Professional Documents
Culture Documents
Ruminan dan rodensia makan tumbuhan yang mengandungi peratus selulosa yang tinggi. Ruminan mendapatkan tenaga daripada penguraian dinding sel tumbuhan berselulosa kepada gula ringkas oleh enzim selulos Ruminan seperti lembu dan kambing mempunyai perut yang dibahagikan kepada 4:P- Rumen Q-Reticulum R-Omasum S-Abomasum Rumen Reticulum Oesophagus Mouth
Oesophagus
Intestine
Abomasum
Omasum
Oesophagus
Penyesuaian ini membolehkan ruminant menjalankan proses peruminaan, iaitu proses memuntah dan mengunyah semula makanan. Ruang rumen dan retikulum mempunyai bakteria dan protozoa yang merembeskan enzim selulase untuk mencernakan selulosa.
Apabila bekalan glukosa dan glukogen tidak mencukupi, hati menukarkan asid amino kepada glukosa. Plasma protein disintesiskan daripada asid amino dan digunakan untuk pembekuan darah dan pengosmokawalaturan.
GLUKOSA
Glukosa berlebihan ditukarkan kepada glikogen dan disimpan dalam hati. Glukosa berlebihan Glikogen
Apabila paras glukosa dalam darah menurun dan badan memerlukan tenaga, glikogen ditukarkan semula kepada glukosa (hormon glukagon). Glukosa dalam hati digunakan untuk respirasi sel. Glukosa + Oksigen Tenaga + Karbon dioksida + Air
ASID AMINO Diperlukan untuk sintesis pelbagai jenis protein dan protoplasma baharu dan membaiki tisu yang rosak. Penting untuk sintesis enzim dan hormon.
GLUKOSA Dioksidakan semasa respirasi sel untuk menghasilkan tenaga, air & karbon dioksida. Tenaga digunakan proses kimia sel. Cth: pengecutan otot&sintesis protein.
LIPID Fosfolipid dan kolestrol ialah komponen utama membren plasma. Lemak yang berlebihan disimpan dalam tisu adipos yang terdapat dibawah kulit. Apabila badan kekurangan glukosa lipid.
FUNGSI-FUNGSI HATI
1.
Mengawal atur kepekatan aras glukosa darah oleh hormone insulin dan glukagon. Glukagon berlebihan Glikogen
2. 3. 4. 5.
6. 7.
Mensintesis plasma protein seperti fibrinogen dan prothrombin. Menghasilkan hempedu,campuran pigmen hempedu dan garam hempedu. Menyimpan nutrien seperti vitamin larut lemak (A,D),B12,ferum,kuprum dan potassium. Detoksifikasi bahan beracun seperti alcohol,dadah,toksin,racun serangga, karsonogen dan racun dengan menyingkirkan dan memetabolismakan bahan tersebut kepada bentuk yang lain. Deaminasikan asid amino. Asid amino yang berlebihan diuraikan kepada urea. Menghasilkan haba.
PERBEZAAN
MANUSIA Perut mempunyai 1 ruang. Sekum pendek Tidak dapat mencerna selulosa Tiada enzim selulase RUMINAN Perut mempunyai 4 ruang. Sekum pendek Pencernaan selulosa berlaku di perut (rumen&retikulum) Bakteria&protozoa dalam perut rembeskan enzim selulase Makanan melalui rumen&retikulum. Makanan dikembalikan kepada mulut untuk dikunyah semula. Ia ditelan semula ke omasum&abomasum RODENSIA Perut mempunyai 1 ruang. Sekum panjang&besar Pencernaan selulosa berlaku dalam sekum Bakteria&protozoa dalam sekum rembeskan enzim selulase
PENYESUAIAN ILEUM
1. Mempunyai mikrovilus untuk menambahkan luas permukaan untuk penyerapan nutrien. 2. Mempunyai lapisan dinding yang nipis setebal satu sel makanan tercerna dapat meresap melaluinya dengan cepat. 3. Mempunyai jaringan kapilari darah untuk pengangkutan hasil pencernaan. 4. Mempunyai lacteal untuk penyerapan asid lemak dan gliserol. 5. Bilangan vilus adalah banyak dan kehadiran mikrovilus menambahkan luas permukaan untuk meningkatkan penyerapan nutrien.