You are on page 1of 6

Cara Membuat Keripik Nangka

Cara Membuat Keripik Nangka Cara Membuat Keripik Nangka dengan Mesin vacuum frying atau mesin penggoreng hampa adalah mesin untuk membuat aneka keripik buah dan sayur dengan sistim vakum Dengan mesin ini, Anda bisa menggunakannya untuk Cara Membuat Keripik Nangka, keripik mangga, keripik melon, keripik nanas, keripik nangka, keripik pepaya, keripik salak, jamur tiram dan lain-lain Cara Kerja Mesin Vacuum Frying / Penggoreng Vakum

Buah nangka digoreng pada mesin vacuum fryer, dengan medium minyak goreng. Pemanasan minyak goreng disetting pada suhu rendah (80-85 derajat celcius). Pemanasan ini menggunakan bahan bakar LPG. Untuk mempercepat penggorengan, maka dilakukan penyedotan kandungan air pada buah dengan cara pemvakuman. Pemvakuman ini menggunakan pompa khusus, dengan tenaga listrik. Suhu penggorengan terkontrol otomatis (80-85 derajat celcius). Suhu yang terjaga rendah menjadikan keripik tidak gosong, sehingga warna sesuai aslinya. Suhu juga bisa Anda atur sesuai keinginan Mesin dirangkai sedemikian rupa, sehinga Anda bisa mengoperasikannya dengan mudah.

Buah dan sayur yang bisa digoreng dengan mesin Vacuum Frying selain cara membuat keripik nangka juga terdapat beberapa contoh yang bisa dijadikan keripik antara lain : nanas, apel, salak, nangka, pepaya, melon, mangga, pisang, wortel, waluh, apel,

terung, labu siam, buncis, kacang panjang, mentimun, jamur tiram, bawang, kacang panjang, durian, dll Kelebihan Cara Membuat Keripik Nangka / Sayur yang Digoreng Dengan Vacuum Frying

Nutrisi tidak hilang, karena digoreng pada suhu rendah (80-85 Derajat Celcius), disertai dengan pemvakuman Warna tidak berubah dan tidak gosong Penggorengan alami, tanpa penambahan zat pewarna dan perasa Keripik renyah dan nikmat

Mengapa Peluang Usaha Keripik Buah dan Keripik Nangka Menggiurkan ?


Bahan baku mudah diperoleh Keuntungan bisa mencapai 100 % Harga jual keripik buah mencapai Rp 65.000 Rp 110.000/ kg Balik modal cepat 4-6 bulan Pasar terbuka lebar dan peluang eksport sangat besar Mesin bisa untuk menggoreng aneka ragam buah dan bahan lain Proses Cara Membuat Keripik Nangka, produksi dan pengelolaan usaha sangat gampang

Cara Membuat Fritters Jagung Manis

Cara Membuat Fritters Jagung Manis Cara Membuat Fritters Jagung Manis Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Fritters Jagung Manis :

4 bonggol jagung, kupas, pipil 2 sdm tepung terigu 2 sdm susu bubuk

Cara Membuat Fritters Jagung Manis dan Bumbu yang digunakan :


1 sdt garam (secukupnya) 1/4 sdt merica 3 kuning telur 500 cc minyak goreng

Cara membuat Fritters Jagung Manis :


Kocok kuning telur hingga mengembang. Campurkan dengan pipilan jagung, susu bubuk, tepung terigu, garam, dan merica. Aduk hingga rata. Panaskan minyak, ambil kira-kira 1 sdm adonan, tapelkan pada pinggir wajan, siramsiram dengan minyak panas. Jika sudah setengah matang, lepaskan dan goreng hingga matang atau kuning keemasan. Jika sulit, goreng dengan cetakan khusus berbentuk bulat dan lakukan di wajan datar anti lekat.

Untuk 4 porsi.

Cara Membuat Bunga dari Kulit Jagung

Kerajinan Bunga dari Kulit Jagung Cara Membuat Bunga dari Kulit Jagung Alat dan bahan yang digunakan untuk kerajinan pembuatan Bunga dari Kulit Jagung

Kulit Jagung 3 buah Gunting Pewarna /Wantex Lem Kawat Tempayan 5 buah Plastik Berwarna

Cara Membuat Bunga dari Kulit Jagung


Pilihlah kulit jagung yang sudah dianggap cukup umur, sekitar 3 bulan Kemudian kulit jagung dilepaskan satu persatu dan dipilah sesuai lembarannya. Lembaran daun pertama hingga daun ketiga dipisah karena lembaran tersebut merupakan kualitas yang baik Kulit jagung yang sudah dipilah selanjutnya direbus dengan pewarna atau wantek, lama perebusan selama satu jam dan dibolak-balik agar warnanya merata Kemudian kulit jagung ditiriskan dan dikeringkan, jangan dijemur diterik matahari karena kulit jagung nanti menjadi pecah Kulit jagung yang telah kering selanjutnya disetrika dengan suhu sedang Kemudian kulit jagung dilapis menjadi dua sebelum dipola. Ini agar dalam mempola menjadi kelopak bunga lebih mudah dan tidak mudah robek. Kulit jagung yang sudah dilapis tersebut selanjutnya dipola sesuai dengan bentuk yang diinginkan. Setelah dipola kemudian diserut sesuai lengkung yang diinginkan Langkah terakhir yaitu merangkai bahan sesuai bentuk bunga. Selesai dirangkai, bunga diberi tangkai berupa kawat yang dibalut floral tape Selesailah Cara Membuat Bunga dari Kulit Jagung, semoga bermanfaat

Cara Membuat Keripik Nanas


11

Cara Membuat Keripik Nanas Pengolahan Cara Membuat Keripik Nanas atau cara membuat keripik buah tidak bisa dengan cara dijemur atau digoreng dengan alat-alat sederhana, karena buah nanas mengandung kadar gula yang cukup tinggi. Apabila kita goreng memakai penggorengan biasa suhu 180-200C , maka gula yang terdapat pada nanas akan gosong duluan sebelum kadar airnya habis. Tidak hanya untuk Cara Membuat Keripik Nanas saja, tp dengan mesin pembuat keripik ini atau vacuum fryer ini juga bisa untuk cara membuat keripik nangka, cara membuat keripik buah, cara membuat keripik mangga, cara membuat keripik apel, tentunya harga mesin vacuum frying ini tidak murah. beberapa contoh hasil mesin pembuat keripik buah selain Keripik Nanas yaitu keripik salak, keripik mangga, keripik apel dll Untuk memproduksi atau Cara Membuat Keripik Nanas, proses pertama adalah mengupas secara manual dan menghilangkan mata nanas. Kemudian buah nanas bisa dipotong dengan menggunakan mesin pemotong kripik. Cara Membuat keripik buah dengan mesin vacuum fryer / vacuum frying

Iris sesuai dengan yang Anda inginkan Masukkan buah ke mesin Keripik buah akan matang selama 45-60 menit Tanpa bahan tambahan

Mesin vacuum frying atau mesin pembuat keripik buah ini cara kerjanya lebih otomatis & selain berfungsi sebagai mesin pemotong, juga dilengkapi dengan 5 macam pisau sehingga mesin ini bisa berfungsi sebagai Food Processor (memotong kotak kotak, serut, bentuk spt french fries, merajang bawang & aneka keripik, dll) Lalu untuk menggoreng Nanas yang sudah dipotongi, harus memakai mesin Vaccum Frying Mesin Penggoreng Vaccum.

Dengan menggunakan Mesin vacuum frying akan dapat dihasilkan keripik buah nanas yang renyah dan warnanya kuning muda, karena mesin penggoreng Vaccum mampu mengoreng kripik buah pada suhu dibawah 100C. Uap air dari nenas ditarik dengan mesin Vaccum, sehingga meskipun penggorengan berlangsung pada suhu dibawah 100, uap air pada nanas bisa tertarik keluar & kripik yang dihasilkan renyah. Untuk mengatasi produk yang berminyak pada kripik, bisa dibantu dengan mesin penapis minyak/Spinner, Prinsip kerja Mesin Spinner seperti mesin cuci, dimana produk yang akan dikeringkan minyaknya di putar pada tabung yang berlubang lubang sisinya. Apabila mesin dijalankan maka minyak akan keluar pada lubang tabung & hasil produk menjadi kering & tidak berminyak. Dengan Mesin vacuum frying atau mesin pembuat keripik buah ini selain membuat Membuat Keripik Nanas Anda bisa membuat keripik dari buah dan sayuran yang alami. Tidak perlu bahan pengawet, tanpa pemanis buatan, tanpa bahan kimia tambahan dan asli dari buah-buahan segar. Keripik buah yang digoreng dengan mesin kami telah terbukti:

Tidak berubah warnanya Renyah Tampilannya menarik Rasanya enak Aromanya tidak berubah Kandungan seratnya tinggi Tahan lama meskipun tanpa bahan pengawet Disukai konsumen (repeat order-nya tinggi)

You might also like