Professional Documents
Culture Documents
Pembahasan
Pada uji molisch, hasil uji menunjukkan
Tabel 3. Hasil uji barfoed
bahwa semua bahan yang diuji adalah
karbohidrat. Pereaksi molisch membentuk
cincin yaitu pada larutan glukosa,
fruktosa, sukrosa, laktosa, maltosa, dan
pati menghasilkan cincin berwarna ungu
hal ini menunjukkan bahwa uji molish
sangat spesifik untuk mem-buktikan
Tabel 4. Hasil uji fermentasi
adanya golongan monosakarida,
disakarida dan polisakaida pada larutan
karbohidrat.
Pada uji benedict, hasil uji positif
ditunjukkan oleh fruktosa, glukosa,
maltosa, dan laktosa, sedangkan untuk
kelebihan estrogen (baik estrogen yang mutlak dibutuhkan oleh tubuh kita. Zat
dibuat tubuh, ataupun estrogen yang ber- gizi ini harus didatangkan dari makanan &
asal dari lingkungan melalui pestisida, minuman kita karena secara umum tidak
plastik dan sumber estrogen lain seperti dapat dibuat oleh tubuh kita. Berbagai uji
bahan kimai), menjadi sejenis protein menunjukkan manfaat vitamin & mineral
dalam darah. Aksi ini mengurangi jumlah bagi kesehatan tubuh kita termasuk untuk
Sumber: berbagai varietas buah jeruk selenium dikenal sebagai zat antioksidan
Zat gizi/ nutrien peningkat imunitas (Immune tubuh untuk melawan radikal bebas yang
pasokan vitamin dan mineral yang Pada binatang percobaan terbukti bahwa
Defisiensi (kekurangan) vitaminA, B1, B2, B6, menghambat kerusakan kromoson, tahap
B12, asam folik (folic acid), C, dan E promosi tumor, transformasi sel dan