LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UMUM JARINGAN, ORGAN, DAN SISTEM ORGAN PADA TUMBUHAN DAN HEWAN

OLEH : Nama NIM Asisten : INDAH HAPSARI : J0D111213 : KARTIKA NOVIASARI

PROGRAM STUDI D3 LABORATORIUM SAINS FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT BANJARBARU OKTOBER, 2011

Pembesaran dan diferensiasi sel-sel terorganisasi menjadi jaringan dan kumpulan jaringan membentuk organ-organ. fungsi danlokasi dari jaringan tersebut. Jaringan tumbuhan merupakan kumpulan sel-sel yang mempunyai bentuk dan fungsi yang sama. yaitu jaringan meristematik (muda). Organ merupakan bagian tubuh yang memiliki satu atau lebih fungsi tertentu. daun.BAB I PENDAHULUAN 1. dan organ reproduksi (bunga.1 Latar Belakang Dalam tubuh hewan dan tumbuhan terdiri dari berbagai penyusun tubuh. Jaringan tumbuhan dapat dibagi menjadi beberapa macam berdasarkan struktur. Jaringan merismatik (muda) dan jaringan permanen (dewasa) bersama-sama membentuk organ-organ tumbuhan yaitu : akar. yang biasanya terdiri atas sel-sel embrional. buah dan biji) yang keseluruhannya merupakan tubuh tumbuhan (angiospermae) (Parlan. dinding tipis. batang. jaringan ikat. jaringan epitel. 1995). vakuolavakuola kecil dan bentuk sel isodiametris. 1994). atau bentuk yang sama fungsi berbeda. Penyusun organ adalah beberapa jenis jaringan yang terorganisir dan saling berkaitan satu dg lainnya. dan jaringan permanen (dewasa). berfungsi mencerna dan menyerap sari-sari makanan. Sifat dari tumbuhan bersel banyak adalah adanya tingkatan koordinasi dan korelasi yang tinggi antara komponen organ. kaya akan plasma. Semua jaringan tumbuhan umumnya dibagi menjadi 2 tipe yaitu jaringan merismetik dan jaringan permanen. Struktur usus halus terdiri dari jaringan otot. Sedangkan Sistem organ merupakan gabungan dari berbagai organ yang melaksanakan satu fungsi dalam koordinasi tertentu (Kimball. selanjutnya kumpulan oragan membentuk sistem organ dan menjadi tubuh tumbuhan dan hewan bersel banyak (multiseluler) (Amin. dan jaringan saraf. yang . jaringan dan sel-sel. 1992). Jaringan pada tumbuhan di bagi menjadi dua tipe. Dalam pembahasan juga dibahas tentang sifat-sifat tumbuhan bersel banyak. Contoh: usus halus. salah satunya adalah organ.

vakoula besar. dan organ-organ reprodukdi (bunga.2 Tujuan Praktikum • Untuk mengenal organ organ tumbuhan beserta bagian bagiannya pada Agiospermae.biasanya mempunyai bentuk sudah tetap. tidak mengalami pembelahan. Ciri-ciri dari jaringan pemanen adalah mempunyai bentuk yang tetap. buah. 1. vakuola besar. batang. tidak mengalami pembelahan. yang bersama-sama membentuk organ-organ tumbuhan seperti akar.dan biji) yang keseluruhannya merupakan tubuh tumbuhan angiospermae. dinding sel mengalami pembelahan. . dan mempunyai plasma dalam jumlah sedikit. mengalami penebalan dan plasma sedikit. • Mengenal organ – organ tubuh hewan yang membentuk sistem organ dan mempelajari letak organ terhadap organ lain. 1992). daun. Berdasarkan bentuk dan fungsinya pada jaringan dewasa sudah dapat dibedakan menjadi : jaringan pengangkut dan jaringan fotosintetik (Kimball.

misalnya langsung di sebelah dalam epidermis batang atau akar. . Selnya kadang-kadang juga berisi kloroplas sehingga mampu menjalankan fotosintesis. jaringan otot dan jaringan syaraf. yaitu jaringan epitel. Jaringan epitel terdiri dari sekumpulan sel yang sangat rapat susunannya sehingga membentuk suatu lembaran. mesofil daun dan endosperma biji. misalnya parenkim kortek. respirasi dan penimbunan zat-zat makanan cadangan. merupakan jaringan penyusun tubuh tumbuhan paling luar dan umumnya terdiri dari selapis sel saja. Pada umumnya terdapat bersama parenkim. Ada beberapa jaringan pengikat. Parenkim yang mampu melakukan fotosintesis mengandung banyak kloroplas sehingga disebut klorenkim. Jaringan pengikat (connective tissue) terdiri dari bermacam-macam sel. yang berfungsi sebagai penguat jaringan lainnya (Amin. Terdapat di daerah perifer. Berfungsi melindungi bagian dalam organ tumbuhan. Jaringan otot merupakan jaringan yang mampu melangsungkan kerja mekanik dengan jalan kontraksi dan relaksasi sel atau serabutnya. Jaringan kolenkim dan sklerenkim berfungsi sebagai jaringan penguat pada tubuh tumbuhan. Jaringan pokok penyusun organ tumbuhan tingkat tinggi adalah jaringan epidermis.BAB II TINJAUAN PUSTAKA Dalam tubuh tumbuhan juga terdiri dari beberapa jaringan. jaringan pengikat. Jaringan kolenkim terdiri dari sel-sel yang berprotoplas hidup dengan penebalan dinding dari selulosa. terdapat substrat interseluler dan berasal dari jaringan mereskim. Jaringan hewan dapat dibagi menjadi empat kelompok berdasarkan fungsi dan strukturnya. Jaringan parenkim atau disebut juga jaringan dasar karena merupakan penyusun sebagian besar organ tumbuhan seperti korteks batang dan akar. merupakan suspensi sel dan fragmen sitoplasma di dalam cairan yang disebut plasma darah. Jaringan sklerenkim terdiri dari sel-sel yang berdinding tebal dan keras karena telah mengalami lignifikasi yaitu penebalan dari zat lignin (kayu). salah satunya adalah jaringan hemopoitik (jaringan darah). Berdasarkan struktur dan fungsinya. hemiselulosa dan pektin. Parenkim juga merupakan tempat utama berlangsungnya aktivitas penting bagi tumbuhan seperti fotosintesis. 1994). tidak mempunyai substansi interseluler dan cairannya sangat sedikit. sehingga disebut sebagai jaringan pelindung.

tetapi tidak terdapat pada endodermis tumbuhan Gymnospermae. xilem di sebelah dalam dan floem sebelah luar. Lapis terluar dari stele disebut perisikel atau perikambium. 1. Korteks batang disebut juga kulit pertama. pada Dikotil. Antara xilem dan floem terdapat kambium intravasikuler. Keduanya dapat mengadakan pertumbuhan sekunder yang mengakibatkan bertambah besarnya diameter batang. (anonim1. pertumbuhan menebal sekunder tidak berlangsung terus-menerus. akar lembaga mati. Endodermis tumbuhan Anguiospermae mengandung zat tepung. Endodermis batang disebut juga kulit dalam. yang disebut kambium intervasikuler. tidak mempunyai ruang antar sel. terdiri dari beberapa lapis sel. c. lapisan epidermis digantikan oleh lapisan gabus yang dibentuk dari kambium gabus. otot lurik dan otot jantung. Asal akar adalah dari akar lembaga (radix). lkatan pembuluh pada stele disebut tipe kolateral yang artinya xilem dan floem. Letak saling bersisian. b. merupakan lapisan pemisah antara korteks dengan stele. tersusun atas selapis sel. 1992).jaringan otot dibedakan menjadi tiga jenis. Jaringan syaraf merupakan jaringan dasar yang terdapat hampir di seluruh jaringan tubuh sebagai jaringan komunikasi (Kimball. yaitu otot polos. Epidermis Terdiri atas selaput sel yang tersusun rapat. tetapi hanya pada saat air dan zat hara tersedia . akar lembaga terus tumbuh sehingga membentuk akar tunggang. berkayu keras dan hidupnya menahun. yang dekat dengan lapisan epidermis tersusun atas jaringan kolenkim. Fungsi epidermis untuk melindungi jaringan di bawahnya. pada perkembangan selanjutnya jaringan parenkim yang terdapat di antara berkas pembuluh angkut juga berubah menjadi kambium. 2008) Terdapat perbedaan antara batang dikotil dan monokotil dalam susunan anatominya. Pada batang yang mengalami pertumbuhan sekunder. Stele/ Silinder Pusat Merupakan lapisan terdalam dari batang. pada Monokotil. Batang Dikotil Pada batang dikotil terdapat lapisan-lapisan dari luar ke dalam : a. makin ke dalam tersusun atas jaringan parenkim. d. kemudian pada pangkal batang akan tumbuh akar-akar yang memiliki ukuran hampir sama sehingga membentuk akar serabut.

2. Epidermis merupakan lapisan terluar daun. setiap lapis menunjukkan aktivitas pertumbuhan selama satu tahun. Tidak adanya kambium pada Monokotil menyebabkan batang Monokotil tidak dapat tumbuh membesar. lapisan epidermis dilapisi oleh lapisan kutikula. lapis-lapis lingkaran tersebut dinamakan Lingkaran Tahun. ada Monokotil yang dapat mengadakan pertumbuhan menebal sekunder. misalnya pada pohon Hanjuang (Cordyline sp) dan pohon Nenas seberang (Agave sp) (anonim1. ada epidermis atas dan epidermis bawah. untuk mencegah penguapan yang terlalu besar. 2008). epidermis terdiri dari satu lapis sel. Meskipun demikian. yakni palisade (jaringan pagar) dan spons (jaringan bunga karang). 3. Kegiatan fotosintesis lebih aktif pada jaringan pagar karena kloroplastnya lebih banyak daripada jaringan bunga karang. dengan perkataan lain tidak terjadi pertumbuhan menebal sekunder. stoma berguna untuk tempat berlangsungnya pertukaran gas dari dan ke luar tubuh tumbuhan 2. batas antara korteks dan stele umumnya tidak jelas. Daun merupakan modifikasi dari batang. Parenkim daun terdiri dari 2 lapisan sel. Jaringan pagar sel-selnya rapat sedang jaringan bunga karang selselnya agak renggang. Pada stele monokotil terdapat ikatan pembuluh yang menyebar dan bertipe kolateral tertutupyang artinya di antara xilem dan floem tidak ditemukan kambium.cukup. . Jaringan Pembuluh daun merupakan lanjutan dari jaringan batang. 2008). Batang Monokotil Pada batang Monokotil. Pada epidermis terdapatstoma/mulut daun. keduanya mengandung kloroplast. sedang pada musim kering tidak terjadi pertumbuhan sehingga pertumbuhan menebalnya pada batang tampak berlapis-lapis. sehingga masih terdapat ruang-ruang antar sel. merupakan bagian tubuh tumbuhan yang paling banyak mengandung klorofil sehingga kegiatan fotosintesis paling banyak berlangsungdidaun. Anatomi daun dapat dibagi menjadi 3 bagian : 1. Parenkim/Mesofil. terdapat di dalam tulang daun dan urat-urat daun (anonim1.

seperti : • • akar primer (radix primarius) leher akar (collum radici) . Tanaman kembang sepatu (Hibiscus sp). Mikroskop binokuler Bahan yang digunakan 1.dan kaca penutup 4. Tanaman jagung (Zea mays) dari famili poaceae/Graminae 2. Mencit jantan dan betina (Mus musculus) 5. 2. mengamati organ organ (akar.1 akar a. kaca benda.2 Alat dan Bahan Alat-alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah 1. 2. dari famili Malvaceae 3. Bertempat di Laboratorium Dasar Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Tanaman kembang merak (Caesalpinia pulcherima) dari famili Caesalpiniaceae 4. Mikroskop.) 3. 3. menggambarkan secara skematis dan melengkapinya dengan keterangan bagian bagiannya.BAB III METODE PRAKTIKUM 3. dan buah) dengan memperhatikan bagian masing 2. 24 Oktober 2011. menyebutkan sistem perakarannya (akar tunggang atau serabut) b.00 WITA. Ayam (Galus sp. batang. Banjarbaru. pukul 08. Cutter / pisau silet. Universitas Lambung Mangkurat.3 Prosedur Kerja 1. daun. Menuliskan nama spesies dan suku dari spesimen yang digunakan.1 Waktu dan Tempat Kegiatan praktikum dilaksanakan pada hari Senin. Loupe 3.

2 Batang batang akar (corpus radici) cabang cabang akar (radix lateralis) ujung akar (apex radici) serabut akar (fibrica radiculi) rambut rambut akar (pilus radici) tudung akar (calyptra) Mengagambarkan secara skematis dan melengkapi dengan keterangan bagian seperti: • • • • 2. Daun yang lengkap mempunyai : upih daun (vagina). tangkai daun (petiolus). dan helaian daun ( lamina) b. Menggambarkan • • • • • 2.• • • • • • 2. mengambarkan dan sebutkan bagian bagian : • ibu tangkai bunga (pedunculus. menuliskan jenis bunga apakah sampel tumbuhan tersebut (tunggal atau majemuk) b.4 bunga a.3 Daun a. Apakah tumbuhan sampel tersebut lengkap atau tidak lengkap. rachis) secara skematis sehelai daunnya dan beri keterangan mengenai : Pangkal daun (basis) Ujung daun (apex) Tepi daun (margo) Petulangan daun (nervation) Ibu tulang daun Buku buku batang (nodus) Ruas batang (internodus) Daun (folium) dengan duduk daunnya Daun penumpu (stipula) .

kepala putik (stigma) . bakal buah (ovarium) : daun buah (carpellum). tangkai putik (stylus) 3. ruang bakal biji (locolus) dan bakal biji (ovulum) 2.• • • • • • • • • tangkai bunga (pedicellus) dasar bunga (receptaculum) daun pelindung (bractea) daun tangkai (bracteola) seludang buang (spatha) daun kelopak dan kelopak bunga (sepala dan calyx) daun mahkota dan mahkota bunga ( petala dan corolla) benang sari (stamen) dengan : tangkai sari (filamentum) dan kepala sari (anthera) putik (pistailum) dengan : 1.

Kelopak 7.Kepala sari 7.BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.Benang sari 4.Kelopak 3. Kembang merak (Ceasalpina pulcherima) .Tangkai 2.1 Hasil Pengamatan Dari praktikum yang telah dilakukan didapatkan hasil sebagai berikut: KETERANGAN : 1.Androginnoporum 5.Tangkai Gambar 1.Pangkal 5.Batang sari 6.Kepala putik 2.Putik 3.Mahkota 6.Benang sari 4.mahkota Gambar 2. Kembang sepatu (hibiscus rosa-sinensis) KETERANGAN: 1.

Akar 2. Tanaman jagung (zea mays) Keterangan : 1. Akar jagung .Bunga betina 6.Ruas 7.Keterangan 1.Daun 3.bulu akar Gambar 3b.Tumpuan Gambar 3a.Batang 4.Bunga jantan 5.batang akar 3.leher akar 2.

pangkal daun Gambar 3d.daun penumpu 2.ruas batang Gambar 3c.ibu tulang 2.ujung daun 3.pertulangan daun 4. Batang jagung Keteranga 1. Daun jagung .Keterangan 1.

Bunga jagung betina Keterangan 1.bunga jantan Gambar 3f.bunga betina Gambar 3e. Bunga jagung jantan .Keterangan 1.

Mencit betina Keterangan 1.Keterangan 1.mencit jantan Gambar 5.mencit betina Gambar 4. Mencit jantan .

Ayam 4.Keterangan 1.ayam Gambar 6.2 Pembahasan Tanaman Kembang Sepatu (Hibiscus rosa-sinensis) Klasifikasi : Regnum : Plantae Divisio : Spermatophyta Subdivisio : Angiospermae Kelas : Dicotylae Ordo : Malvales Famili : Malvaceae Genus : Hibiscus Spesies : Hibiscus rosa-sinensis Tanaman Kembang Merak (Caesalpinia pulcherima) Klasifikasi : Regnum : Plantae Divisio : Spermatophyta Subdivisio : Angiospermae Kelas : Dicotylae Ordo : Rosales .

dan bagian ekor. Dari hasil pengamatan luar mencit. bagian badan (empat buah kaki. Pada bunga merak mempunyai struktur yang hampir sama dengan bunga sepatu.Famili : Caesalphinaceae Genus : Caesalphinia Spesies : Caesalphina pulcherima Mencit Jantan Klasifikasi : Kingdom : Animalia Phylum : Chordata Subpilum : Vertebrata Class : Mamalia Ordo : Rodentia Famili : Muredae Genus : Mus Spesies : Mus musculus Mencit Betina Klasifikasi : Kingdom : Animalia Phylum : Chordata Subpilum : Vertebrata Class : Mamalia Ordo : Rodentia Famili : Muredae Genus : Mus Spesies : Mus musculus Ayam Klasifikasi : Kingdom : Animalia Phylum : Chordata Subpilum : Vertebrata Class : Aves Ordo : Gallusies Famili : Gallusies Genus Spesies : Gallus : Galus sp. Parenkim mesofil mengandung zat warna (anthocyan) yang memberi warna pada bunga. hidung. telinga. Yang membedakan . kuku). yang terlihat yaitu bagian kepala (mata. mulut). Tanaman Jagung (Zea mays) Klasifikasi : Regnum : Plantae Divisio : Spermatophyta Subdivisio : Angiospermae Kelas : Monokotyladanae Ordo : Gramilanes Famili : Graminae Genus : Zea Spesies : Zea mays Organ dan sistem organ pada hewan.

dua kaki. karena memiliki bagian yang sempurna. tanaman jagung merupakan tumbuhan biji tunggal .adalah keadaan dan ukuran filamen dan anthera. Bunga merak mempunyai ciri-ciri yaitu warna mahkota bunga merah mencolok. jakun/tembolok. Bagian dalam tubuhnya terdapat organ-organ tubuh yang masing-masing memiliki fungsi tertentu. ekor dan seluruh tubuhnya ditumbuhi bulu. mahkota dan kelopaknya berkelipatan lima atau empat dan merupakan bunga sempurna. memiliki ciri-ciri yaitu mempunyai jengger di kepala. sayap. Ayam termasuk golongan unggas (aves). Benang sari pada kembang merak terlepas (tidak berlekatan satu sama lain) sedangkan pada kembang sepatu benang sarinya bersatu. Pada kembang merak filamennya pendek bila dibandingkan dengan kembang sepatu.

buah. faring. parenkim. usus. endokrin dan saraf. dan lain sebagainya. pengangkut. jaringan konektif dan jaringan otot. reproduksi. Jaringan dewasa terdiri dari jaringan epidermis. 2. batang. 3. Jaringan pada hewan berupa jaringan epitel. sklerenkim. Organ pada hewan seperti mata. Organ pada tumbuhan seperti akar. kolenkim. Sel-sel terorganisasi menjadi jaringan dan kumpulan jaringan membentuk suatu organ dan kumpulan organ tersebut membentuk sistem organdan menjadi tubuh suatu organisme. pernapasan. dan jaringan . hidung. Sistem organ pada hewan seperti sistem pencernaan. hati. 4. Jaringan pada tumbuhan terdiri dari jaringan muda (meristematik) dan jaringan dewasa. jantung.BAB V PENUTUP 5. peredaran darah. daun. jaringan saraf. anus. 6.1 Kesimpulan 1. ginjal. dan bunga. 5. laring. kulit. ekskresi. lambung.

2008. Jakarta. 1994. Parlan.com diakses tanggal 25 okt 2011 Amin.organ tumbuhan www. Kimball. Jakarta. 1992. W. F. 1995.V. Jakarta. J.Erlangga.DAFTAR PUSTAKA Anonim1. Karunika. . Panduan Belajar Biologi.Fisiologi Hewan daan Tumbuhan.gurungeblog. Yudistira.wordpress. Biologi Jilid I.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful