MANAJEMEN OPERASIONAL STRATEGI PROSES

OLEH : Ernatalia Sari Alisa Anggarani Maghfiroh Gadis Cornelia Agatha Adani Khairina Praningrum Vitria Zhuanita Rani Lusiana Watiningsih Widya Nur Lathifa 125020300111001 125020300111004 125020300111005 125020300111008 125020300111018 125020300111062 125020300111077

JURUSAN AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS BRAWIJAYA TAHUN PELAJARAN 2012/2013

Dengan perkembangan peralatan komputer yang dikendalikan oleh peranti lunak komputer. Fasilitas ini memiliki biaya-biaya variabel yang tinggi dengan pemakaian fasilitas yang sangat rendah. Setiap proses dirancang untuk melaksanakan beragam aktivitas dan menghadapi perubahan yang kerap muncul. dan Dell sebagai produsen barang kustomisasi massal. biaya. dan toko roti. Dalam sebuah restoran. Hal ini merupakan kasus di banyak restoran. rumah sakit. Oleh karena itu. proses-proses tersebut mungkin berupa bar. . Dalam sebuah pabrik. bahkan mengotomatisasi penempatan bagianbagian pada mesin dan pergerakan bahan baku dari mesin ke mesin. Fasilitas seperti itu diatur sesuai dengan aktivitas atau proses tertentu. Nucor Steel sebagai perusahaan yang beroperasi dengan fokus pada produk. kebanyakan strategi perusahaan ditentukan saat keputusan proses ini. Fasilitas yang ada terfokus pada proses (process focused) dalam hal peralatan. proses yang ada mungkin berupa departemen yang menangani pengelasan. dan pergantian peralatan. panggangan. dan toko mesin. Tujuan strategi proses adalah menemukan suatu cara memproduksi barang dan jasa yang memenuhi persyaratan dari pelanggan dan spesifikasi produk yang ada dalam batasan biaya dan batasan manajerial lainnya. bahkan mencapai 5%. Oleh karena itu. Fokus pada Proses Sebagian besar produksi global dilakukan untuk membuat produk bervolume rendah. dan pembayaran. proses ini disebut juga proses sesaat. proses yang ada dapat berupa bagian utang. EMPAT STRATEGI PROSES Kita akan mempelajari Standard Register sebagai perusahaan yang berfokus pada proses. kita dapat memprogram berbagai peralatan mesin. serta fleksibilitas. penghalusan. dan pengecatan. beberapa fasilitas dapat bekerja lebih baik dengan menggunakan peralatan inovatif yang biasanya menggunakan kendali elektronik. dan pengawasannya. Walaupun demikian. tata letak. Proses yang dipilih akan berdampak jangka panjang terhadap efisiensi dan produksi.STRATEGI PROSES Sebuah strategi proses (process strategy) atau strategi transformasi adalah sebuah pendekatan organisasi untuk mengubah sumber daya menjadi barang dan jasa. penjualan. dan kualitas barang yang diproduksi. Dalam sebuah kantor. Harley-Davidson sebagai produsen yang memiliki fokus berulang. Mereka menyediakan tingkat fleksibilitas produk yang tinggi seiring produk-produk berpindah sesaatdi antara proses. tetapi keragamannya tinggi pada tempat yang disebut "job shop". pergerakan komponen.proses yang ada.

tomat. Lini proses berulang (repetitive process) sama dengan lini perakitan klasik. fasilitas dengan biaya variabel yang rendah dapat dihasilkan utilisasi fasilitas yang tinggi. bawang) dirakit untuk mendapatkan suatu produk quasi-custom. lembaran timah. modul (sebagai contoh. Dengan cara ini. Modul adalah bagian atau komponen yang telah dipersiapkan sebelumnya yang sering berada dalam proses yang kontinu. saus. Sebuah organisasi memiliki kemampuan inheren untuk menetapkan standar dan menjaga kualitas tertentu yang bertentangan dengan organisasi yang memproduksi produk unik setiap hari. daging.dan baut dibuat melalui proses yang kontinu. Perusahaan makanan siap saji adalah suatu contoh proses berulang yang menggunakan modul. film. Namun. Fokus Kustomisasi Massal Dunia kita yang semakin canggih dan rumit ini membutuhkan jasa dan barang yang sesuai dengan kebutuhan setiap individu. perusahaan memperoleh keunggulan ekonomis dari model yang kontinu (di mana banyak modul disiapkan) dan keunggulan tinggi. Produk seperti kaca. Sebuah fasilitas yang berfokus pada produk menghasilkan produk dengan volume tinggi dan keragaman rendah. serta berkeragaman . keju. Lini yang digunakan secara luas di hampir seluruh perakitan mobil dan peralatan rumah tangga. Proses lain seperti pada penyembuhan hernia di Shouldice Hospital adalah jasa. yakni burger keju. Fasilitas dengan sifat khusus ini biasanya membutuhkan biaya tetap yang tinggi. kustomisasi dari model bervolume rendah. Proses ini disebut juga proses kontinu sebab mempunyai lintasan produksi yang sangat panjang dan kontinu. Hanya dengan standardis dan pengendalian kualitas yang efektiflah. bir. kertas. Produksi jenis ini memungkinkan dilakukannya kustomisasi yang lebih banyak dibandingkan suatu proses kontinu. seperti toko cetak atau rumah sakit umum. Ledakan keragaman terjadi pada jenis mobil. Fokus pada Produk Proses yang memiliki volume tinggi dan keragaman yang rendah adalah proses yang berfokus pada produk (product-focused). bola lampu.Fokus Berulang Proses berulang menggunakan modul. lebih terstruktur dan karenanya menjadi lebih tidak fleksibel dibandingkan suatu fasilitas yang terfokus pada proses. Beberapa produk seperti bola lampu bersili diskrit. perusahaan dapat mendirikan fasilitas yang berfokus pada produk. Sebuah organisasi yang memproduksi bola lampu atau roti hotdog yang sama setiap hari dapat mengatur fasilitas mereka di sekeliling produknya. produk lain seperti gulungan kertas bersifat nondiskrit. Fasilitas produksi ditata di sekeliling produk.

Sebagai contoh. dan memasukkannya dalam sebuah CD kustom yang dikirimkan langsung ke alamat mereka. membuat enam jenis model berbeda pada lini perakitannya di Fairfax. hampir semua orang memiliki layanan telepon yang sama. jenis produk yang melimpah ini tersedia bagi lebih banyak orang dari sebelumnya. Sekarang. Tidak mau kalah. beberapa tahun lalu. GM menyesuaikan robot las dan peralatan elektroniknya ketika model yang berbeda datang pada lini perakitan.sereal. Kansas. dan Web browser. Kaitan antara logistik. Jumlah buku dan film baru yang bertambah setiap tahun mengakibatkan manajer operasi harus mengembangkan proses yang menyajikan kumpulan barang dan jasa yang terus meluas ini. produksi. divisi Cadillac GM memproduksi mobil pesanan dengan leadtime 10 hari. Bagaimanapun juga. bahkan telepon biasa bukan lagi hanya sebagai telepon. Industri jasa juga bergerak ke arah kustomisasi massal. kualitas meningkat dan biaya-biaya menurun. komputer. Dell Computer telah menunjukkan penggunaan kustomisasi massal dapal memberikan keuntungan yang substansial. Membangun proses yang gesit yang memproduksi produk terkustomisasi secara cepat dan murah membutuhkan pemanfaatan sumber daya organisasi secara imajinatif dan agresif. dan penjualannya haruslah erat. Emusic California menyediakan musik di Internet yang memungkinkan pelanggan memilih lusinan lagu pilihan mereka. tetapi juga bagaimana secara ekonomis mengetahui apa yang diinginkan pelanggan dan kapan pelanggan menginginkannya dengan tepat. Namun. Kustomisasi massal memberikan kita keragaman produk yang biasanya dapat disediakan oleh manufaktur bervolume rendah (fokus pada proses) dengan biaya seperti manufaktur bervolume tinggi dan terstandardisasi (fokus pada produk). sekarang. Telepon dapat menjadi kamera. Kustomisasi massal merupakan pembuatan produk dan jasa yang dapat memenuhi keinginan pelanggan yang semakin unik secara cepat dan murah. Kendali elektronik memungkinkan perancang dalam industri tekstil mengubah lini produksi dan merespons perubahan dengan cepat. perusahaan asuransi menambah dan membuat produk baru dengan waktu pengembangan yang dipersingkat untuk memenuhi kebutuhan unik pelanggan mereka. Manufaktur yang lebih tradisional. baru-baru ini. Manajer operasi telah memproduksi jasa dan barangbarang pilihan ini melalui apa yang disebut dengan kustomisasi massal. Sekarang. kustomisasi massal bukan hanya mengenai keragaman produk. Oleh karena itu. . jasa layanan telepon tidak hanya penuh dengan pilihan. dari caller ID hingga voice mail. dan ribuan area lain. mencapai tahap kustomisasi massal merupakan suatu tantangan yang membutuhkan peningkatan kemampuan operasional. Terlebih lagi. termasuk General Motors. Terlepas dari adanya pertumbuhan ragam produk ini. Toyota mengumumkan mereka mampu menyelesaikan mobil yang dipesan secara khusus dalam waktu 5 hari. game player.

Ping Inc. "Kustomisasi Massal di Borders Books dan Radio Smooth FM". termasuk dalam bagian Penerapan MO. Dell merakit komputer terkustomisasi kurang dari satu hari. Build-to-order berarti memproduksi sesuai pesanan pelanggan. modul-modul dibuat secara terpisah sesuai peramalan dan dirakit secara padu-padan untuk memenuhi permintaan kustomisasi massal. untuk mengakomodasi pesanan yang berbeda. Walaupun demikian.  Desain produknya harus cepat dan imajinatif. serta mampu mengakomodasi perubahan desain dan teknologi.  Desain prosesnya haruslah cepat. fleksibel. Pada semua contoh yang telah diberikan.000 ragam tongkat golf. seperti pada Membuat Kustomisasi Massal Berfungsi Kustomisasi massal berarti sebuah sistem di mana produk dibuat sesuai pesanan (built-toorder). Contohnya. seperti yang dilakukan paaa mobil van khusus. Fleksibilitas memungkinkan seorang pelanggan BMW untuk mengubah pesanan hingga 6 hari sebelum perakitan akhir mobil tersebut.Salah satu ramuan penting dalam kustomisasi massal adalah adanya ketergantungan pada desain moduler. Produk dan proses desain yang memungkinkan kustomisasi untuk dijadwalkan akhir pada proses . sebuah perusahaan harus menghindari tertahan oleh komponen yang tidak populer atau kuno.  Jadwal yang ketat pada pemesanan dan bahan dari desain hingga pengiriman hanya dapat diimplementasikan kepada karyawan yang penuh dedikasi. Namun. bukan sesuai peramalan pasar. desain moduler merupakan kunci penting. Berikut beberapa tantangan besarnya . batang. Seperti yang diperlihatkan Dell Computers. atau barang yang telah selesai. dan sudut untuK membuat 20. build-to-order dapat menjadi strategi untuk mendapatkan pesanan jika dilakukan dengan tepat. Agar berhasil. suatu teknik proses yang telah terbukti efektif adalah menunda kustomisasi hingga akhir dari proses produksi. Dell memasang modul peranti keras dan lunak yang dipesan saat perakitan akhir.  Manajemen persediaan memerlukan pengendalian yang ketat. Pada organisasi seperti Ping dan Dell. pekerjaan yang terus berjalan. Industri mobil memasang atau memesan modul interior yang unik saat akhir produksi. build-to-order adalah strategi yang sulit. National Bicycle (lihat foto) menyelesaikan semua ini tanpa persediaan dan jadwal perakitan 3 hari. Tanpa bahan mentah. Selain fleksibilitas proses yang memfasilitasi perubahan. menggunakao kombinasi berbeda dari kepala pemukul. Teknik desain yang lain adalah melakukan kustomisasi di tahap yang sebisa mungkin paling akhir dari proses produksi. Desain build-to-orderyangsukm kerap disebabkan oleh penggunaan modul-modul. pegangan.

produk. dan keterlambatan yang tidak perlu. Penjadwalan semacam ini sering disebut penundaan (postponement). perusahaan memperoleh pesanan dan tetap berjalan dengan memenuhi permintaan pasar. tetapi ditambahkan waktu padasumbu horizontalnya. Contoh: American National Can Company 3. Kustomisasi massal dan build-to-order dapat dilakukan perusahaan terkemuka sanggup menerima tantangan tersebut. merakitnya ribuan mil jauhnya di pabriknyadi Cina. atau orang. dapat membuat sepatu sesuai pesanan. melainkan antara rantai pasokan. manajemen persediaan. Diagram Alir Diagram Alir adalah skema atau gambaran dari perpindahan bahan.  Mitra yang responsif pada rantai pasokan menghasilkan kerja sama yang efektif. Contoh: Standard Register 2. sebagai tambahan. tetapi merupakan suatu hal baru yang diperlukan dalam operasi. Ramalan.produksi juga berkontribusi pada kustomisasi massal yang efisien. mereka dapat mengurangi pengeluaran besar pada organisasi yang ada (dari karyawan hingga gudang hingga fasilitas) karena perkiraan penjualan yang tidak tepat. dan pemesanan baju laki-Iaki di JCPenney dilakukan oleh pemasok di Hong Kong. Kustomisasi missal/build-to-order adalah hal yang sulit. Pemetaan Aliran Nilai . ANALISIS PROSES Saat menganalisis dan merancang proses untuk mengubah bahan baku menjadi barang dan jasa diperlukan sejumlah perangkat yang dapat membantu memahami kompleksitas dari desain proses dan perancangan ulang proses. Perangkat tersebut merupakan cara sederhana untuk memahami apa yang terjadi atau apa yang harus terjadi dalam proses. Kerja sama dengan pertukaran informasi yang cepat dan terbuka adalah hal yang penting ketika sistem operasi bergerak menuju era di mana kompetisi bukan lagi terjadi antara perusahaan. analisis. Analisis ini memungkinkan pengguna untuk mengidentifikasi dan menghilangkan pemborosan dalam hal langkah tambahan. Diagram ini dapat membantu dalam pemahaman. Kelima perangkat itu adalah 1. Pemetaan Fungsi Waktu Perangkat kedua ini adalah diagram alir. pengulangan. dan mengirimkannya hanya dalam hitungan minggu. Dalam pemetaan fungsi waktu titik mengindikasikan aktivitas dan panahpanah mengindikasikan arah aliran dengan waktu pada sumbu horizontalnya. Vans Inc. dan komunikasi sebuah proses. Terdapat beberapa keuntungan dalam kustomisasi massal dan build-to-order: pertama.

Diagram proses dirancang untuk menyediakan pandangan proses secara lebih terperinci dengan menambahkan beberapa hal. 1. bahan serta peralatan untuk menghasilkan produk yang berguna baik barang atau jasa. 5. Interaksi Pelanggan dan Desain Proses Interaksi konsumen seringkali merupakan variable penting dalam desain proses terutama pada sektor jasa. seperti waktu untuk penambahan nilai. Pemetaan fungsi waktu menambahkan ketepatan dan faktor waktu untuk analisis secara makro. dapat diterapkan presentase nilai tambahpada aktivitas total. Diagram ini memusatkan perhatian pada aktivitas penambahan nilai. termasuk rantai pasokan. DESAIN PROSES PADA SEKTOR JASA Desain Proses ialah suatu kegiatan dengan melibatkan tenaga manusia. perencanaan pelayanan dirancang untuk membantu memusatkan perhatian pada bagian interaksi pelanggan dalam proses. penundaan jarak. pemetaan aliran nilai mengambil bentuk yang lebih lebar dimana nilai ditambahkan pada keseluruhan proses produksi.Analisis ini adalah variasi dari pemetaan fungsi waktu. Pemetaan aliran nilai melingkupi di luar organisasi langsung hingga pelanggan dan pemasok. Kelima perangkat analisis proses ini masing-masing memilik kekuatan dan keragamannya tersendiri. Diagram alir merupakan cara yang cepat untuk menggambarkan keseluruhan proses dan mencoba untuk memahami sistem secara keseluruhan. Selain itu perangkat ini juga dapat membantu membedakan antara aktivitas yang menambah nilai dan aktivitas yang tidak diperlukan. Diagram Proses Diagram proses menggunakan simbol. Walaupun interaksi dengan konsumen seringkali . Perencanaan Pelayanan merupakan teknik analisis proses yang memusatkan perhatian kepada pelanggan dan interaksi penyedia layanan dengan pelanggannya. Dengan mengidentifikasi semua operasi yang dapat menambah nilai. penyimpanan. dan lainnya. Dan yang terakhir. Ide dari pemetaan aliran nilai adalah memulai dari rantai pelanggan dan memahami proses produksinya. Perencanaan Pelayanan Perangkat ini dibutuhkan oleh produk dengan tingkat pelayanan tinggi. waktu. tapi analisis ini mengembangkan dikambangkan lagi ke pemasok Contoh: Motorola 4. Akan tetapi. dan jarak untuk mendapatkan cara yang objektif dan terstruktur untuk menganalisisdan mencatat berbagai aktivitas yang membentuk sebuah proses.

Di restoran. tetapi sektor jasa menjadikan interaksi dan cusomization menjadi kebutuhan penting. terutama pada toko eceran. Karena tata letak . tata letak menyajikan keamanan sekaligus aliran kerja dan kenyamanan pribadi. dan menilai sendiri Penundaan Kustomisasi saat pengantaran Kustomisasi mobil van saat pengantaran. dapur. Pada toko retail. membandingkan. Swalayan Swalayan sehingga pelanggan melihat. Mengenali keinginan konsumen yang unik menjadikan manajer operasional mendesain proses untuk memenuhi persyaratan khusus ini agar proses menjadi efektif dan efisien. restoran. Pada bank. Peluang untuk Meningkatkan Proses Jasa Tata Letak Desain tata letak merupakan satu kesatuan dalam banyak proses jasa. dan perbankan. Berbagai Teknik untuk Meningkatkan Produktivitas Jasa Strategi Pemisahan Teknik Membuat struktur pelayanan sehingga pelanggan harus pergi ke tempat layanan ditawarkan Contoh Pelanggan bank datang ke manajer untuk membuka tabungan baru. tata letak tidak hanya memamerkan produk. tata letak dapat meningkatkan pengalaman makan malam sekaligus membrikan aliran yang efektif antara area bar. dan tempat makan. dan ke kasir untuk menyetorkan uang. tetapi juga mendidik pelanggan dan meningkatkan nilai produk. bukan saat produksi Fokus Membatasi hal-hal yang ditawarkan Modul Pilihan jasa yang modulerProduksi moduler Penjadwalan Penjadwalan karyawan yang tepat Pelatihan Menjelaskan pilihan layanan Menjelaskan bagaimana menghindari masalah Pilihan investasi dan asuransiModul paket makanan di restoran Penjadwalan karyawan penjualan tiket dengan selang waktu 15 menit di maskapi penerbangan Konsultasi investasi. ke petugas kredit untuk meminta pinjaman.memberikan pengaruh buruk pada kinerja proses. direktur pemakamanPetugas pemeliharaan purnajual Menu yang terbatas pada restoran Supermarket dan departement store 2.

Hal ini dapat diartikan peralatan yang digunakan bersifat moduler dapat dipindahkann dan murah. Pada akhirnya keputusan strategi proses tertentu membutuhkan keputusan mengenai peralatan dan teknologi yang akan digunakan keputusan tentang hal tersebut menjadi rumit karena terdapat banyak metode alternative pada semua fungsi operasi.merupakan satu kesatuan dari banyak jasa. Akan tetapi. biaya. permasalahan sumber daya manusia dari segi perekrutan dan pelatihan merupakan hal penting dalam proses jasa. Pembaruan dan modifikasi peralatan membuat proses produksi lebih stabil dan konsisten. Sumber Daya Manusia Karena ada begitu banyak jasa yang mencakup interaksi langsung dengan pelanggan. Teknologi bukan merupakan suatu kegiatan tunggal tetapi lebih sebagai suatu proses yang diorganisasian dengan baik yang mencakup penjajagan teknologi secara terus menerus serta implementasi teknologi terpilih Pemilihan peralatan berarti memahami industrinya secara spesifik sesuai proses dan teknologi yang tersedia.Tetapi salah satu keputusan tidak selalu harus mendahului keputusan yang lain karena. Sebagai tambahan. penyajian tata letak yang baik menghasilkan peluang yang kontinu untuk mendatangkan pesanan. Pemilihan teknologi mempunyai dampak terhadap semua bagian operasi. Seperti penetapan proses aliran garis dalam seleksi proses akan mempengaruhi pemilihan macam mesin dan perlatan yang akan digunakan. Pemilihan Teknologi dan Peralatan Teknologi menjadi salah satu faktor dominan dalam bisnis dan dalam kehidupan kita. . termasuk produktivitas dan kualitas produk. Selain itu juga mempengaruhi seluruh aspek – aspek operasi lainnya. yang paling penting dijadikan patokan adalah konsep Fleksibelitas yaitu kemampuam untuk merespon dengan sedikit pengorbanan waktu. dapat berpengaruh sangat besar terhadap kinerja keseluruhan proses. Kemajuan teknologi mempunyai pengaruh yang sangat besar terhadap manajemen operasi Keputusan – keputusan seleksi proses dan pemilihan teknologi berhubungan sangat erat dan saling berkaitan. nilai konsumen. dalam praktek kedua keputusan tersebut sering digunakan secara bersamaan. Dan juga pemilihan teknologi mempengaruhi strategi perusahaan serta bagian operasi dan bisnis. Pemilihan peralatan juga dapat memberikan keunggulan bersaing dan menghasilkan keuntungan yang lebih tinggi. terutama dalam desain pekerjaaan. tenaga kerja yang berkomitmen yang mempunyai fleksibelitas ketika jadwal dibuat dan dilatih-silang untuk mengisi kekosongan ketika suatu proses membutuhkan karyawan bukan penuh waktu.

System visi digunakan secara luas saat barang yang diamati sangat mirip. Pengendalian Proses Pengendalian proses (process control) adalah peggunaan teknologi informasi untuk memantau dan mengendalikan suatu proses fisik. Permesinan dengan mesin dan memori tersendiri disebut mesin computer numerical control (CNC) Sistem Identifikasi Otomatis (Automatic identification system –AIS) dan RIFD AIS merupakan suatu sistem untuk mengubah data menjadi bentuk elektronik. Dengan RIFD ini kasir dapat memindai seluruh isi keranjang belanjaan hanya dengan beberapa detik. misalnya untuk memeriksa kentang goreng sehingga cacat dapat dikenali . AIS ini membantu kita mengubah data dalam bentuk elektronik sehingga mudah dimanipulasi. Berikut system pengendalian proses bekerja dalam beberapa cara. diagram SPC. termasuk pesan pada layar komputer atau printer. mengurangi limbah dan meningkatkan fleksibilitas. Pengendalian elektronik meningkatkan kecepatan dengan mengurangi waktu pertukaran. Sistem Visi Sistem visi (vision system) memadukan teknologi kamera video dan komputer serta sering digunakan dalam pemeriksaan. biasanya beberapa yard.TEKNOLOGI PRODUKSI Perkembangan teknologi untuk meningkatkan produksi dan produktivitas dapat diterapkan secara luas dalam industri manufaktur dan jasa. sinyal memerintahkan motor untuk mengubah setelan katup. dan lain lain.      Sensor mengumpulkan data Perangkatnya membaca data pada periode tertentu Pengukuran diubah menjadi sinyal digital yang dikirimkan pada sebuah komputer digital Program computer membaca file (digital). lampu peringatan atau sirine. tetapi yang biasanya. Dalam bab ini ada Sembilan area teknologi. RIFD adalah suatu sistem nirkabel dimana rangkaian terintregasi dengan antena kecilnya sendiri yang menggunakan gelombang radio untuk mengirimkan sinyal dalam jarak terbatas. misalnya barcode. diantaranya: Teknologi Mesin Sekarang tersedia kecerdasan buatan untuk mengendalikan permesinan baru melalui chip komputer yang memungkinkan pembuatan benda-benda yang lebih kompleks dan lebih tepat dengan cepat. kemudian menganalisis data Output computer dihasilkan terdapat dalam berbagai bentuk.

dan pengiriman digabungkan. AGV juga digunakan di perkantoran untuk memindahkan surat. Robot Suatu mesin fleksibel dengan kemampuan memegang. Operator hanya memasukkan program baru yang dibutuhkan untuk memproduksi produk yang berbeda-beda. Secara konsisten. tidak menjadikan pekerja bosan dan dengan biaya yang tidak terlalu besar. Tupperware. peningkatan utilisasi untuk mengurangi biaya. FMS. Sistem ini biasanya digunakan dalam fasilitas distribusi perdagangan eceran seperti Wall-Nart. atau mengambil barang biasa disebut robot. penggudangan. dll. Automated Guided Vehicles (AGVs) AGV merupakan kereta yang dipandu dan dikendalikan secara elektronik dalam proses manufaktur untuk memindahkan komponen dan peralatan. dan ke departemen penggudangan dan pengiriman. Dengan cara ini. dan perbaikan waktu produksi untuk memperbaiki respon pada pelanggan. Robot adalah peralatan mesin yang mungkin memiliki beberapa syaraf elektronik yang disimpan dalam chip semikonduktor yang akan menyalakan sejumlah motor dan saklar. CAD menghasilkan perintah elektronik yang diperlukan untuk menjalankan mesin dan kendali . FMS dapat diperluas secara elektronik ke depertemen rekayasa dan pengendalian persediaan. Computer-Integrated Manufacturing (CIM) CIM merupakan suatu system dimana CAD.saat kentang berada dalam lini produksi. Sebuah FMS bersifat fleksibel karena peralatan penanganan bahan dan mesinnya dikendalikan dengan sinyal elektronik (program komputer) yang bisa diubah. Sebagai contoh fasilitas Lockheed-Martin di dekat Dallas membangun komponen unik pesawat tempur dengan efisien. di rumah sakit dan penjara untuk mengantar makanan. pengendaliian persediaan. memindahkan. Keutamaan FMS yang dicari manager operasi anatara lain: fleksibilitas yang menghasilkan produk terkustomisasi. Flexible Manufacturing System (FMSs) FMS merupakan suatu system yang menggunakan sel kerja otomatis yang dikendalikan oleh sinyal elektronik dari fasilitas komputer terpusat. Automated Storage and Retrieval Systems (ASRSs) ASRS merupakan gudang yang dikendalikan oleh computer yang menyediakan penempatan otomatis untuk komponen ke dalam dan keluar tempat tertentu di dalam gudang. sistem visi memang cukup akurat.

sektor jasa berkontribusi terhadap sekitar 80% Produk Domestik Bruto (PDB) dan lebih dari 50% total pengeluaran konsumen dibelanjakan untuk jasa (Kotler. Sumbangan sector jasa terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) Indonesia cukup signifikan. dan penjualan dibagi ke dalam bagianbagian berdurasi 15 menit untuk membantu produksi dan penjadwalan. 2000). persyaratan sumber daya mausia dan pemeliharaan/pelayanan. sebagaimana pada perusahaan manufaktur . Thailand (49%). Ketika kemampuan ini dipadukan dengan pengendalian persediaan. Hal ini mencakup peralatan diagnosis elektronik pada bengkel mobil. Pekerjaan dalam sektor jasa di Amerika Serikat diperkirakan mencapai 79% dari total lapangan kerja dan diprediksi akan menyediakan sekitar 90% dari keseluruhan lapangan kerja baru pada dekade awal abad 21 (Kotler. 2000). Saat ini pada toko eceran. Tabel berikut menyajikan sekilas dampak teknologi pada jasa. harus dapat mengevaluasi dampak teknologi pada perusahaannya. Manajer operasi dalam industry jasa. adanya perubahan teknologi di industri perhotelan yang meliputi kemudahan dalam melakukan pembayaran tagihan dari kamar hotel melalui sebuah saluran khusus pada televisi kamar dan juga penghematan tenaga kerja pada meja pendaftaran dan pelayanan check-out yang lebih cepat menggunakan teknologi terkomputerisasi. Teknologi informasi memungkin FMS dan CIM untuk mengatasi meningkatnya keragaman produk dan meningkatkan volume. peralatan pengujian darah dan urine di rumah sakit hingga fasilitas keamanan canggih seperti pemindai retina di bandara. dan pengiriman sebagai bagian dari sebuah FMS. terminal POS mengunduh harga dengan cepat untuk menggambarkan perubahan harga atau kondisi pasar.Kemampuan ini membutuhkan ketrampilan tertentu di saat mengevaluasi keandalan .Selain itu. Dalam sebuah lingkungan computer intregated manufacturing . . yaitu sekitar 42% walaupun masih lebih rendah dibandingkan negara tetangga di kawasan Asia Tenggara. Selain itu. Di negara maju seperti Amerika Serikat. system ini disebut CIM. Perusahaan obat-obatan.numeric. jasa juga merupakan salah satu sumber lapangan kerja. seperti Malaysia (48%).dalam dunia pariwisata. Di Indonesia perkembangan sektor jasa berkembang pesat. TEKNOLOGI DI SEKTOR JASA Perkembangan teknologi yang sangat cepat tidak hanya terjadi di sektor manufaktur tapi juga ditemukan pada sektor jasa. dan Singapura (67%). PERKEMBANGAN SEKTOR JASA DI INDONESIA Sektor jasa memiliki peran yang sangat signifikan dalam perekonomian dunia. telah mulai melacak obat-obatan penting dengan tanda RFID untuk mengurangi adanya obat tiruan dan pencurian. Filipina (53%). suatu perubahan komponen yang dihasilkan di shop floor dalam hitungan menit. analisis permodalan. penggudangan. seperti Purdue Pharma LP.

TV interaktif Check-in/Check-Out secara elektronik. Kecenderungan perkembangan sektor jasa memiliki perbedaan di negara maju dan negara berkembang. penugasan interaktif melalui jurnal CT dan Blackboard Layanan Umum & Pemerintahan Restoran Truk sampah otomatis yang hanya memerlukan satu operator. tren bisnis. sistem peringatan bahaya banjir Pesanan dari pramusaji ke dapur secara nirkabel. penjadwalan. Edimon Ginting. Ekonom Senior ADB Indonesia. sektor jasa udara seperti infrastruktur bandara serta layanan penerbangan. mengatakan sektor jasa yang saat ini perlu dikembangkan di Indonesia adalah sektor jasa finansial. perubahan sosial. surat optikal dan pemindai bom. pembelian melalui internet . Di negara maju perkembangan sektor jasa didominasi oleh sektor-sektor yang membutuhkan ketrampilan dan teknologi tinggi. sektor jasa kelautan seperti pelayanan kapal laut. data dengan barcode Transportasi Pemeliharaan Loket tol otomatis. sementara di negara berkembang relatif didominasi oleh sektor-sektor yang membutuhkan ketrampilan rendah. Bank Pembangunan Asia (Asian Development Bank/ADB) memperkirakan semakin baiknya kontribusi sektor jasa terhadap ekonomi Indonesia dinilai menjadi peluang untuk mendorong pertumbuhan ekonomi. ATM. komunikasi elektronik antara took dengan pemasok. transponder pada mobil yang mencatat penjualan pada fasilitas drive-thru Komunikasi Hotel Perdagangan Grosir Penerbitan elektronik. e-commerce. transfer uang secara elektronik. Peluang tersebut perlu dilakukan dengan mengembangkan sektor jasa yang saat ini belum tersentuh langsung pada masyarakat. sistem informasi kesehatan online. sistem penguncian elektronik Terminal point-of-sale (POS). regulasi pemerintah. dan sektor teknologi informasi. jurnal online . DAMPAK TEKNOLOGI PADA SEKTOR JASA Industri Jasa Jasa Keuangan Contoh Kartu Debit. pembedahan menggunakan robot Penerbangan Perjalanan tanpa tiket. robot penjagal. sistem navigasi dipandu satelit Sistem pengawasan pasien secara online.Perkembangan sektor jasa dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya adalah globalisasi. teknologi. perdagangan saham di internet Pendidikan Majalah elektronik.

bahkan strategi berbiaya rendah. cara baru dalam memproses aplikasi kredit atau proses penyelesaian pesanan yang baru. Kesempatan tersebut sangat beragam.  Ben dan Jerry mewujudkan citra perusahaan yang bertanggung jawab secara sosial (dan menghemat $250. . Shell telah memotong waktu siklus penyelesaian pesanan sebesar 75%. prosesnya dirancang ulang atau sering disebut rekayasa ulang. pengembangan dan strategi pengujian produk yang diyakininya bertanggung jawab secara sosial. Dunia adalah suatu tempat yang dinamis. mengurangi biaya operasi sebesar 45%. Manajer operasi dapat tetap cukup peka terhadap lingkungan sekaligus mencapai strategi diferensiasi. Body Shop.000 per tahun) dengan hanya menggunakan penerangan hemat energy.REKAYASA ULANG PROSES Rekayasa Ulang Proses (process reengineering) adalah proses memikirkan ulang dan merancang ulang proses bisnis secara radikal untuk membawa peningkatan kerja secara dramatis. Rekayasa ulang mengesampingkan semua dugaan mengenai bagaimana proses dilakukan dan memusatkan perhatian pada perbaikan secara radikal dalam hal biaya. ETIKA DAN PROSES-PROSES RAMAH LINGKUNGAN Banyak perusahaan menemukan kesempatan dalam proses produksi yang dapat mengurangi dampak negatif pada lingkungan. mulai dari aktivitas yang dipandang oleh masyarakat sebagai sesuatu yang etis dan merupakan tanggung jawab sosial. prosedur pembelian. biaya dan kepuasan pelanggan dimensi dari kinerja yang dibentuk oleh operasimemperoleh peningkatkan yang lebih dari inovasi operasional. Berikut adalah contohnya:  Perusahaan kosmetika inggris. teknologi produk dan bauran produknya berubah. waktu dan nilai bagi pelanggan. keinginan pelanggan. telah mendifferensiasi produknya sukses dengan menekankan kepekaan terhadap lingkungan. seperti pencegahan polusi. Body Shop mencari desain. Waktu. Oleh karena itu. contohnya. hingga tindakan yang diatur secara hukum. membuat ulang proses penyelesaian pesanannya dengan mengganti sekelompok orang yang menangani komponen yang berbeda dari pesanan dengan satu orang saja yang melakukan semuanya.hanya dengan mengubah cara mereka menangani pesanan. Shell Lubricants. dan meningkatkan kepuasan pelanggan sebesar 105% . Hal ini meliputi bahan yang ramah lingkungan dan tidak melakukan pengujian terhadap binatang. Hasilnya. Suatu rekayasa ulang proses dapat berupa tata letak pabrik.

sebagaimana juga aluminium dan perak dari proses pembuatan plat. menghasilkan limbah kertas-hampir 20 ton hanya dari lubang pada kertas perbulannya. .  Anheuser-Busch menghemat biaya energi dan penanganan limbah sebesar $30 juta per tahun menggunakan air limbah pabrik yang telah diproses untuk menghasilkan gas yang digunakan sebagai tenaga dalam proses pembuatan birnya di St.Louis. perusahaan tersebut mengembangkan cara mendaur ulang limbah kertas. Namun.yang menci[ptakan permasalahan limbah yang besar. seperti yang telah dijelaskan pada Contoh 1. Standard Register.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful

Master Your Semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master Your Semester with a Special Offer from Scribd & The New York Times

Cancel anytime.