Nama Kelas Kelompok

: Yogi Gustriansyah : XI PSIA I : IV

Judul Buku Penulis Penerbit Tahun Terbit Kota Jumlah Halaman

: Usaha Tani Jagung : H. Rakhmat Rukmana : Yayasan Kanisius : 1997 : Yogyakarta : 109 Halaman

I. Ringkasan
Pemerintah berusaha agar Indonesia dapat selalu menghasilkan panen palawija khususnya jagung dan kedelai, tetapi panen jagung belum sepenuhnya tercapai. Faktor utama penyebabnya adalah belum seimbangnya antara permintaan dan ketersediaan produksi jagung nasional. Peluang pasar komoditas jagung ini amat berguna untuk memenuhi kebutuhan bahan pangan, pakan hewan, dan bahan baku industri. Prospek usaha tani jagung sangat menguntungkan bila dikelola dengan baik dan secara intensif. Dengan usaha tani jagung secara intensif yang berpola agribisnis dapat memacu peningkatan produksi dan produktifitas jagung nasional, perluasan lapangan kerja, pengurangan impor, perbaikan gizi masyarakat serta meningkatkan pendapatan petani. Permintaan pasar dalam maupun luar negeri terhadap jagung cenderung semakin meningkat dari tahun ke tahun. Kegunaan tanaman jagung banyak sekali diantaranya, biji jagung merupakan sumber karbohidrat sedangkan batang, daun, kelobot dapat dimanfaatkan sebagai makanat ternak ataupun pupuk kompos. Tongkol jagung muda dapat dijual sebagai bahan sayur, jagung rebus dan jagung bakar. Biji jagung tua dapat dapat diolah menjadi pati, tepung jagung, makanan kecil, dll. Kandungan kimia jagung antara lain, air 13,5%, protein 10%, lemak 4%, karbohidrat 61% dll.

lalu dilakukan penanaman dengan cara antara lain. Pengawasan dan pemasangan label Benih yang memenuhi standar mutu ditandai dengan label benih bersertifikat. buat lubang sedalam 2 – 5 cm. fase berbunga dan fase masak 3. Tongkol berumur 7 – 8 minggu setelah ke luar bunga. Sudah padat 4. bagian tanaman yang diserang terdapat lubang kecil pada daun menguning. nama dan alamat produsen. nama jenis. titik tumbuh layu dan membusuk. Untuk memperoleh sertifikasi tersebut kita dapat melakukan hal-hal berikut : 1. Komentar Menurut saya buku ini sangat baik sekali untuk digunakan oleh pembaca yang ingin bercocok tanam jagung. nama jenis tanaman dan varietasnya. pertumbuhan tanaman tidak normal dll. berat bersih per wadah dll. tanamkan benih jagung sebanyak dua butir untuk jarak tanam 100 – 40 cm. nomor kelompok. Pemeriksaan lapangan yang terdiri atas pemeriksaan pendahuluan. Pemeriksaan alat panen 4. Dalam penanaman jagung banyak sekali masalah yang dihadapi oleh petani jagung diantaranya. sebaiknya menanam jagung di tanah berdebu yang kaya unsur hara dan humus. Jagung dapat dipanen apabila telah memenuhi syarat sebagai berikut : 1. 3. II. . Permohonan sertifikasi 2.Tanaman jagung dapat tumbuh di daerah subtropik maupun tropik dan juga dapat tumbuh di dataran rendah sampai dataran tinggi . Pada label tersebut dicantumkan keterangan mengenai nomor seri label. Jagung yang diserang hama dan penyakit mempunyai ciri antara lain. Untuk menanam jagung hal pertama yang harus dilakukan adalah penyiapan benih. dalam penyiapan benih ini kita harus memilih benih bermutu tinggi yang berasal dari varietas unggul yang merupakan faktor penentu untuk memperoleh jagung yang baik. tetapi dalam buku ini tidak disajikan gambar. Kelobot tongkol sudah berwarna kuning atau putih kekuning-kuningan. fase vegetatif. hama dan penyakit jagung. lalu tutup lubang dengan tanah tipis tanpa dipadatkan. Kadar air dalam biji sudah mencapai 35-40% Bila kita memiliki jagung dengan varietas unggul kita dapat memperoleh sertifikasi. kemudian memilih tanah yang cocok. 2.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful