P. 1
Laporan Prakrin.2

Laporan Prakrin.2

|Views: 383|Likes:
lap
lap

More info:

Published by: ViruspotagenShin Lee on May 27, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/23/2015

pdf

text

original

MOTTO DAN PERSEMBAHAN MOTTO 1. Dibalik kesedihan pasti ada kebahagiaan, dibalik musibah pasti ada anugrah. 2.

Lakukan semua perbuatan dengan keikhlasan. 3. Hargailah orang lain jika kau ingin dihargai. 4. Utamakan kejujuran. 5. Jagalah perkataan dan perbuatanmu. 6. Hidup adalah anugrah. PERSEMBAHAN Laporan prakrin ini saya persembahkan kepada kedua orang tua saya yang telah memberikan dukungan biaya dan do’anya kepada saya, guru – guru saya yang sudah membantu saya dalam melaksanakan prakrin ini dan keluarga besar Hotimart Agro Center yang sudah membagi ilmunya kepada saya.

KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Tuhan yang Maha Esa, karena atas berkat rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan tugas praktik kerja industry dengan baik. Laporan Praktik Kerja Industri ini penulis susun guna melengkapi syarat – syarat dalam melaksanakan prakrin. Laporan Praktik Kerja Industri ini menguraikan semua kegiatan yang ada dalam pelaksanaan Praktik Kerja Industri di PT Hortimart agro center. Laporan Praktik Kerja Industri ini tidak mampu penilis susun sendiri tanpa bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu penulis untuk menyelesaikan Laporan Praktik Kerja Industri ini. Atas selesainya Laporan Praktik Kerja Industri ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Bapak Nur Sufaan, S.Pd.M.Pd, selaku kepala sekolah SMK Negeri 1 Batealit Jepara. 2. Bapak Purwandono, S.Pd, selaku wakil kepala sekolah bagian kurikulum SMK Negeri 1 Batealit Jepara. 3. Bapak Zaenuri, S.Pd, selaku wakil kepala sekolah bagian kesiswaan SMK Negeri 1 Batealit Jepara. 4. Ibu Nailul Hikmah, STP, selaku ketua program keahlian Agribisnis Pembibitan dan Kultur Jaringan Tanaman, dan guru pembimbing.

6. Bapak Suyono selaku pembimbing di Hortimart Agro Center. 9. . Semoga Laporan Praktik Kerja Industri ini dapat berguna bagi semua yang membaca. 7. Seluruh staff karyawan Hortimart Agro Center yang turut membantu penulis selama di Hortimart Agro Center. 8. selaku pemilik dan pengelola Hortimart Agro Center. Mas Dayu dan Mas Eko yang senantiasa membimbing penulis di lapangan. Kedua orang tua saya yang senantiasa member dukungan kepada saya. Oleh karena itu. Penulis menyadari bahwa Laporan Praktik Kerja Industri ini masih banyak kekurangan dan jauh dai kata kesempurnaan .5. saran dan kritik dari pembaca sangat penulis harapkan untuk memperbaiki dan menyempurnakan laporan ini. Budi Darmawan. Bapak Ir.

Rangkaian program ini merupakan salah satu pelaksanaan pendidikan sistem ganda. Selain keterbatasan tersebut. yaitu : . B. ilmu. materi dan tempat. yang terletak di kecamatan Bawen Kabupaten Semarang. prasarana. Salah satu pelaksanaan pendidikan sistem ganda ini dilaksanakan di Hortimart agro center. TUJUAN Pelaksanaan Praktik Industri merupakan salah satu upaya mencapai tujuan penyelenggaraan Program Sistem Ganda. LATAR BELAKANG Pelaksanaan Praktik Kerja Industri (prakerin) di Hortimart agro center merupakan rangkaian program pendidikan SMK Negeri 1 Batealit yang dilaksanakan di industri dan diikuti oleh seluruh siswa tingkat XI dari semua jurusan. pendidikan sistem ganda ini juga merupakan program yang bertujuan meningkatkan mutu pendidikan guna menghasilkan sumber daya manusia yang handal dan berkualitas sesuai jurusan masing – masing. dimana pihak sekolah bekerja sama dengan industri untuk memberikan ilmu kepada siswa yang belum pernah diberikan di sekolah. karena keterbatasan sarana.BAB I PENDAHULUAN A.

dan etos kerja yang kritis. nilai – nilai ekonomi dan jiwa kewirausahaan. menginternalisasikan sikap nilai dan budaya industry yang berorientasi kepada standar mutu. Memberi pengakuan dan penghargaan terhadap pengalaman kerja sebagai bagian dari proses pendidikan. 5. Meningkatkan efisiensi proses pendidikan dan pelatihan tenaga kerja yang berkualitas. yaitu tenaga kerja yang memiliki tingkat pengetahuan. . Menghasilkan tenaga kerja yang memiliki keahlian profesional. 3. Memperkokoh keterkaitan dan kesepakatan (link dan match) antara sekolah dengan dunia kerja. produktif dan kompetitif sesuai dengan tuntutan lapangan kerja. 2. 4.1. Memberikan pengalaman kerja yang sesungguhnya agar peserta menguasai kompetensi keahlian produktif standar. keterampilan.

kepala kebun Bapak Asrovie .BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN A.PT Hortimart Utama 1984 – 2006 .PT Hortimart Agro Center 2006 – sekarang 2.Tahun 1979 – 1992 oleh Bapak Budi Dharmawan . Budi Darmawan.Tahun 2004 – 2006 oleh Bapak Budi Dharmawan.Tahun 1998 – 2004 oleh Bapak Widodo Utomo .Tahun 1996 – 1998 oleh Bapak Budi Dharmawan.PT DJU (Darma Jaya Usaha) 1980 – 1984 . diantaranya : 1. Sejarah Umum Perusahaan Hortimart agro center didirikan pada tahun 1979 oleh Ir. kepala kebun Bapak Slamet Suradi . Pengelola .Tahun 1992 – 1996 oleh Bapak Budi Dharmawan.Firma Gembol (sesuai dengan nama desa) 1979 – 1980 . kepala kebun Bapak Asrovie . Sejarah nama Hortimart Agro Center . Perusahaan ini sudah berganti – ganti nama dan pengelola.

Struktur Organisasi Perusahaan C. kelurahan Bawen. Cakupan Usaha PT. Unit produksi tanaman multimusim (pepaya) ..) 3. Denah Lokasi Perusahaan PT.) 2. SMA/ SMK. Berada di atas tanah seluas 25 ha dengan ketinggian 450 dpl. D. bayam. Dimana mereka masing – masing memiliki tingkat pendidikan yang berbeda – beda. 3. Hortimart Agro Center terletak di sebelah utara DPC Partai PDI Perjuangan. Srikaya. RT 07/ 06. Jeruk. Ketenagakerjaan PT. siomak. Hortimart Agro Center mempunyai beberapa cakupan usaha. Letak Geografis PT Hortimart Agro Center Berdiri di atas tanah desa Bawen. dll. kangkung. dll. kecamatan Bawen.Tahun 2006 – sekarang oleh Bapak Budi Dharmawan. yaitu : 1. S1 dan S2. Sirsat. SMP. Untuk lebih jelasnya. yang terdiri dari 15 staff dan 35 pekerja harian. Hortimart Agro Center memiliki staff dan karyawan berjumlah 50 orang. Unit produksi tanaman semusim (sawi. Unit produksi tanaman keras (Durian. B. Kelengkeng. Berokan. dan berada di sebelah Timur jalan raya. lihat gambar pada lampiran I. Mulai dari SD. E.

Hortimart Green Resto dan Agro Wisata . Nursery / Pembibitan tanaman 5. Penjualan buah dan sayur 6.4.

Hortimart Agro Center berjumlah 30 siswa. Waktu dan Tempat 1. B. S. Personalia 1. Penanggung jawab a. Pimpinan Industri : Ir.Pd. Kepala Sekolah 2.pd : Peserta yang melaksanakan Praktek Kerja Industri di PT. Pembimbing a. Waktu Pelaksanaan . yaitu dari program keahlian Agribisnis Pembibitan dan Kultur Jaringan Tanaman SMK Negeri 1 Batealit Jepara.BAB III PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI A. M. Peserta : Suyono : Nailil Hikmah. STP : Nur Sufa’an. Budi Darmawan b. Pembimbing Sekolah 3. Pembimbing DU / DI b.

Telp (0298) 592344. 3. Tanggal 7 Januari 2013 8 – 12 Januari 2013 3. Semarang No. Tempat Praktik Industri Tempat Praktik Kerja Industri ini dilaksanakan di PT. 2. Gatot Subroto. Bawen. Jadwal Pelaksanaan No 1. mulai tanggal 7 Januari sampai dengan 7 Maret 2013. No. 2. 21 – 26 Januari 2013 Melakukan sanitasi petak tajuk Penyiangan tanaman Melakukan penanaman Panen Menyiram Mengisi media Memupuk Wiwil Transplanting Memupuk Menyemai Menanam . Kab. Hortimart Agro Center. yang beralamat di Jl.Praktik Kerja Industri dilaksanakan selama 2 bulan.55 Bawen. 14 – 19 Januari 2013 Kegiatan Orientasi secara umum perusahaan 4.

4 – 9 Pebruari 2013 7.5. 11 – 16 Pebruari 2013 - Panen Penyiangan Membungkus buah Wiwil Penyiangan Menanam Menyiram Memupuk Menyemai Pemateri Memupuk Panen Penyiangan Menanam Melubangi talang Wiwil Menyulam tanaman Panen Menanam Penyiangan Menyemai Panen Memupuk . 28 Januari – 2 Pebruari 2013 6.

18 – 23 Pebruari 2013 9.8. 4 – 6 Maret 2013 11. Metode Pelaksanaan . 7 Maret 2013 - Wiwil Pemateri buah naga Memupuk Menanam Panen Pemateri Wiwil Belajar stek buah naga Panen Wiwil Penyiangan Pemupukan Panen Packing kangkung Belajar mencangkok dan sambung sisip Menanam Penyiangan Panen Menanam wiwil Penarikan prakerin C. 25 Pebruari – 4 Maret 2013 10.

1. Wawancara Data – data teknik budidaya Pak Choy diperoleh dari wawancara dengan pembimbing eksternal dari PT. Studi Pustaka Data – data yang diperoleh juga berasal dari buku yang menjelaskan tentang budidaya Tanaman Pak Choy. data-data juga diperoleh dari wawancara dengan pegawai atau karyawn di PT. 2. Data – data tersebut diperoleh dengan 2 cara yaitu : a. sehingga kegiatan – kegiatan yang dilakukan di dunia industri dapat diketahui sendiri secara langsung. Hortimart Agro Center 3. Observasi Pengenalan lingkungan secara langsung yang diawali pada awal pelaksanaan prakerin dan memahami hal – hal yang berhubungan dengan Prakti Kerja Industri. Hortimart Agro Center yaitu dengan Bapak Suyono. Observasi bertujuan untuk mengetahui atau memahami keadaan yang ada untuk melengkapi data –data yang dibutuhkan. Data Primer . 4. Praktik Kerja Lapangan Praktik tersebut dilakukan secara langsung atau terjun sendiri di lapangan. Buku tersebut dapat diperoleh dari perpustakaan dan dapat besumber dari makalah tentang budidaya tanaman Pak Choy. Selain dengan bapak suyono.

dan praktik langsung yang meliputi beberapa kegiatan mengenai budidaya Pak Choy. pengamatan. Hortimart Agro Center adalah dengan cara disebar ke setiap hanca dengan 3 – 4 siswa. selama 1 hari pada tanggal 8 Januari 2013.00 – 10. kangkung ataupun bayam. Pemutaran dilakukan agar kita mengenali bagian – bagian di sayur. b. setiap siswa difokuskan pada satu tanaman. misalnya pad bagian media. Kemudian pada bulan kedua.Data primer adalah data yang diperoleh dari survey. Data Skunder Data skunder diperoleh dari catatan selama kegiatan praktik kerja lapang. Pada minggu pertama. Penempatan Kerja dan Waktunya Pertama kali penempatan kerja di PT. screen house dan lahan. jurnal kegiatan. Pemfokusan dimulai pada tanggal 16 Pebruari 2013 dan selesai pada tanggal 7 Maret 2013. misalnya tanaman Pak Choy. buku.00 untuk hari jum’at.00 – 12. Dan pada tanggal 9 Januari 2013 ditetapkan di sayur.00 untuk hari biasa dan pukul 06. . kita masih diputar di lingkungan sayur sampai bulan pertama. Jam kerja dimulai pukul 06. BAB IV KEGIATAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI A. Masing – masing siswa bias memilih 1 tanaman yang ingin difokuskan. dan buku lainnya yang berhubungan dengan budidaya tanaman Pak Choy.

Tingginya tidak lebih dari 15 cm dengan bentuk daun yang lebar.B. sehingga popular disebut sawi daging. hijau muda. Disamping itu. Daun sebelah atas tumbuh merapat seperti bongkol dan lebih besar daripada daun di sebelah bawah. Warna daunnyapun berbeda. ada yang hijau tua. tetapi membuka. Pelepah daun tersusun saling membungkus dengan pelepah daun yang lebih muda. Penampilan Pak Choy sangat khas. duduk daun melingkar batang. Tangkai daunnya pendek. Batang Pak Choy sangat pendek berwarna hijau dan bersifat tidak keras. atau hijau pucat. Perbedaan yang lebih mencolok dengan sawi biasa adalah pangkal tangkai daun membesar dan berdaging tebal. permukaanya licin mengkilap. berukuran kecil. Tanaman semusim ini memiliki daun tunggal berbentuk lonjong. . yaitu tangkai daunnya pendek dibandingkan sawi biasa. bergelombang atau rata. Pak Choy memiliki akar serabut berbentuk bulat panjang (silindris) menyebar ke semua arah. agak keras dan berwarna coklat kehitaman. masih termasuk keluarga kesawian. daun juga memiliki tulang daun yang menyirip dan bercabang. Urat daunnyapun lebih besar. Ciri Umum Tanaman Pak Choy Tanaman yang mempunyai nama latin Brassica Chinensis L. hijau keputihan. Tangkai daun yang tebal serta bertumpuk ini menimbulkan kesan bahwa Pak Choy berpenampilan gemuk. yang pada pangkal batang menggembung. Biji Pak Choy berbentuk bulat. Adapun yang membedakan dengan sawi biasa adalah penampilannya. tepi daunnya bervariasi sperti berkerut.

Hasil penyerbukan ini terbentuk buah yang berisi biji. Selain itu. Jarang ditanam di daerah dataran rendah. Penanaman di musim kemarau di dataran tinggi tidak menjadi halangan asalkan perairannya cukup. Waktu penanaman yang baik pada permulaan musim penghujan dan akhir musim kemarau. walaupun sebenarnya dapat dilakukan. Pakchoy dapat tmbuh subur di dataran tinggi dengan ketinggian tempat antara 100 – 1. andosol dan latosol. Curah hujan yang tinggi menyebabkanpembentukan marfologi tanaman berlangsung lambat. dan PH yang cocok untuk menanam Pkchoy antara 6 -7. walaupun dapat membentuk maka kropnya kecil sekali atau kropos. Penyerbukan bunga Pakchoy dapat berlangsung dengan bantuan serangga lebah maupun tangan manusia.200 m dpl. . Secara umum. Syarat tanah ideal adalah gembur. banyak mengandung bahan organic (humus). Ketiga jenis tanah tersebut merupakan tanah lempung ringan (tekstur tanah sampai lempung berdebu). Kondisi tanah yang sesuai untuk Pakchoy adalah jenis tanah regosol. daya serap hama ulat plutella akan meningkat. Hal ini disebabkan di dataran rendah tanaman Pakchoy tidak dapat membentuk krop. draenase baik.Beberapa varietas pakchoy baik varietas local maupun varietas yang berasal dari luar negeri. kedalaman tanah (solum tanah) cukup dalam. aerasi baik. tanah yang mudah menyerap air. Pakchoy adalah tanaman semusim yang banyak ditanam di daerah pegunungan. dapat berbungan secara alami di daerah tropika. Biji Pakchoy termasuk buah tipe polong. yakni bentuknya memanjang dan berongga.21ᵒ C selama pertumbuhan. Pakchoy membutuhkan suhu optimum antara 19 .

Bor : digunakan untuk melubangi talang D. Alat dan Mesin Produksi Dalam melakukan budidaya Pakchoy memerlukan alat – alat dan mesin sebagai berikut : 1. Pengkur cc / liter (gelas ukur) : untuk mengukur pupuk sebelum dicairkan f. Gergaji besi : digunakan untuk memotong talang 2.C. Gembor : digunakan untuk menggemburksn tanah. menyampur media : digunakan untuk melakukan penyiangan di bawah talang : digunakan untuk menyiram tanaman : digunakan untuk mengukur Ph tanah d. diantaranya : 1. Uraian Tugas Selama perawatan pada tanaman pakchoy. ada beberapa tugas agar perawatan berjalan dengan baik. Pengukur Ph e. Mesin a. Gratul c. Penyiraman . Cangkul b. Pisau : digunakan untuk melakukan pemanenan g. Alat : a.

Penyiangan Penyiangan merupakan kegiatan pembuangan gulma disekitar tanaman agar tidak mengganggu pertumbuhan tanaman tersebut. Tujuannya untuk meminimalisir adanya persaingan nutrisi antara tanaman Pakchoy dengan gulma – gulma pengganggu dan menghindari adanya penyakit. Proses Pengolahan Lahan Proses pengolahan lahan secara umum dilakukan dengan cara penggemburan dan pembuatan bedengan. maka kegiatan pengairan sangat penting dilakukan. Pemupukan Pemupukan dilakukan untuk memberi tambahan nutrisi pada tanaman . Penyiangan ini dilakukan dengan cara mencabut gulma disekitar tanaman Pakchoy.Air merupakan salah satu unsur yang penting dalam pertumbuhan tanaman. E. Jadi. 3. Penyiraman ini dilakukan setiap hari. Jadi penyiraman adalah kegiatan pemberian air pada tanaman untuk menjaga kelembaban tanaman agar tidak layu dan memenuhi kebutuhan nutrisi pada tanaman tersebut. pemupukan adalah tindaka penambahan nutrisi pada tanaman. 2. karena gulma merupakan inang dari penyakit. Pemupukan pada tanaman Pakchoy dilakukan 1 minggu sekali menggunakan pupuk vg baster. Tahap – tahap penggemburan yaitu pencangkulan untuk memperbaiki struktur tanah dan sirkulasi udara dan pemberian pupuk dasar untuk memperbaiki fisik serta kimia tanah yang akan .

yaitu melalui benih. Setelah semuanya diberikan. Pemberian pupuk organik dan sekam padi sangat penting untuk penyiapan tanah. lahan digemburkan kembali agar bahan – bahan tersebut tercampur secara merata. Benih sawi berbentuk bulat. sekam padi dan kapur dolomit. Tanah yang hendak digemburkan harus dibersihkan dari bebatuan. Pemberian kapur dolomit ini bertujuan untuk menaikkan derajat keasaman tanah. kapur dolomit juga penting dalam penyiapan tanah. Perbanyakan Tanaman Secara Generatif Tanaman Pakchoy diperbanyak dengan cara generatif. Permukaanya licin. F. rerumputan. semak atau pepohonan yang tumbuh. Benih yang akan kita gunakan harus . kemudian dibiarkan selama 2 -3 hari sebelum ditanam. Setelah proses penggemburan dilakukan. Derajat kemasaman (pH) yang optimum untuk pertumbuhannya adalah antara pH 5 – 7. sekam padi 1 L/m2 jika menggunakan dosis liter. Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha budidaya Pakchoy. Kedalaman tanah yang dicangkul sedalam 20 sampai 40 cm. pupuk kandang dan sekam padi yang digunakan adalah 4 : 4 : 2. sedangkan kapur dolomit 1 gr/m2. sedangkan tinggi gulutannya antara 40 – 50 cm. Warna kulit benih coklat kehitaman. Benih yang baik akan menghasilkan tanaman yang tumbuh dengan bagus.menambah kesuburan lahan yang akan kita gunakan. Selain pupuk kandang dan sekam padi. Dosis atau ukuran pupuk kandangnya adalah 5 kg/m2. lahan diberi pupuk kandang. kecil – kecil. mengkilap dan agak keras. Perbandingan tanah.

Benih disemai dalam pot tray antara 8 – 10 hari. Media yang digunakan dalam pot tray adalah sekam padi bakar dan pupuk kandang halus. Apabila benih yang kita gunakan dari hasil penanaman kita harus memperhatikan kualitas benih itu. suhu dan tempat penyimpanan. Penyiraman Penyiraman dilakuakan tergantung pada musim. Dan penanaman sawi yang akan dijadikan benih terpisah dari tanaman sawi yang lain.varietas. setiap lubang tanam ditanami 2 tanaman. G. misalnya tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur lebih dari 70 hari. kadar air. Selain itu juga harus memperhatikan kemasan benih harus utuh. karena sangat berpengaruh terhadap hasil yang akan di dapat. tempat penyimpanan dan diharapkan lama penggunaan benih tidak lebih dari 3 tahun. Juga memperhatikan proses yang akan dilakukan mestinya dengan dianginkan. Cara yang baik untuk perbanyakan tanaman Pakchoy adalah dengan cara penyemaian di pot tray dengan ketentuan 1 lubang pot tray untuk 2 benih. Setelah bibit berumur 8 – 10 hari bibit siap ditransplanting ke lahan.mempunyai kualitas yang baik. Pemeliharaan dapat dilakukan dengan cara : 1. bila musim penghujan dirasa berlebih maka kita perlu melakukan pengurangan air yang ada. Kemasan yang baik adalah dengan alumunium foil. tetapi sebaliknya . dengan perbandingan 1 : 1. Caranya. seandainya beli harus kita perhatikan lama penyimpanan. Pemeliharaan Tanaman Pemeliharaan pada tanaman Pakchoy sangat penting dilakukan.

yaitu tanaman yang mati atau terserang hama dan penyakit diganti dengan tanaman yang baru. 3. Waktu penyiraman yang baik adalah pagi hari atau sore hari. Cara penyiangannya adalah dengan mencabut gulma (rumput liar) dengan alat bantu tangan. Gulma disekitar tanaman harus dicabut karena agar tidak terjadi perebutan makanan antara tanaman sawi dan tanaman pengganggu. Penyiangan Penyiangan biasa dilakukan 2 – 4 kali selama masa pertanaman Pkchoy. gratul ataupun cangkul. karena waktu itu penguapan air tanaman tidak terlalu tinggi. karena merupakan sumber makanan bagi tanaman agar tumbuh subur dan sehat. penyiraman bisa dilakukan sehari sekali. 2. atau juga dapat mencegah hama dan penyakit yang menyerang tanaman pokok. disesuaikan dengan kondisi keberadaan gulma pada bedeng penanaman. sehingga pemberian air lebih efektif. Bila tidak terlalu panas. Penyulaman Penyulaman ialah tindakan penggantian tanaman lam dengan tanaman baru karena terserang hama atau busuk.bila musim kemarau tiba kita harus menambah air demi kecukupan tanaman Pakchoy yang kita tanam. 4. Pemupukan Pemupukan adalah salah satu unsure yang penting bagi tanaman. Hal ini dikarenakan dapat menjadi inang bagi hama dan penyakit. Biasanya penyiangan dilakukan 1 atau 2 minggu setelah penanaman. . Caranya sangat mudah.

5. Atau bias juga dengan menggunakan sabun hijau dengan dosis 1 gr untuk 5 cc spirtus. Hama ini paling banyak ditemukan pada musim kemarau.boster disiramkan / digunakan untuk 35 tanaman. minggu kedua setelah penanaman. hama ini tidak merusak tanaman pakchoy. larutan tersebut dicampur dengan air 10 liter kemudian disemprotkan pada tanaman yang terkena aphid. Cara pengaplikasiannya adalah dengan cara mencairkan sabun hijau tersebut dengan spirtus. tetapi member kesan kotor pada tanaman. Hama – hama yang sering menyerang tanaman pakchoy adalah sebagai berikut : a. Pada dasarnya. 1 liter larutan pupuk vg. dan minggu ketiga setelah penanaman.Pemupukan pada tanaman Pakchoy dilakukan 3 kalipemupukan. Setelah cair.boster dengan dosis 5 gram/liter. Ulat Plutella (plutella xylostella L. yaitu pada minggu pertam setelah penanaman.) . Cara pemupukannya adalah dengan cara dilarutkan kemudian disiramkan. kita melakukan penyiraman dari atas sampai aphidnya jatuh. b. Cara pemberantasannya adalah dengan menjatuhkan aphid itu sendiri. Pengendalian Hama dan Penyakit Pengendalian hama dan penyakit ini sangat penting dilakukan. Aphid (Aphis Gossypii) Aphid atau sering disebut kutu daun ini adalah hama yang paling sering menyerang tanaman pakchoy. yaitu pada waktu menyiram. Pupuk yang digunakan adalah pupuk vg.

pakchoy perlu dicuci dan dibersihkan dari sisa – sisa kotoran yang masih menempel. Pencucian dan Pembuangan Kotoran Setelah pakchoy dipanen. tanaman masih dalam kondisi segar. Kemudian hasil panen diletakkan di keranjang dan ditata rapi. 2. H. I. Pemanenan Panen adalah kegiatan memetik hasil yang dilakukan setelah tanaman cukup umur.. Sortasi .ulat plutella memakan daging daun. Pemanenan dilakukan setelah tanaman berumur antara 30 – 35 hari. Pemberantasannya bisa dilakukan dengan cara manual. karena pada pagi hari. Waktu yang paling baik untuk melakukan pemanenan adalah pada pagi hari. yaitu dengan cara membuangi ulat tersebut pada tanaman pakchoy. Ciri hama ini adalah imagonya berupa ngengat kecil berwarna coklat – kelabu. tanaman pakchoy harus melalui beberapa tahap seperti di bawah ini : 1. Produksi utama pakchoy adalah daunnya. Penanganan Pasca Panen Setelah dilakukan pemanenan. Ngengatnya aktif pada senja dan malam hari. sehingga daun tinggal kulit arinya (lapisan epidermis). Cara pemanenan pakchoy dilakukan dengan cara memotong bagian batang daun dengan menggunakan pisau tajam.

Kriteria pakchoy yang baik adalah : a. Pakchoy yang rusak dan jelek dipisahkan dari pakchoy yang bagus. Setiap kemasan beratnya 3 ons dan dijual dengan harga Rp. Pengemasan Pengemasan di Hortimart Agro Center dengan cara timbangan dan dikemas dengan menggunakan kantong plastic khusus. 5. pakchoy perlu dipilih dan dipilah.000.Setelah dicuci. Tidak kerdil 3. Daunnya tidak berlubang b. membentuk krop yang besar c.- BAB V PENUTUP .

b. Dengan adanya Praktik Kerja Industri ini. Sasaran Prakerin merupakan program yang dilaksanakan bagi setiap siswa SMK. Untuk itu ada beberapa hal yang perlu diperhatikan : 1. . b. siswa menjadi tahu bagaiman dunia industry yang sebenarnya dan bagaimana rasanya menjadi benar – benar seorang karyawan.A. lebih meningkatkan rasa toleransi. Kesimpulan Program Praktik Kerja Industri member banyak manfaat bagi siswa yang melaksanakannya. Setelah melaksanakan prakerin. 2. Sekolah a. meningkatkan kedisiplinan yang lebih pada karyawan dan siswa prakerin. siswa menjadi tahu tejnis atau praktinya dari materi yang pernah disampaikan di sekolah. PT. membekali siswa dengan materi yang lengkap sebelum terjun ke dunia Industri. yang sebelumnya tidak pernah didapatkan di dunia pendidikan formal. B. siswa mendapat berbagai pengalaman dan pengetahuan yang lebih rinci mengenai tanaman yang difokuskan. melakukan persiapan pada jauh – jauh hari. Selain itu. Hortimart Agro Center a. serta melatih kedisiplinan dan etos kerja sebagai karyawan.

.c. menilai siswa prakerin dengan objektif.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->