P. 1
Makalah Business Plan

Makalah Business Plan

|Views: 701|Likes:
Published by Jarmy Nda
BJMJ
BJMJ

More info:

Categories:Types, Business/Law
Published by: Jarmy Nda on Sep 01, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

12/19/2014

pdf

text

original

BUSINESS PLAN

”CAKE and BAKERY SHOP”
Oleh:

Istiqlallia Jarmiati Iin Purnama Sari Fitri Liani

1018011029 1018011068 1018011065 1018011009

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS LAMPUNG 2011

dan meningkatkan pendapatan kami. meningkatkan kesejahteraan masyarakat. usaha kami berjalan dengan lancAr. bermanfaat bagi masyarakat. Di dalam makalah ini kami mengevaluai aspek-aspek yang mendukung usaha kami. Perencanaan usaha ini kami susun setelah kami menentukan jenis usaha yang akan kami jalani. Diperlukan banyak aspek yang menunjang sebuah usaha agar dapat berjalan lancar dan memperoleh keuntungan yang diinginkan dari usaha tersebut. Semua aspek penunjang sharuslah di evaluasi dalam merencanakan sebuah usaha. Usaha yang akan kami jalani adalah toko kue dan roti ”CAKE and BAKERY SHOP". Kami menyadari masih ada kekurangan dalam merencanakan usaha ini. Suatu bisnis atau usaha merupakan suatu serangkaian kegiatan ekonomi untuk memperoleh manfaat dan keuntungan dari usaha tesebut. berkembang dengan pesat.w. kritik dan saran yang bersifat membangun sangat kami harapkan demi sempurnanya usaha yang akan kami jalani nanti. Kami berharap dengan matangnya perencanaan usaha yang akan kami jalani. . Oleh karena itu.t atas rahmat dan karunianya kami dapat merencanakan sebuah usaha yang akan kami jalankan bersama dan menyusun rencana usaha tersebut dalam makalah ini.KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah s. Makalah ini merupakan perencanaan usaha yang akan kami jalani bersama.

orang lebih memilih memesan kue dan roto baik untuk dikonsumsi ditempat maupun untuk oleh-oleh daripada harus membuat sendiri. Peluang besar yang timbul akibat pengaruh kemajuan zaman memiliki andil besar bagi gaya hidup masyarakat.BAB I PENDAHULUAN 1. Pilihan masyarakat untuk memilih gaya hidup yang simple dan “Nggak mau repot” sangat memberikan peluang besar kepada penyedia jasa.pengajian.hingga acara ulang tahun. Maka dari itu. Selain praktis.tetapi penampilan luar dari makanan juga mempengaruhi selera makan seseorang.penampilan luar dari kue dan roti harus semenarik mungkin agar konsumen tertarik.harganya pun relative murah dan dapat memesan sesuai kebutuhan baik jumlah dan jenis kue yang diinginkan. .banyak orang yang senang memilih sesuatu yang praktis. Hal ini sering terlihat pada acara-acara seperti rapat. Hal ini membuka kesempatan bagi kami untuk membuka usaha di bidang tersebut.arisan.sehat dan berkualitas.salah satunya adalah jasa pembuat roti.1. Bukan hanya rasa.Latar Belakang Usaha Melihat pesatnya perkembangan zaman yang diiringi dengan meningkatnya SDM di Indonesia khususnya di Bandar Lampung. Pada acara-acara formal maupun tidak formal.

Manfaat Usaha Kami berharap dengan berdirinya usaha ini dapat memberikan manfaat baik bagi kami sebagai pengusaha maupun bagi para konsumen atau masyarakat. isi. Manfaat bagi wirausahawan Mendatangkan keuntungan Memenuhi kebutuhan ekonomi Membuka lapangan pekerjaan Meningkatkan kreativitas Menyalurkan hobi dan bakat . Manfaat bagi masyarakat.         Bisa mendapatkan berbagai jenis kue dan roti yang sesuai dengan selera mereka. Menyediakan peluang kerja untuk para ahli pembuat kue dan roti.2. Adapun manfaatmanfaat yang kami harapkan antara lain: a. dengan membuka usaha ini akan memberikan manfaat bagi kami khususnya dan masyarakat umum. dan rasa yang lezat. Bisa mendapatkan kue dan roti dengan berbagai ukuran.1. b.

Evaliasi Aspek Pemasaran Dalam usaha ini Target pasar kami adalah semua kalangan baik pria maupun wanita untuk segala umur. Menurut kami .Melalui iklan di radio .dan semua golongan masyarakat.Evaluasi aspek nonekonomi 2. • Rencana Pemasaran Pemasaran akan dilakukan dengan berbagai cara.Evaluasi aspek pemasaran . Lokasinya berada di tengah kota Bandar lampung.Evaluasi aspek sumber daya manusia .brosur 2.Melalui koran-koran lokal .1.spanduk dengan pamflet-pamflet .2.Evaluasi aspek keuangan .BAB II PEMBAHASAN ASPEK-ASPEK EVALUASI PERENCANAAN Setiap usaha haruslah direncanakan dengan matang dan seksama agar usaha tersebut dapat berjalan dengan lancar dan menghasilkan laba yang diinginkan.tepatnya di daerah Jalan Jendral Soedirman Bandar lampung. yaitu: .Evaluasi Aspek Teknis Evaluasi Aspek teknis meliputi berbagai hal. Lokasi Kami mendapatkan lokasi yaitu sebuah ruko besar yang untuk sementara kami sewa untuk kegiatan produksi dan penjualan. yaitu: . Perencanaan dari sebuah usaha mencakup berbagai aspek.Evaluasi aspek teknis . yaitu : A.

Faktor-faktor produksi Faktor-faktor produksi merupakan penunjang jalannya produksi dari suatu usaha.lokasinya sangat strategis untuk mendirikan sebuah usaha karena lokasinya terjangkau dan mudah untuk dicari oleh masyarakat. B. • - Tenaga kerja yang diperlukan : Bagian produksi Bekerja sama dengan koki roti dan kue. dan seluruh pemasok bahan baku. Asal personalia Personalia berasal dari anggota kelompok dan ditambah pegawai yang lain yang berasal dari luar yang berkompeten. Tanpa adanya faktor-faktor produksi maka kegiatan ekonomi atau suatu usaha tidak akan bisa terlaksana. Tenaga kerja yang akan dilibatkan → yang memiliki potensi yang tinggi → berkompeten di bidangnya. dan seluruh pemasok bahan baku. B. 2. Struktur organisasi Untuk memudahkan pembagian dan pelaksanaan tugas harian bagi para anggota bisnis maka kami menyusun struktur organisasi yang terdiri atas: . Aspek Sumber Daya Manusia (SDM) Evaluasi aspek sumber daya manusia (SDM) ini adalah perencanaan dalam bidang keorganisasian dan personalia atau pegawai yang akan mengurus berjalannya usaha. Bagian pelayanan (Customer Service) Bagian Pemasaran Struktur management: A.3. Kami mengadakan kerjasama dengan Bekerja sama dengan koki roti dan kue. Dengan diadakannya kerjasama ini diharapkan dapat memuaskan semua kebutuhan konsumen. yaitu bidang pembuatan kue dan roti.

serta keuntungan dan kerugian yang didapat. Pembagian tugas 1. Wakil Direktur → Wakil dari pimpinan utama Manajer Keuangan → penanggung jawab tertinggi masalah keuangan Manajer Operasional → penanggung jawab pembukuan dan administrasi Manajer Pemasaran → Penanggung jawab publikasi dan pemasaran C. Harus ada kerja sama antara penaggung jawab dan pelaksana dari masing masing management. 4. . Manager keuangan Manager keuangan bertanggung jawab pada system keuangan perusahaan. Manager operasional Manager operasional bertanggung jawab pada kinerja lapangan dan system operasi yang dijalankan. Manager Sebagai pimpinan yang membawahi semua personalia dan memegang wewenang pengambilan keputusan dan sekaligus bertanggung jawab atas segala keputusan yang diambil tersebut. serta membangun jaringan dengan partner kerja. Wakil manager Bertugas membantu kinerja manger.menghitung dsns stsu bisys ysng masuk dan keluar. pemasaran usaha pada konsumen. Semua komponen dalam struktur organisasi harus saling berinteraksi atau bekerjasama. Manager juga berfungsi sebagai controller atas jalannya organisaasi usaha. 2. agar semuanya terkoordinasi. 5.• • • • • Direktur → pimpinan utama usaha. 3. Manager pemasaran Manager pemasaran bertanggung jawab pada kegiatan penjualan dan promosi produk agar mendapatkan pelanggan atau konsumen sebanyak mungkin.

Periklanan 4.5.000. Dana (Modal) 1.- b.2.000. Sosial dan Budaya Pengaruh dari usaha ini pada sosial budaya masyarakat memberikan pengaruh yang baik karena dengan usaha ini masyarakat mendapatkan peluang kerja baru dan mengurangi angka pengangguran.000. Bentuk Usaha D.000.4.000.000. peralatan produksi : Rp.24. Bahan dasar : Rp 50.000.: Rp : Rp 1.3. .000. Pengurus 1. Bidang pemasaran 5.000. Asuransi 5. Gedung 2. 100. 10. Produk pemasaran a. Penanggung jawab Karyawan C. lain-lain : Rp. Wakil manager 3. Selain itu. Keamanan 6.000. 100.000. Sekretaris 4.000.000.: Rp. peralatan penunjang: Rp. Dana Usaha 6. Evaluasi Nonekonomis A.c.000.000.000.: Rp 200. 5.kami dalam pembuatan produk roti dan kue ini juga memperhatikan gaya hidup masyarakat lampung agra tidak bertentangan dengan aspek social dan budaya disini.000.- 2. Evaluasi aspek keuangan A.: Istiqlallia : Iin purnama sari : Farah : Yogi : Jarmiati : Pipit : “CAKE and BAKERY SHOP” : Bisnis penjualan aneka kue dan roti : Rp 500.000. General Manager 2. seragam pegawai : Rp 10.- d.000.000. Nama Perusahaan B.

sehingga kita menargetkan untuk menarik konsumen sebanyak-banyaknya. Agama Dalam menjalankan usaha ini kami juga memperhatikan aspek keagamaan dengan membuat produk yang halal dan dapat dikonsumsi oleh semua golaongan ras. Politik Usaha ini dibuat untuk mendapatkan laba.suku maupun agama.B. C. .dan kami hanya merekrut pekerja atau pegawai yang professional Usaha ini tidak bertentangan dengan undang-undang karena sebelum melaksanakan usaha kami membuat surat izin usaha serta membayar pajak pada waktunya.

seperti aspek pemasaran. dan nonekonomis.. teknis. .cepat. keuangan.sehat dan higenis.BAB III KESIMPULAN Untuk membuka suatu usaha atau bisnis memerlukan perencanaan yang matang agar usaha tersebut dapat berjalan dengan lancar dan terorganisir dengan baik.dan higenis. Usaha yang kami dirikan diharapkan menjadi fasilitator bagi masyarakat untuk mendapatkan makanan ringan seperti roti dan kue secara praktis. masyarakat. Usaha ini sangat sesuai dengan prospek masyarakat yang cenderung memilih sesuatu yang praktis dan “Nggak mau repot”. dan kami sebagai wirausahawan. Jika perencanaan sudah matang maka langkah selanjutnya adalah membuka usaha. sumber daya manusia.serta menyediakan makanan yang bersih. Dalam suatu perencanaan bisnis banyak aspek yang harus dievaluasi secara cermat dan memerlukan riset lingkungan. dan mengelolanya berdasarkan perencanaan yang telah disusun dan diharapkan usaha yang dikelola berjalan lancar dan baik sehingga diharapkan banyak manfaat yang bisa dipetik oleh konsumen.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->