Pengertian

Jarak (Ricinus communis) adalah tumbuhan liar setahun (annual) dan biasa terdapat di hutan, tanah kosong, di daerah pantai, namun sering juga dikembangbiakkan dalam perkebunan. Tanaman ini tergolong tanaman perdu, memiliki daun tunggal menjari antara 7 - 9, berdiameter 10-40 cm. Tumbuhan ini merupakan spesies tanaman dari Euphorbiaceae dan tergolong ke dalam genus Ricinus, subtribeRicininae.

Di Indonesia terdapat berbagai jenis tanaman jarak antara lain jarak kepyar (Ricinus communis), jarak bali (Jatropha podagrica ), jarak ulung (Jatropha gossypifolia L.) dan jarak pagar (Jatropha curcas). Diantara jenis tanaman jarak tersebut yang memiliki potensi sebagai sumber bahan bakar alternatif adalah jarak pagar (Jatropha curcas) dalam bahasa inggris disebut ”Physic Nut”. Jarak Pagar (Jatropha curcas) seringkali salah diidentifikasi dengan tanaman jarak kepyar (Ricinus communis) dalam bahasa Inggris disebut ”Castor Bean”. Tanaman jarak Jatropha curcas (Physic Nut) dan Ricinus communis (Castor Bean) ini juga sama-sama banyak ditemukan di daerah tropis seperti Indonesia, bahkan dari kedua jenis tanaman ini dapat diperoleh ekstrak minyak dari bijinya. Hanya saja tanaman jarak Ricinus communis seringkali terkait dengan produksi ”ricin” yaitu racun yang berbahaya dan banyak digunakan untuk penelitian terapi penyakit kanker, sedangkan tanaman jarak Jatropha curcasmenghasilkan racun ”krusin” tetapi lebih banyak terkait dengan informasi ”biodiesel” atau ”biofuel”. Kedua tanaman ini berbeda baik dalam bentuk morfologi tanaman maupun minyak yang dihasilkannya.Jarak pagar (Jatropha curcas) telah lama dikenal masyarakat berbagai daerah di Indonesia, yaitu sejak diperkenalkan oleh bangsa Jepang pada tahun 1942-an, saat itu masyarakat diperintahkan untuk melakukan penanaman jarak sebagai pagar pekarangan. Beberapa nama daerah tanaman jarak pagar antara lain; jarak kosta, jarak budeg (Sunda); jarak gundul, jarak pager (Jawa); kalekhe paghar (Madura); jarak pager (Bali); lulu mau, paku kase, jarak pageh (Nusatenggara); kuman nema (Alor); jarak kosta, jarak wolanda, bindalo, bintalo, tondo utomene (Sulawesi); ai huwa kamala, balacai, kadoto (Maluku). Budidaya Jarak (Jatropha curcas L).Tanaman jarak mudah beradaptasi terhadap lingkungan tumbuhnya, dapat tumbuh pada tanah yang kurang subur, tetapi memiliki drainase baik, tidak tergenang, dan pH tanah 5.0 – 6.5Kegiatan persiapan lahan meliputi pembukaan lahan (land clearing), pengajiran dan pembuatan lubang tanam. Lahan yang akan ditanami dibersihkan dari semak belukar terutama disekitar calon tempat tanam. Pengajiran dilakukan dengan menancapkan ajir (dari bambu atau batang kayu) dengan jarak tanam disesuaikan dengan jumlah tanaman yang direncanakan. Penanaman dengan jarak tanam 2 x 3 m (1660 pohon/ha), 2 x 2 m (2500 pohon/ha) atau 1.5 x 2 m (3330 pohon/ha). Pada areal yang miring sebaiknya digunakan sistem kontur dengan jarak dalam barisan 1.5 m. Lubang tanam dibuat dengan ukuran 40 cm x 40 cm x 40 cm. Bahan tanaman dapat berasal dari stek cabang atau batang, maupun benih. Jika menggunakan stek dipilih cabang atau batang yang telah cukup berkayu. Sedangkan untuk benih dipilih dari biji yang telah cukup tua yaitu diambil dari buah yang telah masak biasanya berwarna hitam. Pembibitan dapat dilakukan di polibag atau di bedengan. Setiap polibag diisi media tanam berupa tanah lapisan atas (top soil) dan dapat dicampur pupuk kandang. Setiap polibag ditanami 1 (satu) benih. Tempat pembibitan diberi naungan / atap dengan bahan dapat berupa daun kelapa, jerami atau paranet. Lama di pembibitan 2 – 3 bulan. Kegiatan yang dilakukan selama pembibitan antara lain penyiraman (setiap hari 2 kali pagi dan sore), penyiangan, dan seleksi.Penanaman dilakukan pada awal atau selama musim penghujan sehingga kebutuhan air bagi tanaman cukup tersedia. Bibit yang ditanam dipilih yang sehat dan cukup kuat serta tinggi bibit sekitar 50 cm atau lebih. Penanaman dapat juga dilakukan secara langsung di lapangan (tanpa pembibitan) dengan menggunakan stek cabang atau batang. Pemupukan dapat dilakukan

Pengembangan Minyak Jarak Sebagai Bahan Bakar Alternatif Pertengahan tahun 2004.com.5 – 5 ton minyak / ha / tahun. berhasil mengujicobakan penggunaan bahan bakar BTL (Biomass to Liquid) pertama di dunia pada mobil Mercedes-Benz seri C (Mercedes-Benz C 220. Pemanenan dilakukan jika buah telah masak. Jika rendemen minyak sebesar 35 % maka setiap ha lahan dapat diperoleh 2.Pemangkasan dilakukan bertujuan untuk meningkatkan jumlah cabang produktif. diperoleh dari minyak jarak dan merupakan salah satu program DaimlerChrysler dalam mengembangkan Biodiesel. Sejak tahun 2004 yang lalu. Bahan bakar tersebut kemudian diberi nama dagang SunDiesel. Robert Manurung dari Institut Teknologi Bandung (ITB) sejak tahun 1997 dengan fokus ektraksi minyak dari tanaman jarak. Biasanya buah masak setelah berumur 5 – 6 bulan. sedangkan pembentukan buah mulai pada umur 4 – 5 bulan.pertamina. Pemangkasan batang dapat mulai dilakukan pada ketinggian sekitar 20 cm dari permukaan tanah untuk meningkatkan jumlah cabang. Pemangkasan dilakukan pada bagian batang yang telah cukup berkayu (warna coklat keabu-abuan). Minyak jarak ini pun mulai mendapatkan perhatian serius dari Pemerintah. menempuh jarak 5. Ada satu optimisme peluang pasar minyak jarak ini cukup terbuka dengan munculnya pernyataan Direktur Utama Pertamina yang menyebutkan bahwa Pertamina siap menampung minyak jarak dari masyarakat untuk diproses lebih lanjut sebagai Biodiesel (www. Pemberian pupuk organik disarankan untuk memperbaiki struktur tanah. dicirikan kulit buah berwarna kuning dan kemudian mulai mengering.sesuai tingkat kesuburan tanah setempat.Mulai berbunga setelah umur 3 – 4 bulan. DaimlerChrysler. Dengan tingkat populasi tanaman antara 2500 – 3300 pohon / ha. Cara pemanenan dengan memetik buah yang telah masak dengan tangan atau gunting. dipelopori oleh Dr.5 kg biji / pohon / tahun. penelitian ini mendapat dukungan dari Mitsubishi Research Institute (Miri) dan New Energy and Industrial Technology Development Organization (NEDO) dari Jepang (Kompas. 12/5/2005).Menghadapi krisis BBM dan kenaikan harga BBM di Indonesia. red. 18/5/2005). Oleh : Irwanto 2006 . 19/7/2004). Pemanfaatan minyak Jarak (Jatropha curcas L) sebagai bahan balar alternatif ideal untuk mengurangi tekanan permintaan bahan bakar minyak dan penghematan penggunaan cadangan devisa. Pemerintah mulai menggali sumber-sumber energi alternatif.Pengembangan minyak dari tanaman jarak melalui pendekatan ilmiah di Indonesia. Produktivitas tanaman jarak berkisar antara 3. Bahkan Jepang yang terikat komitmen Protokol Kyoto bersiap-siap membeli produk energi alternatif dari minyak jarak ini (Republika.5 – 4.900 km dalan kondisi lingkungan yang ekstrim di India (India Daily.18/8/2005).). Tanaman jarak pagar merupakan tanaman tahunan jika dipelihara dengan baik dapat hidup lebih dari 20 tahun. salah satu perusahaan otomotif terkemuka. Produksi akan stabil setelah tanaman berumur lebih dari 1 tahun.

Contohnya dengan pohon batavia dan beringin putih. sejenis racun. Lulu nau (Nusa Tenggara). Setelah itu. Caranya. Ma feng shu ini. petiklah tiga lembar daun jarak. dan mengandung zat ricin. berat badan bayi akan mudah menyusut. jarak kosta di Sulawesi. Biji jarak yang dibuang kulitnya dan dilumatkan hingga menjadi serbuk dapat ditempel ke tubuh sebagai obat korengan. sedangkan minyak yang diambil dari bijinya bisa diminum untuk meningkatkan daya tahan tubuh anak dan orang dewasa. dan Muun mav (Maluku). Di Sumatera. Manfaat untuk Bayi Akibat buang air. Minyaknya diambil untuk digunakan sebagai bahan bakar kapal dan pelumas senjata. yaitu asam ricinoleat. Menurut cerita banyak orang. cuaca dingin. apakah mungkin akibat makanan atau minuman yang dikonsumsi sang ibu. Tanaman ini merupakan sumber minyak jarak. atau di makam. Jarak pohon merupakan satu-satunya tumbuhan yang bijinya kaya akan suatu asam lemak hidroksi. jarak pagar terbukti meningkatkan produktivitas ayam petelur serta mengindikasikan adanya manfaat yang lebih hebat daripada Viagra. Akarnya dapat dimanfaatkan untuk menjaga stamina tubuh [2]. Kadin UKM melaporkan. Daunnya berkhasiat untuk menyembuhkan batuk dan sesak napas. Secara empiris. Olesi daun jarak itu dengan minyak kelapa secara merata di bagian atasnya. tanaman ini bernama Nawaih nawas. akar. biasa ditanam sebagai pagar rumah. tanaman berfamili Euphorbiaceae ini dijadikan bahan kawinan dengan pohon lain. Tumbuhan bernama Cina. Masyarakat Tangerang yang diwawancarai SENIOR mengaku memanfaatkan tanaman ini sebagai obat tradisional sakit perut. daun dan minyak dari bijinya bisa dimanfaatkan untuk kesehatan. Oleh banyak petani tanaman hias di Jakarta. panggang di atas kompor selama beberapa detik hingga tampak layu. [sunting] bahanahan Bakar Jatropha curcas alias jarak pagar sudah dikenal luas oleh masyarakat pedesaan. rakyat dipaksa menanam pohon jarak. atau sebab lain. . balita yang sakit mencret dapat disembuhkan dengan daun jarak pagar. terutama yang masih hijau dan segar. Dokter biasanya akan mengobservasi mengapa bayi jatuh sakit. di kebun. pada zaman penjajahan Jepang. Kehadiran asam lemak ini membuat minyak biji jarak memiliki kekentalan yang stabil pada suhu tinggi sehingga minyak jarak dipakai sebagai campuran pelumas. yang harus diimpor dengan harga mahal.Manfaat iji.

Tanaman ini mengandung n-l-triakontanol. Untunglah. dan bisa dibuang. menghentikan perdarahan (hemostatik). Seperti diuraikan Rektor ITB. Bila kering menjadi berwarna hitam. licin. Sinse David mengingatkan. Di India. Masih kata Dr. menghilangkan bengkak (antiswelling). Bunganya kecil berwarna kuning kehijauan dan tumbuh berkelompok. astrigent. jarak pagar juga mampu melancarkan darah (stagnant blood dispelling). iso-viteksin. Buahnya berbentuk bujur telur. jika dibandingkan dengan komoditas lain. dan tumbuh subur di kawasan Amerika Selatan. kampesterol. beracun. Setiawan Wirian. Setelah beberapa menit. Afrika. Robert Manurung. Biasanya daun jarak tadi sudah mengering. dan HCN. dan akan berganti warna. Dari satu hektar bisa dihasilkan 40 ton biji dengan harga jual Rp 2. Wirian. Bahkan.Tempelkan daun jarak tersebut di perut bayi. viteksin. 7-keto-beta sitosterol. bukalah bedong tersebut. serta menghilangkan gatal (antipruritik). Ir. Djoko Santoso. Lebar daunnya kira-kira 15 cm. Dr. Prof. tentunya setelah daun terasa hangat. Saat ini India menanam pohon jarak pagar di sepanjang bantaran rel kereta api sepanjang 24. Tiga lembar daun itu sebaiknya ditaruh melebar. salah seorang pendiri Himpunan Pengobat Tradisional dan Akupuntur se-Indonesia (HIPTRI). Bila telah masak. jarak pagar berkhasiat sebagai pencahar dan toksik lektin. A. potensi tanaman ini sangat tinggi. tanaman memiliki nilai ekonomi tinggi. sehingga bisa menutupi seluruh bagian perut bayi. sejuk. Dr. beta-sitosterol. Dijelaskan Dr. alpha-amirin. jangan lupa untuk membedong atau membalut perut bayi memakai kain. stigmast-5-ene-3 beta. 7 alpha-diol. stigmasterol. Ciri-ciri Tinggi pohon ini berkisar 4-5 meter dengan ranting yang mengandung banyak cairan getah. akan merekah dan mengeluarkan biji berwarna hitam. petani Indonesia hanya memanfaatkan pohon jarak pagar sebagai tumbuhan pagar atau pembatas sawah karena dianggap tidak ekonomis. dan Rektor Institut Pertanian . minyak jarak telah diadopsi sebagai minyak bakar mesin kereta api. Tanaman yang dikembangbiakkan dengan biji dan stek batang ini mempunyai rasa pahit. menurut pakar pohon jarak pagar dari Institut Teknologi Bandung. lebih baik lagi jika bayi sudah terbangun dari tidur pulas.000 km! Selama ini. dari hijau ke kuning. Antipiretik ciri” Jarak pagar merupakan tumbuhan yang berasal dari kawasan tropis dan subtropis.000 per kilogram. Amerika Utara. Daun dan buahnya pun cuma digunakan untuk pakan ternak. setelah ditemukan cara mengekstrak buah jarak menjadi minyak. dan di Asia.

pertengahan tahun lalu.jarak tanam 20 x 30 cm. Jarak pagar dapat digunakan untuk mereklamasi lahan-lahan tererosi terkait dengan manfaat dan keamanannya untuk menambah informasitentang tanaman obat/obat tradisional. sehingga bisa dijadikan BBM alternatif untuk masyarakat Bakar Manfaat dari tanaman sorgum adalah sebagai berikut : � Bahan baku industri kertas.Bogor.. Minyak jarak pagar selain merupakan sumber minyak terbarukan (renewable fuels) juga termasuk non edible oil sehingga tidak bersaing dengan kebutuhan konsumsi manusia seperti pada minyak kelapa sawit dan minyak jagung. Manfaat durian selain sebagai makanan buah segar dan . Tanaman Jarak pagar berbentuk pohon kecil maupun belukar . Ansori Mattjik. berdasarkan hasil penelitian di ITB bekerja sama dengan Mitsubishi Research Institute. Akan tetapi ada permasalahan yang dihadapi. Dr.Jarak tanam sorgum dapat bervariasi sesuai dengan varietas yang .) sebagai bahan bio-diesel merupakan alternatif yang ideal untuk mengurangi tekanan permintaan bahan bakar minyak dan penghematan penggunaan cadangan devisa. seusai melihat peralatan pengolah biji jarak menjadi BBM dan unjuk kerja generator pembangkit listrik berbahan bakar minyak jarak di Kampus ITB. Secara Ekologis.. minyak jarak memiliki kemampuan setara solar. .. Sebab.Jarak tanam sorgum dapat bervariasi sesuai dengan varietas yang Pemanfaatan minyak jarak (Jatropha curcas L. Prof. I. bahkan pada kondisi kering dan pada lahan marginal/kritis.. yaitu belum adanya varietas unggul dan teknik budidaya yang memadai (Dwimahyani. ma kandungan . . Bandung. Manfaat lain dari minyaknya selain sebagai bahan bakar juga sebagai bahan untuk pembuatan sabun dan bahan industri kosmetika. KELEBIHAN DAN KELEMAHAN OBAT TRADISIONAL / TANAMAN0MANFAAT TANAMAN..MANFAAT. Penanaman biji durian dilakukan dengan cara dibuatkan Manfaat dari tanaman sorgum adalah sebagai berikut : � Bahan baku industri kertas. 2005). Jatropha curcas alias jarak pagar sudah dikenal luas oleh masyarakat pedesaan. pohon jarak bisa menjadi primadona di dunia pertanian. Secara agronomis tanaman jarak pagar dapat beradaptasi dengan lahan dan agroklimat di Indonesia.

(2005) Zat-zat antinutrisi tersebut di atas. Tabel 2.7%) dan asam linoleat (32.04 0. Selain phorbol ester. Bungkil ekstraksi bisa menghasilkan pupuk dan sebagai bahan daun pembangkit biogas yang produk akhirnya berupa biogas pengganti minyak tanah.) 0. bungkil biji jarak pagar beracun.9% air.0 9.8 Energi bruto (MJ/kg) 18.9% serat kasar dan bahan organik tidak bernitrogen. Kandungan zat antinutrisi penting dalam bungkil biji jarak dari varietas beracun dan non-racun Komponen Varietas Beracun Varietas non racun Phorbol esters (mg/g biji) 2.36 0. Bungkil ekstraksi ini juga setelah didetoksifikasi dapat digunakan sebagai pakan ternak. (1998) Meski kadar proteinnya sangat tinggi. (2005).1% abu.6 9. Menurut Francis et al. Komposisi kimia bungkil biji jarak pagar menurut Makkar et al.6 3. Berbagai macam zat antinutrisi yang terkandung dalam biji jarak disajikan pada Tabel 3. persentase protein sejati (true protein) pada bungkil biji jarak pagar sangat tinggi.4 63. oleh asam oleat (44.1 Sumber: Makkar et al. (2005). 45.22 Tannin (% asam tannin eq.11 Total fenol (% asam tannin eq.) 0. terutama phorbol ester membuat bungkil biji jarak sangat racun jika diberikan pada ternak kalau tidak diolah terlebih dahulu.9 Saponin (% diosgenin eq.5 1.5 haemaglutinasi per ml medium) 102 51 Sumber: Francis et al. (1995) dalam Aregheore et al.02 Fitat (% bahan kering) 9. 31. Hasil eksktraksi dari inti biji akan dihasilkan minyak jarak pagar dan bungkil ekstraksi.79 0.0 Abu 9. non-protein nitrogennya sekitar 7.8%) sementara asam palmitat (14.Kandungan minyak bijinya dapat mencapai 63%[1]. 10. Komposisi kimia bungkil ekstraksi dari Jatropha curcas varietas beracun dan non-racun(% bahan kering) Komponen Varietas beracun Varietas non-racun Protein kasar 56.12 .3 26. sumber energi pengganti solar. (1998) disajikan pada Tabel 2. Menurut Francis et al. Tabel 3. yaitu sekitar 90%. Pada biji terdapat inti biji dan kulit biji.) Inhibitor tripsin (mg tripsin yang 2. M Potensi terbesar jarak pagar ada pada buah yang terdiri dari biji dan cangkang (kulit).2%) dan asam stearat (7%) adalah tipe asam lemak jenuhnya. Bungkil biji jarak mengandung nutrien yang sangat kaya. jarak mengandung antinutrisi seperti inhibitor tripsin. komposisi proksimat bungkil biji jarak bebas minyak terdiri dan 12.8 Lemak 1. terutama kandungan proteinnya yang hampir sama dengan bungkil kedelai. (2003) melaporkan bahwa terjadi tingkat kematian yang tinggi dan perubahan patologi yang parah pada ayam Hisex Brown yang . bahkan bisa lebih. Untuk dijadikan pakan ternak.0 NDF 9.4 8.myristate 13 acetat). lectin dan fitat. El-Badwi et al. 2005).1% protein kasar.2 18. Minyak jarak pagar digunakan untuk penyabunan dengan hasil akhir berupa sabun dan meranolis/etanolis yang hasil akhirnya berupa biodiesel dan gliserin. racun utama dan Jatropha curcas adalah phorbol ester (phorbol .4 dihambat per g sampel) Lectin (1 /mg bungkil yang memproduksi21.8 – 9%. bungkil biji jarak harus diolah terlebih dahulu (Departemen Teknik Kimia ITB. Menurut Departemen Teknik Kimia ITB (2005). karena antara lain mengandung zat kursin (curcin) dan ester forbil. Inti inilah yang menjadi bahan dalam pembuatan biodiesel.

5% NaOH (w/w)+ 10% NaOCL (v/w) 0.3.0% NaOH (w/w) + 25% NaOCL (v/w) 0.89 0 9. Kontrol (ekstraksi. melaporkan bahwa fermentasi bungkil biji jarak oleh Rizophus oligosporus dapat meningkatkan kandungan protein kasar. 2003). Minyaknya diambil untuk digunakan sebagai bahan bakar kapal dan pelumas senjata. 3.24 0 15. Lulu nau (Nusa Tenggara).4.¬masing perlakuan 0. Contohnya dengan pohon batavia dan beringin putih.5% NaOH (w/w) 0. 2. karena racun ini bersifat stabil dalam panas dan tidak rusak dalam suhu pemanggangan (roasting) sekitar 160°C selama 30 menit.shvoong.18 0 12.diberi ransum mengandung 0. di kebun. 3. dan Muun mav (Maluku).0% NaOH (w/w) 0. v/w = volume/berat Aisjah (1998). hasilnya dapat dilihat pada Tabel 4. (2003). melaporkan bahwa bungkil biji jarak hasil fermentasi sampai taraf 12 % dalam ransum ayam broiler tidak berpengaruh terhadap kecernaan protein ransom. Tabel 4. Menurut cerita banyak orang. tanaman berfamili Euphorbiaceae ini dijadikan bahan kawinan dengan pohon lain.5% NaOH (w/w) 0.0% NaOH (w/w) 0. Leeson dan Summers (2001) melaporkan bahwa pengaruh racun biji jarak path ayam terjadi pada pemberian 2 dan 4 % tepung biji jarak selama 3 minggu (0-3 minggu). Di Sumatera.0% NaOH (w/w) + 10% NaOCL (v/w) 0. 3 dan 4 % biji jarak dalam ransum. diikuti 2x pencucian dengan 92% methanol tidak terdeteksi 0 16.4.5% biji Jatropha curcas. Penggunaan bungkil biji jarak produk fermentasi sampai 15 % dalam ransum tidak membahayakan kelinci. Konsentrasi phorbol ester dan lectin bungkil biji jarak Jatropha curcas dengan perlakuan panas dan kimiawi No.09 0 Perlakuan kimiawi.com/exact-sciences/agronomy-agriculture/2050569-bungkil-biji-jarak-untukpakan/#ixzz1Lrd2ISAna feng shu ini..29 0 11. Tanpa perlakuan 1. Aregheore et al.14 0 7. pada zaman penjajahan Jepang. Sumber: http://id.34 0 10.2.17 3. diikuti pencucian 4 x dengan 92 % methanol) 0.22 0 4.78 1.47 0 14.5% NaOH (w/w) + 10% NaOCL (viw) 0.0% NaOH. Perlakuan Phorbolester Lectin 1. yaitu rataan bobot badan pada umur 21 hari adalah 677. asam amino serta.22 0 5.5% NaOH (w/w) + 10% NaOCL (v/w) 0. diikuti pemanasan pada 121°C selama 30 menit: 4.78 102 2. 2.0% NaOH (w/w) + 10% NaOCL (v/w) 0. 1997 dalam Aregheore et al. Oleh banyak petani tanaman hias di Jakarta.0% NaOH (w/w) + 15% NaOCL (v/w) 0. sehingga racun tersebut dapat dihilangkan dengan perlakuan pemanasan.46 0 13. dipanaskan. rakyat dipaksa menanam pohon jarak. w/w = berat/berat. (1997) menyatakan bahwa Rhizopus oryzae dapat digunakan untuk mendegradasi zat toksik pada bungkil biji jarak. tanaman ini bernama Nawaih nawas. (2003) telah melakukan pengolahan bungkil biji jarak pagar dengan perlakuan panas dan kimiawi. 240 dan 148 g/ekor untuk masing . 2. 2. lemak kasar. diikuti 4x pencucian dengan air destilasi tidak terdeteksi 0 Sumber: Aregheore et al. Masyarakat Tangerang yang diwawancarai SENIOR mengaku memanfaatkan tanaman ini sebagai obat . atau di makam. Trabi et al.22 0 6. 2. jarak kosta di Sulawesi. biasa ditanam sebagai pagar rumah.0% NaOH (w/w) + 20% NaOCL (v/w) 0.3. Inhibitor tripsin dan lectin dalam bungkil biji jarak pagar bersifat tidak stabil dengan panas.menurunkan serat kasar dan anti nutrisi ricin. dipanaskan) 1. Racun dalam bungkil tersebut tersebut dapat dikurangi dengan perlakuan kimiawi (Makkar dan Becker. Aisjah (2000). Kontrol (ekstraksi.2.13 0 8. 4. Perlakuan tersebut memperlihatkan pengaruh yang sangat dramatis terhadap pertumbuhan.0% NaOH.

Caranya. Tempelkan daun jarak tersebut di perut bayi. Setelah beberapa menit. Antipiretik Jarak pagar merupakan tumbuhan yang berasal dari kawasan tropis dan subtropis. Olesi daun jarak itu dengan minyak kelapa secara merata di bagian atasnya. Afrika. atau sebab lain. Setelah itu. lebih baik lagi jika bayi sudah terbangun dari tidur pulas. dan tumbuh subur di kawasan Amerika Selatan. . terutama yang masih hijau dan segar. berat badan bayi akan mudah menyusut. jangan lupa untuk membedong atau membalut perut bayi memakai kain. Sinse David mengingatkan. jarak pagar terbukti meningkatkan produktivitas ayam petelur serta mengindikasikan adanya manfaat yang lebih hebat daripada Viagra. Biasanya daun jarak tadi sudah mengering. Secara empiris. Tiga lembar daun itu sebaiknya ditaruh melebar. Kadin UKM melaporkan. yang harus diimpor dengan harga mahal. sehingga bisa menutupi seluruh bagian perut bayi. cuaca dingin. Tinggi pohon ini berkisar 4-5 meter dengan ranting yang mengandung banyak cairan getah. dan di Asia. apakah mungkin akibat makanan atau minuman yang dikonsumsi sang ibu. tentunya setelah daun terasa hangat. Manfaat untuk Bayi Akibat buang air. dan bisa dibuang. petiklah tiga lembar daun jarak. Amerika Utara. bukalah bedong tersebut. panggang di atas kompor selama beberapa detik hingga tampak layu. Dokter biasanya akan mengobservasi mengapa bayi jatuh sakit. balita yang sakit mencret dapat disembuhkan dengan daun jarak pagar.tradisional sakit perut.

.

Bahkan.000 per kilogram. stigmasterol. menghentikan perdarahan (hemostatik). viteksin. pohon jarak bisa menjadi primadona di dunia pertanian. Bunganya kecil berwarna kuning kehijauan dan tumbuh berkelompok. petani Indonesia hanya memanfaatkan pohon jarak pagar sebagai tumbuhan pagar atau pembatas sawah karena dianggap tidak ekonomis. Dijelaskan Dr. 7 alpha-diol. Sebab. potensi tanaman ini sangat tinggi. Dr. Daun dan buahnya pun cuma digunakan untuk pakan ternak. iso-viteksin. berdasarkan hasil penelitian di ITB bekerja sama dengan Mitsubishi Research Institute. akan merekah dan mengeluarkan biji berwarna hitam. sehingga bisa dijadikan BBM alternatif untuk masyarakat .Lebar daunnya kira-kira 15 cm. Prof. Masih kata Dr. pertengahan tahun lalu.000 km! Selama ini. Bila kering menjadi berwarna hitam. alpha-amirin. Wirian. Seperti diuraikan Rektor ITB. Di India. dan akan berganti warna. beracun. Dr. A. Saat ini India menanam pohon jarak pagar di sepanjang bantaran rel kereta api sepanjang 24. dan Rektor Institut Pertanian Bogor. Tanaman yang dikembangbiakkan dengan biji dan stek batang ini mempunyai rasa pahit. Buahnya berbentuk bujur telur. Tanaman ini mengandung n-l-triakontanol. Ir. jika dibandingkan dengan komoditas lain. Bila telah masak. jarak pagar juga mampu melancarkan darah (stagnant blood dispelling). minyak jarak memiliki kemampuan setara solar. Untunglah. dan HCN. Robert Manurung. astrigent. licin. Dari satu hektar bisa dihasilkan 40 ton biji dengan harga jual Rp 2. Setiawan Wirian. kampesterol. stigmast-5-ene-3 beta. setelah ditemukan cara mengekstrak buah jarak menjadi minyak. minyak jarak telah diadopsi sebagai minyak bakar mesin kereta api. serta menghilangkan gatal (antipruritik). jarak pagar berkhasiat sebagai pencahar dan toksik lektin. Dr. Bandung. Djoko Santoso. salah seorang pendiri Himpunan Pengobat Tradisional dan Akupuntur se-Indonesia (HIPTRI). beta-sitosterol. seusai melihat peralatan pengolah biji jarak menjadi BBM dan unjuk kerja generator pembangkit listrik berbahan bakar minyak jarak di Kampus ITB. sejuk. Ansori Mattjik. dari hijau ke kuning. tanaman memiliki nilai ekonomi tinggi. Prof. menghilangkan bengkak (antiswelling). menurut pakar pohon jarak pagar dari Institut Teknologi Bandung. 7-keto-beta sitosterol.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful