1.

Asam Borat (Boric Acid) dan senyawanya Penggunaan untuk solder, bahan pembersih, pengawet kayu, antiseptik kayu, pengontrol kecoa.ek negtif : Pemakaian sedikit dan lama akan terjadi kumulatip pada oktak, hati, lemak dan ginjal. Untuk pemekaian jumlah banyak mnyebabkan demam , anuria, merangsang SPP, depresi, apatis, sianosis, tekanan darah turun, kerusakan ginjal, pingsan, koma bahkan kematian. 2.Asam Salisilt dan garamnya ( garam Lithium Salisilat, Silver Salisilat ) Kegunaan : Antiseptik ( Externally) dan Keratolitik ( topical). Efek Negatif : Dalam jumlah banyak menyebabkan muntah muntah, kejang perut, sesak napas, acidosis, gangguan mental. 3.Formalin (Formaldehyde) Penggunaan : Desinfektan, antiseptik, pemghilang bau, fiksasi jaringan, dan fumigan, juga dipakai pada industri tekstil dan kayu lapis. Efek Negatif : Sakit perut, muntah muntah, depresi susunan syaraf. Dalam jumlah yang banyak dapat menyebakan kejang kejang, kencing darah, susah kencing, muntah darah , mati. 4.Kloramfenikol : Merupakan antibiotik spektrum luas.Efek negatif :Membunuh flora 5.Nitrofurazon : Merupakan anti mikroba Efek negatif : membunuh flora usus. 6. Kalium Klorat ( KclO3) Efek negatif : Iritasi kuat terhadap membran mukosa.

soft drink.html#more-128  Pewarna tekstil. Efek negatif : iritasi membran mukosa. Sementara methanyl yellow atau kuning metanil adalah zat warna sintetis berwarna kuning kecokelatan dan berbentuk padat atau serbuk yang digunakan untuk pewarna tekstil (kain) dan cat. diare. Diethylpyrocarbonat Penggunaan : sebagai pengawet anggur. Efek Negatif : Menurut hasil penelitian penggunaan pada makanan minuman dapat membahyakan kesehatan karena bersifat karsinogenik. Pada manusia belum ada data. rongga ginjal dan kandung kemih. Rhodamin B biasa digunakan untuk industri tekstil dan kertas.com/10-macam-bahan-tambahan-pangan-yang-dilarang. 8. 9.dan kerusakan pada ginjal Artikel : http://abahjack. Brominated vegetable oil : Biasanya digunakan pada minuman ringan. . dan methanyl yellow Rhodamin B adalah pewarna sintetis berbentuk serbuk kristal merah keunguan dan dalam larutan akan berwarna merah terang berpendar. menyebakan pembentukan batu. Efek negatif : Menimbulkan reaksi alergi. Dapat menyebabkan Muntah. mual. tetapi tidak layak digunakan sebagai pemanis. Metabolisme ion Br yang perlahan menimbulkan akumulasi pada sel adiphose tulang dan lemak. 10. fruit juices. Kalium Bromat. Dulcin: Pada tikus menaikan kerusakan sel adenomas liver.7. papiloma. rhodamin B. Biasanya digunakan sebagai pemutih dan pematang tepung.

Chrysoine S. Orange GGN.2. Oil Orange XO. Black 7984. Alkanet.Contoh pangan yang mengandung pewarna tekstil ini misalnya sirop. serta banyak memberikan titik-titik warna tidak homogen/pewarnaan tidak merata. Oil Yellow OB. Indanthrene Blue RS. Orange RN. Oil Orange SS. Mageta. Chocolate Brown Fb . Guinea Green B. Orange G. Citrus Red No. Matanil Yellow. Butter Yellow. Fast Red E. Chrysoidine. Burn Umber .dapat meningkatkan resiko kangker. kerupuk. . Auramine. gulali dengan warna kuning mencolok (methanyl yellow) atau merah mencolok (Rhodamin B) dan berpendar. Oil Yellow AB. Fast Yellow AB.

. Rhodamin B. Violet 6 B.Orchil and Orcein. Ponceau 3 R. Kloramfenikol juga diketahui memiliki sifat karsinogenik. Ponceau SX. penggunaan kloramfenikol pada hewan produksi dilarang. Pada beberapa orang. dan infeksi riketsia yang resisten dengan tetrasiklin. Sudan 1. dan biasa digunakan unutk mengobati infeksi Salmonella. meningitis. Kloramfenikol Kloramfenikol adalah golongan antibiotik dengan spektrum luas. 722 tahun 1988 tentang Bahan Tambahan Makanan (Lampiran II). DEPC) Dulsin (dulcin) Kalium klorat ( potassium chlorate) Kloramfenikol (chloramphenicol) Minyak nabati yang dibrominasi (brominated vegetable oils) Nitrofurazon (nitrofurazone) Formalin (formaldehyde) . senyawa yang sudah jelas menimbulkan dampak negatif terhadap kesehatan ialah golongan senyawa yang dilarang penggunaannya didalam pangan seperti yang tercantum di dalam Peraturan Menteri Kesehatan No. Ponceau 6 R Scarlet GN. yaitu sebagai berikut:          Asam borat (boric acid) dan senyawanya Asam salisilat dan garamnya (salicylic acid and its salt) Dietilpirokarbonat (diethylpyrocarbonate. kloramfenikol dapat menyebabkan ketidaknormalan produksi sel darah (blood dyscrasias) atau menyebabkan anemia aplastik akibat kerja kloramfenikol pada sumsum tulang. Oleh sebab itu.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful