Kegunaan ester: Senyawa ester dengan rantai pendek (ester yang berasal dari asam karboksilatsuku rendah dengan

n alcohol suku rendah) banyak terdapat dalam buah-buahanyang menimbulkan aroma dari buah tesebut, sehingga disebut ester buah- buahan. Senyawa disintetis ini banyak disintetis sebagai penyedap atauessence. Disamping itu juga digunakan sebagai pelarut pada permukaan cat,cat kuku, dan perekat. Ester yang berasal dari gliserol dengan asam karboksilat suku rendah atautinggi (minyak dan lemak), digunakan sebagai bahan baku pembuatan sabundan mentega. Ester dari alcohol suku tinggi dan asam karboksilat suku tinggi disebutsebagai lilin (wax) hidrokarbon, lilin ini berbeda dengan lilin hidrokarbon(lilin paraffin). Kegunaanya itu untuk pemolesan mobil dan lantai