P. 1
makalah jagung

makalah jagung

|Views: 204|Likes:
Published by Montem Kazawa

More info:

Published by: Montem Kazawa on May 11, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/19/2013

pdf

text

original

makalah jagung BAB I PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang.

Di Indonesia, jagung merupakan bahan pangan penting sumber kadbrohidat kedua setelah beras. Disamping itu, jagung pun digunakan untuk bahan makanan ternak (pakan) dan bahan baku industri. Penggunaan sebagai bahan pakan yang sebgian besar untuk pakan ternak ayam buras menunjukan tendensi makin meninggkat setiap tahun dengan laju kenaikan lebih dari 20%. Sebaliknya pangguanaan sebagai bahan pangan menurun. Agak berbeda dengan kedelai, dari aspek pproduksi sebenarnya swasenbada jagung sudah terpenuhi. Namun, karena kontuinitas kebutuhan tidak dapat terpenuhi maka terpaksa dilakukan infor walau pun pada saat tertentu pun dilakukan ekspor. Terjadinya ekspor dan infor pada tahun yang sama disebabkan antara lain musim jagung yang tidak merata sepanjang tahun pada awal musim hujan terjadi surplus produkssi sehingga harus di ekspor karena belum tersedia fasilitas penyimpanan yang memadai. Sebaliknya pada musim paceklik terjadi kekurangan produksi sehinnga untuk memenhi kebutuhan harus dipenuhi impor. Sejalan dengan telah di galakannyan gema palagung 2001 (Gerakan Mandiri Padi, kedelai dan Jagung tahun 2001). Maka sudah sewajarnya bila upaya peningkatan produksi jagung harus di usahakan denga priotas tinggi.

1.1.Tujuan Praktikum Agar Mahasiswa dapat mengaplikasikan teknik budidaya tanaman semusim salah satunya jagung.

1.3.Waktu dan Tempat Kgiatan penanaman ubi jalar cilembu dilaksanakan pada: Tanggal Hari Tempat : 3 Nopember 2010, : Rabu : Tolengas .

Dan pengolahan tanah juga dapat memperbaiki tekstur tanah. salah satu kegiatan penyiapan lahan untuk tanaman jagung adalah pengolahan tanah. Penyiangan dilakukan dengan cara membuang rerumputan dan yang lainya dibuang dengan menggunakan cangkul.00 sampai dengan selesai. memperbaiki sirkuasi . lahannya mengandung tanah yang sangat kering atau keras. PENYIAPAN LAHAN Dilihat dari klasifikasi lahan praktikum.sabit. Kegiatan pertama yang dilakukan adalah sanitasi atau peyiangan yang bertujuan untuk membuang rerumputan dan sejenisnya yang dapat menghambat pertumbuhan tanaman.Pemupukan tanaman jagung A.waktu kegiatan : 08. sehingga lahan tersebut bisa disebut lahan kering atau tanah tadah hujan. Cara perawatan . Selain itu akan mematikan bibit penyakit. Pengolahan tanah bertujuan untuk memoerbaiki kondisi tanah menjadi gembur sehingga pertumbuhan akar tanaman menjadi mksimal. BAB II PEMBAHASAN 2.1.parang dan menggunakan mesin pemotong rumput kemudian rumput yang sudah terkumpul dibakar.

dan tanpa pengolahan tanah. Secara umum.melalui pengolahan tanah drainse dan aerasi yang kurang baik mrnjadi lebuh baik. (zero tillage ). persiapan lahan.udara dalam tanah.Adapun Cara pengolahan tanah adalah pembukaan lahan. 2. sera mendorong aktifitas mikroba tanah dan membebaskan unsure hara dalam tanah. pengolahan lahan Tanah diolah pada kondisi lembab. Tanpa pengolahan tanah · Pengolahan dilakukan pada lahan yang bertekstur ringan dan lahan yang kekurangan air atau saat musim kemarau dengan tujuan menghindari penguapan berlebihan · Tanah hanya dicangkul untuk lubang tanam. · Tanah dicangkul atau di bajak luas lahan berukuran 3x3 m gulma dan sisa tanaman dibersihkan serta tanah digaru sampai rata · pengolahan tanah dilakukan seminggu sebelum tanam. · · Pengolahan secara sempurna Pengolahan dilakukan pada tanah yang berat (tanah tadah hujan) Tanahny a tidak terlalu kering atau terlalu basah sehingga mudah untuk digemburkan. 1. Tanah yang sudah digemburkan hanya diolah secara umum . unsure hara dengan mudah dapat diambil oleh akar tanaman. pengolahan tanah dilahan kering dapat dilakukan secara sempurna. tetapi tidak terlalu basah. dan pembentukn saluran drainse. . pada lahan kering tergantung kondisi lahan. Gambar. Bila dalam kondisi bebas.

tananamnya. Pengolahan tanah dilakukan sampai beberapa kali. Sebaliknya. Sebagai contoh tumpang sari umur sama seperti jagung dan kedelai. B. Tanah bekas pertanaman yang terkontaminasi peyakit atau serangan hama.· Pada lahan perlu diberi mulsa untuk mengatasi erosi dan menekan gulma serta untuk mengurangi penguapan air dari dalam tanah. baru dilakukan penanaman. Selain itu. tetapi ditanam sebelum tanaman pokok dipanen sehingga terjadi overlapping ( tumpang tindih ). lahan penanaman dapat diberi mulsa dari jerami atau sisa tanaman lain. Namun sebelum penanaman dilakukan sebaiknya dilakukan terlebih dahulu pola tananm yang di inginkan dan ditentukan jarak . tanah dibiarkan terjemur beberapa hari untuk mematikan bibit penyakit. untuk mengantisipasi agar lahan tidak tergenang air. Untuk mencegah kekurangan air . terutama saat musim hujan perlu dibuat saluran air. PENANAMAN Setelah lahan diolah tahap selanjutnya yaitu penanaman.dan padi gogo. Sementara tumpang sari umur berbeda seperti jagung.gulma perlu dilakukan pembakaran sisa-sisa tanaman. 1. Beberapa pola tanam yang biasa diterapkan dalam penanaman jagung adalah sebagi berrkut: a. Contoh pola tanam tumpanggilir adalah diantara .singkong. Pola Tanam Tanaman jagungdapat di tanam pada awal musim hujan atau pada awal musim kemarau. Setiap perlakuan pengolahan . Tumpanggilir ( relay planting ) Pola tanam tumpanggilir dengan cara meyisipkan satu atau beberapa jenis tanaman selain tanaman pokok dalam waktu yang berbeda . pemilihan varietas yang ditanampun perlu disesuaikan dengan keadaan air yang tersedia atau curah hujan. Tumpang sari (intercropping ) Pola tumpang sari adalah penanaman lebih dari satu tanaman dalam satu luasan atau lahan tertentu dengan umur tananman sama atau berbeda dan jarak tanam teratur. b.pada umumnya tidak menana jagung secara monokultur tetapi dicampur dengan tanaman lain dengan demikian.

Dengan demikian .sebaiknya jarak tanamnya 20x50 (1 tanaman / lubang ) Lubang tanam dibuat dengan alat tugal. tergantung jarak tanamnya. c. benih yang dimasukan 2 butir benih perlubang. setiap lubang ditanam satu sampai dua tanaman. Adapun hal-hal perlu diperhatikan adalah jenis. Pada waktu musi penghujan atau musim hujan hamper berakhir. setiap lubang hanya diisi 1-2 butir benih. Kedalaman lubang tanam sekitar 3-5 cm . Tanaman tidak dapat tumbuh dengan baik pada saat air kurang atau air saat air berlebihan. pada saat penanaman sebaiknya tanah dalam keadaan lembap dan tidak tergenang. waktu. tetapi riskan terhadap ancaman hama dan penyakit serta sulit dalam pemeliharaan . dosis. 3. Jarak tanam Jarak tanam jagung disesuaikan dengan umur panen. tananman akan semakin tinggi memerlukan tempat yang lebuih luas. Cara menanam Untuk jarak tanam 20-50 cm. Pembuatan lubang tanam dan penanman biasanya memerlukan 4 orang dengan rinciaan 2 orang membuat lubang. Jabung berumur panjang dengan waktu panen lebih dari seratus hari setelah tanam. benih jagung dapat di tanam. bila dikehendaki dua tanaman perlubang maka benih yang dimasukan 3 biji perlubang. Jenis dan dosis pemupukan . PEMUPUKAN TANAMAN JAGUNG Pada upaya peningkatan produksi jagung. bila yang dikendaki 1 tanaman perlubang. Namun. dan cara pemupukan. Kedalaman lubang perlu diperhatikan agar benih tidak terhambat pertumbuhannya. C. air hendaknya cukup tersedia selama pertumbuhan tanaman jagung. 1 orang memasukan benih dan 1orang menutup lubang Jumlah benih yang dimasukan perlubang tergantung yang di kehendaki. Tanam campuran (mixed cropping) Pola tanam campuran adalah penanaman tanaman yang terdiri dari beberapa tanaman dan tumbuh tanpa diatur jarak tanam maupun larikannya. Tujuannya agar batang jagung dapat digunakan sebagai lanjaran( turus) kacang panjang . 2. Semakin panjang umurnya.tanaman tanaman jagung disisipkan kacang panjang menjelang jagung dipanen. pemupukan merupakan hal penting dan harus diperhatikan . 1. semua tanaman tercampur baur menjadi satu. Walaupun penggunaan lahan rekatip efisien. Contoh pola tanam campuran yaitu tanaman jagung yang ditanam bersama kedelai dan singkong secara sembarang.

penyiangan gulma dapat dilakukan 2-3 kali. pupuk kandang. . babadotan (Ageratum Tergantung perkembangannya. jeking kunyit (Cyperus iria ). yaitu pertumbuhan gulma terlihat subur dan lebat. lempuyang (panicium sp ) 2) Gulma teki . Penyiangan II dapat dilakukan sebulan setelah penyiangan I dan penyiangan II dapat dilakukan jika di anggap perlu. pemupukan kedua dilakukan dua minggu setelah tanam dengan menggunakan pupuk ponska yang diletakan disamping tanaman jagung dengan membuat lubang tanam dengn jarak 10 cm dari tanaman jagung.yaitu manual dan kimia. jajagoan (Echinochloa colonum). Pemupukan jagung dilakukan tiga kali yaitu : pemupukan pertama furadan dan ponska dilakukan sebelum biji jagung dimasukan ke dalam lubang tanam kemudian ditutup dengan tanah. PEMELIHARA. Penyulaman Penyulaman dilakukan jika ada benih yang rusak atau tidak tumbuh kegitan ini dilakukan sekitar satu minggu atau sepuluh hari setelah tanam . cangkulatau alat lainnya. tolod (Alternanthera sessilis ). Pupuk organik berupa. Penyiangan dapat dilakukan dengan dua cara . Alang-alang (Imperata cylindrical ). pemupukan ketiga dilakukan satu bulan setelah tanam dengan menggunakan pupuk urea dan ponska. sedangkan cara kimia dilakukan dengan dengan menggunakan herbisida. Dosisnya sekitar 5 g per tanaman atau sekitar 15-20 ton/ha .tekian seprti teki (Cyperus rotundus ). jerami yang diberikan pada lahan yang kurang subur. Penyiangan I sebaiknya dilakukan sebelum susulan II dan bersamaan dengan pembubunan. malu (Mimosa invisa). kegitan penyulaman ini dilakukan agar jumlah tanaman per satuan luas akan tetap optimum sehingga target produksi akan tetap tercapai. 2. 1. kakawatan (cynodon dactilon). D. Penyiangan manual dilakukan dengan menggunakan tangan.Jenis pupuk yang diberikan pada tanaman jagung adalah pupuk organik dan anorganik. Kehadiran gulma diberantas karena dapat menurukan kuantitas dan kualitas hasil produksi gumla berperan sebagi kompetitor tanaman pokok . gulma diareal tanaman jagung dapat menjadi tiga golongan yaitu : 1) Gulma rumput seperti rumput belulang ( Eleusin indica ).secara umum. Penyiangan Penyiangan dilakuan dengan upaya pengendalian atau pengurangan gulma yang tumbuh diarel penanaman. teki gedah (Cyperus compessus ) 3) Gulma berdaun lebar seperti putrid conyoides ).

yaitu pada saat umur dua minggu setelah tanam.Gambar. D. akan terbentuk guludan yang panjang Kegiatan pembumbunan jugaa bersamaan dengan waktu pemupukan kedua . Tujuan pembumbunan yaitu untuk memperkokoh posisi batang sehingga tanaman tidak mudah rebah. dengan cara ini. Biasanya pembumbuhan biasanya dilakukan bersamaan dengan peyiangan kedua. penyisngan 3. Dengan mengetahui jenis dan gejala serangan hama dan . PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT Salah satu factor penentu peningkatan produksi jagung adalah Keberhasilan dalam mengendalikan hama dan penyakit. Selain itu. Pembumbunan dilakukan dengan cara menaikan atau menimbunkan tanah pada pokok tanaman. adapun tanah di sebelah kanan dan kiri barisan tanaman di uruk dengan cangkul. pembunmbunan juga bertujuan untuk menutup akar yang bermunculan atau terbuka diatas permukaan tanah karena adnya aerasi dan untuk membuat pertumbuhan tanaman menjadi tegak atau kokoh. kemudian ditimbun dibarisan tanaman. Pembubuhan Untuk efisiensi tenaga.

orizae. untuk mencapai hal itu.atau disebut juga A. Adapun telur berwarna mutiara.5 Ec konsentrasn 1 ml/l dan Antracol 70 Wp atau 2g/l.A. v Gejala .terutama terhadap tanaman inang dan sekaligus sebagai gulma Pengendalian secara kimia dengan penggunaan insektisida yang efektif pada benih. 1.5 mm. misalnya Decis 2. punggung berwarna kuning kehijauan dan bergaris. terdapat banyak jenis hama yang menyerang tanaman jagung. mulai dari yang tidak merugika sampai yang sangat merugikan diantaranya: a.penyakit setidaknya dapat membantu keberhasilan pengendalianya. Hama Hama bias menjadi penghambat keberhasilan panen bila tidak dikendalikan.diperlukan pengetahuan tentang jenis hama dan penyakit. orientalis ) Lalat bibit memiliki cirri tubuh berwarna abu-abu. · Gejala Daun berubah warna menjadi kekuning-kuningan Disekitar bekas gigitan atau bagian yang terserang mengalami pembusukan.akhirnya tanaman menjadi layu · Pertumbuhan tanaman menjadi kerdil atau mati Pengendalian Penanaman serentak dengan selisih waktu 10 hari Penerapan pergiliran tanaman dengan tanaman bukan inang Pencabutan dan pemusnahan tanaman yang terserang lalat bibit harus agar hama tidak menyerang Kebersihan di sekitar areal penanaman di jaga dan selalu di perhatikan.ipsilon. [njang lalat yaitu 3-3. serta perut berwarna coklat kekuningan. A. b. Ulat pemotong Ulat pemotong memiliki nama ilmiah Agrotis sp. Lalat bibit (Atherigona exigua stein.

Jagung manis tumbuh baik pada tanah dengan pH antara 6.0 . jagung menduduki urutan ke 3 setelah gandum dan padi. tetapi dengan pengerjaan tanah lebih sering selama .itu roboh di atas tanah. Di Indonesia. Tanah yang sesuai adalah tanah dengan tekstur remah.5 sampai 7. Tipe tanah liat masih dapat ditanami jagung. Pengandalian Penanaman secara serentak pada areal yang luar Penerapan pergiliran tanaman Ulat yang biasanya terdapat di dalam tanah dicari dan dibunuh BAB IV KESIMPULAN Tanaman jagung sangat bermanfaat bagi kehidupan manusia dan hewan. Tanah lempung berdebu adalah yang paling baik bagi pertumbuhannya.tetapi masih cukup toleran pada tanah dengan tingkat kemasaman yang relatif tinggi. tanaman jagung yang masih muda. jagung banyak dimanfaatkan sebagai makanan pokok. karena tanah tersebut bersifat porous sehingga memudahkan perakaran pada tanaman jagung. dan dapat beradaptasi pada keracunan . Berdasarkan urutan bahan makanan pokok di dunia. jagung merupakan komoditi tanaman pangan kedua terpenting setelah padi. Jagung dapat tumbuh pada berbagai macam jenis tanah. Di Daerah Madura.Akibatnya.Tanaman jagung terserang biasanya terpotong beberapa cm di atas permukaan tanah yang di tandai dengan adanya bekas gigita pada batangnya.

Air tanah yang berlebihan dibuang melalui saluran pengairan yang dibuat diantara barisan jagung . dengan maksud untuk mencegah erosi yang terjai pada waktu turun hujan besar. sehingga aerase dalam tanah berlangsung dengan baik.1800 m di atas permukaan laut.pertumbuhannya. Jagung umumnya ditanam di dataran rendah. Tanah dengan kemiringan sampai 8% masih dapat ditanami jagung dengan arah barisan tegak lurus terhadap miringnya tanah. di lahan sawah tadah hujan maupun sawah irigasi. tetapi terdapat juga di daerah dataran tinggi pada ketinggian 1000 m . Tanah lempung berdebu adalah yang paling baik bagi pertumbuhannya .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->