SAP (satuan acara penyuluhan ) Gizi Buruk

Masalah / Diagnosa (PES) : Gangguan pemenuhan kebutuhan nutrisi b.d kurangnya pengetahuan keluarga tentang gizi buruk

DS -

: Klien mengatakan : “saya tidak mengerti tentang gizi buruk” “saya tidak tahu tentang penyebab dan pencegahan gizi buruk” “saya ingin di berikan penkes tentang pencegahan gizi buruk” “anak saya BB nya tidak pernah naik”

DO An. A terlihat rewel

:

-

An. A berumur 1 tahuh

Pola makan klien 2 kali dalam satu hari Tulang rusuk klien terlihat menonjol Lingkungan rumah klien kurang bersih BB An. A 7kg

-

Data orang tua : buruh

F Pekerjaan Tn. A

F Pendidikan terakhir : SD

F Pekerjaan Ny. C

: ibu rumah tangga

F Pendidikan terakhir : SD Jumlah anak 2 bersaudara Penghasilan orang tua Rp. 100.000 / bulan Tumbuh kembang An. A lambat

Pokok pembahasan

: gizi buruk

Sub pokok bahasan 1. 4. 7. A Mendemostrasikan makanan gizi seimbang Makanan yang mengandung karbohidrat. 4. Cirebon Waktu Tanggal : 30 menit. A dapat: 1. B.30 : 17 desember 2011 A. Pengertian gizi buruk Penyebab gizi buruk . Pengertian gizi buruk Penyebab gizi buruk Tanda-tanda gizi buruk : Hal-hal yang penting untuk di perhatikan dalam usaha pencapaian gizi seimbang Perawatan gizi buruk Sasaran Tempat : keluarga Tn. 6. 5. zat besi dan protein. 5. Materi Penyuluhan 1. Menyebutkan kembali pengertian gizi buruk Menyebutkan kembali penyebab gizi buruk Menyebutkan tanda-tanda gizi buruk Menyebutkan kembali usaha pencapaian gizi seimbang Mengidentifikasi tanda-tanda gizi buruk yang dialami An. A dapat memahami tentang gizi buruk. 2. kabupaten. Kecamatan sukarea.00-09. 2. 2. 3. Mendemonstrasikan cara mengolah bahan makanan C. 3. Tujuan Instruksional Khusus Setelah diberikan penyuluhan kesehatan selama 30 menit diharapkan keluarga Tn. pukul 09. A Desa sukasari. Tujuan Instruksional Umum Setelah diberikan penyuluhan kesehatan selama 30 menit keluarga Tn. A : di rumah keluarga Tn.

p dan irawan suanda. F. Cahanar. alat-alat makan (piring+sendok). 4. Menyediakan tempat/ruangan 2. tempe. diskusi. Jakarta : PT kompas media nusantara. Metode Ceramah.Jakarta. Departemen gizi dan kesehatan masyarakat . Tanya jawab. ed makan sehat hidup sehat. Kegiatan Pembelajaran Kegiatan Pra kegiatan 1. buah-buahan (pisang) Sayuran. 5.Jakarta:PT. Sumber / Referensi 1.Raja grafindo . telur.(2007) upaya peningkatan gizi masyarakat . alat masak sederhana E. Penyuluh Menyiapkan media 1. 3. 2007 G. demonstrasi.Fakultas kesehatan masyarakat Universitas Indonesia . gelas+air putih.2008. 2. Tanda-tanda gizi buruk Hal-hal yang penting untuk di perhatikan dalam usaha pencapaian gizi seimbang Perawatan gizi buruk D.Gizi dan kesehatan masyarakat. 2.3.masalah gizi di indonesia. peserta Menyiapkan alat tulis Menyiapkan Waktu . Media F Leaflet. lembar balik F Alat-alat untuk demonstrasi · · Nasi. Departemen Kesehatan RI.

Pembukaan 1. Kegiatan inti · Menjelaskan · Menyimak pengertian gizi buruk · · Menjelaskan penyebab gizi buruk · Menyimak Menyimak · Menjelaskan tanda· tanda gizi buruk Menyimak · Menjelaskan halhal dalam usaha pencapaian gizi seimbang · Menyimak · Menyimak · Menjelaskan perawatan gizi buruk · Menyimak · Mengidentifikasi · Menyimak . Pembukaan - Memberi salam Mengingatkan kontrak - Menjawab salam Mengingat kontrak Menjawab pertanyaan - Memberi pertanyaan apresi 2. Kegiatan inti 2. Kegiatan Inti Melakukan kontrak alat/bahan 1.3.

Melakukan kontrak 1. Penutup Menyimpulkan materi penyuluhan - Melakukan evaluasi subjektif dan objektif Penutup 1. Memberi salam H. Evaluasi . Penutup Mendengarkan Menjawab · Memberi kesempatan bertanya 3.tanda-tanda gizi buruk · · Mendemonstrasikan makanan gizi seimbang · Mendemonstrasikan cara mengolah bahan makanan Bertanya 3. yang akan datang 2. Menyepakati kontrak Menjawab salam 2.

4.1. 5. 3. 2. 3. 1. 2. Prosedur Jenis Pertanyaan : lisan : post test : Jelaskan pengertian gizi buruk? Sebutkan penyebab gizi buruk? Sebutkan tanda-tanda gizi buruk? Sebutkan usaha pencapaian gizi seimbang? Sebutkan cara perawatan gizi buruk? .