SAP (satuan acara penyuluhan ) Gizi Buruk

Masalah / Diagnosa (PES) : Gangguan pemenuhan kebutuhan nutrisi b.d kurangnya pengetahuan keluarga tentang gizi buruk

DS -

: Klien mengatakan : “saya tidak mengerti tentang gizi buruk” “saya tidak tahu tentang penyebab dan pencegahan gizi buruk” “saya ingin di berikan penkes tentang pencegahan gizi buruk” “anak saya BB nya tidak pernah naik”

DO An. A terlihat rewel

:

-

An. A berumur 1 tahuh

Pola makan klien 2 kali dalam satu hari Tulang rusuk klien terlihat menonjol Lingkungan rumah klien kurang bersih BB An. A 7kg

-

Data orang tua : buruh

F Pekerjaan Tn. A

F Pendidikan terakhir : SD

F Pekerjaan Ny. C

: ibu rumah tangga

F Pendidikan terakhir : SD Jumlah anak 2 bersaudara Penghasilan orang tua Rp. 100.000 / bulan Tumbuh kembang An. A lambat

Pokok pembahasan

: gizi buruk

A Desa sukasari. A dapat: 1. B. 2.Sub pokok bahasan 1. Mendemonstrasikan cara mengolah bahan makanan C. Kecamatan sukarea. 5. pukul 09. Cirebon Waktu Tanggal : 30 menit. 5. Tujuan Instruksional Khusus Setelah diberikan penyuluhan kesehatan selama 30 menit diharapkan keluarga Tn. Materi Penyuluhan 1. kabupaten.30 : 17 desember 2011 A. 7. 4. 6. 3. 3. 2. 2. Pengertian gizi buruk Penyebab gizi buruk . A Mendemostrasikan makanan gizi seimbang Makanan yang mengandung karbohidrat. 4. Menyebutkan kembali pengertian gizi buruk Menyebutkan kembali penyebab gizi buruk Menyebutkan tanda-tanda gizi buruk Menyebutkan kembali usaha pencapaian gizi seimbang Mengidentifikasi tanda-tanda gizi buruk yang dialami An.00-09. Pengertian gizi buruk Penyebab gizi buruk Tanda-tanda gizi buruk : Hal-hal yang penting untuk di perhatikan dalam usaha pencapaian gizi seimbang Perawatan gizi buruk Sasaran Tempat : keluarga Tn. A : di rumah keluarga Tn. Tujuan Instruksional Umum Setelah diberikan penyuluhan kesehatan selama 30 menit keluarga Tn. A dapat memahami tentang gizi buruk. zat besi dan protein.

Fakultas kesehatan masyarakat Universitas Indonesia . Tanya jawab.Jakarta:PT.3. telur.Jakarta. Departemen Kesehatan RI. 2. Penyuluh Menyiapkan media 1. ed makan sehat hidup sehat. Media F Leaflet. diskusi. buah-buahan (pisang) Sayuran. Jakarta : PT kompas media nusantara. demonstrasi.2008. lembar balik F Alat-alat untuk demonstrasi · · Nasi. p dan irawan suanda.masalah gizi di indonesia. tempe. Departemen gizi dan kesehatan masyarakat . 2007 G. peserta Menyiapkan alat tulis Menyiapkan Waktu .(2007) upaya peningkatan gizi masyarakat . alat-alat makan (piring+sendok).Gizi dan kesehatan masyarakat. Metode Ceramah. alat masak sederhana E. 2.Raja grafindo . F. Tanda-tanda gizi buruk Hal-hal yang penting untuk di perhatikan dalam usaha pencapaian gizi seimbang Perawatan gizi buruk D. Sumber / Referensi 1. Menyediakan tempat/ruangan 2. 4. Cahanar. 3. gelas+air putih. 5. Kegiatan Pembelajaran Kegiatan Pra kegiatan 1.

Pembukaan 1. Kegiatan inti 2. Pembukaan - Memberi salam Mengingatkan kontrak - Menjawab salam Mengingat kontrak Menjawab pertanyaan - Memberi pertanyaan apresi 2. Kegiatan inti · Menjelaskan · Menyimak pengertian gizi buruk · · Menjelaskan penyebab gizi buruk · Menyimak Menyimak · Menjelaskan tanda· tanda gizi buruk Menyimak · Menjelaskan halhal dalam usaha pencapaian gizi seimbang · Menyimak · Menyimak · Menjelaskan perawatan gizi buruk · Menyimak · Mengidentifikasi · Menyimak .3. Kegiatan Inti Melakukan kontrak alat/bahan 1.

Memberi salam H. Menyepakati kontrak Menjawab salam 2. yang akan datang 2. Melakukan kontrak 1. Penutup Mendengarkan Menjawab · Memberi kesempatan bertanya 3.tanda-tanda gizi buruk · · Mendemonstrasikan makanan gizi seimbang · Mendemonstrasikan cara mengolah bahan makanan Bertanya 3. Evaluasi . Penutup Menyimpulkan materi penyuluhan - Melakukan evaluasi subjektif dan objektif Penutup 1.

2. Prosedur Jenis Pertanyaan : lisan : post test : Jelaskan pengertian gizi buruk? Sebutkan penyebab gizi buruk? Sebutkan tanda-tanda gizi buruk? Sebutkan usaha pencapaian gizi seimbang? Sebutkan cara perawatan gizi buruk? .1. 4. 3. 1. 3. 2. 5.