Professional Documents
Culture Documents
Merupakan petunjuk bagi setiap orang untuk selalu makan makanan yang sehat, seimbang dan aman untuk mempertahankan keadaan gizi dan kesehatannya secara optimal 1. MAKAN ANEKA MAKANAN RAGAM Konsumsi energi seseorang harus sesuai dengan kebutuhan (tidak boleh kurang atau berlebihan). Kecukupan masukan energi seseorang ditandai dengan berat badan yang normal. 3. MAKANLAH MAKANAN SUMBER KARBOHIDRAT SETENGAH DARI KEBUTUHAN ENERGI
tak terpenuhi dan timbul jantung dan pembuluh darah. 5. GUNAKAN BERYODIUM
penyakit GARAM
Tidak ada satu jenis makanan yang mengandung lengkap semua zat gizi, yamg membuat seseorang hidup sehat, tumbuh kembang dan produktif. Untuk mendapatkan zat gizi yang lengkap setiap hari orang perlu makan aneka ragam makanan agar kekurangan zat gizi tertentu pada jenis makanan tertentu akan dilengkapi oleh zat gizi yang sama dari makanan yang lainnya. 2. MAKANLAH MAKANN UNTUK MEMENUHI KECUKUPAN ENERGI
Garam beryodium yang dikonsumsi setiap hari bermanfaat untuk mencegah timbulnya gangguan akibat kekurangan yodium. Kekurangan yodium dapat menghambat perkembangan kecerdasan dan pertumbuhan pada anak-anak, gangguan pendengaran serta pembesaran kelenjar gondok.
Kebutuhan karbohidrat dalam makanan sehari-hari setara dengan 3 4 piring nasi ditambah lauk pauk, sayuran dan buah-buahan. 4. BATASI KONSUMSI DAN MINYAK SEPEREMPAT KECUKUPAN ENERGI LEMAK SAMPAI DARI
MAKANAN
Kekurangan sumber zat besi dalam makanan sehari-hari secara berkelanjutan dapat menimbulkan penyakit anemia gizi besi atau penyakit kurang darah. Makanlah makanan sumber zat besi seperti daging, hati, ikan, tempe, tahu, sayuran hijau dan kacang kacangan. 7. BERIKAN ASI SAJA KEPADA BAYI SAMPAI BERUMUR 4 BULAN
Setiap orang dianjurkan makan makaan yang cukup mengandung energi, agar dapat hidup dan melaksanakan kegiatan sehari-hari dengan baik.
Lemak dalam makanan berguna untuk meningkatkan jumlah energi, membantu penyerapan vitamin A, D, E, K serta menambah lezatnya hidangan Hindari mengkonsumsi lemak dan minyak secara berlebihan karena akan mengurangi konsumsi makanan lain. Akibatnya kebutuhan zat gizi yang lain
ASI saja mampu memenuhi kebutuhan gizi bayi untuk tumbuh kembang dan menjadi sehat sampai umur 4 bulan. Setelah bayi berumur 4 bulan selain ASI perlu mendapat Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP-ASI). 8. BIASAKAN MAKAN PAGI
dari kekurangan cairan penyakit batu ginjal. 10. LAKUKAN DAN OLAH RAGA
tubuh
dan Makanan yang aman adalah makanan yang tidak tercemar, tidak mengandung bakteri dan bahan kimia yang berbahaya, telah diolah dengan tatacara yang benar sehingga fisik dan gizinya tidak rusak serta tidak bertentangan dengan keyakinan masyarakat. 13. BACALAH LABEL PADA MAKANAN YANG DIKEMAS
KEGIATAN
Makan pagi sangat bermanfaat bagi setiap orang. Bagi setiap orang dewasa, makan pagi dapat meningkatkan dan memelihara ketahanan fisik dan meningkatkan produktivitas kerja menyerap pelajaran, sehingga prestasi belajar meningkat.
Kegiatan fisik dan olah olahraga secara teratur dan cukup takarannya dapat meningkatkan kebugaran, mencegah kelebihan berat badan serta memperbaiki fungsi jantung, paru dan otot. 11. HINDARI MINUM MINUMAN BERALKOHOL.
Minum minuman beralkohol dapat meyebabkan ketagihan, mabuk dan tak mampu mengendalikan diri. Hindari minum minuman beralkohol karena dapat mengakibatkan terhambatnya proses penyerapan zat gizi, kurang gizi, kerusakan syaraf otak dan jaringan serta penyakit gangguan hati.
Saat memilih dan menggunakan makanan kemas, bacalah label mengenai susunan zat gizi yang dikandung, tanggal kadaluwarsa dan keterangan halal atau tidaknya makanan tersebut.
Air minum harus bersih dan bebas dari kuman oleh karena itu air minum harus dimasak terlebih dahulu sampai mendididh. Minumlah sekuran-kurannya delapan gelas perhari agar terhindar
Tahun 2004