Daur Hidup Produk

Perencanaan produk tidak lepas dari kegiatan pemasaran. Setiap produk, biasanya memiliki usia yang terbatas, artinya pada saat tertentu sebuah produk sudah kurang diminati lagi di pasar, digantikan dengan produk lain yang lebih baik.

Keputusan produk merupakan asas bagi strategi organisasi dan memmiliki dampak yang luas pada seluruh fungsi operasi. Kehidupan produk terbagi atas empat fase, yaitu perkenalan, pertumbuhan, kematangan, dan penurunan. Fase tersebut sering kalsi dinamakan siklus hidup produk. siklus hidup produk mungkin berumur beberapa hari, minggu, bulan, tahun atau bahwan dasa warsa. Tugas manajer operasi yaitu mendesain sebuah system yang membantu

mengenalkan produk baru dengan sukses. Setelah itu manajer operasi harus siap mengembangkan strategi untuk produk baru dan produk yang sudah ada. Pengujian berkala produk sangat perlu untuk dilakukan, karena strategi berubah sejalan dengan perubahan produk melintasi siklus hidupnya. Strategi produk yang berhasil mengharuskan penetapan strategi terbaik untuk setiap produk berdasarkan posisinya pada siklus hidup.

Tahapan daur hidup produk digambarkan sebagai berikut:

1

Kedewasaan (maturity) Tahap kedewasaan ditandai dengan penambahan jumlah permintaan sejalan dengan bertambahnya keuntungan. Tahap pertumbuhan ditandai dengan menaikkan jumlah penjualan dengan laba yang semakin bertambah. Produsen harus lebih efisien dalam hal biaya. Produk masih disesuaikan dengan pasar. Jika produk pada tahap ini tidak mempunyai keunikan bagi reputasi perusahaan atau lini produknya. produk. sehingga biaya per unit rendah. bahkan cenderung berkurang dan beralih ke produk lain yang mempunyai fungsi lebih baik. Tahap perkenalan (introduction) Peluncuran produk pada tahap ini bertujuan untuk menarik konsumen dengan cara menjaga kualitas disertai dengan pemasaran yang intensif. Keuntungan yang diperoleh sudah semakin berkurang.Gambar 1. atau harga yang lebih menarik. Pada tahap ini sudah mulai ada pesaing. 3. Pada tahap ini. (2) pengembangan produk. baik dalam hal penampilan. atau dapat dijual dengan harga tinggi. semakin lama menuju ke arah positif. Manajer operasi masih mencari-cari teknik manufaktur yang terbaik. dan diperlukan peramalan kebutuhan kapasitas yang efektif. Kemunduran (decline) Pada tahap ini tidak ada lagi tambahan permintaan. Tahap pertumbuhan (growth) Pada tahap ini desain produk telah mulai stabil. dan (4) pengembangan pemasok. Usaha yang dilakukan adalah diferensiasi 4. Dimungkinkan perlunya penambahan kapasitas atau peningkatan kapasitas yang sudah adauntuk menampung peningkatan permintaan produk. maka semakin besar kemungkinan perusahaan tersebut menjadi pemimpin 2. Semakin tinggi persentase penjualan dari produk yang diperkenalkan selama lima tahun terakhir. keuntungan yang diperoleh masih negatif. 2 . maka produksii harus dihentikan. pada kondisi ini dimungkinkan pengeluaran-pengeluaran untuk (1) penelitian. (3) modifikasi dan perbaikan proses. Daur hidup produk Keterangan: 1.

dan bukan dari produsen. 2. Perubahan ekonomi Perubahan ekonomi menyebabkan meningkatnya tingkat kemakmuran jangka penjang. 3 . kelompok orang yang berbeda saling berbagi ide pada suatu topic khusus. maka dapat dikatakan produk tersebut telah mati. Salah satu teknik untuk menghasilkan produk baru adalah brainstorming.Manajer operasi yang efektif memilih produk yang terlihat paling menjanjikan. Analisis produk berdasarkan nilai (product-by-value-analysis) mengurutkan produk secara menurun berdasarkan kontribusi nilai uang terhadap perusahaan dan juga kontribusi nilai uang secara tahunan. mendefinisikan produk. Bbeerapa produk cenderung dikembangkan oleh individu. yakni fokus pada permasalahan yang sedikit tetapi penting. Pada teknik ini. banyak pelanggan mengurangi tingkat konsumsinya. sehingga berimbas pada jumlah permintaan terhadap produk tertentu akan menurun. sehingga selalu dapat menemukan dan mengembangkan produk baru. Memahami pelanggan Pelanggan merupakan permasalahan mendasar dalam pengembangan produk baru. banyak pelanggan memenuhi kebutuhan untuk investasi jangka panjang. Laporan produk berdasarkan nilai membuat manajemen dapat mengevaluasi strategi yang mungkin untuk setiap produk. Pada kondisi ekonomi yang mebaik. Manajer operasi harus pandai memilih jenis produk. Berikut ini adalah manfaat yang dapat diperoleh jika manajemen melakukan brainstorming: 1. organisasi atau perusahaan yang peka terhadap trend pasar dan mempunyai peluang untuk memenuhi kebutuhan di luar pasar biasa. dan bukan pada permasalahan yang banyak tetapi merupakan permasalahan kecil. Tujuannya adalah untuk membangkitkan diskusi terbuka yang menghasilkan ide kreatif mengenai produk yang mungkin dan perbaikan produk. tetapi siklus ekonomis dan harga berubah pada jangka pendek. sedangkan pada kondisi ekonomi memburuk. Jika produk dikatakan tidak lagi dapat dikembangkan. Banyak produk yang muncul di pasaran yang idenya berasal dari pelanggan. dan mendesain produk secara terus-menerus. Hal ini sesuai dengan prinsip Pareto.

keju. strandar professional. diantaranya adalah trend memiliki keluarga kecil. Secara umum. penggunaan mesin-mesin digital untuk berproduksi. Faktor-faktor tersebut di atas harus disadari sepenuhnya oleh manajer operasi. dan juga persyaratan kontrak dengan pemerintah. bakpia telah dikenal oleh masyarakat sebagai makanan camilan atau sebagai oleh-oleh dengan isi kacang hijau. pemasok. sebagai mahasiswa perikanan muncul ide untuk mengembangkan produk perikanan yang bertujuan untuk menyajikan produk makanan yang mudah diterima 4 . Perubahan politik Kondisi suatu Negara dapat perpengaruh pada munculnya peraturan baru. Pengembangan Produk Makanan: Sample 1. sehingga perusahaan dapat mengantisipasi perubahan dalam peluang produk. misalnya melakukan transaksi dengan pihak asing melalui e-commerce. dan bumbu pelengkap yang diisi dengan abon ikan buatan sendiri. tariff baru. Perubahan lain Perubahan lain dapat muncul melalui kebiasaan pasar. garam. gula.coklat dan sebagainya. 5. produk yang sudah ada. dan mobil. dan distributor. 6. dan bauran produk. Perubahan teknologi Perubahan teknologi membuat segalanya menjadi mungkin untuk dilakukan. 4. Peraturan ini biasanya dapat menghasilkan perjanjian perdagangan yang baru. apartemen. volume produk. Produk yang dihasilkan berada pada tahap mana dalam product life cycle? Produk yang dihasilkan oleh perusahaan kami yaitu ‘Babon Fish’ alias Bakpia Abon Fish yang dibuat dengan bahan campuran tepung.Maka dari itu.3. sehingga mengubah preferensi pada ukuran rumah. Perubahan sosiologis dan demografis Perubahan ini muncul karena beberapa hal.

dan kedewasaan sehingga produk tetap eksis di pasaran yaitu umumnya strategi yang digunakan pada tahap perkenalan adalah dengan mengkombinasikan harga dan kegiatan promosi. Menganekaragmkan (diversifikasi) isi bakpia dengan ikan (rumput laut. Tujuan pada tahap ini adalah agar masyarakat dapat menerima produk baru ini dan produk ini diharapkan dapat laku di pasaran. 3. vitamin dan zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh. pengembangan segmen pasar baru yaitu dengan membuka cabang pemasaran di luar tempat 5 . tekstur. Bagaimana cara mengatasi produk yang dihasilkan perusahaan agar tidak mengalami penurunan?Jelaskan! Cara mengatasi produk yang dihasilkan agar tidak mengalami penurunan yaitu perusahaan beusaha mengikuti kemauan pasar seperti ketika konsumen menginginkan ukuran bakpia yang lebih besar. yang disukai oleh konsumen. Tujuan dari strategi ini adalah untuk memperoleh penerimaan pasar yang cepat dan memperoleh pangsa pasar yang besar. dan hasil laut lain yang termasuk ikan ) . karbohidrat. memperbaiki kemasan agar lebih menarik. meningkatkan kualitas produk dengan meningkatkan citarasa. mineral. Pada tahap pertumbuhan tahap yang digunakan yaitu rapid growth. Jelaskan bagaimana cara Saudara bisa melalui tahap perkenalan. udang. ditandai dengan melonjaknya tingkat penjualan perusahaan dengan cepat karena produk telah diterima dan diminta oleh konsumen. Strategi ini akan berhasil jika pasar sangat luas. aroma. penyempurnaan produk yaitu dengan membuat tekstur bakpia lebih lembut sehingga lebih disukai. Bentuk strategi yang dapat dilakukan pada tahap ini antara lain. 2. Strategi yang digunakan pada perusahaan kami adalah rapid penetration strategy. melakukan promise melalui media cetak maupun mesia elektronik agar produk yang dihasilkan lebih dikenal oleh masyarakat. maka perusahaan akan berusaha mengikuti. bakpia ini menyajikan makanan yang mengandung protein. strategi ini dilakukan dengan menetapkan harga yang rendah dan promosi yang gencar. Selin itu..masyarakat. pertumbuhan. cumi. Selain itu. konsumen sangat peka terhadap harga. pertumbuhan dan kedewasaan sehingga produk Saudara tetap eksis di pasaran? Cara melalui tahap perkenalan. Produk ini berada pada tahap introduction atau perkenalan. ikan. konsumen belum mengetahui keberadaan produk.

Oleh sebab itu. melakukan promosi melalui media cetak maupun media elektronik agar produk lebih dikenal masyarakat. Pada tahap kedewasaan. Bakpia yang akan kami buat memiliki ciri khas yang berbeda dari bakpia yang telah ada sebelumnya. 6 . Pada tahap penurunan. maka dari itu.produksi (pusat produksi Babon Fish). Telah kita ketahui bahwa bakpia yang ada di pasaran hanya tersedia rasa kacang hijau. Kebutuhan dan selera konsumen terus berubah karena dipengaruhi oleh adanya teknologi baru dalam memproduksi produk baru. 5. Penciptaan ide Ide produk baru kami berasal dari hasil identifikasi kebutuhan dan keinginan pelanggan melalui survey pelanggan. memeperbaiki ciri produk ( bentuk. ukuran bakpia yang lebih diperbesar. Usaha yang akan dilakukan yaitu bekerja sama dengan kantin-kantin. dengan sistem konsinyasi. strategi yang kami lakukan adalah dengan terus memperbaiki mutu produk. Segmen pasar yang menjadi tujuan perusahaan kami adalah wilayah sekolah dan lingkungan sekitar kampus. menganekaragamkan isi bakpia dengan ikan (rumput laut. udang dan hasil laut lainnya). strategi yang kami lakukan adalah mengikuti kemauan pasar seperti memperbaiki kemasan. diskusi kelompok. Hal ini dilakukan karena kompetisi yang amat kuat dalam sebagian besar saat ini. dengan strategi pemasaran kreatif yang digunakan untuk memperpanjang daur hidup suatu produk (innovative maturity). yaitu produk yang sudah ada ditujukan pada pasar yang baru atau segmen baru. perusahaan kami akan meluncurkan produk berupa bakpia abon dengan segmen pasar baru. warung. ukuran dan berat) dan perbaikan model (kemasan dan warna produk). coklat dan keju. Tujuannya agar produk kami semakin dikenal oleh masyarakat luas dari berbagai kalangan. uji coba proyektif. Pada tahap kedewasaan. Kenapa perusahan Saudara harus meluncurkan produk baru? Produk baru yang akan kami luncurkan termasuk dalam kategori repositioning atau penempatan kembali. Saudara diskusikan cara pengembangan produk baru melalui delapan tahapan! Untuk mengembangkan produk baru diperlukan proses yang terdiri atas 8 tahapan yaitu : a. 4. cumi. saran dan surat keluhan dari pelanggan. kami menawarkan produk baru yang lebih inovatif kepada konsumen.

Pengembangan strategi pemasaran Rencana strategi pemasaran terdiri dari tiga bagian. Ide produk kami adalah menawarkan produk baru berupa bakpia isi abon ikan. Harga produk yang kami tetapkan dapat dijangkau walaupun sedikit lebih mahal dari bakpia yang ada di pasaran. yaitu: 7 . konsep produk. e. dan citra produk.b.  Rencana penjualan jangka panjang kami adalah memperluas segmen pasar yaitu dengan membuka cabang di tiap kota.Konsep produk kami adalah bakpia yang berupa camilan sehat yang baik untuk dikonsumsi.  Harga yang direncanakan untuk menjual produk kami dengan menyesuaikan pada berat dan ukuran bakpia yang dibeli. Analisis usaha atau bisnis Analisis bisnis meliputi empat langkah. Citra produk kami adalah Babon Fish kaya protein karena dibuat dengan menggunakan bahan baku yang mengandung protein dari hasil laut. Penyaringan ide yang dilakukan pada produk kami adalah dengan memfokuskan pada tujuan awal perusahaan meluncurkan produk baru. Tujuan awal perusahaan kami adalah memenuhi kebutuhan dan keinginan pelanggan untuk memberikan pilihan rasa terbaru pada bakpia yaitu berupa bakpia isi abon ikan. Maksud dari penyaringan adalah untuk menempatkan dan membatalkan ide yang jelek sesegera mungkin. Produk kami merupakan produk baru yang ditujukan bagi seluruh lapisan masyarakat tanpa terkecuali. Bakpia ini akan dikemas dengan menarik dan ukuran yang disesuaikan dengan keinginan konsumen. Konsumen tidak akan merasa dirugikan. dengan bertujuan untuk membantu memperbaiki asupan gizi bagi konsumen karena babon fish mengandung komponen gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Penyaringan ide Tahap penyaringan ide perlu dilakukan secara cermat untuk menghindari kesalahan yang berupa pembuangan ide yang sesungguhnya baik atau menerima ide yang seharusnya dibuang. pangsa pasar dan tujuan keuntungan yang dikejar dalam proses pemasaran. Pengembangan dan pengujian konsep Tahap ini memiliki tiga hal utama dalam pengembangan suatu produk yaitu ide produk. karena bakpia yang ditawarkan mengandung komponen gizi yang dibutuhkan oleh tubuh terutama protein. d.  Menetapkan posisi produk. c.

maka kami menentukan target pasar yang cukup luas agar dapat menutupi biaya riset dan pengembangan. artinya produk bisa diproduksi dan didistribusikan dalam skala penuh ke pasar sasaran. Pengembangan produk tersebut dilakukan dengan menganekaragamkan isi bakpia dari hasil perairan lainnya dan selalu meningkatkan citarasa. Pemberian merek ini bertujuan untuk meningkatkan keingintahuan konsumen tentang produk kami.  Menetapkan tanggungjawab untuk penelitian lebih lanjut mengenai kemungkinan pelaksanaan produksi. Tujuan kami mengukur ini untuk mengetahui potensi masalah. rasa yang gurih dan tekstur yang lembut dilidah. kami berusaha untuk membuka akses kedalam pasar terlebih dahulu. Produk yang kami hasilkan harus mempunyai kualitas produk yang baik dan pemilihan waktu pemasaran yang tepat. f. dan aroma. g.  Memperkirakan permintaan pasar dan kemampuan produk untuk menghasilkan laba  Menyusun suatu produk untuk mengembangkan produk Setiap tiga bulan dilakukan peningkatan produksi sebesar 10%. Empat tahapan yang kami lakukan agar produk dapat sukses di pasaran dalam pengembangan produk. Selain itu. tekstura. Produk kami ini diberi merek “Babon Fish”. 8 . Komersialisasi Setelah produk diuji dengan sukses maka kami siap untuk mengkomersialisasikan produk tersebut. Pengujian pasar Pada tahap ini kami berusaha mengukur reaksi calon konsumen terhadap produk bakpia yang kami pasarkan. Identifikasi ciri-ciri produk Produk kami berbentuk bulat dengan warna cokelat kekuningan. pemberian merek dan pembungkusan. produk dan pemasaran. biaya produksi dan biaya pemsaran. Pemberian merek produk harus semenarik mungkin. Produk kami dibungkus dengan kemasan kedap udara untuk menjada tekstur bakpian tetap dalam keadaan baik sampai ke tangan konsumen. Ketika umur produk sudah mencapai satu tahun akan dilakukan pengembangan produk tersebut. yaitu pengembangan model-model prototype. Pengembangan produk Ada tiga kegiatan pada tahap ini. h. serta situasi pasar sehingga perusahaan kami mampu mengevaluasi kemungkinan suksesnya produk bakpia di pasar yang lebih luas.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful