P. 1
CONTOH RISET PEMASARAN

CONTOH RISET PEMASARAN

|Views: 340|Likes:
Published by Tiffany Powell

More info:

Published by: Tiffany Powell on Jun 27, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/23/2015

pdf

text

original

CONTOH RISET PEMASARAN

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Dizaman modern ini kita sebagai penerus bangsa harus mampu mengikuti dunia yang semakin hari semakin berkembang. Dimana teknologi-teknologi yang serba canggih juga telah merembes kesegala aspek kehidupan manusia, apalagi di bidang industri dan bidang usaha lainnya dalam mengelola sumber daya yang ada. Di Indonesia khususnya dikenal dengan alam yang subur dan banyak menghasilkan SDA Hal ini merupakan modal yang relative belum seluruhnya dapat dikembangkan secara keseluruhan sehingga keberadaannya menjadi suatu tantangan, Dengan semakin meningkatnya keinginan dan kebutuhan dari masyarakat maka diberikan peluang bagi perusahaan atau industri kecil untuk memproduksi barang-barang kebutuhan. Industri rumah tangga merupakan salah satu badan usaha yang dapat membantu pemerintah untuk mengurangi tingkat pengangguran. Dengan adanya usaha kecil ini akan dapat memberikan peluang bagi seseorang yang mempunyai jiwa mandiri, motivasi tinggi, keinginan yang kuat dan kemampuan dalam mengolah factor-faktor produksi sehingga dapat menghasilkan produk dengan resiko yang dihadapi. Strategi-strategi pemasaran juga merupakan factor yang penting dalam memasarkan suatu produk. dimana strategi pemasaran tersebut digunakan dalam rangka meningkatkan volume penjualan dan dapat meningkatkan laba perusahaan yang merupakan tujuan utama masing-masing industri pada umumnya. Kondisi ini berlaku untuk semua jenis usaha, termasuk pada industri minuman jahe yang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Peningkatan volume penjualan akan dapat meningkatkan laba. tingkat pendapatan laba yang memadai dan dapat menjamin kelangsungan hidup perusahaan atau usaha kecil serta memberikan kemungkinan bagi perusahaan atau usaha kecil untuk tumbuh dan berkembang. Untuk lebih jelasnya mengenai perkembangan penjualan minuman sehat jahe merah pada KUB Roma Jahe Rengat periode Oktober –Februari 2010-2011 ( dalam bungkus) dapat dilihat pada table dibawah ini :

Bulan Oktober November Desember Januari Februari

Target Penjualan 3200 2400 2800 2400 2100

Realisasi Penjualan Persentase % 3080 96.25 2000 83.33 2465 87.86 2200 87.50 2100 100

Dari data diatas maka penulis akan membahas lebih lanjut factor-faktor apa yang menjadi penyebab penjualan produk tidak sesuai dengan target penjualan yang ditetapkan. pada kondisi tersebut maka penulis akan menguraikan factor-faktor tersebut dengan memberi judul “ ANALISISPENJUALAN MINUMAN SEHAT JAHE MERAH PADA KUB ROMA JAHE RENGAT” B. Rumusan Masalah

Untuk mengetahui cara pembuatan dalam usaha kecil tersebut . Nilai ekonomi itu sendiri menentukan harga barang dan jasa. Tujuan dan Manfaat Penelitian a.Untuk mengetahui kebijakan dalam meningkatkan realisasi penjualan b. Pemasaran menjadi penghubung antara kegiatan produksi dan konsumsi. tujuan dan manfaat serta sistematika penulisan. Penelitian ini diperoleh dari beberapa literature kepustakaan dan juga akan dikemukakan Hipotesa dan Variabel Penelitian.Untuk menyelesaikan tugas penelitian dari dosen pembimbing .Berdasarkan latar belakang masalah yang telah diuraikan diatas maka penulis mencoba untuk merumuskan permasalahan yang dihadapi KUB Roma Jahe Rengat sebagai berikut : “faktor-faktor apa yang dapat mempertahankan target penjualan minuman sehat jahe merah pada KUB Roma Jahe Rengat”. lokasi penelitian. Faktor penting dalam menciptakan nilai tersebut adalah produksi. Sistematika Penulisan Adapun sistematika penulisan yang akan dilakukan dalam proses ini adalah : Bab I : Pendahuluan Dalam bab ini penulis akan membahas tentang latar belakang masalah. D. teknik pengumpulan data dan analisa Bab IV : Gambaran Umum Perusahaan dalam bab ini penulis menguraikan sejarah singkat berdirinya perusahaan dan struktur organisasi Bab V : Hasil Penelitian dan Pembahasan Pada bab ini penulis menguraikan hasil penelitian dan pembahasannya. pemasaran dan konsumsi. Bab II : Telaah Pustaka Dalam bab ini penulis menguraikan secara teori yang berkaitan dengan pembahasan. . Pengertian Pemasaran Pemasaran adalah salah satu kegiatan dalam perekonomian yang membantu dalam menciptakan nilai ekonomi. perumusan. C. Manfaat Penelitian • Penelitian diharapkan menjadi bahan pertimbangan dan masukan bagi perusahaan dalam menetapkan kebijakan dan strategi dibidang pemasaran untuk mengembangkan usaha bisnis mereka • Diharapkan dapat menjadi bahan acuan bagi penelitian selanjutnya. Bab III : Metode Penelitian Pada bab ini penulis akan menguraikan sumber data. Bab VI : Kesimpulan dan Saran Pada bab ini penulis menyimpulkan apa yang telah diuraikan pada bab-bab sebelumnya serta dikemukakan saran-saran yang dapat penulis gambarkan BAB II TELAAH PUSTAKA A. Tujuan Penelitian .

Fungsi penjualan merupakan sumber pendapatan yang diperlukan untuk menutup ongkos dengan harapan bias menghasilkan laba. aktivitas pertukaran merupakan hal sentral. Promosi Keempat hal pokok tersebut sering disebut bauran pemasaran (marketing mix). 2002. Definisi yang diberikan sering berbeda antara ahli yang satu dengan ahli yang lain. Produk Produk merupakan segala sesuatu yang dapat ditawarkan produsen untuk diperhatikan. diminta. keinginan (wants). 180) A. Dalam kegiatan pemasaran ini. 1996). (Swasta dan sukatjo. sebelum ia memenuhinya. Usaha untuk memenuhi kebutuhan tersebut dapat dilakukan dengan cara mengadakan suatu hubungan. Dengan demikian pemasaran bia juga diartikan suatu usaha untuk memuaskan kebutuhan pembeli dan penjual (Swasta. Saluran distribusi d. Produk b.Banyak ahli yang telah memberikan definisi atas pemasaran ini. Harga c. digunakan. baik barang maupun jasa perusahaan perlu didukung oleh empat hal pokok. Marketing Mix (bauran pemasaran) Dalam melaksanakan pemasaran. Perpaduan yang baik empat hal pokok ini akan mampu menjamin keberhasilan perusahaan dalam memasarkan produknya. karena menjadi tulang punggung kegiatan untuk mencapai pasar yang dituju. 2002:183) Jika suatu kegiatan penjualan merupakan suatu fungsi pemasaran yang tidak dapat diabaikan. Didalam fungsi-fungsi pemasaran terdapat salah satunya fungsi penjualan yang mana penjualan merupakan salah satu dari kegiatan yang dilakukan oleh perusahaan untuk mempertahankan kelangsungan hidupnya untuk berkembang dan untuk mendapatkan laba. dan permintaan (demands). 1997). dicari. atau dikonsumsi pasar sebagai pemenuhan kebutuhan atau . B. Pertukaran merupakan kegiatan pemasaran dimana seseorang berusaha menawarkan sejumlah barang atau jasa dengan sejumlah nilai keberbagai macam kelompok social untuk memenuhi kebutuhannya. menawarkan. Perbedaan ini disebabkan karena adanya perbedaan para ahli tersebut dalam memandang dan meninjau pemasaran. Manusia harus menemukan kebutuhannya terlebih dahulu. dan mempertukarkan prosuk yang bernilai kepada pihak lain (Kotler. maka kegiatan penjualan memegang peranan yang sangat penting dalam kegiatan pemasaran. Marketing Mix merupakan kombinasi variabel atau kegiatan yang merupakan inti dari sistem pemasaran. yaitu : a. Definisi pemasaran ini bersandar pada konsep inti yang meliputi kebutuhan ( needs). Penjualan merupakan yang paling dalam pemasaran. variabel mana dapat dikendalikan oleh perusahaan untuk mempengaruhi reaksi para pembeli atau konsumen (sofjan Assauri. Pemasaran sebagai kegiatan manusia diarahkan untuk memuaskan keinginan dan kebutuhan melalui proses pertukaran. dibeli. Oleh karena itu perlu adanya bermacam-macam cara untuk memajukan penjualan. Definisi yang paling sesuai dengan tujuan tersebut adalah : Pemasaran adalah suatu proses social dan manajerial yang didalamnya individu dan kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan menciptakan.

produk bisa berupa manfaat tangible maupun intangible yang dapat memuaskan pelanggan. Contohnya. Level. tempat (Pantai Kuta. Harga Harga merupakan satu-satunya unsur marketing mix yang menghasilkan penerimaan penjualan.keinginan pasar yang bersangkutan. merek. tingkat akeuntungan serta share pasar yang dapat dicapai oleh perusahaan. Produk yang ditawarkan tersebut meliputi barang fisik (seperti sepeda motor. konsep produk total meliputi barang. Konsep. 3. Produk Pelengkap – Augmented Product Produk pelengkap merupakan berbagai atribut produk yang dilengkapi atau ditambahi berbagai manfaat dan layanan. sesuai dengan kompetensi dan kapasitas organisasi serta daya beli pasar. penginapan. Produk Generik Produk generik merupakan produk dasar yang mampu memenuhi fungsi produk yang paling dasar (rancangan produk minimal agar dapat berfungsi). air hangat. sabun dan handuk. PBB). Harga adalah kompensasi yang ahrus dilakukan (biasanya dalam satuan uang) untuk mendapatkan sejumlah barang atau jasa (Wiji Purwanta. Misalnya. produk dapat pula didefinisikan sebagai persepsi konsumen yang dijabarkan oleh produsen melalui hasil produksinya. Dalam merencanakan penawaran atau produk. dan ketenangan. jasa (restoran. Tom Hanks. bunga-bunga segar. 4. Selain itu. label. lemari pakaian. Pramuka. TV. pelayanan kamar yang baik. hotel merupakan suatu bangunan yang memiliki banyak ruangan untuk disewakan. dan Hirarki Produk Secara konseptual. pemasar perlu memahami lima tingkatan produk. buku teks). sepiring buahbuahan segar. Secara lebih rinci. masih banyak perusahaan yang kurang sempurna dalam menangani permasalahan penetapan harga tersebut. Produk Potensial Produk potensial merupakan segala macam tambahan dan perubahan yang mungkin dikembangkan untuk suatu produk di masa mendatang. Misalnya hotel menambahkan fasilitas layanan internet. 2002:187) . Produk Utama / Produk Inti – Core Benefit Produk inti memiliki manfaat yang sebenarnya dibutuhkan dan akan dikonsumsi oleh pelanggan dari setiap produk. Untuk bioskop. tamu hotel mengharapkan tempat tidur yang bersih. Dalam bisnis perhotelan. perekam video dengan kaset videonya. Walaupun penetapan harga merupakan persoalan penting. organisasi (Ikatan Akuntan Indonesia. Danau Toba). sedangkan unsur hal lainnya hanya merupakan unsur biaya saja. shampo. kemasan. dan lain-lain. produk adalah pemahaman subyektif dari produsen atas sesuatu yang bisa ditawarkan sebagai usaha untuk mencapai tujuan organisasi melalui pemenuhan kebutuhan dan keinginan konsumen. dan ide (Keluarga Berencana). Jadi. B. dan jaminan. pelayanan. transportasi). para penonton sesungguhnya membeli ‘hiburan’. sehingga dapat memberikan tambahan kepuasan dan bisa dibedakan dengan produk pesaing. check-in dan check-out yang cepat. Produk Harapan – Expected Product Produk harapan merupakan produk formal yang ditawarkan dengan berbagai atribut dan kondisinya secara normal (layak) diharapkan dan disepakati untuk dibeli. komputer. telepon. 2. orang atau pribadi (Madonna. hotel bisa menambahkan fasilitas TV. 5. Michael Jordan). Sebagai contoh. dan sebagainya. yaitu: 1. manfaat utama yang dibeli para tamu adalah ‘istirahat dan tidur’. Maka harga mempengaruhi tingkat penjualan.

yaitu : 1. Biasanya konsumen sangat sensitif dengan harga. tempat. • Agen perantara Agen perantara (Agent middle man) ini tidak mempunyai hak milik atas semua barang yang mereka tangani. Saluran distribusi pada dasarnya merupakan perantara yang menjembatani antara produsen dan konsumen. Namun tidak menutup kemungkinan bahwa produsen juga dapat bertindak sekaligus sebagai pedagang. “ Sedangkan Philip Kotler (1997:140) mengemukakan bahwa : “ Saluran distribusi adalah serangkaian organisasi yang saling tergantung dan terlibat dalam proses untuk menjadikan suatu barang atau jasa siap untuk digunakan atau dikonsumsi “. sewaktu dan dimana barang atau jasa tersebut diperlukan. yaitu : Penelitian. yaitu . pedagang perantara (merchant middleman) ini bertanggung jawab terhadap pemilikan semua barang yang dipasarkannya atau dengan kata lain pedagang mempunyai hak atas kepemilikan barang. Promosi. yaitu : 1. yaitu . Perantara tersebut dapat digolongkan kedalam dua golongan. Proses distribusi tersebut pada dasarnya menciptakan faedah (utility) waktu. yaitu pengembangan dan penyebaran informasi yang persuasive mengenai penawaran. pedagang besar dan pengecer. • Pedagang perantara Pada dasarnya. . Ada dua kelompok yang termasuk dalam pedagang perantara. karena selain membuat barang juga memperdagangkannya. Aktivitas yang menyalurkan arus fisik barang (Physical distribution). yaitu melakukan pengumpulan informasi penting untuk perencanaan dan melancarkan pertukaran. Saluran Distribusi Menurut Winardi (1989:299) yang dimaksud dengan saluran distribusi adalah sebagai berikut : “ Saluran distribusi merupakan suatu kelompok perantara yang berhubungan erat satu sama lain dan yang menyalurkan produk-produk kepada pembeli. Saluaran distribusi Distribusi adalah suatu proses penyampaian barang atau jasa dari produsen ke konsumen dan para pemakai. produsen harus memperhitungkan biaya yang akan dikeluarkan untuk membuat produk tersebut. 2. terdapat dua aspek penting yang terlibat didalamnya. Agen Penunjang • Agen pembelian dan penjulan • • Agen Pengangkutan Agen Penyimpanan 2. Harga pokok yang rendah biasanya lebih disukai oleh konsumen. Pedagang perantara dan Agen perantara. dan pengalihan hak milik. Agen Pelengkap • Agen yang membantu dalam bidang finansial • • • Agen yang membantu dalam bidang keputusan Agen yang dapat memberikan informasi Agen khusus • • Menurut Philip Kotler (1993:174) agar suatu kegiatan penyaluran barang dapat berjalan dengan baik (efektif dan efisien) maka para pemakai saluran pemasaran harus mampu melakukan sejumlah tugas penting. Perbedaannya terletak pada aspek pemilikan serta proses negoisasi dalam pemindahan produk yang disalurkan tersebut. Dalam menciptakan ketiga faedah tersebut. Mereka dapat digolongkan kedalam dua golongan.Dalam menetapkan harga produk. Lembaga yang berfungsi sebagai saluran distribusi (Channel of distribution/marketing channel). C. A.

Untuk mendapatkan pelanggan baru dan menjaga kesetiaan pelanggan 4. maka penulis membuat hipotesa sebagai berikut : Bahwa diduga faktor-faktor yang dapat mempertahankan target penjualan minuman sehat jahe merah pada KUB Roma Jahe Rengat adalah karena : 1. dan menyakinkan masyarakat terhadap sesuatu”. Disrtibusi fisik. dan menyakinkan masyarakat terhadap sesuatu barang. Variabel Penelitian 1. Pelayanan D. yaitu melakukan usaha untuk mencapai persetujuan akhir mengenai harga dan lain-lain sehubungan dengan penawaran sehingga pemindahan pemilikan atau penguasaan bias dilaksanakan. Hal ini sesuai dengan pengertian promosi menurut Djaslim saladin (2003 : 123) yaitu “suatu komunikasi informasi penjual dan pembeli yang bertujuan untuk merubah sikap dan tingkah laku pembeli. Membentuk citra produk di mata konsumen sesuai dengan yang diinginkan. yaitu melakukan pencarian dan menjalin hubungan dengan pembeli. Dari kedua pengertian promosi di atas dapat diartikan bahwa promosi merupakan komunikasi informasi antara penjual dan pembeli yang bertujuan untuk menyampaikan informasi. Tujuan Promosi 1. Pelayanan . Untuk mendapatkan kenaikan penjualan dan profit 3. B. • D. berkomunikasi. Menyebarkan informasi produk kepada target pasar potensial 2. Ini disebabkan karena promosi dapat menimbulkan rangkaian kegiatan selanjutnya dari perusahaan. yaitu penyediaan sarana transportasi dan penyimpanan barang. yaitu mempertemukan penawaran yang sesuai dengan permintaan pembeli termasuk kegiatan seperti pengolahan. berkomunikasi.Promosi merupakansalah satu aspek yang penting dalam manajemen pemasaran dan sering dikatakan sebagai “proses berlanjut”. Promosi Promosi merupakan salah satu variabel dari bauran pemasaran yang sangat penting. penilaian dan pengemasan. C.• • • Kontak. yang dilaksanakan oleh perusahaan dalam memasarkan produk atau jasanya. Kualitas produk 2. Penyelarasan. yang tadinya tidak mengenal menjadi mengenal sehingga menjadi pembeli dan tetap mengingat produk tersebut”. Hipotesa Berdasarkan perumusan masalah dengan uraian pada landasan teori. Tanpa promosi keberadaan produk kurang mendapat perhatian dari konsumen atau bahkan konsumen tidak tahu sama sekali mengenai produk tersebut. Sedangkan menurut Buchari Alma (1992:153) Promosi adalah “ kegiatan untuk menyampaikan informasi. Kualitas produk 2. Negoisasi. Membedakan serta mengunggulkan produk dibanding produk pesaing 6. Untuk menjaga kestabilan penjualan ketika terjadi lesu pasar 5.

BAB III METODE PENELITIAN A. Metode Pengumpulan Data Interview. Data sekunder Yaitu data berupa laporan-laporan dan catatan-catatan pada objek penelitian yang berasal dari K. dengan lokasi yang terletak di Jalan Hangtuah Dusun VI RT 18 Desa Sei Beringin No.U. BAB IV GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN A. Data primer Yakni data atau informasi yang dikumpulkan secara langsung dari objek penelitian. B. D. 15 Rengat Kabupaten Indragiri Hulu. C. Data ini diperoleh melalui wawancara secara langsung dengan pihak pimpinan 2.B Roma Jahe Rengat. yaitu cara mengumpulkan data yang dilakukan dengan mewawancarai pimpinan. Analisis Data Dalam menganalisa data penulis menggunakan metode deskriptif yaitu metode yang mencoba menjelaskan semua data dan informasi yang diperoleh dengan jalan mengelompokkan dan disusun sedemikian rupa serta penulis uraikan dengan penjelasan kemudian dianalisa dengan menghubungkan beberapa teori yang relevan untuk diambil kesimpulan.B Roma Jahe Rengat yang disesuaikan dengan keperluan penelitian. Sejarah Ringkas Perusahaan .U. Lokasi Penelitian Penelitian ini dilakukan pada K. Jenis dan Sumber Data 1.

U. Setelah beberapa tahun produk dipasarkan dan sudah banyak memberikan manfaat akhirnya K.B Roma Jahe Rengat. Air perasan tersebut dimasak lalu dicampurkan dengan gula. Semuanya dimasak sambil terus diaduk sampai menjadi berbentuk bubuk.2. . dan telur. mencegah reumatik.13. Aktivitas Perusahaan Tujuan suatu perusahaan adalah ingin mendapatkan laba atau keuntungan.Kelompok Usaha Bersama (K. pandan wangi. Pertama-tama jahe merah. 403/RIAU-04-01/PERINDAG/TDI/2001.U.B) Roma Jahe awalnya berdiri pada tahun 1999 yang awal mulanya hanya dikerjakan sendiri bersama keluarga. serai dibersihkan kemudian digiling menggunakan mesin penggiling setelah itu diperas untuk diambil airnya. Setelah mendapatkan untung lebih kemudian ditarik beberapa orang karyawan sekitar 12 orang. Untuk mendapatkan keuntungan maka perusahaan harus melakukan aktifitas perusahaan yang menghasilkan produk dan dipasarkan.U. temulawak. serta menambah nafsu makan. masuk angin. meningkatkan stamina.02.012.B Roma Jahe rengat mendapatkan izin dari Depkes : RI No. Lalu jahe berbentuk bubuk tadi didinginkan kemudian dimasukkan kedalam plastik yang telah disediakan. pegal. kunyit. berikut adalah aktifitas perusahaan pada K.001 dalam Surat Keputusan No.14. B. Adapun kegunaan minuman jahe ini adalah untuk mlancarkan peredaran darah. Produk yang dipasarkan hanya sedikit. P-IRT No. Setiap kotak berisi empatt bungkus minuman jahe merah serta siap dipasarkan. kencur.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->