P. 1
Daur Hidup Produk

Daur Hidup Produk

|Views: 190|Likes:
Published by Nur Agustinus
Daur hidup produk
Daur hidup produk

More info:

Categories:Types, Business/Law
Published by: Nur Agustinus on May 22, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/14/2015

pdf

text

original

Daur Hidup Produk

Perencanaan produk tidak lepas dari kegiatan pemasaran. Setiap produk, biasanya memiliki usia yang terbatas, artinya pada saat tertentu sebuah produk sudah kurang diminati lagi di pasar, digantikan dengan produk lain yang lebih baik.

Keputusan produk merupakan asas bagi strategi organisasi dan memmiliki dampak yang luas pada seluruh fungsi operasi. Kehidupan produk terbagi atas empat fase, yaitu perkenalan, pertumbuhan, kematangan, dan penurunan. Fase tersebut sering kalsi dinamakan siklus hidup produk. siklus hidup produk mungkin berumur beberapa hari, minggu, bulan, tahun atau bahwan dasa warsa. Tugas manajer operasi yaitu mendesain sebuah system yang membantu

mengenalkan produk baru dengan sukses. Setelah itu manajer operasi harus siap mengembangkan strategi untuk produk baru dan produk yang sudah ada. Pengujian berkala produk sangat perlu untuk dilakukan, karena strategi berubah sejalan dengan perubahan produk melintasi siklus hidupnya. Strategi produk yang berhasil mengharuskan penetapan strategi terbaik untuk setiap produk berdasarkan posisinya pada siklus hidup.

Tahapan daur hidup produk digambarkan sebagai berikut:

1

baik dalam hal penampilan. Daur hidup produk Keterangan: 1. semakin lama menuju ke arah positif. produk. dan (4) pengembangan pemasok. Tahap pertumbuhan ditandai dengan menaikkan jumlah penjualan dengan laba yang semakin bertambah. bahkan cenderung berkurang dan beralih ke produk lain yang mempunyai fungsi lebih baik. Kedewasaan (maturity) Tahap kedewasaan ditandai dengan penambahan jumlah permintaan sejalan dengan bertambahnya keuntungan. dan diperlukan peramalan kebutuhan kapasitas yang efektif. pada kondisi ini dimungkinkan pengeluaran-pengeluaran untuk (1) penelitian. atau dapat dijual dengan harga tinggi. Usaha yang dilakukan adalah diferensiasi 4. atau harga yang lebih menarik. Pada tahap ini. Tahap pertumbuhan (growth) Pada tahap ini desain produk telah mulai stabil. (2) pengembangan produk. (3) modifikasi dan perbaikan proses. Jika produk pada tahap ini tidak mempunyai keunikan bagi reputasi perusahaan atau lini produknya. Dimungkinkan perlunya penambahan kapasitas atau peningkatan kapasitas yang sudah adauntuk menampung peningkatan permintaan produk. sehingga biaya per unit rendah. Semakin tinggi persentase penjualan dari produk yang diperkenalkan selama lima tahun terakhir. Tahap perkenalan (introduction) Peluncuran produk pada tahap ini bertujuan untuk menarik konsumen dengan cara menjaga kualitas disertai dengan pemasaran yang intensif. Kemunduran (decline) Pada tahap ini tidak ada lagi tambahan permintaan. maka semakin besar kemungkinan perusahaan tersebut menjadi pemimpin 2. maka produksii harus dihentikan.Gambar 1. Produsen harus lebih efisien dalam hal biaya. Keuntungan yang diperoleh sudah semakin berkurang. Produk masih disesuaikan dengan pasar. 2 . 3. keuntungan yang diperoleh masih negatif. Pada tahap ini sudah mulai ada pesaing. Manajer operasi masih mencari-cari teknik manufaktur yang terbaik.

banyak pelanggan memenuhi kebutuhan untuk investasi jangka panjang. yakni fokus pada permasalahan yang sedikit tetapi penting. 2. Manajer operasi harus pandai memilih jenis produk. Banyak produk yang muncul di pasaran yang idenya berasal dari pelanggan. banyak pelanggan mengurangi tingkat konsumsinya. Salah satu teknik untuk menghasilkan produk baru adalah brainstorming. Pada teknik ini. Berikut ini adalah manfaat yang dapat diperoleh jika manajemen melakukan brainstorming: 1. organisasi atau perusahaan yang peka terhadap trend pasar dan mempunyai peluang untuk memenuhi kebutuhan di luar pasar biasa. dan mendesain produk secara terus-menerus. sedangkan pada kondisi ekonomi memburuk. maka dapat dikatakan produk tersebut telah mati.Manajer operasi yang efektif memilih produk yang terlihat paling menjanjikan. tetapi siklus ekonomis dan harga berubah pada jangka pendek. Memahami pelanggan Pelanggan merupakan permasalahan mendasar dalam pengembangan produk baru. kelompok orang yang berbeda saling berbagi ide pada suatu topic khusus. Jika produk dikatakan tidak lagi dapat dikembangkan. Bbeerapa produk cenderung dikembangkan oleh individu. Tujuannya adalah untuk membangkitkan diskusi terbuka yang menghasilkan ide kreatif mengenai produk yang mungkin dan perbaikan produk. Laporan produk berdasarkan nilai membuat manajemen dapat mengevaluasi strategi yang mungkin untuk setiap produk. sehingga selalu dapat menemukan dan mengembangkan produk baru. Hal ini sesuai dengan prinsip Pareto. dan bukan pada permasalahan yang banyak tetapi merupakan permasalahan kecil. sehingga berimbas pada jumlah permintaan terhadap produk tertentu akan menurun. Analisis produk berdasarkan nilai (product-by-value-analysis) mengurutkan produk secara menurun berdasarkan kontribusi nilai uang terhadap perusahaan dan juga kontribusi nilai uang secara tahunan. Pada kondisi ekonomi yang mebaik. dan bukan dari produsen. 3 . mendefinisikan produk. Perubahan ekonomi Perubahan ekonomi menyebabkan meningkatnya tingkat kemakmuran jangka penjang.

6.Maka dari itu. dan bumbu pelengkap yang diisi dengan abon ikan buatan sendiri. Perubahan politik Kondisi suatu Negara dapat perpengaruh pada munculnya peraturan baru. garam. apartemen. Perubahan teknologi Perubahan teknologi membuat segalanya menjadi mungkin untuk dilakukan. keju. sehingga perusahaan dapat mengantisipasi perubahan dalam peluang produk. bakpia telah dikenal oleh masyarakat sebagai makanan camilan atau sebagai oleh-oleh dengan isi kacang hijau. gula. 5. Peraturan ini biasanya dapat menghasilkan perjanjian perdagangan yang baru.3. Perubahan lain Perubahan lain dapat muncul melalui kebiasaan pasar.coklat dan sebagainya. volume produk. dan juga persyaratan kontrak dengan pemerintah. pemasok. dan bauran produk. Pengembangan Produk Makanan: Sample 1. misalnya melakukan transaksi dengan pihak asing melalui e-commerce. 4. tariff baru. Produk yang dihasilkan berada pada tahap mana dalam product life cycle? Produk yang dihasilkan oleh perusahaan kami yaitu ‘Babon Fish’ alias Bakpia Abon Fish yang dibuat dengan bahan campuran tepung. diantaranya adalah trend memiliki keluarga kecil. strandar professional. Perubahan sosiologis dan demografis Perubahan ini muncul karena beberapa hal. dan distributor. produk yang sudah ada. sehingga mengubah preferensi pada ukuran rumah. Secara umum. Faktor-faktor tersebut di atas harus disadari sepenuhnya oleh manajer operasi. dan mobil. sebagai mahasiswa perikanan muncul ide untuk mengembangkan produk perikanan yang bertujuan untuk menyajikan produk makanan yang mudah diterima 4 . penggunaan mesin-mesin digital untuk berproduksi.

memperbaiki kemasan agar lebih menarik. cumi. penyempurnaan produk yaitu dengan membuat tekstur bakpia lebih lembut sehingga lebih disukai.. pertumbuhan dan kedewasaan sehingga produk Saudara tetap eksis di pasaran? Cara melalui tahap perkenalan. karbohidrat. mineral. tekstur. Tujuan dari strategi ini adalah untuk memperoleh penerimaan pasar yang cepat dan memperoleh pangsa pasar yang besar. Strategi yang digunakan pada perusahaan kami adalah rapid penetration strategy. konsumen belum mengetahui keberadaan produk. bakpia ini menyajikan makanan yang mengandung protein. melakukan promise melalui media cetak maupun mesia elektronik agar produk yang dihasilkan lebih dikenal oleh masyarakat. Selin itu.masyarakat. konsumen sangat peka terhadap harga. Produk ini berada pada tahap introduction atau perkenalan. Pada tahap pertumbuhan tahap yang digunakan yaitu rapid growth. dan kedewasaan sehingga produk tetap eksis di pasaran yaitu umumnya strategi yang digunakan pada tahap perkenalan adalah dengan mengkombinasikan harga dan kegiatan promosi. ditandai dengan melonjaknya tingkat penjualan perusahaan dengan cepat karena produk telah diterima dan diminta oleh konsumen. Menganekaragmkan (diversifikasi) isi bakpia dengan ikan (rumput laut. yang disukai oleh konsumen. pertumbuhan. ikan. strategi ini dilakukan dengan menetapkan harga yang rendah dan promosi yang gencar. vitamin dan zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh. maka perusahaan akan berusaha mengikuti. 2. 3. Bentuk strategi yang dapat dilakukan pada tahap ini antara lain. Tujuan pada tahap ini adalah agar masyarakat dapat menerima produk baru ini dan produk ini diharapkan dapat laku di pasaran. Bagaimana cara mengatasi produk yang dihasilkan perusahaan agar tidak mengalami penurunan?Jelaskan! Cara mengatasi produk yang dihasilkan agar tidak mengalami penurunan yaitu perusahaan beusaha mengikuti kemauan pasar seperti ketika konsumen menginginkan ukuran bakpia yang lebih besar. Jelaskan bagaimana cara Saudara bisa melalui tahap perkenalan. meningkatkan kualitas produk dengan meningkatkan citarasa. udang. pengembangan segmen pasar baru yaitu dengan membuka cabang pemasaran di luar tempat 5 . Selain itu. Strategi ini akan berhasil jika pasar sangat luas. dan hasil laut lain yang termasuk ikan ) . aroma.

Kebutuhan dan selera konsumen terus berubah karena dipengaruhi oleh adanya teknologi baru dalam memproduksi produk baru. Usaha yang akan dilakukan yaitu bekerja sama dengan kantin-kantin. menganekaragamkan isi bakpia dengan ikan (rumput laut. maka dari itu. udang dan hasil laut lainnya). ukuran dan berat) dan perbaikan model (kemasan dan warna produk). ukuran bakpia yang lebih diperbesar. Bakpia yang akan kami buat memiliki ciri khas yang berbeda dari bakpia yang telah ada sebelumnya. Pada tahap kedewasaan. cumi. Hal ini dilakukan karena kompetisi yang amat kuat dalam sebagian besar saat ini. dengan sistem konsinyasi. 6 . 4. strategi yang kami lakukan adalah mengikuti kemauan pasar seperti memperbaiki kemasan. Pada tahap penurunan. Tujuannya agar produk kami semakin dikenal oleh masyarakat luas dari berbagai kalangan. kami menawarkan produk baru yang lebih inovatif kepada konsumen. Pada tahap kedewasaan. memeperbaiki ciri produk ( bentuk. Telah kita ketahui bahwa bakpia yang ada di pasaran hanya tersedia rasa kacang hijau. warung. 5. diskusi kelompok. coklat dan keju. strategi yang kami lakukan adalah dengan terus memperbaiki mutu produk. uji coba proyektif. Saudara diskusikan cara pengembangan produk baru melalui delapan tahapan! Untuk mengembangkan produk baru diperlukan proses yang terdiri atas 8 tahapan yaitu : a. saran dan surat keluhan dari pelanggan. dengan strategi pemasaran kreatif yang digunakan untuk memperpanjang daur hidup suatu produk (innovative maturity). Segmen pasar yang menjadi tujuan perusahaan kami adalah wilayah sekolah dan lingkungan sekitar kampus. melakukan promosi melalui media cetak maupun media elektronik agar produk lebih dikenal masyarakat. Kenapa perusahan Saudara harus meluncurkan produk baru? Produk baru yang akan kami luncurkan termasuk dalam kategori repositioning atau penempatan kembali. perusahaan kami akan meluncurkan produk berupa bakpia abon dengan segmen pasar baru.produksi (pusat produksi Babon Fish). Penciptaan ide Ide produk baru kami berasal dari hasil identifikasi kebutuhan dan keinginan pelanggan melalui survey pelanggan. yaitu produk yang sudah ada ditujukan pada pasar yang baru atau segmen baru. Oleh sebab itu.

Bakpia ini akan dikemas dengan menarik dan ukuran yang disesuaikan dengan keinginan konsumen.  Menetapkan posisi produk. Penyaringan ide Tahap penyaringan ide perlu dilakukan secara cermat untuk menghindari kesalahan yang berupa pembuangan ide yang sesungguhnya baik atau menerima ide yang seharusnya dibuang.  Rencana penjualan jangka panjang kami adalah memperluas segmen pasar yaitu dengan membuka cabang di tiap kota. Pengembangan dan pengujian konsep Tahap ini memiliki tiga hal utama dalam pengembangan suatu produk yaitu ide produk. Ide produk kami adalah menawarkan produk baru berupa bakpia isi abon ikan. e. Tujuan awal perusahaan kami adalah memenuhi kebutuhan dan keinginan pelanggan untuk memberikan pilihan rasa terbaru pada bakpia yaitu berupa bakpia isi abon ikan. Pengembangan strategi pemasaran Rencana strategi pemasaran terdiri dari tiga bagian. yaitu: 7 . c. Citra produk kami adalah Babon Fish kaya protein karena dibuat dengan menggunakan bahan baku yang mengandung protein dari hasil laut. Analisis usaha atau bisnis Analisis bisnis meliputi empat langkah. pangsa pasar dan tujuan keuntungan yang dikejar dalam proses pemasaran. Konsumen tidak akan merasa dirugikan. dengan bertujuan untuk membantu memperbaiki asupan gizi bagi konsumen karena babon fish mengandung komponen gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.  Harga yang direncanakan untuk menjual produk kami dengan menyesuaikan pada berat dan ukuran bakpia yang dibeli.Konsep produk kami adalah bakpia yang berupa camilan sehat yang baik untuk dikonsumsi. karena bakpia yang ditawarkan mengandung komponen gizi yang dibutuhkan oleh tubuh terutama protein.b. konsep produk. d. Produk kami merupakan produk baru yang ditujukan bagi seluruh lapisan masyarakat tanpa terkecuali. Penyaringan ide yang dilakukan pada produk kami adalah dengan memfokuskan pada tujuan awal perusahaan meluncurkan produk baru. Harga produk yang kami tetapkan dapat dijangkau walaupun sedikit lebih mahal dari bakpia yang ada di pasaran. Maksud dari penyaringan adalah untuk menempatkan dan membatalkan ide yang jelek sesegera mungkin. dan citra produk.

Pengujian pasar Pada tahap ini kami berusaha mengukur reaksi calon konsumen terhadap produk bakpia yang kami pasarkan.  Menetapkan tanggungjawab untuk penelitian lebih lanjut mengenai kemungkinan pelaksanaan produksi. maka kami menentukan target pasar yang cukup luas agar dapat menutupi biaya riset dan pengembangan. 8 . pemberian merek dan pembungkusan. biaya produksi dan biaya pemsaran. produk dan pemasaran. kami berusaha untuk membuka akses kedalam pasar terlebih dahulu. Produk kami dibungkus dengan kemasan kedap udara untuk menjada tekstur bakpian tetap dalam keadaan baik sampai ke tangan konsumen. Ketika umur produk sudah mencapai satu tahun akan dilakukan pengembangan produk tersebut. Pengembangan produk Ada tiga kegiatan pada tahap ini. serta situasi pasar sehingga perusahaan kami mampu mengevaluasi kemungkinan suksesnya produk bakpia di pasar yang lebih luas. h. f. yaitu pengembangan model-model prototype.  Memperkirakan permintaan pasar dan kemampuan produk untuk menghasilkan laba  Menyusun suatu produk untuk mengembangkan produk Setiap tiga bulan dilakukan peningkatan produksi sebesar 10%. Tujuan kami mengukur ini untuk mengetahui potensi masalah. Produk kami ini diberi merek “Babon Fish”. Selain itu. Pemberian merek ini bertujuan untuk meningkatkan keingintahuan konsumen tentang produk kami. Pemberian merek produk harus semenarik mungkin. Produk yang kami hasilkan harus mempunyai kualitas produk yang baik dan pemilihan waktu pemasaran yang tepat. tekstura. artinya produk bisa diproduksi dan didistribusikan dalam skala penuh ke pasar sasaran. Empat tahapan yang kami lakukan agar produk dapat sukses di pasaran dalam pengembangan produk. Komersialisasi Setelah produk diuji dengan sukses maka kami siap untuk mengkomersialisasikan produk tersebut. g. rasa yang gurih dan tekstur yang lembut dilidah. dan aroma. Identifikasi ciri-ciri produk Produk kami berbentuk bulat dengan warna cokelat kekuningan. Pengembangan produk tersebut dilakukan dengan menganekaragamkan isi bakpia dari hasil perairan lainnya dan selalu meningkatkan citarasa.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->