Struktur kulit manusia: Kulit terbahagi kepada dua lapisan iaitu, dermis (lapisan dalaman) dan epidermis (lapisan

luar). Dermis:
    

Terdiri daripada lapisan tebal tisu penghubung (connective tissue). Kaya dengan kapilari darah (blood capillaries) untuk mengangkut (to transport) nutrien, oksigen ke dermis dan membawa keluar karbon dioksida. Struktur lain yang dijumpai dalam dermis adalah otot gentian (muscle fibres), kelenjar peluh (sweat glands) dan tisu adipos (lemak). Dermis juga mengandungi 'hujung saraf' (nerve endings) untuk mengesan kesakitan, sejuk, panas, sentuhan dan tekanan. Hujung saraf juga dikenali sebagai reseptor deria (sensory receptors) kerana ianyanya boleh mengesan pelbagai deria di seluruh bahagian kulit.

Jenis-jenis reseptor.

Epidermis:
  

Lapisan paling luar kulit. Epidermis dibarisi oleh lapisan sel-sel mati yang keras pada permukaan. Sel-sel mati itu mengandungi keratin. Lapisan epidermis yang paling rendah dipanggil lapisan Malpighian. Sel-sel dalam lapisan tersebut sentiasa membahagi untuk menghasilkan sel-sel baru.

Kepekaan kulit pada bahagian-bahagian yang berlainan pada tubuh manusia  Leher. Ini adalah kerana reseptor (penerima) tidak sama rata pada setiap bahagian kulit. siku atau tapak tangan. yang sensitif terhadap rangsangan mana-mana sentuhan. pesakit akan kurang merasa kesakitan apabila disuntik.Tahap kepekaan kulit Kulit kita mempunyai tahap kepekaan yang berbeza (different degrees of sensitivity) di setiap bahagian yang berlainan pada badan. lidah dan hujung jari adalah lebih sensitif berbanding tumit kaki. Kegunaan kepekaan kulit dalam kehidupan seharian:  Tempat suntikan pada badan. yang sensitif terhadap rangsangan sentuhan. Tahap kepekaan (sensitivity) kulit bergantung kepada dua faktor  Ketebalan epidermis Bahagian kulit yang nipis lebih sensitif terhadap rangsangan. pipi dan hujung jari. Orang buta menggunakan hujung jari mereka untuk mengenal pasti huruf dan membaca Braille. Bahagian ini mempunyai banyak reseptor yang sensitif kepada rangsangan sejuk dan panas.  .  Tapak tangan (palm). Bahagian ini mempunyai epidermis yang nipis serta reseptor yang banyak.  Bilangan reseptor Bahagian kulit yang banyak bilangan reseptor lebih sensitif terhadap sentuhan. Membaca 'Braille'. Sebagai contoh. Ini adalah kerana bahagian hujung jari mempunyai epidermis yang nipis serta banyak reseptor. Pesakit biasanya diberi suntikan pada lengan atau punggung (pinggul).  Tapak kaki dan siku (soles and elbows) adalah kurang sensitif terhadap sentuhan kerana ia mempunyai epidermis yang tebal serta bilangan reseptor yang sedikit. Ini adalah kerana bahagian kulit ini mempunyai epidermis yang tebal. Jadi.

bau busuk (foul odour). bau dibakar (burnt smell) dan aroma makanan (food aroma) yang diangkut melalui udara kedalam hidung. Sel-sel deria yang dirangsang akan menghasilkan impuls. 2. Otak akan mentafsir impuls tersebut sebagai bau. Impuls yang dirangsang akan dihantar ke otak. Sel-sel deria boleh mengesan bau seperti bau bunga (floral scent).  Permukaan rongga hidung adalah lembap kerana terdapat mukus (mucus) yang dirembeskan oleh sel-sel kelenjar. Struktur hidung manusia:  Hidung manusia mempunyai rongga yang dipenuhi dengan tisu epitelium (epithelium tissue). Bau dalam bentuk molekul kimia yang disedut ke dalam rongga hidung (rongga nasal) akan larut dalam mukus dan merangsang sel-sel deria. 3. Impuls (impulse) adalah isyarat maklumat yang bergerak pantas di sepanjang saraf. . 2. 4. Proses mengesan bau oleh hidung: 1. Struktur dan fungsi hidung manusia.Deria Bau 1.  Pada permukaan tisu epitelium terdapat sel-sel deria (sensory cells) yang dikenali sebagai sel-sel penghidu (olfactory cells).  Rongga hidung mempunyai sepasang pembukaan luaran (lubang hidung) yang mempunyai bulu untuk menapis habuk dari udara yang disedut melalui hidung.Deria bau (sense of smell) adalah deria yang boleh mengesan rangsangan (stimuli) yang dihasilkan oleh bahan kimia yang tajam (pungent chemicals).Organ yang terlibat dalam deria bau adalah hidung (nose). 4. 3.

 Kehadiran mukus dalam hidung. Mukus yang banyak akan mengurangkan kepekaan hidung kerana kurang bahanbahan kimia yang merangsang sel-sel deria. Jika sel-sel deria dirangsang oleh bau yang kuat.5. orang yang menghidap selsema mempunyai kecekapan hidung yang kurang . Bau yang lebih kuat akan lebih mudah dikesan oleh hidung berbanding dengan bau yang lebih lemah. bau-bau yang lain (yang lebih lemah baunya) tidak akan dikesan pada masa yang sama. Semasa selsema. Kepekaan (sensitivity) hidung kepada rangsangan adalah dipengaruhi oleh faktorfaktor berikut:  Kekuatan bau. Ianya menghalang selsel deria daripada dirangsang oleh bahan kimia. Oleh itu. sel-sel deria dilitupi dengan mukus yang banyak. ketiadaan mukus menyebabkan rongga hidung kering dan menyebabkan bau tidak dapat dikesan dengan betul. Sebaliknya.

bahagian belakang lidah lebih sensitif terhadap rasa pahit. masam (sour) dan pahit (bitter). bahagian depan lidah adalah lebih sensitif terhadap rasa manis dan masin.Lidah merupakan organ berotot yang terletak di dalam rongga mulut. masin (salty). Kawasan rasa lidah manusia.Deria rasa (sense of taste) adalah salah satu yang dapat mengesan rangsangan yang dihasilkan oleh bahan kimia berperisa (flavoured chemicals). Setiap tunas mempunyai banyak reseptor rasa yang boleh mengesan rasa sesuatu bahan.Deria Rasa 1. Setiap tunas rasa adalah sensitif terhadap SATU jenis rasa tertentu sahaja. 2.Lidah (tongue) merupakan organ deria yang sensitif terhadap rangsangan kimia / bahan berperisa. Sebagai contoh. yang mana masing-masing sensitif terhadap rangsangan rasa tertentu sahaja. Tunas rasa ini menyebabkan permukaan lidah kasar dan menggerutu (spotty).       Lidah membolehkan kita untuk mengesan rasa manis (sweet). 3. Permukaan lidah mempunyai deria / tunas rasa (taste buds). . Lidah manusia mempunyai empat kawasan / bahagian. manakala bahagian sisi lidah lebih sensitif terhadap rasa masam.

Rasa lazat sesuatu makanan itu dihasilkan oleh kombinasi kesemua empat jenis rasa (tastes). deria rasa dan deria bau adalah saling berkaitan. selera makannya akan berkurang kerana hidungnya tersumbat dengan lendir / mukus (mucus). Makanan yang telah dilarutkan akan merangsang tunas rasa (taste buds) untuk mencetuskan impuls. . Apabila makanan dimakan. selera makan seseorang penghidap selesema itu akan berkurangan.Proses mengesan rasa oleh lidah manusia:      Rasa makanan hanya dapat dikesan apabila makanan tersebut berada dalam bentuk cecair (liquid form). Hubungan antara deria bau (sense of smell) dan deria rasa (sense of taste):    Rongga hidung dan rongga mulut adalah bersambung. Impuls tersebut akan dihantar ke otak melalui sistem saraf untuk ditafsirkan sebagai rasa. Jadi. Apabila seseorang menghidap selsema. air liur (saliva) dirembeskan di dalam mulut untuk melarutkan makanan. Oleh itu. Mukus akan menyebabkan sel-sel deria bau kurang dirangsang oleh bau makanan.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful