MAKALAH KACANG PANJANG

Guru Bidang Studi: …..

Disusun Oleh: ……. Kls: …..

SMP NEGERI 1 SEBERIDA

vitamin C. Nilai gizi kacang panjang (mentah) per 100 g (3. natrium 4 mg (0% nilai harian). fosfor. Dalam ukuran porsi 100 gram kacang terdapat 47 kalori. thiamin. riboflavin. Manfaat Kacang Panjang Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. besi. leukemia. Kacang Panjang adalah sumber protein yang baik. (Persen nilai harian berdasarkan diet 20000 kalori nilai harian individu bisa lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori masing-masing.A. meningkatkan fungsi limpa. mencegah kelainan antibodi. antibakteri. kalium. kanker payudara.5 oz) Energi 196 kJ (47 kcal) Karbohidrat 8 g Diet serat 3.6 g Lemak 50 g Protein 200 g Persentase yang relatif ke US rekomendasi untuk orang dewasa. 50 gram lemak total. dan mangan. batu ginjal. Ada juga 17% DV vitamin A. gangguan saluran kencing. peluruh kencing. folat. Selain sebagai masakan. 8 gram karbohidrat total (2% nilai harian). dan 5% DV kalsium. 31% DV vitamin A. antioksidan. antivirus. vitamin A. meningkatkan . 2% DV besi. kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. dan 3 gram protein (nilai harian 5%). meningkatkan penyatuan DNA dan RNA. ternyata Kacang Panjang juga dapat digunakan sebagai bahan obat-obatan untuk mengobati beberapa penyakit seperti diantaranya : antikanker. kolesterol 0 mg. magnesium.

Selain itu cara budidaya nya pun juga sangat mudah. Jenis sayuran ini banyak ditemukan di kawasan panas di Asia. Kacang ini juga dapat direbus. kebun dekat persawahan atau kebun sekitar area rumah. Kacang yang memiliki nama ilmiah vigna sinensis ini sangat gampang dalam perawatannya. Berbagai macam olahan yang berbahan dasar kacang pangang memang diminati. di tumis. 1 Kacang Panjang Dalam Kehidupan Sehari-Hari Manfaat Kacang panjang atau vigna sinensis ini sangat banyak dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-sehari. meningkatkan nafsu makan. demam berdarah. dan sukar buang air besar.fungsi sel darah merah. Namun tidak hanya enak untuk dikonsumsi. harganya pun juga terjangkau. Memang sangat enak untuk dijadikan sebagai masakan lezat sehari-hari. Varietas dari sayuran ini memang menjadi bahan . atau menjadi hidangan lalapan yang enak. beri-beri. sakit pinggang. pembengkakan. rematik. Selain rasanya yang enak. Manfaat Kacang pajang bisa didapat dengan mudah. bisa dijumpai di pekarangan. tetapi kacang ini juga banyak memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh kita. kurang darah.

makanan yang sering digunakan. yang cocok sekali untuk melancarkan pencernaan dalam tubuh terutama kesehatan usus kita. Kedua vitamin tersebut sangat baik untuk kesehatan tubuh kita terutama bagi mereka yang mudah lelah. Mengapa demikian. serta serat yang dimiliki pun membantu metabolisme dalam tubuh. serta kebutuhan akan vitamin pun tetap terjaga. Diolah dengan berbagai cara seperti lalapan. Kebutuhan akan vitamin dalam kacang panjang sangat membantu terpenuhinya nilai gizi pada makanan yang kita konsumsi. jangan memasaknya sampai benar-benar layu dan berubah warna sebab akan mengurangi nutrisi yang ada serta mengurangi manfaat kacang panjang itu sendiri. dikarenakan semakin hari komsumsisayur kacang panjang akan . seperti kacang panjang. Kacang panjang sangat kaya akan kalsium dan mineral. Kesehatan perlu diawali dengan pola hidup yang sehat seperti pola makan dan kebiasaan sehari-hari. Kacang panjang juga enak untuk dijadikan sayuran berkuah. Namun cara memasak yang benar harus diperhatikan. 2 Vitamin Dalam Kacang Panjang Asupan nutrisi ialah tubuh perlu adanya berbagai nutrisi yang mendukung. seperti kandungan vitamin B1 dan B2. kita akan mendapatkan banyak keuntungan dalam kesehatan. Seperti bagi mereka yang memiliki nafsu makan yang rendah. Mengkonsumsi sayuran adalah cara yang sangat dianjurkan sebagai upaya membentuk pola hidup sehat. Sebenarnya mengkonsumsi kacang ini. atau ditumis. 3 Cara Memasak Kacang Panjang Yang Benar Sebenarnya untuk hidup sehat itu sangat mudah dan tidak harus mahal. maka dengan mengkonsumsi kacang ini dapat meningkatkan kembali gairah makan kita. Untuk mendapatkan sejumlah manfaat kacang panjang. Sayuran kacang panjang di Indonesia harus ditingkatkan dan dilestarikan. anda bisa melihatnya dari sejumlah vitamin yang bisa membuat tubuh menjadi sehat.

mengalami kenaikan. Saring airnya dan minum setiap hari secara teratur. siapkan 200 gram biji kacang panjang. Manfaat kacang panjang untuk meluruhkan air seni siapkan 150 gram kacang panjang dan juga 30 gram kulit semangka. Untuk sakit pinggang. tambahkan dengan 20 gram bawang putih dan gula merah dengan takaran secukupnya. siapkan 200 gram kacang panjang. siapkan 200 gram kacang panjang. Rebus dengan 500 cc gingga airnya susut kira-kira 200 cc. Berikut uraian singkat resep pengobatan dengan menggunakan kacang panjang. siapkan kacang panjang. wortel. Tambahkan dengan air sebanyak 600 cc. tambahkan dengan buncis. Konsumsi secara teratur. Untuk sembelit. Untuk itu kita sebagai anak Indonesia bangga dan harus melestarikan dalam budidaya tanaman kacang panjang. tambahkan dengan 100 gram daun ubi jalar dan dimasak sesuai dengan selera Anda. Untuk pembengkakan. Tumis dengan bumbu tertentu hingga matang. Sebagai Anti-kanker. Masak seperti sup dan konsusmsi secara teratur. Bagaimnakah langkah dan panduan dalam berbudidaya tanaman kacang panjang? Mari mulai sekarang pelajari tentang info seputar budidaya tanaman kacang panjang. Tambahkan dengan 25 gram kencur dan juga 20 gram jahe merah. Konsumsi tertatur dan lain-lain. Kemudian rebus hingga air susut menjadi kira-kira 200 cc.Blogiztic akan mengulas cara budidaya tanaman kacang panjang yang benar sebagai berikut. brokoli. . Minum setiap hari secara teratur.

Adapun iklim pendukung terbaik adalah antara 20 derajat celsius sampai 30 derajat celsius. Pembibitan. Kemudian gemburkan tanah dengan cara dicangkul dan dibajak. petani bisa tidak lagi harus menyemaikan bibit kacang panjang terlebih dahulu. Terakhir adalah ketinggian medium tanam sebaiknya kurang dari 800 meter di atas permukaan laut. Penanaman Dan Pemeliharaan Setelah memahami syarat tumbuh dari kacang panjang. Selanjutnya. Budidaya Kacang Panjang 1.500 mm per tahunnya. Bersihkan lahan dari gulma seperti rumput liar. Bisa langsung ditanam pada lubang tanam yang sebelumnya telah disiapkan di medium tanah. Sementara itu jakar antara bedengan yang satu dengan yang lainnya adalah . Adapun langkah-langkah penyiapan medium tanam sebagai berikut: 1. Daya kecambahnya cenderung tinggi sekitar 85% 3. petani sudah bisa memulai budidaya kacang panjang. tidak memiliki wabah aham maupun penyakit Setelah bibit tersedia.B. sama seperti tanaman lainnya. curah hujan terbaik antara 600 hingga 1. Langkah pertama yang diperhatikan tentu soal ketersediaan bibit. Tidak memiliki cacat atau rusak 4. Untuk pertanian kacang panjang. Curah hujan juga memegang peranan yang baik. Penampilannya bernas atau kusam 2. Adapun kriteria bibit layak tanam adalah: 1. Kacang panjang. menyukai tanah yang lempung dan berpasir (latosol) serta tentu subur gembur banyak mengandung humus.5 hingga 6. Sehat. Sayarat Tumbuh Kacang Panjang Sebelum memulai usaha pertanian kacang panjang. Pemilihan bibit sangat penting sebab akan mempengaruhi kualitas panen petani. siapkan bedengan dengan ukuran lebar kurang lebih 60 sampai 80 cm. petani harus memahami syarat tumbuh tanaman yang satu ini.5. 2. Sementara itu kelembaban yang paling sempurna untuk kacang panjang adalah pH 5.

Sementara untuk kacang tanah tipe tegak. Periode penanaman terbaik adalah di awal musim kemarau atau awal musim penghujan. Setelah bedengan siap. Yakni meneliti satu per satu lubang tanam dan mengganti bibit yang tidak tumbuh dengan bibit baru. Apabila dirasa pH tanah lahan kurang baik. 5. Setelah 3 atau 4 hari dari masa penanaman. Langkah ini tidak mutlak jika dirasa tanah cukup subur. . Adapun tinggi bedengan sebaiknya 30 cm dan panjang bedengan tergantung pada luas lahan yang petani miliki. Namun jika tanah dalam kondisi memadai. Cara menanam kacang panjang adalah dengan memasukkan benih ke dalam lubang tanah. bisa saja proses tanam dimulai kapanpun. Langkah ini mencakup pemotongan tanaman kacang panjang yang dianggap terlalu rimbun. Saat tanaman kacang hijau sudah berumur 2 atau 3 minggu. 3. Langkah pemeliharaan selanjutnya adalah penyiangan. Setelah lubang tanam siap. Setelah dimasukkan. Tanaman yang terlalu rimbun berpotensi menghambat tumbuhnya bunga dan hal ini jika tidak diantisipasi akan mempengaruhi jumlah panen Anda. bibit kacang panjang siap untuk ditanam. Selain itu. 4.30 cm. untuk menambah kesuburan lahan tanam. Setelah proses penanaman. langkah selanjutnya adalah proses pemeliharaan. Pemangkasan bisa dilakukan pada bagian daun maupun ujung batang. buatlah lubang tanam dengan ukuran 20x50 xm. aplikasikanlah pupuk di bedengan. petani bisa melakukan langkah pengapuran pada lahan yakni dengan mencampurkan dolomit sebanyak 1 sampai 2 ton per hektar tanah dengan lahan secara merata pada kedalaman 30 cm. 40x60 cm dan 30x40 cm (ukuran untuk kacang tanah tipe merambat). petani bisa menyiangi rumput di kebun. ukuran lubang tanamnya adalah 20x40 cm dan 30x60 cm. tutup kembali lubang dengan tanah. perlu dilakukan proses penyulaman. Per lubang bisa diisi dengan 2 biji bibit. Langkah selanjutnya adalah pemangkasan atau perempelan. Sebaiknya dengan cara manual yakni dengan mencabut rumbut seperti biasa.

Proses ini dilakukan pada fase awal pertumbuhan benih kacang hijau hingga tanaman muda. Setelah dipanen. Proses pemeliharaan selanjutnya adalah pengairan. peggerek biji. . langkah pemupukan juga memegang peranan yang sangat penting. 2) Pemupukan tanaman yang berumur 45 hari : 50 kg Urea dan 25 kg Sp-36 serta 75 kg KCI. dan penyakit sapu. Ada baiknya kacang panjang langsung dijual di pasaran. ulat bunga. Sementara itu. kacang panjang dikumpulkan dan disortir. waktu panen terbaik adalah pagi dan sore hari di umur tanaman antara 3.5 sampai 4 bulan.Dalam budidaya kacang panjang. ulat grayak. Sebagian petani yang memang fokus pada pertanian organik biasanya akan memakai pupuk kompos. mozaik. Adapun dosis pemupukan makro adalah : 1) Pemupukan dasar meliputi : 50 kg urea dan 75 kg Sp-36 serta 25 kg KCI. Setelah semua proses dilalui. langkah penyiraman dilakukan rutin setiap hari. petani tinggal menunggu masa panen yang merupakan titik puncak dalam budidaya kacang panjang. Tetapi tak sedikit pula petani yang menggunakan pupuk an-organik. penyakit antraknose. Cara memanen kacang panjang cukup mudah. 1) Pembibitan Benih kacang panjang yang baik dan bermutu unggul sebagai berikut: a) penampilan bernas/kusam b) daya kecambah tinggi di atas 85% c) tidak rusak/cacat d) tidak mengandung wabah hama dan penyakit dengan benih untuk 1 hektar antara 15-20 kg. Masing-masing hambatan ini bisa ditanggulangi berdasarkan gejala yang terlihat. cukup memotong ujung tangkai buah/kacang panjang dengan pisau. Hal lain yang tak kalah penting adalah pengelolaan hama dan juga penyakit. Simpan di tempat teduh. Budidaya kacang panjang rentan terusik dengan kehadiran hama dan penyakit seperti lalat kacang. tidak lembab dan tidak pula terkenal sinar matahari secara langsung. Namun bisa dikurangi tergantung pada musim. Adapun ciri kacang panjang yang siap panen adalah kacang panjang yang mudah dipatahkan dan biji-biji di dalam polongnya tidak menonjol.

cara penggunaannya sebagai berikut: alternatif 1 : 1 botol Super Nasa diencerkan dalam 3 liter air dijadikan larutan induk. Teknik Penanaman . dicangkul/dibajak hingga tanah menjadi gembur. tinggi 30 cm dan jarak antara guludan 30-40 cm .Jarak lubang tanam kacang panjang untuk tipe merambat adalah 20 x 50 cm. jarak antara bedengan 30 cm.Lakukan pengapuran jika pH tanah lebih rendah dari 5. Dan jarak tanam tipe tegak adalah 20 x 40 cm dan 30 x 60 cm.Buatlah bedengan dengan ukuran lebar 60-80 cm. .Siramkan pupuk POC NASA yang telah dicampur air secara merata di atas bedengan dengan dosis ± 1 botol (500 cc) POC NASA diencerkan dengan air secukupnya untuk setiap 1000 m2(10 botol/ha). alternatif 2 : setiap 1 gembor vol 10 lt diberi 1 peres sendok makan Super Nasa untuk menyiram 10 meter bedengan.Benih dimasukkan ke dalam lubang tanam sebanyak 2 biji.5 jam lalu tiriskan . panjang tergantung lahan. 40 x 60 cm. tinggi 30 cm.5 dengan dolomit sebanyak 1-2 ton/ha dan campurkan secara merata dengan tanah pada kedalaman 30 cm . Hasil akan lebih bagus jika menggunakan SUPER NASA. b. 30 x 40 cm. . tutup dengan tanah tipis/dengan abu dapur. Kemudian setiap 50 lt air diberi 200 cc larutan induk tadi untuk menyiram bedengan.Bersihkan lahan dari semua gulma. tetapi dapat saja sepanjang musim asal air tanahnya memadai . a.2) Pengolahan Media Tanam .Waktu tanam yang baik adalah awal musim kemarau/awal musim penghujan. Penyulaman . Untuk sistem guludan lebar dasar 30-40 cm dan lebar atas 30-50 cm.Benih direndam POC NASA dosis 2 tutup/liter selama 0.

karena dapat mengganggu penyerbukan (dapat disiramkan dengan dosis + 2 tutup/10 liter air ). d. Kebutuhan total POC NASA untuk pemeliharaan 1-2 botol per 1000 M2 (10-20 botol/ha). tergantung pertumbuhan rumput di kebun maupun ladang. c. g. Akan lebih bagus jika penggunaan POC NASA ditambahkan HORMONIK Pada (3-4 tutup POC NASA + 1 tutup Hormonik/tangki). Panen . Tanaman yang terlalu rimbun dapat menghambat pertumbuhan bunga. Jika benih yang tidak tumbuh segeralah disulam. Jumlah pupuk yang diberikan untuk satu tanaman tergantung dari jarak tanam POC NASA diberikan 1-2 minggu sekali semenjak tanaman berumur 2 minggu. e. Penyiangan Penyiangan dapat dilakukan pada waktu tanaman berumur 2-3 minggu setelah tanam. Pengairan berikutnya tergantung musim. dengan cara disemprotkan (4-8 tutup POC NASA/tangki). Pupuk diberikan di dalam lubang pupuk yang terletak di kiri-kanan lubang tanam.Benih kacang panjang akan tumbuh 3-5 hari setelah tanam. Pemangkasan/Perempelan Kacang panjang yang terlalu rimbun perlu diadakan pemangkasan daun maupun ujung batang. Penyiangan dengan cara mencabut rumput liar(gulma) membersihkan dengan alat kored. saat tanaman berbunga tidak dilakukan penyemprotan. penyiraman dilakukan rutin tiap hari. Pengairan Pada fase awal pertumbuhan benih hingga tanaman muda. Pemupukan Catatan : Atau sesuai rekomendasi setempat. f.

Umur tanaman siap panen 3. mudah dipatahkan dan biji-bijinya di dalam polong tidak menonjol .5-4 bulan . .Cara panen pada tanaman kacang panjang tipe merambat dengan memotong tangkai buah dengan pisau tajam.Polong kacang panjang diikat dengan bobot maksimal 1 kg dan siap dipasarkan.Waktu panen yang paling baik pada pagi/sore hari..Selepas panen. . polong kacang panjang dikumpulkan di tempat penampungan. Semoga Cara Budidaya Tanaman Kacang Panjang yang Benar bisa dijadikan ingatan dan sebagai penyemangat kita betapa pentingnya Indonesia dalam berbudidaya tanaman kacang panjang.Ciri-ciri polong alias kacang panjang siap dipanen adalah ukuran polong telah maksimal. lalu disortasi .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful