Pengertian

Jarak (Ricinus communis) adalah tumbuhan liar setahun (annual) dan biasa terdapat di hutan, tanah kosong, di daerah pantai, namun sering juga dikembangbiakkan dalam perkebunan. Tanaman ini tergolong tanaman perdu, memiliki daun tunggal menjari antara 7 - 9, berdiameter 10-40 cm. Tumbuhan ini merupakan spesies tanaman dari Euphorbiaceae dan tergolong ke dalam genus Ricinus, subtribeRicininae.

Di Indonesia terdapat berbagai jenis tanaman jarak antara lain jarak kepyar (Ricinus communis), jarak bali (Jatropha podagrica ), jarak ulung (Jatropha gossypifolia L.) dan jarak pagar (Jatropha curcas). Diantara jenis tanaman jarak tersebut yang memiliki potensi sebagai sumber bahan bakar alternatif adalah jarak pagar (Jatropha curcas) dalam bahasa inggris disebut ”Physic Nut”. Jarak Pagar (Jatropha curcas) seringkali salah diidentifikasi dengan tanaman jarak kepyar (Ricinus communis) dalam bahasa Inggris disebut ”Castor Bean”. Tanaman jarak Jatropha curcas (Physic Nut) dan Ricinus communis (Castor Bean) ini juga sama-sama banyak ditemukan di daerah tropis seperti Indonesia, bahkan dari kedua jenis tanaman ini dapat diperoleh ekstrak minyak dari bijinya. Hanya saja tanaman jarak Ricinus communis seringkali terkait dengan produksi ”ricin” yaitu racun yang berbahaya dan banyak digunakan untuk penelitian terapi penyakit kanker, sedangkan tanaman jarak Jatropha curcasmenghasilkan racun ”krusin” tetapi lebih banyak terkait dengan informasi ”biodiesel” atau ”biofuel”. Kedua tanaman ini berbeda baik dalam bentuk morfologi tanaman maupun minyak yang dihasilkannya.Jarak pagar (Jatropha curcas) telah lama dikenal masyarakat berbagai daerah di Indonesia, yaitu sejak diperkenalkan oleh bangsa Jepang pada tahun 1942-an, saat itu masyarakat diperintahkan untuk melakukan penanaman jarak sebagai pagar pekarangan. Beberapa nama daerah tanaman jarak pagar antara lain; jarak kosta, jarak budeg (Sunda); jarak gundul, jarak pager (Jawa); kalekhe paghar (Madura); jarak pager (Bali); lulu mau, paku kase, jarak pageh (Nusatenggara); kuman nema (Alor); jarak kosta, jarak wolanda, bindalo, bintalo, tondo utomene (Sulawesi); ai huwa kamala, balacai, kadoto (Maluku). Budidaya Jarak (Jatropha curcas L).Tanaman jarak mudah beradaptasi terhadap lingkungan tumbuhnya, dapat tumbuh pada tanah yang kurang subur, tetapi memiliki drainase baik, tidak tergenang, dan pH tanah 5.0 – 6.5Kegiatan persiapan lahan meliputi pembukaan lahan (land clearing), pengajiran dan pembuatan lubang tanam. Lahan yang akan ditanami dibersihkan dari semak belukar terutama disekitar calon tempat tanam. Pengajiran dilakukan dengan menancapkan ajir (dari bambu atau batang kayu) dengan jarak tanam disesuaikan dengan jumlah tanaman yang direncanakan. Penanaman dengan jarak tanam 2 x 3 m (1660 pohon/ha), 2 x 2 m (2500 pohon/ha) atau 1.5 x 2 m (3330 pohon/ha). Pada areal yang miring sebaiknya digunakan sistem kontur dengan jarak dalam barisan 1.5 m. Lubang tanam dibuat dengan ukuran 40 cm x 40 cm x 40 cm. Bahan tanaman dapat berasal dari stek cabang atau batang, maupun benih. Jika menggunakan stek dipilih cabang atau batang yang telah cukup berkayu. Sedangkan untuk benih dipilih dari biji yang telah cukup tua yaitu diambil dari buah yang telah masak biasanya berwarna hitam. Pembibitan dapat dilakukan di polibag atau di bedengan. Setiap polibag diisi media tanam berupa tanah lapisan atas (top soil) dan dapat dicampur pupuk kandang. Setiap polibag ditanami 1 (satu) benih. Tempat pembibitan diberi naungan / atap dengan bahan dapat berupa daun kelapa, jerami atau paranet. Lama di pembibitan 2 – 3 bulan. Kegiatan yang dilakukan selama pembibitan antara lain penyiraman (setiap hari 2 kali pagi dan sore), penyiangan, dan seleksi.Penanaman dilakukan pada awal atau selama musim penghujan sehingga kebutuhan air bagi tanaman cukup tersedia. Bibit yang ditanam dipilih yang sehat dan cukup kuat serta tinggi bibit sekitar 50 cm atau lebih. Penanaman dapat juga dilakukan secara langsung di lapangan (tanpa pembibitan) dengan menggunakan stek cabang atau batang. Pemupukan dapat dilakukan

5 – 4. Tanaman jarak pagar merupakan tanaman tahunan jika dipelihara dengan baik dapat hidup lebih dari 20 tahun. salah satu perusahaan otomotif terkemuka. Pengembangan Minyak Jarak Sebagai Bahan Bakar Alternatif Pertengahan tahun 2004. dicirikan kulit buah berwarna kuning dan kemudian mulai mengering.pertamina. Produksi akan stabil setelah tanaman berumur lebih dari 1 tahun. Bahan bakar tersebut kemudian diberi nama dagang SunDiesel.sesuai tingkat kesuburan tanah setempat.5 kg biji / pohon / tahun. Sejak tahun 2004 yang lalu. Pemberian pupuk organik disarankan untuk memperbaiki struktur tanah.18/8/2005). Jika rendemen minyak sebesar 35 % maka setiap ha lahan dapat diperoleh 2. Pemangkasan batang dapat mulai dilakukan pada ketinggian sekitar 20 cm dari permukaan tanah untuk meningkatkan jumlah cabang. Biasanya buah masak setelah berumur 5 – 6 bulan. 18/5/2005).Pemangkasan dilakukan bertujuan untuk meningkatkan jumlah cabang produktif. Oleh : Irwanto 2006 . menempuh jarak 5.900 km dalan kondisi lingkungan yang ekstrim di India (India Daily. Bahkan Jepang yang terikat komitmen Protokol Kyoto bersiap-siap membeli produk energi alternatif dari minyak jarak ini (Republika. Dengan tingkat populasi tanaman antara 2500 – 3300 pohon / ha. Ada satu optimisme peluang pasar minyak jarak ini cukup terbuka dengan munculnya pernyataan Direktur Utama Pertamina yang menyebutkan bahwa Pertamina siap menampung minyak jarak dari masyarakat untuk diproses lebih lanjut sebagai Biodiesel (www.5 – 5 ton minyak / ha / tahun.Menghadapi krisis BBM dan kenaikan harga BBM di Indonesia. 12/5/2005).com. Cara pemanenan dengan memetik buah yang telah masak dengan tangan atau gunting.). Pemerintah mulai menggali sumber-sumber energi alternatif. Pemangkasan dilakukan pada bagian batang yang telah cukup berkayu (warna coklat keabu-abuan).Mulai berbunga setelah umur 3 – 4 bulan. Minyak jarak ini pun mulai mendapatkan perhatian serius dari Pemerintah. sedangkan pembentukan buah mulai pada umur 4 – 5 bulan. Robert Manurung dari Institut Teknologi Bandung (ITB) sejak tahun 1997 dengan fokus ektraksi minyak dari tanaman jarak. Pemanenan dilakukan jika buah telah masak. Produktivitas tanaman jarak berkisar antara 3. Pemanfaatan minyak Jarak (Jatropha curcas L) sebagai bahan balar alternatif ideal untuk mengurangi tekanan permintaan bahan bakar minyak dan penghematan penggunaan cadangan devisa. berhasil mengujicobakan penggunaan bahan bakar BTL (Biomass to Liquid) pertama di dunia pada mobil Mercedes-Benz seri C (Mercedes-Benz C 220. dipelopori oleh Dr. diperoleh dari minyak jarak dan merupakan salah satu program DaimlerChrysler dalam mengembangkan Biodiesel. penelitian ini mendapat dukungan dari Mitsubishi Research Institute (Miri) dan New Energy and Industrial Technology Development Organization (NEDO) dari Jepang (Kompas. 19/7/2004).Pengembangan minyak dari tanaman jarak melalui pendekatan ilmiah di Indonesia. DaimlerChrysler. red.

jarak kosta di Sulawesi. . balita yang sakit mencret dapat disembuhkan dengan daun jarak pagar. Oleh banyak petani tanaman hias di Jakarta. Setelah itu. dan mengandung zat ricin. Olesi daun jarak itu dengan minyak kelapa secara merata di bagian atasnya. Contohnya dengan pohon batavia dan beringin putih. apakah mungkin akibat makanan atau minuman yang dikonsumsi sang ibu. rakyat dipaksa menanam pohon jarak. Masyarakat Tangerang yang diwawancarai SENIOR mengaku memanfaatkan tanaman ini sebagai obat tradisional sakit perut. Kehadiran asam lemak ini membuat minyak biji jarak memiliki kekentalan yang stabil pada suhu tinggi sehingga minyak jarak dipakai sebagai campuran pelumas. Caranya. biasa ditanam sebagai pagar rumah. Menurut cerita banyak orang. Tanaman ini merupakan sumber minyak jarak. panggang di atas kompor selama beberapa detik hingga tampak layu. sejenis racun. Lulu nau (Nusa Tenggara). Secara empiris. cuaca dingin. daun dan minyak dari bijinya bisa dimanfaatkan untuk kesehatan. Tumbuhan bernama Cina. Kadin UKM melaporkan. yang harus diimpor dengan harga mahal. atau di makam. Ma feng shu ini. Dokter biasanya akan mengobservasi mengapa bayi jatuh sakit. Jarak pohon merupakan satu-satunya tumbuhan yang bijinya kaya akan suatu asam lemak hidroksi. di kebun. berat badan bayi akan mudah menyusut. pada zaman penjajahan Jepang. dan Muun mav (Maluku). sedangkan minyak yang diambil dari bijinya bisa diminum untuk meningkatkan daya tahan tubuh anak dan orang dewasa. Di Sumatera. terutama yang masih hijau dan segar. tanaman ini bernama Nawaih nawas. yaitu asam ricinoleat. tanaman berfamili Euphorbiaceae ini dijadikan bahan kawinan dengan pohon lain. Akarnya dapat dimanfaatkan untuk menjaga stamina tubuh [2]. Manfaat untuk Bayi Akibat buang air. Minyaknya diambil untuk digunakan sebagai bahan bakar kapal dan pelumas senjata.Manfaat iji. Daunnya berkhasiat untuk menyembuhkan batuk dan sesak napas. [sunting] bahanahan Bakar Jatropha curcas alias jarak pagar sudah dikenal luas oleh masyarakat pedesaan. jarak pagar terbukti meningkatkan produktivitas ayam petelur serta mengindikasikan adanya manfaat yang lebih hebat daripada Viagra. petiklah tiga lembar daun jarak. atau sebab lain. Biji jarak yang dibuang kulitnya dan dilumatkan hingga menjadi serbuk dapat ditempel ke tubuh sebagai obat korengan. akar.

Bunganya kecil berwarna kuning kehijauan dan tumbuh berkelompok. Afrika. astrigent. stigmast-5-ene-3 beta. serta menghilangkan gatal (antipruritik). dan di Asia. Wirian. dan akan berganti warna. 7-keto-beta sitosterol. jarak pagar berkhasiat sebagai pencahar dan toksik lektin. Ir. Tiga lembar daun itu sebaiknya ditaruh melebar. setelah ditemukan cara mengekstrak buah jarak menjadi minyak. Dr. Tanaman yang dikembangbiakkan dengan biji dan stek batang ini mempunyai rasa pahit. bukalah bedong tersebut. Seperti diuraikan Rektor ITB. Untunglah. Daun dan buahnya pun cuma digunakan untuk pakan ternak. menghentikan perdarahan (hemostatik). Bila telah masak. A. Lebar daunnya kira-kira 15 cm. Saat ini India menanam pohon jarak pagar di sepanjang bantaran rel kereta api sepanjang 24. Sinse David mengingatkan. dan bisa dibuang. Buahnya berbentuk bujur telur. beta-sitosterol. Biasanya daun jarak tadi sudah mengering. 7 alpha-diol. dan Rektor Institut Pertanian . menurut pakar pohon jarak pagar dari Institut Teknologi Bandung. jika dibandingkan dengan komoditas lain. iso-viteksin. Dijelaskan Dr. Antipiretik ciri” Jarak pagar merupakan tumbuhan yang berasal dari kawasan tropis dan subtropis. lebih baik lagi jika bayi sudah terbangun dari tidur pulas. minyak jarak telah diadopsi sebagai minyak bakar mesin kereta api. Tanaman ini mengandung n-l-triakontanol. jarak pagar juga mampu melancarkan darah (stagnant blood dispelling). sejuk. Djoko Santoso. dan tumbuh subur di kawasan Amerika Selatan. Dr.000 km! Selama ini. Dari satu hektar bisa dihasilkan 40 ton biji dengan harga jual Rp 2.000 per kilogram. dan HCN. Setelah beberapa menit. Amerika Utara. jangan lupa untuk membedong atau membalut perut bayi memakai kain. kampesterol. menghilangkan bengkak (antiswelling). viteksin. licin. akan merekah dan mengeluarkan biji berwarna hitam. Bahkan. dari hijau ke kuning. tentunya setelah daun terasa hangat. tanaman memiliki nilai ekonomi tinggi. salah seorang pendiri Himpunan Pengobat Tradisional dan Akupuntur se-Indonesia (HIPTRI). beracun. sehingga bisa menutupi seluruh bagian perut bayi.Tempelkan daun jarak tersebut di perut bayi. Masih kata Dr. Ciri-ciri Tinggi pohon ini berkisar 4-5 meter dengan ranting yang mengandung banyak cairan getah. petani Indonesia hanya memanfaatkan pohon jarak pagar sebagai tumbuhan pagar atau pembatas sawah karena dianggap tidak ekonomis. Prof. alpha-amirin. Robert Manurung. Bila kering menjadi berwarna hitam. stigmasterol. Setiawan Wirian. potensi tanaman ini sangat tinggi. Di India.

Dr. pohon jarak bisa menjadi primadona di dunia pertanian. . ma kandungan .. Secara Ekologis..Jarak tanam sorgum dapat bervariasi sesuai dengan varietas yang . bahkan pada kondisi kering dan pada lahan marginal/kritis. I. Secara agronomis tanaman jarak pagar dapat beradaptasi dengan lahan dan agroklimat di Indonesia. Jarak pagar dapat digunakan untuk mereklamasi lahan-lahan tererosi terkait dengan manfaat dan keamanannya untuk menambah informasitentang tanaman obat/obat tradisional. Bandung.. pertengahan tahun lalu. Ansori Mattjik.Bogor. Prof.. Sebab.) sebagai bahan bio-diesel merupakan alternatif yang ideal untuk mengurangi tekanan permintaan bahan bakar minyak dan penghematan penggunaan cadangan devisa. berdasarkan hasil penelitian di ITB bekerja sama dengan Mitsubishi Research Institute. Manfaat lain dari minyaknya selain sebagai bahan bakar juga sebagai bahan untuk pembuatan sabun dan bahan industri kosmetika. Akan tetapi ada permasalahan yang dihadapi..jarak tanam 20 x 30 cm. KELEBIHAN DAN KELEMAHAN OBAT TRADISIONAL / TANAMAN0MANFAAT TANAMAN. Penanaman biji durian dilakukan dengan cara dibuatkan Manfaat dari tanaman sorgum adalah sebagai berikut : � Bahan baku industri kertas.Jarak tanam sorgum dapat bervariasi sesuai dengan varietas yang Pemanfaatan minyak jarak (Jatropha curcas L. Jatropha curcas alias jarak pagar sudah dikenal luas oleh masyarakat pedesaan. . Tanaman Jarak pagar berbentuk pohon kecil maupun belukar . Minyak jarak pagar selain merupakan sumber minyak terbarukan (renewable fuels) juga termasuk non edible oil sehingga tidak bersaing dengan kebutuhan konsumsi manusia seperti pada minyak kelapa sawit dan minyak jagung. 2005). sehingga bisa dijadikan BBM alternatif untuk masyarakat Bakar Manfaat dari tanaman sorgum adalah sebagai berikut : � Bahan baku industri kertas.MANFAAT. yaitu belum adanya varietas unggul dan teknik budidaya yang memadai (Dwimahyani. seusai melihat peralatan pengolah biji jarak menjadi BBM dan unjuk kerja generator pembangkit listrik berbahan bakar minyak jarak di Kampus ITB. minyak jarak memiliki kemampuan setara solar. Manfaat durian selain sebagai makanan buah segar dan .

Menurut Francis et al. (1998) Meski kadar proteinnya sangat tinggi.7%) dan asam linoleat (32. (2005).0 NDF 9.36 0. Bungkil biji jarak mengandung nutrien yang sangat kaya. bungkil biji jarak harus diolah terlebih dahulu (Departemen Teknik Kimia ITB.Kandungan minyak bijinya dapat mencapai 63%[1]. non-protein nitrogennya sekitar 7.2%) dan asam stearat (7%) adalah tipe asam lemak jenuhnya.8 Energi bruto (MJ/kg) 18. Tabel 2.8 Lemak 1. lectin dan fitat.4 dihambat per g sampel) Lectin (1 /mg bungkil yang memproduksi21. terutama kandungan proteinnya yang hampir sama dengan bungkil kedelai.3 26.22 Tannin (% asam tannin eq. racun utama dan Jatropha curcas adalah phorbol ester (phorbol .1% abu. M Potensi terbesar jarak pagar ada pada buah yang terdiri dari biji dan cangkang (kulit). bungkil biji jarak pagar beracun. (2003) melaporkan bahwa terjadi tingkat kematian yang tinggi dan perubahan patologi yang parah pada ayam Hisex Brown yang . (1998) disajikan pada Tabel 2. yaitu sekitar 90%.6 9. jarak mengandung antinutrisi seperti inhibitor tripsin. El-Badwi et al.0 Abu 9. (1995) dalam Aregheore et al. 31. persentase protein sejati (true protein) pada bungkil biji jarak pagar sangat tinggi. 10.4 63.6 3.1% protein kasar.9 Saponin (% diosgenin eq.myristate 13 acetat).5 haemaglutinasi per ml medium) 102 51 Sumber: Francis et al. Minyak jarak pagar digunakan untuk penyabunan dengan hasil akhir berupa sabun dan meranolis/etanolis yang hasil akhirnya berupa biodiesel dan gliserin.) 0. Hasil eksktraksi dari inti biji akan dihasilkan minyak jarak pagar dan bungkil ekstraksi. Berbagai macam zat antinutrisi yang terkandung dalam biji jarak disajikan pada Tabel 3. (2005) Zat-zat antinutrisi tersebut di atas. Kandungan zat antinutrisi penting dalam bungkil biji jarak dari varietas beracun dan non-racun Komponen Varietas Beracun Varietas non racun Phorbol esters (mg/g biji) 2. (2005).0 9. 45. Menurut Departemen Teknik Kimia ITB (2005). Komposisi kimia bungkil ekstraksi dari Jatropha curcas varietas beracun dan non-racun(% bahan kering) Komponen Varietas beracun Varietas non-racun Protein kasar 56. karena antara lain mengandung zat kursin (curcin) dan ester forbil. bahkan bisa lebih. Tabel 3. Menurut Francis et al. Pada biji terdapat inti biji dan kulit biji.5 1. Untuk dijadikan pakan ternak. Komposisi kimia bungkil biji jarak pagar menurut Makkar et al.2 18.) 0.1 Sumber: Makkar et al.8%) sementara asam palmitat (14. oleh asam oleat (44.4 8.02 Fitat (% bahan kering) 9. komposisi proksimat bungkil biji jarak bebas minyak terdiri dan 12.11 Total fenol (% asam tannin eq. 2005).) Inhibitor tripsin (mg tripsin yang 2.04 0.12 .9% serat kasar dan bahan organik tidak bernitrogen. terutama phorbol ester membuat bungkil biji jarak sangat racun jika diberikan pada ternak kalau tidak diolah terlebih dahulu. sumber energi pengganti solar. Selain phorbol ester. Bungkil ekstraksi ini juga setelah didetoksifikasi dapat digunakan sebagai pakan ternak. Bungkil ekstraksi bisa menghasilkan pupuk dan sebagai bahan daun pembangkit biogas yang produk akhirnya berupa biogas pengganti minyak tanah.79 0.9% air.8 – 9%. Inti inilah yang menjadi bahan dalam pembuatan biodiesel.

atau di makam.78 102 2.diberi ransum mengandung 0. Sumber: http://id.2.0% NaOH.17 3. hasilnya dapat dilihat pada Tabel 4. w/w = berat/berat.46 0 13. 2.47 0 14. tanaman berfamili Euphorbiaceae ini dijadikan bahan kawinan dengan pohon lain. 2. (2003). sehingga racun tersebut dapat dihilangkan dengan perlakuan pemanasan.13 0 8.3. dipanaskan.78 1. Masyarakat Tangerang yang diwawancarai SENIOR mengaku memanfaatkan tanaman ini sebagai obat . 2003). Di Sumatera. Oleh banyak petani tanaman hias di Jakarta.22 0 5. melaporkan bahwa fermentasi bungkil biji jarak oleh Rizophus oligosporus dapat meningkatkan kandungan protein kasar.3. Aisjah (2000).menurunkan serat kasar dan anti nutrisi ricin. Minyaknya diambil untuk digunakan sebagai bahan bakar kapal dan pelumas senjata. diikuti 2x pencucian dengan 92% methanol tidak terdeteksi 0 16. Perlakuan tersebut memperlihatkan pengaruh yang sangat dramatis terhadap pertumbuhan. (2003) telah melakukan pengolahan bungkil biji jarak pagar dengan perlakuan panas dan kimiawi. v/w = volume/berat Aisjah (1998). 3 dan 4 % biji jarak dalam ransum. 1997 dalam Aregheore et al.5% NaOH (w/w) 0..4.14 0 7.com/exact-sciences/agronomy-agriculture/2050569-bungkil-biji-jarak-untukpakan/#ixzz1Lrd2ISAna feng shu ini. Kontrol (ekstraksi.5% NaOH (w/w) + 10% NaOCL (viw) 0. asam amino serta.2. pada zaman penjajahan Jepang. Racun dalam bungkil tersebut tersebut dapat dikurangi dengan perlakuan kimiawi (Makkar dan Becker. karena racun ini bersifat stabil dalam panas dan tidak rusak dalam suhu pemanggangan (roasting) sekitar 160°C selama 30 menit.0% NaOH (w/w) + 10% NaOCL (v/w) 0.shvoong. Tabel 4.0% NaOH (w/w) 0.22 0 4. Contohnya dengan pohon batavia dan beringin putih. 2. yaitu rataan bobot badan pada umur 21 hari adalah 677. lemak kasar.0% NaOH (w/w) + 25% NaOCL (v/w) 0. Trabi et al. dipanaskan) 1.29 0 11. (1997) menyatakan bahwa Rhizopus oryzae dapat digunakan untuk mendegradasi zat toksik pada bungkil biji jarak.89 0 9. Penggunaan bungkil biji jarak produk fermentasi sampai 15 % dalam ransum tidak membahayakan kelinci. Tanpa perlakuan 1.0% NaOH (w/w) + 15% NaOCL (v/w) 0.0% NaOH. diikuti pemanasan pada 121°C selama 30 menit: 4.5% NaOH (w/w) + 10% NaOCL (v/w) 0. Kontrol (ekstraksi. jarak kosta di Sulawesi. diikuti pencucian 4 x dengan 92 % methanol) 0. Menurut cerita banyak orang.4. biasa ditanam sebagai pagar rumah.5% NaOH (w/w) 0. Lulu nau (Nusa Tenggara).09 0 Perlakuan kimiawi. 240 dan 148 g/ekor untuk masing . di kebun. Konsentrasi phorbol ester dan lectin bungkil biji jarak Jatropha curcas dengan perlakuan panas dan kimiawi No.¬masing perlakuan 0.0% NaOH (w/w) + 10% NaOCL (v/w) 0. Aregheore et al. 3. tanaman ini bernama Nawaih nawas.22 0 6. melaporkan bahwa bungkil biji jarak hasil fermentasi sampai taraf 12 % dalam ransum ayam broiler tidak berpengaruh terhadap kecernaan protein ransom.5% NaOH (w/w)+ 10% NaOCL (v/w) 0.18 0 12.34 0 10. 2.5% biji Jatropha curcas.0% NaOH (w/w) 0. Inhibitor tripsin dan lectin dalam bungkil biji jarak pagar bersifat tidak stabil dengan panas. diikuti 4x pencucian dengan air destilasi tidak terdeteksi 0 Sumber: Aregheore et al. 3. rakyat dipaksa menanam pohon jarak. Perlakuan Phorbolester Lectin 1.0% NaOH (w/w) + 20% NaOCL (v/w) 0. 4. Leeson dan Summers (2001) melaporkan bahwa pengaruh racun biji jarak path ayam terjadi pada pemberian 2 dan 4 % tepung biji jarak selama 3 minggu (0-3 minggu). dan Muun mav (Maluku).24 0 15. 2.

Sinse David mengingatkan. Afrika. dan bisa dibuang. yang harus diimpor dengan harga mahal.tradisional sakit perut. Antipiretik Jarak pagar merupakan tumbuhan yang berasal dari kawasan tropis dan subtropis. Secara empiris. Setelah itu. Setelah beberapa menit. dan tumbuh subur di kawasan Amerika Selatan. jarak pagar terbukti meningkatkan produktivitas ayam petelur serta mengindikasikan adanya manfaat yang lebih hebat daripada Viagra. tentunya setelah daun terasa hangat. Amerika Utara. Tinggi pohon ini berkisar 4-5 meter dengan ranting yang mengandung banyak cairan getah. sehingga bisa menutupi seluruh bagian perut bayi. apakah mungkin akibat makanan atau minuman yang dikonsumsi sang ibu. Tiga lembar daun itu sebaiknya ditaruh melebar. . Manfaat untuk Bayi Akibat buang air. atau sebab lain. lebih baik lagi jika bayi sudah terbangun dari tidur pulas. dan di Asia. panggang di atas kompor selama beberapa detik hingga tampak layu. terutama yang masih hijau dan segar. bukalah bedong tersebut. Caranya. Kadin UKM melaporkan. cuaca dingin. Dokter biasanya akan mengobservasi mengapa bayi jatuh sakit. Olesi daun jarak itu dengan minyak kelapa secara merata di bagian atasnya. Tempelkan daun jarak tersebut di perut bayi. balita yang sakit mencret dapat disembuhkan dengan daun jarak pagar. petiklah tiga lembar daun jarak. jangan lupa untuk membedong atau membalut perut bayi memakai kain. berat badan bayi akan mudah menyusut. Biasanya daun jarak tadi sudah mengering.

.

Dr. Ir. berdasarkan hasil penelitian di ITB bekerja sama dengan Mitsubishi Research Institute.000 per kilogram. Di India. beta-sitosterol. Sebab. Djoko Santoso. stigmast-5-ene-3 beta. Daun dan buahnya pun cuma digunakan untuk pakan ternak. dan akan berganti warna. minyak jarak memiliki kemampuan setara solar. jarak pagar berkhasiat sebagai pencahar dan toksik lektin. Bila kering menjadi berwarna hitam. 7 alpha-diol. potensi tanaman ini sangat tinggi. Dijelaskan Dr. pertengahan tahun lalu. Untunglah. Prof. Prof. Dr. akan merekah dan mengeluarkan biji berwarna hitam. astrigent. stigmasterol. Bila telah masak. Wirian. Setiawan Wirian. licin. Bandung. menghilangkan bengkak (antiswelling). Dr. menurut pakar pohon jarak pagar dari Institut Teknologi Bandung. sehingga bisa dijadikan BBM alternatif untuk masyarakat . Tanaman yang dikembangbiakkan dengan biji dan stek batang ini mempunyai rasa pahit. setelah ditemukan cara mengekstrak buah jarak menjadi minyak. jika dibandingkan dengan komoditas lain. jarak pagar juga mampu melancarkan darah (stagnant blood dispelling). viteksin. tanaman memiliki nilai ekonomi tinggi. iso-viteksin.000 km! Selama ini. A. kampesterol. minyak jarak telah diadopsi sebagai minyak bakar mesin kereta api. dan HCN. 7-keto-beta sitosterol. Saat ini India menanam pohon jarak pagar di sepanjang bantaran rel kereta api sepanjang 24. Robert Manurung. beracun. Tanaman ini mengandung n-l-triakontanol. alpha-amirin. dan Rektor Institut Pertanian Bogor. sejuk. Bahkan. dari hijau ke kuning. Bunganya kecil berwarna kuning kehijauan dan tumbuh berkelompok. menghentikan perdarahan (hemostatik). Ansori Mattjik. Buahnya berbentuk bujur telur. pohon jarak bisa menjadi primadona di dunia pertanian. Seperti diuraikan Rektor ITB. seusai melihat peralatan pengolah biji jarak menjadi BBM dan unjuk kerja generator pembangkit listrik berbahan bakar minyak jarak di Kampus ITB. Masih kata Dr.Lebar daunnya kira-kira 15 cm. salah seorang pendiri Himpunan Pengobat Tradisional dan Akupuntur se-Indonesia (HIPTRI). serta menghilangkan gatal (antipruritik). petani Indonesia hanya memanfaatkan pohon jarak pagar sebagai tumbuhan pagar atau pembatas sawah karena dianggap tidak ekonomis. Dari satu hektar bisa dihasilkan 40 ton biji dengan harga jual Rp 2.