SISTEM PENCERNAAN DALAM RUMINAN

   Ruminan dan rodensia makan tumbuhan yang mengandungi peratus selulosa yang tinggi. Ruminan mendapatkan tenaga daripada penguraian dinding sel tumbuhan berselulosa kepada gula ringkas oleh enzim selulos Ruminan seperti lembu dan kambing mempunyai perut yang dibahagikan kepada 4:P- Rumen Q-Reticulum R-Omasum S-Abomasum Rumen Reticulum Oesophagus Mouth

Oesophagus

Intestine  

Abomasum

Omasum

Oesophagus

Penyesuaian ini membolehkan ruminant menjalankan proses peruminaan, iaitu proses memuntah dan mengunyah semula makanan. Ruang rumen dan retikulum mempunyai bakteria dan protozoa yang merembeskan enzim selulase untuk mencernakan selulosa.

SISTEM PENCERNAAN SELULOSA DALAM RODENSIA
   Rodensia seperti tikus,hamster,tupai dan arnab mempunyai sekum dan appendiks yang sangat besar untuk mikroorganisma mutualistik. Mikroorganisma ini merembeskan selulase untuk mencernakan selulosa. Hasil penguraian ini melalui salur alimentary dua kali. Tinja pertama dihasilkan pada waktu malam adalah lebih lembut dan berair. Ia akan dimakan semula untuk menyerap hasil penguraian bakteria ini. Tinja yanga dikeluarkan untuk kali keduanadalah lebih keras dan agak kering.

PENYESUAIAN SISTEM PENCERNAAN RUMINAN DAN RODENSIA UNTUK PENCERNAAN SELULOSA
RUMINAN Perut mempunyai empat ruang. Makanan dicernakna 2 kali (memuntahkan&menguyah sebelum ditelan) Tiada sekum dan apendiks RODENSIA Perut mempunyai satu ruang.

Mempunyai sekum7apendiks yang besar

Plasma protein disintesiskan daripada asid amino dan digunakan untuk pembekuan darah dan pengosmokawalaturan. hati menukarkan asid amino kepada glukosa. Asid amino berlebihan   Urea Apabila bekalan glukosa dan glukogen tidak mencukupi. . Apabila badan kekurangan glukosa lipid.PROSES ASIMILASI DALAM HATI ASID AMINO  Asid amino yang berlebihan tidak dapat disimpan dalam badan dan diuraikan dalam hati melalui proses pendeaminaan kepada urea untuk disingkirkan. Glukosa dalam hati digunakan untuk respirasi sel. air & karbon dioksida. LIPID Fosfolipid dan kolestrol ialah komponen utama membren plasma. Glukosa berlebihan   Glikogen Apabila paras glukosa dalam darah menurun dan badan memerlukan tenaga. Lemak yang berlebihan disimpan dalam tisu adipos yang terdapat dibawah kulit. Tenaga digunakan proses kimia sel. Glukosa + Oksigen Tenaga + Karbon dioksida + Air ASID AMINO Diperlukan untuk sintesis pelbagai jenis protein dan protoplasma baharu dan membaiki tisu yang rosak. GLUKOSA Dioksidakan semasa respirasi sel untuk menghasilkan tenaga. GLUKOSA  Glukosa berlebihan ditukarkan kepada glikogen dan disimpan dalam hati. Cth: pengecutan otot&sintesis protein. Penting untuk sintesis enzim dan hormon. glikogen ditukarkan semula kepada glukosa (hormon glukagon).

Mempunyai unjuran-unjuran halus menyerupai jejari disebut vilus. 7. Ileum mempunyai luas permukaan yang besar yang dapat dicapai melalui:a.toksin. Menghasilkan haba. Sekum panjang&besar Pencernaan selulosa berlaku dalam sekum Bakteria&protozoa dalam sekum rembeskan enzim selulase Makanan melalui salur alimentari sekali PENYERAPAN DAN ASIMILASI HASIL PENCERNAAN MAKANAN ILEUM Tapak penyerapan utama nutrien untuk penyerapan yang berkesan. Menyimpan nutrien seperti vitamin larut lemak (A. b. Menghasilkan hempedu. . Sekum pendek Tidak dapat mencerna selulosa Tiada enzim selulase RUMINAN Perut mempunyai 4 ruang. Deaminasikan asid amino. Usus kecil sepanjang 6 meter. Sekum pendek Pencernaan selulosa berlaku di perut (rumen&retikulum) Bakteria&protozoa dalam perut rembeskan enzim selulase Makanan melalui rumen&retikulum. Detoksifikasi bahan beracun seperti alcohol. PERBEZAAN MANUSIA Perut mempunyai 1 ruang.racun serangga. Ia ditelan semula ke omasum&abomasum RODENSIA Perut mempunyai 1 ruang.B12. Asid amino yang berlebihan diuraikan kepada urea. c. 5. Mengawal atur kepekatan aras glukosa darah oleh hormone insulin dan glukagon.FUNGSI-FUNGSI HATI 1. Pada permukaan sel epithelium vilus terdapat banyak unjuran mikroskopik yang disebut mikrovilus. 3. 6.ferum. 4. d. Glukagon berlebihan Glikogen 2.D).campuran pigmen hempedu dan garam hempedu. karsonogen dan racun dengan menyingkirkan dan memetabolismakan bahan tersebut kepada bentuk yang lain. Mensintesis plasma protein seperti fibrinogen dan prothrombin.kuprum dan potassium. Dinding sebelah dalamnya berlipat-lipat.dadah. Makanan dikembalikan kepada mulut untuk dikunyah semula.

asid lemak dan vitamin A. Gliserol.K memasuki sel epitelium dan bergerak ke lakteal.C dan mineral pada awalnya meresap melalui sel epitelium ke kapilari darah dari semua vilus bergabung membentuk satu vena yang besar iaitu vena portal hepar yang membawa darah yang kaya dengan hasil pencernaan ke hati dan diangkut ke seluruh bahagian badan.PENYESUAIAN ILEUM 1.asid amino. Mempunyai lacteal untuk penyerapan asid lemak dan gliserol. Glukosa. 4. Bilangan vilus adalah banyak dan kehadiran mikrovilus menambahkan luas permukaan untuk meningkatkan penyerapan nutrien. 5.D. Mempunyai jaringan kapilari darah untuk pengangkutan hasil pencernaan. PROSES PENYERAPAN NUTRIEN DALAM VILUS 1.E. Penyerapan nutrien melibatkan respan atau pengangkutan. Lemak dan vitamin larit lemak masuk ke dalam system limfa melalui duktus limfa kanan dan toraks. 3. asid lemak dan gliserol dikembalikan ke dalam system peredaraan darah. vitamin B. Lakteal bergabung menjadi salur limfa yang lebih besar. Mempunyai mikrovilus untuk menambahkan luas permukaan untuk penyerapan nutrien. Duktus ini mengalirkan kandungannya ke dalam vena subklaviksi. Mempunyai lapisan dinding yang nipis setebal satu sel makanan tercerna dapat meresap melaluinya dengan cepat. 2. 3. Dengan ini. . 4. 2.

asid amino. d. TABIAT PEMAKANAN YANG KURANG BAIK a.gliserol dan asid lemak) diangkut melalui vena portal hepar terus ke hati. penukaran asid amino kepada protein plasma dan sintesis glikogen daripada glukosa. 2.proses penukaran molekul ringkas hasil pencernaan kepada molekul kompleks yang boleh digunakan/disimpan dalam sel. 2. c. Asimilasi. MIKROORGANISMA DALAM KOLON 1. 3. b. Mikroorganisma berfaedah merembeskan antibiotik yang dapat membunuh dan merencatkan kitar hidup mikroorganisma yang tidak berfaedah dan berbahaya. Makanan tercerna (glukosa.mengawal jumlah nutrien ke yang perlu diedar dan diangkut oleh system kapilari darah. Gastritis Obesiti Anoreksia nervosa Bulimia . *Hati. Pengambilan antibiotik berlebihan mambunuh mikroorganisma yang berfaedah.ASIMILASI PENCERNAAN MAKANAN 1. Misalnya. Oleh itu. Vitamin K diperlukan dengan pembekuan darah manakala vitamin B12 penting untuk penghasilan sel darah merah. Bakteria dalam kolon (biasanya esherichia coli) mensintesis vitamin K dan B12. vitamin K dan B12 tidak dapat disintesis.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Cancel anytime.