MOTTO DAN PERSEMBAHAN MOTTO 1. Dibalik kesedihan pasti ada kebahagiaan, dibalik musibah pasti ada anugrah. 2.

Lakukan semua perbuatan dengan keikhlasan. 3. Hargailah orang lain jika kau ingin dihargai. 4. Utamakan kejujuran. 5. Jagalah perkataan dan perbuatanmu. 6. Hidup adalah anugrah. PERSEMBAHAN Laporan prakrin ini saya persembahkan kepada kedua orang tua saya yang telah memberikan dukungan biaya dan do’anya kepada saya, guru – guru saya yang sudah membantu saya dalam melaksanakan prakrin ini dan keluarga besar Hotimart Agro Center yang sudah membagi ilmunya kepada saya.

KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Tuhan yang Maha Esa, karena atas berkat rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan tugas praktik kerja industry dengan baik. Laporan Praktik Kerja Industri ini penulis susun guna melengkapi syarat – syarat dalam melaksanakan prakrin. Laporan Praktik Kerja Industri ini menguraikan semua kegiatan yang ada dalam pelaksanaan Praktik Kerja Industri di PT Hortimart agro center. Laporan Praktik Kerja Industri ini tidak mampu penilis susun sendiri tanpa bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu penulis untuk menyelesaikan Laporan Praktik Kerja Industri ini. Atas selesainya Laporan Praktik Kerja Industri ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Bapak Nur Sufaan, S.Pd.M.Pd, selaku kepala sekolah SMK Negeri 1 Batealit Jepara. 2. Bapak Purwandono, S.Pd, selaku wakil kepala sekolah bagian kurikulum SMK Negeri 1 Batealit Jepara. 3. Bapak Zaenuri, S.Pd, selaku wakil kepala sekolah bagian kesiswaan SMK Negeri 1 Batealit Jepara. 4. Ibu Nailul Hikmah, STP, selaku ketua program keahlian Agribisnis Pembibitan dan Kultur Jaringan Tanaman, dan guru pembimbing.

Penulis menyadari bahwa Laporan Praktik Kerja Industri ini masih banyak kekurangan dan jauh dai kata kesempurnaan . 7. selaku pemilik dan pengelola Hortimart Agro Center. saran dan kritik dari pembaca sangat penulis harapkan untuk memperbaiki dan menyempurnakan laporan ini. Bapak Suyono selaku pembimbing di Hortimart Agro Center. 9. 8. Kedua orang tua saya yang senantiasa member dukungan kepada saya. Mas Dayu dan Mas Eko yang senantiasa membimbing penulis di lapangan. 6.5. Bapak Ir. Seluruh staff karyawan Hortimart Agro Center yang turut membantu penulis selama di Hortimart Agro Center. Semoga Laporan Praktik Kerja Industri ini dapat berguna bagi semua yang membaca. Oleh karena itu. . Budi Darmawan.

B. yang terletak di kecamatan Bawen Kabupaten Semarang. LATAR BELAKANG Pelaksanaan Praktik Kerja Industri (prakerin) di Hortimart agro center merupakan rangkaian program pendidikan SMK Negeri 1 Batealit yang dilaksanakan di industri dan diikuti oleh seluruh siswa tingkat XI dari semua jurusan. Rangkaian program ini merupakan salah satu pelaksanaan pendidikan sistem ganda. TUJUAN Pelaksanaan Praktik Industri merupakan salah satu upaya mencapai tujuan penyelenggaraan Program Sistem Ganda. karena keterbatasan sarana. Salah satu pelaksanaan pendidikan sistem ganda ini dilaksanakan di Hortimart agro center. dimana pihak sekolah bekerja sama dengan industri untuk memberikan ilmu kepada siswa yang belum pernah diberikan di sekolah. materi dan tempat. Selain keterbatasan tersebut. yaitu : . ilmu. pendidikan sistem ganda ini juga merupakan program yang bertujuan meningkatkan mutu pendidikan guna menghasilkan sumber daya manusia yang handal dan berkualitas sesuai jurusan masing – masing. prasarana.BAB I PENDAHULUAN A.

yaitu tenaga kerja yang memiliki tingkat pengetahuan. . dan etos kerja yang kritis. nilai – nilai ekonomi dan jiwa kewirausahaan. 2. Memberi pengakuan dan penghargaan terhadap pengalaman kerja sebagai bagian dari proses pendidikan. 3. keterampilan.1. 4. 5. Menghasilkan tenaga kerja yang memiliki keahlian profesional. Memberikan pengalaman kerja yang sesungguhnya agar peserta menguasai kompetensi keahlian produktif standar. menginternalisasikan sikap nilai dan budaya industry yang berorientasi kepada standar mutu. Meningkatkan efisiensi proses pendidikan dan pelatihan tenaga kerja yang berkualitas. Memperkokoh keterkaitan dan kesepakatan (link dan match) antara sekolah dengan dunia kerja. produktif dan kompetitif sesuai dengan tuntutan lapangan kerja.

Tahun 1992 – 1996 oleh Bapak Budi Dharmawan. Sejarah nama Hortimart Agro Center .Firma Gembol (sesuai dengan nama desa) 1979 – 1980 .Tahun 2004 – 2006 oleh Bapak Budi Dharmawan.PT Hortimart Utama 1984 – 2006 .PT Hortimart Agro Center 2006 – sekarang 2. diantaranya : 1. Pengelola .BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN A. Perusahaan ini sudah berganti – ganti nama dan pengelola.Tahun 1979 – 1992 oleh Bapak Budi Dharmawan . kepala kebun Bapak Asrovie . kepala kebun Bapak Slamet Suradi .Tahun 1996 – 1998 oleh Bapak Budi Dharmawan. Sejarah Umum Perusahaan Hortimart agro center didirikan pada tahun 1979 oleh Ir.Tahun 1998 – 2004 oleh Bapak Widodo Utomo .PT DJU (Darma Jaya Usaha) 1980 – 1984 . kepala kebun Bapak Asrovie . Budi Darmawan.

D.) 2. kecamatan Bawen. yaitu : 1. Kelengkeng. Struktur Organisasi Perusahaan C. Berokan. RT 07/ 06. S1 dan S2. Jeruk. Berada di atas tanah seluas 25 ha dengan ketinggian 450 dpl. B. Ketenagakerjaan PT. lihat gambar pada lampiran I. Unit produksi tanaman multimusim (pepaya) . Sirsat. bayam. Unit produksi tanaman keras (Durian. Hortimart Agro Center memiliki staff dan karyawan berjumlah 50 orang. kangkung.) 3. 3. Hortimart Agro Center mempunyai beberapa cakupan usaha. Untuk lebih jelasnya. Unit produksi tanaman semusim (sawi. kelurahan Bawen. E. Denah Lokasi Perusahaan PT. Mulai dari SD. dll. Cakupan Usaha PT. Letak Geografis PT Hortimart Agro Center Berdiri di atas tanah desa Bawen. yang terdiri dari 15 staff dan 35 pekerja harian. Srikaya.. SMP. dll. Dimana mereka masing – masing memiliki tingkat pendidikan yang berbeda – beda. SMA/ SMK. Hortimart Agro Center terletak di sebelah utara DPC Partai PDI Perjuangan. siomak.Tahun 2006 – sekarang oleh Bapak Budi Dharmawan. dan berada di sebelah Timur jalan raya.

Penjualan buah dan sayur 6. Hortimart Green Resto dan Agro Wisata .4. Nursery / Pembibitan tanaman 5.

Waktu Pelaksanaan . Pembimbing DU / DI b. yaitu dari program keahlian Agribisnis Pembibitan dan Kultur Jaringan Tanaman SMK Negeri 1 Batealit Jepara. Waktu dan Tempat 1. Peserta : Suyono : Nailil Hikmah. Penanggung jawab a. Pembimbing a. Pembimbing Sekolah 3.Pd. S. Budi Darmawan b. Kepala Sekolah 2.pd : Peserta yang melaksanakan Praktek Kerja Industri di PT. Pimpinan Industri : Ir. STP : Nur Sufa’an. Personalia 1. B.BAB III PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI A. M. Hortimart Agro Center berjumlah 30 siswa.

3.55 Bawen. 21 – 26 Januari 2013 Melakukan sanitasi petak tajuk Penyiangan tanaman Melakukan penanaman Panen Menyiram Mengisi media Memupuk Wiwil Transplanting Memupuk Menyemai Menanam . 14 – 19 Januari 2013 Kegiatan Orientasi secara umum perusahaan 4. Tempat Praktik Industri Tempat Praktik Kerja Industri ini dilaksanakan di PT.Praktik Kerja Industri dilaksanakan selama 2 bulan. Hortimart Agro Center. Gatot Subroto. Jadwal Pelaksanaan No 1. 2. Semarang No. Kab. No. yang beralamat di Jl. Bawen. mulai tanggal 7 Januari sampai dengan 7 Maret 2013.Telp (0298) 592344. Tanggal 7 Januari 2013 8 – 12 Januari 2013 3. 2.

28 Januari – 2 Pebruari 2013 6.5. 4 – 9 Pebruari 2013 7. 11 – 16 Pebruari 2013 - Panen Penyiangan Membungkus buah Wiwil Penyiangan Menanam Menyiram Memupuk Menyemai Pemateri Memupuk Panen Penyiangan Menanam Melubangi talang Wiwil Menyulam tanaman Panen Menanam Penyiangan Menyemai Panen Memupuk .

18 – 23 Pebruari 2013 9.8. 4 – 6 Maret 2013 11. 7 Maret 2013 - Wiwil Pemateri buah naga Memupuk Menanam Panen Pemateri Wiwil Belajar stek buah naga Panen Wiwil Penyiangan Pemupukan Panen Packing kangkung Belajar mencangkok dan sambung sisip Menanam Penyiangan Panen Menanam wiwil Penarikan prakerin C. 25 Pebruari – 4 Maret 2013 10. Metode Pelaksanaan .

4. Hortimart Agro Center yaitu dengan Bapak Suyono. Observasi Pengenalan lingkungan secara langsung yang diawali pada awal pelaksanaan prakerin dan memahami hal – hal yang berhubungan dengan Prakti Kerja Industri.1. 2. Selain dengan bapak suyono. Buku tersebut dapat diperoleh dari perpustakaan dan dapat besumber dari makalah tentang budidaya tanaman Pak Choy. Data Primer . data-data juga diperoleh dari wawancara dengan pegawai atau karyawn di PT. Data – data tersebut diperoleh dengan 2 cara yaitu : a. Observasi bertujuan untuk mengetahui atau memahami keadaan yang ada untuk melengkapi data –data yang dibutuhkan. Hortimart Agro Center 3. Wawancara Data – data teknik budidaya Pak Choy diperoleh dari wawancara dengan pembimbing eksternal dari PT. sehingga kegiatan – kegiatan yang dilakukan di dunia industri dapat diketahui sendiri secara langsung. Praktik Kerja Lapangan Praktik tersebut dilakukan secara langsung atau terjun sendiri di lapangan. Studi Pustaka Data – data yang diperoleh juga berasal dari buku yang menjelaskan tentang budidaya Tanaman Pak Choy.

misalnya tanaman Pak Choy. misalnya pad bagian media. screen house dan lahan. Pada minggu pertama.00 untuk hari biasa dan pukul 06. pengamatan. Jam kerja dimulai pukul 06. Hortimart Agro Center adalah dengan cara disebar ke setiap hanca dengan 3 – 4 siswa. setiap siswa difokuskan pada satu tanaman. dan buku lainnya yang berhubungan dengan budidaya tanaman Pak Choy. kangkung ataupun bayam. Masing – masing siswa bias memilih 1 tanaman yang ingin difokuskan. Pemfokusan dimulai pada tanggal 16 Pebruari 2013 dan selesai pada tanggal 7 Maret 2013. Penempatan Kerja dan Waktunya Pertama kali penempatan kerja di PT.00 – 10. Dan pada tanggal 9 Januari 2013 ditetapkan di sayur. buku. Data Skunder Data skunder diperoleh dari catatan selama kegiatan praktik kerja lapang. kita masih diputar di lingkungan sayur sampai bulan pertama. selama 1 hari pada tanggal 8 Januari 2013.00 untuk hari jum’at. Kemudian pada bulan kedua. jurnal kegiatan. b. BAB IV KEGIATAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI A. dan praktik langsung yang meliputi beberapa kegiatan mengenai budidaya Pak Choy. Pemutaran dilakukan agar kita mengenali bagian – bagian di sayur.00 – 12. .Data primer adalah data yang diperoleh dari survey.

Adapun yang membedakan dengan sawi biasa adalah penampilannya. Batang Pak Choy sangat pendek berwarna hijau dan bersifat tidak keras. hijau keputihan. permukaanya licin mengkilap. Perbedaan yang lebih mencolok dengan sawi biasa adalah pangkal tangkai daun membesar dan berdaging tebal. ada yang hijau tua. agak keras dan berwarna coklat kehitaman. sehingga popular disebut sawi daging. Daun sebelah atas tumbuh merapat seperti bongkol dan lebih besar daripada daun di sebelah bawah. . berukuran kecil. Disamping itu. yaitu tangkai daunnya pendek dibandingkan sawi biasa. Tangkai daunnya pendek. Tanaman semusim ini memiliki daun tunggal berbentuk lonjong. tepi daunnya bervariasi sperti berkerut. daun juga memiliki tulang daun yang menyirip dan bercabang. Ciri Umum Tanaman Pak Choy Tanaman yang mempunyai nama latin Brassica Chinensis L. tetapi membuka. yang pada pangkal batang menggembung. Biji Pak Choy berbentuk bulat. Tangkai daun yang tebal serta bertumpuk ini menimbulkan kesan bahwa Pak Choy berpenampilan gemuk. Penampilan Pak Choy sangat khas. Pak Choy memiliki akar serabut berbentuk bulat panjang (silindris) menyebar ke semua arah. Warna daunnyapun berbeda. Urat daunnyapun lebih besar. Pelepah daun tersusun saling membungkus dengan pelepah daun yang lebih muda. Tingginya tidak lebih dari 15 cm dengan bentuk daun yang lebar.B. hijau muda. masih termasuk keluarga kesawian. bergelombang atau rata. atau hijau pucat. duduk daun melingkar batang.

. Biji Pakchoy termasuk buah tipe polong.Beberapa varietas pakchoy baik varietas local maupun varietas yang berasal dari luar negeri. Hal ini disebabkan di dataran rendah tanaman Pakchoy tidak dapat membentuk krop. yakni bentuknya memanjang dan berongga. Pakchoy dapat tmbuh subur di dataran tinggi dengan ketinggian tempat antara 100 – 1. Penyerbukan bunga Pakchoy dapat berlangsung dengan bantuan serangga lebah maupun tangan manusia. Kondisi tanah yang sesuai untuk Pakchoy adalah jenis tanah regosol.21ᵒ C selama pertumbuhan. tanah yang mudah menyerap air. Syarat tanah ideal adalah gembur. Secara umum. walaupun sebenarnya dapat dilakukan. Ketiga jenis tanah tersebut merupakan tanah lempung ringan (tekstur tanah sampai lempung berdebu). walaupun dapat membentuk maka kropnya kecil sekali atau kropos.200 m dpl. andosol dan latosol. kedalaman tanah (solum tanah) cukup dalam. aerasi baik. Curah hujan yang tinggi menyebabkanpembentukan marfologi tanaman berlangsung lambat. Jarang ditanam di daerah dataran rendah. dapat berbungan secara alami di daerah tropika. draenase baik. Hasil penyerbukan ini terbentuk buah yang berisi biji. Pakchoy adalah tanaman semusim yang banyak ditanam di daerah pegunungan. dan PH yang cocok untuk menanam Pkchoy antara 6 -7. Waktu penanaman yang baik pada permulaan musim penghujan dan akhir musim kemarau. daya serap hama ulat plutella akan meningkat. Selain itu. Pakchoy membutuhkan suhu optimum antara 19 . banyak mengandung bahan organic (humus). Penanaman di musim kemarau di dataran tinggi tidak menjadi halangan asalkan perairannya cukup.

menyampur media : digunakan untuk melakukan penyiangan di bawah talang : digunakan untuk menyiram tanaman : digunakan untuk mengukur Ph tanah d. Gembor : digunakan untuk menggemburksn tanah.C. Alat dan Mesin Produksi Dalam melakukan budidaya Pakchoy memerlukan alat – alat dan mesin sebagai berikut : 1. Gratul c. diantaranya : 1. Cangkul b. Mesin a. Uraian Tugas Selama perawatan pada tanaman pakchoy. Pengkur cc / liter (gelas ukur) : untuk mengukur pupuk sebelum dicairkan f. Penyiraman . Alat : a. Pengukur Ph e. Gergaji besi : digunakan untuk memotong talang 2. ada beberapa tugas agar perawatan berjalan dengan baik. Bor : digunakan untuk melubangi talang D. Pisau : digunakan untuk melakukan pemanenan g.

pemupukan adalah tindaka penambahan nutrisi pada tanaman. Proses Pengolahan Lahan Proses pengolahan lahan secara umum dilakukan dengan cara penggemburan dan pembuatan bedengan. Jadi.Air merupakan salah satu unsur yang penting dalam pertumbuhan tanaman. 3. Jadi penyiraman adalah kegiatan pemberian air pada tanaman untuk menjaga kelembaban tanaman agar tidak layu dan memenuhi kebutuhan nutrisi pada tanaman tersebut. Penyiangan ini dilakukan dengan cara mencabut gulma disekitar tanaman Pakchoy. Tahap – tahap penggemburan yaitu pencangkulan untuk memperbaiki struktur tanah dan sirkulasi udara dan pemberian pupuk dasar untuk memperbaiki fisik serta kimia tanah yang akan . karena gulma merupakan inang dari penyakit. Tujuannya untuk meminimalisir adanya persaingan nutrisi antara tanaman Pakchoy dengan gulma – gulma pengganggu dan menghindari adanya penyakit. 2. maka kegiatan pengairan sangat penting dilakukan. Pemupukan pada tanaman Pakchoy dilakukan 1 minggu sekali menggunakan pupuk vg baster. E. Penyiraman ini dilakukan setiap hari. Pemupukan Pemupukan dilakukan untuk memberi tambahan nutrisi pada tanaman . Penyiangan Penyiangan merupakan kegiatan pembuangan gulma disekitar tanaman agar tidak mengganggu pertumbuhan tanaman tersebut.

Selain pupuk kandang dan sekam padi. pupuk kandang dan sekam padi yang digunakan adalah 4 : 4 : 2. Warna kulit benih coklat kehitaman. Derajat kemasaman (pH) yang optimum untuk pertumbuhannya adalah antara pH 5 – 7. Permukaanya licin.menambah kesuburan lahan yang akan kita gunakan. Pemberian pupuk organik dan sekam padi sangat penting untuk penyiapan tanah. lahan digemburkan kembali agar bahan – bahan tersebut tercampur secara merata. Benih yang akan kita gunakan harus . Tanah yang hendak digemburkan harus dibersihkan dari bebatuan. kemudian dibiarkan selama 2 -3 hari sebelum ditanam. mengkilap dan agak keras. sedangkan tinggi gulutannya antara 40 – 50 cm. semak atau pepohonan yang tumbuh. Benih yang baik akan menghasilkan tanaman yang tumbuh dengan bagus. rerumputan. Setelah proses penggemburan dilakukan. Kedalaman tanah yang dicangkul sedalam 20 sampai 40 cm. yaitu melalui benih. Pemberian kapur dolomit ini bertujuan untuk menaikkan derajat keasaman tanah. Perbanyakan Tanaman Secara Generatif Tanaman Pakchoy diperbanyak dengan cara generatif. Perbandingan tanah. sekam padi 1 L/m2 jika menggunakan dosis liter. Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha budidaya Pakchoy. kapur dolomit juga penting dalam penyiapan tanah. F. lahan diberi pupuk kandang. Benih sawi berbentuk bulat. Setelah semuanya diberikan. sedangkan kapur dolomit 1 gr/m2. Dosis atau ukuran pupuk kandangnya adalah 5 kg/m2. sekam padi dan kapur dolomit. kecil – kecil.

seandainya beli harus kita perhatikan lama penyimpanan. Setelah bibit berumur 8 – 10 hari bibit siap ditransplanting ke lahan. dengan perbandingan 1 : 1. karena sangat berpengaruh terhadap hasil yang akan di dapat. Apabila benih yang kita gunakan dari hasil penanaman kita harus memperhatikan kualitas benih itu. kadar air. bila musim penghujan dirasa berlebih maka kita perlu melakukan pengurangan air yang ada. setiap lubang tanam ditanami 2 tanaman. misalnya tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur lebih dari 70 hari. Media yang digunakan dalam pot tray adalah sekam padi bakar dan pupuk kandang halus. Cara yang baik untuk perbanyakan tanaman Pakchoy adalah dengan cara penyemaian di pot tray dengan ketentuan 1 lubang pot tray untuk 2 benih. Benih disemai dalam pot tray antara 8 – 10 hari. tempat penyimpanan dan diharapkan lama penggunaan benih tidak lebih dari 3 tahun. Dan penanaman sawi yang akan dijadikan benih terpisah dari tanaman sawi yang lain. Pemeliharaan dapat dilakukan dengan cara : 1. G. Penyiraman Penyiraman dilakuakan tergantung pada musim.mempunyai kualitas yang baik.varietas. suhu dan tempat penyimpanan. Caranya. Juga memperhatikan proses yang akan dilakukan mestinya dengan dianginkan. Pemeliharaan Tanaman Pemeliharaan pada tanaman Pakchoy sangat penting dilakukan. tetapi sebaliknya . Kemasan yang baik adalah dengan alumunium foil. Selain itu juga harus memperhatikan kemasan benih harus utuh.

disesuaikan dengan kondisi keberadaan gulma pada bedeng penanaman. Pemupukan Pemupukan adalah salah satu unsure yang penting bagi tanaman. 4. Waktu penyiraman yang baik adalah pagi hari atau sore hari. 2. sehingga pemberian air lebih efektif. Penyulaman Penyulaman ialah tindakan penggantian tanaman lam dengan tanaman baru karena terserang hama atau busuk. . Bila tidak terlalu panas. Biasanya penyiangan dilakukan 1 atau 2 minggu setelah penanaman. Gulma disekitar tanaman harus dicabut karena agar tidak terjadi perebutan makanan antara tanaman sawi dan tanaman pengganggu. karena waktu itu penguapan air tanaman tidak terlalu tinggi. 3. gratul ataupun cangkul. Caranya sangat mudah. Cara penyiangannya adalah dengan mencabut gulma (rumput liar) dengan alat bantu tangan. yaitu tanaman yang mati atau terserang hama dan penyakit diganti dengan tanaman yang baru. Hal ini dikarenakan dapat menjadi inang bagi hama dan penyakit. karena merupakan sumber makanan bagi tanaman agar tumbuh subur dan sehat. penyiraman bisa dilakukan sehari sekali. atau juga dapat mencegah hama dan penyakit yang menyerang tanaman pokok. Penyiangan Penyiangan biasa dilakukan 2 – 4 kali selama masa pertanaman Pkchoy.bila musim kemarau tiba kita harus menambah air demi kecukupan tanaman Pakchoy yang kita tanam.

boster dengan dosis 5 gram/liter.) . Pupuk yang digunakan adalah pupuk vg. Hama ini paling banyak ditemukan pada musim kemarau. Hama – hama yang sering menyerang tanaman pakchoy adalah sebagai berikut : a. Cara pemberantasannya adalah dengan menjatuhkan aphid itu sendiri. larutan tersebut dicampur dengan air 10 liter kemudian disemprotkan pada tanaman yang terkena aphid. Pengendalian Hama dan Penyakit Pengendalian hama dan penyakit ini sangat penting dilakukan. dan minggu ketiga setelah penanaman. Atau bias juga dengan menggunakan sabun hijau dengan dosis 1 gr untuk 5 cc spirtus. hama ini tidak merusak tanaman pakchoy. b. yaitu pada minggu pertam setelah penanaman.Pemupukan pada tanaman Pakchoy dilakukan 3 kalipemupukan. Ulat Plutella (plutella xylostella L. tetapi member kesan kotor pada tanaman. 1 liter larutan pupuk vg. Cara pengaplikasiannya adalah dengan cara mencairkan sabun hijau tersebut dengan spirtus. Setelah cair. minggu kedua setelah penanaman.boster disiramkan / digunakan untuk 35 tanaman. 5. Pada dasarnya. Aphid (Aphis Gossypii) Aphid atau sering disebut kutu daun ini adalah hama yang paling sering menyerang tanaman pakchoy. yaitu pada waktu menyiram. kita melakukan penyiraman dari atas sampai aphidnya jatuh. Cara pemupukannya adalah dengan cara dilarutkan kemudian disiramkan.

Pemanenan dilakukan setelah tanaman berumur antara 30 – 35 hari. sehingga daun tinggal kulit arinya (lapisan epidermis).ulat plutella memakan daging daun. Sortasi . tanaman pakchoy harus melalui beberapa tahap seperti di bawah ini : 1. pakchoy perlu dicuci dan dibersihkan dari sisa – sisa kotoran yang masih menempel. Produksi utama pakchoy adalah daunnya. karena pada pagi hari. Penanganan Pasca Panen Setelah dilakukan pemanenan. Ngengatnya aktif pada senja dan malam hari. Cara pemanenan pakchoy dilakukan dengan cara memotong bagian batang daun dengan menggunakan pisau tajam. Pemberantasannya bisa dilakukan dengan cara manual. tanaman masih dalam kondisi segar. Ciri hama ini adalah imagonya berupa ngengat kecil berwarna coklat – kelabu. Kemudian hasil panen diletakkan di keranjang dan ditata rapi. Pencucian dan Pembuangan Kotoran Setelah pakchoy dipanen. I. H.. Waktu yang paling baik untuk melakukan pemanenan adalah pada pagi hari. 2. yaitu dengan cara membuangi ulat tersebut pada tanaman pakchoy. Pemanenan Panen adalah kegiatan memetik hasil yang dilakukan setelah tanaman cukup umur.

Setiap kemasan beratnya 3 ons dan dijual dengan harga Rp. 5. membentuk krop yang besar c. Tidak kerdil 3. Pengemasan Pengemasan di Hortimart Agro Center dengan cara timbangan dan dikemas dengan menggunakan kantong plastic khusus. Daunnya tidak berlubang b. Kriteria pakchoy yang baik adalah : a. pakchoy perlu dipilih dan dipilah. Pakchoy yang rusak dan jelek dipisahkan dari pakchoy yang bagus.- BAB V PENUTUP .000.Setelah dicuci.

B. siswa menjadi tahu tejnis atau praktinya dari materi yang pernah disampaikan di sekolah. membekali siswa dengan materi yang lengkap sebelum terjun ke dunia Industri. meningkatkan kedisiplinan yang lebih pada karyawan dan siswa prakerin. siswa mendapat berbagai pengalaman dan pengetahuan yang lebih rinci mengenai tanaman yang difokuskan. melakukan persiapan pada jauh – jauh hari. siswa menjadi tahu bagaiman dunia industry yang sebenarnya dan bagaimana rasanya menjadi benar – benar seorang karyawan. b. Selain itu. Sasaran Prakerin merupakan program yang dilaksanakan bagi setiap siswa SMK. PT. serta melatih kedisiplinan dan etos kerja sebagai karyawan. yang sebelumnya tidak pernah didapatkan di dunia pendidikan formal. 2. Sekolah a. Dengan adanya Praktik Kerja Industri ini. Untuk itu ada beberapa hal yang perlu diperhatikan : 1. Hortimart Agro Center a. . b. Setelah melaksanakan prakerin. lebih meningkatkan rasa toleransi.A. Kesimpulan Program Praktik Kerja Industri member banyak manfaat bagi siswa yang melaksanakannya.

menilai siswa prakerin dengan objektif. .c.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful