MAKALAH KACANG PANJANG

Guru Bidang Studi: …..

Disusun Oleh: ……. Kls: …..

SMP NEGERI 1 SEBERIDA

thiamin. peluruh kencing. Nilai gizi kacang panjang (mentah) per 100 g (3. gangguan saluran kencing. fosfor. antivirus. Dalam ukuran porsi 100 gram kacang terdapat 47 kalori. vitamin A. ternyata Kacang Panjang juga dapat digunakan sebagai bahan obat-obatan untuk mengobati beberapa penyakit seperti diantaranya : antikanker. dan 3 gram protein (nilai harian 5%). kanker payudara.5 oz) Energi 196 kJ (47 kcal) Karbohidrat 8 g Diet serat 3. dan 5% DV kalsium. Ada juga 17% DV vitamin A. meningkatkan fungsi limpa. kalium. besi.A. leukemia. Selain sebagai masakan. natrium 4 mg (0% nilai harian). riboflavin. 31% DV vitamin A. dan mangan. mencegah kelainan antibodi. Kacang Panjang adalah sumber protein yang baik. meningkatkan . antibakteri. batu ginjal. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. (Persen nilai harian berdasarkan diet 20000 kalori nilai harian individu bisa lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori masing-masing. 8 gram karbohidrat total (2% nilai harian). antioksidan.6 g Lemak 50 g Protein 200 g Persentase yang relatif ke US rekomendasi untuk orang dewasa. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak. folat. 50 gram lemak total. vitamin C. magnesium. kolesterol 0 mg. Manfaat Kacang Panjang Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. 2% DV besi. kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. meningkatkan penyatuan DNA dan RNA.

Kacang yang memiliki nama ilmiah vigna sinensis ini sangat gampang dalam perawatannya. atau menjadi hidangan lalapan yang enak. pembengkakan.fungsi sel darah merah. 1 Kacang Panjang Dalam Kehidupan Sehari-Hari Manfaat Kacang panjang atau vigna sinensis ini sangat banyak dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-sehari. harganya pun juga terjangkau. rematik. Jenis sayuran ini banyak ditemukan di kawasan panas di Asia. demam berdarah. Selain itu cara budidaya nya pun juga sangat mudah. Memang sangat enak untuk dijadikan sebagai masakan lezat sehari-hari. dan sukar buang air besar. tetapi kacang ini juga banyak memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Selain rasanya yang enak. meningkatkan nafsu makan. Varietas dari sayuran ini memang menjadi bahan . kurang darah. Berbagai macam olahan yang berbahan dasar kacang pangang memang diminati. beri-beri. sakit pinggang. Kacang ini juga dapat direbus. di tumis. Namun tidak hanya enak untuk dikonsumsi. Manfaat Kacang pajang bisa didapat dengan mudah. kebun dekat persawahan atau kebun sekitar area rumah. bisa dijumpai di pekarangan.

3 Cara Memasak Kacang Panjang Yang Benar Sebenarnya untuk hidup sehat itu sangat mudah dan tidak harus mahal. Namun cara memasak yang benar harus diperhatikan. Kesehatan perlu diawali dengan pola hidup yang sehat seperti pola makan dan kebiasaan sehari-hari. seperti kandungan vitamin B1 dan B2.makanan yang sering digunakan. serta serat yang dimiliki pun membantu metabolisme dalam tubuh. atau ditumis. Kebutuhan akan vitamin dalam kacang panjang sangat membantu terpenuhinya nilai gizi pada makanan yang kita konsumsi. yang cocok sekali untuk melancarkan pencernaan dalam tubuh terutama kesehatan usus kita. 2 Vitamin Dalam Kacang Panjang Asupan nutrisi ialah tubuh perlu adanya berbagai nutrisi yang mendukung. Mengkonsumsi sayuran adalah cara yang sangat dianjurkan sebagai upaya membentuk pola hidup sehat. seperti kacang panjang. Kacang panjang juga enak untuk dijadikan sayuran berkuah. Sayuran kacang panjang di Indonesia harus ditingkatkan dan dilestarikan. Kedua vitamin tersebut sangat baik untuk kesehatan tubuh kita terutama bagi mereka yang mudah lelah. Diolah dengan berbagai cara seperti lalapan. Mengapa demikian. dikarenakan semakin hari komsumsisayur kacang panjang akan . serta kebutuhan akan vitamin pun tetap terjaga. Kacang panjang sangat kaya akan kalsium dan mineral. Untuk mendapatkan sejumlah manfaat kacang panjang. jangan memasaknya sampai benar-benar layu dan berubah warna sebab akan mengurangi nutrisi yang ada serta mengurangi manfaat kacang panjang itu sendiri. Seperti bagi mereka yang memiliki nafsu makan yang rendah. anda bisa melihatnya dari sejumlah vitamin yang bisa membuat tubuh menjadi sehat. maka dengan mengkonsumsi kacang ini dapat meningkatkan kembali gairah makan kita. Sebenarnya mengkonsumsi kacang ini. kita akan mendapatkan banyak keuntungan dalam kesehatan.

Kemudian rebus hingga air susut menjadi kira-kira 200 cc. siapkan 200 gram biji kacang panjang. Untuk sembelit. Berikut uraian singkat resep pengobatan dengan menggunakan kacang panjang. brokoli. Sebagai Anti-kanker. wortel. Minum setiap hari secara teratur.Blogiztic akan mengulas cara budidaya tanaman kacang panjang yang benar sebagai berikut. Konsumsi tertatur dan lain-lain. siapkan 200 gram kacang panjang. . Rebus dengan 500 cc gingga airnya susut kira-kira 200 cc. Manfaat kacang panjang untuk meluruhkan air seni siapkan 150 gram kacang panjang dan juga 30 gram kulit semangka.mengalami kenaikan. Tambahkan dengan air sebanyak 600 cc. Konsumsi secara teratur. Bagaimnakah langkah dan panduan dalam berbudidaya tanaman kacang panjang? Mari mulai sekarang pelajari tentang info seputar budidaya tanaman kacang panjang. siapkan kacang panjang. Untuk pembengkakan. Untuk itu kita sebagai anak Indonesia bangga dan harus melestarikan dalam budidaya tanaman kacang panjang. tambahkan dengan 100 gram daun ubi jalar dan dimasak sesuai dengan selera Anda. Masak seperti sup dan konsusmsi secara teratur. siapkan 200 gram kacang panjang. Tambahkan dengan 25 gram kencur dan juga 20 gram jahe merah. Untuk sakit pinggang. Tumis dengan bumbu tertentu hingga matang. Saring airnya dan minum setiap hari secara teratur. tambahkan dengan 20 gram bawang putih dan gula merah dengan takaran secukupnya. tambahkan dengan buncis.

Budidaya Kacang Panjang 1. Selanjutnya. Penampilannya bernas atau kusam 2. Adapun kriteria bibit layak tanam adalah: 1. Pembibitan. Pemilihan bibit sangat penting sebab akan mempengaruhi kualitas panen petani. Bersihkan lahan dari gulma seperti rumput liar.5.B. petani bisa tidak lagi harus menyemaikan bibit kacang panjang terlebih dahulu. Sementara itu jakar antara bedengan yang satu dengan yang lainnya adalah . Sementara itu kelembaban yang paling sempurna untuk kacang panjang adalah pH 5. 2. Langkah pertama yang diperhatikan tentu soal ketersediaan bibit. sama seperti tanaman lainnya. Kemudian gemburkan tanah dengan cara dicangkul dan dibajak. Penanaman Dan Pemeliharaan Setelah memahami syarat tumbuh dari kacang panjang. petani sudah bisa memulai budidaya kacang panjang. petani harus memahami syarat tumbuh tanaman yang satu ini. Curah hujan juga memegang peranan yang baik. Sehat. Untuk pertanian kacang panjang. Kacang panjang. Bisa langsung ditanam pada lubang tanam yang sebelumnya telah disiapkan di medium tanah. Adapun iklim pendukung terbaik adalah antara 20 derajat celsius sampai 30 derajat celsius. Terakhir adalah ketinggian medium tanam sebaiknya kurang dari 800 meter di atas permukaan laut.500 mm per tahunnya. menyukai tanah yang lempung dan berpasir (latosol) serta tentu subur gembur banyak mengandung humus. Adapun langkah-langkah penyiapan medium tanam sebagai berikut: 1. tidak memiliki wabah aham maupun penyakit Setelah bibit tersedia. Sayarat Tumbuh Kacang Panjang Sebelum memulai usaha pertanian kacang panjang. curah hujan terbaik antara 600 hingga 1. Daya kecambahnya cenderung tinggi sekitar 85% 3.5 hingga 6. Tidak memiliki cacat atau rusak 4. siapkan bedengan dengan ukuran lebar kurang lebih 60 sampai 80 cm.

Setelah bedengan siap. untuk menambah kesuburan lahan tanam. petani bisa melakukan langkah pengapuran pada lahan yakni dengan mencampurkan dolomit sebanyak 1 sampai 2 ton per hektar tanah dengan lahan secara merata pada kedalaman 30 cm. Cara menanam kacang panjang adalah dengan memasukkan benih ke dalam lubang tanah. 4. perlu dilakukan proses penyulaman. bisa saja proses tanam dimulai kapanpun. Adapun tinggi bedengan sebaiknya 30 cm dan panjang bedengan tergantung pada luas lahan yang petani miliki. Sementara untuk kacang tanah tipe tegak. Setelah proses penanaman. Namun jika tanah dalam kondisi memadai. Saat tanaman kacang hijau sudah berumur 2 atau 3 minggu. Setelah 3 atau 4 hari dari masa penanaman. Periode penanaman terbaik adalah di awal musim kemarau atau awal musim penghujan. Setelah dimasukkan. Pemangkasan bisa dilakukan pada bagian daun maupun ujung batang.30 cm. Apabila dirasa pH tanah lahan kurang baik. Selain itu. aplikasikanlah pupuk di bedengan. tutup kembali lubang dengan tanah. Langkah ini tidak mutlak jika dirasa tanah cukup subur. Tanaman yang terlalu rimbun berpotensi menghambat tumbuhnya bunga dan hal ini jika tidak diantisipasi akan mempengaruhi jumlah panen Anda. . Langkah pemeliharaan selanjutnya adalah penyiangan. 5. Langkah ini mencakup pemotongan tanaman kacang panjang yang dianggap terlalu rimbun. 3. Langkah selanjutnya adalah pemangkasan atau perempelan. petani bisa menyiangi rumput di kebun. Yakni meneliti satu per satu lubang tanam dan mengganti bibit yang tidak tumbuh dengan bibit baru. Setelah lubang tanam siap. 40x60 cm dan 30x40 cm (ukuran untuk kacang tanah tipe merambat). ukuran lubang tanamnya adalah 20x40 cm dan 30x60 cm. langkah selanjutnya adalah proses pemeliharaan. Per lubang bisa diisi dengan 2 biji bibit. buatlah lubang tanam dengan ukuran 20x50 xm. bibit kacang panjang siap untuk ditanam. Sebaiknya dengan cara manual yakni dengan mencabut rumbut seperti biasa.

Adapun dosis pemupukan makro adalah : 1) Pemupukan dasar meliputi : 50 kg urea dan 75 kg Sp-36 serta 25 kg KCI. dan penyakit sapu.5 sampai 4 bulan. peggerek biji. Simpan di tempat teduh. Tetapi tak sedikit pula petani yang menggunakan pupuk an-organik. cukup memotong ujung tangkai buah/kacang panjang dengan pisau.Dalam budidaya kacang panjang. Ada baiknya kacang panjang langsung dijual di pasaran. Hal lain yang tak kalah penting adalah pengelolaan hama dan juga penyakit. Budidaya kacang panjang rentan terusik dengan kehadiran hama dan penyakit seperti lalat kacang. Proses pemeliharaan selanjutnya adalah pengairan. Sebagian petani yang memang fokus pada pertanian organik biasanya akan memakai pupuk kompos. Setelah dipanen. 1) Pembibitan Benih kacang panjang yang baik dan bermutu unggul sebagai berikut: a) penampilan bernas/kusam b) daya kecambah tinggi di atas 85% c) tidak rusak/cacat d) tidak mengandung wabah hama dan penyakit dengan benih untuk 1 hektar antara 15-20 kg. Adapun ciri kacang panjang yang siap panen adalah kacang panjang yang mudah dipatahkan dan biji-biji di dalam polongnya tidak menonjol. ulat grayak. Setelah semua proses dilalui. langkah penyiraman dilakukan rutin setiap hari. Cara memanen kacang panjang cukup mudah. mozaik. Proses ini dilakukan pada fase awal pertumbuhan benih kacang hijau hingga tanaman muda. . 2) Pemupukan tanaman yang berumur 45 hari : 50 kg Urea dan 25 kg Sp-36 serta 75 kg KCI. waktu panen terbaik adalah pagi dan sore hari di umur tanaman antara 3. tidak lembab dan tidak pula terkenal sinar matahari secara langsung. langkah pemupukan juga memegang peranan yang sangat penting. penyakit antraknose. ulat bunga. kacang panjang dikumpulkan dan disortir. Masing-masing hambatan ini bisa ditanggulangi berdasarkan gejala yang terlihat. petani tinggal menunggu masa panen yang merupakan titik puncak dalam budidaya kacang panjang. Sementara itu. Namun bisa dikurangi tergantung pada musim.

dicangkul/dibajak hingga tanah menjadi gembur. panjang tergantung lahan.Jarak lubang tanam kacang panjang untuk tipe merambat adalah 20 x 50 cm. . tinggi 30 cm.Waktu tanam yang baik adalah awal musim kemarau/awal musim penghujan. Kemudian setiap 50 lt air diberi 200 cc larutan induk tadi untuk menyiram bedengan. tutup dengan tanah tipis/dengan abu dapur. Penyulaman . Untuk sistem guludan lebar dasar 30-40 cm dan lebar atas 30-50 cm. b.Buatlah bedengan dengan ukuran lebar 60-80 cm. 30 x 40 cm.Benih direndam POC NASA dosis 2 tutup/liter selama 0. Teknik Penanaman .Siramkan pupuk POC NASA yang telah dicampur air secara merata di atas bedengan dengan dosis ± 1 botol (500 cc) POC NASA diencerkan dengan air secukupnya untuk setiap 1000 m2(10 botol/ha).Lakukan pengapuran jika pH tanah lebih rendah dari 5.5 jam lalu tiriskan . alternatif 2 : setiap 1 gembor vol 10 lt diberi 1 peres sendok makan Super Nasa untuk menyiram 10 meter bedengan. cara penggunaannya sebagai berikut: alternatif 1 : 1 botol Super Nasa diencerkan dalam 3 liter air dijadikan larutan induk. Dan jarak tanam tipe tegak adalah 20 x 40 cm dan 30 x 60 cm. a. tinggi 30 cm dan jarak antara guludan 30-40 cm . .5 dengan dolomit sebanyak 1-2 ton/ha dan campurkan secara merata dengan tanah pada kedalaman 30 cm .2) Pengolahan Media Tanam . jarak antara bedengan 30 cm. Hasil akan lebih bagus jika menggunakan SUPER NASA. 40 x 60 cm.Benih dimasukkan ke dalam lubang tanam sebanyak 2 biji.Bersihkan lahan dari semua gulma. tetapi dapat saja sepanjang musim asal air tanahnya memadai .

Jumlah pupuk yang diberikan untuk satu tanaman tergantung dari jarak tanam POC NASA diberikan 1-2 minggu sekali semenjak tanaman berumur 2 minggu. Penyiangan dengan cara mencabut rumput liar(gulma) membersihkan dengan alat kored. Pemangkasan/Perempelan Kacang panjang yang terlalu rimbun perlu diadakan pemangkasan daun maupun ujung batang. saat tanaman berbunga tidak dilakukan penyemprotan. Pemupukan Catatan : Atau sesuai rekomendasi setempat. c. Kebutuhan total POC NASA untuk pemeliharaan 1-2 botol per 1000 M2 (10-20 botol/ha). g. Akan lebih bagus jika penggunaan POC NASA ditambahkan HORMONIK Pada (3-4 tutup POC NASA + 1 tutup Hormonik/tangki). Pengairan berikutnya tergantung musim. dengan cara disemprotkan (4-8 tutup POC NASA/tangki). Jika benih yang tidak tumbuh segeralah disulam. Panen . Penyiangan Penyiangan dapat dilakukan pada waktu tanaman berumur 2-3 minggu setelah tanam. Pupuk diberikan di dalam lubang pupuk yang terletak di kiri-kanan lubang tanam. tergantung pertumbuhan rumput di kebun maupun ladang. karena dapat mengganggu penyerbukan (dapat disiramkan dengan dosis + 2 tutup/10 liter air ). d. penyiraman dilakukan rutin tiap hari. Tanaman yang terlalu rimbun dapat menghambat pertumbuhan bunga. e. f.Benih kacang panjang akan tumbuh 3-5 hari setelah tanam. Pengairan Pada fase awal pertumbuhan benih hingga tanaman muda.

Waktu panen yang paling baik pada pagi/sore hari.Ciri-ciri polong alias kacang panjang siap dipanen adalah ukuran polong telah maksimal. .Cara panen pada tanaman kacang panjang tipe merambat dengan memotong tangkai buah dengan pisau tajam. mudah dipatahkan dan biji-bijinya di dalam polong tidak menonjol .. Umur tanaman siap panen 3.Selepas panen. Semoga Cara Budidaya Tanaman Kacang Panjang yang Benar bisa dijadikan ingatan dan sebagai penyemangat kita betapa pentingnya Indonesia dalam berbudidaya tanaman kacang panjang.5-4 bulan .Polong kacang panjang diikat dengan bobot maksimal 1 kg dan siap dipasarkan. polong kacang panjang dikumpulkan di tempat penampungan. . lalu disortasi .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful