MOTTO DAN PERSEMBAHAN MOTTO 1. Dibalik kesedihan pasti ada kebahagiaan, dibalik musibah pasti ada anugrah. 2.

Lakukan semua perbuatan dengan keikhlasan. 3. Hargailah orang lain jika kau ingin dihargai. 4. Utamakan kejujuran. 5. Jagalah perkataan dan perbuatanmu. 6. Hidup adalah anugrah. PERSEMBAHAN Laporan prakrin ini saya persembahkan kepada kedua orang tua saya yang telah memberikan dukungan biaya dan do’anya kepada saya, guru – guru saya yang sudah membantu saya dalam melaksanakan prakrin ini dan keluarga besar Hotimart Agro Center yang sudah membagi ilmunya kepada saya.

KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Tuhan yang Maha Esa, karena atas berkat rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan tugas praktik kerja industry dengan baik. Laporan Praktik Kerja Industri ini penulis susun guna melengkapi syarat – syarat dalam melaksanakan prakrin. Laporan Praktik Kerja Industri ini menguraikan semua kegiatan yang ada dalam pelaksanaan Praktik Kerja Industri di PT Hortimart agro center. Laporan Praktik Kerja Industri ini tidak mampu penilis susun sendiri tanpa bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu penulis untuk menyelesaikan Laporan Praktik Kerja Industri ini. Atas selesainya Laporan Praktik Kerja Industri ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Bapak Nur Sufaan, S.Pd.M.Pd, selaku kepala sekolah SMK Negeri 1 Batealit Jepara. 2. Bapak Purwandono, S.Pd, selaku wakil kepala sekolah bagian kurikulum SMK Negeri 1 Batealit Jepara. 3. Bapak Zaenuri, S.Pd, selaku wakil kepala sekolah bagian kesiswaan SMK Negeri 1 Batealit Jepara. 4. Ibu Nailul Hikmah, STP, selaku ketua program keahlian Agribisnis Pembibitan dan Kultur Jaringan Tanaman, dan guru pembimbing.

Penulis menyadari bahwa Laporan Praktik Kerja Industri ini masih banyak kekurangan dan jauh dai kata kesempurnaan . 7. 9. 6. Seluruh staff karyawan Hortimart Agro Center yang turut membantu penulis selama di Hortimart Agro Center. Bapak Ir. Semoga Laporan Praktik Kerja Industri ini dapat berguna bagi semua yang membaca. selaku pemilik dan pengelola Hortimart Agro Center. Mas Dayu dan Mas Eko yang senantiasa membimbing penulis di lapangan.5. Budi Darmawan. saran dan kritik dari pembaca sangat penulis harapkan untuk memperbaiki dan menyempurnakan laporan ini. . Bapak Suyono selaku pembimbing di Hortimart Agro Center. 8. Kedua orang tua saya yang senantiasa member dukungan kepada saya. Oleh karena itu.

dimana pihak sekolah bekerja sama dengan industri untuk memberikan ilmu kepada siswa yang belum pernah diberikan di sekolah. ilmu. Salah satu pelaksanaan pendidikan sistem ganda ini dilaksanakan di Hortimart agro center. karena keterbatasan sarana. Rangkaian program ini merupakan salah satu pelaksanaan pendidikan sistem ganda. TUJUAN Pelaksanaan Praktik Industri merupakan salah satu upaya mencapai tujuan penyelenggaraan Program Sistem Ganda.BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Pelaksanaan Praktik Kerja Industri (prakerin) di Hortimart agro center merupakan rangkaian program pendidikan SMK Negeri 1 Batealit yang dilaksanakan di industri dan diikuti oleh seluruh siswa tingkat XI dari semua jurusan. Selain keterbatasan tersebut. yaitu : . yang terletak di kecamatan Bawen Kabupaten Semarang. materi dan tempat. prasarana. pendidikan sistem ganda ini juga merupakan program yang bertujuan meningkatkan mutu pendidikan guna menghasilkan sumber daya manusia yang handal dan berkualitas sesuai jurusan masing – masing. B.

Memberikan pengalaman kerja yang sesungguhnya agar peserta menguasai kompetensi keahlian produktif standar. Memperkokoh keterkaitan dan kesepakatan (link dan match) antara sekolah dengan dunia kerja. 4. Meningkatkan efisiensi proses pendidikan dan pelatihan tenaga kerja yang berkualitas. dan etos kerja yang kritis. 5. produktif dan kompetitif sesuai dengan tuntutan lapangan kerja. yaitu tenaga kerja yang memiliki tingkat pengetahuan.1. Memberi pengakuan dan penghargaan terhadap pengalaman kerja sebagai bagian dari proses pendidikan. keterampilan. 3. 2. Menghasilkan tenaga kerja yang memiliki keahlian profesional. menginternalisasikan sikap nilai dan budaya industry yang berorientasi kepada standar mutu. . nilai – nilai ekonomi dan jiwa kewirausahaan.

Tahun 1979 – 1992 oleh Bapak Budi Dharmawan . Sejarah Umum Perusahaan Hortimart agro center didirikan pada tahun 1979 oleh Ir.PT Hortimart Utama 1984 – 2006 . kepala kebun Bapak Asrovie .Tahun 1996 – 1998 oleh Bapak Budi Dharmawan. diantaranya : 1. Budi Darmawan.PT DJU (Darma Jaya Usaha) 1980 – 1984 . Sejarah nama Hortimart Agro Center .PT Hortimart Agro Center 2006 – sekarang 2.Firma Gembol (sesuai dengan nama desa) 1979 – 1980 .Tahun 1992 – 1996 oleh Bapak Budi Dharmawan.BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN A. Perusahaan ini sudah berganti – ganti nama dan pengelola. kepala kebun Bapak Slamet Suradi .Tahun 2004 – 2006 oleh Bapak Budi Dharmawan. Pengelola . kepala kebun Bapak Asrovie .Tahun 1998 – 2004 oleh Bapak Widodo Utomo .

. S1 dan S2. dll. Unit produksi tanaman multimusim (pepaya) . Hortimart Agro Center memiliki staff dan karyawan berjumlah 50 orang. Berada di atas tanah seluas 25 ha dengan ketinggian 450 dpl. Unit produksi tanaman semusim (sawi. bayam. RT 07/ 06. SMA/ SMK. B. D. Jeruk. Struktur Organisasi Perusahaan C. Cakupan Usaha PT.) 3. Ketenagakerjaan PT. Denah Lokasi Perusahaan PT. kangkung. 3. Sirsat. Letak Geografis PT Hortimart Agro Center Berdiri di atas tanah desa Bawen. Hortimart Agro Center mempunyai beberapa cakupan usaha. kecamatan Bawen. dll. Unit produksi tanaman keras (Durian.) 2.Tahun 2006 – sekarang oleh Bapak Budi Dharmawan. siomak. SMP. Kelengkeng. Srikaya. dan berada di sebelah Timur jalan raya. lihat gambar pada lampiran I. kelurahan Bawen. Hortimart Agro Center terletak di sebelah utara DPC Partai PDI Perjuangan. Mulai dari SD. Dimana mereka masing – masing memiliki tingkat pendidikan yang berbeda – beda. Berokan. Untuk lebih jelasnya. yang terdiri dari 15 staff dan 35 pekerja harian. yaitu : 1. E.

Nursery / Pembibitan tanaman 5. Penjualan buah dan sayur 6.4. Hortimart Green Resto dan Agro Wisata .

Budi Darmawan b. Pembimbing a.Pd. S. Peserta : Suyono : Nailil Hikmah. Penanggung jawab a. M. Pembimbing Sekolah 3. Pimpinan Industri : Ir.BAB III PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI A. Kepala Sekolah 2. STP : Nur Sufa’an.pd : Peserta yang melaksanakan Praktek Kerja Industri di PT. Waktu Pelaksanaan . Personalia 1. Hortimart Agro Center berjumlah 30 siswa. yaitu dari program keahlian Agribisnis Pembibitan dan Kultur Jaringan Tanaman SMK Negeri 1 Batealit Jepara. Waktu dan Tempat 1. B. Pembimbing DU / DI b.

2.55 Bawen. 3. Hortimart Agro Center.Telp (0298) 592344. Kab. Jadwal Pelaksanaan No 1. Semarang No. Bawen. No. 14 – 19 Januari 2013 Kegiatan Orientasi secara umum perusahaan 4. 2. Tanggal 7 Januari 2013 8 – 12 Januari 2013 3. 21 – 26 Januari 2013 Melakukan sanitasi petak tajuk Penyiangan tanaman Melakukan penanaman Panen Menyiram Mengisi media Memupuk Wiwil Transplanting Memupuk Menyemai Menanam . mulai tanggal 7 Januari sampai dengan 7 Maret 2013. Gatot Subroto. yang beralamat di Jl. Tempat Praktik Industri Tempat Praktik Kerja Industri ini dilaksanakan di PT.Praktik Kerja Industri dilaksanakan selama 2 bulan.

28 Januari – 2 Pebruari 2013 6.5. 11 – 16 Pebruari 2013 - Panen Penyiangan Membungkus buah Wiwil Penyiangan Menanam Menyiram Memupuk Menyemai Pemateri Memupuk Panen Penyiangan Menanam Melubangi talang Wiwil Menyulam tanaman Panen Menanam Penyiangan Menyemai Panen Memupuk . 4 – 9 Pebruari 2013 7.

Metode Pelaksanaan . 7 Maret 2013 - Wiwil Pemateri buah naga Memupuk Menanam Panen Pemateri Wiwil Belajar stek buah naga Panen Wiwil Penyiangan Pemupukan Panen Packing kangkung Belajar mencangkok dan sambung sisip Menanam Penyiangan Panen Menanam wiwil Penarikan prakerin C. 25 Pebruari – 4 Maret 2013 10.8. 4 – 6 Maret 2013 11. 18 – 23 Pebruari 2013 9.

Observasi bertujuan untuk mengetahui atau memahami keadaan yang ada untuk melengkapi data –data yang dibutuhkan. sehingga kegiatan – kegiatan yang dilakukan di dunia industri dapat diketahui sendiri secara langsung. Wawancara Data – data teknik budidaya Pak Choy diperoleh dari wawancara dengan pembimbing eksternal dari PT. data-data juga diperoleh dari wawancara dengan pegawai atau karyawn di PT.1. Buku tersebut dapat diperoleh dari perpustakaan dan dapat besumber dari makalah tentang budidaya tanaman Pak Choy. Praktik Kerja Lapangan Praktik tersebut dilakukan secara langsung atau terjun sendiri di lapangan. Observasi Pengenalan lingkungan secara langsung yang diawali pada awal pelaksanaan prakerin dan memahami hal – hal yang berhubungan dengan Prakti Kerja Industri. Selain dengan bapak suyono. 2. 4. Data – data tersebut diperoleh dengan 2 cara yaitu : a. Data Primer . Hortimart Agro Center 3. Hortimart Agro Center yaitu dengan Bapak Suyono. Studi Pustaka Data – data yang diperoleh juga berasal dari buku yang menjelaskan tentang budidaya Tanaman Pak Choy.

Pemfokusan dimulai pada tanggal 16 Pebruari 2013 dan selesai pada tanggal 7 Maret 2013. misalnya pad bagian media. . Dan pada tanggal 9 Januari 2013 ditetapkan di sayur.00 – 12. Hortimart Agro Center adalah dengan cara disebar ke setiap hanca dengan 3 – 4 siswa. Pemutaran dilakukan agar kita mengenali bagian – bagian di sayur. jurnal kegiatan. Penempatan Kerja dan Waktunya Pertama kali penempatan kerja di PT.00 – 10. misalnya tanaman Pak Choy. Kemudian pada bulan kedua. pengamatan. b. Jam kerja dimulai pukul 06. BAB IV KEGIATAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI A. screen house dan lahan. kangkung ataupun bayam.00 untuk hari jum’at. Pada minggu pertama. Data Skunder Data skunder diperoleh dari catatan selama kegiatan praktik kerja lapang. dan buku lainnya yang berhubungan dengan budidaya tanaman Pak Choy.Data primer adalah data yang diperoleh dari survey. kita masih diputar di lingkungan sayur sampai bulan pertama. selama 1 hari pada tanggal 8 Januari 2013. buku. setiap siswa difokuskan pada satu tanaman.00 untuk hari biasa dan pukul 06. Masing – masing siswa bias memilih 1 tanaman yang ingin difokuskan. dan praktik langsung yang meliputi beberapa kegiatan mengenai budidaya Pak Choy.

Warna daunnyapun berbeda. Biji Pak Choy berbentuk bulat. Tingginya tidak lebih dari 15 cm dengan bentuk daun yang lebar. Tangkai daun yang tebal serta bertumpuk ini menimbulkan kesan bahwa Pak Choy berpenampilan gemuk. daun juga memiliki tulang daun yang menyirip dan bercabang. Adapun yang membedakan dengan sawi biasa adalah penampilannya. Urat daunnyapun lebih besar.B. Pak Choy memiliki akar serabut berbentuk bulat panjang (silindris) menyebar ke semua arah. yaitu tangkai daunnya pendek dibandingkan sawi biasa. bergelombang atau rata. hijau muda. masih termasuk keluarga kesawian. permukaanya licin mengkilap. . berukuran kecil. Ciri Umum Tanaman Pak Choy Tanaman yang mempunyai nama latin Brassica Chinensis L. sehingga popular disebut sawi daging. atau hijau pucat. ada yang hijau tua. Disamping itu. Daun sebelah atas tumbuh merapat seperti bongkol dan lebih besar daripada daun di sebelah bawah. tepi daunnya bervariasi sperti berkerut. Pelepah daun tersusun saling membungkus dengan pelepah daun yang lebih muda. Tangkai daunnya pendek. Perbedaan yang lebih mencolok dengan sawi biasa adalah pangkal tangkai daun membesar dan berdaging tebal. agak keras dan berwarna coklat kehitaman. hijau keputihan. Penampilan Pak Choy sangat khas. yang pada pangkal batang menggembung. duduk daun melingkar batang. Batang Pak Choy sangat pendek berwarna hijau dan bersifat tidak keras. tetapi membuka. Tanaman semusim ini memiliki daun tunggal berbentuk lonjong.

Waktu penanaman yang baik pada permulaan musim penghujan dan akhir musim kemarau. Penyerbukan bunga Pakchoy dapat berlangsung dengan bantuan serangga lebah maupun tangan manusia. Selain itu. Syarat tanah ideal adalah gembur. dapat berbungan secara alami di daerah tropika. daya serap hama ulat plutella akan meningkat. Pakchoy dapat tmbuh subur di dataran tinggi dengan ketinggian tempat antara 100 – 1.200 m dpl. Jarang ditanam di daerah dataran rendah. draenase baik. dan PH yang cocok untuk menanam Pkchoy antara 6 -7. Pakchoy adalah tanaman semusim yang banyak ditanam di daerah pegunungan. . Pakchoy membutuhkan suhu optimum antara 19 . banyak mengandung bahan organic (humus). Penanaman di musim kemarau di dataran tinggi tidak menjadi halangan asalkan perairannya cukup.21ᵒ C selama pertumbuhan. andosol dan latosol. Ketiga jenis tanah tersebut merupakan tanah lempung ringan (tekstur tanah sampai lempung berdebu). Hal ini disebabkan di dataran rendah tanaman Pakchoy tidak dapat membentuk krop. Biji Pakchoy termasuk buah tipe polong. walaupun dapat membentuk maka kropnya kecil sekali atau kropos. kedalaman tanah (solum tanah) cukup dalam. tanah yang mudah menyerap air.Beberapa varietas pakchoy baik varietas local maupun varietas yang berasal dari luar negeri. Curah hujan yang tinggi menyebabkanpembentukan marfologi tanaman berlangsung lambat. Secara umum. yakni bentuknya memanjang dan berongga. walaupun sebenarnya dapat dilakukan. Hasil penyerbukan ini terbentuk buah yang berisi biji. aerasi baik. Kondisi tanah yang sesuai untuk Pakchoy adalah jenis tanah regosol.

Uraian Tugas Selama perawatan pada tanaman pakchoy. Alat : a. menyampur media : digunakan untuk melakukan penyiangan di bawah talang : digunakan untuk menyiram tanaman : digunakan untuk mengukur Ph tanah d.C. Cangkul b. Gergaji besi : digunakan untuk memotong talang 2. Gratul c. Pisau : digunakan untuk melakukan pemanenan g. Gembor : digunakan untuk menggemburksn tanah. Bor : digunakan untuk melubangi talang D. Pengukur Ph e. Mesin a. Pengkur cc / liter (gelas ukur) : untuk mengukur pupuk sebelum dicairkan f. Alat dan Mesin Produksi Dalam melakukan budidaya Pakchoy memerlukan alat – alat dan mesin sebagai berikut : 1. ada beberapa tugas agar perawatan berjalan dengan baik. Penyiraman . diantaranya : 1.

Tahap – tahap penggemburan yaitu pencangkulan untuk memperbaiki struktur tanah dan sirkulasi udara dan pemberian pupuk dasar untuk memperbaiki fisik serta kimia tanah yang akan . Pemupukan Pemupukan dilakukan untuk memberi tambahan nutrisi pada tanaman . Jadi. karena gulma merupakan inang dari penyakit. E. Penyiangan Penyiangan merupakan kegiatan pembuangan gulma disekitar tanaman agar tidak mengganggu pertumbuhan tanaman tersebut. 3. Pemupukan pada tanaman Pakchoy dilakukan 1 minggu sekali menggunakan pupuk vg baster. Tujuannya untuk meminimalisir adanya persaingan nutrisi antara tanaman Pakchoy dengan gulma – gulma pengganggu dan menghindari adanya penyakit.Air merupakan salah satu unsur yang penting dalam pertumbuhan tanaman. Proses Pengolahan Lahan Proses pengolahan lahan secara umum dilakukan dengan cara penggemburan dan pembuatan bedengan. Penyiraman ini dilakukan setiap hari. maka kegiatan pengairan sangat penting dilakukan. Penyiangan ini dilakukan dengan cara mencabut gulma disekitar tanaman Pakchoy. pemupukan adalah tindaka penambahan nutrisi pada tanaman. Jadi penyiraman adalah kegiatan pemberian air pada tanaman untuk menjaga kelembaban tanaman agar tidak layu dan memenuhi kebutuhan nutrisi pada tanaman tersebut. 2.

lahan digemburkan kembali agar bahan – bahan tersebut tercampur secara merata. Pemberian pupuk organik dan sekam padi sangat penting untuk penyiapan tanah. yaitu melalui benih. Perbandingan tanah. kapur dolomit juga penting dalam penyiapan tanah. Dosis atau ukuran pupuk kandangnya adalah 5 kg/m2. sekam padi 1 L/m2 jika menggunakan dosis liter. Setelah semuanya diberikan. Selain pupuk kandang dan sekam padi. Benih yang baik akan menghasilkan tanaman yang tumbuh dengan bagus. semak atau pepohonan yang tumbuh. kecil – kecil. Benih yang akan kita gunakan harus . Permukaanya licin. sekam padi dan kapur dolomit. Perbanyakan Tanaman Secara Generatif Tanaman Pakchoy diperbanyak dengan cara generatif. Pemberian kapur dolomit ini bertujuan untuk menaikkan derajat keasaman tanah. F. Tanah yang hendak digemburkan harus dibersihkan dari bebatuan. Kedalaman tanah yang dicangkul sedalam 20 sampai 40 cm. pupuk kandang dan sekam padi yang digunakan adalah 4 : 4 : 2. mengkilap dan agak keras. Benih sawi berbentuk bulat. kemudian dibiarkan selama 2 -3 hari sebelum ditanam. Warna kulit benih coklat kehitaman. rerumputan. Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha budidaya Pakchoy.menambah kesuburan lahan yang akan kita gunakan. Setelah proses penggemburan dilakukan. sedangkan tinggi gulutannya antara 40 – 50 cm. Derajat kemasaman (pH) yang optimum untuk pertumbuhannya adalah antara pH 5 – 7. sedangkan kapur dolomit 1 gr/m2. lahan diberi pupuk kandang.

mempunyai kualitas yang baik. suhu dan tempat penyimpanan. tetapi sebaliknya . seandainya beli harus kita perhatikan lama penyimpanan. Media yang digunakan dalam pot tray adalah sekam padi bakar dan pupuk kandang halus. Penyiraman Penyiraman dilakuakan tergantung pada musim. Selain itu juga harus memperhatikan kemasan benih harus utuh. Pemeliharaan dapat dilakukan dengan cara : 1. karena sangat berpengaruh terhadap hasil yang akan di dapat. kadar air. Caranya. tempat penyimpanan dan diharapkan lama penggunaan benih tidak lebih dari 3 tahun.varietas. Juga memperhatikan proses yang akan dilakukan mestinya dengan dianginkan. G. Cara yang baik untuk perbanyakan tanaman Pakchoy adalah dengan cara penyemaian di pot tray dengan ketentuan 1 lubang pot tray untuk 2 benih. misalnya tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur lebih dari 70 hari. Kemasan yang baik adalah dengan alumunium foil. Apabila benih yang kita gunakan dari hasil penanaman kita harus memperhatikan kualitas benih itu. Benih disemai dalam pot tray antara 8 – 10 hari. bila musim penghujan dirasa berlebih maka kita perlu melakukan pengurangan air yang ada. dengan perbandingan 1 : 1. Pemeliharaan Tanaman Pemeliharaan pada tanaman Pakchoy sangat penting dilakukan. setiap lubang tanam ditanami 2 tanaman. Dan penanaman sawi yang akan dijadikan benih terpisah dari tanaman sawi yang lain. Setelah bibit berumur 8 – 10 hari bibit siap ditransplanting ke lahan.

sehingga pemberian air lebih efektif. 3. gratul ataupun cangkul. disesuaikan dengan kondisi keberadaan gulma pada bedeng penanaman. Penyiangan Penyiangan biasa dilakukan 2 – 4 kali selama masa pertanaman Pkchoy. Waktu penyiraman yang baik adalah pagi hari atau sore hari. Caranya sangat mudah. Hal ini dikarenakan dapat menjadi inang bagi hama dan penyakit. 4. penyiraman bisa dilakukan sehari sekali. Bila tidak terlalu panas. karena waktu itu penguapan air tanaman tidak terlalu tinggi. Pemupukan Pemupukan adalah salah satu unsure yang penting bagi tanaman. 2. atau juga dapat mencegah hama dan penyakit yang menyerang tanaman pokok. . Gulma disekitar tanaman harus dicabut karena agar tidak terjadi perebutan makanan antara tanaman sawi dan tanaman pengganggu. yaitu tanaman yang mati atau terserang hama dan penyakit diganti dengan tanaman yang baru. Penyulaman Penyulaman ialah tindakan penggantian tanaman lam dengan tanaman baru karena terserang hama atau busuk. Biasanya penyiangan dilakukan 1 atau 2 minggu setelah penanaman. Cara penyiangannya adalah dengan mencabut gulma (rumput liar) dengan alat bantu tangan.bila musim kemarau tiba kita harus menambah air demi kecukupan tanaman Pakchoy yang kita tanam. karena merupakan sumber makanan bagi tanaman agar tumbuh subur dan sehat.

Atau bias juga dengan menggunakan sabun hijau dengan dosis 1 gr untuk 5 cc spirtus. 5. larutan tersebut dicampur dengan air 10 liter kemudian disemprotkan pada tanaman yang terkena aphid. hama ini tidak merusak tanaman pakchoy. Setelah cair. minggu kedua setelah penanaman. dan minggu ketiga setelah penanaman. b. 1 liter larutan pupuk vg. yaitu pada waktu menyiram. Cara pemupukannya adalah dengan cara dilarutkan kemudian disiramkan. tetapi member kesan kotor pada tanaman.boster dengan dosis 5 gram/liter.Pemupukan pada tanaman Pakchoy dilakukan 3 kalipemupukan. Pengendalian Hama dan Penyakit Pengendalian hama dan penyakit ini sangat penting dilakukan. Cara pemberantasannya adalah dengan menjatuhkan aphid itu sendiri. Ulat Plutella (plutella xylostella L. Cara pengaplikasiannya adalah dengan cara mencairkan sabun hijau tersebut dengan spirtus. Pada dasarnya. Hama – hama yang sering menyerang tanaman pakchoy adalah sebagai berikut : a. Aphid (Aphis Gossypii) Aphid atau sering disebut kutu daun ini adalah hama yang paling sering menyerang tanaman pakchoy. Hama ini paling banyak ditemukan pada musim kemarau. Pupuk yang digunakan adalah pupuk vg.boster disiramkan / digunakan untuk 35 tanaman. yaitu pada minggu pertam setelah penanaman.) . kita melakukan penyiraman dari atas sampai aphidnya jatuh.

I. pakchoy perlu dicuci dan dibersihkan dari sisa – sisa kotoran yang masih menempel. H. Ngengatnya aktif pada senja dan malam hari. Penanganan Pasca Panen Setelah dilakukan pemanenan.. Kemudian hasil panen diletakkan di keranjang dan ditata rapi. Sortasi . Pemanenan dilakukan setelah tanaman berumur antara 30 – 35 hari. Produksi utama pakchoy adalah daunnya.ulat plutella memakan daging daun. tanaman pakchoy harus melalui beberapa tahap seperti di bawah ini : 1. 2. Waktu yang paling baik untuk melakukan pemanenan adalah pada pagi hari. karena pada pagi hari. Pemanenan Panen adalah kegiatan memetik hasil yang dilakukan setelah tanaman cukup umur. Pencucian dan Pembuangan Kotoran Setelah pakchoy dipanen. sehingga daun tinggal kulit arinya (lapisan epidermis). Ciri hama ini adalah imagonya berupa ngengat kecil berwarna coklat – kelabu. tanaman masih dalam kondisi segar. yaitu dengan cara membuangi ulat tersebut pada tanaman pakchoy. Cara pemanenan pakchoy dilakukan dengan cara memotong bagian batang daun dengan menggunakan pisau tajam. Pemberantasannya bisa dilakukan dengan cara manual.

membentuk krop yang besar c.- BAB V PENUTUP . Pengemasan Pengemasan di Hortimart Agro Center dengan cara timbangan dan dikemas dengan menggunakan kantong plastic khusus. 5.Setelah dicuci. Setiap kemasan beratnya 3 ons dan dijual dengan harga Rp. pakchoy perlu dipilih dan dipilah. Pakchoy yang rusak dan jelek dipisahkan dari pakchoy yang bagus. Kriteria pakchoy yang baik adalah : a.000. Tidak kerdil 3. Daunnya tidak berlubang b.

B. membekali siswa dengan materi yang lengkap sebelum terjun ke dunia Industri. siswa menjadi tahu tejnis atau praktinya dari materi yang pernah disampaikan di sekolah. Hortimart Agro Center a. lebih meningkatkan rasa toleransi. PT. serta melatih kedisiplinan dan etos kerja sebagai karyawan. meningkatkan kedisiplinan yang lebih pada karyawan dan siswa prakerin. melakukan persiapan pada jauh – jauh hari. b.A. siswa mendapat berbagai pengalaman dan pengetahuan yang lebih rinci mengenai tanaman yang difokuskan. 2. Untuk itu ada beberapa hal yang perlu diperhatikan : 1. siswa menjadi tahu bagaiman dunia industry yang sebenarnya dan bagaimana rasanya menjadi benar – benar seorang karyawan. Sasaran Prakerin merupakan program yang dilaksanakan bagi setiap siswa SMK. Selain itu. Dengan adanya Praktik Kerja Industri ini. yang sebelumnya tidak pernah didapatkan di dunia pendidikan formal. Kesimpulan Program Praktik Kerja Industri member banyak manfaat bagi siswa yang melaksanakannya. Sekolah a. . Setelah melaksanakan prakerin. b.

menilai siswa prakerin dengan objektif. .c.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful