Definisi Metabolisme

Definisi Metabolisme adalah proses-proses vital yang terjadi secara kolektif pada benda hidup, Metabolisme merupakan reaksi kimia yang terjadi dalam sel hidup. Proses metabolisme merupakan dasar hidup, memungkinkan sel tumbuh dan berkembang biak, menjaga struktur mereka dan membalas terhadap lingkungan mereka. Metabolisme dibagi menjadi dua jenis. Katabolisme memghasilkan tenaga, seperti pemecahan makanan dalam repirasi sel. Sedangkan anabolisme menggunakan energi untuk membentuk komponen sel seperti protein dan asam nukleat.

metabolisme juga merupakan jumlah semua proses fisik dan kimia yang menghasilkan substansi hidup (metabolisme substansi) dengan jalan membangun secara konstruktif (metabolisme konstruktif) serta menghasilkan energy (metabolisme energy) dengan jalan destruksi substansi hidup itu (metabolisme destruktif).

Metabolisme konstruktif disebut juga anabolisme dan metabolisme destruktif disebut juga dengan katabolisme.

Metabolisme berasal dari bahasa Yunani yaitu μεταβολή "metabolē", yang berarti "perubahan" atau Yunani: μεταβολισμός metabolismos yang berarti, "membuang"). Metabolisme adalah serangkaian reaksi kimia yang terjadi dalam sel-sel dari organisme hidup untuk mempertahankan hidup. Proses ini memungkinkan organisme untuk tumbuh dan berkembang biak, menjaga struktur mereka, dan menanggapi rangsangan.

Kata Metabolisme juga dapat merujuk kepada semua reaksi kimia yang terjadi dalam organisme hidup, termasuk pencernaan dan transportasi zat ke dalam dan antara sel-sel yang berbeda, dalam hal ini serangkaian reaksi dalam sel-sel ini disebut metabolisme perantara atau metabolisme intermediasi.

Metabolisme terdiri dari serangkaian reaksi biokimia dan fisiko-kimia yang dalam prosesnya terjadi dalam sel pada seluruh organisme.

Pada manusia, metabolisme ini mengalami proses dimana tubuh memperoleh zat aktif yang diubah menjadi zat non-aktif.

Proses ini dilakukan dalam enzim manusia terletak dalam hati. Enzim yang terletak dalam hati manusia bertindak sebagai katalis secara cepat. Enzim juga memungkinkan pengaturan jalur metabolisme dalam menanggapi perubahan lingkungan sel atau sinyal dari sel lain (rangsangan).

tinggi kalori dan mencerna dengan mudah. 3) gaya hidup: .makanan Hilang bisa sama merusak metabolisme Anda seperti makan makanan besar. Sebagai contoh. Ini berarti bahwa lebih sedikit kalori yang dibakar dalam proses pencernaan dan lebih banyak kalori disimpan sebagai lemak. Memperlakukan Manis sesekali memang OK. Pastikan aktivitas yang Anda pilih adalah menyenangkan. Hal ini tidak sesulit yang Anda pikirkan. Pengobatan Metabolisme Agar tidak terlambat metabolisme dalam tubuh misalnya mempunyai pengobatannya. Alkohol juga diketahui menyebabkan dehyrdration yang memiliki dampak negatif pada fungsi metabolisme Anda.Minuman beralkohol penuh gula dan Kalori. dan juga mempengaruhi bagaimana oganisme tersebut mampu memperoleh makanan yang bermanfaat. bergabung dengan tim olahraga dan banyak lagi.Metabolisme organisme menentukan zat yang dikonsumi apakah bergizi atau bahkan beracun. Pencegahan metabolisme 1) ALKOHOL: . mengambil kelas olahraga.Makanan bergula memiliki nilai nutrisi rendah. Untuk memaksimalkan metabolisme Anda. Oleh karena itu. yaitu: 1. Melakukan olahraga karna melakukan olahraga kardio di pagi hari untuk mengaktifkan gen pembakar lemak.Jika Anda tidak aktif tingkat metabolisme Anda akan menurun. namun gas ini beracun bagi hewan.Makanan yang lebih besar mengandung kalori lebih dari Makanan kecil. Anda harus menghancurkan MAKANAN ini ke dalam MAKANAN besar yang lebih kecil yang Anda makan lebih sering. tingkat metabolisme. Minuman beralkohol sesekali memang OK. Jangan menunda sarapan karna menunda sarapan adalah salah satu hal terburuk yang dapat menggagalkan upaya Anda untuk menurunkan berat badan karena menyebabkan metabolisme tubuh bekerja dengan lambat. Anda harus makan makanan kecil lebih teratur untuk menjaga metabolisme Anda dikenakan biaya. tetapi pola makan Anda secara keseluruhan harus mengandung tingkat terbatas makanan bergula. Kecepatan metabolisme. 2. tetapi pesta minuman keras dan / atau minum setiap hari dapat menyebabkan metabolisme berkurang. 2) BESAR MAKANAN: . beberapa prokariota menggunakan hidrogen sulfida sebagai nutrisi. Hal ini dapat memperlancar metabolisme tubuh dan membuat Anda lebih mudah menurunkan berat badan. mempengaruhi berapa banyak makanan organisme yang dibutuhkan. 4) melewatkan waktu makan: . Karena itu Anda perlu melakukan beberapa aktivitas fisik setiap hari atau setiap hari lainnya. 5) bergula MAKANAN: . ada kemungkinan peningkatan bahwa kalori tambahan akan disimpan sebagai lemak. dapat dilakukan secara teratur dan membuat Anda aktif. Anda dapat berjalan atau siklus untuk bekerja. .

Piruvat merupakan sumber energi untuk mitokondria (komponen sel yang menghasilkan energi). yang artinya setiap jenis enzim hanya dapat bekerja pada satu macam senyawa atau reaksi kimia. Sebagai contoh. keasaman.Kelainan Metabolisme 1. dan enzim mengubah molekul tersebut menjadi molekul-molekul yang berbeda. terutama adalah substrat. 3. teknologi pengolahan pangan.[1][2] Hampir semua enzim merupakan protein. Hal ini disebabkan perbedaan struktur kimia tiap enzim yang bersifat tetap. Enzimologi terutama dipelajari dalam kedokteran. KELAINAN METABOLISME PIRUVAT Piruvat terbentuk dalam proses pengolahan karbohidrat. yang dapat mengalami perubahan bentuk jika suhu dan keasaman berubah. Kerja enzim dipengaruhi oleh beberapa faktor. kofaktor dan inhibitor. Pada reaksi yang dikatalisasi oleh enzim. dan cabang-cabang ilmu pertanian. maka gula akan tertimbun dan menimbulkan masalah kesehatan. Di luar suhu atau pH yang sesuai. diantaranya adalah glukosa. ilmu pangan. Sebagian besar enzim bekerja secara khas. enzim tidak dapat bekerja secara optimal atau strukturnya . enzimologi tidak dipelajari tersendiri sebagai satu jurusan tersendiri tetapi sejumlah program studi memberikan mata kuliah ini. molekul awal reaksi disebut sebagai substrat. suhu. Percepatan terjadi karena enzim menurunkan energi pengaktifan yang dengan sendirinya akan mempermudah terjadinya reaksi. Hal-ihwal yang berkaitan dengan enzim dipelajari dalam enzimologi. Penyakit keturunan pada pengolahan asam amino dapat menyebabkan gangguan pada penguraian asam amino maupun pemindahan asam amino ke dalam sel. 2. enzim α-amilase hanya dapat digunakan pada proses perombakan pati menjadi glukosa. KELAINAN METABOLISME KARBOHIDRAT Karbohidrat adalah gula. Dalam dunia pendidikan tinggi. lemak dan protein. Definisi Enzim Definisi Enzim Enzim adalah biomolekul yang berfungsi sebagai katalis (senyawa yang mempercepat proses reaksi tanpa habis bereaksi) dalam suatu reaksi kimia. KELAINAN METABOLISME ASAM AMINO Asam amino merupakan komponen pembentuk protein. Hampir semua proses biologis sel memerlukan enzim agar dapat berlangsung dengan cukup cepat. Enzim bekerja dengan cara menempel pada permukaan molekul zat-zat yang bereaksi dan dengan demikian mempercepat proses reaksi. disebut produk. Beberapa gula (misalnya sukrosa) harus diproses oleh enzim di dalam tubuh sebelum bisa digunakan sebagai sumber energi. Tiap enzim memerlukan suhu dan pH (tingkat keasaman) optimum yang berbeda-beda karena enzim adalah protein. Jika enzim yang diperlukan tidak ada. sukrosa dan fruktosa.

yakni lipase. 4. Medifarma Laboratories mengatakan kekurangan enzim antara lain menyebabkan timbul gas berlebihan dalam sistem pencernaan baik lambung maupun usus halus atau . 2. Jika hal itu terjadi. 3. Makanan perlu dirombak menjadi dua atau lebih bagian dengan tujuan agar mudah diserap atau diabsorbsi oleh dinding saluran pencernaan. Banyak obat dan racun adalah inihibitor enzim. Menetralkan mikroorganisme berbahaya dalam saluran pencernaan Menguraikan zat-zat sisa metabolism di dalam usus Meningkatkan kualitas keasaman lambung Membantu ginjal untuk membuang sisa-sisa metabolisme protein. Perbanyak konsumsi serat setiap hari Jangan lupa menguyah dan mengurangi porsi Olahraga teratur dan hindari stress Batasi penggunaan zat anti asam Suplemen enzim pencernaan Suplementasi untuk Atasi Gangguan/kelainan Enzim ENZIM yang pada dasarnya adalah protein merupakan komponen penting yang perannya diperlukan dalam proses pencernaan makanan dan penyerapan zat-zat makanan oleh tubuh. Dari situ muncul gejala atau tanda-tanda gangguan yang mengarah pada sakit. 5. lemak dan gula Membantu menguraikan lemak dalam darah Pencegahan kekurangan enzim. Inhibitor adalah molekul yang menurunkan aktivitas enzim. makanan tak dapat diserap oleh usus atau disebut dengan istilah maldigesti dan malabsorbsi. 5. 4. Maria Margaretha dari PT. Dalam tubuh diproduksi tiga enzim utama yang berhubungan dengan proses pencernaan dan penyerapan makanan. proses metabolisme dalam tubuh tidak akan berjalan baik. protease merombak protein. Lipase merombak makanan yang mengandung lemak atau lipid. 3. sedangkan amylase merombak karbohidrat. Pencegahan/pengobatan enzim Pengobatan enzim bisa dicontohkan seperti obat Saccharomyces Cerevisiae Enzymes. sedangkan aktivator adalah yang meningkatkan aktivitas enzim. protease. 2. Hal ini akan menyebabkan enzim kehilangan fungsinya sama sekali. Kerja enzim juga dipengaruhi oleh molekul lain.akan mengalami kerusakan. terutama usus. dengan manfaat untuk: 1. Tanpa enzim dalam jumlah mencukupi dalam sistem pencernaan. dan amylase. antara lain: 1.

dan lipase. Usia juga berpengaruh terhadap gangguan enzim. tentu tidak cukup dengan jalan memanfaatkan suplemen enzim. sangat disarankan sebelum memakai berkonsultasi dengan dokter sehingga akan tepat guna dan tepat sasaran. Bahkan seringkali terlambat makan. Namun hampir semua orang mengabaikan tanda-tanda itu dan dianggap sebagai hal biasa. Lain halnya jika seseorang menderita penyakit tertentu yang berhubungan dengan pencernaan atau gangguan enzim tersebut berlangsung dalam jangka panjang. enzim berhubungan dengan metabolisme tubuh. Kalau dibiarkan berlangsung dalam waktu lama. Peningkatan asam lambung atau lebih populer dengan sebutan maag juga bisa menyebabkan gangguan enzim. tetapi melaksanakan amat susah. Cara yang paling tepat adalah mengubah gaya hidup. Konsultasi Untuk itu dibutuhkan suplemen enzim yang kini sudah tersedia di apotek-apotek. Dosis yang umum diterapkan adalah setengah tablet bersamaan dengan pada saat makan atau langsung setelah makan. Selain itu. Tentu hal tersebut akan berpengaruh besar terhadap pola makan.usus besar. Suplemen biasanya mengandung tiga enzim utama. Jadi. misalnya akibat overdosis. Sebab. gangguan enzim akan berlalu seiring dengan waktu jika penderitanya kembali pada pola makan yang normal dan sehat. misalnya terburu-buru dikejar waktu segera sampai di sekolah atau tempat kerja. Biasanya timbul setelah ma-kan dan merupakan gejala khas kekurangan enzim pencernaan. Menyarankan agar makan teratur memang gampang. Sebenarnya. terutama yang mengandung lemak. kembung. enzim yang tak bisa dipisahkan dari sistem pencernaan selalu berusaha menemukan keseimbangannya sendiri sepanjang tubuh dalam keadaan sehat. Dokterlah yang tahu persis berapa dosis yang harus dikonsumsi setiap hari dan dalam waktu berapa lama. Keadaan tersebut ditandai oleh sering sendawa dan buang angin. Gangguan enzim terjadi antara lain pada saat seseorang makan secara berlebihan atau dalam jumlah banyak. protease. Ada prasyarat kondisi yang mesti dipenuhi karena bagaimanapun walau hanya bersifat suplemen atau pelengkap. atau malah menimbulkan gangguan baru. penyakit yang berhubungan dengan pencernaan dari yang ringan sampai berat pun muncul. Kita jadi abai atau tak lagi peduli pada makanan yang kita konsumsi. Jangan sampai pemakaian yang tidak terkontrol justru menyebabkan gangguan enzim bertambah parah. ditambah zat antikembung atau dimetil polisiloksin. tidak bisa semau sendiri atau dengan cara perkiraan. dan nyeri pada bagian lambung. Jika gangguan pencernaan dan penyerapan zat makanan sudah parah. bisa terjadi pada orang yang pola makannya buruk. Apalagi jika kita dihadapkan pada kesibukan kerja serta ditambah lagi dengan berbagai kegiatan lain yang menyita banyak waktu sehari-hari. Jumlah enzim yang diproduksi terus menurun sesuai dengan pertambahan usia. Gejala kekurangan enzim adalah rasa sebah atau perut terasa penuh. . yaitu amylase. serta vitamin B kompleks lengkap yang membantu metabolisme untuk menghasilkan energi. terutama pola makan. Di samping itu. Namun meski suplemen enzim dijual bebas di pasaran.

termasuk minum obat atau suplemen untuk mengatasi masalah. (Bambang TS-13) (/) . Salah-salah bisa menjadi penyakit yang lebih serius. Jangan sampai membiar-kan nyeri perut yang disebabkan oleh gangguan pencernaan dan penyerapan zat makanan terus berlanjut tanpa solusi.Agar tidak telanjur menjadi penyakit yang parah dan menimbulkan beban biaya tersendiri. sejak saat ini juga kita wajib memperhatikan apa yang dimakan dan menepati jadwal waktu makan. jangan gampang-gampang menyimpulkan sebagai tukak lambung atau maag. Jika sudah makin berat rasa nyerinya. Contohnya kanker usus yang tentu bisa mengancam nyawa kita. Awalnya barangkali hanya nyeri perut ringan dan jika malas ke dokter cukup diobati sendiri atau dikerok karena cuma dianggap sebagai masuk angin biasa. tetapi bukan berarti lantas kita makan apa saja sebebas-bebasnya tanpa memperhitungkan yang boleh dan tidak. Acara makan perlu dinikmati sebagai sebuah rekreasi. Sebelum kian parah sebaiknya segera menghubungi dokter dan menjalani pemeriksaan yang disarankan.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful