PENGAMBILAN CONTOH UJI AIR DAN PENGUJIAN KUALITAS AIR

Nurhasanah Sujahjo & Ida Dahliawati**

I.

Pendahuluan

Pengambilan sampel dan pengujian kualitas air dilakukan untuk berbagai keperluan, diantaranya untuk: dibandingkan dengan standar (baku mutu yang disyaratkan) mengetahui kinerja suatu sistem pengolahan (Seperti : IPA, IPAL,IPLT) monitoring kualitas (air sungai, air danau) merancang model sistem pengolahan mengetahui efisiensi sistem pengolahan

Beberapa ketentuan jenis kualitas air yang perlu diketahui oleh pengelola penyedia air minum harus : 1 Menjamin air minum yang diproduksi memenuhi syarat kesehatan dengan melaksanakan pemeriksaan secara berkala memeriksa kualitas air yang diproduksi mulai dari : o pemeriksaan instalasi pengolahan air o pemeriksaan pada jaringan pipa distribusi o pemeriksaan pada pipa sambungan ke konsumen o pemeriksaan pada proses isi ulang dan kemasan 2 Melakukan pengamanan terhadap sumber air baku yang dikelolanya dari segala bentuk pencemaran berdasarkan peraturan perundangan yang berlaku. Dengan mempertimbangkan kegunaan air untuk manusia, karena air merupakan substrat yang mudah tercemar, maka perlu pengawasan yang meliputi : 1) Pengamanan lapangan atau inspeksi sanitasi : Pada air minum perpipaan maupun air minum kemasan, dilakukan pada seluruh unit pengolahan air minum, mulai dari sumber air baku, instalasi pengolahan, proses pengemasan bagi air minum kemasan, dan jaringan distribusi sampai dengan sambungan rumah bagi air minum perpipaan. 2) Pengambilan sample : jumlah, frekuensi dan titik sampel air minum harus dilaksanakan sesuai kebutuhan, dengan ketentuan minimal sebagai berikut :

1

Untuk penyediaan air minum perpipaan dan air minum kemasan dan atau kemasan isi ulang : (1) Pemeriksaan kualitas bakteriologis (2) Pemeriksaan kualitas kimiawi (3) Titik pengambilan sampel air Data yang diperoleh dari analisis kualitas air tergantung pada teknik analisis yang digunakan dan metode pengambilan contoh yang baik. Metode pengambilan contoh yang tepat dan cocok dapat digunakan disesuaikan dengan jenis maupun lokasi sampling. Dalam pengambilan contoh air perlu memperhatikan titik sampling, waktu, peralatan yang digunakan, dan jenis parameter yang akan dianalisis. Metode Pengambilan Contoh Uji Kualitas Air dapat dilihat pada SNI 06 – 2412 – 1991. Pengawasan air minum dilakukan dalam upaya memperhatikan dan meningkatkan derajat kualitas kesehatan masyarakat sebagai konsumen air minum, agar air yang dikonsumsi tidak menimbulkan gangguan kesehatan. II. II.1. Pengambilan Contoh Uji Umum Maksud pengambilan contoh uji (sampling), adalah mengumpulkan volume contoh uji yang akan diteliti dengan jumlah sekecil mungkin, tetapi masih mewakili (representatif), yaitu masih mempunyai sifat–sifat yang sama dengan sumber contoh tersebut (misal badan air/sungai, danau/waduk, mata air, sumur dll.). Pengambilan contoh uji adalah merupakan langkah pertama dari serangkaian penelitian suatu badan air, dimana urutannya adalah sebagai berikut : (1) Pengambilan contoh uji yang representatif (2) Transportasi dan penanganan contoh uji (3) Analisa di laboratorium Jadi jelas bahwa hasil analisa hanya berlaku, jika langkah – langkah lain telah dilaksanakan dengan lengkap. II.2. Jenis Contoh Uji Ada 3 (tiga) jenis contoh uji ( sampel ), yaitu : (1)Contoh ( sampel ) sesaat ( “Grab sample” ) : Contoh uji yang diambil di satu titik dan di suatu saat atau volume contoh uji yang diambil langsung dari badan air yang sedang diteliti.

2

= -----------------------------------------------volume contoh campuran seluruh volume air selama x menit Untuk pengambilan contoh uji (sampel) campuran biasanya digunakan alat pengambilan contoh uji otomatis yang dilengkapi dengan pengukur debit. kemudian debit air dihitung secara manual (penampamg sungai x kecepatan aliran). debit aliran bagian i -----------------------------debit total = 3 .2. Tetapi bila alat tersebut tidak ada. Jenis contoh uji cara ini adalah dimaksudkan untuk mewakili secara merata perubahan parameter pada suatu badan air yang sedang diteliti selama masa yang cukup panjang secara mendetail dengan pekerjaan yang terbatas.3. Dengan rumus di atas maka volume setiap sampel bagian dapat dihitung untuk digabungkan/dicampur menjadi sampel campuran. Contoh uji terdiri dari n aliran bagian ( 1 contoh sesaat dari tiap aliran bagian). dimana volume setiap contoh uji sebanding dengan debit aliran masing – masing aliran bagian.……n ) (3) Contoh (sampel) campuran ( “Composite sample” ) Contoh uji yang diambil di satu titik pada beberapa saat. Contoh campuran meliputi x menit dan terdiri dari y contoh bagian yang diambil setiap x/y menit. maka scontoh bagian diambil dengan volume yang diperkirakan cukup. yaitu : volume contoh bagian i ---------------------------------volume contoh terpadu ( i = 1.(2) Contoh (sampel) sesaat terpadu ( “Integrated Sample” ) Contoh uji yang diambil dari beberapa aliran ( n aliran bagian) pada saat/ waktu yang sama. misal untuk mengetahui beban pencemaran aliran – aliran bagian terhadap sungai induk. Pengambilan contoh uji dengan cara ini adalah untuk mewakili seluruh badan air pada saat yang sama. dengan volume tiap contoh uji sesuai dengan volume air yang mengalir melalui titik pengambilan contoh dalam waktu x/y menit ( sekitar pengambilan contoh tersebut). sehingga : volume contoh bagian i volume air selama x/y menit ---------------------------------.

(5) Bilas wadah dan semua peralatan sampling yang akan dialiri dengan contoh uji Istilah dan Definisi Beberapa istilah yang ada dalam materi pengambilan contoh ini antara lain adalah : 1) 2) 3) 4) sumber air adalah air permukaan. pemantauan kualitas air adalah pemeriksaan kualitas air yang dilakukan secara terus menerus pada lokasi tertentu dalam periode tertentu. jamur) dan dari contoh uji bekas (terdahulu). air tanah. 4 . termasuk instrumen/alat pengukuran untuk melakukan analisa di lapangan.) dan dari contoh bekas terdahulu. dan bersihkan dari kotoran (lumut.4. II. contoh air sesaat (grap sample) adalah contoh air yang diambil sesaat dari suatu lokasi tertentu. yaitu : (1) Siapkan peralatan untuk pengambilan contoh uji (sampling ). (2) Siapkan wadah (tempat contoh uji) dengan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan. dari kotoran ( lumut. dan cek kelayakannya. air hujan contoh uji adalah air yang diambil untuk keperluan pengujian/pemeriksaan kualitas di laboratorium. (4) Cegah adanya kontaminasi dari logam/peralatan sampling.Cara sederhana lainnya (walaupun tidak menggambarkan contoh campuran murni) adalah sbb. Bilas wadah yang sudah bersih dengan aquadest. (3) Bersihkan peralatan sampling lainnya pipa/selang pompa dan semua alat-alat yang akan dialiri oleh contoh uji. dan titik pengambilan contoh air dilaksanakan sesuai dengan kebutuhan. jamur dll. Persiapan Hal – hal yang perlu diperhatikan pada persiapan pengambilan contoh uji. II. :  x = 120 menit ( 2 jam )  x/y = 15 menit  y = 120/15 = 8  Volume total sampel = 2 liter ( 2000 ml )  Volume sampel bagian = 2000 ml/8 = 125 ml Jumlah frekwensi.3. dari minyak pelumas/oli/bensin.

waduk dan muara sungai. untuk mengambil contoh pada lokasi yang airnya tenang atau aliran sangat lambat pada kedalaman tertentu. • Mudah dicuci dari bekas contoh sebelumnya. • Mudah dan aman dibawa 2) Jenis Alat Pengambilan Contoh Air • Alat pengambil contoh sederhana (ember plastik. 1) Peralatan Alat pengambilan contoh air harus memenuhi persyaratan sebagai berikut : • Terbuat dari bahan yang tidak mempengaruhi sifat contoh air (misalnya untuk keperluan pemeriksaan logam. 5 . • Alat pengambil contoh pada kedalaman yang terpadu. • Alat pengambil contoh setempat secara mendatar yang digunakan untuk pengambilan contoh di sungai atau air mengalir pada kedalaman tertentu. • Contoh mudah dipindahkan ke botol penampung tanpa ada sisa bahan tersuspensi di dalamnya. agar diperoleh kualitas air rata-rata selama periode tertentu.5) 6) 7) contoh air gabungan waktu (composite sample) adalah campuran contoh-contoh sesaat yang diambil dari suatu lokasi pada waktu yang berbeda.5. botol). seperti di danau. • Alat pengambil contoh untuk pemeriksaan gas terlarut yang dilengkapi tutup sehingga alat dapat ditutup segera setelah terisi penuh. Persyaratan Pengambilan Contoh Air II. • Alat pengambil contoh secara tegak. Air minum adalah air yang melalui proses pengolahan atau tanpa proses pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan dan dapat langsung diminum. • Alat pengambil contoh secara otomatis. alat pengambilan contoh tidak terbuat dari logam). untuk mendapatkan contoh yang mewakili semua lapisan air. • Botol biasa diberi pemberat yang dapat digunakan pada kedalaman tertentu. • Kapasitas alat disesuaikan dengan keperluan dan tergantung dari maksud pemeriksaan. digunakan untuk contoh gabungan waktu dari air limbah atau air sungai tercemar. contoh gabungan tempat (integrated sample) adalah campuran contoh-contoh sesaat yang diambil dari lokasi atau titik yang berbeda pada waktu yang sama.

Persyaratan pengawetan haruslah tidak mengganggu atau merubah zat yang akan diperiksa. • Alat pengambil contoh untuk pemeriksaan hewan benthos. kimia maupun bakteriologi. Gambar 1 : Alat Pengambil Contoh Air 3) Bahan (1) Untuk pengawetan contoh Pengawetan contoh dimaksudkan untuk menghambat agar unsurunsur yang terkandung di dalam contoh tidak mengalami perubahan baik secara fisika. (2) Wadah contoh air Persyaratan wadah contoh air adalah sebagai berikut : • Terbuat dari bahan gelas atau plastik • Dapat ditutup dengan rapat • Mudah dicuci dan tidak mudah pecah • Wadah untuk pemeriksaan bakteri harus dapat disterilkan • Tidak menyerap zat-zat kimia dari contoh • Tidak melarutkan zat-zat kimia ke dalam contoh 6 . digunakan untuk pengambilan contoh pada sumber air yang alirannya relatif kecil. Pengawetan yang terbaik adalah dengan cara pendinginan pada suhu 4 oC atau lebih rendah lagi. • Alat pengambilan contoh untuk pemeriksaan plankton berupa jaringan yang berpori 173 mesh/inchi. yaitu botol gelas yang ditutup kapas atau aluminium foil. misalnya Echman grap. tahan panas dan tekanan selama proses sterilisasi. Pengawetan contoh diperlukan apabila pemeriksaan contoh tidak dapat dilakukan langsung di lapangan. Bahan kimia yang digunakan untuk pengawetan harus memenuhi bahan kimia untuk analisis.• Alat pengambil contoh untuk pemeriksaan bakteri. karena tidak menggunakan bahan kimia.

• Untuk air danau/waduk.6.00. setiap 3 bulan selama satu tahun. Waktu dan Frekwensi Pengambilan Contoh (1) Waktu pengambilan contoh Untuk pemantauan kualitas air.• Tidak menimbulkan reaksi antar wadah dan contoh air 4) Teknisi pengambilan contoh air Teknisi pengambilan contoh harus sudah terlatih dan mampu. • Untuk aliran air tanah. dst (2) Frekwensi pengambilan contoh Frekwensi pengambilan contoh untuk keperluan pemantauan dilakukan berdasarkan keperluan atau apabila belum ditetapkan. setiap 3 bulan sekali selama satu tahun. 5) Sarana pengambilan contoh • Sedapat mungkin gunakan jembatan atau lintasan gantung • Menggunakan perahu atau sejenisnya • Untuk sumber air yang dangkal 6) Volume contoh Volume contoh disesuaikan dengan tujuan pengambilan contoh air II. selama satu tahun. selama satu tahun. perubahan debit sungai dsb. maka pengambilan contoh selanjutnya dilakukan pada hari Selasa jam 07. setiap 2 minggu sekali. khususnya pada parameter kualitas air yang akan diteliti. misalnya karena adanya industri.00. dipengaruhi oleh faktor – faktor berikut : (1) Perubahan – perubahan beban pencemaran dan puncak yang tidak bisa diabaikan. Sebagai contoh apabila pengambilan contoh pertama dilakukan pada hari Senin jam 06. interval waktu pengambilan contoh diatur pada hari dan jam yang berbeda. sebulan sekali. • Untuk air alami yang belum tercemar. sehingga dapat diketahui perbedaan kualitas air setiap hari maupun setiap jam. Perlu taksiran teoritis dahulu. maka sebagai pegangan dapat dilakukan sebagai berikut : • Untuk sungai/saluran yang tercemar berat. kota. Alternatif lain untuk Frekuensi dan Jumlah Contoh Uji Frekuensi pengambilan contoh uji. setiap 2 bulan selama satu tahun. • Untuk sungai/saluran yang tercemar ringan sampai sedang. 7 .

penentuan frekuensi akan lebih mudah lagi. Dari uraian di atas. sesuai dengan persyaratan kualitas air minum yang tercantum pada Keputusan Menteri Kesehatan RI. Nomor 907/MENKES/SK/VII/2002. ada anjuran mengenai jumlah.(2) Maksud dan tujuan analisa. maka frekuensi pengambilan contoh uji pun rendah. pengambilan contoh uji tidak perlu sesering pada waktu penelitian. membutuhkan waktu 2 jam. melalui proses – proses pengolahan di IPA. misal contoh sesaat diambil satu kali per hari. (4) Peralatan dan dana yang tersedia: Sebenarnya biaya pengambilan contoh uji bisa cukup murah. Dengan bertambahnya pengalaman. Oleh karena itu harus dipertimbangkan : o Jumlah parameter yang akan dianalisa per contoh o Jumlah contoh o Jumlah titik pengambilan contoh. maksud dan tujuan penelitian. Pengawasan badan air secara rutin ( setelah penelitian selesai dilakukan ). tetapi masa pencemaran singkat. misalnya tergantung pada sifat badan air yang akan diteliti. tetapi biaya pengangkutan dan analisa. maka memerlukan frekuensi pengambilan contoh yang tinggi. Sebaliknya apabila efek racun akut (jangka pendek) dan konsentrasi tinggi. dapat membatasi jumlah contoh uji dan jumlah parameter yang dianalisa. dan untuk analisa parameter kualitas air dengan efek racun kronis (jangka panjang) dan konsentrasi rendah. misalnya air sungai yang digunakan sebagai air baku untuk produksi air minum dan air hasil produksi harus diperiksa kualitasnya karena ada hubungannya dengan kesehatan masyarakat. (3) Contoh lain adalah dalam merencanakan sebuah instalasi pengolahan air minum (IPA). pada saat pencemaran paling tinggi (waktu puncak) diduga terjadi. dan jenis analisa. walaupun kualitas air baku biasanya diabaikan. Tata cara pelaksanaan pengawasan kualitas air minum yang diselenggarakan secara terus menerus dan berkesinambungan agar air yang digunakan oleh penduduk terjamin kualitasnya. dari air baku sampai menjadi air hasil olahan (produksi). sebetulnya sulit untuk menentukan frekuensi pengambilan contoh yang ideal. frekuensi dan jumlah sampel air minum untuk pemeriksaan kualitas air sebagai berikut : 8 . tidak diperlukan frekuensi pengambilan contoh uji air kurang dari 2 jam.

jumlah minimal sampel tercantum pada tabel di bawah ini. 1 : Jumlah Minimal Sampel Air Minum Pada Jaringan Distribusi Penduduk yang dilayani < 5000 jiwa 5000 s/d 10. Cara Pelaksanaan Pengambilan Contoh 1) Penentuan lokasi Lokasi pengambilan contoh ditentukan berdasarkan tujuan pemeriksaan kualitas air. Tahapan Kerja Urutan pelaksanaan pengambilan contoh air adalah sebagai berikut : o Menentukan lokasi pengambilan contoh o Menentukan titik pengambilan contoh o Melakukan pengambilan contoh o Melakukan pemeriksaan kualitas air di lapangan o Melakukan pengawetan contoh dan perlakuan pendahuluan o Pelabelan. Tabel. 9 .8. (1)Penentuan kualitas air pada daerah pengaliran sungai didasarkan pada : a) Sumber air alamiah. ditambah 10 sampel tambahan  Untuk pemeriksaan kualitas kimiawi : (a) Jumlah sampel air minum perpipaan pada jaringan distribusi minimal 10 % dari jumlah sampel untuk pemeriksaan bakteriologi (b) Air baku diperiksa minimal satu sampel setiap tiga bulan sekali.000 jiwa > 10.000 jiwa.Untuk Sistem Penyediaan Air Minum Perpipaan :  Untuk pemeriksaan kualitas bakteriologi : Untuk pemeriksaan kualitas bakteriologi. pengepakan dan pengangkutan contoh ke laboratorium II. II. yaitu lokasi pada tempat yang belum atau masih sedikit mengalami pencemaran.000 jiwa Jumlah minimal sampel per bulan 1 sampel 1 sampel / 5000 jiwa 1 sampel per 10.7.

(1) Bila contoh uji diambil dari saluran/sungai dsb. Di bawah ini diberikan anjuran yang diharapkan dapat dipertimbangkan untuk pelaksanaan pengambilan contoh uji. ada risiko bahwa lapisan air mengandung banyak zat terapung . Di sungai. Bila dekat dengan lapisan permukaan air. Yang mempunyai kedalaman lenih dari 5 meter dan alirannya cukup turbulen bagi air menjadi homogen. maka diperlukan data – data mengenai badan air secara keseluruhan. 10 . termasuk sampel air baku. c) Sumber air yang dimanfaatkan. Sifat air yang tidak homogen. yaitu lokasi pada tempat yang telah mengalami perubahan atau di hilir sumber pencemaran. lemak dsb. contoh uji diambil pada kira – kira 1/2 sampai 2/3 tinggi penampang basah di bawah permukaan air (lihat gb 1).b) Sumber air tercemar. yaitu : A. minyak. dan bila dekat dengan dasar sungai. Titik pengambilan contoh uji harus dipilih mengingat kecepatan aliran yang tidak merata. maka agak sulit untuk memberi petunjuk yang umum. mengandung zat – zat yang mengendap dan bila diambil ditepi sungai yang tidak dilapisi semen atau tidak dipasang turap. seperti lumut. (2)Pemantauan kualitas air pada danau/waduk didasarkan pada : • Tempat masuknya sungai ke danau/waduk • Di tengah danau/waduk • Lokasi penyadapan air untuk pemanfaatan • Tempat keluarnya air danau/waduk 2) Menentukan titik pengambilan contoh Penentuan tiitk / lokasi pengambilan contoh uji harus dipilih sedemikian rupa sehingga mewakili secara keseluruhan dari sistem penyediaan air minum tersebut.jangan terlalu dekat ke tepi karena lapisan tanah pada tepi sungai dapat tergerus oleh aliran air. yaitu lokasi pada tempat penyadapan pemanfaatan sumber air. Karena setiap keadaan dan situasi berbeda. Titik pengambilan contoh uji harus dipilih supaya contoh uji yang diambil dapat dianggap mewakili seluruh badan air dan tidak hanya satu bagian dengan karakteristik yang kebetulan dapat diselidiki.

(3) Bila penampang sungai tidak teratur (irregular) contoh uji harus diambil (bila mungkin) di tengah aliran utama. dapat berubah pada waktu hujan atau air pasang. titik pengambilan sampel harus dipilih cukup jauh dari muara. Gambar 2. Alat pengambilan sampel Tempat yang kurang Cocok untuk pengambilan (4) Bila contoh uji diambil dari saluran atau anak sungai yang sampel bermuara pada sungai induk atau laut. lemak 1/2 – 2/3 Zat tersuspensi/ endapan Gambar 1.Lumut. minyak. Cara pengambilan sampel yang mewakili sampel air sungai 1/3 – 1/2 (2) Bila contoh uji diambil dari saluran atau sungai yang terdiri dari aliran –aliran yang terpisah. dimana aliran anak sungai tidak terganggu (lihat gambar3). sehingga sifat – sifat air di anak – anak sungai. yaitu dimana tinggi penampang basah terbesar dan alirannya tidak terganggu. akan dipengaruhi oleh induk sungai atau laut. 11 . Pengambilan sampel bisa dilakukan dari perahu atau dari jembatan (lihat gambar 2). Untuk menghindari hal tersebut. misalnya pada musim kering. Pada saat itu air sungai atau air laut masuk ke dalam anak – anak sungai. sampel harus diambil dari aliran bagian yang paling besar dan yang dianggap bersifat sama dengan keadaan asli air sungai tersebut. Harus diingat bahwa tinggi permukaan air sungai atau laut. Cara pengambilan sampel di sungai dengan beberapa aliran bagian.

agar supaya interpretasi keadaan dapat didukung oleh data – data yang cukup lengkap dan tepat. • Danau/waduk dengan kedalaman > 100 m. contoh air diambil pada 4 titik masing-masing pada permukaan. Di danau / waduk Titik pengambilan contoh air adalah sebagai berikut : • Danau/waduk kedalaman < 10 m. contoh air diambil pada 2 titik masing-masing pada permukaan dan dasar danau/waduk. lapisan tekmoklin/metalimnion dan dasar danau/waduk. titik pengambilan contoh air dapat ditambah sesuai dengan keperluan 12 . maka cara pengambilan sampel harus difikirkan. Cara pengambilan sampel jika aliran anak sungai terganggu Aliran anak sungai Yang tidak terganggu Aliran anak sungai Yang dapat terganggu Cek dam A Sungai induk / Muara (6) Bila antara tempat pengambilan contoh uji yang aman dan muara (tempat yang terganggu alirannya) juga merupakan tempat pembuangan air tercenar yang harus diselidiki pula. Anak sungai B Gambar 3. aliran terganggu. jika pada titik A. namun jumlah sampel harus diperbanyak dan pengukuran debit harus teliti.. lapisan hipolimnion dan dasar danau/waduk. maka titik pengambilan sampel dilakukan di B yaitu pada lokasi yang tidak terganggu. • Danau/waduk dengan kedalaman antara 30 – 100 m.(5) Contoh pada gambar 3. Atau contoh uji diambil di tempat yang tidak terganggu. B. • Danau/waduk dengan kedalaman 10 – 30 m. lapisan termoklin. contoh air diambil pada 3 titik masing-masing pada permukaan.

mg/l N Nitrit. mg/l O2 O2 terlarut (24 jam) . mg/l Cl2 Sisa klor total . mg/l Pt. mg/l O2 v v 1x /h 1x /h Coliform total. Frekuensi Pengambilan Contoh dan Analisa Parameter PARAMETER pH UNIT PROSES / I F II v 1x /j v FREKUENSI ANALISA F III F IV F 1x /j v 1x/4j v CO2 Bebas. mg/l Cl2 O2 terlarut (DO) .DESINFEKSI F = Frekuensi analisa/pengukuran *) = Jenis logam tergantung material pipa **) = Ada aturan tersendiri x) = Tidak dilakukan untuk air baku j = jam . mg/l F– Zat organik. mg/l N Nitrat. mg/l Cl– Flourida. MPN KETERANGAN : I = Setelah proses : KOAGULASI . mg/l v v v v 1x/4j 1x/4j 1x/4j 1x/4j v V v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v 1x /j v 1x /j v v v v 1x/4j 1x/4j 1x / j 1x/4j Logam *) . mg/l SO42– Klorida. MPN Coli Tinja. h = hari x) x) x) x) **) **) 13 . mg/l CaCO3 Kesadahan Total. mg/l ORP. mg/l CaCO3 Alkalinitas. mg/l CaCO3 Kalsium Besi.Tabel dibawah ini menunjukkan frekuensi pengambilan contoh serta titik/lokasi pengambilan contoh uji. 2. Tabel. mg/l Mangan. dalam kaitannya dengan frekuensi analisa/pengukuran parameter untuk mendukung proses pengolahan air.FLOKULASI II = Setelah proses : SEDIMENTASI III = Setelah proses: FILTRASI IV = Air baku dan setelah proses STABILISASI . NTU W a r n a.Co Zat padat terlarut (TDS). mg/l KMnO4 Suhu Daya Hantar Listrik Turbidity. mg/l Ammonium. mv Sisa klor bebas. mg/l N Sulfat.

maka volume contoh yang diambil dari setiap titik harus sama. o Ambil contoh sesuai dengan keperluan dan campurkan dalam penampung sementara hingga merata. b) Pada air permukaan secara tidak langsung dari jembatan o Siapkan botol steril yang tutupnya terbungkus kertas aluminium. (2) Untuk pemeriksaan oksigen terlarut a) Tahapan pengambilan contoh yang dilakukan secara langsung : o Siapkan botol BOD volume ± 300 mL yang bersih dan bertutup asah. o Buka tutup botol dan turunkan botol perlahan-lahan ke dalam permukaan air. o Contoh siap untuk dianalisis. o Ikat botol dengan tali dan pasang pemberat di bagian dasar botol. kemudian ditutup. b) Alat pengambilan khusus Contoh air diambil sesuai dengan prosedur pemakaian alat tersebut.3) Pengambilan contoh untuk berbagai keperluan (1) Untuk pemeriksaan sifat fisika dan kimia air o Siapkan alat pengambil contoh yang sesuai dengan keadaan sumber air. (3) Untuk pemeriksaan mikrobiologi a) Pada air permukaan secara langsung o Siapkan botol yang volumenya 100 mL dan telah disterilkan pada suhu 120oC selama 15 menit atau dengan cara strerilisasi lain. o Isi botol sampai penuh. o Bilas alat dengan contoh yang akan diambil. 14 . hindari terjadinya turbulensi dan gelembung udara pada saat pengisian botol. o Apanila contoh diambil dari beberapa titik. o Pegang bagian bawah botol dan celupkan ± 20 cm di bawah permukan air dengan posisi mulut botol berlawanan dengan arah aliran. o Celupkan botol dengan hati-hati.

adalah contoh uji disimpan dalam suasana dingin ( + 4 oC ). Pemeriksaan Perameter di Lapangan 1). DHL. Kimia Salah satu cara pengawetan sampel yang umum. suhu. bahan pengawet yang ditambahkan dan nama petugas. o Sterilkan kran dengan cara membakar mulut kran sampai keluar uap air.o Tarik tali sambil digulung.11. jam. II. dilakukan langsung setelah pengambilan contoh. kemudian botol tutup lagi. o Buka tutup botol dan isi sampai ±¾ botol.9. o Buka kran dan biarkan air mengalir selama 1 – 2 menit. o Bakar bagian mulut botol. keadaan cuaca. kemudian botol ditutup. II. o Buang sebagian isi botol hingga volumenya ±¾ volume botol. c) Untuk air tanah pada sumur gali Tahapan pengambilan contoh air sama dengan pada air permukaan d) Air tanah pada kran air o Siapkan botol steril yang tutupnya terbungkus kertas aluminium.10. Memeriksa unsur-unsur yang dapat berubah dengan cepat. hasil pemeriksaan dicatat dalam buku catatan pemeriksaan di lapangan . yang meliputi nama sumber air. 2). Pengolahan Pendahuluan Contoh • Penyaringan • Ekstraksi : untuk pemeriksaan parameter terlarut : untuk pemeriksaan pestisida. pemeriksaan minyak dan lemak II. Pengawetan secara kimia dilakukan tergantung pada jenis parameter yang diawetkan. misalnya pengasaman. yaitu penambahan asam nitrat atau asam chlorida pekat atau asam sulfat 15 . Pengawetan Contoh Secara Fisika . Selama di perjalanan contoh uji disimpan di dalam termos es ( kotak isotermos/”ice box” ) yang mengandung es biasa atau es kering ( CO 2 ) atau ”ice pack”. antara lain : pH. asiditas dan DO. Bila contoh uji berada di laboratorium. o Alirkan lagi air selama 1 – 2 menit. warna. tanggal pengambilan contoh. disimpan di dalam kulkas ( medicool/refrigerator ). o Bakar bagian mulut botol. alkalinitas.

G P. WAKTU MAKSIMUM 16 .G didinginkan didinginkan dianalisa segera didinginkan dianalisa segera didinginkan dianalisa segera dianalisa pada hari itu atau disimpan di tempat gelap s/d 24 jam.G P. dan penambahan larutan basa ke dalam contoh sampai pH 10 – 11.G P. MINIMUM CONTOH ml 500 500 500 500 – – WAKTU MAKSIMUM PENYIMPANAN YANG DIANJURKAN/ BATASAN 48 jam / 48 jam 28 hari / 28 hari 6 jam / NS 24 jam / NS tidak diijinkan disimpan 24 jam / 48 jam ANALISA PARAMETER WADAH CARA PENGAWETAN CONTOH UJI Warna Daya Hantar Listrik B a u R a s a S u h u Kekeruhan/ Turbidity Zat padat pH Karbon dioksida ( CO2 ) Alkalinitas Asiditas Kesadahan Ammonia P.G P.G none / 48 jam 48 jam / 48 jam (23 hari untuk contoh yang dibubuhi khlor) None / 28 hari Nitrat + Nitrit 200 P. NO2– N i t r a t.G P.G G G P. G (B) P. didinginkan VOL.G P. didinginkan dianalisa segera atau didinginkan dianalisa segera – – 100 200 100 100 500 P. berikut.G P. Tabel 3.G 7 hari / 2 – 7 hari tidak diijinkan disimpan 2 jam / tidak diijinkan disimpan 24 jam / 14 hari 24 Jm / 14 hari 6 bulan / 6 bulan 7 hari / 28 hari N i t r i t. Cara Pengawetan/Penanganan Contoh Uji VOL.pekat ke dalam contoh sampai pH <2. Cara analisa dapat juga dipilih tergantung kemungkinan – kemungkinan cara pengawetan yang ada. Cara – cara pengawetan contoh uji untuk beberapa parameter analisa dapat dilihat pada tabel 3.G ditambah H2SO4 sampai pH < 2 . NO3– 100 100 P.G P. didinginkan didinginkan dianalisa segera dianalisa segera didinginkan didinginkan ditambah HNO3 dianalisa segera atau ditambah H2SO4 sampai pH < 2 .

ditambah H2SO4 didinginkan. didinginkan tidak diperlukan tidak diperlukan dianalisa segera didinginkan di tempat gelap. ditambah NaOH sampai pH > 12 dianalisa segera didinginkan tidak diperlukan tidak diperlukan didinginkan. atau G.G didinginkan.5 jam / tidak diijinkan disimpan titrasi dapat ditunda 8 jam setelah penambahan asam 7 hari / 28 hari Oksigen terlarut (DO): Metode Elektrometrik Metode Winkler analisa segera. ditambah H2SO4 sampai pH < 2 .5 jam / NS 28 hari / 28 hari 6 jam / 48 jam 7 hari / 28 hari Ozon Minyak & Lemak BOD COD 1000 1000 1000 100 analisa segera didinginkan. tambah H2SO4 titrasi dapat ditunda dianalisa segera.G 28 hari / 6 bulan 28 hari / 28 hari 0. ditambah H2SO4 sampai pH < 2 . MINIMUM CONTOH ml WADAH WAKTU MAKSIMUM PENYIMPANAN YANG DIANJURKAN/ BATASAN 0.G P. didinginkan. ditambah NaOH sampai pH > 9 dianalisa segera atau disimpan pada tempat yang disegel lilin didinginkan tidak sampai beku untuk fosfat terlarut. dinginkan didinginkan . ditambah H2SO4 sampai pH < 2 didinginkan dianalisa segera . TFE lined cap G G. G 6 bulan / NS Silika Fosfat F e n o l Pestisida – 100 500 – 28 hari / 28 hari 48 jam / NS *) / 28 hari 7 hari / 7 hari sampai diekstraksi 40 hari setelah ekstraksi 0.G G (S).5 jam / NS 28 hari / 28 hari 28 hari / 6 bulan 28 hari / 28 hari Salinitas 200 G disegel lilin P G(A) P. saring segera. ditambah 4 tetes asam asetat 2N per 100 ml .G P P.G P.5 jam / tidak diijinkan disimpan 24 jam / 14 hari : 24 jam jika ada Sulfida 0.G P P. jika ada sisa khlor tambah 100 mg/lNa2S2O3 Bromida Fluorida Sisa Khor Sianida ( CN– ) total Iodin S u l f a t B o r o n Bromida Sulfida – 300 500 500 500 – 100 – 100 P.G P. Botol BOD G Total organik Karbon 100 17 . 300 O2 diendapkan di tempat.G P.G P.ANALISA PARAMETER MINIMUM CONTOH ml 500 WADAH CARA PENGAWETAN CONTOH UJI PENYIMPANAN YANG DIANJURKAN/ BATASAN 7 hari / 28 hari Kjedahl Nitrogen P.mulut lebar P. CARA PENGAWETAN CONTOH UJI ANALISA PARAMETER VOL.

G(A) untuk logam terlarut segera disaring.( TOC ) didinginkan dan ditambah HCl sampai pH < 2 Logam ( umum ) – P ( A). Penulisan keterangan tersebut harus tahan air. dll. Kualitas Air Untuk melindungi pemakaian air baik secara ekonomis maupun proses diperlukan upaya memperbaiki mutu air mulai dari sumber air sampai air hasil pengolahan yang akan didistribusikan kepada masyarakat harus sesuai ketentuan yang berlaku. karena berdampak dapat menimbulkan keracunan dan gangguan pada kesehatan manusia. jenis pengawet yang ditambahkan. tanggal. III. dan Cu metode Kolorimetri Raksa ( Mercury) Hg 300 P (A). Contohnya kandungan flour dalam air. tidak mudah pudar. kemudian diberi label berupa keterangan mengenai identitas contoh. disimpan dengan cara didinginkan G = Gelas / kaca G(B) = Gelas Borosilikat G(A) = Gelas yang dibilas dengan HNO 3 1 + 1 G(S) = Gelas yang dibilas dengan pelarut organik P = Plastik ( Poly ethylene atau yang sejenis ) P(A) = Plastik yang dibilas dengan HNO3 1 + 1 NS = Not Stated = tidak ditetapkan dalam acuan ( reference ) II. jam. ditambah HNO3 sampai pH < 2 didinginkan 6 bulan / 6 bulan Khrom Heksavalen ( Cr6+ ) . didinginkan pada 4 oC 28 jam / 28 jam Keterangan : Didinginkan = disimpan pada 4 oC ditempat gelap *) = penjelasan mendetail pada uraian mengenai parameter tsb dianjurkan dianalisa segera. G(A) 24 jam / 24 jam 500 ditambah HNO3 sampai pH < 2 . seperti lokasi pengambilan. G(A) P (A). persyaratan kimia yang berhubungan dengan pengaruh toksisitas harus lebih diperhatikan.12. kandungan flour dalam air minum harus memenuhi persyaratan kadar 18 . Pengangkutan Contoh ke Laboratorium Contoh yang telah dimasukkan ke dalam wadah. Air untuk keperluan sebagai air minum.

5. 4. Untuk mengetahui adanya pencemaran oleh fecal colli dapat digunakan coliform indeks.Pengendapan berlebihan .Berubahnya wujud fisik air. yaitu indeks untuk menyatakan kualitas air dari segi hygiene. Dalam 1 gram feaces biasanya rata-rata terdapat sejumlah coliform bakteria. Karena ”X” merupakan zat-zat yang larut dalam air. dimana ”X” merupakan zat-zat yang larut dalam air yang diakibatkan karena buangan hasil aktivitas manusia yang terbawa dari hydrological cycle. Air tidak boleh mengandung mikroorganisme yang dapat menimbulkan penyakit bagi yang mengkonsumsinya. Air tidak berasa dan tidak berbau. sehingga bertambahnya aktivitas pembangunan (industrialisasi). Air merupakan H2O + ”X”. Pengaruh toksisitas. Beberapa ketentuan atau persyaratan air minum yang perlu dipenuhi antara lain : 1. Dalam menentukan air yang akan digunakan sebagai air minum perlu dilakukan pengujian terhadap kualitas air itu sendiri. baik pathogen maupun non pathogen. Air harus mengandung oksigen terlarut yang cukup. Selain pengaruh unsur-unsur kimia dalam air. air juga merupakan media atau lingkungan yang baik untuk kehidupan mikroorganisme. Untuk mengetahui pencemaran air perlu dipahami terlebih dahulu mengenai ekosistem air ( water ecosystem). 3. maka efek kelarutannya dalam air akan menimbulkan hal-hal sebagai berikut : 1.Timbulnya busa yang sulit dimusnahkan (non-biodegradeble) . dll. dari beberapa pembacaan dari unsur-unsur yang tertera dari hasil pemeriksaan. 2. Karenanya timbul istilah apa yang disebut sebagai water deseases atau penyakit-penyakit yang dapat ditularkan melalui air (transmitted by water). Air harus jernih. 6. dapat dianalisis sebagai bahan pertimbangan apakah air tersebut layak untuk dikonsumsi sebagai air minum atau telah terkontaminasi pencemar (tidak layak diminum).maksimum yang diperbolehkan dan minimum yang diperlukan.Timbulnya pengaruh fisiologis yang tidak diinginkan terhadap rasa atau pengaruh bau . Pengaruh reaksi-reaksi yang ditimbulkan pada berbagai penggunaan berupa : . karena berpengaruh terhadap kesehatan gigi. maka faktor ”X” dalam air akan menjadi masalah yang lebih hebat diwaktu mendatang. Air tidak mengandung unsur yang tidak dikehendaki. 2. bahwa peredaran air di bumi ini sangat luas. 19 .

2 Penggolongan Air Pasal 7 : PP 82 tahun 2001 tentang Pengelolaan kualitas air dan pengendalian pencemaran air. penggolongan air terbagi 4 Kelas ( I s.d IV) . Standar Kualaitas Air Baku untuk air minum mengacu pada : Peraturan Menteri KLH (Baku Mutu Lingkungan) – PP 82 tahun 2001 Untuk dapat dimanfaatkan air dari sumber air baku haruslah memenuhi suatu persyaratan kualitas yang tergantung sekali kepada jenis penggunaan tersebut : 3. cekungan air tanah dan atau air hujan yang memenuhi baku mutu tertentu sebagai air baku untuk air minum. Substansi yang tersuspensi seperti bakteri dapat menyebabkan penyakit. Golongan IV : Air yang dapat digunakan untuk keperluan pertanian. Golongan III : Air yang dapat digunakan untuk keperluan perikanan dan peternakan.1.1. dan dapat dimanfaatkan untuk usaha perkotaan. Golongan II : Air yang dapat digunakan sebagai air baku air minum. kekeruhan atau warna air. sedangkan lumpur adalah salah satu substansi yang menyebabkan kekeruhan. industri. kandungan algae atau protozoa dapat menyebabkan bau. Menurut PP 82 tahun 2001 tentang Pengelolaan kualitas air dan pengendalian pencemaran air . kontaminasi dari masing-masing sumber akan berbeda. Semua pengotor yang ada di dalam air tidak boleh terjadi. Nilai MPN yang dipersyaratkan untuk air minum adalah nol (tidak mengandung coiform bakteri).1. dimana Kelas I salah satunya air yang rencana penggunaannya diperuntukkan bagi Air baku untuk air minum yang memerlukan 20 . Penggolongan air menurut peruntukannya ditetapkan sebagai berikut : Golongan I : Air yang dapat digunakan sebagai air minum secara langsung tanpa pengolahan terlebih dahulu. Substansi di atas umumnya terkandung di dalam air yang terdapat di alam dan memberikan pengaruh terhadap mutu air. Standar Kualitas Air 3. yaitu yang biasa disebut degan istilah Most Probable Number of Coliform Organisme (MPN).Standardisasi bakteriologis air ditentukan dengan perkiraan terdekat jumlah kuman golongan coli dalam setiap 100 mL contoh air. pembangkit listrik tenaga air.1 Kualitas Air Baku Air baku untuk air minum : air yang dapat berasal dari sumber air permukaan. 3.

Nitrit sbg-N. sesdimentasi. total Koliform b).RI No. air kemasan. sesuai dengan Kep.6.000 jml/100mL 3. Parameter kimiawi : Aluminium. kesadahan. sulfat. kimia.3 Kualitas Air Minum Jenis air minum meliputi : 1) 2) 3) 4) air yang didistribusikan melalui pipa untuk keperluan rumah tangga. o Parameter yang tidak langsung berhubungan dengan kesehatan : a). flokulasi. b). fluorida. kadmium. mangan. sisa khlor. Apabila digunakan sistem pengolahan konvensional yang lengkap yaitu koagulasi. seng. kekeruhan.1. 3.pengolahan dengan filtrasi dan desinfeksi untuk memenuhi baku mutu air minum. Jumlah zat padat terlarut (TDS). Koli.1 mg/L Faecal Coliform ≤ 2000 jml/100mL Total Coliform ≤ 10. Parameter Fisik : Bau. ammonia. air yang didistribusikan melalui tangki air. tembaga. Persyaratan air minum yang dimaksud di atas meliputi persyaratan bakteriologis. Kromium-val. khlorida. Kimia an-organik : Arsen. Selenium.1 mg/L Zn ≤ 5 mg/L NO2 – N ≤ 1 mg/L S sebagai H2S ≤ 0. rasa. Pengawasan 21 . Sianida. filtrasi dan desinfeksi maka kadar maksimum parameter berikut adalah : o o o o o o o o Residu tersuspensi ≤ 5000 mg/L Fe ≤ 1 mg/l Pb ≤ 0. Nitrat sgb-N.MenKes. air yang digunakan untuk produksi bahan makanan dan minuman yang disajikan kepada masyarakat. suhu.2.907/MENKES/SK/VII/2002 : o Parameter yang berhubungan langsung dengan kesehatan : a). warna. radioaktif dan fisik. pH. Parameter Mikrobiologi : E. besi.

Pengujian Kualitas Air dari Instalasi Pengujian kualitas air dari instalasi dimaksudkan untuk mengetahui : . suhu.efisiensi sistem pengolahan (baik itu efisiensi tiap unit pengolahan atau efisiensi dari kualitas influen dan effluen pengolahan. dilakukan minimal satu kali per minggu. Pengawasan internal yang dilakukan oleh pengelola air minum dengan sistem perpipaan terhadap air yang diproduksinya adalah sebagai berikut : 1. 2. Alkalinitas. minimal satu kali per bulan. Coli. o Besi dan Mangan IV. o pH. 22 . Pada jaringan pipa distribusi dilakukan pemeriksaan parameter : o Sisa khlor. bahan organik(KMnO4). minimal satu kali sehari. Kesadahan Total. Pada tiap reservoir (tandon air) dilakukan pemeriksaan parameter : o Sisa khlor dlakukan minimal satu kali sehari. DHL. 2.Pengawasan air minum dilaksanakan melalui kegiatan : 1. Penyuluhan kepada masyarakat. minimal satu kali perminggu. Pemeriksaan kualitas air dilakukan di tempat/di lapangan dan atau di laboratorium. o DHL. o pH. DO. 5. 4. Tindak lanjut upaya penanggulangan/perbaikan dilakukan oleh pengelola penyediaan air minum. o Total Coliform/E. Coli o pH. Analisis hasil pemeriksaan laboratorium dan pengamatan lapangan. jaringan distribusi. o Besi dan mangan dilakukan minimal satu kali per bulan bila menjadi masalah. CO2 Agresif. Memberi rekomendasi untuk mengatasi masalah yang ditemui dari hasil kegiatan di atas yang ditujukan kepada pengelola penyediaan air minum. Pemeriksaan kualitas air baku air minum dilakukan meliputi parameter : o Total Coliform/E. 3. proses produksi. o Daya Hantar Listrik (DHL). kesadahan total. Inspeksi sanitasi dan pengambilan contoh air termasuk air pada sumber air baku. Alkalinitas. 6. pada outlet reservoir dan konsumen terjauh. CO 2 agresif dan suhu dilakukan minimal satu kali per minggu. dan air minum isi ulang dan air minum dalam kemasan. minimal satu bulan sekali pada outlet reservoir dan konsumen terjauh.

4. sedemikian rupa sehingga memenuhi syarat kesehatan. air yang memerlukan proses disinfeksi saja. sedimentasi. air yang membutuhkan pengolahan air secara lengkap. yaitu pada air yang tidak memenuhi persyaratan kesehatan. dan tidak berwarna atau jernih. yaitu air langsung diminum. Instalasi Penjernihan Air Instalasi penjernihan air. flokulasi. umumnya berupa air tanah atau air permukaan yang diperkirakan hampir tidak terontaminasi. Kapur Al2 ( S4)3 Soda Ash Air baku 1 2 3 4 Clear well Air olahan Gambar 3 : Skema IPA 23 . ditinjau dari perlu atau tidaknya pengelolaan.x 100 % Influen 4.1. 3. Sistem pengolahan air terdiri atas unit koagulasi. 4. misalnya air tanah yang tidak terkontaminasi. air yang tidak membutuhkan pengolahan. dapat dibedakan beberappa macam air.Effluen) --------------------.1. air yang memerlukan penyaringan pasir cepat yang lengkap atau alat pengolahan air lainnya yang sejenis dan dilanjutkan dengan chlorination. Proses Instalasi Pengolahan Air Minum Air yang tidak memenuhi syarat untuk langsung diminum perlu diolah terlebih dulu.hasil pengolahan dibandingkan dengan baku mutu Perhitungan efisiensi : (Influen . yang selanjutnya disebut paket unit IPA adalah suatu unit instalasi penjernihan air yang dapat mengolah air baku melalui proses fisik kimia sehingga menghasilkan air minum. filtrasi dan reservoar seperti pada gambar 3 berikut ini.1. yakni : 1.. 2.

Tabel 4 : Unit pengolahan pada Instalasi Pengolahan Air NO 1 2 3 4 UNIT Pengaduk Cepat Pengaduk lambat Bak Pengendap Saringan FUNGSI Untuk meratakan bahan kimia yang dibutuhkan supaya dapat bercampur dengan air secara merata Untuk membentuk partikel padat (makroflok) yang lebih besar supaya bisa diendapkan dari hasil reaksi partikel koloid dengan koagulan yang dibubuhkan Untuk mengendapkan flok yang terbentuk pada unit bak pengaduk lambat dengan gaya berat flok itu sendiri Menyaring partikel flok yang masih terbawa aliran dari bak pengendap 4.Keterangan 1. 4. Unit pengendap dngan plat settler.1. Al2(SO4)3 Kapur Intake Pompa Flokulator Bak Sedimen Filter 5 i a gnus Kaporit 1 2 3 6 Bak Penampung Air Olahan Gambar 4 : Titik Pemeriksaan Air Konsumen 24 . Pengaduk lambat 3. Pengaduk cepat (static mixer) 2.2. Penentuan lokasi sampel Penentuan lokasi sampel untuk mengetahui kualitas air olahan dibandingkan dengan baku mutu dapat dilihat pada gambar berikut. Saringan Pasir Cepat.

II = Air Hasil Olahan Daftar Pustaka 25 . Tabel 5 : Pemeriksaan kualitas IPA Keterangan : I = Air Baku .Contoh LHU pemeriksaan kualitas Air Baku dan Air Hasil Olahan Instalasi Pengolahan Air (IPA) yang dibandingkan dengan standar dan metode yang digunakan untuk pengujian.

G. : 907/MENKES/SK/VII/2002 SNI 06 – 2412 – 1991.SNI IPA -19-6773-2002 Spesifikasi Paket Unit Instalasi Penjernihan Air Sistem Konvensional dengan Struktur Baja Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No. Metode Pengambilan Contoh Uji Kualitas Air Alaerts. 1984 Daryanto. Tarsito. Surabaya. Masalah Pencemaran. Metoda Penelitian Air. 2004 26 . Usaha Nasional. Bandung.