CONTOH PROPOSAL USAHA CEFE

1. . kami juga diharuskan memberikan pelayanan atau jasa yang memuaskan bagi konsumen.4.BAB I PENDAHULUAN 1. Hal ini dikarenakan semakin banyaknya jumlah masyarakat dan semakin tingginya tingkat pengangguran. Jadi berdasarkan pengertian bisnis.3. Pengertian Bisnis adalah usaha komersial yang dilakukan manusia dalam dunia perdagangan barang atau pun jasa. 1. Hal ini juga berhubungan dengan pendirian Cafe yang sudah kami rencanakan. Dalam usaha ini kami bermaksud untuk memproses dari bahan mentah sampai bahan yang siap untuk di komsumsi seperti makanan dan minuman. Studi Kelayakan Bisnis adalah kajian tentang pantas atau tidaknya pendirian suatu usaha. Studi Kelayakan Bisnis Di zaman yang semakin maju ini. 1. 1. lapangan pekerjaan semakin sempit dan susah sekali untuk mendapatkan pekerjaan. Bisnis di Bidang Jasa Demi berjalannya usaha ini kami selain diharuskan untuk menyajikan makanan dan minuman yang berkualitas baik. Industri manufaktur Industri manufaktur merupakan proses pengolahan bahan mentah menjadi barang yang siap untuk digunakan atau dikonsumsi. Contohnya di zaman yang serba instan ini untuk mendirikan sebuah Cafe dengan menjajakkan berbagai jenis makanan dan minuman.2. Dalam keadaan yang seperti ini kita di tuntut untuk berfikir lebih maju dan mandiri.

6. Mengapa Mengembangkan Usaha Studi ini dimaksudkan untuk menganalisa secara jelas dan detail semua aspek-aspek dari segala bidang guna mencari tahu kelayakan dan manfaat bagi masyarakat dalam usaha pendirian Cafe. Manfaat Studi Kelayakan Bisnis Studi kelayakan bisnis juga mempunyai manfaat yaitu untuk mengetahui tingkat keuntungan perusahaan yang sedang diteliti apakah layak atau tidak atau dapat dikatakan menjanjikan keuntungan serta akan mengalami suatu kerugian usaha.5.1. dan untuk mengetahui apakah bisnis ini merupakan investasi yang menguntungkan atau tidak. . 1.

4. Tahapan Studi Kelayakan Bisnis Adapun beberapa tahapan untuk mendesain bagian-bagian dalam usaha pendirian cafe.5.1.2. Aspek-aspek Studi Kelayakan Bisnis Desain sudut pandang studi kelayakan bisnis merupakan salah satu faktor pendukung sangat penting dalam pendirian suatu usaha. Karena dengan mendesain bagian-bagian dalam suatu usaha. Hasil Studi Kelayakan Bisnis . Manfaat Studi Kelayakan Bisnis Kami dapat merencanakan atau merancang dengan baik cara-cara dan struktur organisasi untuk mendirikan suatu usaha terutama dalam usaha pendirian cafe ini. 2.3.BAB II DESAIN STUDI KELAYAKAN 2. 2. kita dapat menbagu tugas dan tanggung jawab masing-masing pekerja serta kita juga dapat mempersiapkan cara-cara pelayanan yang baik dan memuaskan bagi konsumen. Mengapa Mengembangkan Usaha Studi ini di maksudkan untuk mengetahui secara jelas dan detail semua aspek-aspek yang dirasa sangat menguntungkan untuk didirikan suatu usaha. 2. seperti berikut : Pemilik Kasir / Pengawas Juru Masak Pramusaji Juru Masak Pramusaji 2.

Bertanggung jawab atas apa yang berhubungan dengan dapur. Mengatur masalah keuangan. Mempersiapkan pesanan yang di beri oleh pramusaji. Memenuhi kebutuhan usaha. Melayani komsumen dengan ramah. Kasir Pramusaji Juru Masak BAB III . Bagian Pemilik Tugas dan Tanggung Jawab Sebagai pemilik tunggal usaha. Merinci ulang dan mencocokkan hasil rincian dari kasir.5. berikut.Hasil dari pada desain studi kelayakan bisnis ini dapat kita lihat pada tabel 2. Merinci semua hasil penjualan yang sudah di data oleh pramusaji. Mengawasi kinerja pramusaji dan juru masak. Mendata semua pesanan penjualan.

kalangan pekerja 10%.2.3. 70 60 50 40 30 20 10 0 Pela ja r um um T ing g inya Perm inta a n 3. Contoh Cara Menganalisis Di Kota Mojokerto terdapat : 15 Sekolah Menengah Pertama sederajat. Mengukur dan Peramalan Permintaan Berdasarkan hasil pengamatan data di lapangan.4. 4 Perguruan Tinggi.3.ASPEK PASAR 3. dan kalangan umum 20%. Permintaan kebutuhan dari kalangan pelajar 70%.1. Bentuk Pasar Bentuk pasar yang menjadi target kami adalah di jalan Gajah Mada Kota Mojokerto. Dll. Gambar 3. Pengertian Pasar Secara luas pengertian pasar adalah tempat terjadinya suatu jual beli atau trasaksi yang melibatkan banyak orang. di dapati gambar 3. 13 Sekolah Menengah Atas Sederajat. BAB IV . 3. Jadi total kebutuhan 100%. 3. 2 Kecamatan.3.

ASPEK PEMASARAN 4. Sikap. c. BAB V .4. Selain itu dekat dengan sekolahsekolah. 4. Manajemen Pemasaran Untuk manajemen pemasaran kami sudah mempersiapkan segala kebutuhan termasuk periklanan melalui brosur atau benner dengan penawaran yang menarik dan relatif terjangkau. Segmentasi Dalam pemasaran yang kami tawarkan adalah penyediaan aneka makanan dan minuman yang siap saji dan langsung dikonsumsi dengan harga yang relatif terjangkau. Segmentasi-Target-Posisi di Pasar a. rumah sakit.2. Mereka memberikan tanggapan positif karena usaha kami dapat membantu dalam memenuhi kebutuhan mereka dalam dunia kesibukan. Posisi di Pasar Posisi atau tempat pendirian usaha di rasa sangat strategis karena berada di pusat perkotaan. kantor-kantor dinas. 4. Serta untuk mengetahui untung atau ruginya mendirikan usaha tersebut. b.1.3. 4. Target Untuk target pemasaran meliputi semua kawasan di sekitar Kota Mojokerto. Implikasi pada Studi Kelayakan Bisnis Implikasi studi kelayakan bisnis sangat berpengaruh untuk mengetahui tingkat kelayakan suatu usaha yang akan didirikan apakah bermanfaat atau tidaknya suatu usaha itu didirikan. pasar dan lain-lain. Perilaku dan Kepuasan Konsumen Sikap dan perilaku konsumen disini cukup mendukung dalam berdirinya usaha pendirian cafe ini.

2. BAB VI .ASPEK TEKNIS DAN TEKNOLOGI 5. kami menggunakan sistem iklan berjalan dan iklan tetap. Implikasi pada Studi Kelayakan Bisnis Luas Produksi Implikasi pada studi kelayakan bisnis ini diharuskan dapat memperluas pemasaran dan penawaran serta mengembangkan suatu usaha sehingga dapat menjangkau kawasan yang lebih jauh. 5. Masalah Manajemen Operasional Dalam manajemen operasional pendirian cafe ini.1. Semua itu dilakukan untuk mencapai sasaran yang tepat guna.

ASPEK MANAJEMEN 6. Struktur Organisasi Pemilik Kasir / Pengawas Juru Masak Pramusaji Juru Masak Pramusaji 6. kantor-kantor.2. antara lain : Tugas Personil : Kasir : Bertugas untuk mengawasi pramusaji dan juru masak. Oleh karena itu pemilik telah menyusun suatu struktur organisasi yang diharapkan dapat membantu menjalankan bisnis ini.1. 6. dan di lingkungan Kota Mojokerto. kami membutuhkan beberapa tenaga kerja agar dapat beroperasi. Pengorganisasian Dalam menjalankan bisnis pendirian cafe. Pengendalian Untuk mengendalikan manajemen kami membagi tugas dan membebani tanggung jawab pada setiap personil.2. Jumlah Kebutuhan Personil Jabatan Jumlah Pendidikan Terakhir Kasir 1 orang SMA Pramusaji 2 orang SMA Juru Masak 2 orang SMA Gambar 6.2. antara lain : Tabel 6.3. Semua usaha periklanan itu di maksudkan untuk dapat mencapai sasaran atau target yang diingikan. Perencanaan Untuk perencanaan sudut pandang manajemen kami telah merencanakan untuk membuat iklan-iklan dan akan di promosikan ke sekolah-sekolah. .

Implikasi pada Studi Kelayakan Bisnis Implikasi manajemen pada studi kelayakan bisnis sangat diperlukan oleh banyak kalangan khususnya bagi para investor yang selaku pemrakarsa. : Bertanggung jawab atas makanan dan minuman.: Melayani pemesanan makanan dan minuman yang dipesan oleh konsumen. Pramusaji 6. Juru Masak : Melayani pemesanan makanan dan minuman yang dipesan oleh pramusaji Tanggung Jawab Personil : Kasir Pramusaji Juru Masak : Bertanggung jawab terhadap keuangan usaha. Bertanggung jawab atas kebersihan dapur dan kepuasan masakan.4. Bertanggung jawab atas kinerja pramusaji dan juru masak. Hal ini dilakukan untuk mengetahui tingkat keuntungan dari investasi. BAB VII ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA . Bertanggung jawab atas kebersihan tempat penyajian. : Bertanggung jawab atas kepuasan konsumen.

Perencanaan Sumber Daya Manusia Tingkat pendidikan karyawan pendirian cafe adalah tingkat SMA karena pemilik usaha sudah merasa cukup mampu bagi lulusan SMA untuk membantu pemilik menjalankan usaha pendirian Cafe.2.System kompensasi.Panggilan untuk wawancara. .Ketentuan tentang keputusan kerja. .Membuat selebaran-selebaran informasi lowongan pekerjaan. . . Contoh Cara Menganalisis Cara menganalisis atau menseleksi sumber daya manusia yang dibutuhkan dalam usaha pendirian cafe : . . 7.Penempatan unit-unit kerja. .3. .Evaluasi kerja. Implikasi pada Studi Kelayakan Bisnis Studi ini merupakan suatu disiplin yang utamanya mengaplikasikan dalam hal perencanaan dan menyusun sistem pemrosesan data dalam serangkaian langkah-langkah yang tersandarisasi dan terangkum dalam aplikasi perencanaan.Keputusan penerimaan yang didasarkan pada kelengkapan berkas persyaratan.Menyampaikan persyaratan berkas permohonan pekerjaan.7.Pengembangan SDM/pelatihan. . 7. BAB VIII ASPEK KEUANGAN .1.

Kebutuhan Dana dan Sumbernya a.DANA Rp. 600. Rp.000.Jumlah pengeluaran per tahun Rp.080. 18.Rp. 46. Proyeksi pendapatan • Pendapatan kotor per hari Rp.000. Proyeksi Biaya Per Tahun • Pembelian Buku Nota Rp. 3.440.000.000. 1.• Biaya Listrik Rp.000.. 360. 1.000.8. Aliran Kas a.800.000.000. 8.000.• Sewa Tanah dan Bangunan Rp. 269. 216.240. 18.1.680.000. 400.000. 10.• Pendapatan kotor per bulan Rp.000.− 2 Juru Masak Rp. 1.Rp.• Pembelanjaan bahan makanan Rp.000.000.000. 5.Rp. 4.000.000.000.800.Rp.000.Rp.000.Rp.000.− 2 Pramusaji Rp.2. 30.500.000. 4.000.000. 4.000.Jumlah Gaji Karyawan Rp.Rp 24.000. 1.000.000.000. .b.000. 100.• Pendapatan kotor per tahun Rp. Sumber dana Sumber dana dalam pendirian usaha cafe ini adalah milik pribadi dari pemilik usaha cafe.• Biaya Telp.• Gaji Karyawan − 1 Kasir/pengawas Rp.Rp.000. Kebutuhan dana KETERANGAN Sewa Tanah dan Bangunan Perlengkapan Kasir 48+6 buah Kursi 12 buah Payung Cafe Bahan Makanan Perlengkapan Dapur Pemesanan 100 pack Buku Nota Lain-lain JUMLAH b.000. 6.000.000.

c.760.000.000. 90. Proyeksi Rugi/Laba Perhitungan laba/rugi yaitu dengan menghitung selisih pendapatan dengan pengeluaran.000.240.- . Laba/Rugi = Pendapatan . 360.Pengeluaran = Rp.00 Dengan demikian laba yang diperoleh adalah sebesar Rp.000. 269. 90.00 – Rp.760.000.00 = Rp.

Mengevaluasi Laporan Proyek .1. Menerapkan Konsep Shadow Price dan Perlakuan Terhadap Pajak dan Bunga BAB X LAPORAN STUDI KELAYAKAN 10. Membedakan Analisis Financial dan Ekonomi 9. Pengertian Aspek Ekonomi 9. Menyusun Laporan Proyek 10.2.3.2.1.BAB IX ASPEK EKONOMI 9.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful

Master Your Semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master Your Semester with a Special Offer from Scribd & The New York Times

Cancel anytime.