P. 1
Panduan Penjagaan Kesihatan

Panduan Penjagaan Kesihatan

3.0

|Views: 5,727|Likes:
Published by mistri
Buku panduan kesihatan ini meliputi kesejahteraan rohani dan jasmani, gaya hidup, pemakanan dan lain-lain
Buku panduan kesihatan ini meliputi kesejahteraan rohani dan jasmani, gaya hidup, pemakanan dan lain-lain

More info:

Published by: mistri on May 01, 2009
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/20/2012

pdf

text

original

Sections

Setinggi Penghargaan kepada Persatuan Lapis Lazuli Light Malaysia Kerana Menyediakan Sebuah Buku Panduan Kesihatan Yang

Bermanfaat Ini

LAPIS LAZULI LIGHT Siri Buku Kesihatan Keseluruhan Fizikal, Mental dan Rohani (1) Pencegahan Lebih Baik Daripada Pengubatan

Segala maklumat dan cara perubatan yang terkandung dalam risalah ini -tidak bermaksud menggantikan cara perubatan profesional dan nasihat doktor. Pembaca berhak mempercayai idea risalah ini dan membuat keputusan mengenai kesihatan atau cara perubatan diri sendiri. Jangan mengikuti cadangan dalam risalah ini, jikalau anda tidak rela menerima dan bertanggungjawab atas kesan yang timbul. Pengarang dan penerbit risalah ini tidak bertanggungjawab atas kesan atau akibat buruk yang timbul daripada penggunanan segala cadangan atau maklumat risalah ini. Risalah, ini hanya. bertujuan membekalkan maklumat berkenaan kepada orang ramai, menggunakannya atau tidak, bergantung semata-mata kepada pembaca sendiri. Dr. Lai Chiu Nan Pengenalan Ringkas Keluarga Dr. Lai Chiu Nan berasal dari Dongan, Hunan. Beliau dilahirkan di Tainan, Taiwan. Sejak kecil lagi, beliau mengikut ibu bapanya berhijrah ke Amerika. Setelah memperolehi ijazah kedoktoran kimia di Massachusetts Institute of Tecnology, Cambridge (M.I.T), beliau bertugas di Pusat Kanser University of Texas M.D. Anderson Hospital dan Tumor Institute selama 10 tahun, di mana beliau khusus mengkaji pencegahan dan pengubatan penyakit kanser. Beliau pernah membentangkan laporan "Fungsi Pencegahan Penyakit Kanser oleh Rumput Gandum dan Klorofil", "Hubungan Kalium dan Natrium dengan perkembangan Kanser" dan "Hubungan Bioelektrik dengan Kanser." Beliau sering memberi ceramah tentang pencegahan penyakit kanser di merata rata tempat di dunia, termasuk: Eropah dan Amerika, Asia Tenggara, India, Nepal dan negara-negara yang lain. Pada tahun 1981, di bawah projek pertukaran akademik Amerika dengan negeri China, beliau mewakili Akademi Sains Amerika ke negeri China untuk mengkaji hubungkait antara kanser kerongkong dengan mikronutrien di Lingxian, Henan bersama dengan Pusat Tumor Akademi Sains Perubatan China. Beliau menubuhkan Pusat Pemulihan dan Pemeliharaan Kesihatan Lapis Lazuli Light pada tahun 1991 di California, Amerika. Beliau menganjurkan Kesihatan keseluruhan "Jasad, Rohani dan Roh" yang menegaskan kesihatan menyeluruh berasaskan kesihatan keseluruhan bumi. Beliau menggalakkan orang ramai melindungi ekologi alam sekitar dan sumber alam

1

semula jadi serta mengamalkan pertanian organik. Sari pati perubatan Cina dan Barat dikaitkan dengan prinsip alam semula jadi oleh Dr. Lai. Beliau mengajar kita tentang cara-cara memperolehi kegembiraan dan menyingkirkan kesakitan. Beliau pernah mengutarakan penggunaan pelbagai cara yang asli untuk menghilangkan tekanan kehidupan dan mengawal perasaan. Selain itu juga, beliau mengajar kita mengenali makanan kesihatan semula jadi dan meninjau kesihatan keseluruhan dari segi fahaman tenaga. Banyak buku dan majalah beliau berkenaan dengan penjagaan kesihatan telah diterbitkan. Buku-buku dan majalah-majalah tersebut telah membantu ramai pesakit kanser dan pesakit tenat pulih daripada penyakit-penyakit mereka.

10 Peraturan Penjagaan Kesihatan Jasad, Rohani dan Roh 1. Perasaan kasih sayang setiap masa. Pertuturan dan perbuatan yang boleh menyakiti orang lain haruslah dielakkan terutamanya bagi perbuatan membunuh. Tidak membunuh adalah syarat asas kesihatan, ini termasuk tidak membunuh secara tidak langsung umpamanya makan daging ayam, itik dan ikan. Ini adalah kerana prinsip asas alam semula jadi ialah "Apa yang ditanam, itulah yang akan diperolehi". Cara-cara penjagaan kesihatan yang lain juga akan berkesan jikalau kita dapat melakukan prinsip ini. Jikalau prinsip ini tidak dapat dilakukan, tidak berguna kita berjumpa doktor atau mencari-cari ramuan ubat. Pemakanan semula jadi harus diutamakan. Bijirin, sayur-sayuran, buah-buahan, benih, buah berbiji keras, jenis kacang dan Rumpair laut harus diutamakan dalam pemakanan. Pepatah orang Cina "Penyakit dijangkiti melalui mulut", oleh itu badan akan sihat jikalau makanan yang boleh menjejaskan kesihatan dielakkan. Keutamaan pemakanan tumbuh-tumbuhan justeru memenuhi maklumat teknologi terbaru dalam bidang perubatan pada masa sekarang. Luka lama dan baru, kemarahan dan kesedihan harus disingkirkan. Sifat periang dan bersikap optimistik adalah faktor utama kesihatan. Walaupun pemakanan kita dapat memenuhi prinsip kesihatan, namun kita juga tidak akan sihat jikalau kita selalu mengingati dendam lama dan merasakan hidup ini tidak adil untuk diri kita. Sebaliknya jikalau seseorang itu selalu gembira, walaupun pemakanannya ringkas dan sederhana, dia tetap akan sihat. Cuba renungilah warna biru langit, ia boleh menyingkirkan segala perkara yang tidak adil atau yang menyedihkan. Kepercayaan diri sendiri juga boleh menyingkirkan perkara-perkara yang tidak gembira. Jikalau dapat kita sedari bahawa segala-galanya tidak bersifat persendirian, demikian juga pada musuh dan ahli keluarga. Maka tidaklah akan kita menyempitkan pemikiran diri dan sesat dalam kehidupan yang penuh dengan khayalan. Melibatkan diri dalam kerja-kerja yang bermanfaat kepada orang lain. Kehidupan akan membosankan jikalau kita hidup semata-mata untuk diri sendiri. Sebaliknya kehidupan akan bermakna jikalau segala-gala perbuatan kita memberi manfaat kepada masyarakat. Sayang sekali jikalau kita mensia-siakan masa untuk melakukan perkara-perkara yang tidak bermakna.

2.

3.

4.

2

5.

Memempatkan diri dalam keadaan yang penuh dengan kasih sayang dan berfaedah kepada diri sendiri. Setiap orang memerlukan kasih sayang. Orang yang dikelilingi oleh kawan yang banyak akan sihat, manakala orang yang kesendirian atau hidup dalam suasana yang penuh kemusuhan pula mudah jatuh sakit. Jikalau kita ingin mendapatkan kasih sayang haruslah kita memberi kasih sayang terlebih dahulu. Kadangkala pesakit tidak dapat mengubah suasana tempat tinggal yang tidak penuh dengan kasih sayang, lebih baik berpindah ke tempat lain yang penuh dengan kasih sayang untuk beristirehat demi memulihkan penyakitnya. Melindungi nyawa, termasuk binatang, burung dan serangga, ikan, udang dan lain-lain. Pesakit tenat patut giat menyelamatkan nyawa makhluk lain supaya dapat memanjangkan umur, dan mengubah nasib. Selain tidak membunuh, kita juga harus menasihati orang lain supaya tidak membunuh. Menasihat kawan makan makanan nabati (vegetarian) sebulan atau kurang makan daging sesekali, ini dapat menyelamatkan nyawa yang tidak terkira. Cara demikian bukan sahaja jimat, bahkan dapat memanjangkan umur. Menghilangkan dosa Haruslah bertaubat dengan tulus ikhlas akan perkara-perkara yang menyakiti orang lain dan dosa pada tuhan. Memohon maaf kesalahan dan dosa pada masa silam dapat disingkirkan dengan cara bertaubat dan berdoa dan lan-lain. Beriman. Kerasukan unsur spiritual negatif ke dalam tubuh kita mungkin merupakan salah satu faktor yang menyebabkan penyakit. Negara Barat, umpamanya Amerika terdapat banyak maklumat yang membincangkan aspek ini. Sebilangan pakar psikologi juga telah dapat meneliti akan gejala ini. Jikalau unsur spiritual negatif dapat dikeluarkan dari badan kita, keadaan penyakit akan bertambah baik dengan segera. Cara yang paling berkesan untuk mengeluarkan unsur spiritual negatif dari badan kita adalah dengan beriman dan memohon pertolongan tuhan. Merenungi keseluruhan badan diri sendiri dengan disinari oleh cahaya keemasan serta berfikir bahawa "Kita" telah mendapat perlindungan dan roh kita terlepas daripada penderitaan. Segala benda yang hidup dalam badan kita juga dapat melepaskan diri daripada penderitaan atas sinaran cahaya ini. Berzikir la boleh menambahkan tenaga.

6.

7.

8.

9.

10. Bersyukur dengan limpah kurnia dan nikmat dari Tuhan. Bersyukur atas nikmat dan limpah kurnia dari tuhan adalah cara yang paling mudah untuk mendapatkan keredaan tuhan. Gembira ketika memikirkan perkara perkara yang berfaedah kepada segala makhluk hidup yang dilakukan oleh orang lain dan diri sendiri pada masa lampau, masa sekarang dan masa yang akan datang. Ini dapat menambahkan tenaga.

3

Penyakit Kanser Dapat Diubati Penceramah: Dr. Lai Chiu Nan "In my research, I have shown that if cancer cells are grown in high - potassium medium, they revert to normal cells. Cancer is reversible." "Kajian saya telah membuktikan bahawa jikalau sel-sel kanser dikultur dalam media yang berkalium tinggi (High Potassium), ia akan berubah menjadi sel-sel normal semula. Kanser boleh dipulihkan" Penyakit kanser adalah penyakit yang dapat dicegah dan diubati. Sekiranya pakar-pakar perubatan dan orang ramai mempunyai pengetahuan yang sewajarnya mengenai penyakit ini, maka penyakit kanser bukan saja tidak akan ditakuti orang ramai, bahkan kesengsaraan dan perbelanjaan yang tidak perlu dapat dielakkan. Memahami Kesihatan dan Penyakit dari Segi Tenaga Keseluruhan

Bidang sains telah menjangkaui daripada teori fizik Newton (Newton physic) kepada teori atom, teori nuklear dan teori kuantum. Teori kuantum (Qantum Theory) dan teori fizik Newton mempunyai dua perbezaan yang asas: (1) Teori kuantum memperjelas segala gejala alam semula jadi (termasuk penyakit) dari segi tenaga. Teori kuantum menegaskan bahawa segala sesuatu merupakan komposisi atom-atom mikro, maka perubahan sebahagian kuantum akan menyebabkan perubahan keseluruhannya.

(2)

Oleh itu teori kuantum adalah fahaman secara keseluruhan, manakala teori fizik Newton adalah kajian secara fragmen. Secara tradisional, perubatan Barat disenaraikan dalam kategori ilmu Biologi, ia lebih mengutamakan analisa penghuraian, dan mengabaikan penggunaan teori kuantum kimia dan fizik yang ditemui dalam bidang perubatan. Oleh kerana bidang perubatan tidak mengamalkan teori kuantum fizik, maka cara pengubatan secara fragmen, di mana pengubatan hanya diberi kepada bahagian yang sakit sahaja telah berakar umbi. Doktor Albertson George adalah ahli sains yang menemui vitamin C, sejak tahun 1940 lagi beliau berpendapat bahawa bidang biologi dan bidang perubatan akan menemui pencapaian yang lebih tinggi jika kajiannya berasaskan teori mekanika kuantum. Dalam teori mekanik kuantum, jasad, rohani dan roh adalah fahaman secara keseluruhan, manakala dalam teori fizik Newton pula is merupakan bidang yang berasingan (sakit badan bertemu doktor, sakit rohani bertemu pakar psikologi, mengenai perkara roh pula bertemu ahli agama, bahkan mereka yang jahil percaya kepada tahayul akan memohon bantuan hantu dan dewa). Sebagai contoh doktor

4

hanya mengubati penyakit dan tidak mengubati orang, mengubati kanser dan tidak mengubati orang, akan tetapi kanser membiak di badan orang! Jika dibincangkan secara menyeluruh, kesihatan tidak boleh difahamkan sebagai kesihatan perseorangan, sebaliknya harus difahamkan sebagai kesihatan keseluruhan masyarakat dan bumi, barulah tidak dikongkong pada pandangan bahawa alam semula jadi adalah sumber wang yang patut diterokai dan mengabaikan kepentingannya terhadap keseimbangan keseluruhan ekologi. Alangkah bumi yang kita duduki telah mengalami kemusnahan yang besar akibat pandangan manusia yang unilateral dan sifat mementingkan diri sendiri. Sebenarnya kemusnahan alam semula jadi bermakna kemusnahan manusia dan kemusnahan diri sendiri. Jika ditinjau ---dari segi fahaman tenaga, konsep asas penyakit ialah: tenaga tinggi ketika sihat tenaga rendah sewaktu lemah atau sakit tenaga organisma yang mati adalah paling rendah

Bakteria dan bakteria penyakit terkandung dalam udara pada bila-bila masa, akan tetapi ia hanya dapat mempengaruhi kesihatan ketika seseorang itu berada dalam keadaan yang lemah (tenaga rendah). Oleh itu, penyakit dapat dicegah dengan penambahan tenaga. Cara hidup, makanan serta nafsu yang dapat menambahkan tenaga harus diamalkan, sebaliknya segala makanan dan perbuatan yang akan merendahkan tenaga pula harus dielakkan untuk menyembuhkan penyakit. Umpamanya arak yang boleh melukai otak dan merosakkan fungsi pembuangan kotoran hati, bahkan merupakan bahan pelarut yang paling baik bagi sel-sel kanser, maka hindarilah meminum arak. Sembelit dalam jangka waktu panjang akibat kekurangan serabut kerana terlalu banyak makan daging dam makanan diproses rendah serat boleh menyebabkan penyakit kanser dan penyakit kronik. Kemarahan, kebencian, kerisauan dan stress dalam jangka waktu panjang juga akan mengakibatkan penyakit kanser; memikirkan orang dan perkara yang tidak gembira juga akan menurunkan tenaga. Dilihat dari segi tenaga, makanan semula jadi yang tidak berlemak dan senang dihadamkan harus dimakan, sesiapa yang bekerja dalam bilik berhawa dingin pula harus menerima pancaran matahari pada waktu pagi. Makanan seperti lima jenis bijirin (padi, sekoi, jawawut, gandum dan kacang), sayur-sayuran dan buah-buah yang kurang beracun dan tidak berminyak haruslah diutamakan. Kita tidak harus terlalu mementingkan warna, bau dan rasa makanan, sehingga tidak menghiraukan kehilangan tenaga akibatnya. Lebih baik memakai pakaian yang dibuat daripada kapas atau rami. Hukum alam semesta adalah apa yang ditanam itulah yang akan didapati. Jikalau yang ditanam itu pahit, balasan pahit pula akan diterima. Agama masing-masing mempunyai cara bertaubat yang berbeza. Bertaubat dengan tulus ikhlas, berhasrat untuk tidak akan mengulangi kesalahan dan memaafkan diri sendiri juga dapat menambahkan tenaga kerohanian. Umpamanya balasan baik adalah tenaga yang baik ---berniat untuk melakukan perkara baik ke atas orang lain adalah balasan baik. Oleh kerana alam semesta merupakan satu lingkungan yang besar, hati bagaimana yang dikeluarkan, akan mendapat balik tenaga yang begitu juga, kasih sayang tanpa syarat dikeluarkan, akan mendapat balik tenaga yang menggembirakan.

5

Penyakit kanser sama dengan penyakit kronis dan penyakit lain, kejadiannya adalah disebabkan oleh gabungan pelbagai faktor yang menurunkan tenaga badan: termasuk faktor dalaman dan faktor luaran, selain itu ia juga berkaitan dengan prinsip alam semula jadi (termasuk hukum sebab dan akibat alam semula jadi). Oleh demikian, is harus difahamkan dengan menggunakan konsep tenaga keseluruhan teori kuantum. Aspek psikologi dan fisiologi, faktor dalaman dan luaran serta prinsip alam semula jadi haruslah diperhatikan dalam pencegahan dan pengubatan penyakit kanser. Mulai dengan perbincangan tentang pencegahan: Kebelakangan ini Akademi Sains Negara Amerika (National Academy of Sciences) telah membentangkan sebuah laporan mengenai penyakit kanser, kesimpulannya adalah selain arak dan rokok, makanan juga mempunyai hubungan erat dengan penyakit kanser. Sebagai contoh, sesuatu kajian telah mendapati bahawa angka kejadian penyakit kanser bagi penghisap rokok yang selalu makan lobak merah adalah lebih rendah berbanding dengan penghisap rokok yang jarang makan lobak merah. Lobak merah kaya dengan vitamin A yang dapat mencegah penyakit kanser. Selain daripada itu, sayur-sayuran yang berwarna hijau tua juga mempunyai fungsi yang sama. Laporan ini telah mengemukakan beberapa cadangan tentang pencegahan penyakit kanser: Kurang makan makanan yang berminyak dan berlemak, kurang makan gula dan garam, banyak makan sayursayuran, buah-buahan yang segar dan bijirin kasar. Kesimpulan ini adalah berdasarkan banyak pengkajian sains dan terdapat banyak maklumat yang mendalam sering didapati, maka tidaklah dibincangkan secara mendalam di sini. Walaupun faktor alam sekitar dan faktor fisiologi berpengaruh penting terhadap kejadian penyakit kanser, akan tetapi faktor psikologi juga merupakan faktor yang penting. Sejak beberapa ribu tahun yang lalu bidang perubatan negeri China telah mengetahui bahawa perasaan dan penyakit saling mempengaruhi, "Hati tenang dan mengawal nafsu" merupakan rahsia memanjangkan umur, ini termasuk makanan yang dimakan tidak berminyak dan terkawal. Hubungan perasaan dengan penyakit kanser juga tercatat dalam tradisional Barat. Dalam tahun 1200 Masihi, Doktor Galen pernah menulis bahawa peluang menghidapi penyakit kanser payudara adalah lebih tinggi bagi wanita yang sentimental berbanding dengan wanita yang optimistik, ini adalah berdasarkan pengalaman dan penelitian ketika beliau bertugas sebagai seorang doktor. Banyak maklumat yang berkaitan dengan aspek ini telah dikumpulkan oleh beliau dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Pendapat umum bahawa jikalau faktor perasaan muram dalam jangka waktu panjang dan faktor kekurangan kasih sayang keluarga sewaktu kanak-kanak wujud pada masa yang sama, mungkin akan menambahkan kadar kejadian penyakit. Satu atau dua tahun sebelum menghidapi penyakit, pesakit kanser biasanya akan kehilangan minat atau kehilangan harapan terhadap kehidupan, atau mengalami perubahan yang hebat umpamanya kehilangan pasangan hidup dan sebagainya. Perasaan murung akan mempengaruhi pelbagai fungsi badan, terutamanya fungsi kekebalan terhadap penyakit. Oleh kerana terdapat banyak faktor yang boleh menyebabkan penyakit kanser, maka pelbagai aspek haruslah dipertimbangkan dalam pencegahannya. Sebahagian cara pengubatan panyakit kanser secara tradisional di kalangan rakyat jetata adalah berbeza dengan cara pengubatan hospital kerana pengubatannya lembut, tidak mempunyai kesan sampingan, bahkan orang yang tidak berpenyakit atau

6

berpenyakit kronik juga akan mendapat manfaatnya. Bagaimanakah tentang hasilnya? Memang terdapat banyak contoh yang berjaya, barulah is dapat disebar luas. Walau bagaimanapun tidak mungkin terdapat cara pengubatan 'yang mempunyai hasil perubatan yang seratus peratus, akan tetapi sekurang-kurangnya ia boleh memperbaiki keadaan badan pesakit. Tiga cara pengubatan yang diperkenalkan di bawah mempunyai kelebihan masing-masing, ketiga-tiga cara ini boleh digunakan pada masa yang sama. Tiga cara pengubatan ini ialah cara pengubatan pemakanan, Qi-gong dan ubat herba. (I) Cara Pengubatan Pemakanan Kepentingan makanan telah disebutkan dalam perbincangan pencegahan penyakit kanser. Secara dasarnya, pesakit kanser harus mematuhi prinsip pencegahan: makan makanan berlemak rendah dan makanan yang mengandungi banyak serabut, banyak makan sayur-sayuran dan buah-buahan yang segar, kurang makan gula dan garam. Tahun kebelakangan ini, pengubatan pemakanan telah diberi perhatian di Amerika secara beransur-ansur. Jenis pertamanya adalah mengutamakan makanan mentah. Makanan jenis ini termasuk lobak merah, tauge, timun, seladeri, pocai (sejenis sayur mirip mayam), ketumbar dan sayur-sayuran lain yang tidak dimasak serta pelbagai jenis buah-buahan yang terdapat pada musimnya. Selain itu juga terdapat buah berbiji keras, bijian, biji bunga matahari dan kecambah gandum dan sebagainya. Aliran cara pengubatan pemakanan ini ditemui oleh Hippocrates Health Institute, Boston (H.H.I.) Pengetuanya adalah Dr. Ann Wigmore. Puan Edie Mae telah menulis " Saya Berjaya Menggunakan Cara Semula jadi untuk Mengatasi Penyakit Kanser" (How I Conquered Cancer Naturally) yang menceritakan pengalamannya di H.H.I. Penyakit kanser payudara beliau telah dikawal dengan makanan. Pengubatan pemakanan ini melarang makan jenis daging, ikan, udang, beras putih, tepung putih, gula putih, makanan dalam tin, sayur-sayuran yang ditumis secara cepat masih boleh dimakan. Pengubatan pemakanan jenis kedua bernama Makrobiotik. la diperkenalkan ke Amerika oleh seorang sarjana Jepun yang bernama Michio Kushi. Pengubatan pemakanan timur ini, telah diamalkan sejak 20 tahun dahulu di Amerika. Cara pengubatan ini mengutamakan keseimbangan Yin Yang (asas yang berlawanan dalam alam, yang pertama feminin dan negatif, yang kedua maskulin dan positif), makanan yang terlalu bersifat positif seperti daging dan makanan yang terlalu bersifat negatif seperti gula putih mudah menyebabkan kehilangan keseimbangan badan, penyakit adalah akibat daripada kehilangan keseimbangan badan. Makan terlalu banyak bijirin yang bersifat neutral dan sayur-sayuran yang lebih bersifal neutral tidak akan mempunyai keburukan. Makrobiotik juga menegaskan bahawa harus makan makanan bermusim dan makanan tempatan, orang yang tinggal di daerah yang beriklim sederhana tidak harus makan makanan daerah beriklim panas, semasa musim sejuk pula tidak harus makan sayur-sayuran yang tumbuh di musim panas. Makrobiotik dapat mengubati penyakit kanser. Seorang profesor muzik di bahagian tengah Amerika telah menghidapi penyakit kanser kelenjar ludah perut,

7

tumornya sebesar genggaman tangan, beliau berjaya menggunakan cara pengubatan makanan untuk menghilangkannya. Penyakitnya tidak pernah berulang dalam tujuh tahun, akhirnya beliau mati kerana hepatitis, doktor baru membuktikan bahawa kansernya telah hilang. Selain itu, pengetua sebuah hospital telah menulis sebuah buku yang bernama "Penyedaran Nyawa" (Recalled by Life, Boston Houghton Mifflin Co. keluaran 1982) yang menceritakan pengalaman beliau menggunakan cara pengubatan makanan untuk menyembuhkan penyakitnya. Buku ini ditulis bersama oleh Anthony J. Sattilaro, M.D. dan Tom Monte. Pengalaman yang diceritakan dalam buku tersebut berlaku pada bulan Mei tahun 1978 hingga cuti musim panas 1981, Doktor Anthony J. Sattilaro, M. D. mendapati dirinya menghidapi penyakit kanser dan secara kebetulan beliau mengetahui. bahawa makanan yang sesuai boleh mengawal penyakit kanser. Akhirnya beliau dapat mengatasi penyakit kanser tersebut. Pada tahun 1978, penulis didapati menghidapi penyakit kanser prostat, X-Ray - di bahagian tulang telah mendapati kansernya telah tersebar ke bahagian kepala, bahu, tulang dada dan tulang belakang. Ketika itu beliau berumur 47 tahun dan kerjayanya sedang berada dalam kemuncak, baru saja beliau memegang jawatan pengetua hospital methodist San Francisco. Akan tetapi, penyakit telah mengubah segala-galanya. Penyakit ini amatlah berbahaya bagi orang yang berumur 50 tahun ke bawah. Jangkaan yang paling optimistik telah menyatakan bahawa beliau tidak akan hidup lebih daripada tiga tahun, bahkan tidak lebih daripada 18 bulan. Pembedahan dan pengubatan hormon juga tidak dapat mengawal pertumbuhan sel-sel kanser. Pada waktu beliau bersedia untuk urusan kematiannya, beliau mendapat tahu bahawa ayahnya telah mati kerana penyakit kanser. Dalam perjalanan balik dari menghadiri upacara pengebumian ayahnya, beliau berpatah hati dan dalam keadaan tidak dapat berbuat apa-apa lagi, tiba-tiba beliau menghentikan keretanya untuk menumpang dua orang pemuda di tepi jalan raya, perbuatan aneh ini telah menyelamatkan nyawa beliau. Beliau mendapati bahawa dua orang pemuda tersebut baru saja habis belajar pengubatan pemakanan semula jadi di Boston melalui perbualan dalam kereta. Sebaik saja menaiki kereta salah seorang daripada mereka telah tidur, manakala seorang lagi ketika berbual dengan pengarang memberitahu beliau "Penyakit kanser tidak sukar diubati", ini hanyalah katakata ikhlas dan naif orang muda bagi seorang doktor. Akan tetapi pemuda itu menerangkan dengan ramah-tamah bahawa makanan yang sesuai boleh mengubati penyakit kanser, bahkan berjanji akan mengirim maklumat kepada beliau. Beberapa minggu kemudian beliau telah menerima senaskah buku yang memperkenalkan contoh-contoh kejayaan pengubatan penyakit kanser dengan makanan. Nama buku tersebut adalah "Pendekatan Makrobiotik ke atas Penyakit Kanser" (A Macrobiotic Approach to Cancer). Mulai dari saat itu, beliau dengan sikap tidak putus asa dan cuba dengan sedaya-upaya, akhirnya beliau telah berjaya mengatasi penyakit kanser dalam masa 5 tahun. Bagi seorang doktor yang menerima latihan ilmu perubatan Barat akhirnya menerima cara Macrobiotic juga. Jikalau bukan dialami oleh diri sendirinya, beliau pasti tidak akan mempercayainya.

8

Makrobiotik amat berbeza dengan kebiasaan makan dan minum beliau satu ketika dahulu. Oleh kerana Doktor Anthony J. Sattilaro, M.D. bujang, maka pada masa dahulu beliau mengambil sarapan, makan tengah hari dan makan malam di restoran. Beliau amat mementingkan makanan, setiap kali makan mesti terdapat daging, terdapat manisan pada makan malam, kadang kala beliau makan dua jenis manisan. Walaupun sudah 20 tahun usus dan lambung (kelenjar gastrik) beliau bermasalah, sehingga sering ceret-beret, akan tetapi beliau tidak menghiraukannya dan hanya makan ubat saja. Berdasarkan keadaan penyakitnya, beliau bukan saja dilarang makan ikan, daging, bahkan tidak boleh makan minyak, gula dan tepung dalam prinsip Makrobiotik. Makanan beliau adalah 50% beras perang, 25-30% sayur sayuran, 15% jenis kacang dan Rumpair laut, sup dan perisa yang digunakan adalah miso. Selain daripada itu, tidak boleh makan terlalu kenyang, terutamanya tidak boleh tidur dengan perut kenyang pada waktu malam, dan setiap suap nasi harus dikunyah secara perlahan-lahan. Kesihatannya telah bertambah baik dalam masa sebulan. Sakit punggung beliau selama dua tahun telah sembuh. Selepas 15 bulan beliau pergi membuat X~ Ray, mendapati kesemua tumor kansernya telah hilang. Penyakit usus dan lambungnya selama 20 tahun juga telah sembuh. Beliau berharap dapat membantu pesakit lain dengan pengalamannya, maka beliau mewajibkan restoran hospital membekalkan beras perang dan sayur sayuran kepada pesakit, bahkan bersedia memulakan satu projek pengkajian memerhatikan tindak balas pesakit terhadap pengubatan pemakanan. Perlu ditambah bahawa, sayur-sayuran bolehlah dimasak dengan cara mengukus dan memasak dengan cepat. Bagi mereka yang tidak menghidapi penyakit kanser bolehlah makan sayur-sayuran yang digoreng dengan sedikit minyak. (II) Cara Pengubatan Qi-gong Bagi orang Cina, Qi-gong (Chi Kung) sedikit sebanyak mempunyai unsur misteri. Ia digolongkan dalam jenis pengamen oleh sesetengah orang, bahkan is juga dikaitkan dengan kung fu dan sebagainya. Sebenarnya Qi-gong merupakan satu cara pengubatan penyakit pada masa lampau di negeri China. "Pengarahan pergerakan daya tenaga" pernah disebut dalam "Peraturan perubatan dalaman maharaja Huangdi". la adalah cara pengubatan yang lebih utama daripada cara pengubatan akupunktur dan ubat herba. Pengubatan " pergerakan daya tenaga" terdapat beberapa kebaikan: ekonomi, tidak sakit, orang yang berpenyakit atau tidak berpenyakit juga akan mendapat manfaat. Cara pengubatan Qi-gong sudah popular di Dinasti Han. Banyak dokumen perubatan yang terperlihara dalam sebuah makam Dinasti Han yang ditemui di Mawangdui, Changsha Hunan. Di antara dokumen tersebut terdapat rajah-rajah dan keterangan "Pengarahan pergerakan daya tenaga" yang teliti. Akhirnya Qigong telah kehilangan tradisinya sebagai cara pencegahan penyakit dan cara penjagaan badan. la telah berubah menjadi satu cara bagi pendeta agama Tao menjalankan Taoismes. Sehingga terputus hubungannya dengan perubatan. Qi-gong menjadi popular semula di negeri China dalam beberapa tahun kebelakangan ini. la mengutamakan pengubatan penyakit. Qi-gong "baru" ini berkesan bagi pelbagai jenis penyakit kronik. Cara berlatihnya mengutamakan Xing-gong (satu cara berlatih dalam Qigong). Pada permulaan berlatih pesakit

9

hendaklah melapangkan fikiran, berhati tenang dan berfikiran optimistik. Demi mencapai keadaan tenang, sewaktu berlatih bolehlah "memilih tajuk", umpamanya bunga, kayu, dan benda yang berada di sekeliling kita. Ketika mempunyai niat yang rumit, haruslah menumpukan fikiran kepada benda yang dipilih. Biasanya kesihatan penyakit kronik akan bertambah baik setelah berlatih satu jam setiap hari. Pesakit kanser pula harus berlatih lebih kurang 4 jam sehari. Tempat berlatih yang paling baik adalah tempat yang berudara segar dan terdapat pokok dan air, jikalau terdapat pokok tusam paling baik. Cara berlatih yang utama adalah sama seperti bersiar-siar, tumit kaki menyentuh lantai dahulu, kemudian tapak kaki pula menyentuh lantai, kedua-dua belah tangan bergerak dari kiri ke kanan dengan mengikut rentak kaki. Penting bagi pesakit kanser menghirup banyak oksigen, cara menghirup udara adalah dua kali hirup dan satu kali hembus, satu langkah dan dua kali hirup, satu langkah dan satu kali hembus, biasanya bermula dengan kaki kiri. Keseluruhan badan haruslah kendur terutamanya hendaklah "lembut bulat", kedua-dua belah mata memandang pada tempat yang sama. Selain Xing-gong, terdapat Shougong Yubei-gong dan Shou-gong (cara berlatih dalam Qi-gong), berdasarkan keadaan penyakit yang berlainan terdapat 20 lebih jenis cara latihan. Kini telah terdapat lebih daripada 7 ribu orang pesakit yang sembuh akibat cara pengubatan ini, termasuk pelbagai jenis penyakit kanser. Ramai di antaranya adalah pesakit tahap akhir. Saya pernah berjumpa dengan 2 orang pesakit kanser tahap akhir yang menyembuhkan penyakitnya dengan Qi-gong. Qi-gong dapat mengubati penyakit, terutamanya is membolehkan darah mengalir dengan lancar. Matlamat yang dicapai adalah melalui cara pengenduran badan, berperasaan tenang, melakukan gerakan badan dan ditambah dengan penghirupan. "Bunyi keluaran" juga merupakan salah satu jenis Qi-gong. Keadaan penyakit yang berbeza dan bunyi berbeza yang dikeluarkan oleh pesakit dijadikan sebagai panduan pengubatan. Sekurang-kurangnya Qi-gong dapat memperbaiki keadaan perasaan, tidur dan selera pesakit. Qi-gong dapat mengurangkan kesan sampingan akibat cara pengubatan kemoterapi dan radioterapi. Berlatih Qi-gong harus mempunyai guru yang sesuai kerana is tidak mudah dilatih sendiri. Tetapi terdapat satu jenis gerakan mudah yang boleh dilatih sendiri. Gerakan mudah ini boleh dikatakan sebagai satu jenis Qi-gong, is adalah gerakan mengayunkan tangan. Maklumat mengenai gerakan mengayunkan tangan mudah diperolehi di Taiwan, dikatakan bahawa is dituruntemurunkan oleh mahaguru Da-mo, caranya ialah kedua dua belah kaki dan bahu berada dalam keadaan serentak, bahagian bawah badan diketatkan, jari kaki seperti cakar mencakar lantai, dubur ditarik ke atas, keseluruhan badan bahagian atas badan pula dikendurkan, lidah menahan rahang atas dengan perlahan, kedua-dua mata memandang secara bersama. Kedua-dua tangan letak di tepi badan, tapak tangan mengarah ke belakang, ketika ini mengarah ke belakang sebanyak 30 darjah dan berkendur, tangan diletak balik tempat asal, mengira setiap kali tolak. Orang yang mula berlatih bolehlah berlatih sehingga seratus atau dua ratus kali, kemudian bertambah hingga seribu kali. Orang yang sakit perlu banyak berlatih. Di Taiwan terdapat juga contoh menyembuhkan

10

penyakit kanser dengan cara gerakan mengayunkan tangan, ibu saudara saya adalah salah seorang yang mendapat manfaat daripadanya. (III) Cara Pengubatan Ubat Herba Penggunaan ubat herba untuk mengubati penyakit telah bermula sejak beribu-ribu tahun di negeri China. Herba Klasik Shennong telah menyatakan bahawa ubat herba berhubungan rapat dengan kebudayaan negeri China. Ubat herba boleh mengubati penyakit kanser bukan lagi merupakan satu penemuan baru. Tabib Cina memberi ramuan ubat yang berlainan berdasarkan keadaan penyakit yang berbeza. Terdapat beberapa jenis ubat herba yang berkesan dalam pengubatan penyakit kanser: Lobelia China (sejenis pohon yang mirip pinus), Cephalotaxus, Rehmannia Glutinosa, Oldenlandia, Buah Ligustrum (Ligustrum lucidum), Astragalus membranaceus, Jamur Kuping Putih (Auricularia auricula judae), Angelica, Ginseng dan Lycium Chinese dan sebagainya. Terdapat laporan sains yang mengatakan bahawa Jamur Kuping Putih (Auricularia auricula judae) dan Buah Lingustrum (Ligustrum lucidum) boleh menambahkan fungsi kekebalan terhadap penyakit bagi pesakit. Lebih baik meminta nasihat daripada tabib Cina yang berpengalaman tentang cara penggunaan ubat herba ini. Ubat herba Cina merupakan satu kaedah yang tidak boleh diabaikan. Penggunaan ubat herba juga mempunyai sejarah yang lama di negara lain. Ubat herba yang lebih terkenal dalam pengubatan penyakit kanser adalah: Chaparral yang digunakan oleh orang Indian Utara Amerika dan Red Clover Blossom yang digunakan oleh orang Gipsi. Dalam keadaan tertentu, ubat ini boleh digunakan secara sendirian dan mempunyai kesan. Di Utah, muka seorang lelaki tua yang berumur 68 tahun mengalami ketumbuhan tumor yang merebak ganas, beliau enggan menjalani pembedahan. Akhirnya beliau makan Chaparral dan sembuh dalam masa 8 bulan. Doktor beliau cuba memberi ubat herba yang sama kepada pesakit yang lain, dan mendapati ia berkesan. Re d Clover Blossom juga dapat mengubati tumor. Jethro Kloss dalam buku "Kembali ke Eden" menerangkan bahawa, ubat ini boleh dimakan setelah dimasak selama 15 minit. Dalam bab `Perbincangan tentang pengubatan penyakit kanser' ada menyebut bahawa selain ubat herba juga harus makan makanan yang tidak berminyak, mengambil udara yang segar, mendapat cahaya matahari dan air yang mencukupi dan pengurutan pada kulit. Walaupun penggunaan secara berasingan beberapa jenis ubat yang disebutkan di atas mempunyai kesannya tertentu, akan tetapi kesannya tidaklah memuaskan. Jikalau beberapa jenis ubat herba dimasak secara bersama, kadang-kadang akan membawa kesan yang tidak dapat dijangkakan. Jason Winters telah menulis buku "Menghapuskan Kanser" yang mengenai pengalaman beliau berjuang dengan penyakit kanser. Secara kebetulan beliau telah menemui 3 jenis ubat herba (2 jenis di antaranya adalah Red Clover Blossom dan Chaparral) dan ubat-ubat tersebut dimasak secara bersama, akhirnya penyakit kanser kerongkong beliau telah sembuh. Keadaan peristiwa adalah seperti berikut: Jason Winters menghidapi penyakit kanser kerongkong pada 4 tahun yang lepas, selama 6 jam telah dihabiskan di atas meja operasi untuk penyayatan (istilah Indon untuk biopsy?) bagi pemeriksaan. Doktor berpendapat bahawa beliau hanya dapat hidup untuk

11

3 bulan lagi. Beliau sudi menerima pengubatan, akan tetapi beliau enggan menjalani pembedahan. Pada mulanya doktor bersedia mengeluarkan lidah, daging bahagian keronkong beliau, akan tetapi ini tidak dapat memanjangkan umurnya. Beliau mulai membaca pelbagai jenis buku dan mendapati ubat herba dapat mengubati penyakit. Beliau telah pergi ke Singapura untuk mencari sejenis ubat herba kuno Asia, ubat herba ini tumbuh di negara Asia. Akhirnya beliau menemui seorang nenek yang tinggal di kampung yang ada menanam jenis ubat ini. Setelah mendapatkannya beliau segera makannya setiap hari, sel-sel kanser tidak berkembang lagi, akan tetapi is tidak hilang. Seterusnya beliau pergi ke England, tempat kelahirannya, di sana beliau dapat tahu tentang kegunaan Red Clover Blossom, maka sejenis ubat lagi yang digunakannya. Namun demikian badan beliau masih lemah dari sehari ke sehari, wang simpanannya juga telah habis. Setelah beliau balik ke rumahnya, setiap hari beliau masih memasak teh ubat herba untuk diminum, selain ubat herba yang dibawa balik dari negara Asia dan negara Eropah, ditambah pula dengan Chaparral Amerika Utara. Tiga jenis ubat herba ini dimasak dan diminum secara berasingan, namun badannya masih tidak bertambah baik. Suatu hari dalam keadaan yang paling teruk, beliau memasak 3 jenis ubat herba secara bersama, keajaiban telah berlaku. Beliau segera mendapati bahawa inilah yang diperlukan olehnya. Hari tersebut beliau telah meminum sebanyak 16 cawan, semenjak itu badannya bertambah baik dari sehari ke sehari, kesemua sel-sel kansernya telah hilang dalam masa 3 minggu, 9 minggu kemudian beliau bekerja semula. Setelah berita ini disebar luaskan, setiap hari terdapat lebih daripada 100 orang beratur untuk berjumpa dengan beliau. kerana mahu mendapatkan ubat herba tersebut. Seorang pendeta juga meminum ubat herba yang sama, bawasir yang dialami beliau selama 20 tahun telah hilang. Sehingga kini terdapat 3 juta orang Amerika yang pernah menggunakan ubat herba ini, terdapat lebih daripada 100 juta orang di dunia yang pernah mencubai ubat herba ini. Berjuta-juta pucuk surat yang memberitahu beliau akan kesan ubat herba tersebut. Penyakit kanser adalah penyakit yang disebabkan oleh pelbagai faktor. Oleh demikian, banyak aspek harus diperhatikan dalam pengubatannya. Prinsip utamanya adalah untuk memulihkan daya tahan penyakit dan keadaan badan pesakit. Beberapa jenis cara pengubatan yang diperkenalkan dalam bab ini, adalah cara lembut dan tidak mempunyai kesan sampingan. "Penyakit masuk dari mulut " boleh dikatakan sebagai faktor utama kejadian penyakit kanser, maka pencegahan dan pengubatan penyakit kanser haruslah bermula dari makanan. Makanan boleh memperbaiki keadaan badan, manakala ubat herba dan Qi-gong pula boleh mempercepatkan penyembuhan penyakit. Jikalau ketiga-tiga cara di atas digunakan secara bersama, kesannya adalah lebih baik. Pesakit mestilah bertekad untuk mengatasi penyakit kanser. Jikalau ragu-ragu dan tidak bertekad hati, pasti tidak akan mendapat kesannya. Kehidupan dan cara makan minum juga harus diubah dengan sedaya-upaya. Yang merokok hendaklah berhenti merokok, yang tidak suka bersenam haruslah meluangkan masa untuk bersenam. Cara gerakan mengayunkan tangan, dan Tai Ji Quan (sejenis senaman silat tradisional China) sangat sesuai bagi orang yang berbadan lemah. Sentiasa bersikap optimistik adalah sangatlah penting. Cara-cara yang

12

bijaksana bagi berjuang dengan penyakit kanser dan menghilangkan kesengsaraan akan mempertingkatkan tenaga kita dengan konsep teori kuantum keseluruhan, menjalani kehidupan dengan mengikuti prinsip alam semula jadi, menjadi seorang yang penuh dengan kasih sayang. Sebab-musabab, Pencegahan dan Pengubatan Penyakit Kronik Cara kehidupan kita dan alam sekitar adalah sebab-musabab kejadian penyakit kronik. Umpamanya makan dan minum sebenarnya adalah perkara paling asas, tidak perlu dianalisis. Akan tetapi kebiasaan makan dan minum kita semakin berjauhan dengan keseimbangan ekologi alam semula jadi pada masyarakat sekarang. Melainkan anda pernah meluangkan masa untuk memahaminya, jikalahu tidak, janganlah anda makan sebarangan. Ini adalah kerana kini terdapat banyak masalah racun pertanian, masalah pemprosesan makanan. Makanan yang kelihatan cantik, sebenarnya tidak mengandungi zat makanan. Anda semua haruslah meluangkan masa untuk memahami: makanan apakah yang sebenarnya kita makan sekarang? Pengaruh apakah yang dibawa olehnya? Dengan demikian barulah dapat kita menjaga kesihatan badan kita. Pada tahun 1930an, pernah terdapat seorang doktor gigi yang mengelilingi dunia untuk menyelidiki keadaan makanan dan kesihatan di setiap masyarakat. Negara yang beliau pergi adalah Eropah, Swiss, Asia, Artik dan Afrika. Tahun 1930 adalah zaman penggantian cara lama dengan baru, pada ketika itu, terdapat beberapa tempat yang masih mengekalkan masyarakat pertanian kuno. Beliau mendapati keadaan kesihatan semakin teruk setelah memasuki masyarakat perindustrian. Apakah ukurannya? Oleh kerana beliau adalah seorang doktor gigi, maka gigi dan kerosakan gigi digunakan sebagai ukuran. Beliau mendapati biasanya di antara 3 orang dewasa akan terdapat sebatang gigi rosak bagi masyarakat yang makan makanan tradisional, akan tetapi purata setiap orang akan terdapat 9 batang gigi rosak jikalau makanan diubah kepada makanan industrialisasi, seperti makanan dalam tin, beras putih, tepung putih dan gula putih. Daripada tiga orang mempunyai sebatang gigi rosak berubah menjadi seorang mempunyai 9 batang gigi rosak, cuba anda fikirkan betapa besar perbezaannya? Oleh kerana gigi mencerminkan kekukuhan keseluruhan struktur tulang, maka gigi akan rosak jikalau struktur tulang tidak teguh. Ini bermakna, seseorang tidak akan mengalami kerosakan gigi tanpa sebab, gigi hanya akan rosak ketika kesihatan dalam keadaan yang lebih teruk. Suatu kali ketika berada di sebuah pulau di Scotland beliau mendapati dua orang adik- beradik yang berasal dari sebuah keluarga yang sama, di mana abang makan makanan yang tradisional, manakala adik pula lebih suka makan makanan dalam tin dan gula, gigi salah seorang di antaranya baik, dan tidak rosak, seorang lagi pula giginya banyak yang tanggal. Perbezaan kebakaan tidaklah besar bagi keluarga yang sama, kenapa gigi salah seorang daripada adik beradik tersebut tidak tanggal, manakala gigi seorang lagi pula rosak? Ini adalah disebabkan oleh ketidaksamaan makanan yang dimakan, inilah penemuan baru bagi beliau. Selepas perubahan makanan yang dimakan, selain penyakit sengal, gejala cacat bentuk tulang juga didapati, selain itu penyakit tuberkulosis juga bertambah. Memang dalam masa kini penyakit tuberkulosis tidak menjadi masalah, akan tetapi, ia pula merupakan suatu masalah yang serius dalam tahun 1930. Beliau memberi contoh orang yang hidup dalam hutan, makan makanan tradisional, umpamanya: makan roti kasar, minum susu kambing, bahkan yoghurt juga dibuat dengan cara semula

13

jadi. Mereka jarang menghidapi penyakit tuberkulosis; manakala terdapat ramai orang yang tinggal di sekitar bandar yang menghidapi panyakit tuberkulosis. Doktor gigi tersebut mendapati gigi rosak, penyakit tuberkulosis, dan penyakit sengal telah bertambah setelah makan makanan perindustrian. Makanan kita kini telah mengalami banyak perubahan selepas 50 tahun kemudian. Tahun-tahun kebelakangan ini, saya pernah pergi ke India, Amerika, China, Thailand dan banyak negara, dan mendapati bahawa orang yang benar-benar sihat amatlah sukar ditemui. Setiap negara terdapat penyakit yang berbeza, sebenarnya keadaan kesihatan amatlah teruk, ini adalah kerana kebiasaan makan dan minum kita kini telah terpisah dengan alam semula jadi. Kenapa makanan yang telah diproses boleh menyebabkan gigi kita rosak? Ini adalah kerana pemprosesan akan menyebabkan makanan kehilangan zat mineral. Umpamanya beras perang dan beras putih, apakah perbezaannya? Beras perang dan dedak kaya dengan zat mineral dan vitamin, terutamanya vitamin B. Setelah kulitnya dibuang, beras putih tidak lagi mengandungi zat mineral. Keadaan sama bagi gula merah yang mengandungi zat mineral, manakala gula putih pula tidak mengandungi zat mineral. Penyakit kolesterol tinggi biasa dihidapi oleh orang masyarakat sekarang. Orang biasanya menyangka kolesterol tinggi adalah disebabkan oleh pengambilan makanan, seberarnya tidak. Sebab sebenarnya adalah kerana badan kita boleh mengeluarkan kolesterol, kolesterol akan menjadi tinggi ketika metabolisme tidak seimbang. Terdapat satu cara pengubatan yang mudah, iaitu banyakkan makan gula merah atau molases, ia adalah sirap yang tertinggal ketika membuat gula putih, yang berwarna hitam itu, dalamnya semua adalah zat mineral. Salah satu jenis zat mineral di antaranya boleh membantu metabolisme kolesterol. Sebenarnya tebu merupakan sejenis makanan kesihatan yang mengandungi zat makanan yang baik, akan tetapi kita mengasingkan bahagian yang manis dengan zat makanannya dan kita hanya makan bahagian yang manis sahaja. Cuba berfikir dengan teliti: makanan semula jadi dalam kehidupan kita, seperti buahbuahan yang pada asalnya sangatlah manis, dan mengandungi zat makanan yang tinggi. Kandungan gula sesuatu makanan berhubung rapat dengan kesuburan tanah. Perbezaan kandungan gula bagi jagung yang ditanam di atas tanah subur dengan jagung yang ditanam di tanah tidak subur adalah sangat besar. Jagung yang manis mengandungi zat makanan yang baik berbanding dengan jagung yang tidak manis. Kita bukan saja menghilangkan zat mineral dalam pemprosesan makanan, bahkan merosakkan kesuburan tanah ketika bercucuk tanam. Tahun-tahun kebelakangan ini, kami mempercayai akan sains. Jikalau negara Barat kini terdapat satu agama, agama tersebut adalah sains. Sains merupakan agama yang sebenar bagi negara Barat sekarang. Oleh kerana orang terlalu mempercayai akan sains, sehingga menjadikannya sebagai sejenis tahyul, maka kita hanya mempercayai alat-alat sains dan tidak mempercayai orang. Oang Barat mempunyai kecenderungan ini. Pernah sekali mereka menghabiskan belanja yang besar untuk membuat kajian, kemudian mengumumkan di akhbar bahawa susu ibu orang paling baik bagi bayi, ini memang merupakan perkara yang tidak perlu dikaji dan telah dimaklumi, akan tetapi disebabkan oleh semua orang terlalu mampercayai sains, sehingga sains menjadi sejenis tahyul.

14

Sebenarnya pemeliharaan tanah merupakan kerja tradisional, bangsa bangsa zaman kuno mempunyai cara pemeliharaan tanah masing-masing, terutamanya bagi petani negeri China yang amat mementingkan tanah. Negeri China masih boleh mengekalkan kesuburan tanah sejak beribu-ribu tahun lagi kerana petani memahami bahawa bilakah tanah harus direhatkan dan bilakah harus dibajai. Akan tetapi, pertanian kini mengutamakan hasil tanaman yang maksimum dalam masa singkat, bahkan tanaman yang ditanam harus tumbuh dengan cepat. Ini didorong oleh hati yang tamak, kerana mahu mendapat keuntungan yang banyak. Maka banyak bahan kimia telah digunakan supaya tanaman dapat tumbuh dengan cepat dan cantik, bahkan berhasil banyak. Namun kita tidak menambah balik jenis mikronutrien yang berbeza yang telah dikeluarkan dari tanah, yang ditambah hanyalah baja kimia. Tanah semakin tidak subur. Sayur sayuran yang ditanam pula kekurangan zat makanan. Saya masih ingat akan rasa buah teratai yang dimakan sewaktu kecil, sangatlah sedap sehingga sekarang saya masih ingat akan rasanya, kini buah teratai di Taiwan tidak lagi mempunyai rasa dahulu, ini adalah kerana kehilangan mikronutrien, oleh demikian, walaupun makan banyak makanan ini, badan pula tidak akan mendapat zat makanannya. Satu lagi kajian menunjukkan bahawa kandungan galian pada otot bagi orang Amerika hanyalah 1/5 daripada orang Afrika. Akan tetapi kandungan galian bagi binatang liar Amerika masih hampir sama dengan binatang liar Afrika. Ini bukanlah masalah tanah, bahkan adalah kerana makanan yang dimakan oleh masyarakat bertamadun terlalu halus, sehingga zat galian dalam badan juga berkurangan. Selain daripada itu, kandungan mikronutrien juga boleh menyebabkan penyakit jantung dan pembekuan saluran darah. Sebelum ini pernah saya sebutkan bahawa, penyakit sengal (Arthritis) dan penyakit jantung disebabkan oleh ketidakseimbangan zat tanah dan makanan. Sekarang ingin saya mengemukakan satu masalah lagi, iaitu kenapakah makanan yang telah diproses tidak dapat memelihara kesihatan badan kita? Ini adalah kerana dalam pemprosesan makanan biasanya akan ditambah dengan garam, maka makanan dalam tin dan sayur-sayuran juga mengandungi garam. Saya kurang jelas akan pemprosesan makanan di Taiwan, di Amerika biasanya kepingan kentang dan almond juga ditambah dengan garam. Sebenarnya garam merupakan sejenis bahan pengawet, oleh itu pada masa dahulu ikan dan daging diawet garam. Kita akan makan garam yang banyak ketika makan makanan yang telah diproses. Garam (natrium) dan kalium merupakan bahan yang diperlukan oleh badan kita, akan tetapi kandungan kalium dalam badan kita haruslah dua kali ganda lebih daripada garam (natrium). Makanan di Taiwan sekarang mungkin sama dengan makanan di Amerika. Keadaan sekarang adalah sebaliknya kerana sekarang kita makan dua kali ganda garam dan satu kali ganda kalium. Bagaimanakah dapat kita berbanding dengan nenek moyang kita? Lebih sepuluh ribu tahun dahulu, kalium yang diambil oleh manusia adalah 16 kali ganda daripada garam, daripada 16 kali ganda berubah menjadi 0.5 kali ganda, cuba anda fikirkan berapa banyakkah perbezaannya? la akan menyebabkan banyak penyakit. Umpamanya penyakit kencing manis. Biasanya orang beranggapan bahawa penyakit ini adalah kerana terlalu banyak makan gula, memang gula mempunyai pengaruhnya, akan tetapi sebab utamanya adalah kerana ketidakcukupan pengeluaran insulin. Pengeluaran insulin dipengaruhi oleh kalium, di mana kalium boleh meransang pengeluaran insulin. Pengeluaran insulin akan berkurangan. ketika kita makan banyak garam dan kurang makan

15

kalium, akibatnya akan menyebabkan penyakit kencing manis. Satu penyakit lagi ialah tekanan darah tinggi. Ada orang menggunakan binatang untuk membuat kajian, di mana binatang diberi makan garam yang banyak, didapati tekanan darahnya naik, sebaliknya tekanan darah pula akan turun ketika diberi makan kalium yang banyak, maka nisbah kalium dan natrium akan mempengaruhi tekanan darah. Nisbah kalium dan natrium bagi sel-sel yang normal adalah lebih kurang 5 hingga 6. Sewaktu pertumbuhan dan pembahagian sel-sel, nisbah kalium dan natrium pula akan berkurangan. Nisbah kalium dan natrium bagi sel-sel kanser adalah kurang daripada nisbah kalium dan natrium sel-sel normal, maka nisbah kalium dan natrium mencerminkan pembahagian sel-sel. Makan banyak garam dalam jangka waktu yang panjang serta pencemaran udara dan alam sekitar akan menyebabkan penyakit kanser. Berdasarkan statistik, nisbah penyakit kanser bagi beberapa negara yang banyak makan garam di dunia adalah tinggi, manakala nisbah penyakit kanser bagi negara yang kurang makan garam adalah rendah. Melalui nisbah kalium dan natrium, kita dapati bahawa penyakit kanser akan berkurangan dengan makan kalium yang banyak, kalium mempunyai fungsi perlindungan. Kalium adalah bersifat larutan air, umpamanya makanan dalam tin dan tauhu sebenarnya mengandungi kalium yang tinggi, akan tetapi kalium telah hilang ketika pemprosesan makanan, yang tinggal hanyalah protein. Tumbuh-tumbuhan adalah sumber kalium yang paling baik, ini adalah kerana tumbuh-tumbuhan dapat memadatkan/mengumpulkan kalium. Disebabkan kehidupan yang mewah, orang pada masa kini biasanya kurang makan sayur sayuran, kebanyakan mereka lebih suka makan daging ayam, itik dan ikan, akan tetapi binatang bukan merupakan sumber kalium yang baik. Sebagai contoh: sebelum diberi perisa, iaitu sebelum ditambah dengan garam, nisbah kalium dan natrium yang paling tinggi bagi daging, telur mahupun susu lembu hanya 3 hingga 5; setelah ditambah dengan sedikit garam, proporsinya segera turun menjadi 0.1, ini bermakna garam adalah 10 kali ganda lebih daripada kalium. Nisbah kalium dan natrium bagi sayur sayuran dan kacang soya pula adalah lebih kurang 200 hingga 300, pisang mempunyai 200, jenis labu juga mempunyai 200 hingga 300, tembikai mempunyai 700, buah-buahan seperti jeruk keprok dan epal mempunyai lebih daripada 200, oleh itu, sayur-sayuran dan buah-buahan merupakan sumber kalium yang paling baik. Tadi dikatakan bahawa masyarakat perindustrian paling mudah menjangkiti penyakit melalui makanan, sekarang magi kita teruskan dengan perbincangan tentang masalah yang paling diminati oleh orang ramai - masalah mengenai protein. Orang biasanya menganggap bahawa daging ikan mengandungi protein yang kaya, sebenarnya protein adalah dibentuk oleh asid amino, protein hanya dapat dihasilkan oleh 8 jenis asid amino yang ada pada masa yang sama. 2 jenis asid amino daripada 8 jenis asid amino ini akan hilang ketika dipanaskan, biasanya kita berpendapat bahawa protein boleh didapati daripada daging ikan, sebenarnya protein daging ikan akan hilang setelah is dimasak. Oleh kerana kita jarang makan daging ikan mentah, maka badan kita memerlukan lebih banyak protein. Selain daripada itu, 2 jenis asid amino ini juga akan mempengaruhi daya ingatan dan semangat kita, kekurangan 2 jenis asid amino ini akan menyebabkan kita mudah berasa letih. Manakala protein tumbuh tumbuhan pula boleh dimakan mentah, umpamanya kacang tanah, bijian, tauge juga boleh

16

dimakan mentah. Oleh kerana protein makanan ini tidak dirosakkan, maka protein yang kita perlukan adalah tidak banyak. Semangat dan daya ingatan dapat dipertingkatkan dengan penambahan pengambilan protein mentah. Sebenarnya jumlah protein yang kita perlukan adalah tidak banyak seperti apa yang yang disangkakan. Orang pada masa dahulu beranggapan bahawa protein hanya boleh didapati daripada daging lembu. Berdasarkan kajian Amerika, protein yang kita perlukan adalah tidak banyak, terutamanya bagi protein yang tidak dipanaskan, iaitu lebih kurang 1/3 daripada protein masak. Keperluan kalsium boleh dikurangkan dengan tidak terlalu banyak makan protein. Orang Amerika di Afrika mendapati, orang Afrika pada umumnya adalah mengutamakan jenis sayursayuran dan tumbuh-tumbuhan, pengambilan kalsium mereka adalah sangat kurang, namun demikian mereka tidak mempunyai penyakit tulang rapuh. Walaupun pengambilan kalsium bagi orang Amerika adalah banyak, akan tetapi mereka sentiasa menghidapi penyakit tulang rapuh, ini adalah kerana bahan sampingan yang bersifat masam akan dihasilkan selepas penghadaman protein. Oleh kerana kalsium berfungsi meneutralkan sifat masam, maka pengambilan protein yang banyak akan menghabiskan lagi banyak kalsium.

Pengambilan sumber protein berlebihan akan menyebabkan kekurangan kalsium. Kesimpulannya, makanan yang semakin mendekati alam semula jadi dan makanan yang tidak melalui pemprosesan makanan adalah lebih baik. Jikalau anda mempunyai sebidang tanah atau halaman kecil, bolehlah anda menyuburkan tanah tersebut untuk menanam sayur-sayuran yang tidak dibubuh racun, dengan itu tanaman yang ditanam pasti kaya dengan zat makanan. Jikalau tidak berkemampuan berbuat demikian, anda boleh mencambahkan tauge setiap hari, sekurang-kurangnya kita tahu bahawa is adalah selamat dimakan kerana tidak beracun. Ini adalah sedikit cadangan bagi orang yang tinggal di rumah pangsapuri bandar.

Nafsu Yang Timbul akan Mempengaruhi Fisiologi dan juga Merupakan Sumber Penyakit Sekarang ingin saya membincangkan sedikit-sebanyak hasil kajian saya tentang kesihatan psikologi. Walaupun dengan memakan makanan yang sama, seorang akan sakit, manakala seorang lagi pula tidak sakit, ia adalah kerana manusia merupakan binatang yang kompleks. Nisbah bagi orang yang menghidap penyakit kanser kerongkong di Lingxian, Henan adalah tertinggi di dunia, kerana mereka makan sayursayuran jeruk, iaitu sejenis sayuran yang tidak dibubuh garam dan dijeruk selama lebih daripada 3 bulan, sehingga is berlapuk. Mereka berpendapat bahawa rasanya adalah sedap. Walaupun semua orang di Lingxian, Henan makan sayursayuran jeruk bersama roti atau mantou (roti kukus) yang dibuat daripada tepung jagung, akan tetapi tidak semua orang menghidapi penyakit kanser kerongkong. Penduduk tempat tersebut memberitahu saya bahawa, sebelum menghidapi penyakit kanser kerongkongnya, kerongkong akan berasa tidak sihat ketika terlalu marah atau tidak gembira kerana sesuatu perkara. Ini telah menyatakan bahawa perasaan hati akan mempengaruhi kesihatan badan.

17

Sebelum ini pernah saya menerangkan bahawa nafsu yang timbul akan mempengaruhi fisiologi. Perasaan hati bagaimanakah yang paling tidak berfaedah kepada badan kita? Seseorang tentu tidak akan berasa gembira jikalau perasaan tertekan dan dapat kelebihan atau keperibadian diri sendiri tidak diperkembangkan. Terutamanya bagi orang timur yang lebih konservatif, di mana ibu bapa menaruh harapan yang tinggi terhadap anak-anak mereka, mereka berharap anak-anak mereka mempunyai rnasa depan yang cerah. Oleh kerana ibu bapa berpendapat bahawa ilmu kedoktoran amat baik, maka mereka memaksa anak mereka mempelajari ilmu kedoktoran, walaupun anak mereka tidak meminatinya. Dalam keadaan sebegini, mungkin anda akan kelihatan amat berjaya, namun anda tidak mempunyai kepuasan jiwa, kerana tidak dapat memperkembangkan kelebihan diri sendiri. Tidak dapat memperkembangkan kelebihan diri sendiri mempunnyai kesan yang besar terhadap fisiologi, ini boleh dilihat daripada contoh-contoh secara langsung. Terdapat seorang doktor Lawerence Leshan di Amerika yang khusus mengkaji caracara pengubatan penyakit kanser dengan psikologi. Beliau memberi contoh: Seorang peguam yang amat berjaya telah menghidapi penyakit kanser otak. Beliau mempunyai 3 orang anak yang comel dan isteri yang cantik. Keperluan umum telah dimilikinya. Doktor berpendapat bahawa tidak boleh menjalani pembedahan. Setelah beliau berjumpa dan bersembang dengan doktor psikologi, doktor psikologi mendapati: isterinya adalah dicari oleh ibunya dan bukan pilihan sendiri; menjadi peguam juga dipaksa oleh ayahnya dan bukan kerjaya yang diminatinya. Sebenarnya beliau meminati seni muzik, selama ini beliau berhasrat menjadi seorang ahli muzik. Oleh kerana ayahnya adalah seorang peguam dan mahu beliau mewarisi kerjayanya; maka beliau telah menjadi seorang peguam. Walaupun beliau kelihatan amat berjaya, akan tetapi kehidupan selama ini bukanlah kehidupan yang diingininya. Doktor psikologi itu bercakap dengan beliau, " Jikalau tidak boleh hidup lagi kerana penyakit kanser otak, maka lebih baik anda menjalani kehidupan pilihan sendiri kerana setelah anda meningal dunia segala-galanya tidak berguna lagi." Dalam keadaan itu, beliau meninggalkan kerja peguamnya dan mulai mempelajari muzik, beberapa tahun kemudian beliau telah menjadi anggota orkestra simfoni, penyakit kanser otaknya telah hilang tanpa diubati. Terdapat satu faktor lagi yang mempengaruhi psikologi, iaitu tidak boleh memaafkan orang lain. Dalam kehidupan pasti akan timbul perasaan dipersalahkan, anda akan berasa tidak sihat jikalau anda tidak dapat memaafkan orang yang tidak baik kepada anda dan selalu memikirkan orang tersebut. Lebih baik memaafkan orang lain demi kesihatan anda, ini disebut sebagai "Pemaafan" dalam mazhab Konfusianisme di negara kita. Dengan demikian, hati anda tidak akan berasa susah ketika memikirkan orang tersebut, ini berfaedah kepada fisiologi dan psikologi. Selain daripada itu, lebih baik kita selalu tahu berhutang budi, dengan ini kita tidak akan menyalahkan tuhan dan orang lain. Biasanya kita tidak tahu menghargai kebahagian yang dimiliki dan selalu lupa akan apa yang dimiliki, sebaliknya kita memikirkan barang yang kita tidak ada. Jikalau anda selalu mempunyai perasaan sebegini, ini akan membebankan badan kita. Walau bagaimanapun, kita akan gembira selalu jikalau tahu berhutang budi, apa yang dimaksudkan "puas dan senang akan apa yang dimiliki" sebenarnya merupakan satu cara memeliharakan kesihatan. Kehidupan anda tentu akan berwarna-warni dengan adanya hati yang tahu

18

berhutang budi dan sanggup memaafkan orang lain serta keberanian menyatakan keperibadian diri sendiri. Maksudnya bersyukur. Mernaafkan orang lain memang mudah diperkatakan, namun sebenarnya is tidak mudah untuk dilakukan. Selain daripada cara memaafkan orang lain yang sedia ada, kita boleh menggunakan kasih sayang untuk mengubatikan kelukaan jiwa, namun mahu mencintai musuh dan orang yang menyakiti diri sendiri memang tidak mudah dilakukan. Sekarang biar saya memberitahu satu cara memaafkan orang lain --menggunakan cara merenungi warna untuk menggantikan orang yang tidak disukai. Warna biru langit biasa adalah cinta tanpa bersyarat. Jikalau terdapat sesuatu perkara yang tidak dapat anda lupakan, cubalah anda menggunakan cara merenu ngi warna. Pada mulanya memikirkan orang tersebut, kemudian menggunakan cahaya warna biru untuk menyelubungi orang tersebut, berbuat demikian selama 5 minit hingga 10 minit setiap hari. Kebencian anda terhadap orang tersebut akan berubah selepas satu bulan, masa yang diperlukan mungkin seminggu sahaja jikalau cepat. Cahaya warna biru dapat menghilangkan salah faham, bahkan menambahkan perasaan kasih sayang. Jikalau hubungan anda dengan seseorang tidak baik, bila-bila pun anda boleh menggunakan cara ini untuk menghilangkan salah faham dan kelukaan. Terdapat satu cara lagi, iaitu menggunakan pernafasan panjang untuk melakukan perubahan. Oleh kerana masalah jiwa biasanya adalah disebabkan oleh tidak dapat melupakan sesuatu dan kebimbangan, maka keadaan ini boleh diubah dengan pernafasan panjang. Pernafasan dapat mempengaruhi perasaan hati kita, terutamanya bagi pernafasan panjang yang dapat menenangkan hati kita. Sebenarnya pernafasan kita akan menjadi cepat ketika kita sedang gelisah atau marah, manakala pernafasan perlahan ketika kita berhati tenang. Maka bolehlah anda mencubai cara menarik nafas panjang. Jikalau sebelah tangan anda diletak di atas dada, sebelah tangan pula diletak di atas perut, kemudian bernafas secara biasa, cuba anda perhatikan tangan manakah yang mulai bergerak. Kebanyakan orang adalah tangan di atas mulai bergerak, ini bermakna bahagian atas paru-paru digunakan untuk bernafas, cara penafasan ini juga boleh dikatakan sebagai pernafasan pendek. Cara pernafasan ini akan menyebabkan kita mudah berasa tegang. Jikalau tangan bawah anda mulai bergerak dahulu, ini bermakna cara pernafasan yang digunakan adalah pernafasan perut, is juga boleh dikatakan sebagai pernafasan panjang. Bolehlah anda berbaring di atas katil untuk berlatih, sebuah buku diletak di atas perut, buku dan perut ditolak ke atas ketika menarik nafas, perut ditarik balik ketika berhembus. Secara umumnya, berbaring adalah lebih mudah untuk berlatih. Pada mulanya tarik nafas dan hembus nafas yang dilakukan adalah sebanyak 10 kali, lama-kelamaan hati akan berasa senang dan tidak gelisah lagi. Cara pernafasan yang mudah dipelajari ini boleh mengubah perasaan hati kita. Syarat-syarat Asas Kesihatan Jasmani dan Rohani -- Tidak Menyakiti Orang Lain "Hati akan berasa tenang kerana tidak melukai orang lain," ini adalah syarat asas kegembiraan. Terdapat 5 prinsip tidak melukai orang lain: tidak membunuh, tidak mencuri, tidak berbohong, tidak berzina, tidak minum arak. Keterangannya adalah seperti berikut

19

Tidak Membunuh: Semua binatang dan serangga juga takut mati. Kita akan berasa gembira ketika melihat kelahiran nyawa baru, sebaliknya kita akan berasa takut dan menjauhkan diri apabila menampak orang mati. Biasanya kita menanti-nantikan musim bunga dan mengeluh ketika menampak daun gugur pada musim luruh. Oleh demikian, ketika mengejar kehidupan yang sihat, gembira dan sejahtera, haruslah kita melindungi nyawa dan elak daripada mencederakan nyawa secara langsung atau tidak langsung . Kita akan pendek umur dan banyak penyakit jikalau kita membunuh nyawa. Ingat bahawa alam semesta adalah satu lingkungan besar, apa yang dikeluarkan pasti akan kembali. Terdapat satu ungkapan lagi di kalangan rakyat China: "Sup sayur-sayuran dan taufu dapat menyelamatkan nyawa." Sebenarnya bidang perubatan telah mempunyai banyak bukti yang dapat membuktikan bahawa sayur-sayuran, buah-buahan dan bijirin dapat mencegah pelbagai jenis penyakit kronik seperti penyakit kanser, penyakit jantung, penyakit kencing manis dan lain-lain lagi. Kebaikan tidak membunuh yang lain adalah berwajah serasi, ramah-tamah dan disukai orang ramai. Cuba anda perhatikan kesemua pmbunuh dalam penjara adalah berwajah ganas, kejam dan ditakuti orang ramai. Jikalau mahukan kegembiraan mestilah tidak boleh membunuh. Tidak Mencuri: Setiap orang pasti mencintai barang yang dimilikinya. Orang yang kena curi pasti bersusah hati. "Barang yang tidak diingini, jangan diberi kepada orang lain." Tidak mencuri termasuk tidak mengambil harta benda yang tidak halal. Kebaikan tidak mencuri adalah tidak akan kekurangan kekayaan. Tidak curi masa kerja, curi barang kerajaan, tidak makan rasuah. Tidak Berbohong: "Bencana keluar dari mulut, penyakit masuk dari mulut" . Jikalau tidak berhati-hati akan percakapan, sering kali akan kita lafazkan kata-kata yang dikesali kemudiannya. Percakapan yang jujur akan mendapat kepercayaan orang lain dan seterusnya dapat mengekalkan persahabatan. Orang yang biasa berbohong tidak dapat membezakan yang benar dan yang palsu, fikirannya kacau-bilau. Ini akan melukai diri sendiri dan orang lain. Dalam keadaan sebegini bolehkah kita hidup dengan gembira? Tidak berbohong termasuk tidak bercakap kata-kata munafik. Katakata bohong ini is akan menyakiti diri sendiri dan orang lain. Tidak Berzina: laitu tidak melakukan hubungan lain selain hubungan biasa antara lelaki dan perempuan. Dalam tradisional, berzina bermakna melakukan hubungan luar selain hubungan suami dengan isteri. Memandangkan kebanyakan lelaki dan perempuan masyarakat sekarang telah mempunyai hubungan sebelum berkahwin, maka definisinya telah dilonggarkan. Hubungan antara lelaki dengan perempuan adalah paling kompleks di dunia ini. la adalah syurga dan neraka selain itu ia mungkin adalah lakonan gembira dan lakonan tragedi. Disebabkan nafsu memiliki di antara lelaki dengan perempuan amat kuat, maka sangatlah penting bagi mempertahankan sistem monogami demi kebahagiaan perkahwinan. Tragedi pasti akan terjadi dengan kemasukan orang ketiga. Tidak Minum Arak: Alkohol boleh menyebabkan orang kehilangan akal budi. Orang yang berbudi, mungkin akan membunuh, mencuri, berbohong dan berzina selepas minum arak. Lebih baik jangan minum arak jikalau mahukan kegembiraan. Menghilangkan Halangan Hati Sanubari

20

Setelah memiliki syarat-syarat asas kegembiraan, seterusnya haruslah menghilangkan halangan hati sanubari. Terlebih dahulu, haruslah bertaubat akan perbuatan menyakiti orang lain dan sendiri: Ini adalah seperti seorang yang digigit oleh ular berbisa, sebelum dibubuh ubat, terlebih dahulu haruslah mengeluarkan bisanya. Bertaubat akan kesalahan dan pada waktu yang sama bertekad tidak akan melakukan kesalahan lagi. Lebih baik bertaubat di hadapan anggota keluarga yang tua atau orang yang disakiti. Jikalau tidak dapat melakukannya bolehlah menganggap diri sendiri bertaubat di hadapan mereka atau di hadapan Tuhan. Memaafkan Diri Sendiri dan Orang Lain: Setelah bertaubat, haruslah memaafkan diri sendiri dan orang lain, hal tersebut jangan disimpan dalam hati. Kita akan disakiti sekali lagi, jikalau kita tidak dapat memaafkan orang lain, kerana kita akan berasa tidak senang setiap kali memikirkan orang yang menyakiti kita. Kesabaran Mengubah Kemarahan: Kemarahan merupakan halangan terbesar bagi kegembiraan, maka kemarahan haruslah disingkirkan. Kesabaran tidak bermakna menekankan kemarahan, bahkan adalah dengan mempertingkatkan kesempurnaan batin supaya tidak membuta-tuli. Mengikut prinsip alam semesta, kemarahan hanya akan melukai diri sendiri, kerana apa yang dikeluarkan akhirnya akan kembali kepada kita juga. Kesabaran tidak bermakna membiarkan orang lain menyakiti/melukai kita dengan sesuka hati, bahkan adalah agar kita tidak risau, tidak marah, sebaliknya memikirkan cara penyelesaian dengan fikiran yang tenang. Keupayaan berfikir pasti akan turun ketika kita sangat marah, tindakan membabi buta- hanya akan memburukkan lagi keadaan. Ketika kita berhadapan dengan orang yang kurang ajar, bolehlah kita menganggapnya sebagai bayi yang deman teruk dan pemikirannya kurang waras. Menderma Mengubah Sifat Kedekut: Orang yang murah hati pasti mernpunyai banyak kawan, manakala orang yang kedekut pula pasti akan kesendirian. Oleh demikian, jikalau mahukan kegembiraan haruslah tahu memberi dan menderma, terutamanya memberi kepada orang yang memerlukan pertolongan, "Menolong orang adalah sumber kegembiraan." Kita pasti akan berasa gembira ketika membantu orang lain dengan murah hati. Bersyukur Mengubah Sikap Keangkuhan: "Puas dan senang akan apa yang dimiliki." Orang yang bersikap angkuh dan berperasaan tidak puas hati akan menyalahkan Tuhan dan orang lain, seterusnya akan tidak gembira. Bersyukur boleh mengubah sikap keangkuhan dan perasaan tidak puas hati. Orang biasanya tidak tahu menghargai kebahagiaan yang dimilikinya. Biasanya kita tidak akan menghargai cuaca baik, kita tidak memperhatikan matahari yang terbit dan terbenam. Kita hanya akan sedar tentang betapa berharganya cuaca baik ketika kelebihan air hujan atau kekurangan air hujan. Kita tidak akan hidup lagi jikalau matahari hilang. Oleh demikian, haruslah sentiasa berhutang budi dan berterima kasih kepada tuhan. Dalam kehidupan terdapat ramai orang dan perkara yang patut kita bersyukur, terutamanya kawan baik, ibu bapa, anak-anak, badan yang sihat. Kita masih berpeluang mencipta nyawa asalkan kita masih hidup. Pepatah "Selagi gunung hijau itu tercengkam, takkan kayu akan habis dibakar." Justeru menasihati anda supaya selalu bersyukur.

21

Bertumpang Gembira Mengubah Sifat Kecemburuan: Cemburu ketika melihat orang lain berjaya adalah perkara yang paling tidak gembira dan menjejaskan persahabatan. Tumpang gembira dapat menghilangkan perasaan cemburu. Tumpang gembira bermakna kita juga turut berasa gembira ketika melihat orang lain berjaya dan berbuat baik. Kita bukan sahaja berasa gembira, bahkan juga menanam benih yang berjaya ketika tumpang gembira. Hati Kesamarataan Mengubah Kasih Sayang Bertumpu: Hati kesamarataan dapat menghilangkan sifat membeza yang kuat dan kasih sayang bertumpu. Oleh kerana orang biasanya menaruh perhatian dan terlalu mencintai ahli-ahli keluarga sendiri dan kawan baik sendiri, mereka akan berasa susah hati apabila berpisah dengan orang yang disayangi. Sebenarnya jikalau hati kita terbuka, orang yang dapat kita berjumpa itu semuanya adalah orang yang berjodoh/serasi dengan kita, maka di mana-mana pun kita dapat bertemu orang kesayangan, dengan itu kita akan berasa gembira dan sihat selalu. Cara-cara di atas adalah beberapa cara yang dapat menghilangkan halangan hati sanubari, anda pasti akan berasa gembira selalu jikalau dapat melakukannya. Melainkan manusia dapat menghasilkan sekeping daun, jikalau tidak, pengetahuan sains dan teknologi hanya permainan silap mata yang lucu semata-mata bagi seluruh alam semula jadi. Thomas A. Edison

Makanan adalah Ubat Mujarab Penceramah: Dr. Lai Chiu Nan Makanan nabati (sayur-sayuran/vegetarian) adalah ubat mujarab, ini boleh dibincangkan dari kesihatan perseorangan hingga ke kesihatan bumi. (Tidak dapat dinafikan bahawa kita bergantung kepada kesihatan bumi untuk hidup) Kesihatan Perseorangan dan Makanan Nabati (Vegetarian) Kesihatan perseorangan dibincangkan terlebih dahulu. Konsep "makanan lebih baik daripada ubat" sedia ada di negara Barat dan negara Timur. Makanan dapat mempengaruhi kesihatan bukanlah pendapat baru, kenapakah makanan nabati dapat mengekalkan kesihatan badan? "Sayur-sayuran dan tauhu dapat menyihatkan badan" tersebar luas di kampung negeri China. Sebenarnya sejak beribu-ribu tahun makanan petani negeri China ringkas, selain hari kebesaran, biasanya mereka makan makanan nabati. Kebanyakan mereka hidup dengan sihat, kecuali dalam keadaan kebuluran atau menghidapi penyakit berjangkit. Setelah memasuki masyarakat perindustrian dari masyarakat pertanian, bukan saja alam sekitar kehidupan telah berubah, bahkan pemakanan kita juga mengalami perubahan yang besar. Pada masa dahulu, daging hanya dapat dimakan pada hari kebesaran, namum is dapat dimakan tiap-tiap hari pada masa kini. Pada masa dahulu, gula putih adalah barang mewah, namun is dapat dibeli bila-bila masa saja pada masa sekarang. Beras bulu dan tepung kasar juga telah digantikan oleh beras putih dan tepung putih. Perubahan pemakanan dalam masa 20 hingga 30 tahun yang singkat ini telah mempengaruhi keadaan kesihatan secara umumnya. Penyakit-

22

penyakit seperti penyakit jantung, penyakit kencing manis, penyakit kanser, penyakit gemuk dan penyakit menjadi tua sebelum waktu mudah didapati. Nampaknya seakanakan umur purata telah meningkat, akan tetapi sebenarnya kadar kematian bayi telah menurun. Purata umur (Life Expectancy) selepas umur 40 tahun di Amerika tidak meningkat sejak 50 tahun. Sains perubatan telah bertambah maju, akan tetapi dapatkah is memanjangkan umur, inilah yang diragui. Hakikat telah membuktikan bahawa makanan nabati yang sesuai bukan saja dapat mencegah penyakit, bahkan dapat mengubati penyakit. Buku-buku dan majalah yang mengenai aspek ini adalah banyak. Kedai-kedai buku di -Amerika terdapat banyak buku jenis ini. Walaupun ada ahli gizi yang menitiberatkan pemakanan mentah dan ada pula yang menitikberatkan pemakanan yang telah dimasak, ada yang menitikberatkan beras bulu, ada pula yang menitikberatkan kecambah gandum, akan tetapi kesemuanya telah membuktikan bahawa makanan nabati dapat mengubati penyakit. Sebuah buku diberi sebagai contoh. Dr. Henry Bieler, dalam bukunya "Makanan adalah Ubat Mujarab Anda" (Food Is Your Best Medicine) menunjukkan bahawa ubat Barat tidak kira dalam keadaan apa pun juga mempunyai kesan sampingan, is akan menyebabkan penyakit-penyakit yang lain. Sebaliknya, makanan tidak terdapat kekurangan ini. Beliau menggunakan makanan untuk mengubati pelbagai jenis penyakit selama 50 tahun bertugas sebagai seorang doktor. Pesakit beliau termasuk bintang filem Hollywood, Gloria Swanson adalah murid setia beliau sejak tahun 1927. Gloria Swanson berumur panjang dan dapat mengekalkan keremajaannya. Buku ini menitikberatkan hubungan erat sayur-sayuran dan kesihatan. Beliau mengemukakan banyak contoh tentang penggunaan sayur-sayuran untuk mengubati penyakit dalam petikan "Sayur-sayuran adalah Ubat Mujarab Pengubatan Diri Sendiri Anda" (Vegetables As Do-it-yourself Therapy). Beliau berjaya menggunakan alfalfa (ketika itu adalah akhir musim luruh, sayur-sayuran segar tidak dapat dibeli), susu segar dan roti bergandum penuh (whole meal bread) untuk mengubati penyakit kulit berborok yang telah berberapa tahun seorang petani. Sejak itu, petani tersebut tidak berani makan daging babi, gula putih dan tepung putih lagi. Selain daripada itu, cara pengubatan penyakit kencing manis adalah di mana pesakit dibiar berehat selama 2 hingga 3 hari. Dalam masa ini, pesakit hanya minum sup yang dimasak dengan seladeri, seladeri Belanda (Parsley), kacang buncis dan labu Itali. Kemudian kembali kepada pemakanan yang sesuai, namun makanan nabati juga diutamakan. Minum sup sayursayuran selama 2 hingga 3 hari (tidak ditambah garam), sehingga dapat mencari pemakanan yang sesuai dan dapat mengawal penyakit kencing manis. Beliau berpendapat bahawa kalium adalah kandungan utama pankreas. Penyakit kencing manis akan dihidapi ketika fungsi pankreas tidak sempurna. Fungsi pankreas akan pulih jikalau menambahkan kandungan kaliumnya. Sayur-sayuran kaya dengan kalium. Nisbah kalium dan natrium sayur sayuran adalah ratusan kali ganda berbanding dengan ikan. Contoh penggunaan makanan nabati untuk menghilangkan tumor juga disebut. Seorang bintang filem dapat menghilangkan tumor rahim yang sebesar limau besar dengan pemakanan nabati selama 2 tahun. Dr. Henry Bieler mengamalkan pemakanan nabati. Beliau telah berumur hampir 8 0 tahun ketika bukunya diterbitkan pada 1965. Beliau baru meninggal dunia kebelakangan ini. Beliau mencadangkan supaya kurang makan daging dan makanan yang telah diproses, sebaliknya banyak makan sayursayuran dan padi-padian yang tidak diproses.

23

Cara perlaksanaan makanan yang menganggap makanan nabati sebagai ubat mujarab boleh dibahagi kepada 2 aliran. Satu aliran berpendapat segala makanan dimakan mentah, terutamanya bagi kecambah tumbuh-tumbuhan. Memang terdapat banyak contoh yang berjaya mengubati penyakit, akan tetapi is mungkin tidak sesuai dengan selera orang Cina. Satu cara makan lagi adalah cara yang mengutamakan beras perang, sekoi, gandum kuda dan sayur-sayuran yang dimasak, cara ini disebut sebagai Makrobiotik. Pada prinsipnya cara makan ini ditentukan mengikut cuaca alam sekitar tempat tinggal, cara ini menitikberatkan makan makanan bermusim dan makanan tempatan. Makanan yang dimakan termasuk jenis benih (bijian dan sebagainya), Rumpair laut (rumpair laut), sayur-sayuran dan akar sayur (lobak dan sebagainya), buah-buahan kering, buah-buahan segar, bijirin dan jenis kacang, kurangkan minyak, sayur dimasak atau dikukus, kurangkan garam, miso digunakan sebagai perisa. Makrobiotik amat popular di Amerika, kebelakangan ini terdapat banyak contoh pesakit kanser yang berjaya menggunakan cara makan ini untuk memulihkan kesihatan.

Kalium dan natrium harus dibincangkan ketika menerangkan sebab-sebab makanan nabati dapat mengubati dan mencegah penyakit. Pernah diterangkan sebelum ini bahawa tumbuh-tumbuhan mengandungi kalium yang tinggi, jikalau nisbah kalium dan natrium digunakan sebagai ukuran, labu ialah 360 (iaitu kalium adalah 360 kali ganda bagi natrium), kacang kedelai 331, pisang 380, jeruk keprok 221; sebaliknya daging ayam, itik dan ikan paling banyak tidak melebihi 3 hingga 5, ham adalah 0.3, iaitu natrium lebih daripada kalium, udang karang 0.9. Maklumat di atas adalah maklumat kementerian pertanian Amerika. Pendek kata, sayur-sayuran dan buah-buahan biasanya terdapat 200 ke atas, makanan yang telah diproses pula seperti kek, makanan dalam tin dan sebagainya berada di bawah 1. Masalah kalium dan natrium tidak banyak dibincangkan oleh sains, ia adalah bidang baru bagi kami. Kenapa kalium berhubung rapat dengan kesihatan kita? jikalau sel-sel mahu berfungsi normal, haruslah menyerap banyak kalium dan menyingkirkan natrium. Kandungan kalium dalam selsel adalah lebih kurang 10 kali ganda natrium, jikalau sel-sel yang rosak kehilangan kalium, is segera akan mulai membiak dan memecah belch. Nisbah kandungan kalium dan natrium bagi sel-sel dalam pertumbuhan dan sel-sel kanser adalah kurang daripada sel-sel yang normal. Kalium dan natrium boleh mengawal pertumbuhan sel-sel. Sel-sel kanser dapat membiak dengan tidak terhad mungkin mempunyai hubungan secara langsung dengan kalium, pengkajian dalam aspek ini masih berada di tahap permulaan. Pada masa ini, ilmu statistik telah melaporkan bahawa perbandingan terbalik pengambilan kalium dan angka kejadian penyakit kanser beberapa negara adalah satu, ini telah menerangkan bahawa kalium mungkin dapat mencegah penyakit kanser. Mungkin disebabkan penambahan pengambilan kalium, sayur-sayuran boleh mengubati penyakit kanser. Secara umum, tekanan darah tinggi berkaitan dengan kelebihan natrium, bahkan kalium dapat menurunkan tekanan darah. Vegetarian tidak akan mempunyai gejala tekanan darah tinggi jikalau tidak makan terlalu banyak garam. Berdasarkan penyelidikan Kerajaan Amerika, orang yang normal harus mengambil banyak kalium berbanding dengan natrium, nisbah kalium dan natrium adalah 2:1. Sebenarnya nisbah pengambilan pada masa kini adalah 0.7, patutlah penyakit kanser dan penyakit jantung memduduki tempat pertama (Taiwan juga hampir sama) di dalam penyakit yang menyebabkan kematian di Amerika, dan is mendahului di

24

dunia. (Mengikut laporan, dijangka akan terdapat 45 juta orang mati akibat penyakit kanser di Amerika pada tahun ini, ini bermakna orang yang mati setiap hari adalah sejumlah 1231 orang). Kesihatan Nabati (Vegeratian) dan Bumi Perbincangan hubungan makanan nabati dengan kesihatan badan di atas adalah untuk membuktikan bahawa makanan nabati memang merupakan ubat mujarab. Apakah hubungan makanan nabati dengan kesihatan bumi? Ini akan dibincangkan di bawah. Kini kita telah sedar akan terhadnya sumber bumi, terutamanya minyak bumi, tanah yang subur dan air yang bersih, kita juga tahu bahawa ramai orang di bumi yang perut mereka tidak kenyang. Adakah ini disebabkan oleh ketidakcukupan bahan makanan? Atau disebabkan oleh ketidaksesuaian pengendalian? Frances Moore Lappe dalarn "Makanan bagi Planet Kecil" (Diet for a Small Planet) pernah menjelaskan dengan jitu bahawa masalah sekarang bukanlah kerana ketidakcukupan bahan makanan, bahkan adalah kerana pembaziran sumber bumi. Penggunaan bijirin untuk membela lembu, kambing dan babi adalah amat membazir, purata 7 paun bijirin dan jenis kacang hanya dapat menghasilkan 1 paun daging. Biasanya nisbah pertukaran daging penternakan babi di Taiwan adalah lebih kurang 4, ini dikira dengan menggunakan babi bulu. Jikalau puratanya dikira dengan daging bersih, ditambah pula dengan faktor=faktor kerugian akibat kematian babi, pengangkutan makanan ternakan dan penyimpanan dalam gudang, ia hampir sama dengan angka "7". Pembelaan lembu lagi membazirkan. Satu paun daging lembu memerlukan 16 paun bijirin dan kacang kedelai. Lima puluh peratus tanaman pertanian yang dihasilkan di Amerika digunakan untuk membela ternakan. Baja kimia dan racun pertanian banyak digunakan untuk menghasilkan tanaman yang banyak, ini bukan saja mencemarkan tanah bahkan menghabiskan minyak bumi (kebanyakan baja kimia dan racun pertanian adalah bahan sampingan minyak bumi). Pada masa yang sama, tanah yang telah dirosakkan tidak dapat dipulih secara semula jadi (Regenerate). Setiap tahun kehilangan banyak tanah yang subur dan tenaga produktif pula turun setiap tahun, dengan demikian harus menggunakan lagi banyak baja kimia, ini telah menyebabkan edaran buruk. Air adalah satu lagi sumber bumi yang berharga. Air minuman dan air pengairan hanya berkurangan dan tidak bertambah pada setiap tahun. Paras air bawah tanah beberapa tempat di Amerika turun antara 6 inci hingga 6 kaki setiap tahun. Penghasilan daging lembu menghabiskan banyak air, 1 paun daging lembu yang dihasilkan memerlukan 2500 gelen air, manakala satu paun kacang kedelai yang ditanam hanya memerlukan 1 hingga 3 peratus air daripadanya. Lima puluh peratus air di Amerika adalah digunakan untuk menghasilkan jenis daging. Pakar-pakar telah menyeru kita supaya harus mempertimbangkan semula kebiasaan makan dan minum kita, kerana kita akan menghadapi masalah kekurangan air. Penggunaan sumber bumi adalah kurang bagi menghasilkan makanan yang bersifat tumbuh-tumbuhan berbanding dengan makanan yang bersifat binatang. Satu contoh yang diberi ialah: Penghasilan 1 kalori protein, jikalau mendapatkannya daripada kacang soya hanya memerlukan 2 sumber tenaga; jenis kacang lain atau bijirin ialah 3.5 kalori, daging babi adalah 35 kalori, daging lembu 78 kalori.

25

Orang dahulu berpendapat protein binatang adalah lebih tinggi daripada protein tumbuh-tumbuah, ini merupakan pengetahuan yang tidak menyeluruh. Protein adalah dibentuk oleh asid amino, 8 jenis daripadanya sangatlah diperlukan oleh badan kita. Kandungan protein bijirin dan jenis kacang amat tinggi, akan tetapi kandungan asid aminonya tidak sama rata. Jenis kacang mengandungi Lysine yang tinggi, tetapi sebahagian asid amino yang mengandungi sulfur adalah rendah. Bijirin pula sebaliknya. Jikalau ia dimakan secara bersendirian, nilainya pula akan berkurangan, akan tetapi jikalau ia dimakan bersama, nilainya pula akan bertambahan. Biasanya orang tidak akan hanya makan kacang semata-mata dan tidak makan bijirin. Oleh demikian, penggunaan protein tumbuhan tidak rendah daripada penggunaan protein daging. Makanan tradisional banyak negara di dunia dipadankan dengan amat sesuai, taufu dan nasi di negeri China, kacang merah dan biskut jagung di Mexico, kecap bijian (atau garbanzo bean) dan biskut gandum Timur Tengah, kacang dan nasi atau biskut di India. Makanan tumbuh-tumbuhan boleh menyediakan semua keperluan badan, termasuk protein, jikalau kita tidak terlalu memilih makanan. Berdasarkan penyelidikan purata protein yang dimakan oleh orang Amerika Syarikat adalah 2 kali ganda keperluan badan. Pengambilan protein masih tinggi daripada keperluan badan jikalau tidak makan daging. Protein yang terlalu banyak bukan sahaja membazirkan tenaga, bahkan akan menjejaskan badan terutamanya buah pinggang. Lampiran I Contoh-contoh Nyata Tukak Lambung (Ulser perut): Puan Wong yang tinggal di Hawaii menghidapi penyakit tukak lambung, gambar X-ray mendapati bahagian yang tukak berwarna merah. Lambungnya akan berasa sakit setiap kali beliau makan buah-buahan seperti jeruk keprok dan buah-buahan yang lain. Beliau mengubah makanannya kepada makanan semula jadi setelah menerima cadangan ibu saya, pada waktu yang sama makan sekeping daun segar confrey setiap hari (dimakan pada waktu pagi ketika perut masih kosong). Tidak sampai beberapa minggu, penyakit tukak lambung beliau bertambah baik. Gambar X-Ray menunjukkan bahawa gastriknya tidak lagi berwarna merah. Apabila makan buah-buahan gastriknya juga tidak sakit lagi. Alergi: Seorang Cina di Australia menghidapi penyakit alergi lebih daripada 10 tahun. Pernafasan beliau susah ketika perubahan musim, ubat yang dimakan pula akan menyebabkan penyakit asma. Setelah beliau makan sekeping daun segar confrey setiap hari, keadaan penyakitnya telah bertambah baik dalam masa tidak sampai sebulan, oleh itu keyakinan terhadap diri sendirinya telah bertambah, bahkan beliau mengubah cara makan dan minumnya dengan mengutamakan sayur-sayuran, buahbuahan dan kurang makan daging. Sejak itu penyakit alerginya tidak berulang lagi. Walaupun beliau telah berumur hampir 70 tahun, namun beliau masih sangat aktif dan sihat, bahkan kelihatan lebih muda lagi berbanding dengan masa dahulu. Hempedu berbatu: Terdapat banyak contoh yang berjaya mengeluarkan batu hempedu dengan menggunakan jus apel, garam epsom dan minyak zaitun. Antara orang

26

yang saya kenali itu terdapat 7 orang, termasuk saya sendiri pernah menggunakan cara tersebut. Sekarang saya memberi beberapa contoh Rakan sekerja saya Jim telah berumur 50 tahun lebih, beliau menjalankan kerja pemeliharaan sel-sel. Pada suatu hari, ketika beliau berjumpa dengan saya, beliau mengadu bahawa baru-baru ini beliau selalu sakit perut dan doktor mengatakan bahawa sakitnya adalah disebabkan oleh parasit. Perut beliau masih sakit selepas makan ubat, selain itu beliau juga mempunyai gejala pening kepala. Setelah mendengar keterangannya, saya pasti bahawa sakit perutnya adalah kerana hempadunya berbatu dan bukan kerana parasit. Sudah beberapa tahun dia makan ubat yang menurunkan kolesterol, kebelakangan ini kerana tidak sihat barulah beliau berhenti makan ubat berkenaan. Keterangan kotak ubat yang dimakannya, ada menyebutkan bahawa salah satu kesan sampingan penggunaan ubat tersebut adalah saluran empedu mengeras. Beliau menggunakan cara pengeluaran batu hempedu, satu minggu kemudian banyak batu dikeluarkan, perut beliau tidak sakit lagi. Satu contoh lagi ialah setiausaha yang mempunyai penyakit hempedu berbatu yang serius. Doktor mencadangkan supaya beliau menjalani pembedahan, akan tetapi beliau menangguhkannya. Beliau tidak boleh makan makanan yang berminyak. Setelah mendapat cara pengeluaran batu hempedu, 5 hari berturut-turut beliau minum 4 gelas jus apel setiap hari, pada hari yang keenam tidak makan nasi, pada pukul 6 malam minum segelas air yang ditambah dengan sesudu garam epsom, pada pukul 8 malam minum lagi segelas air garam epsom, pada pukul 10 malam minum segelas air lemon yang ditambah dengan minyak zaitun. Beliau menelefon saya pada pukul 7:30 pagi hari keesokan untuk memberitahu saya bahawa beliau telah berjaya mengeluarkan 14 biji batu, ada yang sebesar ibu jari, ada pula halus seperti pasir. Sejak itu beliau boleh makan banyak makanan dan tidak mempunyai kesan sampingan yang buruk. Contoh yang terakhir adalah seorang wanita bangsa Cina berumur 30 tahun yang tinggal di Hillston. Oleh kerana hempedunya berbatu, kadang kala beliau mengalami kesakitan selama 4 jam. Doktor mencadangkan supaya beliau menjalani pembedahan. Beliau meminta nasihat daripada saya, sebanyak 2O hingga 30 biji batu hempedu yang sebesar kacang polong telah dikeluarkan dengan mengeunakan cara yang mudah ini, terdapat beberapa biji yang sebesar ibu jari. Walaupun saya tidak mempunyai gejala hempedu berbatu, akan tetapi saya dapat mengeluarkan beberapa biji batu dengan menggunakan cara tersebut. Mengikut ramalan saya, setiap orang mungkin mempunyai batu empedu, yang berbeza hanyalah bilangan dan saiz batu empedu. Kanser paru-paru: Kanser paru-paru adalah penyakit yang sangat sukar diubati bagi doktor Barat. Maklumat pusat kanser negara Amerika menunjukkan bahawa nisbah hidup 5 tahun adalah 10 peratus. Nisbah hidup bagi pesakit yang dirawat dan tidak dirawat adalah sama. Pada awal bulan Mei tahun ini, seorang pesakit paru-paru yang ditemani oleh ahli keluarganya datang ke pejabat saya, beliau mahu mempelajari Qi-gong. Beliau menghidapi penyakit kanser paru-paru pada awal bulan Mac, pada mulanya beliau mahu segera menjalani pembedahan, akan tetapi pada masa yang sama didapati menghidapi penyakit kanser, poros usus, maka pembedahan poros usus dijalani terlebih dahulu dan dibuktikan bahawa is bersifat ganas. Pembedahan bahagian paruparunya ditangguh hingga akhir bulah Jun. Saya mencadangkan supaya beliau

27

mengubah cara makan dan minumnya dan berlatih Qi gong. Artikel saya (Perbincangan tentang cara-cara pengubatan penyakit kanser) juga diberi kepada beliau. Selain daripada itu, saya mencadangkan supaya beliau makan tepung bibit barli (Barley Green), kerana ia lebih mudah didapati berbanding dengan bibit gandum. Pada masa yang sama menambah zat mineral serta makan barang-barang buatan Goldstake. Pada awal bulan Jun, beliau mulai mempelajari Waidangong, beliau diajar secara persendirian oleh Betty orang Amerika (tamatan kelas antarabangsa Taiwan). Satu hari sebelum menjalani pembedahan pada akhir bulan Jun, beliau pergi ke hospital Andeson untuk pemeriksaan sebelum pembedahan, didapati bayangan paru-parunya hampir tidak ada lagi (sebenarnya adalah kanser berpanjang lebih kurang satu setengah sentimeter garis tengah yang jelas), akhirnya pembedahan telah dibatalkan. Dalam keadaan tidak dapat diterangkan, doktor mengatakan bahawa mungkin kerana radang dan bukan kanser, beliau tidak berani memberitahu doktor bahawa beliau pernah mencuba resepi ubat kalangan rakyat. Akhirnya disahkan dari maklumat pemeriksaan doktor hospital, rekod beberapa kali X-Ray dan pengujian darah mulai bulan Mac bahawa ia adalah kanser, cuma tidak jelas samaada ia bersifat sedia ada atau disebabkan pengalihan. Sehingga akhir bulan Jun, keadaan penyakitnya baru bertambah baik. Saya menanyakan beliau dan ahli keluarganya cara apakah yang telah digunakan, mereka memberitahu bahawa kesemua cadangan saya telah pernah mereka cuba, maka tidak tahulah cara mana satu yang berkesan. Kanser paru-paru dapat dihilangkan dalam masa tidak sampai sebulan adalah sangat cepat, saya berpendapat bahawa cara pengubatan yang bersifat sintesis amat berkesan. Cara-cara di bawah adalah cara yang digunakan oleh beliau: berjumpa dengan tabib Cina, makan ubat tradisional Cina, makan makanan nabati, makan tepung bibit barli, pit mineral dan berlatih Qi gong. Lampiran II Makanan Sebagai Ubat Mujarab Jikalau mahu makan makanan yang berfaedah kepada kesihatan, terlebih dahulu haruslah menyediakan bahanbahannya. Bahan-bahan yang asas boleh dibahagi kepada jenis padi-padian, jenis kacang, jenis benih dan buah berbiji keras, gariggang laut, dan barangan buatan kacang kedelai. Jenis kacang lebih baik dibiar bercambah untuk dimakan kerana gizinya lebih kaya dan ia lebih mudah dihadamkan. Jikalau mahu dimasak lebih baik is direndam terlebih dahulu kerana dalam proses bercambah dalam air, protein jenis kacang akan diurai menjadi asid amino yang mudah diserap dan kandungan pelbagai jenis vitaminnya juga akan bertambah. Miso (taucu) selain berfungsi sebagai bumbu, ia juga dapat menyingkirkan radioaktif logam dalam badan. Rumpair laut (Rumpair laut) yang kaya dengan zat mineral boleh melengkapkan kekurangan makanan daratan. Bijirin: kuning oat (Oatmeal, rolled oats), sekoi (Millet), gandum kuda (Buckwheat), barli (Barley), rai (Rye), gandum (Wheat), beras perang (Brown Rice), jagung (Corn) dan lain-lain lagi. Jenis kacang: Kacang merah (Adzuki beans), kacang hijau (Mung beans), kacang buncis (Lentil), kacang hitam (Black beans), kacang putih (Peas) dan kacang kuda (Chick Peas).

28

Jenis buah berbiji keras: Bijan (Sesame), biji bunga matahari (Sunflower seeds), biji labu (Pumpkin seeds), Almond (Almond), biji tusam (Pine nuts), kacang gajus (Cashew Nuts), walnut, kacang tanah (Peanut) dan lain-lain lagi.

Lemon: Lemon mempunyai banyak kebaikan dalam pemeliharaan kesihatan. Air minuman boleh ditambahkan beberapa titik air lemon. la boleh menghilangkan nanah dan mensteril jikalau is disapu pada tempat luka, umpamanya kulit alergi atau jerawat, nanah dan sebagainya. Air lemon juga dapat mengubati penyakit sembelit, tukak lambung, demam dan lain-lain lagi. Segelas air suam yang ditambah dengan sebiji air lemon boleh ditambah dengan molases. Ketika kerongkong radang, boleh menggunakan air lemon untuk mencuci mulut, orang yang ginjal berbatu juga boleh minum banyak air lemon. Halia: Halia bersifat panas, is boleh mendorong peredaran darah. Ketika menumis sayursayuran atau memasak sup pati boleh dimasukan satu atau dua hiris halia, is boleh meneutralkan makanan yang terlalu bersifat sejuk. Penggunaan secara luaran juga mempunyai fungsi yang sama. Cara kompres panas luaran: sejemput halia mentah hiris yang dibalut dengan kain kasa dimasukkan ke dalam air dan dimasak selama 10 minit, kemudian sapu tangan dimasukkan ke dalam air halia untuk direndam, akhirnya bolehlah tuam panas pada bahagian badan yang tidak sihat. Ketika selsema bolehlah tuam pada bahagian paru-paru; ketika fungsi ginjal lemah boleh tuam pada bahagian belakang pinggang; orang yang mempunyai penyakit denging telinga kadang kala bolehlah tuam panas pada bahagian pinggang selama setengah jam, keadaan penyakit akan bertambah baik. Molases (Molasses iaitu hasil sampingan membuat gula putih) (gula merah, gula tebu): Sebenarnya tebu tergolong dalam jenis rumput, i a mengandungi zat makanan yang baik, akan tetapi dalam proses menghasilkan gula putih, vitamin dan zat mineral telah dipadatkan dalam Molases, terutamanya bagi Vanadium yang boleh menguraikan kolesterol. Orang yang mempu nyai kolesterol yang tinggi boleh makan sesudu molases setiap hari. (Keterangan: Molases tidak dapat dibeli di pasaran di Taiwan, tetapi is boleh diganti dengan gula merah) Miso (tauco): Terdapat banyak jenis Miso, is boleh dibuat daripada kacang kedelai, Barli, gandum kuda, beras dan sebagainya yang diragikan. Oleh kerana ia kaya dengan vitamin B12, maka ia adalah sumber yang penting bagi vegetarian untuk mendapatkan B12. Dalam Miso terdapat satu jenis ragi istimewa yang boleh mengeluarkan bahan radioaktif daripada badan. Dalam akhir perang dunia kedua, setelah bom atom digugurkan ke Hiroshima, sebahagian orang yang tinggal dalam hospital yang mengutamakan pengubatan makanan telah selamat. Ini adalah kerana pengetua hospital tersebut menyuruh semua orang makan Miso secara terusan, bahkan hospital Katolik yang bersebelahan itu pula mengalami kematian dan kecederaan yang teruk. Demi tidak merosakkan ragi Miso, lebih baik ditambah ketika sayur-sayuran hendak dihidangkan, is boleh menggantikan kecap dan garam.

29

Rumpair laut : Rumpair laut adalah sumber mikronutrien dan zat mineral yang paling baik. Oleh kerana pertanian masa kini banyak menggunakan baja kimia dan tanah biasanya kekurangan mikronutrien, maka mesti makan benda hidup laut untuk menambahkan mikronutrien. Ketidakseimbangan pengambilan zat mineral akan menyebabkan banyak penyakit. Sup menguatkan buah pinggang: Menggunakan kacang hitam, bidara hitam, kacang tanah, kulit beligo dan gula hitam yang sama bilangannya untuk dimasak sup, ia boleh menguatkan fungsi buah pinggang. Sup ini boleh dimakan beberapa kali dalam seminggu, is adalah resepi kalangan rakyat. Bubur Bijirin: Menggunakan mesin pengisar untuk menghancurkan 5 jenis bijirin yang dipilih supaya menjadi serbuk dan ditambah dengan air yang mencukupi untuk dimasak menjadi bubur. la akan berasa manis setelah ditambah dengan anggur kering atau madu, sebaliknya is akan berasa masin ketika ditambah dengan Miso dan minyak bijian, boleh juga dibubuh serbuk bijian atau serbuk biji labu. Muesli: Ini adalah makanan kesihatan yang dicipta oleh Bircher Benner, ahli gizi makanan Swiss yang terkenal. Orang dewasa dan kanak-kanak juga boleh makan, pesakit boleh makan tiga kali sehari. Kadar seorang: 2 sudu kuning oat, 4 sudu air sejuk, sesudu benih atau walnut, setengah biji air lemon, sebiji buah-buahan (pisang, epal, betik dan buahbuahan yang dipilih mengikut musim), kuning oat direndam dalam air satu malam.Pagi keesokan hari pagi ditambah dengan bahan-bahan yang lain, buahbuahan dipotong halus dan digaul bersama, is boleh dimakan dengan tanpa dimasak. Manusia hanya akan menyedari bahawa wang tidak dapat mengenyangkan perut yang lapar apabila pokok yang terakhir ditebang, sungai yang terakhir dicemari, dan ikan yang terakhir ditangkap dan dimakan! - ramalan orang Indian Amerika Sup Menguatkan Buah Pinggang Bahan-bahan : 2 cawan kacang hitam, 2 cawan kacang tanah, 7 biji bidara hitam, 2 cawan kulit beligo. Bahan tambahan: 1 cawan gula hitam. Cara memasak (1) Terlebih dahulu merendamkan bahan bahan selama 3 hingga 5 jam, kecuali kulit beligo. (2) Bahan-bahan dimasak dengan 5 kali ganda air di atas api kecil selama 20 minit. Memadamkan api selama 15 minit, dan akhirnya direbus secara perlahanlahan selama 1 jam. (3) 10 minit sebelum diambil ditambahkan gula hitam. Khazanah Penjagaan Kesihatan

30

Pemberusan kulit secara kering mempunyai banyak faedah -- cara pembersihan kotoran limpa yang berkesan. Dalam pembersihan bahan kotoran dan lendir sistem limpa, terlebih dahulu kerja pembersihan usus besar haruslah dilakukan dengan baik, supaya bahan kotoran yang melekat pada sistem limpa dapat mengalir ke arah usus besar dengan sendirinya, dan akhirnya dikeluarkan melalui dubur. Pemberusan kulit secara kering boleh dilakukan demi mencapai kesan pembersihan yang sepenuhnya. Sistem limpa sama dengan usus besar, kedua-duanya juga akan terkumpul bahan kotoran yang lama. Sesetengah lendir baru dihasilkan, manakala ada pula yang telah lama terkumpul dan sudah menjadi keras sehingga melekat dengan ketat pada sistem limpa, akibatnya is akan tersumbat dan radang. Jikalau usus besar tersumbat dengan serius, maka bahan kotoran yang dikeluarkan oleh sistem limpa tidak dapat dikeluarkan, akhirnya is akan terkumpul pada sistem limpa, seterusnya mengalir ke bahagian organorgan badan yang lain, ini akan mengakibatkan penyakit. Pembersihan usus amat penting. Jikalau usus besar tidak dapat mengeluarkan kotoran, maka hati akan bertanggungjawab atas tugas ini, akibatnya air empedu yang banyak akan mengalir ke lambung bersama-sama kotoran dan mengakibatkan muntah. Kebanyakan rumput hijau berfungsi mengeluarkan kotoran hati dan limpa, patutlah binatang suka makan rumput ketika sakit.

Walaupun usus besar bersih dan dapat mengeluarkan kotoran dengan lancar, namun pemberusan kulit secara kering juga hendaklah mengambil masa beberapa bulan, baru dapat membersihkan sistem limpa dengan sepenuhnya. Keadaan kesihatan badan kita akan bertambah baik jikalau kita memberus kulit secara kering selama 5 minit setiap hari, beberapa bulan berturut-turut. Pemberusan kulit secara kering sama dengan bersenaman kuat selama 30 minit sehari. Cara dan langkah pemberusan kulit secara kering adalah seperti berikut: Berus yang dipilih hendaklah dikhaskan untuk kegunaan mandi sahaja. Pemegang berus hendaklah panjang, bulu berus lebih baik dibuat daripada serabut tumbuhan semula jadi, bulu plastik tidak boleh digunakan. Berus harus sentiasa dalam keadaan kering dan dikhaskan untuk kegunaan pemberusan kulit sahaja, is tidak boleh digunakan untuk mandi. Bahagian badan selain muka sekurang kurangnya mesti diberus satu kali. Memberus kulit sama dengan menyapu lantai, hanya dengan menghala ke sesuatu arah saja, tidak boleh diberus secara berulang-alik atau secara bulatan, tenaga yang digunakan hendaklah sederhana. Perut bawah dijadikan sebagai pusat, bahagian atas badan termasuk bahagian kerongkong dan dada depan diberus menghala ke bawah, manakala bahagian bawah badan iaitu kaki, peha, lengan diberus menghala ke atas; walaupun lengan digolong sebagai bahagian atas badan, namun is diberus seiras dengan kaki, iaitu diberus menghala ke atas; bahagian bahu dan belakang badan yang tidak mudah disentuh pula boleh diberus secara melintang.

31

Satu hari boleh diberus I hingga 2 kali, setiap kali diberus selama 5 minit. Oleh kerana bulu berus semula jadi adalah lebih kasar, maka daging dan kulit yang lembut dan halus akan berasa sakit pada permulaan beberapa hari pemberusan, ini adalah gejala yang normal. Lama kelamaan kulit akan sesuai jika tenaga yang digunakan sederhana. Kotoran akan dikeluarkan melalui tahi selepas 1 atau 2 hari pemberusan jikalau racun limpa banyak. Kotoran yang dikeluarkan oleh limpa agak berlainan berbanding dengan kotoran yang terkumpul dalam usus besar. Kotoran limpa seperti lendir, warnanya lutcahaya dari hening ke perang tua. Kotoran usus besar pula melekat dan berwarna aspal hitam. Pemberusan kulit secara kering sangat mudah dilakukan dan mempunyai kesan yang baik. Ia dapat dibandingkan dengan urut Turki selama 20 hingga 30 minit. Pemberusan kulit secara kering bukan saja dapat mengekarkan kelancaran sistem limpa dan memberangsangkan metabolisme, bahkan dapat juga membersihkan sel-sel mati permukaan kulit dan merangsang pengedaran darah. Kebersihan Luar Kulit adalah organ pengeluaran kotoran utama, is tergolong dalam saluran paruparu, oleh kerana paru-paru dan usus besar adalah bahagian luarar. dan bahagian dalaman yang saling mempengaruhi, maka kulit akan membayangkan keadaan kesihatan dan kebersihan usus besar. Kulit akan kelihatan bersinar jika usus besar bersih. Jikalau kulit bermasalah, bermakna badan sedang mengeluarkan kotoran yang tidak dapat dikeluarkan oleh paru-paru dan usus besar. Bukan saja kulit, Aura kami juga harus dibersihkan. Di bawah adalah beberapa cara pembersinan badan: Pemberusan Kulit Secara Kering Pemberusan kulit dengan berus semula jadi atau berus petola dapat membuangkan sel-sel mati dan merangsang peredaran darah. Kulit yang telah diberus secara kering boleh dimandi secara langsung dengan tanpa menggunakan sabun. Pemberusan kulit menghala ke arah usus besar. (Cara yang teliti sila rujuk pada artikel pemberusan kulit secara kering). Mandi Panas dan Sejuk Ini adalah cara mandi yang amat memberansangkan. Ia dapat merangsang peredaran darah dan menambahkan daya tahanan terhadap kesejukan. Caranya adalah: mulamula mandi dengan air panas selama 2 hingga 3 minit, kemudian ditukar kepada mandi air sejuk selama 30 saat, cara ini diulangi sebanyak 3 kali. Pada kali pertama air panas ditukar kepada air sejuk, air panas ditutup secara perlahanlahan supaya is menjadi suam dan seterusnya menjadi sejuk. Suhu badan dapat dikekalkan dengan cara kedua-dua belah tangan ditekan secara bersilang di bawah ketiak dan melompak dengan tidak berhenti-henti. Cara ini diperkenalkan oleh doktor California Wu Yong Zhi, mengikut beliau selepas satu minggu, tidak akan takut sejuk lagi. Mandi Pembersihan "Aura"

32

Pencemaran yang ditinggalkan dalam Aura badan kita adalah lebih sukar dibezakan. Kebanyakannya adalah disebabkan oleh perasaan negatif, umpamanya kemarahan , ketakutan, kesedihan, kebimbangan dan sebagainya. Kita boleh menggunakan cara "Merenungi Warna" ketika mandi untuk membersihkannya. Membayangkan air yang berwarna biru kehijauan disiram ke atas badan dan mengeluarkan pencemaran Aura. Mandi Cuka Mandi - cuka juga adalah satu cara pembersihan Aura. Merendam selama 20 minit dalam bejana mandi yang mengandungi separuh air dan satu gelas cuka epal (Apple Cider Vinegar). Mandi Garam Epsom Merendam selama 20 minit dalam bejana mandi yang mengandungi 3 hingga 4 paun garam Epsom. Ini dapat membantu mengeluarkan kotoran dalam badan melalui kulit. Mandi Garam Epsom dan Soda Mandi ini dapat mengeluarkan sinar radioaktif dalam badan. Setelah menaiki kapal terbang atau menjalani pengubatan radioaktif boleh merendam dalam air panas yang mengandungi I paun garam Epsom dan 1 paun Baking Soda selama 20 minit. Pesakit yang telah menjalani pengubatan radioaktif boleh melakukannya seminggu sekali, beberapa bulan berturut-turut. Pembersihan Dalaman Keracunan kronis akan berlaku jikalau usus besar tidak lancar, ini adalah kerana usus besar adalah organ pengeluaran kotoran utama. Kotoran sebanyak 5 hingga 25 paun akan terkumpul dalam usus orang yang mengutamakan makanan yang telah dimasak. Kotoran ini akan diserap dan akan mempengaruhi kesihatan badan. Sayursayuran dan buah-buahan segar yang tidak dimasak serta senaman amat penting bagi kebersihan dan kesihatan usus besar. Beberapa cara pembersihan usus dan pengeluaran kotoran diperkenalkan di bawah.

Cara Pembersihan Usus dengan Bentonite Clay Bentonite Clay adalah sejenis serbuk putih yang terhasil setelah peletupan gunung berapi, ia mempunyai daya penyerapan yang kuat. la, dapat menyerap dan mengeluarkan lendir dinding usus. Cara Menyediakan 1 cawan Bentonite Clay dituangkan ke dalam segelas air secara perlahan-lahan, sambil dikacau hingga pekat seperti kanji, kemudian dituangkan ke dalam botol kaca untuk disimpan. la dimakan pada waktu pagi dan malam setiap hari, selama 2 hingga 3 minggu berturut-turut. Dalam masa ini lebih baik mengamalkan pemakanan

33

nabati. Sesudu teh Bentonite Clay yang telah dikacau ditambahkan ke dalam segelas air untuk diminum sebelum makan sarapan. Sesudu teh Bentonite Clay yang tidak ditambah dengan air dimakan secara langsung sebelum makan malam. Cara ini boleh dilakukan sekali setahun atau beberapa kali setahun. Enema (Pemasukan cairan langsung ke dalam usus melalui dubur untuk mencuci perut, mengubati penyakit dan sebagainya) Usus besar umpama paip yang berpanjang 5-6 meter, oleh kerana is digunakan sepanjang masa, maka dindingnya terkumpul kotoran lama. Menggunakan air untuk mencucinya adalah cara untuk mengeluarkan kotoran. Guru enema di Amerika menuangkan air suam ke dalam usus besar secara perlahanlahan dengan menggunakan tekanan mesin untuk mencuci dan mengeluarkan kotoran. Dr Norman Walker dalam buku "Colon Health" mencadangkan supaya enema boleh dilakukan sebanyak 2 kali setahun, keseluruhan prosesnya mengambil masa lebih kurang I jam. Ahli profesional bidang ini dapat dicari dengan merujuk kepada Colonics atau Colon Irrigation dalam buku telefon. Kesan yang tidak dapat dijangka akan diperolehi. Pengeluaran Kotoran Hati Di bawah adalah cara pengeluaran kotoran hati yang diberikan oleh Mr Jack Schwatz: setengah gelas air suam yang ditambah dengan sebiji lemon, sesudu teh molasses, sesudu teh minyak zaitun dan sedikit Cayenne Pepper diminum pada waktu pagi ketika perut masih kosong selama 10 hari berturut-turut. Pengeluaran Batu Empedu Hati dan empedu berhubung rapat. Orang yang hatinya tidak baik boleh melakukan pembersihan empedu, walaupun banyak orang tidak terdapat gejala empedu berbatu, namun empedu biasanya berbatu. Sebanyak 4 hingga 5 biji epal dimakan atau 4 gelas jus epal diminum selama 5 hari berturut-turut, pemakanan seperti biasa (kurang minyak). Jus epal berfungsi melembutkan batu supaya is mudah dikeluarkan. Tidak makan malam pada hari keenam. Segelas air suam yang dibubuh sesudu teh garam Epsom (Epsom Salt) diminum pada pukul 6 malam. Segelas air yang sama diminum pada pukul 8 malam. Setengah gelas air lemon segar ditambah dengan setengah gelas minyak zaitun yang dikacau rata diminum pada pukul 10 malam. Jus lemon dapat melembutkan paip empedu, manakala minyak zaitun pula dapat merangsang kandung empedu supaya menghasilkan air empedu yang banyak yang dapat mengeluarkan batu. Batu akan keluar pada hari ketujuh. Benda berbentuk bulat seperti minyak yang berwarna hijau yang terapung di permukaan air adalah batu. Batu yang dikeluarkan mungkin sebesar arbei dan ada yang kecil seperti pasir halus. Jikalau banyak batu dikeluarkan pada pertama kali (terdapat orang yang dapat mengeluarkan sebanyak 100 lebih biji batu), maka boleh melakukannya lagi selepas beberapa bulan. Cara Pembersihan dengan Sayur-sayuran Sayur-sayuran dan buah-buahan yang segar adalah pembersih badan yang paling baik. Serabut semula jadinya umpama berus dapat mengeluarkan kotoran, supaya usus besar sentiasa dalam keadaan bersih. Sayur-

34

sayuran dan buahbuahan dapat membekalkan zat makanan dan menyihatkan usus besar serta mencairkan kotoran yang terkumpul dalam badan. Segelas air suam ditambah dengan sebiji lemon diminum pada waktu pagi ketika masih berperut kosong. la dapat membersihkan ginjal dan memudahkan pengeluaran najis. Makan sekeping tembikai selang setengah jam ketika ginjal radang. Boleh juga dengan hanya makan tembikai selama I hingga 3 hari, ini adalah satu cara puasa (1) yang dapat membersihkan sistem penghadaman dan sistem pembuangan. Epal dan lobak merah yang dihiris halus juga adalah pembersih usus besar yang baik. • Puasa adalah cara pengeluaran kotoran badan yang amat berkesan, kesemua organ-organ badan dapat berehat dalam masa puasa. la dapat mengubati pelbagai penyakit dan menyihatkan badan. Ia agak berlainan dengan puasa yang diamalkan oleh agama islam dan agama buddha. • Puasa hendak dilakukan di bawah seliaan pakar puasa atau orang yang berpengalaman, ia Tidak boleh dilakukan sendiri. Air -- Pembersih yang Paling Baik Sistem penghadaman lebih baik diberi rehat setiap ketika masa, dengan hanya minum air sumber dan air suling, ini disebut sebagai puasa air. Puasa dapat mengeluarkan kotoran yang terkumpul dalam badan. Orang biasa boleh berpuasa selama 1 hingga 3 hari. Berpuasa dalam masa yang panjang lebih baik dilakukan di bawah bimbingan orang yang berpengalaman. Puasa air tidak sesuai bagi orang yang terlalu lemah. Bagi orang yang berbadan lemah harus minum jus buah-buahan dan sayur-sayuran selang 1 atau 2 hari masa puasa air. Sebelum puasa harus mempunyai suatu masa kurang makan. Selepas puasa pula juga harus mempunyai suatu masa makan semula, dimulai dengan minum sup beras atau jus sayur sayuran dan buah-buahan, kemudian ditambah dengan makanan pepejal, jika tidak usus dan lambung akan tidak dapat menyesuaikan diri, akibatnya akan menderita kerana perut kembung. Cara puasa yang salah bukan saja tidak berfaedah, sebaliknya akan memudaratkan badan, kadangkala is amat berbahaya, lebih baik i a dilakukan di bawah ke seliaan pakar puasa. Cara Pengubatan Papan Condong - Kesan Menentang Daya Tarikan Bumi Epal yang jatuh ke atas kepala Newton telah menyebabkan Newton menemui daya tarikan bumi. Manusia telah dipengaruhi secara mendalam oleh daya tarikan bumi sebelum Newton menemuinya. Matahari terbit pada waktu pagi dan terbenam pada waktu senja. Peredaran bulan juga mempengaruhi pasang surut air laut, air pasang ditarik kembali ke atas bumi kerana pengaruh daya tarikan bumi. Alam semesta terdapat hukum alam semula jadi. Daya tarikan bumi menyebabkan semua benda dengan sendirinya akan turun ke bawah. Air mengalir dari tempat tinggi ke tempat rendah. Burung akan jatuh ketika kehilangan daya terbang, rumput tidak dibasahi oleh hujan atau embuh pula tidak akan menghala ke atas lagi, sebaliknya ia akan baring di atas tanah. Anjing yang kaki depannya diangkat ke atas akan mati selepas 4 jam kerana bahagian kepalanya kekurangan darah. Arnab juga akan mati selepas 45 minit jikalau kedua-dua telinganya diangkat ke atas. Rupanya binatang telah mengetahui hukum alam semesta ini sejak awal lagi, maka kebanyakkan binatang tidur dengan kepala terbenam, kedudukan bahagian kepala lebih rendah daripada bahagian badan yang lain. Burung helang menundukkan kepalanya ketika terbang supaya bahagian otaknya mempunyai darah

35

yang mencukupi, penglihatannya yang tajam, otaknya pula cergas dan tenang agar dapat menangkap mangsa tangkapan sejauh 8 hingga 10 batu. Dalam jangka masa panjang, daya tarikan bumi akan membawa kesan buruk kepada manusia. Oleh demikian manusia terpaksa baring ketika tenat atau sakit. Dr. Bernard Jensen, saorang tokoh dalam bidang cara pengubatan semula jadi di Amerika Syarikat, dalam bukunya " Slanting Board" menunjukkan bahawa penggunaan papan condong yang mudah dapat membetulkan kesan buruk yang disebabkan oleh daya tarikan bumi. Penggunaan papan condong selama 10 minit lebih setiap hari amat berkesan bagi penyakit kekurangan darah otak, tekanan darah rendah, isi perut dan usus turun, kelemahan kandung kencing, penglihatan tidak baik, kesukaran pendengaran, pancaindera rasa lamban, daya ingatan lemah, kekakuan bahagian leher, peredaran darah tidak baik dan penyakit lain. Penggunaan papan condong bukan sahaja dapat membekalkan darah yang mencukupi kepada jantung, paru=paru, otak, mata, telinga, muka, bahkan dapat mengembalikan isi perut dan usus yang turun ke tempat asalnya. Maka pesakit beliau mesti menerima cara pengubatan papan concong yang ekonomi dan mudah ini. Banyak pesakit telah sembuh dengan menggunakan kaedah ini. Cara Membuat Papan Condong Memilih papan lapis tiga yang tebal, panjang 6 kaki, lebar 18 hingga 20 inci. Papan diletak secara condong pada hujung katil, sofa atau di atas benda yang lain. Berbaring di atas papan condong dengan kaki menghala ke atas dan kepala menghala ke bawah. Jarak hujung kaki dari lantai lebih baik 18 inci hingga 14 inci. Pita yang lebar dipaku pada hujung kaki papan condorg supaya kaki lebih kukuh dan tidak mudah melurut ke bawah. Papan seterika boleh digunakan jikalau tidak dapat mencari papan. Terdapat banyak jenis papan condong yang selesa dijual di pasaran. Cara Penggunaan Mesti dalam keadaan berperut kosong atau 2 jam selepas makan. Masa selepas bangun dari tidur, sebelum tidur atau sebelum makan malam juga adalah masa yang sesuai. Setiap kali papan condong digunakan selama 15 minit. Faedah juga akan diperolehi walaupun dengan penggunana papan condong hanya selama 5 minit sahaja. Baju yang dipakai harus longgar dan selesa. Pakar kecantikan memperkenalkan papan ini, kerana is dapat mengurangkan kedut kulit dan menyihatkan kulit. Selepas pulang dari kerja, berbaring di atas papan condong dapat menghilangkan keletihan. Perhatian: Pesakit yang menghidap tekanan darah tinggi, berpenyakit jantung, penyakit ginjal, rahim keluar darah dan pesakit kanser tidak boleh menggunakan papan condong. Pesakit lain sebelum menggunakannya harus mendapatkan nasehat daripada doktor terlebih dahulu. Rumput Gandum – Darah Hijau Rumput gandum adalah makanan lengkap yang mengandungi pelbagai jenis asid amino. Asid amino mempengaruhi fungsi penghadaman makanan, penmyerapan makanan, daya tahan terhadap penyakit, pemulihan luka, fungsi hati dan keadaan

36

semangat dan sebagainya. Ia dapat memulihkan sel-sel yang dapat memanjangkan umur manusia. Gandum juga dapat menyerap 92 jenia bahan galian daripada 102 jenis bahan galian tanah, ia kaya dengan bahan galian kalsium, fosforus, natrium dan kalium. la berfungsi bersama enzim dalam badan membantu sel-sel mengeluarkan kotoran dan menghasilkan darah. Bahan galian juga berfungsi mengekalkan kenormalan metaboliame, terutamanya ia amat penting bagi mengekalkan nilai asid alkali (pH) darah. Rumput gandum paling kaya dengan vitamin A dan vitamin C semulajadi. Ia juga mengandungi zat makanan, abscisic (dapat menghalang pertumbuhan tumor), vitamin dan mikronutrien yang diperlukan oleh manusia, ia digelar sebagai "Darah Hijau" . Jus rumput gandum segar mengardungi 70% klorofil. Ia boleh dimakan dan tidak mempunyai kesan sampingan. Klorofil adalah bahan pengubatan semula jadi yang paling mutlak. Klorofil (rumput gandum) berfungsi mengawal keadaan yang dapat menghalang pembesaran bakteria, sebaliknya tidak bertindak secara langsung ke atas bakteria. Walaupun klorofil boleh didapati daripada banyak jenis tumbuhan, akan tetapi rumput gandum mengandungi pelbagai komposisi yang berfaedah kepada kesihatan badan. Fungsi Pemeliharaan Kesihatan dan Kegunaan Rumput Gandum Jus rumput gandum bukan saja dapat membersihkan darah, membantu penghadaman, bahkan adalah ubat kumur yang baik. la dapat mencuci kotoran rangga mulut, mengubati kesakitan gigi, kesakitan kerongkong dan mencegah kerosakan gigi. Kecederaan: Cairan rumput gandum atau rumput gandum yang telah dikunyah (hampas dikeluarkan) disapu pada tempat luka. Jus rumput gandum adalah pembersih kulit yang sangat baik, zat makanannya dapat diserap oleh kulit. Merendam selama 15 hingga 20 minit dalam air suam yang mengandungi jus rumput gandum, kemudian mandi dengan air sejuk. Ia juga dapat mengubati penyakit kulit seperti eksema, kurap dan penyakit kulit yang lain. Jus rumput gandum boleh dijadikan ubat pemusnah kuman, ia mempunyai fungsi perlindungan dan pengubatan. Jus rumput gandum kaya dengan enzim. Aspek tenaga, kesihatan, semangat dan keuletan kita akan bertambah balk setelah minum jus rumput gandum. Enema dengan rumput gandum dapat mengeluarkan kotoran dinding poros usus, membersihkan dan mengubati organ-organ dalaman. Enema selama 20 minit, kemudian dimasukkan jus rumput t gandum sebanyak 4 cawan, berhenti selama 20 minit. Ia dapat mengubati sembelit dan menghapuskan bakteria. Jus rumput gandum dapat menghilangkan bekas luka pada paru-paru yang terbentuk akibat penyerapan gas yang bersifat asid. Ini adalah kerana klorofil dapat

37

menambahkan. bilangan sel-sel darah merah dan mengurangkan tindakan monoksid arang ke tahap yang paling rendah. la dapat menurunkan tekanan darah tinggi kerana ia dapat mengeluarkan kotoran dalam badan dan menambahkan kandungan zat besi dalam darah serta merangsang peredaran darah. Rumput gandum berfungsi menguatkan fungsi pembuluh halus. Jus rumput gandum dapat meneutralkan Guanidine, iaitu sejenia racun yang dikeluarkan oleh tempat luka kebakaran tumor. Guanidine boleh menyebabkan keletihan otot, sakit kepala, sakit lambung dan gejala-gejala lain. Jus rumput gandum mengandungi vitamin E yang dapat merangsang pengeluaran hormon. Rumput gandum juga dapat mengubati luka kebakaran, luka potong, gigitan serangga dan luka yang lain. Rumput gandum menambahkan daya tahanan kita terhadap radioaktif dan X-Ray. (ia kaya dengan laetrile (Vitamin B17 ) yang dapat merosakkan sel-sel kanser tanpa mempengaruhi sel-sel normal). la dapat juga menyerap bau busuk dan mencegah pencemaran alam sekitar. Beberapa keping rumput gandum dimasukkan ke dalam air yang telah ditambah florin selama beberapa minit, florin dapat dihilangkan. Ia dapat membersihkan sayur-sayuran dan buah-buahan yang telah dicemari oleh racun pertanian. Jus rumput gandum adalah bahan zat makanan yang paling baik bagi wanita hamil kerana ia hampir mengandungi kesemua zat makanan. Jus rumput gandum dapat mengubati kanak-kanak yang terlalu aktif dan mengeluarkan racun logam seperti aluminium, merkuri, plumbum, tembaga dan sebagainya dalam badan kanakkanak. Berapa Banyak Jus Rumput Gandum yang Harus Diminum Pada permulaan, setiap kali minum 1 sudu jus rumput gandum pekat (boleh ditambah dengan perlahan-lahan). Jus rumput gandum dibiarkan bergaul sebati dengan air liur baru ditelan, minum 3 kali sehari . Ia diminum setengah jam sebelum makan. Rumput gandum dituai dekat pada bahagian akar. Sebahagian enzim dan zat makanan rumput gandum akan dirosakkan dalam proses pengisaran oleh alat pengisar buahbuahan, kerana kelajuan pengisaran yang terlalu cepat. Jus rumput gandum yang segar perlu diminum segera, ia tidak boleh disimpan lama (diminum dalam masa lebih kurang 30 minit). Rumput gandum yang belum dikiaar boleh dibungkus dengan beg plastik untuk diaimpan dalam peti sejuk.

38

Cara Penanaman Rumput Gandum
1. Benih gandum harus diaimpan dengan baik supaya tidak dimakan oleh ulat dan tidak menjadi lembab. Ia boleh disimpan dalam peti sejuk. Ketika digunakan, benih yang pecah, busuk dan yang tidak boleh bercambah harus dibuang. Benih yang telah dipilih direndam dengan air sejuk selama 4 hingga 6 jam supaya mempercepatkan percambahan benih. Menuangkan air yang direndam selama 4 hingga 6 jam, kemudian dibentang dalam pinggang yang cetek dengan sama rata, ditutupi dengan kain, gantikan air dan dikeringkan sebanyak 2 atau 3 kali setiap hari supaya mengekalkan kebasahannya, ia akan berkecambah putih selepas 1 atau 2 hari kemudian. Benih gandum yang telah berkecambah dibubuh ke atas tanah, ia disiram dengan menggunakan cerek penyiram, pinggan tidak boleh berair kerana ia akan menjadi busuk. Ia tidak boleh dijemur terlalu lama dan secara langsung di bawah matahari terik. Ia harus dipindah ke tempat yang terdapat penyinaran matahari secara tidak langsung, setiap hari disiram air satu kali untuk mengekalkan kebasahan tanah yang sesuai. Ketika bercambah sampai 4 hingga 5 inci tinggi bolehlah dituai, setelah dituai dan dibersihkan haruslah segera diperas airnya. Air yang diperas harus segera diminum, ia boleh diaimpan dalam peti sejuk selama 12 jam. Selepas 12 jam ia akan rosak. Rumput gandum yang baki janganlah dibersihkan dengan air buat sementara, gunakan kotak plastik untuk menyimpannya dalam peti sejuk, ia boleh disimpan sel hari.

2.

3.

4.

5.

Air Awet Muda
Bahan-bahan : 1 cawan benih gandum Cara membuat: (1) Mencuci gandum (Dikacau dengan tangan, lalu benih yang terapung di permukaan air dibuang) Gandum direndam dalam air selama 4 hingga 6 jam, kemudian biarkan airnya dikeringkan dan dimasukkan ke dalam botol yang bermulut lebar, mulut botol ditutup dengan kain kasa, diletak di tempat yang teduh untuk berkecambah. (2) Setiap hari ditambah air dan dititik kering sebanyak 3 hingga 4 kali, 1 atau 2 hari kemudian akan berkecambah putih yang panjangnya 0.2 sentimeter, menggunakan air sejuk untuk membasuhnya sehingga bersih. Tuangkan 3 kali ganda air sejuk untuk merendamkannya selama 18 hingga 24 jam, kemudian air tersebut boleh dituang untuk diminum, ia boleh direndam kali kedua, sisa benih gandum yang telah direndam adalah baja yang paling baik bagi tumbuh-tumbuhan. 39

(3)

Gandum dalam proses rendam akan menghasilkan enzim dan ragi yang dapat membantu penghadaman makanan, vitamin A dan E kandungannya boleh memperbaiki keadaan badan, menghilangkan keletihan dan memperkuatkan daya tahanan terhadap penyakit. Jikalau selalu minum dapatlah mengekalkan keremajaan, dan dapat mengubati penyakit kulit dan penyakit kronik. Gerakan Badan Papan Condong (1)

I.

Gerakan asas: Berbaring dengan terlentang selama 5 hingga 15 minit, kepala menghala ke bawah dan kaki menghala ke atas. Gaya ini mempunyai kesan yang besar. Orang yang rahimnya condong ke belakang bolehlah berbaring dengan muka menghadap ke bawah, ini dapat membantu rahim kembali ke tempat asalnya.

2.

Penyusutan bahagian perut: Kedua-dua belah tangan diangkat dan diletak berhampiran dengan kedua-dua belah telinga, kemudian diletak kembali ke tempat asal. Gerakan ini diulangi sebanyak 10 hingga 15 kali. Gerakan Badan Papan Condong (2)

40

3.

Penyusutan isi perut: Ketika menarik nafas, iai perut diangkat ke atas menghala ke arah bahu. Iai perut kembali ke tempat anal ketika menghembus nafas. Gerakan ini diulangi sebanyak 10 hingga 15 kali.

4.

Merangsangkan peredaran darah: Kedua-dua belah pcha bengkok ke bawah seperti yang ditunjukkan dalam gambarajah. Bahagian kepala bergerak ke kiri dan ke kanan sebanyak 5 hingga 6 kali. Kepala diangkat ke atas dan berpusing ke kiri dan ke kanan sebanyak 4 kali. Gerakan ini diulangi sebanyak 2 kali. Gerakan Badan Papan Condong (3)

41

5.

Penyusutan daging: Kedua-dua belah kaki diangkat menghala ke langit dengan lurus, kemudian kaki kiri diletak ke bawah dan seterusnya kaki kanan diletak ke bawah. Gerakan lambat, lutut hendaklah lurus ketika kaki diletak ke bawah. Kedua-dua belah kaki diangkat ke atas dan lurus menghala ke langit, kemudian diletak ke bawah secara perlahan-lahan.

6.

Gerakan sintesia: Kedua-dua belah kaki diangkat lures menghala ke langit, kemudian bergerak seperti menunggang basikal, sebanyak 15 hingga 25 kali. Kelajuan gerakan adalah berlainan bagi orang yang berlainan, ia botch dilakukan dengan perlahan-lahan dan kemudian bertambah cepat.

42

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->