LAPORAN PENELITIAN

PENGARUH AIR CUCIAN BERAS TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN NANGKA

Oleh:
ANONIM ANONIM 201010070208192 201010070912191

JURUSAN PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
1

2011

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Allah SWT, karena atas izinnya kami dapat menyelesaikan Laporan Penelitian Statistik yang berjudul “Pengaruh Air Cucian Beras terhadap Pertumbuhan Biji Nangka” dengan tepat waktu. Tidak lupa kami ucapkan terima kasih kepada:
1. 2.

Drs. Wahyu Prihanta, M.Kes selaku dosen mata kuliah; Semua staff perpustakaan pusat Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan informasi dan fasilitas dalam menyelesaikan proposal ini;

3.

Teman-teman Biologi 1F Universitas Muhammadiyah Malang, karena telah memberikan bantuan informasi

Laporan penelitian ini masih jauh dari kesempurnaan oleh karena itu kami mengharap kritik dan saran dari pembaca, untuk hasil yang lebih baik.

Malang, 18 januari 2011

Penulis

2

........................................................................................................................................................................................................... i KATA PENGANTAR................................. 2 1.................................................................. 1 1..................................................................1 Latar Belakang ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL...................................................................................... .................. 1 1..... ii DAFTAR ISI...................... 2 1............ ........................................4 Manfaat Penelitian ..................................................... 2 BAB II TINJAUAN PUSTAKA...................................................................................................................................................................... ........................... .............2 Rumusan Masalah ........................... iii BAB I PENDAHULUAN................3 Tujuan Penelitian .............................................. 3 3 ...............................................................................................................................

.................................................................................................................................................................. ........................................................... ..................................1 Tumbuhan Nangka ......... 4 ........... 8 3. 6 2.....................................4 Kerangka Konsep ............................................................3 Air Cucian Beras ............................5 Hipotesa ................................................................................................................................................................................................. ......................................................................................................................... 8 3.......................................................................................................1 Jenis Penelitian .................... ................................................................................................................................................. .....2................. ......................................................................................................................................................................................................2 Pupuk Kandang ....................................................................................................................................................................................2 Waktu dan Tempat Penelitian ........................... 3 2....................................................................................................... 4 2.............................................................................................. 8 3............................................................................................................................... 7 BAB III METODE PENELITIAN........3 Populasi dan Sampel ................................... ............................................................................................................ 6 2.

.................................................................................................................................................................................. ..........1 Latar Belakang Akhir-akhir ini tumbuhan sangat jarang dijumpai di lingkungan perkotaan (Susanto....................... 2007).................................................................................................................................... 10 BAB V PENUTUP. Hal ini disebabkan oleh banyaknya pembangunan industri serta padatnya rumah penduduk yang terus bertambah..............................5 Metode Kerja ............................................... 8 3............................................................ 9 BAB 1V DATA PENGAMATAN.............................................................................. 15 BAB I PENDAHULUAN 1............................................... 14 DAFTAR PUSTAKA..... .....................................................................4 Variabel .................................................................................................................... 8 3........ Padahal tumbuhan dalam ekosistem berperan sebagai produsen pertama yang mengubah energi surya 5 ...............................................................................

dll. yang dapat mengganggu (leri). misalnya NPK). Penyiraman selain menggunakan air. Penambahan nutrisi pada tanaman merupakan suatu tindakan perbaikan lingkungan tumbuh tanaman yang antara lain dapat meningkatkan efisiensi pupuk (Adiningsih dan Rochayati. merupakan bibit yang lebih tepat karena mempunyai akar tunggang dan dapat hidup lebih lama. banyak masyarakat yang memanfaatkannya sebagai bahan makanan. Tumbuhan nangka merupakan salah satu tanaman yang cocok sebagai jenis tanaman penghijauan. Penyiraman yang terlalu banyak akan menyebabkan media tanam becek. sehingga dengan meningkatkan penghijauan di perkotaan berarti dapat mengurangi CO2 atau polutan lainnya yang berperan terjadinya efek rumah kaca atau gangguan iklim (Rusdiawan. Bibit generatif adalah berasal dari biji. jalan atau saluran drainase (Margonjaya. Bibit vegetatif umumnya kurang kokoh dan perakarannya dangkal sehingga cepat merusak trotoar.menjadi energi potensial untuk makhluk lainnya dan mengubah CO 2 menjadi O2 dalam proses fotosintesis. Selain dapat dimanfaatkan sebagai tanaman yang mempunyai kemampuan evapotranspirasi yang tinggi untuk penyerapan air di dataran rendah. 2006). 1988). Nutrisi ini bisa berupa pupuk organik (berasal dari tumbuhan dan hewan yakni pupuk kandang) dan pupuk anorganik (pupuk kimia. juga dapat menggunakan air cucian beras 6 . seperti batang. Faktor penyiraman juga perlu diperhatikan. karena memiliki berbagai manfaat. sangat tepat jika keberadaan tumbuhan mendapat perhatian serius dalam pelaksanaan penghijauan perkotaan termasuk lingkungan perumahan sebagai unsur hutan kota (Budiharjo. bahan baku meubel. Begitu pentingnya peranan tumbuhan di bumi ini dalam menangani krisis lingkungan terutama di perkotaan dan lingkungan pemukiman. daun dan akar. Faktor utama yang perlu diperhatikan dalam teknik penanaman pohon pada penghijauan kota adalah pemilihan bibit tanaman. Agar mendapatkan tanaman nangka yang baik dan berkualitas maka diperlukan penambahan nutrisi (bahan organik dan anorganik). 1993). Bibit vegetatif adalah bibit yang berasal dari bagian-bagian vegetatif tanaman. pertumbuhan tanaman. 2008).

1. Posfor sangat berperan bagi tanaman karena untuk membantu pertumbuhan tanaman.Air cucian beras (leri) mengandung zat-zat mineral. 1. Menurut Djoehana (1986). 7 . untuk itu pada penelitian ini dilakukan pengujian penggunaan air cucian beras terhadap pertumbuhan biji nangka. Posfor berperan dalam memacu pertumbuhan akar dan pembentukan system perakaran yang baik dari benih dan tanaman muda. salah satunya Posfor.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang di atas masalah yang dapat dirumuskan adalah: Adakah pengaruh pemberian air cucian beras terhadap pertumbuhan biji nangka? 1.3 Tujuan penelitian Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian air cucian beras terhadap pertumbuhan biji nangka.4 Manfaat Penelitian Penelitian ini bermanfaat untuk penyediaan bibit nangka sehingga dapat dijadikan sebagai media untuk reboisasi atau penghijauan di lingkungan perkotaan. kekurangan Posfor maka pertumbuhan tanaman akan terhambat. 1.1. Posfor merupakan unsur hara makro yang dibutuhkan oleh tanaman. 1.

heterophyllus (nangka) memiliki tinggi 10-15 m.1 Botani Nangka Nangka adalah salah satu jenis buah yang paling banyak ditanam di daerah tropis. ujung runcing. Klasifikasi tanaman nangka: 1. Buah ini cukup terkenal di seluruh dunia. Batangnya tegak. berseling.1. 3. 2008). Daun A. dan berbiji coklat muda (Hendro Sunarjono. Kingdom Divisi Class Ordo Familia Genus Spesies : Plantae : Magnoliophyta : Magnoliopsida : Urticales : Moraceae : Artocarpus : Artocarpus heterophyllus ( Rahmat Rukmana. tangkai panjang lebih kurang 2 cm dan berwarna hijau. bunga jantan ada di batang baru di antara daun atau di atas bunga betina. lonjong. Dalam bahasa Inggris dinamakan jack fruit. 7. Bunga jantan dan betinanya terpisah dengan tangkai yang memiliki cincin. oval. 5. Tanaman ini diduga berasal dari India bagian selatan yang kemudian menyebar ke daerah tropis lainnya. 4. panjang 5-15 cm. bulat. berada di ketiak daun dan berwarna kuning. termasuk Indonesia. Di Indonesia. kasar dan berwarna hijau kotor. memiliki tulang daun yang menyirip. Buah berwarna kuning ketika masak. 1998) Pohon A. 6. daging daun tebal. heterophyllus tunggal. tepi rata. berkayu. 2. pohon nangka dapat tumbuh hampir di setiap daerah. lebar 4-5 cm.1 Tumbuhan Nangka 2. Bunga nangka merupakan bunga majemuk yang berbentuk bulir.BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2 2. 8 .

Kotoran hewan ini misalnya kotoran ayam. Nangka tumbuh dengan baik di iklim tropis sampai dengan lintang 25˚ utara maupun selatan. kerbau. Sinar matahari sangat diperlukan nangka untuk memacu fotosintesa dan pertumbuhan. Selain itu. tetapi yang optimum pH 6–7 ( Lis Suprapti.500 mm dan musim keringnya tidak terlalu keras. Tanaman nangka memerlukan rata-rata suhu udara minimum 16-21o C dan suhu udara maksimum 31-31.2 Syarat Tumbuh nangka Pohon nangka cocok tumbuh di daerah yang memilki curah hujan tahunan rata-rata 1. Komposisi hara pada masing-masing kotoran hewan berbeda tergantung pada jumlah dan jenis makanannya. karena pohon ini termasuk intoleran. Pohon nangka tahan terhadap pH rendah (tanah masam) dengan pH 6. Jika makanan yang diberikan banyak mengandung hara N. Pohon nangka dipelihara di berbagai tipe tanah. Nangka dapat tumbuh di daerah kering yaitu di daerah-daerah yang mempunyai bulan-bulan kering lebih dari 4 bulan.500-2. Kekurangan sinar matahari dapat menyebabkan terganggunya pembentukan bunga dan buah serta pertumbuhannya. tanah liat berpasir atau liat berlempung yang dalam dan beririgasi baik. memperbaiki sifat fisik dan biologi tanah. walaupun diketahui pula masih dapat berbuah hingga lintang 30˚.2.5o C. dan kambing. 9 .2 Pupuk Kandang Pupuk kandang merupakan semua produk buangan dari binatang peliharaan yang dapat digunakan untuk menambahkan hara.1. sapi. Pohon ini hidup pada tanah tandus sampai subur dengan kondisi reaksi tanah asam sampai alkalis. 2002).5. 2004).0-7. tetapi lebih menyenangi aluvial. Umumnya tanah yang disukai yaitu tanah yang gembur dan agak berpasir. 2. P dan K maka kotorannyapun akan kaya dengan zat tersebut (Rahman Susanto.

P dan K sehingga secara tidak langsung bakteri-bakteri tersebut akan menyediakan unsur hara bagi tanaman itu sendiri.30 0.50 0. 2003).55 1.34 1.50 0. dan kelebihan lain yang didapat dari pupuk kandang dan pupuk organik lain yaitu kemampuannya untuk memperbaiki 10 .40 0.13 0.80 0.40 1.45 2.50 0.15 0.60 75 90 Kadar Hara (%) Phospor Kalium Air Kambing Selain mengandung 3 unsur di atas pupuk kandang mempunyai kandungan unsur hara mikro yang sangat lengkap walaupun dalam jumlah yang sangat sedikit (Susilo Setyawan.10 60 85 Padat Cair Padat Cair 0.40 1.60 1.40 0.00 0.60 1.17 1.80 85 92 60 85 Padat Cair 0.35 0.50 85 92 Padat Cair 0.20 0.50 0.80 0.00 1.75 1.02 0.Komposisi unsur hara kotoran dari berbagai jenis ternak terlihat pada tabel 2.1 KADAR HARA PADA KOTORAN TERNAK Jenis Ternak Nitrogen Kuda Sapi Kerbau Domba Ayam Padat Cair 1. dimana bakteri tersebut sebagian adalah bakteri penambat N.05 0.40 55 55 Padat Cair 0.00 0. Pupuk kandang mempunyai kelebihan lain yaitu semakin memperbanyak dan beragamnya bakteri positif tanah yang ada pada alahan kita.00 0.10 1.1: TABEL 2.30 0.30 0.

pertumbuhan tanaman terhambat. Vitamin tanaman.3 Air Cucian Beras (Leri) Air cucian beras (leri) merupakan air bekas cucian beras yang belum banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. karena di dalamnya terkandung zat Posfor dan vitamin B1 yang dibutuhkan oleh tanaman. Hal tersebut disebabkan karena masyarakat belum mengetahui manfaat dari leri bagi kesuburan tanaman. Kekurangan Posfor berakibat buruk bagi tanaman karena dapat mempengaruhi metabolismenya. Salah satu kandungan leri adalah Posfor merupakan unsur hara makro yang sangat dibutuhkan oleh tanaman. Selain mengandung Posfor leri juga mengandung vitamin BI. Memperbaiki sifat fisik tanah Memperbaiki sifat kimia tanah Memperbaiki sifat biologi tanah 2. Bisa dikatakan dengan menambahkan pupuk kandang dan pupuk organik lainnya kita mempunyai keuntungan: 1.4 Kerangka Konsep Pertumbuhan tanaman dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya penambahan nutrisi dan perawatan penyiraman. 2. BI memiliki kemampuan (1986 memacu ) Posfor pertumbuhan Menurut Djoehana berperan dalam memacu pertumbuhan akar dan pembentukan sistem perakaran yang baik dari benih tanaman muda. 2007). 2. Menurut Sumeru (1995). 2008). Sehingga penggunaan pupuk kandang 11 . 3. daun tua cepat rontok karena Posfor dalam tanaman bersifat mobil dan bergerak dari daun tua ke daun muda (Anonymous. Posfor sangat vital bagi tanaman karena merupakan sumber energi untuk pertumbuhan tanaman.struktur tanah (Ade Iwan. Posfor dalam tanah terikat oleh bahan organik sehingga tidak tersedia bagi tanaman. Penyiraman diberikan dengan penambahan air cucian beras.

12 . 2.dan air cucian beras pada kegiatan penanaman biji nangka dapat meningkatkan pertumbuhannya.5 Hipotesa Ada pengaruh air cucian beras terhadap pertumbuhan tanaman nangka.

10 biji nangka disiram dengan air cucian beras dan 10 biji nangka lainnya tidak disirami dengan air cucian beras sehingga akan diketahui perbedaan antara kedua perlakuan tersebut.BAB III METODE PENELITIAN 3. yaitu pada tanggal 19 Desember 2010 sampai dengan selesai. Variabel terikat : Pertumbuhan biji nangka dilihat dari tinggi 13 . Variabel bebas : Jenis air penyiram yaitu air cucian beras (leri) dan air biasa b. berukuran kecil sekitar 5 cm. Dimana dalam penelitian ini. Tempat yang dipergunakan untuk melakukan penelitian ini adalah lahan kebun bibit PSLK UMM.3 Populasi dan Sampel Penelitian Populasi pada penelitian ini adalah biji nangkai yang berada di daerah Malang. 3.2 Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilakukan selama satu bulan.1 Jenis Penelitian Pada penelitian pengaruh air cucian beras terhadap pertumbuhan biji nangka metode yang digunakan adalah metode eksperimen. 3. bagus dan tidak kering sehingga dapat tumbuh dengan baik. Sampel penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan tanaman biji nangka sebanyak 20 biji yang masih segar.4 Variabel Dalam penelitian terdapat 3 variabel yaitu: a. 3.

6. Menyediakan semua bahan yang diperlukan dalam penelitian Memberi tanda A pada 10 polybag dan memberi tanda B pada 10 polybag 3.2 Cara Kerja 1. 5. Mengisi tanah sebanyak 250 gr kedalam 20 polybag Menanam biji nangka didalam polybag yang sudah disediakan Memberi pupuk kandang setengah sendok teh kedalam masingmasing polybag 6. 5. suhu dan cahaya matahari. 3. 4.5.5. 4. 3. Variabel kontrol : Media tanah sebanyak 250 gram.5 Metode Kerja 3.1 Alat dan Bahan 1. 2. air. 7. 2. Menyirami dengan air cucian beras pada perlakuan polybag A Menyiram dengan air secukupnya pada perlakuan polybag B 14 .tanaman c. pupuk kandang. 10 polybag A dan 10 polybag B yang volumenya 250 gr Tanaman biji nangka 20 biji Air Tanah Pupuk kandang Air cucian beras Penggaris untuk mengukur kecepatan pertumbuhan 3. 7.

5 15 . 9.5 5 9.5 6 0 7 5. 5 9 9.8.1 DATA TINGGI TANAMAN (cm) Perlakuan 1 A 7.1 Hasil Pengamatan Berdasarkan penelitian ini.5 10 5.2 8 10. Meletakkan polybag pada tempat yang terkena sinar matahari Mengamati pertumbuhan biji nangka pada polybag A dan B selama dalam masa penelitian 10.7 3 10. Mengukur pertumbuhan tanaman pada masing-masing perlakuan untuk mengetahui apakah ada perbedaan tinggi tanaman nangka yang diberi air cucian beras dengan tanpa diberi air cucian beras BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.8 Nomor Sampel Penelitian 4 8.5 2 7. didapatkan data pertambahan panjang (tinggi) tanaman sebagai berikut: TABEL 4.

2 TABULASI DATA A N X S2 10 7.16 V1 = n-1 = 10-1= 9 V2 = n-1 =10-1= 9 F tab pada Sujana hal 493. pemilihan rumus uji t yang sesuai.18 16 . Analisis statistik meliputi uji homogenitas.3 8.5 6.14 F = variansi besar / variansi kecil = S2 yang bernilai besar / S2 yang bernilai kecil = 12.B 11.49 F hit = 1.2 10 4.8 7. dengan V1= 9 dan V2= 9 pada baris pertama = 3.14 / 10. penghitungan dan penentuan kriteria penolakan.49 B 10 7.53 12. TABEL 4.47 10.2 Analisis Statistik Data yang di dapat di analisis dengan uji t.5 0 6 10 11 Keterangan: A : Perlakuan menggunakan air leri B : Perlakuan menggunakan air biasa 4.

dimana α = 5% dk = n1 + n2 – 2 dk = 18 Kesimpulan: Hipotesa air cucian beras dapat memacu pertumbuhan tanaman nangka ditolak. 17 .04 Selanjutnya menentukan batas penolakan hipotesa. dengan rumus matematis A > B ( pemberian air leri meningkatkan pertumbuhan).Jadi F tab = 3. Sehingga kesimpulannya variansi homogen. t hit = -0.18 dengan perbandingan F hit < F tab (1. sehingga digunakan uji t dua sampel bebas variansi homogen.18).16 < 3.

Sedangkan pada tanaman yang diperlakukan dengan air biasa mendapatkan asupan penyiraman yang cukup. yang dapat mengganggu pertumbuhan tanaman. Tanaman yang menggunakan air biasa mendapatkan data panjang tanaman yang relatif rata. terjadi penyiraman yang terlalu banyak. pengaruh kandungan air leri lebih kompleks. Sehingga dari hasil tersebut diperoleh perhitungan simpangan baku tinggi. curah hujan. mekanisme penyiraman tanaman yang kurang teratur. cahaya matahari. Sehingga perubahan keampuhan dan manfaat air leri yang didapat tidak maksimal.4. Meskipun. Hal ini disebabkan karena berbagai faktor. dapat ditarik kesimpulan bahwa hipotesa air leri (cucian beras) dapat memacu pertumbuhan tanaman nangka ditolak. Penelitian ini sangat dipengaruhi oleh faktor luar misalnya dalam mekanisme perawatan tanaman. Akibatnya. Pengaruh-pengaruh teknis tersebut menyebabkan perolehan data panjang tanaman yang berbeda. Faktor yang mempengaruhi kecepatan pertumbuhan tanaman meliputi faktor dari dalam dan luar. Yaitu. BAB V 18 . yakni zat-zat mineral (Anonymous. Sedangkan pada air leri diperoleh data panjang tanaman yang cukup merata namun ada salah satu yang mencapai panjang jauh dibawah yang lainnya.3 Pembahasan Dari data yang diketahui perhitungan yang digunakan untuk pengujian hipotesa. Hal ini menyebabkan media tanam menjadi becek. suhu. Dalam penelitian ini tanaman yang seharusnya hanya disiram dengan air leri menjadi ikut terguyur air hujan. 2002). 2008). Dalam penelitian ini penyiraman air leri dilakukan kurang maksimal dan tidak teratur. Faktor yang berasal dari dalam misalnya gen dan lain-lain. Faktor kedua adalah dari perubahan cuaca yang tidak menentu. Sedangkan faktor yang berasal dari luar meliputi tanah. perawatan (Rachman Sutanto.

5. Dikarenakan dalam penelitian ini penolakan hipotesa dimungkinkan karena variaabel kontrol tidak terkendali dengan baik. DAFTAR PUSTAKA 19 .2 Saran Disarankan peneliti lain dapat melkukan penelitian ulang dengan cara yang lebih baik.1 Kesimpulan Dari percobaan ini dapat ditarik kesimpulan bahwa tidak ada pengaruh air leri terhadap pertumbuhan tanaman nangka.PENUTUP 5.

Budidaya Nangka. Wikipedia/Leri. Rahmat. Fachrudin M. Global Warming for Beginner. Hendro. Jakarta: Penebar Swadaya Sunarjono. 2002. Org/ Wiki_Beras. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia Rukmana. M. Panembahan Setiawan. 2008. 2008. 1998. Gatut. Jakarta: Penebar Swadaya Setiawan. Penerapan Pertanian Organik. Eko. Akankah Indonesia Tenggelam Akibat Global Warming. 2008. Jogjakarta: PT. Memanfaatkan Kotoran Ternak. Susilo.Budiharjo. 2007. Rachman. 2003. Berkebun 21 Jenis Tanaman Buah. Jogjakarta: Kanisius Susanto. http:// id. 2007. Jakarta: Penebar Swadaya Suprapti. Elex Media Komputindo Sutanto. Dadang. 2006. Jakarta: Penebar Swadaya Rusdiawan. Hidup Harmonis dengan Alam. Manisan Kering dan Sirup . Teknologi Tepat Guna Kripik. Jogjakarta: Kanisius Anonymous. Beras (Online). Membuat Pupuk Kandang Secara Cepat. Lis. Jakarta: PT. Jakarta: Gramedia Margonjaya. Ade Iwan. 2004. Kota Berwawasan Lingkungan. 1993. (Diakses pada tanggal 17 Januari 2011 ) 20 .