Tes Pettenkofer Tujuan : untuk mengetahui adanya asam empedu Dasar : Asam-asam empedu yang terdapat dalam empedu

terutama sebagai garam empedu, yang merupakan senyawa aromatic kompleks. Asam empedu bereaksi dengan furfural ( yang terbentuk pada penambahan asam pekat dan karbohidrat ) membentuk turunan yang berwarna. Bahan : 1. Larutan asam empedu encer (1:5) dan akuades 2. Larutan sukrosa 5% 3. Asam sulfat pekat Cara kerja : Tabung Cairan empedu encer Aquades Larutan sukrosa 5% H2SO4 pekat Hasil pengamatan Hasil pengamatan Sampel Hasil Kesimpulan : Cairan empedu Akuades Tabung 1 5 ml 5 tetes 3 ml Tabung 2 5 ml 5 tetes 3 ml