LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UMUM JARINGAN, ORGAN, DAN SISTEM ORGAN PADA TUMBUHAN DAN HEWAN

OLEH : Nama NIM Asisten : INDAH HAPSARI : J0D111213 : KARTIKA NOVIASARI

PROGRAM STUDI D3 LABORATORIUM SAINS FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT BANJARBARU OKTOBER, 2011

Jaringan tumbuhan dapat dibagi menjadi beberapa macam berdasarkan struktur. Jaringan merismatik (muda) dan jaringan permanen (dewasa) bersama-sama membentuk organ-organ tumbuhan yaitu : akar. daun. 1992). Jaringan pada tumbuhan di bagi menjadi dua tipe. batang. salah satunya adalah organ. dan organ reproduksi (bunga. dinding tipis. Sifat dari tumbuhan bersel banyak adalah adanya tingkatan koordinasi dan korelasi yang tinggi antara komponen organ. fungsi danlokasi dari jaringan tersebut. Organ merupakan bagian tubuh yang memiliki satu atau lebih fungsi tertentu.BAB I PENDAHULUAN 1. jaringan dan sel-sel. yaitu jaringan meristematik (muda). Sedangkan Sistem organ merupakan gabungan dari berbagai organ yang melaksanakan satu fungsi dalam koordinasi tertentu (Kimball. buah dan biji) yang keseluruhannya merupakan tubuh tumbuhan (angiospermae) (Parlan. berfungsi mencerna dan menyerap sari-sari makanan. 1994). Penyusun organ adalah beberapa jenis jaringan yang terorganisir dan saling berkaitan satu dg lainnya. Struktur usus halus terdiri dari jaringan otot. yang biasanya terdiri atas sel-sel embrional. Semua jaringan tumbuhan umumnya dibagi menjadi 2 tipe yaitu jaringan merismetik dan jaringan permanen. vakuolavakuola kecil dan bentuk sel isodiametris. Dalam pembahasan juga dibahas tentang sifat-sifat tumbuhan bersel banyak. Jaringan tumbuhan merupakan kumpulan sel-sel yang mempunyai bentuk dan fungsi yang sama. dan jaringan permanen (dewasa). Pembesaran dan diferensiasi sel-sel terorganisasi menjadi jaringan dan kumpulan jaringan membentuk organ-organ. jaringan ikat. atau bentuk yang sama fungsi berbeda. jaringan epitel.1 Latar Belakang Dalam tubuh hewan dan tumbuhan terdiri dari berbagai penyusun tubuh. selanjutnya kumpulan oragan membentuk sistem organ dan menjadi tubuh tumbuhan dan hewan bersel banyak (multiseluler) (Amin. dan jaringan saraf. kaya akan plasma. Contoh: usus halus. 1995). yang .

biasanya mempunyai bentuk sudah tetap. 1992). Berdasarkan bentuk dan fungsinya pada jaringan dewasa sudah dapat dibedakan menjadi : jaringan pengangkut dan jaringan fotosintetik (Kimball. vakoula besar. mengalami penebalan dan plasma sedikit. dan mempunyai plasma dalam jumlah sedikit. daun.dan biji) yang keseluruhannya merupakan tubuh tumbuhan angiospermae. tidak mengalami pembelahan. dan organ-organ reprodukdi (bunga. batang. . buah. • Mengenal organ – organ tubuh hewan yang membentuk sistem organ dan mempelajari letak organ terhadap organ lain. yang bersama-sama membentuk organ-organ tumbuhan seperti akar. Ciri-ciri dari jaringan pemanen adalah mempunyai bentuk yang tetap.2 Tujuan Praktikum • Untuk mengenal organ organ tumbuhan beserta bagian bagiannya pada Agiospermae. vakuola besar. 1. dinding sel mengalami pembelahan. tidak mengalami pembelahan.

respirasi dan penimbunan zat-zat makanan cadangan. jaringan pengikat. Jaringan hewan dapat dibagi menjadi empat kelompok berdasarkan fungsi dan strukturnya. sehingga disebut sebagai jaringan pelindung. Parenkim yang mampu melakukan fotosintesis mengandung banyak kloroplas sehingga disebut klorenkim. Jaringan otot merupakan jaringan yang mampu melangsungkan kerja mekanik dengan jalan kontraksi dan relaksasi sel atau serabutnya.BAB II TINJAUAN PUSTAKA Dalam tubuh tumbuhan juga terdiri dari beberapa jaringan. tidak mempunyai substansi interseluler dan cairannya sangat sedikit. jaringan otot dan jaringan syaraf. Jaringan sklerenkim terdiri dari sel-sel yang berdinding tebal dan keras karena telah mengalami lignifikasi yaitu penebalan dari zat lignin (kayu). hemiselulosa dan pektin. Pada umumnya terdapat bersama parenkim. mesofil daun dan endosperma biji. Parenkim juga merupakan tempat utama berlangsungnya aktivitas penting bagi tumbuhan seperti fotosintesis. salah satunya adalah jaringan hemopoitik (jaringan darah). Jaringan kolenkim terdiri dari sel-sel yang berprotoplas hidup dengan penebalan dinding dari selulosa. 1994). Ada beberapa jaringan pengikat. Jaringan pokok penyusun organ tumbuhan tingkat tinggi adalah jaringan epidermis. Jaringan kolenkim dan sklerenkim berfungsi sebagai jaringan penguat pada tubuh tumbuhan. merupakan jaringan penyusun tubuh tumbuhan paling luar dan umumnya terdiri dari selapis sel saja. . terdapat substrat interseluler dan berasal dari jaringan mereskim. misalnya langsung di sebelah dalam epidermis batang atau akar. Selnya kadang-kadang juga berisi kloroplas sehingga mampu menjalankan fotosintesis. Jaringan pengikat (connective tissue) terdiri dari bermacam-macam sel. Jaringan epitel terdiri dari sekumpulan sel yang sangat rapat susunannya sehingga membentuk suatu lembaran. Berfungsi melindungi bagian dalam organ tumbuhan. yaitu jaringan epitel. Terdapat di daerah perifer. Berdasarkan struktur dan fungsinya. yang berfungsi sebagai penguat jaringan lainnya (Amin. Jaringan parenkim atau disebut juga jaringan dasar karena merupakan penyusun sebagian besar organ tumbuhan seperti korteks batang dan akar. misalnya parenkim kortek. merupakan suspensi sel dan fragmen sitoplasma di dalam cairan yang disebut plasma darah.

otot lurik dan otot jantung. tidak mempunyai ruang antar sel. akar lembaga terus tumbuh sehingga membentuk akar tunggang. Jaringan syaraf merupakan jaringan dasar yang terdapat hampir di seluruh jaringan tubuh sebagai jaringan komunikasi (Kimball. Stele/ Silinder Pusat Merupakan lapisan terdalam dari batang. makin ke dalam tersusun atas jaringan parenkim. pada Monokotil. Letak saling bersisian. xilem di sebelah dalam dan floem sebelah luar. Lapis terluar dari stele disebut perisikel atau perikambium. tetapi tidak terdapat pada endodermis tumbuhan Gymnospermae. Endodermis batang disebut juga kulit dalam. terdiri dari beberapa lapis sel. tetapi hanya pada saat air dan zat hara tersedia . c. b. d. 1992). merupakan lapisan pemisah antara korteks dengan stele. Endodermis tumbuhan Anguiospermae mengandung zat tepung. tersusun atas selapis sel. Asal akar adalah dari akar lembaga (radix). 1. Antara xilem dan floem terdapat kambium intravasikuler. yang disebut kambium intervasikuler. pada perkembangan selanjutnya jaringan parenkim yang terdapat di antara berkas pembuluh angkut juga berubah menjadi kambium. Pada batang yang mengalami pertumbuhan sekunder. yaitu otot polos. pada Dikotil. 2008) Terdapat perbedaan antara batang dikotil dan monokotil dalam susunan anatominya. lkatan pembuluh pada stele disebut tipe kolateral yang artinya xilem dan floem. yang dekat dengan lapisan epidermis tersusun atas jaringan kolenkim.jaringan otot dibedakan menjadi tiga jenis. Fungsi epidermis untuk melindungi jaringan di bawahnya. pertumbuhan menebal sekunder tidak berlangsung terus-menerus. lapisan epidermis digantikan oleh lapisan gabus yang dibentuk dari kambium gabus. (anonim1. Keduanya dapat mengadakan pertumbuhan sekunder yang mengakibatkan bertambah besarnya diameter batang. Batang Dikotil Pada batang dikotil terdapat lapisan-lapisan dari luar ke dalam : a. Korteks batang disebut juga kulit pertama. akar lembaga mati. kemudian pada pangkal batang akan tumbuh akar-akar yang memiliki ukuran hampir sama sehingga membentuk akar serabut. berkayu keras dan hidupnya menahun. Epidermis Terdiri atas selaput sel yang tersusun rapat.

3. misalnya pada pohon Hanjuang (Cordyline sp) dan pohon Nenas seberang (Agave sp) (anonim1. Kegiatan fotosintesis lebih aktif pada jaringan pagar karena kloroplastnya lebih banyak daripada jaringan bunga karang. Daun merupakan modifikasi dari batang. Jaringan pagar sel-selnya rapat sedang jaringan bunga karang selselnya agak renggang. . ada Monokotil yang dapat mengadakan pertumbuhan menebal sekunder. Pada stele monokotil terdapat ikatan pembuluh yang menyebar dan bertipe kolateral tertutupyang artinya di antara xilem dan floem tidak ditemukan kambium. lapisan epidermis dilapisi oleh lapisan kutikula. merupakan bagian tubuh tumbuhan yang paling banyak mengandung klorofil sehingga kegiatan fotosintesis paling banyak berlangsungdidaun. Meskipun demikian. ada epidermis atas dan epidermis bawah. untuk mencegah penguapan yang terlalu besar. Batang Monokotil Pada batang Monokotil. keduanya mengandung kloroplast. Parenkim/Mesofil. stoma berguna untuk tempat berlangsungnya pertukaran gas dari dan ke luar tubuh tumbuhan 2. Parenkim daun terdiri dari 2 lapisan sel. yakni palisade (jaringan pagar) dan spons (jaringan bunga karang). 2008).cukup. Jaringan Pembuluh daun merupakan lanjutan dari jaringan batang. Epidermis merupakan lapisan terluar daun. 2008). Anatomi daun dapat dibagi menjadi 3 bagian : 1. batas antara korteks dan stele umumnya tidak jelas. lapis-lapis lingkaran tersebut dinamakan Lingkaran Tahun. epidermis terdiri dari satu lapis sel. terdapat di dalam tulang daun dan urat-urat daun (anonim1. Pada epidermis terdapatstoma/mulut daun. sehingga masih terdapat ruang-ruang antar sel. Tidak adanya kambium pada Monokotil menyebabkan batang Monokotil tidak dapat tumbuh membesar. 2. sedang pada musim kering tidak terjadi pertumbuhan sehingga pertumbuhan menebalnya pada batang tampak berlapis-lapis. setiap lapis menunjukkan aktivitas pertumbuhan selama satu tahun. dengan perkataan lain tidak terjadi pertumbuhan menebal sekunder.

00 WITA. menyebutkan sistem perakarannya (akar tunggang atau serabut) b. 2. batang. Mikroskop. 3.) 3. Tanaman kembang sepatu (Hibiscus sp). daun. Universitas Lambung Mangkurat. Mencit jantan dan betina (Mus musculus) 5. 2.1 akar a.2 Alat dan Bahan Alat-alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah 1. menggambarkan secara skematis dan melengkapinya dengan keterangan bagian bagiannya. Cutter / pisau silet. 24 Oktober 2011.3 Prosedur Kerja 1. pukul 08. dan buah) dengan memperhatikan bagian masing 2. Loupe 3.dan kaca penutup 4. Mikroskop binokuler Bahan yang digunakan 1. Banjarbaru. Bertempat di Laboratorium Dasar Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Tanaman jagung (Zea mays) dari famili poaceae/Graminae 2.1 Waktu dan Tempat Kegiatan praktikum dilaksanakan pada hari Senin.BAB III METODE PRAKTIKUM 3. mengamati organ organ (akar. dari famili Malvaceae 3. Ayam (Galus sp. kaca benda. Tanaman kembang merak (Caesalpinia pulcherima) dari famili Caesalpiniaceae 4. Menuliskan nama spesies dan suku dari spesimen yang digunakan. seperti : • • akar primer (radix primarius) leher akar (collum radici) .

Menggambarkan • • • • • 2. Daun yang lengkap mempunyai : upih daun (vagina). menuliskan jenis bunga apakah sampel tumbuhan tersebut (tunggal atau majemuk) b.3 Daun a. Apakah tumbuhan sampel tersebut lengkap atau tidak lengkap. tangkai daun (petiolus). mengambarkan dan sebutkan bagian bagian : • ibu tangkai bunga (pedunculus. rachis) secara skematis sehelai daunnya dan beri keterangan mengenai : Pangkal daun (basis) Ujung daun (apex) Tepi daun (margo) Petulangan daun (nervation) Ibu tulang daun Buku buku batang (nodus) Ruas batang (internodus) Daun (folium) dengan duduk daunnya Daun penumpu (stipula) . dan helaian daun ( lamina) b.• • • • • • 2.2 Batang batang akar (corpus radici) cabang cabang akar (radix lateralis) ujung akar (apex radici) serabut akar (fibrica radiculi) rambut rambut akar (pilus radici) tudung akar (calyptra) Mengagambarkan secara skematis dan melengkapi dengan keterangan bagian seperti: • • • • 2.4 bunga a.

• • • • • • • • • tangkai bunga (pedicellus) dasar bunga (receptaculum) daun pelindung (bractea) daun tangkai (bracteola) seludang buang (spatha) daun kelopak dan kelopak bunga (sepala dan calyx) daun mahkota dan mahkota bunga ( petala dan corolla) benang sari (stamen) dengan : tangkai sari (filamentum) dan kepala sari (anthera) putik (pistailum) dengan : 1. kepala putik (stigma) . tangkai putik (stylus) 3. ruang bakal biji (locolus) dan bakal biji (ovulum) 2. bakal buah (ovarium) : daun buah (carpellum).

Mahkota 6.1 Hasil Pengamatan Dari praktikum yang telah dilakukan didapatkan hasil sebagai berikut: KETERANGAN : 1.Benang sari 4.Putik 3.Androginnoporum 5.Benang sari 4.Kepala putik 2.BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.Tangkai Gambar 1.Tangkai 2.Kelopak 3. Kembang sepatu (hibiscus rosa-sinensis) KETERANGAN: 1.Batang sari 6. Kembang merak (Ceasalpina pulcherima) .mahkota Gambar 2.Pangkal 5.Kepala sari 7.Kelopak 7.

Akar jagung .leher akar 2.Akar 2.Daun 3.Ruas 7.Tumpuan Gambar 3a.Keterangan 1.Bunga betina 6.Bunga jantan 5.batang akar 3.bulu akar Gambar 3b.Batang 4. Tanaman jagung (zea mays) Keterangan : 1.

ujung daun 3.daun penumpu 2.Keterangan 1.ibu tulang 2. Batang jagung Keteranga 1.pangkal daun Gambar 3d.pertulangan daun 4. Daun jagung .ruas batang Gambar 3c.

bunga betina Gambar 3e.Keterangan 1. Bunga jagung betina Keterangan 1.bunga jantan Gambar 3f. Bunga jagung jantan .

mencit betina Gambar 4.mencit jantan Gambar 5.Keterangan 1. Mencit jantan . Mencit betina Keterangan 1.

Keterangan 1.2 Pembahasan Tanaman Kembang Sepatu (Hibiscus rosa-sinensis) Klasifikasi : Regnum : Plantae Divisio : Spermatophyta Subdivisio : Angiospermae Kelas : Dicotylae Ordo : Malvales Famili : Malvaceae Genus : Hibiscus Spesies : Hibiscus rosa-sinensis Tanaman Kembang Merak (Caesalpinia pulcherima) Klasifikasi : Regnum : Plantae Divisio : Spermatophyta Subdivisio : Angiospermae Kelas : Dicotylae Ordo : Rosales .ayam Gambar 6. Ayam 4.

bagian badan (empat buah kaki. Tanaman Jagung (Zea mays) Klasifikasi : Regnum : Plantae Divisio : Spermatophyta Subdivisio : Angiospermae Kelas : Monokotyladanae Ordo : Gramilanes Famili : Graminae Genus : Zea Spesies : Zea mays Organ dan sistem organ pada hewan. Pada bunga merak mempunyai struktur yang hampir sama dengan bunga sepatu. hidung. Parenkim mesofil mengandung zat warna (anthocyan) yang memberi warna pada bunga. mulut).Famili : Caesalphinaceae Genus : Caesalphinia Spesies : Caesalphina pulcherima Mencit Jantan Klasifikasi : Kingdom : Animalia Phylum : Chordata Subpilum : Vertebrata Class : Mamalia Ordo : Rodentia Famili : Muredae Genus : Mus Spesies : Mus musculus Mencit Betina Klasifikasi : Kingdom : Animalia Phylum : Chordata Subpilum : Vertebrata Class : Mamalia Ordo : Rodentia Famili : Muredae Genus : Mus Spesies : Mus musculus Ayam Klasifikasi : Kingdom : Animalia Phylum : Chordata Subpilum : Vertebrata Class : Aves Ordo : Gallusies Famili : Gallusies Genus Spesies : Gallus : Galus sp. yang terlihat yaitu bagian kepala (mata. kuku). dan bagian ekor. telinga. Dari hasil pengamatan luar mencit. Yang membedakan .

Bagian dalam tubuhnya terdapat organ-organ tubuh yang masing-masing memiliki fungsi tertentu.adalah keadaan dan ukuran filamen dan anthera. mahkota dan kelopaknya berkelipatan lima atau empat dan merupakan bunga sempurna. ekor dan seluruh tubuhnya ditumbuhi bulu. memiliki ciri-ciri yaitu mempunyai jengger di kepala. dua kaki. Pada kembang merak filamennya pendek bila dibandingkan dengan kembang sepatu. tanaman jagung merupakan tumbuhan biji tunggal . karena memiliki bagian yang sempurna. Benang sari pada kembang merak terlepas (tidak berlekatan satu sama lain) sedangkan pada kembang sepatu benang sarinya bersatu. sayap. Bunga merak mempunyai ciri-ciri yaitu warna mahkota bunga merah mencolok. jakun/tembolok. Ayam termasuk golongan unggas (aves).

2. Sel-sel terorganisasi menjadi jaringan dan kumpulan jaringan membentuk suatu organ dan kumpulan organ tersebut membentuk sistem organdan menjadi tubuh suatu organisme. pengangkut. 3. dan lain sebagainya. Jaringan pada hewan berupa jaringan epitel. Organ pada tumbuhan seperti akar. Jaringan pada tumbuhan terdiri dari jaringan muda (meristematik) dan jaringan dewasa. ginjal. Sistem organ pada hewan seperti sistem pencernaan. ekskresi. peredaran darah. Organ pada hewan seperti mata. dan bunga. 4. kolenkim. pernapasan. jantung. reproduksi. buah. dan jaringan . daun. jaringan konektif dan jaringan otot. usus. 6. jaringan saraf. laring. anus. lambung. hidung. endokrin dan saraf.1 Kesimpulan 1. parenkim. 5. hati. Jaringan dewasa terdiri dari jaringan epidermis. sklerenkim.BAB V PENUTUP 5. kulit. batang. faring.

Parlan.Erlangga. Kimball.com diakses tanggal 25 okt 2011 Amin. 1992.organ tumbuhan www.wordpress. Panduan Belajar Biologi. 1995. J. W.DAFTAR PUSTAKA Anonim1.Fisiologi Hewan daan Tumbuhan. Jakarta.V.gurungeblog. Jakarta. Karunika. . Yudistira. Jakarta. 1994. 2008. F. Biologi Jilid I.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful