KATA PENGANTAR

Puji Syukur kami panjatkan ke-hadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat rahmat dan karunia Nya lah, Makalah ini dapat terselesaikan dengan baik, tepat pada waktunya. Adapun tujuan penulisan Makalah ini adalah untuk memenuhi tugas Mata Kuliah Sosial Budaya Pesisir, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya, Malang, di tahun ajaran 2013, dengan judul Rumput Laut Sebagai Komoditas Untuk Meningkat Perekonomian Masyarakat Nusa Tenggara Barat(NTB). Harapan kami, semoga Makalah yang sederhana ini, dapat memberi wawasan bagi pembaca mengenai tingkat perekonomian dan pemanfaatan rumput laut di Nusa Tenggara Barat(NTB)

Malang, 16 Mei 2013

Penyusun

1

...................................................1 Penataan dan Pemanfaatan Laut Nusa Tenggara Barat............................2 Saran....... 11 3...................................................... karena atas berkat rahmat dan karunia Nya lah....6 2......................................................7 2........................................................... semoga Makalah yang sederhana ini......................................... 1 Puji Syukur kami panjatkan ke-hadirat Tuhan Yang Maha Esa............Daftar Isi KATA PENGANTAR............................... dengan judul Rumput Laut Sebagai Komoditas Untuk Meningkat Perekonomian Masyarakat Nusa Tenggara Barat(NTB)........................3 Tujuan................................................................................................................................................................................................... Malang.......... 12 2 ..... di tahun ajaran 2013....1 Latar Belakang................. 2 BAB 1 Pendahuluan.................................................................................................. Makalah ini dapat terselesaikan dengan baik........................................3 Implikasi Pemanfaatan Rumput Laut Terhadap Lingkungan sekitar NTB......... Adapun tujuan penulisan Makalah ini adalah untuk memenuhi tugas Mata Kuliah Sosial Budaya Pesisir..............................................................2 Rumusan Masalah......................... 11 3......................................... 4 1.................... 1 Daftar Isi.... Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya.........1 Kesimpulan...................... 5 BAB 2 Pembahasan.................... 1 Penyusun... 8 BAB 3 Penutup. tepat pada waktunya................................................................. Harapan kami.................................................... 1 Malang.............. 6 2.................................................................2 Pemanfaatan Rumput Laut Nusa Tenggara Barat................................................. 4 1.... 11 Daftar Referensi.................4 1.................................................................................. dapat memberi wawasan bagi pembaca mengenai tingkat perekonomian dan pemanfaatan rumput laut di Nusa Tenggara Barat(NTB)... 16 Mei 2013.......................................................................

3 .

sebelah Timur dengan Selat Sape. Sesuai dengan namanya. contohnya wisata senggigi. Bagaimana respon pemerintah terhadap pemanfaatan rumput laut sebagai komoditas unggulan masyarakat NTB? 3. sebelah Utara dengan Laut Jawa dan laut Flores dan sebelah Selatan dengan Samudera Indonesia. Secara geografis terletak pada 115o 46-119o 5 Bujur Timur dan 8o 10-9o 5 Lintang Selatan. Provinsi Nusa Tenggara Timur.2 Rumusan Masalah 1. NTB memiliki potensi wisata bahari yang bagus. 1. Provinsi Bali. Apa implikasi pemanfaatan rumput laut di NTB? 4 .1 Latar Belakang Nusa Tenggara Barat adalah sebuah provinsi di Indonesia. Selain itu juga memiliki luas perairan yang menjanjikan untuk pengembangan budidaya rumput laut. Dua pulau terbesar di provinsi ini adalah Lombok yang terletak di barat dan Sumbawa yang terletak di timur. Bagaimana pemanfaatan laut oleh masyarakat NTB? 2. Kawasan pesisir Nusa Tenggara Barat memiliki banyak potensi dalam menunjang tingkat kesejahteraan penduduk NTB. dengan batas wilayahnya di sebelah Barat berbatasan dengan Selat Lombok. hal ini dikarenakan perairan di Provinsi NTB arus lautnya tenang.BAB 1 Pendahuluan 1. Sebagai contoh dari kawasan pesisir. Ibu kota provinsi ini adalah Kota Mataram yang berada di Pulau Lombok. pantainya bersih dari sampah sehingga sangat cocok untuk pengembangan budidaya rumput laut. provinsi ini meliputi bagian barat Kepulauan Nusa Tenggara.

3 Tujuan 1. Mengetahui respon pemerintah terhadap pemanfaatan rumput laut sebagai komoditas unggulan masyarakat NTB 3. Mengetahui pemanfaatan laut bagi masyarakat NTB 2.1. Mendiskripsikan implikasi dari pemanfaatan rumput laut terhadap 5 .

5%material lainnya seperti garam-garaman. Muhammad Mahdi mengatakan karena adanya penyesuaian itu maka dalam waktu dekat Pemprov NTB mengagendakan pembahasan rancangan peraturan daerah (raperda) tentang rencana induk pembangunan pariwisata daerah untuk dibahas pada kegiatan legislasi 2013. Dipilihnya komoditas rumput laut ini didasarkan atas pertimbangan masih besarnya potensi 6 . bahan-bahan organik dan partikel-partikel tak terlarut. Kepala Biro Hukum Setda NTB.5% air murni. Sebagai contoh menurut Julia (2010). jagung dan rumput laut). akan mengatur penetapan 15 kawasan pengembangan pariwisata NTB terdiri dari 9 kawasan di Pulau Lombok dan enam kawasan di Pulau Sumbawa sesuai dengan Perda Nomor 3 Tahun 1999 tentang Kawasan Pariwisata di NTB akan disesuaikan dengan Masterplan Perencanaan dan Perluasan Pembangunan Ekonomi Indonesia (MP3EI). Kegiatan pemanfaatan rumput laut ini sebenarnya sudah sejak lama dilakukan. Pulau Moyo. Dalam berita yang dikutip dari Lombokkita (2013) yang mengatakan bahwa Pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB). wisata senggigi.BAB 2 Pembahasan 2. laut atau bahari adalah kumpulan air asin yang luas dan berhubungan dengan samudra. Nusa Tenggara Barat(NTB) merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang terdiri atas 2 pulau utama yakni Pulau Lombok dan Pulau Sumbawa.1 Penataan dan Pemanfaatan Laut Nusa Tenggara Barat Menurut Fadlan (2011). NTB memiliki potensi wisata bahari yang besar. Selain dari segi wisata bahari. dan Rumput Laut) yang dilaksanakan pada 2010. dan Teluk Saleh merupakan salah satu objek wisata bahari unggulan di NTB. Sifat-sifat fisis utama air laut ditentukan oleh 96.5% air murni dan 3. kawasan laut di NTB juga dimanfaatkan untuk budidaya serta pengolahan rumput laut. Jagung. dan ditetapkan sebagai komoditas unggulan oleh gubernur NTB setelah berjalannya program PIJAR(Sapi. gas-gas terlarut. seperti yang dinyatakan oleh admin dari pemprov NTB (2011) bahwa gubernur NTB menetapkan rumput laut sebagai komoditas unggulan utama melalui program terobosan agribisnis “pijar” (sapi. Air di laut merupakan campuran dari 96. namun berkembang pesat. Dalam segi bahari.

dan industry. eratnya keterkaitan sektor hulu dan hilir.2 Pemanfaatan Rumput Laut Nusa Tenggara Barat Rumput laut (Seawed) secara biologi termasuk salah satu anggota ”Alga” yang merupakan tumbuhan berklorofil. Menurut Anwar (2011) petanipetani tersebut memakai membentuk kelompok-kelompok dalam pembudidayaan rumput laut dengan menggunakan metode long line.luas lahan yang dapat dikembangkan. Di NTB rumput dimanfaatkan sebagai komoditas unggulan yang memiliki potensial bagus. masyarakat tidak tahu harus memasarkan kemana jadi mereka menjual hasilnya ke pengepul. mampu meningkatkan penyerapan tenaga kerja. Adhitya dan Sri (2011) menyatakan bahwa usaha budidaya rumput laut ini sebenarnya menjanjikan dan pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Barat juga sangat mendukung perkembangan industry rumput laut ini selain untuk mensejahterakan masyarakat dan juga bisa lebih meningkatkan pendapatan daerah provinsi NTB. Banyak petani – petani yang bekerja di sektor rumput laut yang masih dikategorikan dengan tingkat pendapatan yang rendah. permintaan pasar yang tinggi. Menurut Adhitya (2011) bahwa sampai dengan saat itu pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Barat belum bisa memanfaatkan secara optimal untuk meningkatkan pendapatan masyarakatnya. Rumput laut telah dimanfaatkat dan dikelolah untuk banyak bidang seperti pertanian. Semenjak dibentuknya kelompok nelayan petani rumput laut yang membuat penghasilan rumput laut meningkat. jika dikeringkan dapat mengk\hasilkan 375 kilogram rumput laut kering. serta spektrum penggunaannya sangat luas dan modal yang dibutuhkan relatif kecil. kedokteran. Dalam jurnalnya yang berjudul Seaweed Farming Farmers Income Sub in Pemongkong Jerowaru Village Eastern District Lombok Province Nusa Tenggara Barat.5 ton. farmasi. Metode long line ini dapat menghasilkan rumput laut basah sejumlah 2. Selain itu juga dipengaruhi factor pemasaran yang juga kurang maksimal. Dengan kata lain setiap satu 7 . Namun usaha ini belum maksimal karena dipengaruhi oleh factor usia dan jenis kelamin petani rumput laut serta tingkat pendidikan dari petani rumput laut tersebut. masa tanam yang relatif singkat (45 hari). 2.. teknologi budidaya yang sederhana.

Selain itu semenjak digalakkannya program PIJAR(Sapi. serta mampu melibatkan partisipasi aktif perempuan secara massal. Yang minim mendapat perhatian adalah pengembangan industri hilir. Dalam jurnalnya.3 Implikasi Pemanfaatan Rumput Laut Terhadap Lingkungan sekitar NTB Pemanfaatan rumput laut di NTB merupakan peluang yang sangat bagus. Menurut Anwar (2011) program ini digalakkan dengan prioritas kegiatan pengembangan rumput laut antara lain pengembangan kawasan minapolitan baik di Pulau Lombok maupun Sumbawa. Sementara harga jual dari rumput laut basah adalah Rp 1000. yang terus berlanjut hingga 2012. Pengembangan rumput laut dilakukan dengan pertimbangan periode budidaya singkat (30 – 60 hari). Namuin sayangnya kondisi yang demikian akan merugikan jika tidak diimbangi oleh kondisi industri yang memadai. terutama petani. dan Rumput Laut) pola pemanfaatan rumput laut berkembang. Fuad (2011) menyatakan mengenai hal produksi rumput laut di NTB bahwa ada beberapa hal mendasar yang perlu dipertimbangkan dalam hal clustering implementation di NTB. baik di pasar domestik maupun internasional. transfer teknologi mudah. diantaranya yakni 8 . dan diupayakan akan terus berkelanjutan. Jagung. untuk menikmati nilai tambah.00 dan rumput laut kering Rp 5000. Selain memiliki potensi pengembangan rumput laut yang sangat tinggi. terutama industri hilir skala besar. Secara Nasional rumput laut merupakan komoditas unggulan yang saat ini lebih banyak diandalkan sebagai komoditas ekspor terbesar di bidang perikanan dan kelautan selain tuna dan udan. Program ini sendiri merupakan program yang diimplementasikan pada tahun anggaran 2010. selama ini kerap terbentur pada kapasitas penyerapan bahan baku maupun output produk yang tidak kontinyu.kwintal rumput laut basah yang dikeringkan akan menjadi 15 kilogram rumput laut kering. 2.00. baik jumlah maupun mutu. Menurut Fuad (2011) menyatakan bahwa kondisi tersebut jika dibiarkan berlarut tentunya menghilangkan peluang stokeholders terkait. Selain dipengaruhi oleh kenyataan bahwa komoditas ini belum memiliki kuota. Pengembangan industri skala rumah tangga.

Dukungan sarana laboratorium mutu hasil perikanan Belum dilengkapinya Laboratorium Mutu Hasil Perikanan dengan alat pengukur Gel Strength(GS). Data statistic 9 . lengkap dengan sebuah industri RC. alokasi dana APBD/APBN yang tinggi untuk sebuah UPT yang baru bisa dikenai target PAD 5 tahun kemudian. hingga insentif-insentif khusus. Artinya. menyebabkan penentuan mutu produk rumput laut kering maupun SRC/RC. Khusus untuk industri RC. Mengingat investasi awal clustering 4. b. c.a. Peraturan daerah Dalam catatan Staf Bidang Kelembagaan Badan Koordinasi Penyuluhan Pertanian. membutuhkan dana ± 12. penggratisan perijinan Koperasi. Koperasi dan Perguruan Tinggi/Business Development Centre o o Standar harga bahan baku dan standar mutu Regulasi-regulasi tambahan seperti dana bergulir (KUR). Pay Back Periodmpositif terjadi pada tahun ke-5. ada beberapa point yang membutuhkan regulasi secara definit diantaranya o Pewajiban Koperasi sebagai bentuk badan hukum dalam investasi rumput laut o Hubungan tripartit antara Pemda. political will yang kuat dari pemangku kebijakan merupakan faktor kunci. Dukungan Pendanaan Selain dari kemampuan pemda dalam profesionalisme manajemen pabrikasi.5 M. Perikanan dan Kehutanan (Bakorluh) Provinsi NTB.09% dari potensi lahan di Kabupaten Lombok Timur. sejauh ini bersifat monopolistic d.

jarang melibatkan pihak-pihak berkompeten khususnya dari kalangan pengusaha maupun NGO f. seharusnya Pemda NTB sudah menggunakan pendekatan populasi o Melakukan pendampingan terhadap data statistik e. Training of Trainee(pelatihan penyuluh) selama ini dikonsep dan dikerjakan sendiri. Pembinaan kooperasi birokrasi seharusnya mengintrospeksi diri dalam menyikapi kondisi SDM Penyuluh yang kurang relevan dengan perkembangan industri terkini.o Pendekatan yang digunakan masih bersifat pendekatan sampling. Awig-awig Awig-awig sebagai bagian hukum adat yang tumbuh di tengah masyarakat (living law). Hal ini disebabkan karena dasarlahirnya aturan tersebut adalah kehendak dari masyarakat sendiri 10 . mempunyai pengaruh yang sangat besar dalam menjaminkeberhasilan implementasi klaster aquabisnis kedepan.

1 Kesimpulan a. Pengembangan ternyata masih belum maksimal mendongkrak perekonomian masyarakat NTB. Masyarakat NTB telah memiliki inisiatif untuk membentuk keplompok nelayan petani rumput laut guna meningkatkan hasil produksi d. 11 .2 Saran Saran yang bisa saya sampaikan dari makalah ini yakni pemerintah masih perlu memperhatikan pemanfaatan rumput laut di Nusa Tenggara Barat(NTB) mulai dari segi koperasi hingga tingkat pendidikan. Pemerintah telah melakukan penataan sedimikian rupa di NTB sesui dengan Perda Nomor 3 Tahun 1999 tentang Kawasan Pariwisata di NTB akan disesuaikan dengan Masterplan Perencanaan dan Perluasan Pembangunan Ekonomi Indonesia (MP3EI) c.BAB 3 Penutup 3. masih perlu mendapat perhatian lagi baik dari pemerintah maupun masyarakat 3. Nusa Tenggara Barat merupakan provinsi yang memiliki potensial yang tinggi dalam pemanfaatan rumput laut b. Rumput laut telah ditetapkan sebagai komoditas unggulan oleh gubernur NTB semenjak dilaksanakan program PIJAR pada 2010 e.

Website Resmi Pemerintah Nusa Tenggara barat.go.com/wisata-kuliner/penetapan-15-kawasanpariwisata-ntb-diatur-sesuai-mp3ei#. Penetapan 15 Kawasan Pariwisata NTB Diatur Sesuai MP3EI. Admin 2011.00 WIB Lombokkita.ntbprov. http://www.lombokita. http://hoteldantiketmurah.id/baca.Daftar Referensi Adhitya Pratama dan Sri Rahayau.php?berita=374. 10 Pilihan wisata NTB. 2011. Laut. Diakses pada15 Mei 2013 pukul 20. Seaweed Farming Farmers Income Sub in Pemongkong Jerowaru Village Eastern District Lombok Province Nusa Tenggara Barat.com/uncategorized/10-pilihan-wisata-kenusa-tenggara-barat/ diakses pada 15 Mei 2013 pukul 20. Makasar Fuad Andhika 2011. http://www. 2013. RUMPUT LAUT : MENGEJAR KETERTINGGALAN (KRITIK TERHADAP PROGRAM PIJAR) Julia 2010.00 12 .00 WIB Fadlan 2011. Universitas Hasanudin.UZOR8sokb1U diakses pada 15 Mei 2013 pukul 20.