LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UMUM JARINGAN, ORGAN, DAN SISTEM ORGAN PADA TUMBUHAN DAN HEWAN

OLEH : Nama NIM Asisten : INDAH HAPSARI : J0D111213 : KARTIKA NOVIASARI

PROGRAM STUDI D3 LABORATORIUM SAINS FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT BANJARBARU OKTOBER, 2011

Pembesaran dan diferensiasi sel-sel terorganisasi menjadi jaringan dan kumpulan jaringan membentuk organ-organ. yaitu jaringan meristematik (muda). 1994). vakuolavakuola kecil dan bentuk sel isodiametris. yang biasanya terdiri atas sel-sel embrional. berfungsi mencerna dan menyerap sari-sari makanan. dinding tipis. Penyusun organ adalah beberapa jenis jaringan yang terorganisir dan saling berkaitan satu dg lainnya. Jaringan tumbuhan dapat dibagi menjadi beberapa macam berdasarkan struktur. Semua jaringan tumbuhan umumnya dibagi menjadi 2 tipe yaitu jaringan merismetik dan jaringan permanen. Organ merupakan bagian tubuh yang memiliki satu atau lebih fungsi tertentu. Struktur usus halus terdiri dari jaringan otot. Contoh: usus halus. dan jaringan saraf. yang . dan organ reproduksi (bunga. 1995). Dalam pembahasan juga dibahas tentang sifat-sifat tumbuhan bersel banyak.1 Latar Belakang Dalam tubuh hewan dan tumbuhan terdiri dari berbagai penyusun tubuh. Jaringan tumbuhan merupakan kumpulan sel-sel yang mempunyai bentuk dan fungsi yang sama. batang. kaya akan plasma. jaringan ikat. daun. Sifat dari tumbuhan bersel banyak adalah adanya tingkatan koordinasi dan korelasi yang tinggi antara komponen organ. selanjutnya kumpulan oragan membentuk sistem organ dan menjadi tubuh tumbuhan dan hewan bersel banyak (multiseluler) (Amin. Sedangkan Sistem organ merupakan gabungan dari berbagai organ yang melaksanakan satu fungsi dalam koordinasi tertentu (Kimball. 1992). jaringan dan sel-sel.BAB I PENDAHULUAN 1. atau bentuk yang sama fungsi berbeda. fungsi danlokasi dari jaringan tersebut. Jaringan pada tumbuhan di bagi menjadi dua tipe. Jaringan merismatik (muda) dan jaringan permanen (dewasa) bersama-sama membentuk organ-organ tumbuhan yaitu : akar. jaringan epitel. dan jaringan permanen (dewasa). buah dan biji) yang keseluruhannya merupakan tubuh tumbuhan (angiospermae) (Parlan. salah satunya adalah organ.

biasanya mempunyai bentuk sudah tetap.2 Tujuan Praktikum • Untuk mengenal organ organ tumbuhan beserta bagian bagiannya pada Agiospermae. 1992). buah. vakuola besar. dan mempunyai plasma dalam jumlah sedikit. batang. yang bersama-sama membentuk organ-organ tumbuhan seperti akar. Ciri-ciri dari jaringan pemanen adalah mempunyai bentuk yang tetap. Berdasarkan bentuk dan fungsinya pada jaringan dewasa sudah dapat dibedakan menjadi : jaringan pengangkut dan jaringan fotosintetik (Kimball. dan organ-organ reprodukdi (bunga. • Mengenal organ – organ tubuh hewan yang membentuk sistem organ dan mempelajari letak organ terhadap organ lain. vakoula besar. daun. dinding sel mengalami pembelahan.dan biji) yang keseluruhannya merupakan tubuh tumbuhan angiospermae. tidak mengalami pembelahan. . 1. tidak mengalami pembelahan. mengalami penebalan dan plasma sedikit.

Pada umumnya terdapat bersama parenkim. misalnya parenkim kortek. Parenkim yang mampu melakukan fotosintesis mengandung banyak kloroplas sehingga disebut klorenkim. Selnya kadang-kadang juga berisi kloroplas sehingga mampu menjalankan fotosintesis. 1994). mesofil daun dan endosperma biji. jaringan otot dan jaringan syaraf. Jaringan otot merupakan jaringan yang mampu melangsungkan kerja mekanik dengan jalan kontraksi dan relaksasi sel atau serabutnya. Berfungsi melindungi bagian dalam organ tumbuhan. Jaringan kolenkim dan sklerenkim berfungsi sebagai jaringan penguat pada tubuh tumbuhan. Jaringan hewan dapat dibagi menjadi empat kelompok berdasarkan fungsi dan strukturnya. Jaringan pengikat (connective tissue) terdiri dari bermacam-macam sel. Jaringan pokok penyusun organ tumbuhan tingkat tinggi adalah jaringan epidermis. Ada beberapa jaringan pengikat. . merupakan jaringan penyusun tubuh tumbuhan paling luar dan umumnya terdiri dari selapis sel saja. Jaringan parenkim atau disebut juga jaringan dasar karena merupakan penyusun sebagian besar organ tumbuhan seperti korteks batang dan akar. sehingga disebut sebagai jaringan pelindung. misalnya langsung di sebelah dalam epidermis batang atau akar. Terdapat di daerah perifer. Berdasarkan struktur dan fungsinya. Parenkim juga merupakan tempat utama berlangsungnya aktivitas penting bagi tumbuhan seperti fotosintesis. respirasi dan penimbunan zat-zat makanan cadangan. yaitu jaringan epitel. salah satunya adalah jaringan hemopoitik (jaringan darah). Jaringan sklerenkim terdiri dari sel-sel yang berdinding tebal dan keras karena telah mengalami lignifikasi yaitu penebalan dari zat lignin (kayu). tidak mempunyai substansi interseluler dan cairannya sangat sedikit. yang berfungsi sebagai penguat jaringan lainnya (Amin. Jaringan epitel terdiri dari sekumpulan sel yang sangat rapat susunannya sehingga membentuk suatu lembaran. merupakan suspensi sel dan fragmen sitoplasma di dalam cairan yang disebut plasma darah. Jaringan kolenkim terdiri dari sel-sel yang berprotoplas hidup dengan penebalan dinding dari selulosa. jaringan pengikat.BAB II TINJAUAN PUSTAKA Dalam tubuh tumbuhan juga terdiri dari beberapa jaringan. terdapat substrat interseluler dan berasal dari jaringan mereskim. hemiselulosa dan pektin.

1. pada perkembangan selanjutnya jaringan parenkim yang terdapat di antara berkas pembuluh angkut juga berubah menjadi kambium. c. pada Monokotil. Lapis terluar dari stele disebut perisikel atau perikambium. Fungsi epidermis untuk melindungi jaringan di bawahnya. merupakan lapisan pemisah antara korteks dengan stele. Stele/ Silinder Pusat Merupakan lapisan terdalam dari batang. lapisan epidermis digantikan oleh lapisan gabus yang dibentuk dari kambium gabus. pertumbuhan menebal sekunder tidak berlangsung terus-menerus. lkatan pembuluh pada stele disebut tipe kolateral yang artinya xilem dan floem. d. Epidermis Terdiri atas selaput sel yang tersusun rapat. Batang Dikotil Pada batang dikotil terdapat lapisan-lapisan dari luar ke dalam : a.jaringan otot dibedakan menjadi tiga jenis. 1992). Endodermis batang disebut juga kulit dalam. (anonim1. kemudian pada pangkal batang akan tumbuh akar-akar yang memiliki ukuran hampir sama sehingga membentuk akar serabut. yaitu otot polos. pada Dikotil. 2008) Terdapat perbedaan antara batang dikotil dan monokotil dalam susunan anatominya. b. Korteks batang disebut juga kulit pertama. otot lurik dan otot jantung. berkayu keras dan hidupnya menahun. terdiri dari beberapa lapis sel. tetapi hanya pada saat air dan zat hara tersedia . yang disebut kambium intervasikuler. akar lembaga mati. Asal akar adalah dari akar lembaga (radix). Antara xilem dan floem terdapat kambium intravasikuler. tetapi tidak terdapat pada endodermis tumbuhan Gymnospermae. yang dekat dengan lapisan epidermis tersusun atas jaringan kolenkim. Letak saling bersisian. makin ke dalam tersusun atas jaringan parenkim. Pada batang yang mengalami pertumbuhan sekunder. Endodermis tumbuhan Anguiospermae mengandung zat tepung. Keduanya dapat mengadakan pertumbuhan sekunder yang mengakibatkan bertambah besarnya diameter batang. akar lembaga terus tumbuh sehingga membentuk akar tunggang. xilem di sebelah dalam dan floem sebelah luar. tersusun atas selapis sel. Jaringan syaraf merupakan jaringan dasar yang terdapat hampir di seluruh jaringan tubuh sebagai jaringan komunikasi (Kimball. tidak mempunyai ruang antar sel.

Pada epidermis terdapatstoma/mulut daun. yakni palisade (jaringan pagar) dan spons (jaringan bunga karang). dengan perkataan lain tidak terjadi pertumbuhan menebal sekunder. Jaringan pagar sel-selnya rapat sedang jaringan bunga karang selselnya agak renggang. lapis-lapis lingkaran tersebut dinamakan Lingkaran Tahun. merupakan bagian tubuh tumbuhan yang paling banyak mengandung klorofil sehingga kegiatan fotosintesis paling banyak berlangsungdidaun. Kegiatan fotosintesis lebih aktif pada jaringan pagar karena kloroplastnya lebih banyak daripada jaringan bunga karang. Daun merupakan modifikasi dari batang. stoma berguna untuk tempat berlangsungnya pertukaran gas dari dan ke luar tubuh tumbuhan 2. 2.cukup. Tidak adanya kambium pada Monokotil menyebabkan batang Monokotil tidak dapat tumbuh membesar. 2008). keduanya mengandung kloroplast. epidermis terdiri dari satu lapis sel. Pada stele monokotil terdapat ikatan pembuluh yang menyebar dan bertipe kolateral tertutupyang artinya di antara xilem dan floem tidak ditemukan kambium. ada epidermis atas dan epidermis bawah. Batang Monokotil Pada batang Monokotil. Anatomi daun dapat dibagi menjadi 3 bagian : 1. ada Monokotil yang dapat mengadakan pertumbuhan menebal sekunder. sedang pada musim kering tidak terjadi pertumbuhan sehingga pertumbuhan menebalnya pada batang tampak berlapis-lapis. batas antara korteks dan stele umumnya tidak jelas. sehingga masih terdapat ruang-ruang antar sel. 3. Jaringan Pembuluh daun merupakan lanjutan dari jaringan batang. 2008). Meskipun demikian. Parenkim daun terdiri dari 2 lapisan sel. lapisan epidermis dilapisi oleh lapisan kutikula. setiap lapis menunjukkan aktivitas pertumbuhan selama satu tahun. misalnya pada pohon Hanjuang (Cordyline sp) dan pohon Nenas seberang (Agave sp) (anonim1. terdapat di dalam tulang daun dan urat-urat daun (anonim1. Parenkim/Mesofil. . untuk mencegah penguapan yang terlalu besar. Epidermis merupakan lapisan terluar daun.

Tanaman kembang sepatu (Hibiscus sp). 24 Oktober 2011. 3.dan kaca penutup 4. pukul 08.2 Alat dan Bahan Alat-alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah 1. Loupe 3. Mencit jantan dan betina (Mus musculus) 5.) 3. menggambarkan secara skematis dan melengkapinya dengan keterangan bagian bagiannya. Mikroskop binokuler Bahan yang digunakan 1. 2.3 Prosedur Kerja 1. Universitas Lambung Mangkurat. Mikroskop. Ayam (Galus sp. dan buah) dengan memperhatikan bagian masing 2. Cutter / pisau silet. mengamati organ organ (akar. dari famili Malvaceae 3. kaca benda.00 WITA. seperti : • • akar primer (radix primarius) leher akar (collum radici) . Tanaman kembang merak (Caesalpinia pulcherima) dari famili Caesalpiniaceae 4. Bertempat di Laboratorium Dasar Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Tanaman jagung (Zea mays) dari famili poaceae/Graminae 2.1 Waktu dan Tempat Kegiatan praktikum dilaksanakan pada hari Senin. daun.1 akar a. menyebutkan sistem perakarannya (akar tunggang atau serabut) b. 2. batang. Banjarbaru. Menuliskan nama spesies dan suku dari spesimen yang digunakan.BAB III METODE PRAKTIKUM 3.

3 Daun a. dan helaian daun ( lamina) b. Menggambarkan • • • • • 2.• • • • • • 2. Apakah tumbuhan sampel tersebut lengkap atau tidak lengkap.4 bunga a. menuliskan jenis bunga apakah sampel tumbuhan tersebut (tunggal atau majemuk) b. tangkai daun (petiolus). mengambarkan dan sebutkan bagian bagian : • ibu tangkai bunga (pedunculus. rachis) secara skematis sehelai daunnya dan beri keterangan mengenai : Pangkal daun (basis) Ujung daun (apex) Tepi daun (margo) Petulangan daun (nervation) Ibu tulang daun Buku buku batang (nodus) Ruas batang (internodus) Daun (folium) dengan duduk daunnya Daun penumpu (stipula) .2 Batang batang akar (corpus radici) cabang cabang akar (radix lateralis) ujung akar (apex radici) serabut akar (fibrica radiculi) rambut rambut akar (pilus radici) tudung akar (calyptra) Mengagambarkan secara skematis dan melengkapi dengan keterangan bagian seperti: • • • • 2. Daun yang lengkap mempunyai : upih daun (vagina).

bakal buah (ovarium) : daun buah (carpellum). ruang bakal biji (locolus) dan bakal biji (ovulum) 2. tangkai putik (stylus) 3.• • • • • • • • • tangkai bunga (pedicellus) dasar bunga (receptaculum) daun pelindung (bractea) daun tangkai (bracteola) seludang buang (spatha) daun kelopak dan kelopak bunga (sepala dan calyx) daun mahkota dan mahkota bunga ( petala dan corolla) benang sari (stamen) dengan : tangkai sari (filamentum) dan kepala sari (anthera) putik (pistailum) dengan : 1. kepala putik (stigma) .

Tangkai 2.Kepala sari 7.Batang sari 6.1 Hasil Pengamatan Dari praktikum yang telah dilakukan didapatkan hasil sebagai berikut: KETERANGAN : 1.mahkota Gambar 2.Pangkal 5.Tangkai Gambar 1.Putik 3.Kelopak 7.Androginnoporum 5. Kembang merak (Ceasalpina pulcherima) .BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.Benang sari 4.Benang sari 4. Kembang sepatu (hibiscus rosa-sinensis) KETERANGAN: 1.Kelopak 3.Mahkota 6.Kepala putik 2.

batang akar 3.Tumpuan Gambar 3a.Daun 3. Tanaman jagung (zea mays) Keterangan : 1.Ruas 7. Akar jagung .Keterangan 1.bulu akar Gambar 3b.Akar 2.leher akar 2.Bunga jantan 5.Batang 4.Bunga betina 6.

Daun jagung .Keterangan 1.ruas batang Gambar 3c. Batang jagung Keteranga 1.daun penumpu 2.ibu tulang 2.pertulangan daun 4.ujung daun 3.pangkal daun Gambar 3d.

bunga jantan Gambar 3f.bunga betina Gambar 3e.Keterangan 1. Bunga jagung jantan . Bunga jagung betina Keterangan 1.

mencit betina Gambar 4. Mencit jantan .Keterangan 1. Mencit betina Keterangan 1.mencit jantan Gambar 5.

Keterangan 1.2 Pembahasan Tanaman Kembang Sepatu (Hibiscus rosa-sinensis) Klasifikasi : Regnum : Plantae Divisio : Spermatophyta Subdivisio : Angiospermae Kelas : Dicotylae Ordo : Malvales Famili : Malvaceae Genus : Hibiscus Spesies : Hibiscus rosa-sinensis Tanaman Kembang Merak (Caesalpinia pulcherima) Klasifikasi : Regnum : Plantae Divisio : Spermatophyta Subdivisio : Angiospermae Kelas : Dicotylae Ordo : Rosales .ayam Gambar 6. Ayam 4.

mulut). Tanaman Jagung (Zea mays) Klasifikasi : Regnum : Plantae Divisio : Spermatophyta Subdivisio : Angiospermae Kelas : Monokotyladanae Ordo : Gramilanes Famili : Graminae Genus : Zea Spesies : Zea mays Organ dan sistem organ pada hewan. Pada bunga merak mempunyai struktur yang hampir sama dengan bunga sepatu. dan bagian ekor. Yang membedakan . hidung. telinga. kuku). yang terlihat yaitu bagian kepala (mata. bagian badan (empat buah kaki. Parenkim mesofil mengandung zat warna (anthocyan) yang memberi warna pada bunga. Dari hasil pengamatan luar mencit.Famili : Caesalphinaceae Genus : Caesalphinia Spesies : Caesalphina pulcherima Mencit Jantan Klasifikasi : Kingdom : Animalia Phylum : Chordata Subpilum : Vertebrata Class : Mamalia Ordo : Rodentia Famili : Muredae Genus : Mus Spesies : Mus musculus Mencit Betina Klasifikasi : Kingdom : Animalia Phylum : Chordata Subpilum : Vertebrata Class : Mamalia Ordo : Rodentia Famili : Muredae Genus : Mus Spesies : Mus musculus Ayam Klasifikasi : Kingdom : Animalia Phylum : Chordata Subpilum : Vertebrata Class : Aves Ordo : Gallusies Famili : Gallusies Genus Spesies : Gallus : Galus sp.

sayap. jakun/tembolok. Bunga merak mempunyai ciri-ciri yaitu warna mahkota bunga merah mencolok. Benang sari pada kembang merak terlepas (tidak berlekatan satu sama lain) sedangkan pada kembang sepatu benang sarinya bersatu. memiliki ciri-ciri yaitu mempunyai jengger di kepala. karena memiliki bagian yang sempurna. mahkota dan kelopaknya berkelipatan lima atau empat dan merupakan bunga sempurna. dua kaki. ekor dan seluruh tubuhnya ditumbuhi bulu. Bagian dalam tubuhnya terdapat organ-organ tubuh yang masing-masing memiliki fungsi tertentu.adalah keadaan dan ukuran filamen dan anthera. Ayam termasuk golongan unggas (aves). tanaman jagung merupakan tumbuhan biji tunggal . Pada kembang merak filamennya pendek bila dibandingkan dengan kembang sepatu.

buah. daun. 2. pernapasan. jaringan konektif dan jaringan otot. Sistem organ pada hewan seperti sistem pencernaan. endokrin dan saraf. kolenkim. Jaringan dewasa terdiri dari jaringan epidermis. reproduksi. faring.1 Kesimpulan 1. 5. Sel-sel terorganisasi menjadi jaringan dan kumpulan jaringan membentuk suatu organ dan kumpulan organ tersebut membentuk sistem organdan menjadi tubuh suatu organisme. Organ pada hewan seperti mata. jantung. lambung. anus. batang.BAB V PENUTUP 5. pengangkut. hidung. jaringan saraf. peredaran darah. dan bunga. 6. ginjal. ekskresi. 4. Jaringan pada hewan berupa jaringan epitel. hati. Jaringan pada tumbuhan terdiri dari jaringan muda (meristematik) dan jaringan dewasa. Organ pada tumbuhan seperti akar. sklerenkim. dan lain sebagainya. laring. 3. kulit. usus. parenkim. dan jaringan .

Jakarta. 2008.Erlangga. F. 1995.organ tumbuhan www. Jakarta. Parlan. Biologi Jilid I. 1994. J. Yudistira.DAFTAR PUSTAKA Anonim1.V.gurungeblog.wordpress. 1992. Jakarta. Kimball.com diakses tanggal 25 okt 2011 Amin. Karunika. .Fisiologi Hewan daan Tumbuhan. Panduan Belajar Biologi. W.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful