Resep Mudah Praktis : Ayam Goreng Padang

Setiap kali diajak makan di rumah makan Padang, Ayam Goreng Padang gak pernah saya lewatin.. Enaaaakk banget soalnya.. ╭(^▽^)╯xixixiixi Rasanya yang asin gurih dipadu dengan bumbu rendang dan kriuk telurnya wow bangett d rasanya.. ┼┼ee┼┼ee.. ┼┼ee┼┼ee.. =)) Ok langsung saja, berikut resepnya ya bunda.. 1/2 ekor ayam boiler ukuran sedang, bersihkan dan potong sesuai selera 2 butir telur 6 butir kemiri 8 siung bawang putih 1/2 sendok teh kunyit bubuk 1/2 sendok makan ketumbar halus 2 cm jahe Garam secukupnya Daun jeruk 5 lembar remas-remas 5 sendok makan santan bubuk 2 lembar daun salam 1 batang serai memarkan Air bersih Minyak untuk menggoreng Cara Memasak : 1. Campur kemiri, bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar halus, jahe, garam, santan bubuk, sedikit air kemudian blender hingga halus betul. 2. Masukan ayam, bumbu halus dan air bersih. Ungkep hingga ayam matang, bumbu meresap dan air hampir mengering. 3. Pisahkan ayam dari bumbu yang menempel. 4.Kocok telur kemudian campurkan ke bumbu ayam.. 5. Panaskan minyak, setelah siap untuk menggoreng ambil ayam, celupkan ke campuran telur dan bumbu ungkep tadi goreng hingga kecoklatan. 6. Goreng sisa telur + bumbu sedikit sedikit jadi bentuk nya seperti kremesan tapi dari telur. 7. Sajikan dengan sambal padang atau dengan bumbu rendang dan daun singkong rebus. Sekian sharing saya bunda.. Semoga membantu (∩_∩) Best Regard Inova Melisa pin:28C627DE Hp atau whatsapp : 085743422244 Blog blog : Www.maminyacherish.blogspot.com

ngga usah terlalu halus . Sambal Hijau Padang Bahan cabai hijau keriting. daun jeruk dan kelapa parut.Taburi sedikit perasan jeruk nipis . komposisinya ketiga bahan utama di atas menurut selera saja* garam minyak goreng jeruk nipis Cara memasak: . ini juga satu bungkus.Goreng ayam dalam minyak banyak hingga kuning kecoklatan . koreksi rasanya dengan menambahkan garam dan/atau gula.html Walaupun bukan orang Padang. . kan tukang sayur suka udah bungkusin. haluskan semua bumbu. setelah lunak langsung diulek bareng bawang merah dan garam. potong sesuai selera Minyak goreng Bumbu 10 butir kemiri 5 siung bawang putih 3 cm kunyit 1 jempol jahe 2 lembar daun kunyit (ini saya tanam sendiri di taman depan rumah. kalau mau agak pedas. garam secukupnya merica. biasanya saya satu bungkus saja. *Kata saya sih. Cara memasak: . daun jeruk dan kelapa parut. kasar aja. habis tukang sayur jarang bawa) 2 lembar daun jeruk 2 genggam kelapa parut segar gula.Ungkep ayam dengan bumbu halus. bawang merah.Goreng deh sampai matang dan harum. Suami saya paling suka ayam goreng Padang lengkap dengan kriuk dan sambalnya.Angkat dan siap deh jadi temen makan ayam goreng Padang . Ayam Goreng Padang Bahan: 1 Ekor Ayam.Siap dihidangkan. kami penyuka masakan Padang. daun kunyit. lalu tiriskan . 5 butir tomat hijau. hehehe. hangat-hangat lebih nikmat. .Angkat dan tunggu dingin. Nah.Kecuali daun kunyit.Kukus cabai hijau. .Tomat hijau bisa diiris.Terakhir goreng juga sisa bumbu yang sudah tiris.blogspot. ini yang bakal jadi kriuknya.com/2012/01/ayam-goreng-padang. bisa ikut diulek kasar . tukang sayur biasanya juga udah bungkusin. suatu hari kami pernah iseng bertanya pada warung Padang langganan kami. Pelengkapnya adalah lalapan suka-suka anda dan sambal hijau Padang. sekitar 15 menit .Ayam Goreng Padang http://bukudanceritaku.

bahan : 1 ekor ayam potong 8 (untuk hasil terbaik gunakan ayam kampung) 1 buah jeruk nipis 2 buah kunyit tua. tambahkan air. Siangi ayam sampai bersih. . Waktu Mama kenalin aku ke resep ini rasanya nggak percaya kalau resepnya begitu doang. 2...html Resep ini aku dapat dari Mama Mimi dan sekali mencoba sepertinya aku belum ingin beralih ke resep ayam goreng kuning yang lain. ungkep dengan api kecil sampai setengah asat dan bumbu ayam meresap dengan baik 4.. masing-masing panjangnya 6-7cm 125 gram kemiri 1 1/2 sdm garam (atau sesuai selera) 1 1/2 liter air 500 ml minyak goreng Cara membuat : 1. Bahan . kucuri dengan air perasan jeruk nipis diamkan selama kurang lebih 30 menit kemudian bilas dan cuci bersih lagi.Ayam Goreng Kuning Padang http://joriskitchenrecipebook. Goreng ayam dengan minyak hangat dan api sedang sampai kuning kecoklatan. Masukkan bumbu kedalam panci yang berisi potongan ayam. tapi beneran hasilnya uenaakk.com/2013/01/ayam-goreng-kuning-padang..blogspot..suami dan anak-anakku sukaa sekali karena hasilnya beneran gurih dan garing tapi nggak kering. angkat dan sajikan bersama dengan bumbu ayam yang sudah digoreng juga. Haluskan kunyit + kemiri + garam 3. Langsung aja yuk resepnya sebagai berikut.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful