Professional Documents
Culture Documents
Penyusun:
Supardi Ardidja
Buku ini hanya dipergunakan untuk lingkungan Sekolah Tinggi Perikanan, tidak untuk diperjual
belikan atau upaya komersil lainnya, mengcopy memperbanyak, mencetak harus seijin penulis.
Isi dan susunan buku ini menjadi tanggung jawab sepenuhnya penulis.
Page layout oleh: Supardi Ardidja.
KATA PENGANTAR
Buku materi kuliah Alat Penangkap Ikan disusun untuk mengembangkan pendidikan dan
pengetahuan Alat Penangkap Ikan dengan tujuan Taruna memiliki kemampuan, kebiasaan
dan kesenangan untuk mengenal, mempelajari, memahami, memecahkan masalah baik
teknik maupun sosial semua yang berkaitan dengan bahan alat penangkapan ikan dengan
menggunakan prinsip‐prinsip dan metoda yang baik dan benar, sehingga menumbuhkan
keyakinan yang kuat yang mendasari polapikir dan perilakunya sehari‐hari
Buku ini berisi penjelasan sederhana mengenai pengklasifikasian Alat Penangkap Ikan
berdasarkan keperluan statistik, dan berbagai hal yang menyangkut, ukuran, bentuk alat
Penangkap Ikan.
Semoga buku ini bermanfaat bagi pembaca. Kritik dan saran yang membangun dari para
pembaca sangat diharapkan untuk perbaikan dan meningkatkan mutu buku ini.
Jakarta, Desember 2007
Peyusun
DAFTAR GAMBAR
Gambar:
3. 1 Disain pukat ikan ........................................................................................................ 15
3. 2 Penjelasan detil asesoris pukat udang untuk 3.1 ...................................................... 15
3. 3 Ilustrasi pukat udang sedang dioparsikan. ................................................................. 15
3. 4 Komponen mata jaring ............................................................................................... 18
3. 5 Ukuran mata jaring, simpul, bar dan mesh opening .................................................. 18
3. 6 Pukat cincin satu kapal ............................................................................................... 27
3. 7 Disain pukat cincin; A : Tali pelampung; G : Tali Pemberat ....................................... 28
3. 8 Lampara ...................................................................................................................... 31
3. 9 Lampara ...................................................................................................................... 31
3. 10 Payang ........................................................................................................................ 32
3. 11 Pukat tarik pantai tanpa kantong ............................................................................... 32
3. 12 Pukat tarik pantai berkantong ................................................................................... 33
3. 13 Pukat tarik berkapal ................................................................................................... 33
3. 14 Ilustrasi disain pukat tarik berkapal .......................................................................... 33
3. 15 Sketsa mengoperasikan pukat tarik berkapal ............................................................ 34
3. 16 Bentuk umum pukat hela ........................................................................................... 34
3. 17 Pukat pertengahan empat panel (sim) ...................................................................... 36
3. 18 Sonar sistem untuk mendeteksi kumpulan ikan; a: mendeteksi vertikal; b:
mendeteksi horisontal ............................................................................................... 36
3. 19 Net sounder................................................................................................................ 37
3. 20 Trawl winch ................................................................................................................ 37
3. 21 Gallow ........................................................................................................................ 37
3. 22 Otterboard ................................................................................................................. 38
3. 23 Pukat hela dasar berbingkai ....................................................................................... 39
3. 24 Pukat hela berbingkai sedang dioperasikan ............................................................... 39
3. 25 Pukat hela berpalang, dilengkapi dengan sepatu dibawah palang ............................ 40
3. 26 Pukat tanpa menggunakan API/BRD/TED/BED .......................................................... 42
3. 27 API terpasang pada pukat .......................................................................................... 42
3. 28 Pukat menggunakan API/BRD/TED/BED .................................................................... 42
3. 29 Pukat ikan satu kapal ................................................................................................. 43
3. 30 Pukat ikan dua kapal .................................................................................................. 44
3. 31 Pemberat .................................................................................................................... 44
3. 32 Bridle .......................................................................................................................... 44
3. 33 Dan leno bobbin ......................................................................................................... 44
3. 34 Otter board ................................................................................................................ 44
3. 35 Sketsa pukat hela dasar untukmenangkap ikan ......................................................... 45
3. 36 Pukat udang ............................................................................................................... 45
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ...........................................................................................................................i
DAFTAR ISI ..................................................................................................................................... ii
DAFTAR TABEL............................................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL............................................................................................................................... iv
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................................................... 1
BAB II KLASIFIKASI ALAT PENANGKAP IKAN ................................................................. 3
2.1. Klasifikasi Alat Penangkap Ikan Indonesia ............................................................. 3
2.2. Klasifikasi Alat Penangkap Ikan Internasional ........................................................ 7
Ringkasan (1) ................................................................................................................... 9
Pertanyaan Essay (1) ..................................................................................................... 10
Pilihan Ganda (1) ........................................................................................................... 10
Tugas (1) ........................................................................................................................ 11
3.1. KONSTRUKSI ALAT PENANGKAP IKAN. ............................................................... 12
3.2. SPESIFIKASI ......................................................................................................... 14
3.3. SINGKATAN ......................................................................................................... 20
3.4. SATUAN .............................................................................................................. 25
3.5. JENIS‐JENIS ALAT PENANGKAP IKAN .................................................................. 26
3.5.1 Jaring Lingkar ......................................................................................... 27
3.5.2 Pukat Tarik : PT : 02.0.0 ........................................................................ 32
3.5.3 Pukat Hela : PH : 03.0.0 ........................................................................ 34
3.5.4 Pukat Garuk : PG : 03.0.0 ...................................................................... 48
3.5.5 Pukat Dorong : PD : 04.0.0 ................................................................... 48
3.5.6 Jaring Angkat : JA : 06.0.0 ..................................................................... 49
3.5.7 Alat yang Dijatuhkan : AJT : 07.0.0 ...................................................... 54
3.5.8 Jaring Insang: JI : 08.0.0 ....................................................................... 55
3.5.9 Perangkap ⎯ PR: 09.0.0 ....................................................................... 62
3.5.10 Pancing ⎯ PC: 10.0.0 ........................................................................... 72
3.5.11 Long Line Otomatis ................................................................................ 81
3.5.12 Penangkapan Ikan yang dilarang ........................................................... 87
Ringkasan (2) ............................................................................................................... 91
PERTANYAAN ESSAY (2) ............................................................................................... 95
Pilihan Ganda (2) ......................................................................................................... 97
Tugas (2) .................................................................................................................... 103
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................................... 104
KUNCI JAWABAN ....................................................................................................... 107
BAB I PENDAHULUAN
© Sekolah Tinggi Perikanan ‐ Teknologi Penangkapan Ikan 1
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
Pengetahuan tentang alat penangkap ikan bagi taruna tidak saja harus
mengetahui fisik alat penangkap ikan, namun juga harus memahami berbagai
persyaratan minimal sekaligus juga tidak menyalahi aturan yang berlaku baik
internasional maupun nasional. Era globalisasi dewasa ini Indonesia dihadapkan pada
berbagai persaingan lahan dan teknologi dibidang penangkapan ikan di laut baik legal
maupun ilegal. Oleh karenanya, para taruna harus mampu menyiapkan kekuatan,
selain fisik dan cinta laut, harus dibekali dengan pengetahuan dan keterampilan.
Buku Alat penangkap ikan meliputi Klasifikasi dan Spesifikasi Alat Penangkap
Ikan ini berisi penjelasan singkat mengenai:
BAB I Pendahuluan
BABA III SpEsifikasi alat penangkap ikan meliputi gambaran singkat mengenai masing-
masing alat penangkap ikan beserta perlengkapan penangkapannya.
Kritik dan saran membangun sangat diharapkan dan semoga buku ini
bermanfaat dan baik bagi para pengajar maupun para taruna.
Penulis
© Sekolah Tinggi Perikanan ‐ Teknologi Penangkapan Ikan 2
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
BAB II KLASIFIKASI ALAT PENANGKAP IKAN
Umumnya alat penangkap ikan terbagi dalam dua jenis yaitu alat
penangkap ikan yang bagian utamanya terbuat dari webbing (pukat cincin, pukat
ikan, payang) dan lainnya terbuat dari tali (semua alat penangkap ikan yang
termasuk dalam kelompok metode penangkapan ikan dengan tali dan pancing
(hook and line).
Alat penangkap ikan yang bagian utamanya terbuat dari webbing terbagi
lagi menjadi dua kelompok, yang didasarkan pada ukuran mata jaring.
Kelompok pertama adalah ikan harus terjerat (tertangkap atau terjerat pada
setiap mata jaring) ⎯ jaring insang. Kelompok kedua ikan harus terkutung,
terpenangkap di dalam jaring ⎯ diantaranya adalah pukat cincin, pukat udang,
dan jermal.
Komponen bahan, ditinjau dari segi bahan alat penangkap ikan, dari
kedua jenis itu terbagi pula terbagi menjadi dua kelompok, yaitu kelompok
bahan yang bahan memiliki daya apung dan lainnya memiliki daya tenggelam.
Kelompok bahan pertama adalah bahan-bahan yang memiliki massa jenis lebih
kecil dari rata-rata massa jenis air laut (1,025), seperti nylon (polyethilene: PE;
0,9 g/cm3) pada webbing pukat udang. Kelompok kedua adalah bahan yag
memiliki massa jenis lebih besar dari rata-rata massa jenis air laut, seperti nylon
(polyamide : PA; 1,14 g/cm3) pada webbing pukat cincin, kuralon (Polyvinil
Alcohol) pada tali utama (main line) rawai tuna dan saran (Polyviniliden Alcohol:
PVA) pada entangle net.
Ditinjau dari jumlah ikan yang tertangkap dalam satu kali operasi
penangkapan (penebaran) terbagi dalam dua kelompok yaitu, kelompok alat
penangkap ikan yang menanghkap ikan:
Ditinjau dari aktivitas alat penangkap ikan saat diperasikan terbagi dalam
dua kelompok, yaitu kelompok alat penangkap ikan yang:
Kalsifikasi alat penangkap ikan telah ditetapkan pada tanggal 29 Juli 1980
yang diberi istilah ISSCFG (International Standard Statistical Classification Of
Fishing Gear) pada Gear Categories Standard ISSCFG Abbreviation Code
Abbreviations Congress, yang diselenggarakan oleh FAO.
Abbreviations Code
SURROUNDING NETS 01.0.0
With purse lines (purse seines) PS 01.1.0
one boat operated purse seines PS1 01.1.1
two boats operated purse seines PS2 01.1.2
Without purse lines (lampara) LA 01.2.0
SEINE NETS 02.0.0
Beach seines SB 02.1.0
Boat or vessel seines SV 02.2.0
Danish seines SDN 02.2.1
Scottish seines SSC 02.2.2
Pair seines SPR 02.2.3
Seine nets (not specified) SX 02.9.0
TRAWLS 03.0.0
Bottom trawls 03.1.0
RINGKASAN (1)
9. Pukat Ikan termasuk dalam klasifikasi yang bertanda ........ pada sistem
singkatan.
10. Huhate termasuk dalam klasifikasi yang bertanda ........ pada sistem
singkatan.
TUGAS (1)
1. Buatlah tulisan dalam bentuk paper kecil dari dua klasifikasi alat penangkap
ikan brdasarkan klasifikasi internasioanlmaupun nasional, bandingkanlah
keduanya, buatlah analisa sederhana dari kedua klasifikasi tersebut, dan
tuliskan pendapat saudara tentang kedua klasifikasi tersebut.
Umumnya alat penangkap ikan, ditinjau dari segi bahan terbagi dalam dua
jenis, yaitu alat penangkap ikan yang bagian utamanya terbuat dari webbing (pukat
cincin, pukat ikan, payang) dan lainnya terbuat dari tali (semua alat penangkap ikan
yang termasuk dalam kelompok metode penangkapan ikan dengan tali dan pancing
(hook and line).
Alat penangkap ikan yang bagian utamanya terbuat dari webbing terbagi lagi
menjadi dua kelompok, yang didasarkan pada ukuran mata jaring. Kelompok
pertama adalah ikan harus terjerat (tertangkap atau terjerat pada setiap mata jaring)
⎯ jaring insang. Kelompok kedua ikan harus terkurung, terperangkap di dalam
jaring ⎯ diantaranya adalah pukat cincin, pukat udang, sampai jermal. Komponen
bahan dari kedua jenis itu terbagi pula menjadi dua kelompok, yaitu kelompok
bahan yang memiliki daya apung dan lainnya memiliki daya tenggelam. Kelompok
bahan pertama adalah bahan-bahan yang meimiliki massa jenis lebih kecil dari rata-
rata massa jenis air laut (1,025), seperti nylon (polyethilene: PE; 0,9 g/cm3) pada
webbing pukat udang. Kelompok kedua adalah bahan yag memiliki massa jenis
lebih besar dari rata-rata massa jenis air laut, seperti nylon (polyamide : PA; 1,14
g/cm3) pada webbing pukat cincin, kuralon (Polyvinil Alcohol) pada tali utama (main
line) rawai tuna dan saran (Polyvinyliden ⎯ PVD) pada jaring puntal.
Ditinjau dari jumlah ikan yang tertangkap dalam satu kali operasi
penangkapan (penebaran) terbagi dalam dua kelompok yaitu, kelompok alat
penangkap ikan yang menangkap ikan :
Ditinjau dari aktifitas alat penangkap ikan saat diperasikan terbagi dalam dua
kelompok, yaitu kelompok alat penangkap ikan yang:
3.2. SPESIFIKASI
Spesifikasi alat penangkap ikan adalah menjelaskan bagaimana bentuk dan
ukuran alat, bahan apa yang digunakan, dimana dioperasikan dan ikan apa yang
menjadi tujuan penangkapan. Aturan dalam menspesifikasikan alat penangkap ikan
tetap mengacu pada aturan yang berlaku baik nasional dan internasional, harus ada
gambar disain (gambar 3.1) dan data sheet (Tabel 3.1). Perhatikan Gambar 3.1 ada
gambar ini harus memperlihatkan bagaimana bentuk dan ukuran sebuah alat
penangkap ikan (pukat udang) akan memberikan gambaran singkat untuk yeng lebih
jelas. (1) adalah menjelaskan alat penangkap ikan ini masuk dalam kelompok alat
penangkap ikan pukat tarik (PT, 02.0.0). (2) menunjukkan kelompoknya dalam pukat
tarik yaitu pukat ikan (PTP, 02.1.0). (3) menunjukan tipe alat penangkap. (4) negara
asal ( ). (5) Lokasi daerah penangkapan ikan (fishing ground). (6) Jenis ikan
tangkapan utama. (7) Kondisi daerah penangkapan (Fising condition). (8) Acuan
(referece) atau pendisain alat. (9) Ukuran panjang kapal. (10) Tonase kapal. (11)
Kekuatan mesin penggerak kapal. Gambr 3.2 adalah penjelasan detil untuk asesoris
yang dalam pemasangan asesoris saat merakit dan mengoperasikan alat
penangkap ikan. Karena sebagian dari alat penangkap ikan ada yang baru ditata
kelengkapannya saat akan dioperasikan. Hal ini dimaksudkan untuk memudahkan
penyimpanan alat saat tidak sedang dioperasikan. Gambar 3.3 adalah sketsa untuk
memberikan penjelasan bagaimana pukat udang dioperasikan, sekaligus
menunjukkan berapa jumlah alat penangkap ikan yang digunakan. Khusus untuk
pukat udang dan pukat ikan perlu pula dipasangi dengan alat penyaring ikan atau
dikenal dengan singkatan API. Tabel 3.1 merupakan data sheet atau penjelasan
Name : Pu
ukat Udang (2) Tangkapan utama : udang (6) Kapal :
Tipe: Bottom, otter, doublle rig Kodisi penangkapan:
p da
asar rata/ lembut L.O.A. : 22
2 m (9)
(3) (7) Tonase : 10
00 – 200 (10)
Negara: In
ndonesia (4) HP : 250 – 300 (11)
Acuan : Sampel , FAO (8)
Lokasi : Arafuru
A (5)
Sumber : FAO
F Catalogue
eof fishing Gea
ar Design.
Gam
mbar 3. 1 Disaain pukat ikan
n
Gambar 3
3. 2 Penjelassan detil aseso
oris pukat Gambar 3. 3
3 Ilustrasi pu
ukat udang sedang
udang untukk gambar 3.1 dioparsikaan.
© Sekolah Tinggi
T Perikan
nan - Teknolo
ogi Penangka
apan Ikan 15
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
Gambar 3.1 adalah disain standar untuk pukat hela yang dikeluarkan oleh
FAO yang juga diberlakukan di Indonesia. Pada header gambar 3.1 angka (1) untuk
menunjukkan kelompok alat penangkap ikan; (2) : Jenis alat penangkap ikan; (3):
tipe alat penangkap ikan, dari tulisan di atas menyatakan bahwa pukat udang
dioperasikan di dasar perairan, menggunakan otter board, dan menggunakan rig
ganda; (4): Nama asal negara disain tersebut diciptakan (pada gambar ditulis
Indonesia hanya sebagai contoh); (5) Lokasi fishing ground; (6): hasil tangkapan
utama; (7): tipe atau ciri dasar perairan dimana alat tersebut dioperasikan; (8)
menyatakan asal disain atau perancangnya; (9): menyatakan ukuran panjang kapal
yang digunakan untuk mengoperasikan alat; (10) menyatakan tonase kapal yang
berkisar antara 100 GT hingga 200 GT; (11) menyatakan kekuatan tenaga
pendorong utama kapal yang berkisar antara 250 HP hingga 300 HP.
Berikut ini adalah penjelasan dalam membaca disain pada Gambar 3.1 dan
Tabel 3.1.
Garis terputus arah horisontal adalah batas masing-masing bagian panel, baik panel
atas maupun panel bawah.
Garis solid tebal melambangkan tali, head rope atau ground rope.
Gambar di sebelah kiri garis tegak terputus-putus adalah panel atas, yang hanya
digambarkan sebelah saja.
Gambar di sebelah kanan garis tegak terputus-putus adalah panel bawah, yang
hanya digambarkan sebelah saja.
Angka di sebelah kiri menunjukkan ukuran-ukuran panel atas, dan angka di sebelah
kanan gambar menunjukkan ukuran-ukuran panel bawah.
9.75 COMB / PP ∅ 12 : Head rope, panjang 9,75 meter; dari bahan compound
atau Polypropylene berdiamater 12 milimeter.
13.41 COMB / PP ∅ 12 : Ground rope panjang 13,41 meter, dari bahan compound
atau Polypropylene berdiameter 12 milimeter.
1N3B : Pemotongan jaring 1 normal tiga bar atau 1 point tiga bar,
boleh ditulis dengan 1p3b.
292 : Jumlah mata jaring dari tepi kiri hingga tepi kanan untuk
bagian panel atas pada garis di atas angka adalah 292
mata.
Ukuran pukat udang pada gamar 3.2 adalah 23,16 meter (panjang head rope
diukur dari ujung kiri hingga ujung kanan head rope tidak termasuk otter pendant.
Otter pendant adalah tali yang menghubungkan ujung sayap pukat udang dengan
otter board.
Ukuran alat penangkap ikan yang terbuat dari webbbing adalah pada bagian
tali pelampung (head rope) yang dintakan dalam meter ⎯ 23.00 tidak disertai satuan
adalah menyatakan panjang sebesar 23 meter. Kedalamannya diukur dengan
dalam meter dalam keadaan jaring tertutup sebesar jumlah mata jaring
dikalikandengan ukuran mata jaring. Sedangkan untuk alat penangkap ikan pancing
dinyatakan dengan jumlah pancing yang dioperasikan.
Gambaar 3. 4 Kompo
onen mata jarring
Gambar
G 3. 5 Ukuran mata
m jaring, simpul, barr dan mesh opening
Menghitung
M jumlah baha gunakan dallam sebuah alat penan
an yang dig ngkap
ikan kita harus menja
abarkan bag
gian per bag
gian ke dalam
m sebuah ta
abel yang disebut
dengan Data
D Sheet (Contoh Da
ata Sheet pa
ada Tabel 3.1).
3 gai bantuan anda
Sebag
harus me
empelajari dengan seksama menge
enai materi kuliah
k bahan
n alat penan
ngkap
ikan.
Ko
olom pertam
ma di baris pertama
p berrisikan ketera
angan nama
a alat penan
ngkap
ikan, type
e, negara assal, dan daerah penangkkapan. Kolo
om ke dua berisi
b ketera
angan
enangkapan dan persyarratan kondissi daerah penangkapan dan kolom ketiga
tujuan pe k
berisi keterangan kap
pal yang digunakan dan spesifikasin
nya.
© Sekolah Tinggi
T Perikan
nan - Teknolo
ogi Penangka
apan Ikan 18
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
Tabel 3. 1 Data Sheet untuk Gambar 3.1
Name of Gear : Shrimp trawl Main species caught : shrimp Vessels : Near water trawler
Type: Bottom, otter, double rig Fishing condition: Flat smooth L.O.A. : 22 m
Country : USA bottom Gross tonnage : 100 – 200
Locality : Gulf of Mexico Reference: H. Kristjonsson, Horse power : 250 – 300
FAO
WEBBING A A1 B B1 C C1 D D1
Material PA PA PA PA PA PA PA PA
Type of knot Single English knot
Preservation -
Color -
Twine size R.... 1230 1230 1230 1230 1230 1230 1230 2770
tex
Twine size Td - - - - - - - -
Breaking strength ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Streched mesh 51 51 51 51 51 51 38 45
Upper edge 72 72 1 330 1 300 160 140
Lower edge 72 18 1T2B 50 1T2B 50 160 140
Depth 72 280 72 280 102 250 60 130
Baiting rate outer - AP 1T2B 1N2B 1N2B 1N2B - -
Baiting rate inner - 2N1B 144N - 204N - - -
Take up - - - - *
Selvedge - -
Hanging - *1 *2 *3 *4 - -
Hurup kapital pada baris Webbing adalah nomor bagian dari alat penangkap
ikan yang bebas kita tentukan. Cara mengisi sel-sel pada baris-baris berikutnya
3.3. SINGKATAN
Membaca sebuah disain alat penangkap ikan kita selalu dihdapkan pada
sejumlah singkatan. Singkatan-singkatan pada disain alat penangkap ikan
umumnya adalah untuk menggambarkan bahan apa yang digunakan dalam disain
alat penangkap ikan tersebut. Singkatan-singkatan berikut ini adalah yang umum
terdapat pada disain alat penangkap ikan yang mengacu pada ketentuan FAO
dalam Calague of Fishing Gear Design.
Thickness; Ketebalan
Purse ring
3 Circumference; Keliling
Item Keterangan
Material Nama bahan PA : Nylon
Type of knot Tipe simpul Single English Knot
Preservation Pengawetan Diisi dengan metode pengawetan yang
digunakan
Color Warna bahan
Twine size R.... Nomor benang R 1230 tex,
tex
Twine size Td Nomor benang 210 d/….
Breaking strength Kekuatan putus
Streched mesh Ukuran mata jaring
Upper edge Jumlah mata Lihat Gambar 117, bagian B, adalah 292
bagian atas mata
Lower edge Jumlah mata Lihat Gambar 117, bagian B, adalah 260
bagian bawah mata
Depth Jumlah mata arah Lihat Gambar 117, bagian B, adalah 50
vertikal ½ mata
Baiting rate outer Cara pemotongan Lihat Gambar 117, bagian A, adalah
miring bagian luar 1N2B atau dapat ditulis dengan 1p2b,
*) artinya memotong 1 point dan 2 bar
berturut-turut; bagian C, adalah AB
yang dipotong adalah semua bar
Baiting rate inner Cara pemotongan Lihat Gambar 117, A, adalah AB, jika
miring bagian didahului dengan ~ seperti ~1N2B,
dalam *) dianjurkan untuk menghitung nilai
pemotongan bagian tersebut, agar
bagian yang dipotong terbentuk sesuai
dengan ukurannya.
Take up Cara pengabungan Misal: lower edge bagian A adalah 45
antar bagian mata dan upper edge bagian B adalah
60 mata, maka cara penyambungannya
adalah menggabungkan tiga mata
dibagian A dengan empat mata di bagian
B; artinya setiap selesai menyambung
tiga buah mata, harus menambahkan
satu mata di bagian atas.
Selvedge penggandaan bar
untuk setiap mata
Hanging Rasio Untuk menggabungkan webbing ke ris
penggantungan dengan tujuan mndistribusikan mata
jaring sepanjang ris secara merata, yaitu
dengan cara menghitung ghang-in ratio
masing-masing bagian, Pada bagian B
(Gambar 117) 140 mata harus
dipasangkan pada bagian head rope
sepanjang 3,66 meter maka rasio
penggantungannya adalah 0,63.
Satuan panjang
1 Metre (m) = 1.000 milimetre (mm) 1 ft = 0.30 m
= 39.37 inch (in.) 1 yd = 0.91 m
= 3.28 feet (ft) 1 fat = 1.83 m
= 1.09 yards (yd) 1 in. = 25.40 mm
= 0.55 fathoms (fat)
1 mm = 0,0394 in. 1 inch = 2.5400 cm
1 cm = 10 mm = 0.3937 in. 1 foot = 12 inch = 0,3048 m
Satuan Berat
1 kilograme (kg) = 1.000 grammes (g) 1 oz = 28.35 g
= 35.3 ounces (oz) 1 lb = 0.45 kg
= 2.21 pounds
1 kilogrames-force (kgf) = 9,8 newtons (N)
1 hp = 1 ch = 1 c.v. = 75 kg m/s = 550 ft lb/s = 736 watts (W)
Satuan Luas
1/100; setiap turun satu tingat 1/10; setiap turun satu tingat
1 m2 = 100 dm2 1a = 10 da
Sistem internasional yang juga digunakan oleh FAO adalah tex sistem ⎯
contoh untuk penomoran benang jaring menggunakan simbol R…tex dengan satuan
metris. Sistem Denier menggunakan simbol 210….d/… dengan satuan imperial.
Namun demikian keduanya dapat dikonversikan. Contoh konversi dari FAO
Catalogue of Fisihing gear design adalah:
Panjang pukat cincin dinyatakan oleh panjang tali pelampung dalam memetr
dan kedalaman dinyatakan dengan kedalaman jaring dalam keadaan mata jaring
tertutup (streched mesh). Komponen utama jaring purse seine terdiri dari sayap,
body, dan bunt. Bunt adalah bagian jaring berukuran benang terbesar dan ukuran
mata jaring terkecil, yang berfungsi menampung hasil tangkapan pada proses
tahapan brailing. Ikan tujuan penangkapan: sardines, herring and mackerel, tuna.
Ikan hasil tangkapan jaring lingkar umumnya adalah ika-ikan pelagis kecil,
seperti berikut (Nedelec, 1989) :
Cincin (purse ring) Cincin (Purse ring) yang dipasang pada tali pemberat
melalui ring bridle selain merupakan komponen
pemberat juga berfungsi sebagai ring penghantar tali
kerut (purse line) baik saat tahapan setting maupun
tahapan hauling.
Pukat cincin dan kapal berukuran besar yang menggunakan power block
untuk meghibob webbing (saat tahapan hauling) harus pula dilengkapi dengan skiff
boat, power block, dewi-dewi tali kerut (purse davit, ring stripper dan winch penarik
tali kerut..
Purse davit dan ring stripper Purse davits atau disebut juga dewi-dewi purse
seine berfungsi sebagai tempat kedudukan snatch
block pengahntar purse line ke purse winch dan
sebagai penahan semua purse ring setelah selesai
tahapan pursing. Ring stripper adalah tempat
photo: Baitur Syarif diedit menyimpan ring purse seine sesusai dengan
urutannya
Gambar 3. 9 Lampara
Kapal, umumnya relatif kecil dan sederhana ⎯ panjang :9 ~ 18 meter; HP: 50 ~
150, tipe geladak terbuka. Alat ini secara keseluruhan dikerjakan oleh tenaga
manusia, sehingga jumlah awak kapal yang dibutuhkan relatif banyak.
Gambar 3. 10 Payang
Nama lain untuk pukat pantai adalah Krakat, tuamang, Soma dampar. Nama
lain untuk pukat tarir berkapal adalah Dogol,lampara dasar, arad. Ikan hasil
tangkapan untuk masing-masing alat adalah sebagai berikut:
yang panjang (hampir seribu
Gambar 3. 11 Pukat tarik pantai tanpa kantong meter). Tali pelampung dan
pelampung di pasang pada
bagian ris atas, tali
Pukat Tarik
T Berka
apal : PTP
P: 02.2.0
© Sekolah Tinggi
T Perikan
nan - Teknolo
ogi Penangka
apan Ikan 33
Alat
A Pena
angkap Ikan
Oleh: Supard
di Ardidja 200
07
3.5.3 Pukat
P Hela
a : PH : 03.0.0
0
Pukat hela ada
alah alat penangkap
p ikan
berben
ntuk kerucut mengecil ke arah kan
ntong
permuka
aan (cod end) yang memiliki sayap
s sepa
asang
sayap samping ya
ang sama panjang.
p Ukkuran
pukat hela dinyattakan denga
an panjang head
pertenga
ahan rope diukur
d dari kedua
k ujung
g sayap. Bentuk
umum pukat hela
a terutama kedudukan head
rope terhadap
t grround rope atau perbe
edaan
dasarr
panjan
ng antara keduanya
k sa
angat ditentukan
Gambar 3. 16 Bentu uk umum pukat oleh laapisan manaa pukat terseebut dioperasikan
hela
dan dikaitkan ke arahh mana gera eloloskan dirri. Bagian pukat hela terdiri
akan ikan me
ap, belly dan cod end.
dari saya
Pu
ukat hela ya
ang dioperasikan di lap
pisan permukkaan (pelag
gic trawl) me
emiliki
bagian bawah lebih menjorok ke
k depan ata
au ground rope
r lebih pendek
p dari head
rope. alah untuk mencegah
Tujuannya da m lollosnya ikan ke bagian bawah pukat hela.
Pu
ukat hela ya
ang dioperassikan di dasa n head rope lebih
ar (bottom trrawl), ukuran
pendek dari
d ground ropenya.
r
© Sekolah Tinggi
T Perikan
nan - Teknolo
ogi Penangka
apan Ikan 34
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
Ketiga tipe pukat hela dilengkapi dengan otter board yang berfungsi sebagai
alat pembuka pukat hela ke arah samping. Efek hidrodinamik pada alat penangkap
saat dioperasikan dimanfaatkan untuk membuka bagian tubuh jaring (belly). Fungsi
pelampung yang dipasang pada head rope pada hanyalah untuk mengangkat head
rope yang umumnya terbuat dari tali baja atau combine rope. Sedangkan fungsi
pemberat adalah untuk membantu menenggelamkan ground rope, yang juga terbuat
dari tali baja atau combine rope. Pukat hela dihubungkan ke kapal dengan
menggunakan warp untuk menghela pukat hela sepanjang tahapan operasi.
Ukuran mata jaring pada bagian kantong didasarkan pada, bahwa ikan atau
biota laut yang menjadi tujuan penangkapan tidak lolos dari kantong.
Terkait dengan adanya hewan-hewan air atau mamalia laut yang dilindungi
dari kepunahan dan untuk membatasi tidak tertangkapnya ikan atau biota laut yang
tidak menjadi tujuan penangkapan. Setiap pukat hela diwajibkan memasang alat
penyaring ikan (API) atau disebut juga dengan Turtle Excluder Device (TED) atau
By-catch Excluder Decice (BED).
Pukat hela dasar lebih banyak dioperasikan di wilayah ekuator dengan tujuan
penangkapan ikan demersal dan udang.
Operasi pukat hela dibagi dalam tiga tahapan yaitu: tahapan setting, towing
dan hauling. Tahapan setting adalah proses mengarea pukat hela hingga dapat
membuka dan duduk di dasar perairan dengan baik dan benar. Tahapan towing
adalah proses penghelaan pukat hela pada kecepatan dan jangka waktu tertentu.
Sedangkan tahapan hauling adalah proses menghibob pukat hela ke atas kapal.
Saat proses tahap pertama dan ketiga inilah tertangkap juga jenis-jenis ikan pelagis
dan mamalia laut.
Image: SIMRAD
Gambar 3. 19 Net sounder; A : Unit pukat tarik; B: Area yang terdeteksi oleh sonar; C:
Area yang terdeteksi oleh echo sounder; D: Max PI sensor hasil tangkapan,
E: PI sensor temperatur; E: Sensor kontak dasar; G : PI sensor bukaan
jaring
Perlengkapan penangkapan yang umum ada pada pukat tarik winch, gallow
buritan, otter board.
Pukat hela dasar adalah semua pukat yang dioperasikan di dasar atau di
dekat dasar perairan, baik dengan satu kapal maupun dengan dua kapal.
Pengertian satu kapal adalah satu set alat hanya dioperasikan dengan satu buah
kapal, sedangkan dua kapal adalah bila satu set alat dihela dengan dua kapal.
Jenis pukat hela dasar terdiri dari pukat hela berbingkai (beam trawl), Pukat hela
berpalang, pukat hela dasar berpapan, dan pukat hela tidak berpapan.
Pukat hela dasar bentuknya sangat beragam ada yang terdiri dari dua panel
(pukat udang ganda) atau dikenal dengan tipe semi balon, dan ada yang terdiri dari
empat panel, tipe umum pukat ikan.
Hasil tangkapan dari pukat hela dasar umumnya adalah biota dasar atau
didekat dasar bahkan ikan-ikan demersal. Ikan-ikan dasar umumnya tertangkap
saat tahapan towing, sedangkan ikan-ikan demersal teratngkap saat tahapan setting
dan hauling. BeriKut ini sebagian biota laut yang tertangkap oleh pukat dasar:
Gambar 3. 24 Pukat hela berbingkai sedang dioperasikan
Ukuran pukat hela dasar berpapan (bottom trawl) ditentukan oleh panjang
head rope. Trawl dasar berbentuk kerucut meruncing ke arah kantong sebagai
tempat mengumpulkan hasil tangkapan. Trawl dasar memiliki dua sayap (kiri dan
kanan). Mulut trawl dibentuk oleh head rope dan ground rope. Ground rope lebih
panjang dari head rope. Alat ini didisain untuk menangkap ikan yang berada di dasar
atau di dekat dasar perairan. Bukaan samping ditentukan oleh luas permukaan otter
borad dan sudut kemiringannya (angle of attack).
Ukuran mata jaring semakin mengecil ke arah kantong (cod end) sebaliknya
ukuran benang semakin membesar.
Ground rope untuk pukat hela dasar berpapan yang digunakan untuk
menangkap ikan umumnya terbuat dari tali baja atau combine rope, dipasangi
bobbin, irisan bulat karet tipis (rubber disk), spacer, dan lain-lain terutama jika
dioperaskan di dasar perairan yang kasar (rough ground). Ground rope untuk pukat
hela dasar berpapan dasar yang digunakan untuk menangkap udang hanya
dipasangi rantai yang berfungsi sebagai pemberat. Kedua ujung bawah belakang
otter board dipasangi rantai yang berfungsi sebagai alat pengejut udang. Panjang
rantai pengejut lebih pendek dari panjang ground rope dan lebih pendek fdari head
rope.
Pukat hela dasar berpapan didisain dan dirakit untuk beroperasi langsung
menyentuh dasar perairan selama tahapan towing pada kecepatan towing berkiar
antara 2,5 ~ 3 knot, dengan lama towing sekitar 1,5 ~ 2.0 jam, umumnya
tergantung pada densitas dan daya tahan ikan. Pukat hela dasar berpapan dapat
dioperasikan pada kisaran kedalaman yang besar dari dangkal hingga 300 meter,
tergantung pada kekuatan kapal, winch dan ukuran trawl.
Dampak :
Gambar 3. 27 API
terpasang pada pukat
Gambar 3. 28 Pukat menggunakan
API/BRD/TED/BED
Istilah atau singkatan BRD adalah By Catch Reduction Device, TED adalah
Turtle Excluder Device, BED adalah By Catch Excludr Device.
Gamba
ar 3. 31 Pem
mberat
Gam
mbar 3. 30 Pukat
P ikan dua
d kapal
mbar 3. 33 Da
Gam an leno bobbin
Gambarr 3. 32 Bridle
Gam
mbar 3. 34 Otter board
© Sekolah Tinggi
T Perikan
nan - Teknolo
ogi Penangka
apan Ikan 44
Alat
A Pena
angkap Ikan
Oleh: Supard
di Ardidja 200
07
Gambar 3.
3 35 Sketsa
a pukat hela
a dasar untukkmenangkap
p ikan
Pukat he
ela dasar untuk
u mena
angkap ud
dang
Pu
ukat hela da
asar untuk menangkap
m udang (Double rig traw
wl atau otterr twin
trawls) adalah
a jeniss pukat dassar yang be
erukuran da
an bukaan atas lebih kecil
dibanding
g dengan je
enis pukat dasar perte
engahan ata
au Pukat hela
h dasar untuk
menangk
kap ikan. Pu
ukat ini meng
ggunakan otter
o board dan
d rantai pe
engejut sertta Try
Net yang
g dioperasika
an seperti ta
ampak dalam
m gambar 3.36
3 dan 3.3
37 bisa lebih
h dari
dua puka
at dengan te
eknik yang sedikit
s berbe
eda. Di pe
erairan Arafu
uru adalah pukat
udang 4 buah denga
an teknik op
perasi seperti tampak pada
p Gamba
ar 3.36 (ten
ngah).
Diantara sepasang otter
o board dipasangi ran
ntai pengejut (tackler chain). Otter board
b
yang digu
unakan umu
umnya adala
ah otter boarrd yang terbuat dari kayyu dengan ra
angka
besi. (Ga
ambar 3…38
8). Pembera
at pada tali pemberat menggunaka
m n rantai (Ga
ambar
3.39). Webbing
W yang
g digunakan biasanya ad
dalah Polyetthylene.
Gam
mbar 3. 36 Pukat
P udang
g
© Sekolah Tinggi
T Perikan
nan - Teknolo
ogi Penangka
apan Ikan 45
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
Seperti halnya pukat dasar pukat inipun sesuai aturan masing-masing pukat
wajib dipasangi Alat Penyaring Ikan (API).
Pukat hela dasar dua kapal pada umumnya dapat dioperasikan baik untuk
pukat hela pertengahan atau pukat hela dasar. Pengertiannya adalah dua kapal
menarik satu buah pukat secara bersamaan. Satu kapal berfungsi sebagai master
yang dan lainnya sebagai slave. Kapal master bertugas menampung dan
menangani ikan hasil tangkapan, sedangkan kapal slave bertugas menyiapkan
pukat dalam setiapa operasi. Umumnya tipe ini adalah tipe side trawl.
Pengoperasian satu pukat dengan dua kapal sangatlah sulit, karena harus
menyatukan dua nakhoda dalam satu tujuan, atau dengan kata lain memerlukan
koordinasi dan disiplin yang baik.
Dua Pukat dihela satu kapal pada umumnya dilakukan di baik untuk pukat
hela pertengahan atau pukat hela dasar. Pengertiannya adalah satu kapal menarik
dua buah pukat secara bersamaan. Umumnya tipe ini adalah tipe stern trawl. Pukat
ini menggunakan tiga buah warp dan dua buah otter board.
Ik
kan-ikan ya
ang tertang
gkap oleh kelompok alat pena
angkap ika
an ini
adalah te
embang teri, udang kecci1 (rebon), kepiting, be
elanak, rajun
ngan, cumi--cumi,
lemuru, dan
d ikanikan
n kecil lainnyya yang hidu
up ditepi pan
ntai.
Anco
Bagan Tancap
T
Ba
agan tancap
p adalah alatt penangkap m kelompok jaring angkat baik
p ikan dalam
yang berrsifat tetap, menggunakkan banguna
an (rumahan
n) yang terb
buat dari ba
ambu,
dipasang pada keda
alaman 5 ~1
10 meter. Bentuk
B jaring
g segiempat yang dipasangi
masing sisi ipasangi ris dan keem
masing-m mpat sudutnya. Jaring diangkat de
engan
menggun
nakan mekan
nisme putar manual.
© Sekolah Tinggi
T Perikan
nan - Teknolo
ogi Penangka
apan Ikan 50
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
Bagan tancap tidak boleh dipasang di alur pelayaran agar tidak mengganggu
alur pelayaran umum.
Bagan Apung
Bagan apung adalah salah satu jenis jaring angkat yang dioperasikan dari
atas kapal secara tidak menetap. Satu kapal dapat mengoperasikan dua alat atau
dua kapal mengoperasikan satu alat. Jaring apung umumnya hanya beroperasi
pada malam hari, ada yang beroperasi sendiri-sendiri ada yang membentuk armada
seperti yang beroperasi di sekitar Keplauan Siberut. Bentuk jaring tidak berbeda
jauh sebagaimana jaring angkat lainnya.
Bagan Rakit
R
Bagan Perahu
P
Ba
agan perahu
u (Stick held
d dip net) ad
dalah sepasa
ang jaring angkat
a (di kirri dan
kanan kapal)
k yang
g dioperasikkan secara
a bergantian. Kapal yang
y digun
nakan
berukuran relatif be
esar khusus untuk men
nangkap bio
ota laut yan
ng memiliki sifat
tertarik dengan caha
aya (phototaxxis positip). Sumber ca
ahaya berassal dari gene
erator
pembang
gkit listrik di kapal. Se
ejumlah lam
mpu sorot dipasang di tas
t kapal dan di
bawah aiir (underwatter fishing la
amp) atau dikenal
d deng
gan Lampu Celup
C Bawa
ah Air
(Latjuba).
© Sekolah Tinggi
T Perikan
nan - Teknolo
ogi Penangka
apan Ikan 52
Alat
A Pena
angkap Ikan
Oleh: Supard
di Ardidja 200
07
Ga
ambar 3. 54 Bagan pera
ahu (stick he
eld dip net)
Gam
mbar 3. 55 Bagan perahu
u
Sa
ama halnya dengan bag
gan apung, bagan apun
ng inipun saa
at beropersi pada
kondisi angin
a kencan
ng, ada yan
ng menggunakan jangka
ar apung da
an ada juga yang
justru me
emanfaatkan
n angin dengan menggu
unakan laya
ar (Gambar 3.28) agar kapal
terhamba
at laju hanyu
utnya.
© Sekolah Tinggi
T Perikan
nan - Teknolo
ogi Penangka
apan Ikan 53
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
3.5.7 Alat yang Dijatuhkan : AJT : 07.0.0
Alat yang dijatuhkan (falling gear ⎯ Cast net) umumnya berbentuk kerucut
yang terbuat dari webbing atau benang jaring yang dijurai secara langsung. Prinsip
alat ini tidak berbeda dengan jaring angkat. Alat ini dijatuhkan diatas sekumpulan
ikan atau areal tertentu kemudian menutupnya dan memperangkap apapun
dibawahnya. Alat yang dioperasikan dengan tangan (Gambar 3.56) umumnya
dilakukan di perairan pantai yang dangkal, tapi ada juga yang dioperasikan dari atas
kapal (berukuran besar) lihat Gambar 3.57.
Jaring insang berbentuk segi empat dengan bukaan mata jaring merata di
seluruh permukaan jaring, yang dibentuk oleh dua rangka, yaitu: tali pelampung (ris
atas) dan tali pemberat (ris bawah) yang berukuran hampir sama panjang. Ukuran
mata jaring sama dengan setengah keliling overculum ikan tujuan penangkapan,
sedangkan rasio penggantungan (hang-in ratio atau hanging ratio) disesuaikan
dengan bentuk potongan melintang di bagian overculumnya. Webbing yang
digunakan memiliki sifat permukaan yang licin, kaku, elastisitas tinggi, dan
transparan biasanya adalah bahan PA monofilament.
Ciri Jaring Puntal hampir berbalikan dengan jaring insang, webbing tidak
ditujukan untuk menjerat tapi memuntal (ikan akan tergulung oleh lembaran
webbing). Jaring ini hanya memiliki tali pelampung yang berfungsi sebagai
penggantung webbing dan pengatur hang-in ratio. Ukuran mata jaring umumnya
lebih kecil dibanding dengan ukuran mata jaring pada gill net dengan hang-in rasio
relatif lebih besar. Fungsi penenggelam pada alat ini menggunakan bahan webbing
yang memiliki spesific gravity jauh lebih besar ⎯ misalnya saran (PVD). Webbing
utama memerlukan bahan yang lemas, lembut, permukaan yang kasar. Umumnya
webbing yang digunakan adalah webbing yang terbuat dari PA multifilament baik
yang dipintal atau tidak. Tidak seperti jaring insang, umumnya jaring puntal
dioperasikan di perairan terbuka dengan cara menghanyut.
Gambar 3. 60 Jaring insang yang sekaligus berfungsi sebagai penaju, (diedit dari Potter,
1991)
© Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 57
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
5. Ikan yang tertangkap adalah ikan seukuran dengan bukaan mata jaring. Ikan
akan terjerat segera setelah meronta mundur karene ujung depan kepalanya
masuk ke dalam mata jaring (Gambar 3.61).
Gambar 3. 61 Hanya ikan yang sesuai dengan buukaan mata jaring insang yang
tertangkap ((diedit dari Potter, 1991)
Jaring insang tetap (Fixed gilnet) adalah jaring insang yang dipasang tetap
atau dijangkarkan atau diikatkan pada sesuatu yang diam baik yang ada di dasar
laut (dijangkar) di permukaan laut (bui) atau di daratan. Bentuknya tidak jauh
berbeda dengan jaring insang hanyut, yaitu membentuk seolah dinding tegak di air.
Pelampung dipasangkan pada ris atas, dan pemberat dipasangkan pada ris bawah.
Gambar 3. 62 Pelampung dan pemberat pada jaring insang (B.C. Ministry, 1997)
Jaring insang berlapis (Trammel net) adalah gabungan antara gillnet dan
entangle net. Konstruksinya terdiri dari dua lapisan luar (outer net) berukuran mata
besar yang berfungsi sebagai jaring insang dan sekaligus juga sebagai rangka
kantong bagi webbing bagian dalam (inner net). Inner net berukuran mata jaring dan
nomor benang jauh lebih kecil dan hang-in rasio yang lebih besar, sehingga jika ada
biota laut yang tertangkap an berukuran lebih kecil dari bukaan mata jaring bagian
luar akan terperangkap didalamnya dan akan terpuntal dalam kantong-kantong kecil
yang terbentuk akibat rontaan ikan itu sendiri.
Gamb
bar 3. 68 Tra ammel net (http://www.fistennet.gov.vn/SLTK001-
enganh/content/iindexpl/Phuluc3.html).
03/frame/tie
Gabung
gan antara Jaring Insang dan Ja
aring Insan
ng Berlapis
s
Pe
enggabunga
an antara ja
aring insang dengan jariing insang berlapis
b (Ga
ambar
3. 69). te
erdiri dari du
ua bagian. Bagian
B atas dikonstrukssi sebagaima
ana jaring in
nsang
dan bagian bawahnyya adalah ja
aring insang
g berlapis. Tujuannya adalah ikan
n-ikan
pelagis dan
d semi-d
demersal terjerat pada insangnya
a, ikan-ikan dasar mungkin
terpuntal,, terperangkkap atau terje
erat oleh jariing insang berlapis.
b
Ko
omponen ja
aring gabun
ngan jaring di atas te
erdiri dari pelampung
p p
padat
berukuran kecil atau
u bahan pelampung lain
nnya, bentu
uk silindris, oval
o atau bentuk
asangkan pa
telur dipa ada ris atas. Pemberat timah atau dari bahan pemberat
p la
ainnya
didistribusikan sepan
njang ris baw
wah.
© Sekolah Tinggi
T Perikan
nan - Teknolo
ogi Penangka
apan Ikan 61
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
Gambar 3. 69 Gabungan antara Jaring insang dengan jaring insang berlapis (FIGIS, 2007).
Ukuran dan bentuk alat sangat tergantung pada daerah, jenis dan teknik
penangkapan, serta permodalan, dengan kata lain perangkap dapat sangat
sederhana dan dilakukan oleh perorangan di perairan yang sangat dangkal bahkan
ditepian sungai atau pantai (misalnya: bubu), dan dapat juga dilakukan secara
profesional di perairan yang sangat dalam dengan ukuran dan bentuk yang radikal
(misalnya: set net). Perangkap berukuran kecil umumnya tertutup sepenuhnya,
sedangkan yang berukuran besar bahkan mungkin raksasa terbuka bagian atasnya.
Bahan yang digunakan bisa dari webbing yang dipasang pada rangka tetap
atau rangka lipat dan atau dari bahan alami lainnya, baik yang dibentuk menjadi alat
perangkap atau dipasang disuatu areal perairan.
A B C D
Gambar 3. 70 Perangkap sebagai tempat bersembunyi
4. Perangkap yang secara mekanik tertutup sendiri oleh ikan, termasuk perangap
gaya berat (gravity trap), perangkap berbentuk kotak (box trap), bent-rod traps
(whipping boughtraps), torsion traps dan snares
5. Perangkap berujud keranjang, biasanya dipasang berdekatan dengan bubu pot,,
biasanya disusun untuk menyulikan lolosnya ikan, umumnya alat ini terbuat dari
kayu, kawat atau plastik, perangkap yang berbentuk setengah silinder dan
kerucut, ahannya terdiri dari anyaman kawat dan rangka kayu (drum net) dan
perangkap berbentuk kotak yang terbuat dari kayu.(Gambar 71,72);
Teknik yang digunakan adalah menghadang ikan yang ikut dalam aliran arus.
Oleh karenanya, pemasangan perangkap jaring terbuka ini harus sangat
memperhatikan dinamika aliran air, tidak mengganggu aktifitas lalu lintas air umum,
tidak menyebabkan adanya ketidakseimbangan ekologis, tidak menyebabkan
penurunan tingkat lestari sumber daya perairan di wilayah tersebut.
Sero
Sero adalah alat penangkap yang dipasang tetap terdidi dari sejumlah
pancangan bambu. Bagiannya terbagi dua yaitu perangkap dan pengarah (penaju).
Sero dipasang memotong aliran arus di selat-selat atau perairan sempit yang
memiliki aliran arus kuat.
Perangkap jaring tertutup (Covered trap net) adalah jneis perangkap yang
baha utama pembentuknya adalah webbing (sintetis maupun alami) yang
dioperasikan di lapisan permukaan maupun dasar perairan. Jenis perangkap ini
umumnya berukuran kecil baik bersayap atau tidak bersayap, dioperasikan di
perairan dangkal, dipasang dalam unit atau sendiri-sendiri. Konstruksinya dibuat
Fyke net
Stow Net
Bubu
Bubu Lipat
Gambar 3. 83 Bubu Lipat, (Wei Hai Wei Long, Co. Ltd, China)
Pots
Pot atau mungkin bahasa jawanya adalah kendi atau tempayan yang
umumnya terbuat dari tembikar (gambar 1, B). Pot digunaan untuk memperangkap
biota dasa laut yang hendak bersembunyi, seperti belut dan gurita. Teknik
pemasangannyatidak berbeda dengan pemasangan bubu biasa (gambar 84).
Pancing Ulur
Pa
ancing berjo
oran (Pole and line) a
atau dikena
al dengan huhate terdirri dari
pancing dan
d tali diikkatkan pada joran (pole
e). Joran ad
da yang terrbuat dari ba
ambu
khusus dan
d fiberglasss. Pancin
ng menyatu dengan um
mpan tiruan yang bentu
uknya
mirip den
ngan ikan, te
eridiri dari batang
b bulat pipa stainle
ess diisi den
ngan timah diberi
mata tiruan, mata pa
ancing tidakk berkait dilin
ndungi oleh kulit ikan buntal
b (puffe
er fisa
skin) atau plastik be entuk mirip sayap, dan bulu burung atau serrpihan
erwarna dibe
serat plas
stik.
G
Gambar 9 Pancing berjoran (Pra
3. 89 ado, 1990)
© Sekolah Tinggi
T Perikan
nan - Teknolo
ogi Penangka
apan Ikan 74
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
Rawai Tetap
Rawai tetap atau dikenal juga dengan rawai dasar (bottom long line) terdiri
dari sejumlah pancing yang dipasang langsung pada ujung tali cabang. Tali cabang
diikatkan pada tali utama. Rawai dasar tidak mengenal pembagian jumlah pancing
seperti pada rawai tuna. Tali cabang dipasang sepanjang tali utama yang diletakkan
tegang di dasar perairan. Tali pelampung hanya terdapat di kedua ujung tali utama.
Rawai dasar dipasang tetap selama operasi dengan menggunakan jangkar yang
dipasang pada ujung tali utama.
Rawai Hanyut
Rawai hanyut (drift Long line) atau dikenal juga dengan raai tuna. Rawai
hanyut dioperasikan di perairan terbuka, dengan kedalaman yang sesuai dengan
tujuan ikan tangkapan berada. Umumnya rawai hanyut digunakan untuk menangkap
ikan-ikan pelagis besar seperti tuna, cucut dan layaran.
Sistem Basket
Susunan long line disatukan dalam satu basket tergantung pada jumlah
mpancing yang digunakan. Misalkan jumlah pancing per basket adalah enam, maka
satu basket terdiri dari 7 main line, enam branch line dan satu bouy line. Panjang
main line adalah 50 meter, branch line antara 18 – 20 meter, dan buoy line 35 – 30
meter.
Sistem box
Main line tidak dipisah-pisah seperti pada sistem box, melainkan menyatu
denganpanjang 200 atau 400 meter. Main line disusun langsung tanpa terputus
pada kotak penyimpan dengan menggunakan line arranger. Branch line dan buoy
line diikat satu per satu, kemudian diikat dalam satuan basket dngan jumlah relatif
Gambar 3. 92 Penataan dek pada long line box system: Keterangan: (1) Linethrower; (2)
Line speedometer; (3) Guide roller; (4) Protective pipe; (5) Guide roller (Tulip
rec.); (6) Guide ring; (7) Guide roller (hauling); (8) Slow conveyor (hauling);
(9) Line hauler; (10) Main line; (11) Side roller; (12) Line arranger; (13) Line
tank.
Sistem Drum
Main line tidak disusun dalam kotak penyimpan seperti pada sistem box,
melainkan digulung langsung pada drum. Branch line dan buoy line diikat satu per
satu, kemudian diikat dalam satuan basket dngan jumlah relatif
Sistem Blong
Ko
omponen ta
ali cabang (branch line
e) pada raw
wai hanyut atau rawai tuna
terdiridari Branch line
e, sekiyama,, wire leaderr dan pancin
ng. Berbaga
ai jenis bahan dan
g digunakan untuk mera
alat yang akit sebuah branch line
e diantaranyya disajikan pada
gambar 3.95.
3
Ko
omponen Rawai
R Hanyu atu set selain main line dan branch
ut dalam sa h line
umumnya
a terdiri dari pelampung, radio buoy, light buoy, dan benderra tanda.
Gambar 3. 95 Pelam
mpung long line
A B C
Gambar
G 3. 96
9 Radio buoy (A), light buoy (B) da
an bendera tanda (C)
© Sekolah Tinggi
T Perikan
nan - Teknolo
ogi Penangka
apan Ikan 78
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
Line hauler digunakan untuk menghibob main line. Umumnya alat ini
digerakkan dengan menggunakan tenaga elektrik dan juga elektrik hidrolik. Side
roller adalah block antara yang dapat berputar horisontal mengikuti arah mine line,
berfungsi sebagai penghantar mine line dari laut ke line hauler.
A
Gambar 3. 98 Line hauler dan side roller
Line arranger:
A B
Main line terdiri dari rope atau monofilament, panjang main line berkisar
antara 50 – 60 km, pancing yang terpasang berkisar antara 20.000 hingga 50.000
© Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 81
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
buah. Jarak antara pancing berkisar antara 50 meter. Pancing dan umpan berbeda
berdasarkan target ikan hasil tangkapan.
Coastal System
A B C D
Gambar 3. 102 Perlengkapan coastal system, gambar penjelas dari gambar 3.31 ; A: Coastal
Baiting Machine; B: Coastal Storage Magazine System; C: Hook Separator;
D: Line hauler.
E F G
Gambar 3. 104 Perlengkapan tambahan selain yang tampak pada Gambar 3.32
untuk deep sea system1; E: Magpacker; F: Magazine
trolley dan F: Control box and conveyor system.
G H
Gambar 3. 106 Perlengkapan tambahan dari Gambar 3.32 dan 3.34 untuk deep sea
system2; G: Adjustable Storage Magazine; dan H: Line hauler
sebagai Linehauler pada Gambar 3.32 (D)
Tonda
Tonda (trolling) terdiri dari tali dan pancing berumpan buatan (lure). Tonda
dioperasikan dengan menggunakan kapal, di Indonesia masih ada yang
menggunakan perahu layar untuk menangkap ikan cakalang. Umpan buatan ada
yang terbuat dari bahan yang sangat sederhana (serpihan tali rapiah atau plastik
bewarna) hingga modern (buatan pabrik). Umpan modern umumnya digunakan
pada pancing tonda untuk sport fishing. Teknik pengoperasiannya dapat
menggunakan sejumlah tali dan pancing yang dipasang pada boom samping. Tali
dihibob menggunakan tangan atau alat mekanik.
Pancing Cumi (squid jigging), merupakan modifikasi dari pancing ulur (hand
line) yang dioperasikan pada musim-musim tertentu. Pancing cumi (jig) dari
berbagai bentuk dan warnan dipasang pada tali ancing dengan jarak antara berkisar
antara 70 hingga 90 sentimeter. Setiap tali dipasangi sekitar 8 hingga 12 buah
pancing. Perikanan cumi skala komersil telah menggunakan sistim penggulung
talipancing cumi otomatis (automated squid reeling system). Operasi pancing ini
menggunakan kapal berbagai ukuran yang dilengkapi dengan unit attraksi cahaya.
Gambar 3. 115 Mesin penggulung tali pancing cumi; EC21 - Forman Tech Co.,Ltd. -
Jigging Machine
Gambar 3. 116 Kapal pancing cumi; Dongbang Fisheries Co. Ltd, Korea;
http://worldfishbait.com/vessle/vessle01.htm
1. Setiap orang atau badan hukum dilarang melakukan kegiatan penangkapan dan
pembudidayaan ikan dengan menggunakan bahan dan/atau alat yang dapat
membahayakan kelestarian sumber daya ikan dan lingkungannya.
2. kegiatan penangkapan dan pembudidayaan ikan dengan menggunakan bahan
dan/atau alat sebagaimana dimaksud dalam ayat (1) untuk kepentingan ilmiah
dan kepentingan tertentu lainnya diatur dengan Peraturan Pemerintah.
Pasal 7, menyatakan:
1. Setiap orang atau badan hukum dilarang melakukan perbuatan yang
mengakibatkan pencemaran dan kerusakan sumber daya ikan dan/atau
lingkungannya.
2. Ketentuan sebagaimana dimaksud dalam ayat (1) tidak berlaku sepanjang
mengenai perbuatan yang dilakukan untuk kepentingan kegiatan penelitian dan
kegiatan ilmiah lainnya yang diatur dengan Peraturan Pemerintah.
f. Penggunaan alat penangkap ikan dan/atau alat bantu penangkapan ikan yang
dilarang;
g. Penggunaan alat budidaya dan/atau alat bantu budidaya, termasuk penggunaan
bahan penyubur sumber daya ikan budidaya yang dilarang dan penggunaan
lahan budidaya yang tidak sesuai dengan peruntukannya;
h. Kegiatan yang mengarah dan/atau ditujukan untuk menghasilkan jenis ikan baru
yang dapat merusak sumber daya ikan yang telah ada dan/atau berpotensi
merusak lingkungan sumber daya ikan.
Pemerintah daerah Yogyakarta merespon melalui perda, pasal 9
menyatakan: dalam penangkapan ikan dilarang :
1. Menggunakan bahan beracun, bahan peledak, aliran listrik, dan sejenisnya yang
merusak lingkungan.
2. Menggunakan alat trawl atau sejenisnya yang dilarang oleh Pemerintah Pusat.
3. Mengambil dan merusak batu karang tanpa ijin Gubernur dan pejabat yang
ditunjuk.
4. menangkap ikan di daerah-daerah suaka serta menangkap satwa yang
dilindungi seperti penyu, ikan paus, ikan napoleon,kura-kura
5. membuang sisa-sisa proses produksi yang mengakibatkan pencemaran
lingkungan .
Demikian pula propinsi Banten yang baru terbentuk, turut merespon isu ini
melalui Perda No. 6, 2004, pasal 12, ayat (1) menyatakan:
Penggunaan bahan kimia, biologis, bahan peledak, alat dan atau cara, dan atau
bangunan yang dapat merugikan dan atau membahayakan kelestarian sumber daya
ikan dan lingkungannya tidak saja mematikan ikan secara langsung, tetapi dapat pula
membahayakan kesehatan manusia dan merugikan nelayan serta pembudi daya ikan.
Apabila terjadi kerusakan sebagai akibat penggunaan bahan dan alat dimaksud,
pengembalian ke dalam keadaan semula akan membutuhkan waktu yang lama, bahkan
mungkin mengakibatkan kepunahan.
Dan pada pasal 13, menyatakan:
(1) Untuk menjaga kelestarian sumber daya ikan, dilarang menggunakan bahan
kimia, bahan biologis, bahan peledak, listrik, racun atau sejenisnya, alat dan
atau cara, dan atau bangunan yang dapat merugikan dan atau
1. Sebuah disain alat penangkap ikan ditentukan oleh faktor metode penangkapan
ikan (Ikan apa yang akan ditangkap, dimana ditangkapnya ⎯ (di pantai, di
samudra, di lapisan permukaan atau di dasar perairan) ⎯ kapan menangkapnya,
bagaimana sifat ikannya, bagaimana komposisi), bagaimana cara
mngoperasikannya, ada tidak bahannya dipasaran, apakah menggunakan kapal
atau tidak, dan sejumlah faktor lain yang menjadi acuan dalam mendisain alat
penangkap ikan.
2. Ukuran alat penangkap ikan yang terbuat dari webbbing adalah pada bagian tali
pelampung (head rope) yang dintakan dalam meter. Kedalamannya diukur
dengan dalam meter dalam keadaan jaring tertutup sebesar jumlah mata jaring
dikalikan dengan ukuran mata jaring.
3. Ukuran alat penangkap ikan pancing dinyatakan dengan jumlah pancing yang
dioperasikan.
4. Ukuran mata jaring adalah ukuran mata jaring saat mata jaring dalam keadaan
tertutup (streched mesh). Ukuran mata jaring perlu diperhatikan oleh para
pengawas dengan melihat ketentuan yang berlaku dan ukuran mata jaring
bagian mana yang perlu diperhatikan. Ukuran mata jaring pukat cincin adalah
pada bagian buntnya, pukat udang dan pukat ikan bagian kantongnya (cod end)
5. Pukat cincin merupakan jaring yang sangat lebar yang melingkari atau
mengurung sekumpulan (schooling) ikan. Bagian bawah jaring dipasangi tali
kerut yang dapat ditarik untuk menutup bagian bawah jaring demikian juga
sebagian jaring hingga tersisa sebagian jaring (bunt) sebagai penampung ikan
untuk diangkat ke kapal (brailing).
6. Pukat pertengahan berbentuk kerucut, normalnya terdiri dari 4 sim, sebuah
kantong, sayap dan otter board. Ukurannya lebih besar dari pukat tarik dasar
(bottom trawl) didisain untuk menangkap ikan yang berada di lapisan
pertengahan.
7. Pukat hela dasar adalah semua pukat yang dioperasikan di dasar atau di dekat
dasar perairan, baik dengan satu kapal maupun dengan dua kapal. Pengertian
satu kapal adalah satu set alat hanya dioperasikan dengan satu buah kapal,
sedangkan dua kapal adalah bila satu set alat dihela dengan dua kapal. Jenis
© Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 91
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
pukat hela dasar terdiri dari pukat hela berbingkai (beam trawl), Pukat hela
berpalang, pukat hela dasar berpapan, dan pukat hela tidak berpapan.
8. Pukat hela dasar bentuknya sangat beragam ada yang terdiri dari dua panel
(pukat udang ganda) atau dikenal dengan tipe semi balon, dan ada yang terdiri
dari empat panel, tipe umum pukat ikan
9. Pukat hela dasar berbingkai adalah pukat yang pembukaan ke arah samping
maupun atas memanfaatkan bingkai (frame) yang dipasang ditepi mulut jaring
dan alat ini sangat tidak ramah lingkungan.
10. Pukat hela berpalang adalah pukat hela yang tidak menggunakan bingkai atau
papan, namun untuk pembukaan sayap jaring arah vertikal digunakan palang.
11. Dampak terhadap lingkungan: Pukat hela dasar berinteraksi langsung dengan
dasar perairan sehingga dapat menyapu segala sesuatu dan membongkar dasar
perairan yang dilaluinya selama tahapan towing, terjadinya ketidak seimbangan
ekosistem. Oleh karenanya perlu pengawasan yang ketat sesuai dengan aturan
yang ada terutama saat sedang beroperasi, karena alat ini hanya dipasang saat
sedang beroperasi.
12. Pukat ikan dioperasikan di dasar perairan, menangkap ikan-ikan dasar atau di
dekat dasar. Ukuran, bukaan atas dan bukaan samping mulut lebih besar
dibanding dengan pukat udang. Pukat dihela di dasar perairan oleh satu dua
kapal pada kecepatan dan waktu tertentu, dengan menggunakan wire atau
Warp. Jaring membuka dengan menggunakan otter board. Pengoperasian
dapat dilakukan dengan sistem kantong dinaikkan dari buritan dan kantong
dinaikkan dari sisi kapal. Pukat ini umumnya dioperasikan di dasar perairan
yang kasar dan tidak rata (hard ground). Ujung sayap tidak langsungkan ke otter
board tapi melalui suatu rangkaian khusus bridle dan dipasangi bobbin bulat
terbuat dari besi.
13. Pukat Garuk digunakan untuk menangkap kerang-kerangan dengan cara
memisahkannya dari Lumpur. Kerang-kerangan hidup dalam lumpur, sehingga
lumpur perlu digali dengan menggunakan dredge yang berat. Para pengawas
harus jeli karena kapal yang sedang mengoperasikan dredge tidak jauh berbeda
dengan kapal yang sedang mengeruk lumpur (kapal Keruk).
14. Pukat dorong umumnya digunakan untuk menangkap ikan dan kecil dan udang
atau bibit ikan di tepi pantai yang rata dan landai. Alat ini digerakkan oleh tenaga
manusia dan ada yang dengan kapal.
© Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 92
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
15. Jaring angkat (lift net) berbentuk segiempat terbuat dari webbing, namun kadang
berbentuk kerucut yang dipasang pada rangka kaku dari besi, kayu, bambu, dan
tali. Alat ini dibenamkan ke air bahkan hingga ke dasar perairan kemudian
diangkat kepermukaan untuk menjebak ikan-ikan yang berenang diatasnya
malam hari Ikan-ikan dikumpulkan dengan menggunakan attraksi cahaya (light
attraction)
16. Alat yang dijatuhkan (falling gear) berbentuk kerucut yang terbuat dari webbing
atau benang jaring yang dijurai secara langsung. Alat ini dijatuhkan diatas
sekumpulan ikan atau areal tertentu kemudian menutupnya dan memperangkap
apapun dibawahnya.
17. Jaring insang (gill net) dan jaring puntal (entangle net) berbentuk lembaran yang
dipasang tegak di perairan membentuk seolah dinding, alat penangkap ini
umumnya dioperasikan dalam satuan unit (set). Satu unit dapat terdiri dari satu
atau lebih Jaring insang.
18. Jaring Insang Hanyut (Drift gillnet) dioperasikan di lapisan permukaan atau
pertengahan, dihanyutkan mengikuti aliran arus, siang maupun malam hari.
Wilayah penangkapannya adalah perairan terbuka, memiliki kedalaman yang
cukup jaring tidak akan menyangkut ke dasar perairan atau benda apapun yang
menonjol dari dasar laut.
19. Jaring Insang Tetap (Fixed gilnet) adalah jaring insang yang dipasang tetap atau
dijangkarkan atau diikatkan pada sesuatu yang diam baik yang ada di dasar laut
(dijangkar) di permukaan laut (bui) atau di daratan.
20. Jaring insang lingkar (encircling gillnet) adalah satu unit jaring insang tetap yang
dioperasikan untuk melingkari dan mengurung sekumpulan ikan. Ikan-ikan yang
telah terkurung diberikan stimulan suara atau gerak.
21. Jaring insang berlapis (Trammel net) adalah gabungan antara gillnet dan
entangle net. Konstruksinya terdiri dari dua lapisan luar (outer net) berukuran
mata besar yang berfungsi sebagai jaring insang dan sekaligus juga sebagai
rangka kantong bagi webbing bagian dalam (inner net).
22. Penggabungan antara jaring insang dengan jaring insang berlapis (terdiri dari
dua bagian. Bagian atas dikonstruksi sebagaimana jaring insang dan bagian
bawahnya adalah jaring insang berlapis. Tujuannya adalah ikan-ikan pelagis
dan semi-demersal terjerat pada insangnya, ikan-ikan dasar mungkin terpuntal,
terperangkap atau terjerat oleh jaring insang berlapis;
© Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 93
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
23. Alat penangkap ikan yang dipasang di dalam air atau di atas permukaan air
untuk jangka waktu tertentu, baik sementara maupun menetap, tergantung jenis
perangkapnya. Alat ini ada yang dipasangi pembatas (labyrinth) atau pintu
jebakan (non retarding devices) dimana ikan akan terperangkap secara alami
maupun diarahkan.
24. Perangkap jaring tertutup (Covered trap net) adalah jneis perangkap yang baha
utama pembentuknya adalah webbing (sintetis maupun alami) yang dioperasikan
di lapisan permukaan maupun dasar perairan. Jenis perangkap ini umumnya
berukuran kecil baik bersayap atau tidak bersayap, dioperasikan di perairan
dangkal, dipasang dalam unit atau sendiri-sendiri. Konstruksinya dibuat tidak
untuk memberikan kesempatan ikan lolos;
25. Pancing umumnya terdiri dari satu pancing atau lebih, yang dipasangi umpan
hidup atau buatan untuk menarik perhatian ikan atau biota laut lain agar tertarik
untuk memakannya, bahkan ada juga yang tidak menggunakan umpan (pancing
kotor), atau pancingnya sendiri sudah berbentuk umpan (jig).
26. Rawai tetap (bottom long line) terdiri dari sejumlah pancing yang dipasang
langsung pada ujung tali cabang dioperasikan di dasar perairan dan
dijangkarkan digunakan untuk menangkap ikan-ikan dasar.
27. Rawai hanyut (drift Long line) dioperasikan di perairan terbuka, dengan
kedalaman yang sesuai dengan tujuan ikan tangkapan berada digunakan untuk
menangkap ikan-ikan pelagis besar seperti tuna, cucut dan layaran.
28. Otomatisai pada long line menjauhkan manusia dari unsur bahaya atau dengan
kata lain mengurangi tenaga kerja di atas kapal.
29. Tonda (trolling) terdiri dari tali dan pancing berumpan buatan (lure). Umpan
buatan ada yang terbuat dari bahan yang sangat sederhana (serpihan tali rapiah
atau plastik bewarna) hingga modern (buatan pabrik). Tonda dioperasikan
dengan menggunakan kapal
30. Penangkapan ikan yang dilarang didasarkan isu untuk (1) Memastikan
ketersediaan sumberdaya ikan tetap pada tingkat lestari; (2) Memastikan bahwa
eko sistem benar-benar berfungsi dan kegiatan penangkapan ikan tidak
menggangu diversitas biologi; dan (3) Memastikan usaha perikanan dikelola
melalui pendekatan pencegahan
1. Ukuran panjang alat penangkap ikan yang terbuat dari webbbing adalah pada
tali ................. yang dinyatakan dalam meter.
2. Ukuran dalam (kedalaman) alat penangkap ikan yang terbuat dari webbbing
adalah jumlah mata jaring dikalikan dengan ukur mata jaring dalam
keadaan...................
3. Ukuran alat penangkap ikan rawai hanyut dinyatakan dengan jumlah pancing
yang.....................
6. Ukuran mata jaring perlu diperhatikan oleh para pengawas adalah dengan
melihat ketentuan yang berlaku dan ukuran mata jaring bagian tertentu harus
diperhatikan, terutama pada pukat cincin adalah ukuran mata jaring pada
bagian...............:
7. Ukuran mata jaring perlu diperhatikan oleh para pengawas adalah dengan
melihat ketentuan yang berlaku dan ukuran mata jaring bagian tertentu harus
diperhatikan, terutama pada pukat hela adalah ukuran mata jaring pada
bagian...............:
8. Ukuran mata jaring perlu diperhatikan oleh para pengawas adalah dengan
melihat ketentuan yang berlaku dan ukuran mata jaring bagian tertentu harus
diperhatikan, terutama pada jaring insang adalah ukuran mata jaring pada
bagian...............:
9. Pukat cincin merupakan jaring yang sangat lebar yang melingkari atau mengurung
sekumpulan (schooling) ikan. Bagian bawah jaring dipasangi tali ..................... yang
dapat ditarik untuk menutup bagian bawah jaring demikian juga sebagian jaring
hingga tersisa sebagian jaring (bunt) sebagai penampung ikan untuk diangkat ke
kapal (brailing):
A. pemberat B. guci C. kerut D. selambar
11. Pukat hela dasar adalah semua pukat yang dioperasikan di dasar atau di dekat
dasar perairan, baik dengan satu kapal maupun dengan dua kapal. Pengertian
pukat hela satu kapal adalah:
A. Satu kapal menarik dua pukat hela
B. Satu kapal menarik satu pukat hela
C. Dua kapal menarik dua pukat hela
D. Dua kapal menarik dua pukat hela
12. Pukat hela dasar adalah semua pukat yang dioperasikan di dasar atau di dekat
dasar perairan, baik dengan satu kapal maupun dengan dua kapal. Pengertian
pukat hela dua kapal adalah:
A. Satu kapal menarik dua pukat hela
B. Satu kapal menarik satu pukat hela
C. Dua kapal menarik dua pukat hela
D. Dua kapal menarik satu pukat hela
13. Pukat hela dasar berbingkai adalah semua pukat yang dioperasikan di dasar
atau di dekat dasar perairan, baik dengan satu kapal maupun dengan dua
kapal. Pengertian pukat hela berbingkai adalah:
A. Pukat dasar yang menggunakan bingkai dua sisi kiri dan kanan
B. Pukat dasar yang menggunakan bingkai empat sisi
C. Pukat dasar yang menggunakan bingkai dua sisi atas dan bawah
D. Pukat dasar yang menggunakan bingkai dua sisi
15. Efektifitas Pukat hela dasar sangat tergantung pada besarnya bukaan pukat ke
arah samping. Tingkat bukaan samping ini sangat dipengaruhi oleh sejumlah
faktor diantaranya adalah faktor:
A. Kecepatan kapal saat tahapan towing
B. Angle of attack otter board
C. Keseimbangan warp dengan kedalaman perairaan.
D. Ketiganya keliru.
17. Pukat dorong umumnya digunakan untuk menangkap ikan dan kecil dan
udang atau bibit ikan di tepi pantai yang rata dan landai. Alat ini digerakkan
oleh tenaga manusia dan ada yang dengan kapal diantaranya adalah:
18. Jaring angkat (lift net) berbentuk segiempat terbuat dari webbing, namun
kadang berbentuk kerucut yang dipasang pada rangka kaku dari besi, kayu,
bambu, dan tali. Alat ini dibenamkan ke air bahkan hingga ke dasar perairan
19. Alat yang dijatuhkan (falling gear) berbentuk ............. yang terbuat dari webbing
atau benang jaring yang dijurai secara langsung. Alat ini dijatuhkan diatas
sekumpulan ikan atau areal tertentu kemudian menutupnya dan
memperangkap apapun dibawahnya:
20. Jaring insang (gill net) dan jaring puntal (entangle net) berbentuk lembaran
yang dipasang tegak di perairan membentuk seolah dinding, alat penangkap
ini umumnya dioperasikan dalam satuan unit (set) di..........:
A. Hanya di lapisan permukaan saja
B. Hanya di lapisan dasar saja.
C. Hampir di seluruh lapisan kedalaman perairan.
D. Hanya di lapisan pertengahan saja
21. Jaring Insang Hanyut (Drift gillnet) dioperasikan di lapisan permukaan atau
pertengahan, dihanyutkan ................... aliran arus, siang maupun malam hari.
Wilayah penangkapannya adalah perairan terbuka, memiliki kedalaman yang
cukup jaring tidak akan menyangkut ke dasar perairan atau benda apapun
yang menonjol dari dasar laut:
22. Jaring Insang Tetap (Fixed gilnet) adalah jaring insang yang dipasang tetap
yang
A. Diikatkan ke kapal yang berlabuh
B. Dijangkarkan ke dasar perairan.
C. Selambarnya diikatkan ke suatu benda darat.
D. Keiganya keliru
24. Jaring insang berlapis (Trammel net) adalah gabungan antara gillnet dan
entangle net. Konstruksinya terdiri dari dua lapisan luar (outer net) berukuran
mata besar yang berfungsi sebagai jaring insang dan sekaligus juga sebagai
rangka ................ bagi webbing bagian dalam (inner net).
25. Penggabungan antara jaring insang dengan jaring insang berlapis (terdiri dari
dua bagian. Bagian .......... dikonstruksi sebagaimana jaring insang dan bagian
bawahnya adalah jaring insang berlapis. Tujuannya adalah ikan-ikan pelagis
dan semi-demersal terjerat pada insangnya, ikan-ikan dasar mungkin terpuntal,
terperangkap atau terjerat oleh jaring insang berlapis.
26. Alat penangkap ikan yang dipasang di dalam air atau di atas permukaan air
untuk jangka waktu tertentu, baik sementara maupun menetap, tergantung
jenis perangkapnya. Alat ini ada yang dipasangi pembatas (labyrinth) atau
pintu jebakan (non ....................... devices) dimana ikan akan terperangkap secara
alami maupun diarahkan.
27. Perangkap jaring ......... (Covered trap net) adalah jenis perangkap yang bahan
utama pembentuknya adalah webbing (sintetis maupun alami) yang
dioperasikan di lapisan permukaan maupun dasar perairan.
29. Rawai tetap (bottom long line) terdiri dari sejumlah pancing yang dipasang
langsung pada ujung tali cabang dioperasikan ................. dan dijangkarkan
digunakan untuk menangkap ikan-ikan dasar.
A. Hanya di lapisan permukaan saja
B. Hanya di lapisan dasar saja.
C. Hampir di seluruh lapisan kedalaman perairan.
D. Hanya di lapisan pertengahan saja
30. Rawai hanyut (drift Long line) dioperasikan ........................., dengan kedalaman
yang sesuai dengan tujuan ikan tangkapan berada yang digunakan untuk
menangkap ikan-ikan pelagis besar seperti tuna, cucut dan layaran.
A. Hanya di lapisan permukaan saja
B. Hanya di lapisan dasar saja.
C. Hampir di seluruh lapisan kedalaman perairan.
D. Hanya di lapisan pertengahan saja
TUGAS (2)
DAFTAR PUSTAKA
1. Ardidja, Supardi., Metode Penangkap Ikan, Bahan Ajar Program Studi Teknologi
Penangkapan Ikan, Sekolah Tinggi Perikanan, 2002, 120 pp.
2. B.C. Ministry Of Environment, Fish Collection Methods And Standards, Digital
Version 4.0, ISBN 0‐7726‐3241‐3, Published By The Resources Inventory
Committee, Province Of British Columbia,1997
3. Ben‐Yami, M. 1989. Fishing with Light (An FAO Fishing Manual). Blackwell Science
Ltd., Oxford. 132pp.
4. Beverly, Steve., Lindsay Chapman And William Sokimi, Horizontal Longline Fishing
Methods And Techniques, A Manual For Fishermen, Secretariat Of The Pacific
Community, Isbn 982‐203‐937‐9, Noumea, Multipress, Noumea, New Caledonia,
(Pdf), 2003
5. Bjarnason, B. A., Handlining and squid jigging, FAO TRAINING SERIES No. 23, ISBN
92‐5‐103100‐2, Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome,
1992
6. Bjordal, Å. and Løkkeborg, S. 1996. Longlining. Fishing News Books, Blackwell
Science Ltd., Oxford. 156 pp.
7. Brand, A Vont, Fishing Gear Methods, Food And Agriculture Organization Of The
United Nations, Rome, 1985
8. Brandt, A. von 1984. Fish Catching Methods of the World. Fishing News Books,
Farnham,1984.
9. Cowx, I.G. and Lamarque, P. (eds.). 1990. Fishing with Electricity (Applications in
freshwater fisheries management). Blackwell Science Ltd., Oxford. 272 pp,1990.
10. FAO (1975). FAO Catalogue of SMALL SCALE FISING GEAR. Fishery Industries
Division FAO. 191 pp, 1975.
11. FAO Fish Tech. Pap. 222 Rev.1 FAO catalogue of fishing gear design (multi‐lingual).
12. FAO Fisheries Technical Paper 339. FAO, Rome. 233pp.
13. FAO Fishing Manual; published by Fishing News Books Ltd; UK Small‐Scale Fishing
with Driftnets. FAO Fish. Tech. 284 (in English, French and Spanish)
14. FAO, Tata Laksana untuk Perikanan yang Bertanggung Jawab, Departemen
Pertanian Republik Indonesia, Rome, 1995.
15. Fishing gears and methods Related documents Definition and Classification of
Fishing Gear Categories (multi‐lingual).
16. Fishing News Books Ltd; UK Calculations for Fishing Gear Design. FAO Fishing
Manuals; published by Fishing News Books Ltd; UK FAO Fisheries Circular No.
845, 1991 (in English and French).
17. Fishing News Books Ltd; UK FAO catalogue of small scale fishing gear; 2nd edition
(multi‐lingual). Fishing News Books Ltd; UK Fish Catching Methods of the World
(Third edition; 1984).
© Sekolah Tinggi Perikanan ‐ Teknologi Penangkapan Ikan 96
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
18. Fishing with Bottom Gillnets FAO Training Ser. 3 (in English, French and
Spanish) Purse Seining with Small Boats FAO Training Ser. 13 (in English, French
and Spanish),2007
19. Gabriel, O. (ed.). (in prep.). Fish Catching Methods of the World. (Fourth Edition).
Blackwell Science Ltd., Oxford. 448 pp.
20. Galbraith, R.D. and A Rice, An Introduction to Commercial Fishing Gear and
Methods Used in Scotland, Fisheries Research Services, E S Strange FRS Marine
Laboratory, Scottish Fisheries Information, No. 25 2004, ISSN: 0309 9105 ,
Aberdeen, 2004
21. Garry L. Preston, Paul D. Mead, Lindsay B. Chapman & Pale Taumaia, Deep‐
Bottom Fishing Techniques For The Pacific Islands, A Manual For Fishermen,
AUSAID, Secretariat Of The Pacific Community, Australian Agency For,
International Development, 1999.
22. Hardy , R. And J. G. M. Smith, Catching And Processing Scallops And Queens,
Ministry Of Agriculture, Fisheries And Food Torry Research Station, Torry Advisory
Note No. 46, FAO In Partnership With Support Unit For International Fisheries And
Aquatic Research, Sifar, 2001
23. HJUL, P. (1972). The Stern Trawler. Fishing News (Books), London. 221 pp.
24. ISSCFG Classification, FAO‐Fish.Tech.Pap.222, p
25. Longline Fishing FAO Training Ser. 22 (in English, French and Spanish) Trials and
developments in fishing with handlines carried out by FAO during 1977‐89.
Fisheries Circular No. 830 (in English)
26. Mcgrath, C.J, Eifac Consultation On Eel Fishing Gear And Techniques, Food And
Agriculture Organization Of The United Nations, Rome, 1971
27. Nedelec C., Definisi Dan Penggolongan Alat Penangkap Ikan, Disesuaikan Dan
Dilengkapi Untuk Keadaan Indonesia oleh Fauzi, Zarochman dan Nasruddin
Siregar, Balai Pengembangan Penangkapan Ikan Semarang, Food And Agriculture
Organization Of The United Nations, Semarang, 1989.
28. Nédélec, C. and Prado, J. (eds.). FAO Catalogue of Small Scale Fishing Gear.
Blackwell Science Ltd., Oxford. 224pp, 1989.
29. Nédélec, C. and Prado, J. 1990. Definition and classification of fishing gear
categories. FAO Fisheries Technical Paper 222. Revision 1. FAO, Rome. 92pp.
30. NOMURA, M. (1981). Fishing Techniques (2). Japan International Cooperation
Agency, Tokyo. 183 pp.
31. NOMURA, M., and T. YAMAZAKI, (1977). Fishing Techniques (1). Japan
International Cooperation Agency, Tokyo. 206 pp.
32. Peraturan Daerah Provinsi Banten, Nomor : 6 Tahun 2004, Tentang, Izin Usaha
Perikanan, Serang, 27 Desember 2004 .
33. Peraturan Menteri Kelautan Dan Perikanan. Nomor: Per.15/Men/2005, Tentang,
Penangkapan Ikan Dan/Atau Pembudidayaan Ikan Di Wilayah Pengelolaan
Perikanan Republik Indonesia Yang Bukan Untuk Tujuan Komersial, Menteri
Kelautan Dan Perikanan, Jakarta, 31 Oktober 2005.
© Sekolah Tinggi Perikanan ‐ Teknologi Penangkapan Ikan 97
Alat Penangkap Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
34. Potter, E.E.E and M.G. Pawson, Gill Netting, Laboratory leaflet No. 69, Ministry Of
Agriculture, Fisheries And FoodDirectorate Fisheries Research, Lowestoft, 1991.
35. Prado, J. FAO Definition and classification of fishing gear categories. Fishery
Industries Division, 1990, 111 pp.
36. Preston, G.L. et all, Trolling Techniques For Thepacific Islands, A Manual For
Fishermen, The Commonwealth Foundation, FAO/UNDP, South Pacific Regional
Fisheries Development Programme, United States Agency For International
Development, New Caledonia,1987
37. Purse Seining Manual FAO Fishing Manual; published by Fishing News Books Ltd;
UK Handlining and Squid Jigging FAO Training Ser. 23 (in English, French and
Spanish)
38. SAINSBURY, J.C. (1971). Commercial Fishing Methods. Fishing News (Books),
London. 119 pp.
39. Sainsbury, J.C. 1996. Commercial Fishing Methods (an introduction to vessel and
gear). Blackwell Science Ltd., Oxford. 368pp.
40. Scharfe, J. (ed.). 1989. FAO Catalogue of Fishing Gear Designs. Blackwell Science
Ltd., Oxford. 160pp.
41. Sea Grant Sea Grant, Known Your Net, Identifying & Avoiding Commercial Fishing
Nets, education, research, outreach, on line,
http://www.miseagrant.umich.edu/nets/ largegill.html, Michigan, 2007.
42. Undang‐Undang Republik Indonesia , Nomor 9 Tahun 1985 , Tentang Perikanan
43. Watt , Robert B., Modern Purse Seine Fishing with Winch and Sonar, Technical
Report No.288, SEA FISH Industri Autority, SFDP, July 1986
44. Welcomme, R.L., River Fisheries‐ The Fishery, Fao Fishery Resources And
Environment Division, M‐42 Isbn 92‐5‐102299‐2 (PDF), Food And Agriculture
Organization Of The United Nations, Rome, 1985.
© Sekolah Tinggi Perikanan ‐ Teknologi Penangkapan Ikan 98
Alat Penangkapan Ikan
Oleh: Supardi Ardidja 2007
KUNCI JAWABAN
Pilihan Ganda
(1) (2)
© Sekolah Tinggi Perikanan ‐ Teknologi Penangkapan Ikan 107