Daur Hidup Produk

Perencanaan produk tidak lepas dari kegiatan pemasaran. Setiap produk, biasanya memiliki usia yang terbatas, artinya pada saat tertentu sebuah produk sudah kurang diminati lagi di pasar, digantikan dengan produk lain yang lebih baik.

Keputusan produk merupakan asas bagi strategi organisasi dan memmiliki dampak yang luas pada seluruh fungsi operasi. Kehidupan produk terbagi atas empat fase, yaitu perkenalan, pertumbuhan, kematangan, dan penurunan. Fase tersebut sering kalsi dinamakan siklus hidup produk. siklus hidup produk mungkin berumur beberapa hari, minggu, bulan, tahun atau bahwan dasa warsa. Tugas manajer operasi yaitu mendesain sebuah system yang membantu

mengenalkan produk baru dengan sukses. Setelah itu manajer operasi harus siap mengembangkan strategi untuk produk baru dan produk yang sudah ada. Pengujian berkala produk sangat perlu untuk dilakukan, karena strategi berubah sejalan dengan perubahan produk melintasi siklus hidupnya. Strategi produk yang berhasil mengharuskan penetapan strategi terbaik untuk setiap produk berdasarkan posisinya pada siklus hidup.

Tahapan daur hidup produk digambarkan sebagai berikut:

1

Produk masih disesuaikan dengan pasar. bahkan cenderung berkurang dan beralih ke produk lain yang mempunyai fungsi lebih baik. Pada tahap ini sudah mulai ada pesaing. dan diperlukan peramalan kebutuhan kapasitas yang efektif. 2 . Tahap perkenalan (introduction) Peluncuran produk pada tahap ini bertujuan untuk menarik konsumen dengan cara menjaga kualitas disertai dengan pemasaran yang intensif. maka semakin besar kemungkinan perusahaan tersebut menjadi pemimpin 2. pada kondisi ini dimungkinkan pengeluaran-pengeluaran untuk (1) penelitian. Keuntungan yang diperoleh sudah semakin berkurang. Tahap pertumbuhan (growth) Pada tahap ini desain produk telah mulai stabil. sehingga biaya per unit rendah. Produsen harus lebih efisien dalam hal biaya. Dimungkinkan perlunya penambahan kapasitas atau peningkatan kapasitas yang sudah adauntuk menampung peningkatan permintaan produk. Daur hidup produk Keterangan: 1. Pada tahap ini. Semakin tinggi persentase penjualan dari produk yang diperkenalkan selama lima tahun terakhir. (2) pengembangan produk. atau harga yang lebih menarik. 3. Jika produk pada tahap ini tidak mempunyai keunikan bagi reputasi perusahaan atau lini produknya. dan (4) pengembangan pemasok. Kemunduran (decline) Pada tahap ini tidak ada lagi tambahan permintaan. baik dalam hal penampilan. (3) modifikasi dan perbaikan proses.Gambar 1. Usaha yang dilakukan adalah diferensiasi 4. semakin lama menuju ke arah positif. atau dapat dijual dengan harga tinggi. Tahap pertumbuhan ditandai dengan menaikkan jumlah penjualan dengan laba yang semakin bertambah. Kedewasaan (maturity) Tahap kedewasaan ditandai dengan penambahan jumlah permintaan sejalan dengan bertambahnya keuntungan. produk. keuntungan yang diperoleh masih negatif. Manajer operasi masih mencari-cari teknik manufaktur yang terbaik. maka produksii harus dihentikan.

Hal ini sesuai dengan prinsip Pareto. banyak pelanggan mengurangi tingkat konsumsinya. 3 . yakni fokus pada permasalahan yang sedikit tetapi penting. maka dapat dikatakan produk tersebut telah mati. tetapi siklus ekonomis dan harga berubah pada jangka pendek. 2. Analisis produk berdasarkan nilai (product-by-value-analysis) mengurutkan produk secara menurun berdasarkan kontribusi nilai uang terhadap perusahaan dan juga kontribusi nilai uang secara tahunan. sehingga selalu dapat menemukan dan mengembangkan produk baru. Berikut ini adalah manfaat yang dapat diperoleh jika manajemen melakukan brainstorming: 1. banyak pelanggan memenuhi kebutuhan untuk investasi jangka panjang.Manajer operasi yang efektif memilih produk yang terlihat paling menjanjikan. dan bukan dari produsen. Manajer operasi harus pandai memilih jenis produk. Laporan produk berdasarkan nilai membuat manajemen dapat mengevaluasi strategi yang mungkin untuk setiap produk. organisasi atau perusahaan yang peka terhadap trend pasar dan mempunyai peluang untuk memenuhi kebutuhan di luar pasar biasa. Bbeerapa produk cenderung dikembangkan oleh individu. Memahami pelanggan Pelanggan merupakan permasalahan mendasar dalam pengembangan produk baru. sedangkan pada kondisi ekonomi memburuk. sehingga berimbas pada jumlah permintaan terhadap produk tertentu akan menurun. dan mendesain produk secara terus-menerus. Pada kondisi ekonomi yang mebaik. Banyak produk yang muncul di pasaran yang idenya berasal dari pelanggan. Perubahan ekonomi Perubahan ekonomi menyebabkan meningkatnya tingkat kemakmuran jangka penjang. Salah satu teknik untuk menghasilkan produk baru adalah brainstorming. Jika produk dikatakan tidak lagi dapat dikembangkan. kelompok orang yang berbeda saling berbagi ide pada suatu topic khusus. mendefinisikan produk. Pada teknik ini. Tujuannya adalah untuk membangkitkan diskusi terbuka yang menghasilkan ide kreatif mengenai produk yang mungkin dan perbaikan produk. dan bukan pada permasalahan yang banyak tetapi merupakan permasalahan kecil.

volume produk. misalnya melakukan transaksi dengan pihak asing melalui e-commerce. sehingga perusahaan dapat mengantisipasi perubahan dalam peluang produk. dan bauran produk. gula. sebagai mahasiswa perikanan muncul ide untuk mengembangkan produk perikanan yang bertujuan untuk menyajikan produk makanan yang mudah diterima 4 .Maka dari itu. dan bumbu pelengkap yang diisi dengan abon ikan buatan sendiri.coklat dan sebagainya. Pengembangan Produk Makanan: Sample 1. Perubahan teknologi Perubahan teknologi membuat segalanya menjadi mungkin untuk dilakukan. 5. 6. Faktor-faktor tersebut di atas harus disadari sepenuhnya oleh manajer operasi. sehingga mengubah preferensi pada ukuran rumah. Peraturan ini biasanya dapat menghasilkan perjanjian perdagangan yang baru. 4. pemasok. Secara umum. produk yang sudah ada. apartemen. strandar professional. Perubahan politik Kondisi suatu Negara dapat perpengaruh pada munculnya peraturan baru. dan mobil. bakpia telah dikenal oleh masyarakat sebagai makanan camilan atau sebagai oleh-oleh dengan isi kacang hijau. penggunaan mesin-mesin digital untuk berproduksi.3. Produk yang dihasilkan berada pada tahap mana dalam product life cycle? Produk yang dihasilkan oleh perusahaan kami yaitu ‘Babon Fish’ alias Bakpia Abon Fish yang dibuat dengan bahan campuran tepung. keju. diantaranya adalah trend memiliki keluarga kecil. Perubahan lain Perubahan lain dapat muncul melalui kebiasaan pasar. Perubahan sosiologis dan demografis Perubahan ini muncul karena beberapa hal. dan juga persyaratan kontrak dengan pemerintah. garam. dan distributor. tariff baru.

dan kedewasaan sehingga produk tetap eksis di pasaran yaitu umumnya strategi yang digunakan pada tahap perkenalan adalah dengan mengkombinasikan harga dan kegiatan promosi. pertumbuhan. udang. mineral. vitamin dan zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh. dan hasil laut lain yang termasuk ikan ) . maka perusahaan akan berusaha mengikuti. Selin itu. strategi ini dilakukan dengan menetapkan harga yang rendah dan promosi yang gencar. tekstur.masyarakat. Tujuan dari strategi ini adalah untuk memperoleh penerimaan pasar yang cepat dan memperoleh pangsa pasar yang besar. pertumbuhan dan kedewasaan sehingga produk Saudara tetap eksis di pasaran? Cara melalui tahap perkenalan.. Menganekaragmkan (diversifikasi) isi bakpia dengan ikan (rumput laut. melakukan promise melalui media cetak maupun mesia elektronik agar produk yang dihasilkan lebih dikenal oleh masyarakat. Strategi ini akan berhasil jika pasar sangat luas. memperbaiki kemasan agar lebih menarik. Strategi yang digunakan pada perusahaan kami adalah rapid penetration strategy. yang disukai oleh konsumen. ikan. meningkatkan kualitas produk dengan meningkatkan citarasa. Tujuan pada tahap ini adalah agar masyarakat dapat menerima produk baru ini dan produk ini diharapkan dapat laku di pasaran. Produk ini berada pada tahap introduction atau perkenalan. konsumen sangat peka terhadap harga. bakpia ini menyajikan makanan yang mengandung protein. aroma. 2. ditandai dengan melonjaknya tingkat penjualan perusahaan dengan cepat karena produk telah diterima dan diminta oleh konsumen. 3. Pada tahap pertumbuhan tahap yang digunakan yaitu rapid growth. pengembangan segmen pasar baru yaitu dengan membuka cabang pemasaran di luar tempat 5 . penyempurnaan produk yaitu dengan membuat tekstur bakpia lebih lembut sehingga lebih disukai. konsumen belum mengetahui keberadaan produk. Jelaskan bagaimana cara Saudara bisa melalui tahap perkenalan. Bagaimana cara mengatasi produk yang dihasilkan perusahaan agar tidak mengalami penurunan?Jelaskan! Cara mengatasi produk yang dihasilkan agar tidak mengalami penurunan yaitu perusahaan beusaha mengikuti kemauan pasar seperti ketika konsumen menginginkan ukuran bakpia yang lebih besar. Selain itu. Bentuk strategi yang dapat dilakukan pada tahap ini antara lain. karbohidrat. cumi.

diskusi kelompok. Penciptaan ide Ide produk baru kami berasal dari hasil identifikasi kebutuhan dan keinginan pelanggan melalui survey pelanggan. Usaha yang akan dilakukan yaitu bekerja sama dengan kantin-kantin. kami menawarkan produk baru yang lebih inovatif kepada konsumen. Pada tahap kedewasaan. 6 . yaitu produk yang sudah ada ditujukan pada pasar yang baru atau segmen baru. perusahaan kami akan meluncurkan produk berupa bakpia abon dengan segmen pasar baru. cumi. coklat dan keju. melakukan promosi melalui media cetak maupun media elektronik agar produk lebih dikenal masyarakat. ukuran bakpia yang lebih diperbesar. warung. strategi yang kami lakukan adalah mengikuti kemauan pasar seperti memperbaiki kemasan. Bakpia yang akan kami buat memiliki ciri khas yang berbeda dari bakpia yang telah ada sebelumnya.produksi (pusat produksi Babon Fish). strategi yang kami lakukan adalah dengan terus memperbaiki mutu produk. menganekaragamkan isi bakpia dengan ikan (rumput laut. udang dan hasil laut lainnya). ukuran dan berat) dan perbaikan model (kemasan dan warna produk). Kenapa perusahan Saudara harus meluncurkan produk baru? Produk baru yang akan kami luncurkan termasuk dalam kategori repositioning atau penempatan kembali. Hal ini dilakukan karena kompetisi yang amat kuat dalam sebagian besar saat ini. Segmen pasar yang menjadi tujuan perusahaan kami adalah wilayah sekolah dan lingkungan sekitar kampus. dengan sistem konsinyasi. Oleh sebab itu. Telah kita ketahui bahwa bakpia yang ada di pasaran hanya tersedia rasa kacang hijau. 4. dengan strategi pemasaran kreatif yang digunakan untuk memperpanjang daur hidup suatu produk (innovative maturity). memeperbaiki ciri produk ( bentuk. Kebutuhan dan selera konsumen terus berubah karena dipengaruhi oleh adanya teknologi baru dalam memproduksi produk baru. uji coba proyektif. 5. Pada tahap kedewasaan. Saudara diskusikan cara pengembangan produk baru melalui delapan tahapan! Untuk mengembangkan produk baru diperlukan proses yang terdiri atas 8 tahapan yaitu : a. saran dan surat keluhan dari pelanggan. Tujuannya agar produk kami semakin dikenal oleh masyarakat luas dari berbagai kalangan. maka dari itu. Pada tahap penurunan.

 Rencana penjualan jangka panjang kami adalah memperluas segmen pasar yaitu dengan membuka cabang di tiap kota. Bakpia ini akan dikemas dengan menarik dan ukuran yang disesuaikan dengan keinginan konsumen.  Menetapkan posisi produk. Maksud dari penyaringan adalah untuk menempatkan dan membatalkan ide yang jelek sesegera mungkin. konsep produk. Pengembangan dan pengujian konsep Tahap ini memiliki tiga hal utama dalam pengembangan suatu produk yaitu ide produk. pangsa pasar dan tujuan keuntungan yang dikejar dalam proses pemasaran. dengan bertujuan untuk membantu memperbaiki asupan gizi bagi konsumen karena babon fish mengandung komponen gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Pengembangan strategi pemasaran Rencana strategi pemasaran terdiri dari tiga bagian.b. Citra produk kami adalah Babon Fish kaya protein karena dibuat dengan menggunakan bahan baku yang mengandung protein dari hasil laut. Konsumen tidak akan merasa dirugikan. Ide produk kami adalah menawarkan produk baru berupa bakpia isi abon ikan. karena bakpia yang ditawarkan mengandung komponen gizi yang dibutuhkan oleh tubuh terutama protein.  Harga yang direncanakan untuk menjual produk kami dengan menyesuaikan pada berat dan ukuran bakpia yang dibeli. Tujuan awal perusahaan kami adalah memenuhi kebutuhan dan keinginan pelanggan untuk memberikan pilihan rasa terbaru pada bakpia yaitu berupa bakpia isi abon ikan.Konsep produk kami adalah bakpia yang berupa camilan sehat yang baik untuk dikonsumsi. Penyaringan ide yang dilakukan pada produk kami adalah dengan memfokuskan pada tujuan awal perusahaan meluncurkan produk baru. c. Penyaringan ide Tahap penyaringan ide perlu dilakukan secara cermat untuk menghindari kesalahan yang berupa pembuangan ide yang sesungguhnya baik atau menerima ide yang seharusnya dibuang. yaitu: 7 . Analisis usaha atau bisnis Analisis bisnis meliputi empat langkah. d. Produk kami merupakan produk baru yang ditujukan bagi seluruh lapisan masyarakat tanpa terkecuali. dan citra produk. Harga produk yang kami tetapkan dapat dijangkau walaupun sedikit lebih mahal dari bakpia yang ada di pasaran. e.

 Identifikasi ciri-ciri produk Produk kami berbentuk bulat dengan warna cokelat kekuningan. h. Pemberian merek ini bertujuan untuk meningkatkan keingintahuan konsumen tentang produk kami. yaitu pengembangan model-model prototype. Produk kami ini diberi merek “Babon Fish”. Pengembangan produk Ada tiga kegiatan pada tahap ini.  Menetapkan tanggungjawab untuk penelitian lebih lanjut mengenai kemungkinan pelaksanaan produksi. Pemberian merek produk harus semenarik mungkin. rasa yang gurih dan tekstur yang lembut dilidah. dan aroma. Pengujian pasar Pada tahap ini kami berusaha mengukur reaksi calon konsumen terhadap produk bakpia yang kami pasarkan. produk dan pemasaran. Pengembangan produk tersebut dilakukan dengan menganekaragamkan isi bakpia dari hasil perairan lainnya dan selalu meningkatkan citarasa. maka kami menentukan target pasar yang cukup luas agar dapat menutupi biaya riset dan pengembangan. g. tekstura. kami berusaha untuk membuka akses kedalam pasar terlebih dahulu. Produk kami dibungkus dengan kemasan kedap udara untuk menjada tekstur bakpian tetap dalam keadaan baik sampai ke tangan konsumen. biaya produksi dan biaya pemsaran. 8 . Komersialisasi Setelah produk diuji dengan sukses maka kami siap untuk mengkomersialisasikan produk tersebut. f. Produk yang kami hasilkan harus mempunyai kualitas produk yang baik dan pemilihan waktu pemasaran yang tepat. Tujuan kami mengukur ini untuk mengetahui potensi masalah. serta situasi pasar sehingga perusahaan kami mampu mengevaluasi kemungkinan suksesnya produk bakpia di pasar yang lebih luas. Selain itu. Empat tahapan yang kami lakukan agar produk dapat sukses di pasaran dalam pengembangan produk. pemberian merek dan pembungkusan. artinya produk bisa diproduksi dan didistribusikan dalam skala penuh ke pasar sasaran. Ketika umur produk sudah mencapai satu tahun akan dilakukan pengembangan produk tersebut.  Memperkirakan permintaan pasar dan kemampuan produk untuk menghasilkan laba  Menyusun suatu produk untuk mengembangkan produk Setiap tiga bulan dilakukan peningkatan produksi sebesar 10%.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful