MOTTO DAN PERSEMBAHAN MOTTO 1. Dibalik kesedihan pasti ada kebahagiaan, dibalik musibah pasti ada anugrah. 2.

Lakukan semua perbuatan dengan keikhlasan. 3. Hargailah orang lain jika kau ingin dihargai. 4. Utamakan kejujuran. 5. Jagalah perkataan dan perbuatanmu. 6. Hidup adalah anugrah. PERSEMBAHAN Laporan prakrin ini saya persembahkan kepada kedua orang tua saya yang telah memberikan dukungan biaya dan do’anya kepada saya, guru – guru saya yang sudah membantu saya dalam melaksanakan prakrin ini dan keluarga besar Hotimart Agro Center yang sudah membagi ilmunya kepada saya.

KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Tuhan yang Maha Esa, karena atas berkat rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan tugas praktik kerja industry dengan baik. Laporan Praktik Kerja Industri ini penulis susun guna melengkapi syarat – syarat dalam melaksanakan prakrin. Laporan Praktik Kerja Industri ini menguraikan semua kegiatan yang ada dalam pelaksanaan Praktik Kerja Industri di PT Hortimart agro center. Laporan Praktik Kerja Industri ini tidak mampu penilis susun sendiri tanpa bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu penulis untuk menyelesaikan Laporan Praktik Kerja Industri ini. Atas selesainya Laporan Praktik Kerja Industri ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Bapak Nur Sufaan, S.Pd.M.Pd, selaku kepala sekolah SMK Negeri 1 Batealit Jepara. 2. Bapak Purwandono, S.Pd, selaku wakil kepala sekolah bagian kurikulum SMK Negeri 1 Batealit Jepara. 3. Bapak Zaenuri, S.Pd, selaku wakil kepala sekolah bagian kesiswaan SMK Negeri 1 Batealit Jepara. 4. Ibu Nailul Hikmah, STP, selaku ketua program keahlian Agribisnis Pembibitan dan Kultur Jaringan Tanaman, dan guru pembimbing.

saran dan kritik dari pembaca sangat penulis harapkan untuk memperbaiki dan menyempurnakan laporan ini. Oleh karena itu. Semoga Laporan Praktik Kerja Industri ini dapat berguna bagi semua yang membaca.5. Mas Dayu dan Mas Eko yang senantiasa membimbing penulis di lapangan. 6. 8. Bapak Ir. Budi Darmawan. 7. . Seluruh staff karyawan Hortimart Agro Center yang turut membantu penulis selama di Hortimart Agro Center. Penulis menyadari bahwa Laporan Praktik Kerja Industri ini masih banyak kekurangan dan jauh dai kata kesempurnaan . 9. Kedua orang tua saya yang senantiasa member dukungan kepada saya. Bapak Suyono selaku pembimbing di Hortimart Agro Center. selaku pemilik dan pengelola Hortimart Agro Center.

LATAR BELAKANG Pelaksanaan Praktik Kerja Industri (prakerin) di Hortimart agro center merupakan rangkaian program pendidikan SMK Negeri 1 Batealit yang dilaksanakan di industri dan diikuti oleh seluruh siswa tingkat XI dari semua jurusan. dimana pihak sekolah bekerja sama dengan industri untuk memberikan ilmu kepada siswa yang belum pernah diberikan di sekolah. Salah satu pelaksanaan pendidikan sistem ganda ini dilaksanakan di Hortimart agro center. pendidikan sistem ganda ini juga merupakan program yang bertujuan meningkatkan mutu pendidikan guna menghasilkan sumber daya manusia yang handal dan berkualitas sesuai jurusan masing – masing. materi dan tempat. TUJUAN Pelaksanaan Praktik Industri merupakan salah satu upaya mencapai tujuan penyelenggaraan Program Sistem Ganda. Selain keterbatasan tersebut. Rangkaian program ini merupakan salah satu pelaksanaan pendidikan sistem ganda.BAB I PENDAHULUAN A. yaitu : . yang terletak di kecamatan Bawen Kabupaten Semarang. ilmu. prasarana. B. karena keterbatasan sarana.

3. Memperkokoh keterkaitan dan kesepakatan (link dan match) antara sekolah dengan dunia kerja. menginternalisasikan sikap nilai dan budaya industry yang berorientasi kepada standar mutu. 2. nilai – nilai ekonomi dan jiwa kewirausahaan. keterampilan. 5. . Memberikan pengalaman kerja yang sesungguhnya agar peserta menguasai kompetensi keahlian produktif standar. yaitu tenaga kerja yang memiliki tingkat pengetahuan. Memberi pengakuan dan penghargaan terhadap pengalaman kerja sebagai bagian dari proses pendidikan. Menghasilkan tenaga kerja yang memiliki keahlian profesional. 4. dan etos kerja yang kritis. produktif dan kompetitif sesuai dengan tuntutan lapangan kerja.1. Meningkatkan efisiensi proses pendidikan dan pelatihan tenaga kerja yang berkualitas.

Pengelola . Sejarah Umum Perusahaan Hortimart agro center didirikan pada tahun 1979 oleh Ir. Perusahaan ini sudah berganti – ganti nama dan pengelola. kepala kebun Bapak Asrovie .Tahun 1979 – 1992 oleh Bapak Budi Dharmawan .Tahun 1996 – 1998 oleh Bapak Budi Dharmawan.Firma Gembol (sesuai dengan nama desa) 1979 – 1980 . Budi Darmawan.PT Hortimart Agro Center 2006 – sekarang 2. kepala kebun Bapak Slamet Suradi .Tahun 1998 – 2004 oleh Bapak Widodo Utomo .PT DJU (Darma Jaya Usaha) 1980 – 1984 . kepala kebun Bapak Asrovie .PT Hortimart Utama 1984 – 2006 .Tahun 1992 – 1996 oleh Bapak Budi Dharmawan.BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN A. diantaranya : 1.Tahun 2004 – 2006 oleh Bapak Budi Dharmawan. Sejarah nama Hortimart Agro Center .

dll. Kelengkeng. Struktur Organisasi Perusahaan C. Ketenagakerjaan PT. Unit produksi tanaman multimusim (pepaya) .Tahun 2006 – sekarang oleh Bapak Budi Dharmawan. Untuk lebih jelasnya. Hortimart Agro Center memiliki staff dan karyawan berjumlah 50 orang. Unit produksi tanaman semusim (sawi. 3. SMP. kangkung.) 2. Letak Geografis PT Hortimart Agro Center Berdiri di atas tanah desa Bawen. Hortimart Agro Center terletak di sebelah utara DPC Partai PDI Perjuangan.. RT 07/ 06. siomak. bayam. yang terdiri dari 15 staff dan 35 pekerja harian. Unit produksi tanaman keras (Durian. Hortimart Agro Center mempunyai beberapa cakupan usaha. B. kelurahan Bawen. kecamatan Bawen. yaitu : 1.) 3. Sirsat. Dimana mereka masing – masing memiliki tingkat pendidikan yang berbeda – beda. Jeruk. S1 dan S2. E. lihat gambar pada lampiran I. Berada di atas tanah seluas 25 ha dengan ketinggian 450 dpl. SMA/ SMK. Berokan. dll. dan berada di sebelah Timur jalan raya. Srikaya. Cakupan Usaha PT. Denah Lokasi Perusahaan PT. Mulai dari SD. D.

4. Nursery / Pembibitan tanaman 5. Hortimart Green Resto dan Agro Wisata . Penjualan buah dan sayur 6.

Pembimbing DU / DI b. STP : Nur Sufa’an. Penanggung jawab a.BAB III PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI A. M. B. Waktu Pelaksanaan . Hortimart Agro Center berjumlah 30 siswa. Pembimbing a. Pimpinan Industri : Ir. Peserta : Suyono : Nailil Hikmah. Waktu dan Tempat 1. Budi Darmawan b. Kepala Sekolah 2. Personalia 1.Pd. S.pd : Peserta yang melaksanakan Praktek Kerja Industri di PT. yaitu dari program keahlian Agribisnis Pembibitan dan Kultur Jaringan Tanaman SMK Negeri 1 Batealit Jepara. Pembimbing Sekolah 3.

Semarang No.Praktik Kerja Industri dilaksanakan selama 2 bulan. Hortimart Agro Center. Tanggal 7 Januari 2013 8 – 12 Januari 2013 3. mulai tanggal 7 Januari sampai dengan 7 Maret 2013. yang beralamat di Jl. Kab. Bawen. 3. No. Tempat Praktik Industri Tempat Praktik Kerja Industri ini dilaksanakan di PT. 2. Gatot Subroto. Jadwal Pelaksanaan No 1.55 Bawen. 2.Telp (0298) 592344. 21 – 26 Januari 2013 Melakukan sanitasi petak tajuk Penyiangan tanaman Melakukan penanaman Panen Menyiram Mengisi media Memupuk Wiwil Transplanting Memupuk Menyemai Menanam . 14 – 19 Januari 2013 Kegiatan Orientasi secara umum perusahaan 4.

28 Januari – 2 Pebruari 2013 6. 4 – 9 Pebruari 2013 7. 11 – 16 Pebruari 2013 - Panen Penyiangan Membungkus buah Wiwil Penyiangan Menanam Menyiram Memupuk Menyemai Pemateri Memupuk Panen Penyiangan Menanam Melubangi talang Wiwil Menyulam tanaman Panen Menanam Penyiangan Menyemai Panen Memupuk .5.

25 Pebruari – 4 Maret 2013 10. 18 – 23 Pebruari 2013 9.8. Metode Pelaksanaan . 4 – 6 Maret 2013 11. 7 Maret 2013 - Wiwil Pemateri buah naga Memupuk Menanam Panen Pemateri Wiwil Belajar stek buah naga Panen Wiwil Penyiangan Pemupukan Panen Packing kangkung Belajar mencangkok dan sambung sisip Menanam Penyiangan Panen Menanam wiwil Penarikan prakerin C.

Selain dengan bapak suyono. Hortimart Agro Center yaitu dengan Bapak Suyono. data-data juga diperoleh dari wawancara dengan pegawai atau karyawn di PT. Data Primer . Wawancara Data – data teknik budidaya Pak Choy diperoleh dari wawancara dengan pembimbing eksternal dari PT. Studi Pustaka Data – data yang diperoleh juga berasal dari buku yang menjelaskan tentang budidaya Tanaman Pak Choy. 2. Praktik Kerja Lapangan Praktik tersebut dilakukan secara langsung atau terjun sendiri di lapangan. Hortimart Agro Center 3. Buku tersebut dapat diperoleh dari perpustakaan dan dapat besumber dari makalah tentang budidaya tanaman Pak Choy. Data – data tersebut diperoleh dengan 2 cara yaitu : a.1. sehingga kegiatan – kegiatan yang dilakukan di dunia industri dapat diketahui sendiri secara langsung. 4. Observasi bertujuan untuk mengetahui atau memahami keadaan yang ada untuk melengkapi data –data yang dibutuhkan. Observasi Pengenalan lingkungan secara langsung yang diawali pada awal pelaksanaan prakerin dan memahami hal – hal yang berhubungan dengan Prakti Kerja Industri.

dan praktik langsung yang meliputi beberapa kegiatan mengenai budidaya Pak Choy. setiap siswa difokuskan pada satu tanaman. Pada minggu pertama. Kemudian pada bulan kedua. pengamatan. jurnal kegiatan. Pemutaran dilakukan agar kita mengenali bagian – bagian di sayur. b. buku. Pemfokusan dimulai pada tanggal 16 Pebruari 2013 dan selesai pada tanggal 7 Maret 2013. BAB IV KEGIATAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI A. misalnya pad bagian media. dan buku lainnya yang berhubungan dengan budidaya tanaman Pak Choy. kangkung ataupun bayam. misalnya tanaman Pak Choy.00 – 10. Data Skunder Data skunder diperoleh dari catatan selama kegiatan praktik kerja lapang.Data primer adalah data yang diperoleh dari survey.00 – 12. kita masih diputar di lingkungan sayur sampai bulan pertama. Hortimart Agro Center adalah dengan cara disebar ke setiap hanca dengan 3 – 4 siswa. Penempatan Kerja dan Waktunya Pertama kali penempatan kerja di PT. Masing – masing siswa bias memilih 1 tanaman yang ingin difokuskan. Jam kerja dimulai pukul 06. screen house dan lahan. selama 1 hari pada tanggal 8 Januari 2013. .00 untuk hari jum’at. Dan pada tanggal 9 Januari 2013 ditetapkan di sayur.00 untuk hari biasa dan pukul 06.

hijau keputihan. Perbedaan yang lebih mencolok dengan sawi biasa adalah pangkal tangkai daun membesar dan berdaging tebal. duduk daun melingkar batang. Adapun yang membedakan dengan sawi biasa adalah penampilannya. bergelombang atau rata. tetapi membuka. Ciri Umum Tanaman Pak Choy Tanaman yang mempunyai nama latin Brassica Chinensis L. Batang Pak Choy sangat pendek berwarna hijau dan bersifat tidak keras. yaitu tangkai daunnya pendek dibandingkan sawi biasa. Pak Choy memiliki akar serabut berbentuk bulat panjang (silindris) menyebar ke semua arah. permukaanya licin mengkilap. masih termasuk keluarga kesawian. sehingga popular disebut sawi daging. Biji Pak Choy berbentuk bulat. ada yang hijau tua. tepi daunnya bervariasi sperti berkerut. Penampilan Pak Choy sangat khas. atau hijau pucat. Tangkai daun yang tebal serta bertumpuk ini menimbulkan kesan bahwa Pak Choy berpenampilan gemuk. hijau muda. Disamping itu. . Daun sebelah atas tumbuh merapat seperti bongkol dan lebih besar daripada daun di sebelah bawah.B. Tangkai daunnya pendek. Tingginya tidak lebih dari 15 cm dengan bentuk daun yang lebar. Tanaman semusim ini memiliki daun tunggal berbentuk lonjong. Urat daunnyapun lebih besar. agak keras dan berwarna coklat kehitaman. Warna daunnyapun berbeda. daun juga memiliki tulang daun yang menyirip dan bercabang. Pelepah daun tersusun saling membungkus dengan pelepah daun yang lebih muda. yang pada pangkal batang menggembung. berukuran kecil.

Selain itu. aerasi baik. Biji Pakchoy termasuk buah tipe polong. Syarat tanah ideal adalah gembur. dapat berbungan secara alami di daerah tropika. draenase baik. Pakchoy adalah tanaman semusim yang banyak ditanam di daerah pegunungan. banyak mengandung bahan organic (humus).21ᵒ C selama pertumbuhan. Pakchoy membutuhkan suhu optimum antara 19 .Beberapa varietas pakchoy baik varietas local maupun varietas yang berasal dari luar negeri.200 m dpl. Kondisi tanah yang sesuai untuk Pakchoy adalah jenis tanah regosol. Hasil penyerbukan ini terbentuk buah yang berisi biji. tanah yang mudah menyerap air. . dan PH yang cocok untuk menanam Pkchoy antara 6 -7. Hal ini disebabkan di dataran rendah tanaman Pakchoy tidak dapat membentuk krop. Pakchoy dapat tmbuh subur di dataran tinggi dengan ketinggian tempat antara 100 – 1. Curah hujan yang tinggi menyebabkanpembentukan marfologi tanaman berlangsung lambat. walaupun dapat membentuk maka kropnya kecil sekali atau kropos. daya serap hama ulat plutella akan meningkat. Secara umum. Ketiga jenis tanah tersebut merupakan tanah lempung ringan (tekstur tanah sampai lempung berdebu). Penanaman di musim kemarau di dataran tinggi tidak menjadi halangan asalkan perairannya cukup. kedalaman tanah (solum tanah) cukup dalam. andosol dan latosol. Jarang ditanam di daerah dataran rendah. yakni bentuknya memanjang dan berongga. Penyerbukan bunga Pakchoy dapat berlangsung dengan bantuan serangga lebah maupun tangan manusia. walaupun sebenarnya dapat dilakukan. Waktu penanaman yang baik pada permulaan musim penghujan dan akhir musim kemarau.

C. Gembor : digunakan untuk menggemburksn tanah. Uraian Tugas Selama perawatan pada tanaman pakchoy. Bor : digunakan untuk melubangi talang D. Penyiraman . Mesin a. Gergaji besi : digunakan untuk memotong talang 2. Pengukur Ph e. Cangkul b. Pengkur cc / liter (gelas ukur) : untuk mengukur pupuk sebelum dicairkan f. menyampur media : digunakan untuk melakukan penyiangan di bawah talang : digunakan untuk menyiram tanaman : digunakan untuk mengukur Ph tanah d. Alat : a. Alat dan Mesin Produksi Dalam melakukan budidaya Pakchoy memerlukan alat – alat dan mesin sebagai berikut : 1. diantaranya : 1. Pisau : digunakan untuk melakukan pemanenan g. Gratul c. ada beberapa tugas agar perawatan berjalan dengan baik.

Jadi penyiraman adalah kegiatan pemberian air pada tanaman untuk menjaga kelembaban tanaman agar tidak layu dan memenuhi kebutuhan nutrisi pada tanaman tersebut. pemupukan adalah tindaka penambahan nutrisi pada tanaman. 3. Penyiangan ini dilakukan dengan cara mencabut gulma disekitar tanaman Pakchoy. Penyiraman ini dilakukan setiap hari.Air merupakan salah satu unsur yang penting dalam pertumbuhan tanaman. karena gulma merupakan inang dari penyakit. 2. E. Penyiangan Penyiangan merupakan kegiatan pembuangan gulma disekitar tanaman agar tidak mengganggu pertumbuhan tanaman tersebut. maka kegiatan pengairan sangat penting dilakukan. Tujuannya untuk meminimalisir adanya persaingan nutrisi antara tanaman Pakchoy dengan gulma – gulma pengganggu dan menghindari adanya penyakit. Jadi. Tahap – tahap penggemburan yaitu pencangkulan untuk memperbaiki struktur tanah dan sirkulasi udara dan pemberian pupuk dasar untuk memperbaiki fisik serta kimia tanah yang akan . Proses Pengolahan Lahan Proses pengolahan lahan secara umum dilakukan dengan cara penggemburan dan pembuatan bedengan. Pemupukan Pemupukan dilakukan untuk memberi tambahan nutrisi pada tanaman . Pemupukan pada tanaman Pakchoy dilakukan 1 minggu sekali menggunakan pupuk vg baster.

Pemberian pupuk organik dan sekam padi sangat penting untuk penyiapan tanah. sedangkan tinggi gulutannya antara 40 – 50 cm. Kedalaman tanah yang dicangkul sedalam 20 sampai 40 cm. Benih yang akan kita gunakan harus . Benih yang baik akan menghasilkan tanaman yang tumbuh dengan bagus. semak atau pepohonan yang tumbuh. Dosis atau ukuran pupuk kandangnya adalah 5 kg/m2. lahan digemburkan kembali agar bahan – bahan tersebut tercampur secara merata. rerumputan. kapur dolomit juga penting dalam penyiapan tanah. kecil – kecil. sedangkan kapur dolomit 1 gr/m2. yaitu melalui benih. Setelah proses penggemburan dilakukan. Selain pupuk kandang dan sekam padi. Pemberian kapur dolomit ini bertujuan untuk menaikkan derajat keasaman tanah. sekam padi dan kapur dolomit. Perbandingan tanah. Perbanyakan Tanaman Secara Generatif Tanaman Pakchoy diperbanyak dengan cara generatif. kemudian dibiarkan selama 2 -3 hari sebelum ditanam. lahan diberi pupuk kandang. Setelah semuanya diberikan. F. Warna kulit benih coklat kehitaman. Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha budidaya Pakchoy.menambah kesuburan lahan yang akan kita gunakan. mengkilap dan agak keras. Derajat kemasaman (pH) yang optimum untuk pertumbuhannya adalah antara pH 5 – 7. pupuk kandang dan sekam padi yang digunakan adalah 4 : 4 : 2. Tanah yang hendak digemburkan harus dibersihkan dari bebatuan. Benih sawi berbentuk bulat. sekam padi 1 L/m2 jika menggunakan dosis liter. Permukaanya licin.

Dan penanaman sawi yang akan dijadikan benih terpisah dari tanaman sawi yang lain. bila musim penghujan dirasa berlebih maka kita perlu melakukan pengurangan air yang ada. Caranya. Apabila benih yang kita gunakan dari hasil penanaman kita harus memperhatikan kualitas benih itu. dengan perbandingan 1 : 1. kadar air. tetapi sebaliknya . Penyiraman Penyiraman dilakuakan tergantung pada musim. suhu dan tempat penyimpanan. Kemasan yang baik adalah dengan alumunium foil. Pemeliharaan Tanaman Pemeliharaan pada tanaman Pakchoy sangat penting dilakukan. Cara yang baik untuk perbanyakan tanaman Pakchoy adalah dengan cara penyemaian di pot tray dengan ketentuan 1 lubang pot tray untuk 2 benih. G. karena sangat berpengaruh terhadap hasil yang akan di dapat. Setelah bibit berumur 8 – 10 hari bibit siap ditransplanting ke lahan. Juga memperhatikan proses yang akan dilakukan mestinya dengan dianginkan. Pemeliharaan dapat dilakukan dengan cara : 1. misalnya tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur lebih dari 70 hari. Selain itu juga harus memperhatikan kemasan benih harus utuh. tempat penyimpanan dan diharapkan lama penggunaan benih tidak lebih dari 3 tahun. seandainya beli harus kita perhatikan lama penyimpanan.varietas. Benih disemai dalam pot tray antara 8 – 10 hari. Media yang digunakan dalam pot tray adalah sekam padi bakar dan pupuk kandang halus. setiap lubang tanam ditanami 2 tanaman.mempunyai kualitas yang baik.

Cara penyiangannya adalah dengan mencabut gulma (rumput liar) dengan alat bantu tangan. Hal ini dikarenakan dapat menjadi inang bagi hama dan penyakit. Biasanya penyiangan dilakukan 1 atau 2 minggu setelah penanaman. Penyiangan Penyiangan biasa dilakukan 2 – 4 kali selama masa pertanaman Pkchoy. gratul ataupun cangkul. Bila tidak terlalu panas. 3. penyiraman bisa dilakukan sehari sekali. Waktu penyiraman yang baik adalah pagi hari atau sore hari. karena merupakan sumber makanan bagi tanaman agar tumbuh subur dan sehat. Caranya sangat mudah. Gulma disekitar tanaman harus dicabut karena agar tidak terjadi perebutan makanan antara tanaman sawi dan tanaman pengganggu.bila musim kemarau tiba kita harus menambah air demi kecukupan tanaman Pakchoy yang kita tanam. karena waktu itu penguapan air tanaman tidak terlalu tinggi. sehingga pemberian air lebih efektif. Pemupukan Pemupukan adalah salah satu unsure yang penting bagi tanaman. disesuaikan dengan kondisi keberadaan gulma pada bedeng penanaman. Penyulaman Penyulaman ialah tindakan penggantian tanaman lam dengan tanaman baru karena terserang hama atau busuk. 4. 2. yaitu tanaman yang mati atau terserang hama dan penyakit diganti dengan tanaman yang baru. atau juga dapat mencegah hama dan penyakit yang menyerang tanaman pokok. .

hama ini tidak merusak tanaman pakchoy. larutan tersebut dicampur dengan air 10 liter kemudian disemprotkan pada tanaman yang terkena aphid. yaitu pada minggu pertam setelah penanaman. b.boster disiramkan / digunakan untuk 35 tanaman. Pada dasarnya. dan minggu ketiga setelah penanaman. Hama ini paling banyak ditemukan pada musim kemarau. 5. tetapi member kesan kotor pada tanaman. Hama – hama yang sering menyerang tanaman pakchoy adalah sebagai berikut : a. Cara pengaplikasiannya adalah dengan cara mencairkan sabun hijau tersebut dengan spirtus. Ulat Plutella (plutella xylostella L.) .boster dengan dosis 5 gram/liter. Cara pemupukannya adalah dengan cara dilarutkan kemudian disiramkan. 1 liter larutan pupuk vg. Atau bias juga dengan menggunakan sabun hijau dengan dosis 1 gr untuk 5 cc spirtus. Cara pemberantasannya adalah dengan menjatuhkan aphid itu sendiri. Setelah cair. kita melakukan penyiraman dari atas sampai aphidnya jatuh. Pupuk yang digunakan adalah pupuk vg. minggu kedua setelah penanaman. Aphid (Aphis Gossypii) Aphid atau sering disebut kutu daun ini adalah hama yang paling sering menyerang tanaman pakchoy. Pengendalian Hama dan Penyakit Pengendalian hama dan penyakit ini sangat penting dilakukan.Pemupukan pada tanaman Pakchoy dilakukan 3 kalipemupukan. yaitu pada waktu menyiram.

Ngengatnya aktif pada senja dan malam hari. Pemanenan dilakukan setelah tanaman berumur antara 30 – 35 hari.ulat plutella memakan daging daun. Ciri hama ini adalah imagonya berupa ngengat kecil berwarna coklat – kelabu. pakchoy perlu dicuci dan dibersihkan dari sisa – sisa kotoran yang masih menempel. 2. karena pada pagi hari. I. tanaman masih dalam kondisi segar. Pencucian dan Pembuangan Kotoran Setelah pakchoy dipanen. Pemberantasannya bisa dilakukan dengan cara manual. H. Cara pemanenan pakchoy dilakukan dengan cara memotong bagian batang daun dengan menggunakan pisau tajam. yaitu dengan cara membuangi ulat tersebut pada tanaman pakchoy. tanaman pakchoy harus melalui beberapa tahap seperti di bawah ini : 1. Waktu yang paling baik untuk melakukan pemanenan adalah pada pagi hari. Kemudian hasil panen diletakkan di keranjang dan ditata rapi. sehingga daun tinggal kulit arinya (lapisan epidermis). Sortasi . Pemanenan Panen adalah kegiatan memetik hasil yang dilakukan setelah tanaman cukup umur.. Penanganan Pasca Panen Setelah dilakukan pemanenan. Produksi utama pakchoy adalah daunnya.

membentuk krop yang besar c. Daunnya tidak berlubang b. Setiap kemasan beratnya 3 ons dan dijual dengan harga Rp. 5.Setelah dicuci.- BAB V PENUTUP . Tidak kerdil 3. Kriteria pakchoy yang baik adalah : a. pakchoy perlu dipilih dan dipilah. Pengemasan Pengemasan di Hortimart Agro Center dengan cara timbangan dan dikemas dengan menggunakan kantong plastic khusus.000. Pakchoy yang rusak dan jelek dipisahkan dari pakchoy yang bagus.

siswa mendapat berbagai pengalaman dan pengetahuan yang lebih rinci mengenai tanaman yang difokuskan. B. siswa menjadi tahu tejnis atau praktinya dari materi yang pernah disampaikan di sekolah. Selain itu. siswa menjadi tahu bagaiman dunia industry yang sebenarnya dan bagaimana rasanya menjadi benar – benar seorang karyawan. b. Kesimpulan Program Praktik Kerja Industri member banyak manfaat bagi siswa yang melaksanakannya.A. meningkatkan kedisiplinan yang lebih pada karyawan dan siswa prakerin. Sekolah a. yang sebelumnya tidak pernah didapatkan di dunia pendidikan formal. Sasaran Prakerin merupakan program yang dilaksanakan bagi setiap siswa SMK. PT. Untuk itu ada beberapa hal yang perlu diperhatikan : 1. membekali siswa dengan materi yang lengkap sebelum terjun ke dunia Industri. melakukan persiapan pada jauh – jauh hari. Setelah melaksanakan prakerin. . serta melatih kedisiplinan dan etos kerja sebagai karyawan. Dengan adanya Praktik Kerja Industri ini. lebih meningkatkan rasa toleransi. 2. b. Hortimart Agro Center a.

.c. menilai siswa prakerin dengan objektif.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful