Nama Kelas Kelompok

: Yogi Gustriansyah : XI PSIA I : IV

Judul Buku Penulis Penerbit Tahun Terbit Kota Jumlah Halaman

: Usaha Tani Jagung : H. Rakhmat Rukmana : Yayasan Kanisius : 1997 : Yogyakarta : 109 Halaman

I. Ringkasan
Pemerintah berusaha agar Indonesia dapat selalu menghasilkan panen palawija khususnya jagung dan kedelai, tetapi panen jagung belum sepenuhnya tercapai. Faktor utama penyebabnya adalah belum seimbangnya antara permintaan dan ketersediaan produksi jagung nasional. Peluang pasar komoditas jagung ini amat berguna untuk memenuhi kebutuhan bahan pangan, pakan hewan, dan bahan baku industri. Prospek usaha tani jagung sangat menguntungkan bila dikelola dengan baik dan secara intensif. Dengan usaha tani jagung secara intensif yang berpola agribisnis dapat memacu peningkatan produksi dan produktifitas jagung nasional, perluasan lapangan kerja, pengurangan impor, perbaikan gizi masyarakat serta meningkatkan pendapatan petani. Permintaan pasar dalam maupun luar negeri terhadap jagung cenderung semakin meningkat dari tahun ke tahun. Kegunaan tanaman jagung banyak sekali diantaranya, biji jagung merupakan sumber karbohidrat sedangkan batang, daun, kelobot dapat dimanfaatkan sebagai makanat ternak ataupun pupuk kompos. Tongkol jagung muda dapat dijual sebagai bahan sayur, jagung rebus dan jagung bakar. Biji jagung tua dapat dapat diolah menjadi pati, tepung jagung, makanan kecil, dll. Kandungan kimia jagung antara lain, air 13,5%, protein 10%, lemak 4%, karbohidrat 61% dll.

nama jenis. nama jenis tanaman dan varietasnya. Kadar air dalam biji sudah mencapai 35-40% Bila kita memiliki jagung dengan varietas unggul kita dapat memperoleh sertifikasi. Dalam penanaman jagung banyak sekali masalah yang dihadapi oleh petani jagung diantaranya. . titik tumbuh layu dan membusuk. Kelobot tongkol sudah berwarna kuning atau putih kekuning-kuningan. berat bersih per wadah dll. Pemeriksaan alat panen 4. nomor kelompok. tanamkan benih jagung sebanyak dua butir untuk jarak tanam 100 – 40 cm. 3. sebaiknya menanam jagung di tanah berdebu yang kaya unsur hara dan humus. Sudah padat 4. fase vegetatif. nama dan alamat produsen.Tanaman jagung dapat tumbuh di daerah subtropik maupun tropik dan juga dapat tumbuh di dataran rendah sampai dataran tinggi . pertumbuhan tanaman tidak normal dll. Jagung dapat dipanen apabila telah memenuhi syarat sebagai berikut : 1. lalu dilakukan penanaman dengan cara antara lain. Komentar Menurut saya buku ini sangat baik sekali untuk digunakan oleh pembaca yang ingin bercocok tanam jagung. Pengawasan dan pemasangan label Benih yang memenuhi standar mutu ditandai dengan label benih bersertifikat. lalu tutup lubang dengan tanah tipis tanpa dipadatkan. Pada label tersebut dicantumkan keterangan mengenai nomor seri label. fase berbunga dan fase masak 3. Jagung yang diserang hama dan penyakit mempunyai ciri antara lain. Permohonan sertifikasi 2. tetapi dalam buku ini tidak disajikan gambar. II. hama dan penyakit jagung. Untuk menanam jagung hal pertama yang harus dilakukan adalah penyiapan benih. buat lubang sedalam 2 – 5 cm. 2. Pemeriksaan lapangan yang terdiri atas pemeriksaan pendahuluan. dalam penyiapan benih ini kita harus memilih benih bermutu tinggi yang berasal dari varietas unggul yang merupakan faktor penentu untuk memperoleh jagung yang baik. Tongkol berumur 7 – 8 minggu setelah ke luar bunga. bagian tanaman yang diserang terdapat lubang kecil pada daun menguning. kemudian memilih tanah yang cocok. Untuk memperoleh sertifikasi tersebut kita dapat melakukan hal-hal berikut : 1.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful