P. 1
Tugas Operasi Riset Metode Transportasi

Tugas Operasi Riset Metode Transportasi

|Views: 49|Likes:
Published by Gracevina Fahlepi
Metode Transportasi
Metode Transportasi

More info:

Categories:Types, Brochures
Published by: Gracevina Fahlepi on Jan 30, 2014
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/20/2014

pdf

text

original

Tugas Operasi Riset Metode Transportasi

PEND. MATEMATIKA 6 B Makalah untuk tugas penelitian Matakuliah Operasi Riset Pengampu. Reza Kusuma S, S. Pd Optimalisasi Biaya Transportasi Pembudidayaan Ikan Air Tawar Berdiversifikasi Lahan

Oleh : Kelompok Danu Wulandoko (09411.051) Desi Eka Nugrahini (09411.055) Digdo Purnama Yoga (09411.074) PROGRAM STUDI PENDIDIKAN MATEMATIKA FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM IKIP PGRI MADIUN 2012 Deskripsi Eksperimen Dunia tampak sedih dengan krisis pangan yang melanda beberapa Negara terutama Negara berkembang. Indonesia memiliki berbagai potensi alam yang harus dikembangkan secara maksimal terutama potensi perikanan, sebagai salah satu subsector bidang pertanian. Indonesia masih patut berbangga dengan sebutan sebagai Negara maritim karena memiliki laut luas di 17.508 pulau terdiri dari 30% hutan mangrove dan 15% terumbu karang dunia ada di Indonesia, dan sumber daya ikan berasal dari perairan pesisir. Indonesia memiliki banyak potensi hasil perikanan yang merupakan penyumbang devisa Negara. Dewasa ini, dunia perikanan dikejutkan dengan adanya paper internasional dalam Jurnal Science edisi 31 Juli 2009 menampilkan “Rebuilding Global Fisheries” yang ditulis oleh tim internasional dengan 19 co-authors. Dalam paper tersebut disebutkan bahwa stok perikanan di laut akan punah pada tahun 2048, apabila tidak dilakukan pengendalian penangkapan. Walaupun hasil laut seperti ikan merupakan sumber daya alam yang dapat diperbaharui namun tidak semua spesies ikan dapat berkembang biak secara cepat dan dalam jumlah yang besar. Kebutuhan akan ikan meningkat drastis seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi ikan. Di balik baunya yang amis, ikan memiliki kandungan lemak tak jenuh dan omega 3 sekitar 5-35% dari bobot tubuh ikan. Kandungan di dalam ikan sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia, karena lemak tak jenuh dan omega 3 mudah dicerna tubuh dan tidak disintesis oleh tubuh. Secara tidak langsung, hasil perikanan menyumbang peningkatan asupan gizi masyarakat untuk kecerdasan

desa Kaibon. Seperti potensi akan kebutuhan ikan air tawar di wilayah Madiun cukup besar dimana selama ini untuk memenuhi kebutuhan tersebut harus dipenuhi dari luar kota. Ibu Siti Aisyah seorang warga Dusun Pikatan Desa Krandegan Dolopo memiliki sebuah gagasan untuk melakukan wirausaha. Harga jual ikan nila yang relatif tinggi dipasaran dan harga pakan yang seimbang harga pakan ikan lele.03 Kecamatan Kebonsari ini awalnya menggunakan 5000 bibit ukuran 3 cm untuk 1 kolam berukuran 8 x 3. Dengan kondisi aliran irigasi yang cukup baik untuk pembesaran ikan.000. Apalagi kekayaan alam Indonesia sangat melimpah sehingga sangat mendukung dalam pengembangan usaha pangan. ide yang muncul saat itu adalah budidaya ikan lele. Berbeda dengan masyarakat yang tinggal di pedesaan. 2004. harga pakan bukanlah kendala besar. Kec. hingga mengalami stagnan dalam pembudidayaan ikan. mulai banyak tengkulak atau spekulan yang mengambil hasil panen lele. Mulai th. Kendala dari luar seperti harga bibit. Geger.5 m.5 m sebanyak 1 buah. PEMBAHASAN Kebutuhan pangan di Indonesia dengan jumlah penduduk yang semakin meningkat banyak memberikan peluang bagi siapa saja yang mau memanfaatkannya. 1.anak bangsa. Sebagai negara beriklim tropis. kesehatan pembuluh darah. pada awal usaha dimulai dengan membangun kolam besar ukuran 8x3.15/Rw. Pembudidayaan yang dilakukan di Desa Krandegan Rt. Berawal dari keinginan untuk menambah penghasilan dan untuk menangani kesulitan ekonomi yang membelit pada awal tahun 2004. masyarakat telah mampu memprediksinya dengan mendirikan usaha dibidang perikanan. peternak lele menuai keuntungan yang kurang lebih cukup. tidaklah semudah memasaknya. ikan dapat meningkatkan daya ingat. Dengan bibit yang digunakan dapat memanen ikan lele sebanyak 400 – 500 kg perkolamnya dan dengan harga pakan pada saat itu (th. Pembuatan kolam pun juga disesuaikan lahan yang ada sehingga tetap mampu memenuhi kebutuhan akan ikan. 2004). petani atau peternak ikan langsung beralih untuk membudidayakan ikan nila. Tahun 2004-2009.-. akibat adanya kenaikan BBM membuat harga pakan yang semakin lama semakin meningkat tanpa diimbangi harga jual lele yang cenderung tetap membuat pembudidayaan tersendat. Kendala-kendala yang terjadi dari tahun ke tahun sebagai berikut : Tahun awal pembudidayaan (th. Keuntungan yang didapat pun semakin menampakkan hasil. terdapat banyak ikan yang mati sebelum panen. selain kendala yang terjadi disisi lain penjualan ikan lele juga menampakkan hasil. Di samping itu. imunitas dan mengandung antioksidan sehingga pemerintah dalam hal ini mencanangkan program Gemarikan yakni Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan. Dalam membudidayakan ikan juga menimbulkan berbagai masalah disamping keuntungan yang didapat. 2004) sebesar Rp 135. dalam perawatan kolam ikan juga terdapat kendala (seperti ambrolnya kolam). 5. Selain itu ulah spekulan tengkulak membuat petani ikan tercekik dengan keuntungan yang menipis dan kegagalan. dan usaha pun semakin berkembang. Keadaan yang semakin menekan perekonomian lambat laun membuat pembudidayaan lele gulung tikar pada tahun 2009. Selain itu. 4. kelebihan budidaya ikan air tawar dibanding binatang ternak yaitu tidak membutuhkan modal yang cukup besar tetapi hasilnya cukup maksimal serta pemeliharaan yang relatif mudah. Masyarakat menanggapi positif program pencanangan pemerintah dengan membuat tambak ikan di daerah pantai. wilayah tersebut sangat prospek untuk budidaya ikan air tawar. Indonesia sangat diuntungkan dengan curah hujan yang cukup tinggi sehingga mendukung pengairan baik untuk pertanian maupun perikanan air tawar. Kendala besar justru datang dari petani atau peternak ikan sendiri. 3. membuat ikan nila mampu bersaing. Kab. bibit tersebut diambil dari dusun Sedoro. Membudidayakan ikan. membudidayakan ikan dengan membuat kolam ikan yang berisi air tawar. Menanggapi kebutuhan akan konsumsi ikan yang semakin meningkat. ternak ikan yang dikelola Ibu Siti Aisyah juga tidak lepas dari kendala. Bukan usaha jika tidak mempunyai kendala. 2. dengan harga pakan yang murah dan harga jual lele pada saat itu mencapai 7-8 ribu rupiah per/kg. . Melalui penelitian (riset) dengan judul Optimalisasi Biaya Transportasi Pembudidayaan Ikan Air Tawar Berdiversifikasi Lahan dengan sesuai pemenuhan tugas mata kuliah Operasi Riset. kurangnya pengalaman dalam pembudidayaan membuat hasil budidaya ikan lele tidak maksimal. Dan. 6. Madiun. Setelah kegagalan dalam pembudidayaan lele (tahun 2009).

mata air atau air sumur. Pengisian air kolam. Pada kolam sebaiknya memiliki saluran pemasukan dan pengeluaran air. Sedangkan bila diberi pakan pelet. maka untuk 100 kg induk memerlukan luas 150-200 meter persegi saja. Untuk pengisian pertama. kolam diisi air hingga ketinggian 20 – 50 cm dan dibiarkan selama 7 hari atau sampai tumbuh lumut. Ikan Lele Pada umumnya pembudidayaan ikan lele ini tidak jauh berbeda dengan ikan nila. Hal-hal yang perlu dipersiapkan sebelum dilakukan pengisian air pada kolam : Kolam dikeringkan dan dijemur selama 4-7 hari atau sampai tanah dasar kolam retak-retak apabila kolam dari tanah. Sebagai contoh untuk 100 kg induk memerlukan kolam seluas 500 meter persegi bila hanya mengandalkan pakan alami dan dedak. Pupuk kandang paling baik diberikan pada awal persiapan kolam dengan dosis 250 gr/m3. ini berfungsi untuk tempat berlindung dan menjaga suhu kolam serta sebagai tempat bertelur. . namun kedalaman kolam yang ideal adalah disisakan 20 – 30 cm dari batas atas kolam yang dimiliki. apabila kolam yang dimiliki kolam beton/cor. Pupuk yang digunakan berupa pupuk kandang. Kedalaman kolam sebaiknya berkisar antara 0. Hal ini berguna untuk tumbuhnya makanan alami di kolam. Kedalaman ini berperan dalam menentukan tingkat kesuburan kolam dimana kedalaman kolam berpengaruh pada masuknya sinar matahari yang berperan pada proses fotosintesis sehingga menyebabkan tersedianya makanan alami bagi ikan di dalam kolam. Pemberian garam non yodium pada kolam dengan dosis 10-25 gr/m2. dan apabila kolam beton/cor cukup isi dengan air (diamkan selama 7 hari) setelah itu buang airnya. Hal ini penting dalam mengatur sirkulasi air di kolam.TEKNIK BUDIDAYA IKAN AIR TAWAR Persiapan Kolam     Ikan Nila Jenis kolam yang ideal untuk pemeliharaan ikan nila yaitu kolam tanah dengan jenis tanah bertekstur liat atau liat berpasir. Luas kolam tergantung jumlah induk dan intensitas pengelolaannya. sebaiknya pada dasar kolam diisi dengan pasir atau tanah kurang lebih setinggi 2 – 3 cm. danau.5-1 m. Ikan Mas Bentuk kolam sebaiknya persegi panjang dengan dinding bisa ditembok atau kolam tanah dengan dilapisi anyaman bambu bagian dalamnya. Tujuannya adalah untuk membasmi bibit – bibit penyakit yang masih terdapat di dasar kolam dan selain itu juga dapat meningkatkan pH air. ikan ini juga lebih cepat tumbuh besar pada kolam tanah dibandingkan kolam beton ataupun kolam terpal. Pemupukan kolam. Sumber air dapat berasal dari sungai. Hal ini perlu karena sifat ikan nila yang menyukai pakan plankton. Hal ini berguna untuk membasmi hama dan bibit-bibit penyakit.

hal ini bertujuan untuk meningkatkan kadar 02 dalam kolam serta untuk meningkatkan keaktifan ikan nila dalam bergerak (pipa ini dialirkan pada siang hari). cetak dan keringkan. nasi bekas. ukuran benih menjadi 2-3 cm. Penebaran Benih Ikan Nila Ciri-ciri benih yang baik adalah yang berwarna cerah dan pergerakannya lincah. Sebelum ditebar benih disucihamakan terlebih dahulu dengan direndam pada larutan Kalium Permanat (PK) atau malachite green atau garam dapur selama 1-2 hari. ampas tahu atau bahan makanan lain yang mudah diperoleh. siput sawah. Caranya campurkan 1 kg pakan pabrik dengan 2 sampai 3 kg pakan alternatif tambahkan air secukupnya. Penebaran dilakukan pada pagi atau sore hari. Pemberian pakan per hari harus. aduk menggunakan alat kemudian masukkan adonan dalam penggiling. Ikan Lele Ciri-ciri benih yang baik adalah yang berwarna cerah dan pergerakannya lincah. Untuk padat penebaran yang dianjurkan berkisar 15-20 ekor/m2. lalu secara perlahan-lahan benih dikeluarkan. yaitu sebanyak 3-5% dari berat tubuh ikan ( Makanan selingan sebaiknya diberikan pada siang hari ). Untuk padat penebaran yang dianjurkan berkisar 80 – 160 ekor/m2. Tergantung dengan ukuran benih. jumlah benih yang disebar=100-200 ekor/meter persegi. Saat penebaran. Ikan Mas Benih yang disebar sekitar 5-7 hari (ukuran1-1. Pemberian Pakan Jenis pakan yang baik berupa pellet yang mengandung 75% protein.5 cm). Saat penebaran. Sebelum ditebar benih disucihamakan terlebih dahulu dengan direndam pada larutan Kalium Permanat (PK) atau malachite green atau garam dapur selama 1-2 hari. dilakukan aklimatisasi yaitu dengan cara memasukkan kantong benih ke dalam kolam sehingga air kolam masuk ke wadah benih sedikit demi sedikit. lama pemeliharaan 1 bulan. Tergantung dengan ukuran benih. daun ketela rambat. Pakan telah siap digunakan (bisa menghemat biaya produksi hingga 40%) Pemanenan . dll) komposisinya tergantung kadar protein dan kadar lemak pada makanan alternatif. Pemasangan pipa diatas kolam. dedak. Pasang pipa ukuran kecil diatas kolam untuk mengalirkan air masuk ke dalam kolam. Penebaran dilakukan pada pagi atau sore hari. dilakukan aklimatisasi yaitu dengan cara memasukkan kantong benih ke dalam kolam sehingga air kolam masuk ke wadah benih sedikit demi sedikit. Penghematan Pakan Campur pakan pabrikan dengan pakan alternatif (ampas tahu. Selain itu juga dapat diberikan pakan tambahan berupa dedak halus. lalu secara perlahan-lahan benih dikeluarkan.

000. Feeding rate sebesar 3% dengan masa pemeliharaan 3.000. 2. mortalitas 20% dan hasil panen ukuran 300 gr perekor.000. Analisa Usaha Untuk ikan Nila Budidaya dilakukan pada kolam beton ± 32 m2 dengan padat tebar 20 ekor/m2. 200.Pengadaan bibit ukuran 3 cm (5000) = Rp. 100. 20.Pengadaan pakan alternatif = Rp. menjual ikan ini langsung pada rumah makan/ resto yang memiliki menu ikan mas.Total biaya = Rp.= Rp.000. Hal ini tergantung pada : Kesuburan kolam.000. 920.000.5 bulan. Biaya Biaya pakan 3 x @ Rp.Biaya obat (garam non yodium) = Rp.Keuntungan untuk 1 kolam(Rp.5bln) 200 kg x @ Rp. Biaya Biaya pakan 6 x @ Rp.Biaya obat (garam non yodium) = Rp. Ikan Lele Untuk pemasaran ikan lele pada umumnya peternak lele tidak memasarkan di pasaran.Pengisian air = Rp. 20. Ikan Mas Pemasaran ikan mas dipasar lokal/ pasar tradisional jarang ada penjual yang memperdagangkan ikan ini secara eceran sebab minat/ pengetahuan masyarakat akan ikan ini yang kurang..Pengisian air = Rp. Biasanya untuk ukuran 500-600 gr/ekor pemanenan dapat dilakukan selama kurang lebih 6 bulan pemeliharaan.000. 920.000. Pemanenan di kolam dapat dilakukan dengan pengeringan air hingga tersisa di kemalir yang untuk selanjutnya dapat ditangkap dengan diseser. Ikan nila ini dapat Anda pasarkan untuk mensuplay ke berbagai kolam pemancingan ikan.720.= Rp. 100. 600.000.000. mortalitas 20% dan hasil panen ukuran 300 gr perekor. Feeding rate sebesar 3% dengan masa pemeliharaan 3 bulan.000. Teknik pemeliharaan. 1.Hasil panen per kolam (3.Pengadaan pakan alternatif = Rp.000..-) = Rp.480. rumah makan.000. 2..= Rp. Kendala Kendala yang dihadapi dalam pembudidayaan ini diantaranya harga ikan dipasaran yang fluktuatif yang disebabkan naik turunnya daya beli masyarakat atau konsumen selain itu juga disebabkan oleh ulah spekulan (tengkulak) yang sengaja menurunkan harga jual ikan sehingga petani terbebani biaya dengan keuntungan yang menurun.Total biaya = Rp.Analisa Usaha Untuk ikan Lele Budidaya dilakukan pada kolam beton ± 32 m2 dengan padat tebar 156 ekor/m2. 100. Ukuran ikan yang diharapkan.200. oleh sebab itu umumnya peternak ikan mas. dan juga harga beli pakan pabrikan yang terus meroket naik namun tidak diiringi dengan kenaikan harga jual ikan.- . bahkan untuk skala ekspor.400.000. 100.400. 300. selain itu pergantian musim juga mempengaruhi daya kekebalan ikan dari penyakit yang menyebabkan kematian masal terjadi.000. 12.Pemanenan dapat dilakukan pada 3-6 bulan pemeliharaan. mulai dari nila yang stadium bibit sampai ikan nila yang di kategorikan sebagai ikan konsumsi semua pasar tersebut masih sangat memungkinkan dimasuki.000. 1. 200.000. akan tetapi konsumen langsung datang ke peternakan untuk membelinya langsung dari peternak ataupun penjual juga langsung mengambil dari peternakan sehingga peternak tidak repot untuk mamasarkannya.000.– Rp. pasar-pasar tradisional maupun supermarket.. Pemasaran Ikan Nila Potensi pasar untuk ikan nila masih sangat lebar dengan harga yang cukup terjangkau pasar.000.Pengadaan bibit ukuran 10 cm = Rp. 100. ulah masyarakat yang dengan sengaja mencuri ikan yang dibudidayakan juga marak terjadi sehingga ikan yang seharusnya dipanen oleh petani menjadi berkuran. 1.

Keuntungan untuk 1 kolam(Rp.000.000.5 bulan.-)= Rp. 2.000. Klompok kami hanya meneliti biaya transportasi pada rumah makan yang pengirimannya dilakukan seminggu sekali atau sesuai dengan kebutuhan gudang.000.720.Biaya obat = Rp.500. Dolopo 2. 100.000. 1...000.Pengisian air = Rp. 1.. sekaligus konsultasi mengenai penyusunan laporan penelitian. lele.000. Reza Kusuma Setyansyah. Kota Madiun. 2.= Rp.000. 1. rumah makan..000. 1..Hasil panen per kolam (3. Pendistribusian yang dilakukan sekitar tiap 3 sampai 3.605. 3.000.000. Singgahan Kec. metode MODI dan VAM sebagai optimalisasi. 1. Beberapa gudang (rumah makan) sebagai tempat pendistribusian ternak ikan petani desa krandegan Rt.5bln) = 350 kg x @ Rp.-= Rp.Pengadaan pakan alternatif = Rp.5 bulan sekali ke beberapa gudang seperti pasar.= Rp.15/Rw.Total biaya = Rp. 12.400. 800.5bln) = 200 kg x @ Rp. Biaya Biaya pakan 4 x @ Rp.114. Tirto Asri daerah Klagen.325. ikan mas koki.000.20 ekor/m2.000. 3. 50. 100. bahkan pets shop selain itu juga banyak konsumen yang meabeli langsung ke pabriknya (peternak ikan). Konsultasi Hasil observasi dikonsultasikan dengan dosen pembimbing. 9.325. Depot Es Adem daerah Dolopo kab.– Rp.= Rp.03 kecamatan Kebonsari kabupaten Madiun adalah : 1.400.Hasil panen per kolam (3. 64. dan ikan nila. Pembuatan Laporan Tahap selanjutnya adalah persiapan pembuatan laporan metode transportasi dengan menggunakan metode NWC sebagai solusi awal.286. 200.000.Madiun .METODE PELAKSANAAN Metode pelaksanaan penelitian (riset) ini melalui prosedur sebagai berikut : Observasi Pada tahap awal dilakukan observasi di tempat pembudidayaan ikan air tawar Desa Krandegan Rt.Keuntungan untuk 1 kolam(Rp. Feeding rate sebesar 3% dengan masa pemeliharaan 3.– Rp.Analisa Usaha Untuk ikan mas koki Budidaya dilakukan pada kolam beton ± 32 m2 dengan padat tebar 15 . 100.114. AW Resto daerah Ketawang.000. Kebonsari 3.= Rp.000.. mortalitas 20% dan hasil panen ukuran 300 gr perekor.03 Kecamatan Kebonsari.Pengadaan bibit 640 ekor @ Rp.15 Rw.. ANALISIS DATA Dalam pendistribusian ikan air tawar.

.

.

.

.

blogspot.com/2012/07/tugas-operasi-riset-metode-transportasi.dzikx.html .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->