LAMPIRAN I PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 5 TAHUN 2012 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN DAERAH PROVINSI

JAWA TENGAH NOMOR 10 TAHUN 2004 TENTANG BAKU MUTU AIR LIMBAH BAKU MUTU AIR LIMBAH UNTUK KEGIATAN INDUSTRI 1. Baku Mutu Air Limbah Industri Bihun dan Soun BIHUN SOUN BEBAN BEBAN KADAR KADAR PENCEMARAN PARAMETER PENCEMARAN MAKSIMUM MAKSIMUM MAKSIMUM MAKSIMUM (mg/L) (mg/L) (kg/ton) (kg/ton)

NO

BOD5 150 1,5 150 2,25 COD 250 2,5 250 3,75 TSS 100 1 100 1,5 pH 6,0 – 9,0 6,0 – 9,0 Debit 10 m3/ton bahan baku 5. 15 m3/ton bahan baku Maksimum Catatan : a. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. b. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram per ton bahan baku. 2. Baku Mutu Air Limbah Industri Bir dan Minuman Beralkohol NO PARAMETER KADAR MAKSIMUM (mg/L) BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (g/100 liter) 40 24 100 60 40 24 6,0 - 9,0 6 HL/HL produk bir atau minuman beralkohol

1. 2. 3. 4.

1. BOD5 2. COD 3. TSS 4. pH 5. Debit Maksimum Catatan : a. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. b. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam gram parameter per 100 liter (HL) produk atau minuman beralkohol.

1

3. Baku Mutu Air Limbah Industri Biskuit dan Roti (Bakery) NO 1. 2. 3. 4. PARAMETER BOD5 COD TSS pH KADAR MAKSIMUM (mg/L) 85 175 85 BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/ton) 0,51 1,05 0,51 6,0 - 9,0

6 m3/ton produk 5. Debit Maksimum Catatan : a. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. b. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton produk biskuit dan roti (bakery) 4. Baku Mutu Air Limbah Industri Cat dan Tinta NO 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. PARAMETER BOD5 COD TSS Merkuri (Hg) Seng (Zn) Timbal (Pb) Tembaga (Cu) Khrom Hexavalen (Cr6+) Titanium (Ti) Kadmium (Cd) Fenol Minyak dan Lemak pH Debit Maksimum KADAR MAKSIMUM (mg/L) 80 150 50 0,01 1.0 0,30 0,80 0,20 0,40 0,08 0,20 10 BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (g/m3) 40 75 25 0,005 0,50 0,15 0,40 0,10 0,20 0,04 0,10 5

6,0 - 9,0 0,5 liter per liter produk cat water base Zero discharge untuk cat solvent base

Catatan : a. Solvent-Based Cat harus Zero Discharge; semua limbah cair yang dihasilkan harus ditampung atau diolah kembali dan tidak boleh dibuang di perairan umum. b. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. c. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam gram parameter per meter kubik produk cat.

2

5. Baku Mutu Air Limbah Industri Ethanol NO PARAMETER KADAR MAKSIMUM (mg/L) BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/ton) 90 1,35 270 4,05 90 1,35 0,45 0,0067 6,0 - 9,0 3 15 m /ton produk ethanol atau alcohol

1. BOD5 2. COD 3. TSS 4. Sulfida (sbg. S) 5. pH 6. Debit Maksimum Catatan : a. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. b. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton produk ethanol atau alkohol. 6. Baku Mutu Air Limbah Industri Farmasi BAHAN FORMULA KADAR MAKSIMUM (mg/L) 100 300 100 30 1 6,0 - 9,0 FORMULASI KADAR MAKSIMUM (mg/L) 75 150 75 6,0 - 9,0

NO

PARAMETER

1. BOD5 2. COD 3. TSS 4. Total – N 5. Fenol 6. pH Catatan : a. Industri farmasi formulasi yaitu industri farmasi yang menghasilkan produk farmasi siap pakai. b. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam milligram parameter per liter air limbah. 7. Baku Mutu Air Limbah Industri Meubel (Furniture) KADAR MAKSIMUM (mg/L) BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/m3) 2,0 5,0 1,25 0,005

NO 1. 2. 3. 4.

PARAMETER

BOD5 80 COD 200 TSS 50 Fenol 0,2 Minyak dan 5. 5 0,125 lemak 6. pH 6,0 - 9,0 7. Debit Maksimum 25 liter/liter bahan cat yang digunakan Catatan : a. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. b. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per meter kubik bahan cat.

3

3.075 m3/ton produk lem (glue) Catatan : a. 4.8.0 .25 7 3.375 (sebagai N) 6. Maksimum Catatan : a. 4 . Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam gram parameter per ton produk lem (glue). Minyak dan lemak 10 0.5 5. PARAMETER TSS 200 COD 200 Fenol 1 Formaldehid 15 Amoniak total 5.6 2. PARAMETER BOD5 COD TSS pH Debit 5. 4.9. Baku Mutu Air Limbah Industri Asam Glutamat (Glutamic Acid (GA) dan Mono Sodium Glutamat (MSG)) KADAR MAKSIMUM (mg/L) 80 150 100 BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/ton) MSG GA 5. 2.075 1. Baku Mutu Air Limbah Industri Lem (Glue) KADAR MAKSIMUM (mg/L) BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (g/ton) 15 15 0.0 . pH 6.0 70 m3/ton produk 35 m3/ton MSG produk GA NO 1. b.0 8.13 NO 1. 2. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. 3. b. 9.75 7. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton produk Glutamic Acid (GA) / Mono Sodium Glutamat (MSG). Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. 5 0.5 6.8 10. Debit Maksimum 0.9.

0 . 7.25 KADAR MAKSIMUM (mg/L) AIR LIMBAH ABU KETEL BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (g/ton) 60 30 100 50 50 25 5 0. Baku Mutu Air Limbah Industri Gula dengan Kapasitas Kurang Dari 2.5 AIR LIMBAH KONDENSOR BEBAN KADAR PENCEMARAN MAKSIMUM MAKSIMUM (mg/L) (g/ton) 60 1500 100 2500 50 1250 5 0.5 0.0 25 m3 per ton tebu yang diolah 6. Ton tebu yang diolah per hari = Ton Cane per day (TCD) b.0 . Baku Mutu Air Limbah Industri Gula a.9. 5.5 KADAR MAKSIMUM (mg/L) AIR LIMBAH ABU KETEL BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (g/ton) 60 120 100 200 50 100 5 0.0 8.5 7.000 Ton Tebu yang Diolah per Hari NO PARAMETER KADAR MAKSIMUM (mg/L) AIR LIMBAH PROSES BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (g/ton) 60 30 100 50 50 25 5 0.5 13.5 125 12.5 m3 per ton tebu yang diolah c. 3.0 .5 0. 5 .5 m3 per ton tebu yang diolah 6.0 0.5 137. dan air limbah abu boiler yang dilakukan penggabungan dalam pengolahannya.500 Ton Tebu yang Diolah per Hari NO PARAMETER KADAR MAKSIMUM (mg/L) AIR LIMBAH PROSES BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (g/ton) 100 50 250 125 100 50 5 1. BOD5 COD TSS Minyak dan lemak Sulfida (sebagai S) pH Debit maksimum 6. 4.9.0 2 m3 per ton tebu yang diolah 10 1 KADAR MAKSIMUM (mg/L) AIR LIMBAH GABUNGAN BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (g/ton) 60 1650 100 2750 50 1375 5 0.25 KADAR MAKSIMUM (mg/L) AIR LIMBAH GABUNGAN BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (g/ton) 60 90 100 150 50 75 5 0.0 27.75 1. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah.9. d. Baku Mutu Air Limbah Industri Gula dengan Kapasitas Antara 2.0 1. 6.0 0.75 1.0 .0 .0 .9.9. COD 100 50 3. 5. BOD5 COD TSS Minyak dan lemak Sulfida (sebagai S) pH Debit maksimum 6. Baku Mutu Air Limbah Industri Gula dengan Kapasitas Lebih Dari 10. pH 6.000 Ton Tebu yang Diolah per Hari BEBAN PENCEMARAN KADAR MAKSIMUM NO PARAMETER MAKSIMUM (mg/L) (g/ton) 1.0 2.0 . c.5 2.5 0.5 m3 per ton tebu yang diolah 6. Sulfida (sebagai S) 0.5 m3 per ton tebu yang diolah 6.0 0. Minyak dan lemak 5 2. 4.5 2. 3.9.5 0.5 6.5 m3 per ton tebu yang diolah b. Air limbah industri gula adalah air limbah proses.25 7.10.25 AIR LIMBAH KONDENSOR BEBAN KADAR PENCEMARAN MAKSIMUM MAKSIMUM (mg/L) (g/ton) 60 30 100 50 50 25 5 0.0 0. 2.5 m3 per ton tebu yang diolah Catatan : a.5 0.0 . Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam gram parameter per ton produk gula. TSS 50 25 4. Debit Maksimum 0. 6 7.5 2.9.9.5 6. air limbah kondensor.0 .500 Sampai Dengan 10.5 0.5 m3 per ton tebu yang diolah 6. BOD5 60 30 2.9. 2.

1 0.0 . TSS 4. pH 6.5 1.0 .0005 0. Fenol 7.9 0. 2.9. pH 8. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram paramater per liter air limbah. b.2 BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/ton) 0.25 BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (g/m3) Kayu Lapis Partikel board 22.0 15 m3/ton bahan baku NO PARAMETER 1. BOD5 2. PARAMETER BOD5 COD TSS Amoniak total (sebagai N) Fenol pH Debit Maksimum 6 . DHL (µmhos) 5.0 . COD 3.0 3 5 m /ton bahan baku 1. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton bahan baku.5 0.9.0625 0.0 0. 3. Baku Mutu Air Limbah Industri Kayu Lapis dan Papan Partikel (Partikel Board) KADAR MAKSIMUM (mg/L) 75 125 50 4 0.0025 6. 6. 13.5 31.25 (m3/m3 produk) NO 1.5 1.9 1. Baku Mutu Air Limbah Industri Jamu KADAR MAKSIMUM (mg/L) 60 120 60 0. Baku Mutu Air Limbah Industri Kacang Garing NO PARAMETER Kadar Maksimum (mg/L) 100 250 100 < 2.75 37. H2S 6. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. BOD5 2. 5.2 0.5 Beban Pencemaran Maksimum (kg/ton) 0.003 6.9.0 0.11. 12. TSS 4. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton bahan baku.25 15 12. 7. b. COD 3.8 0. Debit Maksimum Catatan : a.250 0.075 6. 4. Fenol 5. Debit Maksimum Catatan : a.5 18.25 0.3 (m3/m3 produk) 1.

Maksimum Catatan : a. PARAMETER COD 100 TSS 100 pH Debit 4. b. PARAMETER BOD5 100 COD 175 TSS 100 pH Debit 5.0 – 9. 1 kg kedelai = 20 liter kecap. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam gram parameter per meter kubik produk kayu lapis/partikel board.4 0.0 0. 1 liter kecap = 1. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton produk keramik/ubin. 3.75 1.8 6.0 0.4 0.4 kg kecap. 7 . Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah.5 6.Catatan : a.6 m3 produk dengan ketebalan 3.0 .0 10 (m3/ton 8 (m3/ton produk kecap) produk kecap) NO 1. 3.8 1.0 14 m3/ton 5 m3/ ton produk produk NO 1. 1000 m2 produk = 3. b.9. 2. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. 4. c. 14.5 1. Baku Mutu Air Limbah Industri Keramik dan Ubin KADAR MAKSIMUM (mg/L) BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/ton) Keramik Ubin 1. 2. Maksimum Catatan : a. 15.6 milimeter. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton produk kecap. Baku Mutu Air Limbah Industri Kecap KADAR MAKSIMUM (mg/L) BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/ton) Dengan Cuci Tanpa Cuci Botol Botol 1. c. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah.4 1. b.

Suhu °C 38 BOD5 mg/L 50 COD mg/L 100 TSS mg/L 30 Minyak dan mg/L 3 lemak pH 6.6 2.0 .25 0. Maks.0 175 7. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah.0 5 m3/ ton produk 6.9.006 KOPI Kadar Maks (mg/L ) 50 100 100 Beban Penc. Baku Mutu Air Limbah Industri Makanan Spesifik MIE NO PARAMETER Kadar Maks (mg/L) 50 100 100 2 Beban Penc.0 80 3. (kg/ton ) 0. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton produk kertas. Baku Mutu Air Limbah Industri Kertas KERTAS HALUS KERTAS KASAR BEBAN BEBAN KADAR KADAR NO PARAMETER PENCEMARAN PENCEMARAN MAKSIMUM MAKSIMUM MAKSIMUM MAKSIMUM (mg/L) (mg/L) (kg/ton) (kg/ton) 1. Baku Mutu Air Limbah Industri Minuman Ringan (Soft Drink) BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM ( g/m3) Dengan Dengan Tanpa Tanpa Pencucian pencucian pencucian pencucian botol botol & botol & botol & dengan Tanpa dengan tanpa pembuatan pembuatan pembuatan pembuatan sirop sirop sirop sirop 150 140 85 60 300 280 170 120 90 84 51 36 9 3.16. (kg/ton ) 0.50 0. TSS 100 5.30 0. Maks.50 100 0. 5. 2. b.9.0 90 3. pH 6.15 0.0 .0 .2 Debit 50 m3/ ton produk 4.9. (kg/ton ) 0.0 3 m3 / ton produk 6.8 5.30 PERMEN Kadar Maks (mg/L) 50 100 75 Beban Penc. (mg/L (kg/to (kg/to ) n) n) 0.0 . COD 200 10.15 0.0 Debit limbah maksimum (L/L produk minuman) 8 .9. 2.0 3. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton produk makanan spesifik.50 0. 7.0 5 m3 / ton produk 6.01 2 0.01 1.0-9.50 0.25 50 0. 4.9.25 0. 5. 40 m3/ ton produk Maksimum 5. BOD5 COD TSS Minyak dan lemak pH Debit Maks 6.7 3. 6.0 5 m3/ ton produk Catatan : a. Maks. 18.2 NO PARAMETER SATUAN KADAR MAKSIMUM 1. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah.4 2. 17.0 . b.0 8.6 1. 4.30 0.1 1.0 .9. 6. Maks.50 100 0.0 3 m3 / ton produk 6.30 0. 3.375 BUMBU MIE Kadar Maks (mg/L) 50 100 100 2 MAKANAN KECIL Beban Beban Kadar Penc. Penc.0 Catatan : a. Maks Maks. BOD5 100 5. 3.

COD 3 TSS 4. 4.050 60 0. Minyak dan Lemak 5.Catatan : a.025 3 0. Baku Mutu Air Limbah bagi Usaha dan/atau Kegiatan lndustri Minyak Goreng menggunakan Proses Basah KADAR MAKSIMUM (mg/L) BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/ton) 50 0.25 100 0. pH 8.50 60 0. 9 . 7. c. 8. b.0 3 5 m / ton produk NO 1. BOD5 2. Phospat (PO4) 6. PARAMETER BOD5 COD TSS Minyak dan lemak MBAS Phospat (PO4) Fenol pH Debit Maksimum b. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton produk minyak.001 6. Baku Mutu Air Limbah lndustri Minyak Goreng a.0001 6. Proses basah adalah proses kristalisasi fraksinasi yang melibatkan penambahan deterjen sebagai senyawa penurun tegangan permukaan (wetting agent). 19. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. 2. 3. 6. Baku Mutu Air Limbah bagi Usaha dan/atau Kegiatan lndustri Minyak Goreng menggunakan Proses Kering KADAR MAKSIMUM (mg/L) BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/ton) 50 0. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalan gram parameter per meter kubik produk minuman ringan.03 5 0.025 100 0.2 0.0 – 9. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. Fenol 7.5 m3/ ton produk NO PARAMETER 1. Debit Maksimum Catatan : a. 5.01 0.015 2 0.30 5 0.0 – 9. Proses kering adalah proses kristalisasi fraksinasi yang hanya melibatkan pengaturan suhu dan tidak melibatkan penambahan deterjen.001 0.2 0. 9.0025 2 0.0 0. b. d.

9 100 0.0 8. Penc.35 3.5 +6 4.002 0. c. Mak Mak Mak Maks. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. Khrom Total 0.020 0. Baku Mutu Air Limbah Industri Pengolahan Buah-Buahan dan/atau Sayuran a. (mg/L . Satuan beban adalah kg per ton bahan baku.1 5. Sianida (CN) 0. 10 .1 10.20. Timbal (Pb) 0.5 75 0. Penc. COD 200 1. Khrom (Cr ) 0. s.0 7.0 L/kg bahan pelapis NO PARAMETER KADAR MAKSIMUM (mg/L) 1.05 9. b.0 .8 150 1. .020 0. parameter minyak-lemak dibatasi sebesar 15 mg/L. Debit Maksimum 20 Catatan : a. Baku Mutu Air Limbah Industri Pelapisan Logam BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (g/kg bahan pelapis) 0. .0 Debit 5. Penc.9 100 2 100 0.9. pH 11. b. Maks Maks Maks Maks.001 0. Seng (Zn) 1. (kg/to (mg/ (mg/ (mg/ ) (kg/t (kg/t (kg/t n) L) L) L) on) on) on) 1. TSS 20 2.765 75 0. Nikel (Ni) 1. Satuan kuantitas air limbah adalah m3 per ton bahan baku.675 75 1.0 – 9.002 6.012 0.010 0. 9 9 20 9 maksimum Catatan : a.35 150 3 150 1. Baku Mutu Air Limbah Industri Pengolahan Buah-Buahan dan/atau Sayuran yang Melakukan Satu Jenis Kegiatan Pengolahan Pengolahan Buah Pengolahan Sayuran Buah Nanas Jamur Sayur Lainnya Lainnya Beba Beba Beba Kad Kad Kad PARAMET n n n Beban NO ar ar ar Kadar ER Penc. Tembaga (Cu) 0. BOD5 85 0.40 0. s. .675 2. 21.6 6. Bagi industri pengolahan buah-buahan dan/atau sayuran yang melakukan proses penggorengan dalam tahapan kegiatan pengolahannya.9 4. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam gram parameter per kilogram bahan pelapis logam. TSS 100 0. pH 6.2 3. Kadmium (Cd) 0.004 0.

parameter minyak-lemak dibatasi sebesar 15 mg/L. Baku Mutu Air Limbah Kawasan Industri Pengolahan Buah-Buahan dan/atau Sayuran yang Melakukan Pengolahan Air Limbah Secara Terpusat NO PARAMETER KADAR MAKSIMUM (mg/L) 100 75 150 6. dalam satuan m3/ton. Pi : jumlah bahan baku yang digunakan senyatanya. Qi : kuantitas air limbah yang berlaku bagi masing-masing kegiatan.b. dalam satuan ton bahan baku. c. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah.0 – 9.0 -9. Baku Mutu Air Limbah Industri Pengolahan Buah-Buahan dan/atau Sayuran yang Melakukan Kegiatan Pengolahan Gabungan NO 1 2 3 4 PARAMETER TSS BOD5 COD pH KADAR MAKSIMUM (mg/L) 100 75 150 6. Nilai kuantitas air limbah bagi usaha dan/atau kegiatan industri yang melakukan kegiatan pengolahan gabungan adalah jumlah perkalian antara nilai kuantitas air limbah dengan jumlah bahan baku senyatanya dari masing-masing kegiatan sebagaimana dinyatakan dalam persamaan berikut : Keterangan : Qmix : kuantitas air limbah gabungan kegiatan. c.0 Catatan : a. dalam satuan m3. b. Bagi industri pengolahan buah-buahan dan/atau sayuran yang melakukan proses penggorengan dalam tahapan kegiatan pengolahannya.0 1 TSS 2 BOD5 3 COD 4 pH Catatan : Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. di atas 11 .

COD 3.015 1 3 1. 9.02 1.5 3 0.8 0.3 PEMBUTAN TEPUNG IKAN KADAR MAKS.1 0.0 10 30 15 15 30 20 0.015 0.5 0.25 1.40 180 7.225 KEGIATAN PENGALENGAN BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/ton) LAINIKAN UDANG LAIN 1.15 0.10 0.6 0.50 0.20 5.0 0.0 – 9. 0.0 .5 3 2 0.50 0.004 4.0 0.0 0.5 0.2 0.012 0.3 0. (mg/L) 100 10 1 100 200 15 KADAR MAKS.225 6.015 0. TSS Sulfida Amonia Klor bebas BOD5 COD Minyaklemak pH Debit maksimum (m3/ton) 12 12 . (mg /L) 100 1 5 100 300 15 BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/ton) 1.60 6. 6. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalarn kilogram parameter per ton bahan baku kulit.125 2.02 0. 2. b.0 NO PARAMETER 1.5 2.032 0.0 0.03 0.20 60 2.80 110 4.60 0.40 15.02 0.0 6.25 4. (mg /L) 100 1 5 1 75 150 15 1. (sebagai N) Amonia total 7. BOD5 2. 5.03 0.0 70 2.9.1 0.02 (N) Sulfida 8.22. 4.0-9.02 (sebagai S) 9. 3.01 0.15 0.20 Lemak N total 10. Baku Mutu Air Limbah Industri Pengolahan Hasil Perikanan a. 0.03 0.45 0.06 1.075 0.5 2 6 3 0. TSS Khrom total 0. Baku Mutu Air Limbah Industri Penyamakan Kulit SAMAK KROM SAMAK NABATI BEBAN BEBAN KADAR KADAR PENCEMARAN PENCEMARAN MAKSIMUM MAKSIMUM MAKSIMUM MAKSIMUM (mg/L) (mg/L) (kg/ton) (kg/ton) 50 2. pH 6. 7.0 Debit 10 40 m3/ ton bahan baku 40 m3/ ton bahan baku Maksimum Catatan : a. 8. (Cr) Minyak dan 5. 23.18 KADAR MAKS. Baku Mutu Air Limbah Bagi Usaha dan/atau Kegiatan Pengolahan Hasil Perikanan yang Melakukan Satu Jenis Kegiatan Pengolahan KEGIATAN PEMBEKUAN NO PARAMETER BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/ton) LAINIKAN UDANG LAIN 1 3 1.40 50 2.024 0.15 0.45 0.2 3. 5.

c.BOD : 6 kg/ton bahan baku . Satuan kuantitas air limbah bagi : . b. Satuan beban pencemaran bagi : . seperti yang dinyatakan dalam persamaan berikut : Lmix = C × Qmix Keterangan : Lmix : beban pencemaran kegiatan. dalam satuan ton.3 kg/ton bahan baku . ii) nilai beban pencemaran adalah perkalian antara nilai kadar dengan nilai kuantitas air limbah. dalam satuan m3/ton.Catatan : a. Dengan demikian. Qi : kuantitas air limbah yang berlaku bagi masing-masing kegiatan jenis bahan baku.Amonia : 0.06 kg/ton bahan baku . dalam satuan mg/L.usaha dan/atau kegiatan pembuatan tepung ikan dalam satuan kg per ton produk.9 kg/ton bahan baku d. dalam satuan m3. yaitu sebesar 60m3 per ton bahan baku. . .usaha dan/atau kegiatan pengalengan dalam satuan m3 per ton bahan baku. dalam satuan m3. Bagi usaha dan/atau kegiatan pengolahan hasil perikanan yang melakukan satu kegiatan pengolahan namun menggunakan lebih dari satu jenis bahan baku hasil perikanan. satuan kuantitas air limbah dapat menggunakan satuan m3 per ton bahan baku. C : kadar parameter air limbah.Sulfida : 0. .usaha dan/atau kegiatan pembekuan dalam satuan kg per ton bahan baku. nilai beban pencemaran bagi masing-masing parameter dalam satuan kg per ton bahan baku adalah sebagai berikut : . 13 .TSS : 6 kg/ton bahan baku . Khusus bagi usaha dan/atau kegiatan pembuatan tepung ikan.usaha dan/atau kegiatan pembekuan dalam satuan m3 per ton bahan baku. Pi : jumlah bahan baku yang digunakan senyatanya.COD : 18 kg/ton bahan baku . berlaku ketentuan : i) nilai kuantitas air limbah adalah jumlah perkalian antara nilai kuantitas air limbah dengan jumlah bahan baku yang digunakan senyatanya. . dalam satuan kg. seperti yang dinyatakan dalam persamaan berikut : Keterangan : Qmix : kuantitas air limbah gabungan bahan baku.Minyak-lemak : 0. Qmix : kuantitas air limbah gabungan.usaha dan/atau kegiatan pembuatan tepung ikan dalam satuan m3 per ton produk.usaha dan/atau kegiatan pengalengan dalam satuan kg per ton bahan baku.

Cmix Qmix : kuantitas air limbah gabungan. : jumlah bahan baku yang digunakan (atau produk yang Pi dihasilkan) senyatanya. : kuantitas air limbah yang berlaku bagi masing-masing Qi kegiatan. dalam satuan kg. Baku Mutu Air Limbah Bagi Usaha Dan/Atau Kegiatan Pengolahan Hasil Perikanan Yang Melakukan Lebih Dari Satu Jenis Kegiatan Pengolahan NO PARAMETER KADAR MAKSIMUM (mg/L) 100 1 5 1 100 200 15 6. dalam satuan ton bahan baku (atau ton produk). Nilai beban pencemaran bagi usaha dan/atau kegiatan pengolahan hasil perikanan yang melakukan lebih dari satu kegiatan pengolahan adalah perkalian antara nilai kadar dengan nilai kuantitas air limbah gabungan. BOD5 6. dalam satuan m3. : kadar parameter air limbah. Minyak-lemak 8. Sulfida 3. seperti yang dinyatakan dalam persamaan berikut : Lmix = Cmix × Qmix Keterangan : Lmix : beban pencemaran. dalam satuan m3/ton. 14 . dalam satuan mg/L. COD 7. seperti yang dinyatakan dalam persamaan berikut : Keterangan : Qmix : kuantitas air limbah. Klor bebas 5. Amonia 4.b. TSS 2. dalam satuan m3. pH Catatan : a. b. Nilai kuantitas air limbah bagi usaha dan/atau kegiatan pengolahan hasil perikanan yang melakukan lebih dari satu kegiatan pengolahan adalah jumlah perkalian antara nilai kuantitas air limbah dengan jumlah bahan baku (atau produk) senyatanya dari masing-masing kegiatan.0 – 9.0 1.

: 1.44 0. Minyak dan Lemak 5.c.003 1 m3/ton produk NO 1.0 – 9.002 0.0 3 sapi.060 0. 3. 4. TSS 4.0 8 m3/ton produk 0. 8. pH Debit maksimum untuk kerbau dan kuda Debit maksimum untuk kambing : 0. Baku Mutu Air Limbah Bagi Kawasan Industri Perikanan Yang Melakukan Pengolahan Air Limbah Secara Terpusat NO 1. 5. Baku Mutu Air Limbah Industri Sabun Dan Deterjen KADAR MAKSIMUM (mg/L) 75 180 60 15 2 3 BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM kg/ton Produk SABUN DETERGEN 0. 4. PO4 MBAS pH Debit Maksimum 15 . BOD5 2.016 0. Coliform (MPN/100 ml) 7.015 0.0 – 9. 25.180 0. COD 3.48 0.075 1. 2. 24. 7. 6.15 m3/ekor/hari dan domba Debit maksimum untuk babi : 0.65 m3/ekor/hari Catatan : Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah.12 0.5 m /ekor/hari 1.0-9.60 0. 2. PARAMETER BOD5 COD TSS Minyak dan Lemak Phosphat. 3. 5. PARAMETER TSS Sulfida Amonia Klor bebas BOD5 COD Minyak-lemak pH KADAR MAKSIMUM (mg/L) 100 1 5 1 100 200 15 6.000 6. NH3-N 6. 8. 7.0 Baku Mutu Air Limbah Industri Rumah Pemotongan Hewan NO PARAMETER KADAR MAKSIMUM (mg/L) 100 200 100 15 25 5. 6.024 6.

Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. b. 28.0 .5 3 0. 4 m3/m3 produk 3 m3/m3 produk Maksimum Catatan : a.9 0. BOD5 60 0. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. Baku Mutu Air Limbah Industri Saos KADAR MAKSIMUM (mg/L) BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/ton) 0.0 Debit 5.0 NO 1. Berat jenis saos = 1. 3. PARAMETER BOD5 85 COD 150 TSS 60 pH Debit 5. 4.4 100 0. 2. 4. COD 100 0. b.16 kg/liter. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton produk sabun detergen.Catatan : a.18 4.51 0. 6 m3/ ton bahan baku Maksimum Catatan : a.18 2. 3. Maksimum 16 .0 .9. pH 6. 26. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah.3 3. b.0 30 m3/ ton produk NO 1.15 6.9.0 – 9. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton produk sirup. 5.24 60 0. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton produk saos. 2. c.24 60 0. TSS 60 0.36 6.0 6. 27. Baku Mutu Air Limbah Industri Sodium Siklamat KADAR MAKSIMUM (mg/L) 100 250 100 5 BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/ton) 3 7. PARAMETER BOD5 COD TSS NH3-N pH Debit 6. Baku Mutu Air Limbah Industri Sirup DENGAN PENCUCIAN TANPA PENCUCIAN BOTOL BOTOL BEBAN BEBAN NO PARAMETER KADAR KADAR PENCEMARAN PENCEMARAN MAKSIMUM MAKSIMUM MAKSIMUM MAKSIMUM (mg/L) (mg/L) (kg/ton) (kg/ton) 1.9.0.

5 275 2. Temperatur 38°C 38 C 2.0 2. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton produk susu. Baku Mutu Air Limbah Industri Tahu dan Tempe INDUSTRI TAHU INDUSTRI TEMPE BEBAN BEBAN KADAR KADAR NO PARAMETER PENCEMARAN PENCEMARAN MAKSIMUM MAKSIMUM MAKSIMUM MAKSIMUM (mg/L) (mg/L) (kg/ton) (kg/ton) ° 1. mentega.10 0. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. TSS 100 2 100 1 5.0-9. 17 .0 L/kg 1. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air Limbah. dan/atau es krim. Pabrik Susu Dasar : menghasilkan susu cair.075 6. d.Catatan : a. 20 m3/ ton kedelai 10 m3/ton kedelai Maksimum Catatan : a.0-9.0 Debit 6.0-9.0 . c.0 6. b. 2. Baku Mutu Air Limbah Industri Susu dan Produk dari Susu BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM kg/ton Produk Pabrik Susu Pabrik Susu Dasar Terpadu ( kg/ton ) (kg/ton) 0. BOD5 150 3 150 1. 30. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton sodium siklamat. Maksimum Catatan : a.5 3. b.20 0. 29.08 0.5 L/kg produk produk NO PARAMETER KADAR MAKSIMUM (mg/L) BOD5 40 COD 100 TSS 50 pH Debit 5.06 0. b. 4.0 6. COD 275 5. susu kental manis. 1.75 4. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton kedelai. pH 6. Pabrik Susu Terpadu : menghasilkan produk susu.15 0. dan/atau susu bubuk. keju. 3.9.

2 0.0 total (NH3-N) Sulfida 0. 5.5 1.08 0.5 Khrom total 1. 3. 10.31. 4.00 0.006 0.9 1.5 3.0 _ 9.05 1.3 BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/ton) NO 1. Perekatan Tekstil Kapas.002 0. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton produk tapioka. Apabila jadi satu harus memenuhi Baku Mutu Air Limbah Industri tekstil.10 0.004 0.0 . Pemasakan Pemucatan Merseri Pencelupan Pencetakan (Sizing) Terpadu Pemintalan.0 100 7 10 24 18 15 20 6 0.35 0.7 2.0 0.12 0.018 NO PARAMETER 1. b. 2.25 3.005 0.0054 0.0 1. 2.9 5. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah.008 0.002 0.01 0.3 (sebagai S) Minyak dan 3. Baku Mutu Air Limbah Industri Tapioka KADAR MAKSIMUM (mg/L) 150 300 100 0.009 0. regenerasi ion exchange dan lain-lain apabila terpisah harus memenuhi Baku Mutu Air Limbah Golongan. 3.045 0. 6. 7.02 0.192 0.2 0. 8.009 pH 6.9. 18 . 30 m3/ ton produk Maksimum Catatan : a.80 0.056 0. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah.5 COD 9 TSS 3 CN 0.08 0.9 0.6 1.0 (Cr) Amoniak 8.42 0.3 0.06 0. Air limbah blow down boiler. 5.054 0. b. Temperatur 38 °C BOD5 60 COD 150 TSS 50 Fenol total 0. 4.16 0.03 0. Baku Mutu Air Limbah Industri Tekstil dan Batik KADAR MAKS (mg/L) BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/ton) Pencucian Pengikisan. PARAMETER BOD5 4.021 0.012 0.003 0. (Klering. 32.0 Debit 6.75 1.144 0.048 0.007 0.6 2.30 0.03 0. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton produk tekstil c.0 lemak pH Debit Maksimum (m3/ton produk tekstil) Catatan : a.0 0.00 0.005 0.44 1.07 6.003 0. 9. (Bleaching) sasi (Dyeing) (Printing) Desizing Penenunan Scouring) 6.36 15.05 0.006 0. 11.

termasuk industri cerutu dan industri rokok tanpa cengkeh.0 10 150 100 80 60 200 160 120 300 0.06 0.0 – 9.0-9.0-9.33. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. PARAMETER TSS Amonia BOD5 COD KADAR MAKSIMUM (mg/L) Kategori I Kategori II Kategori III Kategori IV 100 100 100 100 3. c. pH 6.0 5. Kategori III yaitu sumber air limbah yang berasal dari proses primer kering dan/atau sumber air limbah yang berasal dari proses sekunder. 6 m3/ton produk Catatan : a.5 0.0 10 2.0 6.5 5. 3. Kategori II yaitu air limbah industri kategori I digabung dengan air limbah domestik.0 6. 4. Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton produk daging 34.5 0.0 6. d. 6. 5. Kategori IV yaitu air limbah industri kategori III digabung dengan air limbah domestik. b.0 5. 4.75 1.0-9.0 BOD5 COD TSS Amonia (NH3-N) Minyak dan Lemak pH Debit maksimum Fenol Minyak Lemak 7. 2. b. Kategori I yaitu sumber air limbah yang berasal dari proses primer basah dan sumber air limbah yang berasal dari proses sekunder. 6. 19 .06 1. 3.0-9. 5. termasuk sumber air limbah yang hanya berasal dari proses primer basah.0 7. Baku Mutu Air Limbah Industri Pengolahan Daging NO PARAMETER KADAR MAKSIMUM (mg/L) 125 250 100 10 10 BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/ton) 0.6 0.0 Catatan : a.5 0.0 5. 6. 2. Baku Mutu Air Limbah Industri Rokok dan/atau Cerutu NO 1.5 0.

Beban pencemaran maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam kilogram parameter per ton produk karet kering. GUBERNUR JAWA TENGAH BIBIT WALUYO 20 . Baku Mutu Air Limbah Industri Karet NO PARAMETER KADAR MAKSIMUM (mg/L) BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (kg/ton) 150 6 300 12 150 6 10 0. Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. d.0 40 m3/ton produk karet 1. 2. 3.0 – 9.4 6. 4. 7.35. BOD5 COD TSS Amonia (NH3-N) pH Debit maksimum Catatan : c. 6.

BPM(2) : Beban pencemaran maksimum persatuan produk. dinyatakan dalam satuan produk sesuai dengan jenis industrinya. dinyatakan dalam kg parameter per satuan. dinyatakan dalam m3 air limbah per satuan produk/bahan baku. DPM(1) : Debit air limbah maksimum industri (2). Bila masing-masing jenis produk sudah mempunyai baku mutu air limbah sendiri-sendiri. debit campuran maksimum dan kadar campuran maksimum. Ph(2) : Produk sebenarnya dalam sehari industri (2). − Beban pencemaran campuran maksimum: (BPM(1) X Ph(1)) + (BPM(2) X Ph(2)) − Debit campuran maksimum: (DPM(1) X Ph(1)) + (DPM(2) X Ph(2)) − Kadar campuran maksimum: (BPM(1) X Ph(1)) + (BPM(2) X Ph(2)) (DPM(1) X Ph(1)) + (DPM(2) X Ph(2)) Keterangan : Beban pencemaran maksimum persatuan produk. 1. DPM(1): Debit air limbah maksimum industri (1).LAMPIRAN II PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 5 TAHUN 2012 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 10 TAHUN 2004 TENTANG BAKU MUTU AIR LIMBAH BAKU MUTU AIR LIMBAH UNTUK KEGIATAN INDUSTRI YANG MENGHASILKAN LEBIH DARI SATU JENIS PRODUK (CAMPURAN) Baku Mutu Air Limbah bagi Kegiatan Industri yang Menghasilkan Lebih dari Satu Jenis Produk (Campuran). Penjelasan tentang perhitungan beban pencemaran campuran maksimum. maka baku mutu air limbah industri tersebut mengacu pada baku mutu air limbah bagi kegiatan industri yang menghasilkan lebih dari satu jenis produk (campuran). BPM(1) : 21 . produk dari industri (2). Pedoman baku mutu air limbah bagi kegiatan industri yang menghasilkan lebih dari satu jenis produk (campuran) adalah sebagai berikut : a. 2. maka baku mutu air limbah industri tersebut mengacu pada baku mutu air limbah industri campuran (besaran angka dalam baku mutu pada setiap parameter harus dihitung). dinyatakan dalam kg parameter per satuan produk dari industri (1). b. Bila satu atau lebih kegiatan industri diantaranya tidak ada baku mutunya sebagaimana tersebut pada pasal 6 ayat (2). Ph(1) : Produk sebenarnya dalam sehari industri (1). dinyatakan dalam satuan produk sesuai dengan jenis industrinya. dinyatakan dalam m3 air limbah per satuan produk/bahan baku.

Produksi saos : 6 ton/hari.9 3.7 ton/hari. TSS 100 1. Contoh perhitungan besaran pada setiap parameter dimaksud sebagai berikut: industri yang menghasilkan produk kecap (dengan cuci botol) dan saos.36 4.76 kg/hari 503 m3/hari = 98.725 kg/hari Debit maks = 10 m3/ton x 46.0 3 5. Perhitungan Parameter COD • Industri kecap Beban COD = 1.06 kg/hari = 49.7 kg/hari + 3. BOD5 100 1. 10 m3/ ton produk Maksimum Baku Mutu Air Limbah Industri Saos KADAR BEBAN PENCEMARAN PARAMETER MAKSIMUM MAKSIMUM NO (mg/L) (kg/ton) 1. COD 150 0. . Diketahui : Baku Mutu industri Kecap dengan cuci botol KADAR BEBAN PENCEMARAN NO PARAMETER MAKSIMUM MAKSIMUM (mg/L) (kg/ton) 1. . BOD5 85 0.76 kg/hari Debit campuran maksimum = 467 m3/hari + 36 m3/hari = 503 m3/hari Kadar BOD maksimum = Beban BOD campuran maksimum Debit campuran maksimum = 49.3. pH 6. Debit Maksimum 6 m / ton bahan baku a.Produksi kecap : 46. Perhitungan Parameter • Industri kecap Beban BOD5 = Debit maks = = • Industri Saos Beban BOD5 = = Debit maks = = Beban BOD5 campuran BOD5 = 1.51 kg/ton x 6 ton/hari 3.06 kg/hari 6 m3/ton x 6 ton/hari 36 m3/hari = 46.00 4.51 2. TSS 60 0.75 kg/ton x 46.7 kg/hari 10 m3/ton x 46.7 ton/hari 46.9 mg/L b. pH 6.0-9.00 2.0 Debit 5.00 kg/ton x 46.7 ton/hari = 467 m3/hari 22 .7 ton/hari 467 m3/hari 0.0-9.7 ton/hari = 81.75 3. COD 175 1.

4 kg/hari = 87.21 mg/L.125 kg/hari Debit campuran maksimum = 467 m3/hari + 36 m3/hari = 503 m3/hari Kadar COD maksimum = Beban COD campuran maksimum Debit campuran maksimum = 81.00 kg/ton x 46. COD 173. Perhitungan Parameter TSS • Industri kecap Beban TSS = 1.86 kg/hari Debit campuran maksimum = 467 m3/hari + 36 m3/hari = 503 m3/hari Kadar TSS maksirrum = Beban TSS campuran maksimum Debit campuran maksimum = 48. BIBIT WALUYO 23 .9 49.36 kg/ton x 6 ton/hari = 2. c.76 2.7 kg/hari + 2.9.7 kg/hari Debit maks = 10 m3/ton x 46.0 5.14 48.7 ton/hari = 467 m3/hari • lndustri saos Beban TSS = 0. TSS 97.86 4. BOD5 98. pH 6.7 ton/hari = 46.16 kg/hari Debit maks = 6 m3 /ton x 6 m3/hari = 36 m3/hari Beban TSS campuran maks = 46.14 mg/L Dari perhitungan tersebut maka Baku Mutu Air Limbah Industri Campuran Kecap dan Saos dapat ditentukan sebagai berikut : BEBAN KADAR PENCEMARAN NO PARAMETER MAKSIMUM MAKSIMUM (mg/L) (kg/hari) 1.21 87.125 3.9 kg/ton x 6 ton/hari = 5.86 ko/hari 503 m/hari = 97.• Industri saos Beban COD = 0.4 kg/hari Debit maks = 6 m3/ton x 6 ton/hari = 36 m3/hari Beban COD Campuran = 81.16 kg/hari = 48.0 .125 kg/hari 503 m/hari = 173. Debit Maksimum 503 m3/hari GUBERNUR JAWA TENGAH.725 kg/hari + 5.

Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. MBAS 6. Debit Maksimum Catatan : 1. Parameter bakteri Coliform dinyatakan dalam MPN/100 ml. Minyak dan Lemak 5. GUBERNUR JAWA TENGAH. BOD5 2.LAMPIRAN III PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 5 TAHUN 2012 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 10 TAHUN 2004 TENTANG BAKU MUTU AIR LIMBAH BAKU MUTU AIR LIMBAH UNTUK KEGIATAN HOTEL NO PARAMETER KADAR MAKSIMUM (mg/L) 30 50 50 25 5 6.0 400 3 1. Bakteri Coliform 8. COD 3. Ph 7. 2.0 – 9.5 m / kamar per hari 1. BIBIT WALUYO 24 . TSS 4.

5. 10. 1. 5. 12.000 7 2 3 7 1 4 7 3 1 7 1 1 x x x x x x x x x x x x 102 103 102 104 103 103 103 103 104 104 104 105 mg/L mg/L mg/L mg/L MPN/100 mL Bq/L Bq/L Bq/L Bq/L Bq/L BqlL Bq/L Bq/L Bq/L Bq/L Bq/L Bq/L GUBERNUR JAWA TENGAH. II. 2. 7. 1.0 30 80 0. 11. 4.0 – 9. 4. 9. III. 2. 8. BIBIT WALUYO 25 . IV. 3. 1. 1. 2.LAMPIRAN IV PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 5 TAHUN 2012 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 10 TAHUN 2004 TENTANG BAKU MUTU AIR LIMBAH BAKU MUTU AIR LIMBAH UNTUK KEGIATAN RUMAH SAKIT NO I. 3. PARAMETER FISIKA Suhu TSS KIMIA pH BOD5 COD NH3-N Bebas Phosphat (PO4-P) MIKROBIOLOGI Kuman Golongan Coli RADIOAKTIVITAS 32 P 35 S 45 Ca 51 Cr 67 Ga 85 Sr 99 Mo 113 Sn 125 I 131 I 192 Ir 201 Ti SATUAN °C mg/L - KADAR MAKSIMUM 30 30 6. 6.1 2 5.

1 6. 5. 9. Baku Mutu Air Limbah bagi Kegiatan Pengolahan Pasir Besi NO 1. 8. 4. 4.0 – 9. 4.5 0.LAMPIRAN V PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 5 TAHUN 2012 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 10 TAHUN 2004 TENTANG BAKU MUTU AIR LIMBAH BAKU MUTU AIR LIMBAH BAGI USAHA DAN/ATAU KEGIATAN PERTAMBANGAN BIJIH BESI a. PARAMETER TSS Fe Mn Zn Cu Pb Ni Cr (VI) pH KADAR MAKSIMUM (mg/L) 50 5 1 5 1 0.5 0. 5. 2.0 b.5 0. 3.0 – 9. 3. 7.0 – 9. 9.1 6. Baku Mutu Air Limbah bagi Kegiatan Pengolahan Bijih Besi NO 1. 9. 2. 6. 2. Baku Mutu Air Limbah bagi Kegiatan Penambangan Bijih Besi NO 1.1 6. 8. PARAMETER TSS Fe Mn Zn Cu Pb Ni Cr (VI) pH KADAR MAKSIMUM (mg/L) 200 5 1 5 1 0.1 0.0 c. 7.1 0. 6. 8. 3. PARAMETER TSS Fe Mn Zn Cu Pb Ni Cr (VI) pH KADAR MAKSIMUM (mg/L) 50 5 1 5 1 0. 7. 6. 5.0 26 .1 0.

2. PARAMETER TOC Minyak dan lemak KADAR MAKSIMUM (mg/L) 110 15 GUBERNUR JAWA TENGAH. Baku Mutu Air Limbah bagi Kegiatan Pendukung NO 1.d. BIBIT WALUYO 27 .

Baku Mutu Air Limbah Kegiatan Eksplorasi dan Produksi Migas dari Fasilitas Darat (on shore) Lama NO JENIS AIR PARAMETER KADAR LIMBAH MAKSIMUM 1. Baku Mutu Air Limbah dari Fasilitas Eksplorasi dan Produksi Migas di Lepas Pantai (off shore) NO JENIS AIR LIMBAH PARAMETER KADAR MAKSIMUM 1. well treatment.000 mg/L 2.0 – 9. sumur injeksi. Air limbah Benda terapung dan Nihil (2) domestic buih busa 4. Air limbah drainase Minyak bebas Nihil (1) dek 3. (2) Tidak terdapat benda-benda yang terapung dan buih-buih busa. Air terproduksi Minyak dan lemak 50 mg/L 2.0 TDS(2) 4. pengeboran. Fasilitas eksplorasi dan produksi minyak dan gas darat (on-shore) lama adalah fasilitas yang digunakan untuk kegiatan eksplorasi. dalam pengertian menyebabkan terjadinya lapisan minyak atau perubahan warna pada permukaan badan air penerima. dan fasilitas pengolahan minyak dan gas dari industri minyak dan gas yang telah beroperasi atau tahap perencanaannya dilakukan sebelum tahun 1996. (2). sumur produksi. 28 . Apabila air limbah terproduksi dibuang ke laut parameter TDS tidak diberlakukan. Air limbah Minyak dan lemak 15 mg/L drainase Karbon organik total 110 /L Catatan : (1). ii. Air limbah saniter Residu chlorine 2 mg/L Keterangan : (1) Tidak mengandung minyak bebas. Air terproduksi COD 300 mg/L Minyak dan lemak 25 mg/L Sulfida terlarut 1 mg/L (sebagai H2S) Amonia (sebagai NH310 mg/L N) Fenol total 2 mg/L Temperatur 45 °C pH 6. Baku Mutu Air Limbah bagi Usaha dan/atau Kegiatan Eksplorasi dan Produksi Migas i.LAMPIRAN VI PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 5 TAHUN 2012 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 10 TAHUN 2004 TENTANG BAKU MUTU AIR LIMBAH BAKU MUTU AIR LIMBAH BAGI USAHA DAN/ATAU KEGIATAN MINYAK DAN GAS SERTA PANAS BUMI a.

0 15 mg/L 110 mg/L 2.5 mg/L COD Minyak dan lemak Sulfida terlarut (sebagai H2S) Amonia (sebagai NH3-N) 5 mg/L Fenol total 2 mg/L Temperatur 40 °C pH 6. JENIS AIR LIMBAH Air terproduksi PARAMETER KADAR MAKSIMUM 1 mg/L 10 mg/L 0. Apabila air limbah terproduksi dibuang ke laut parameter TDS tidak diberlakukan.0 . Air limbah Minyak dan lemak 15 mg/L drainase Karbon organik total 110 mg/L Catatan : (1) Fasilitas eksplorasi dan produksi minyak dan gas darat (on-shore) lama adalah fasilitas yang digunakan untuk kegiatan eksplorasi. Sulfida terlarut (sebagai H2S) Amonia (sebagai NH3N) Air raksa (Hg) total Arsen (As) total Temperatur pH Air limbah Minyak dan lemak drainase Karbon organik total 29 .0 – 9. b.9.0 TDS(2) 4. pengeboran. Baku Mutu Air Limbah bagi Usaha dan/atau Kegiatan Eksplorasi dan Produksi Panas Bumi NO 1. Baku Mutu Air Limbah Kegiatan Eksplorasi dan Produksi Migas dari Fasilitas Darat (on shore) Baru NO 1.5 mg/L 45 °C 6. JENIS AIR LIMBAH Air terproduksi PARAMETER KADAR MAKSIMUM 200 mg/L 25 mg/L 0.005 mg/L 0. dan fasilitas pengolahan minyak dan gas dari industri minyak dan gas yang tahap perencanaannya dilakukan setelah tahun 1996. sumur injeksi. (2).000 mg/L 2. well treatment. sumur produksi.iii.

NO 30 .9.0 .0 3 m per 1000 m3 bahan baku minyak 1. 6. BOD5 COD Minyak dan lemak Sulfida terlarut (sebagai H2S) Amonia (sebagai NH3-N) Fenol total Temperatur pH Debit maksimum 1000 ii. 7. 5.c. Baku Mutu Pembuangan Air Limbah Proses dari Kegiatan Pengolahan Minyak Bumi NO PARAMETER KADAR MAKSIMUM (mg/L) 80 160 20 0. maka campuran air limbah tersebut harus memenuhi Baku Mutu Pembuangan Air Limbah Proses.8 BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM (gram/m3) 80 160 20 0. Baku Mutu Air Limbah bagi Usaha dan/atau Kegiatan Pengolahan Minyak Bumi i.5 8 0. 9. 4. Air limbah Minyak dan lemak 15 drainase Karbon organik 110 total 2. (2) Dihitung berdasarkan perbedaan antara outlet dan inlet.8 45 °C 6.5 8 0. Baku Mutu Pembuangan Air Limbah Drainase dan Air Pendingin Kegiatan Pengolahan Minyak Bumi JENIS AIR PARAMETER KADAR MAKSIMUM LIMBAH (mg/L) 1. 3. Air pendingin Residu klorin 2 Karbon organik ∆5(2) total Catatan : (1) Apabila air limbah drainase tercampur dengan air limbah proses. 2. 8.

PARAMETER Minyak dan lemak Karbon organik total pH KADAR MAKSIMUM 25 mg/L 110 mg/L 6. BIBIT WALUYO 31 . Depot.0 2.0 – 9. Air limbah Minyak dan lemak 25 mg/L proses Residu klorin 2 mg/L Temperatur 45 °C pH 6. 3. maka campuran air limbah tersebut harus memenuhi Baku Mutu Air Limbah Proses e. 2. Baku Mutu Air Limbah bagi Usaha dan/atau Kegiatan Instalasi. Air limbah Minyak dan lemak 15 mg/L drainase Karbon organik total 110 mg/L Catatan : Apabila air limbah drainase tercampur dengan air limbah proses.d. Baku Mutu Air Limbah bagi Usaha dan/atau Kegiatan Pengilangan LNG dan LPG Terpadu JENIS AIR PARAMETER KADAR LIMBAH MAKSIMUM 1. dan Terminal Minyak NO 1.0 – 9.0 NO GUBERNUR JAWA TENGAH.

8. 3.0 0. 11. PARAMETER TSS BOD5 COD Sulfida Amonia (NH3-N) Fenol Minyak dan lemak MBAS Kadmium Krom Heksavalen (Cr6+) Krom total (Cr) Tembaga (Cu) Timbal (Pb) Nikel (Ni) Seng (Zn) pH Debit maksimum KADAR MAKSIMUM (mg/L) 150 50 100 1 20 1 15 10 0. 15. 13.5 10 6. 10.1 0. 7.0-9. 4. 5.LAMPIRAN VII PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 5 TAHUN 2012 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 10 TAHUN 2004 TENTANG BAKU MUTU AIR LIMBAH BAKU MUTU AIR LIMBAH BAGI KAWASAN INDUSTRI NO 1.5 1 2 1 0.8 L/detik/Ha lahan kawasan terpakai Catatan : Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. 12. 9. 14. 2. BIBIT WALUYO 32 . 17. GUBERNUR JAWA TENGAH. 6. 16.

Kadar maksimum untuk setiap parameter pada tabel di atas dinyatakan dalam miligram parameter per liter air limbah. BIBIT WALUYO 33 . PARAMETER BOD TSS Minyak dan lemak pH KADAR MAKSIMUM (mg/L) 100 100 10 6. kawasan perkantoran. 4. kawasan perniagaan. 3. Baku mutu air limbah domestik berlaku bagi semua kawasan permukiman (real estate). dan apartemen. dan asrama yang berpenghuni 100 (seratus) orang atau lebih. rumah makan (restauran) yang luas bangunannya lebih dari 1. GUBERNUR JAWA TENGAH. 2.000 meter persegi.0 – 9.LAMPIRAN VIII PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 5 TAHUN 2012 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 10 TAHUN 2004 TENTANG BAKU MUTU AIR LIMBAH BAKU MUTU AIR LIMBAH DOMESTIK NO 1.0 Catatan : 1. 2.

Nitrat (NO3-N) mg/L 20 30 22. Mangan terlarut (Mn) mg/L 2 5 4.5 1 9.1 19. Timbal (Pb) mg/L 0. Barium (Ba) mg/L 2 3 5. kadar parameter limbah tidak diperbolehkan dicapai dengan cara pengenceran menggunakan air yang secara langsung diambil dari sumber air.0 2. Kobalt (Co) mg/L 0.000 TSS mglL 100 200 KIMIA 1.5 (Cr6+) 8.000 4. Radioaktifitas Catatan : 1. Minyak nabati mg/L 5 10 28 Minyak mineral mg/L 10 50 29.0-9. 2. Seng (Zn) mg/L 5 10 Khrom heksavalen 7. 1. Sianida (CN) mg/L 0. 34 . Selenium (Se) mg/L 0.5 14. Klorin bebas (Cl2) mg/L 1 2 21.1 0. Sulfida (H2S) mg/L 0. Khrom total (Cr) mg/L 0.5 1 27. 3.05 0. Kadar radioaktif mengikuti peraturan yang berlaku.002 0.10 10. Kadmium (Cd) mg/L 0.05 0. BOD5 mg/L 50 100 24. Tembaga (Cu) mg/L 2 3 6. COD mg/L 100 250 25.1 0. Untuk memenuhi baku mutu air limbah tersebut.005 11. Timah (Sn) mg/L 2 3 13. MBAS mg/L 5 10 26.05 0. Nitrit (NO2-N) mg/L 1 3 23. Besi terlarut (Fe) mglL 5 10 3.05 0.5 18.5 15. Raksa (Hg) mg/L 0. pH 6.2 0. Nikel (Ni) mg/L 0.1 1 12.5 16. Flourida (F) mg/L 2 3 20. mg/L 0.LAMPIRAN IX PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 5 TAHUN 2012 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 10 TAHUN 2004 TENTANG BAKU MUTU AIR LIMBAH BAKU MUTU AIR LIMBAH UNTUK USAHA DAN/ATAU KEGIATAN YANG BELUM DITETAPKAN BAKU MUTUNYA GOLONGAN BAKU MUTU AIR LIMBAH I II NO PARAMETER SATUAN FISIKA Temperatur °C 38 38 TDS mg/L 2.4 0.6 17. Fenol mg/L 0. Arsen (As) mg/L 0. 2.

BIBIT WALUYO 35 . Golongan II : Syarat bagi air limbah yang dibuang ke badan air penerima kelas IV. 4. Apabila dibuang ke laut. 3. III.: Syarat bagi air limbah yang dibuang ke badan penerima kelas I. dan laut. zat padat terlarut diperbolehkan maksimum sama dengan laut penerima. Golongan I GUBERNUR JAWA TENGAH. II.

dinyatakan dalam m3/bulan. H = Jumlah hari kerja pada bulan yang bersangkutan Dengan demikian penilaian Debit adalah : DA tidak boleh lebih besar dari DM 2. yang bersangkutan didasarkan pada tingkat produksi bulanan yang sebenarnya. Pb = Produksi sebenarnya dalam sebulan. dinyatakan dalam suatu produk yang sesuai dengan yang tercantum dalam Lampiran I untuk jenis industri yang bersangkutan. Untuk itu dipergunakan perhitungan sebagai berikut: DM = Dm x Pb Keterangan : DM = Debit air limbah maksimum yang diperbolehkan bagi setiap jenis industri yang bersangkutan. dinyatakan dalam m3/hari. Debit air limbah yang sebenarnya dihitung dengan data sebagai berikut : DA = Dp x H Keterangan : DA = Debit air limbah yang sebenarnya. Debit Air Limbah Maksimum Penetapan Baku Mutu Air Limbah pada pembuangan air limbah melalui penetapan debit air limbah maksimum. BPM = (CM)j x Dm x f Keterangan : BPM = Beban Pencemaran Maksimum per satuan produk. (CM)j = Kadar maksimum unsur pencemaran j dinyatakan dalam mg/L. Dm = Debit air limbah maksimun sebagai mana tercantum dalam ketentuan Lampiran I yang sesuai dengan jenis industri yang bersangkutan. dinyatakan dalam m3/bulan. 36 . dinyatakan dalam kg parameter per satuan produk. sebagaimana tercantum dalam Lampiran I untuk masing-masing jenis industri. Beban Pencemaran Penerapan Baku Mutu Air Limbah pada pembuangan air limbah melalui penetapan beban pencemaran maksimum sebagimana tercantum dalam Lampiran I untuk masing-masing jenis industri didasarkan pada jumlah unsur pencemar yang terkandung dalam debit aliran air limbah. Untuk itu digunakan perhitungan sebagai berikut : a.LAMPIRAN X PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 5 TAHUN 2012 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA TENGAH NOMOR 10 TAHUN 2004 TENTANG BAKU MUTU AIR LIMBAH PENJELASAN PERHITUNGAN DEBIT AIR LIMBAH MAKSIMUM DAN BEBAN PENCEMARAN MAKSIMUM UNTUK MENENTUKAN MUTU AIR LIMBAH 1. dinyatakan dalam m3 air limbah per satuan produk. Dp = Hasil pengukuran debit air limbah.

BIBIT WALUYO 37 . dinyatakan dalam m3 air limbah per satuan produk.000 L 1 kg = faktor konversi = ───── x ───────── m3 1. dinyatakan dalam kg parameter per hari. dinyatakan dalam satuan produk yang sesuai dengan tercantum dalam Lampiran I untuk kegiatan yang bersangkutan. Beban pencemaran maksimum yang sebenarnya dihitung dengan cara sebagai berikut : BAPi = (CA)j x Dp x f Keterangan : BPAi = Beban pencemaran per hari yang sebenarnya. Pb = Produksi sebenamya dalam sebulan.000 b.000 Dengan demikian penilaian beban pencemaran adalah : . dinyatakan dalam mg/L CA = Debit air limbah sebenarnya. dinyatakan dalam satuan produk yang sesuai dengan tercantum dalam Lampiran I untuk kegiatan yang bersangkutan. (CA)j = Kadar sebenarnya unsur pencemar j. (CA)j = Kadar sebenarnya unsur pencemar j. dinyatakan dalam kg parameter per hari.Dm f = Debit air limbah maksimum sebagaimana tercantum dalam ketentuan Lampiran I yang sesuai dengan jenis industri yang bersangkutan. dinyatakan dalam mg/L Dp = Hasil pengukuran debit air limbah. Pb = Produksi sebenamya dalam sebulan.BPAi tidak boleh lebih besar dari BPMi GUBERNUR JAWA TENGAH. BPMi = BPM x Pb/H BPMi = Beban pencemaran maksimum per hari yang diperbolehkan bagi industri yang bersangkutan. 1.000.000 Beban pencemaran maksimum yang sebenarnya dihitung dengan cara sebagai berikut: BPA = (CA)j x DA / Pb x f Keterangan : BPA = Beban pencemaran sebenamya dinyatakan dalam parameter per satuan produk. dinyatakan dalam m3/hari f = Faktor konversi = 1/1.000 mg = 1/1. H = Jumlah hari kerja pada bulan yang bersangkutan.BPA tidak boleh lebih besar dari BPM . f = faktor konversi = 1/1. dinyatakan dalam m3/bulan.