Daur Hidup Produk

Perencanaan produk tidak lepas dari kegiatan pemasaran. Setiap produk, biasanya memiliki usia yang terbatas, artinya pada saat tertentu sebuah produk sudah kurang diminati lagi di pasar, digantikan dengan produk lain yang lebih baik.

Keputusan produk merupakan asas bagi strategi organisasi dan memmiliki dampak yang luas pada seluruh fungsi operasi. Kehidupan produk terbagi atas empat fase, yaitu perkenalan, pertumbuhan, kematangan, dan penurunan. Fase tersebut sering kalsi dinamakan siklus hidup produk. siklus hidup produk mungkin berumur beberapa hari, minggu, bulan, tahun atau bahwan dasa warsa. Tugas manajer operasi yaitu mendesain sebuah system yang membantu

mengenalkan produk baru dengan sukses. Setelah itu manajer operasi harus siap mengembangkan strategi untuk produk baru dan produk yang sudah ada. Pengujian berkala produk sangat perlu untuk dilakukan, karena strategi berubah sejalan dengan perubahan produk melintasi siklus hidupnya. Strategi produk yang berhasil mengharuskan penetapan strategi terbaik untuk setiap produk berdasarkan posisinya pada siklus hidup.

Tahapan daur hidup produk digambarkan sebagai berikut:

1

Usaha yang dilakukan adalah diferensiasi 4. Pada tahap ini. semakin lama menuju ke arah positif. maka semakin besar kemungkinan perusahaan tersebut menjadi pemimpin 2. pada kondisi ini dimungkinkan pengeluaran-pengeluaran untuk (1) penelitian. baik dalam hal penampilan. Tahap perkenalan (introduction) Peluncuran produk pada tahap ini bertujuan untuk menarik konsumen dengan cara menjaga kualitas disertai dengan pemasaran yang intensif. Tahap pertumbuhan (growth) Pada tahap ini desain produk telah mulai stabil. produk. Tahap pertumbuhan ditandai dengan menaikkan jumlah penjualan dengan laba yang semakin bertambah. keuntungan yang diperoleh masih negatif. Kedewasaan (maturity) Tahap kedewasaan ditandai dengan penambahan jumlah permintaan sejalan dengan bertambahnya keuntungan. Manajer operasi masih mencari-cari teknik manufaktur yang terbaik. (3) modifikasi dan perbaikan proses. Produk masih disesuaikan dengan pasar. bahkan cenderung berkurang dan beralih ke produk lain yang mempunyai fungsi lebih baik. Daur hidup produk Keterangan: 1. Pada tahap ini sudah mulai ada pesaing. atau dapat dijual dengan harga tinggi. sehingga biaya per unit rendah. dan (4) pengembangan pemasok. Semakin tinggi persentase penjualan dari produk yang diperkenalkan selama lima tahun terakhir. Kemunduran (decline) Pada tahap ini tidak ada lagi tambahan permintaan. maka produksii harus dihentikan. dan diperlukan peramalan kebutuhan kapasitas yang efektif. Keuntungan yang diperoleh sudah semakin berkurang. 3.Gambar 1. Jika produk pada tahap ini tidak mempunyai keunikan bagi reputasi perusahaan atau lini produknya. Produsen harus lebih efisien dalam hal biaya. atau harga yang lebih menarik. (2) pengembangan produk. 2 . Dimungkinkan perlunya penambahan kapasitas atau peningkatan kapasitas yang sudah adauntuk menampung peningkatan permintaan produk.

Salah satu teknik untuk menghasilkan produk baru adalah brainstorming. banyak pelanggan memenuhi kebutuhan untuk investasi jangka panjang. Bbeerapa produk cenderung dikembangkan oleh individu. organisasi atau perusahaan yang peka terhadap trend pasar dan mempunyai peluang untuk memenuhi kebutuhan di luar pasar biasa. mendefinisikan produk. Jika produk dikatakan tidak lagi dapat dikembangkan. sehingga berimbas pada jumlah permintaan terhadap produk tertentu akan menurun. sedangkan pada kondisi ekonomi memburuk. sehingga selalu dapat menemukan dan mengembangkan produk baru. Analisis produk berdasarkan nilai (product-by-value-analysis) mengurutkan produk secara menurun berdasarkan kontribusi nilai uang terhadap perusahaan dan juga kontribusi nilai uang secara tahunan. banyak pelanggan mengurangi tingkat konsumsinya. 2. Memahami pelanggan Pelanggan merupakan permasalahan mendasar dalam pengembangan produk baru. Laporan produk berdasarkan nilai membuat manajemen dapat mengevaluasi strategi yang mungkin untuk setiap produk. Hal ini sesuai dengan prinsip Pareto.Manajer operasi yang efektif memilih produk yang terlihat paling menjanjikan. yakni fokus pada permasalahan yang sedikit tetapi penting. dan mendesain produk secara terus-menerus. 3 . Perubahan ekonomi Perubahan ekonomi menyebabkan meningkatnya tingkat kemakmuran jangka penjang. dan bukan dari produsen. Tujuannya adalah untuk membangkitkan diskusi terbuka yang menghasilkan ide kreatif mengenai produk yang mungkin dan perbaikan produk. dan bukan pada permasalahan yang banyak tetapi merupakan permasalahan kecil. kelompok orang yang berbeda saling berbagi ide pada suatu topic khusus. tetapi siklus ekonomis dan harga berubah pada jangka pendek. Banyak produk yang muncul di pasaran yang idenya berasal dari pelanggan. maka dapat dikatakan produk tersebut telah mati. Pada kondisi ekonomi yang mebaik. Pada teknik ini. Manajer operasi harus pandai memilih jenis produk. Berikut ini adalah manfaat yang dapat diperoleh jika manajemen melakukan brainstorming: 1.

Faktor-faktor tersebut di atas harus disadari sepenuhnya oleh manajer operasi. 4. dan bauran produk. dan mobil. apartemen. penggunaan mesin-mesin digital untuk berproduksi. 6.coklat dan sebagainya. sehingga perusahaan dapat mengantisipasi perubahan dalam peluang produk.Maka dari itu. dan bumbu pelengkap yang diisi dengan abon ikan buatan sendiri. 5. Perubahan lain Perubahan lain dapat muncul melalui kebiasaan pasar. Perubahan teknologi Perubahan teknologi membuat segalanya menjadi mungkin untuk dilakukan. Secara umum. pemasok. sebagai mahasiswa perikanan muncul ide untuk mengembangkan produk perikanan yang bertujuan untuk menyajikan produk makanan yang mudah diterima 4 . garam. produk yang sudah ada. Perubahan sosiologis dan demografis Perubahan ini muncul karena beberapa hal. misalnya melakukan transaksi dengan pihak asing melalui e-commerce.3. strandar professional. tariff baru. dan distributor. Peraturan ini biasanya dapat menghasilkan perjanjian perdagangan yang baru. bakpia telah dikenal oleh masyarakat sebagai makanan camilan atau sebagai oleh-oleh dengan isi kacang hijau. sehingga mengubah preferensi pada ukuran rumah. dan juga persyaratan kontrak dengan pemerintah. Perubahan politik Kondisi suatu Negara dapat perpengaruh pada munculnya peraturan baru. volume produk. Pengembangan Produk Makanan: Sample 1. keju. gula. diantaranya adalah trend memiliki keluarga kecil. Produk yang dihasilkan berada pada tahap mana dalam product life cycle? Produk yang dihasilkan oleh perusahaan kami yaitu ‘Babon Fish’ alias Bakpia Abon Fish yang dibuat dengan bahan campuran tepung.

meningkatkan kualitas produk dengan meningkatkan citarasa. Pada tahap pertumbuhan tahap yang digunakan yaitu rapid growth. Strategi yang digunakan pada perusahaan kami adalah rapid penetration strategy. cumi. Tujuan dari strategi ini adalah untuk memperoleh penerimaan pasar yang cepat dan memperoleh pangsa pasar yang besar. Menganekaragmkan (diversifikasi) isi bakpia dengan ikan (rumput laut.. tekstur. ditandai dengan melonjaknya tingkat penjualan perusahaan dengan cepat karena produk telah diterima dan diminta oleh konsumen. Bagaimana cara mengatasi produk yang dihasilkan perusahaan agar tidak mengalami penurunan?Jelaskan! Cara mengatasi produk yang dihasilkan agar tidak mengalami penurunan yaitu perusahaan beusaha mengikuti kemauan pasar seperti ketika konsumen menginginkan ukuran bakpia yang lebih besar. maka perusahaan akan berusaha mengikuti. memperbaiki kemasan agar lebih menarik. yang disukai oleh konsumen. Selin itu. Produk ini berada pada tahap introduction atau perkenalan. penyempurnaan produk yaitu dengan membuat tekstur bakpia lebih lembut sehingga lebih disukai. mineral. Selain itu. udang. dan kedewasaan sehingga produk tetap eksis di pasaran yaitu umumnya strategi yang digunakan pada tahap perkenalan adalah dengan mengkombinasikan harga dan kegiatan promosi. 2. pertumbuhan dan kedewasaan sehingga produk Saudara tetap eksis di pasaran? Cara melalui tahap perkenalan. Jelaskan bagaimana cara Saudara bisa melalui tahap perkenalan. konsumen sangat peka terhadap harga.masyarakat. konsumen belum mengetahui keberadaan produk. karbohidrat. dan hasil laut lain yang termasuk ikan ) . Bentuk strategi yang dapat dilakukan pada tahap ini antara lain. strategi ini dilakukan dengan menetapkan harga yang rendah dan promosi yang gencar. Tujuan pada tahap ini adalah agar masyarakat dapat menerima produk baru ini dan produk ini diharapkan dapat laku di pasaran. vitamin dan zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh. bakpia ini menyajikan makanan yang mengandung protein. aroma. ikan. 3. pengembangan segmen pasar baru yaitu dengan membuka cabang pemasaran di luar tempat 5 . pertumbuhan. Strategi ini akan berhasil jika pasar sangat luas. melakukan promise melalui media cetak maupun mesia elektronik agar produk yang dihasilkan lebih dikenal oleh masyarakat.

udang dan hasil laut lainnya). Telah kita ketahui bahwa bakpia yang ada di pasaran hanya tersedia rasa kacang hijau. maka dari itu. 6 . dengan sistem konsinyasi. ukuran bakpia yang lebih diperbesar. Saudara diskusikan cara pengembangan produk baru melalui delapan tahapan! Untuk mengembangkan produk baru diperlukan proses yang terdiri atas 8 tahapan yaitu : a. yaitu produk yang sudah ada ditujukan pada pasar yang baru atau segmen baru. kami menawarkan produk baru yang lebih inovatif kepada konsumen. ukuran dan berat) dan perbaikan model (kemasan dan warna produk). 4. coklat dan keju. menganekaragamkan isi bakpia dengan ikan (rumput laut. saran dan surat keluhan dari pelanggan. Penciptaan ide Ide produk baru kami berasal dari hasil identifikasi kebutuhan dan keinginan pelanggan melalui survey pelanggan.produksi (pusat produksi Babon Fish). strategi yang kami lakukan adalah dengan terus memperbaiki mutu produk. diskusi kelompok. Hal ini dilakukan karena kompetisi yang amat kuat dalam sebagian besar saat ini. melakukan promosi melalui media cetak maupun media elektronik agar produk lebih dikenal masyarakat. perusahaan kami akan meluncurkan produk berupa bakpia abon dengan segmen pasar baru. strategi yang kami lakukan adalah mengikuti kemauan pasar seperti memperbaiki kemasan. Tujuannya agar produk kami semakin dikenal oleh masyarakat luas dari berbagai kalangan. Segmen pasar yang menjadi tujuan perusahaan kami adalah wilayah sekolah dan lingkungan sekitar kampus. dengan strategi pemasaran kreatif yang digunakan untuk memperpanjang daur hidup suatu produk (innovative maturity). Pada tahap kedewasaan. Kenapa perusahan Saudara harus meluncurkan produk baru? Produk baru yang akan kami luncurkan termasuk dalam kategori repositioning atau penempatan kembali. Pada tahap penurunan. 5. uji coba proyektif. cumi. memeperbaiki ciri produk ( bentuk. Usaha yang akan dilakukan yaitu bekerja sama dengan kantin-kantin. Kebutuhan dan selera konsumen terus berubah karena dipengaruhi oleh adanya teknologi baru dalam memproduksi produk baru. Pada tahap kedewasaan. Oleh sebab itu. warung. Bakpia yang akan kami buat memiliki ciri khas yang berbeda dari bakpia yang telah ada sebelumnya.

dengan bertujuan untuk membantu memperbaiki asupan gizi bagi konsumen karena babon fish mengandung komponen gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.  Menetapkan posisi produk. Analisis usaha atau bisnis Analisis bisnis meliputi empat langkah. yaitu: 7 . Harga produk yang kami tetapkan dapat dijangkau walaupun sedikit lebih mahal dari bakpia yang ada di pasaran.  Rencana penjualan jangka panjang kami adalah memperluas segmen pasar yaitu dengan membuka cabang di tiap kota. Pengembangan strategi pemasaran Rencana strategi pemasaran terdiri dari tiga bagian. Konsumen tidak akan merasa dirugikan. Penyaringan ide Tahap penyaringan ide perlu dilakukan secara cermat untuk menghindari kesalahan yang berupa pembuangan ide yang sesungguhnya baik atau menerima ide yang seharusnya dibuang. Penyaringan ide yang dilakukan pada produk kami adalah dengan memfokuskan pada tujuan awal perusahaan meluncurkan produk baru. Tujuan awal perusahaan kami adalah memenuhi kebutuhan dan keinginan pelanggan untuk memberikan pilihan rasa terbaru pada bakpia yaitu berupa bakpia isi abon ikan. Maksud dari penyaringan adalah untuk menempatkan dan membatalkan ide yang jelek sesegera mungkin. Bakpia ini akan dikemas dengan menarik dan ukuran yang disesuaikan dengan keinginan konsumen.Konsep produk kami adalah bakpia yang berupa camilan sehat yang baik untuk dikonsumsi. Produk kami merupakan produk baru yang ditujukan bagi seluruh lapisan masyarakat tanpa terkecuali. karena bakpia yang ditawarkan mengandung komponen gizi yang dibutuhkan oleh tubuh terutama protein. konsep produk. dan citra produk.  Harga yang direncanakan untuk menjual produk kami dengan menyesuaikan pada berat dan ukuran bakpia yang dibeli. d. Citra produk kami adalah Babon Fish kaya protein karena dibuat dengan menggunakan bahan baku yang mengandung protein dari hasil laut. Pengembangan dan pengujian konsep Tahap ini memiliki tiga hal utama dalam pengembangan suatu produk yaitu ide produk. Ide produk kami adalah menawarkan produk baru berupa bakpia isi abon ikan. c.b. pangsa pasar dan tujuan keuntungan yang dikejar dalam proses pemasaran. e.

rasa yang gurih dan tekstur yang lembut dilidah. artinya produk bisa diproduksi dan didistribusikan dalam skala penuh ke pasar sasaran. maka kami menentukan target pasar yang cukup luas agar dapat menutupi biaya riset dan pengembangan. Produk yang kami hasilkan harus mempunyai kualitas produk yang baik dan pemilihan waktu pemasaran yang tepat. Pengembangan produk Ada tiga kegiatan pada tahap ini. biaya produksi dan biaya pemsaran. Pemberian merek ini bertujuan untuk meningkatkan keingintahuan konsumen tentang produk kami. g. Komersialisasi Setelah produk diuji dengan sukses maka kami siap untuk mengkomersialisasikan produk tersebut. tekstura. Ketika umur produk sudah mencapai satu tahun akan dilakukan pengembangan produk tersebut.  Memperkirakan permintaan pasar dan kemampuan produk untuk menghasilkan laba  Menyusun suatu produk untuk mengembangkan produk Setiap tiga bulan dilakukan peningkatan produksi sebesar 10%. kami berusaha untuk membuka akses kedalam pasar terlebih dahulu. h. 8 .  Menetapkan tanggungjawab untuk penelitian lebih lanjut mengenai kemungkinan pelaksanaan produksi. Tujuan kami mengukur ini untuk mengetahui potensi masalah. produk dan pemasaran. Selain itu. serta situasi pasar sehingga perusahaan kami mampu mengevaluasi kemungkinan suksesnya produk bakpia di pasar yang lebih luas. Pengujian pasar Pada tahap ini kami berusaha mengukur reaksi calon konsumen terhadap produk bakpia yang kami pasarkan. Pengembangan produk tersebut dilakukan dengan menganekaragamkan isi bakpia dari hasil perairan lainnya dan selalu meningkatkan citarasa. dan aroma. Identifikasi ciri-ciri produk Produk kami berbentuk bulat dengan warna cokelat kekuningan. Produk kami dibungkus dengan kemasan kedap udara untuk menjada tekstur bakpian tetap dalam keadaan baik sampai ke tangan konsumen. f. yaitu pengembangan model-model prototype. pemberian merek dan pembungkusan. Produk kami ini diberi merek “Babon Fish”. Pemberian merek produk harus semenarik mungkin. Empat tahapan yang kami lakukan agar produk dapat sukses di pasaran dalam pengembangan produk.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful