CONTOH PROPOSAL USAHA CEFE

Bisnis di Bidang Jasa Demi berjalannya usaha ini kami selain diharuskan untuk menyajikan makanan dan minuman yang berkualitas baik.1. Contohnya di zaman yang serba instan ini untuk mendirikan sebuah Cafe dengan menjajakkan berbagai jenis makanan dan minuman.2. 1. Dalam keadaan yang seperti ini kita di tuntut untuk berfikir lebih maju dan mandiri.BAB I PENDAHULUAN 1. Dalam usaha ini kami bermaksud untuk memproses dari bahan mentah sampai bahan yang siap untuk di komsumsi seperti makanan dan minuman.4. lapangan pekerjaan semakin sempit dan susah sekali untuk mendapatkan pekerjaan. Industri manufaktur Industri manufaktur merupakan proses pengolahan bahan mentah menjadi barang yang siap untuk digunakan atau dikonsumsi. Studi Kelayakan Bisnis Di zaman yang semakin maju ini. Pengertian Bisnis adalah usaha komersial yang dilakukan manusia dalam dunia perdagangan barang atau pun jasa.3. 1. Jadi berdasarkan pengertian bisnis. Studi Kelayakan Bisnis adalah kajian tentang pantas atau tidaknya pendirian suatu usaha. . Hal ini juga berhubungan dengan pendirian Cafe yang sudah kami rencanakan. 1. Hal ini dikarenakan semakin banyaknya jumlah masyarakat dan semakin tingginya tingkat pengangguran. kami juga diharuskan memberikan pelayanan atau jasa yang memuaskan bagi konsumen.

dan untuk mengetahui apakah bisnis ini merupakan investasi yang menguntungkan atau tidak. .6. Mengapa Mengembangkan Usaha Studi ini dimaksudkan untuk menganalisa secara jelas dan detail semua aspek-aspek dari segala bidang guna mencari tahu kelayakan dan manfaat bagi masyarakat dalam usaha pendirian Cafe.1. 1.5. Manfaat Studi Kelayakan Bisnis Studi kelayakan bisnis juga mempunyai manfaat yaitu untuk mengetahui tingkat keuntungan perusahaan yang sedang diteliti apakah layak atau tidak atau dapat dikatakan menjanjikan keuntungan serta akan mengalami suatu kerugian usaha.

BAB II DESAIN STUDI KELAYAKAN 2.2. Hasil Studi Kelayakan Bisnis . seperti berikut : Pemilik Kasir / Pengawas Juru Masak Pramusaji Juru Masak Pramusaji 2.3. Mengapa Mengembangkan Usaha Studi ini di maksudkan untuk mengetahui secara jelas dan detail semua aspek-aspek yang dirasa sangat menguntungkan untuk didirikan suatu usaha. 2. Aspek-aspek Studi Kelayakan Bisnis Desain sudut pandang studi kelayakan bisnis merupakan salah satu faktor pendukung sangat penting dalam pendirian suatu usaha. kita dapat menbagu tugas dan tanggung jawab masing-masing pekerja serta kita juga dapat mempersiapkan cara-cara pelayanan yang baik dan memuaskan bagi konsumen. Tahapan Studi Kelayakan Bisnis Adapun beberapa tahapan untuk mendesain bagian-bagian dalam usaha pendirian cafe.5. 2.1. Karena dengan mendesain bagian-bagian dalam suatu usaha. 2. Manfaat Studi Kelayakan Bisnis Kami dapat merencanakan atau merancang dengan baik cara-cara dan struktur organisasi untuk mendirikan suatu usaha terutama dalam usaha pendirian cafe ini.4.

Merinci semua hasil penjualan yang sudah di data oleh pramusaji. Bagian Pemilik Tugas dan Tanggung Jawab Sebagai pemilik tunggal usaha. Mengatur masalah keuangan. Kasir Pramusaji Juru Masak BAB III . Mengawasi kinerja pramusaji dan juru masak.5. Merinci ulang dan mencocokkan hasil rincian dari kasir. berikut. Melayani komsumen dengan ramah.Hasil dari pada desain studi kelayakan bisnis ini dapat kita lihat pada tabel 2. Mempersiapkan pesanan yang di beri oleh pramusaji. Memenuhi kebutuhan usaha. Bertanggung jawab atas apa yang berhubungan dengan dapur. Mendata semua pesanan penjualan.

1. dan kalangan umum 20%. Pengertian Pasar Secara luas pengertian pasar adalah tempat terjadinya suatu jual beli atau trasaksi yang melibatkan banyak orang. Jadi total kebutuhan 100%.ASPEK PASAR 3. 3.3.3. BAB IV . 4 Perguruan Tinggi. Mengukur dan Peramalan Permintaan Berdasarkan hasil pengamatan data di lapangan. Bentuk Pasar Bentuk pasar yang menjadi target kami adalah di jalan Gajah Mada Kota Mojokerto. Gambar 3. kalangan pekerja 10%. Permintaan kebutuhan dari kalangan pelajar 70%. 13 Sekolah Menengah Atas Sederajat. Contoh Cara Menganalisis Di Kota Mojokerto terdapat : 15 Sekolah Menengah Pertama sederajat. 3.2. Dll. 70 60 50 40 30 20 10 0 Pela ja r um um T ing g inya Perm inta a n 3.4.3. 2 Kecamatan. di dapati gambar 3.

2. Manajemen Pemasaran Untuk manajemen pemasaran kami sudah mempersiapkan segala kebutuhan termasuk periklanan melalui brosur atau benner dengan penawaran yang menarik dan relatif terjangkau. Perilaku dan Kepuasan Konsumen Sikap dan perilaku konsumen disini cukup mendukung dalam berdirinya usaha pendirian cafe ini. Selain itu dekat dengan sekolahsekolah. 4. b. Posisi di Pasar Posisi atau tempat pendirian usaha di rasa sangat strategis karena berada di pusat perkotaan. 4. Mereka memberikan tanggapan positif karena usaha kami dapat membantu dalam memenuhi kebutuhan mereka dalam dunia kesibukan.1. 4. Serta untuk mengetahui untung atau ruginya mendirikan usaha tersebut. Implikasi pada Studi Kelayakan Bisnis Implikasi studi kelayakan bisnis sangat berpengaruh untuk mengetahui tingkat kelayakan suatu usaha yang akan didirikan apakah bermanfaat atau tidaknya suatu usaha itu didirikan. Segmentasi-Target-Posisi di Pasar a. kantor-kantor dinas.4. pasar dan lain-lain. Sikap.3. Segmentasi Dalam pemasaran yang kami tawarkan adalah penyediaan aneka makanan dan minuman yang siap saji dan langsung dikonsumsi dengan harga yang relatif terjangkau. c. BAB V . rumah sakit. Target Untuk target pemasaran meliputi semua kawasan di sekitar Kota Mojokerto.ASPEK PEMASARAN 4.

1. BAB VI .ASPEK TEKNIS DAN TEKNOLOGI 5. Semua itu dilakukan untuk mencapai sasaran yang tepat guna. 5. Implikasi pada Studi Kelayakan Bisnis Luas Produksi Implikasi pada studi kelayakan bisnis ini diharuskan dapat memperluas pemasaran dan penawaran serta mengembangkan suatu usaha sehingga dapat menjangkau kawasan yang lebih jauh. Masalah Manajemen Operasional Dalam manajemen operasional pendirian cafe ini. kami menggunakan sistem iklan berjalan dan iklan tetap.2.

3. Semua usaha periklanan itu di maksudkan untuk dapat mencapai sasaran atau target yang diingikan. .ASPEK MANAJEMEN 6.2.1. 6. kantor-kantor.2. antara lain : Tabel 6. kami membutuhkan beberapa tenaga kerja agar dapat beroperasi. Oleh karena itu pemilik telah menyusun suatu struktur organisasi yang diharapkan dapat membantu menjalankan bisnis ini. Pengendalian Untuk mengendalikan manajemen kami membagi tugas dan membebani tanggung jawab pada setiap personil. Pengorganisasian Dalam menjalankan bisnis pendirian cafe. Jumlah Kebutuhan Personil Jabatan Jumlah Pendidikan Terakhir Kasir 1 orang SMA Pramusaji 2 orang SMA Juru Masak 2 orang SMA Gambar 6.2. Perencanaan Untuk perencanaan sudut pandang manajemen kami telah merencanakan untuk membuat iklan-iklan dan akan di promosikan ke sekolah-sekolah. antara lain : Tugas Personil : Kasir : Bertugas untuk mengawasi pramusaji dan juru masak. Struktur Organisasi Pemilik Kasir / Pengawas Juru Masak Pramusaji Juru Masak Pramusaji 6. dan di lingkungan Kota Mojokerto.

Juru Masak : Melayani pemesanan makanan dan minuman yang dipesan oleh pramusaji Tanggung Jawab Personil : Kasir Pramusaji Juru Masak : Bertanggung jawab terhadap keuangan usaha. Pramusaji 6. Implikasi pada Studi Kelayakan Bisnis Implikasi manajemen pada studi kelayakan bisnis sangat diperlukan oleh banyak kalangan khususnya bagi para investor yang selaku pemrakarsa. : Bertanggung jawab atas makanan dan minuman.4. : Bertanggung jawab atas kepuasan konsumen. Bertanggung jawab atas kebersihan dapur dan kepuasan masakan. Hal ini dilakukan untuk mengetahui tingkat keuntungan dari investasi.: Melayani pemesanan makanan dan minuman yang dipesan oleh konsumen. Bertanggung jawab atas kinerja pramusaji dan juru masak. BAB VII ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA . Bertanggung jawab atas kebersihan tempat penyajian.

2. . 7.Pengembangan SDM/pelatihan. Perencanaan Sumber Daya Manusia Tingkat pendidikan karyawan pendirian cafe adalah tingkat SMA karena pemilik usaha sudah merasa cukup mampu bagi lulusan SMA untuk membantu pemilik menjalankan usaha pendirian Cafe. .Keputusan penerimaan yang didasarkan pada kelengkapan berkas persyaratan. BAB VIII ASPEK KEUANGAN .Evaluasi kerja.Panggilan untuk wawancara.1. .Menyampaikan persyaratan berkas permohonan pekerjaan. 7. .7. . . Contoh Cara Menganalisis Cara menganalisis atau menseleksi sumber daya manusia yang dibutuhkan dalam usaha pendirian cafe : .Penempatan unit-unit kerja.Ketentuan tentang keputusan kerja. Implikasi pada Studi Kelayakan Bisnis Studi ini merupakan suatu disiplin yang utamanya mengaplikasikan dalam hal perencanaan dan menyusun sistem pemrosesan data dalam serangkaian langkah-langkah yang tersandarisasi dan terangkum dalam aplikasi perencanaan. . .3.System kompensasi.Membuat selebaran-selebaran informasi lowongan pekerjaan.

1.• Biaya Telp.2.000. 360.000.000.000. 600. Kebutuhan dana KETERANGAN Sewa Tanah dan Bangunan Perlengkapan Kasir 48+6 buah Kursi 12 buah Payung Cafe Bahan Makanan Perlengkapan Dapur Pemesanan 100 pack Buku Nota Lain-lain JUMLAH b.800. 4.Rp. 3.• Pendapatan kotor per tahun Rp. 400. 1.000.000. Sumber dana Sumber dana dalam pendirian usaha cafe ini adalah milik pribadi dari pemilik usaha cafe. 1.000.• Gaji Karyawan − 1 Kasir/pengawas Rp.• Sewa Tanah dan Bangunan Rp.8.Rp 24.− 2 Juru Masak Rp.000.000. Proyeksi pendapatan • Pendapatan kotor per hari Rp.000.000. Proyeksi Biaya Per Tahun • Pembelian Buku Nota Rp.000.080.000. 5.Rp.000.000.000. 4.680.Jumlah pengeluaran per tahun Rp.• Biaya Listrik Rp..000. 216.− 2 Pramusaji Rp. 30. Aliran Kas a. 100. .000.Rp.Rp.500.• Pembelanjaan bahan makanan Rp.000. 269.000.000. 1.Rp.800.000.000. Rp. 8.000. 6.1.000. 10.Jumlah Gaji Karyawan Rp.000.440. Kebutuhan Dana dan Sumbernya a.240.000.000. 18.b.Rp.000.000. 46. 4.Rp. 18.• Pendapatan kotor per bulan Rp.000.DANA Rp.000.000.000.

Laba/Rugi = Pendapatan .000.000.Pengeluaran = Rp.760.00 – Rp.- .000. 360. 90. Proyeksi Rugi/Laba Perhitungan laba/rugi yaitu dengan menghitung selisih pendapatan dengan pengeluaran.000.000.00 Dengan demikian laba yang diperoleh adalah sebesar Rp.760. 269.00 = Rp. 90.c.240.

Mengevaluasi Laporan Proyek .2. Menyusun Laporan Proyek 10. Pengertian Aspek Ekonomi 9. Menerapkan Konsep Shadow Price dan Perlakuan Terhadap Pajak dan Bunga BAB X LAPORAN STUDI KELAYAKAN 10.BAB IX ASPEK EKONOMI 9. Membedakan Analisis Financial dan Ekonomi 9.2.1.1.3.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful