P. 1
LUAS LANTAI

LUAS LANTAI

|Views: 121|Likes:
Published by Widia Pitriani

More info:

Published by: Widia Pitriani on Jun 12, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/21/2013

pdf

text

original

BAB VI LUAS LANTAI 6.1. Luas Lantai 6.1.1.

Teori Tentang Luas Lantai Bagian Produksi Dalam melakukan Perencanaan Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan, dibutuhkan beberapa kebutuhan lahan atau luas lantai untuk kegiatan produksi pabrik yang akan didirikan, serta fasilitas-fasilitas pendukung lainnya. Dengan demikian perlu dihitung berapa luas lahan yang disiapkan, terutama untuk kegiatan bagian produksi. Perhitungan luas lantai ini didasarkan pada bahan baku yang akan disiapkan, mesin atau peralatan yang digunakan dan barang jadi yang dihasilkan. Bedasarkan hal tersebut, maka akan didapat luas lantai receiving model tumpukan dan rak, luas lantai pabrikasi dan assembling, serta luas lantai shipping. Luas lantai produksi digunakan untuk mengetahui luas lahan yang digunakan dalam perencanaan tata letak pabrik dan perusahaan yang akan didirikan. Perhitungan luas lantai produksi dimulai dari luas kebutuhan lahan produksi sampai lahan perkantoran dengan memperhatikan segala fasilitas pendukungnya. Didalam menghitung kebutuhan luas lantai ini, dilibatkan pula masalah-masalah yang berkaitan dengan kegiatan lainnya yang akan mempengaruhi terhadap lahan atau luas lantai tersebut, yaitu: Alat angkut, Cara pengangkutan, Cara penyimpanan bahan baku, Aliran bahan, yang kesemuanya harus diperhitungkan dalam penentuan luas lantai dengan menambah allowance (kelonggaran) yang diberikan terhadap perhitungan luas lantai tersebut. Dengan demikian perlu dihitung berapa luas lahan yang disiapkan, terutama untuk kegiatan bagian produksi ini, yang didasarkan pada : 1. 2. 3. a. b. c. Bahan baku yang akan disiapkan Mesin atau peralatan yang digunakan Barang yang dihasilkan Luas lantai receiving (bahan baku). Luas lantai pabrikasi dan assembling. Luas lantai shipping (barang jadi).

Berdasarkan jumlah diatas, maka akan diperoleh data kebutuhan luas lantai untuk:

Jumlah mesin atau peralatan . Luas Lantai Mesin Luas lantai mesin perlu diperhitungkan dalam mencari tata letak pabrik dan pemindahan bahan. Data-data yang diperlukan untuk menghitung luas lantai mesin departemen pabrikasi adalah sebagai berikut : • • • • • • • Deskripsi.1. 6. Luas seluruh mesin. Luas lantai gudang bahan baku digudang (receiving) ini terdiri dari model tumpukan dan rak. Luas Lantai Gudang Bahan Baku (Receiving) Luas lantai receiving adalah luas lantai yang digunakan untuk menyimpan bahan baku atau material yang akan digunakan dalam produksi.3. . sesuai dengan luas lantai hasil perhitungan. 6. Luas mesin. sehingga luas lantai yang dipakai sesuai dengan hasil perhitungan. maka perlu digambarkan bagaimana cara penyimpanan material tersebut (baik model tumpukan maupun model rak).2. Demikian juga untuk model rak. Gambaran yang dibuat harus memberi penjelasan mengenai : • • • Tinggi memuat berapa tumpuk Lebar memuat berapa baris Panjang memuat berapa baris Sehingga jika dijumlahkan.Kegunaan luas lantai adalah untuk memperhitingkan kebutuhan ongkos material handling (OMH) antar departemen. Ukuran mesin atau peralatan. material yang tergambar sesuai dengan material persatu periode yang akan disimpan.1. luas lantai yang dibutuhkan adalah lahan yang diperlukan berdasarkan kebutuhan hasil perhitungan setelah disimpan dalam rak sesuai dengan tinggi dan lebar maksimum dari rak serta cara penyimpanan dalam rak. Untuk memberi gambaran dari cara penyimpanan bagan baku digudang. Tipe bahan atau material. Nama mesin atau peralatan.

Langkah –langkah perhitungan luas lantai mesin adalah : Tentukan jumlah mesin yang digunakan (dapat diperoleh dari Routing sheet) Tentukan luas lantai mesin. Tentukan toleransi bahan. Untuk deskripsi dan nama mesin dilihat dai OPC dimana jumlah mesinnya 2) 3) 4)  5) 6) diperoleh dari perhitungan Routing sheet. 6. Tentukan luas seluruh mesin yaitu luas yang diperlukan secara keseluruhan dengan memperhatikan jumlah mesin yang digunakan. Untuk Luas Seluruh diperoleh dari perkalian jumlah mesin dengan luas mesin. Luas toleransi. Luas Lantai Shipping (Gudang Barang Jadi) Data-data yang diperlukan untuk menghitung luas lantai barang jadi adalah  Nomor komponen . yaitu kelonggaran yang diberikan untuk material handling . yaitu kelonggaran yang diberikan untuk menyimpan sementara bahan yang akan diproses. Karakteristik material atau bahan. yaitu kebutuhan lahan untuk meletakkan sejumlah mesin pada pabrikasi.1. Tentukan total luas lantai mesin. Dan untuk luas mesin diperoleh dari perkalian ukuran mesin yaitu panjang kali lebar..4.• • • • •  1) Toleransi. Allowance. Total Luas lantai. yaitu kebutuhan lahan untuk menetapkan mesin atau peralatan setelah ditambah toleransi bahan dan allowance. Tentukan allowance. Luas Allowance. Untuk ukuran sudah diketahui yaitu panjang dan lebarnya. Hal-hal yang harus diperhatikan dalam menentukan besarnya toleransi bahan adalah :   Ukuran material atau bahan.

merupakan fungsi yang melayani seluruh pabrik. Luas Lantai Perkantoran Dalam perhitungan luas lantai. terlebih dahulu harus diketahui bagian-bagian dari perkantoran dan pelayanan pabrik. Tool crib (tempat menyimpan atau memperbaiki peralatan yang rusak).  • 1. 3) 4) 5) 6) Tentukan allowancenya yaitu kelonggaran yang diberikan untuk kelancaran dalam menentukan barang jadi. Nama komponen Tipe barang jadi Langkah-langkah untuk menghitung luasa lantai barang jadi adalah sebagai berikut: Tentukan ukuran kemasan. yaitu berdasarkan produk perjam dari perusahaan. setelah ditumpuk sesuai dengan tinggi maksimum tumpukan yang diizinkan dan cara penumpukannya. yaitu produk yang dihasilkan untuk periode.5. yaitu :  Bagian umum. ruang rapat. misalnya Tool room (tempat penyimpanan peralatan). .1. yaitu ukuran atau dimensi dari kemasan untuk tempat produk jadi perusahaan. Tentukan produk jadi per satu produk. 6. yaitu lahan yang dibutuhkan berdasarkan volume kemasan total. Tentukan luas lantai. Tentukan total luas lantai keseluruhan yang diperlukan untuk penyimpanan barang jadi (shipping) dalam suatu gudang. Penentuan periode didasarkan pada: • • • Periode pengiriman produk jadi ke pasaran Kapasitas maksimum bahan Karakteristik produk jadi Tentukan volume kemasan total. Ukuran kardus atau kemasan ditentukan oleh :  Ukuran produk jadi  Jumlah produk jadi dalam satu kemasan  Allowance 2. yaitu volume kebutuhan untuk produk jadi per periode tertentu. ruang tunggu dan sebagainya.

Jarak meja dengan kursi minimal 45 cm. garasi. fasilitas kesehatan. . Untuk menghindari kebisingan. Cahaya yang datang dari kiri dan atau dari belakang lebih baik. utilitas dan juga fasilitas pemasaran. plan engineering. Perkantoran diperlukan oleh banyak orang baik dari dalam maupun dari luar orang pabrik dengan berbagai maksud dan tujuan. maka peralatan seperti mesin tik dan mesin stensil sebaiknya diletakkan terpisah.5 m. bengkel peralatan. dan sebagainya. finished good). Persyaratan Umum Perkantoran • Satu kantor yang luas merupakan unit kerja yang efisien daripada sejumlah ruangan-ruangan kecil dengan luas yang sama. Jarak antara meja atau dengan tembok berkisar antara 60 sampai 90 cm.5 sampai 2. misalnya Teknik Industri (standar kerja. karena memudahkan pengawasan.   Yang harus diperhatikan dalam menyusun perkantoran : • • • • • • Departemen yang berhubungan ditempatkan berdekatan satu sama lain. in process. Tiap pekerja membutuhkan minimal kira-kira 4. Lebar lubang minimal 0.metode. peralatan. komunikasi bias lebih lancar. Bagian produksi. cahaya dan ventilasi bias lebih baik. WC atau toilet.5 m. merupakan bagian yang melayani organisasi produksi. Bila pekerja harus duduk saling membelakangi maka harus dipisahkan minimal melebar 1 meter diantara kursi. kantin. pemadam kebakaran. daerah rekreasi atau taman. material handling. Jenis-jenis pekerjaan yang dilakukan merupakan dasar departementasi. Pada pabrik yang kecil umumnya kantor digabung menjadi satu tempat untuk memudahkan komunikasi antar pegawai. Bangunan fisik.5 sampai 25 m2. jika tidak seberapa penting cukup 1 sampai 1. merupakan fungsi yang melayani atau menangani kebutuhan orang misalnya. Quality control (receiving. lapangan parkir.9 meter. Bagian personil. pembangkit tenaga. • • • • Lebar lorong untuk sirkulasi utama 1. proses). merupakan bagian yang berhubungan dengan kebutuhan fasilitas fisik bangunan. telepon umum dan lain-lain.

5. Dalam memilih fasilitas pelayanan harus disesuaikan dengan kondisi manajemen perusahaan yang direncanakan. Lebar jarak antar kursi dengan kursi lainnya minimal satu meter. Pada pabrik agar besar pada umumnya. Departemen yang berhubungan ditempatkan berdekatan satu dengan yang lainnya. Untuk ukuran luas lantai pada level organisasi pertama 5 x 5 m. 4. Ketentuan dalam pemilihan fasilitas .1.6. Dalam arti bahwa dalam perusahaan besar jelas memiliki jenis dan ukuran fasilitas yang berbeda dengan perusahaan kecil.9 meter. 2. level organisasi ketiga 3x3 m.Tempat ini sering terletak dibagian depan bangunan pabrik untuk memudahkan para pengunjung. Jenis-jenis pekerjaan yang dilakukan merupakn dasar departementasi. 6. kantor umum atau administrasi mungkin dibagian depan bangunan pabrik dan kantor pelayanan produk dan pegawai dapat ditempatkan dalam daerah produksi. Ketentuan Khusus dalam luas lantai kantor Kondisi ideal untuk perbandingan tenaga kerja tak langsung dengan tenaga kerja langsung berkisar antara 1 : 6 sampai 1:10. Cahaya yang datang yang baik dari sebelah kiri atau dari belakang. 3. level organisasi keempat dibuat dalam satu ruangan dengan luas perorang 2x2 m. Luas Lantai fasilitas Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyusunan fasilitas yaitu : 1. Lebar lorong minimal 0.

5 1. Jumlah Nama Ruangan Kantin WC pegawai pria WC pegawai wanita Mushola Tempat Wudhu pria Tempat Wudhu wanita Lapangan parkir Depan Tempat sampah Taman Depan Jumlah 1 1 1 1 1 1 1 4 1 Ukuran (meter) 4X4 1. 5.25 12 2 2 70 0.5 4.5 X 1. 1.25 2. 3. 9.5 24 4 4 140 0.5 . 6. 7.25 24 Allowance 100% 16 2.5 48 261.25 24 Total Luas + Allowence (m2) 32 4.LUAS LANTAI FASILITAS No.5 4X6 Total luas (m2) 16 2.25 2. 4.25 12 2 2 70 0.5 3X4 1X2 1X2 10 X 7 0. 8.5 X 1. 2.5 X 0.

1. 5. 6.LUAS LANTAI KANTOR No. 3. 4. 7. Jumlah Nama Ruangan Pimpinan Manajer Produksi Manajer Pemasaran Kabag Gudang Administrasi dan Keuangan Bagian Personalia Bagian Pengamanan Staf Humas Bagian Produksi Bagian Gudang Bagian Pemasaran Jumlah 1 1 1 1 1 1 1 1 3 1 3 Ukuran (meter) 4X4 3X3 3X3 2X3 2X3 2X3 2X2 2X3 2X3 2X3 2X3 Total Luas (m2) 16 9 9 6 6 6 4 6 18 6 18 Allowance 100% 16 9 9 6 6 6 4 6 18 6 18 Total Luas + Allowence (m2) 32 18 18 12 12 12 8 12 36 12 36 208 . 2. 11. 9. 8. 10.

25 0.5 0.5 1 1.5 1.3 0.15 1.125 0.125 0.25 1 1.75 1 1 1 1 1.75 Luas Alat (m2) 2 0.625 5.5 0.25 7 T (m) 0.425 5.25 1 0.15 0.0625 0.75 1.5 10 52.17 2.15625 175 Jumlah Alat 1 12 1 1 1 4 4 4 7 1 1 1 Total Luas (m2) 5 0.425 22.6 .05 0.5 1 0.25 2.015 0.9375 3.5625 1.875 0.75 0.09375 0.255 3.25 0.5 7.15625 175 292.09375 105 Luas Alat + Allowance (m2) 5 0.25 1 3 0.5 0.15625 0.5 10 L (m) 1 0.375 1.8 1.025 0.5 1 2 0.5 4.2 0.25 0.15625 0.375 1.5 0.01 0.625 2.5 0.5 22.9375 3.LUAS LANTAI MESIN Ukuran Nama Alat Sorter belt and roller Pisau Timbangan Dish washer Mesin Pengiris Wadah penampung Deep fryer Saringan Seasoning Mixer Timbangan Mesin perekat Rak Penyimpanan Jumlah P (m) 2 0.0625 70 Allowance 150% 3 0.375 3.

01 25 10.007 5 6.1 0.32 m2 .024 0.42 0.024 0.036 0.67 Total Luas Total (m²) 540.5 0.5 0.56 8.025 0.01 8.5 0.6 0.25 L 0.28 0.3255 Total luas (m²) 1350.28 0.5 0.5 Luas Lantai (m²) 540.005 4.217 Allowens 150% 810.025 Bahan Baku/bulan (kg) 1080.LUAS LANTAI GUDANG BAHAN BAKU MODEL TUMPUKAN N o Bahan Baku Penampu ng Box Kerangja ng Kemasan Plastik Kemasan Plastik Ukuran (m) P 1 1 0.05 Luas (m²) 0.060 0.5425 1361.1 T 0.16 8.5 0.217 Tinggi Tumpukan (1 m) 5 0.5 0.70 0.05 0.5 0.25 0.3 2 Umbi 1 Talas Bawang 2 Putih 3 Garam 4 Flavor Luas gudang bahan baku keripik talas aneka rasa dengan model tumpukan adalah 1361.005 4.

65 0.42 m2 .66 Produk Jadi/bula n 5500 5500 Total Tinggi Tumpukan 1m Luas Lantai (m²) 715 242 Total luas Lantai (m²) 1430 484 1914 Total Vol Kemasan Allowens 100% 715 242 3525 5 x 1 = 5 15 x 1 = 3630 15 Luas lantai gudang produk jadi keripik talas aneka rasa adalah 1914 m Luas tanah yang dibutuhkan untuk mendirikan Pabik Keripik Talas Aneka Rasa adalah 4037.LUAS LANTAI GUDANG PRODUK JADI Nama Kompone n Kemasan isi Kemasan kosong Ukuran (cm) P 40 38 L 27 35 T 40 38 D 15 13 Volume (m³) 0.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->