P. 1
manfaat ester.doc

manfaat ester.doc

|Views: 45|Likes:
Published by Eki Megarani
KIMIA ORGANIK
KIMIA ORGANIK

More info:

Published by: Eki Megarani on Jun 27, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/06/2014

pdf

text

original

Kegunaan ester:  Senyawa ester dengan rantai pendek (ester yang berasal dari asam karboksilatsuku rendah dengan

alcohol suku rendah) banyak terdapat dalam buah-buahanyang menimbulkan aroma dari buah tesebut, sehingga disebut ester buah- buahan. Senyawa disintetis ini banyak disintetis sebagai penyedap atauessence. Disamping itu juga digunakan sebagai pelarut pada permukaan cat,cat kuku, dan perekat.  Ester yang berasal dari gliserol dengan asam karboksilat suku rendah atautinggi (minyak dan lemak), digunakan sebagai bahan baku pembuatan sabundan mentega.  Ester dari alcohol suku tinggi dan asam karboksilat suku tinggi disebutsebagai lilin (wax) hidrokarbon, lilin ini berbeda dengan lilin hidrokarbon(lilin paraffin). Kegunaanya itu untuk pemolesan mobil dan lantai

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->