BAB I

Kapasitas Lapang
20 Oktober 2012

A. Tujuan Praktikum
Setelah melakukan praktikum, diharapkan mampu mengetahui kemampuan
tanah dalam mengikat air.
B. Dasar Teori
Kansus (2010: 67) menyatakan, Kapasitas lapang adalah jumlah air maksimum
yang dapat ditahan oleh media tanam terhadap gaya gravitasi.
Pada musim kemarau, tanaman harus disiram dua kali sehari. Pemberian air
siraman harus sampai batas kapasitas lapang. Artinya, air siraman tersebut hanya
mengisi pori mikro saja, sedangkan pori makro tetap berisi udara. Proses pernafasan
dan metabolisme tanah tetap berjalan lancar (Sudarmono, 2005: 28).
Kapasitas lapang adalah keadaan air dalam tanah sesudah air gravitasi turun
sama sekali. Dalam tanah, pori pori makro sudah kosong, air menempel abtara
bidang pertemuan agregat agregat dan air sebagian besar terdapat dalam pori = pori
mikro (Akk, 2007: 66).
C. Alat dan Bahan
a. Alat
- Gelas Kimia
b. Bahan
- Air
- Polybag
- Tanah 85 kg
1

D. Cara Kerja
1.

Diambil tanah lalu dihancurkan, jangan sampai menggumpal.

2. Diambil tanah tersebut, diayak dan dikeringkan di bawah sinar matahari, lalu
dimasukkan ke dalam polybag.
3. Pada percobaan pertama, diisi polybag sampai setengah polybag ( 1 kg). Diisi
sebanyak 20 polybag yaitu p1 p10.
4. Pada percobaan kedua, diisi polybag sampai sebanyak 1 kg, berjumlah 24
polybag.
5. Pada percobaan ketiga diisi tanah ke dalam polybag sebanyak 1 kg dengan
ukuran jumlah polybag.
6. Pada percobaan kelima, diisi tanah sebanyak 1 kg pada masing masing
polybag, yaitu polibag p0 sampai p6, dari p1 p12, dan begitu seterusnya.
7. Pada polybag cadangan yang diisi tanah sebanyak 1 kg digunakan polybag
sebanyak 10 polybag yaitu c1- c10.
8. Pada setiap percobaan dilakukan dengan perlakuan yang sama dan
penyiraman pada setiap polybag. Dilihat sampai air dari celah polybag, maka
dihentikan penyiraman.

E. Lembar Pengamatan
Kapasitas Lapang Latihan 1
Kapasitas
Lapang

Hari/ Tanggal

Total

3/11

4/11

5/11

6/11

7/11-

8/11-

9/11-

Kapasitas

-12

-12

-12

-12

12

12

12

Lapang X

T1

325

100

50

50

30

30

585

83,54

T2

200

110

50

50

40

30

480

68,57

T3

325

110

50

40

25

30

580

82,85

T4

275

125

100

25

25

30

580

82,85

T5

250

125

75

50

25

60

585

83,57

G1

270

100

50

35

20

40

540

77,14

G2

275

90

50

30

15

25

485

69,28

G3

250

90

50

25

20

30

465

66,42

G4

375

80

50

35

20

30

590

84,28

G5

300

75

50

25

25

25

500

71,42

Kapasitas Lapang Latihan 2

Per
lakuan

Ulang

Hari/ Tanggal

Total

an

3/11

4/11

5/11

6/11

7/11

8/11

9/11

-12

-12

-12

-12

-12

-12

-12

kapa
sitas
lapang

P1

P1.1

325

75

50

40

20

30

540

77.14

P1.2

320

40

50

25

15

40

490

70

P1.3

300

70

50

40

20

50

530

75,71

P1.4

325

70

50

30

15

60

550

78,57

P1.5

325

70

75

25

25

75

595

85

P1.6

310

45

55

30

25

50

515

73,57

P2.1

325

50

50

25

25

25

500

71,42

P2.2

350

30

75

30

25

25

585

83,57

P2.3

300

50

50

30

25

25

530

75,71

P2.4

280

70

50

40

30

30

545

77,85
3

P2

P3

P4

P2.5

270

55

50

30

25

25

460

65,71

P2.6

340

50

50

20

25

25

535

76,42

P3.1

325

70

40

30

25

30

520

74,28

P3.2

325

50

50

50

30

50

555

79,28

P3.3

325

90

50

25

35

25

550

78,57

P3.4

260

75

50

30

15

50

480

68,57

P3.5

200

150

40

30

25

60

505

12,14

P3.6

325

125

50

30

12

25

567

85,28

P4.1

330

40

30

25

12

25

567

66

P4.2

325

200

50

25

25

50

675

96,42

P4.3

280

90

30

20

12

25

457

65,28

P4.4

200

90

50

50

25

50

465

66,42

P4.5

200

100

80

40

25

50

495

70,71

P4.6

275

80

50

35

20

30

490

70

Kapasitas Lapang Latihan 3

Per
Ulang
lakuan an

Hari/ Tanggal

Total

3/11

4/11

5/11

6/11

7/11

8/11

9/11

-12

-12

-12

-12

-12

-12

-12

kapa
sitas
lapang

P1

P2

P1.1

225

60

50

20

30

50

350

55,7

P1.2

400

50

25

25

25

50

575

82,54

P1.3

300

90

75

50

20

75

610

87,14

P2.1

200

150

25

30

20

50

475

67,8

P2.2

250

75

50

25

25

50

475

67,85

P3
P4

P5

P2.3

200

120

50

30

30

50

480

68,5

P3.1

275

75

25

25

20

25

445

63,5

P3.2

350

50

50

25

15

30

520

74,28

P3.3

30

75

50

25

25

50

525

75

P4.1

300

60

25

25

30

50

490

70

P4.2

300

110

50

25

30

25

540

77,14

P4.3

300

60

40

25

35

25

485

69,28

P5.1

200

75

80

40

25

25

445

63,57

P5.2

200

125

50

25

15

50

465

66,42

P5.3

300

60

50

50

25

25

510

72,85

Kapasitas Lapang Latihan 5

Per
Ulang
lakuan

P0

P1

P2
P3

Hari/ Tanggal

Total

3/11

4/11

5/11

6/11

7/11

8/11

9/11

-12

-12

-12

-12

-12

-12

-12

P0.1

300

25

50

30

50

25

480

68,57

P0.2

300

50

50

20

35

50

505

72,14

P0.3

350

50

50

25

28

45

540

77,14

P1.1

250

100

60

25

20

50

540

75

P1.2

250

40

50

30

25

30

470

67,14

P1.3

300

50

50

20

25

50

595

70,71

P2.1

200

145

60

25

20

25

475

67,85

P2.2

300

100

50

30

25

50

555

79,28

P2.3

300

55

50

20

25

25

475

67,85

P3.1

340

80

50

30

15

25

540

77,14

an

Kapasita
s lapang

P4

P5

P6

P3.2

300

50

40

25

20

50

485

69,28

P3.3

300

50

80

40

20

30

520

74,28

P4.1

325

60

40

20

20

50

515

73,57

P4.2

280

100

50

30

15

50

525

75

P4.3

275

100

60

30

25

50

540

77,14

P5.1

300

50

40

30

20

25

465

66,42

P5.2

350

60

100

25

25

60

620

88,57

P5.3

350

100

40

25

30

40

585

83,57

P6.1

300

30

50

40

20

25

460

72,14

P6.2

275

125

100

25

35

25

585

83,57

P6.3

300

100

75

40

25

30

570

81,42

Kapasitas Lapang Cadangan

Per
Hari / Tanggal

Total

lakuan

Kapasitas
3/11- 4/11-

5/11-

6/11-

7/11-

8/11- 9/11-

12

12

12

12

12

12

12

C1

250

90

50

25

75

25

515

73,57

C2

200

200

55

25

50

50

580

82,85

C3

275

100

50

25

30

75

555

79,28

C4

320

100

75

25

25

60

605

86,42

C5

275

75

50

25

20

60

505

72,14

C6

275

75

75

25

25

60

535

76,42

C7

270

100

90

25

30

50

565

80,71

C8

275

100

80

35

40

75

605

86,42

lapang

C9

350

110

100

25

25

80

590

98,57

C10

280

100

50

35

20

60

545

77,85

Keterangan:
Tanggal 5/11/2012 tidak dilakukan penyiraman karena hujan lebat

F. Pembahasan
Dari pengamatan yang telah dilakukan, dapat diketahui bahwa kapasitas lapang
adalah keadaan air dalam tanah sesudah air gravitasi turun sama sekali. Keadaan air
tersebut yang ada di dalam tanah merembes keluar setelah disiram. Kapasitas lapang
dilakukan untuk mengetahui kemampuan tanah dalam mengikat air sebelum
dilakukan penanaman.
Selama tujuh hari dilakukan penyiraman dengan menggunakan metode kapasitas
lapang. Sebanyak 80 polybag disiram lalu diukur berapa kapasitas lapang air pada
polybag tersebut. Proses penyiramannya, tanah disiram sampai rata hingga terlihat
air dari bawah polybag yang merembes keluar. Saat cuaca terik, tanah menyerap air
lebih banyak, sedangkan jika terjadi hujan maka daya serap air menjadi sedikit.
Selama tujuh hari, terdapat satu hari tidak dilakukan penyiraman dikarenakan hujan
lebat.
Pemberian air siraman harus sampai pada batas kapasitas lapang. Hal ini berarti,
air siraman tersebut hanya mengisi pori mikro saja, sedangkan pori makro tetap
berisi udara. Dengan demikian, proses pernafasan dan metabolisme tanaman tetap

berjalan lancar. Kelebihan air yang diberikan setelah terpenuhnya kapasitas lapang
akan mengalir sebagai air limpasan yang merembes keluar melalui lubang.

G. Kesimpulan
Berdasarkan pengamatan yang telah dilakukan, maka dapat diambil beberapa
kesimpulan, antara lain:
1. Kapasitas lapang merupakan keadaan air dalam tanah sesudah air gravitasi
turun sama sekali.
2. Kapasitas lapang dilakukan untuk mengetahui kemampuan tanah dalam
mengikat air sebelum dilakukan penanaman.
3. Proses penyiraman tanah harus disiram sehingga terlhat air dari lubang
polybag merembes keluar.
4. Daya serap air pada saat cuaca panas jauh lebih tinggi dibandingkan saat
hujan atau saat suhu rendah.
5. Penyiraman harus dilakukan selama tujuh hari berturutturut.
6. Pemberian air siraman harus sampai batas yang diterapkan oleh metode
kapasitas lapang.