MAKALAH KACANG PANJANG

Guru Bidang Studi: …..

Disusun Oleh: ……. Kls: …..

SMP NEGERI 1 SEBERIDA

kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. batu ginjal. kanker payudara. natrium 4 mg (0% nilai harian).5 oz) Energi 196 kJ (47 kcal) Karbohidrat 8 g Diet serat 3. Selain sebagai masakan. folat. vitamin A. magnesium. Ada juga 17% DV vitamin A. meningkatkan penyatuan DNA dan RNA. Kacang Panjang adalah sumber protein yang baik. 8 gram karbohidrat total (2% nilai harian). antibakteri. kalium. 31% DV vitamin A. Dalam ukuran porsi 100 gram kacang terdapat 47 kalori. vitamin C. antivirus. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak. dan mangan. riboflavin. leukemia. besi. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. peluruh kencing. meningkatkan . dan 3 gram protein (nilai harian 5%). (Persen nilai harian berdasarkan diet 20000 kalori nilai harian individu bisa lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori masing-masing. kolesterol 0 mg. thiamin. 50 gram lemak total.A. Nilai gizi kacang panjang (mentah) per 100 g (3.6 g Lemak 50 g Protein 200 g Persentase yang relatif ke US rekomendasi untuk orang dewasa. antioksidan. Manfaat Kacang Panjang Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. 2% DV besi. fosfor. dan 5% DV kalsium. gangguan saluran kencing. meningkatkan fungsi limpa. mencegah kelainan antibodi. ternyata Kacang Panjang juga dapat digunakan sebagai bahan obat-obatan untuk mengobati beberapa penyakit seperti diantaranya : antikanker.

rematik. Namun tidak hanya enak untuk dikonsumsi. Kacang yang memiliki nama ilmiah vigna sinensis ini sangat gampang dalam perawatannya.fungsi sel darah merah. Varietas dari sayuran ini memang menjadi bahan . Selain itu cara budidaya nya pun juga sangat mudah. dan sukar buang air besar. demam berdarah. beri-beri. atau menjadi hidangan lalapan yang enak. di tumis. sakit pinggang. pembengkakan. bisa dijumpai di pekarangan. Memang sangat enak untuk dijadikan sebagai masakan lezat sehari-hari. kurang darah. Kacang ini juga dapat direbus. Manfaat Kacang pajang bisa didapat dengan mudah. Berbagai macam olahan yang berbahan dasar kacang pangang memang diminati. meningkatkan nafsu makan. tetapi kacang ini juga banyak memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh kita. kebun dekat persawahan atau kebun sekitar area rumah. harganya pun juga terjangkau. 1 Kacang Panjang Dalam Kehidupan Sehari-Hari Manfaat Kacang panjang atau vigna sinensis ini sangat banyak dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-sehari. Jenis sayuran ini banyak ditemukan di kawasan panas di Asia. Selain rasanya yang enak.

seperti kandungan vitamin B1 dan B2. serta serat yang dimiliki pun membantu metabolisme dalam tubuh. 3 Cara Memasak Kacang Panjang Yang Benar Sebenarnya untuk hidup sehat itu sangat mudah dan tidak harus mahal. Kedua vitamin tersebut sangat baik untuk kesehatan tubuh kita terutama bagi mereka yang mudah lelah. 2 Vitamin Dalam Kacang Panjang Asupan nutrisi ialah tubuh perlu adanya berbagai nutrisi yang mendukung. Kesehatan perlu diawali dengan pola hidup yang sehat seperti pola makan dan kebiasaan sehari-hari. seperti kacang panjang. maka dengan mengkonsumsi kacang ini dapat meningkatkan kembali gairah makan kita. Kacang panjang juga enak untuk dijadikan sayuran berkuah. serta kebutuhan akan vitamin pun tetap terjaga. anda bisa melihatnya dari sejumlah vitamin yang bisa membuat tubuh menjadi sehat. Namun cara memasak yang benar harus diperhatikan. Untuk mendapatkan sejumlah manfaat kacang panjang. dikarenakan semakin hari komsumsisayur kacang panjang akan . Mengkonsumsi sayuran adalah cara yang sangat dianjurkan sebagai upaya membentuk pola hidup sehat. kita akan mendapatkan banyak keuntungan dalam kesehatan.makanan yang sering digunakan. Kebutuhan akan vitamin dalam kacang panjang sangat membantu terpenuhinya nilai gizi pada makanan yang kita konsumsi. atau ditumis. jangan memasaknya sampai benar-benar layu dan berubah warna sebab akan mengurangi nutrisi yang ada serta mengurangi manfaat kacang panjang itu sendiri. Sebenarnya mengkonsumsi kacang ini. yang cocok sekali untuk melancarkan pencernaan dalam tubuh terutama kesehatan usus kita. Sayuran kacang panjang di Indonesia harus ditingkatkan dan dilestarikan. Mengapa demikian. Diolah dengan berbagai cara seperti lalapan. Kacang panjang sangat kaya akan kalsium dan mineral. Seperti bagi mereka yang memiliki nafsu makan yang rendah.

siapkan 200 gram biji kacang panjang. Konsumsi secara teratur. Minum setiap hari secara teratur. Bagaimnakah langkah dan panduan dalam berbudidaya tanaman kacang panjang? Mari mulai sekarang pelajari tentang info seputar budidaya tanaman kacang panjang. tambahkan dengan 20 gram bawang putih dan gula merah dengan takaran secukupnya. brokoli. siapkan kacang panjang. Saring airnya dan minum setiap hari secara teratur. tambahkan dengan 100 gram daun ubi jalar dan dimasak sesuai dengan selera Anda. Untuk itu kita sebagai anak Indonesia bangga dan harus melestarikan dalam budidaya tanaman kacang panjang. Untuk pembengkakan. Manfaat kacang panjang untuk meluruhkan air seni siapkan 150 gram kacang panjang dan juga 30 gram kulit semangka. Untuk sakit pinggang. Tambahkan dengan 25 gram kencur dan juga 20 gram jahe merah. Sebagai Anti-kanker. Berikut uraian singkat resep pengobatan dengan menggunakan kacang panjang. Tumis dengan bumbu tertentu hingga matang. Konsumsi tertatur dan lain-lain. Tambahkan dengan air sebanyak 600 cc. siapkan 200 gram kacang panjang. siapkan 200 gram kacang panjang. wortel. Masak seperti sup dan konsusmsi secara teratur. Kemudian rebus hingga air susut menjadi kira-kira 200 cc.Blogiztic akan mengulas cara budidaya tanaman kacang panjang yang benar sebagai berikut. Rebus dengan 500 cc gingga airnya susut kira-kira 200 cc. tambahkan dengan buncis. . Untuk sembelit.mengalami kenaikan.

Sayarat Tumbuh Kacang Panjang Sebelum memulai usaha pertanian kacang panjang. Untuk pertanian kacang panjang. Tidak memiliki cacat atau rusak 4. Pemilihan bibit sangat penting sebab akan mempengaruhi kualitas panen petani. Sehat. Adapun langkah-langkah penyiapan medium tanam sebagai berikut: 1. Budidaya Kacang Panjang 1. Adapun iklim pendukung terbaik adalah antara 20 derajat celsius sampai 30 derajat celsius. 2. Daya kecambahnya cenderung tinggi sekitar 85% 3. petani sudah bisa memulai budidaya kacang panjang. Penanaman Dan Pemeliharaan Setelah memahami syarat tumbuh dari kacang panjang. Sementara itu kelembaban yang paling sempurna untuk kacang panjang adalah pH 5. Bersihkan lahan dari gulma seperti rumput liar. tidak memiliki wabah aham maupun penyakit Setelah bibit tersedia. Penampilannya bernas atau kusam 2. Bisa langsung ditanam pada lubang tanam yang sebelumnya telah disiapkan di medium tanah. Curah hujan juga memegang peranan yang baik. Terakhir adalah ketinggian medium tanam sebaiknya kurang dari 800 meter di atas permukaan laut. Kemudian gemburkan tanah dengan cara dicangkul dan dibajak. curah hujan terbaik antara 600 hingga 1. Sementara itu jakar antara bedengan yang satu dengan yang lainnya adalah .5 hingga 6. petani harus memahami syarat tumbuh tanaman yang satu ini. sama seperti tanaman lainnya.B. Selanjutnya. Kacang panjang.5. menyukai tanah yang lempung dan berpasir (latosol) serta tentu subur gembur banyak mengandung humus. Adapun kriteria bibit layak tanam adalah: 1. petani bisa tidak lagi harus menyemaikan bibit kacang panjang terlebih dahulu. Langkah pertama yang diperhatikan tentu soal ketersediaan bibit.500 mm per tahunnya. Pembibitan. siapkan bedengan dengan ukuran lebar kurang lebih 60 sampai 80 cm.

Per lubang bisa diisi dengan 2 biji bibit. petani bisa melakukan langkah pengapuran pada lahan yakni dengan mencampurkan dolomit sebanyak 1 sampai 2 ton per hektar tanah dengan lahan secara merata pada kedalaman 30 cm. Selain itu. Setelah 3 atau 4 hari dari masa penanaman. Apabila dirasa pH tanah lahan kurang baik. bibit kacang panjang siap untuk ditanam. petani bisa menyiangi rumput di kebun. ukuran lubang tanamnya adalah 20x40 cm dan 30x60 cm. untuk menambah kesuburan lahan tanam. Sebaiknya dengan cara manual yakni dengan mencabut rumbut seperti biasa. 3. Setelah dimasukkan. aplikasikanlah pupuk di bedengan. Pemangkasan bisa dilakukan pada bagian daun maupun ujung batang. 40x60 cm dan 30x40 cm (ukuran untuk kacang tanah tipe merambat). Tanaman yang terlalu rimbun berpotensi menghambat tumbuhnya bunga dan hal ini jika tidak diantisipasi akan mempengaruhi jumlah panen Anda. Namun jika tanah dalam kondisi memadai. Periode penanaman terbaik adalah di awal musim kemarau atau awal musim penghujan. Langkah ini tidak mutlak jika dirasa tanah cukup subur. Sementara untuk kacang tanah tipe tegak. buatlah lubang tanam dengan ukuran 20x50 xm. 4.30 cm. langkah selanjutnya adalah proses pemeliharaan. Langkah ini mencakup pemotongan tanaman kacang panjang yang dianggap terlalu rimbun. tutup kembali lubang dengan tanah. . bisa saja proses tanam dimulai kapanpun. Adapun tinggi bedengan sebaiknya 30 cm dan panjang bedengan tergantung pada luas lahan yang petani miliki. Setelah proses penanaman. Cara menanam kacang panjang adalah dengan memasukkan benih ke dalam lubang tanah. Setelah lubang tanam siap. Yakni meneliti satu per satu lubang tanam dan mengganti bibit yang tidak tumbuh dengan bibit baru. Setelah bedengan siap. perlu dilakukan proses penyulaman. Langkah selanjutnya adalah pemangkasan atau perempelan. 5. Saat tanaman kacang hijau sudah berumur 2 atau 3 minggu. Langkah pemeliharaan selanjutnya adalah penyiangan.

Sebagian petani yang memang fokus pada pertanian organik biasanya akan memakai pupuk kompos. kacang panjang dikumpulkan dan disortir. Cara memanen kacang panjang cukup mudah. Adapun dosis pemupukan makro adalah : 1) Pemupukan dasar meliputi : 50 kg urea dan 75 kg Sp-36 serta 25 kg KCI.5 sampai 4 bulan. langkah penyiraman dilakukan rutin setiap hari. Adapun ciri kacang panjang yang siap panen adalah kacang panjang yang mudah dipatahkan dan biji-biji di dalam polongnya tidak menonjol. Proses ini dilakukan pada fase awal pertumbuhan benih kacang hijau hingga tanaman muda. Tetapi tak sedikit pula petani yang menggunakan pupuk an-organik. Budidaya kacang panjang rentan terusik dengan kehadiran hama dan penyakit seperti lalat kacang. ulat grayak. tidak lembab dan tidak pula terkenal sinar matahari secara langsung. waktu panen terbaik adalah pagi dan sore hari di umur tanaman antara 3.Dalam budidaya kacang panjang. Proses pemeliharaan selanjutnya adalah pengairan. ulat bunga. Setelah semua proses dilalui. mozaik. Ada baiknya kacang panjang langsung dijual di pasaran. 1) Pembibitan Benih kacang panjang yang baik dan bermutu unggul sebagai berikut: a) penampilan bernas/kusam b) daya kecambah tinggi di atas 85% c) tidak rusak/cacat d) tidak mengandung wabah hama dan penyakit dengan benih untuk 1 hektar antara 15-20 kg. Masing-masing hambatan ini bisa ditanggulangi berdasarkan gejala yang terlihat. Sementara itu. Setelah dipanen. 2) Pemupukan tanaman yang berumur 45 hari : 50 kg Urea dan 25 kg Sp-36 serta 75 kg KCI. Simpan di tempat teduh. Hal lain yang tak kalah penting adalah pengelolaan hama dan juga penyakit. langkah pemupukan juga memegang peranan yang sangat penting. Namun bisa dikurangi tergantung pada musim. petani tinggal menunggu masa panen yang merupakan titik puncak dalam budidaya kacang panjang. dan penyakit sapu. . penyakit antraknose. peggerek biji. cukup memotong ujung tangkai buah/kacang panjang dengan pisau.

jarak antara bedengan 30 cm.Waktu tanam yang baik adalah awal musim kemarau/awal musim penghujan.Bersihkan lahan dari semua gulma.5 jam lalu tiriskan . tinggi 30 cm.Lakukan pengapuran jika pH tanah lebih rendah dari 5. 40 x 60 cm.Benih direndam POC NASA dosis 2 tutup/liter selama 0. Teknik Penanaman . . 30 x 40 cm. cara penggunaannya sebagai berikut: alternatif 1 : 1 botol Super Nasa diencerkan dalam 3 liter air dijadikan larutan induk. Dan jarak tanam tipe tegak adalah 20 x 40 cm dan 30 x 60 cm.Benih dimasukkan ke dalam lubang tanam sebanyak 2 biji. tinggi 30 cm dan jarak antara guludan 30-40 cm . alternatif 2 : setiap 1 gembor vol 10 lt diberi 1 peres sendok makan Super Nasa untuk menyiram 10 meter bedengan. Kemudian setiap 50 lt air diberi 200 cc larutan induk tadi untuk menyiram bedengan. panjang tergantung lahan.5 dengan dolomit sebanyak 1-2 ton/ha dan campurkan secara merata dengan tanah pada kedalaman 30 cm . Untuk sistem guludan lebar dasar 30-40 cm dan lebar atas 30-50 cm. dicangkul/dibajak hingga tanah menjadi gembur. tetapi dapat saja sepanjang musim asal air tanahnya memadai . Penyulaman . tutup dengan tanah tipis/dengan abu dapur. b.Siramkan pupuk POC NASA yang telah dicampur air secara merata di atas bedengan dengan dosis ± 1 botol (500 cc) POC NASA diencerkan dengan air secukupnya untuk setiap 1000 m2(10 botol/ha). . a.Buatlah bedengan dengan ukuran lebar 60-80 cm.2) Pengolahan Media Tanam .Jarak lubang tanam kacang panjang untuk tipe merambat adalah 20 x 50 cm. Hasil akan lebih bagus jika menggunakan SUPER NASA.

e.Benih kacang panjang akan tumbuh 3-5 hari setelah tanam. Pengairan Pada fase awal pertumbuhan benih hingga tanaman muda. Penyiangan Penyiangan dapat dilakukan pada waktu tanaman berumur 2-3 minggu setelah tanam. Pupuk diberikan di dalam lubang pupuk yang terletak di kiri-kanan lubang tanam. Penyiangan dengan cara mencabut rumput liar(gulma) membersihkan dengan alat kored. tergantung pertumbuhan rumput di kebun maupun ladang. Tanaman yang terlalu rimbun dapat menghambat pertumbuhan bunga. Pemupukan Catatan : Atau sesuai rekomendasi setempat. d. dengan cara disemprotkan (4-8 tutup POC NASA/tangki). Panen . penyiraman dilakukan rutin tiap hari. Pemangkasan/Perempelan Kacang panjang yang terlalu rimbun perlu diadakan pemangkasan daun maupun ujung batang. g. karena dapat mengganggu penyerbukan (dapat disiramkan dengan dosis + 2 tutup/10 liter air ). saat tanaman berbunga tidak dilakukan penyemprotan. c. f. Jumlah pupuk yang diberikan untuk satu tanaman tergantung dari jarak tanam POC NASA diberikan 1-2 minggu sekali semenjak tanaman berumur 2 minggu. Kebutuhan total POC NASA untuk pemeliharaan 1-2 botol per 1000 M2 (10-20 botol/ha). Akan lebih bagus jika penggunaan POC NASA ditambahkan HORMONIK Pada (3-4 tutup POC NASA + 1 tutup Hormonik/tangki). Pengairan berikutnya tergantung musim. Jika benih yang tidak tumbuh segeralah disulam.

..Polong kacang panjang diikat dengan bobot maksimal 1 kg dan siap dipasarkan. mudah dipatahkan dan biji-bijinya di dalam polong tidak menonjol . .Waktu panen yang paling baik pada pagi/sore hari. Umur tanaman siap panen 3. Semoga Cara Budidaya Tanaman Kacang Panjang yang Benar bisa dijadikan ingatan dan sebagai penyemangat kita betapa pentingnya Indonesia dalam berbudidaya tanaman kacang panjang.Selepas panen. lalu disortasi .Cara panen pada tanaman kacang panjang tipe merambat dengan memotong tangkai buah dengan pisau tajam. polong kacang panjang dikumpulkan di tempat penampungan.Ciri-ciri polong alias kacang panjang siap dipanen adalah ukuran polong telah maksimal.5-4 bulan .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful