STUDI KASUS PERENCANAAN STRATEGI BARU PEPSI-COLA

Disusun guna memenuhi tugas Pengantar Manajemen

Disusun Oleh:

 Ana Ranitania  Khaafizha Nuur R  Nur Laela Anisa

A12. 2011. 04469 A12. 2011. 04473 A12. 2011. 04477

FAKULTAS ILMU KOMPUTER UNIVERSITAS DIAN NUSWANTORO SEMARANG 2011

Langkah pertama mereka adalah mengadakan survey pada para konsumen dalam mengkonsumsi minuman dan makanan. dan siapa yang melakukannya”. CEO Pepsi-Cola memperluas penelitian terhadap aktivitas dan gaya hidup liburan para konsumen. mengarahkan dan mengawasi kegiatankegiatan perusahaan tersebut. mencoba berbagai strategi untuk memperoleh posisi di Amerika Serikat dan di luar negeri. Dalam perencanaan. Satu diantaranya. Hingga selanjutnya komite tersebut menghasilkan perubahan-perubahan kecil dan besar mulai dari memindahkan beberapa peralatan penerangan (untuk meningkatkan pandangan terhadap ruangan) hingga membuat atrium-atrium (untuk meningkatkan perasaan luas bagi penempatan produknya) CEO dan komitenya juga melakukan perjalanan ke beberapa negara untuk memeriksa outlet yang sedang dibangun dan untuk membuat keputusan di tempat ketika diperlukan. manajemen juga dibutuhkan dalam dunia perusahaan (bisnis). Sebelum manajer dapat mengorganisasi. Dalam prakteknya. manajer memutuskan “apa yang harus dilakukan. untuk semua tipe kegiatan yang diorganisasi dan dalam semua tipe organisasi. Sesuai dengan fungsi-fungsi manajerial. Hal ini tampak pula dilakukan oleh perusahaan besar Pepsi-Cola dan Coca-Cola. Pepsi-Cola berusaha keras mengejar kepemimpinan pasar Coca-Cola.BAB I PENDAHULUAN 1. manajemen dibutuhkan dimana pun orang-orang bekerja bersama (organisasi) untuk mencapai suatu tujuan bersama. mengarahkan dan mengawasi. CEO Pepsi-Cola menciptakan suatu komite yang terdiri dari manajer kunci untuk mengawasi keseluruhan proses. Latar Belakang Masalah Manajemen selalu diterapkan dan dibutuhkan dimana saja. mereka harus membuat rencana-rencana yang memberikan tujuan dan arah perusahaan. para manajer perusahaan tersebut juga membuat perencanaan. Ketika gaya hidup dan liburan semakin berbeda. CEO Pepsi-Cola dan pihak manajemen memulai perencanaan melalui diversifikasi makanan ringan. bagaimana melakukannya. mengorganisasikan. . kapan melakukannya.

Penjualan Pepsi-Co masih tertinggi dari penjualan Coca Cola di Amerika Serikat akan tetapi Mountain Dew PepsiCo saat ini berada di depan Diet Coke untuk menjadi soda ketiga yang paling laku di negara tersebut. Lalu Pepsi-Co memperkenalkan strategi “Power of One” untuk meningkatkan penjualan makanan dan minuman ringan di supermarket-supermarket Amerika Serikat. Diversifikasi tersebut terbukti menguntungkan. Akan tetapi pada pertengahan decade 1990-an. Pepsi-Co melanjutkan dengan membeli Tropicana (merek jus jeruk terkemuka) dan Craker Jack (makanan favorite yang telah kehilangan profitabilitasnya). Dia menekankan bahwa toko-toko akan meningkatkan penjualan dan labanya dengan memberikan produk Pepsi-Co lebih banyak ruang rak dan menata minuman Pepsi-Co dengan makanan ringan Frito-Lay. sehingga perusahaan dinamai ulang Pepsi-Co yang kemudian berdiversifikasi kembali ke dalam restoran siap saji (yang dianggap sebagai outlet yang baik untuk makanan ringan dan minuman ringan) dengan membeli Pizza Hut. dan Kentucky Fried Chicken. Nestea. memberikan Frito-Lay dan Pepsi pasar yang dominan. yang membuat makanan ringan popular seperti Lay’s Potao Chips dan Doritos. Dalam kunjungannya menemui CEO dari 25 jaringan supermarket puncak. . Sekarang Lipton Iced Tea milik Pepsi-Co memegang pimpinan komando diatas teh botol. Strategi tersebut juga memberikan minuman Pepsi-Co suatu peningkatan yang besar dalam segi penjualan di toko-toko serba ada kecil di Meksiko. Taco Bell. Pepsi-Co mengubah strategi memisahkan restoran sebagai bisnis terpisah untuk berkonsentrasi pada eksploitasi sinergi antara makanan ringan dan minuman ringannya. Sehingga pada tahun 1997. Pada Cracker Jack dengan menambahkan lebih banyak kacang dan menawarkan kantung empat ons pada ukuran penyajiannya. “Power of One” berhasil. Perusahaan juga berhasil mencapai penjualan terlaris untuk produk air botolan dan teh botolnya. Sekarang makanan ringan telah menjadi sumber laba utama Pepsi-Co kebalikan dari hari-hari awal diversifikasi ketika laba yang diperoleh dari minuman ringan melebihi laba yang diperolah dari makanan ringan. Coca Cola.Pada tahun 1965. penjualan makanan ringan meningkat sedangkan pertumbuhan di bisnis minuman ringan dan makanan siap saji telah melambat. Pepsi melakukan diversifikasi dengan mengakuisisi Frito-Lay. CEO PepsiCo membandingkan marjin laba toko sebesar 9% atas produk Pepsi dengan marjin sebesar 2% yang dihasilkan oleh unit bisnis lainnya. profitabilitas Cracker Jack berkembang dalam waktu satu tahun.

2.Di luar Amerika Serikat. dimana Coca Cola belum menjadi pasar pemimpin yang tidak dapat diganggu. Jenis rencana operasional apa yang diciptakan oleh CEO Pepsi-Co sebelum melakukan diversifikasi? 2. Perumusan Masalah Berdasarkan latar belakang permasalahan yang terjadi dalam persaingan antara perusahaan Pepsi-Cola dan Coca Cola. Apa yang perlu dipertimbangkan oleh Pepsi-Co sebelum mengimplementasikan strategi “Power of One” di seluruh dunia? . strategi makanan ringan baru Pepsi-Co berfokus pada penjualan di negara berkembang seperti India. Strategi ini membalikkan strategi awal Pepsi-Co untuk memerangi Coca Cola di setiap pasar. Bangsa Asia yang padat seperti Cina dan Jepang adalah target khusus dari bisnis makanan ringan Pepsi-Co. Walau Frito-Lay memegang hanya sedikit pasar makanan ringan di negara-negara tersebut saat ini. Jelaskan dengan selengkapnya antara perencanaan operasional dengan perencanaan strategi. maka didapatkan topik permasalahan sebagai berikut: 1. CEO Pepsi-Co melihat unit bisnisnya tersebut sebagai landasan pertumbuhan masa depan. kemudian temukan yang terjadi pada perusahaan Pepsi-Co yang termasuk perencanaan operasional dan yang termasuk perencanaan strategi! 3.

Program meliputi serangkaian kegiatan yang relative luas. yaitu: a. arah penugasan yang jelas dan waktu penyelesaian. prosedur dan aturan. waktu setiap langkah. Kebijaksanaan biasanya ditetapkan oleh para manajer puncak organisasi. Kebijaksanaan adalah pedoman umum pembuatan keputusan. biaya-biaya departemen atau investasi baru. Setiap proyek mempunyai ruang lingkup yang terbatas. Program menunjukkan langkah-langkah pokok yang diperlukan untuk mencapai tujuan. Para manajer ini mungkin menetapkan kebijaksanaan karena (1) mereka merasa hal itu akan meningkatkan efektivitas organisasi.BAB II PEMBAHASAN 1. (2) mereka ingin berbagai aspek organisasi mencerminkan . Wujud umum rencana tetap adalah kebijaksanaan. Ada dua tipe-tipe rencana operasional. Tipe-tipe pokok rencana sekali pakai adalah program. Rencana sekali pakai (single use plan) Rencana sekali pakai adalah serangkaian kegiatan terperinci yang kemungkinan tidak berulang dalam bentuk yang sama di waktu mendatang. satuan atau para anggota organisasi yang bertanggung jawab atas setiap langkah dan urutan. Jenis rencana operasional yang diciptakan oleh CEO Pepsi-Co sebelum melakukan diversifikasi Rencana Operasional Rencana Operasional (operational plan) merupakan penguraian lebih terperinci bagaimana rencana rencana strategik akan tercapai. b. proyek dan anggaran. Anggaran merinci pendapatan dan pengeluaran dan memberikan target bagi kegiatan-kegiatan seperti penjualan. Proyek merupakan rencana sekali pakai yang lebih sempit dan merupakan bagian terpisah dari program. Anggaran atau budget adalah laporan sumber daya keuangan yang disusun untuk kegiatan-kegiatan tertentu dalam jangka waktu tertentu. Rencana tetap (standing plan) Rencana tetap adalah pendekatan-pendekatan standar untuk penanganan situasi-situasi yang dapat diperkirakan dan terjadi berulang-ulang. Setiap proyek akan menjadi tanggung jawab personalia yang ditunjuk dan diberikan sumber dayasumber daya tertentu dan batas waktu.

jenis rencana operasional yang diciptakan CEO Pepsi-Co sebelum melakukan diversifikasi adalah tipe rencana operasional sekali pakai (single use plan). Perusahaan Pepsi-Co melakukan serangkaian kegiatan yang relative luas. Aturan digunakan untuk mengimplementasika rencana-rencana lain dan biasanya merupakan hasl kebijaksanaan yang diikuti dalam setiap kejadian. pengembangan. Intruksi terperinci ini mengarahkan para karyawan dalam pelaksanaan tugas-tugas dan membantu untuk menjamin pendekatan yang konsisten pada situasi tertentu. Prosedur memberikan sejumlah instruksi yang terperinci untuk pelaksanaan serangkaian kegiatan yang terjadi secara teratur.nilai-nilai pribadi mereka. Dari permasalahan yang timbul di dalam perusahaan Pepsi-Co. Sebelum merealisasikan program perencanaan tersebut. dan pengenalan produk baru) untuk mengetahui selera dan ketertarikan konsumen akan kebutuhan mengkonsumsi makanan dan minuman. Tipe pokok rencana sekali pakai yang digunakan adalah program. perusahaan menempuh langkahlangkah pokok yang diperlukan untuk mencapai tujuan tersebut. . Dengan langkah awal yang mereka tempuh adalah mengadakan survey (penelitian. Hal ini dibuktikan dengan adanya program perencanaan melalui diversifikasi makanan. atau (3) mereka hendak menjernihkan berbagai konflik atau kebingungan yang telah terjadi pada tingkat bawah dalam organisasi. Aturan adalah pernyataan (ketentuan) bahwa suatu kegiatan tertentu harus atau tidak boleh ditentukan dalam situasi tertentu. Lalu dilanjutkan dengan latihan dan pengembangan personalia yang dibuktikan dengan penciptaan suatu komite oleh CEO Pepsi-Cola yang terdiri dari manajer kunci untuk mengawasi keseluruhan proses.

(2) mereka ingin berbagai aspek organisasi mencerminkan .2. Program meliputi serangkaian kegiatan yang relative luas. waktu setiap langkah. Para manajer ini mungkin menetapkan kebijaksanaan karena (1) mereka merasa hal itu akan meningkatkan efektivitas organisasi. Rencana tetap (standing plan) Rencana tetap adalah pendekatan-pendekatan standar untuk penanganan situasi-situasi yang dapat diperkirakan dan terjadi berulang-ulang. prosedur dan aturan. Program menunjukkan langkah-langkah pokok yang diperlukan untuk mencapai tujuan. proyek dan anggaran. yaitu: a. b. Wujud umum rencana tetap adalah kebijaksanaan. Proyek merupakan rencana sekali pakai yang lebih sempit dan merupakan bagian terpisah dari program. Ada dua tipe-tipe rencana operasional. Kebijaksanaan biasanya ditetapkan oleh para manajer puncak organisasi. Setiap proyek akan menjadi tanggung jawab personalia yang ditunjuk dan diberikan sumber dayasumber daya tertentu dan batas waktu. arah penugasan yang jelas dan waktu penyelesaian. Kebijaksanaan adalah pedoman umum pembuatan keputusan. Anggaran merinci pendapatan dan pengeluaran dan memberikan target bagi kegiatan-kegiatan seperti penjualan. Setiap proyek mempunyai ruang lingkup yang terbatas. Tipe-tipe pokok rencana sekali pakai adalah program. satuan atau para anggota organisasi yang bertanggung jawab atas setiap langkah dan urutan. Pengertian dan Temuan Perencanaan Operasional & Perencanaan Strategi pada Perusahaan Pepsi-Co Pengertian Rencana Operasional dan Rencana Strategi  Rencana Operasional Rencana Operasional (operational plan) merupakan penguraian lebih terperinci bagaimana rencana rencana strategi akan tercapai. Anggaran atau budget adalah laporan sumber daya keuangan yang disusun untuk kegiatan-kegiatan tertentu dalam jangka waktu tertentu. Rencana sekali pakai (single use plan) Rencana sekali pakai adalah serangkaian kegiatan terperinci yang kemungkinan tidak berulang dalam bentuk yang sama di waktu mendatang. biaya-biaya departemen atau investasi baru.

Miner dalam bukunya Management Policy and Strategy. penentuan strategi. yaitu : 1. Dengan adanya perencanaan strategi. merupakan tanggung jawab kunci bagi manajer puncak. terdapat langkah-langkah yang diterapkan dalam proses perencanaan strategi diantaranya yaitu : Langkah 1: Penentuan misi dan tujuan. dan penetapan metodametoda yang diperlukan untuk menjamin bahwa strategi dan kebijaksanaan telah diimplementasikan. Hal ini. konsep organisasi menjadi lebih jelas. kebijaksanaan dan program-program strategik yang diperlukan untuk tujuan-tujuan tersebut. falsafah maksud. dan tujuan organisasi.nilai-nilai pribadi mereka. Prosedur memberikan sejumlah instruksi yang terperinci untuk pelaksanaan serangkaian kegiatan yang terjadi secara teratur. Tiga alasan utama pentingnya perencanaan strategi. Pemahaman terhadap perencanaan strategi akan mempermudah pemahaman bentuk-bentuk lainnya. Dalam menjalankan perencanaan strategi. 3. sehingga memungkinkan manajer untuk merumuskan rencana-rencana dan kegiatan-kegiatan yang memberi arah organisasi mencapai tujuannya. perencanaan strategi adalah proses pemilihan tujuan-tujuan organisasi. Menurut George A. Aturan adalah pernyataan (ketentuan) bahwa suatu kegiatan tertentu harus atau tidak boleh ditentukan dalam situasi tertentu. 2.  Rencana Strategi (strategic plan) Rencana strategi (strategic plan) merupakan proses perencanaan jangka panjang yang disusun dan digunakan untuk menentukan dan mencapai tujuantujuan organisasi. Perencanaan strategi sering menjadi titik permulaan bagi pemahaman dan penilaian kegiatan-kegiatan manajer dan organisasi. dipengaruhi oleh nilai- . Aturan digunakan untuk mengimplementasika rencana-rencana lain dan biasanya merupakan hasl kebijaksanaan yang diikuti dalam setiap kejadian. Steiner dan John B. yang mencakup pernyataan-pernyataan umum tentang misi. Perumusan ini. Intruksi terperinci ini mengarahkan para karyawan dalam pelaksanaan tugas-tugas dan membantu untuk menjamin pendekatan yang konsisten pada situasi tertentu. atau (3) mereka hendak menjernihkan berbagai konflik atau kebingungan yang telah terjadi pada tingkat bawah dalam organisasi. Perencanaan strategi memberikan kerangka dasar dimana semua bentukbentuk perencanaan lainnya harus diambil.

Nilai-nilai ini dapat mencakup masalah-masalah sosial dan etika. antara lain perkembangan teknologi. Langkah 6: Pembuatan keputusan strategik. Langkah 5: Identifikasi kesempatan dan ancaman strategik. Langkah 2: Pengembangan profil perusahaan. teknologi. Analisa ini dilakukan dengan memperbandingkan profil perusahaan dan lingkungan eksternal. perubahan politik atau perilaku konsumen. Proses pembuatan keputusan ini mencakup identifikasi dan diagnosa masalah. Tujuan dari analisa internal ini adalah untuk mengidentifikasikan kekuatan-kekuatan dan kelemahan-kelemahan strategik yang penting bagi perumusan strategi perusahaan. pengumpulan dan analisa data. Berbagai kesempatan dan ancaman ini dapat ditimbulkan oleh banyak faktor. . atau masalah-masalah umum seperti luas perusahaan. lokasi. dan politik dapat secara tidak langsung mempengaruhi organisasi. perubahan kondisi pasar. pasar tenaga kerja. perusahaan perlu mengidentifikasi lingkungan lebih khusus yang terdiri dari para penyedia. Tujuan ini dapat dicapai melalui identifikasi faktor-faktor internal strategik (sebagai contoh. pasar organisasi. negara/budaya. Suatu profil perusahaan adalah hasil analisa internal perusahaan untuk mengidentifikasikan tujuan dan strategi sekarang. macam produk atau jasa yang akan diproduksi atau cara pengoperasian perusahaan. saluran distribusi. dan lembaga-lembaga keuangan. Langkah 3: Analisa lingkungan eksternal. serta memerinci kuantitas dan kualitas sumber daya-sumber daya perusahaan yang tersedia.nilai yang dibawakan manajer. Ke empat langkah sebelumnya lalu dipadukan dalam langkah ke lima ini yaitu penentukan berbagai kesempatan yang tersedia bagi organisasi dan ancaman-ancaman yang harus dihadapinya. Langkah ini dilakukan dengan mengidentifikasikan tujuan-tujuan dan strategi-strategi yang ada sekarang (existing). Langkah 4: Analisa internal perusahaan – kekuatan dan kelemahan organisasi. teknologi) dan penilaian faktor-faktor tersebut. Selain itu. dengan maksud untuk mengidentifikasikan cara-cara dimana perubahan-perubahan lingkungan ekonomi. dimana kekuatan-kekuatan ini akan mempengaruhi secara langsung operasi perusahaan. yang mencerminkan kondisi internal dan kemampuan perusahaan. para pesaing. Profil perusahaan menunjukkan kesuksesan perusahaan di waktu yang lalu dan kemampuannya untuk mendukung pelaksanaan kegiatan sebagai implementasi strategi dalam pencapaian tujuan di waktu yang akan datang.

organisasi perlu menjabarkannya ke dalam sasaran-sasaran jangka pendek (tahunan) dan strategi-strategi operasional. diikuti dengan alokasi sumber daya-sumber daya yang dibutuhkan. atau pada tahap-tahap kritis untuk menilai apakah organisasi berjalan kearah tujuan yang telah ditetapkan atau tidak. evaluasi alternatif-alternatif. Kebaikan perencanaan strategi: 1. . pemilihan alternatif terbaik lalu implementasi keputusan dan evaluasi terhadap hasil-hasil keputusan. Langkah 8: Implementasi strategi. dan anggaran) operasional pada masing-masing bidang fungsional organisasi. Karena tujuan atau sasaran dan strategi dirumuskan dengan sangat cermat. Implementasi melibatkan penugasan tanggung jawab atau sukses semua atau sebagian strategi kepada karyawan yang sesuai. Setelah tujuan jangka panjang dan strategi dipilih dan ditetapkan. 2. Meminimumkan kemungkinan kesalahan. Memberikan pedoman yang konsisten bagi kegiatan-kegiatan organisasi. Para manajer juga terbantu dalam mengantisipasi masalah-masalah sebelum timbul dan menanganinya sebelum menjadi lebih berat. 3. para manajer akan memberikan tujuan-tujuan yang dirumuskan secara jelas dan metoda-metoda bagi pencapaian tujuan-tujuan tersebut. Analisa hati-hati dari perencanaan strategi memberikan kepada para manajer lebih banyak informasi yang mereka perlukan untuk membuat keputusan-keputusan yang baik. Dengan menggunakan perencanaan strategi.pengembangan alternatif-alternatif. manajer perlu senantiasa memonitor secara periodik. Langkah 7: Pengembangan strategi perusahaan. dapat mengurangi kesalahan atau kemungkinan tidak dapat dikerjakan. Setelah strategi diimplementasikan. Membantu manajer dalam pembuatan keputusan. kebijaksanaan dan taktik (rencana. terutama dalam organisasi dimana ada periode waktu yang panjang antara suatu keputusan manajer dan hasilnya. yang menyangkut kegiatan manajemen untuk mengoperasikan strategi. program. Langkah 9: Peninjauan kembali dan evaluasi. Tujuan dan strategi umum diterjemahkan dan diperinci menjadi beberapa strategi.

survey dan penyusunan model.  Menciptakan suatu komite yang terdiri dari manajer kunci untuk mengawasi keseluruhan proses  Melakukan perjalanan ke beberapa negara untuk memeriksa outlet yang sedang dibangun. atau disingkirkan. b. Sebagai contoh. sehingga dapat kehilangan kesempatan. pemrosesan data memerlukan biaya yang tidak sedikit. dengan membandingkan marjin laba toko. pengembangan. dan pengenalan produk baru) untuk  mengetahui selera dan ketertarikan konsumen akan kebutuhan mengkonsumsi makanan dan minuman. Temuan Perencanaan Operasional dan Perencanaan Strategi Pada Perusahaan Pepsi-Co Dalam perusahaan Pepsi-Co. biaya-biaya riset pasar.  Melakukan pemasaran yang agresif pada produk air botolan dan teh botolan. perencanaan strategi memakan waktu bertahuntahun agar berfungsi dengan lancar. Memperluas penelitian sikap dan gaya hidup konsumen terhadap aktivitas liburan. . uang dan orang yang cukup besar. organisasi-organisasi kecil sering tidak mampu untuk mengembangkan program-program perencanaan strategi.  Berinovasi kembali dengan menambahkan lebih banyak kacang dan menawarkan kantung empat ons pada ukuran penyajian Cracker Jack.  Melakukan kunjungan menemui CEO dari 25 jaringan supermarket puncak. terdapat perencanaan-perencanaan yang dilakukan oleh CEO Pepsi-Co. Dalam banyak organisasi. Perencanaan strategi kadang cenderung membatasi organisasi hanya terhadap pilihan yang paling rasional dan bebas resiko. Selain itu. Oleh karena itu.Kelemahan perencanaan strategi: a. Yang termasuk perencanaan operasional diantaranya :  Mengadakan survey (penelitian. Kesempatan-kesempatan menarik yang mempunyai derajat ketidakpastian tinggi atau sulit dianalisa dan dikomunikasikan akan dihindari. penetapan dan pemeliharaan suatu sistem melibatkan banyak biaya. Para manajer belajar untuk mengembangkan hanya terhadap strategi dan tujuan yang dapat lolos dan dari analisa terperinci proses perencanaan. Memerlukan investasi dalam waktu. diabaikan.

c. Terdapat beberapa hal yang perlu dipertimbangkan oleh Pepsi-Co sebelum mengimplementasikan strategi “Power of One” di seluruh dunia. diantaranya adalah : a. Taco Bell dan Kentucky Fried Chicken.  Menggunakan strategi “Power of One” untuk meningkatkan penjualan makanan dan minuman ringan di supermarket-supermarket Amerika Serikat. Diversifikasi ke dalam restoran siap saji dengan membeli Pizza Hut.  Membeli Tropicana (merek jus jeruk terkemuka) dan Craker Jack (makanan favorite yang telah kehilangan profitabilitasnya). Menganalisa kebutuhan penduduk sekitar supermarket tentang makanan dan minuman yang sesuai dengan selera mereka. Salah satunya dengan memperkenalkan strategi “Power of One”. .  Memisahkan restoran sebagai bisnis terpisah untuk berkonsentrasi pada eksploitasi sinergi antara makanan ringan dan minuman ringan. Diversifikasi dengan mengakuisisi Frito-Lay. Mempertimbangkan keseimbangan dan kesesuaian akan harga dan kualitas produk yang akan dipasarkan. Melakukan survey ke berbagai supermarket-supermarket yang menjadi target pemasaran perusahaan. Yang perlu dipertimbangkan oleh Pepsi-Co sebelum mengimplementasikan strategi “Power of One” di seluruh dunia Berbagai strategi perencanaan dilakukan oleh CEO Pepsi-Co untuk mencapai tujuan memperoleh posisi terdepan di Amerika Serikat dan luar negeri. 3.Sedangkan yang termasuk perencanaan strategi diantaranya :    Diversifikasi makanan ringan. b.

Taco Bell dan Kentucky Fried Chicken. Sedangkan yang termasuk perencanaan strategi diantaranya :    Diversifikasi makanan ringan.  Melakukan kunjungan menemui CEO dari 25 jaringan supermarket puncak. Ada dua tipe-tipe rencana operasional. pengembangan. dengan membandingkan marjin laba toko. Temuan pada perusahaan Pepsi-Co yang termasuk perencanaan operasional adalah:  Mengadakan survey (penelitian.  Memisahkan restoran sebagai bisnis terpisah untuk berkonsentrasi pada eksploitasi sinergi antara makanan ringan dan minuman ringan.  Menciptakan suatu komite yang terdiri dari manajer kunci untuk mengawasi keseluruhan proses  Melakukan perjalanan ke beberapa negara untuk memeriksa outlet yang sedang dibangun.  Melakukan pemasaran yang agresif pada produk air botolan dan teh botolan. Sedangkan Rencana Strategi (strategic plan) merupakan proses perencanaan jangka panjang yang disusun dan digunakan untuk menentukan dan mencapai tujuan-tujuan organisasi. Memperluas penelitian sikap dan gaya hidup konsumen terhadap aktivitas liburan. Diversifikasi dengan mengakuisisi Frito-Lay. Jenis rencana operasional yang diciptakan CEO Pepsi-Co sebelum melakukan diversifikasi adalah tipe rencana operasional sekali pakai (single use plan). dan pengenalan produk baru) untuk  mengetahui selera dan ketertarikan konsumen akan kebutuhan mengkonsumsi makanan dan minuman.  Berinovasi kembali dengan menambahkan lebih banyak kacang dan menawarkan kantung empat ons pada ukuran penyajian Cracker Jack.BAB III KESIMPULAN Dari uraian-uraian pembahasan masalah yang terjadi pada perusahaan Pepsi-Co. Diversifikasi ke dalam restoran siap saji dengan membeli Pizza Hut. Rencana Operasional (operational plan) merupakan penguraian lebih terperinci bagaimana rencana rencana strategi akan tercapai. 2. maka dapat ditarik beberapa kesimpulan diantaranya yaitu: 1. . yaitu: rencana sekali pakai (single use plan) dan rencana tetap (standing plan).

 Membeli Tropicana (merek jus jeruk terkemuka) dan Craker Jack (makanan favorite yang telah kehilangan profitabilitasnya). Mempertimbangkan keseimbangan dan kesesuaian mengenai harga dan kualitas produk yang akan dipasarkan. Menganalisa kebutuhan penduduk sekitar supermarket tentang makanan dan minuman yang sesuai dengan selera mereka. Melakukan survey ke berbagai supermarket-supermarket yang menjadi target pemasaran perusahaan. 3. . b. diantaranya adalah : a. Terdapat beberapa hal yang perlu dipertimbangkan oleh Pepsi-Co sebelum mengimplementasikan strategi “Power of One” di seluruh dunia. Menggunakan strategi “Power of One” untuk meningkatkan penjualan makanan dan minuman ringan di supermarket-supermarket Amerika Serikat. c.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful