P. 1
OKSIDASI REDUKSI

OKSIDASI REDUKSI

|Views: 17|Likes:
oksidasi reduksi
oksidasi reduksi

More info:

Published by: Andre Christian Sopacua on May 15, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

12/05/2013

pdf

text

original

OKSIDASI REDUKSI

1.Konsep lama : Oksidasi → reaksi suatu zat dengan oksigen , Reduksi → menarik atau mengurangi oksigen dari suatu zat. Contoh : - 2Na + O2 → Na2O ( oksidasi ) - Fe2O3 + 3C → 2Fe + 3CO ( reduksi ) - O2 : disebut oksidator - C : disebut reduktor 2. Konsep baru - Oksidasi : melepaskan elektron - Reduksi : menangkap elektron contoh : -Oksidasi : Na → Na+ + e Zn → Zn²+ + 2e -Reduksi : Fe³+ + 3e →Fe Cl2+ 2e →2Cl-Peristiwa pelepasan elektron oleh suatu atom selalu disertai dengan pe nangkapan elektron oleh atom lain. contoh :Zn →Zn²++ 2e

disusun menurut beberapa aturan . Reaksi reduksi itu misalnya : Cu²+ + 2e→Cu Reaksi yang lengkap adalah : Zn→Zn²+ + 2e ( oksidasi ) Cu²+ + 2e →Cu ( reduksi ) Zn + Cu²+ → Zn²+ + Cu oksidasi reduksi →Reaksi di atas disebut reaksi REDOKS Pada reaksi itu : Zn = Reduktor Cu²+ = Oksidator 3. Bilangan oksidasi ( biloks ) •Suatu konsep untuk menentukan apakah suatu reaksi itu reaksi oksidasi atau reaksi reduksi •Kepada setiap atom diberikan suatu angka .Reaksi di atas harus mempunyai pasangan berupa reaksi reduksi agar menjadi jelas kepada siapa elektron itu diberikan.

kecuali dalam senyawa hidrida. NH3. 2.N2 dsb. KH. dsb) bilangan oksidasi O = -1 Atom logam dalam senyawa memiliki bilangan oksidasi positif yang sesuai dengan valensi logam tersebut. kecuali : a. NaH. O2.1. setiap atom memiliki bilangan oksidasi nol Atom H dalam senyawa memiliki bilangan oksidasi + 1. Contoh : * Dalam AgCl bilangan oksidasi Ag = + 1 * Dalam ZnSO4 bilangan oksidasi Zn = + 2 * Dalam Fe2O3 bilangan oksidasi Fe = + 3 Jumlah total bilangan oksidasi seluruh atom dalam suatu senyawa netral = nol Jumlah total bilangan oksidasi seluruh atom dalam suatu ion = muatan ion . dst. 3. 5.S. dimana bilangan oksidasi H = -1 Atom O dalam senyawa memiliki bilangan oksidasi – 2. misalnya : CH4. NBaH2. Na2O2. 6. seperti Na. Dalam unsur-unsur dan molekul yang beratom sejenis. Dalam F2O bilangan oksidasi O = + 2 b Dalam peroksida (H2O2.Fe. 4.

Reaksi Redoks : reaksi yang terdapat perubahan BILOKS Contoh: a. CaCO3 + HCl → CaCl2 + CO2 + H20 →di sini tak ada unsur yang mengalami perubahan BILOKS → bukan reaksi redoks b.S = 0 2 x 1 + biloks 1 at.S = 0  biloks S = 0 Kesimpulan : 1. 7+ 12+ 0 KMn04 + HCl → MnCl2 + Cl2 + KCl + H20 Unsur Mn dan Cl mengalami perubahan BILOKS → termasuk reaksi redoks 4.•Dengan aturan itu dapat ditentukan BILOKS suatu atom yang belum diketahui Contoh: Berapakah bilangan oksidasi (biloks) S dalam senyawa H2S Jawab: Sesuai dengan aturan no. Oksidator dan Reduktor .H + bikoks 1 at.5 : 2 x biloks at. Oksidasi : Penambahan BILOKS Reduksi : Pengurangan BILOKS 2.

sebagian lagi mengalami reduksi. Potensial Redoks Yaitu potensial yang timbul jika suatu elektroda Pt dicelupkan ke dalam suatu larutan yang berisi sistem redoks( mis. Reaksi Autoredoks Yaitu reaksi redoks dimana oksidator dan reduktornya sama. jadi sebagian zat itu mengalami oksidasi .5. Reduktor Oksidator + n(e) (red) (oks) RT (oks) →E=Eo In Nf (red) . Contoh : Cl2 + 2NaOH → NaCl + NaClO + H2O 0 Reduksi -1 Oksidasi +1 6. Fe²+ dan Fe³+ ).

Radikal Bebas dan Antioksidan Radikal Bebas •Atom atau gugus atom yang memiliki elektron yang belum berpasangan.Br. 2.Cara kolorimetri : ini baik untuk menentukan potensial redoks sel-sel makhluk hidup. 8.Fe²+ atau : Fe²+↔Fe³++ e (red) (oks) E=Eo. contoh: CL.CH3CH2 •Karena adanya elektron yang belum berpasangan radikal bebas mudah memasangkan elektronnya dengan atom lain →sangat reaktif →bersifat .Cara potensiometri : ini baik untuk sistem redoks zat-zat organik.Oksidasi Biologi Mempelajari proses oksidasi reduksi dalam tubuh manusia → dalam tubuh manusia terdapat beberapa sistem redoks yang melibatkan enzym-enzym.RT/nF In (Fe³+)/(Fe²+) CARA MENETAPKAN POTENSIAL REDOKS 1.HO.CH3.Contoh: Sistem : Pt/Fe³+.CH3O. 7.

sistein. asam tioglikolat. hidroklorida. Tahap propagasi 3.S02 b.asam askorbat(vit C).Butil Hidroksi Toluen(BHT). Lesitin.Yang larut dalam lemak : Askorbil Palmitat.Yang larut dalam air : Na bisufit.Tahap inisiasi 2. Propil Galat. E) .Antioksidan lebih mudah dioksidasi dibandingkan dengan zat berkhasiat 2. Alfa Tokoferol (Vit.Butil Hidroksi Anisol(BHA).Bila zat berkhasiat sudah teroksidasi antioksidan mereduksinya kembali •Contoh antioksidan: a. Na meta-bisulfit.•Setiap radikal bebas reaksinya terdiri dari 3 tahap : 1.Tahap pengakhiran ANTIOKSIDAN •Zat yang dapat menghambat proses oksidasi→jadi suatu reduktor (pereduksi) •Banyak digunakan dalam farmasi untuk mencagah obat-obat jangan mudah dioksidasi •Cara kerja: 1.Na sukfit.

Kanker. . •Radikal oksigen ini dapat bertambah karena:Merokok.zat-zat kimia.Penuaan dini 2. tetapi tidak termasuk didalamnya.ANTIOKSIDAN DALAM KEDOKTERAN •Penyakit yang banyak diderita sekarang: 1.obat anti kanker. dll →Penyebabnya dianggap adalah radikal bebas (zat yang mempunyai elektron yang belum berpasangan sehingga sangat mudah mengambil elektron dari zat lain dan menghasilkan reaksi seperti reaksi oksidasi→suatu oksidan) •Di dalam tubuh normal ada radikal bebas disebut radikal oksigen :anion superoksida dan radikal hiidroksi. lingkungan.makanan.zat polutan. radiasi sinar ultraviolet. H2O2 bereaksi seperti radikal oksigen.Aterosklerosis 3.minuman ber – alkohol. zat-zat aditif.Mutasi gen 4.asap kenderaan bermotor/pabrik.dll → me – nyebabkan radikal bebas dalam tubuh berlebihan→jika tak disingkirkan akan merusak sel/menimbulkan penyakit.

Betakaroten(provitamin A) 4. Antioksidan yang banyak dipakai dakam kedokteran: 1.C(Asam askorbat ) 3.Vit.Selenium(Se) 5.Menyerang asam-asam lemak tak jenuh pada membran sel 2.Mengoksidasi enzim seluler 3.Vit.Seng(Zn) →Untuk menghindarkan akibat radikal bebas kita harus banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung antioksidan tersebut.E(alfa tokoferol) 2. .Memodifikasi lipoprotein →aterosklerosis pembuluh darah • ANTIOKSIDAN:zat yang dengan konsentrasi kecil dapat mencegah /menunda proses oksidasi oleh radikal bebas.•Radikal oksigen menyebabkan kerusakan dengan cara: 1.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->