FIEL BOOK

PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT ASPEK HIGIENE DAN SANITASI

Khusus dalam program PAMSIMAS. memberi ASI. yaitu: • Stop Buang Air Besar Sembarangan (STOP BABS). dan menciptakan lingkungan sehat di rumah tangga.PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT ASPEK HIGIENE DAN SANITASI APAKAH PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT? Perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) adalah semua perilaku kesehatan yang dilakukan atas kesadaran semua anggota keluarga dan masyarakat. memberantas jentik nyamuk. Dalam lingkup rumah tangga. ada 4 pilar ver-PHBS. untuk ber-PHBS kegiatanya cukup banyak seprti tidak merokok dalam rumah. • Cuci Tangan Pakai Sabun (CTPS) • Pengamanan Air Minum Rumah Tangga • Pengelolaan Sampah Rumah Tangga • Pengelolaan Air Limbah Rumah Tangga APAKAH MANFAAT BER-PHBS Manfaat rumah tangga dan masyarakat ber-PBHS antara lain: • Seluruh anggota keluarga dan masyarakat menjadi sehat • Anak akan tumbuh cerdas dalam lingkungan yang sehat • Masyarakat akan mampu mewujudkan lingkungan yang sehat • Mampu mencegah dan menaggulangi penyakit dan masalah kesehatan • Biaya untuk kesehatan (penyakit) dapat dimanfaatkan untuk keperluan lain . menimbang balita secara rutin. sebagaimana tercakup dalam Sanitasi Total Berbasis Masyarakat (STBM). dll. sehingga keluarga dan masyarakat itu dapat menolong dirinya sendiri dan berperan aktif dalam kegiatan-kegiatan kesehatan di masyarakat Kondisi sehat dapat dicapai dengan mengubah perilaku dari yang tidak sehat menjadi perilaku sehat. Oleh karena itu kesehatan perlu dijaga. dipelihara dan ditingkatkan oleh setiap anggota rumah tangga serta diperjuangakan oleh semua pihak secara keseluruhan (totalitas).

diperkirakan sekitar 47% masyarakat Indonesia masih buang air besar sembarangan. Dipihak lain bilamana masyarakat berperilaku higienis. dan berisiko menimbulakan penyakit pada seseorang dan bahkan bahkan menjadi wabah penyakit pada masyarakat yang lebih luas. ada yang berperilaku buang air besar ke sungai. Berbagai alasan digunakan oleh masyarakat untuk buang air besar sembarangan. Dalam kejadian diare misalnya. sehat. dan akhirnya akan masuk dalam tubuh manusia. Stop buang air besar sembarangan (STOP BABS) akan memberikan manfaat dalam hal-hal sebagai berikut: a. dll maka bibit penyakit tersebut akan menyebar luas ke lingkungan. sejak anak-anak. akan dapat menurunkan kejadian diare sebesar 32%.1. karena tinja dikenal sebagai media tempat hidupnya bakteri coli yang berpotensi menyebabkan terjadinya penyakit diare. dalam hal ini meningkatkan jamban keluarga. kolam dan tempat-tempat terbuka lainnya. virus dan cacing). dan sampai saat ini tidak mengalami gangguan kesehatan. dan lain-lain yang akhirnya dibungkus sebagai alasan karena kebiasaan sejak dulu. missal kebon. sungai. dengan meningkatkan akses masyarakat terhadap sanitasi dasar. nyaman dan tidak berbau b. dengan membuang air besar pada temapt yang benar. STOP BABS Latar belakang Sampai saat ini. Tidak mencemari sumber air yang dapat dijadikan sebagai air baku air minum atau air untuk kegiatan sehari-hari lainya seperti mandi. Apabila tinja tersebut dibuang di sembarang tempat. cuci. sawah. sejak nenek moyang.52 %. lebih enak BAB di sungai. tinja dapat untuk pakan ikan. sesuai dengan kaidah kesehatan. sehingga dapat emncegah penyakit menular . Tahun 2006 sebesar 423 per 1000 penduduk terserang diare dengan angka kematian sebesar 2. hal tersebut akan dapat mencegah dan menurunkan kasus-kasus penyakit menular. Alasan dan kebiasaan tersebut harus diluruskan dan dirubah karena akibat kebiasaan yang tidak mendukung pola hidup bersih dan sehat jelas-jelas akan memperbesar masalah kesehatan. antara lain anggapan bahwa membangun jamban itu mahal. Menjaga lingkungan menjadi bersih. Tidak mengundang serangga dan binatang yang dapat menyebarluaskan bibit penyakit. Perilaku seperti tersebut jelas sangat merugikan kondisi kesehatan masyarakat. kolam. dll c. kebon. Mengapa harus STOP BABS Tinja atau kotoran manusia merupakan media sebagai tempat berkembang dan berinduknya bibit penyakit menular (missal kuman/bakteri.

misal jamban CEMPLUNG. baik anak-anak (termasuk bayi dan anak balita) dan lebih-lebih orang dewasa. yaitu anttara lain: a. atau kelompok masyarakat desa yang berkesadaran dan berkepentingan untuk memajukan dan meningkatkan derajat kesehatan mempunyai peran yang sangat penting dalam promosi perilaku stop buang air besar sembarangan. karena tinja bayi dan anak-anak tersebut sama bahayanya dengan tinja orang dewasa. mengadakan kegiatan yang sifatnya memicu. dll. dan lebih mahal misal jamban leher angsa dari tanah liat. bahwa tinja bayi dan anak-anak juga harus dibuang ke jamban. atau jamban yang lebih baik. atau bahkan leher angsa dari bahan keramik. mendampingi. dan memonitor perilaku masyarakat dalam menghentikan kebiasaan buang air besar . Jamban yang digunakan masyarakat bisa dalam bentuk jamban yang paling sederhana.Kemana tinja harus dibuang Mengingat tinja merupakan bentuk kotoran yang sangat merugikan dan membahayakan kesehatan masyarakat. mendata rumah tangga yang sudah memiliki jamban “sederhana” dan mendata keluarga yang sudah memiliki jamban yang sudah lebih sehat (leher angsa) c. oleh orang tua seringkali tinja bayi dan anak-anak dibuang sembarangan oleh orang tuanya. Hal ini perlu diluruskan. Prinsip utama tempat pembuangan tinja adalah suatu wadah atau tempat yang mampu menjaga atau mencegah tinja tersebut TIDAK MENCEMARI AIR terutama air untuk sumber air minum DAN TIDAK MENCEMARI TANAH. melakukan pendataan rumah tangga yang anggota keluarganya masih BAB Sembarangan. dibuang dengan baik dan benar. Kader kesehatan. Dengan pemikiran tertentu. Untuk itu tinja harus dibuang pada suatu “wadah” atau sebut saja JAMBAN KELUARGA. memanfaatkan setiap kesempatan di dusun/desa untuk memberikan penyuluhan tentang pentingnya perilaku buang air besar yang benar dan sehat b. Apa peran kader masyarakat. dan murah. misal kehalaman rumah. kebon. maka tinja harus dikelola. Siapa yang harus menggunakan jamban Semua anggota keluarga harus menggunakan jamban untuk membuang tinja.

seluruh komponen masyarakat terlibat dalam analisa permasalahan . Inisiatif masyarakat 2. . Pendekatan ini adalah digalakanya PEMICUAN untuk merubah perilaku masyarakat dalam menuju buangan air besar yang benar dan sehat secara totalitas dan keseluruhan dalam desa/dusun tersebut. Kader kesehatan juga harus mengetahui ciri utama dari pendekatan yang dianut dalam Program Pamsimas. kaya dan miskin.sembarangan. Totalitas. Tanpa subsidi kepada masyarakat 2. semua akan sangat terlibat dalam pendekatan ini. tidak memaksa dan tidak mempromosikan jamban 3. Adapun prinsip dan ciri penting CLTS/STBM adalah sebagai berikut: Prinsip – prinsip CLTS/STBM. Solidaritas masyarakat. menjadi resource-lingker (penghubung) antar warga masyarakat dengan berbagai pihak terkait yang berkepentingan dalam mewujudkan jamban yang sehat (improved jamban). adalah : 1.perencanaan – pelaksanaan serta pemanfaatan dan pemeliharaan Ciri-ciri penting dalam CLTS/STBM adalah : 1. Total atau keseluruhan. CATATAN PENTING Disamping hal-hal tersebut diatas. Masyarakat sebagai pemimpin 4. keputusan masyarakat dan pelaksanaan secara kolektif adalah kunci utama. Tidak menggurui. laki dan perempuan. 3. yang disebut CLTS/STBM. menggalang daya (bisa tenaga ataupun dana) antar sesama warga untuk memberi bantuan dalam pembangunan jamban bagi warga yang lain e. sehingga dalam tatanan dusun/desa terwujud kondisi TERBEBAS DARI PERILAKU BUANG AIR BESAR SEMBARANGAN d.

b. CUCI TANGAN PAKAI SABUN Latar belakang Dari aspek kesehatan masyarakat. khususnya pola penyebaran penyakit menular. Dengan demikian dapat dipahami betapa perilaku ini harus dilakukan. • hanya 9% ibu-ibu yang mencuci tangan pakai sabun setelah membersihkan tinja bayi dan balita. perilaku cuci tangan. Dengan perilaku cuci tangan yang benar. seperti miisal penyakit diare. Mencuci tangan dengan air saja tidak cukup c. khususnya terkait perilaku hidup bersih dan sehat. kecacingan. • hanya sekitar 7% masyarakat yang cuci tangan pakai sabun sebelum memberi makan kepada bayi. antara lain karena berbagai alas an sbb: a. Mencuci tangan pakai sabun dapat mencegah penyakit yang dapat menyebabkan ratusan ribu anak meninggal setiap tahunya. yaitu pakai sabun dan menggunakan air bersih yang mengalir akan dapat menurunkan kejadian diare sampai 45%. flu burung. terlebih cuci tangan pakai sabun merupakan masih merupakan sasaran penting dalam promosi kesehatan. Mengapa perlu CTPS Perilaku cuci tangan pakai sabun ternyata bukan merupakan perilaku yang biasa dilakukan sehari-hari oleh masyarakat pada umumnya. • baru 14% masyarakat cuci tangan pakai sabun sebelum makan. typhus perut. cukup banyak penyakit yang dapat dicegah melalui kebiasan atau perilaku higienes dengan cuci tangan pakai sabun (CTPS). Rendahnya perilaku cuci tangan pakai sabun dan tingginya tingkat efektifitas perilaku cuci tangan pakai sabun dalam mencegah penularan penyakit. . Hal ini disebabkasn perilaku tersebut masih sangat rendah. dan bahkan flu babi yang kini cukup menghebohkan dunia.2. CTPS adalah satu-satunya intervensi kesehatan yang paling “cost-effective” jika dibanding dengan hasil yang diperolehnya. dimana baru • 12% masyarakat yang cuci tangan pakai sabun setelah buang air besar. Seperti halnya perilaku buang air besar sembarangan. maka sangat penting adanya upaya promosi kesehatan bermaterikan peningkatan cuci tangan tersebut.

typhus. Sebelum menyiapkan makanan c. tangan menjadi bersih dan bebas dari kuman Bagaimana mencuci tangan yang benar a.Setelah membersihkan sampah . Apa peran kader masyarakat Kader kesehatan. dll . seperti pada hari besar kesehatan.Setelah bermain di tanah atau lantai (terutama bagi anak-anak) Apa manfaat cuci tangan Ada beberapa manfaat yang diperoleh setelah seseorang melakukancuci tangan pakai sabun. yaitu antara lain: a. yaitu saat-saat sebagai berikut: a. ada beberap waktu lain yang juga penting dan harus dilakukancuci tangan. mengadakan kegiatan yang sifatnya “suatu gerakan” cuci tangan pakai sabun sehingga dapat menarik perhatian masyarakat. bersihkan telapak tangan. bersihkan tangan pakai lap bersih.Setelah battuk/bersin dan membersihkan hidung . Setelah buang air besar d. Setelah menceboki bayi/anak e. mencegah penularan penyakit. atau kelompok masyarakat desa yang berkesdaran untuk memajukan dan meningkatkan derajat kesehatan mempunyai peran yang sangat penting dalam promosi perilaku cuci tangan pakai sabun. sela-sela jari dan punggung tangan c. pesta desa. flu burung. seperti disentr. Setelah memegang unggas/hewan Selain 5 waktu kritis tersebut. diantaranya adalah: a. memanfaatkan setiap kesempatan di dusun/desa untuk memberikan penyuluhan tentang pentingnya perilaku CTPS b. membunuh kuman penyakit yang ada ditangan b. cuci tangan dengan air bersih yang mengalir dan memakai sabun seperlunya b. Sebelum kanan b.Kapan harus cuci tangan Ada 5 waktu kritis untuk cuci tangan pakai sabun yang harus diperhatikan.Sebelum menyusui bayi . dll c. flu babi. pergelangan tangan. yaitu: .

disentri. busuk. Air yang tercemar akan menyebabkan susah dalam pengolahanya. danau dan lain-lain. dll Disamping dari aspek penyakit. Untuk itu air dialam harus dipelihara. tdak bau belerang. Banyak penyakit yang tterkait dengan air. memerlukan teknologi yang kadang-kadang canggih. tidak rasa asin. PENGAMANAN AIR MINUM RUMAH TANGGA Mengapa perlu air bersih Air merupakan kebutuhan dasar yang dipergunakan sehari-hari untuk minum. sungai. cuci. busa. dan merupakan benda social yang melimpah ruah seperti kita lihat di laut. dirasa. dimana air dapat menjadi sumber dan tempat perindukan dan media kehidupan bibit penyakit. Air merupakan suatu unsure yang sangat penting dalam aspek kesehatan masyarakat. tidak bau amis. dan diccegah dari pencemaran. diraba. thypus. demam berdarah. cholera. baik air kotor dan bahkan juga air yang bersih secara fisik. tidak rasa asam. anyir. Apa syarat air bersih Air bersih dan air minum harus memenuhi syarat kesehatan. seperti diare. dicium. dll Apa manfaat air Air yang bersih dan sehat. baik syarat fisik. air juga sangat penting untuk aspek kebersihan diri. atau hygiene perorangan. biologi maupun kimiawi. Secara fisik air harus memenuhi syarat sbbi: • air tidak berwarna. Namun demikian air yang bersih yang sehat merupakan benda ekonomi. seperti dapat dilihat. Air banyak dijumpai di alam. sampah. bening/jernih • air tidak keruh. bebas dari lumpur. seprti terhindar dari gangguan penyakit diare. . Bila kita tidak menggunakan air yang bersih. yang kini susah untuk diperoleh bagi masyarakat. Syarat fisik dapat dibedakan melalui inder kita. akan memberi menfaat bagi kesehatan masyarakat. mandi. dll Air dialam akan digunakan sebagai sumber air baku air minum bagi masyarakat. dll • air tidak berasa.3. dan keperluan lainnya. penyakit kulit. tidak payau • air tidak bberbau.

mendidih). dll • Lingkungan sumber air harus dijaga kebersihannya. • Jarak sumber air (missal sumur) tidak boleh berdekatan dengan tangki jamban keluarga. baik cemaran fisik. Disamping cara tersebut diatas. bibir sumur diplester. karena kuman akan mati ppada suhu 100 derjat C (saat air . dan ember pengambil air harus dijaga tetap bersih. namun air tersebut belum tentu bebas dari kuman penyakit. dll • Gayung. • Dan lain-lain Bagaimana menjaga air minum yang ada di rumah supaya sehat Meskipun air terlihat bersih. tidak diletakan di lantai.Dari sumber air bersih dapat diperoleh Air bersih untuk kebutuhan dapat diperoleh dari berbagai sumber. timba. Untuk itu air harus direbus dulu sampai mendidih. Namun seringkali sumber air bersih jauh dari lokasi tempat tinggal suatu kelompok masyarakat. Sumber-sumber air tersebut adalah: • mata air • air sumur (bias sumur dalam atau sumur dangkal) • air ledeng atau perusaahan air minum • air hujan • air dalam kemasan Bagaimana menjaga sumber air bersih • Sumber mata air harus dilindungi dari bahan pencemar. dll) Apa peran kader • Melakukan pendataan rumah tangga mana yang sudah dan yang belum memiliki ketersedian air bersih/air minum di rumahnya . ada beberapa cara untuk membunuh kuman dalam air. tidak boleh ada berdekatan dengan kandang ternak. cemaran biologi maupun cemaran kimiawi • Sumur gali. misal derngan member bahan-bahan kimia terbatas yang sudah dinyatakan aman bagi kesehatan (misal air rahmat. kran-kran umum dan juga mata air harus dijaga bangunannya agar tidak rusak. seprti tidak boleh untuk tempat pembuangan sampah. tidak ada genangan air. sodis. sumur pompa. tidak rusak. seperti lantai sumur tidak boleh retak. sehingga sulit dan membutuhkan tenaga dan biaya untuk mendapatkannya.

berupaya mencari jalan kemudahan n=bagi masyarakat untuk mendapatkan air bersih bagi lingkungannya Membentk kelompok pemakai air (pokmair misalnay) untuk mengawasi sumber air.• • • • Bersama dengan tokoh masyarakat/pemerintah desa. dll. memelihara saluran air dan memperbaiki kerusakan bilamana terjadi Menggalang pihak lain. tentang air yang sehat bagi masyarakat. berusaha untuk mencari sumber air. termasuk dunia usaha untuk member bantuan dalam penyedian air bersih dan air minum Memanfaatkan setiap kesemapatan untuk memberi penyuluhan kepada masyarakat tentang hidup bersih dan sehat . .

separti misal kayu. kecoa . plastic. dan lain-lain . Namun demikian anggapan bahwa sampah itu tidak berguna kini mulai memudar. dan anjing. karena ternyata kini sampah justru mempunyai nilai ekonomi yang cukup tinggi sehingga “sampah” bias menjadi barang rebutan.4. Sampah yang dihasilkan di pedesaan relative sedikit dibandingkan dengan lahan di desa tersebut. buah-buahan. sisa-sisa bangunan ( pecahan batu. disentri. daun. sisa kertas. tikus. untuk diolah atau digunakan kembali. karena bila tidak akan dapat menjadi tempat perindukan vector bibit penyakit penyakit. botol. sisa sayuran. Sampah akan menarik binatang-binatang yang dikenal dalam aspek kesehatan dapat menyebarluaskan penyakit. kaca. PENGELOLAAN SAMPAH RUMAH TANGGA Apa itu sampah Sampah adalah limbah yang bersifat padat. terdiri dari bahan yang bias membusuk (organic) dan tidak membusuk (anorganik) yang dianggap sudah tidak berguan lagi dan harus dikelola agar tidak membahayakan lingkungan dan masyarakat. dan lain-lain Jenis-jenis sampah Sampah digolongkan menjadi dua jenis yaitu sampah basah (organic) dan sampah kering (non-organik) Sampah basah biasanya akan mudah mengalami pembusukan. seperti misal lalat. Penyakit-penyakit yang berkaitan erat dengan sampah yang tidak dikelola dengan benar antara lain : demam berdarah. thypus. batu bata) seng. dan kemudian dijula sebagai bahan komoditas yang sangat menggiurkan. dan lain-lain Sampah kering relative sukar dan bahkan tidak dapat mebusuk. logam. Jenis sampah pada umumnya berupa bahan-bahan organic yang mudah hancur secara alami oleh alam-lingkungan Mengapa sampah perlu dikelola Sampah harus dikelola dengan baik dan benar. seperti missal sisa makanan.

Reuse. adalah upaya pengelolaan sampah dengan cara mungurangi volume sampah itu sendiri. Misal kalo beli sayuran pilihlah sayuran yang sesedikit mungkin dibuang. Misal sampah oorganik diolah menjadi kompos. yaitu yang dikenal dengan istilah pendekatan 3R ( reduce. missal dengan dicuci yang benar. atau daur ulang. Cara ini sifatnya lebih mengarah ke pendekatan pencegahan. yaitu suatu cara untuk menggunakan kembali sampah yang ada. yaitu : • Dengan dibakar • Dibuang ke lubang galian • Dibuat kompos Apa itu 3R Namun dengan berkembangnya dunia usaha dan juga ilmu pengetahuan. untuk keperluan yang sama atau fungsinya yang sama. termasuk dunia usaha untuk memberi bantuan dalam pengelolaan sampah Memanfaatkan setiap kesemapatan untuk memberi penyuluhan kepada masyarakat tentang hidup bersih dan sehat . Tentunya proses ini harus dilakukan dengan baik. dan bila mungkin dapat mendatangan keuntungan secara financial Menggalang pihak lain. pada umumnya sampah biasanya ditangani dengan beberapa cara. reuse dan recycle) Reduce. dll Apa peran kader • • • Memberikan motivasi kepada masyarakat untuk mengelola sampah dengan benar. tentang persampahan terkait masalah kesehatan masyarakat .Kemana sampah dibuang Untuk pedesaan. kalo ambil makanan jangan berlebihan. atau untuk botol kecap. Recycle. Misal botol sirop digunakan kembali untuk botol sirop. untuk mengahsilkan produk yang sama atau produk yang lain. kini sampah dapat dikelola dengan lebih menguntungkan. adalah pemanfaatan limbah melalui pengolahan fisik atau kimia. sehingga akan mengurangi makanan yang menjadi sampah. besi bekas diolah kembali menjadi barang-barang seni dari besi.

thypus. dan lain-lain Kemana limbah cair harus dibuang Limbah cair harus dibuang pada sarana pengolahan air limbah.5. peturasan.Ijuk . Limbah cair dari kegiatan rumah tangga volumenya relative sedikit dibanding dengan luas lahan yang ada di desa tersebut. Limbah cair ini dapat berasal dari kamar mandi. kecoa . PENGELOLAAN LIMBAH CAIR RUMAH TANGGA Apa itu limbah cair RT Limbah cair rumah tangga merupakan limbah yang berbentuk cair yang merupakan timbulan dari kegiatan rumah tangga. karena bila tidak akan dapat menjadi tempat perindukan vector bibit penyakit penyakit. berbau. Limbah cair akan menarik binatang-binatang yang dikenal dalam aspek kesehatan dapat menyebarluaskan penyakit. tikus. dan mengurangi estetika dan kebersihan lingkungan Mengapa limbah cair perlu dikelola Limbah cair harus dikelola dengan baik dan benar. seperti misal lalat. Namun demikian limbah cair tersebut tetap harus dikelola. Bahan tersebut disusun dengan formasi urutan sebagai berikut: .Batu belah diameter 10-15 cm . Sumuran atau saluran tersebut diberi bahan-bahan yang dapat berfungsi untuk menyaring unsure yang terkandung dalam limbah cair. (SPAL) yang dapat dibuat oleh masing-masing rumah tangga. karena kalo dibuang sembarangan akan membuat lingkungan kotor. disentri. Penyakit-penyakit yang berkaitan erat dengan sampah yang tidak dikelola dengan benar antara lain : demam berdarah. cucian barang/bahan dari dapur. Bentuk SPAL dapat berupa sumuran ataupun saluran dengan ukuran tertentu. Dalam pengertian ini limbah cair ini tidak termasuk limbah cair yang berasal dari WC/jamban keluarga.Batu belah ukuran diameter 5-10 cm .

dan bila mungkin dapat dijadikan media yang dpat dimanfaatkan secara ekonomi. Menghubungi unit/instansi terkait untuk memberikan bimbingan teknis dalam pembangunan sarana (SPAL). menjaga lingkungan yang bersih aman dan nyaman • • $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ .Apa peran kader • Memberikan motivasi kepada masyarakat untuk mengelola limbah cair dengan benar. Memanfaatkan setiap kesempatan yang ada untuk memberi penyuluhan kepada masyarakat tentang hidup bersih dan sehat.