Resep Mudah Praktis : Ayam Goreng Padang

Setiap kali diajak makan di rumah makan Padang, Ayam Goreng Padang gak pernah saya lewatin.. Enaaaakk banget soalnya.. ╭(^▽^)╯xixixiixi Rasanya yang asin gurih dipadu dengan bumbu rendang dan kriuk telurnya wow bangett d rasanya.. ┼┼ee┼┼ee.. ┼┼ee┼┼ee.. =)) Ok langsung saja, berikut resepnya ya bunda.. 1/2 ekor ayam boiler ukuran sedang, bersihkan dan potong sesuai selera 2 butir telur 6 butir kemiri 8 siung bawang putih 1/2 sendok teh kunyit bubuk 1/2 sendok makan ketumbar halus 2 cm jahe Garam secukupnya Daun jeruk 5 lembar remas-remas 5 sendok makan santan bubuk 2 lembar daun salam 1 batang serai memarkan Air bersih Minyak untuk menggoreng Cara Memasak : 1. Campur kemiri, bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar halus, jahe, garam, santan bubuk, sedikit air kemudian blender hingga halus betul. 2. Masukan ayam, bumbu halus dan air bersih. Ungkep hingga ayam matang, bumbu meresap dan air hampir mengering. 3. Pisahkan ayam dari bumbu yang menempel. 4.Kocok telur kemudian campurkan ke bumbu ayam.. 5. Panaskan minyak, setelah siap untuk menggoreng ambil ayam, celupkan ke campuran telur dan bumbu ungkep tadi goreng hingga kecoklatan. 6. Goreng sisa telur + bumbu sedikit sedikit jadi bentuk nya seperti kremesan tapi dari telur. 7. Sajikan dengan sambal padang atau dengan bumbu rendang dan daun singkong rebus. Sekian sharing saya bunda.. Semoga membantu (∩_∩) Best Regard Inova Melisa pin:28C627DE Hp atau whatsapp : 085743422244 Blog blog : Www.maminyacherish.blogspot.com

ini yang bakal jadi kriuknya. Pelengkapnya adalah lalapan suka-suka anda dan sambal hijau Padang. bisa ikut diulek kasar .Ayam Goreng Padang http://bukudanceritaku. daun jeruk dan kelapa parut. kasar aja.Angkat dan siap deh jadi temen makan ayam goreng Padang .Goreng deh sampai matang dan harum. koreksi rasanya dengan menambahkan garam dan/atau gula.Tomat hijau bisa diiris. .Ungkep ayam dengan bumbu halus. Cara memasak: .Terakhir goreng juga sisa bumbu yang sudah tiris. tukang sayur biasanya juga udah bungkusin.Goreng ayam dalam minyak banyak hingga kuning kecoklatan .Taburi sedikit perasan jeruk nipis . habis tukang sayur jarang bawa) 2 lembar daun jeruk 2 genggam kelapa parut segar gula.Kukus cabai hijau. Nah. daun jeruk dan kelapa parut. ngga usah terlalu halus . biasanya saya satu bungkus saja. *Kata saya sih. 5 butir tomat hijau. . ini juga satu bungkus. garam secukupnya merica. lalu tiriskan . daun kunyit.com/2012/01/ayam-goreng-padang.Kecuali daun kunyit. haluskan semua bumbu. Suami saya paling suka ayam goreng Padang lengkap dengan kriuk dan sambalnya.Siap dihidangkan. kan tukang sayur suka udah bungkusin. Ayam Goreng Padang Bahan: 1 Ekor Ayam. suatu hari kami pernah iseng bertanya pada warung Padang langganan kami.html Walaupun bukan orang Padang. sekitar 15 menit . bawang merah. komposisinya ketiga bahan utama di atas menurut selera saja* garam minyak goreng jeruk nipis Cara memasak: . potong sesuai selera Minyak goreng Bumbu 10 butir kemiri 5 siung bawang putih 3 cm kunyit 1 jempol jahe 2 lembar daun kunyit (ini saya tanam sendiri di taman depan rumah. . setelah lunak langsung diulek bareng bawang merah dan garam.blogspot. Sambal Hijau Padang Bahan cabai hijau keriting. kalau mau agak pedas. hangat-hangat lebih nikmat. hehehe. kami penyuka masakan Padang.Angkat dan tunggu dingin.

. Waktu Mama kenalin aku ke resep ini rasanya nggak percaya kalau resepnya begitu doang. Langsung aja yuk resepnya sebagai berikut... Haluskan kunyit + kemiri + garam 3.bahan : 1 ekor ayam potong 8 (untuk hasil terbaik gunakan ayam kampung) 1 buah jeruk nipis 2 buah kunyit tua.blogspot. 2. ...html Resep ini aku dapat dari Mama Mimi dan sekali mencoba sepertinya aku belum ingin beralih ke resep ayam goreng kuning yang lain. angkat dan sajikan bersama dengan bumbu ayam yang sudah digoreng juga.suami dan anak-anakku sukaa sekali karena hasilnya beneran gurih dan garing tapi nggak kering. kucuri dengan air perasan jeruk nipis diamkan selama kurang lebih 30 menit kemudian bilas dan cuci bersih lagi.Ayam Goreng Kuning Padang http://joriskitchenrecipebook. ungkep dengan api kecil sampai setengah asat dan bumbu ayam meresap dengan baik 4. Goreng ayam dengan minyak hangat dan api sedang sampai kuning kecoklatan. Masukkan bumbu kedalam panci yang berisi potongan ayam. Bahan .com/2013/01/ayam-goreng-kuning-padang. tambahkan air. masing-masing panjangnya 6-7cm 125 gram kemiri 1 1/2 sdm garam (atau sesuai selera) 1 1/2 liter air 500 ml minyak goreng Cara membuat : 1. tapi beneran hasilnya uenaakk. Siangi ayam sampai bersih.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful