PROJEK TERNAKAN AYAM TELUR

USAHA SAMA SDN BERHAD

2013
Projek ini dijalankan pada suku pertama tahun 2013 dengan tujuan untuk menambahkan sumber makanan dan menyediakan prospek peningkatan pendapatan keluarga.

USAHA SAMA SDN BHD D/A FUNG AH CHON KG BT LINTING, KUALA PENYU SIMPANG LAYUNG, JLN K. PENYU – MENUMBOK

0 SENARAI PEMBEKAL PASARAN 13.0 OBJEKTIF 4.0 PENGURUSAN 10.0 MANFAAT KEPADA KERAJAAN 14.0 12.KANDUNGAN 1.0 LATAR BELAKANG INDUSTRI PENTERNAKAN LEMBU DI MALAYSIA 5.0 LATARBELAKANG PEMOHON 6.0 LATAR BELAKANG PENTERNAKAN LEMBU FEEDLOT 7.0 PEMILIHAN TERNAKAN 9.0 PEMASARAN 8.0 LOKASI 11.0 PENGENALAN 2.0 TUJUAN KERTAS CADANGAN 3.0 PENUTUP .

keutamaan adalah dalam produksi daging lembu.0 LATAR BELAKANG INDUSTRI PENTERNAKAN AYAM PENELUR DI SABAH Pada tahun 2005. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXhaiwan.1.0 OBJEKTIF Matlamat projek ini akan merangkumi beberapa perkara. Antara lain adalah : Import bahan makanan negara – melebihixxxxxxxsetahun. Industri ini dijangka XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXPertanian Negara ke 3 (National Agriculture Policy 3 – NAP 3). 3.0 PENGENALAN Projek Ternakan Ayam Penelur merupakan pemangkin kepada usaha kerajaan dalam melahirkan ramai usahawan khususnya impak yang besar dalam industri ternak kerana umum mengetahui permintaan bekalan telur tempatan amat tinggi dan bekalan yang sedia ada masih tidak mencukupi. Harga daging lembu xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx/etnik kecuali kaum India. Membakut dan Beaufort.1 LATAR BELAKANG Nama : Ahamd Ali . Import Daging Lembu Semasa – bagi xxxxxxxxxxxxxxxdalam negara setahun. Projek ini meningkatkan pendapatan di samping memenuhi keperluan masyarakat tempatan. Permintaan domestik –xxxxxxxxxxxxxxxx00 ekor lembu setahun. 2. budaya atau agama. pengeluaran produk industri hiliran asas ternakan terus diperkukuhkan dan dipertingkatkan dari segi kualiti dan status halal untuk menembusi potensi pasaran eksport khususnya ke negara-negara Islam. 5. Seiring dengan itu.0 LATAR BELAKANG PEMOHON 5. b) Menambahkan sumber pendapatan keluarga 4.0 TUJUAN KERTAS CADANGAN Kertas kerja ini dihasilkan bertujuan untuk memohon pembiayaan geran dari Jabatan Pertanian Sabah. Tiada halangan atau larangan dari segi adat. Antaranya ialah: a) Menambahkan bekalan telur ayam di sekitar kawasan Kuala Penyu.

peningkatan berat badan lembu tempatan (baka KK) yang di feedlot antara umur 12 hingga 16 bulan terdiri daripada peningkatan berat tulang dan dagingXXXXXXXXXXXXXXXX sahaja. Sebagai contoh. Fax : Email : Modal Dibenarkan : RM 100.Alamat Rumah /Pejabat : Alamat Ladang : No.3 PENGURUSAN SYARIKAT a) b) c) d) Pengarah Urusan : Pengurus Kewangan : Pengurus Ladang : Pekerja Am : 6. .000 5.1 Definisi feedlot WalaupunXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXpihak yang bermutu. air bersih.0 LATAR BELAKANG PENTERNAKAN LEMBU FEEDLOT 6. Perlu diperhatikan bukan semua peningkatan berat badan lembu feedlot boleh disamakaXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX dengan XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXyang diberikan. No. mineral dan vitamin yang secukupnya dalam tempoh yang tertentu.000 Modal Berbayar : RM 100. Deposisi lemak adalah terlalu kecil. Telefon .

Jualan lembu hidup untuk korban iv.ApaXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXyangXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX penting XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXdengan mengembeling segala sumber yang terdapat di lokasi berkenaan secara optimum untuk mendapat keuntungan yang maksimum. Jualan runcit secara tunai (daging segar) Pasaran XXXXXXXXXXXXXXXXX hidup untuk penyembelihanXXXXXXXXXXXXX terus boleh dilaksanakan samada secara XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXmeliputi kedua-dua kategori xxxxxxxxxtersebut. Harga juXXXXXXXXXalan lembu feedlot adalah faktor ketiga penting yang akan menentukan samada bidXXXXXXangusaha tersebut akan menentukan dan merancang strategi pemasaran hasil feedlot dengan bantuan pihak Jabatan Haiwan Negeri sebXXXXXXXXXelum memulakan X tempatan yang ada dengan secekap mungkin. 7. 7. Jualan lembu hidup untuk aqiqah iii.2 Networking Bidang ini XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXini akan berlaku masalah pemasaran disebabkan bidangusaha ini belum diketahui oleh pembeli dan peraih. Oleh yang XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXkan samada dalam 2 atau 3 peringkat kumpulan. PEMASARAN Pihak sXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX telah membuat kajian berkaitan pemasaran di mana pemasaran leXXXXXXXXXXXXXXXXXmbu feedlot merupakan salah satu aktiviti penting projek ternakan lembu feedlot itu berdaya maju atau sebaliknya. Pihak syarikat juga XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXdengan pengusaha-pengusaha yang sediada. Dengan mengamalkan networking sedemikian dijangka pemasaran lembu feedlot akan menjadi lebih lancar dan XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXoleh pihak syarikat bagi mendapatkan bekalan lembu-lembu feeder dan juga harga makanan yang baik. Pihak syarikat juga dijangka menghadapi masalah menetapkan XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXJabatan Haiwan Negeri dan Bank Pertanian Malaysia akan dapat membantu pihak syarikat dalam mengatasi masalah ini.1 Jenis-jenis Pemasaran Terdapat XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXkaedah pemasaran XXXXXXXX pihak syarikat untuk lembu feedlot: i. Jualan lembu hidup kepada peraih (butcher) ii. . 7.

Permintaan dan keperluan pasaran ii. ii. Sahiwal-Fresien dan Nellore. Penetapan berat awal iii. Target berat akhir atau berat jualan 8.0 PEMILIHAN TERNAKAN 8. Mengikut kajian. .1 Asas Pemilihan Pihak xxxxxxxxxxxxxxx mensasarkan pemilihan ternakan untuk feedlot perlu berasaskan kepada keperluan pasaran. jantina XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXlembu yang sesuai untuk feedlot adalah jantan bagaimanapun lembu-lembu betina dewasa yang diternak juga terbukti memberikan pulangan yang baik. xxxxxxxxx. Baka tempatan Kedah-Kelantan (KK)* * LembuXXXXXXXXXXXX baka tempatan KK bagaimanapun memberikan peningkatan berat badan (ADG) yang lebih rendah XXXXXXXXXXXXXXberbanding baka import atau kacukan. Kacukan baka tempatan dengan baka import Contoh : Kacukan xxxxxxxx Brahman dxxxxxxxxxx Nellore iii.8. Peningkatan berat badan iv. Baka import Contoh : Lembu xxxxxxxxxx.2 Baka dan Jantina PihakXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX syarikat XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXfeedlot yang boleh mengadaptasi cuaca tempatan dan mempunyai ciri-ciri tumbesaran yang baik seperti : i. Faktor-faktor yang mempengaruhi termasuklah: i.

penentuan berat awal tertakluk kepada perancangan tempoh pemeliharaan dan target pemasaran ( berat akhir atau berat jualan yang dikehendaki ). Memastikan lembu adalah bebas dari jangkitan kutu dan cacing serta telah diberi rawatan ubat kutu dan cacing. 9. 8. Memastikan lembu adalah sempurna anggotanya dan tidak cacat serta tidak bantut dari segi pertumbuhan badan. Pihak syarikat akan memastikan sumber ladang atau gerompok ternakan dari mana lembu diperolehi perlu dipastikan mempunyai sijil perakuan bebas penyakit dari Jabatan Haiwan Negeri.8. ii.3 Umur dan Berat Badan Pihak XXXXXXXXXXXXXXXXX berpendapatXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX lembu yang dipilih penternakanXXXXXXXXXXXXXXXXXX fXeedlot perlu dipastikan memenuhi kriteria-kriteria berikut: untuk i. PENGURUSAN . Perkara-perkara berikut akan diambil perhatian utama: i. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXn. Berat xxxxxxxxxxxawal 250 kg ( baka import atau xxxxxxxxx150 -200 kg (baka tempatan atau KK). ii. iii.4 Kesihatan Pihak syarikat XXXXXXXXXXXXXXXXXXXdengan kerjasama Jabatan Haiwan Negeri akan XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXdipilih untuk penternakan feedlot mestilah diperolehi dari sumber atau gerompok ternakan yang sihat dan disXXXXXXXXXXXXXXXXXXahkan bebas dari jangkitan penyakit oleh Jabatan Haiwan Negeri. Memastikan lembu telah disahkan bebas dari penyakit kuku dan mulut serta penyakit hawar berdarah dan telah diberi suntikan vaksinasi pencegahan penyakit tersebut. Umur antara satu hingga satu setengah tahun.

saiz dan jenis operasi feedlot yang diusahakan. sebaik-baiknya disebelah pagi. Kandang yang kotor dan dipenuhi najis akan XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXmemudahkan jangkitan penyakit kepada lembu feedlot dalam kurungan seperti penyakit pernafasan dan radang paru-paru. kembong atau direa dan masalah kuku.2 Pengurusan Ternakan Dalam memastikan lembu feedlot berada dalam keadaan baik. Operasi feedlot secara mekanikal = 1 orang pekerja untuk 400 ekor ii. Operasi feedlot secara manual = 1 orang pekerja untuk 200 ekor b. penyelenggaraan peralatan dan kemudahan XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX akan dibersihkan sekurang-kurangnya satu kali sehari. 9.XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX kawalan kos operasi yang minimum serta keuntungan yang optimum. pemakanan dan prestasi peningkatan berat badan ternakan. Kadar pekerja yang cekap dan optimum berbanding bilangan lembu dan jenis operasi feedlot adalah seperti berikut: a.Pihak xxxxxxxxxxx percaya bahawa XXXXXXXXXXXXXXXXXXXpengurusan yang cekap dan sistematik adalah asas penting bagi menjamin XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXkesihatan XXXXXXXXXXXXXXXXXberat badan harian yang maksimum. Menentukan bilangan pekerja diperlukan tertakluk kepada bilangan lembu. 9. Pemerhatian dan pemeriksaan secara rawak akan dilakukan dari masa kesemasa bagi mempastikan keselesaan. Tindakan ini didapati membantu XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX(feed intake) yang menentukan peningkatan berat badan harian yang tinggi. pihak syarikat akan memastikan semua XXXXXXXXXXXXXlembu feedlot baka import akan dimandikan sekurang-kurangnya satu kali sehari XXXXXXXXXXXXXXXXXXhaba (heat stress). 9. Pengurusan xxxxxxxxxxxxxxxxxmerangka strategi dengan merangkumi aktiviti-aktiviti berikut: i. Jadual bertugas atau jadual kerja harian perlu disediakan untuk kemudahan rujukan pekerja supaya penyelenggaraan operasi dan pengurusan harian lebih mudah dan cekap.4 Pengurusan Pemakanan . kesihatan.3 Pengurusan Kandang Pihak XXXXXXXXXXXXXXsyarikat akan memastikan kandang feedlot akan diselia dengan sempurna termasuk penjagaan kebersihan harian.

iaitu antara jam 1 petang dan selewatnya-lewatnya jam 3 petang.6 Pengurusan Rekod Pihak syarikat akan memastikan pengurusan rekod dilakukan dengan tersusun. Ianya penting untuk XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXmakanan yang dimakan. 9. makanan dan peralatan lXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXadang akan diselenggara dengan baik. kos pemakanan. sehingga mencapai 8-10 kg seekor sehari pada XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXperingkat akhir pemeliharaan ( berat badan antara 350-400 kg). Rekod pembelian lembu 'feeder' ii Rekod pemberian makanan harian iii Rekod peningkatan berat badan harian iv Rekod kesihatan dan kematian v Rekod pemasaran/jualan lembu feedlot vi Rekod personel vii Rekod kewangan . seperti 100% PKC sahaja atau campuran PKC dan rumput atau lain-lain jenis bahan hasilan pertanian. Bekalan air minuman yang bersih dan mencukupi perlu sentiasa tersedia. Pemberian makanan pertama akan dilakukan seawal pagi. Pihak syarikat akan memastikan rekod-rekod berikut dicatit dan disimpan : i. kos ubat-ubatan. Jadual pemberian makanan perlu tetap. kos penyelenggaraan dan kos operasi feedlot berbanding keuntungan-kerugian. antara jam 7 pagi dan selewatnya jam 9 pagi. Pemberian makanan kedua pula adalah selepas 6 jam berikutnya. kiraan kadar pemberian makanan adalah juga tertakluk kepada jenis makanan . 9.). Dalam hal iniXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX pihak syarikat akan memastikan lembuXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX feedlot ini perlu diberi makanan antara 4-6 kg seekor sehari pada peringkat permulaan pemeliharaan (berat badan antara xxxxxxxxx-250 kg. Pihak syarikat bercadang membeli sebuah lori minimum 3 tan untuk tujuan tersebut. Bagaimanapun. iaitu 2 kali sehari.Pengurusan XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXfeeddlot yang diusahakan syarikat memberi keuntungan atau kerugian. Lembu feedlot XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXakan disediakan garam jilatan (mineral block) yang mencukupi sepanjang masa sebagai bekalan tambahan keperluan mineral.5 Pengurusan Kenderaan Kenderaan XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXseperti lori yanXXXXXXXXXXXXXXXXXg sesuai untuk mengangkut ternakXXXXXXXXXXXXXXXXXXXan.

Mukim Pekan. HAJI SAAD VWEER SDN BHD NO. sumber bekalan ternakan. 34 JLN KASTURI TAMAN NILAM 43800 BERANANG SELANGOR 12. SAMAD SDN BHD 80. LOKASI Pihak syarikat mempunyai tanah seluas berpuluh ekar untuk tujuan ini iaitu di H. sistem pengangkutan. 11.S. SS 5A/11 47301 PETALING JAYA SELANGOR 2. Ini bagi mengelakkan limpahan apabila berlaku banjir atau hujan lebat. PASARAN 12. Tanah ini dipajak dari Koperasi (Malaysia) Berhad selama 10 tahun. Sekeliling kawasan ladang feedlot akan dipagar (pagar perimeter) dan disulami dengan pokok-pokok tanaman /buahan. JLN. pasaran dan pembuangan najis. Daerah Kuantan.1 Jenis Industri dan Perkembangan .5 km radius daripada kawasan kediaman/perumahan dan perindustrian serta tidak terlalu hampir dengan sungai atau sistem tali air.(D) 17867 PT 9089. kesediaan sumber makanan ternakan. SENARAI PEMBEKAL 1.10. Pemilihan tapak projek feedlot ini mengambil kira beberapa faktor seperti topografi. jenis tanah. kemudahan bekalan air dan elektrik. Lokasi ladang/projek feedlot ini terletak lebih 0.

manakala bekalan lembu hidup yang terdapat dalam negeri adalah tidak sampai 60.0XXXXXXXXXXXXXXXXXX00 ekor lembu hidup (untuk disembelih) diperlukan setiap tahun.000 ekor lembu hidup untuk disembelih setahXXXXXXXXXXXXXun.4 Senarai Pelanggan i) Pasaraya & pasar borong di Selangor/Kuala Lumpur/N. pasar besar dan pasaraya.5 Promosi i) Pasukan pemasaran akan ke restoran/pasaraya ii) Promosi melalui badan & agensi kerajaan 13. 12. kedai makan.3 Saiz Permintaan Keperluan XXXXXXXXXXXXXXdalam negeri semasa ialah 120.Sembilan (Carrefour/ Giant/ Tesco dan lain-lain) ii) Hotel iii) Restoran yang menyediakan masakan berasaskan daging lembu segar seperti Victoria Station/ Restoran di KLCC dan lain-lain. Ini bermakna permintaan dalam negeri amat tinggi iaitu sekurang-kurangnya 100.Jenis industri ialah industri penternakan dan pembekalan makanan segar iaitu daging lembu dan produkproduk sampingan. Ini tidak termasuk permintaan anak lembu untuk tujuan pengemukan dan pembiakan. 12. termasuk restoran. pasar tani. 12.2 Pengguna Utama Produk dan Perkhidmatan Pengguna Utama produk dan Perkhidmatan Pengguna utama produk kami ialah syarikat dan individu di bidang makanan dan pengedaran bahan makanan. MANFAAT KEPADA KERAJAAN . 12.000 ekor.

d) Merealisasikan hasrat dan wawasan kerajaan menjadikan negara kita sebagai pengeluar bahan makanan halal khusus untuk pasaran tempatan dan antarabangsa. memaju dan memperkasakan lagi industri penternakan lembu ini dengan bantuan dan pembiayaan. seperti industri kosmetik. losyen. c) Mewujudkan peluang perniagaan baru di bidang berkaitan industri penternakan lembu dan hasil nilai-tambahnya.2 Faedah Tambahan “ Multiplier Effect ” a) b) - Aktiviti hiliran (down-stream activities) industri teknologi makanan seperti sosage. sabun dan lain-lain Transformasi industri Penternakan tradisional kepada penternakan berasakan teknologi Penternakan berteknologi kepada teknologi perubatan seperti ubat-ubatan (pharmaceutical) insulin dan tisu badan 14. makanan dan lain-lain. satay. e) Membantu menjadikan industri pertanian (penternakan) sebagai salah satu sector utama dalam pertumbuhan ekonomi negara. PERBANDINGAN KANDUNGAN DAGING LEMBU DENGAN DAGING LAIN . melalui skim contract farming dan buy-back program. PENUTUP Adalah menjadi hasrat pemohon untuk membangun.13. b) Meningkatkan pendapatan rakyat khususnya golongan penternak. burger dan cheese industri kosmetik seperti pencuci muka. 13.1 Faedah kepada Negara a) Mewujudkan peluang pekerjaan baru termasuk kepada golongan siswazah yang masih menganggur. sokongan dan kerjasama dari semua pihak khususnya Bank Pertanian dan Jabatan Haiwan Negeri.

Daging (3 oz) Lemak (gm) Lemak Tepu (gm) Besi (gm) Lembu Kambing Bebiri Ayam .

Kandang Lembu 2. Pemagaran kawasan 50. Control yard & Ramp 3. Tangki Air & Paip 5.000 10. Modal 30.000 20.000 .500. Setor Makanan 4. Kos Kerja Tanah II.JUMLAH PINJAMAN Pemohon bercadang untuk membuat pinjaman dengan pihak Bank Pertanian Malaysia berjumlah RM 447.00 atau mana yang sesuai sebagai modal kerja.000 25. Pembangunan 1. Perbelanjaan Modal RM I.000 15.000 1.

lori 12.000 7. Gaji 3 Pekerja 11.000 20.000 JUMLAH - 447.000 10. Pembelian Anak Lembu 10. Longkang 17.000 10. Kolam Kumbahan 7. Peralatan Makanan Lembu 9.000 20.500 .000 50.000 60. Bangsal 15.000 50.500 30. Stor Makanan 16. Utiliti - 15. Rumput (tanam) 14.000 3.6.000 12.000 10. Ubat-ubatan 13. Rumah Pekerja 18. Alat Penimbang Lembu 8.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful

Master Your Semester with Scribd & The New York Times

Special offer: Get 4 months of Scribd and The New York Times for just $1.87 per week!

Master Your Semester with a Special Offer from Scribd & The New York Times