Resep kue kering Putri Salju

Bahan: 175 gram margarin 3 kuning telur 100 gram keju edam parut 1/4 sendok teh garam 175 gram tepung terigu, ayak 30 gram tepung maizena Untuk taburan 350 gram gula bubuk Cara membuat Kue Putri Salju adalah sebagai berikut 1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan 2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang 3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk 4. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak 5. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang 6. Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara. Untuk 400 gram

Resep kue kering Kering Nastar Selai Nanas

Bahan: tepung terigu 250 gram tepung maizena 25 gram susu bubuk 1 sendok makan mentega 175 gram gula halus 50 gram telur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan cengkeh 50 gram, untuk hiasan Bahan selai nanas: nanas 1/2 buah, parut gula pasir 100 gram garam 1/2 sendok teh cara membuat kue kering nastar selai nanas adalah sebagai berikut 1. Selai nanas = rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.

2. Nastar = campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut 3. Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk. 4. Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur 5. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit. makanan ini cukup untuk 33 buah.

Resep Pastel Melati

Bahan membuat kue pastel melati 100 gram daging sapi abon yang di haluskan 125 gram tepung sagu 375 gram tepung terigu dicampur kemudian diayak 1/2 sendok teh garam 125 gram margarin 100 ml air minyak goreng Cara membuat pastel melati pertama masukan campuran tepung kedalam tempat adonan kemudian masukkan margarin dan garam campur merata. Kedua tuang air untuk menguleni adonan sedikit demi sedkit, adonan jangan sampai kalis. Ketiga pipihkan adonan dengan ketebalan sekitar 2 cm dan buat bulatan dengan diameter 3 cm. Pekrejaan selanjutnya adalah berkreasi, masukan setengah sendok teh abon kemudian tangkupkan kulitnya dan kreasikan menjadi mirip bunga dan terakhir adalah menggoreng pastel samapi kecoklatan.

Resep kue kering Kering Lidah Kucing

Bahan Kue Kering Lidah Kucing: 250 gram margarin 150 gram gula halus 1/2 sendok teh vanili bubuk 250 gram tepung terigu 5 putih telur kocok hingga kaku makanan ini cukup untuk 21 buah. Cara membuatnya: 1. Panaskah oven dengan temperatur 160 derajat celcius dan loyang pipih atau loyang khusus lidah kucing, olesi dengan margarin, sisihkan 2. KOcok margarin bersama gula halus hingga lembut, masukkan vanili bubuk dan tepung terigu, aduk rata. 3. Campur adonan dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.

4. MAsukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, potong ujungnya sedikit dan semprotkan kue ke loyang, panggang selama 15 menit hingga kecokelatan dan matang, angkat. 5. Dinginkan dan simpan dalam stoples kedap udara. Bidaran Keju Telur Gabus Keju - resep kue lebaran Resep yang satu ini selalu di jadikan sajian hari raya, maupun sebagai cemilan harian. Rasanya yang asin bikin kita tidak pernah merasa bosan untuk memakan nya. Oleh karena itu, Doyan Masak [DM ]menyajikan aneka Resep bidaran keju, baik yang berbahan dasar tepung terigu maupun tepung ketan, dan rasanyapun nikmat Bahan: -125 gr tepung tapioka -2 butir telur ayam -200 gram keju edam parut -garam secukupnya -minyak untuk menggoreng Cara membuat: -kocok telur hinggb mengembang. -masukkan tepung tapioka, aduk rata. -tambahkan keju dan garam, aduk rata. -pilin adonan, masukkan dalam minyak goreng dingin. -panas kan minyak, goreng dg api sedang sambil sesekali di aduk hingga terapung dan kecoklatan. -angkat, tiriskan. Resep kue kering Bidaran karamel Kue Telur Gabus Karamel Kue Telur Belanak - Sajian kue lebaran Bahan: -4 butir telur -300 gr tepung tapioka -garam secukupnya -1 sdm gula halus -1/2 sdt air kapur sirih -minyak utk menggoreng -lapisan: 3 sdm gula pasir, 1 sdt gula merah sisir, 2 sdm air, Cara Membuat: -kocok telur hingga mengembang. Masukkan semua bahan, aduk rata. -pilin adonan, masukkan dalam minyak goreng dingin. -masak dg api sedang hingga adonan terapung. Angkat, tiriskan. -campur semua bahan lapisan, masak hingga menidih dan dan benar2 kental. -masukkan adonan telur gabus, aduk terus hingga adonan terlapisi seluruhnya. Angkat, sajikan.

Resep kue kering Bangkit Keju

Bahan: -100 gr blue band -300 gr sagu tani -50 gr gula halus -1 butir kuning telur -2 1/2 gr susu encer -50 gr keju parut. Cara membuat: -kocok blue band dan gula halus. -tambahkan kuning telur, aduk. -tambahkan susu encer, aduk. -tambahkan keju parut, aduk. -tambahkan sagu tani, aduk. -cetak, panggang. Tips: agar lebih menarik, boleh di taburi keju diatasnya.

Kue Bangkit Susu untuk Hari Raya Idul Fitri

Bahan: -4 gelas sagu -1 gelas tepung terigu -1 kaleng susu kental manis putih/coklat -2 butir kuning telur -3 sdm mentega -1/2 sdt soda kue -2 bungkus vanili cara membuat: -susu di kocok sampai cair. -masukkan telur, mentega, vanili dan soda kue. Aduk rata. -masukkan sagu dan tepung, aduk rata. -cetak sesuai selera. -panggang sampai matang dengan api sedang.

Resep kue kering Bawang Renyah

Bahan: - 1000 gr tepung kanji/sagu - 250 gr tepung terigu - 6 batang seledri, iris halus - 50 gr bawang merah, giling halus - 100 gr bawang putih, giling halus - 2 bungkus masako ayam

- 3 butir telur, kocok lepas - 1 sendok makan garam halus - 1 sendok teh penyedap rasa (ajinomoto) - 700 ml air - 3 sendok makan margarin/mentega Cara Membuat: - larutkan terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, masako, telur kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin, masak pada api sedang hingga adonan mengental. - pindahkan adonan terigu ke wajan, tambahkan sagu, adon hingga adonan kalis. - ambil sedikit adonan, bulatkan dengan diameter 7 cm. -giling adonan dengan menggunakan cetakan kue bawang (ampia)dengan ketebalan sesuai selera. - potong adonan dengan panjang 5 cm. - giling pada cetakan mie (kwetiau) - goreng pada minyak panas hingga warna kuning kecoklatan, tiriskan, angkat. - simpan pada wadah kering dan tertutup rapat (stoples) tips: agar kue bawang bertambah lezatnya, pada adonan dapat ditambahkan 50 gram wijen yang telah disangrai.

Resep kue kering semporong

Bahan A: 4 btr telur 150 gr gula pasir 1 sdt cake emulsifier Bahan B: 150 gr tepung terigu 2 sdm tepung sagu 1 sdt baking powder 1 sdm susu bubuk Bahan C: 100 gr margarine, leleh Cara Membuat: 1. Kocok bahan A hingga mengembang dan kental, masukkan bahan B aduk rata, lalu tuangi bahan C, aduk balik hingga rata. 2. Panaskan cetakan Egg Roll (lipat segita or gulung ), tuang 1 sdm adonan dibagian tengah, segera tutup cetakan dan biarkan lk. 5 menit hingga adonan matang.

3. Buka cetakan, lalu gulung cake dengan bantuan sumpit. Angkat biarkan dingin, lepaskan dari sumpit. Lakukan hingga adonan habis. 4. Kemas dalam toples rapat.

Resep kue kering Crispy Chocolate Cookies

Bahan: 2 Putih Telur 125 gr Gula Kaster 35 gr Cornflakes, hancurkan 125 gr Dark Coklat, serut 2 sdm coklat bubuk untuk taburan Cara Membuat: 1. Seperti Kaki Kambing Cuma dicetak pake sendok. 2. Setelah matang taburkan coklat bubuk.

Resep kue kering Chocolate Cornflakes Cookies Bahan: 1 sdm kulit jeruk parut 60 gr coco crunch 60 gr sultana 25 gr kacang almond, cincang kasar 125 gr mentega, cairkan 90 gr gula kaster 1 telur 125 gr terigu 65 gr cornflakes, hancurkan kasar 80 gr dark coklat, lelehkan Cara Membuat: 1. Campurkan kulit jeruk parut, coco crunch, sultana dan kacang almond. 2. Dengan menggunakan mixer, campur mentega dan gula sampai rata, tambahkan telur kocok sampai mengembang. 3. Campurkan buah-buahan kedalam adonan kue, aduk rata. 4. Bentuk sesuai kenginan, lalu balurkan kedalam cornflakes. 5. Setelah matang, glasur dengan coklat.

Resep kue kering Cinnamon Cookies

Ingredients : * 2 tablespoons sugar * 1/2 teaspoon ground cinnamon * 2/3 cup packed brown sugar * 1/2 cup butter, softened * 1 egg * 2 teaspoons ground cinnamon * 1 teaspoon vanilla

* 2 1/2 cups Bisquick baking mix Directions : 1. Heat oven to 375 degrees. 2. Mix sugar and 1/2 tsp cinnamon; reserve. 3. Mix brown sugar, butter, egg, 2 tsp cinnamon, and the vanilla. 4. Stir in baking mix. 5. Drop dough by rounded teaspoonfuls about 2 apart onto ungreased cookie sheet. 6. Flatten with glass dipped in reserved sugar-cinnamon mixture. 7. Bake until edges are light brown, 8 to 10 minutes.

Resep Kue Sagu Keju

Bahan untuk membuat sagu keju sdt vanili 25 gram margarine 450 gram tepung sagu 175 gram gula dihaluskan 1 butir telur 50 gram keju cheddar parut 275 gram mentega Cara pembuatan kue sagu keju 1. Kocok margarine, mentega dan gula halus hingga putih dan lembut. Tambahkan telur, kocok kembali hingga rata. 2. Masukkan keju sambil terus dikocok hingga halus. Masukkan tepung sagu dan vanili, aduk rata dengan sendok kayu. 3. Masukkan adonan ke dalam penyemprut kue. Tutup dengan spuit bintang atau kembang. 4. Cetak adonan di atas Loyang datar yang sudah diolesi margarine. Taburi dengan keju. Panggang dalam oven bersuhu 18 derajat celcius selama 45 menit hingga kuning dan renyah. Simpan segera dalam toples atau wadah tertutup.

Resep Cookies: Chocolate Chip Cookies

Bahan-bahan : cangkir (110 g) gula coklat muda cangkir ditambah 1 sendok makan (120 g) gula 1 telur besar 1 + cangkir (220 g) tepung 2 sdm coklat bubuk tanpa gula sdt baking soda sendok baking powder sendok garam 1 + batang (140 g) mentega 1 sendok teh vanili ekstrak 6 ons (170 g) chip semisweet coklat garam laut

Cara Membuat : 1. Krim mentega dengan gula harus ringan dan halus menggunakan mixer listrik. 2. Tambahkan telur dan vanili dan aduk rata. 3. Tambahkan baking soda, baking powder, garam, coklat bubuk diayak, dan tepung diayak dan aduk rata. 4. Tambahkan chocolate chips. 5. Tempatkan adonan kue dalam lemari es sampai hari berikutnya. 6. Panaskan dalam oven 350 derajat F (180 derajat C). 7. Alasi loyang dengan kertas perkamen atau alas kue antilengket. 8. Jatuhkan sendok besar adonan bulat (sebesar bola golf) ke alas kue. 9. Taburi dengan sedikit garam laut. 10. Panggang kue cokelat sampai cokelat muda tetapi tetap lembut, sekitar 15 sampai 20 menit. Selalu mencoba dengan beberapa cookie untuk memeriksa apakah adonan OK. 11. Dinginkan kue pada loyang selama beberapa menit, lalu pindahkan kue ke rak kawat.

Resep Kue Lidah Kucing

Bahan:

2 butir putih telur 100 gram gula pasir 175 gram mentega kocok 175 gram tepung terigu Coklat pasta secukupnya

Cara membuat :

1. kocok mentega, putih telur, dan gula halus sampai menjadi krim. 2. Masukkan 1/3 bagian tepung terigu. Aduk lalu tambahkan 1/3 bagian putih telur. Aduk rata. Tambahkan lagi 1/3 bagian tepung terigu.Setelah rata, tambahkan 1/3 bagian putih telur. Lakukan hal yang sama pada sisa bahan. 3. Ambil seperlima adonan. Tambahkan cokelat pasta. Semprotkan adonan kuning ke cetakan lidah kucing. Semprotkan adonan cokelat di atasnya. Oven sampai matang.

Sagu Keju
Bahan bahan : Mentega 100 gram Gula halus 100 gram Kuning telur 1 butir Putih telur 1 butir Susu encer 25 ml Keju parut 50 gram Tepung sagu (sangrai 15 menit) 300 gram Cara membuat : ~ Kocok mentega bersama gula halus selama 5 menit. Tambahkan telur. Kocok kembali selama 5 menit. ~ Tuang susu encer. Aduk rata. ~ Masukkan keju parut dan tepung sagu. Sebaiknya sagu sudah disangrai sehari sebelumnya supaya sudah dalam keadaan dingin. ~ Setelah rata, masukkan dalam kantong penyemprot. Semprot di atas cetakan yang sudah diolesi mentega. ~ Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Fudgy Chocolate Chip

Bahan bahan : Tepung terigu 100 gram Bubuk kakao kualitas bagus 1/2 gram Gula aren 1/2 gram Mentega 90 gram Cokelat (dark baking chocolate) 75 gram Telur 2 butir Chocolate chips 80 gram Kacang almond / kacang tanah / kacang mente 50 gram Cara membuat : ~ Siapkan kacang, cincang kasar. ~ Panggang kacang di oven dengan suhu 200 derajat Celcius, selama kurang lebih 10 menit, hingga warnanya kecokelatan. Sisihkan. ~ Turunkan temperatur oven menjadi 180 derajat Celcius. ~ Oles dua buah loyang dengan margarine atau minyak, taburi terigu tipis-tipis. ~ Ayak tepung dengan bubuk kakao dalam mangkok tersendiri, tambahkan gula aren. Sisihkan. ~ Lelehkan mentega dengan dark baking chocolate di dalam panci diatas api kecil, jangan sampai mendidih. ~ Dinginkan sebentar, lalu masukkan ke dalam campuran tepung, kakao dan gula aren. ~ Masukkan chocolate chips dan kacang, aduk rata.

~ Dengan menggunakan sendok, ambil kurang lebih 20 gram adonan, bentuk menjadi bola. Lalau tekan adonan tersebut dengan telapak tangan sehingga melebar. ~ Susun diatas loyang, dengan jarak agak berjauhan, karena kue tersebut akan mengembang. ~ Masukkan ke dalam oven selama 14 menit. ~ Keluarkan kue dan biarkan dingin. ~ Kue siap disajikan.

Kue Kering Lidah Kucing

Bahan Kue Kering Lidah Kucing : 250 gram margarin 150 gram gula halus 1/2 sendok teh vanili bubuk 250 gram tepung terigu 5 putih telur kocok hingga kaku Cara membuat Kue Kering Lidah Kucing: ~ Panaskah oven dengan temperatur 160 derajat celcius dan loyang pipih atau loyang khusus lidah kucing, olesi dengan margarin, sisihkan ~ KOcok margarin bersama gula halus hingga lembut, masukkan vanili bubuk dan tepung terigu, aduk rata. ~ Campur adonan dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata. ~ MAsukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, potong ujungnya sedikit dan semprotkan kue ke loyang, panggang selama ~ Menit hingga kecokelatan dan matang, angkat. ~ Dinginkan dan simpan dalam stoples kedap udara