P. 1
Makalah Kacang Panjang

Makalah Kacang Panjang

|Views: 1,524|Likes:
Published by Arie Atmaja

More info:

Published by: Arie Atmaja on Jul 19, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/14/2014

pdf

text

original

MAKALAH KACANG PANJANG

Guru Bidang Studi: …..

Disusun Oleh: ……. Kls: …..

SMP NEGERI 1 SEBERIDA

batu ginjal. kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. peluruh kencing. kalium. vitamin C. Manfaat Kacang Panjang Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. vitamin A. meningkatkan . Dalam ukuran porsi 100 gram kacang terdapat 47 kalori. antivirus. gangguan saluran kencing. natrium 4 mg (0% nilai harian). leukemia. besi. kolesterol 0 mg. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak. 31% DV vitamin A. meningkatkan penyatuan DNA dan RNA. antibakteri. thiamin. meningkatkan fungsi limpa. mencegah kelainan antibodi.6 g Lemak 50 g Protein 200 g Persentase yang relatif ke US rekomendasi untuk orang dewasa. (Persen nilai harian berdasarkan diet 20000 kalori nilai harian individu bisa lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori masing-masing. 50 gram lemak total. folat. 2% DV besi. dan mangan. ternyata Kacang Panjang juga dapat digunakan sebagai bahan obat-obatan untuk mengobati beberapa penyakit seperti diantaranya : antikanker. Selain sebagai masakan. kanker payudara. dan 3 gram protein (nilai harian 5%). magnesium.5 oz) Energi 196 kJ (47 kcal) Karbohidrat 8 g Diet serat 3. fosfor. 8 gram karbohidrat total (2% nilai harian). Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. riboflavin. dan 5% DV kalsium. Ada juga 17% DV vitamin A.A. antioksidan. Kacang Panjang adalah sumber protein yang baik. Nilai gizi kacang panjang (mentah) per 100 g (3.

kebun dekat persawahan atau kebun sekitar area rumah. pembengkakan. Jenis sayuran ini banyak ditemukan di kawasan panas di Asia. Memang sangat enak untuk dijadikan sebagai masakan lezat sehari-hari. beri-beri. rematik. harganya pun juga terjangkau. Kacang yang memiliki nama ilmiah vigna sinensis ini sangat gampang dalam perawatannya. Namun tidak hanya enak untuk dikonsumsi. dan sukar buang air besar. kurang darah. Kacang ini juga dapat direbus. Berbagai macam olahan yang berbahan dasar kacang pangang memang diminati. bisa dijumpai di pekarangan. Varietas dari sayuran ini memang menjadi bahan . demam berdarah. 1 Kacang Panjang Dalam Kehidupan Sehari-Hari Manfaat Kacang panjang atau vigna sinensis ini sangat banyak dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-sehari. Selain itu cara budidaya nya pun juga sangat mudah. tetapi kacang ini juga banyak memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh kita. di tumis. meningkatkan nafsu makan. atau menjadi hidangan lalapan yang enak. Selain rasanya yang enak. Manfaat Kacang pajang bisa didapat dengan mudah.fungsi sel darah merah. sakit pinggang.

2 Vitamin Dalam Kacang Panjang Asupan nutrisi ialah tubuh perlu adanya berbagai nutrisi yang mendukung. Mengkonsumsi sayuran adalah cara yang sangat dianjurkan sebagai upaya membentuk pola hidup sehat. Kebutuhan akan vitamin dalam kacang panjang sangat membantu terpenuhinya nilai gizi pada makanan yang kita konsumsi. Diolah dengan berbagai cara seperti lalapan. 3 Cara Memasak Kacang Panjang Yang Benar Sebenarnya untuk hidup sehat itu sangat mudah dan tidak harus mahal.makanan yang sering digunakan. Sayuran kacang panjang di Indonesia harus ditingkatkan dan dilestarikan. kita akan mendapatkan banyak keuntungan dalam kesehatan. jangan memasaknya sampai benar-benar layu dan berubah warna sebab akan mengurangi nutrisi yang ada serta mengurangi manfaat kacang panjang itu sendiri. yang cocok sekali untuk melancarkan pencernaan dalam tubuh terutama kesehatan usus kita. atau ditumis. seperti kandungan vitamin B1 dan B2. Namun cara memasak yang benar harus diperhatikan. Kacang panjang sangat kaya akan kalsium dan mineral. seperti kacang panjang. Sebenarnya mengkonsumsi kacang ini. Seperti bagi mereka yang memiliki nafsu makan yang rendah. Kesehatan perlu diawali dengan pola hidup yang sehat seperti pola makan dan kebiasaan sehari-hari. anda bisa melihatnya dari sejumlah vitamin yang bisa membuat tubuh menjadi sehat. Untuk mendapatkan sejumlah manfaat kacang panjang. dikarenakan semakin hari komsumsisayur kacang panjang akan . Kedua vitamin tersebut sangat baik untuk kesehatan tubuh kita terutama bagi mereka yang mudah lelah. maka dengan mengkonsumsi kacang ini dapat meningkatkan kembali gairah makan kita. Kacang panjang juga enak untuk dijadikan sayuran berkuah. serta serat yang dimiliki pun membantu metabolisme dalam tubuh. Mengapa demikian. serta kebutuhan akan vitamin pun tetap terjaga.

Tambahkan dengan air sebanyak 600 cc. Saring airnya dan minum setiap hari secara teratur. wortel. Bagaimnakah langkah dan panduan dalam berbudidaya tanaman kacang panjang? Mari mulai sekarang pelajari tentang info seputar budidaya tanaman kacang panjang. Tumis dengan bumbu tertentu hingga matang. siapkan 200 gram kacang panjang. Sebagai Anti-kanker. Untuk itu kita sebagai anak Indonesia bangga dan harus melestarikan dalam budidaya tanaman kacang panjang. Kemudian rebus hingga air susut menjadi kira-kira 200 cc. Konsumsi tertatur dan lain-lain.Blogiztic akan mengulas cara budidaya tanaman kacang panjang yang benar sebagai berikut. Untuk sakit pinggang. Berikut uraian singkat resep pengobatan dengan menggunakan kacang panjang. Rebus dengan 500 cc gingga airnya susut kira-kira 200 cc. . Tambahkan dengan 25 gram kencur dan juga 20 gram jahe merah. Konsumsi secara teratur. Minum setiap hari secara teratur. siapkan 200 gram biji kacang panjang. Untuk pembengkakan. Manfaat kacang panjang untuk meluruhkan air seni siapkan 150 gram kacang panjang dan juga 30 gram kulit semangka. brokoli. tambahkan dengan 20 gram bawang putih dan gula merah dengan takaran secukupnya. Untuk sembelit. tambahkan dengan buncis.mengalami kenaikan. siapkan kacang panjang. tambahkan dengan 100 gram daun ubi jalar dan dimasak sesuai dengan selera Anda. Masak seperti sup dan konsusmsi secara teratur. siapkan 200 gram kacang panjang.

petani sudah bisa memulai budidaya kacang panjang. Terakhir adalah ketinggian medium tanam sebaiknya kurang dari 800 meter di atas permukaan laut. Tidak memiliki cacat atau rusak 4. Curah hujan juga memegang peranan yang baik. Sementara itu kelembaban yang paling sempurna untuk kacang panjang adalah pH 5. sama seperti tanaman lainnya. Adapun langkah-langkah penyiapan medium tanam sebagai berikut: 1. Pembibitan. Sehat. siapkan bedengan dengan ukuran lebar kurang lebih 60 sampai 80 cm. Bisa langsung ditanam pada lubang tanam yang sebelumnya telah disiapkan di medium tanah. Untuk pertanian kacang panjang. 2. petani bisa tidak lagi harus menyemaikan bibit kacang panjang terlebih dahulu. Adapun kriteria bibit layak tanam adalah: 1. Adapun iklim pendukung terbaik adalah antara 20 derajat celsius sampai 30 derajat celsius. Langkah pertama yang diperhatikan tentu soal ketersediaan bibit.5 hingga 6.B. petani harus memahami syarat tumbuh tanaman yang satu ini. Bersihkan lahan dari gulma seperti rumput liar. Kemudian gemburkan tanah dengan cara dicangkul dan dibajak. Sementara itu jakar antara bedengan yang satu dengan yang lainnya adalah . Pemilihan bibit sangat penting sebab akan mempengaruhi kualitas panen petani. tidak memiliki wabah aham maupun penyakit Setelah bibit tersedia.500 mm per tahunnya. Daya kecambahnya cenderung tinggi sekitar 85% 3. Selanjutnya. menyukai tanah yang lempung dan berpasir (latosol) serta tentu subur gembur banyak mengandung humus. Budidaya Kacang Panjang 1.5. Sayarat Tumbuh Kacang Panjang Sebelum memulai usaha pertanian kacang panjang. Penampilannya bernas atau kusam 2. Penanaman Dan Pemeliharaan Setelah memahami syarat tumbuh dari kacang panjang. Kacang panjang. curah hujan terbaik antara 600 hingga 1.

bisa saja proses tanam dimulai kapanpun. Setelah 3 atau 4 hari dari masa penanaman.30 cm. Langkah ini tidak mutlak jika dirasa tanah cukup subur. Selain itu. perlu dilakukan proses penyulaman. Tanaman yang terlalu rimbun berpotensi menghambat tumbuhnya bunga dan hal ini jika tidak diantisipasi akan mempengaruhi jumlah panen Anda. untuk menambah kesuburan lahan tanam. 5. buatlah lubang tanam dengan ukuran 20x50 xm. Langkah pemeliharaan selanjutnya adalah penyiangan. 40x60 cm dan 30x40 cm (ukuran untuk kacang tanah tipe merambat). Yakni meneliti satu per satu lubang tanam dan mengganti bibit yang tidak tumbuh dengan bibit baru. Adapun tinggi bedengan sebaiknya 30 cm dan panjang bedengan tergantung pada luas lahan yang petani miliki. Setelah proses penanaman. Apabila dirasa pH tanah lahan kurang baik. Setelah lubang tanam siap. bibit kacang panjang siap untuk ditanam. langkah selanjutnya adalah proses pemeliharaan. Setelah dimasukkan. Cara menanam kacang panjang adalah dengan memasukkan benih ke dalam lubang tanah. ukuran lubang tanamnya adalah 20x40 cm dan 30x60 cm. Per lubang bisa diisi dengan 2 biji bibit. Pemangkasan bisa dilakukan pada bagian daun maupun ujung batang. petani bisa menyiangi rumput di kebun. tutup kembali lubang dengan tanah. . aplikasikanlah pupuk di bedengan. petani bisa melakukan langkah pengapuran pada lahan yakni dengan mencampurkan dolomit sebanyak 1 sampai 2 ton per hektar tanah dengan lahan secara merata pada kedalaman 30 cm. Langkah ini mencakup pemotongan tanaman kacang panjang yang dianggap terlalu rimbun. 3. Sebaiknya dengan cara manual yakni dengan mencabut rumbut seperti biasa. Saat tanaman kacang hijau sudah berumur 2 atau 3 minggu. Setelah bedengan siap. Periode penanaman terbaik adalah di awal musim kemarau atau awal musim penghujan. 4. Sementara untuk kacang tanah tipe tegak. Namun jika tanah dalam kondisi memadai. Langkah selanjutnya adalah pemangkasan atau perempelan.

Hal lain yang tak kalah penting adalah pengelolaan hama dan juga penyakit. waktu panen terbaik adalah pagi dan sore hari di umur tanaman antara 3. dan penyakit sapu. Simpan di tempat teduh. tidak lembab dan tidak pula terkenal sinar matahari secara langsung. kacang panjang dikumpulkan dan disortir. Proses pemeliharaan selanjutnya adalah pengairan. cukup memotong ujung tangkai buah/kacang panjang dengan pisau. langkah pemupukan juga memegang peranan yang sangat penting. Tetapi tak sedikit pula petani yang menggunakan pupuk an-organik. 2) Pemupukan tanaman yang berumur 45 hari : 50 kg Urea dan 25 kg Sp-36 serta 75 kg KCI. Budidaya kacang panjang rentan terusik dengan kehadiran hama dan penyakit seperti lalat kacang. Proses ini dilakukan pada fase awal pertumbuhan benih kacang hijau hingga tanaman muda. penyakit antraknose. peggerek biji. Namun bisa dikurangi tergantung pada musim. mozaik. 1) Pembibitan Benih kacang panjang yang baik dan bermutu unggul sebagai berikut: a) penampilan bernas/kusam b) daya kecambah tinggi di atas 85% c) tidak rusak/cacat d) tidak mengandung wabah hama dan penyakit dengan benih untuk 1 hektar antara 15-20 kg. Sebagian petani yang memang fokus pada pertanian organik biasanya akan memakai pupuk kompos. Cara memanen kacang panjang cukup mudah. petani tinggal menunggu masa panen yang merupakan titik puncak dalam budidaya kacang panjang. ulat bunga.Dalam budidaya kacang panjang. langkah penyiraman dilakukan rutin setiap hari. Ada baiknya kacang panjang langsung dijual di pasaran. ulat grayak. Setelah dipanen. Sementara itu. . Adapun ciri kacang panjang yang siap panen adalah kacang panjang yang mudah dipatahkan dan biji-biji di dalam polongnya tidak menonjol. Setelah semua proses dilalui. Masing-masing hambatan ini bisa ditanggulangi berdasarkan gejala yang terlihat. Adapun dosis pemupukan makro adalah : 1) Pemupukan dasar meliputi : 50 kg urea dan 75 kg Sp-36 serta 25 kg KCI.5 sampai 4 bulan.

b. 30 x 40 cm.2) Pengolahan Media Tanam .5 dengan dolomit sebanyak 1-2 ton/ha dan campurkan secara merata dengan tanah pada kedalaman 30 cm . . a. tinggi 30 cm.Buatlah bedengan dengan ukuran lebar 60-80 cm.Jarak lubang tanam kacang panjang untuk tipe merambat adalah 20 x 50 cm. Untuk sistem guludan lebar dasar 30-40 cm dan lebar atas 30-50 cm. dicangkul/dibajak hingga tanah menjadi gembur. . Teknik Penanaman . tutup dengan tanah tipis/dengan abu dapur.Lakukan pengapuran jika pH tanah lebih rendah dari 5. Hasil akan lebih bagus jika menggunakan SUPER NASA.Siramkan pupuk POC NASA yang telah dicampur air secara merata di atas bedengan dengan dosis ± 1 botol (500 cc) POC NASA diencerkan dengan air secukupnya untuk setiap 1000 m2(10 botol/ha). Kemudian setiap 50 lt air diberi 200 cc larutan induk tadi untuk menyiram bedengan.Waktu tanam yang baik adalah awal musim kemarau/awal musim penghujan. tetapi dapat saja sepanjang musim asal air tanahnya memadai . Dan jarak tanam tipe tegak adalah 20 x 40 cm dan 30 x 60 cm. 40 x 60 cm.Benih dimasukkan ke dalam lubang tanam sebanyak 2 biji. cara penggunaannya sebagai berikut: alternatif 1 : 1 botol Super Nasa diencerkan dalam 3 liter air dijadikan larutan induk. Penyulaman . jarak antara bedengan 30 cm.Bersihkan lahan dari semua gulma. tinggi 30 cm dan jarak antara guludan 30-40 cm .Benih direndam POC NASA dosis 2 tutup/liter selama 0.5 jam lalu tiriskan . alternatif 2 : setiap 1 gembor vol 10 lt diberi 1 peres sendok makan Super Nasa untuk menyiram 10 meter bedengan. panjang tergantung lahan.

d. Tanaman yang terlalu rimbun dapat menghambat pertumbuhan bunga. Jika benih yang tidak tumbuh segeralah disulam. karena dapat mengganggu penyerbukan (dapat disiramkan dengan dosis + 2 tutup/10 liter air ). Pemangkasan/Perempelan Kacang panjang yang terlalu rimbun perlu diadakan pemangkasan daun maupun ujung batang. saat tanaman berbunga tidak dilakukan penyemprotan. g. Penyiangan Penyiangan dapat dilakukan pada waktu tanaman berumur 2-3 minggu setelah tanam. penyiraman dilakukan rutin tiap hari. Jumlah pupuk yang diberikan untuk satu tanaman tergantung dari jarak tanam POC NASA diberikan 1-2 minggu sekali semenjak tanaman berumur 2 minggu. tergantung pertumbuhan rumput di kebun maupun ladang. Akan lebih bagus jika penggunaan POC NASA ditambahkan HORMONIK Pada (3-4 tutup POC NASA + 1 tutup Hormonik/tangki). Pengairan berikutnya tergantung musim. dengan cara disemprotkan (4-8 tutup POC NASA/tangki). Pupuk diberikan di dalam lubang pupuk yang terletak di kiri-kanan lubang tanam. Panen . Penyiangan dengan cara mencabut rumput liar(gulma) membersihkan dengan alat kored. Pemupukan Catatan : Atau sesuai rekomendasi setempat. e.Benih kacang panjang akan tumbuh 3-5 hari setelah tanam. Kebutuhan total POC NASA untuk pemeliharaan 1-2 botol per 1000 M2 (10-20 botol/ha). f. c. Pengairan Pada fase awal pertumbuhan benih hingga tanaman muda.

Waktu panen yang paling baik pada pagi/sore hari. polong kacang panjang dikumpulkan di tempat penampungan.Selepas panen. Umur tanaman siap panen 3.Ciri-ciri polong alias kacang panjang siap dipanen adalah ukuran polong telah maksimal.Cara panen pada tanaman kacang panjang tipe merambat dengan memotong tangkai buah dengan pisau tajam.Polong kacang panjang diikat dengan bobot maksimal 1 kg dan siap dipasarkan. mudah dipatahkan dan biji-bijinya di dalam polong tidak menonjol . lalu disortasi . .. Semoga Cara Budidaya Tanaman Kacang Panjang yang Benar bisa dijadikan ingatan dan sebagai penyemangat kita betapa pentingnya Indonesia dalam berbudidaya tanaman kacang panjang. .5-4 bulan .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->