PROPOSAL BISNIS RESTORAN

“MARASSA”

Nama : Hj. NUR AENI (Conversi) NIM : 201101464
STIE MUHAMMADIYAH MAMUJU 2012/2013

Kondisi yang perlu diperhatikan adalah mengenai bagaimana daya beli masyarakat disekitar.BAB I PENDAHULUAN A. B.Yang perlu diperhatikan adalah mengenai bagaimana tingkat persaingan. . Gambaran Potensi Usaha Persaingan dalam usaha ikan pindang. maka untuk memeperoleh data yang memuaskan harus merumuskan masalah sebagai berikut :    Mengidentifikasi apakah system informasi dan pengolahan data restoran ikan pindang yang telah ada dapat melayani customer dengan baik ? Apakah perlu usulan dalam peningkatan pelayanan terhadap konsumen. Kemudin menawarkan beberapakeunggulan dan nilai lebih bagi konsumen menjadi segmen usaha kita.Untuk dapat bersaing dalam usaha yang bersangkutan.Menurut masyarakat untuk mempunyai daya saing dan keahlian tertentuuntuk meningkatkan derajat hidupnyasebagai bekal dalam kehidupan sehari-hari bagi para pelaku usaha. dan ketika kondisi permintaan menurun menyebabkan kondisi pasar berada pada posisi yang tidak menguntungkan. Salah satu cara yang dilakukan adalah. terutama yang berhubungan dengan restoran ikan pindang ? Dengan perbaikan terhadap pengolahan restoran ikan pindang. Apabila permintan meningkat memungkinkan pasar menjadi potensial. Latar Belakang Disektor perikanan juga sangat dirsakan oleh para nelayan. dengan melakukan pemilihan segmen yang tepat. sehingga bisa memunculkan permintaan dari beberapa penawaran yang dilakukan oleh perusahaan. Perumusan Masalah Berbagai cara digunakan untuk memperoleh informasi data yang di inginkan tanpa mendapat dukungan dari alat atau sistem yang digunakan tidak akan tercapai. sering kita jumpai dipasar-pasar ataupun diwarung-warung terdekat. Oleh karena itu. dengan mengacu pada kondisi perekonomian yang kurang kondusif dan tidak berpihak pada perekonomian rakyat. potensial dan belum banyak digarap oleh pihak lain. biaya yang tidak sebanding dengan harga jual hasil nelayan. apakah pelayanan terhadap customer dapat meningkat ? C. daya beli masyarakat dan hukum permintan maupun penawaran itu terjadi pada kondisi yang demikian.

Mereka belum bisa memanfaatkan itu. Ikan pindang kami dengan kualits yang baik dan tidak diragukan lagi.Mayoritas masyarakat belum bisa memaksimalkan potensi itu. usaha ini ada beberapa dokumen badan hukum untuk melaksanakan usaha bisnis sebagai bekal. Mereka tidak menyadari akan potensi yang mereka punya. dimana seluruh aktifitas yang timbul dalam pengelolaan menjadi tanggung jawab kami. karena usaha kami ada dibeberapa badan hukum yang memiliki berkaitan dengan aspek hukum adalah : a. serta berkedudukan diwilyah negara Indonesia dengan tujuan memperoleh keuntungan. Legalitas Usaha Dari segi legalitas usaha. Tanda daftar perusahaan dan surat ijin usaha Usaha Restoran MARASSA memiliki ijin dari dinas Kab. B. Untuk usaha ini. Alasan Pemilihan Bisnis Pada saat ini masyarakat serang sudah banyak berprofesi sebagai nelayan dan pengelola tambak ikan. Badan hukum Pengelolaan menjadi tanggung modal bersama dan keuntungan dibagi bersama berdasarkan besarnya dari masing jawab kami bersama. NPWP merupakan nomer yang diberikan kepada wajib pajak sebagai sarana dalam administrasi perpajakan yang digunakan sebagi tanda pengenal diri atau identitas bagi wajib pajak dalam melaksanakan hak dan kewajiban perpajakan. d. ikan Salam dan ikan Tongkol. agar usaha yang dilaksanakan berjalan lancar. Potensi itu ialah usaha restoran ikan pindang yang banyak dimasyarakat.Kini harga ikan sudah melambung keharga yang sudah terjangkau.Salah satunya adalah dibidang usaha restoran ikan pindang. NPWP Sebagai usaha bisnis kami juga mendaftarkan NPWP atas aktifasi usaha kami ke departemen perpajakan setempat.Karena itu. serngsangat berpotensial untuk dijadikan sebagai pusat agrobisnis. yang lami lakukan sifatnya merupan usaha bersama dengan -masing pemodal. c.Serang. Dikemudian hari. Bukti diri . C. Nama Unit Usaha Restoran ikan pindang kami diberi nama “MARASSA” yang artinya dari ikan Layang.BAB II ASPEK HUKUM A. Restoran MARASSA adalah usaha yang menjalankan setiap usaha yang bersifat tetap dan terus menerus. b.

Mereka kebanyakan menggunakan ikan yang sudah tidak layak dikonsumsi. Tingkat toleransi dengan agama lain dapat berjalan dengan baik. D. Tapi ada satu hal yang kurang mereka sadari.Salah satu contonya adalah dalam memilih ikan.Restoran kami juga mempunyai bukti diri mengenai usaha dan keterangan yang berhubungan dengan Restoran MARASSA. yaitu memelihara lingkungan.Padahal jika menggunakan ikan yang sudah tidak layak dikonsumsi bisa mengurangi rasa yang kurang enak. Analisis Aspek Lingkungan Sebagian besar masyarakat dilingkungan rencana bisnis beragama islam taat. .

ataupun kami akan memasarkan diluar daerah provinsi Banten ataupun daerahnya yang berpenduduk lumayan banyak. 2. 2. Segmentasi. Yang senang dan suka menikmati enaknya ikan pindang hasil olahan kami. Targeting Dan yang menjadi target market adalah masyarakat yang ada di provinsi Banten pada umumnya. 3. Pangsa pasar yang masih luas Bahan baku yang mudah di dapat Pesaing besar relatif terbatas Faktor-faktor yang mempengaruhi : 1. Segmentasi Yang menjadi segmen dari Restoran kami yang terutamanya adalah masyarakat kota Serang. dengan rasanya yang gurih dengan harga yang pas. Targeting dan Positioning a. Bahan Baku Bahan baku utama dari restoran ikan pindang adalah :    Ikan Layang Ikan Salam Ikan Tongkol B. Karena ikan-ikannya yang segar dan berkualitas. Positioning Kami ingin menempatkan imge atau cita rasa ikan pindang kami yang dibenak konsumen sebagai ikan pindang yang enak. ataupun masyarakat daerah Banten pada umumnya. 2. Karena rasanya yang enak dan gurih. tidak akan menyesal. Adanya penimbunan yang dilakukan pedagang ikan untuk menaikan harga Munculnya pesaing baru C. Operasional 1. Perusahaan ini beroperasi di daerah kota serang Jumlah pekerja berjumlah 5 orang Mempunyai luas area±5000m2 Peluang : 1.BAB III ASPEK PEMASARAN A. b. c. 3. Dan siapapun yang mengkonsumsi ikan pindang kami. .

- c. F. E.000. Price (Harga) Ikan pindang dengan rasanya yang enak dan gurih tapi dengan harga masih terjangkau. posterposter. Dan tekstur ikannya masih terasa segar.000. . Dengan tiga macam ikan pindang. Place (Tempat) Lokasi yang strategis terletak dikeramaian pusat belanja di daerah serang.35. dan dari segi lain juga pengolahan ikan pindang kami masih tradisional dan masih mempunyai prospek untuk dikembangkan. Prospek permintaan dimasa yang akan datang Membanjirnya berbagai produk makanan siap saji yang serba instan dimasyarakat akan menyebabkan kondisi persaingan produk-produk yang berbahan kimia. hal tersebut karena belum dikelola secara serius. b. Penawaran Perkembangan penawaran disektor usaha ikan pindang mungkin masih terlihat relatif masih lemah. terutama untuk kalangan masyarakat menengah kebawah.000. disurat kabar dan pemasangan iklan diradio-radio yang ada di kota serang. sehingga mengeluarkan cita rasa yang membuat peminatnya ingin mencoba lagi.pemasanga iklan.- Rp.Dan kami ingin selalu memberikan sesuatu yang berasal dari hati serta membagikan kebahagian kepada customer.Lokasi kami pun mudah dikunjngi. Ikan Pindang layang Ikan Pindang salam Ikan pindang tongkol 1Kg 1Kg 1Kg Rp.D..40. Produk Produk kami ada ikan pindang layang. perlu ditingkatkan penawaran. d. salam dan tongkol yang disajikan sedemikian rupa. memungkinkan peminatnya bisa memilih sendiri. Promosi Kami melakukan promosi lewat media informasi kami.30. b. Rp. 2. dengan sepanduk-sepanduk. 3. Perkembangan permintaan Permintaan ikan pindang semakin meningkat seiring dengan kesadaran masyarakat akan pentingnya protein bagi tubuh. Permintaan a. yaitu dengan harga : 1.Oleh karena itu agar usaha ikan pindangmenjadi lebih baik. Program Pemasaran a. Kemungkinan pelanggan dari hari ke hari akan meningkat/bertambah.

Rp. 20.Rp.Rp.- Total Investasi Rp. 4. 2. 7. Biaya infestasi Dalam pengembangan Restoran Ikan Pindang MARASSA. 3.000. 2. 42. Modal awal Pinjaman Bank atau non Bank Rp.000.000.000.500.c.000.     Peralatan Transportasi Telephon dan listrik Administrsi lainnya Rp.000. Sumber dana Pembangunan dan pengembangan Restoran Ikan Pindang MARASSA akan dibiayai dengan dana yang berasal dari : 1.000.000. Sewa tanah dan bangunan Peralatan restoran Peralatan gudang Bahan produksi Rp.b.BAB IV ASPEK KEUANGAN a. 2.000.000.000.000.- TOTAL Rp.000.000. 750. Rincian biaya-biaya investasi tersebut adalah : 1.- Total Rp.000.000.000.000.250. Biaya general dan administrasi Gajih dan upah karyawan :  Gaji perbulan Adinistrasi dan umum : Rp. 20. 4.000.Rp.Rp. 1. 8.000. Asumsi-asumsi proyeksi keuangan 1.Rp. 5. memerlukan biaya investasi dan tambahan modal sebesar.000. Biaya operasional Data operasional tahun 2010 adalah : a.- .Rp.- b. 10. 70.000.000.000. 16.000. 50.

sehingga untuk menarik pelanggan. Kami menghadapi persaingan dengan cara mempertahankan pelanggan yang ada serta mencari pelanggan yang baru. . Strategi menghasilkan produk-produk baru Mencari terobosan baru dengan menghasilkan produk-produk baru yang mampu bersaing dengan produk yang telah beredar dipasaran. produk kami akan berbeda dengan yang ada dipasaran. maka kami memutuskan untuk menggunakan beberapa strategi untuk menjangkau segmen pasar yang menjadi target kami. Adapun Strategi yang akan digunakan yaitu : a.BAB V KEPUTUSAN STRATEGI Melihat kondisi kami sebagai usaha yang baru akan didirikan dan akan bersaing dengan yang lama. b. Tidak hanya sekedar ikan pindang tetapi dengan rasa yang unik sehingga enak untuk dikonsumsi baik oleh anak-anak ataupun orang dewasa. Strategi produk Strategi ini di pilih karena dari segi produk yang kami tawarkan.

mudah diolah menjadi olahan lain dan mempunyai segmentasi pasar sendiri.BAB VI PENUTUP Ikan pindang layang. karena cita rasanya yang enak. . ikan pindang salam dan ikan pindang tongkol mempunyai prospek pasar karena produk ikan pindang tersebut telah lama dikenal oleh sebagian masyarakat. cara pengolahannya sederhana.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful