133020043 Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Teknik, Universitas Pasundan ABSTRAK Dalam kegiatan ilmiah suatu percobaan biasanya dilaksanakan di laboratorium. Dalam melakukan percobaan di laboratorium seorang praktikan harus mengenal alat-alat yang dipergunakan. Pengenalan alatalat yang dipergunakan dalam laboratorium ini sangat penting untuk kelancaran percobaan yang dilaksanakan dan untuk menghindari kecelakaan kerja dan gagalnya percobaan.Tujuan dari percobaan ini adalah untuk mengetahui dan menguasai jenis-jenis alat, nama masing-masing alat, prinsip kerja alat, fungsi alat yang baik dan benar agar pada saat praktikum selanjutnya yang akan di laksanakan praktikan ti dak akan mengalami kesulitan dan tidak melakukan kesalahan. Berdasarkan identifikasi alat yang biasa digunakan pada saat praktikum serta fungsi dari masing-masing alat tersebut, dan penggunaan atau cara yang tepat untuk meggunakannya. Key Words: Pengenalan Alat di Laboratorium
PENDAHULUAN Dalam kegiatan ilmiah suatu percobaan biasanya dilaksanakan di laboratorium. Dalam melakukan percobaan di laboratorium seorang praktikan harus mengenal alat-alat yang dipergunakan. Pengenalan alat- alat yang dipergunakan dalam laboratorium ini sangat penting untuk kelancaran percobaan yang dilaksanakan dan untuk menghindari kecelakaan kerja dan gagalnya percobaan. Tujuan percobaan pengenalan alat di laboratorium untuk mengetahui dan menguasai jenis-jenis alat, nama alat, masing-masing alat, prinsip kerja alat, fungsi alat yang baik dan benar agar pada saat praktikum selanjutnya praktikan tidak melakukan kesalahan. Pirnsipnya berdasarkan identifikasi alat yang biasa digunakan pada saat praktikum serta fungsi dari masing- masing alat tersebut, dan penggunaan atau cara yang tepat untuk menggunakannya
HASIL PENGAMATAN Tabel 1. Nama dan Fungsi Alat No Alat di Laboratorium Fungsi 1 Gelas Kimia Sebagai wadah penampung larutan 2 Labu Erlenmeyer Untuk menampung titran pada proses titrasi 3 Tabung Reaksi Untuk mereaksikan bahan kimia dalam skala kecil 4 Gelas Ukur Untuk mengukur volume larutan dengan tingkat ketelitian kurang akurat 5 Pipet Tetes Untuk mengambil cairan kimia dalam skala tetes 6 Buret Untuk mengeluarkan cairan dalam volume tertentu 7 Batang Pengaduk Untuk mengaduk cairan atau larutan kimia 8 Cawan Wadah untuk menyimpan sampel 9 Plat Tetes Wadah penyimpan sampel dalam skala tetes 10 Botol Timbang Wadah (alas) untuk larutan car saat penimbangan 11 Corong Kaca Wadah untuk menyalurkan larutan dari bibir gelas yang besar ke yang lebih kecil 12 Kawat Kasa Untuk meratakan panas dan alat pemanas 13 Kaki Tiga Penyangga kawat kasa dan spirtus 14 Tabung Sentrifuge Untuk pemisah larutan dan endapan 15 Pipa U Untuk mengetahui ada atau tidaknya gas dalam larutan 16 Pipa Kapiler Untuk mengetahui titik leleh larutan 17 Rak Tabung Reaksi Media penyimpan tabung reaksi 18 Mortal dan Pastel Untuk menghancurkan padatan dengan cara di gerus 19 Spatula Untuk mengambil zat kimia berupa padatan 20 Penjepit Tabung Reaksi Untuk menjepit tabung reaksi (Sumber: Farhan, 133020043, Meja 8, Kelompok B, 2013)
KESIMPULAN Menurut dari kunjungan lab dengan materi pengenalan alat laboratorium kita akan tahu bahwa di setiap masing-masing alat yang ada di laboratorium mempunyai jenis-jenis yang berbeda, fungsi-fungsi yang berbeda, serta prinsip kerja yang berbeda. Dimana itu akan membantu kita sebagai praktikan untuk melakukan praktikum.
DAFTAR PUSTAKA Brady, J. E. 1999. Kimia Universitas Asas dan Struktur. Binapura Aksara, Jakarta. Sutrisno, E. T. Dan Nurminabari, I. S. 2013. Penuntun Praktikum Kimia Dasar. Universitas Pasundan, Bandung