Definisi Metabolisme

Definisi Metabolisme adalah proses-proses vital yang terjadi secara kolektif pada benda hidup, Metabolisme merupakan reaksi kimia yang terjadi dalam sel hidup. Proses metabolisme merupakan dasar hidup, memungkinkan sel tumbuh dan berkembang biak, menjaga struktur mereka dan membalas terhadap lingkungan mereka. Metabolisme dibagi menjadi dua jenis. Katabolisme memghasilkan tenaga, seperti pemecahan makanan dalam repirasi sel. Sedangkan anabolisme menggunakan energi untuk membentuk komponen sel seperti protein dan asam nukleat.

metabolisme juga merupakan jumlah semua proses fisik dan kimia yang menghasilkan substansi hidup (metabolisme substansi) dengan jalan membangun secara konstruktif (metabolisme konstruktif) serta menghasilkan energy (metabolisme energy) dengan jalan destruksi substansi hidup itu (metabolisme destruktif).

Metabolisme konstruktif disebut juga anabolisme dan metabolisme destruktif disebut juga dengan katabolisme.

Metabolisme berasal dari bahasa Yunani yaitu μεταβολή "metabolē", yang berarti "perubahan" atau Yunani: μεταβολισμός metabolismos yang berarti, "membuang"). Metabolisme adalah serangkaian reaksi kimia yang terjadi dalam sel-sel dari organisme hidup untuk mempertahankan hidup. Proses ini memungkinkan organisme untuk tumbuh dan berkembang biak, menjaga struktur mereka, dan menanggapi rangsangan.

Kata Metabolisme juga dapat merujuk kepada semua reaksi kimia yang terjadi dalam organisme hidup, termasuk pencernaan dan transportasi zat ke dalam dan antara sel-sel yang berbeda, dalam hal ini serangkaian reaksi dalam sel-sel ini disebut metabolisme perantara atau metabolisme intermediasi.

Metabolisme terdiri dari serangkaian reaksi biokimia dan fisiko-kimia yang dalam prosesnya terjadi dalam sel pada seluruh organisme.

Pada manusia, metabolisme ini mengalami proses dimana tubuh memperoleh zat aktif yang diubah menjadi zat non-aktif.

Proses ini dilakukan dalam enzim manusia terletak dalam hati. Enzim yang terletak dalam hati manusia bertindak sebagai katalis secara cepat. Enzim juga memungkinkan pengaturan jalur metabolisme dalam menanggapi perubahan lingkungan sel atau sinyal dari sel lain (rangsangan).

Pastikan aktivitas yang Anda pilih adalah menyenangkan.makanan Hilang bisa sama merusak metabolisme Anda seperti makan makanan besar. Anda harus makan makanan kecil lebih teratur untuk menjaga metabolisme Anda dikenakan biaya. Oleh karena itu. tingkat metabolisme. tetapi pesta minuman keras dan / atau minum setiap hari dapat menyebabkan metabolisme berkurang. Hal ini dapat memperlancar metabolisme tubuh dan membuat Anda lebih mudah menurunkan berat badan. mengambil kelas olahraga. 5) bergula MAKANAN: . dan juga mempengaruhi bagaimana oganisme tersebut mampu memperoleh makanan yang bermanfaat. tetapi pola makan Anda secara keseluruhan harus mengandung tingkat terbatas makanan bergula. yaitu: 1. beberapa prokariota menggunakan hidrogen sulfida sebagai nutrisi. Jangan menunda sarapan karna menunda sarapan adalah salah satu hal terburuk yang dapat menggagalkan upaya Anda untuk menurunkan berat badan karena menyebabkan metabolisme tubuh bekerja dengan lambat. 4) melewatkan waktu makan: . 2) BESAR MAKANAN: . Kecepatan metabolisme. Ini berarti bahwa lebih sedikit kalori yang dibakar dalam proses pencernaan dan lebih banyak kalori disimpan sebagai lemak. Untuk memaksimalkan metabolisme Anda. 2. Minuman beralkohol sesekali memang OK. 3) gaya hidup: . Sebagai contoh. Karena itu Anda perlu melakukan beberapa aktivitas fisik setiap hari atau setiap hari lainnya. ada kemungkinan peningkatan bahwa kalori tambahan akan disimpan sebagai lemak. Pengobatan Metabolisme Agar tidak terlambat metabolisme dalam tubuh misalnya mempunyai pengobatannya. Anda dapat berjalan atau siklus untuk bekerja.Jika Anda tidak aktif tingkat metabolisme Anda akan menurun. namun gas ini beracun bagi hewan. bergabung dengan tim olahraga dan banyak lagi. Hal ini tidak sesulit yang Anda pikirkan. Anda harus menghancurkan MAKANAN ini ke dalam MAKANAN besar yang lebih kecil yang Anda makan lebih sering. .Makanan yang lebih besar mengandung kalori lebih dari Makanan kecil.Metabolisme organisme menentukan zat yang dikonsumi apakah bergizi atau bahkan beracun. Alkohol juga diketahui menyebabkan dehyrdration yang memiliki dampak negatif pada fungsi metabolisme Anda. dapat dilakukan secara teratur dan membuat Anda aktif. tinggi kalori dan mencerna dengan mudah.Makanan bergula memiliki nilai nutrisi rendah. Memperlakukan Manis sesekali memang OK. mempengaruhi berapa banyak makanan organisme yang dibutuhkan. Pencegahan metabolisme 1) ALKOHOL: . Melakukan olahraga karna melakukan olahraga kardio di pagi hari untuk mengaktifkan gen pembakar lemak.Minuman beralkohol penuh gula dan Kalori.

Sebagai contoh. Piruvat merupakan sumber energi untuk mitokondria (komponen sel yang menghasilkan energi). kofaktor dan inhibitor. lemak dan protein. KELAINAN METABOLISME ASAM AMINO Asam amino merupakan komponen pembentuk protein. Beberapa gula (misalnya sukrosa) harus diproses oleh enzim di dalam tubuh sebelum bisa digunakan sebagai sumber energi. Tiap enzim memerlukan suhu dan pH (tingkat keasaman) optimum yang berbeda-beda karena enzim adalah protein. Sebagian besar enzim bekerja secara khas. molekul awal reaksi disebut sebagai substrat. enzim α-amilase hanya dapat digunakan pada proses perombakan pati menjadi glukosa. Definisi Enzim Definisi Enzim Enzim adalah biomolekul yang berfungsi sebagai katalis (senyawa yang mempercepat proses reaksi tanpa habis bereaksi) dalam suatu reaksi kimia. Penyakit keturunan pada pengolahan asam amino dapat menyebabkan gangguan pada penguraian asam amino maupun pemindahan asam amino ke dalam sel. dan enzim mengubah molekul tersebut menjadi molekul-molekul yang berbeda. keasaman. 3. Percepatan terjadi karena enzim menurunkan energi pengaktifan yang dengan sendirinya akan mempermudah terjadinya reaksi. Di luar suhu atau pH yang sesuai. Hampir semua proses biologis sel memerlukan enzim agar dapat berlangsung dengan cukup cepat. Kerja enzim dipengaruhi oleh beberapa faktor. Hal ini disebabkan perbedaan struktur kimia tiap enzim yang bersifat tetap. dan cabang-cabang ilmu pertanian. yang artinya setiap jenis enzim hanya dapat bekerja pada satu macam senyawa atau reaksi kimia. Hal-ihwal yang berkaitan dengan enzim dipelajari dalam enzimologi.[1][2] Hampir semua enzim merupakan protein. teknologi pengolahan pangan. Pada reaksi yang dikatalisasi oleh enzim. Jika enzim yang diperlukan tidak ada. KELAINAN METABOLISME KARBOHIDRAT Karbohidrat adalah gula. suhu.Kelainan Metabolisme 1. enzimologi tidak dipelajari tersendiri sebagai satu jurusan tersendiri tetapi sejumlah program studi memberikan mata kuliah ini. enzim tidak dapat bekerja secara optimal atau strukturnya . 2. disebut produk. terutama adalah substrat. Dalam dunia pendidikan tinggi. ilmu pangan. maka gula akan tertimbun dan menimbulkan masalah kesehatan. Enzimologi terutama dipelajari dalam kedokteran. Enzim bekerja dengan cara menempel pada permukaan molekul zat-zat yang bereaksi dan dengan demikian mempercepat proses reaksi. diantaranya adalah glukosa. KELAINAN METABOLISME PIRUVAT Piruvat terbentuk dalam proses pengolahan karbohidrat. sukrosa dan fruktosa. yang dapat mengalami perubahan bentuk jika suhu dan keasaman berubah.

protease. Lipase merombak makanan yang mengandung lemak atau lipid.akan mengalami kerusakan. 2. Medifarma Laboratories mengatakan kekurangan enzim antara lain menyebabkan timbul gas berlebihan dalam sistem pencernaan baik lambung maupun usus halus atau . makanan tak dapat diserap oleh usus atau disebut dengan istilah maldigesti dan malabsorbsi. 3. Kerja enzim juga dipengaruhi oleh molekul lain. Hal ini akan menyebabkan enzim kehilangan fungsinya sama sekali. dengan manfaat untuk: 1. Makanan perlu dirombak menjadi dua atau lebih bagian dengan tujuan agar mudah diserap atau diabsorbsi oleh dinding saluran pencernaan. 5. Banyak obat dan racun adalah inihibitor enzim. Tanpa enzim dalam jumlah mencukupi dalam sistem pencernaan. Inhibitor adalah molekul yang menurunkan aktivitas enzim. 4. antara lain: 1. sedangkan aktivator adalah yang meningkatkan aktivitas enzim. 2. lemak dan gula Membantu menguraikan lemak dalam darah Pencegahan kekurangan enzim. Maria Margaretha dari PT. Menetralkan mikroorganisme berbahaya dalam saluran pencernaan Menguraikan zat-zat sisa metabolism di dalam usus Meningkatkan kualitas keasaman lambung Membantu ginjal untuk membuang sisa-sisa metabolisme protein. protease merombak protein. proses metabolisme dalam tubuh tidak akan berjalan baik. Perbanyak konsumsi serat setiap hari Jangan lupa menguyah dan mengurangi porsi Olahraga teratur dan hindari stress Batasi penggunaan zat anti asam Suplemen enzim pencernaan Suplementasi untuk Atasi Gangguan/kelainan Enzim ENZIM yang pada dasarnya adalah protein merupakan komponen penting yang perannya diperlukan dalam proses pencernaan makanan dan penyerapan zat-zat makanan oleh tubuh. yakni lipase. dan amylase. Jika hal itu terjadi. 5. sedangkan amylase merombak karbohidrat. Dari situ muncul gejala atau tanda-tanda gangguan yang mengarah pada sakit. terutama usus. Pencegahan/pengobatan enzim Pengobatan enzim bisa dicontohkan seperti obat Saccharomyces Cerevisiae Enzymes. 4. Dalam tubuh diproduksi tiga enzim utama yang berhubungan dengan proses pencernaan dan penyerapan makanan. 3.

Gangguan enzim terjadi antara lain pada saat seseorang makan secara berlebihan atau dalam jumlah banyak. tidak bisa semau sendiri atau dengan cara perkiraan. Jangan sampai pemakaian yang tidak terkontrol justru menyebabkan gangguan enzim bertambah parah.usus besar. atau malah menimbulkan gangguan baru. yaitu amylase. tentu tidak cukup dengan jalan memanfaatkan suplemen enzim. dan lipase. Jika gangguan pencernaan dan penyerapan zat makanan sudah parah. enzim berhubungan dengan metabolisme tubuh. misalnya akibat overdosis. Gejala kekurangan enzim adalah rasa sebah atau perut terasa penuh. Sebenarnya. Ada prasyarat kondisi yang mesti dipenuhi karena bagaimanapun walau hanya bersifat suplemen atau pelengkap. Dosis yang umum diterapkan adalah setengah tablet bersamaan dengan pada saat makan atau langsung setelah makan. Lain halnya jika seseorang menderita penyakit tertentu yang berhubungan dengan pencernaan atau gangguan enzim tersebut berlangsung dalam jangka panjang. terutama yang mengandung lemak. Kita jadi abai atau tak lagi peduli pada makanan yang kita konsumsi. Suplemen biasanya mengandung tiga enzim utama. Peningkatan asam lambung atau lebih populer dengan sebutan maag juga bisa menyebabkan gangguan enzim. tetapi melaksanakan amat susah. gangguan enzim akan berlalu seiring dengan waktu jika penderitanya kembali pada pola makan yang normal dan sehat. penyakit yang berhubungan dengan pencernaan dari yang ringan sampai berat pun muncul. serta vitamin B kompleks lengkap yang membantu metabolisme untuk menghasilkan energi. Tentu hal tersebut akan berpengaruh besar terhadap pola makan. Kalau dibiarkan berlangsung dalam waktu lama. Jumlah enzim yang diproduksi terus menurun sesuai dengan pertambahan usia. Menyarankan agar makan teratur memang gampang. Usia juga berpengaruh terhadap gangguan enzim. terutama pola makan. Biasanya timbul setelah ma-kan dan merupakan gejala khas kekurangan enzim pencernaan. sangat disarankan sebelum memakai berkonsultasi dengan dokter sehingga akan tepat guna dan tepat sasaran. . Apalagi jika kita dihadapkan pada kesibukan kerja serta ditambah lagi dengan berbagai kegiatan lain yang menyita banyak waktu sehari-hari. bisa terjadi pada orang yang pola makannya buruk. kembung. Namun hampir semua orang mengabaikan tanda-tanda itu dan dianggap sebagai hal biasa. enzim yang tak bisa dipisahkan dari sistem pencernaan selalu berusaha menemukan keseimbangannya sendiri sepanjang tubuh dalam keadaan sehat. Keadaan tersebut ditandai oleh sering sendawa dan buang angin. ditambah zat antikembung atau dimetil polisiloksin. Konsultasi Untuk itu dibutuhkan suplemen enzim yang kini sudah tersedia di apotek-apotek. Dokterlah yang tahu persis berapa dosis yang harus dikonsumsi setiap hari dan dalam waktu berapa lama. dan nyeri pada bagian lambung. protease. Sebab. Cara yang paling tepat adalah mengubah gaya hidup. Di samping itu. Selain itu. Namun meski suplemen enzim dijual bebas di pasaran. Jadi. Bahkan seringkali terlambat makan. misalnya terburu-buru dikejar waktu segera sampai di sekolah atau tempat kerja.

jangan gampang-gampang menyimpulkan sebagai tukak lambung atau maag. Jangan sampai membiar-kan nyeri perut yang disebabkan oleh gangguan pencernaan dan penyerapan zat makanan terus berlanjut tanpa solusi.Agar tidak telanjur menjadi penyakit yang parah dan menimbulkan beban biaya tersendiri. tetapi bukan berarti lantas kita makan apa saja sebebas-bebasnya tanpa memperhitungkan yang boleh dan tidak. termasuk minum obat atau suplemen untuk mengatasi masalah. Acara makan perlu dinikmati sebagai sebuah rekreasi. Salah-salah bisa menjadi penyakit yang lebih serius. sejak saat ini juga kita wajib memperhatikan apa yang dimakan dan menepati jadwal waktu makan. (Bambang TS-13) (/) . Jika sudah makin berat rasa nyerinya. Sebelum kian parah sebaiknya segera menghubungi dokter dan menjalani pemeriksaan yang disarankan. Contohnya kanker usus yang tentu bisa mengancam nyawa kita. Awalnya barangkali hanya nyeri perut ringan dan jika malas ke dokter cukup diobati sendiri atau dikerok karena cuma dianggap sebagai masuk angin biasa.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful