PELUANG USAHA

BUDI DAYA JAMUR TIRAM

Oleh : AGRO JAMUR BOGOR http://agrojamurbogor.blogspot.com

budi daya jamur tiram ini bisa menjadi pilihan. Bahkan dibeberapa restoran menjadi menu pavorit yang sangat dicari consumen. Selain itu juga dibutuhkan pengalaman dan jaringan yang luas untuk bisa sukses di bisnis ini. Bagi para pemilik modal yang ingin menginvestasikan dananya dalam usaha yang real. investasi ini jauh lebih meberikan keuntungan. Disisi lain. khususnya masyarakat pedesaan. tidak semua orang dapat dengan mudah menjalankan usaha budi daya jamur tiram. jamur tiram adalah yang paling memasyarakat dan digemari oleh seluruh lapisan dari tingkat bawah hingga menengah keatas.Pendahuluan Jamur sebagai salah satu jenis pangan yang sudah dikenal oleh masyarakat sejak zama dahulu. Hal ini menjadi salah satu sebab tidak banyak orang yang bergelut di bisnis ini. Hal ini disebabkan karena pelaku usaha harus memiliki skil dan ketrampilan yang memadai terkait dengan teknik budidaya yang begitu rumit dan banyak tahapan yang harus dilewati. Hal ini mendorong para pelaku usaha untuk terjun di dunia bisnis jamur tiram karena hingga saat ini suplay barang belum sepenuhnya memenuhi permintaan pasar. kini mulai populer dan digemari oleh seluruh lapisan masyarakat termasuk di daerah perkotaan. . Dari sekian banyak jenis jamur yang kita kenal. para petani jamur sangat kerepotan untuk memenuhi permintaan yang begitu tinggi. Terlebih lagi bila ada permintaan export. Dibandingkan deposito di bank atau sejenisnya. Kondisi ini tentu saja membuka peluang yang begitu luas bagi siapa saja yang berminat menekuni usaha budi daya jamur tiram ini. Para pelaku usaha di bisnis ini biasanya membuka diri bagi siapapun yang ingin menanamkan modal dengan system bagi hasil.

Uniknya. Suplay menurun. Sedangkan untuk skala usaha yang profitable ada batas minimal baglog yang harus dipelihara yaitu 5000 baglog. untuk jamur tiram suplay meningkat dan permintaan menurun itu hanya terjadi saat lebara (hari raya Idul Fitri). Proses Produksi Perlu diketahui. harga relative tetap setabil. Jadi Baglog adalah media yang sudah dikemas dalam plastic yang siap dipelihara dikumbung pemeliharaan. Kapasitas produksi jamur tiram segar sangat ditentukan oleh banyaknya baglog yang dipelihara. semakin banyak baglog yang dipelihara. Setidaknya meskipun ada peningkatan suplay barang. Hal ini terjadi pula pada komoditi jamur tiram. seperti keripik jamur. Media ini dikemas dalam plastic transparan yang kemudian dinamakan baglog. seiring perkembangan teknologi dan daya kreativitas manusia. Khususnya pada saat hari raya Idul Fitri. Disamping itu. bahwa antara suplay dan permintaan itu berpengaruh kepada harga. Yang perlu diperhatikan dalam budi daya jamur tiram. penjualan jamur tiram tidak hanya berbentuk jamur segar untuk sayuran. Sedangkan diluar itu yang terjadi permintaan lebih besar dari suplay barang. jamur kripsi dan lain-lain. Begitupula sebaliknya. akantetapi sekarang sudah ada berbagai jenis panganan yang dibuat dari bahan dasar jamur tiram. sudah menjadi hukum ekonomi. Dengan demikian sejauh ini pemasaran jamur tiram masih tergolong lancar tanpa hambatan yang berarti. permintaan meningkat otomatis harga meningkat. secara prosentase semakin besar margin keuntungan yang diterima. Ini akan menjadi solusi alternative untuk memanfaatkan jamur ketika tejadi overload produksi. Artinya kalau kita memelihara kurang dari itu maka secara .Peluang Usaha Dalam dunia bisnis. bahwa media tumbuh jamur tiram adalah campuran bahan-bahan alami diantaranya serbuk gergaji dan bekatul yang diolah sedemikian rupa sehingga menjadi media untuk tumbuh jamur tiram.

Tapi sebagai gambaran apabila mengambil system kerjasama. Harga per baglog kisaran Rp.000 Setelah dikonversi dengan harga baglog.500 /buah. yaitu 5000 baglog.000. 20. Yaitu mengacu pada jumlah baglog yang akan dipelihara. 2. Cara yang paling aman dan praktis bagi pemilik modal adalah menjalin kerjasama dengan pelaku usaha yang sudah terjun dibisnis ini. 2. Harga jual jamur tiram di pengepul saat ini sebesar Rp.000.6 kg jamur tiram segar.5kg. Bagi investor yang berminat terjun di bisnis ini. Untuk mengoptimalkan hasil yang akan dicapai. Rata-rata dari satu baglog itu akan menghasilkan 40% x bobot baglog Jadi dari setiap baglog dengan bobot 1. modal yang harus diinvestasikan minimal dua kali lipat dari jumlah tersebut.000 = 10. Paket Investasi Agro Jamur Bogor membuka peluang investasi bagi para investor yang berminat terjun di bisnis ini dengan system bagi hasil.5 kg akan menghasilkan 0. kami menetapkan jumlah minimal modal yang disetor sebagai satu paket investasi.000 (dua puluh juta rupiah).000 .000 : Rp.000.00 (sepuluh juta rupiah) dengan perhitungan 5000 x Rp. Analisa Usaha untuk satu paket investasi Investasi yang disetor Rp. perhitungannya amat sederhana. 2. Apabila mengambil batas minimal.000. 6. maka modal yang harus disiapkan minimal Rp. Dengan demikian satu paket investasi nilainya sebesar Rp.ekonomi belum bisa memberikan keuntungan yang layak.000 baglog dengan bobot 1. 2.000 – Rp. akan diperoleh jumlah baglog yang akan dipelihara yaitu : 20. agar memperoleh hasil yang optimal. Ini belum termasuk biaya pembuatan kumbung pemeliharaan dan biaya tenaga kerja. Sehingga modal yang harus disiapkan sudah bisa direncanakan. 10.000. 20. Tentu saja setiap pengusaha punya aturan main masing-masing. Tentu saja lebih banyak dari itu akan lebih baik dan lebih menguntungkan.000.

000 x Rp. cara pembuatan baglog dan semua prosesnya.5 kg Pelatihan teknik pemeliharaan Konsultasi gratis selama periode tanam Suport pemasaran hasil produk .. Rp. kami juga menawarkan Paket Usaha Mandiri.000. 20.000. Anda hanya menyediakan lahan untuk tempat usaha.PERHITUNGAN LABA / RUGI Penerimaan hasil penjualan jamur tiram segar : 0. Karena kami akan menyediakan semuanya. 16.000 Paket Usaha Mandiri Jika Anda ingin terjun langsung menjadi pengelola. 15. 6.000 Laba sebelum dibagi Catatan :  Masa perjanjian minimal selama satu tahun  Prosentase Pembagian laba sesuai kesepakatan  Pehitungan diatas adalah yang berlaku saat modul ini dibuat dan bukan merupakan bagian dari perjanjian (terlampir).000 Rp.6 kg x 10.000 Rp.000 baglog x Rp.000 baglog dengan bobot 1.000. Dengan Paket Usaha Mandiri Anda tidak perlu pusing memikirkan biaya pembuatan kumbung.000.000. Anda akan mendapatkan : Satu unit kumbung pemeliharaan ukuran 50 m2 Baglog siap tanam sebanyak 5.(lima belas juta rupiah). 36. namun masih bingung untuk memulainya.000 Pengeluaran : 10. 2. Kami menawarkan satu Paket Usaha Mandiri senilai Rp.

8.Biaya Operasional Total Pengeluaran Laba Bersih Rp.Baglog media tanam Rp.000 = Pengeluaran : .000 kg Harga jual jamur segar di pengepul Rp.000 : 5) Asumsi hasil panen : 1.000.000 Rp.000.000 (5. 1. 12.000.000. 15.000 ( Untuk Sementara Paket Usaha Mandiri hanya berlaku untuk wilayah Jabodetabek ) . 10.000 .Analisa Usaha : Nilai investasi Rp.5kg x 5000 baglog x 40% = 3.000. sehingga biaya penyusutan setiap satu periode tanam sebesar Rp.Pembelian baglog .000.000. terdiri dari : .000 Rp.000 Rp.000.000 Rp.000 Rp.000.Biaya Penyusutan kumbung . 1. 6.Bangunan kumbung Rp.000 kg x Rp.000/kg Perhitungan Laba Rugi Penerimaan : 3. 5.000 Kumbung Pemeliharaan diperkirakan tahan selama 2 tahun ( minimal 5x siklus pemeliharaan ).000.000. 10.000. 6. 18. 1.

Pahlawan Citeureup Selanjutnya disebut PIHAK II Pada hari ini. sebagai penyertaan satu paket investasi untuk modal usaha budi daya jamur tiram. Dalam hal ini Pihak I bertindak sebagai Pengelola/Pelaksana dan Pihak II sebagai Pemodal/Investor. senin tanggal enam belas Agustus tahun duaribu Sembilan. 03/02 Kec.yang terpisah dari usaha Induk. . membuat perjanjian usaha dengan pihak lain dan segala tindakan managerial dalam perusahaan. 20. Managemant usaha sepenuhnya dijalankan oleh Pihak I. Pihak II menyerahkan dana sebesar Rp. I. Citeureup – Bogor Selanjutnya di sebut PIHAK I II. Permodalan a. b. b. Pihak II diperkenankan memantau jalannya usaha. tanpa campur tangan Pihak II dalam hal mengambil keputusan. Nama : Fulan BIN FULAN Umur : 40 tahun Pekerjaan : Pegawai Negeri Alamat : Jln. Pihak II tidak berhak meminta kembali modal tersebut sebelum masa perjanjian berakhir. II. dengan perjanjian sebagai berikut. Pihak I akan membentuk satu unit usaha senilai modal yang disertakan oleh pihak II -yaitu 10.(Contoh draft perjanjian kerjasama Paket Investasi) SURAT PERJANJIAN KERJASAMA Kami yang bertanda tangan di bawah ini : I.000. kedua belah pihak telah sepakat mengadakan kerjasama usaha dibidang budi daya jamur tiram.000 (duapuluh juta rupiah) kepada Pihak I. berhak menerima laporan bulanan progres hasil usaha dan memberikan saran dan masukan untuk kemajuan usaha. Management Usaha a. c. Nama : Muhamad Choerudin Umur : 37 tahun Pekerjaan : Wiraswasta Alamat : Desa Leuwinutug Rt.000 baglog media tanam.

Demikian Perjanjian ini dibuat atas kesepakatan kedua belah pihak.III. 16 Agustus 2009 PIHAK II PIHAK I FULAN bin FULAN M Saksi-saksi : a. b. V. Hal-hal yang belum diatur dalam perjanjian ini akan dibuat perjanjian tambahan. Perhitungan Laba/Rugi akan dilakukan pada akhir periode tanam. Prosentase bagi hasil dalam perjanjian ini ditetapkan 50:50. Hamid……… …. IV. Apabila terjadi hal-hal yang tidak sesuai dengan perjanjian ini baik dilakukan oleh Pihak I maupun Pihak II. akan dimusyawarahkan secara kekeluargaan dengan penuh rasa tanggung jawab dari masing-masing pihak. b. c. tanpa ada unsur paksaan dari siapapun. yaitu 50% untuk Pemodal dan 50% untuk Pengelola. Addendom a. Masa Perjanjian a. Ahmad …………( b. System Bagi Hasil a. Perjanjian kerjasama ini akan berlangsung selama satu tahun dan berakhir pada tanggal jatuh tempo.( ) ) MUHAMAD CHOERUDIN . Pembagian hasil usaha akan diberikan setelah ada perhitungan laba/rugi usaha. Citeureup. dengan penuh kesadaran dan rasa tanggung jawab. sesuai kesepakatan kedua belah pihak baik secara lisan maupun tertulis. Biaya-biaya yang terkait dengan tenaga kerja tidak akan dimasukan dalam perhitungan laba rugi. yaitu setelah satu tahun terhitung sejak tanggal perjanjian ini ditanda tangani dan dapat diperpanjang sesuai kesepakatan kedua belah pihak. atau setelah lima bulan.

com Link : http://agrojamurbogor.02187952355 emal : mchoerudin@gmail.com Salam Sukses……………………!!! . 03/02 Citeureup – Bogor 16810 Contact Person : Muhamad Choerudin 081315098755 .AGRO JAMUR BOGOR Jalan Pabrik Kripik Sanja Blok Al-Hijrah Desa Leuwinutug Rt.blogspot.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful