P. 1
wujud zat

wujud zat

|Views: 453|Likes:
Published by yunitrianita

More info:

Published by: yunitrianita on Feb 18, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

12/05/2010

pdf

text

original

ZAT DAN WUJUDNYA

A. Pengertian Zat Semua benda terdiri atas zat atau materi. Walaupun zat-zat penyusun benda itu berlainan jenis atau wujudnya, tetapi ada dua sifat yang sama pada zat-zat itu, yaitu semua menempati ruang dan memiliki massa. Secara umum didifinisikan bahwa zat (materi) adalah sesuatu yang menempati ruangan dan memiliki massa. B. Massa Jenis Zat Massa Jenis adalah perbandingan antara massa dengan volume zat.

Soal Latihan: Sebuah kubus dengan rusuk 2 cm mempunyai massa 10 gram. Berapakah massa jenis kubus tersebut ? C. Wujud Zat Zat-zat dapat dikelompokan menjadi tiga wujud yang berbeda, yaitu zat padat, cair, dan gas. Tiga macam wujud zat tersebut mempunyai sifat yang berbeda.

Perubahan bentuk, volume dari zat dapat dilihat pada tabel di samping berikut:

P artikel Zat Zat terdiri atas bagian-bagian yang amat kecil yang disebut dengan partikel. Partikel-partikel yang amat kecil yang tidak dapat dilihat oleh mata secara langsung disebut molekul dan atom. Molekul adalah bagian terkecil dari zat yang masih menunjukkan sifat-sifat zat tersebut. Atom adalah bagian terkecil dari zat yang sudah tidak menunjukkan sifat-sifat zat tersebut. Sifat-sifat molekul: 1. Molekul tidak diam, tetapi selalu bergerak atau bergetar. 2. Di antara satu molekul dengan molekul yang lain terdapat gaya tarik menarik. 3. Di antara satu molekul dengan molekul yang lain terdapat ruang antar molekul yang disebut pori-pori. Keadaan molekul setiap zat berbeda-beda. Keadaan molekul setiap zat dapat dilihat pada tabel di bawah.

Perubahan wujud zat dari wujud yang satu kewujud yang lain dapat disajikan dalam diagram pada gambar berikut:

D. Kohesi dan Adhesi Terdapat dua macam gaya tarik-menarik antar molekul yaitu kohesi dan adhesi. Kohesi adalah gaya tarik-menarik antara molekul-molekul yang sejenis. Adhesi adalah gaya tarik-menarik antara molekul-molekul yang tidak sejenis Dalam kehidupan sehari-hari, kohesi dan adhesi dapat ditunjukkan pada peristiwa: 1. Air dalam tabung kaca membentuk permukaan cekung (meniskus cekung) dan membasahi dinding kaca. Keadaan tersebut sebagai akibat dari kohesi lebih lemah dari pada adhesi. 2. Raksa dalam tabung kaca membentuk permukaan cembung (meniskus cembung) dan tidak membasahi dinding kaca. Keadaan tersebut sebagai akibat dari kohesi lebih besar dari pada adhesi. E. MENISKUS ZAT CAIR

Adanya adhesi dan kohesi partikel-partikel / molekul-molekul zat mengakibatkan adanya sifat-sifat khusus zat cair yang ditempatkan ke dalam tabung yaitu meniskus cekung dan meniskus cembung. Meniskus zat cair dibagi menjadi 2 macam:

Air di dalam tabung kaca permukaannya cekung hal ini disebabkan karena kohesi air lebih kecil dari pada adhesi air dengan kaca Meniskus ini disebut meniskus cekung Raksa di dalam tabung kaca membentuk permukaan cembung, hal ini disebabkan karena kohesi raksa lebih besar dari pada adhesi raksa dengan kaca. Permukaan cembung Meniskus ini disebut meniskus cembung Zat cair yang membasahi dinding (air), bentuk permukaannya cekung Zat cair yang membasahi dinding /tempatnya (raksa), bentuk permukaannya cembung F. Kapilaritas Gejala kapiler atau kapilaritas adalah peristiwa naik atau turunnya zat cair di dalam pipa kapiler. Gejala kapiler pada meniscus cekung (air) akan naik di dalam pipa kapiler, makin kecil lubang pipa kapiler makin tinggi naiknya zat cair. Pada meniskus cembung (raksa) akan turun di dalam pipa kapiler, Makin kecil lubang pipa kapiler, maka makin rendah penurunan zat cair.Gejala kapiler tergantung pada kohesi dan adhesi. Dalam kehidupan sehari-hari gejala kapilaritas sering kita temui misalnya: 1. Naiknya minyak melalui sumbu kompor. 2. Penghisapan air dari tanah oleh akar tanaman menuju daun melalui pembuluh kayu pada batang. 3. Air membasahi dinding kamar mandi sehingga dinding menjadi lembab.

4. Penghisapan air pada lantai dengan kain pel. 5. Penghisapan air pada badan setelah mandi dengan handuk. Contoh lain : air, alkohol, minyak, dsb

Permukaan raksa dalam pipa kapiler permukaan air dalam pipa kapiler G. KLASIFIKASI ZAT

Zat heterogen adalah: Campuran yang serba neka (beda), dimana zat yang dicampur masih tampak dan dapat dibedakan satu dengan yang lain. Contoh : Air kapur, air tanah, dll Larutan adalah: Campuran yang serba sama, bagian-bagian pencampurannya telah menyatu pada seluruh zat Contoh : Sirup, air teh, tinta, dll

Zat Tunggal Adalah zat yang terdiri atas atom-atom yang sejenis dan dapat dibagi menjadi unsur dan senyawa Unsur adalah suatu zat yang sudah tidak bisa dibagi-bagi lagi menjadi bagian yang lebih kecil.

Atom adalah partikel terkecil dari suatu zat Zat terdiri atas partikel (molekul) Molekul adalah bagian terkecil dari zat yang masih memiliki sifat zat tersebut. Molekul dibagi menjadi 2 macam 1. molekul unsur yaitu gabungan dari atom-atom yang sejenis contoh: O2, H2, N2 2. Molekul senyawa Yaitu gabungan atom-atom yang tidak sejajar Contoh: H2O, NaCl, NH3, CaCO3, dll Senyawa yaitu zat yang tersusun dari dua unsur atau lebih yang berbeda jenisnya melalui reaksi kimia. REAKSI Ada dua macam yaitu:

1. Reaksi Fisika Yaitu perubahan yang bersifat sementara dan tidak dihasilkan zat yang sifatnya baru Contoh: - Es mencair menjadi air - Air menguap menjadi gas 2. Reaksi Kimia Yaitu perubahan yang bersifat kekal dan terbentuk zat baru. Contoh: kertas, dibakar menjadi abu Reaksi memiliki sifat yang berbeda dengan sifat unsur penyusunnya Senyawa terbentuk melalui reaksi kimia dan tersusun dari beberapa unsur yang berbeda. Contoh: air. Air adalah senyawa yang tersusun dari unsur Hidrogen dan Oksigen Sifat air berbeda dengan sifat-sifat Hidrogen dan Oksigen sebagai penyusunnya Senyawa air merupakan zat baru yang sifatnya bukan berasal dari sifat Hidrogen/Oksigen Sifat senyawa berbeda dengan sifat unsur-unsur penyusunnya

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->