MANAJEMEN OPERASIONAL STRATEGI PROSES

OLEH : Ernatalia Sari Alisa Anggarani Maghfiroh Gadis Cornelia Agatha Adani Khairina Praningrum Vitria Zhuanita Rani Lusiana Watiningsih Widya Nur Lathifa 125020300111001 125020300111004 125020300111005 125020300111008 125020300111018 125020300111062 125020300111077

JURUSAN AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS BRAWIJAYA TAHUN PELAJARAN 2012/2013

tata letak. serta fleksibilitas.STRATEGI PROSES Sebuah strategi proses (process strategy) atau strategi transformasi adalah sebuah pendekatan organisasi untuk mengubah sumber daya menjadi barang dan jasa. penghalusan. Oleh karena itu. Dalam sebuah kantor. Harley-Davidson sebagai produsen yang memiliki fokus berulang. Setiap proses dirancang untuk melaksanakan beragam aktivitas dan menghadapi perubahan yang kerap muncul. Proses yang dipilih akan berdampak jangka panjang terhadap efisiensi dan produksi. proses yang ada dapat berupa bagian utang. Tujuan strategi proses adalah menemukan suatu cara memproduksi barang dan jasa yang memenuhi persyaratan dari pelanggan dan spesifikasi produk yang ada dalam batasan biaya dan batasan manajerial lainnya. dan pengecatan. dan Dell sebagai produsen barang kustomisasi massal. Walaupun demikian. proses-proses tersebut mungkin berupa bar. beberapa fasilitas dapat bekerja lebih baik dengan menggunakan peralatan inovatif yang biasanya menggunakan kendali elektronik. bahkan mencapai 5%. proses ini disebut juga proses sesaat. Fasilitas yang ada terfokus pada proses (process focused) dalam hal peralatan. dan pergantian peralatan. dan pengawasannya. Nucor Steel sebagai perusahaan yang beroperasi dengan fokus pada produk. Dengan perkembangan peralatan komputer yang dikendalikan oleh peranti lunak komputer. kebanyakan strategi perusahaan ditentukan saat keputusan proses ini. Oleh karena itu. biaya. Fokus pada Proses Sebagian besar produksi global dilakukan untuk membuat produk bervolume rendah. . panggangan. kita dapat memprogram berbagai peralatan mesin. proses yang ada mungkin berupa departemen yang menangani pengelasan. dan pembayaran. pergerakan komponen. tetapi keragamannya tinggi pada tempat yang disebut "job shop". dan toko mesin. Dalam sebuah restoran.proses yang ada. Fasilitas seperti itu diatur sesuai dengan aktivitas atau proses tertentu. rumah sakit. dan kualitas barang yang diproduksi. EMPAT STRATEGI PROSES Kita akan mempelajari Standard Register sebagai perusahaan yang berfokus pada proses. Dalam sebuah pabrik. Hal ini merupakan kasus di banyak restoran. bahkan mengotomatisasi penempatan bagianbagian pada mesin dan pergerakan bahan baku dari mesin ke mesin. penjualan. dan toko roti. Mereka menyediakan tingkat fleksibilitas produk yang tinggi seiring produk-produk berpindah sesaatdi antara proses. Fasilitas ini memiliki biaya-biaya variabel yang tinggi dengan pemakaian fasilitas yang sangat rendah.

kustomisasi dari model bervolume rendah. perusahaan memperoleh keunggulan ekonomis dari model yang kontinu (di mana banyak modul disiapkan) dan keunggulan tinggi. tomat. seperti toko cetak atau rumah sakit umum. Produk seperti kaca. film. Perusahaan makanan siap saji adalah suatu contoh proses berulang yang menggunakan modul. Lini proses berulang (repetitive process) sama dengan lini perakitan klasik. Produksi jenis ini memungkinkan dilakukannya kustomisasi yang lebih banyak dibandingkan suatu proses kontinu. serta berkeragaman . Fasilitas dengan sifat khusus ini biasanya membutuhkan biaya tetap yang tinggi. produk lain seperti gulungan kertas bersifat nondiskrit. Beberapa produk seperti bola lampu bersili diskrit. perusahaan dapat mendirikan fasilitas yang berfokus pada produk. Sebuah fasilitas yang berfokus pada produk menghasilkan produk dengan volume tinggi dan keragaman rendah. saus. bir. Hanya dengan standardis dan pengendalian kualitas yang efektiflah. lembaran timah.dan baut dibuat melalui proses yang kontinu. daging. Proses ini disebut juga proses kontinu sebab mempunyai lintasan produksi yang sangat panjang dan kontinu. Sebuah organisasi yang memproduksi bola lampu atau roti hotdog yang sama setiap hari dapat mengatur fasilitas mereka di sekeliling produknya. Fasilitas produksi ditata di sekeliling produk. bola lampu. modul (sebagai contoh. keju. Sebuah organisasi memiliki kemampuan inheren untuk menetapkan standar dan menjaga kualitas tertentu yang bertentangan dengan organisasi yang memproduksi produk unik setiap hari. Fokus Kustomisasi Massal Dunia kita yang semakin canggih dan rumit ini membutuhkan jasa dan barang yang sesuai dengan kebutuhan setiap individu. Fokus pada Produk Proses yang memiliki volume tinggi dan keragaman yang rendah adalah proses yang berfokus pada produk (product-focused). Namun. lebih terstruktur dan karenanya menjadi lebih tidak fleksibel dibandingkan suatu fasilitas yang terfokus pada proses. Modul adalah bagian atau komponen yang telah dipersiapkan sebelumnya yang sering berada dalam proses yang kontinu.Fokus Berulang Proses berulang menggunakan modul. Ledakan keragaman terjadi pada jenis mobil. Dengan cara ini. fasilitas dengan biaya variabel yang rendah dapat dihasilkan utilisasi fasilitas yang tinggi. Proses lain seperti pada penyembuhan hernia di Shouldice Hospital adalah jasa. yakni burger keju. bawang) dirakit untuk mendapatkan suatu produk quasi-custom. kertas. Lini yang digunakan secara luas di hampir seluruh perakitan mobil dan peralatan rumah tangga.

Bagaimanapun juga. hampir semua orang memiliki layanan telepon yang sama. Terlepas dari adanya pertumbuhan ragam produk ini. baru-baru ini. Dell Computer telah menunjukkan penggunaan kustomisasi massal dapal memberikan keuntungan yang substansial. jasa layanan telepon tidak hanya penuh dengan pilihan. Emusic California menyediakan musik di Internet yang memungkinkan pelanggan memilih lusinan lagu pilihan mereka. GM menyesuaikan robot las dan peralatan elektroniknya ketika model yang berbeda datang pada lini perakitan. Sebagai contoh. mencapai tahap kustomisasi massal merupakan suatu tantangan yang membutuhkan peningkatan kemampuan operasional. kustomisasi massal bukan hanya mengenai keragaman produk. Kendali elektronik memungkinkan perancang dalam industri tekstil mengubah lini produksi dan merespons perubahan dengan cepat. dan Web browser. . Kustomisasi massal merupakan pembuatan produk dan jasa yang dapat memenuhi keinginan pelanggan yang semakin unik secara cepat dan murah. komputer. Jumlah buku dan film baru yang bertambah setiap tahun mengakibatkan manajer operasi harus mengembangkan proses yang menyajikan kumpulan barang dan jasa yang terus meluas ini. Membangun proses yang gesit yang memproduksi produk terkustomisasi secara cepat dan murah membutuhkan pemanfaatan sumber daya organisasi secara imajinatif dan agresif. perusahaan asuransi menambah dan membuat produk baru dengan waktu pengembangan yang dipersingkat untuk memenuhi kebutuhan unik pelanggan mereka. termasuk General Motors. Tidak mau kalah. Industri jasa juga bergerak ke arah kustomisasi massal. dan ribuan area lain. game player. membuat enam jenis model berbeda pada lini perakitannya di Fairfax. Kaitan antara logistik. Toyota mengumumkan mereka mampu menyelesaikan mobil yang dipesan secara khusus dalam waktu 5 hari. Namun. bahkan telepon biasa bukan lagi hanya sebagai telepon. Sekarang. jenis produk yang melimpah ini tersedia bagi lebih banyak orang dari sebelumnya. sekarang. produksi. Kustomisasi massal memberikan kita keragaman produk yang biasanya dapat disediakan oleh manufaktur bervolume rendah (fokus pada proses) dengan biaya seperti manufaktur bervolume tinggi dan terstandardisasi (fokus pada produk). tetapi juga bagaimana secara ekonomis mengetahui apa yang diinginkan pelanggan dan kapan pelanggan menginginkannya dengan tepat. Manufaktur yang lebih tradisional. dari caller ID hingga voice mail. Sekarang. Manajer operasi telah memproduksi jasa dan barangbarang pilihan ini melalui apa yang disebut dengan kustomisasi massal. beberapa tahun lalu. dan memasukkannya dalam sebuah CD kustom yang dikirimkan langsung ke alamat mereka. kualitas meningkat dan biaya-biaya menurun. divisi Cadillac GM memproduksi mobil pesanan dengan leadtime 10 hari. Telepon dapat menjadi kamera. Oleh karena itu. Kansas. Terlebih lagi. dan penjualannya haruslah erat.sereal.

seperti pada Membuat Kustomisasi Massal Berfungsi Kustomisasi massal berarti sebuah sistem di mana produk dibuat sesuai pesanan (built-toorder).  Jadwal yang ketat pada pemesanan dan bahan dari desain hingga pengiriman hanya dapat diimplementasikan kepada karyawan yang penuh dedikasi. termasuk dalam bagian Penerapan MO. Ping Inc. pegangan. sebuah perusahaan harus menghindari tertahan oleh komponen yang tidak populer atau kuno. atau barang yang telah selesai. "Kustomisasi Massal di Borders Books dan Radio Smooth FM". Dell memasang modul peranti keras dan lunak yang dipesan saat perakitan akhir. Desain build-to-orderyangsukm kerap disebabkan oleh penggunaan modul-modul. Industri mobil memasang atau memesan modul interior yang unik saat akhir produksi. serta mampu mengakomodasi perubahan desain dan teknologi. Dell merakit komputer terkustomisasi kurang dari satu hari. Namun.  Desain produknya harus cepat dan imajinatif.Salah satu ramuan penting dalam kustomisasi massal adalah adanya ketergantungan pada desain moduler.  Desain prosesnya haruslah cepat. pekerjaan yang terus berjalan. Teknik desain yang lain adalah melakukan kustomisasi di tahap yang sebisa mungkin paling akhir dari proses produksi. suatu teknik proses yang telah terbukti efektif adalah menunda kustomisasi hingga akhir dari proses produksi. fleksibel. National Bicycle (lihat foto) menyelesaikan semua ini tanpa persediaan dan jadwal perakitan 3 hari. Agar berhasil. desain moduler merupakan kunci penting. Build-to-order berarti memproduksi sesuai pesanan pelanggan. bukan sesuai peramalan pasar. batang. build-to-order adalah strategi yang sulit. untuk mengakomodasi pesanan yang berbeda.  Manajemen persediaan memerlukan pengendalian yang ketat. Seperti yang diperlihatkan Dell Computers. modul-modul dibuat secara terpisah sesuai peramalan dan dirakit secara padu-padan untuk memenuhi permintaan kustomisasi massal. Produk dan proses desain yang memungkinkan kustomisasi untuk dijadwalkan akhir pada proses . Contohnya. Pada semua contoh yang telah diberikan. Fleksibilitas memungkinkan seorang pelanggan BMW untuk mengubah pesanan hingga 6 hari sebelum perakitan akhir mobil tersebut. Tanpa bahan mentah. dan sudut untuK membuat 20. Pada organisasi seperti Ping dan Dell. build-to-order dapat menjadi strategi untuk mendapatkan pesanan jika dilakukan dengan tepat. menggunakao kombinasi berbeda dari kepala pemukul.000 ragam tongkat golf. Berikut beberapa tantangan besarnya . Walaupun demikian. Selain fleksibilitas proses yang memfasilitasi perubahan. seperti yang dilakukan paaa mobil van khusus.

 Mitra yang responsif pada rantai pasokan menghasilkan kerja sama yang efektif. sebagai tambahan. dapat membuat sepatu sesuai pesanan. mereka dapat mengurangi pengeluaran besar pada organisasi yang ada (dari karyawan hingga gudang hingga fasilitas) karena perkiraan penjualan yang tidak tepat. Contoh: American National Can Company 3. tetapi ditambahkan waktu padasumbu horizontalnya. Ramalan. analisis. dan pemesanan baju laki-Iaki di JCPenney dilakukan oleh pemasok di Hong Kong. Perangkat tersebut merupakan cara sederhana untuk memahami apa yang terjadi atau apa yang harus terjadi dalam proses. Diagram ini dapat membantu dalam pemahaman. dan komunikasi sebuah proses. Analisis ini memungkinkan pengguna untuk mengidentifikasi dan menghilangkan pemborosan dalam hal langkah tambahan. Vans Inc. Terdapat beberapa keuntungan dalam kustomisasi massal dan build-to-order: pertama. Diagram Alir Diagram Alir adalah skema atau gambaran dari perpindahan bahan. tetapi merupakan suatu hal baru yang diperlukan dalam operasi. Kerja sama dengan pertukaran informasi yang cepat dan terbuka adalah hal yang penting ketika sistem operasi bergerak menuju era di mana kompetisi bukan lagi terjadi antara perusahaan. dan keterlambatan yang tidak perlu. Kustomisasi missal/build-to-order adalah hal yang sulit. pengulangan. Kustomisasi massal dan build-to-order dapat dilakukan perusahaan terkemuka sanggup menerima tantangan tersebut. Penjadwalan semacam ini sering disebut penundaan (postponement). manajemen persediaan. Pemetaan Fungsi Waktu Perangkat kedua ini adalah diagram alir. Contoh: Standard Register 2. atau orang.produksi juga berkontribusi pada kustomisasi massal yang efisien. Dalam pemetaan fungsi waktu titik mengindikasikan aktivitas dan panahpanah mengindikasikan arah aliran dengan waktu pada sumbu horizontalnya. dan mengirimkannya hanya dalam hitungan minggu. merakitnya ribuan mil jauhnya di pabriknyadi Cina. melainkan antara rantai pasokan. produk. Kelima perangkat itu adalah 1. ANALISIS PROSES Saat menganalisis dan merancang proses untuk mengubah bahan baku menjadi barang dan jasa diperlukan sejumlah perangkat yang dapat membantu memahami kompleksitas dari desain proses dan perancangan ulang proses. Pemetaan Aliran Nilai . perusahaan memperoleh pesanan dan tetap berjalan dengan memenuhi permintaan pasar.

Analisis ini adalah variasi dari pemetaan fungsi waktu. Diagram proses dirancang untuk menyediakan pandangan proses secara lebih terperinci dengan menambahkan beberapa hal. perencanaan pelayanan dirancang untuk membantu memusatkan perhatian pada bagian interaksi pelanggan dalam proses. Perencanaan Pelayanan Perangkat ini dibutuhkan oleh produk dengan tingkat pelayanan tinggi. waktu. dan jarak untuk mendapatkan cara yang objektif dan terstruktur untuk menganalisisdan mencatat berbagai aktivitas yang membentuk sebuah proses. 5. Akan tetapi. Dan yang terakhir. Walaupun interaksi dengan konsumen seringkali . pemetaan aliran nilai mengambil bentuk yang lebih lebar dimana nilai ditambahkan pada keseluruhan proses produksi. Diagram alir merupakan cara yang cepat untuk menggambarkan keseluruhan proses dan mencoba untuk memahami sistem secara keseluruhan. Ide dari pemetaan aliran nilai adalah memulai dari rantai pelanggan dan memahami proses produksinya. penundaan jarak. dapat diterapkan presentase nilai tambahpada aktivitas total. DESAIN PROSES PADA SEKTOR JASA Desain Proses ialah suatu kegiatan dengan melibatkan tenaga manusia. Pemetaan fungsi waktu menambahkan ketepatan dan faktor waktu untuk analisis secara makro. Selain itu perangkat ini juga dapat membantu membedakan antara aktivitas yang menambah nilai dan aktivitas yang tidak diperlukan. Perencanaan Pelayanan merupakan teknik analisis proses yang memusatkan perhatian kepada pelanggan dan interaksi penyedia layanan dengan pelanggannya. Diagram ini memusatkan perhatian pada aktivitas penambahan nilai. seperti waktu untuk penambahan nilai. Pemetaan aliran nilai melingkupi di luar organisasi langsung hingga pelanggan dan pemasok. tapi analisis ini mengembangkan dikambangkan lagi ke pemasok Contoh: Motorola 4. Interaksi Pelanggan dan Desain Proses Interaksi konsumen seringkali merupakan variable penting dalam desain proses terutama pada sektor jasa. penyimpanan. Kelima perangkat analisis proses ini masing-masing memilik kekuatan dan keragamannya tersendiri. Dengan mengidentifikasi semua operasi yang dapat menambah nilai. Diagram Proses Diagram proses menggunakan simbol. dan lainnya. 1. bahan serta peralatan untuk menghasilkan produk yang berguna baik barang atau jasa. termasuk rantai pasokan.

tata letak tidak hanya memamerkan produk. Peluang untuk Meningkatkan Proses Jasa Tata Letak Desain tata letak merupakan satu kesatuan dalam banyak proses jasa. terutama pada toko eceran. dapur. Swalayan Swalayan sehingga pelanggan melihat. bukan saat produksi Fokus Membatasi hal-hal yang ditawarkan Modul Pilihan jasa yang modulerProduksi moduler Penjadwalan Penjadwalan karyawan yang tepat Pelatihan Menjelaskan pilihan layanan Menjelaskan bagaimana menghindari masalah Pilihan investasi dan asuransiModul paket makanan di restoran Penjadwalan karyawan penjualan tiket dengan selang waktu 15 menit di maskapi penerbangan Konsultasi investasi. direktur pemakamanPetugas pemeliharaan purnajual Menu yang terbatas pada restoran Supermarket dan departement store 2. Pada bank. Berbagai Teknik untuk Meningkatkan Produktivitas Jasa Strategi Pemisahan Teknik Membuat struktur pelayanan sehingga pelanggan harus pergi ke tempat layanan ditawarkan Contoh Pelanggan bank datang ke manajer untuk membuka tabungan baru. dan menilai sendiri Penundaan Kustomisasi saat pengantaran Kustomisasi mobil van saat pengantaran. Pada toko retail. Di restoran. ke petugas kredit untuk meminta pinjaman. dan perbankan. dan ke kasir untuk menyetorkan uang. Mengenali keinginan konsumen yang unik menjadikan manajer operasional mendesain proses untuk memenuhi persyaratan khusus ini agar proses menjadi efektif dan efisien. tata letak menyajikan keamanan sekaligus aliran kerja dan kenyamanan pribadi. dan tempat makan. tetapi juga mendidik pelanggan dan meningkatkan nilai produk. tetapi sektor jasa menjadikan interaksi dan cusomization menjadi kebutuhan penting. membandingkan. restoran. tata letak dapat meningkatkan pengalaman makan malam sekaligus membrikan aliran yang efektif antara area bar. Karena tata letak .memberikan pengaruh buruk pada kinerja proses.

termasuk produktivitas dan kualitas produk. Pembaruan dan modifikasi peralatan membuat proses produksi lebih stabil dan konsisten. permasalahan sumber daya manusia dari segi perekrutan dan pelatihan merupakan hal penting dalam proses jasa. Pemilihan Teknologi dan Peralatan Teknologi menjadi salah satu faktor dominan dalam bisnis dan dalam kehidupan kita. terutama dalam desain pekerjaaan. dapat berpengaruh sangat besar terhadap kinerja keseluruhan proses. tenaga kerja yang berkomitmen yang mempunyai fleksibelitas ketika jadwal dibuat dan dilatih-silang untuk mengisi kekosongan ketika suatu proses membutuhkan karyawan bukan penuh waktu. Selain itu juga mempengaruhi seluruh aspek – aspek operasi lainnya.merupakan satu kesatuan dari banyak jasa. Kemajuan teknologi mempunyai pengaruh yang sangat besar terhadap manajemen operasi Keputusan – keputusan seleksi proses dan pemilihan teknologi berhubungan sangat erat dan saling berkaitan.Tetapi salah satu keputusan tidak selalu harus mendahului keputusan yang lain karena. Akan tetapi. Seperti penetapan proses aliran garis dalam seleksi proses akan mempengaruhi pemilihan macam mesin dan perlatan yang akan digunakan. Teknologi bukan merupakan suatu kegiatan tunggal tetapi lebih sebagai suatu proses yang diorganisasian dengan baik yang mencakup penjajagan teknologi secara terus menerus serta implementasi teknologi terpilih Pemilihan peralatan berarti memahami industrinya secara spesifik sesuai proses dan teknologi yang tersedia. Pemilihan teknologi mempunyai dampak terhadap semua bagian operasi. penyajian tata letak yang baik menghasilkan peluang yang kontinu untuk mendatangkan pesanan. biaya. yang paling penting dijadikan patokan adalah konsep Fleksibelitas yaitu kemampuam untuk merespon dengan sedikit pengorbanan waktu. Sebagai tambahan. Hal ini dapat diartikan peralatan yang digunakan bersifat moduler dapat dipindahkann dan murah. nilai konsumen. dalam praktek kedua keputusan tersebut sering digunakan secara bersamaan. Sumber Daya Manusia Karena ada begitu banyak jasa yang mencakup interaksi langsung dengan pelanggan. Dan juga pemilihan teknologi mempengaruhi strategi perusahaan serta bagian operasi dan bisnis. Pada akhirnya keputusan strategi proses tertentu membutuhkan keputusan mengenai peralatan dan teknologi yang akan digunakan keputusan tentang hal tersebut menjadi rumit karena terdapat banyak metode alternative pada semua fungsi operasi. Pemilihan peralatan juga dapat memberikan keunggulan bersaing dan menghasilkan keuntungan yang lebih tinggi. .

Permesinan dengan mesin dan memori tersendiri disebut mesin computer numerical control (CNC) Sistem Identifikasi Otomatis (Automatic identification system –AIS) dan RIFD AIS merupakan suatu sistem untuk mengubah data menjadi bentuk elektronik. RIFD adalah suatu sistem nirkabel dimana rangkaian terintregasi dengan antena kecilnya sendiri yang menggunakan gelombang radio untuk mengirimkan sinyal dalam jarak terbatas. System visi digunakan secara luas saat barang yang diamati sangat mirip. sinyal memerintahkan motor untuk mengubah setelan katup. Pengendalian elektronik meningkatkan kecepatan dengan mengurangi waktu pertukaran. AIS ini membantu kita mengubah data dalam bentuk elektronik sehingga mudah dimanipulasi. Berikut system pengendalian proses bekerja dalam beberapa cara. tetapi yang biasanya. Pengendalian Proses Pengendalian proses (process control) adalah peggunaan teknologi informasi untuk memantau dan mengendalikan suatu proses fisik. termasuk pesan pada layar komputer atau printer. kemudian menganalisis data Output computer dihasilkan terdapat dalam berbagai bentuk.      Sensor mengumpulkan data Perangkatnya membaca data pada periode tertentu Pengukuran diubah menjadi sinyal digital yang dikirimkan pada sebuah komputer digital Program computer membaca file (digital). Sistem Visi Sistem visi (vision system) memadukan teknologi kamera video dan komputer serta sering digunakan dalam pemeriksaan. mengurangi limbah dan meningkatkan fleksibilitas. Dalam bab ini ada Sembilan area teknologi.TEKNOLOGI PRODUKSI Perkembangan teknologi untuk meningkatkan produksi dan produktivitas dapat diterapkan secara luas dalam industri manufaktur dan jasa. biasanya beberapa yard. misalnya untuk memeriksa kentang goreng sehingga cacat dapat dikenali . diagram SPC. Dengan RIFD ini kasir dapat memindai seluruh isi keranjang belanjaan hanya dengan beberapa detik. misalnya barcode. diantaranya: Teknologi Mesin Sekarang tersedia kecerdasan buatan untuk mengendalikan permesinan baru melalui chip komputer yang memungkinkan pembuatan benda-benda yang lebih kompleks dan lebih tepat dengan cepat. dan lain lain. lampu peringatan atau sirine.

FMS dapat diperluas secara elektronik ke depertemen rekayasa dan pengendalian persediaan. AGV juga digunakan di perkantoran untuk memindahkan surat. Sebuah FMS bersifat fleksibel karena peralatan penanganan bahan dan mesinnya dikendalikan dengan sinyal elektronik (program komputer) yang bisa diubah. Sebagai contoh fasilitas Lockheed-Martin di dekat Dallas membangun komponen unik pesawat tempur dengan efisien. Keutamaan FMS yang dicari manager operasi anatara lain: fleksibilitas yang menghasilkan produk terkustomisasi. memindahkan. dll. Dengan cara ini.saat kentang berada dalam lini produksi. dan ke departemen penggudangan dan pengiriman. Robot adalah peralatan mesin yang mungkin memiliki beberapa syaraf elektronik yang disimpan dalam chip semikonduktor yang akan menyalakan sejumlah motor dan saklar. CAD menghasilkan perintah elektronik yang diperlukan untuk menjalankan mesin dan kendali . dan pengiriman digabungkan. Flexible Manufacturing System (FMSs) FMS merupakan suatu system yang menggunakan sel kerja otomatis yang dikendalikan oleh sinyal elektronik dari fasilitas komputer terpusat. Robot Suatu mesin fleksibel dengan kemampuan memegang. di rumah sakit dan penjara untuk mengantar makanan. sistem visi memang cukup akurat. tidak menjadikan pekerja bosan dan dengan biaya yang tidak terlalu besar. penggudangan. Tupperware. Operator hanya memasukkan program baru yang dibutuhkan untuk memproduksi produk yang berbeda-beda. Automated Storage and Retrieval Systems (ASRSs) ASRS merupakan gudang yang dikendalikan oleh computer yang menyediakan penempatan otomatis untuk komponen ke dalam dan keluar tempat tertentu di dalam gudang. atau mengambil barang biasa disebut robot. Automated Guided Vehicles (AGVs) AGV merupakan kereta yang dipandu dan dikendalikan secara elektronik dalam proses manufaktur untuk memindahkan komponen dan peralatan. FMS. dan perbaikan waktu produksi untuk memperbaiki respon pada pelanggan. Sistem ini biasanya digunakan dalam fasilitas distribusi perdagangan eceran seperti Wall-Nart. Computer-Integrated Manufacturing (CIM) CIM merupakan suatu system dimana CAD. peningkatan utilisasi untuk mengurangi biaya. pengendaliian persediaan. Secara konsisten.

dalam dunia pariwisata. persyaratan sumber daya mausia dan pemeliharaan/pelayanan. Di Indonesia perkembangan sektor jasa berkembang pesat. adanya perubahan teknologi di industri perhotelan yang meliputi kemudahan dalam melakukan pembayaran tagihan dari kamar hotel melalui sebuah saluran khusus pada televisi kamar dan juga penghematan tenaga kerja pada meja pendaftaran dan pelayanan check-out yang lebih cepat menggunakan teknologi terkomputerisasi. seperti Malaysia (48%). jasa juga merupakan salah satu sumber lapangan kerja. . seperti Purdue Pharma LP. Selain itu. Perusahaan obat-obatan. suatu perubahan komponen yang dihasilkan di shop floor dalam hitungan menit. sektor jasa berkontribusi terhadap sekitar 80% Produk Domestik Bruto (PDB) dan lebih dari 50% total pengeluaran konsumen dibelanjakan untuk jasa (Kotler. PERKEMBANGAN SEKTOR JASA DI INDONESIA Sektor jasa memiliki peran yang sangat signifikan dalam perekonomian dunia. Hal ini mencakup peralatan diagnosis elektronik pada bengkel mobil. Dalam sebuah lingkungan computer intregated manufacturing . penggudangan. yaitu sekitar 42% walaupun masih lebih rendah dibandingkan negara tetangga di kawasan Asia Tenggara. terminal POS mengunduh harga dengan cepat untuk menggambarkan perubahan harga atau kondisi pasar. Pekerjaan dalam sektor jasa di Amerika Serikat diperkirakan mencapai 79% dari total lapangan kerja dan diprediksi akan menyediakan sekitar 90% dari keseluruhan lapangan kerja baru pada dekade awal abad 21 (Kotler. 2000). Filipina (53%). peralatan pengujian darah dan urine di rumah sakit hingga fasilitas keamanan canggih seperti pemindai retina di bandara. dan pengiriman sebagai bagian dari sebuah FMS. Di negara maju seperti Amerika Serikat. Teknologi informasi memungkin FMS dan CIM untuk mengatasi meningkatnya keragaman produk dan meningkatkan volume. Tabel berikut menyajikan sekilas dampak teknologi pada jasa. Saat ini pada toko eceran. TEKNOLOGI DI SEKTOR JASA Perkembangan teknologi yang sangat cepat tidak hanya terjadi di sektor manufaktur tapi juga ditemukan pada sektor jasa. analisis permodalan. harus dapat mengevaluasi dampak teknologi pada perusahaannya. dan penjualan dibagi ke dalam bagianbagian berdurasi 15 menit untuk membantu produksi dan penjadwalan. Ketika kemampuan ini dipadukan dengan pengendalian persediaan.numeric. Thailand (49%). sebagaimana pada perusahaan manufaktur .Selain itu. telah mulai melacak obat-obatan penting dengan tanda RFID untuk mengurangi adanya obat tiruan dan pencurian. Manajer operasi dalam industry jasa. system ini disebut CIM. 2000). Sumbangan sector jasa terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) Indonesia cukup signifikan. dan Singapura (67%).Kemampuan ini membutuhkan ketrampilan tertentu di saat mengevaluasi keandalan .

Peluang tersebut perlu dilakukan dengan mengembangkan sektor jasa yang saat ini belum tersentuh langsung pada masyarakat. teknologi. sistem informasi kesehatan online. e-commerce. perdagangan saham di internet Pendidikan Majalah elektronik. perubahan sosial. sistem navigasi dipandu satelit Sistem pengawasan pasien secara online. sektor jasa kelautan seperti pelayanan kapal laut. transponder pada mobil yang mencatat penjualan pada fasilitas drive-thru Komunikasi Hotel Perdagangan Grosir Penerbitan elektronik. TV interaktif Check-in/Check-Out secara elektronik. surat optikal dan pemindai bom. robot penjagal. ATM. dan sektor teknologi informasi. pembedahan menggunakan robot Penerbangan Perjalanan tanpa tiket. jurnal online . data dengan barcode Transportasi Pemeliharaan Loket tol otomatis. Kecenderungan perkembangan sektor jasa memiliki perbedaan di negara maju dan negara berkembang. regulasi pemerintah.Perkembangan sektor jasa dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya adalah globalisasi. sistem penguncian elektronik Terminal point-of-sale (POS). pembelian melalui internet . penjadwalan. mengatakan sektor jasa yang saat ini perlu dikembangkan di Indonesia adalah sektor jasa finansial. tren bisnis. sistem peringatan bahaya banjir Pesanan dari pramusaji ke dapur secara nirkabel. Ekonom Senior ADB Indonesia. Edimon Ginting. sektor jasa udara seperti infrastruktur bandara serta layanan penerbangan. transfer uang secara elektronik. komunikasi elektronik antara took dengan pemasok. sementara di negara berkembang relatif didominasi oleh sektor-sektor yang membutuhkan ketrampilan rendah. DAMPAK TEKNOLOGI PADA SEKTOR JASA Industri Jasa Jasa Keuangan Contoh Kartu Debit. Di negara maju perkembangan sektor jasa didominasi oleh sektor-sektor yang membutuhkan ketrampilan dan teknologi tinggi. Bank Pembangunan Asia (Asian Development Bank/ADB) memperkirakan semakin baiknya kontribusi sektor jasa terhadap ekonomi Indonesia dinilai menjadi peluang untuk mendorong pertumbuhan ekonomi. penugasan interaktif melalui jurnal CT dan Blackboard Layanan Umum & Pemerintahan Restoran Truk sampah otomatis yang hanya memerlukan satu operator.

Rekayasa ulang mengesampingkan semua dugaan mengenai bagaimana proses dilakukan dan memusatkan perhatian pada perbaikan secara radikal dalam hal biaya. contohnya. mengurangi biaya operasi sebesar 45%. membuat ulang proses penyelesaian pesanannya dengan mengganti sekelompok orang yang menangani komponen yang berbeda dari pesanan dengan satu orang saja yang melakukan semuanya.hanya dengan mengubah cara mereka menangani pesanan. ETIKA DAN PROSES-PROSES RAMAH LINGKUNGAN Banyak perusahaan menemukan kesempatan dalam proses produksi yang dapat mengurangi dampak negatif pada lingkungan. telah mendifferensiasi produknya sukses dengan menekankan kepekaan terhadap lingkungan.  Ben dan Jerry mewujudkan citra perusahaan yang bertanggung jawab secara sosial (dan menghemat $250. Body Shop. pengembangan dan strategi pengujian produk yang diyakininya bertanggung jawab secara sosial. seperti pencegahan polusi. cara baru dalam memproses aplikasi kredit atau proses penyelesaian pesanan yang baru. Hal ini meliputi bahan yang ramah lingkungan dan tidak melakukan pengujian terhadap binatang.000 per tahun) dengan hanya menggunakan penerangan hemat energy. Body Shop mencari desain. teknologi produk dan bauran produknya berubah. Suatu rekayasa ulang proses dapat berupa tata letak pabrik. bahkan strategi berbiaya rendah. Manajer operasi dapat tetap cukup peka terhadap lingkungan sekaligus mencapai strategi diferensiasi. biaya dan kepuasan pelanggan dimensi dari kinerja yang dibentuk oleh operasimemperoleh peningkatkan yang lebih dari inovasi operasional. hingga tindakan yang diatur secara hukum. Shell telah memotong waktu siklus penyelesaian pesanan sebesar 75%. prosedur pembelian. Shell Lubricants. mulai dari aktivitas yang dipandang oleh masyarakat sebagai sesuatu yang etis dan merupakan tanggung jawab sosial. Oleh karena itu. Dunia adalah suatu tempat yang dinamis. prosesnya dirancang ulang atau sering disebut rekayasa ulang. dan meningkatkan kepuasan pelanggan sebesar 105% .REKAYASA ULANG PROSES Rekayasa Ulang Proses (process reengineering) adalah proses memikirkan ulang dan merancang ulang proses bisnis secara radikal untuk membawa peningkatan kerja secara dramatis. Hasilnya. . Waktu. Kesempatan tersebut sangat beragam. keinginan pelanggan. waktu dan nilai bagi pelanggan. Berikut adalah contohnya:  Perusahaan kosmetika inggris.

. perusahaan tersebut mengembangkan cara mendaur ulang limbah kertas.yang menci[ptakan permasalahan limbah yang besar. Namun.  Anheuser-Busch menghemat biaya energi dan penanganan limbah sebesar $30 juta per tahun menggunakan air limbah pabrik yang telah diproses untuk menghasilkan gas yang digunakan sebagai tenaga dalam proses pembuatan birnya di St. Standard Register. sebagaimana juga aluminium dan perak dari proses pembuatan plat. menghasilkan limbah kertas-hampir 20 ton hanya dari lubang pada kertas perbulannya. seperti yang telah dijelaskan pada Contoh 1.Louis.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Cancel anytime.