Definisi Metabolisme

Definisi Metabolisme adalah proses-proses vital yang terjadi secara kolektif pada benda hidup, Metabolisme merupakan reaksi kimia yang terjadi dalam sel hidup. Proses metabolisme merupakan dasar hidup, memungkinkan sel tumbuh dan berkembang biak, menjaga struktur mereka dan membalas terhadap lingkungan mereka. Metabolisme dibagi menjadi dua jenis. Katabolisme memghasilkan tenaga, seperti pemecahan makanan dalam repirasi sel. Sedangkan anabolisme menggunakan energi untuk membentuk komponen sel seperti protein dan asam nukleat.

metabolisme juga merupakan jumlah semua proses fisik dan kimia yang menghasilkan substansi hidup (metabolisme substansi) dengan jalan membangun secara konstruktif (metabolisme konstruktif) serta menghasilkan energy (metabolisme energy) dengan jalan destruksi substansi hidup itu (metabolisme destruktif).

Metabolisme konstruktif disebut juga anabolisme dan metabolisme destruktif disebut juga dengan katabolisme.

Metabolisme berasal dari bahasa Yunani yaitu μεταβολή "metabolē", yang berarti "perubahan" atau Yunani: μεταβολισμός metabolismos yang berarti, "membuang"). Metabolisme adalah serangkaian reaksi kimia yang terjadi dalam sel-sel dari organisme hidup untuk mempertahankan hidup. Proses ini memungkinkan organisme untuk tumbuh dan berkembang biak, menjaga struktur mereka, dan menanggapi rangsangan.

Kata Metabolisme juga dapat merujuk kepada semua reaksi kimia yang terjadi dalam organisme hidup, termasuk pencernaan dan transportasi zat ke dalam dan antara sel-sel yang berbeda, dalam hal ini serangkaian reaksi dalam sel-sel ini disebut metabolisme perantara atau metabolisme intermediasi.

Metabolisme terdiri dari serangkaian reaksi biokimia dan fisiko-kimia yang dalam prosesnya terjadi dalam sel pada seluruh organisme.

Pada manusia, metabolisme ini mengalami proses dimana tubuh memperoleh zat aktif yang diubah menjadi zat non-aktif.

Proses ini dilakukan dalam enzim manusia terletak dalam hati. Enzim yang terletak dalam hati manusia bertindak sebagai katalis secara cepat. Enzim juga memungkinkan pengaturan jalur metabolisme dalam menanggapi perubahan lingkungan sel atau sinyal dari sel lain (rangsangan).

Anda harus makan makanan kecil lebih teratur untuk menjaga metabolisme Anda dikenakan biaya. Hal ini dapat memperlancar metabolisme tubuh dan membuat Anda lebih mudah menurunkan berat badan. . dan juga mempengaruhi bagaimana oganisme tersebut mampu memperoleh makanan yang bermanfaat. Anda harus menghancurkan MAKANAN ini ke dalam MAKANAN besar yang lebih kecil yang Anda makan lebih sering.Makanan bergula memiliki nilai nutrisi rendah. Memperlakukan Manis sesekali memang OK.Makanan yang lebih besar mengandung kalori lebih dari Makanan kecil. Alkohol juga diketahui menyebabkan dehyrdration yang memiliki dampak negatif pada fungsi metabolisme Anda. 2) BESAR MAKANAN: . 3) gaya hidup: . Pencegahan metabolisme 1) ALKOHOL: . Oleh karena itu. Kecepatan metabolisme. ada kemungkinan peningkatan bahwa kalori tambahan akan disimpan sebagai lemak. mengambil kelas olahraga.makanan Hilang bisa sama merusak metabolisme Anda seperti makan makanan besar. 4) melewatkan waktu makan: . 5) bergula MAKANAN: . bergabung dengan tim olahraga dan banyak lagi. Jangan menunda sarapan karna menunda sarapan adalah salah satu hal terburuk yang dapat menggagalkan upaya Anda untuk menurunkan berat badan karena menyebabkan metabolisme tubuh bekerja dengan lambat.Minuman beralkohol penuh gula dan Kalori. 2. yaitu: 1.Metabolisme organisme menentukan zat yang dikonsumi apakah bergizi atau bahkan beracun. dapat dilakukan secara teratur dan membuat Anda aktif. beberapa prokariota menggunakan hidrogen sulfida sebagai nutrisi. tingkat metabolisme.Jika Anda tidak aktif tingkat metabolisme Anda akan menurun. Sebagai contoh. Melakukan olahraga karna melakukan olahraga kardio di pagi hari untuk mengaktifkan gen pembakar lemak. Hal ini tidak sesulit yang Anda pikirkan. Pengobatan Metabolisme Agar tidak terlambat metabolisme dalam tubuh misalnya mempunyai pengobatannya. tetapi pola makan Anda secara keseluruhan harus mengandung tingkat terbatas makanan bergula. Karena itu Anda perlu melakukan beberapa aktivitas fisik setiap hari atau setiap hari lainnya. namun gas ini beracun bagi hewan. tinggi kalori dan mencerna dengan mudah. Untuk memaksimalkan metabolisme Anda. Ini berarti bahwa lebih sedikit kalori yang dibakar dalam proses pencernaan dan lebih banyak kalori disimpan sebagai lemak. Pastikan aktivitas yang Anda pilih adalah menyenangkan. mempengaruhi berapa banyak makanan organisme yang dibutuhkan. tetapi pesta minuman keras dan / atau minum setiap hari dapat menyebabkan metabolisme berkurang. Anda dapat berjalan atau siklus untuk bekerja. Minuman beralkohol sesekali memang OK.

Definisi Enzim Definisi Enzim Enzim adalah biomolekul yang berfungsi sebagai katalis (senyawa yang mempercepat proses reaksi tanpa habis bereaksi) dalam suatu reaksi kimia. suhu. Kerja enzim dipengaruhi oleh beberapa faktor. dan cabang-cabang ilmu pertanian. 2. sukrosa dan fruktosa. Enzim bekerja dengan cara menempel pada permukaan molekul zat-zat yang bereaksi dan dengan demikian mempercepat proses reaksi. Dalam dunia pendidikan tinggi. enzim tidak dapat bekerja secara optimal atau strukturnya . 3. maka gula akan tertimbun dan menimbulkan masalah kesehatan. Enzimologi terutama dipelajari dalam kedokteran. teknologi pengolahan pangan.[1][2] Hampir semua enzim merupakan protein. KELAINAN METABOLISME KARBOHIDRAT Karbohidrat adalah gula. enzim α-amilase hanya dapat digunakan pada proses perombakan pati menjadi glukosa. Sebagai contoh. Hampir semua proses biologis sel memerlukan enzim agar dapat berlangsung dengan cukup cepat. Hal ini disebabkan perbedaan struktur kimia tiap enzim yang bersifat tetap. Tiap enzim memerlukan suhu dan pH (tingkat keasaman) optimum yang berbeda-beda karena enzim adalah protein. KELAINAN METABOLISME ASAM AMINO Asam amino merupakan komponen pembentuk protein. yang artinya setiap jenis enzim hanya dapat bekerja pada satu macam senyawa atau reaksi kimia. kofaktor dan inhibitor. Hal-ihwal yang berkaitan dengan enzim dipelajari dalam enzimologi. Pada reaksi yang dikatalisasi oleh enzim. enzimologi tidak dipelajari tersendiri sebagai satu jurusan tersendiri tetapi sejumlah program studi memberikan mata kuliah ini. keasaman. terutama adalah substrat. disebut produk. ilmu pangan. Sebagian besar enzim bekerja secara khas. Beberapa gula (misalnya sukrosa) harus diproses oleh enzim di dalam tubuh sebelum bisa digunakan sebagai sumber energi. dan enzim mengubah molekul tersebut menjadi molekul-molekul yang berbeda. KELAINAN METABOLISME PIRUVAT Piruvat terbentuk dalam proses pengolahan karbohidrat. Penyakit keturunan pada pengolahan asam amino dapat menyebabkan gangguan pada penguraian asam amino maupun pemindahan asam amino ke dalam sel.Kelainan Metabolisme 1. yang dapat mengalami perubahan bentuk jika suhu dan keasaman berubah. Piruvat merupakan sumber energi untuk mitokondria (komponen sel yang menghasilkan energi). Percepatan terjadi karena enzim menurunkan energi pengaktifan yang dengan sendirinya akan mempermudah terjadinya reaksi. Jika enzim yang diperlukan tidak ada. molekul awal reaksi disebut sebagai substrat. Di luar suhu atau pH yang sesuai. diantaranya adalah glukosa. lemak dan protein.

Makanan perlu dirombak menjadi dua atau lebih bagian dengan tujuan agar mudah diserap atau diabsorbsi oleh dinding saluran pencernaan. protease. 2. Jika hal itu terjadi. Pencegahan/pengobatan enzim Pengobatan enzim bisa dicontohkan seperti obat Saccharomyces Cerevisiae Enzymes. Dari situ muncul gejala atau tanda-tanda gangguan yang mengarah pada sakit.akan mengalami kerusakan. dengan manfaat untuk: 1. sedangkan aktivator adalah yang meningkatkan aktivitas enzim. Hal ini akan menyebabkan enzim kehilangan fungsinya sama sekali. Dalam tubuh diproduksi tiga enzim utama yang berhubungan dengan proses pencernaan dan penyerapan makanan. protease merombak protein. Lipase merombak makanan yang mengandung lemak atau lipid. makanan tak dapat diserap oleh usus atau disebut dengan istilah maldigesti dan malabsorbsi. 5. 3. Menetralkan mikroorganisme berbahaya dalam saluran pencernaan Menguraikan zat-zat sisa metabolism di dalam usus Meningkatkan kualitas keasaman lambung Membantu ginjal untuk membuang sisa-sisa metabolisme protein. antara lain: 1. Perbanyak konsumsi serat setiap hari Jangan lupa menguyah dan mengurangi porsi Olahraga teratur dan hindari stress Batasi penggunaan zat anti asam Suplemen enzim pencernaan Suplementasi untuk Atasi Gangguan/kelainan Enzim ENZIM yang pada dasarnya adalah protein merupakan komponen penting yang perannya diperlukan dalam proses pencernaan makanan dan penyerapan zat-zat makanan oleh tubuh. Maria Margaretha dari PT. Tanpa enzim dalam jumlah mencukupi dalam sistem pencernaan. Inhibitor adalah molekul yang menurunkan aktivitas enzim. Medifarma Laboratories mengatakan kekurangan enzim antara lain menyebabkan timbul gas berlebihan dalam sistem pencernaan baik lambung maupun usus halus atau . 2. 4. 4. lemak dan gula Membantu menguraikan lemak dalam darah Pencegahan kekurangan enzim. Banyak obat dan racun adalah inihibitor enzim. proses metabolisme dalam tubuh tidak akan berjalan baik. sedangkan amylase merombak karbohidrat. 5. yakni lipase. dan amylase. terutama usus. Kerja enzim juga dipengaruhi oleh molekul lain. 3.

Namun meski suplemen enzim dijual bebas di pasaran. terutama yang mengandung lemak. bisa terjadi pada orang yang pola makannya buruk. Konsultasi Untuk itu dibutuhkan suplemen enzim yang kini sudah tersedia di apotek-apotek. Kalau dibiarkan berlangsung dalam waktu lama. Menyarankan agar makan teratur memang gampang. enzim berhubungan dengan metabolisme tubuh. misalnya terburu-buru dikejar waktu segera sampai di sekolah atau tempat kerja. penyakit yang berhubungan dengan pencernaan dari yang ringan sampai berat pun muncul. Gejala kekurangan enzim adalah rasa sebah atau perut terasa penuh. Apalagi jika kita dihadapkan pada kesibukan kerja serta ditambah lagi dengan berbagai kegiatan lain yang menyita banyak waktu sehari-hari. Kita jadi abai atau tak lagi peduli pada makanan yang kita konsumsi. Gangguan enzim terjadi antara lain pada saat seseorang makan secara berlebihan atau dalam jumlah banyak. protease. Dokterlah yang tahu persis berapa dosis yang harus dikonsumsi setiap hari dan dalam waktu berapa lama. Usia juga berpengaruh terhadap gangguan enzim. Namun hampir semua orang mengabaikan tanda-tanda itu dan dianggap sebagai hal biasa. ditambah zat antikembung atau dimetil polisiloksin. Ada prasyarat kondisi yang mesti dipenuhi karena bagaimanapun walau hanya bersifat suplemen atau pelengkap. tidak bisa semau sendiri atau dengan cara perkiraan. tentu tidak cukup dengan jalan memanfaatkan suplemen enzim. tetapi melaksanakan amat susah. Selain itu. Dosis yang umum diterapkan adalah setengah tablet bersamaan dengan pada saat makan atau langsung setelah makan. kembung. enzim yang tak bisa dipisahkan dari sistem pencernaan selalu berusaha menemukan keseimbangannya sendiri sepanjang tubuh dalam keadaan sehat. Jika gangguan pencernaan dan penyerapan zat makanan sudah parah. Keadaan tersebut ditandai oleh sering sendawa dan buang angin.usus besar. dan nyeri pada bagian lambung. Sebenarnya. terutama pola makan. Lain halnya jika seseorang menderita penyakit tertentu yang berhubungan dengan pencernaan atau gangguan enzim tersebut berlangsung dalam jangka panjang. dan lipase. Biasanya timbul setelah ma-kan dan merupakan gejala khas kekurangan enzim pencernaan. Cara yang paling tepat adalah mengubah gaya hidup. . yaitu amylase. Jadi. serta vitamin B kompleks lengkap yang membantu metabolisme untuk menghasilkan energi. atau malah menimbulkan gangguan baru. Sebab. gangguan enzim akan berlalu seiring dengan waktu jika penderitanya kembali pada pola makan yang normal dan sehat. Di samping itu. Suplemen biasanya mengandung tiga enzim utama. Jangan sampai pemakaian yang tidak terkontrol justru menyebabkan gangguan enzim bertambah parah. Tentu hal tersebut akan berpengaruh besar terhadap pola makan. Peningkatan asam lambung atau lebih populer dengan sebutan maag juga bisa menyebabkan gangguan enzim. Bahkan seringkali terlambat makan. Jumlah enzim yang diproduksi terus menurun sesuai dengan pertambahan usia. misalnya akibat overdosis. sangat disarankan sebelum memakai berkonsultasi dengan dokter sehingga akan tepat guna dan tepat sasaran.

Agar tidak telanjur menjadi penyakit yang parah dan menimbulkan beban biaya tersendiri. sejak saat ini juga kita wajib memperhatikan apa yang dimakan dan menepati jadwal waktu makan. Contohnya kanker usus yang tentu bisa mengancam nyawa kita. Jika sudah makin berat rasa nyerinya. Awalnya barangkali hanya nyeri perut ringan dan jika malas ke dokter cukup diobati sendiri atau dikerok karena cuma dianggap sebagai masuk angin biasa. Jangan sampai membiar-kan nyeri perut yang disebabkan oleh gangguan pencernaan dan penyerapan zat makanan terus berlanjut tanpa solusi. termasuk minum obat atau suplemen untuk mengatasi masalah. Salah-salah bisa menjadi penyakit yang lebih serius. tetapi bukan berarti lantas kita makan apa saja sebebas-bebasnya tanpa memperhitungkan yang boleh dan tidak. Acara makan perlu dinikmati sebagai sebuah rekreasi. (Bambang TS-13) (/) . jangan gampang-gampang menyimpulkan sebagai tukak lambung atau maag. Sebelum kian parah sebaiknya segera menghubungi dokter dan menjalani pemeriksaan yang disarankan.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful