HALAMAN PENGESAHAN

Karya tulis ini telah di setujui dan di sahkan pada Hari ………. Tanggal …... Bulan ……….. Tahun ……. Oleh :

Wali Kelas (Dra. Asna Diana, MM)

Pembimbing Tekhnis (Hj. Emmi. S,Pd)

ii

MM. Ayah dan ibu kami yang telah memberikan motivasi. M.HALAMAN PERSEMBAHAN Karya tulis ini kami persembahkan dan sangat mengucapkan berterima kasih kepada : 1. Matalih. kasih sayang serta doa kepada kami. Asna Diana. Hj. Dra. sebagai pembimbing tekhnis 4.Pd . Drs. 5.3 3. sebagai kepala SMA Negeri 90 Jakarta 2. Teman-Teman kelas X. Si . sebagai wali kelas kelas X.3 iii ABSTRAKSI . Emmi S.

Kami selaku penyusun sangat berterima kasih kepada bapak kepala SMA Negeri 90 Jakarta. Penelitian dari hari pertama diawali dengan menanam bawang merah di segelas pelastik. Karya tulis yang berjudul “Penelitian Perubahan-Perubahan Fisik Pada Tanaman Umbi Lapis (Bawang Merah). Dihari kedua belum ada perubahan. iv KATA PENGANTAR Puji dan Syukur kami panjatkan kehadirat tuhan kami Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat. penyusun buat dengan tujuan melengkapi nilai tugas dalam pelajaran Biologi pada tahun ajaran 2012/2013. Rata-rata pertumbuhan tinggi daun adalah 3 cm. Tetapi di hari ke tiga sudah muncul daun kecil dan akar serabut. Penelitian ini penelitian ini dilakukan dengan cara meneliti bawang merah dalam satu minggu.Penelitian tentang “pertumbuhan bawang merah” ini hanya membuktikan untuk bawang bisa tumbuh dengan sempurna. Dan hari ke tujuh daunnya sudah tumbuh lebat. beserta bapak/ibu guru yang telah membimbing . hidayah serta kesehatan kepada kami sehingga kami dapat menyelesaikan karya tulis ini sesuai dengan yang kami harapkan. Demikian dengan hari seterusnya ada pertumbuhan sedikit demi sedikit. di hari ke empat mulai tumbuh besar dan berakar serabut.

Kegunaan dan Kekurangan Bawang Merah………………………………..i HALAMAN PENGESAHAN …………………………………………………….. Manfaat Penulisan……………………………………………………….ii HALAMAN PERSEMBAHAN……………………………………………………. Penyusun berharap agar karya tulis ini dapat memberikan manfaat bagi para pembacanya. Terima kasih.iii ABSTRAKSI ………………………………………………………………………. Pengertian Tanaman Bawang Merah………………………………………..2 D.v BAB I PENDAHULUAN A. Alat dan Bahan Penelitian………………………………………………. Metode Penelitian………………………………………………………… C.dan membantu penyusun dalam penyusunan karya tulis ini.. .3 B. 2012 Ketua Penyusun (Melissa Hadinata) v DAFTAR ISI HALAMAN MOTTO………………………………………………………………. Tujuan Penulisan…………………………………………………………. Tempat dan Tanggal Penelitian……………………………………………4 B. Rumusan Masalah dan Batasan Masalah…………………………………1 C. Penyusun menyadari bahwa dalam penulisan ataupun pembahasan karya tulis ini masih jauh dari sempurna. BAB III METODE PENELITIAN A. jika ada kekurangan dan kelebihannya kami mengucapkan mohon maaf.iv KATA PENGANTAR………………………………………………………………. Latar Belakang……………………………………………………………1 B... Jakarta... oleh karena itu. ………………….2 BAB II PEMBAHASAN MASALAH A.

.. membuat manusia yang memakannya berlebihan mempunyai bau badan yang berlebihan pula. B. Maka dari itu kami tertarik untuk menyusun karya tulis dan mengambil topik dari tanaman bawang merah ini. LAMPIRAN GAMBAR DAN FOTO………………………………………. Hasil Penelitian Pertumbuhan Bawang…………………………………. bawang merah merupakan suatu tumbuhan yang berperan penting untuk manusia. Simpulan………………………………………………………………. BAB IV HASIL PENELITIAN A. Pembahasan Hasil Penelitian…………………………………………… BAB V PENUTUP A. disamping kegunaannya yang banyak sekali. BAB 1 PENDAHULUAN A.... Latar Belakang Bawang Merah merupakan salah satu tanaman dan tumbuhan berjenis umbi lapis. Cara Kerja Penelitian……………………………………………………. B..... Berdasarkan uraian diatas. Pada zaman dahulu sampai sekarang. Namun. bawang merah merupakan hal yang wajib hadir sebagai bumbu penyedap masakan. Saran…………………………………………………………………… DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………………….D. Namun. Bawang merah banyak digunakan sebagai bumbu berbagai macam masakan di Asia Tenggara maupun di dunia. bawang merah sebagai obat tradisional karena mengandung banyak antiseptic dan senyawa aillin.... Bawang merah juga mempunyai kekurangan yaitu. ada kegunaan lain yang ada dari bawang merah yaitu.

antara lain : • • • Untuk melengkapi nilai tugas kami dalam pelajaran Biologi pada tahun ajaran 2012/2013. Untuk mengembangkan bakat dan kompetensi siswa dalam menyusun karya tulis. Manfaat Penulisan Dalam penulisan karya tulis ini. penyusun memiliki beberapa tujuan. Kegunaan dan Kekurangan Bawang Merah 1 C. maka perumusan masalah pada karya tulis ilmiah ini dibatasi pada: A. 2 BAB II Pembahasan Masalah A.B. Untuk mengetahui kegunaan serta kekurangan tanaman bawang. penyusun juga memiliki beberapa manfaat untuk pembaca. D. Dalam penulisan karya tulis ini. B. antara lain : • • Menambah wawasan dan pengetahuan mengenai tanaman bawang. Rumusan Masalah dan Batasan Masalah Berdasarkan latar belakang penulisan diatas. Tujuan Penulisan. Memberikan informasi berupa pengetahuan umum kepada pembaca. Pengertian Tanaman Bawang Merah. . Pengertian Tanaman Bawang Merah.

Pada ujung dan pangkal tangkai mengecil dan di bagian tengah pun mengembung. bentuknya seperti pipa yang berlubang di dalamnya.Bawang merah (allium cepa L kelompok aggregatum) adalah sejenis tanaman yang menjadi bumbu berbagai masakan Asia Tenggara dan dunia. Selain itu.cepa Dekripsi Bunga bawang merah merupakan bunga majemuk berbentuk tandan yang bertangkai dengan 50-200 kuntum bunga. Bentuk biji agak pipih. kalium. Bawang merah juga mengandung zat pengatur tubuh alami berupa hormon auksin dan giberelin. Tanaman ini di duga berasal dari daerah Asia Tengah atau Asia Tenggara Klasifikasi Ilmiah -Kerajaan : Plantae -Divisi : Magnoliophyta -Kelas : Liliopsida -Ordo : Asparagales -Famili : Amaryllidaceae -Genus : Allium -Species : A. Biji bawang merah dapat digunakan sebagai bahan perbanyakan tanaman secara generatif. . Orang jawa menyebut bawang merah dengan nama ‘brambang’. serat dan asam folat. lebih tinggi dari daunnya sendiri dan mencapi 3 Nama Binomial Allium cepa L 30-50 cm Bunga bawang merah termasuk bunga yang sempuna yang setiap bunga terdapat benang sari dan putik. meskipun beberapa tardisi kuliner juga menggunakan daun serta tangkai bunganya sebagai bumbu penyebab masakan. Bawang merah mengandung vitamin c. Bagian yang paling banyak di gunakan atau di manfaatkan adalah umbi. Buah bawang berbentuk bulat dengan ujung yang tumpul. bawang merah juga mengandung kalsium dan zat besi. Tangkai bunga ini sangat panjang. yang membentuk 3 buah ruang dan dalam setiap ruang itu terdapat 2 calon biji. Bakal buah sebenarnya terbentuk dari 3 daun buah yang disebut carpel.

antara lain : • Mengganggu keadaan lambung. berguna untuk penyedap tampilan suatu masakan saat di hidangkan. karena bawang merah mengandung quercitin yang dapat menangkal kanker. • • • Dapat membuat bau badan menjadi berlebihan Hati-Hati bagi penderita darah rendah. antara lain : • Dapat di gunakan sebagi bumbu masakan dan berguna untuk menyedapkan rasa dalam suatu masakan. karena bawang merah adalah ekspektoran Mampu menghambat perkembangan virus influenza tipe 1 • • Kekurangan tanaman bawang merah. . Dapat menyebabkan bau mulut. Sebagai alergi anti inflamasi dan 4 • • anti • Sebagai anti kanker. karena jika suhu tubuh meningkat memakan bawang merah akan berdampak kurang baik untuk tubuh. Kegunaan dan Kekuarangan Tanaman Bawang Merah Kegunaan tanaman bawang merah. karena bawang merah bersifat sebagai antipiretik yang secara cepat dapat menurunkan suhu tubuh.B. Dapat meredakan demam. • Dapat di goreng untuk di jadikan bawang goreng. Dapat melancarkan dahak.

sebagai wadah. 6 Bahan yang di butuhkan . Tempat dan Tanggal Penelitian Tempat penelitian sendiri di lakukan di rumah ketua penyusun di daerah Kreo. Dimana kondisi lingkungannya cukup memadai untuk menanam tanaman bawang merah ini. Metode Penelitian Sebagai bahan penyusun karya tulis ini maka penyusun menggunakan metode penulisan serta metode penelitian.5 BAB III Metode Penelitian A. yaitu : • 1 buah bawang merah . C. B. Mulai dari bawang itu di tanam. Tangerang. Dan tidak kalah penting adalah penyusun juga menggunakan metode kepustakaan untuk mendapatkan data yang pailit. Ciledug. Metode observasi langsung di area pekarangan rumah untuk mengetahui hasil penelitian itu sendiri. sebagai alat bukti penelitian. Tanggal penelitian ini pun dimulai dari tanggal 15-23 Agustus 2012. Alat dan Bahan Penelitian Alat yang di butuhkan untuk melakukan penelitian ini yaitu : • • Pot atau Cup bening yang lebih besar dari gelas Aqua. tumbuh tunas lalu tumbuh batang. Kamera.

Air untuk menyiram tanaman itu setiap pagi dan sore. antara lain : 1. 4. Pembahasan Penelitian Setiap hari tanaman bawang tumbuh sekitar 3 cm .faktor yang mempengaruhi . bawahnya di lupangi dulu sebagai resapan air. 2. Beri tanah secukupnya kira-kira ¾ cup bening atau pot yang digunakan.• • Tanah secukupnya. cukup 4-8 bolongan saja. Jika memakai cup bening. Taruh bawang yang akan di tanam di atasnya. Hasil Penelitian Pertumbuhan Bawang Hari ke Hari ke Hari ke Hari ke 1 Belum tunas 2 Belum tunas 3 Mulai tunas / akar 3 cm 7 cm 13 cm 15 cm 17 cm 3 cm 4 Hari ke 5 Hari ke 6 Hari ke 7 Hari ke 8 Rata _rata tinggi Tumbuh Tumbuh Tumbuh Tumbuh Tumbuh batang batang batang langsung tumbuh tumbuh tumbuh batang B. D. 3. Usahakan saat menaruh bawang agak di tekan namun jangan sampe masuk. atau jika perlu di foto sebagai bukti penelitian. 7 Bab IV Hasil Penelitian A. Cara Kerja Penelitian Cara kerja penelitian tanaman bawang merah. Siram setiap pagi dan sore.

22:19) .19 agustus 2012. Kesimpulan Penelitian Cahaya matahari . 20:12) Kompasiana.19 agustus 2012. Temperature mempercepat pertumbuhan jika temperatur terlalu rendah atau terlalu tinggi akan menyebabkan pertumbuhan lambat dan berhenti. 8 BAB V Kesimpulan dan Saran A. Cahaya matahari membantu proses fotosintesis .percepatan pertumbuhan adalah cahaya yang cukup serta iklim dan cuaca yang mendukung dan kadar air yang cukup untuk mengatur kelembapan .com (minggu. Tanah dan udara yang kurang lembab berpengaruh baik karena menigkatkan penyerapan air dan menurunkan penguapan. Saran Bila menanam bawang sebaiknya airnya jangan terlalu banyak agar tanaman bawang tidak cepat busuk lalu perhatikan pula.org (minggu. 9 DAFTAR PUSTAKA Id.temperature dan kelembapan udara.intensitas cahaya .wikipedia. B.temperature kelembapan atau kadar air adalah factor yang sangat mempengaruhi pertumubuhan bawang.