LAPORAN PENELITIAN

PENGARUH AIR CUCIAN BERAS TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN NANGKA

Oleh:
ANONIM ANONIM 201010070208192 201010070912191

JURUSAN PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
1

2011

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Allah SWT, karena atas izinnya kami dapat menyelesaikan Laporan Penelitian Statistik yang berjudul “Pengaruh Air Cucian Beras terhadap Pertumbuhan Biji Nangka” dengan tepat waktu. Tidak lupa kami ucapkan terima kasih kepada:
1. 2.

Drs. Wahyu Prihanta, M.Kes selaku dosen mata kuliah; Semua staff perpustakaan pusat Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan informasi dan fasilitas dalam menyelesaikan proposal ini;

3.

Teman-teman Biologi 1F Universitas Muhammadiyah Malang, karena telah memberikan bantuan informasi

Laporan penelitian ini masih jauh dari kesempurnaan oleh karena itu kami mengharap kritik dan saran dari pembaca, untuk hasil yang lebih baik.

Malang, 18 januari 2011

Penulis

2

....................................................................................................................... 2 BAB II TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................................................DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL..................................................................................................................... 1 1.................................................................................... ............................................................................................................ ...........................................................................4 Manfaat Penelitian ................................................................. 2 1...................................... 1 1...................................................................................................................................... 2 1.............. i KATA PENGANTAR..................................................................................................................................................... 3 3 ................................................ ii DAFTAR ISI..... ..........3 Tujuan Penelitian ...................... iii BAB I PENDAHULUAN. ................................2 Rumusan Masalah .........................................................................................................................................................................................................................................................................................1 Latar Belakang .............................

...................................................................................................... .................... .................................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................................................................... 8 3......................................................... ...................................1 Tumbuhan Nangka .........................................................................................................................................................................3 Air Cucian Beras ................................................................................................................................................. 4 .... ............................................................ 8 3................................................................................................................................................ .................................. 8 3..............................................................................4 Kerangka Konsep ...................................................................................................................................................................................................... 6 2................................. 3 2................................3 Populasi dan Sampel ......................................................... 4 2...............................................................................................................2.......... 7 BAB III METODE PENELITIAN............................................... ...................... 6 2..2 Waktu dan Tempat Penelitian ...............................................2 Pupuk Kandang .....................5 Hipotesa ..1 Jenis Penelitian ................................................................

.............. 14 DAFTAR PUSTAKA............................................... Hal ini disebabkan oleh banyaknya pembangunan industri serta padatnya rumah penduduk yang terus bertambah...............................................................................................................................................................................................................................4 Variabel ........................... 2007)...... 8 3...................... Padahal tumbuhan dalam ekosistem berperan sebagai produsen pertama yang mengubah energi surya 5 ........................................................5 Metode Kerja ........ 10 BAB V PENUTUP. ..................... 8 3.............................................. ............................................................................................ 15 BAB I PENDAHULUAN 1.................................................................................................................................................... 9 BAB 1V DATA PENGAMATAN............1 Latar Belakang Akhir-akhir ini tumbuhan sangat jarang dijumpai di lingkungan perkotaan (Susanto................................................................................................................................................................

Agar mendapatkan tanaman nangka yang baik dan berkualitas maka diperlukan penambahan nutrisi (bahan organik dan anorganik). daun dan akar. 1988). 2008). yang dapat mengganggu (leri). Penambahan nutrisi pada tanaman merupakan suatu tindakan perbaikan lingkungan tumbuh tanaman yang antara lain dapat meningkatkan efisiensi pupuk (Adiningsih dan Rochayati. Begitu pentingnya peranan tumbuhan di bumi ini dalam menangani krisis lingkungan terutama di perkotaan dan lingkungan pemukiman. 1993). jalan atau saluran drainase (Margonjaya. Bibit vegetatif adalah bibit yang berasal dari bagian-bagian vegetatif tanaman. Nutrisi ini bisa berupa pupuk organik (berasal dari tumbuhan dan hewan yakni pupuk kandang) dan pupuk anorganik (pupuk kimia. Bibit vegetatif umumnya kurang kokoh dan perakarannya dangkal sehingga cepat merusak trotoar. seperti batang. dll. sangat tepat jika keberadaan tumbuhan mendapat perhatian serius dalam pelaksanaan penghijauan perkotaan termasuk lingkungan perumahan sebagai unsur hutan kota (Budiharjo. karena memiliki berbagai manfaat. Penyiraman selain menggunakan air. Faktor utama yang perlu diperhatikan dalam teknik penanaman pohon pada penghijauan kota adalah pemilihan bibit tanaman. Bibit generatif adalah berasal dari biji. banyak masyarakat yang memanfaatkannya sebagai bahan makanan. bahan baku meubel. pertumbuhan tanaman. sehingga dengan meningkatkan penghijauan di perkotaan berarti dapat mengurangi CO2 atau polutan lainnya yang berperan terjadinya efek rumah kaca atau gangguan iklim (Rusdiawan. Penyiraman yang terlalu banyak akan menyebabkan media tanam becek. Selain dapat dimanfaatkan sebagai tanaman yang mempunyai kemampuan evapotranspirasi yang tinggi untuk penyerapan air di dataran rendah. Tumbuhan nangka merupakan salah satu tanaman yang cocok sebagai jenis tanaman penghijauan. Faktor penyiraman juga perlu diperhatikan. 2006). misalnya NPK). merupakan bibit yang lebih tepat karena mempunyai akar tunggang dan dapat hidup lebih lama.menjadi energi potensial untuk makhluk lainnya dan mengubah CO 2 menjadi O2 dalam proses fotosintesis. juga dapat menggunakan air cucian beras 6 .

3 Tujuan penelitian Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian air cucian beras terhadap pertumbuhan biji nangka.1. kekurangan Posfor maka pertumbuhan tanaman akan terhambat. Posfor berperan dalam memacu pertumbuhan akar dan pembentukan system perakaran yang baik dari benih dan tanaman muda. 7 . 1. Menurut Djoehana (1986). 1. 1.4 Manfaat Penelitian Penelitian ini bermanfaat untuk penyediaan bibit nangka sehingga dapat dijadikan sebagai media untuk reboisasi atau penghijauan di lingkungan perkotaan.Air cucian beras (leri) mengandung zat-zat mineral. 1. salah satunya Posfor.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang di atas masalah yang dapat dirumuskan adalah: Adakah pengaruh pemberian air cucian beras terhadap pertumbuhan biji nangka? 1. Posfor sangat berperan bagi tanaman karena untuk membantu pertumbuhan tanaman. untuk itu pada penelitian ini dilakukan pengujian penggunaan air cucian beras terhadap pertumbuhan biji nangka. Posfor merupakan unsur hara makro yang dibutuhkan oleh tanaman.

dan berbiji coklat muda (Hendro Sunarjono. bunga jantan ada di batang baru di antara daun atau di atas bunga betina. pohon nangka dapat tumbuh hampir di setiap daerah. 2. 4. daging daun tebal. bulat. 7. Kingdom Divisi Class Ordo Familia Genus Spesies : Plantae : Magnoliophyta : Magnoliopsida : Urticales : Moraceae : Artocarpus : Artocarpus heterophyllus ( Rahmat Rukmana. Di Indonesia. 3. Dalam bahasa Inggris dinamakan jack fruit. ujung runcing. Batangnya tegak. 2008). lonjong. heterophyllus (nangka) memiliki tinggi 10-15 m. memiliki tulang daun yang menyirip. oval.1. termasuk Indonesia. Buah ini cukup terkenal di seluruh dunia. lebar 4-5 cm. 6. kasar dan berwarna hijau kotor. 5.1 Botani Nangka Nangka adalah salah satu jenis buah yang paling banyak ditanam di daerah tropis. Buah berwarna kuning ketika masak. berseling. tepi rata. Tanaman ini diduga berasal dari India bagian selatan yang kemudian menyebar ke daerah tropis lainnya. Bunga jantan dan betinanya terpisah dengan tangkai yang memiliki cincin. 8 . Daun A. 1998) Pohon A.1 Tumbuhan Nangka 2. Klasifikasi tanaman nangka: 1.BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2 2. tangkai panjang lebih kurang 2 cm dan berwarna hijau. berkayu. Bunga nangka merupakan bunga majemuk yang berbentuk bulir. heterophyllus tunggal. panjang 5-15 cm. berada di ketiak daun dan berwarna kuning.

Tanaman nangka memerlukan rata-rata suhu udara minimum 16-21o C dan suhu udara maksimum 31-31.5o C. Umumnya tanah yang disukai yaitu tanah yang gembur dan agak berpasir. 9 .0-7. kerbau. Sinar matahari sangat diperlukan nangka untuk memacu fotosintesa dan pertumbuhan. Pohon ini hidup pada tanah tandus sampai subur dengan kondisi reaksi tanah asam sampai alkalis. tetapi lebih menyenangi aluvial. walaupun diketahui pula masih dapat berbuah hingga lintang 30˚. Pohon nangka tahan terhadap pH rendah (tanah masam) dengan pH 6. sapi. memperbaiki sifat fisik dan biologi tanah. tanah liat berpasir atau liat berlempung yang dalam dan beririgasi baik. Kotoran hewan ini misalnya kotoran ayam. P dan K maka kotorannyapun akan kaya dengan zat tersebut (Rahman Susanto.5.2 Pupuk Kandang Pupuk kandang merupakan semua produk buangan dari binatang peliharaan yang dapat digunakan untuk menambahkan hara. 2. Pohon nangka dipelihara di berbagai tipe tanah. karena pohon ini termasuk intoleran.1. dan kambing. Kekurangan sinar matahari dapat menyebabkan terganggunya pembentukan bunga dan buah serta pertumbuhannya.2 Syarat Tumbuh nangka Pohon nangka cocok tumbuh di daerah yang memilki curah hujan tahunan rata-rata 1. Selain itu.500 mm dan musim keringnya tidak terlalu keras. Nangka tumbuh dengan baik di iklim tropis sampai dengan lintang 25˚ utara maupun selatan.2. tetapi yang optimum pH 6–7 ( Lis Suprapti. Jika makanan yang diberikan banyak mengandung hara N.500-2. 2004). 2002). Komposisi hara pada masing-masing kotoran hewan berbeda tergantung pada jumlah dan jenis makanannya. Nangka dapat tumbuh di daerah kering yaitu di daerah-daerah yang mempunyai bulan-bulan kering lebih dari 4 bulan.

20 0.60 75 90 Kadar Hara (%) Phospor Kalium Air Kambing Selain mengandung 3 unsur di atas pupuk kandang mempunyai kandungan unsur hara mikro yang sangat lengkap walaupun dalam jumlah yang sangat sedikit (Susilo Setyawan.50 0.45 2.Komposisi unsur hara kotoran dari berbagai jenis ternak terlihat pada tabel 2.34 1.00 0.40 1. P dan K sehingga secara tidak langsung bakteri-bakteri tersebut akan menyediakan unsur hara bagi tanaman itu sendiri.50 0.00 0.30 0.35 0.80 0.05 0. dimana bakteri tersebut sebagian adalah bakteri penambat N. Pupuk kandang mempunyai kelebihan lain yaitu semakin memperbanyak dan beragamnya bakteri positif tanah yang ada pada alahan kita.40 55 55 Padat Cair 0.00 1.75 1.10 1.00 0.60 1.15 0.40 0.80 85 92 60 85 Padat Cair 0. dan kelebihan lain yang didapat dari pupuk kandang dan pupuk organik lain yaitu kemampuannya untuk memperbaiki 10 .50 0.17 1. 2003).10 60 85 Padat Cair Padat Cair 0.13 0.50 0.40 1.02 0.30 0.60 1.80 0.1: TABEL 2.1 KADAR HARA PADA KOTORAN TERNAK Jenis Ternak Nitrogen Kuda Sapi Kerbau Domba Ayam Padat Cair 1.40 0.30 0.50 85 92 Padat Cair 0.55 1.

2007). Posfor sangat vital bagi tanaman karena merupakan sumber energi untuk pertumbuhan tanaman. Bisa dikatakan dengan menambahkan pupuk kandang dan pupuk organik lainnya kita mempunyai keuntungan: 1. 3.3 Air Cucian Beras (Leri) Air cucian beras (leri) merupakan air bekas cucian beras yang belum banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. Hal tersebut disebabkan karena masyarakat belum mengetahui manfaat dari leri bagi kesuburan tanaman. 2.struktur tanah (Ade Iwan. Kekurangan Posfor berakibat buruk bagi tanaman karena dapat mempengaruhi metabolismenya. BI memiliki kemampuan (1986 memacu ) Posfor pertumbuhan Menurut Djoehana berperan dalam memacu pertumbuhan akar dan pembentukan sistem perakaran yang baik dari benih tanaman muda. Selain mengandung Posfor leri juga mengandung vitamin BI. 2008).4 Kerangka Konsep Pertumbuhan tanaman dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya penambahan nutrisi dan perawatan penyiraman. Salah satu kandungan leri adalah Posfor merupakan unsur hara makro yang sangat dibutuhkan oleh tanaman. daun tua cepat rontok karena Posfor dalam tanaman bersifat mobil dan bergerak dari daun tua ke daun muda (Anonymous. Vitamin tanaman. Sehingga penggunaan pupuk kandang 11 . pertumbuhan tanaman terhambat. Penyiraman diberikan dengan penambahan air cucian beras. karena di dalamnya terkandung zat Posfor dan vitamin B1 yang dibutuhkan oleh tanaman. Memperbaiki sifat fisik tanah Memperbaiki sifat kimia tanah Memperbaiki sifat biologi tanah 2. 2. Menurut Sumeru (1995). Posfor dalam tanah terikat oleh bahan organik sehingga tidak tersedia bagi tanaman.

5 Hipotesa Ada pengaruh air cucian beras terhadap pertumbuhan tanaman nangka. 2.dan air cucian beras pada kegiatan penanaman biji nangka dapat meningkatkan pertumbuhannya. 12 .

2 Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilakukan selama satu bulan. 3.BAB III METODE PENELITIAN 3. 10 biji nangka disiram dengan air cucian beras dan 10 biji nangka lainnya tidak disirami dengan air cucian beras sehingga akan diketahui perbedaan antara kedua perlakuan tersebut. 3.3 Populasi dan Sampel Penelitian Populasi pada penelitian ini adalah biji nangkai yang berada di daerah Malang. berukuran kecil sekitar 5 cm. Sampel penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan tanaman biji nangka sebanyak 20 biji yang masih segar. Tempat yang dipergunakan untuk melakukan penelitian ini adalah lahan kebun bibit PSLK UMM. bagus dan tidak kering sehingga dapat tumbuh dengan baik. Dimana dalam penelitian ini.1 Jenis Penelitian Pada penelitian pengaruh air cucian beras terhadap pertumbuhan biji nangka metode yang digunakan adalah metode eksperimen. Variabel bebas : Jenis air penyiram yaitu air cucian beras (leri) dan air biasa b. 3.4 Variabel Dalam penelitian terdapat 3 variabel yaitu: a. Variabel terikat : Pertumbuhan biji nangka dilihat dari tinggi 13 . yaitu pada tanggal 19 Desember 2010 sampai dengan selesai.

5 Metode Kerja 3. 5. 4. air.5.2 Cara Kerja 1. 6. 2. Menyediakan semua bahan yang diperlukan dalam penelitian Memberi tanda A pada 10 polybag dan memberi tanda B pada 10 polybag 3. 3. pupuk kandang.5. 7. 7. 5. suhu dan cahaya matahari. 3. 2. Mengisi tanah sebanyak 250 gr kedalam 20 polybag Menanam biji nangka didalam polybag yang sudah disediakan Memberi pupuk kandang setengah sendok teh kedalam masingmasing polybag 6. Variabel kontrol : Media tanah sebanyak 250 gram. Menyirami dengan air cucian beras pada perlakuan polybag A Menyiram dengan air secukupnya pada perlakuan polybag B 14 .1 Alat dan Bahan 1. 10 polybag A dan 10 polybag B yang volumenya 250 gr Tanaman biji nangka 20 biji Air Tanah Pupuk kandang Air cucian beras Penggaris untuk mengukur kecepatan pertumbuhan 3. 4.tanaman c.

1 DATA TINGGI TANAMAN (cm) Perlakuan 1 A 7.2 8 10. Meletakkan polybag pada tempat yang terkena sinar matahari Mengamati pertumbuhan biji nangka pada polybag A dan B selama dalam masa penelitian 10.5 15 . 9.8 Nomor Sampel Penelitian 4 8.7 3 10.5 10 5. Mengukur pertumbuhan tanaman pada masing-masing perlakuan untuk mengetahui apakah ada perbedaan tinggi tanaman nangka yang diberi air cucian beras dengan tanpa diberi air cucian beras BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Pengamatan Berdasarkan penelitian ini.8.5 5 9.5 6 0 7 5. didapatkan data pertambahan panjang (tinggi) tanaman sebagai berikut: TABEL 4. 5 9 9.5 2 7.

14 / 10. pemilihan rumus uji t yang sesuai.2 TABULASI DATA A N X S2 10 7. Analisis statistik meliputi uji homogenitas. penghitungan dan penentuan kriteria penolakan.5 0 6 10 11 Keterangan: A : Perlakuan menggunakan air leri B : Perlakuan menggunakan air biasa 4.53 12.2 Analisis Statistik Data yang di dapat di analisis dengan uji t.8 7.49 B 10 7.2 10 4. dengan V1= 9 dan V2= 9 pada baris pertama = 3.3 8.49 F hit = 1.B 11.16 V1 = n-1 = 10-1= 9 V2 = n-1 =10-1= 9 F tab pada Sujana hal 493.47 10. TABEL 4.18 16 .14 F = variansi besar / variansi kecil = S2 yang bernilai besar / S2 yang bernilai kecil = 12.5 6.

t hit = -0.18 dengan perbandingan F hit < F tab (1. dengan rumus matematis A > B ( pemberian air leri meningkatkan pertumbuhan).16 < 3.18).04 Selanjutnya menentukan batas penolakan hipotesa. 17 . sehingga digunakan uji t dua sampel bebas variansi homogen.Jadi F tab = 3. Sehingga kesimpulannya variansi homogen. dimana α = 5% dk = n1 + n2 – 2 dk = 18 Kesimpulan: Hipotesa air cucian beras dapat memacu pertumbuhan tanaman nangka ditolak.

perawatan (Rachman Sutanto. yang dapat mengganggu pertumbuhan tanaman. Faktor yang mempengaruhi kecepatan pertumbuhan tanaman meliputi faktor dari dalam dan luar. curah hujan. BAB V 18 . Yaitu. Dalam penelitian ini tanaman yang seharusnya hanya disiram dengan air leri menjadi ikut terguyur air hujan.3 Pembahasan Dari data yang diketahui perhitungan yang digunakan untuk pengujian hipotesa. Hal ini menyebabkan media tanam menjadi becek. cahaya matahari. Sehingga perubahan keampuhan dan manfaat air leri yang didapat tidak maksimal. Sedangkan pada tanaman yang diperlakukan dengan air biasa mendapatkan asupan penyiraman yang cukup. Faktor yang berasal dari dalam misalnya gen dan lain-lain. pengaruh kandungan air leri lebih kompleks.4. dapat ditarik kesimpulan bahwa hipotesa air leri (cucian beras) dapat memacu pertumbuhan tanaman nangka ditolak. Sehingga dari hasil tersebut diperoleh perhitungan simpangan baku tinggi. Sedangkan faktor yang berasal dari luar meliputi tanah. Dalam penelitian ini penyiraman air leri dilakukan kurang maksimal dan tidak teratur. Akibatnya. yakni zat-zat mineral (Anonymous. Meskipun. 2002). 2008). Faktor kedua adalah dari perubahan cuaca yang tidak menentu. Pengaruh-pengaruh teknis tersebut menyebabkan perolehan data panjang tanaman yang berbeda. Hal ini disebabkan karena berbagai faktor. Sedangkan pada air leri diperoleh data panjang tanaman yang cukup merata namun ada salah satu yang mencapai panjang jauh dibawah yang lainnya. Tanaman yang menggunakan air biasa mendapatkan data panjang tanaman yang relatif rata. terjadi penyiraman yang terlalu banyak. suhu. mekanisme penyiraman tanaman yang kurang teratur. Penelitian ini sangat dipengaruhi oleh faktor luar misalnya dalam mekanisme perawatan tanaman.

DAFTAR PUSTAKA 19 .2 Saran Disarankan peneliti lain dapat melkukan penelitian ulang dengan cara yang lebih baik. 5.1 Kesimpulan Dari percobaan ini dapat ditarik kesimpulan bahwa tidak ada pengaruh air leri terhadap pertumbuhan tanaman nangka. Dikarenakan dalam penelitian ini penolakan hipotesa dimungkinkan karena variaabel kontrol tidak terkendali dengan baik.PENUTUP 5.

2007. Wikipedia/Leri. 1998. Budidaya Nangka. Jakarta: Penebar Swadaya Sunarjono. Gatut. 2002. Panembahan Setiawan.Budiharjo. Jakarta: Gramedia Margonjaya. Berkebun 21 Jenis Tanaman Buah. Jakarta: PT. Fachrudin M. Jakarta: Penebar Swadaya Suprapti. 2008. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia Rukmana. M. Dadang. Org/ Wiki_Beras. 2007. Penerapan Pertanian Organik. Jakarta: Penebar Swadaya Setiawan. Ade Iwan. 2008. Kota Berwawasan Lingkungan. Lis. Jogjakarta: Kanisius Anonymous. Rachman. 2006. Elex Media Komputindo Sutanto. Hidup Harmonis dengan Alam. Global Warming for Beginner. Beras (Online). Eko. Rahmat. Jogjakarta: Kanisius Susanto. Hendro. Teknologi Tepat Guna Kripik. 2008. Akankah Indonesia Tenggelam Akibat Global Warming. http:// id. Manisan Kering dan Sirup . 2003. Memanfaatkan Kotoran Ternak. Membuat Pupuk Kandang Secara Cepat. 2004. Susilo. 1993. Jogjakarta: PT. Jakarta: Penebar Swadaya Rusdiawan. (Diakses pada tanggal 17 Januari 2011 ) 20 .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful