PUDING KOKTEL SOS KASTAD Bahan 1 bungkus agar2 [30 gm ] 5 cawan air 1 cawan gula pasir 1 tin buah koktel

Cara 1. Masak agar2 dengan air sehingga hancur. 2. Masukkan gula dan biarkan sampai mendideh. Tapiskan. 3. Masukkan buah koktel dan kacau rata. 4. Masukkan agar2 dalam acuan dan sejukkan. 5. Hidangkan dengan sos kastad. Sos Kastad Bahan 1 tin susu cair 2 s/b gula pasir 2 s/b tepung kastad

Cara 1. Gaulkan semua bahan dan kacau sehingga nampak buih kecil dengan api yg perlahan. 2. Sejukkan. 3. Hidangkan dengan agar2 buah koktel.

Sagu berkuah apple 1. Masak sagu sampai betul2 masak 2. Untuk kuah apple, ambil sebiji epal merah/hijau 3. Sagat epal tersebut. Campur dengan susu cair, susu pekat dan secubit garam. 4. Masukkan juga sesudu/suka hati tepung kastard yg dicampur air. 5. Kacau hingga sebati dan sejukkan. 6. Kemudian, bole dimakan bersama sagu!

Biarkan mendideh. 10. Terbalikkan puding dan hiaslah mengikut pilihan sendiri.resepi puding aiskrim keladi Bahan 10 gm serbuk agar-agar 700 ml air 300 gm gula 400 ml susu cair 60 gm tepung jagung 400 gm aiskrim keladi 15 ml pes keladi pewarna purple hiasan.sebarang pilihan Cara 1. Angkat dari api dan tapiskandalam mangkuk besar. Hidangkan sejuk. Masukkan susu cair yg dibancuh dengan tepung jagung. masukkan adunan yg berwarna purple keatasnya dan sejukkan. Masukkan aiskrim keladi dalam adunan puding dan kacau rata sehingga aiskrim cair. 8. Masukkan separuh adunan dalam mangkuk acuan pilihan dan bekukan sebentar. 5. 4. 2. 7. . Bila adunan dalam acuan telah mulai keras.. Masukkan gula dan biarkan mendidih lagi. Masukkan pes keladi dan pewarna purple kedalam adunan yg separuh lagi. 3. Masakkan serbuk agar-agar dan air sehingga larut dan mendideh. 9. 6.

.nanti nampak lapisan triffle ni] sehingga penuh.masukkan dlam bekas kaca.. Kemudian ambil sedikit jus buah cocktail dan tuangkan keatas kek tadi. angkat dan biar sejuk. 7. Potongkan kek swill roll dan susun ke dalam bekas [kalau nak cantik. Taburkan buah cocktail keatas kastard tersebut. 2.Trifle TRIFFLES ( sumber : Dapur hanieliza ) Bahan-Bahan:       1 bungkus kek swiss roll 1 kotak agar-agar segera (Lady’s Choice) – perisa strawberry 1 tin fruit cocktail 2 sudu besar tepung kastard 3 sudu besar gula 3 cawan susu segar Cara: 1. Campurkan tepung kastard. Tuangkan kastard tadi keatas kesemua kek sehingga rata. Bancuh agar-agar segera mengikut arahan yang telah disediakan dan tuangkan keatas buah cocktail tadi. 4. 6.. 5. gula dan susu dan masak sehingga menggelegak dan kepekatan. Masukkan ke dalam peti sejuk. 3.

Durian Crepe Bahan-bahan ( 30 bantal )         250grm tepung gandum 2 biji telur 500ml santan 1/2 sudu teh garam Pewarna (ikut suka nak warna apa.lapis dengan isi durian. Campur semua bahan kemudian blender dan tapis. 2. 4. tutup semula dengan whipping cream. . Cara-cara 1. Bentangkan sekeping crepe dan letakkan whipping cream ditengah-tengah. Panaskan non-stik pan dengan api yang kecil. Angkat dan biarkan sejuk. Tuang 1 senduk adunan dan ratakan hingga menjadi crepe. 3. saya selalu buat warna hijau&kuning telur) Filling** 1 cawan Non Dairy Whipping Creme yang sudah dipukul kental Isi Durian yg telah dilenyek. Akhir sekali lipat dan simpan didalam peti sejuk. (tak perlu terbalikkan dan biarkan permukaan atas kering.

5) panaskan non-stik pan. adunan tepung agak2 tak terlalu nipis dan tidak tlalu tebal.Bahan2: 3 sdt gula halus 3 sdt tepung ubi *izah campurkan sedikit tepung jagung 1/2 sdt tepung gandum 1/2 sdt butter . masak 1 pmukaan saja. campurkan dalam bekas tepung. 4) masukkan air. 3) pukul sedikit telur. 6) tuang sesenduk. tepung ubi dan tepung gandum dan tepung jagung.dicairkan 4 bj telur . gelek non-stik pan agar bancuhan tepung menyeluruh. 2) masukkan butter yang dicairkan. .dipukul sikit 95 ml air 1 st vanila esen Cara2: 1) satukan gula halus.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful