PENGAMBILAN CONTOH UJI AIR DAN PENGUJIAN KUALITAS AIR

Nurhasanah Sujahjo & Ida Dahliawati**

I.

Pendahuluan

Pengambilan sampel dan pengujian kualitas air dilakukan untuk berbagai keperluan, diantaranya untuk: dibandingkan dengan standar (baku mutu yang disyaratkan) mengetahui kinerja suatu sistem pengolahan (Seperti : IPA, IPAL,IPLT) monitoring kualitas (air sungai, air danau) merancang model sistem pengolahan mengetahui efisiensi sistem pengolahan

Beberapa ketentuan jenis kualitas air yang perlu diketahui oleh pengelola penyedia air minum harus : 1 Menjamin air minum yang diproduksi memenuhi syarat kesehatan dengan melaksanakan pemeriksaan secara berkala memeriksa kualitas air yang diproduksi mulai dari : o pemeriksaan instalasi pengolahan air o pemeriksaan pada jaringan pipa distribusi o pemeriksaan pada pipa sambungan ke konsumen o pemeriksaan pada proses isi ulang dan kemasan 2 Melakukan pengamanan terhadap sumber air baku yang dikelolanya dari segala bentuk pencemaran berdasarkan peraturan perundangan yang berlaku. Dengan mempertimbangkan kegunaan air untuk manusia, karena air merupakan substrat yang mudah tercemar, maka perlu pengawasan yang meliputi : 1) Pengamanan lapangan atau inspeksi sanitasi : Pada air minum perpipaan maupun air minum kemasan, dilakukan pada seluruh unit pengolahan air minum, mulai dari sumber air baku, instalasi pengolahan, proses pengemasan bagi air minum kemasan, dan jaringan distribusi sampai dengan sambungan rumah bagi air minum perpipaan. 2) Pengambilan sample : jumlah, frekuensi dan titik sampel air minum harus dilaksanakan sesuai kebutuhan, dengan ketentuan minimal sebagai berikut :

1

Untuk penyediaan air minum perpipaan dan air minum kemasan dan atau kemasan isi ulang : (1) Pemeriksaan kualitas bakteriologis (2) Pemeriksaan kualitas kimiawi (3) Titik pengambilan sampel air Data yang diperoleh dari analisis kualitas air tergantung pada teknik analisis yang digunakan dan metode pengambilan contoh yang baik. Metode pengambilan contoh yang tepat dan cocok dapat digunakan disesuaikan dengan jenis maupun lokasi sampling. Dalam pengambilan contoh air perlu memperhatikan titik sampling, waktu, peralatan yang digunakan, dan jenis parameter yang akan dianalisis. Metode Pengambilan Contoh Uji Kualitas Air dapat dilihat pada SNI 06 – 2412 – 1991. Pengawasan air minum dilakukan dalam upaya memperhatikan dan meningkatkan derajat kualitas kesehatan masyarakat sebagai konsumen air minum, agar air yang dikonsumsi tidak menimbulkan gangguan kesehatan. II. II.1. Pengambilan Contoh Uji Umum Maksud pengambilan contoh uji (sampling), adalah mengumpulkan volume contoh uji yang akan diteliti dengan jumlah sekecil mungkin, tetapi masih mewakili (representatif), yaitu masih mempunyai sifat–sifat yang sama dengan sumber contoh tersebut (misal badan air/sungai, danau/waduk, mata air, sumur dll.). Pengambilan contoh uji adalah merupakan langkah pertama dari serangkaian penelitian suatu badan air, dimana urutannya adalah sebagai berikut : (1) Pengambilan contoh uji yang representatif (2) Transportasi dan penanganan contoh uji (3) Analisa di laboratorium Jadi jelas bahwa hasil analisa hanya berlaku, jika langkah – langkah lain telah dilaksanakan dengan lengkap. II.2. Jenis Contoh Uji Ada 3 (tiga) jenis contoh uji ( sampel ), yaitu : (1)Contoh ( sampel ) sesaat ( “Grab sample” ) : Contoh uji yang diambil di satu titik dan di suatu saat atau volume contoh uji yang diambil langsung dari badan air yang sedang diteliti.

2

yaitu : volume contoh bagian i ---------------------------------volume contoh terpadu ( i = 1. dimana volume setiap contoh uji sebanding dengan debit aliran masing – masing aliran bagian. debit aliran bagian i -----------------------------debit total = 3 . Contoh campuran meliputi x menit dan terdiri dari y contoh bagian yang diambil setiap x/y menit.(2) Contoh (sampel) sesaat terpadu ( “Integrated Sample” ) Contoh uji yang diambil dari beberapa aliran ( n aliran bagian) pada saat/ waktu yang sama. sehingga : volume contoh bagian i volume air selama x/y menit ---------------------------------. dengan volume tiap contoh uji sesuai dengan volume air yang mengalir melalui titik pengambilan contoh dalam waktu x/y menit ( sekitar pengambilan contoh tersebut). Contoh uji terdiri dari n aliran bagian ( 1 contoh sesaat dari tiap aliran bagian). Dengan rumus di atas maka volume setiap sampel bagian dapat dihitung untuk digabungkan/dicampur menjadi sampel campuran.……n ) (3) Contoh (sampel) campuran ( “Composite sample” ) Contoh uji yang diambil di satu titik pada beberapa saat. Jenis contoh uji cara ini adalah dimaksudkan untuk mewakili secara merata perubahan parameter pada suatu badan air yang sedang diteliti selama masa yang cukup panjang secara mendetail dengan pekerjaan yang terbatas.3.2. Pengambilan contoh uji dengan cara ini adalah untuk mewakili seluruh badan air pada saat yang sama.= -----------------------------------------------volume contoh campuran seluruh volume air selama x menit Untuk pengambilan contoh uji (sampel) campuran biasanya digunakan alat pengambilan contoh uji otomatis yang dilengkapi dengan pengukur debit. maka scontoh bagian diambil dengan volume yang diperkirakan cukup. misal untuk mengetahui beban pencemaran aliran – aliran bagian terhadap sungai induk. Tetapi bila alat tersebut tidak ada. kemudian debit air dihitung secara manual (penampamg sungai x kecepatan aliran).

dari kotoran ( lumut. air tanah.4. contoh air sesaat (grap sample) adalah contoh air yang diambil sesaat dari suatu lokasi tertentu.) dan dari contoh bekas terdahulu. (5) Bilas wadah dan semua peralatan sampling yang akan dialiri dengan contoh uji Istilah dan Definisi Beberapa istilah yang ada dalam materi pengambilan contoh ini antara lain adalah : 1) 2) 3) 4) sumber air adalah air permukaan. II. jamur dll. (4) Cegah adanya kontaminasi dari logam/peralatan sampling. Bilas wadah yang sudah bersih dengan aquadest. termasuk instrumen/alat pengukuran untuk melakukan analisa di lapangan. air hujan contoh uji adalah air yang diambil untuk keperluan pengujian/pemeriksaan kualitas di laboratorium.Cara sederhana lainnya (walaupun tidak menggambarkan contoh campuran murni) adalah sbb. dan cek kelayakannya.3. dari minyak pelumas/oli/bensin. pemantauan kualitas air adalah pemeriksaan kualitas air yang dilakukan secara terus menerus pada lokasi tertentu dalam periode tertentu. (2) Siapkan wadah (tempat contoh uji) dengan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan. II. Persiapan Hal – hal yang perlu diperhatikan pada persiapan pengambilan contoh uji. dan bersihkan dari kotoran (lumut. jamur) dan dari contoh uji bekas (terdahulu). dan titik pengambilan contoh air dilaksanakan sesuai dengan kebutuhan. :  x = 120 menit ( 2 jam )  x/y = 15 menit  y = 120/15 = 8  Volume total sampel = 2 liter ( 2000 ml )  Volume sampel bagian = 2000 ml/8 = 125 ml Jumlah frekwensi. yaitu : (1) Siapkan peralatan untuk pengambilan contoh uji (sampling ). 4 . (3) Bersihkan peralatan sampling lainnya pipa/selang pompa dan semua alat-alat yang akan dialiri oleh contoh uji.

seperti di danau. 1) Peralatan Alat pengambilan contoh air harus memenuhi persyaratan sebagai berikut : • Terbuat dari bahan yang tidak mempengaruhi sifat contoh air (misalnya untuk keperluan pemeriksaan logam. alat pengambilan contoh tidak terbuat dari logam). waduk dan muara sungai. botol). • Botol biasa diberi pemberat yang dapat digunakan pada kedalaman tertentu. digunakan untuk contoh gabungan waktu dari air limbah atau air sungai tercemar.5. • Mudah dan aman dibawa 2) Jenis Alat Pengambilan Contoh Air • Alat pengambil contoh sederhana (ember plastik. untuk mengambil contoh pada lokasi yang airnya tenang atau aliran sangat lambat pada kedalaman tertentu. • Contoh mudah dipindahkan ke botol penampung tanpa ada sisa bahan tersuspensi di dalamnya. • Alat pengambil contoh pada kedalaman yang terpadu. • Alat pengambil contoh setempat secara mendatar yang digunakan untuk pengambilan contoh di sungai atau air mengalir pada kedalaman tertentu. agar diperoleh kualitas air rata-rata selama periode tertentu.5) 6) 7) contoh air gabungan waktu (composite sample) adalah campuran contoh-contoh sesaat yang diambil dari suatu lokasi pada waktu yang berbeda. Persyaratan Pengambilan Contoh Air II. 5 . • Alat pengambil contoh secara tegak. • Alat pengambil contoh secara otomatis. contoh gabungan tempat (integrated sample) adalah campuran contoh-contoh sesaat yang diambil dari lokasi atau titik yang berbeda pada waktu yang sama. Air minum adalah air yang melalui proses pengolahan atau tanpa proses pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan dan dapat langsung diminum. untuk mendapatkan contoh yang mewakili semua lapisan air. • Alat pengambil contoh untuk pemeriksaan gas terlarut yang dilengkapi tutup sehingga alat dapat ditutup segera setelah terisi penuh. • Kapasitas alat disesuaikan dengan keperluan dan tergantung dari maksud pemeriksaan. • Mudah dicuci dari bekas contoh sebelumnya.

• Alat pengambilan contoh untuk pemeriksaan plankton berupa jaringan yang berpori 173 mesh/inchi. Pengawetan contoh diperlukan apabila pemeriksaan contoh tidak dapat dilakukan langsung di lapangan. (2) Wadah contoh air Persyaratan wadah contoh air adalah sebagai berikut : • Terbuat dari bahan gelas atau plastik • Dapat ditutup dengan rapat • Mudah dicuci dan tidak mudah pecah • Wadah untuk pemeriksaan bakteri harus dapat disterilkan • Tidak menyerap zat-zat kimia dari contoh • Tidak melarutkan zat-zat kimia ke dalam contoh 6 . karena tidak menggunakan bahan kimia. misalnya Echman grap. yaitu botol gelas yang ditutup kapas atau aluminium foil. Persyaratan pengawetan haruslah tidak mengganggu atau merubah zat yang akan diperiksa. kimia maupun bakteriologi. tahan panas dan tekanan selama proses sterilisasi. digunakan untuk pengambilan contoh pada sumber air yang alirannya relatif kecil. • Alat pengambil contoh untuk pemeriksaan hewan benthos. Gambar 1 : Alat Pengambil Contoh Air 3) Bahan (1) Untuk pengawetan contoh Pengawetan contoh dimaksudkan untuk menghambat agar unsurunsur yang terkandung di dalam contoh tidak mengalami perubahan baik secara fisika. Bahan kimia yang digunakan untuk pengawetan harus memenuhi bahan kimia untuk analisis. Pengawetan yang terbaik adalah dengan cara pendinginan pada suhu 4 oC atau lebih rendah lagi.• Alat pengambil contoh untuk pemeriksaan bakteri.

Waktu dan Frekwensi Pengambilan Contoh (1) Waktu pengambilan contoh Untuk pemantauan kualitas air. • Untuk aliran air tanah. dst (2) Frekwensi pengambilan contoh Frekwensi pengambilan contoh untuk keperluan pemantauan dilakukan berdasarkan keperluan atau apabila belum ditetapkan. interval waktu pengambilan contoh diatur pada hari dan jam yang berbeda. khususnya pada parameter kualitas air yang akan diteliti. setiap 2 bulan selama satu tahun.00. 7 . selama satu tahun. Alternatif lain untuk Frekuensi dan Jumlah Contoh Uji Frekuensi pengambilan contoh uji.6. setiap 2 minggu sekali. setiap 3 bulan selama satu tahun. sehingga dapat diketahui perbedaan kualitas air setiap hari maupun setiap jam. • Untuk air danau/waduk.• Tidak menimbulkan reaksi antar wadah dan contoh air 4) Teknisi pengambilan contoh air Teknisi pengambilan contoh harus sudah terlatih dan mampu. dipengaruhi oleh faktor – faktor berikut : (1) Perubahan – perubahan beban pencemaran dan puncak yang tidak bisa diabaikan. misalnya karena adanya industri. Sebagai contoh apabila pengambilan contoh pertama dilakukan pada hari Senin jam 06. • Untuk air alami yang belum tercemar. maka sebagai pegangan dapat dilakukan sebagai berikut : • Untuk sungai/saluran yang tercemar berat. sebulan sekali. Perlu taksiran teoritis dahulu. • Untuk sungai/saluran yang tercemar ringan sampai sedang. perubahan debit sungai dsb. selama satu tahun. maka pengambilan contoh selanjutnya dilakukan pada hari Selasa jam 07. setiap 3 bulan sekali selama satu tahun.00. kota. 5) Sarana pengambilan contoh • Sedapat mungkin gunakan jembatan atau lintasan gantung • Menggunakan perahu atau sejenisnya • Untuk sumber air yang dangkal 6) Volume contoh Volume contoh disesuaikan dengan tujuan pengambilan contoh air II.

maka memerlukan frekuensi pengambilan contoh yang tinggi.(2) Maksud dan tujuan analisa. sesuai dengan persyaratan kualitas air minum yang tercantum pada Keputusan Menteri Kesehatan RI. Dengan bertambahnya pengalaman. walaupun kualitas air baku biasanya diabaikan. (3) Contoh lain adalah dalam merencanakan sebuah instalasi pengolahan air minum (IPA). melalui proses – proses pengolahan di IPA. tetapi biaya pengangkutan dan analisa. Tata cara pelaksanaan pengawasan kualitas air minum yang diselenggarakan secara terus menerus dan berkesinambungan agar air yang digunakan oleh penduduk terjamin kualitasnya. penentuan frekuensi akan lebih mudah lagi. Nomor 907/MENKES/SK/VII/2002. frekuensi dan jumlah sampel air minum untuk pemeriksaan kualitas air sebagai berikut : 8 . pada saat pencemaran paling tinggi (waktu puncak) diduga terjadi. dari air baku sampai menjadi air hasil olahan (produksi). Sebaliknya apabila efek racun akut (jangka pendek) dan konsentrasi tinggi. maksud dan tujuan penelitian. dan untuk analisa parameter kualitas air dengan efek racun kronis (jangka panjang) dan konsentrasi rendah. Pengawasan badan air secara rutin ( setelah penelitian selesai dilakukan ). tidak diperlukan frekuensi pengambilan contoh uji air kurang dari 2 jam. dan jenis analisa. pengambilan contoh uji tidak perlu sesering pada waktu penelitian. misal contoh sesaat diambil satu kali per hari. membutuhkan waktu 2 jam. misalnya air sungai yang digunakan sebagai air baku untuk produksi air minum dan air hasil produksi harus diperiksa kualitasnya karena ada hubungannya dengan kesehatan masyarakat. Dari uraian di atas. ada anjuran mengenai jumlah. (4) Peralatan dan dana yang tersedia: Sebenarnya biaya pengambilan contoh uji bisa cukup murah. tetapi masa pencemaran singkat. Oleh karena itu harus dipertimbangkan : o Jumlah parameter yang akan dianalisa per contoh o Jumlah contoh o Jumlah titik pengambilan contoh. dapat membatasi jumlah contoh uji dan jumlah parameter yang dianalisa. sebetulnya sulit untuk menentukan frekuensi pengambilan contoh yang ideal. misalnya tergantung pada sifat badan air yang akan diteliti. maka frekuensi pengambilan contoh uji pun rendah.

000 jiwa Jumlah minimal sampel per bulan 1 sampel 1 sampel / 5000 jiwa 1 sampel per 10.000 jiwa > 10.000 jiwa. ditambah 10 sampel tambahan  Untuk pemeriksaan kualitas kimiawi : (a) Jumlah sampel air minum perpipaan pada jaringan distribusi minimal 10 % dari jumlah sampel untuk pemeriksaan bakteriologi (b) Air baku diperiksa minimal satu sampel setiap tiga bulan sekali.Untuk Sistem Penyediaan Air Minum Perpipaan :  Untuk pemeriksaan kualitas bakteriologi : Untuk pemeriksaan kualitas bakteriologi. jumlah minimal sampel tercantum pada tabel di bawah ini.8. Cara Pelaksanaan Pengambilan Contoh 1) Penentuan lokasi Lokasi pengambilan contoh ditentukan berdasarkan tujuan pemeriksaan kualitas air. Tabel.7. yaitu lokasi pada tempat yang belum atau masih sedikit mengalami pencemaran. (1)Penentuan kualitas air pada daerah pengaliran sungai didasarkan pada : a) Sumber air alamiah. 9 . pengepakan dan pengangkutan contoh ke laboratorium II. Tahapan Kerja Urutan pelaksanaan pengambilan contoh air adalah sebagai berikut : o Menentukan lokasi pengambilan contoh o Menentukan titik pengambilan contoh o Melakukan pengambilan contoh o Melakukan pemeriksaan kualitas air di lapangan o Melakukan pengawetan contoh dan perlakuan pendahuluan o Pelabelan. II. 1 : Jumlah Minimal Sampel Air Minum Pada Jaringan Distribusi Penduduk yang dilayani < 5000 jiwa 5000 s/d 10.

b) Sumber air tercemar. 10 . Sifat air yang tidak homogen. yaitu lokasi pada tempat penyadapan pemanfaatan sumber air. yaitu lokasi pada tempat yang telah mengalami perubahan atau di hilir sumber pencemaran. seperti lumut. lemak dsb. minyak. Titik pengambilan contoh uji harus dipilih mengingat kecepatan aliran yang tidak merata. (1) Bila contoh uji diambil dari saluran/sungai dsb. Bila dekat dengan lapisan permukaan air. Yang mempunyai kedalaman lenih dari 5 meter dan alirannya cukup turbulen bagi air menjadi homogen.jangan terlalu dekat ke tepi karena lapisan tanah pada tepi sungai dapat tergerus oleh aliran air. dan bila dekat dengan dasar sungai. contoh uji diambil pada kira – kira 1/2 sampai 2/3 tinggi penampang basah di bawah permukaan air (lihat gb 1). (2)Pemantauan kualitas air pada danau/waduk didasarkan pada : • Tempat masuknya sungai ke danau/waduk • Di tengah danau/waduk • Lokasi penyadapan air untuk pemanfaatan • Tempat keluarnya air danau/waduk 2) Menentukan titik pengambilan contoh Penentuan tiitk / lokasi pengambilan contoh uji harus dipilih sedemikian rupa sehingga mewakili secara keseluruhan dari sistem penyediaan air minum tersebut. yaitu : A. Di sungai. c) Sumber air yang dimanfaatkan. Di bawah ini diberikan anjuran yang diharapkan dapat dipertimbangkan untuk pelaksanaan pengambilan contoh uji. maka diperlukan data – data mengenai badan air secara keseluruhan. Karena setiap keadaan dan situasi berbeda. termasuk sampel air baku. ada risiko bahwa lapisan air mengandung banyak zat terapung . mengandung zat – zat yang mengendap dan bila diambil ditepi sungai yang tidak dilapisi semen atau tidak dipasang turap. Titik pengambilan contoh uji harus dipilih supaya contoh uji yang diambil dapat dianggap mewakili seluruh badan air dan tidak hanya satu bagian dengan karakteristik yang kebetulan dapat diselidiki. maka agak sulit untuk memberi petunjuk yang umum.

Gambar 2. dimana aliran anak sungai tidak terganggu (lihat gambar3). lemak 1/2 – 2/3 Zat tersuspensi/ endapan Gambar 1. (3) Bila penampang sungai tidak teratur (irregular) contoh uji harus diambil (bila mungkin) di tengah aliran utama. Pengambilan sampel bisa dilakukan dari perahu atau dari jembatan (lihat gambar 2). minyak. titik pengambilan sampel harus dipilih cukup jauh dari muara. Pada saat itu air sungai atau air laut masuk ke dalam anak – anak sungai. Alat pengambilan sampel Tempat yang kurang Cocok untuk pengambilan (4) Bila contoh uji diambil dari saluran atau anak sungai yang sampel bermuara pada sungai induk atau laut. sehingga sifat – sifat air di anak – anak sungai. Untuk menghindari hal tersebut. Cara pengambilan sampel di sungai dengan beberapa aliran bagian. Cara pengambilan sampel yang mewakili sampel air sungai 1/3 – 1/2 (2) Bila contoh uji diambil dari saluran atau sungai yang terdiri dari aliran –aliran yang terpisah.Lumut. akan dipengaruhi oleh induk sungai atau laut. misalnya pada musim kering. Harus diingat bahwa tinggi permukaan air sungai atau laut. yaitu dimana tinggi penampang basah terbesar dan alirannya tidak terganggu. sampel harus diambil dari aliran bagian yang paling besar dan yang dianggap bersifat sama dengan keadaan asli air sungai tersebut. 11 . dapat berubah pada waktu hujan atau air pasang.

contoh air diambil pada 4 titik masing-masing pada permukaan. contoh air diambil pada 2 titik masing-masing pada permukaan dan dasar danau/waduk. lapisan termoklin. agar supaya interpretasi keadaan dapat didukung oleh data – data yang cukup lengkap dan tepat. jika pada titik A. lapisan hipolimnion dan dasar danau/waduk. namun jumlah sampel harus diperbanyak dan pengukuran debit harus teliti. • Danau/waduk dengan kedalaman > 100 m. aliran terganggu. maka cara pengambilan sampel harus difikirkan. Anak sungai B Gambar 3. lapisan tekmoklin/metalimnion dan dasar danau/waduk. Atau contoh uji diambil di tempat yang tidak terganggu.(5) Contoh pada gambar 3. • Danau/waduk dengan kedalaman antara 30 – 100 m. maka titik pengambilan sampel dilakukan di B yaitu pada lokasi yang tidak terganggu.. titik pengambilan contoh air dapat ditambah sesuai dengan keperluan 12 . • Danau/waduk dengan kedalaman 10 – 30 m. B. Cara pengambilan sampel jika aliran anak sungai terganggu Aliran anak sungai Yang tidak terganggu Aliran anak sungai Yang dapat terganggu Cek dam A Sungai induk / Muara (6) Bila antara tempat pengambilan contoh uji yang aman dan muara (tempat yang terganggu alirannya) juga merupakan tempat pembuangan air tercenar yang harus diselidiki pula. contoh air diambil pada 3 titik masing-masing pada permukaan. Di danau / waduk Titik pengambilan contoh air adalah sebagai berikut : • Danau/waduk kedalaman < 10 m.

mv Sisa klor bebas. mg/l Mangan. mg/l CaCO3 Kesadahan Total. mg/l CaCO3 Alkalinitas. mg/l Cl2 O2 terlarut (DO) . mg/l N Nitrat. mg/l SO42– Klorida. NTU W a r n a. mg/l ORP. mg/l F– Zat organik.DESINFEKSI F = Frekuensi analisa/pengukuran *) = Jenis logam tergantung material pipa **) = Ada aturan tersendiri x) = Tidak dilakukan untuk air baku j = jam . mg/l Cl2 Sisa klor total . 2. mg/l N Nitrit.FLOKULASI II = Setelah proses : SEDIMENTASI III = Setelah proses: FILTRASI IV = Air baku dan setelah proses STABILISASI . mg/l N Sulfat. mg/l CaCO3 Kalsium Besi.Tabel dibawah ini menunjukkan frekuensi pengambilan contoh serta titik/lokasi pengambilan contoh uji. Frekuensi Pengambilan Contoh dan Analisa Parameter PARAMETER pH UNIT PROSES / I F II v 1x /j v FREKUENSI ANALISA F III F IV F 1x /j v 1x/4j v CO2 Bebas. MPN Coli Tinja. MPN KETERANGAN : I = Setelah proses : KOAGULASI . mg/l v v v v 1x/4j 1x/4j 1x/4j 1x/4j v V v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v 1x /j v 1x /j v v v v 1x/4j 1x/4j 1x / j 1x/4j Logam *) . dalam kaitannya dengan frekuensi analisa/pengukuran parameter untuk mendukung proses pengolahan air. mg/l Cl– Flourida. h = hari x) x) x) x) **) **) 13 . mg/l O2 v v 1x /h 1x /h Coliform total. mg/l O2 O2 terlarut (24 jam) . Tabel. mg/l Pt. mg/l KMnO4 Suhu Daya Hantar Listrik Turbidity.Co Zat padat terlarut (TDS). mg/l Ammonium.

o Ikat botol dengan tali dan pasang pemberat di bagian dasar botol. o Bilas alat dengan contoh yang akan diambil. b) Pada air permukaan secara tidak langsung dari jembatan o Siapkan botol steril yang tutupnya terbungkus kertas aluminium. (3) Untuk pemeriksaan mikrobiologi a) Pada air permukaan secara langsung o Siapkan botol yang volumenya 100 mL dan telah disterilkan pada suhu 120oC selama 15 menit atau dengan cara strerilisasi lain.3) Pengambilan contoh untuk berbagai keperluan (1) Untuk pemeriksaan sifat fisika dan kimia air o Siapkan alat pengambil contoh yang sesuai dengan keadaan sumber air. 14 . o Apanila contoh diambil dari beberapa titik. o Celupkan botol dengan hati-hati. o Buka tutup botol dan turunkan botol perlahan-lahan ke dalam permukaan air. (2) Untuk pemeriksaan oksigen terlarut a) Tahapan pengambilan contoh yang dilakukan secara langsung : o Siapkan botol BOD volume ± 300 mL yang bersih dan bertutup asah. o Contoh siap untuk dianalisis. b) Alat pengambilan khusus Contoh air diambil sesuai dengan prosedur pemakaian alat tersebut. kemudian ditutup. maka volume contoh yang diambil dari setiap titik harus sama. o Pegang bagian bawah botol dan celupkan ± 20 cm di bawah permukan air dengan posisi mulut botol berlawanan dengan arah aliran. o Ambil contoh sesuai dengan keperluan dan campurkan dalam penampung sementara hingga merata. o Isi botol sampai penuh. hindari terjadinya turbulensi dan gelembung udara pada saat pengisian botol.

o Bakar bagian mulut botol. Pengawetan secara kimia dilakukan tergantung pada jenis parameter yang diawetkan. o Buka kran dan biarkan air mengalir selama 1 – 2 menit. Selama di perjalanan contoh uji disimpan di dalam termos es ( kotak isotermos/”ice box” ) yang mengandung es biasa atau es kering ( CO 2 ) atau ”ice pack”.9. bahan pengawet yang ditambahkan dan nama petugas. Bila contoh uji berada di laboratorium. disimpan di dalam kulkas ( medicool/refrigerator ). dilakukan langsung setelah pengambilan contoh. yang meliputi nama sumber air. o Bakar bagian mulut botol. warna. pemeriksaan minyak dan lemak II. o Buang sebagian isi botol hingga volumenya ±¾ volume botol. DHL. o Buka tutup botol dan isi sampai ±¾ botol. tanggal pengambilan contoh. asiditas dan DO. misalnya pengasaman. Kimia Salah satu cara pengawetan sampel yang umum. jam.o Tarik tali sambil digulung. II. o Sterilkan kran dengan cara membakar mulut kran sampai keluar uap air. hasil pemeriksaan dicatat dalam buku catatan pemeriksaan di lapangan . kemudian botol tutup lagi. o Alirkan lagi air selama 1 – 2 menit.10. adalah contoh uji disimpan dalam suasana dingin ( + 4 oC ). Pengawetan Contoh Secara Fisika . Pengolahan Pendahuluan Contoh • Penyaringan • Ekstraksi : untuk pemeriksaan parameter terlarut : untuk pemeriksaan pestisida.11. keadaan cuaca. kemudian botol ditutup. alkalinitas. Memeriksa unsur-unsur yang dapat berubah dengan cepat. antara lain : pH. yaitu penambahan asam nitrat atau asam chlorida pekat atau asam sulfat 15 . II. 2). Pemeriksaan Perameter di Lapangan 1). suhu. c) Untuk air tanah pada sumur gali Tahapan pengambilan contoh air sama dengan pada air permukaan d) Air tanah pada kran air o Siapkan botol steril yang tutupnya terbungkus kertas aluminium.

WAKTU MAKSIMUM 16 . NO2– N i t r a t. Cara analisa dapat juga dipilih tergantung kemungkinan – kemungkinan cara pengawetan yang ada.G G G P.G P. berikut. NO3– 100 100 P.G P. Cara Pengawetan/Penanganan Contoh Uji VOL.G P.G 7 hari / 2 – 7 hari tidak diijinkan disimpan 2 jam / tidak diijinkan disimpan 24 jam / 14 hari 24 Jm / 14 hari 6 bulan / 6 bulan 7 hari / 28 hari N i t r i t. Cara – cara pengawetan contoh uji untuk beberapa parameter analisa dapat dilihat pada tabel 3. MINIMUM CONTOH ml 500 500 500 500 – – WAKTU MAKSIMUM PENYIMPANAN YANG DIANJURKAN/ BATASAN 48 jam / 48 jam 28 hari / 28 hari 6 jam / NS 24 jam / NS tidak diijinkan disimpan 24 jam / 48 jam ANALISA PARAMETER WADAH CARA PENGAWETAN CONTOH UJI Warna Daya Hantar Listrik B a u R a s a S u h u Kekeruhan/ Turbidity Zat padat pH Karbon dioksida ( CO2 ) Alkalinitas Asiditas Kesadahan Ammonia P.G P. didinginkan VOL. didinginkan didinginkan dianalisa segera dianalisa segera didinginkan didinginkan ditambah HNO3 dianalisa segera atau ditambah H2SO4 sampai pH < 2 . didinginkan dianalisa segera atau didinginkan dianalisa segera – – 100 200 100 100 500 P.G P.G ditambah H2SO4 sampai pH < 2 . G (B) P.G didinginkan didinginkan dianalisa segera didinginkan dianalisa segera didinginkan dianalisa segera dianalisa pada hari itu atau disimpan di tempat gelap s/d 24 jam. Tabel 3.G P.G P.G P.G none / 48 jam 48 jam / 48 jam (23 hari untuk contoh yang dibubuhi khlor) None / 28 hari Nitrat + Nitrit 200 P. dan penambahan larutan basa ke dalam contoh sampai pH 10 – 11.pekat ke dalam contoh sampai pH <2.

saring segera.G P.5 jam / NS 28 hari / 28 hari 6 jam / 48 jam 7 hari / 28 hari Ozon Minyak & Lemak BOD COD 1000 1000 1000 100 analisa segera didinginkan.G P. ditambah NaOH sampai pH > 12 dianalisa segera didinginkan tidak diperlukan tidak diperlukan didinginkan. ditambah NaOH sampai pH > 9 dianalisa segera atau disimpan pada tempat yang disegel lilin didinginkan tidak sampai beku untuk fosfat terlarut.5 jam / NS 28 hari / 28 hari 28 hari / 6 bulan 28 hari / 28 hari Salinitas 200 G disegel lilin P G(A) P. tambah H2SO4 titrasi dapat ditunda dianalisa segera. ditambah H2SO4 sampai pH < 2 . Botol BOD G Total organik Karbon 100 17 .5 jam / tidak diijinkan disimpan 24 jam / 14 hari : 24 jam jika ada Sulfida 0. TFE lined cap G G.mulut lebar P.G P P. dinginkan didinginkan . didinginkan. jika ada sisa khlor tambah 100 mg/lNa2S2O3 Bromida Fluorida Sisa Khor Sianida ( CN– ) total Iodin S u l f a t B o r o n Bromida Sulfida – 300 500 500 500 – 100 – 100 P.G G (S). 300 O2 diendapkan di tempat. ditambah H2SO4 sampai pH < 2 . ditambah H2SO4 didinginkan.G didinginkan.G P. ditambah 4 tetes asam asetat 2N per 100 ml .5 jam / tidak diijinkan disimpan titrasi dapat ditunda 8 jam setelah penambahan asam 7 hari / 28 hari Oksigen terlarut (DO): Metode Elektrometrik Metode Winkler analisa segera. G 6 bulan / NS Silika Fosfat F e n o l Pestisida – 100 500 – 28 hari / 28 hari 48 jam / NS *) / 28 hari 7 hari / 7 hari sampai diekstraksi 40 hari setelah ekstraksi 0. didinginkan tidak diperlukan tidak diperlukan dianalisa segera didinginkan di tempat gelap. MINIMUM CONTOH ml WADAH WAKTU MAKSIMUM PENYIMPANAN YANG DIANJURKAN/ BATASAN 0.G P.G 28 hari / 6 bulan 28 hari / 28 hari 0.G P P.G P. atau G. CARA PENGAWETAN CONTOH UJI ANALISA PARAMETER VOL.ANALISA PARAMETER MINIMUM CONTOH ml 500 WADAH CARA PENGAWETAN CONTOH UJI PENYIMPANAN YANG DIANJURKAN/ BATASAN 7 hari / 28 hari Kjedahl Nitrogen P. ditambah H2SO4 sampai pH < 2 didinginkan dianalisa segera .

seperti lokasi pengambilan. Contohnya kandungan flour dalam air. dan Cu metode Kolorimetri Raksa ( Mercury) Hg 300 P (A). Kualitas Air Untuk melindungi pemakaian air baik secara ekonomis maupun proses diperlukan upaya memperbaiki mutu air mulai dari sumber air sampai air hasil pengolahan yang akan didistribusikan kepada masyarakat harus sesuai ketentuan yang berlaku. didinginkan pada 4 oC 28 jam / 28 jam Keterangan : Didinginkan = disimpan pada 4 oC ditempat gelap *) = penjelasan mendetail pada uraian mengenai parameter tsb dianjurkan dianalisa segera. dll. persyaratan kimia yang berhubungan dengan pengaruh toksisitas harus lebih diperhatikan. tidak mudah pudar. ditambah HNO3 sampai pH < 2 didinginkan 6 bulan / 6 bulan Khrom Heksavalen ( Cr6+ ) . jam. karena berdampak dapat menimbulkan keracunan dan gangguan pada kesehatan manusia. III. kandungan flour dalam air minum harus memenuhi persyaratan kadar 18 . kemudian diberi label berupa keterangan mengenai identitas contoh.( TOC ) didinginkan dan ditambah HCl sampai pH < 2 Logam ( umum ) – P ( A). Penulisan keterangan tersebut harus tahan air. disimpan dengan cara didinginkan G = Gelas / kaca G(B) = Gelas Borosilikat G(A) = Gelas yang dibilas dengan HNO 3 1 + 1 G(S) = Gelas yang dibilas dengan pelarut organik P = Plastik ( Poly ethylene atau yang sejenis ) P(A) = Plastik yang dibilas dengan HNO3 1 + 1 NS = Not Stated = tidak ditetapkan dalam acuan ( reference ) II. jenis pengawet yang ditambahkan. G(A) P (A). G(A) untuk logam terlarut segera disaring. Pengangkutan Contoh ke Laboratorium Contoh yang telah dimasukkan ke dalam wadah. G(A) 24 jam / 24 jam 500 ditambah HNO3 sampai pH < 2 .12. tanggal. Air untuk keperluan sebagai air minum.

yaitu indeks untuk menyatakan kualitas air dari segi hygiene. Untuk mengetahui pencemaran air perlu dipahami terlebih dahulu mengenai ekosistem air ( water ecosystem).Berubahnya wujud fisik air. 4. 3. karena berpengaruh terhadap kesehatan gigi. Air tidak mengandung unsur yang tidak dikehendaki. dll. Air harus jernih.maksimum yang diperbolehkan dan minimum yang diperlukan. Air tidak berasa dan tidak berbau. Pengaruh reaksi-reaksi yang ditimbulkan pada berbagai penggunaan berupa : . 2. Air harus mengandung oksigen terlarut yang cukup. bahwa peredaran air di bumi ini sangat luas.Pengendapan berlebihan . dapat dianalisis sebagai bahan pertimbangan apakah air tersebut layak untuk dikonsumsi sebagai air minum atau telah terkontaminasi pencemar (tidak layak diminum). baik pathogen maupun non pathogen. maka efek kelarutannya dalam air akan menimbulkan hal-hal sebagai berikut : 1. dari beberapa pembacaan dari unsur-unsur yang tertera dari hasil pemeriksaan. maka faktor ”X” dalam air akan menjadi masalah yang lebih hebat diwaktu mendatang. Air tidak boleh mengandung mikroorganisme yang dapat menimbulkan penyakit bagi yang mengkonsumsinya. dimana ”X” merupakan zat-zat yang larut dalam air yang diakibatkan karena buangan hasil aktivitas manusia yang terbawa dari hydrological cycle. Dalam 1 gram feaces biasanya rata-rata terdapat sejumlah coliform bakteria. Air merupakan H2O + ”X”. Pengaruh toksisitas. 19 . Untuk mengetahui adanya pencemaran oleh fecal colli dapat digunakan coliform indeks. Selain pengaruh unsur-unsur kimia dalam air. air juga merupakan media atau lingkungan yang baik untuk kehidupan mikroorganisme. 5. 2. sehingga bertambahnya aktivitas pembangunan (industrialisasi). Beberapa ketentuan atau persyaratan air minum yang perlu dipenuhi antara lain : 1. 6. Karena ”X” merupakan zat-zat yang larut dalam air.Timbulnya busa yang sulit dimusnahkan (non-biodegradeble) . Karenanya timbul istilah apa yang disebut sebagai water deseases atau penyakit-penyakit yang dapat ditularkan melalui air (transmitted by water).Timbulnya pengaruh fisiologis yang tidak diinginkan terhadap rasa atau pengaruh bau . Dalam menentukan air yang akan digunakan sebagai air minum perlu dilakukan pengujian terhadap kualitas air itu sendiri.

Menurut PP 82 tahun 2001 tentang Pengelolaan kualitas air dan pengendalian pencemaran air .1 Kualitas Air Baku Air baku untuk air minum : air yang dapat berasal dari sumber air permukaan.1. Penggolongan air menurut peruntukannya ditetapkan sebagai berikut : Golongan I : Air yang dapat digunakan sebagai air minum secara langsung tanpa pengolahan terlebih dahulu. Nilai MPN yang dipersyaratkan untuk air minum adalah nol (tidak mengandung coiform bakteri). Golongan III : Air yang dapat digunakan untuk keperluan perikanan dan peternakan. yaitu yang biasa disebut degan istilah Most Probable Number of Coliform Organisme (MPN). kekeruhan atau warna air. penggolongan air terbagi 4 Kelas ( I s.2 Penggolongan Air Pasal 7 : PP 82 tahun 2001 tentang Pengelolaan kualitas air dan pengendalian pencemaran air.1. industri. cekungan air tanah dan atau air hujan yang memenuhi baku mutu tertentu sebagai air baku untuk air minum.1. Standar Kualaitas Air Baku untuk air minum mengacu pada : Peraturan Menteri KLH (Baku Mutu Lingkungan) – PP 82 tahun 2001 Untuk dapat dimanfaatkan air dari sumber air baku haruslah memenuhi suatu persyaratan kualitas yang tergantung sekali kepada jenis penggunaan tersebut : 3. Substansi yang tersuspensi seperti bakteri dapat menyebabkan penyakit. Golongan II : Air yang dapat digunakan sebagai air baku air minum. dimana Kelas I salah satunya air yang rencana penggunaannya diperuntukkan bagi Air baku untuk air minum yang memerlukan 20 .Standardisasi bakteriologis air ditentukan dengan perkiraan terdekat jumlah kuman golongan coli dalam setiap 100 mL contoh air. Golongan IV : Air yang dapat digunakan untuk keperluan pertanian. kontaminasi dari masing-masing sumber akan berbeda.d IV) . dan dapat dimanfaatkan untuk usaha perkotaan. kandungan algae atau protozoa dapat menyebabkan bau. pembangkit listrik tenaga air. Semua pengotor yang ada di dalam air tidak boleh terjadi. 3. sedangkan lumpur adalah salah satu substansi yang menyebabkan kekeruhan. Standar Kualitas Air 3. Substansi di atas umumnya terkandung di dalam air yang terdapat di alam dan memberikan pengaruh terhadap mutu air.

b). Nitrat sgb-N. kesadahan. Koli. Sianida. Apabila digunakan sistem pengolahan konvensional yang lengkap yaitu koagulasi. o Parameter yang tidak langsung berhubungan dengan kesehatan : a). Kimia an-organik : Arsen.MenKes. khlorida. Kromium-val. filtrasi dan desinfeksi maka kadar maksimum parameter berikut adalah : o o o o o o o o Residu tersuspensi ≤ 5000 mg/L Fe ≤ 1 mg/l Pb ≤ 0. rasa. kimia. fluorida. suhu. ammonia. kekeruhan. air kemasan. Jumlah zat padat terlarut (TDS).907/MENKES/SK/VII/2002 : o Parameter yang berhubungan langsung dengan kesehatan : a). Persyaratan air minum yang dimaksud di atas meliputi persyaratan bakteriologis. Parameter Mikrobiologi : E.3 Kualitas Air Minum Jenis air minum meliputi : 1) 2) 3) 4) air yang didistribusikan melalui pipa untuk keperluan rumah tangga. Parameter kimiawi : Aluminium. sesuai dengan Kep. air yang digunakan untuk produksi bahan makanan dan minuman yang disajikan kepada masyarakat. Nitrit sbg-N. radioaktif dan fisik.000 jml/100mL 3. warna. sisa khlor. sesdimentasi.6. besi. total Koliform b). tembaga. kadmium. air yang didistribusikan melalui tangki air. 3. seng.pengolahan dengan filtrasi dan desinfeksi untuk memenuhi baku mutu air minum. flokulasi. Parameter Fisik : Bau. Pengawasan 21 . Selenium. pH.1.RI No.2.1 mg/L Zn ≤ 5 mg/L NO2 – N ≤ 1 mg/L S sebagai H2S ≤ 0. mangan.1 mg/L Faecal Coliform ≤ 2000 jml/100mL Total Coliform ≤ 10. sulfat.

3. o Besi dan Mangan IV. pada outlet reservoir dan konsumen terjauh. suhu. proses produksi. o Total Coliform/E. kesadahan total. 6. Pada jaringan pipa distribusi dilakukan pemeriksaan parameter : o Sisa khlor. o Daya Hantar Listrik (DHL). Pemeriksaan kualitas air baku air minum dilakukan meliputi parameter : o Total Coliform/E. dan air minum isi ulang dan air minum dalam kemasan. minimal satu kali perminggu. Analisis hasil pemeriksaan laboratorium dan pengamatan lapangan. Kesadahan Total. bahan organik(KMnO4). DHL. Pengawasan internal yang dilakukan oleh pengelola air minum dengan sistem perpipaan terhadap air yang diproduksinya adalah sebagai berikut : 1.efisiensi sistem pengolahan (baik itu efisiensi tiap unit pengolahan atau efisiensi dari kualitas influen dan effluen pengolahan. 2. Alkalinitas. Pada tiap reservoir (tandon air) dilakukan pemeriksaan parameter : o Sisa khlor dlakukan minimal satu kali sehari. Pemeriksaan kualitas air dilakukan di tempat/di lapangan dan atau di laboratorium. minimal satu bulan sekali pada outlet reservoir dan konsumen terjauh. Inspeksi sanitasi dan pengambilan contoh air termasuk air pada sumber air baku. 22 . 5. Pengujian Kualitas Air dari Instalasi Pengujian kualitas air dari instalasi dimaksudkan untuk mengetahui : . minimal satu kali per bulan. CO 2 agresif dan suhu dilakukan minimal satu kali per minggu. minimal satu kali sehari. CO2 Agresif. 2. 4. Coli o pH. Tindak lanjut upaya penanggulangan/perbaikan dilakukan oleh pengelola penyediaan air minum. Alkalinitas. Memberi rekomendasi untuk mengatasi masalah yang ditemui dari hasil kegiatan di atas yang ditujukan kepada pengelola penyediaan air minum. o DHL.Pengawasan air minum dilaksanakan melalui kegiatan : 1. o pH. Coli. dilakukan minimal satu kali per minggu. jaringan distribusi. o pH. Penyuluhan kepada masyarakat. DO. o Besi dan mangan dilakukan minimal satu kali per bulan bila menjadi masalah.

sedimentasi. air yang membutuhkan pengolahan air secara lengkap. dapat dibedakan beberappa macam air. flokulasi. air yang tidak membutuhkan pengolahan. 3. misalnya air tanah yang tidak terkontaminasi. umumnya berupa air tanah atau air permukaan yang diperkirakan hampir tidak terontaminasi. 4.1. 4.1. Kapur Al2 ( S4)3 Soda Ash Air baku 1 2 3 4 Clear well Air olahan Gambar 3 : Skema IPA 23 . yaitu air langsung diminum. Instalasi Penjernihan Air Instalasi penjernihan air. air yang memerlukan penyaringan pasir cepat yang lengkap atau alat pengolahan air lainnya yang sejenis dan dilanjutkan dengan chlorination. ditinjau dari perlu atau tidaknya pengelolaan. Proses Instalasi Pengolahan Air Minum Air yang tidak memenuhi syarat untuk langsung diminum perlu diolah terlebih dulu. filtrasi dan reservoar seperti pada gambar 3 berikut ini.hasil pengolahan dibandingkan dengan baku mutu Perhitungan efisiensi : (Influen . Sistem pengolahan air terdiri atas unit koagulasi. yang selanjutnya disebut paket unit IPA adalah suatu unit instalasi penjernihan air yang dapat mengolah air baku melalui proses fisik kimia sehingga menghasilkan air minum. yakni : 1.Effluen) --------------------. dan tidak berwarna atau jernih. yaitu pada air yang tidak memenuhi persyaratan kesehatan. sedemikian rupa sehingga memenuhi syarat kesehatan.1. 2.. air yang memerlukan proses disinfeksi saja.x 100 % Influen 4.

4. Penentuan lokasi sampel Penentuan lokasi sampel untuk mengetahui kualitas air olahan dibandingkan dengan baku mutu dapat dilihat pada gambar berikut.Keterangan 1. Al2(SO4)3 Kapur Intake Pompa Flokulator Bak Sedimen Filter 5 i a gnus Kaporit 1 2 3 6 Bak Penampung Air Olahan Gambar 4 : Titik Pemeriksaan Air Konsumen 24 .1. Unit pengendap dngan plat settler. Pengaduk cepat (static mixer) 2. Saringan Pasir Cepat. Pengaduk lambat 3.2. Tabel 4 : Unit pengolahan pada Instalasi Pengolahan Air NO 1 2 3 4 UNIT Pengaduk Cepat Pengaduk lambat Bak Pengendap Saringan FUNGSI Untuk meratakan bahan kimia yang dibutuhkan supaya dapat bercampur dengan air secara merata Untuk membentuk partikel padat (makroflok) yang lebih besar supaya bisa diendapkan dari hasil reaksi partikel koloid dengan koagulan yang dibubuhkan Untuk mengendapkan flok yang terbentuk pada unit bak pengaduk lambat dengan gaya berat flok itu sendiri Menyaring partikel flok yang masih terbawa aliran dari bak pengendap 4.

Contoh LHU pemeriksaan kualitas Air Baku dan Air Hasil Olahan Instalasi Pengolahan Air (IPA) yang dibandingkan dengan standar dan metode yang digunakan untuk pengujian. Tabel 5 : Pemeriksaan kualitas IPA Keterangan : I = Air Baku . II = Air Hasil Olahan Daftar Pustaka 25 .

1984 Daryanto. Bandung. Metode Pengambilan Contoh Uji Kualitas Air Alaerts. : 907/MENKES/SK/VII/2002 SNI 06 – 2412 – 1991. Usaha Nasional. Masalah Pencemaran. Surabaya.SNI IPA -19-6773-2002 Spesifikasi Paket Unit Instalasi Penjernihan Air Sistem Konvensional dengan Struktur Baja Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No. Tarsito. G. Metoda Penelitian Air. 2004 26 .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful