Professional Documents
Culture Documents
Yang
Dapat
Diobati
Keracunan, Panas dalam, Sakit panas, Demam berdarah, morbili; Influenza, Kencing batu, Sakit saat haid, Cacing kremi, Sakit gigi; Ubanan, Ketombe;
Pemanfaatan :
dalam kampung
kelapa
dilubangi dan
telur
ayam
mentah ke
dipecah dalam
kulitnya, kelapa
3. Bahan: Cara rata; Cara Untuk dewasa: diminum 2 1 membuat: gelas kedua air
tersebut
4. Bahan: Cara untuk buah 1 membuat: diambil butir buah airnya, kelapa buah kelapa kemudian dan
Demam kelapa dilubangi air jeruk diaduk dan 1 ujungnya, nipis butir jeruk dimasukan sampai jeruk nipis ke
batu kampung
mentah; Cara yang dimasukan membuat: masih buah mentah ke kelapa dilubangi dan buah ujungnya, dibuang telur ayam kampung kemudian tersebut.
dipecah dalam
kulitnya, kelapa
membuat:
dicampur
menggunakan:
diminum
kali
sehari
gelas,
pagi
dan
sore,
7. Bahan: Cara bahan diperas 1/4 butir buah buah dicampur kelapa kelapa merata, dan dan 1 rimpang kencur 1 diambil kencur diparut, gelas sebesar kemudian air
membuat: tersebut
ditambah
masak
untuk
8. Bahan: rimpang pulawaras Cara halus; Cara mengunakan: digunakan sebagai bedak untuk seluruh membuat: semua bahan tersebut ditumbuk bersama 2 helai dringo daun bengle, kelapa 1/2 kering, 1/2 genggam daun daun petai korokot, cina,
genggam
secukupnya; sampai
tubuh
si
penderita.
Mengusir butir buah dicampur, buah kelapa ditambah kelapa dan 1 wortel gelas
diperas
10. Bahan:
Sakit tempurung
gigi
berlubang (batok)
Cara di gigi;
tempurung diambil
kelapa dengan
dan
minyak digulung
yang sebesar
keluar lubang
11. Bahan: Cara itu diberi 1/2 butir buah buah kelapa kelapa diambil tua diparut santannya; dan diaduk di dari beruban santan dan , dan air buah diperas kelapa dengan air itu air
untuk
kemudian sampai
santan merata,
secukupnya semalam
Sebagian yang
bagian lagi
dipergunakan
untuk
teratur
12. Bahan: nipis, Cara airnya, dan Cara menggunakan: dipergunakan untuk keramas 5 hari sekali. 1/2 butir 11/2 membuat: kemudian buah semua buah kelapa gelas kelapa bahan tua dan air dan 1/4 buah kelapa nenas diparut dicampur nanas, itu untuk sampai 1
tersebut
Komposisi
Buah kelapa yang sudah tua mengandung kalori yang tinggi, sebesar 359 kal per 100 gram; daging kelapa setengah tua mengandung kalori 180 kal per 100 gram dan daging kelapa muda mengandung kalori sebesar 68 kal per 100 gram. Sedang nilai kalori rata-rata yang terdapat pada air kelapa berkisar 17 kalori per 100 gram. Air kelapa hijau, dibandingkan dengan jenis kelapa lain banyak mengandung tanin atau antidotum (anti racun) yang paling tinggi. Kandungan zat kimia lain yang menonjol yaitu berupa enzim yang mampu mengurai sifat racun. Komposisi kandungan zat kimia yang terdapat pada air kelapa antara lain asam askorbat atau vitamin C, protein, lemak, hidrat arang, kalsium atau potassium. Mineral yang terkandung pada air kelapa ialah zat besi, fosfor dan gula yang terdiri dari glukosa, fruktosa dan sukrosa. Kadar air yang terdapat pada buah kelapa sejumlah 95,5 gram dari setiap 100 gram.