P. 1
Mikrobiologi-umum

Mikrobiologi-umum

|Views: 4|Likes:
Published by Adrin Ma'ruf
Mikrobiologi
Mikrobiologi

More info:

Categories:Types, School Work
Published by: Adrin Ma'ruf on Apr 14, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/05/2014

pdf

text

original

DAHLIATUL QOSIMAH

.Psikrofil : 5 – 30 0. Thiobacillus : pH 1. 1. Faktor-2 Lingkungan yg mempengaruhi pertumbuhan 2. Vibrio cholera : pH 8. Optimum35 – 400 C. Suhu Berdasarkan Suhu ada 3 golongan mik. Optimum : ± 28 0 C.0 – 8. Organisme yaitu : . Bakteri umumnya tumbuh baik pd pH ( 5.0.0 ).Termofil : 50 – 60 0 C. .Mesofil : 15 – 50 0C. pH. . Mikroba air panas : pH 2. Ragi : pH rendah.

Sebab mikroba ini tidak memiliki enzim superoksida dimustase / dan katalase.+ H+ sup ok dimustase O2 + H2O 2H2O katalase 2H2O + O2 . Oksigen Ada beberapa golongan bakteri yaitu : a. Anaerob obligat yaitu : tumbuh bila tidak ada O2. Aerob obligat yaitu : selalu butuh O2.3. b. 2 O2.

dimana suasana aerob berwarna merah. Utk menumbuhkan M. Mikroaerofilik : butuh O2 hanya sangat sedikit. Sebagai indikator an aerob : zat Rezasurin. cystein.     Reduksi enzim dlm sel ( misal flavo protein ) akan terbentuk Hidrogen peroksida ( H2O2) . pd media ditambahkan bahan yg dpt mengikat O2 secara kimiawi antara lain : Na. Asam askorbat. C. anaerob. Meskipun pertumbuhannya jauh lebih cepat bila ada oksigen 4.).o. juga radikal bebas (O2. Keduanya bersifat racun. thioglikolat. Tekanan osmotik Bakteri halophilik : tumbuh pd kadar garam tinggi . d. fakultatif anaerob : tumbuh dlm keadaan dengan atau tanpa oksigen.

ekstrak daging. ekstrak ragi dll. Macam-2 media utk bakteri      Berdasarkan penggunaannya : A. BA (Blood agar). Cont : NA. ekstrak daging .: Agar darah : mengetahui gol kuman yg melisiskan eritrosit. pH indikator Cont. Merah netral. B. Media umum. Media deferensial : media yg menunjang kehidupan beberapa bakt. Mikroba heterotrop : menggunakan media non sintetik dr bhn mentah ( pepton. juga dpt membedakan berbagai kelompok bakteri.     Asal media : . Cont.Non sintetik (dr alam ). merah fenol.Sintetik : diketahui secara rinci komponennya. . . ektrak ragi ) + pemadat agar. biru bromtimol. Misal : pepton.

d. juga ditambahkan pula bhn penghambat mikroba yg lain. Selain zat penghambat. Bahan penghambat :kristal violet. Selektif enrichment : selain memberi zat hara. eosin Y. Media ini untuk keperluan isolasi. e. juga bisa ditambahkan indikator. Media Selektif : media yg dapat menghambat pertumbuhan bakteri ttt dan juga bisa menumbuhkan bakteri ttt. biru metilen dan Brillian green yaitu untuk menghambat bakteri Gram positif.  C. . Media penyubur ( enrichment media ) : media yg memberikan kesempatan / mempercepat pertumbuhan mikroba ttt. Media selektif deferensial : media yg bersifat selektif dan bisa digunakan untuk identifikasi.

Multiplikasi akan menghasilkan pertambahan jumlah Mikroorganisme yg membentuk suatu populasi. Pada mikroorganisme bersel satu : multiplikasi adalah konsekwensi pertumbuhan. Dapat diukur berdasarkan kon sentrasi sel (jml sel per satuan isi biakan )atau densitas sel ( berat kering sel per satuan isi biakan)   .   Pertumbuhan adalah : pertambahan teratur semua komponen sel suatu organisme. Pengukuran Pertumbuhan.

Lok konsentra asi sel E D C F A B B Waktu Gb. Kurva Pertumbuhan .

Sel berada dlm keadaan stabil. Bertambuh dg generasi = g.o bersel satu yg bereproduksi melalui membelah diri. Misal : jumlah sel = N. satu generasi didefinisikan sbg pengadaan jumlah sel. .Sel baru terbentuk dg laju yg konsta E. Eksponensial : . fase stasioner .      Keterangan : A. g 0 1 2 3 3 N 1 2 4 6 Log jml sel waktu . Laju pertumuhan Untuk m.maksimum F. Fase kemunduran ( kematian). Fase penyesuaian C.

log 103 g = log 2 9–3 g = = 20 generasi 0. maka laju pertumbuhan 20 : 13.3 jam.13.     Persamaan : log N – log No g= log 2 Misal : Bila suatu inokulum dari 103 sel tumbuh secara exponensial menjadi 1x 109 sel log 109 .3 Bila pertumbuhan memerlukan waktu 13.3 = 1.3 generasi per jam        .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->