P. 1
Perubahan Fisika Dan Perubahan Kimia

Perubahan Fisika Dan Perubahan Kimia

|Views: 869|Likes:
Published by Anyta Eka
Perubahan Fisika Dan Perubahan Kimia
Perubahan Fisika Dan Perubahan Kimia

More info:

Categories:Types, School Work
Published by: Anyta Eka on May 14, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/07/2014

pdf

text

original

PERUBAHAN FISIKA DAN PERUBAHAN KIMIA

1. Perubahan Fisika Perubahan fisika adalah perubahan yang merubah suatu zat dalam hal bentuk, wujud atau ukuran, tetapi tidak merubah zat tersebut menjadi zat baru . Salah satu ciri dari perubahan fisika adalah bersifat reversibel artinya dapat kembali ke bentuk semula, contohnya apabila air di panaskan kemudian mendidih, lalu terjadi menguapan, maka uap tersebut dapat kembali menjadi air jika didinginkan. Jika suatu zat membeku, mendidih, menguap, tersublimasi, atau terkondensasi, maka zat tersebut mengalami perubahan fisika. Pada perubahan ini terjadi perubahan energi, namun jenis zat atau sifat kimianya identitas tidak mengalami perubahan. Perhatikan es batu yang dipanaskan. Es yang awalnya berwujud padat akan berubah wujud menjadi cair. Tahukah kamu, dan bahan apakah es batu dibuat? Es batu dibuat dan air yang berwujud cair, kemudian didinginkan hingga membeku menjadi padatan yang disebut es. Perubahan es menjadi air dan air menjadi es merupakan perubahan fisika,

Ciri-ciri perubahan fisika. Es yang asalnya berupa air akan berubah kembali menjadi air. peristiwa ini, yang berubah hanya wujud zat. Perubahan ini tidak menghasilkan senyawa baru. Es batu dan air merupakan senyawa yang sama. yaitu H2O.

mencair. ukuran. Ketika dipanaskan. iodium padat akan menyublim menjadi iodium gas. Batang besi yang dipanaskan berubah menjadi besi cair. Cairan tersebut dialirkan ke dalam Lilin meleleh cetakan. Sifat kayu pada kayu gelondongan dan sifat kayu pada meja adalah sama. hanya menunjukkan bentuk dan ukuran yang berubah. • Terdapat beberapa ciri pada perubahan fisika. Misalnya: • Peristiwa perubahan wujud zat. menyublim. dibiarkan dingin hingga terbentuk besi padat. Kemudian. membeku. • • • Kayu gelondongan digergaji. Demikian juga dengan peleburan besi. Iodium gas akan berubah kembali menjadi iodium padat setelah didinginkan. uap yang terjadi kemudian mengalami kondensasi sehingga menjadi air kembali Perubahan fisika merupakan perubahan pada zat yang tidak menghasilkan zat jenis baru. atau air yang dipananaskan kemudian terjadi penguapan. Sifat iodium padat setelah didinginkan sama dengan iodium padat sebelum dipanaskan. Beras yang ditumbuk menjadi tepung. Lilin dan basil lelehannya berwarna putih dan rapuh. mengkristal Proses pelarutan. mengembun. yaitu: tidak terbentuk zat jenis baru. dan warna . seperti: menguap. lilin ada yang terbakar dan ada pula yang meleleh. tetapi sifat molekul zat pada beras dan tepung tetap sama.Pemisahan campuran iodium dan pengotornya dengan cara sublimasi. air gula tetap terasa manis. Perubahan kayu gelondongan menjadi kursi hanya mengubah bentuk kayu saja. Pada saat kamu menyalakan sumbu lilin. zat yang berubah dapat kembali ke bentuk semula. Beras yang ditumbuk menjadi tepung. wujud. Lilin meleleh Contoh perubahan fisika adalah perubahan kapur barus yang disimpan di dalam lemari lama kelamaan mengecil atau habis dikarenakan kapur barus menerima kalor dari lingkungan. hanya diikuti perubahan sifat fisika saja. contoh: gula yang dilarutkan dalam air. Sifat gula tidak hilang. Perubahan sifat fisika yang tampak adalah perubahan bentuk. dipotong-potong kemudian digunakan untuk membuat meja.

akan dihasilkan padatan gula dan rasanya tetap manis. Demikian juga dengan gula. dan terbentuknya gas dan adanya perubahan suhu. Contohnya. Apakah hal tersebut masih merupakan perubahan fisika? Ya. perubahan fisika tidak menghasilkan senyawa baru. Kertas yang terbakar menghasilkan abu. diikuti oleh perubahan sifat kimia melalui reaksi kimia. Dengan kata lain. Dalam suatu reaksi kimia sering diikuti perubahan-perubahan. Perubahan fisika tidak mengubah sifat zat tersebut. Ciri-ciri perubahan kimia adalah: terbentuk zat jenis baru. gula yang dilarutkan. Perubahan kimia adalah perubahan dari suatu zat atau materi yang menyebabkan terbantuknya zat baru. Jika larutan gula tersebut dipanaskan sampai semua air menguap. garam dan gula yang berubah menjadi larutan garam atau larutan gula termasuk perubahan fisika karena tidak mengubah sifat gula dan garam. Demikian juga pada pembakaran kertas. garam yang berasa asin akan membentuk larutan garam yang juga berasa asin. akan terbentuk larutan gula yang rasanya tetap manis. Kertas terbakar . misalnya terbentuknya endapan. Selama terjadi perubahan kimia. Bagaimana jika gula dipanaskan sehingga menjadi arang yang berwarna hitam dan berasa pahit? Arang hasil pembakaran gula tidak dapat dikembalikan menjadi gula. zat yang berubah tidak dapat kembali ke bentuk semula. Kamu sudah mengenal bahwa perubahan fisika tidak mengubah sifat materi. Bagaimana dengan garam dan gula yang dilarutkan dalam air? Jika dilarutkan dalam air.Penjelasan-penjelasan tersebut merupakan contoh-contoh perubahan fisika. Perubahan Kimia Perubahan kimia atau yang sering disebut reaksi kimia dapat diketahui dari perubahan yang diakibatkan oleh reaksi tersebut. terjadi perubahan warna. asap. akan timbul kristal-kristal garam yang rasanya tetap asin. Jika gula yang berasa manis dilarutkan dalam air. Ketika larutan garam dipanaskan sampai semua air menguap. massa zat sebelum reaksi sama dengan massa zat sesudah reaksi. 2. dan gas.

dan air dalam wujud gas disebut uap (steam). Perubahan wujud dari padat menjadi cair atau gas dan sebaliknya termasuk perubahan fisika. dan terdeposisi. a. peleburan. pelajarilah uraian berikut. Lilin yang meleleh termasuk perubahan fisika karena tidak menghasilkan zat baru. lilin tersebut berubah menjadi asap dan gas yang tidak terlihat oleh mata. Bagaimana dengan lilin yang terbakar? Ingat! Pada pembakaran lilin. dan uap air molekul penyusunnya sama yaitu H2O. cair. Contoh-Contoh Perubahan Fisika karena Perubahan Wujud dalam Kehidupan Sehari-hari Air yang mempunyai rumus kimia H2O terdapat dalam tiga wujud. pengembunan. Materi tersebut juga dapat dikembalikan ke sifatnya semula.Zat-zat hasil pembakaran kertas tersebut tidak dapat dikembalikan menjadi kertas. Asap dan gas yang dihasilkan tidak dapat dikembalikan menjadi lilin. ada lilin yang terbakar dan ada lilin yang meleleh. dan aliran energi. 1. Adapun pada lilin yang terbakar. Perubahan-perubahan tersebut termasuk perubahan kimia. . air dalam wujud cair disebur air (water). yaitu padat. perubahan fisika karena perubahan wujud adalah pelelehan. adanya perubahan bentuk. pembekuan. Perubahan fisika dalam kehidupan sehari-hari Perubahan fisika dapat terjadi karena adanya perubahan wujud. pelarutan. karena tidak terbentuk zat jenis baru. air. penguapan. penyubliman. dan gas. Es. pencairan. Air dalam wujud padat disebut es (ice). Perubahan Fisika karena Perubahan Wujud Setiap materi yang berubah wujud karena pengaruh pemanasan akan mempunyai sifat yang sama. Perubahan fisika dan perubahan kimia dalam kehidupan sehari-hari Kamu telah mengetahui perbedaan antara perubahan fisika dan perubahan kimia. Dapatkah kamu menyebutkan contoh-contoh perubahan fisika dan perubahan kimia dalam kehidupan sehari-hari? Untuk mengetahuinya. Pada perubahan kimia dihasilkan senyawa baru yang sifatnya berbeda dengan senyawa asal.

Perubahan Wujud Pelelehan / peleburan Pencairan Penguapan Pengembunan Pembekuan Penyubliman Contoh Lilin meleleh. kapur barus . peleburan aluminium Es mencair. minyak kayu putih menguap Uap ari mengembun Air membeku. eter menguap. agar-agar membeku Es kering berubah menjadi gas. peleburan besi. minyak membeku. mentol padat menyublim menyublim menjadi uap. salju mencair Air laut menguap. karet meleleh.

kemudian diubah menjadi kursi atau lemari? Perubahan materi dan kayu menjadi kursi termasuk perubahan fisika. Misalnya. Perubahan Fisika karena Adanya Aliran Energi Perhatikan lampu bohlam di rumahmu. Proses pembuatan sirop. d. Kayu di ubah menjadi kursi Begitupun dengan perubahan layu gelondongan menjadi kayu lembaran. Begitu juga saat tombol bel ditekan. dan setrika listrik memanas? Lampu menyala . Ketika saklar dinyalakan. c. bel akan berdering dengan keras. cuka.b. Apa yang terjadi ketika setrika listrik dihubungkan dengan arus listrik? Bagian dasar setrika akan memanas. contoh perubahan fisika. batang bambu menjadi angklung. dan kain menjadi pakaian. kertas menjadi kapal-kapalan. Perubahan Fisika karena Perubahan Bentuk Termasuk perubahan apakah kayu yang digergaji. Sifat kursi atau meja sama dengan kayu. jika air gula dalam gelas dibiarkan selama seminggu. kawat wolfram dalam lampu tersebut menyala dan menerangi seluruh ruangan. akan ditemukan bahwa air telah menguap. Perubahan Fisika karena Pelarutan Sifat gula yang dilarutkan dalam air seperti rasa manis masih tetap tampak jika larutan gula diuapkan. dan alkohol 70 % merupakan. Adapun sifatnya tidak berubah. akan diperoleh kembali gula dengan sifat manis yang sama. bukan? Termasuk perubahan apakah lampu bohlam menyala. bel berdering. Hal mi karena kayu hanya berubah bentuknya saja. Gula Larut dalam air Perubahan fisika juga dapat digunakan untuk memisahkan suatu campuran. sehingga yang tertinggal hanya kristal gula.

Dalam kehidupan sehari-hari. Kertas yang dibakar akan menghasilkan zat baru yaitu abu. atau solar dibakar atau bom yang meledak. pembakaran materi juga menghasilkan energi. fotosintesis. pengaratan. Pembakaran disebabkan adanya api. kawat wolfram tidak mengalami perubahan. Lampu bohlam hanya mengubah energi listrik menjadi energi cahaya. ketiganya merupakan perubahan fisika karena pada perubahan mi materi hanya bertindak sebagai penghantar aliran energi. kumparan bel listrik hanya mengubah dan energi listrik menjadi energi gerak sehingga menimbulkan suara. bensin. banyak ditemukan peristiwa jenis reaksi kimia ini. Misalnya. abu hasil pembakaran sama sekali berbeda dengan kertas semula. a. dan pengenziman. Elemen pada setrika listrik hanya mengubah energi listrik menjadi energi panas.Perubahan ini dikarenakan adanya aliran energi. . Perubahan Kimia karena Pembakaran Pembakaran merupakan reaksi kimia antara materi yang terbakar dan gas oksigen. kertas. pembusukan. Misalnya. Abu hasil dari pembakaran kertas ini tidak dapat berubah kembali menjadi kertas. Perubahan Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari Perubahan kimia dapat terjadi karena adanya pembakaran. pembakaran lilin menghasilkan energi cahaya dan pembakaran bensin! solar menghasilkan energi gerak. kayu. Pada lampu bohlam. lilin. 2. Selain menghasilkan abu dan gas. Jadi. fermentasi. pemasakan.

Tape ketan terbuat dan beras ketan. Nasi basi Kedua makanan yang membusuk tersebut tidak dapat berubah kembali seperti semula. dan terkadang mengeluarkan gas. gas oksigen. Besi pagar yang berkarat akan rapuh dan mudah runtuh.nH2O). Sifat besi dan karat besi berbeda. Pengaratan merupakan perubahan kimia karena menghasilkan zat baru. Oleh karena itu. Istilah yang digunakan untuk reaksi antara logam (selain besi). dan rasanya berbeda. dan air adalah korosi. Misalnya. gas oksigen. Pembuatan kecap Fermentasi termasuk perubahan kimia karena makanan yang difermentasi akan lebih lunak. dan air. c. nasi yang basi atau roti yang berjamur. d. Perubahan Kimia karena Pembusukan Pembusukan merupakan reaksi kimia yang diakibatkan mikroorganisme. Atap seng yang berkorosi akan mudah bocor jika terjadi hujan. sedangkan fermentasi merupakan perubahan kimia yang menguntungkan. Pembusukan merupakan perubahan kimia yang merugikan karena materi menjadi rusak dan terbuang. pada pembuatan tape ketan dan tape singkong.b. Perubahan Kimia karena Pengaratan Pengaratan merupakan reaksi kimia antara besi. Begitu juga dengan Kompor berkarat atap seng. Reaksi kimia ini menghasilkan karat yang secara umum merupakan oksida logam. nasi yang basi dan roti yang berjamur telah mengalami perubahan kimia. berlendir. Perubahan Kimia karena Fermentasi Fermentasi hampir sama dengan pembusukan. yaitu reaksi kimia karena pengaruh mikroorganisme. sedangkan tape singkong terbuat dan . lebih harum. Besi (Fe) berubah menjadi karat besi (Fe2O3. makanan berubah menjadi makanan yang berbau. Misalnya. Pada pembusukan.

Perubahan Kimia karena Pemasakan Menurutmu. Selain itu. Padi. Dengan cara fermentasi. dan lain-lain. apakah beras yang ditanak sama dengan garam yang dilarutkan. Hal ini disebabkan beras yang ditanak berubah menjadi nasi. Itulah sebabnya pelarutan garam termasuk perubahan fisika. pembuatan kecap dan kedelai. beras ketan dan singkong berubah menjadi tape. kambing. telur asin. e. Contoh lain perubahan kimia karena fermentasi adalah pembuatan tauco dan kedelai. antara lain: roti membusuk. seperti sapi. dan kerbau. Perubahan Kimia karena Fotosintesis Fotosintesis merupakan reaksi pembentukan suatu senyawa yang berlangsung pada tumbuhan hijau. atau membuat kue bolu. Dengan adanya pemanasan. Nasi tidak dapat berubah kembali menjadi beras. makanan menjadi lebih lunak sehingga perut lebih mudah mencerna. Contoh lain dari perubahan kimia. kemudian dipanaskan? Larutan garam yang dipanaskan akan menghasilkan kembali garam. menggoreng telur.singkong. f. . tape tidak dapat dikembalikan menjadi beras ketan atau singkong. Demikian juga dengan proses-proses lainnya karena pemanasan seperti merebus jagung dan ubi. dan pembuatan vetsin/MSG dan tetes tebu. Proses fotosintesis merupakan perubahan kimia karena tumbuhan mengolah air dan karbon dioksida dengan bantuan sinar matahari sehingga menghasilkan karbohidrat dan gas oksigen. sayur menjadi basi. Rumput-rumputan merupakan sumber karbohidrat bagi hewan pemakan tumbuhan. Tape mempunyai sifat yang berbeda dengan bahan pembuatnya. telur membusuk. jagung dan gandum merupakan sumber karbohidrat bagi manusia. susu yang basi. Pemanasan makanan Adapun menanak beras termasuk perubahan kimia.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->