IV.

GRAVIMETRI
A. Pendahuluan
1. Latar Belakang
Analisis gravimetri adalah cara analisis kuantitatif berdasarkan berat
konstannya. Dalam analisis ini, unsur atau senyawa yang dianalisis
dipisahkan dari sejumlah bahan yang dianalisis dan bagian terbesar dari
analisis gravimetri ini menyangkut perubahan unsur atau gugus dari
senyawa yang dianalisis menjadi senyawa lain yang murni dan mantap
sehingga dapat diketahui berat tetapnya. Pemisahan unsur murni yang
terdapat dalam senyawa berlangsung melalui beberap jalan, antara lain :
a. Pengendapan.
b. Penguapan atau pengeringan.
c. Pengendapan melalui listrik.
d. Serta cara-cara fisis lainnya.
Kelebihan cara gravimetri dari cara volumetri adalah bahwa penyusun
yang dicari dapat diketahui pengotornya, sehingga bila diperlukan dapat
dilakukan pembetulan. Dan kekurangannya adalah membutuhkan waktu
yang lama.
Prinsip penetuan kadar kadar sulfat dalam pupuk ZA adalah
pengendapan ion sulfat dalam suasana basa oleh BaCl2 sehingga terbentuk
BaSO4 kristal yang bentuknya seragam. Faktor-faktor yang mempengaruhi
kadar sulfat dalam pupuk ZA adalah berat pupuk, berat kertas saring, berat
endapan, volume aquadest dan volume larutan pupuk.

2. Tujuan Praktikum
Tujuan praktikum acara gravimetri ini adalah:
a. Mengetahui kadar sulfat dalam pupuk ZA.

3. Waktu dan Tempat Praktikum
Praktikum acara gravimetri ini dilaksanakan pada hari Sabtu tanggal
25 Maret 2007 pukul 08.00-10.00 WIB bertempat di Laboratorium Unit
Pembekalan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
B. Tinjauan Pustaka
Analisis gravimetri adalah proses isolasi dan pengukuran berat suatu
unsure atau senyawa tertentu. Bagian terbesar dari penentuan secara analisis
gravimetric meliputi transformasi unsure atau radikal senyawa murni stabil
yang dapat segera diubah menjadi bentuk yang dapat ditimbang dengan
teliti. Sehingga dapat diketahui massa tetapnya ( Khopkar, 2003 ).
Ada beberapa cara yang dapat ditempuh agar cara gravimetric dapat
berhasil yaitu proses pemisahan harus cukup sempurna hingga kualitas
analit yang tidak mengendap secara analitik tidak ditemukan. Dan yang
kedua adalah zat yang ditimbang harus mempunyai susunan tertentu dan
harus murnu atau menyerupai demikian. Tetapi cara yang kedua jarang
berhasil,

hal

tersebut

disebabkan

karena

adanya

kesalahan

pada

pengendapan ( Underwood, 1996 ).
Pada gravimetri agar hasil analisa dianggap baik dan benar maka ada
bebrapa factor yang harus diperhatikan, antara lain : kesempurnaan

pengendapan, kemurnian endapan dan susunan endapan. Yang dimaksud
endapan murni adalah endapan yang bersih yang artinya tidak mengandung
molekul-molekul lain yang biasanya disebut sebagai pengotor. Dan yang
dimaksud dari kesempurnaan pengendapan adalah pengendapan diusahakan
sesempurna mungkin, oleh karena itu kelarutan endapan harus dibuat
sekecil mungkin ( Basset, 1994 ).
Dalam analisa gravimetri perlu ditambahkan suatu reagen spesifik
untuk memperoleh pengendapan yang baik. Dalam hal ini terdapat dua
macam reagen spesifik yang diantaranya adalah reagen organic dan reagen
anorganik. Pada reagen anorganik terdapat beberapa kelebihan yaitu produk
yang dihasilkan selalu atau sering menghasilakn warna yang spesifik, pada
pengendapan organic selalu mempunyai berat molekul yang besar dan zat
pengotor pada pengendap organic lebih sedikti dari pada anorganik
(Anonim, 2007)
Analisis gravimetri adalah metode analisis kuantitatif untuk
mengetahui kadar zat yang telah diketahui pengotornya dengan cara
penimbangan. Hal-hal yang perlu dilakukan dalm analisis gravimetric
adalah pengendapan, penguapan atau pengeringan, pengeringan dengan
listrik dan cara-car fisis yang lain (Anonim, 2007).
C. Alat dan Bahan
1. Alat
a. Beker glass
b. Desikator
c. Kertas saring
d. Tabung erlemeyer

e. Oven
f. Corong
g. Pengaduk
h. Pipet volume
2. Bahan
a. Larutan pupuk ZA
b. Aquades
c. Larutan BaCl2 10%
d. HCl
D. Cara Kerja

E. Hasil dan Pembahasan

Tabel 6.1 Hasil penentuan kadar dan ppm sulfat
a (gram)
b (gram)
1,013
1,433
Sumber : Laporan Sementara

Kadar sulfat (%)
83,292

ppm sulfat
832,92

0100090000033e0d00000000190d0000000004000
00003010800050000000b0200000000050000000c02
35006c00030000001e000400000007010400190d0000
410b2000cc0034006b000000000034006b0000000000
280000006b000000340000000100080000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
00ffffff00fefefe0074bffe00df9c4800dffefe0000489c0
0febf740048000000fedf9c00489cdf000074bf00bffefe
00000074004800740074000000fefebf009cdffe00000

048009c484800fefedf0074007400bf74000048489c00
9cbf9c00480048009c480000749cdf0048747400dfdf9
c0074489c00bf9c4800740048004874bf00000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000

0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000

0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000

0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020002020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202000202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202

0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020200020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020002020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202000202020202020202020202020202020202

0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020200020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020002020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202

0202020202000202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020200020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020002020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202

0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202000202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020200020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020002020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202

0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202000202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020200020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020002020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202

0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202000202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020200020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020002020202020202020202

0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202000202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020200020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
202020202020202020202020202020c0d0000000008
090211120702020a00000f1002020203000000000004
0202020a16020202020202020202020202020202020

2020202020202020202020200020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202030f1002020a0
70211120702030809020a0f100202020211120402020
202020c0e09020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020002020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
20202020202020202020202020202020a0f100202020
2020202020b1a14020c0d07020202020c0d070202020
202020a160202020202020202020202020202020202
0202020202020202020200020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
02020202020202020202020202020202030f10020202
0202020506160202050604020202020c0d070202020

202020c0e09020202020202020202020202020202020
2020202020202020202000202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
202020202020202020202020202020202030f1002020
202020c0d040202050616020202020c0d07020202020
202020a160202020202020202020202020202020202
0202020202020202020002020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
02020202020202020202020202020202020a1a140202
020205061602020c0d16020202020c0d070202020202
02020c0e090202020202020202020202020202020202
0202020202020202000202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020203080902020

202020b16020211120402021b090c0d0702020202020
202020a160202020202020202020202020202020202
0202020202020202000202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
020202020202020202020205060402020b080902020
20202030809020a0f100202050600000702020202210
902020c0e09020202020202020202020202020202020
2020202020202020002020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
20202020202020202020202020b0000000702020202
020202030000080902020202020c0d07020202020b0
0000000001602020202020202020202020202020202
0202020202020202000202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202

0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020200020a00000000000000000000
0008090202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020002020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202000202020202020202020202

0202020202020202020202000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
20202020202020202020200020a0000000000000000
0000000809020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202

0202020202020202020202000202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020200020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020002020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0517090202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202

0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202000202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2021120100202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202051709020202111200160200020202020202020
2020202020202020202020202020202020a00000f100
2020c0d070202020c0d000f10020c0d0000000008090
20202020a000f101112001a140202020203000000000
0040202020a00000f10020202020a00000f100202020
2021113140205060705060700020202020202020202
0202020202020202020202020202030809020a0f1002
0c0d0702020202030809020202030f1002020a070202

0202020316020c0d0f10020202020202021112040202
0202030809020a0f100202030809020a0f1002020202
020b07020c1510020a04000202020202020202020202
0202020202020202020202020b1a14020c0d07020202
02030000000000000f1002020a0f1002020202020202
0202031f060f1002020202020202020c0d0702020202
0b1a14020c0d0702020b1a14020c0d0702020202020c
15100c1510020a040002020202020202020202020202
0202020202020202020506160202050604020202020
c0e090203081d1e10020202030f10020202020202020
2020b0f100202020202020202020c0d0702020205061
6020205060402050616020205060402020202020203
1605060705060700020202020202020202020202020
202020202020202020c0d04020205061602020202021

11314030809020202020202030f10020202020202020
a081c160202020202020202020c0d070202020c0d040
202050616020c0d04020205061602020a00000405170
9111200160200020202020202020202020202020202
0202020202020205061602020c0d160202020202020a
04030809020202020202020a1a140202020202111909
020b1a14020202020202020c0d070202020506160202
0c0d160205061602020c0d16020c0e090c0e09111314
0202020200020202020202020202020202020202020
20202020202020b1602021112040202020202020517
1819090202020202020203080902020202030000160
20b001a14020202021b090c0d07020202020b1602021
1120402020b16020211120402111314020b07020b070
2020202000202020202020202020202020202020202

020202020202030809020a0f10020202020202021112
0809020205060402020b08090202020202020202020
202020202020202050600000702020202030809020a
0f100202030809020a0f1002111314020b07020c1510
0202020002020202020202020202020202020202020
202020202020203000008090202020202020202020a
0809020202020b00000007020202020202020202020
20202020202020202020c0d07020202020203000008
0902020202030000080902020c0e090c0e0902020a04
0202020002020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020203000004020202050

6070202000202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020200020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
2020202020202020202020202020202020202020202
0202020202020202020202020202020202020202020
20202020200040000002701ffff030000000000
= 83,292 %

= 832,92
Pembahasan :
Analisis gravimetri adalah cara analisis kuantitatif berdasarkan berat
tetap atau berat konstannya. Unsur atau senyawa yang dianalisis dipisahkan
dari komponen lain dari bahan ynag dianalisis dengan cara mengubahnya
menjadi senyawa lain yang murni dan stabil sehingga dapat diketahui berat
tetapnya. Pemisahan unsure murni yang terdapat pada senyawa
berlangsung melalui beberapa jalan dan salah satunya adalah melalui
proses pengendapan. Dalam acara ini, unsur atau senyawa yang dianalisis
terlebih dahulu diendapkan dari senyawa yang tidak larut atau sukar larut
sehingga tidak ada yang hilang selama penyaringan, pencucian dan
penimbangan. Analisis dengan cara pengendapan ini sangat tergantung
pada sifat endapan yang tidak mudah larut, mudah dipisahkan dari
larutannya dan dapat diubah menjadi senyawa murni dengan susunan yang
sudah pasti. Yang mana kemurnian endapan tergantung pada bahan-bahan
yang ada pad alarutan baik sebelum maupun sesudah penambahan reaksi
dan juga pada kondisi pengendapan.
Adapun fungsi BaCl2 adalah sebagai media untuk mengendapkan bahan
yang akan dianalisis. Kadar sulfat dalam pupuk ZA dapat ditentukan
dengan cara mengendapkan ion sulfat oleh BaCl2 dalam suasana asam.
Endapan yang terbentuk berupa senyawa BaSO4 yang berwarna putih.
Endapan tersebut kemudian disaring menggunakan kertas saring yang telah
dikeringkan pada suhu 105o. Kadar sulfat yang diperoleh dari praktikum ini
adalah 83,292% sedangkan hasil praktikum ppm sulfatnya 832,92. Jadi
kadar sulfat tergantung pada berat pupuk yang ditimbang, faktor
pengenceran, volume yang dipipet, dan berat endapan yang diperoleh dari
hasil percobaan. Faktor pengenceran pada permukaan ini sangat

berpengaruh pada penetuan kadar suatu bahan dan karena faktor
pengenceran diperlukan agar endapan yang diperoleh dapat disesuaikan
dengan situasi dan kondisi yang ada.
F. Kesimpulan
Dari praktikum ini dapat diambil bebrapa kesimpulan sebagai berikut :
a. Gravimetri memiliki tujuan untuk mengetahui kadar sulfat pada pupuk
ZA.
b. Endapan yang terbentuk berupa senyawa BaSO4 yang berasal dari
pengendapan ion sulfat dalam suasana asam oleh BaCl2 dan berwarna
putih.
c. Suhu yang digunakan untuk mengeringkan kertas saring sebesar 1050C.
d. % sulfat adalah sebesar 83,292%
e. Ppm sulfat adalah sebesar 832,92 ppm.
f. Faktor yang mempengaruhi kadar sulfat adalah berat pupuk yang
ditimbang, factor pengenceran, volume yang dipipet dan berat
pengendapan yang dihasilkan dari hasil percobaan.

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2007. http://id.wikipedia.org/wiki. (diakses pada tanggal 9 April 2007).
Anonim. 2007. Gravimetri. http://www.chemistry.org/index
(diakses pada tanggal 9 April 2007).
Basset dkk. 1994. Kimia Analisis Kuantitas Anorganik. EGC. Jakarta.
Day RA dan AL Underwood. 1996. Analisa Kimia Kuantitatif. Erlangga. Jakarta.
Khopkar Sm. 2003. Kimia Organik I. UI press. Jakarta.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful