Definisi Metabolisme

Definisi Metabolisme adalah proses-proses vital yang terjadi secara kolektif pada benda hidup, Metabolisme merupakan reaksi kimia yang terjadi dalam sel hidup. Proses metabolisme merupakan dasar hidup, memungkinkan sel tumbuh dan berkembang biak, menjaga struktur mereka dan membalas terhadap lingkungan mereka. Metabolisme dibagi menjadi dua jenis. Katabolisme memghasilkan tenaga, seperti pemecahan makanan dalam repirasi sel. Sedangkan anabolisme menggunakan energi untuk membentuk komponen sel seperti protein dan asam nukleat.

metabolisme juga merupakan jumlah semua proses fisik dan kimia yang menghasilkan substansi hidup (metabolisme substansi) dengan jalan membangun secara konstruktif (metabolisme konstruktif) serta menghasilkan energy (metabolisme energy) dengan jalan destruksi substansi hidup itu (metabolisme destruktif).

Metabolisme konstruktif disebut juga anabolisme dan metabolisme destruktif disebut juga dengan katabolisme.

Metabolisme berasal dari bahasa Yunani yaitu μεταβολή "metabolē", yang berarti "perubahan" atau Yunani: μεταβολισμός metabolismos yang berarti, "membuang"). Metabolisme adalah serangkaian reaksi kimia yang terjadi dalam sel-sel dari organisme hidup untuk mempertahankan hidup. Proses ini memungkinkan organisme untuk tumbuh dan berkembang biak, menjaga struktur mereka, dan menanggapi rangsangan.

Kata Metabolisme juga dapat merujuk kepada semua reaksi kimia yang terjadi dalam organisme hidup, termasuk pencernaan dan transportasi zat ke dalam dan antara sel-sel yang berbeda, dalam hal ini serangkaian reaksi dalam sel-sel ini disebut metabolisme perantara atau metabolisme intermediasi.

Metabolisme terdiri dari serangkaian reaksi biokimia dan fisiko-kimia yang dalam prosesnya terjadi dalam sel pada seluruh organisme.

Pada manusia, metabolisme ini mengalami proses dimana tubuh memperoleh zat aktif yang diubah menjadi zat non-aktif.

Proses ini dilakukan dalam enzim manusia terletak dalam hati. Enzim yang terletak dalam hati manusia bertindak sebagai katalis secara cepat. Enzim juga memungkinkan pengaturan jalur metabolisme dalam menanggapi perubahan lingkungan sel atau sinyal dari sel lain (rangsangan).

Anda harus makan makanan kecil lebih teratur untuk menjaga metabolisme Anda dikenakan biaya. Pencegahan metabolisme 1) ALKOHOL: . bergabung dengan tim olahraga dan banyak lagi. Pengobatan Metabolisme Agar tidak terlambat metabolisme dalam tubuh misalnya mempunyai pengobatannya. mempengaruhi berapa banyak makanan organisme yang dibutuhkan. namun gas ini beracun bagi hewan. Minuman beralkohol sesekali memang OK. Pastikan aktivitas yang Anda pilih adalah menyenangkan. Kecepatan metabolisme. 5) bergula MAKANAN: .Metabolisme organisme menentukan zat yang dikonsumi apakah bergizi atau bahkan beracun. Melakukan olahraga karna melakukan olahraga kardio di pagi hari untuk mengaktifkan gen pembakar lemak. 2. Ini berarti bahwa lebih sedikit kalori yang dibakar dalam proses pencernaan dan lebih banyak kalori disimpan sebagai lemak.Makanan bergula memiliki nilai nutrisi rendah.makanan Hilang bisa sama merusak metabolisme Anda seperti makan makanan besar. Hal ini dapat memperlancar metabolisme tubuh dan membuat Anda lebih mudah menurunkan berat badan. 4) melewatkan waktu makan: . Jangan menunda sarapan karna menunda sarapan adalah salah satu hal terburuk yang dapat menggagalkan upaya Anda untuk menurunkan berat badan karena menyebabkan metabolisme tubuh bekerja dengan lambat. tetapi pesta minuman keras dan / atau minum setiap hari dapat menyebabkan metabolisme berkurang. tingkat metabolisme. . yaitu: 1. 3) gaya hidup: . Untuk memaksimalkan metabolisme Anda. Alkohol juga diketahui menyebabkan dehyrdration yang memiliki dampak negatif pada fungsi metabolisme Anda. dan juga mempengaruhi bagaimana oganisme tersebut mampu memperoleh makanan yang bermanfaat. Hal ini tidak sesulit yang Anda pikirkan.Jika Anda tidak aktif tingkat metabolisme Anda akan menurun. beberapa prokariota menggunakan hidrogen sulfida sebagai nutrisi. Anda harus menghancurkan MAKANAN ini ke dalam MAKANAN besar yang lebih kecil yang Anda makan lebih sering. Memperlakukan Manis sesekali memang OK. Karena itu Anda perlu melakukan beberapa aktivitas fisik setiap hari atau setiap hari lainnya. Sebagai contoh. 2) BESAR MAKANAN: . ada kemungkinan peningkatan bahwa kalori tambahan akan disimpan sebagai lemak. dapat dilakukan secara teratur dan membuat Anda aktif. mengambil kelas olahraga. Anda dapat berjalan atau siklus untuk bekerja. Oleh karena itu. tinggi kalori dan mencerna dengan mudah.Minuman beralkohol penuh gula dan Kalori.Makanan yang lebih besar mengandung kalori lebih dari Makanan kecil. tetapi pola makan Anda secara keseluruhan harus mengandung tingkat terbatas makanan bergula.

Kelainan Metabolisme 1. Hal-ihwal yang berkaitan dengan enzim dipelajari dalam enzimologi. Dalam dunia pendidikan tinggi. enzim α-amilase hanya dapat digunakan pada proses perombakan pati menjadi glukosa. terutama adalah substrat. sukrosa dan fruktosa. ilmu pangan. dan enzim mengubah molekul tersebut menjadi molekul-molekul yang berbeda. diantaranya adalah glukosa. KELAINAN METABOLISME ASAM AMINO Asam amino merupakan komponen pembentuk protein. Sebagian besar enzim bekerja secara khas. Jika enzim yang diperlukan tidak ada. yang artinya setiap jenis enzim hanya dapat bekerja pada satu macam senyawa atau reaksi kimia. dan cabang-cabang ilmu pertanian. teknologi pengolahan pangan. Percepatan terjadi karena enzim menurunkan energi pengaktifan yang dengan sendirinya akan mempermudah terjadinya reaksi. enzimologi tidak dipelajari tersendiri sebagai satu jurusan tersendiri tetapi sejumlah program studi memberikan mata kuliah ini. Tiap enzim memerlukan suhu dan pH (tingkat keasaman) optimum yang berbeda-beda karena enzim adalah protein. Hampir semua proses biologis sel memerlukan enzim agar dapat berlangsung dengan cukup cepat. Sebagai contoh.[1][2] Hampir semua enzim merupakan protein. maka gula akan tertimbun dan menimbulkan masalah kesehatan. Piruvat merupakan sumber energi untuk mitokondria (komponen sel yang menghasilkan energi). Beberapa gula (misalnya sukrosa) harus diproses oleh enzim di dalam tubuh sebelum bisa digunakan sebagai sumber energi. Hal ini disebabkan perbedaan struktur kimia tiap enzim yang bersifat tetap. Enzimologi terutama dipelajari dalam kedokteran. 2. Pada reaksi yang dikatalisasi oleh enzim. kofaktor dan inhibitor. lemak dan protein. 3. Di luar suhu atau pH yang sesuai. Enzim bekerja dengan cara menempel pada permukaan molekul zat-zat yang bereaksi dan dengan demikian mempercepat proses reaksi. Penyakit keturunan pada pengolahan asam amino dapat menyebabkan gangguan pada penguraian asam amino maupun pemindahan asam amino ke dalam sel. KELAINAN METABOLISME KARBOHIDRAT Karbohidrat adalah gula. suhu. Kerja enzim dipengaruhi oleh beberapa faktor. yang dapat mengalami perubahan bentuk jika suhu dan keasaman berubah. Definisi Enzim Definisi Enzim Enzim adalah biomolekul yang berfungsi sebagai katalis (senyawa yang mempercepat proses reaksi tanpa habis bereaksi) dalam suatu reaksi kimia. keasaman. enzim tidak dapat bekerja secara optimal atau strukturnya . disebut produk. KELAINAN METABOLISME PIRUVAT Piruvat terbentuk dalam proses pengolahan karbohidrat. molekul awal reaksi disebut sebagai substrat.

dan amylase. yakni lipase. 5. protease merombak protein. proses metabolisme dalam tubuh tidak akan berjalan baik. antara lain: 1. Hal ini akan menyebabkan enzim kehilangan fungsinya sama sekali.akan mengalami kerusakan. 3. Inhibitor adalah molekul yang menurunkan aktivitas enzim. protease. 4. sedangkan amylase merombak karbohidrat. 5. Menetralkan mikroorganisme berbahaya dalam saluran pencernaan Menguraikan zat-zat sisa metabolism di dalam usus Meningkatkan kualitas keasaman lambung Membantu ginjal untuk membuang sisa-sisa metabolisme protein. sedangkan aktivator adalah yang meningkatkan aktivitas enzim. dengan manfaat untuk: 1. Dari situ muncul gejala atau tanda-tanda gangguan yang mengarah pada sakit. Perbanyak konsumsi serat setiap hari Jangan lupa menguyah dan mengurangi porsi Olahraga teratur dan hindari stress Batasi penggunaan zat anti asam Suplemen enzim pencernaan Suplementasi untuk Atasi Gangguan/kelainan Enzim ENZIM yang pada dasarnya adalah protein merupakan komponen penting yang perannya diperlukan dalam proses pencernaan makanan dan penyerapan zat-zat makanan oleh tubuh. Lipase merombak makanan yang mengandung lemak atau lipid. Medifarma Laboratories mengatakan kekurangan enzim antara lain menyebabkan timbul gas berlebihan dalam sistem pencernaan baik lambung maupun usus halus atau . 4. Banyak obat dan racun adalah inihibitor enzim. terutama usus. Kerja enzim juga dipengaruhi oleh molekul lain. Pencegahan/pengobatan enzim Pengobatan enzim bisa dicontohkan seperti obat Saccharomyces Cerevisiae Enzymes. Makanan perlu dirombak menjadi dua atau lebih bagian dengan tujuan agar mudah diserap atau diabsorbsi oleh dinding saluran pencernaan. Maria Margaretha dari PT. Jika hal itu terjadi. 2. Tanpa enzim dalam jumlah mencukupi dalam sistem pencernaan. lemak dan gula Membantu menguraikan lemak dalam darah Pencegahan kekurangan enzim. Dalam tubuh diproduksi tiga enzim utama yang berhubungan dengan proses pencernaan dan penyerapan makanan. makanan tak dapat diserap oleh usus atau disebut dengan istilah maldigesti dan malabsorbsi. 3. 2.

Cara yang paling tepat adalah mengubah gaya hidup. Peningkatan asam lambung atau lebih populer dengan sebutan maag juga bisa menyebabkan gangguan enzim. ditambah zat antikembung atau dimetil polisiloksin. kembung. Lain halnya jika seseorang menderita penyakit tertentu yang berhubungan dengan pencernaan atau gangguan enzim tersebut berlangsung dalam jangka panjang. .usus besar. Bahkan seringkali terlambat makan. Sebenarnya. protease. Apalagi jika kita dihadapkan pada kesibukan kerja serta ditambah lagi dengan berbagai kegiatan lain yang menyita banyak waktu sehari-hari. Namun hampir semua orang mengabaikan tanda-tanda itu dan dianggap sebagai hal biasa. Keadaan tersebut ditandai oleh sering sendawa dan buang angin. penyakit yang berhubungan dengan pencernaan dari yang ringan sampai berat pun muncul. Usia juga berpengaruh terhadap gangguan enzim. terutama pola makan. Jika gangguan pencernaan dan penyerapan zat makanan sudah parah. dan nyeri pada bagian lambung. Sebab. tetapi melaksanakan amat susah. Selain itu. bisa terjadi pada orang yang pola makannya buruk. Gejala kekurangan enzim adalah rasa sebah atau perut terasa penuh. Ada prasyarat kondisi yang mesti dipenuhi karena bagaimanapun walau hanya bersifat suplemen atau pelengkap. enzim berhubungan dengan metabolisme tubuh. serta vitamin B kompleks lengkap yang membantu metabolisme untuk menghasilkan energi. sangat disarankan sebelum memakai berkonsultasi dengan dokter sehingga akan tepat guna dan tepat sasaran. Kalau dibiarkan berlangsung dalam waktu lama. Namun meski suplemen enzim dijual bebas di pasaran. Jangan sampai pemakaian yang tidak terkontrol justru menyebabkan gangguan enzim bertambah parah. Kita jadi abai atau tak lagi peduli pada makanan yang kita konsumsi. Dosis yang umum diterapkan adalah setengah tablet bersamaan dengan pada saat makan atau langsung setelah makan. dan lipase. Konsultasi Untuk itu dibutuhkan suplemen enzim yang kini sudah tersedia di apotek-apotek. tentu tidak cukup dengan jalan memanfaatkan suplemen enzim. Jumlah enzim yang diproduksi terus menurun sesuai dengan pertambahan usia. Dokterlah yang tahu persis berapa dosis yang harus dikonsumsi setiap hari dan dalam waktu berapa lama. Biasanya timbul setelah ma-kan dan merupakan gejala khas kekurangan enzim pencernaan. Jadi. Di samping itu. yaitu amylase. tidak bisa semau sendiri atau dengan cara perkiraan. gangguan enzim akan berlalu seiring dengan waktu jika penderitanya kembali pada pola makan yang normal dan sehat. Menyarankan agar makan teratur memang gampang. Gangguan enzim terjadi antara lain pada saat seseorang makan secara berlebihan atau dalam jumlah banyak. misalnya akibat overdosis. terutama yang mengandung lemak. atau malah menimbulkan gangguan baru. enzim yang tak bisa dipisahkan dari sistem pencernaan selalu berusaha menemukan keseimbangannya sendiri sepanjang tubuh dalam keadaan sehat. misalnya terburu-buru dikejar waktu segera sampai di sekolah atau tempat kerja. Tentu hal tersebut akan berpengaruh besar terhadap pola makan. Suplemen biasanya mengandung tiga enzim utama.

Jika sudah makin berat rasa nyerinya. Acara makan perlu dinikmati sebagai sebuah rekreasi. tetapi bukan berarti lantas kita makan apa saja sebebas-bebasnya tanpa memperhitungkan yang boleh dan tidak. termasuk minum obat atau suplemen untuk mengatasi masalah. Jangan sampai membiar-kan nyeri perut yang disebabkan oleh gangguan pencernaan dan penyerapan zat makanan terus berlanjut tanpa solusi.Agar tidak telanjur menjadi penyakit yang parah dan menimbulkan beban biaya tersendiri. Awalnya barangkali hanya nyeri perut ringan dan jika malas ke dokter cukup diobati sendiri atau dikerok karena cuma dianggap sebagai masuk angin biasa. Sebelum kian parah sebaiknya segera menghubungi dokter dan menjalani pemeriksaan yang disarankan. Salah-salah bisa menjadi penyakit yang lebih serius. jangan gampang-gampang menyimpulkan sebagai tukak lambung atau maag. Contohnya kanker usus yang tentu bisa mengancam nyawa kita. (Bambang TS-13) (/) . sejak saat ini juga kita wajib memperhatikan apa yang dimakan dan menepati jadwal waktu makan.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful