LAPORAN PENELITIAN

PENGARUH AIR CUCIAN BERAS TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN NANGKA

Oleh:
ANONIM ANONIM 201010070208192 201010070912191

JURUSAN PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
1

2011

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Allah SWT, karena atas izinnya kami dapat menyelesaikan Laporan Penelitian Statistik yang berjudul “Pengaruh Air Cucian Beras terhadap Pertumbuhan Biji Nangka” dengan tepat waktu. Tidak lupa kami ucapkan terima kasih kepada:
1. 2.

Drs. Wahyu Prihanta, M.Kes selaku dosen mata kuliah; Semua staff perpustakaan pusat Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan informasi dan fasilitas dalam menyelesaikan proposal ini;

3.

Teman-teman Biologi 1F Universitas Muhammadiyah Malang, karena telah memberikan bantuan informasi

Laporan penelitian ini masih jauh dari kesempurnaan oleh karena itu kami mengharap kritik dan saran dari pembaca, untuk hasil yang lebih baik.

Malang, 18 januari 2011

Penulis

2

..........................4 Manfaat Penelitian ....................3 Tujuan Penelitian .............. 2 BAB II TINJAUAN PUSTAKA.... 2 1..................................................................................................................... 1 1..................................... 1 1...... 2 1............................................................................................................................................................................................................................................................................... i KATA PENGANTAR......................1 Latar Belakang . iii BAB I PENDAHULUAN................. .............. ............ .........................................................................................................................................................................................................................2 Rumusan Masalah . ii DAFTAR ISI......................................................................................... 3 3 ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL......................................... .....................................................................................................

............................................ 6 2................................................................................................................................................................................. .................................................................................. .....................................................1 Tumbuhan Nangka ..................................................................................................................................................................................................... 3 2..............................................................................................................................2.....................3 Air Cucian Beras ............................................ 8 3...................................................................................................................... 6 2....................................... 8 3............................................................................... 7 BAB III METODE PENELITIAN.................................... 8 3............................................................. ................................................................................................. ............................................................................................................................................. 4 ................................................... .................... 4 2.......................2 Pupuk Kandang ..............................................................5 Hipotesa ................................. ......................................................................................................................... ...............................................................1 Jenis Penelitian ..............................................................................3 Populasi dan Sampel .............................................................4 Kerangka Konsep ............................................2 Waktu dan Tempat Penelitian ...............

......................................................................................................................................................................................................... 15 BAB I PENDAHULUAN 1............... 2007)............................................................ 14 DAFTAR PUSTAKA............................................................................ 8 3.......... Padahal tumbuhan dalam ekosistem berperan sebagai produsen pertama yang mengubah energi surya 5 ....................................................... .........................................................................................5 Metode Kerja ........................................................................................................... ...4 Variabel ............. 9 BAB 1V DATA PENGAMATAN.........................................1 Latar Belakang Akhir-akhir ini tumbuhan sangat jarang dijumpai di lingkungan perkotaan (Susanto...... Hal ini disebabkan oleh banyaknya pembangunan industri serta padatnya rumah penduduk yang terus bertambah........ 10 BAB V PENUTUP........................................................................................................................ 8 3...............................................................................

sangat tepat jika keberadaan tumbuhan mendapat perhatian serius dalam pelaksanaan penghijauan perkotaan termasuk lingkungan perumahan sebagai unsur hutan kota (Budiharjo. daun dan akar. Nutrisi ini bisa berupa pupuk organik (berasal dari tumbuhan dan hewan yakni pupuk kandang) dan pupuk anorganik (pupuk kimia. Selain dapat dimanfaatkan sebagai tanaman yang mempunyai kemampuan evapotranspirasi yang tinggi untuk penyerapan air di dataran rendah. Penyiraman yang terlalu banyak akan menyebabkan media tanam becek.menjadi energi potensial untuk makhluk lainnya dan mengubah CO 2 menjadi O2 dalam proses fotosintesis. merupakan bibit yang lebih tepat karena mempunyai akar tunggang dan dapat hidup lebih lama. Begitu pentingnya peranan tumbuhan di bumi ini dalam menangani krisis lingkungan terutama di perkotaan dan lingkungan pemukiman. 1993). Faktor utama yang perlu diperhatikan dalam teknik penanaman pohon pada penghijauan kota adalah pemilihan bibit tanaman. karena memiliki berbagai manfaat. pertumbuhan tanaman. sehingga dengan meningkatkan penghijauan di perkotaan berarti dapat mengurangi CO2 atau polutan lainnya yang berperan terjadinya efek rumah kaca atau gangguan iklim (Rusdiawan. juga dapat menggunakan air cucian beras 6 . 2006). Bibit generatif adalah berasal dari biji. jalan atau saluran drainase (Margonjaya. Penyiraman selain menggunakan air. misalnya NPK). Faktor penyiraman juga perlu diperhatikan. Agar mendapatkan tanaman nangka yang baik dan berkualitas maka diperlukan penambahan nutrisi (bahan organik dan anorganik). seperti batang. bahan baku meubel. 2008). Bibit vegetatif umumnya kurang kokoh dan perakarannya dangkal sehingga cepat merusak trotoar. 1988). Tumbuhan nangka merupakan salah satu tanaman yang cocok sebagai jenis tanaman penghijauan. yang dapat mengganggu (leri). banyak masyarakat yang memanfaatkannya sebagai bahan makanan. Penambahan nutrisi pada tanaman merupakan suatu tindakan perbaikan lingkungan tumbuh tanaman yang antara lain dapat meningkatkan efisiensi pupuk (Adiningsih dan Rochayati. dll. Bibit vegetatif adalah bibit yang berasal dari bagian-bagian vegetatif tanaman.

Menurut Djoehana (1986). Posfor merupakan unsur hara makro yang dibutuhkan oleh tanaman. 1. 7 .1. Posfor berperan dalam memacu pertumbuhan akar dan pembentukan system perakaran yang baik dari benih dan tanaman muda. 1.4 Manfaat Penelitian Penelitian ini bermanfaat untuk penyediaan bibit nangka sehingga dapat dijadikan sebagai media untuk reboisasi atau penghijauan di lingkungan perkotaan.3 Tujuan penelitian Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian air cucian beras terhadap pertumbuhan biji nangka. 1. untuk itu pada penelitian ini dilakukan pengujian penggunaan air cucian beras terhadap pertumbuhan biji nangka. kekurangan Posfor maka pertumbuhan tanaman akan terhambat.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang di atas masalah yang dapat dirumuskan adalah: Adakah pengaruh pemberian air cucian beras terhadap pertumbuhan biji nangka? 1.Air cucian beras (leri) mengandung zat-zat mineral. 1. salah satunya Posfor. Posfor sangat berperan bagi tanaman karena untuk membantu pertumbuhan tanaman.

oval.BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2 2. 7. Di Indonesia. memiliki tulang daun yang menyirip. Daun A.1 Botani Nangka Nangka adalah salah satu jenis buah yang paling banyak ditanam di daerah tropis. ujung runcing. termasuk Indonesia. tangkai panjang lebih kurang 2 cm dan berwarna hijau. lebar 4-5 cm. 5. 1998) Pohon A. Buah berwarna kuning ketika masak. panjang 5-15 cm. 6. Bunga jantan dan betinanya terpisah dengan tangkai yang memiliki cincin. kasar dan berwarna hijau kotor. bulat.1.1 Tumbuhan Nangka 2. Batangnya tegak. berseling. Bunga nangka merupakan bunga majemuk yang berbentuk bulir. Klasifikasi tanaman nangka: 1. 2008). 8 . pohon nangka dapat tumbuh hampir di setiap daerah. tepi rata. heterophyllus tunggal. dan berbiji coklat muda (Hendro Sunarjono. 4. Kingdom Divisi Class Ordo Familia Genus Spesies : Plantae : Magnoliophyta : Magnoliopsida : Urticales : Moraceae : Artocarpus : Artocarpus heterophyllus ( Rahmat Rukmana. Dalam bahasa Inggris dinamakan jack fruit. lonjong. 2. Tanaman ini diduga berasal dari India bagian selatan yang kemudian menyebar ke daerah tropis lainnya. heterophyllus (nangka) memiliki tinggi 10-15 m. berada di ketiak daun dan berwarna kuning. daging daun tebal. bunga jantan ada di batang baru di antara daun atau di atas bunga betina. berkayu. Buah ini cukup terkenal di seluruh dunia. 3.

Pohon nangka tahan terhadap pH rendah (tanah masam) dengan pH 6. karena pohon ini termasuk intoleran. tetapi yang optimum pH 6–7 ( Lis Suprapti.500-2. 2004). Nangka tumbuh dengan baik di iklim tropis sampai dengan lintang 25˚ utara maupun selatan. Sinar matahari sangat diperlukan nangka untuk memacu fotosintesa dan pertumbuhan. tetapi lebih menyenangi aluvial. Pohon ini hidup pada tanah tandus sampai subur dengan kondisi reaksi tanah asam sampai alkalis. Nangka dapat tumbuh di daerah kering yaitu di daerah-daerah yang mempunyai bulan-bulan kering lebih dari 4 bulan. Komposisi hara pada masing-masing kotoran hewan berbeda tergantung pada jumlah dan jenis makanannya. Umumnya tanah yang disukai yaitu tanah yang gembur dan agak berpasir. memperbaiki sifat fisik dan biologi tanah. dan kambing. 2. tanah liat berpasir atau liat berlempung yang dalam dan beririgasi baik. Kekurangan sinar matahari dapat menyebabkan terganggunya pembentukan bunga dan buah serta pertumbuhannya. walaupun diketahui pula masih dapat berbuah hingga lintang 30˚. Pohon nangka dipelihara di berbagai tipe tanah. 2002).5o C.0-7.500 mm dan musim keringnya tidak terlalu keras. Tanaman nangka memerlukan rata-rata suhu udara minimum 16-21o C dan suhu udara maksimum 31-31. sapi.2 Pupuk Kandang Pupuk kandang merupakan semua produk buangan dari binatang peliharaan yang dapat digunakan untuk menambahkan hara.2 Syarat Tumbuh nangka Pohon nangka cocok tumbuh di daerah yang memilki curah hujan tahunan rata-rata 1. P dan K maka kotorannyapun akan kaya dengan zat tersebut (Rahman Susanto. Jika makanan yang diberikan banyak mengandung hara N. Selain itu.2.1. Kotoran hewan ini misalnya kotoran ayam. 9 .5. kerbau.

50 0.40 1.17 1.45 2.40 0.80 0.50 85 92 Padat Cair 0. P dan K sehingga secara tidak langsung bakteri-bakteri tersebut akan menyediakan unsur hara bagi tanaman itu sendiri.10 1.02 0.34 1. dimana bakteri tersebut sebagian adalah bakteri penambat N.40 1.60 1.30 0.10 60 85 Padat Cair Padat Cair 0.60 75 90 Kadar Hara (%) Phospor Kalium Air Kambing Selain mengandung 3 unsur di atas pupuk kandang mempunyai kandungan unsur hara mikro yang sangat lengkap walaupun dalam jumlah yang sangat sedikit (Susilo Setyawan.1: TABEL 2.50 0.50 0.35 0.00 1.1 KADAR HARA PADA KOTORAN TERNAK Jenis Ternak Nitrogen Kuda Sapi Kerbau Domba Ayam Padat Cair 1.50 0.40 55 55 Padat Cair 0.40 0.55 1.00 0.00 0.30 0.00 0. Pupuk kandang mempunyai kelebihan lain yaitu semakin memperbanyak dan beragamnya bakteri positif tanah yang ada pada alahan kita.15 0.60 1. dan kelebihan lain yang didapat dari pupuk kandang dan pupuk organik lain yaitu kemampuannya untuk memperbaiki 10 .30 0.Komposisi unsur hara kotoran dari berbagai jenis ternak terlihat pada tabel 2. 2003).80 85 92 60 85 Padat Cair 0.80 0.75 1.05 0.13 0.20 0.

Selain mengandung Posfor leri juga mengandung vitamin BI. pertumbuhan tanaman terhambat. Kekurangan Posfor berakibat buruk bagi tanaman karena dapat mempengaruhi metabolismenya. Salah satu kandungan leri adalah Posfor merupakan unsur hara makro yang sangat dibutuhkan oleh tanaman. Posfor dalam tanah terikat oleh bahan organik sehingga tidak tersedia bagi tanaman. karena di dalamnya terkandung zat Posfor dan vitamin B1 yang dibutuhkan oleh tanaman. Sehingga penggunaan pupuk kandang 11 . Posfor sangat vital bagi tanaman karena merupakan sumber energi untuk pertumbuhan tanaman.4 Kerangka Konsep Pertumbuhan tanaman dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya penambahan nutrisi dan perawatan penyiraman. daun tua cepat rontok karena Posfor dalam tanaman bersifat mobil dan bergerak dari daun tua ke daun muda (Anonymous. 3. 2008). 2. Menurut Sumeru (1995). BI memiliki kemampuan (1986 memacu ) Posfor pertumbuhan Menurut Djoehana berperan dalam memacu pertumbuhan akar dan pembentukan sistem perakaran yang baik dari benih tanaman muda. 2. 2007). Penyiraman diberikan dengan penambahan air cucian beras. Vitamin tanaman. Memperbaiki sifat fisik tanah Memperbaiki sifat kimia tanah Memperbaiki sifat biologi tanah 2.3 Air Cucian Beras (Leri) Air cucian beras (leri) merupakan air bekas cucian beras yang belum banyak dimanfaatkan oleh masyarakat.struktur tanah (Ade Iwan. Hal tersebut disebabkan karena masyarakat belum mengetahui manfaat dari leri bagi kesuburan tanaman. Bisa dikatakan dengan menambahkan pupuk kandang dan pupuk organik lainnya kita mempunyai keuntungan: 1.

2.dan air cucian beras pada kegiatan penanaman biji nangka dapat meningkatkan pertumbuhannya.5 Hipotesa Ada pengaruh air cucian beras terhadap pertumbuhan tanaman nangka. 12 .

3. berukuran kecil sekitar 5 cm. yaitu pada tanggal 19 Desember 2010 sampai dengan selesai.1 Jenis Penelitian Pada penelitian pengaruh air cucian beras terhadap pertumbuhan biji nangka metode yang digunakan adalah metode eksperimen. bagus dan tidak kering sehingga dapat tumbuh dengan baik.4 Variabel Dalam penelitian terdapat 3 variabel yaitu: a. Dimana dalam penelitian ini.3 Populasi dan Sampel Penelitian Populasi pada penelitian ini adalah biji nangkai yang berada di daerah Malang. 3. Variabel bebas : Jenis air penyiram yaitu air cucian beras (leri) dan air biasa b. Tempat yang dipergunakan untuk melakukan penelitian ini adalah lahan kebun bibit PSLK UMM.BAB III METODE PENELITIAN 3.2 Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilakukan selama satu bulan. Variabel terikat : Pertumbuhan biji nangka dilihat dari tinggi 13 . 10 biji nangka disiram dengan air cucian beras dan 10 biji nangka lainnya tidak disirami dengan air cucian beras sehingga akan diketahui perbedaan antara kedua perlakuan tersebut. 3. Sampel penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan tanaman biji nangka sebanyak 20 biji yang masih segar.

tanaman c. 3. Mengisi tanah sebanyak 250 gr kedalam 20 polybag Menanam biji nangka didalam polybag yang sudah disediakan Memberi pupuk kandang setengah sendok teh kedalam masingmasing polybag 6.1 Alat dan Bahan 1. 7.5.5.5 Metode Kerja 3. pupuk kandang. 2. 4. 3. Menyirami dengan air cucian beras pada perlakuan polybag A Menyiram dengan air secukupnya pada perlakuan polybag B 14 . Menyediakan semua bahan yang diperlukan dalam penelitian Memberi tanda A pada 10 polybag dan memberi tanda B pada 10 polybag 3. 4. suhu dan cahaya matahari. 2.2 Cara Kerja 1. 7. air. Variabel kontrol : Media tanah sebanyak 250 gram. 5. 6. 10 polybag A dan 10 polybag B yang volumenya 250 gr Tanaman biji nangka 20 biji Air Tanah Pupuk kandang Air cucian beras Penggaris untuk mengukur kecepatan pertumbuhan 3. 5.

Mengukur pertumbuhan tanaman pada masing-masing perlakuan untuk mengetahui apakah ada perbedaan tinggi tanaman nangka yang diberi air cucian beras dengan tanpa diberi air cucian beras BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.5 15 . didapatkan data pertambahan panjang (tinggi) tanaman sebagai berikut: TABEL 4.7 3 10.5 10 5.5 2 7. Meletakkan polybag pada tempat yang terkena sinar matahari Mengamati pertumbuhan biji nangka pada polybag A dan B selama dalam masa penelitian 10.8 Nomor Sampel Penelitian 4 8.8.5 5 9.1 Hasil Pengamatan Berdasarkan penelitian ini. 9.2 8 10.1 DATA TINGGI TANAMAN (cm) Perlakuan 1 A 7.5 6 0 7 5. 5 9 9.

Analisis statistik meliputi uji homogenitas.2 10 4. pemilihan rumus uji t yang sesuai.8 7. penghitungan dan penentuan kriteria penolakan.5 6.2 Analisis Statistik Data yang di dapat di analisis dengan uji t. dengan V1= 9 dan V2= 9 pada baris pertama = 3.53 12.49 B 10 7.3 8.16 V1 = n-1 = 10-1= 9 V2 = n-1 =10-1= 9 F tab pada Sujana hal 493. TABEL 4.49 F hit = 1.47 10.B 11.14 F = variansi besar / variansi kecil = S2 yang bernilai besar / S2 yang bernilai kecil = 12.5 0 6 10 11 Keterangan: A : Perlakuan menggunakan air leri B : Perlakuan menggunakan air biasa 4.14 / 10.18 16 .2 TABULASI DATA A N X S2 10 7.

t hit = -0.04 Selanjutnya menentukan batas penolakan hipotesa.16 < 3.Jadi F tab = 3. dimana α = 5% dk = n1 + n2 – 2 dk = 18 Kesimpulan: Hipotesa air cucian beras dapat memacu pertumbuhan tanaman nangka ditolak. Sehingga kesimpulannya variansi homogen. sehingga digunakan uji t dua sampel bebas variansi homogen.18). dengan rumus matematis A > B ( pemberian air leri meningkatkan pertumbuhan).18 dengan perbandingan F hit < F tab (1. 17 .

Akibatnya. dapat ditarik kesimpulan bahwa hipotesa air leri (cucian beras) dapat memacu pertumbuhan tanaman nangka ditolak. BAB V 18 . suhu. mekanisme penyiraman tanaman yang kurang teratur. terjadi penyiraman yang terlalu banyak. Tanaman yang menggunakan air biasa mendapatkan data panjang tanaman yang relatif rata. 2002). perawatan (Rachman Sutanto. Dalam penelitian ini tanaman yang seharusnya hanya disiram dengan air leri menjadi ikut terguyur air hujan. pengaruh kandungan air leri lebih kompleks.4. curah hujan. Hal ini menyebabkan media tanam menjadi becek. yakni zat-zat mineral (Anonymous. Dalam penelitian ini penyiraman air leri dilakukan kurang maksimal dan tidak teratur. Hal ini disebabkan karena berbagai faktor. Pengaruh-pengaruh teknis tersebut menyebabkan perolehan data panjang tanaman yang berbeda. Sedangkan pada air leri diperoleh data panjang tanaman yang cukup merata namun ada salah satu yang mencapai panjang jauh dibawah yang lainnya. Sedangkan faktor yang berasal dari luar meliputi tanah. 2008). Sedangkan pada tanaman yang diperlakukan dengan air biasa mendapatkan asupan penyiraman yang cukup.3 Pembahasan Dari data yang diketahui perhitungan yang digunakan untuk pengujian hipotesa. Faktor yang mempengaruhi kecepatan pertumbuhan tanaman meliputi faktor dari dalam dan luar. Penelitian ini sangat dipengaruhi oleh faktor luar misalnya dalam mekanisme perawatan tanaman. Meskipun. yang dapat mengganggu pertumbuhan tanaman. Faktor yang berasal dari dalam misalnya gen dan lain-lain. Faktor kedua adalah dari perubahan cuaca yang tidak menentu. Sehingga perubahan keampuhan dan manfaat air leri yang didapat tidak maksimal. cahaya matahari. Yaitu. Sehingga dari hasil tersebut diperoleh perhitungan simpangan baku tinggi.

2 Saran Disarankan peneliti lain dapat melkukan penelitian ulang dengan cara yang lebih baik. 5.PENUTUP 5. DAFTAR PUSTAKA 19 .1 Kesimpulan Dari percobaan ini dapat ditarik kesimpulan bahwa tidak ada pengaruh air leri terhadap pertumbuhan tanaman nangka. Dikarenakan dalam penelitian ini penolakan hipotesa dimungkinkan karena variaabel kontrol tidak terkendali dengan baik.

Jakarta: PT. 2008. Susilo. Akankah Indonesia Tenggelam Akibat Global Warming. Jogjakarta: PT. 1993. Membuat Pupuk Kandang Secara Cepat. Org/ Wiki_Beras. Jogjakarta: Kanisius Susanto. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia Rukmana. Global Warming for Beginner.Budiharjo. Wikipedia/Leri. Jogjakarta: Kanisius Anonymous. 2007. Berkebun 21 Jenis Tanaman Buah. 1998. Beras (Online). Rachman. http:// id. 2003. Jakarta: Penebar Swadaya Rusdiawan. 2004. Elex Media Komputindo Sutanto. 2006. Memanfaatkan Kotoran Ternak. 2008. Jakarta: Penebar Swadaya Setiawan. Fachrudin M. Kota Berwawasan Lingkungan. 2007. Jakarta: Penebar Swadaya Sunarjono. Rahmat. Hidup Harmonis dengan Alam. (Diakses pada tanggal 17 Januari 2011 ) 20 . Teknologi Tepat Guna Kripik. Eko. Panembahan Setiawan. Penerapan Pertanian Organik. M. 2008. Ade Iwan. Dadang. Gatut. Hendro. Budidaya Nangka. 2002. Lis. Jakarta: Gramedia Margonjaya. Manisan Kering dan Sirup . Jakarta: Penebar Swadaya Suprapti.