PELUANG USAHA

BUDI DAYA JAMUR TIRAM

Oleh : AGRO JAMUR BOGOR http://agrojamurbogor.blogspot.com

budi daya jamur tiram ini bisa menjadi pilihan. Selain itu juga dibutuhkan pengalaman dan jaringan yang luas untuk bisa sukses di bisnis ini. Kondisi ini tentu saja membuka peluang yang begitu luas bagi siapa saja yang berminat menekuni usaha budi daya jamur tiram ini. tidak semua orang dapat dengan mudah menjalankan usaha budi daya jamur tiram. Dibandingkan deposito di bank atau sejenisnya. Hal ini mendorong para pelaku usaha untuk terjun di dunia bisnis jamur tiram karena hingga saat ini suplay barang belum sepenuhnya memenuhi permintaan pasar. Bahkan dibeberapa restoran menjadi menu pavorit yang sangat dicari consumen. Bagi para pemilik modal yang ingin menginvestasikan dananya dalam usaha yang real. Dari sekian banyak jenis jamur yang kita kenal. kini mulai populer dan digemari oleh seluruh lapisan masyarakat termasuk di daerah perkotaan. para petani jamur sangat kerepotan untuk memenuhi permintaan yang begitu tinggi. Hal ini disebabkan karena pelaku usaha harus memiliki skil dan ketrampilan yang memadai terkait dengan teknik budidaya yang begitu rumit dan banyak tahapan yang harus dilewati. Disisi lain. jamur tiram adalah yang paling memasyarakat dan digemari oleh seluruh lapisan dari tingkat bawah hingga menengah keatas. Para pelaku usaha di bisnis ini biasanya membuka diri bagi siapapun yang ingin menanamkan modal dengan system bagi hasil. Hal ini menjadi salah satu sebab tidak banyak orang yang bergelut di bisnis ini. .Pendahuluan Jamur sebagai salah satu jenis pangan yang sudah dikenal oleh masyarakat sejak zama dahulu. Terlebih lagi bila ada permintaan export. investasi ini jauh lebih meberikan keuntungan. khususnya masyarakat pedesaan.

bahwa antara suplay dan permintaan itu berpengaruh kepada harga. Artinya kalau kita memelihara kurang dari itu maka secara . Sedangkan diluar itu yang terjadi permintaan lebih besar dari suplay barang. Suplay menurun. bahwa media tumbuh jamur tiram adalah campuran bahan-bahan alami diantaranya serbuk gergaji dan bekatul yang diolah sedemikian rupa sehingga menjadi media untuk tumbuh jamur tiram. permintaan meningkat otomatis harga meningkat. seiring perkembangan teknologi dan daya kreativitas manusia. Kapasitas produksi jamur tiram segar sangat ditentukan oleh banyaknya baglog yang dipelihara. untuk jamur tiram suplay meningkat dan permintaan menurun itu hanya terjadi saat lebara (hari raya Idul Fitri). Begitupula sebaliknya. akantetapi sekarang sudah ada berbagai jenis panganan yang dibuat dari bahan dasar jamur tiram. jamur kripsi dan lain-lain. Uniknya.Peluang Usaha Dalam dunia bisnis. seperti keripik jamur. Dengan demikian sejauh ini pemasaran jamur tiram masih tergolong lancar tanpa hambatan yang berarti. Sedangkan untuk skala usaha yang profitable ada batas minimal baglog yang harus dipelihara yaitu 5000 baglog. sudah menjadi hukum ekonomi. Ini akan menjadi solusi alternative untuk memanfaatkan jamur ketika tejadi overload produksi. harga relative tetap setabil. penjualan jamur tiram tidak hanya berbentuk jamur segar untuk sayuran. secara prosentase semakin besar margin keuntungan yang diterima. Media ini dikemas dalam plastic transparan yang kemudian dinamakan baglog. Proses Produksi Perlu diketahui. Disamping itu. Yang perlu diperhatikan dalam budi daya jamur tiram. Hal ini terjadi pula pada komoditi jamur tiram. semakin banyak baglog yang dipelihara. Setidaknya meskipun ada peningkatan suplay barang. Jadi Baglog adalah media yang sudah dikemas dalam plastic yang siap dipelihara dikumbung pemeliharaan. Khususnya pada saat hari raya Idul Fitri.

Bagi investor yang berminat terjun di bisnis ini. 2. Harga per baglog kisaran Rp.000. modal yang harus diinvestasikan minimal dua kali lipat dari jumlah tersebut.5 kg akan menghasilkan 0. kami menetapkan jumlah minimal modal yang disetor sebagai satu paket investasi. Yaitu mengacu pada jumlah baglog yang akan dipelihara. Paket Investasi Agro Jamur Bogor membuka peluang investasi bagi para investor yang berminat terjun di bisnis ini dengan system bagi hasil. 6.000. Untuk mengoptimalkan hasil yang akan dicapai. Dengan demikian satu paket investasi nilainya sebesar Rp.000.ekonomi belum bisa memberikan keuntungan yang layak. Apabila mengambil batas minimal.000 . Tapi sebagai gambaran apabila mengambil system kerjasama. Harga jual jamur tiram di pengepul saat ini sebesar Rp. agar memperoleh hasil yang optimal. 20. akan diperoleh jumlah baglog yang akan dipelihara yaitu : 20. Analisa Usaha untuk satu paket investasi Investasi yang disetor Rp.000. yaitu 5000 baglog. perhitungannya amat sederhana.000 Setelah dikonversi dengan harga baglog.6 kg jamur tiram segar.00 (sepuluh juta rupiah) dengan perhitungan 5000 x Rp.000.000 baglog dengan bobot 1. Tentu saja lebih banyak dari itu akan lebih baik dan lebih menguntungkan. 2. Ini belum termasuk biaya pembuatan kumbung pemeliharaan dan biaya tenaga kerja. 20. Rata-rata dari satu baglog itu akan menghasilkan 40% x bobot baglog Jadi dari setiap baglog dengan bobot 1.000 – Rp. Tentu saja setiap pengusaha punya aturan main masing-masing. maka modal yang harus disiapkan minimal Rp.000 : Rp. 2.000 (dua puluh juta rupiah). Cara yang paling aman dan praktis bagi pemilik modal adalah menjalin kerjasama dengan pelaku usaha yang sudah terjun dibisnis ini. 2.000 = 10.500 /buah. 10. Sehingga modal yang harus disiapkan sudah bisa direncanakan.000.5kg.

36. kami juga menawarkan Paket Usaha Mandiri.PERHITUNGAN LABA / RUGI Penerimaan hasil penjualan jamur tiram segar : 0.000 baglog dengan bobot 1.000 Rp. Dengan Paket Usaha Mandiri Anda tidak perlu pusing memikirkan biaya pembuatan kumbung.000 x Rp.000 Paket Usaha Mandiri Jika Anda ingin terjun langsung menjadi pengelola.000. 6.000 Laba sebelum dibagi Catatan :  Masa perjanjian minimal selama satu tahun  Prosentase Pembagian laba sesuai kesepakatan  Pehitungan diatas adalah yang berlaku saat modul ini dibuat dan bukan merupakan bagian dari perjanjian (terlampir)..(lima belas juta rupiah). namun masih bingung untuk memulainya.000 Rp.000 Pengeluaran : 10. Kami menawarkan satu Paket Usaha Mandiri senilai Rp. 2. Rp. Anda akan mendapatkan : Satu unit kumbung pemeliharaan ukuran 50 m2 Baglog siap tanam sebanyak 5.6 kg x 10.000. Karena kami akan menyediakan semuanya.000 baglog x Rp.000.000. Anda hanya menyediakan lahan untuk tempat usaha.000. cara pembuatan baglog dan semua prosesnya. 15.5 kg Pelatihan teknik pemeliharaan Konsultasi gratis selama periode tanam Suport pemasaran hasil produk . 20. 16.

8. 6.000 kg Harga jual jamur segar di pengepul Rp. 1.000.000 : 5) Asumsi hasil panen : 1. 1.000 Rp.000 kg x Rp.000.Analisa Usaha : Nilai investasi Rp.000.000.000 (5. 18. 1.000. sehingga biaya penyusutan setiap satu periode tanam sebesar Rp. 10.000. 5.000/kg Perhitungan Laba Rugi Penerimaan : 3.000. 15.Biaya Penyusutan kumbung .000.000 ( Untuk Sementara Paket Usaha Mandiri hanya berlaku untuk wilayah Jabodetabek ) .000. 6.000.Biaya Operasional Total Pengeluaran Laba Bersih Rp.000 Rp.Bangunan kumbung Rp.5kg x 5000 baglog x 40% = 3.Baglog media tanam Rp. 12.000 = Pengeluaran : .000 Kumbung Pemeliharaan diperkirakan tahan selama 2 tahun ( minimal 5x siklus pemeliharaan ). terdiri dari : .Pembelian baglog .000 Rp. 10.000.000 Rp.000.000 Rp.000 .

kedua belah pihak telah sepakat mengadakan kerjasama usaha dibidang budi daya jamur tiram.000 (duapuluh juta rupiah) kepada Pihak I. Pihak II menyerahkan dana sebesar Rp. senin tanggal enam belas Agustus tahun duaribu Sembilan. 20. Permodalan a. I. Managemant usaha sepenuhnya dijalankan oleh Pihak I. Nama : Fulan BIN FULAN Umur : 40 tahun Pekerjaan : Pegawai Negeri Alamat : Jln. Pihak II diperkenankan memantau jalannya usaha. Citeureup – Bogor Selanjutnya di sebut PIHAK I II.000. Nama : Muhamad Choerudin Umur : 37 tahun Pekerjaan : Wiraswasta Alamat : Desa Leuwinutug Rt. II. sebagai penyertaan satu paket investasi untuk modal usaha budi daya jamur tiram. c. tanpa campur tangan Pihak II dalam hal mengambil keputusan. Pihak I akan membentuk satu unit usaha senilai modal yang disertakan oleh pihak II -yaitu 10. membuat perjanjian usaha dengan pihak lain dan segala tindakan managerial dalam perusahaan. . b. Pahlawan Citeureup Selanjutnya disebut PIHAK II Pada hari ini. berhak menerima laporan bulanan progres hasil usaha dan memberikan saran dan masukan untuk kemajuan usaha. Pihak II tidak berhak meminta kembali modal tersebut sebelum masa perjanjian berakhir. 03/02 Kec. dengan perjanjian sebagai berikut.000 baglog media tanam.yang terpisah dari usaha Induk.(Contoh draft perjanjian kerjasama Paket Investasi) SURAT PERJANJIAN KERJASAMA Kami yang bertanda tangan di bawah ini : I. Dalam hal ini Pihak I bertindak sebagai Pengelola/Pelaksana dan Pihak II sebagai Pemodal/Investor. Management Usaha a. b.

dengan penuh kesadaran dan rasa tanggung jawab. Citeureup. b.III. Perjanjian kerjasama ini akan berlangsung selama satu tahun dan berakhir pada tanggal jatuh tempo. Pembagian hasil usaha akan diberikan setelah ada perhitungan laba/rugi usaha. akan dimusyawarahkan secara kekeluargaan dengan penuh rasa tanggung jawab dari masing-masing pihak. yaitu 50% untuk Pemodal dan 50% untuk Pengelola. Ahmad …………( b. atau setelah lima bulan. sesuai kesepakatan kedua belah pihak baik secara lisan maupun tertulis. Addendom a. b. yaitu setelah satu tahun terhitung sejak tanggal perjanjian ini ditanda tangani dan dapat diperpanjang sesuai kesepakatan kedua belah pihak. IV. Hal-hal yang belum diatur dalam perjanjian ini akan dibuat perjanjian tambahan. c. 16 Agustus 2009 PIHAK II PIHAK I FULAN bin FULAN M Saksi-saksi : a. Biaya-biaya yang terkait dengan tenaga kerja tidak akan dimasukan dalam perhitungan laba rugi. tanpa ada unsur paksaan dari siapapun. Demikian Perjanjian ini dibuat atas kesepakatan kedua belah pihak.( ) ) MUHAMAD CHOERUDIN . Hamid……… …. Perhitungan Laba/Rugi akan dilakukan pada akhir periode tanam. System Bagi Hasil a. Prosentase bagi hasil dalam perjanjian ini ditetapkan 50:50. Masa Perjanjian a. Apabila terjadi hal-hal yang tidak sesuai dengan perjanjian ini baik dilakukan oleh Pihak I maupun Pihak II. V.

com Salam Sukses……………………!!! .02187952355 emal : mchoerudin@gmail.AGRO JAMUR BOGOR Jalan Pabrik Kripik Sanja Blok Al-Hijrah Desa Leuwinutug Rt. 03/02 Citeureup – Bogor 16810 Contact Person : Muhamad Choerudin 081315098755 .blogspot.com Link : http://agrojamurbogor.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful

Master Your Semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master Your Semester with a Special Offer from Scribd & The New York Times

Cancel anytime.