July 2015

Free Issue 67

Reportage
+ Ubud Food Festival
+ Kabayan Gets Married
Pre-event
+ Soundsekerta 2015
+ Project O
Ramadhan Special Recipes :
+ Kue Nastar
+ Nasi Kebuli

Selamat Datang
Ramadhan

ADVERTORIAL

favehotel Puri Indah

f

avehotel Puri Indah merupakan salah satu dari
103 hotel yang saat ini dikelola oleh management
Archipelago International Indonesia. Archipelago
International sendiri mengelola beberapa brand yang
terdiri dari Aston, Alana, Kamuela, Harper, Quest, Neo
dan favehotel. Untuk brand favehotel saat ini sudah
beroperasi 33 hotel diseluruh Indonesia.

favehotel Puri Indah berada di Jl. Kembang Abadi
Utama Blok A1 No. 1, tepatnya di kawasan Perumahan
Puri Indah, Jakarta Barat. Lokasinya yang berada
di seberang Pasar Puri dan di belakang Sate Khas Senayan dan dekat Ranch
Market, sekaligus tak jauh dari Puri Mall dan Lippo Mall Puri
membuat hotel ini merupakan pilihan tepat untuk keluarga ataupun
pebisnis .
• Kisaran harga sewa kamar per malam untuk favehotel
Puri Indah ada di rentang harga Rp. 500.000,- an per
malam, sudah termasuk sarapan pagi, service
charge dan pajak pemerintah.
• Low season biasanya terjadi di 3
bulan pertama setiap awal tahun dan
di bulan Ramadhan. Untuk high season biasanya dimulai dari Agustus
sampai akhir Desember.
• favehotel Puri Indah memiliki 1 restaurant yang bernama
Candi. Konsep Candi Restaurant
menawarkan beragam aneka
makanan international dan local
favourite food dengan nuansa
casual dining. Selain itu Candi
Restaurant juga memiliki bar
yang menawarkan aneka macam
minuman termasuk cocktail,
mocktail dan wine.

ozip.com.au

3

14

16

18

Daftar Isi
5
10
12
14

LAPORAN UTAMA
15 Selamat Datang Ramadhan 1436H
16 Ramadhan Family Day 2015
17 Memadukan Kekhusukan Ibadah dan Indahnya
Silaturahim Saat Ramadhan
18 Nungky Sari Dewayani: Dari Nurse, Banting Setir ke
Bisnis Muslimah Fashion dan Islamic Home Decor
19 Suzanna Martanti: Tekuni Bisinis yang Sesuai dengan Passion
20 Kue Melbourne: Resep Kue Nastar
22 Tantangan Mendidik Anak Dalam Berpuasa

20

19

22

46
4

EVENT CALENDAR
REPORTAGE Ubud Food Festival, Bali
OPINI NUIM (Mafia?) Beras Plastik!
COVER STORY Afifa & Shelly:
Tetap Beraktifitas Selama Ramadhan

ozip.com.au

24 AIC NEWS Diplomat indonesia Perdalam Pengetahuan dan
Dekatkan Hubungan Bilateral di Australia
26 FINANCE Partnership
28 BAHASA Aku Cinta Pada Lu. Heh?
30 MOTIVASI Aku yang Salah
31 NEWS AIJA: Persiapan Talkshow "Meet The Press"
32 PRE-EVENT Introducing: Project O 2015
33 EVENT Replique: Pentas bakat 2015
34 HUMOR Ngabuburit
35 EVENT INDOfest 2015 Dipastikan Digelar di Adelaide
36 TRAVEL Persiapan keliling Eropa dengan Kereta Api EuRail
38 REPORTAGE Kabayan Gets Married
40 PRE-EVENT Soundsekerta
41 EVENT Mengenal Tari Flamenco
42 TRAVEL Kota Ambon: Gerbang Wisata Indonesia
Bagian Timur
44 BUSINESS Berbisnis diBulan Suci
45 HEALTH Dietary Meal Plans for Heart Attack Patients
46 PROFILE Kiprah Michael Indonesian Idol
47 FOOD RECIPES Nasi Kebuli Kambing dan Sate Daging Cincang
50 FOOD REVIEW Rasa Otentik Hidangan Korea di White Kimchi
53 FOOD REVIEW Thaiger Rabbit by Ying Thai

38

50

53

EVENT CALENDAR

What’s On

Winter Night Market

Docklands Winter Festival – Fireworks

Queen Victoria Market, Melbourne
Facebook: Queen Victoria Market
Twitter : @VicMarket

Fri: 6.30pm – 8.30pm
Entertainment from 6.30pm. Fireworks at 7.30pm every Friday evening
in July and August.

03/06/2015 to 26/08/2015

The Winter Night Market returns for its fourth year in 2015, running every
Wednesday night from June 3 to August 26, 2015. The last year season
saw the event increase significantly and grow as a destination of Melbournians and tourists.
The 2015 Winter Night Market will feature Melbourne’s finest artisans,
food stalls and Melbourne’s most talented artists and entertainers. Embrace the winter nights and let yourself be surprise by some of the best
designers, artisans, performers, and chefs.

03/07/2015 to 28/08/2015

Piazza At Docklands
429-437 Docklands Drive, Docklands VIC 3008
Start your weekend with a bang during July and August and take the
family to free Friday night fireworks at Docklands.
Bring the family, rally your friends and come early to enjoy the winter
entertainment and get front row seats at one of the waterfront restaurants or bars. Alternatively, rug up and enjoy the show from New Quay
Promenade.

The Melbourne Magic Festival 2015

Wild Night at Werribee Zoo

Website: www.melbournemagicfestival.com
Facebook : The Melbourne Magic Festival

If you are looking for a unique adventure for your family these school
holidays, Wild Nights at Werribee Open Range Zoo is perfect. The zoo is
keeping its gates open after dark, so you can see what the animals really
get up to at night. There will also be lots of free activities to keep the kids
entertained. It will certainly give the kids something to talk about at Show
and Tell when school goes back.

29/06/2015 to 11/07/2015

The spectacular Melbourne Magic Festival is back these Winter school
holidays bigger and better than ever. Melbournians audiences can enjoy
a stellar festival programme from June 29 to July 11 with 250 shows,
including 60 free events and interactive workshops and classes.
Since launching at Northcote Townhall in 2008, this arts festival has
gone from strength to strength. Last year's event welcomed over 10,000
people with most events sold out. This year, prepare to be amazed by
a wonderful selection of acclaimed magicians, illusionists, mentalists,
and other practitioners of stage magic. Highlights include international
guests Pop Haydn and Rob Zabrecky and many more exciting performers.
Plus for the first time, the event programme will expand beyond Northcote Townhall with new venues in Brunswick and Collingwood, making
the Melbourne Magic Festival the largest magic festival in the southern
hemisphere.

27/06/2015 to 11/07/2015

Each night of the June/July school holidays, Werribee Zoo will be keeping its gates open until 8:30pm, so you can experience the zoo in the
dark. Bring along a torch, and see if you can spot a lion or cheetah on the
prowl, or a hippo on the beach. See what some of the nocturnal species
get up to when the sun goes down - such as squirrel gliders, or the critically endangered Eastern Barred Bandicoot.
Entry to Wild Nights is from 4pm (last entry 7pm), and gates close at
8:30pm.

ozip.com.au

5

dari

“Experience does matter”
Lending Specialist & Property Development Services
Pengalaman adalah keunggulan kami! Dengan pengalaman lebih dari 20 tahun dibidang property, banking
and finance, kami memberikan jasa konsultasi dan pengelolaan Property Development serta mencarikan
pembiayaan yang terbaik sesuai dengan kebutuhan & kemampuan anda.
Hubungin kami segera untuk dapatkan “Free Consultation” dan “Free Conveyancing*” di 0433558858
Overseas Income
Construction Loans
Debt Consolidation

Home Loans
Investment Loans
Lo Doc & No Doc

Business Loans
Refinance
Bad Credit History

Commercial Loans
First Home Buyer
Non-Conforming Loans
Moses Paramon
CRN 397 336

We are MFAA approved broker!

Original

Original

Mobile 0433 55 88 58
Fax 03 9888 8893
Email mosesparamon@yahoo.com
ABN 87 670248513

“Full Member” 16701

Our lenders ...

4/9 Greenwood Street
Burwood Victoria 3125

Proposed

Proposed

... and many more lenders ...

Forsper Victoria Pty Ltd
P.O.Box 3211
Wheelers Hill, VIC 3150
t. 61 3 9780 7677
info@ozip.com.au | www.ozip.com.au
EXECUTIVE EDITOR
EDITOR
ASSISTANT EDITOR
MARKETING/SALES
PUBLIC RELATION
DESIGNER
ADMINISTRATION
JOURNALISTS

PHOTOGRAPHERS

Lydia Johan
Katrini Nathisarasia
Tim Flicker
Windu Kuntoro
Patricia Dara
Widi Baskoro
Patricia Vonny
Inez Johan
Katrini Nathisarasia
Ketut Efrata
Windu Kuntoro
Ineke Iswardojo
Steven Tandijaya

Advertorial and Sales Related Enquiries
Lydia
Phone: 0430 933 778
E-mail: lydia@ozip.com.au
Windu Kuntoro
Phone: 0433 452 234
E-mail: adsales@ozip.com.au
Articles Related and General Enquiries
Katrini Nathisarasia
E-mail: ozipeditor@gmail.com
Design Contributors:
Ray Gamaliel | Aditya Hiracahya | Daniel M Lim | Adela Saputra
Column Contributors:
Andrew Chan | Adrian Pranata | Andrie Wongso | Jane Lim
Joceline Fanjaya | Nuim Khaiyath | Nuni Berger
Priscilla Handoko | Yapit Japoetra | Hendrarto Darudoyo
Aland Juanda | Emmanuel Setyawan | Marcella Flaorenzia
Bintang Marisi | Pingkan Palilingan | Minawati Munanto
Katrini Nathisarasia | Larasati | Narita | Ivan Ciputra Halim
Patricia Dara | Maria Serenade Sinurat | Illian Deta Arta Sari
Deasi Widya | Santi Whiteside
Photographers (Contributors):
Andrew S | Andreas Budiman | Widi Baskoro | Priscillia Lucky
The views and reviews expressed in this publication are not
necessarily those of the OZIP Magazine and the publisher,
nor do we endorse the advertisements or the contents.
Any materials (statements, views, opinions, articles, photographs,
advertisements) supplied to OZIP magazine by any contributor
or advertiser are at their own risk or responsibility and do not
necessarily represent the views of the publisher,
OZIP magazine and its staff. As we accept no liability for any
inaccuracy, misstatement, misrepresentations or omissions.
No part of this publication can be produced in whole part or
part without permission of OZIP.

FROM THE
EDITOR
Basa-Basi Redaksi
Pembaca tercinta,
Ibadah puasa yang dilakukan selama bulan Ramadhan oleh umat Islam, tidak sebatas
hanya tentang menahan haus dan lapar, tetapi juga saat untuk melakukan sebanyakbanyaknya amalan dan kegiatan positif yang bermanfaat bagi banyak orang. Namun
bukan berarti juga hal tersebut menjadi alasan aktifitas-aktifitas lain menjadi lambat.
Justru tantangannya bagaimana agar dapat menjalankan ibadah puasa sebaik-baiknya,
dan aktifitas-aktifitas lain tetap dapat dijalankan seperti biasa dengan baik dan normal.
Seperti tahun-tahun sebelumnya, berbagai kegiatan positif yang diwadahi dan
diprakarsai oleh IMCV berikut komunitas-komunits muslim Indonesia yang berada di
Australia, nampak semarak memenuhi hari-hari selama Ramadhan.
Edisi OZIP kali ini yang mengangkat tema Ramadhan, akan mengupas tentang berbagai
kegiatan, profile, liputan-liputan dan artikel-artikel menarik lainnya.
Semoga apa yang tersaji, dapat menemani hari-hari dan membawa manfaat bagi
pembaca tercinta.
Selamat membaca!

DISTRIBUTION POINTS

VICTORIA: ABBOTSFORD: Ying Thai Rest | BRUNSWICK: Mix Groceries
| CARLTON: Killiney Kopitiam, Indomix, Es Teler 77 | CARNEGIE: Kimchi
Grandma Rest | CAULFIELD: Nusantara Rest, Caulfield Grocery | IPC
Church | CHADSTONE: Bamboe Café & Rest | CITY: KJRI Melbourne,
Mid City Internet, Es Teler 77, Laguna Oriental Market, Nelayan Indo
Rest, Nusantara Rest, Kantor Garuda Indonesia, Blok M Express, Shalom
Rest, Kedai Satay, Bali Bagus Rest, Extragreen, Batavia Café CLAYTON:
Hui Li Asian Groceries, Warung Gudeg, Dapur Indo | Pondok Bamboe
Noodle House | Hongkong Supermarket | FOOTSCRAY: KFL Groceries
GLENHUNTLY: Indosari Rest | GLEN WAVERLEY: Kimchi Hut | GEELONG:
Geelong International Fellowship | Indonesian Association of Geelong |
HAWTHORN: Indomart, Laguna, Nelayan Rest, Wantilan Bali | LAVERTON:
QC Groceries | MT WAVERLEY: Alfamart NORTHCOTE: Yuni’s Kitchen |
POINT COOK: Glory Asian Grocery, Point Cook Town Center | SOUTH
MELBOURNE: Garamerica Rest, Meetbowl Rest, Ayam Penyet Ny. Ria
RESERVOIR: Broadway Asian Toko
SYDNEY: CITY: Shalom Indo Rest, Garuda Indonesia | KINGSFORD:
White Lotus Grocery, Rosebery Martabak Bakso’s House, Shalom Indo Rest,
Ayam Goreng 99, Rest Indorasa | MAROUBRA: KJRI Sydney, Mie Kocok
Bandung Rest | RANDWICK: Randwick Oriental Supermarket
CANBERRA: Indonesian Embassy
BRISBANE: COOPERS PLAINS: Sendok Garpu | FORTITUDE VALLEY:
Yuen’s Market | NEW FARM: Jakarta Rest | SUNNYBANK: Malindo
WEST END: Makanan Indo
ADELAIDE: CITY: 5EBI Radio Station, Pondok Bali | NORTH ADELAIDE:
Ketut’s Kitchen | NORTH EAST ADELAIDE: De Sate | SOUTH ADELAIDE:
Bakulan Indonesian/Asian Groceries.
Cover: Windu Kuntoro Model: Sherly & Afifa

REPORTAGE

Ribuan penggemar kuliner Indonesia
menghadiri Ubud Food Festival, Ubud, Bali

F

Festival kuliner pertama di
Ubud yang bertujuan untuk mengangkat kekayaan
masakan tradisional Indonesia,
telah berhasil menarik lebih dari
6,500 pengunjung dalam waktu
tiga hari pelaksanaannya. Dihadapan kerumunan pengunjung pada
malam penutupan, Pendiri dan
Direktur Ubud Food Festival (UFF),
Janet DeNeefe, menyampaikan
rasa takjub terhadap respon positif
yang didapatkan dan antusias para
pengunjung. “Makanan merupakan bahasa universal karena dapat
mengumpulkan para penggemar dari seluruh Indonesia dan penjuru

Kedua ikon dunia kuliner tersebut
menekankan pentingnya mempromosikan teknik memasak tradisional
hidangan Indonesia kepada para juru
masak muda yang bermunculan.
“Indonesia tidak hanya menghadapi
tantangan untuk terus maju sebagai
tujuan utama kuliner tetapi juga mempertahankan tradisi tradisional dalam
menyajikan hidangan tersebut,” ujar
William.

“Maka dari itu perayaan hidangan Indonesia dalam konteks modern
seperti festival ini merupakan hal yang penting.” tambahnya. (Press
Release UFF, 16 June 2015).
dunia” ujarnya.
UFF menyajikan 70 jenis program yang berhubungan dengan dunia
kuliner diantaranya adalah seri demo masak, dengan sesi yang paling
dinantikan yaitu kompetisi rendang Indonesia vs Malaysia antara @
kokigadungan Rahung Nasution dan juru masak selebriti asal Malaysia, Chef Wan. Hadir sebagai panelis juri adalah para pengunjung
serta ahli kuliner legendaris Indonesia, Sri Owen (hadir disponsori
oleh Garuda UK), dan disamping itu dihadiri juga oleh William Wongso
serta Bondan Winarno .

Ozip sempat berkenalan dengan Janet DeNeefe, artist asal Melbourne, Australia yang sudah 30 tahun tinggal di Ubud - Bali bersama
suami yang berasal dari Ubud dan keempat anak mereka. Janet
adalah penulis buku dan pemilik restaurant Casa Luna, Indus dan Bar
Luna, yang pada tahun 2004 mendirikan Ubud Writers & Readers
Festival, yang merupakan acara budaya dan sastra terkenal di Asia
Tenggara.

Dilaporkan dan ditulis oleh: Lydia Purnamasari & Ubud Food Festival
Foto: Anggara Mahendra & dok. Ubud Food Festival

10

ozip.com.au

Apapun yang hendak dikatakan mengenai nasi, kenyataannya adalah bahwa
beras sudah dikenal manusia sejak 4500 tahun silam. Nasi telah menjadi
bahan makanan lebih banyak manusia selama jangka waktu yang lebih lama
dibandingkan dengan hasil panen lainnya. Dikatakan, beras berasal dari
Tiongkok, lalu menyebar ke Sri Lanka dan India, juga Indonesia. Dan banyak
sekali cerita mengenai beras yang kendati memang tidak masuk akal namun
tetap dituturkan ke anak cucu.
Secara ilmiah disimpulkan bahwa untuk menghasilkan satu kilo beras diperlukan
hampir 2500 liter air – tanaman ini sangat haus dan tinggi konsumsi airnya,
mungkin karena itu kurang khasiatnya (ingat istilah “gemuk air”?). (Ternyata
untuk menghasilkan daging babi juga diperlukan sangat banyak air, melampaui
daging-daging lain: untuk satu kilo daging babi diperlukan hampir 6000 liter air.
Bayangkan orang yang makan nasi dengan gulai babi, berapa banyak air yang
dikonsumsinya he he he - The Guardian Newspaper).
Bagi bangsa Indonesia umumnya nasi memang ibarat suatu lambang, hingga
orang yang makan jagung atau ketela akan dikasihani karena dianggap kurang
mampu. Juga ada pemikiran – dan ini hanya sebatas pemikiran atau anggapan
bukan kenyataan – bahwa kalau tidak makan nasi maka “kurang nendang”. Rasa
kenyang hanya bisa diciptakan oleh nasi, meskipun rasa kenyang padahal akan
terjadi apabila perut sudah penuh – dan bisa saja yang memenuhinya adalah
jagung atau daging atau buah-buahan, sayur mayur dan lain sebagainya yang
bukan nasi. Mungkin saja rendang padang yang dimakan sama roti atau jagung
tetap sedap rasanya.

S

eorang budayawan terkemuka di Indonesia yang banyak pengagumnya
dan pengikutnya pernah menggerutu karena menganggap orang Inggris
(dan Barat umumnya) sok menggurui orang Asia (terutama Indonesia).
“Pada hal,” katanya, melampiaskan kesengitannya, “orang Inggris itu tahunya
hanya beras alias rice.” Sedangkan orang Indonesia lebih teliti, awalnya padi,
kemudian beras, baru nasi, sementara orang Inggris menganggap hasil
tanaman di sawah atau ladang itu adalah rice, padahal padi, setelah dijemur
lalu digiling/ditumbuk masih saja disebut rice, seharusnya beras dan sesudah
ditanak juga dikatakan rice, padahal nasi.
Mungkin saja sang budayawan kurang sadar bahwa “beras/nasi” bukanlah
makanan sehari-hari orang Inggris, karenanya mereka kurang teliti. Tapi kalau
sudah menyangkut sesuatu yang erat dengan budaya mereka, maka orang
Inggris cukup saksama. Daging domba tidak hanya “daging” melainkankan
lamb, mutton, barbecue chops, loin chops, shoulder chops back strips,
shanks dan lain-lain.
Selama bulan Mei (2015) di Indonesia heboh soal beras plastik. Kabarnya
beras dicampur atau dibuat dari plastik (antaranya PVC). Kita mengetahui
bahayanya plastik kalau sampai ke dalam perut sesuatu makhluk. Seorang
dokter hewan Inggris pernah membedah perut seekor sapi betina di depan
umum di India. Sapi yang terlihat gemuk itu, bahkan seolah hamil, ternyata
“menyimpan” sampai 17 kilo kantong plastik dan bahan-bahan plastik lain
dalam perutnya, yang ditelannya bersamaan dengan sampah-sampah lain
yang dibuang penduduk secara sembarangan ke pinggir jalan. (Harap maklum
dalam tahun 1950-an/1960-an, jarang-jarang orang menyebut kata plastik;
lebih lazim digunakan kata atom – seperti sabuk atom - sementara sebagai
pembungkus digunakan daun pisang dan daun jati).
Umumnya para pakar berkesimpulan beras plastik berbahaya. Tidak
mengherankan, karena sapi saja tidak sanggup mencernanya apalagi perut
manusia yang begitu peka, sedikit saja bisa masuk angin jadi kembung dan
mules.
Apa boleh buat di Indonesia yang sebenarnya begitu berbudaya, kalau sudah
sampai pada uang maka banyak yang lupa daratan. Sebelumnya masyarakat
dihebohkan dengan bahan pengawet formalin yang juga dianggap berbahaya.
Lalu heboh bahan boraks dan bahkan merica palsu. Pokoknya asal uang
masuk ke uncang, segalanya dibenarkan.
Padahal nasi dalam bentuk asli dan murninya pun memang sudah kurang
berkhasiat, hingga sebuah laboratorium di Belanda kabarnya tengah
mengembangkan bibit padi yang mengandung vitamin. Entah kapan upaya
ini akan selesai.
Pemerintah Indonesia dilaporkan mengimpor sampai 17-ribu ton beras
Basmati dari Asia Selatan untuk para diabet yang dipantangkan memakan
nasi dari beras yang besar kandungan zat gulanya, yang menjadi santapan
utama umumnya rakyat Indonesia (short grain rice). Banyak orang Indonesia
yang kurang berkenan dengan nasi Basmati karena dianggap kurang lembut,
kurang pulen.

12

ozip.com.au

Bagaimana mengajak orang Indonesia agar mengurangi ketergantungannya
pada nasi? Mungkin secara berangsur-angsur – beras campur jagung atau
kacang ijo – dan lambat laun berasnya kian sedikit sedangkan campurannya
kian banyak.
Benar atau tidak, wallahu a’lam – dikabarkan dalam pertemuan dengan para
wakil mahasiswa Mei lalu di Jakarta, Presiden Jokowi, antara lain, menguraikan:
1. Setiap hari 7.000 kapal mengambil/mencuri ikan di perairan Indonesia. Ini
sudah bertahun-tahun dibiarkan.
2. Mafia migas melakukan pembelian dengan cara yang tidak benar.
3. BERAS ada MAFIANYA juga yang terus memberikan tekanan agar dikeluarkan
ijin impor.
Presiden Jokowi selanjutnya dikabarkan mengaku bahwa tidak mungkin
pemerintah bisa membasmi semua mafia ini sekaligus, karena mafia-mafia
itu terlalu kuat. Oh ampun! Kalau melawan mafia saja tidak mampu sekaligus
bagaimana kalau ada musuh dari luar? Bukankah TNI sudah dibelikan seratus
tank Leopard dari Jerman dengan harga yang cukup aduhai? Pakai bambu
runcing saja bisa mengusir Belanda, masa melawan mafia dengan tank
tidak sanggup sekaligus? Pada hal juru tembak TNI yang diterjunkan dalam
perlombaan menembak yang diselenggarakan Pasukan Pertahanan Australia
Mei lalu di pangkalan militer Puckapunyal (tidak jauh dari Melbourne) dan diikuti
personil militer berbagai negara, berhasil merebut begitu banyak medali emas
. (Merdeka.com - Kontingen petembak TNI AD kembali menang di kejuaraan
menembak internasional Australia Army Skill at Arms Meeting (AASAM) 2015.
Kepada tim yang berhasil menyabet juara, Kepala Staf Angkatan Darat (KSAD),
Jendral Gatot Nurmantyo, merasa bangga.)
Kata Presiden Jokowi para mafia itu kekuatannya luar biasa. Lebih kuat dari
Polri? Lebih kuat dari TNI? Satpol PP? Bagaimana dengan Hansip masih adakah?
Siskamling? Kerahkan mereka semua sekaligus, yang memang berarti memberi
kesempatan kepada pedagang kaki lima untuk kembali beraksi. Soalnya
sekarang mana yang lebih berbahaya: mafia atau PKL? Untuk menentukan ini
barangkali perlu pula dibentuk panitia atau komisi khusus.
Mungkin sudah waktunya untuk mempertimbangkan kembali dwi-fungsi TNI,
kalau Polri ternyata tidak mampu menghabisi atau melemahkan mafia-mafia
yang dimaksud, meski Polri ternyata sangat sanggup dalam menggasak Komisi
Pemberantasan Korupsi – KPK – sampai badan anti-rasuah (rasuah dari bahasa
Arab artinya suap/sogok) ini kewalahan.
Bagi yang akan segera pulang kampung, kalau waswas mengenai nasi campur
plastik, bawa beras dari Melbourne yang sejauh ini bisa
dipastikan keasliannya. Dan jangan lupa juga masak rendang
di Melbourne, hingga soal makan tidak menjadi masalah ketika
ziarah ke Tanah Air. Wallahu a’lam.
Nuim Khaiyath
Writer

COVER STORY

We offer a big variety of other tours.
Please come in and talk to our friendly
consultants.

Winter is coming to Australia,

Top Seller

why not join us to go to Mt Buller?

ED THE BEST
GUARANTE
WN
PRICE IN TO

Snow Season is now on!
& SKI SPECIALIST

Book your trip as soon as possible!!

Awarded Mt Buller top producer
of the year since 1994

Sightseeing Day Trip
Price includes
Luxury Coach Return Transfer
Entrance Fee
Experienced Driver & Professional Tour Guide

*

Group Discount for
6 paxs or more

66

fr

$

*

*

FREE
Lift Ticket, SKi lessons
Ski Day Trip FREE* useSkiof Equipment,
Waterproof ski pants & Breakfast
Discounted & gift vouchers (worth over $100)
Free Sightseeing lift ticket worth $30*

FREE

er

w Transf

versno
Return O

value at

*/person
$4Ex4
tragreen

Only at

Overnight Package

Price included:
Return Transfer Tour Guide Service
Accommodations Mt Buller Entrance Fee
Discounted & gift vouchers (worth over $100)

179

fr

$

*

Join Extragreen Tours
for an opportunity to win

$500

Come & Try Ski Program ..................... $169*
Discovery Day Tour .............................. $204*
Unlimited Ski Day Tour ........................ $174*

*

Extragreen Travel
Gift Voucher

or

2nights

*

stay in a Luxury
2 Bedroom Apartment
at Southbank

*We offer a big variety of other hotels, please talk to our friendly consultants.

Uni Student Mt

Buller Overnight Ski Tour

Price included:
Return Transfer Tour Guide Service
One night accommodation at
Mt Buller Backpacker 4 share room
1 day unlimited ski lift and ski equipment
Oversnow Transfer value at $44/person

*

FREE

Warm Pack

339

$

*

STUDENT SPECIALS
Lowest Price
Guarantee

29 Jul 15 (Wednesday)

For Purchasing Any
International Tickets

Free Gift

For Purchasing
Any Ski Tour Whilst Stocks Last

Promo special

FREE

untuk pelajar-pelajar.

From

* Great Ocean Road
*Condition Apply

$410*

From

From

(return)

$338*

1 Jul - 13 Nov 2015

$360*

From

1 Jul - 31 Mar 2017

*Condition Apply

$355*

1 Jul - 31 Mar 2017

Melbourne to Jakarta
From

$438*

1 Jul - 24 Jul 2015

1 Jul - 31 Mar 2016

Melbourne One Day Tour

*All Prices Excluding Taxes
From

(return)

Buy 2 Get 1 Free

Tunjukkan kartu pelajar kepada staff
kami dan akan kami berikan harga
special untuk produk-produk Extragreen.

$2XX*

Melbourne to Denpasar

Whilst Stocks Last

Day Tour

AIRFARE !!

$205*

1 Jul - 7 Dec 2015

and Alicia
Australia Office

Melbourne:
City: 260 Swanston St, Melbourne VIC, 3000
Box Hill: 5 Market St, Box Hill VIC, 3128
Glen Waverley: Shop 2B IKON, 39 Kingsway, Glen Waverley VIC 3150
Sydney:
Shop G1B Citymark Building, 683-689 George St NSW 2000
Shop 47, Eastwood Shopping Centre, 160 Rowe St, Eastwood NSW 2122
Brisbane: Shop A, 9 Lewina St, Sunnybank QLD 4109
Gold Coast: Shop 2, 12 Elkhorn Avenue, Surfers Paradise QLD 4217
extragreenholidays

Hong Kong: 3500 2143

ExtragreenLtd#

ibooking-extragreen

China: 9504 038 2643

China, Singapore and Malaysia Office
Tel: 03 9623 9900
Tel: 03 9899 2788
Tel: 03 9561 0311
Tel: 02 8324 5628
Tel: 02 8026 7010
Tel: 07 3105 1450
Tel: 07 5538 0725

Shenzhen: Office 1605, 2019 Dongle Mansion, Shennan East Road,
Tel: 0755 2224 9332
Shenzhen, Guangdong, China
Mob: +86 136 0250 3831
Beijing: Office 1802, Building 16, Anhuidongli, Chaoyang District, Beijing, China
Tel: +86 135 2288 2454
Beijing: Office 601, 46 DongZhiMenWai Road, Tianheng Building,
Tel: 010 8460 8802
Dongcheng District, Beijing, China
Mob: +86 158 6151 6151
Malaysia:
Office 32, Level 4, Central Shopping Plaza,Jalan Banjaran Kepayan Ridge,
Tel: +6088 240 305
88200, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
Singapore: Blk531 Upper Cross Street #04-55 Hong Lim Complex Singapore 050531 Tel: 0065 6534 0818

extragreenholidays

Outbound Dep: 9623 9911

extragreen

Domestic Dep: 1300 006 888

Popo Kitchen
Opens for business!
ts!

Over 200 Sea

Level 3 Chalet Hotel, Mt Buller

1010670567

1196239900

E-mail: enquiries@extragreen.com.au

1296239900

*Conditions Apply
Extragreen Holidays

COVER STORY

Tetap Aktif , Ceria dan Semangat
Selama Ramadhan
-------------------------------------------------------------------------------------------------Model cover kita kali ini adalah dua dara jelita nan energetic , Afifa Aulia dan Sherly
Norman. Sekalipun pemotretan dilakukan di saat berpuasa, mereka nampak tetap
semangat dan antusias menjalankannya. Tanpa banyak membutuhkan arahan gaya,
mereka mampu berpose natural dan luwes saat berfoto.

Afifa Aulia, mempunyai hobby di bidang photography dan minat yang tinggi di bidang
fashion. Baginya, bulan Ramadhan di Melbourne selalu menyenangkan, karena di
bulan itu nampak seluruh umat muslim dari berbagai kawasan bisa bersatu dalam berbagai kegiatan. Afifa mengaku belum pernah berkunjung di Indonesia pada saat bulan
Ramadhan, sekalipun pernah menikmati perayaan hari raya Idul Fitri di sana. Baginya,
merayakan Idul Fitri di Indonesia, khususnya pada saat Shalat Ied, begitu berkesan.
Ratusan hingga ribuan muslim dan muslimah berkumpul tidak hanya di sebuah masjid,
melainkan di area yang lebih luas seperti taman besar atau lapangan. Sangat berbeda
dengan di Australia yang mungkin Shalat Ied hanya dilakukan di kelompok-kelompok
kecil saja.
Sebagai remaja yang baru menginjak 17 tahun, Afifa sangat concern untuk melakukan
banyak kegiatan-kegiatan positif, sehingga image positive –pun akan diterima oleh
komunitas muslim Indonesia di Australia. “Sebagai muslimah, saya ingin Islam selalu
dipandang sebagai agama yang menyebarkan kedamaian”, ujarnya.
Lain halnya dengan Sherly Norman. Dara cantik yang juga berusia 17 tahun ini aktif
di berbagai kegiatan di Masjid Baitul Ma’mur, dan keluarganyapun tergabung dalam
komunitas Minang Saiyo (perkumpulan keluarga-keluarga Minang di Australia).
Bagi Sherly, sekalipun ia belum pernah merasakan saat Ramadhan di Indonesia, tapi
suasana sahdu sekaligus meriah di setiap Ramadhan tetap dapat dinikmati bersama
dengan teman-teman dan keluarga di sini. Baginya yang terpenting adalah makna dari
Ramadhan itu sendiri. “Kegiatan-kegiatan selama bulan puasa di sini, seperti Iftar misalnya, selalu menambah keabraban antar muslim. Rasa kekeluargaan dengan suasana
yang ceria, dan berbagai hidangan yang ada, rasanya sama dengan menikmati Ramadhan di Indonesia”, ucap dara penyuka sport ini menutup perjumpaan dengan Ozip.
Lokasi pemotretan
Photography
Make Up Artist
Pengarah Gaya
Cover story

14

ozip.com.au

: Laverton (Western Suburb)
: Windu Kuntoro
: Irenia Radityawan
: Min Zhang
: Katrini Nathisarasia

Foto: Windu Kuntoro

LAPORAN UTAMA

Selamat Datang
Ramadhan 1436H
“Marhaban Ya Ramadhan…”
Ramadhan yang saat ini jatuh di kala winter, tentunya menambah kesejukan hati dan suasana sahdu bagi yang menjalaninya. Bulan suci yang juga merupakan bulan pengampunan
yang penuh rahmat, disambut dengan suka cita oleh semua umat Islam di seluruh dunia.
Begitupun dengan komunitas muslim Indonesia yang berada di Australia, tradisi-tradisi
yang sudah berjalan setiap tahun selalu dinanti dan meninggalkan kesan tersendiri. Tidak
mudah memang untuk mendapatkan suasana seperti saat menjalankan ibadah puasa di
Indonesia, bila dibanding dengan saat berada di perantauan. Selain jauh dari sanak keluarga, tentunya kita tak lagi menemukan suasana-suasana unik seperti dibangunkan untuk
sahur oleh pawai kentongan, meriahnya bedug Maghrib yang ditabuh sebagai penanda
datangnya saat buka puasa, maraknya petasan dan kembang api yang dinyalakan seusai
shalat Tarawih bersama, hingga hidangan-hidangan tradisional khas Ramadhan yang selalu tersaji untuk penambah semangat dalam berpuasa.
Untuk itu, IMCV (Indonesian Muslim Community of Victoria) mewadahi semuanya dalam
berbagai kegiatan-kegiatan di seluruh IMCV centre-nya. Dibuka dengan Ramadan Family Day
2015 yang diprakarsai oleh Madania Foundation, tradisi Iftar dan shalat Tarawih yang melibatkan banyak komunitas muslim Indonesia di Melbourne, hingga Great Iftar yang selalu
ditunggu-tunggu kehadirannya, adalah sebagian dari kegiatan-kegiatan positif selama Ramadhan yang hadir untuk menambah semangat para muslim dan muslimah dalam menjalankan ibadahnya selama Ramadhan ini.
Tidak hanya di Melbourne, indahnya suasana Ramadhan di Perth juga sengaja dihadirkan
dalam versi Bahasa Inggris, agar dapat lebih dinikmati maknanya oleh kalangan yang lebih
luas. Tantangan selama berpuasa di negeri orang, tentunya bisa dijadikan peluang juga
untuk melakukan hal-hal yang lebih baik dan bermanfaat ke depan.
Profile dua wirausahawati muslimah yang ditampilkan kali ini, kiranya dapat menambah
inspirasi. Bagaimana mereka membangun bisnisnya, menangkap peluang, hingga menghadapi tantangan, tanpa melupakan unsur ibadah di dalamnya, layak untuk dijadikan penyemangat bagi para muslimah lain yang ingin memulai kiprah dalam berwirausaha.
Selain itu, tak bisa dipungkiri bahwa suasana Ramadhan selalu membuat rasa kekeluargaan semakin lekat. Bagaimana mendidik anak-anak untuk berpuasa saat sedang di rantau, tentunya tidak mudah. Pastinya banyak suka duka dan kisah-kisah unik dalam menjalaninya. Suara dari para Ibu yang diangkat di edisi ini, mungkin bisa mewakili suara dari
Ibu – Ibu yang lain. Yang pasti Ramadhan harus selalu dijalani dengan penuh suka cita dan
semangat dimanapun berada.
Tak kalah menarik, saat Ramadhan juga identik dengan hadirnya menu-menu istimewa
yang selalu ditunggu-tunggu. Kapan lagi bisa menemukan berbagai ta’jil sebagai hidangan
pembuka saat buka puasa seperti kolak, es cincau, bubur ketan hitam, berbagai sajian kue
kering, dan lain sebagainya. Resep dan tips membuat olahan kue kering yang ditampilkan
di edisi ini, semoga memberi manfaat untuk menambah keceriaan Ramadhan bersama
keluarga.
Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan.
Laporan Utama ini disajikan oleh Katrini Nathisarasia, Tim Flicker, dan Widi Baskoro.
Foto: Widi Baskoro, dok. Sahabat Madania, dok. narasumber.

ozip.com.au

15

LAPORAN UTAMA

Suka Cita Menyambut Ramadan

di Ramadan Family Day 2015

S

eperti tahun – tahun sebelumnya, Ramadan Family Day atau yang lebih dikenal dengan RFD,
tahun ini berlangsung dengan sukses dan meriah. Warga Melbourne nampak antusias memeriahkan acara yang berlangsung di KJRI pada hari Sabtu 13 Juni 2015.

RFD adalah kegiatan tahunan yang digagas oleh Madania Foundation untuk menyambut datangnya
bulan suci Ramadan. Kegiatan yang sudah berlangsung sejak tahun 2010 dimaksudkan untuk memberi
wadah kepada warga Indonesia yang berada di Melbourne agar ikut merasakan kemeriahan menyambut Ramadan, sekalipun sedang tinggal jauh dari kampung halaman. “Bagi yang tumbuh dan besar di
Indonesia, kita mungkin bisa merasakan bagaimana kenangan indah dan meriahnya menyambut bulan
suci Ramadan, tetapi bagi yang lahir dan besar di Australia hal-hal seperti ini sulit dirasakan dan sulit didapatkan. Untuk itu Madania Foundation berharap program tahunan ini dapat memberikan kenangan
indah akan datangnya bulan suci Ramadan” ungkap Teguh Iskanto mewakili pihak Panitia menjelaskan
tentang latar belakang diselenggarakannya RFD.
Sudah dua tahun ini Madania Foundation bekerja sama dengan IKRAM Malaysia (komunitas Malaysia) dalam melaksanakan RFD. Panitia dan volunteer yang terlibat dalam RFD ini terdiri dari gabungan
masyarakat Indonesia dan Malaysia yang berada di Melbourne. Hadir di kesempatan tersebut Ibu Dewi
Savitri Wahab, Konsul Jenderal Republik Indonesia untuk Victoria dan Tasmania, yang dalam sambutannya menyampaikan dukungan terhadap kegiatan positif kerja sama yang telah dilakukan oleh kedua
komunitas yang berbeda (Indonesia dan Malaysia) namun mempunyai tujuan yang sama.
RFD yang kali ini mengambil tema, “Ramadhan a Feast for the Soul”,
padat dengan acara-acara yang menarik dan penuh makna. Hadirnya
Ustad tamu dari Indonesia, Ust. Cahyadi Takariawan, yang memberi
siraman rohani bertemakan keluarga disambut dengan antusias oleh
segenap warga Melbourne yang hadir pada kesempatan itu. Penampilan Tasmi’ (hafalan Qur’an), Charity Events untuk muslim Rohingya dan
Autism Awareness Program, Free Pre-Ramadan Health Check, dan
serangkaian kegiatan hiburan dengan pengisi acara baik dari Indonesia
maupun Malaysia, hadir meramaikan acara yang berlangsung dari pagi
hingga sore tersebut. Tak lupa deretan food stall yang menjual berbagai makanan khas Indonesia, juga non-food stall yang menjual busana
muslim, batik, clothing alteration, hingga Kid’s Corner, melengkapi semarak acara yang sangat terasa
semangat kekeluargaannya. Layaknya sebuah acara ramah – tamah dan silaturahmi keluarga besar,
RFD membawa suasana akrab, santai, tetapi tetap mempunyai kesan yang mendalam untuk menyambut datangnya bulan suci Ramadan.
Teguh menambahkan, “Support dari komunitas yang ada di Melbourne sangat dirasa penting dan sangat krusial dalam keberlanjutan & keberhasilan acara ini. Tanpa support dari IMCV (Indonesian Muslim
Community of Victoria) dan Konsulat Jenderal Republik Indonesia (KJRI) acara ini tidak dapat terlaksana dengan baik”.
Melalui ajang RFD diharapkan tidak hanya menjadi acara menyambut Ramadan sekaligus silaturahmi
yang terbesar di Melbourne untuk komunitas Indonesia-Malaysia-Singapore, tetapi juga juga sebagai
media promosi kegiatan IMCV dan komunitas-komunitas lainnya selama Ramadan, dan juga sebagai
media showcase untuk menampilkan produk-produk industri kecil rumah tangga.
Melihat suksesnya acara tersebut yang telah berlangsung selama lima tahun berturut-turut, pihak Panitia berharap sekaligus tidak menutup kemungkinan akan membuat RFD semakin besar. Tidak hanya
untuk komunitas Indonesia, Malaysia, hingga Singapore saja, melainkan juga ke komunitas muslim lain
yang lebih besar di Melbourne.
Ditulis oleh: Katrini Nathisarasia

16

ozip.com.au

LAPORAN UTAMA

Memadukan Kekushukan Ibadah dan
Indahnya Silaturahim Saat Ramadhan

S

uasana yang berbeda dan istimewa setiap Ramadhan, tentunya dirindukan oleh semua
umat Islam dimanapun berada. Bagi
yang tinggal di Indonesia, mungkin
lebih bisa merasakan bagaimana indah dan meriahnya suasana saat
menyambut Ramadhan. Untuk lebih
menambah kekhusukan ibadah selama Ramadhan, dan mempererat tali
silaturahim sesama muslim Indonesia di Melbourne, IMCV (Indonesian
Muslim Community of Victoria) mengadakan berbagai kegiatan positif di
semua IMCV centre, baik yang berada
di North, South East, hingga Western
suburb. Salah satu kegiatan yang selalu ditunggu-tunggu adalah Buka Puasa
Bersama (Iftar).

Salah satu IMCV centre, yakni Surat Kita yang terletak di wilayah Coburg, mengambil tema “Ramadhan di Surau Kita 1436H”. Setiap
harinya, Surau Kita mengadakan Shalat Tarawih bersama. Senin sampai Jumat dimulai pada pukul 7.30pm, sedangkan Sabtu dan Minggu
dimulai pada pukul 7pm. Setiap harinya Surau Kita menyiapkan tema
kajian siraman rohani yang berbeda, seperti pada hari itu, Minggu 21
Juni 2015, tausiyah yang disampaikan oleh Ust. Didik Hariyanto bertemakan Hak-hak Al Qur’an terhadap Kaum Muslim.
Surau Kita menyediakan menu buka puasa bersama gratis untuk 100
– 150 jamaah di setiap hari Jumat, Sabtu, dan Minggu. Suasana kekeluargaan yang akrab, dan semangat saling bantu membantu nampak
kental terlihat selama jalannya acara. Uniknya yang menyediakan
menu untuk buka puasa dan merangkap host selalu berganti-ganti,
dan kebetulan pada hari itu pihak yang menjadi host adalah DTC (de
Travel and Culinary), komunitas yang terdiri dari sekumpulan keluarga
pecinta kegiatan traveling dan kuliner yang berada di Melbourne.
Ta’jil berupa makanan-makanan kecil, kurma, dan teh manis hangat,
disediakan saat azan Maghrib berkumandang. Dilanjutkan dengan
shalat Maghrib berjamaah, dan kemudian buka puasa bersama.
Menu-menu yang disediakan beraneka ragam, lumayan menjadi
pengobat rindu kampung halaman. Sambil menikmati hidangan, suasana menjadi semakin hangat. Kesempatan yang datangnya hanya
setahun sekali ini digunakan untuk saling bertegur sapa, hingga berfoto bersama. Selesai berbuka, rangkaian acara dilanjutkan dengan
shalat Tarawih, diselingi dengan tausiyah, dan diakhiri dengan shalat
witir. Seusai shalat witir, jamaah bisa membeli hidangan yang tersisa,
dengan harga yang sangat murah berkisar $2 - $5, dimana nantinya
dana tersebut akan digunakan untuk infaq di Surau Kita. Nadya mewakili DTC yang menjadi host pada hari itu, yang juga aktif di berbagai
kegiatan di Surau Kita mengatakan, “ Alhamdullilah, Iftar hari ini ramai
didatangi oleh banyak jamaah. Kami senang hidangan yang kami sediakan tandas. Moga-moga berkesan untuk para jamaah, dan uang
dari sisa hidangan yang terjual bisa bermanfaat untuk Surau Kita”.

Kegiatan selama Ramadan di Surau Kita tidak hanya sebatas Iftar saja,
melainkan masih ada sederetan kegiatan lain seperti kegiatan muslimah, youth program, kids program, hingga di penghujung Ramadhan
akan menyelenggarakan Takbiran di malam 1 Syawal, dan shalat Idul
Fitri pada keesokan harinya.
Kemeriahan yang sama juga nampak di Baitul Ma’mur, IMCV centre
yang terletak di wilayah Laverton. Baitul Ma’mur menyediakan makanan kecil gratis setiap hari Jumat selama bulan Ramadhan, dan menu
berbuka gratis setiap hari Sabtu dan Minggu. Shalat Tarawih diadakan
setiap hari selepas Isya’ dengan penceramah Ust. Nandang Burhanudin, Lc, Msi, dengan Imam Tarawih Gibrattar Ksyiful Haq(Al Hafizh).
Host buka puasa pun berganti-ganti. Disini nampak banyak sekali
komunitas muslim Indonesia di Melbourne yang antusias dalam menyediakan hidangan berbuka. Seperti pada tanggal 21 Juni 2015 lalu,
yang menjadi host dalah Minang Saiyo. Menu masakan Padang pun
nampak melimpah pada hari itu. Jamaah pun nampak antusias menikmati hidangan sambil bercengkrama dengan kerabat dan teman.
Jamaah yang hadir juga bisa membawa makanan kecil atau ta’jil bila
berkenan (bring a plate). “ Tradisi ini uniknya setiap tahun ada saja dan
makin banyak yang mau berpartisipasi sebagai host. Hidangan yang
tersaji juga lumayan lengkap. Cocok sebagai obat kangen makanan
Indonesia dan jadi ajang yang asyik untuk ngobrol antar keluarga. Apalagi acara ini juga child friendly. Para orang tua dipersilakan mengajak
anak-anak di rumah untuk bergabung di Iftar”, ungkap Ayiek yang aktif
di berbagai kegiatan di Baitul Ma’mur.
Sebagai puncak dari serangkaian kegiatan Ramadhan, IMCV akan
menggelar Great Iftar yang dilangsungkan pada tanggal 11 Juli 2015
bertempat di Glen Era Town Hall , Hawthorn Rd, Caufield. Great Iftar
yang kali ini mengambil tema “Kepada Mu Kukembali” akan dimeriahkan oleh serangkaian pertunjukan seperti drama dan tari, dan mendatangkan bintang tamu dari Jakarta, Fadli Padi.
Kegiatan-kegiatan positif yang berlangsung selama Ramadhan ini diharapkan dapat meningkatkan kekhusukan ibadah sekaligus mempererat tali silaturahim. Suasana saat Ramadhan yang mungkin berbeda
dengan di Indonesia, setidaknya sedikit terobati dengan kegitan-kegiatan yang menjadi ajang silaturahim keluarga muslim Indonesia di
Melbourne. Bulan suci Ramadhan tidak hanya sebagai bulan memperkaya ibadah dan amalan, tetapi juga untuk mendekatkan diri dengan kerabat dalam rasa kekeluargaan.
Katrini Nathisarasia

ozip.com.au

17

LAPORAN UTAMA

Nungky Sari Dewayani
Dari Nurse, Banting Setir ke
Bisnis Muslimah Fashion
dan Islamic Home Decor
Ceritakan bisnis yang sedang digeluti saat ini.
Saat ini saya menjalankan bisnis yang bernama Kamilia's Shop. Saya
berjualan melalui website , dan juga social media seperti di Facebook
dan Instagram. Barangnya beragam dari fashion, hijab, Qur'an dan
Islamic home décor.
Mengapa tertarik menekuni bisnis tersebut?
Terpaksa! Hehehe… Tadinya saya bekerja sebagai Registered Nurse
di Austin Hospital dan Mitcham Private Hospital di bagian bedah.
Tapi karena kesibukan suami di kantor yang menyita waktu dan tidak
adanya keluarga yang bisa membantu mengurus anak-anak, saya
jadi tidak bisa lagi bekerja. Tapi Alhamdulillah, kegiatan baru ini sama
menariknya dan tak hanya itu, sangat banyak ilmu baru yang didapat.
Kiat dalam memasarkan produk.
Rajin posting. Saya rajin posting dagangan, terutama jika ada produk
baru, dan juga rajin komen di sosmed. Tapi dengan cara fun supaya
orang tidak sebel melihat promosi dagangan saya. Misalnya dengan
memakai dagangan saya terus foto-foto, atau menunjukkan proses
pembuatan barang dagangan saya, cerita tentang suka dukanya di
status, dan juga kegiatan photoshoots barang-barang koleksi baru.
Saya senang mengikut sertakan customers dalam cerita bisnis saya
ini.
Suka duka sekaligus tantangan dalam menjalani bisnis tersebut.
Dukanya? Dengan Pos! Hati ini deg-deg an terus kalau menunggu
barang datang dari suppliers di dalam dan luar negeri, dan juga
memastikan barang dagangan saya sudah diterima dengan selamat
oleh customers. Paket saya sering nyasar, malah pernah sampai ke
Bangladesh, pernah muter-muter dulu ke country Victoria, dan menginap lama sekali di Australia Post process centre di Sunshine West.
Untungnya semua bisa terlihat lewat tracking di internet. Tapi Alhamdulillah sampai saat ini semua bisa sampai dan diterima dengan baik,
walaupun mungkin waktunya molor.
Sukanya? Banyak. Ilmu baru yang saya dapat karena berbisnis ini luar
biasa banyaknya. Saat saya bikin website, saya ikut belajar coding
dan menulis content website. Untuk promosi saya mengikuti tutorial
bagaimana memaksimalkan social media tanpa harus mengeluarkan
banyak uang, dan juga rajin baca-baca dari majalah bisnis Entrepreneur. Banyak tanya-tanya ke teman-teman yang sudah duluan terjun
di online business. Waktu jualan baju saya belajar jenis kain, waktu belajar home décor saya belajar jenis kayu. Dan untuk freight forwarders
sekarang saya makin paham tentang urusan duty dan customs untuk
ekspor dan impor dan mana yang paling baik untuk dipilih.
Kiat sukses dan prinsip dalam menjalankan bisnis.
Lakukan dengan cinta dan selalu ingat Allah, in shaa Allah. Dengan
ingat Allah, saya akan berhati-hati dalam berjualan, jangan sampai
mengecewakan customers dan harus jujur. Dengan cinta pada apa
yang saya kerjakan, otomatis saya jadi lebih semangat.
Harapan ke depan untuk perkembangan bisnis tersebut.
Wah, apa ya. Gak berani mimpi muluk-muluk karena sekarang saja
Alhamdulillah udah keriting jarinya, hahaha… Lain dengan muslimah

18

ozip.com.au

wira usaha di Indonesia yang biasa dibantu banyak asisten, di sini
saya harus kerjakan semua sendiri. Dari loading unloading barang
kalau bazaar, pembukuan, packing dan ke kantor pos. Jadi, untuk saat
ini inginnya dijalani saja, semoga bisa lebih dikenal oleh banyak kalangan di Australia. Aamiin.
Who’s Nungky Sari Dewayani?
Saya menyebut profesi sebagai Ibu Rumah Tangga
Plus Plus, hehehe. Stay at home Mom yang memanfaatkan waktu luang untuk mengelola bisnis,
dengan prioritas utama tetap pada keluarga.
Suami saya bernama Van, dan anak saya dua;
Kevin (14 tahun) dan Kamilia (9 tahun).
Latar belakang pendidikan beragam. S1 di Fakulitas
Ekonomi Universitas Diponegoro - Semarang, dan
juga Bachelor of Nursing di Australian Catholic University, Melbourne. Graduate Diploma in Human
Resources di University of Melbourne dan Master of Management di
Monash University.
Untuk hobby, hobby utama saya hanya satu…makan! Hahaha.
Tips dalam berwirausaha.
Semangat. Jujur. Selalu ingin memuaskan customers. Keuntungan
yang didapat dari dagang secara materi sebenarnya adalah bukan
segalanya, kadang ada hikmah lain misalnya bertambahnya ilmu,
silaturahmi dan bisa memberi.
Wawancara dan ditulis oleh : Katrini Nathisarasia

LAPORAN UTAMA

Suzanna Martanti
Tekuni Bisnis yang
Sesuai dengan Passion
Suka duka sekaligus tantangan dalam menjalani bisnis tersebut.

Ceritakan bisnis yang sedang digeluti saat ini.
Saya mengelola Bunda Fashion Line, yang memasarkan muslimah
fashion/modest clothing melalui jejaring sosial seperti Facebook,
Instagram dan Path untuk berpromosi. Selain itu saya juga baru saja
memulai bisnis kecil lain, The Bunda Coffee, take away coffee shop
yang masih non-permanent site sifatnya.

Tantangan lebih di bisnis clothing, ya. Utamanya di shipping. Entah
dari sisi biaya atau durasi pengiriman yang seringkali membuat degdegan, hehe. Juga kadang ketemu online customer yang bandel,
yang belanja lewat eBay dan tidak kunjung membayar setelah proses
pembelian.
Kalau untuk bisnis coffee stall, tantangannya beda lagi. Coffee
machine yang beratnya sekitar 60kg itu, tantangannya jelas ada di
masalah transportnya. Mulai dari angkut dari rumah ke mobil, set up
di market, pack up gotong kembali ke mobil, dan sampai ke rumah.
Semua lumayan menguras tenaga.

Mengapa tertarik menekuni bisnis tersebut?
Waktu saya mulai pakai hijab di bulan Maret 2014, saya merasa agak
susah menemukan muslimah clothing yang saya suka dan sesuai
selera. Sekalinya nemu yang saya suka, eh harganya yang tidak menyenangkan dompet, hehehe.
Terutama karena saat itu saya harus
mengganti hampir semua isi wardrobe
dengan yang baru. Lumayan menguras
kantong, sekaligus sempat membuat
mood jadi drop saat harus belanja
pakaian-pakaian baru. Dari situ saya mulai
berpikir, kalau saya merasa susah menemukan pakaian yang sesuai selera tapi
dengan harga terjangkau, pastilah banyak
orang-orang lain yang menemukan masalah yang sama. Walaupun saya masih
sangat fleksibel dalam berhijab, masih
suka mix and match memadukan normal
long skirts dan longs sleeves plus pashmina, tapi kadang saya merasa
perlu untuk mamakai gamis ataupun abaya yang cantik dan pantas.
Saya sengaja menyediakan banyak pilihan untuk busana muslimah.
Baik untuk yang punya selera lebih stylish, maupun yang lebih nyaman dengan gaya tradisional.
Selain itu, niat saya memulai langkah kecil di bidang wirausaha ini, tak
lain karena saya pernah membaca sebuah riwayat, dimana Rasulullah
pernah menyatakan bahwa 9 dari 10 pintu rezeki adalah melalui pintu
berdagang (Al-hadits).
Naaah, sedangkan untuk bisnis coffee, saya punya cerita lain. Kebetulan saya dan suami sama-sama pernah bekerja di hospitality
industry untuk waktu yang lumayan lama. Saat saya masih berstatus
student, saya pernah jadi barista selama 5 tahun, lho. Jadilah ini
semacam “secret dream”, suatu saat saya ingin sekali punya usaha
take away coffee shop. Seiring waktu, Alhamdullilah akhirnya datang
kesempatan untuk bisa punya coffee machine sendiri. Dari situ kami
mengurus ijin usaha ke council, dan mulai aktif untuk memasarkan
melalui weekend markets atau festival dan bazaar yang biasa dihadiri
oleh komunitas Indonesia.
Kiat dalam memasarkan product.

Kiat sukses dan prinsip dalam menjalankan bisnis.
Kiat saya simple kok, friendly, jujur, pasang harga yang terjangkau untuk semua
kalangan. Karena buat saya, untuk apa
dapat untung banyak tapi kemudian customer tidak kembali. Tentang prinsip, saya
berusaha untuk bisa menjalankan semua
sesuai atau paling tidak mendekati adabadab berniaga dalam Islam. Ada prinsip
jujur, maslahat, barokah, tekun, tidak
berniaga secara haram, dan melindungi
hak customer, tanpa mengesampingkan
hak saya juga sebagai pedagang.
Selain itu saya juga berusaha tidak ngoyo, ya. Saya percaya rezeki
sudah diatur Allah. Kalau memang rezeki, tidak akan kemana.
Harapan ke depan untuk perkembangan bisnis tersebut.
Saya bermimpi untuk bisa punya small space yang bisa saya manfaatkan untuk usaha saya baik clothing maupun coffee. Mungkin masih tetap akan buka stall di beberapa event atau festival yang penting.
Saat ini saya sudah mulai aktif mencari-cari space yang sesuai dari
sisi ukuran dan lokasi yang strategis. Semoga mimpi saya bisa segera
terwujud.
Who’s Suzanna Martati ?
Saya Ibu dari dua anak perempuan, Thifa (14 tahun) dan Khloe (4 tahun). Tentang latar belakang pendidikan, saya Sarjana Sosial di bidang
Public Relations dari Universitas Pandjadjaran, sekaligus menamatkan Advance Diploma of Marketing dari Sydney Business and Travel
Academy. Saat ini saya juga masih aktif bekerja sebagai Medical
Secretary di The Melbourne Clinic.
Tips dalam berwirausaha
Temukan usaha atau sesuatu yang sesuai dan menarik minat kita,
sehingga apapun rintangan dan masalah yg menghadang, kita akan
tetap menikmati prosesnya. Dan yang terpenting, be positive!
Wawancara dan ditulis oleh : Katrini Nathisarasia

Terus terang saya lebih suka memasarkan melalui on-line. Saya
memanfaatan eBay, Gumtree, dan berbagai social media seperti
Instagram, Path, dan Facebook Page. Mudah-mudahan saya bisa
merelease website secepatnya. Oh iya, sampai saat ini saya masih
percaya dengan kekuatan promosi dari mulut ke mulut. Dari teman
nyambung ke teman yang lain, ini lumayan efektif untuk promosi,
lho. Selain itu jangan segan-segan untuk mempromosikan special
offer dan program discount. Seperti bulan ini, kami punya penawaran
Ramadhan Sale.
ozip.com.au

19

FOOD RECIPE

Kue Nastar

Kue Lebaran "Wajib"

S

udah menjadi tradisi bahwa saat lebaran tiba adalah saatnya bersilaturahmi terhadap teman dan keluarga. Ketika kita menjadi tuan
rumah / keluarga yang dikunjungi, tentunya kita harus menyiapkan dan menyuguhkan makanan yang terbaik dan terenak bagi tamu kita.
Salah satu suguhan yang “wajib” ada di meja tamu ketika lebaran adalah nastar, yaitu kue kering yang berisikan nanas. Dalam kesempatan ini, Kue Melbourne ingin berbagi resep kue nastar kepada pembaca setia Ozip. Selamat mencoba.

Bahan kulit:

Bahan selai:

250 gr margarin
250 gr mentega
100 gr gula halus
4 btr kuning telur
700 gr tepung terigu
4 sdm susu bubuk full cream

1kg nanas
200 gr gula pasir
1 sdt garam
1 potong kayu manis

Bahan olesan:

Masak nanas halus bersama airnya, garam dan kayu manis
hingga kering. Tuang gula pasir, masak terus dengan api kecil
hingga kering dan liat. Angkat.

3 btr kuning telur, kocok lepas dengan 1 sdt susu cair
Cara membuat:
1. Kocok sebentar margarin, mentega, gula dan telur, cukup sampai
tercampur saja.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga
tercampur rata.
3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Susun
diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.
4. Oven dengan suhu 140oC selama lebih kurang 30 menit. Keluar kan dari oven, poles dengan bahan polesan, oven lagi hingga
kuning mengkilat.
5. Angkat, biarkan dingin. Susun dalam toples, tutup rapat.

Cara membuat:

Selain nastar, masih banyak lagi kue kering lainnya yang cocok
untuk disajikan pada saat lebaran, seperti kue putri salju dan
kue kastangel.

Foto dan resep: Kue Melbourne

LAPORAN UTAMA

Ramadhan In Perth:
Challenges and Opportunities

F

asting from sunrise until sunset is no doubt challenging at the
best of times, but try doing this whilst away from friends and
family and it becomes even harder. While I was back in Perth I
had the chance to speak to two young Indonesian Muslims about their
experiences of their first Ramadhan in Perth.

Torgis
Torgis Pramana Putra walks three kilometres everyday to go and pray
at the mosque near his home in Huntingdale. Although he is used to
walking, it is strange to see most of his friends driving instead. He tells
me how back in Indonesia nearly everyone would walk to the mosque
during Ramadhan. He explained, “ In Indonesia everyone walks to the
mosque, but here I am the only one.” If he is lucky a friend may offer
him a lift to the mosque, but most of the time he has to get there by
his own accord. He tells me however, that he doesn’t mind walking. “I
feel blessed because God gives me good health and strong feet for
walking.”
Torgis is currently on a working holiday visa in Perth working as a cleaner. Initially, he was living in Melbourne, but friends suggested he move
to Perth to find employment.
When I spoke to Torgis he was very open in telling me about his experiences of Ramadhan in Perth. He reflected on the way the cooler
weather, which made him less hungry and made fasting easier during
the day.
He also mentioned some of the difficulties. When he walked in the
streets in Indonesia there would not be many people eating food during Ramadhan “But here I see many people smoking and for me this is
very strange,” he said. Depsite these challenges, Torgis is enjoying his
first Ramadhan in Perth.

Diah (Galuh) Value Sarimbit
Diah Value Sambrit or “Galuh” is currently living in Bedford, Perth
working as an oper (nanny) and is responsible for looking after two
children. Galuh, who is originally from East Java, said one of the chal-

lenges is looking after the children while fasting in Ramadhan. Galuh
explained, “like today the kids were trying to feed me some rice or
some chips and I was about to open my mouth, but then I realised oh
no no no I cannot eat that.”
She feels the weather is a big advantage though with fasting during
Ramadhan in Perth. Although people continue to eat around her she
thinks the weather makes it easier to fast without feeling too thirsty
or hungry. Another positive for Galuh is the support the Muslim community in Perth has been able to offer. For instance, she says one of
the neighbours on the corner is Muslim and they have helped with
transportation and getting around during Ramadhan. The support of
the Indonesian Muslim community has also helped. Last Sunday (21
June) the Indonesian Embassy in Perth held a buka puasa (breaking
the fast) event and she feels there is a strong support network in Perth
for Indonesians.
Nevertheless, one of the toughest challenges has been to
maintain her discipline during
this period without the daily
support of family and friends.
Galuh has tried to look at this
as a positive and a way to challenge herself, “This is a good opportunity when we are far from
family … it is a part of our spiritual journey.”
I would like to thank Torgis and
Galuh for sharing their experiences of Ramadhan in Perth
and wish them all the best during this period and to all the
Muslims celebrating Ramadhan.
Writer: Tim Flicker

ozip.com.au

21

LAPORAN UTAMA

Tantangan Mendidik Anak
dalam Berpuasa

Mendidik anak untuk berpuasa, apalagi bukan di Tanah Air yang notabene mayoritas penduduknya
adalah muslim, tentunya mempunyai kisah-kisah dan tantangan tersendiri.
Mau tau bagaimana kisah, tips, dan suka duka dari para Ibu dalam mengajarkan anak berpuasa di sini?
Yuk, simak apa kata mereka.

Dhinar Herdiantini (Officer)

Diana Pramanik (Footscray)

Bagi Dhinar, yang merupakan Ibu dari 2 orang putra dan
putri (Devan 12 tahun dan Mayla 7 tahun), mengajarkan
puasa secara bertahan dan tanpa “push” adalah kiatnya
dalam mengajarkan anak-anak berpuasa. “Intinya kami
tetap mengajarkan, tetapi tidak menekan. Kalau kuat ya
kami pasti ikut senang, kalau belum bisa full ya tidak apaapa, namanya juga masih belajar”, ujar Dhinar.

Diana yang baru tinggal di Melbourne selama 2 tahun 3
bulan, mempunyai 2 putra yaitu Kemal (12 tahun) dan
Athar (7 tahun). Diana mempunyai tips mengajarkan anak
berpuasa yang unik, yang disebut oleh Diana sebagai
“Jurus Raja Tega”. Diana lebih memilih untuk berperan sebagai Ibu yang “Raja Tega”, agar kuat hati dalam menghadapi rengekan kedua putranya. “Seringkali anak-anak
jadi cranky, minta buka puasa duluan. Itu bukan hal mudah lho bagi seorang Ibu. Bisa dibayangkan kan bagaimana sebenarnya pergulatan perasaan dalam hati saya. Bagi
saya sih mending tegas sekarang, daripada telat mengajarkan berpuasa saat mereka sudah dewasa. Pasti jauh
lebih sulit” , ungkap Diana.

Sedari usia dini, Dhinar telah mengajarkan tentang apa
arti dan pentingnya berpuasa. Pada saat anak-anak masih
di grade 1, Dhinar mulai mengajak untuk belajar berpuasa
walau hanya saat weekend saja. Semakin bertambah usia
puasa juga dilakukan saat di sekolah, dan saat anak sudah
di grade 4 akhirnya mereka sudah mampu untuk melakukan puasa full.
Sama dengan pendapat yang lain, tantangan berpuasa
lebih terasa saat berada di sekolah. Selain belajar, olah raga,
beberapa kursus tetap harus dijalankan seperti biasa pada
saat jam berpuasa bahkan di saat menjelang berbuka. Untuk itu komunikasi dengan pihak sekolah dianggap penting,
terutama saat anak-anak sudah mampu puasa penuh. “Di
awal Devan puasa full, saya masih membantu mengkomunikasikan dengan guru kelas, tetapi karena sekarang Devan sudah besar, saya yakin dia bisa menjelaskan sendiri ke
guru ataupun ke teman-temannya”, tambah Dhinar.
Kisah unik terjadi saat putra sulungnya, Devan, sedang
mengikuti pertandingan bola di liga Football Federation
Victoria Under 13 . Pertandingan dengan full size field yang
memakan waktu 2 x 45 menit ini sudah pasti menguras
keringat dan tenaga. Saat tim beristirahat sambil minum
dan menikmati snack, Devan tetap mendengarkan arahan pelatih tanpa makan dan minum, dan tetap semangat
melanjutkan puasa. Walaupun lelah dan haus, Dhinar berbangga hati di pertandingan kali itu tim Devan berhasil
menang. “ Itu semua merupakan bukti walaupun minoritas, berpuasa di saat yang lain tetap makan dan minum,
tapi apabila kita niat dan percaya diri, maka hal apapun
tidak akan menjadi penghalang”, ucap Dhinar menutup
perbincangan dengan OZIP.

22

ozip.com.au

Kedua putra Diana mulai berpuasa penuh, dari Subuh
hingga Maghrib, mulai mereka berusia 5 tahun meskipun
masih suka “bolong-bolong”. Diana mengajarkan berpuasa dengan menggunakan cerita-cerita konyol dan lucu
tentang pengalaman Diana berpuasa saat masih kecil.
Obrolan ringan tentang keharusan berpuasa, bagaimana
nikmatnya berbuka setelah seharian berpuasa, tentang
shalat Tawarih, dan lain-lain, diobrolkan oleh Diana dengan santai.
“Jujur saja, kadang saya masih sering mengiming-imingi
dengan hadiah sebagai motivasi anak-anak dalam berpuasa. Menurut saya sah-sah saja, karena sifatnya lebih
untuk penyemangat agar mereka dapat berpuasa dengan baik”, ucap Diana berbagi tips. Diana menganggap
tantangan untuk berpuasa di Australia, utamanya adalah
saat mereka sedang di sekolah. Aktivitas bermain yang
menguras fisik, atau melihat teman-temannya sedang
makan siang, atau bahkan birthday party, tentunya menjadi “godaan” tersendiri bagi anak-anak. Diana sadar, semangat kejujuran dan teguh hati sangat diperlukan oleh
anak-anaknya di saat-saat tersebut. “Jangan lupa untuk
memberitahukan kepada guru di sekolah, bahwa anakanak kita sedang berpuasa. Dengan demikian gurupun
bisa memahami dan mensupport anak-anak kita dalam
berpuasa”, tambah Diana.

Nadya Octaviani (Sydenham)

Novi Amiati Tubman (Moonee Ponds)

Ibu muda dengan 4 anak (Nadine 11 tahun, Freja 8 tahun,
Lyra 6 tahun, dan Aidan 4 tahun) yang telah menetap di
Australia sejak 9 tahun yang lalu ini, lebih memilih untuk
mengajarkan puasa langsung lewat contoh sehari-hari.
“Dengan melihat kami orang tuanya berpuasa, saya yakin
akan menjadi ajakan yang lebih real agar mereka mau
berpuasa juga”, tutur Nadya. Selain itu Nadya juga mengajak anak-anaknya untuk mengikuti kegiatan Madrasah
di Surau Kita, Coburg. Melalui Islamic Study, anak-anakpun
mendapat bekal tambahan yang lebih lengkap tentang
puasa dari guru-guru mereka.

Pengalaman Novi dalam mengajarkan putri-putri nya (Tiara 8 tahun dan Raissa 6 tahun) dalam berpuasa, hampir
serupa dengan yang lain. “ Yang penting beri pengertian
yang mudah dipahami oleh anak, kenapa kita wajib berpuasa. Mulai juga secara bertahap, dari puasa setengah
hari, dan tidak ada salahnya memberi insentif berupa
hadiah saat mereka berhasil puasa penuh,” demikian Novi
membagi kiatnya.

“Tantangan berpuasa lebih ke anak-anak yang lebih muda
usianya, seperti Freja dan Lyra. Terutama di sekolah seusai
sport activity, pastilah mereka haus dan lelah. Kalau saat
snack-time dan lunch juga kadang masih suka pengen ikut
makan, hehe. Tapi untuk Nadine yang sudah lebih besar,
dia lebih kuat dan tidak tergoda”, tambah Nadya.
Nadya juga menganggap komunikasi ke pihak sekolah
bahwa anak-anak sedang berpuasa sangatlah penting.
Sehingga tidak ada salah paham ketika guru-guru melihat anak-anak tidak membawa makanan atau minuman
ke sekolah. Sekalipun begitu, Nadya tetap membawakan
lunch box dan minuman ke sekolah, “Untuk jaga-jaga saja
kalau-kalau mereka tidak kuat berpuasa. Kalau sudah
besar seusia Nadine, dia sudah bisa menjelaskan sendiri ke
guru dan teman bahwa dia sedang berpuasa”.

Sampai saat ini kedua putri Novi tidak mengalami masalah saat mereka harus berpuasa, bahkan diantara
teman-teman dan kegiatan yang seringkali menguras
tenaga di sekolah. “Lucunya, ada teman yang bercerita
bahwa justru anaknya yang protes mengapa mereka tidak berpuasa, padahal merekapun muslim. Mungkin karena tidak semua anak dari keluarga Islam berpuasa di sini,
ya. Kalau menurut saya, menjelaskan kondisi seperti itu
ke anak-anak lebih susah, dibanding sekedar menjelaskan
mengapa mereka harus berpuasa di saat teman-teman
yang lain bebas makan dan minum”, imbuh Novi.
Novi pun tak lupa menjelaskan ke pihak sekolah bahwa
anak-anak sedang latihan berpuasa. Sekalipun begitu,
Novi masih tetap membawakan makan dan minum seperti biasa. “Untuk berjaga-jaga kalau mereka tidak kuat.
Namanya juga masih di tahap belajar. Makin besar usia
anak-anak mudah-mudahan akan lebih kuat dan lebih
paham akan makna puasa”, demikian Novi menutup
obrolan.

Ayiek Armanto (Point Cook)
Mempunyai dua putra dan putri yang telah remaja (Rafi 17 tahun dan Melvina 12 tahun), bukannya tidak menyisakan kisah khusus bagi Ayiek tentang mengajarkan anak-anak berpuasa. Rafi dan Melvina telah belajar berpuasa dari kecil, walau dimulai dengan puasa setengah
hari tetapi pada saat Rafi berusia 7 tahun dan Melvina 8 tahun mereka telah mulai mampu
untuk berpuasa penuh.
Bagi Ayiek, tantangan untuk berpuasa di sini lebih ke pertanyaan-pertanyaan yang sering
dilontarkan oleh teman-teman mereka seperti, “Are you okay?” atau “Do you want to have
some drink?” dan masih ditambah dengan tawaran-tawaran lain berupa cokelat, roti, biskuit,
dan lain-lain. “Kalau ke guru-guru lebih mudah ya dalam menjelaskan tentang puasa, tapi
ke teman-teman mereka itu yang lebih sulit, hehe”, ungkap Ayiek. Walaupun begitu, aktifitas
anak-anak tetap tidak berubah. Rafi tetap mengikuti training bola seminggu dua kali setelah
berbuka puasa, dan masih ditambah Minggu siang untuk bertanding. Begitupun dengan
Melvi, yang sekalipun berpuasa masih aktif dengan berbagai kegiatannya. “Yang berkurang
paling hanya hobby berenangnya. Sengaja agak kami kurangi karena latihan squad swimming-nya baru dimulai saat Maghrib, pas dengan saat berbuka puasa”, imbuh Ayiek.
Selain berpuasa, Ayiek juga mengajarkan anak-anak untuk rajin bertarawih, “Mereka malah senang kalau diajak bertarawih,
karena bisa ketemu dengan teman-temannya. Anak-anak pun selalu menganggap bulan Ramadhan adalah bulan istimewa,
karena mereka bisa minta makanan apa saja”.
Wawancara dan ditulis oleh: Katrini Nathisarasia
ozip.com.au

23

AIC NEWS
NEWS

Diplomat Indonesia Perdalam Pengetahuan
dan Dekatkan Hubungan Bilateral di Australia

T

he Australia-Indonesia Centre telah sukses memfasilitasi kunjungan diplomat-diplomat senior Indonesia di Australia dalam
program AIC Emerging Leaders yang pertama.

Delegasi tersebut mengunjungi Sydney, Canberra dan Melbourne untuk membangun hubungan, kemampuan dan pengetahuan dengan
para pemimpin akademik, pemerintah dan bisnis ternama di Australia.
“Program ini memanfaatkan alat yang sederhana namun sangat efektif untuk mendekatkan hubungan,” ujar Paul Ramadge, Direktur AIC.
“Alat tersebut adalah dialog.”

dengan diplomat Sesparlu atas undangan tuan rumah Duta Besar
Indonesia untuk Australia Nadjib Riphat Kesoema di Canberra.
ANZ dan State Government of Victoria juga turut menyelanggarakan
acara khusus di Melbourne yang menunjukkan inovasi dari kalangan
bisnis dalam bidang pendidikan, pariwisata, keuangan, infrastruktur
serta pertanian.
“Membangun hubungan adalah kunci dalam bisnis – memahami
pelanggan dan mitra, mengenali apa yang penting bagi mereka untuk
ditanggapi,” ujar Leonie Lethbridge, ANZ Chief Regional Chief Operating Officer yang juga merupakan anggota dewan AIC. “Inisiatif AIC
Emerging Leader ini memperkuat formula tersebut.”
Pada akhirnya, para peserta juga turut mencicipi budaya Australia
melalui konser Melbourne Symphony Orchestra dan menyaksikan
pertandingan footy antara Collingwood dengan North Melbourne
bersama Konsul Jenderal Dewi Wahab.
Kunjungan ini menunjukkan bahwa hubungan people-to-people
antara kedua negara tetap kuat.
“Setelah berpartisipasi dalam program ini, saya melihat banyak
potensi untuk memperkuat hubungan Australia-Indonesia,” kata
Mohammad Koba, peserta Sesparlu yang pernah ditugaskan di Misi
Indonesia di Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB).

Kunjungan Australia ini merupakan bagian dari Sesparlu, program
pelatihan intensif yang diselenggarakan oleh Pusdiklat Kementerian
Luar Negeri khusus untuk diplomat yang telah ditugaskan di luar negeri setidaknya dua kali.
Mereka mengikuti kursus kepemempininan di universitas-universitas
terbaik di Australia, termasuk University of Sydney, Australian National University, Monash University dan University of Melbourne.
Ini adalah pertama kalinya peserta Sesparlu menyelesaikan pelatihannya di luar negeri. “Program AIC Emerging Leaders ini telah
dirancang dan diselenggarakan dengan efektif,” kata Odo Manuhutu,
Direktur Sesparlu. “Kunjungan ini telah meninggalkan kesan yang
sangat baik terhadap Australia.”
Peserta Sesparlu berkesempatan untuk memperluas jaringan mereka dengan pemimpin-pemimpin bisnis dan pemerintah di Australia
melalui acara VIP yang diselenggarakan oleh partner-partner AIC.
Mantan Duta Besar Australia untuk Indonesia John McCarthy AO
dan Bill Farmer AO, serta mantan Wakil Kepala Misi Australia untuk
Indonesia Miles Kupa berbagi pengalaman mereka dalam acara
Diplomatic Masterclass dengan Australian Institute of International Affairs dan PwC Australia di Sydney.
Para duta besar dari negara-negara anggota ASEAN bertemu

24

ozip.com.au

“AIC telah memenangkan hati kami.”
Untuk informasi lebih lanjut, hubungi:
Ghian Tjandaputra
Manajer Media dan Komunikasi
ghian.muhammad@monash.edu

FINANCE

Partnership

A

rtikel kali ini akan membahas mengenai salah satu bentuk struktur bisnis yang lainnya, yaitu partnership. Sebuah partnership
dapat terbentuk apabila dua orang atau lebih melakukan bisnis
bersama-sama atau menerima penghasilan bersama. Partnership
bukanlah badan yang terpisah secara hukum dan tidak membayar pajak atas penghasilan yang dihasilkannya, akan tetapi pajak dibayarkan
oleh Anda dan partner Anda (berdasarkan saham kepemilikan masing-masing) atas penghasilan dari partnership tersebut.
Partnership dapat berupa umum (general) atau terbatas (limited).
General partnership terjadi apabila semua mitra kerja (partner) secara rata memiliki tanggung jawab bersama untuk manajemen bisnis,
dan masing-masing memiliki kewajiban yang tidak terbatas atas hutang dan kewajiban yang mungkin terjadi.
Limited Partnership terjadi jikalau satu atau lebih partner memiliki
kewajiban yang terbatas atas utang dan kewajiban bisnis. Limited
partnership terdiri dari satu atau lebih general partner (yang memiliki
kewajiban tidak terbatas) dan satu atau lebih limited partner (yang kewajibannya terbatas sebanding dengan porsi investasi mereka).
Jika Anda tidak yakin tentang apa yang tepat untuk bisnis Anda, maka
Australian Taxation Office (ATO) menyediakan panduan secara tahap
demi tahap yang membantu memberikan penilaian yang sederhana
dan cepat apakah struktur yang lebih cocok untuk bisnis Anda. Anda
dapat mengubah struktur bisnis agar sesuai dengan keadaan Anda,
ketika bisnis bertumbuh atau mulai berubah arah.
Tax File Number (TFN)
Partnership memiliki Tax File Number (TFN) sendiri, dan biasanya juga
memiliki Australian Business Number (ABN) serta melaporakan tax
return yang terpisah. Namun demikian, setelah ATO menilai tax return
partnership maka keuntungan dari partnership tersebut dibagi antara
para partner sebagaimana tercantum dalam perjanjian partnership.
Setiap partner nantinya diharuskan untuk menambahkan bagian mereka dari keuntungan (atau kerugian) untuk pajak penghasilan pribadi
mereka agar dapat dinilai oleh ATO.
Goods and Services Tax (GST)
Jika beroperasi sebagai perusahaan bisnis, maka partnership harus mendaftar untuk GST ketika omset tahunan melewati $ 75.000
(dibayarkan bulanan, kuartalan, atau tahunan).
Superannuation
Sebagai anggota dari partnership maka Anda bertanggung jawab untuk pengaturan super Anda sendiri karena Anda bukan merupakan
karyawan dari partnership tersebut. Anda juga mungkin dapat mengklaim secara terpisah pengurang pajak penghasilan atas kontribusi
pribadi super yang Anda buat.
Partnership tidak membayar pajak penghasilan atas penghasilan
yang dihasilkan. Namun sebaliknya Anda dan masing-masing partner

26

ozip.com.au

yang ada harus membayar pajak atas bagian dari pendapatan bersih partnership yang masing-masing terima berdasarkan porsi kepemilikan mereka. Selain itu partnership diharuskan untuk melaporkan
laba bersih pada saat melakukan partnership tax return. Ini termasuk
pendapatan kena pajak dikurangi semua biaya yang diperbolehkan.
Ketika Anda melaporkan partnership tax return maka Anda harus
melakukannya sebelum tanggal 31 Oktober. Namun apabila partnership melaporkan tax return melalui registered tax agent maka tax
agent tersebut akan menginformasikan kepada Anda kapankah harus
dilakukan pelaporan pajak.
Partner
Sebagai seorang partner, maka Anda harus melaporkan hal-hal berikut pada saat melakukan individual tax return Anda:
• bagian/porsi Anda dari setiap laba atau rugi bersih partnership
• setiap penghasilan kena pajak lainnya, seperti gaji dan upah , dividen
dan pendapatan sewa.
Anda tidak perlu melakukan kalkulasi atas besarnya jumlah pajak yang
harus Anda bayarkan karena ATO akan melakukan ini untuk Anda, dan
setelah selesai maka ATO akan mengirimkan hasil penilaian dengan informasi apakah hasil akhir Anda harus membayar pajak ataupun Anda
akan menerima pengembalian dana sebaga hasil dari penilaian Anda.
Ketika Anda melaporkan tax return pribadi maka Anda harus melakukannya sebelum tanggal 31 Oktober. Namun apabila Anda memilih untuk menggunakan jasa registered tax agent maka tax agent tersebut
akan menginformasikan kepada Anda kapankah paling lambat untuk
melakukan pelaporan pajak.
Source : Australian Taxation Office
The Materials are provided for general information purposes
only and are not intended as professional advice and should not
be substituted for, or replace, such professional advice.

BAHASA

Aku Cinta Pada Lu
Heh?

I

ngin tahu macam apa masyarakat suatu budaya? Tilik dari bahasanya. Yang berlapis kelas sosial, tiap kelasnya mempunyai gaya
bahasa dan logat tersendiri. Di Inggris umpamanya, gaya bahasa
dan logat kelas bangsawan, berbeda dengan kelas menengah, apalagi
dengan kelas pekerja. Tapi mereka mempunyai elemen penyetara,
yaitu kataganti (pronouns)nya. Semua kelas menggunakan 'I' untuk
orang pertama, kecuali raja dan ratu yang memakai 'We'. Semua kelas
menggunakan 'you' untuk orang kedua, kecuali untuk raja dan ratu,
'your majesty'. Dalam beberapa bahasa Eropa ada dua macam kataganti orang kedua, umpamanya 'vous' dan 'tu' dalam bahasa Prancis,
dan 'Sie' dan 'du' dalam bahasa Jerman, namun itu lebih untuk membedakan orang yang dekat dengan orang yang tidak terlalu dekat.
Dalam bahasa-bahasa budaya Timur, seperti bahasa Indonesia,
perbedaan kelas, perbedaan usia, ungkapan sikap hormat, juga
bagaimana seseorang menempatkan dirinya berhadapan dengan
yang diajaknya berbicara, semua rancu dalam penggunaan kataganti.
Dalam bahasa Indonesia, yang membingungkan bagi orang yang
bahasa ibunya bukan bahasa Indonesia, ialah kataganti orang kedua.
Apalagi kalau si pembicara sudah lama tidak tinggal di Indonesia.
Pemakaian 'aku' dan 'saya' cukup membutuhkan sedikit kepekaan
budaya. Setidaknya kalau kurang pasti, memakai kata 'saya' cukup
aman. Tapi kataganti orang kedua lebih rumit. Pemakaian 'kau' atau
'kamu', berbeda dengan 'saudara', 'ibu', 'bapak', 'mas', 'kakak', 'mbak',
'jeng', ''nak', dan lainnya. Belum lagi dalam bahasa gaul, yang banyak
dipakai di Jakarta dan kota-kota besar lainnya.
Kata 'Anda' kini sudah lebih luas dipakai, kendati tidak semua menyukainya, mungkin justru karena sifat menyetaraannya. Barangkali
dalam bawah sadar, masih banyak yang menginginkan perbedaan
kelas diutarakan dalam bahasa.

Situasi ini sangat idiosinkratik Indonesia. Di Singapore dan Malaysia, dalam berbahasa Melayu, penggunaan kataganti orang kedua
biasanya 'kamu', siapapun yang diajak bicara. Buat orang Indonesia,
kadang-kadang ini terasa aneh. Saya pernah dijemput sopir teman
saya di Kuala Lumpur. Anak muda ini menyapa saya, 'Ibu Dewi Anggraeni? Saya Amir.' Kamipun berkenalan sekedarnya. Lalu dia menengok ke kiri dan ke kanan, dan bertanya, 'Mana koper kamu?' Setelah
tercengang sejenak, saya jadi tersenyum sendiri.
Situasi lain menyangkut penggunaan kataganti 'lu', yang sering dikira
dapat digunakan untuk orang-orang yang intim dengan kita. Kata
'gua' (saya) dan 'lu' (kamu) yang berasal dari bahasa Hokkian, sudah
masuk dalam kosakata bahasa gaul di Indonesia, tapi dengan langgam yang berbeda. Bagi pembicara yang menyimaknya dengan
ilmiah tanpa penyerapan budaya lingkungannya, ini juga bisa menimbulkan rasa aneh.

28

ozip.com.au

Suatu hari saya, suami, dan beberapa sahabat ke restoran di Jakarta.
Begitu duduk saya asyik mengobrol dengan sahabat yang di sebelah
saya, sampai suami saya menepuk bahu saya, katanya, 'Sayang, dia
bertanya sama lu, dia menunggu order lu.' Saya agak terkejut. Suami
saya sering mengucapkan kalimat yang aneh-aneh, tapi karena tidak
serius, saya biarkan saja. Masa suami dikoreksi terus? Teman-teman
kelihatannya agak geli, tapi tidak mengatakan apa-apa. Setelah pelayan pergi seorang teman yang suka blak-blakan, nyeletuk.
'Duuh, mulainya dengan 'sayang', kok lalu di elu-eluin,' katanya.
'Dia istri saya, kata 'lu' menunjukkan keintiman kami,' tukas suami
saya.
Teman lain ikut nimbrung, 'OK, tapi sebaiknya lain kali, kalau memakai
bahasa gaul, pakai keseluruhannya. 'Eh, nyong, si mbak nanya tuh
ama elo. Elo mau order apa?' Gituuu...'
Grrrrrrr.

Penulis : Dewi Anggraeni

Yapit Japoetra – MARN 0213101 - YNJ Migration Consultants

Perubahan Kriteria Skills Assessment
untuk Lulusan Akuntansi mulai 1 Juli 2015
Akan ada perubahan untuk kriteria assessment
skills assessment untuk lulusan Akuntansi
mulai 1 Juli 2015. Total area core knowledge
yang perlu dipenuhi akan dikonsolidasi menjadi
9 dari 12.
Core knowledge – Sebelum
1 Juli

Competency areas – Mulai
1 Juli

Accounting Systems and
Processes

Accounting Systems and
Processes

Financial Accounting

Financial Accounting and
Reporting

Accounting Theory

Accountant (General) ANZSCO code 221111,
Corporate Treasurer ANZSCO code 221212,
Finance Manager ANZSCO code 221212,
Management Accountant ANZSCO code
221112

Management Accounting

Finance

Finance and Financial Management

Commercial Law

Business Law

Corporations Law
Economics

Economics

Quantitative Methods

Quantitative Methods

Accounting Information Systems

Removed – tidak diperlukan

Auditing

Audit and Assurance

Taxation Law or
Australian Taxation Law

Taxation or Australian Taxation
Law

Anda perlu memenuhi minimum 7 competency
areas di atas untuk semua nominasi pekerjaan,
kecuali External Auditors dan Taxation Accountants yang perlu memenuhi minimum 8
competency areas seperti yang diterangkan di
bawah ini.

Business Law
Economics

Accounting Systems and
Processes

Audit and Assurance

Quantitative Methods

Financial Accounting and Reporting

Taxation Law

Finance and Financial Management
Business Law

Quantitative Methods

External auditor 221213
Mandatory (Harus diambil)

Optional

Accounting Systems and
Processes

Taxation Law

Financial Accounting and Reporting
Management Accounting
Finance and Financial Management
Business Law
Economics

Syarat untuk kualifikasi dan kemampuan
Bahasa Inggris yang harus dipenuhi tidak
berubah.

Finance and Financial Management

Optional

Management Accounting

Quantitative Methods
Audit and Assurance

Taxation accountant 221113
Mandatory (Harus diambil)

Optional

Accounting Systems and Processes

Audit and Assurance

Financial Accounting and Reporting

Optional

Management Accounting

Mandatory (Harus diambil)

Economics

Management Accounting

Mandatory (Harus diambil)

Australian Taxation Law

Artikel ini ditulis berdasarkan informasi yang
penulis dapatkan dari website CPA Australia
per 16 Juni 2015 dan hanya sebagai informasi
umum dan bukan sebagai pengganti nasihat
keimigrasian. Jika anda membutuhkan
informasi yang akurat tentang kemungkinan
anda mendapatkan visa sementara atau PR
Australia, anda bisa menghubungi Yapit
Japoetra, MARN 0213101 (YNJ Migration
Consultants) di (03) 9650 0895 atau agenagen imigrasi terdaftar lainnya.
Yapit Japoetra (MARN 0213101) adalah agen
imigrasi asal Indonesia lulusan MBA dari
Monash University. Yapit menyelesaikan
kursus hukum imigrasi Australia dari
Deakin University dan Migration Institute
of Australia. Yapit adalah anggota dari
Migration Institute of Australia. Yapit
memiliki pengalaman dalam hukum imigrasi
dan dapat membantu anda dalam proses
aplikasi atau memberikan nasehat tentang
bagaimana mendapatkan permanent
resident dan visa lainnya di Australia.
Untuk informasi lebih lanjut, hubungi Yapit
Japoetra di YNJ Migration Consultants di
(03) 9650 0895 atau email yapit@tpg.com.
au.

MOTIVASI

Aku yang Salah

S

uatu hari, di sebuah kerajaan, sang raja hendak memberikan
penghargaan kepada keluarga yang bisa dijadikan teladan di
wilayahnya. Karena itu, ia mengutus pejabatnya untuk mencari
siapa-siapa saja keluarga yang layak mendapat penghargaan tersebut. Sang pejabat pun segera menunaikan tugasnya, mendatangi satu
per satu keluarga yang dianggap layak mendapatkan kehormatan dari
sang raja. Salah satunya, kelurga terpandang tinggal di sebuah rumah
besar. Sayangnya, mereka terkenal berperangai keras, lugas, dan tidak
kenal kompromi. Dari rumah besar nan megah tersebut sering terdengar percekcokan di antara anggota keluarga. Kadang hal-hal sepele
pun bisa menyulut kemarahan, mendatangkan pertengkaran, bahkan
tidak jarang berakhir dengan baku hantam.
Saat si pejabat masuk ke rumah dan belum lama duduk, dari dalam
rumah tiba-tiba terdengar suara. Prang! Bunyi gelas pecah tersebut
kemudian disusul teriakan suara dengan nada berang, “Hei! Matamu
di mana? Duh, bodoh sekali, gelas diam begitu main disenggol saja!”
Teriakan balasan pun segera bersambut, “Siapa suruh taruh gelas
sembarangan di situ. Kalau gelasnya tidak ditaruh di situ, pasti tidak
akan tersenggol. Dasar tidak punya otak!” Begitu seterusnya, satu
sama lain saling menyalahkan dengan nada tinggi, tanpa ampun, dan
masing-masing mau menangnya sendiri.
Mendengar kata-kata kasar dan makian di balik ruang tamu, si pejabat
pun segera berpamitan dengan tuan rumah. Niat awalnya untuk menyampaikan undangan dari baginda raja sebagai wakil dari keluarga
teladan di kerajaan itu, akhirnya dibatalkan sebelum disampaikan.
Sambil menggelengkan kepala dan menghela napas panjang, si pejabat melanjutkan perjalanan untuk mengunjungi sebuah rumah besar
lainnya yang berada tak jauh dari situ.
Setibanya di rumah keluarga berikutnya, si pejabat dipersilakan duduk
dengan sopan di ruang tamu yang sejuk. Dari tempat duduknya, terlihat seorang pemuda sedang mengepel lantai dengan tekun. Saat melihat ada tamu datang, segera dihentikan kegiatannya. Ia menghampiri
sejenak dan dengan ramah menyapa si pejabat. Dari arah yang berlawanan, tiba-tiba seorang pemuda yang lain melintas dengan cepat
sambil tangannya masih sibuk melihat buku yang sedang dibacanya
tanpa melihat lantai yang masih basah. Gubrak! Suara keras disusul
suara mengaduh pun terdengar. Si pemuda rupanya terpeleset.
Sambil berseru kaget, tergopoh-gopoh si pemuda yang masih memegang tongkat pengepel, menghampiri. Ia berusaha membantu orang
yang terjatuh untuk berdiri sambil berkata, “Aduh, maaf Kak. Aku yang
salah. Aku kurang cepat mengepelnya, lantainya masih basah dan
membuat terpeleset. Di mana yang sakit, Kak?”
Sambil meringis menahan sakit, si kakak yang terjatuh, menerima uluran tangan adiknya sambil berkata, “Bukan salahmu, Dik. Aku kok yang

30

ozip.com.au

salah, jalan terburu-buru tidak melihat lantai masih basah. Nggak apaapa. Teruskan saja mengepelnya.” Dia pun segera bangkit berdiri untuk menyambut kedatangan tamunya.
Menyaksikan peristiwa di hari yang sama di dua keluarga yang berbeda, si pejabat mengerti mengapa keluarga yang sedang dikunjunginya
ini begitu disanjung oleh orang-orang di sekitar sana. Rukun, santun,
kompak, dan saling menyayangi satu sama lain. Entah siapa yang
salah, satu sama lain saling mendahului untuk meminta maaf, tidak
berusaha mencari kesalahan yang lain, dan membenarkan dirinya
sendiri. Sungguh mengagumkan. Di dalam hati sang pejabat membatin, inilah salah satu keluarga yang pantas menghadap ke baginda raja
untuk menerima penghargaan sebagai keluarga teladan kerajaan.
Pembaca OZIP yang Bijaksana,
Memang, dalam kehidupan sehari-hari, sering kali hanya karena masalah sepele bisa timbul pertengkaran dan permusuhan. Semua berpangkal pada keinginan memuaskan ego atau gengsi manusia yang
merasa benar sendiri, mau menang sendiri. Kalau hal tersebut tidak
bisa dikendalikan dengan baik, maka akan timbul dampak kelanjutannya berupa lahirnya kebencian, dendam, dan penderitaan yang
berkepanjangan.
Sebaliknya, jika kita mampu meredam ego mau menang sendiri dan
berinisiatif mengakui kesalahan dan memohon maaf seperti kisah di
atas, maka banyak pertengkaran dan permusuhan bisa diredam, dan
bahkan dihilangkan dengan segera. Sebagai gantinya, akan lahir kedamaian dan keharmonisan yang seutuhnya, baik di skala kecil seperti
dalam keluarga maupun skala yang lebih besar, yakni bermasyarakat,
bahkan bernegara.
Sikap mau mengakui kesalahan sendiri memang membutuhkan jiwa
besar. Untuk itu, kita butuh belajar dan berlatih di setiap kesempatan.
Mengakui kesalahan, mau meminta maaf dengan tulus dan berjanji tidak akan mengulanginya adalah jiwa ksatria yang tinggi nilainya di mata
Tuhan. Mari, buka hati, lapangkan jiwa, dan bersihkan pikiran, maka kita
akan jadi pribadi yang penuh arti. Selamat mencoba! Salam sukses
luar biasa!

Andrie Wongso
Motivator No. 1 Indonesia
Dapatkan cerita dan artikel motivasinya di
www.AndrieWongso.com

NEWS

Persiapan Talkshow
“Meet the Press”,
Debut Perdana AIJA

A

IJA (Association of Indonesian Journalists in Australia) mengadakan pertemuan rutin untuk ketiga kalinya pada tanggal 25 Juni
2015 lalu, bertempat di Kantor KJRI Melbourne. Acara yang diselingi dengan buka puasa bersama ini, dihadiri oleh Konsul Pensosbud
(Ibu Ita Puspitasari), Konsul Muda Ekonomi (Ibu Banga Malewa), Konsul
Muda Bidang Protokol dan Konsuler (Bapak Oldrin Lawalata), dan para
jurnalis dari berbagai media televisi, radio, media cetak dan online yang
berada di Melbourne – Victoria yang tergabung juga sebagai pengurus
AIJA.
Pertemuan kali tersebut selain sebagai ajang ramah tamah, juga sekaligus untuk membahas lebih dalam gelaran perdana AIJA , “Meet The
Press” (talkshow), yang akan diselenggarakan pada tanggal 3 Juli 2015
dengan narasumber Duta Besar RI untuk Australia (Bapak Nadjib
Riphat Kesoema).
AIJA sendiri dibentuk sebagai wadah yang memfasilitasi komunikasi
diantara masyarakat jurnalistik Indonesia di Australia, yang dari situ
diharapkan dapat meningkatkan berbagai pengetahuan antar komunitas, menjadi suara masyarakat jurnalistik Indonesia di Australia, dan
juga sebagai wadah pembina hubungan baik antar sesama jurnalis di
Australia.
Dengan visi sebagai mitra pemerintah dan pers dalam peningkatan
hubungan bilateral Indonesia dan Australia, AIJA telah menyusun berbagai agenda kegiatan, diantaranya menyelenggarakan talkshow atau
diskusi panel dengan menghadirkan para tokoh pemerintahan dan
pelaku industri, mengadakan pertemuan berkala dengan pihak KJRI
dan sesama jurnalis Indonesia dan Australia, hingga melakukan kunjungan kerja ke berbagai institusi pemerintahan dan bisnis.
Vice Chairman of AIJA, Hendrarto Darudoyo menambahkan, ”Dengan
misi membuat asosiasi yang berpengaruh melalui jurnalisme berkualitas di Australia, kami ingin debut pertama kami di “Meet The Press”
akan menjadi langkah perdana yang sukses bagi kelanjutan agendaagenda AIJA selanjutnya. Dan kamipun ingin merangkul teman-teman
jurnalis Indonesia yang bukan berasal dari Victoria saja, melainkan seluruh wilayah Australia, untuk bergabung dalam wadah AIJA” .
-Katrini Nathisarasia-

PRE-EVENT
EVENT

Introducing Project O 2015
“Share to Learn, Learn to Share”
The project continues, partnering with YCAB Foundation (Yayasan
Cinta Anak Bangsa) we strive to raise awareness towards the
underprivileged children of Indonesia, unfortunate enough to wave
their dreams goodbye because they have absolutely no means of
receiving education. Would you care enough to listen to their story?
Keep up with our project and see how we can work together!
How do we make people aware about Project O and our
vision?
What we have done,
“a Penny for a Dream” Campaign
Let’s move the coins!
It’s poster time! But, wait… This one is different
with the other poster, the interactive poster
allows the readers to move the coins into
the circle which represents an awareness in
helping the less fortunate kids to go to school.
The poster can be found around the CBD,
have you found them?
“a Penny for a Dream” Campaign
Charity in bottle!
Project O is giving free water to people
fortunate enough to pass by us on the streets.
$1 of a bottled water can cover 1 month of a
child’s education fee in Indonesia. Yes, one
month worth of education is in the palm of
your hand!

What’s next?
“Camberwell Sunday Market”
(5th July 2015)
Project O will sell secondhand
item in Camberwell Sunday Market
on 5th July, from 7 AM-12 PM.
The public is more than welcomed to donate their used fashion
and other stuff. Have none to donate? Worry not, participate in our
fundraising still by visiting our booth (stall #301). Whichever style you
are, there’s always a way to help!

32

ozip.com.au

Plug&Play
A fun event where people can do charity
through their musical talent. Project
O believe that the best way to do good
things is by doing it the fun way. Moreover,
you can wind up and meet new friends.
Our first Plug & Play gig on 6th of May was
superb and we are hoping to see you again
in the second gig on 15th of August! Look out for announcements in our
social media for auditions and further information.
Appreciation Night
“Walk in their Shoes”
Last but not least, Project O’s grand night
to conclude this year’s project.
“Be Them, Feel Them, Help Them.”
“Be Them”? Not going to spoil the fun
here, come and discover an exciting
Project O on the 3rd of October. There
will be guests from YCAB and Indonesian beloved band to fill
the night with joy and something new to learn. Ticket sales will go to
helping underprivileged kids to get education. Events, guests, band,
and donations; nothing gets better than that!
Keep up to date with us

Project O

@projecto_2015

Project O 2015

EVENT

PENTAS BAKAT 2015 - BAKATMU PILIHANKU

S

etelah sukses dengan “Mozaic presenting Ruth Sahanaya” di tahun 2013, kembali
Replique Production mengadakan sesuatu yang spesial di tahun 2015. “PENTAS
BAKAT 2015 - BAKATMU PILIHANKU” merupakan suatu ajang yang terbuka untuk
umum bagi komunitas Indonesia di Victoria. Event ini adalah platform yang sempurna
bagi kaum muda Indonesia yang ingin menunjukkan kebolehan mereka untuk khalayak
yang lebih luas.
Peserta dapat mendaftar secara perorangan maupun kelompok dan dapat menampilkan bentuk kesenian/performance apa saja, baik itu menyanyi, menari, sulap, group
performance ataupun bentuk kreatifitas lainnya. Pemenang akan mendapatkan hadiah
uang tunai sebesar AUD$1,000.
Adapun tujuan acara ini adalah untuk memberkati komunitas Indonesia di Melbourne,
Victoria dan kami percaya banyak bakat-bakat muda yang masih terpendam diantara
pemuda-pemudi Indonesia. Harapan kami acara ini dapat membantu menyalurkan
serta mengembangkan bakat-bakat yang ada.
Kriteria penilaian terdiri dari 3 aspek: kualitas skill, entertainment value, dan kreativitas. Akan ada panel juri yang menghadirkan 3 orang dengan reputasi dan karir mereka
masing-masing di bidang seni dan musik. Juri-juri ini akan mempunyai suara dan skor
tersendiri, namun penentuan pemenang juga akan tergantung dari jumlah voting
pemilih/supporter mereka. Semakin banyak voting, akan semakin besar peluang untuk
menang.
Proses audisi akan dimulai akhir Juli dimana juri yang ada menentukan act/peserta
mana yang lolos ke babak kualifikasi. Di babak kualifikasi ini, sistem online voting akan
dibuka dimana acts dengan vote terbanyak akan masuk ke Final. Pemenang akan ditentukan di malam Final pada tanggal 5 September melalui penilaian oleh juri dan
penonton yang hadir.
Untuk pendaftaran maupun informasi lebih lanjut, hubungi Eric di 0423 950 145,
Sucipto di 0413 019 374 atau kunjungi web www.pentasbakat.com

Apa kata mereka?
Rudy Gonardo,
21, Melbourne
University, Commerce
Ini acara bakal
keren sekali.
Bonus uang yang
besar bakalan
bikin orang makin
berminat buat
ikut lombanya.
Peminatnya akan
semakin banyak
lagi kalau aja harga pendaftaran diturunin
dikit dan promosi gede-gedean. Pribadi
gue kurang sreg tag linenya sih, kayak agak
aneh gitu. Tapi lainnya gue OK koq.

Lavenia, 20,
Melbourne University, Commerce
Acara seperti pentas bakat sangat
penting diantara
pemuda(i). Acara
ini memotivasi
dan mendorong
generasi yang
akan datang
bertalenta untuk
berkembang.
Minatnya pasti akan banyak dari sisi penonton dan juga performers, dengan biaya
pendaftaran yang affordable. Di tambah lagi,
dengan adanya supporter2 masing2

Alvin, 23,
RMIT, Master IT
Menarik, sekarang orang-orang
banyak yang
kreatif dan agak
sulit buat nunjukkinnya. Jadi
saya rasa acara
seperti ini bagus
untuk menunjukkan bakat-bakat
orang.
Saya rasa bakalan banyak peminatnya,
sekarang kan makin banyak tuh orang yang
pengen nunjukkin bakat mereka.

ozip.com.au

33

Humor Ngabuburit
Kotak Amal

Menelepon Stasiun Radio

Seorang pemuda sedang duduk mendengarkan ceramah Tarawih. Ketika
kotak amal lewat dihadapannya ia pun
merogoh saku belakang celananya,
membuka dompetnya, mengeluarkan
uang Rp.1.000 dan memasukkannya ke
kotak amal. Tiba-tiba seorang bapak
dibelakangnya menyodorkan uang
Rp.100.000 kepadanya. Ia pun memasukkan uang itu kedalam kotak amal
sambil tersenyum kagum kepada bapak
yg pemurah itu. Setelah kotak amal berlalu, si bapak menepuk pundak pemuda
itu dan berkata: “Nak, uang tadi itu jatuh
dari dompetmu”.

Seorang pria sedang berpuasa sepanjang hari dan hampir kehilangan akalnya
karena kelaparan akhirnya menelepon
stasiun radio favorit.

Berbuka Puasa dengan Kurma
Suatu sore pada waktu berbuka puasa,
seorang istri berkata kepada suaminya.
Istri: “Pak, apa tidak bisa sekali-sekali
kalau buka puasa tidak pakai rokok. Cobalah diganti pakai kurma gitu, lho!”
Suami: “Kalau itu sih sudah aku coba
berkali-kali, Bu…. Ga bisa nyala!”
Istri: !@#^*??!!!

DJ : "Apa yang ingin Anda dengarkan?"

Balada Warteg

Orang itu lantang menjawab: "Adzan
Maghrib!"

Lokasi Warteg pinggir jalan, siang hari di
bulan Ramadhan.

Hampir Saja Batal Puasa
A : "Aaduuhh Brooo tadi gue hampir aja
batal puasa."
B : "Emang kenapa?"
A : "Itu lho...adzan Dzuhur..., mirip banget sama adzan Maghrib!"

“DIAM” adalah salah satu yang
membatalkan puasa!
Salah satu yang membatalkan pusa
adalah DIAM. Yaitu diam-diam memasukkan nasi Padang ke dalam mulut di
waktu siang.

Udin : (tampang serem) "Woi mana nih
yang punya warteg?!"
Pemilik warteg : "Aa.. ada apa, Pak ?"
Udin : (membentak) "Bapak yang punya
warteg ini?!"
Pemilik Warteg : "Ii..iya, Pak."
Udin : "Ini kan bulan Ramadhan, bulan
yang suci, hormati dong orang yang lagi
puasa, kalo jualan boleh aja tapi pake
penutup tirai kek supaya gak keliatan.
Beberapa menit kemudian. Pemilik
warteg memasang tirai penutup. Kemudian Udin masuk lagi ke dalam Warteg.
Udin : "Nah gitu dong, Pak. Teh manisnya satu ya!”.

EVENT

INDOfest 2015
Dipastikan Digelar
di Adelaide Bulan Oktober

P

erayaan tahunan Indonesian
Festival
(INDOfest) 2015 dipastikan akan digelar di Adelaide’s Cultural Precinct,
North Terrace pada 5 Oktober mendatang, setelah
sempat ditunda dengan
pertimbangan situasi sulit
terkait eksekusi warga negara Australia di Indonesia.
Perayaan INDOfest kali ini
juga akan sekaligus menutup rangkaian festival OzAsia
di Adelaide, yang mengangkat ‘Indonesia’ sebagai tema
utama festival tersebut tahun ini.

Hal ini menjadi suatu nilai tambah dan positif bagi komunitas Indonesia di Adelaide dan penyelenggaraan INDOfest itu sendiri.
Dalam keterangannya Chris menjabarkan beberapa rangkaian kegiatan yang sempat tertunda. Kegiatan-kegiatan tersebut sedang digiatkan kembali untuk digelar menjelang acara puncak nanti. Beberapa
diantaranya adalah Business Forum, Tourist Forum, INDOfest Bike
Ride dan Spice Trail Walk di Botanic Garden.
Sejak tahun 2008, INDOfest mendapat gelar sebagai festival terbesar
yang pernah diselenggarakan di luar Indonesia. Setiap tahunnya sekitar 15 ribu orang menghadiri acara tersebut. Mari ambil bagian untuk
memeriahkan dan merayakan budaya Indonesia melalui festival
INDOfest 2015 pada 5 Oktober mendatang di kota Adelaide!!!
Bintang Butar-Butar

Lokasi perayaan INDOfest 2015, berbeda dari biasanya. Setelah delapan tahun setia menggelar acara puncak di Rymill Park, East Terrace,
tahun ini INDOfest akan diselenggarakan secara unik di pusat budaya
Adelaide di North Terrace.
Hal ini dipastikan oleh Ketua Panitia INDOfest 2015 Chris Majewski
dalam keterangan yang diberikan kepada Bintang Butar-Butar, perwakilan Ozip di Adelaide. Dalam pernyataannya Chris menyampaikan
kabar gembira penyelenggaraan INDOfest yang mendapat banyak
dukungan dari berbagai pihak.
“Sejumlah proses negosiasi dan diskusi
dengan beberapa institusi budaya di Adelaide membawa INDOfest 2015 pada situasi
yang unik dan berbeda. Tahun ini, INDOfest
akan dilaksanakan di luar dan dalam ruang
gedung South Australian Museum, Art Gallery of South Australia (AGSA), Migration
Museum dan South Australian Library. Bangunan-bangunan ini berdampingan satu
dengan yang lain dan berlokasi tepat di tengah kota,” jelas Chris Majewski Ketua Panitia
INDOfest 2015.
Chris juga menambahkan bahwa kesempatan ini adalah kali pertama
pusat budaya Adelaide digunakan sebagai lokasi festival oleh sebuah
komunitas, dan INDOfest adalah komunitas pertama tersebut.

ozip.com.au

35

ADVERTORIAL

Persiapan Keliling Eropa

D

atangnya kesempatan untuk melakukan konferensi akademis
di negeri Belanda membawa kesempatan bagi kami sekeluarga
untuk melakukan perjalanan ke Eropa. Walaupun pembiayaan
dari kampus hanya tersedia untuk sang mahasiswa saja, kami sebagai
keluarga mahasiswa perantauan membulatkan tekad, menguras
tabungan, untuk beramai-ramai menghadirinya (baca: mumpung
sekalian jalan-jalan ke Eropa pertama kali).
Catatan perjalanan kali ini lebih memfokuskan pada pengalaman kami
berkeliling Eropa menggunakan kereta api antar kota antar negara, atau
sering disebut dengan istilah EuRail. EuRail merupakan kerjasama
berbagai operator kereta api antar negara di Eropa, yang
memungkinkan wisatawan mancanegara menggunakan satu tiket
terusan untuk berkeliling negara-negara Eropa selama jangka
waktu tertentu.
Pilihan kami jatuh kepada moda transportasi kereta api selama
berkeliling Eropa dikarenakan beberapa hal. Pertama, dengan budget
yang terbatas, harga tiket EuRail dapat menjangkau sampai
dengan 24 negara Eropa. Kedua, kami juga ingin melihat keindahan
perjalanan darat selama berkeliling Eropa dengan cepat, nyaman
dan tentram. Hal ini jika dibandingkan dengan harus menyetir mobil
sendiri di Eropa yang notabene berbeda letak setir dan aturan lalu
lintasnya, serta lebih memakan waktu. Jika naik pesawat, memang bisa
menghemat waktu, namun harga tiket jatuhnya bisa mahal (apalagi
kalau sampai ingin keliling 24 negara). Ketiga, letak stasiun kereta
api di Eropa rata-rata adalah di tengah kota, dan tujuan wisata
dapat dicapai dengan mudah baik dengan berjalan kaki maupun
dengan public transport yang tersedia. Bagasi atau barang bawaan
pun bisa dititipkan di stasiun kereta, sehingga selesai keliling kota yang
dituju, tinggal kembali ke stasiun dan melanjutkan perjalanan dengan
kereta be tujuan berikutnya. Bandingkan jika kita mengendarai mobil,
maka kita akan menemui kemacetan lalu lintas dalam kota, kesulitan
/ mahalnya parkir dan ancaman denda apabila melanggar aturan lalu
lintas. Jika memakai pesawat, maka letak bandara biasanya di pinggir
kota dan butuh waktu lebih lama untuk mencapai tujuan wisata.

Dalam perjalanan kali ini, kami memilih EuRail Global Pass, 15 days
continuous, Family – 1st class. Untuk harga, ada pembedaan harga
antara Youth (12 – 25 tahun), Adult (26 or older) ataupun Family (Adult
and Children). Selain itu, dibedakan pula kelas yang bisa dipesan. Youth
hanya bisa pesan kelas 2, kalau mau pesan kelas 1 dikenakan harga Adult.
Sedangkan Adult dan Family ticket, hanya bisa pesan kelas 1. Untuk
pemesanan kelas 1 ini, dibedakan pula harganya apabila kita bepergian
berbarengan atau sendiri (single). Harga bepergian berbarengan lebih
murah (istilahnya Saver), dikarenakan nanti hanya dikeluarkan satu tiket
untuk semua penumpang sehingga harus selalu naik kereta bersama
karena tiketnya hanya satu buat semua. Yang Family, otomatis diberikan
harga lebih murah karena pasti bepergian bersama. Lebih detil tentang
berbagai macam tiket EuRail tersebut bisa dilihat di website EuRail:
www.eurail.com Pemesanan tiket EuRail bisa langsung dilakukan dari
website tersebut dan dianjurkan jauh-jauh hari sebelumnya (baiknya
paling mepet 1 bulan sebelumnya) karena tiket (kertas) akan dikirimkan
langsung via post/kurir yang memerlukan waktu. Atau pemesanan tiket
bisa dilakukan melalui agen-agen perjalanan yang ada ataupun agen
utama EuRail lokal di negara kita. Sebagai contoh, kalau di Australia
ada 2 agen utama EuRail, yaitu Rail Plus (www.railplus.com.au) dan
Rail Europe (www.raileurope.com.au). Berdasarkan pengalaman
kami, ada baiknya pemesanan dilakukan melalui agen wisata,
dikarenakan bisa meminta diskon tambahan (jika ada) dan apabila
terjadi masalah dengan tiket (misalnya tiket belum diterima) bisa
langsung kontak ke agen tersebut. Untuk harga adalah sama dengan
yang dipatok oleh EuRail, paling yang membedakan adalah kurs mata
uang, biaya pengiriman dan diskon tambahan ( jika ada). Pembelian
tiket EuRail sebaiknya dilakukan setelah mendapatkan visa Schengen.
Sebelum membeli tiket terusan EuRail, ada baiknya sudah
mempunyai itinerary rencana perjalanan untuk dipertimbangkan
jenis tiket yang akan dipilih. Hal ini tergantung berapa lama kita akan
melakukan perjalanan, berapa negara yang akan kita kunjungi serta letak
negara tersebut (berdampingan atau tidak). Ini untuk menentukan jenis
tiket EuRail yang kita butuhkan. Perlu diingat bahwa tiket EuRail Regional
Pass (2 negara) atau Select Pass (3 sampai 5 negara) adalah untuk
negara yang berbatasan. Hal penting lainnya, apabila berencana untuk
mengunjungi atau melintas negara Prancis, maka tiket EuRail yang
berlaku hanya EuRail Global Pass (gak adil ya...kita dipaksa beli yang
Global Pass kalau kita lewat atau ke Prancis). Ada baiknya pula mencoba
membuat kalkulasi apabila kita membeli tiket kereta api secara eceran
per tujuan kita dan dibandingkan dengan harga tiket terusan Eurail ini.
Berdasarkan pengalaman kami, kami baru membuat kalkulasi beberapa
harga tiket eceran untuk beberapa tujuan, harga yang terjumlah sudah
melebihi harga EuRail Global Pass.
Selanjutnya, apabila tiket EuRail Pass sudah di tangan, hal lain yang
perlu diperhatikan adalah keperluan reservasi tempat duduk di
kereta api. Disinilah diperlukan itinerary detil rencana perjalanan kita
sampai dengan rencana jam keberangkatan. Melalui web site EuRail,
dapat diperoleh informasi detil kereta api yang akan melayani rute
tujuan kita pada tanggal dan jam yang kita rencanakan. Sistem informasi
kereta api di Eropa sudah menggunakan kode kereta, jenis kereta, jam
berangkat, dan jam tiba. Apabila ada transit, maka akan ada informasi
stasiun transit, lama transit dan kereta sambungan-nya. Salah satu
informasi yang ada adalah perlu tidaknya kita melakukan reservasi
tempat duduk pada kereta api dimaksud. Ada tiga pilihan reservasi,
yaitu Reservasi tidak diperlukan, opsional maupun wajib (required).
Reservasi biasanya wajib untuk kereta api cepat (misal TGV), kereta api
malam (misal Euro Night Line), ataupun kereta api di negara tertentu
(biasanya France dan Italia).

Hal penting lainnya, tiket EuRail hanya tersedia bagi non European
Citizen dan harus dibeli dari luar Eropa. Tiket EuRail ini juga bermacammacam jenisnya, tergantung dari jumlah negara yang akan kita kunjungi
dan jangka waktu perjalanan. Sebagai contoh, tersedia One Country
Pass (hanya satu negara dgn beberapa pilihan jangka waktu), Regional
Pass (pilihan 2 negara yg saling bertetangga dan beberapa jangka
waktu), Select Pass (pilihan 3,4, atau 5 negara yang saling bertetangga
dan beberapa jangka waktu), serta yang paling top adalah Eurail Global
Pass (sampai dengan 24 negara dan beberapa pilihan jangka waktu
perjalanan).

36

ozip.com.au

Untuk melakukan reservasi kereta ada biaya tambahan, berkisar dari
EUR 3 – EUR 16 per seat (penumpang). Cara melakukan reservasi bisa
melalui telepon langsung ke EuRail, mendatangi kantor pelayanan di
stasiun-stasiun yang ada di Eropa, melalui website ataupun melalui agen
EuRail yang ada. Kami melakukan reservasi untuk yang wajib reservasi
maupun yang opsional, dikarenakan kekuatiran tidak mendapat tempat
duduk di kereta. Namun berdasarkan pengalaman, untuk yang bersifat
reservasi opsional, mungkin tidak perlu melakukan reservasi , lumayan
bisa menghemat sedikit biaya. Namun perlu diperhatikan apabila
kita bepergian pada musim padat wisatawan, ada baiknya melakukan
reservasi.

dengan Kereta Api EuRail
Apa yang terjadi apabila kita tidak melakukan reservasi? Apabila
reserwasi bersifat wajib, maka kemungkinan kita tidak akan dapat
tempat duduk sama sekali karena biasanya kereta api tersebut selalu
penuh, makanya diperlukan reservasi. Ada baiknya apabila kita tidak
mendapatkan seat untuk kereta yang wajib reservasi, kita menunda
jadwal keberangkatan ke jadwal kereta berikutnya dan melalukan
reservasi. Sebenarnya apabila kita tetap nekat naik kereta api yang
wajib reservasi, kita masih bisa ( jika beruntung) mendapat tempat
duduk atau tidak ada sama sekali. Mungkin yang bisa dilakukan adalah
duduk di gerbong restaurant apabila memungkinkan.Tindakan ini
sangat tidak disarankan mengingat setiap kereta api di Eropa akan
ada kondektur yang akan memeriksa tiket setiap penumpang, dan
kami tidak tahu bagaimana perlakuan terhadap penumpang yang
tidak mempunyai seat reservasi pada kereta api yang wajib reservasi.

dikirim ke alamat kita apabila melalui agen (website agen). Biaya untuk
reservasi, dan biaya kirim tiket reservasi, apabila ditotal juga bisa lumayan
signifikan jumlahnya, sehingga kalau memang memungkinkan (total jangka
waktu travelling memungkinkan), pilihlah kereta yang tanpa reservasi/
bersifat opsional. Tambahan lagi, pada saat kita melakukan reservasi,
kita tidak bisa memilih nomor tempat duduk, paling hanya menyebutkan
kelas dan jumlah penumpang.
Akhirnya, kurang lebih satu bulan sebelum keberangkatan, kami sudah
mempunyai itinerary detil perjalanan termasuk kereta api yang akan
digunakan, tiket Global Pass, dan tiket reservasi yang terkait. Yang perlu
diingat, tiket Global Pass dan tiket reservasi adalah dua hal yang terpisah.
Semuanya harus sudah dipersiapkan dari negara asal. Persiapan
ini tentunya di luar persiapan booking akomodasi /hotel. Sebagai
tambahan, dalam melakukan semua transaksi tersebut di atas, sebaiknya
menggunakan semacam prepaid Travel Money Card (Mastercard/Visa)
yang sudah diisi mata uang Euro di dalamnya, sehingga tidak ada fluktuasi
kurs dan tidak dikenakan biaya transaksi internasional setiap kali kita
melakukan transaksi, jika dibandingkan dengan menggunakan kartu kredit
konvensional.
Demikian sekilas gambaran pengalaman dalam mempersiapkan
perjalanan ke Eropa menggunakan kereta api EuRail Global Pass.
Penulis: Boby Hernawan

Apabila reservasi bersifat opsional, tidak ada masalah apabila kita
tidak melakukan reservasi terlebih dahulu, namun bisa juga tidak
mendapatkan tempat duduk, apalagi jika travelling bersama. Namun
karena reservasi opsional, maka tidak masalah kita bisa duduk
dimanapun sesuai kelas kita. Paling apes misalnya kalau kita pegang
tiket kelas 1, maka kita bisa duduk di kelas 2 ataupun di gerbong
restaurant. Kereta tanpa reservasi biasanya sepi penumpang dan
bebas duduk dimanapun sesuai kelas kita.
Bagaimana cara melakukan reservasi? Berdasarkan pengalaman,
pertama kita harus menentukan kereta mana yang kita inginkan untuk
perjalanan kita (kapan, kode kereta, jam berangkat , dan apakah perlu
reservasi atau tidak) berdasarkan itinerary detil kita. Semua informasi
ini bisa kita dapatkan dari website EuRail. Selanjutnya apabila
memang diperlukan reservasi karena wajib ataupun opsional, kita
bisa melakukannya melalui website kereta tersebut (misal website
kereta api Germany DBahn, ataupun melalui website agen EuRail local
di negara kita) ataupun melalui telepon langsung. Untuk reservasi
melalui website, silakan pilih menu yang "Seat Reservation Only" atau
sejenisnya, artinya kita sudah punya tiket berupa EuRail Pass.
Proses reservasi ini ada baiknya dilakukan jauh-jauh hari
sebelum keberangkatan, karena bisa tidak kebagian tempat
duduk khususnya untuk yang wajib reservasi. Kami sempat tidak
bisa melakukan reservasi yang wajib karena seat sudah penuh. Apabila
seat sudah penuh, maka pilihan yang bisa diambil adalah membeli
tiket baru lagi (tiket eceran), menunda jadwal keberangkatan ke jadwal
kereta berikutnya siapa tahu masih kosong ataupun tetap berusaha
mencoba terus untuk melakukan reservasi melalui website, siapa tahu
tiba-tiba ada yang kosong (available). Kalau beli tiket eceran, biayanya
lumayan mahal bisa mencapai hampir setengah dari harga Global
Pass, sangat tidak disarankan. Tetap mencoba ataupun menggeser
jadwal keberangkatan adalah hal yang paling ekonomis. Pengalaman
kami, dengan tetap mencoba, akhirnya bisa mendapatkan seat yang
wajib reservasi pada keesokan harinya. Inilah perlunya melakukan
reservasi yang wajib pada jauh-jauh hari sebelumnya. Semua ini
disebabkan karena jumlah seat yang disediakan pihak kereta api
untuk para wisatawan adalah terbatas, apalagi untuk kereta api yang
memang sudah ramai dengan pengguna lokal di negara tersebut.
Tiket reservasi ada yang bisa dicetak langsung dari website (umumnya
jika reservasi langsung ke website kereta dimaksud) ataupun tiket

TRAVEL

“Kabayan Gets Married!”:
Sebuah Kebanggaan terhadap Seni dan Budaya Indonesia di Australia

P

ertunjukan seni dan budaya Indonesia memang selalu
dinantikan baik oleh warga Indonesia sendiri maupun oleh
penduduk lokal Australia. “Kabayan Gets Married!” adalah salah
satu acara yang dinantikan itu. Hal ini dapat terlihat dari terjual habis
alias sold out-nya tiket untuk sequel dari acara “Kabayan Mencari Cinta”
yang digelar tahun lalu ini.
Untuk “Kabayan Gets Married!”, Paguyuban Pasundan Victoria sebagai
penyelenggara acara, mengusung tema Bhinneka Tunggal Ika sebagai
konsep inti. Jika drama musikal tahun lalu didominasi oleh pertunjukan
seni khas Sunda, kali ini nyanyian, musik, dan tarian dari ujung barat
sampai ujung timur Indonesia ikut ditampilkan.
Acara dibuka oleh tarian Saman yang ditampilkan oleh Saman Melbourne
dan Saman Kids BM yang begitu dinamis dan memukau panca indera.
Diiringi nyanyian merdu dan tabuhan rebana yang hidup, penampilan
ini sukses membuat para penonton berdecak kagum sekaligus semakin
bersemangat untuk terus mengikuti acara.
Selepas Saman usai, Kabayan sang pemeran utama pun muncul.
Ditemani sahabatnya Jin, Kabayan berusaha untuk memenuhi
permintaan Abah (ayah) dari kekasihnya, Nyi Iteung, untuk
menyelenggarakan pesta pernikahan yang meriah di Melbourne. Inilah
inti cerita dari “Kabayan Gets Married!”. Akhirnya dengan bantuan
para sahabatnya, Jin dan Jon Daging, Kabayan berhasil memenuhi
permintaan Abah dan menyelenggarakan pesta pernikahannya
bersama Nyi Iteung di tempat berlangsungnya acara, yaitu Storey Hall,
Royal Melbourne Institute of Technology (RMIT), Melbourne.
Berbagai tarian nusantara dihadirkan dengan apik di sela-sela cerita,
seperti Jaipongan dan Tari Merak. Meriahnya kostum dan aksesori yang
dipakai, serta gemulainya gerakan para penari banyak mendatangkan
pujian dari penonton. Alunan musik tradisional Sunda dan gamelan Jawa
membuat penonton seakan tidak sanggup mengalihkan perhatian dari
penampilan tersebut. Penampilan tari-tarian ini sungguh memperkaya
alur cerita.

38

ozip.com.au

Pesta pernikahan antara Kabayan dan Nyi Iteung disuguhkan sebagai
penutup acara. Pakaian pengantin lengkap dengan aksesori payung
serta iring-iringan seserahan benar-benar menggambarkan perayaan
pernikahan Sunda yang sesungguhnya. Tak hanya itu, rangkaian
prosesi adat seperti Lengser, injak telur, dan saweran juga ditampilkan.
Keberagaman budaya pun masih ditunjukan dengan diiringinya sesi
salam-salaman antara pengantin, keluarga, dan tamu undangan oleh
lagu khas dari Papua, “Sajojo”.
Pertunjukan seni dan budaya memang aspek yang paling ditonjolkan
dalam acara ini. Namun, alur ceritanya juga tidak kalah menarik. Salah
seorang penonton sangat menyukai dialog antara Kabayan dan Jon
Daging. “Saya suka percakapan mereka. Menghibur dan bikin tertawa”,
ungkap Melisa Rahmadhena. Baginya, ini adalah bagian favorit dari
pertunjukan selain indahnya kostum yang dipakai para pengisi acara.
Sebagai gadis berdarah Jawa, ia mengaku senang sekali bisa mengenal
budaya Sunda serta budaya Indonesia lainnya yang ditampilkan dalam
satu rangkaian pertunjukan.
Ternyata, masing-masing penonton mempunyai bagian favoritnya
sendiri. Bagi Muhammad Fakhryrozi, bagian yang paling menarik adalah
saat Kabayan memainkan gitar. “Saya ngga nyangka ternyata Kang
Cepi (pemeran Kabayan-red) jago main gitar. Ngga nyangka juga alur
ceritanya sampai ke permainan gitar. Seperti menghubungkan antara
cerita Kabayan yang tradisional dengan sesuatu yang modern, kayak
musik rock dan metal”, ungkapnya. Bagi pemuda yang akrab disapa
Fahri ini, menyaksikan “Kabayan Gets Married!” dapat
mengobati kerinduannya akan Indonesia sekaligus menumbuhkan
kebanggaan terhadap budaya Indonesia.
Tak hanya oleh warga Indonesia, acara ini diminati juga oleh warga
lokal Australia. Mereka dapat menikmati acara meskipun belum
pernah mendengar tentang cerita Kabayan sebelumnya. David yang
berprofesi sebagai seorang dokter mengaku sangat menyukai setiap
bagian pertunjukan. Sedangkan bagi Gordon Brown, seorang farm
manager yang berasal dari Geelong, bagian favoritnya adalah sesi
pernikahan adat Sunda.
Dengan demikian, “Kabayan Gets Married!” adalah suatu persembahan
apik yang menunjukkan eksistensi dan kebanggaan masyarakat
Indonesia akan seni dan budaya yang dimilikinya. Acara ini juga mampu
menghibur sekaligus mengenalkan kekayaan budaya Indonesia kepada
warga negeri kangguru. Apakah di kemudian hari akan ada lanjutan
kisah sang Kabayan? Mari kita tunggu saja kabarnya.
Harizza Pertiwi
Post-graduate Student of Disaster and Emergency
Nursing Management
Monash University

ozip.com.au

39

2015

SOUNDSEKERTA
SOUND OF THE NATION

13 SEPTEMBER 2015

MELBOURNE TOWN HALL

S

oundsekerta, sebuah nama yang tak asing bagi komunitas Indonesia di Melbourne. Sejak tahun 2007,
Soundsekerta merupakan acara tahunan PPIA Monash yang telah berhasil mendatangkan begitu banyak
nama artis papan atas Indonesia. Tahun ini, Soundsekerta akan kembali diselenggarakan pada tanggal 13
September 2015. Dengan mengusung tema “Sound of the Nation”, Soundsekerta tahun ini diharap dapat menjadi wadah kreatifitas dan suara anak bangsa khusunya pelajar Indonesia di Melbourne. Untuk mengenal Soundsekerta lebih dalam, disini akan dibahas persiapan panitia langsung dari sang Project Manager, Edward Konstano.
Kepanitiaan soundsekerta yang berjumlah 57 orang merupakan gabungan dari komite PPIA Monash Clayton,
Caulfield dan Berwick serta bantuan dari teman-teman anggota PPIA yang lain. Dibantu oleh Vice Project
Manager, Secretary, Treasurer dan Advisor, Edward mengkoordinir delapan divisi panitia yaitu Event, Sponsorship, Talent, Marketing and Design, Multimedia, Documentation, Venue and Logistic, dan Liaison Officer. Pelajar
Bachelor of Commerce di Monash Clayton ini sudah merumuskan panitia Soundsekerta semenjak Oktober
2014 silam. Ia mengaku persiapan jika dilakukan sedini mungkin akan menghasilkan hasil yang lebih baik. Selain
itu tidak dipungkiri lagi untuk mengakomodasi acara dengan skala sebesar Soundsekerta di butuhkan waktu
yang cukup banyak.
Edward yang juga merupakan ketua PPIA Monash Clayton, menaruh harapan besar kepada para panitia Soundsekerta untuk bersama dapat mensukseskan acara Soundsekerta sehingga nantinya mampu menjadi acara prestisius yang menghibur berbagai kalangan di Melbourne. Bagi Edward,
bergabung dalam kepanitiaan Soundsekerta adalah pengalaman yang tak tergantikan karena ada banyak hal-hal yang tidak didapatkan dalam
perkuliahan sehari-hari. Selain itu, panitia Soundsekerta memiliki tantangan yang begitu besar karena harus membagi waktu dan prioritas antara
kegiatan kuliah dan kepanitiaan.
Menjadi ketua dalam acara sebesar Soundsekerta tentu memiliki tantangan tersendiri. Edward mengatakan bahwa ekspektasi tinggi terhadap
Soundsekerta merupakan sebuah tantangan besar yang harus dijawab. Meski demikian, ia tidak menganggap hal ini sebagai sebuah tekanan. Baginya, standar tinggi dari acara yang dikenal dengan baik oleh warga Indonesia di Melbourne ini merupakan sebuah motivasi untuk terus berkembang.
Edward bahkan bertekad menjadikan Soundsekerta sebagi malam yang tak terlupakan bagi mereka yang memilih untuk berpartisipasi.
Meskipun tantangan tidak mudah untuk diatasi, Edward berterus terang bahwa ia senang dan bersyukur bisa mengetuai acara Soundsekerta tahun
ini. Selain bisa meningkatkan pengalamannya dalam organisasi, bertemu teman baru dan artis idola, kebahagiaan paling besar Edward ialah rasa
bangga untuk ambil bagian di balik kesuksesan acara semegah Soundsekerta.
Akhir cerita, Edward berkomitmen untuk menggarap Soundsekerta 2015 agar lebih meriah dari tahun-tahun sebelumnya dan menyuguhkan acara
yang lebih mengibur audiens. Tentunya hal ini dapat dicapai dengan dukungan dari komunitas Indonesia di Melbourne. “Soundsekerta merupakan
acara kebanggaan mahasiswa Indonesia di Melbourne. Diselenggarakan di tempat yang megah, deretan artis papan atas, dan rangkaian acara yang
menarik memang menjadi daya tarik utama. Namun semua itu tidak akan berarti, tanpa kehadiran teman-teman mahasiswa Indonesia di Melbourne,” tutur pelajar dengan major Business Modelling dan Finance tersebut.

Soundsekerta 2014 dengan salah satu bintang tamu, Sheila On 7
(photo credit: Ineke Iswardojo)

40

ozip.com.au

EVENT

Mengenal
Keindahan
Tari Flamenco

K

Tari Flamenco identik
dengan negara Spanyol.
Tarian tersebut sama
popularnya dengan tradisi Banteng Matador yang juga berasal
dari Spanyol. Berdasar asal usul
dan sejarah, sebenarnya awal tari
Flamenco ini justru berasal dari
India. Tari yang gerakannya sangat indah dan powerful tersebut
sebelumnya hanya bisa dipertunjukkan di kalangan istana pada
sekitar abad ke 14. Selanjutnya masyarakat Gipsy yang tinggal di
Andalusia menggabungkan dan mengembangkan tarian tersebut
dengan gaya –gaya klasik khas tarian Flamenco.
Seperti juga Thomas Arroquero dan Jini Lim, yang pada setiap
pertunjukannya selalu menjaga dan mempertontonkan keaslian
dan keindahan tari Flamenco. Gerakan-gerakan seperti mengangkat lengan tinggi-tinggi sambil menyimpulkan tangan, melengkungkan punggung dan menggerakan kaki secara ritmik (zapateado), dibawakan oleh mereka dengan sangat indah.
Flamenco biasanya terdiri dari penyanyi, penari dan pemain
musik yang biasanya hanya berupa instrument gitar yang disebut Toque Flamenco. Dengan gerakan kaki yang cepat, gerakan
tangan yang gemulai, diselingi tepukan-tepukan tangan, dan tak
lupa dengan jemari yang dijentikkan, aksi penari Flamenco selalu memukau.
Jini Lim yang berdarah Indonesia juga tak kalah lihai dalam
mementaskan tari Flamenco. Berpasangan dengan Thomas
Arroquero, pemuda Spanyol kelahiran Melbourne yang
menghabiskan sepuluh tahun belajar Flamenco di Madrid
dan Seville, tampil setiap dua bulan sekali di seantero
kota Melbourne. Ingin menyaksikan penampilan mereka
berdua secara langsung? Tunggu berita lebih lengkap
dari socmed OZIP, ya…
Artikel dan photography oleh: Windu Kuntoro

ozip.com.au

41

TRAVEL

Walikota Am
bon
Richard Louhenap
essy,SH.

S

etiap tahun, Pemerintah Kota Ambon memiliki event
Mangente Ambon sebagai upaya promosi pariwisata bagi
wisatawan dalam negeri dan mancanegara. Untuk tahun
ini Mangente Ambon 2015, terasa cukup istimewa karena grand
launching dilakukan langsung oleh Presiden Joko Widodo. Bagaimana
kesiapan Ambon untuk menjadi salah satu gerbang wisata Indonesia
bagian Timur dan apa saja yang ditawarkan dalam Mangente Ambon?
Berikut petikan wawancara tertulis OZIP dengan Walikota Ambon
Richard Louhenapessy,SH.

kaki di atas batu-batu hingga ke titik pintu kota tersebut. Terdapat beberapa species ikan yang berpenampilan menarik pada kedalaman 1020 meter di antaranya Napoleon Wrasse (ikan karang yang dilindungi),
jack, surgeon, fusiliers serta hiu berujung putih yang berkeliaran di sekitar lokasi ini.

Kota Ambon dikenal sebagai salah satu kota dengan gususan pulau
yang sebagaian besar wilayahnya terdiri dari pegunungan, perbukitan,
pesisir pantai, dan lautan. Kota Ambon yang memiliki topografi laut
yang lebih besar dari darat, memiliki daya tarik wisata alam yang
dimiliki hampir sebagian besar didominasi oleh wisata pantai, seperti
Laut Banda, Teluk Ambon, Teluk Dalam, dan Teluk Baguala. Dengan
adanya potensi perairan dan teluk serta ditunjang dengan kondisi
keindahan alam yang dapat dijadikan sebagai objek wisata bahari,
termasuk wisata bawah laut.
Namalatu beach

Naturalis Alfred Russel Wallace mengatakan alam bawah laut Ambon
dapat dijadikan sebagai tempat kehidupan ikan yang sangat baik
karena mempunyai berbagai jenis terumbu karang dengan kecantikan
yang tidak tertandingi dengan spot manapun di dunia. Kota Ambon
juga memiliki nilai sejarah dan warisan budaya yang tinggi, seperti
Rumah lbadah, tempat pemakaman, Rumah Raja, patung-patung
yang terkait dengan kepercayaan dan kepahlawanan, monumen
perjuangan, dan benteng.
Ada beberapa keunggulan yang melekat dengan Kota Ambon, yaitu:
merupakan gerbang masuk di Propinsi Maluku; memiliki berbagai
situs sejarah dari era penjajahan Belanda dan Jepang, memiliki
adat istiadat yang merupakan kearifan lokal yang khas bernama Pela
Gandong, dan memiliki negeri-negeri adat yang dipimpin oleh ratau
kepala desa.
Objek Wisata Bahari

Banyak Pilihan bagi para pecinta wisata bahari. Berikut beberapa di
antaranya:
Pintu Kota, merupakan sebuah batu besar yang menjorok ke laut
Banda dan di bagian tengahnya berlobang seperti sebuah pintu atau
gapura. Pemandangan dari lokasi ini sangat indah dengan latar belakang laut Banda dihiasi air laut yang membiru disertai gelombang
yang memecah di dinding batu. Bagian dasar Pintu Kata bisa dicapai
pada saat air laut surut. Wisatawan yang berkunjung dapat berjalan

42

ozip.com.au

Pantai Namalatu, berasal dari kata Nama dan Latu yang berarti

Nama dan Raja. Di samping pasir putih Namalatu kaya akan biota laut
yang cantik dan langka. Pada saat surut, wisatawan dapat berjalan kaki
di atas karang-karang, untuk melihat berbagai ikan hias yang berwarna warni. Beberapa jenis ikan yang dapat ditemui adalah Nudybranc,
Signal Gaby Anemon, Frog Fish, Clown Fish. Jika air pasang, wisatawan
dapat menyewa peralatan snorkeling untuk mengamati kehidupan
bawah air. Pada saat arus bersahabat, pengunjung dapat melakukan
diving ke arah Laut Banda.
Taman Laut Hative Besar, saat ini dapat disatukan dengan

monumen “Ambon City of Music”, dapat dijangkau dengan mudah
melalui jalan darat ruas Ambon-Laha. Di bagian bawah laut pada kedalaman sekitar 10 - 20 m dari permukaan terdapat pemandangan yang
indah, sejumlah ikan berwarna-warni dan terumbu karang. Jika musim
hujan maka lokasi ini dipengaruhi oleh arus laut dan gelombang yang
memecah sampai menyentuh jalan raya. Di tepi jalan raya telah dibangun monumen “Ambon City of Music” yang menghadap ke pusat kota.
Monumen ini menunjukkan bahwa kota Ambon adalah gudang musisi dan seni. Dari monumen ini wisatawan dapat menikmati keindahan
Teluk Ambon dengan latar belakang pusat Kota Ambon dan pada sore
hari dapat menikmati sunset di Tanjung Alang.

Objek Wisata Sejarah
Tugu Dolland , terletak di Kelurahan

Kudamati, Kecamatan Nusaniwe. Di lokasi
inilah tentara Australia tertembak dan gugur dalam pertempuran melawan tentara
Jepang tahun 1942. Tentara Jepang melaND
TUGU DOLLA
rang rakyat untuk menguburkan mayat
serdadu Australia ini, namun pada malam
hari seorang pemuda Ambon mencuri mayatnya dan menguburkannya di bawah sebuah pohon gandaria, tepat di lokasi monumen kini berada. Oleh sebab itu setiap tahun pada bulan April, para veteran perang
dunia asal Australia datang mengunjungi Tugu Doland di Kudamati dan
Taman Makam Australia di Tantui.
Monumen

Perjuangan

Pattimura,

dikenal dengan
nama Tugu Pattimura yang sekarang menjadi Pattimura Park
di pusat Kota Ambon. Monumen
ini dibangun untuk mengenang
sejarah perjuangan Pattimura
sebagai pahlawan nasional dalam melawan kolonial Belanda.
K
PAR
RA
Sejarah perjuangannya di mulai
TIMU
PAT
pada saat seorang mantan sersan mayor tentara lnggris Thomas Matulessy memimpin masyarakat Kota Ambon, Lease dan Seram
untuk melakukan pemberontakan melawan penjajahan Belanda pada
tahun 1817. Dia dan kawan-kawannya menyerang dan menduduki Benteng Duurstede di Pulau Saparua. Pattimura Park saat ini telah menjadi
lokasi yang sangat ramai dikunjungi. Tempat ini juga dijadikan tempat
berolahraga dan seni, serta berbagai festival musik bertaraf internasional.
Negeri

Soya,

Gunung

Sirimau, merupakan negeri

adat yang memiliki banyak fakta sejarah menarik bagi wisatawan. Di lokasi ini wisatawan
dapat melihat tarian adat dan
upacara adat yang digelar setiap tahun.
GEREJA NEGRI SOYA

a VIEW OF AMBON CITY FROM THE HARBOUR

Kesiapan lnfrastruktur
Untuk menunjang kenyamanan wisatawan, berbagai infrastruktur
utama telah tersedia, antara lain hotel berbintang (10 buah), hotel
melati, pub, restoran, dan diving centre. Fasilitas yang disiapkan
Pemerintah Kota Ambon bagi para wisatawan antara lain Bandara
Internasional Pattimura yang melayani rute perjalanan baik antarpropinsi maupun antar-kabupaten/kota se-Maluku. Sentra ekonomi
seperti Mall, Pasar Modern, Supermarket, Perbankan, Lembaga
Keuangan non bank, pusat kuliner tradisional, pusat kerajinan lokal,
permandian air panas, dan lain-lain.
Kota Ambon saat ini aman dan nyaman untuk dikunjungi turis lokal dan
mancanegara. Berbagai event nasional dan internasional berlangsung
sukses seperti International Confference Rempah Rempah , DarwinAmbon Yacht Race, kunjungan kapal pesiar asal Jerman “Albatros”
yang membawa 850 wisatawan, tuan rumah Rakernas APEKSI bagi
98 kota di Indonesia yang dibuka oleh Presiden Joko Widodo sekaligus
Grand Launching Mangente Ambon 2015.
Mangente Ambon 2015 akan dimeriahkan dengan berbagai acara, di
antaranya konser musik 20 tahun berkarya musisi muda asal Maluku
Glenn Freedly sebagai perwujudan Ambon sebagai City Of Music,
Malam Bakudapa (ramah tamah) di berbagai lokasi sebagai komitmen
semua pihak untuk mewujudkan Kota Ambon Manise. Sebagai upaya
promosi, Pemerintah Kota Ambon telah berkunjung 33 propinsi di
Indonesia untuk mengajak masyarakat asal Maluku di perantauan untuk
datang berkunjung (mudik) melihat saudara sekampung halaman yang
sudah sekian tahun tidak bertemu.
Ambon memiliki hubungan khusus dengan Australia, seperti terlihat
dengan keberadaan tugu Dollan dan pemakaman prajurit Australia.
Dalam Mangente Ambon 2015, Pemerintah Kota Ambon telah
mengundang Walikota Darwin (Western Australia) untuk menghadiri
beberapa acara.
Wawancara dan ditulis oleh : Iip Yahya

ozip.com.au

43

BUSINESS

Berbisnis di Bulan Suci

B

ukan tidak mungkin Ramadan kelak jadi salah satu bisnis yang
lumayan besar di Australia. Saat ini, bulan ke-9 dalam kalender Islam tersebut sudah menjadi sasaran kalangan usaha di
sini, baik para pengusaha Muslim maupun non-Muslim. Setiap tahun
yang lebih pendek hitungan harinya dibanding kalender Masehi, bulan
Ramadan tidak hanya saat yang ditunggu-tunggu oleh mereka yang
hendak beribadah puasa, melainkan pula kini oleh kaum pedagang di
seantero negeri kangguru. Penjualan baju-baju Muslim dan Muslimah
untuk persiapan hari Idul Fitri melejit, konsumsi makanan halal dan
kurma buat berbuka melonjak, begitu pula dengan jumlah donasi selama Ramadan meningkat. Singkat kalimat, Ramadan boleh dibilang
adalah salah satu bulan paling suci dan salah satu waktu paling sibuk
umumnya bagi pelaku ibadah dan bisnis, kendati beberapa tampak
tidak sesibuk mereka.
Di negara-negara non-Muslim lain, terlihat pula kesibukan serupa
selama bulan suci Islam ini. Ambil saja contohnya Inggris, Ramadan
malah sudah jadi bisnis yang besar bagi kalangan pasar swalayan
disana. Berkat bulan suci ini, sebagaimana diberitakan oleh sebuah
media, kenaikan penjualan tercatat mencapai 100 juta poundsterling.
Produk-produk yang paling laku di pasar-pasar swalayan mencakup
daging, beras dan buah-buahan. Di Inggris, yang diketahui memiliki tidak kurang dari 3 juta warga Muslim, kalangan perbelanjaan sekarang
menganggap bulan puasa sampai Lebaran adalah festival keagamaan
terpenting nomor tiga setelah Natal dan Paskah. Yang menarik, jumlah
konsumen produk-produk Asia seperti bahan-bahan dasar buat masakan selama Ramadan juga melonjak.
Kalau di Indonesia, negara dengan mayoritas penduduk Muslim,
bermunculan anjuran atau bahkan paksaan dari sejumlah pihak tertentu supaya bisnis rumah makan tutup atau tidak terlihat terangterangan buka guna menghormati mereka yang tengah berpuasa, di
negara-negara atau kawasan lain kalangan usaha dari sektor tertentu
memberlakukan ‘bisnis seperti biasa’ atau membuat hanya sedikit
perbedaan disana-sini selama bulan suci Ramadan. Yang jelas, para
konsumen bisnis rumah makan, jasa penerbangan dan lain-lainnya
meliputi tidak hanya warga Muslim tetapi juga non-Muslim, pun di negara-negara Muslim seperti Indonesia, apalagi di negara-negara nonMuslim seperti Australia.
Selama Ramadan, misalnya, kalangan penerbangan dari negara-negara Muslim kelihatannya tetap menjamu para pelancong non-Muslim
dengan beraneka makanan. Walau demikian, tiap maskapai menerapkan kebijakan berbeda terkait soal sajian minuman beralkohol. Sebagaimana dikabarkan Australian Business Traveller, Emirates tetap
menawarkan minuman beralkohol selama penerbangan. Namun
demikian, minuman beralkohol tidak akan disediakan untuk penerbangan dari dan ke Arab Saudi seperti yang berlaku selama ini dan bu-

44

ozip.com.au

kan cuma semasa Ramadan. Sedangkan Etihad tidak terang-terangan
memperlihatkan aneka minuman alkohol selama waktu puasa hingga
berbuka di international lounge mereka, termasuk di Sydney. Tapi, di
lounge mereka di Abu Dhabi, minuman beralkohol tidak disediakan
selama waktu puasa dan terbatas waktunya setelah berbuka. Qatar
Airways tetap menyajikan minuman beralkohol dalam penerbangan
terkecuali di bandara internasional Doha.
Selama bulan puasa kebanyakan bisnis tentu saja masih dapat beroperasi seperti biasa, sedang sebagian pelaku bisnis lainnya memilih
untuk berjualan hanya dalam waktu-waktu tertentu. Seperti telah disingung diatas, Ramadan adalah saatnya yang terbaik untuk berjualan
pakaian Muslim dan Muslimah hingga menjelang Lebaran secara online. Satu pebisnis pakaian Muslimah di Sydney kabarnya memperoleh
pesanan hingga ratusan. Begitu pula bisnis groceries, contohnya, bisa
berjalan normal. Sedangkan mereka yang membuka kedai makanan
pinggir jalan dapat berjualan khusus bagi warga Muslim setelah waktu
buka puasa hingga waktu sahur setiap hari.
Bagaimanapun, Australia merupakan negara multibudaya dengan
profil konsumen dari beragam ragam ras, etnis, dan bahasa. Berdasarkan data-data yang tersedia, bahkan diantara masyarakat Muslimnya
yang tergolong minoritas dengan jumlah sekitar setengah juta atau
cuma 2 persen lebih dari total populasi Australia, mereka berlatar
budaya amat beraneka. Warga Muslim Australia, yang jumlahnya saat
ini terbesar ke-4 sesudah warga Kristen (segala aliran), warga tidak
beragama dan warga Buddha, bisa dibedakan dari ras, etnis dan bahasa mereka. Sebut saja, Afghanistan dan Pakistan, Bangladesh dan
India, Albania dan Bosnia, Iran dan Irak, Albania dan Turki, Arab dan
Lebanon, juga Indonesia dan Malaysia. Selain konsumen non-Muslim,
masing-masing pebisnis juga melayani warga Muslim Australia yang
beragam ini.
Dengan jumlah warga Muslim sebanyak tadi saat ini di Australia memang Ramadan belumlah menjadi bisnis sebesar di Inggris. Dalam
lima belas tahun, sesuai prediksi, populasi Muslim Australia akan bertambah menjadi 700 ribu lebih. Bisnis di Australia diharapkan bakal
tetap, jika tidak bisa dikatakan jauh lebih marak di setiap bulan suci
Ramadan sampai tibanya hari raya Idul Fitri.

Hendrarto Darudoyo
Peneliti dan Penulis

HEALTH

S
N
A
L
P
L
A
E
M
Y
DIETAR
f
S
T
N
E
I
T
A
P
K
C
HEART ATTA

A

heart attack is a frightening brush with death. Yet, you can look
forward to a healthy, fulfilling future with some modifications
to your lifestyle. A study conducted at the Harvard School
of Public Health and published in “JAMA Internal Medicine” in 2013
showed that individuals who improved their post-heart attack diet
were 40 percent less likely to die of heart disease compared to
survivors who failed to adopt better nutrition habits. Work with your
physician to develop a diet that fits your unique health needs.

General Guidelines

Eat a diet that contains low-fat protein, whole grains, legumes etc.
After your first heart attack, you have an increased risk of a second
attack, according to the National Heart, Lung, and Blood Institute.
Therefore, it’s essential that you begin a heart-healthy diet as soon
as you get home from the hospital. You should eat meals rich in lowfat protein, whole grains, fruits, vegetables, legumes, nuts, seeds
and low-fat dairy. Limit your intake of sodium, which can increase
your blood pressure, and saturated and trans-fats, which can cause
plaque to form in your arteries. Optimum for low-cholesterol foods
to keep your cholesterol levels in check. You should also increase
your intake of potassium, calcium and magnesium.

Heart-Healthy Breakfasts

Eat a bowl of high fiber cereal if you are busy.
Unfortunately, breakfast favorites such as bacon, eggs and hash
browns are very high in sodium, fat and cholesterol. You can still enjoy
traditional morning fare with some modifications. Make an egg-white

omelet with low-fat cheddar cheese and low-sodium turkey bacon.
Instead of potatoes, toast a piece of whole-wheat bread and smear it
with a bit of sugar-free jam. On busier mornings, pour a bowl of highfiber cereal with skim milk and berries.

L-Sodium Lunches

Deli meat is high in sodium.
Deli meats have heavy sodium content, so you will have to rethink
sandwiches a bit. Make a peanut butter and jelly sandwich with allnatural peanut butter and low-sugar jelly on whole-grain bread, or
stuff a whole-wheat pita pocket with low-sodium, low-fat cottage
cheese and fresh tomatoes. Eat carrot sticks, celery or a fresh piece of
fruit on the side. Another option is a fruit and yogurt parfait with low-fat
plain yogurt, berries and low-fat granola.

Diet-Friendly Dinners

Try grilled salmon instead of steak.
Many of your favorite dinner recipes can be modified to fit the hearthealthy guidelines. For instance, make spaghetti and meatballs with
whole-grain pasta and ground turkey in place of beef. Or, make a
hearty salad with grilled salmon instead of steak. Use beans for protein
instead of fatty meat. You can make a tasty burger with ground black
beans in place of beef. For the leanest possible cuts of meat,
and eat vegetarian meals at least once each week.
Priscilla Handoko

PROFILE

Kiprah Mike Indonesian Idol
di Industri Musik Indonesia
Di balik sukses sebagai kontestan Indonesian Idol season
pertama.
Mike awalnya adalah sosok yang rendah diri, apalagi untuk tampil di
depan umum, sama sekali bukan hal yang disukai bahkan cenderung
dihindari. Bisa dibilang dia adalah sosok yang lebih nyaman berda di
balik layar. Pada tahun 2001 hingga 2004, Mike pindah ke Surabaya untuk melanjutkan studinya disana. Ternyata kepindahan Mike ke Surabaya adalah titik balik dalam kehidupannya yang tidak akan pernah
dia lupakan. Mike pergi ke salah satu gereja di Surabaya, dan tanpa disangka dia mendapat support dari teman-temannya untuk mengikuti
kontes Indonesian Idol season pertama. Teman-teman Mike melihat
potensi besar dalam dirinya dan sengaja membawakan formulir agar
dia mau untuk berpartisipasi di ajang Indonesian Idol. Lucunya ketika
pertama kali formulir diterima, Mike membaca pertanyaan pertama
yang berbunyi sebutkan apa kelebihanmu. Mike yang saat itu begitu
rendah diri, lebih memilih merobek dan membuang formulir tersebut. Ketika bertemu teman-teman gerejanya kembali, mereka membawakan lagi formulir baru dan Mike dipaksa untuk mengisi formulir
tersebut. Sampai akhirnya Mike mengikuti babak seleksi Indonesian
Idol season pertama dan berhasil lolos sebagai kontestan. Mike yang
begitu rendah diri tidak pernah mengira bahwa juri – juri pada saat itu
(Indra Lesmana, Titi Dj, Muthia Kasim) memuji suara Mike yang begitu
luar biasa. Pada saat itulah Mike akhirnya menyadari potensi dalam
dirinya. yang telah Tuhan anugerahkan. Hak itu menjadi titik balik yang
mengubah hidup Mike dari sosok yang rendah diri menjadi begitu percaya diri. Mike yang lolos ke Jakarta akhirnya serius menekuni talentanya. Tak hanya itu, Mike pun memperkaya potensi dirinya dengan rajin menghadiri kelas public speaking, jamming, dan juga lebih aktif dan
update dalam mengikuti perkembangan dunia musik. Mike tidak ingin
mengecewakan teman-temannya yang telah mendukungnya dengan
keras, dan diapun ingin menginspirasi orang-orang di sekitarnya dan
menunjukan bahwa di balik kesuksesannya Tuhanlah yang telah memimpin hidupnya. Satu kalimat yang tidak pernah dilupakan oleh Mike
adalah “Pekerjaan yang dikerjakan sepenuh hati tidak akan sia-sia.”
Mike juga berkisah bahwa pada saat itu orang tuanya mendapatkan
sokongan dana dari Kapolda Papua agar dapat menyaksikan dirinya
tampil dalam Indonesian Idol. Mike begitu senang tetapi juga takut kalau-kalau kedua orang tuanya datang, tetapi dia kalah dan tereliminasi.
Firasat Mike pun tepat, ia harus meninggalkan Indonesian Idol pada
hari dimana orang tuanya menyaksikan penampilan dirinya. Akan
tetapi Mike tetap dapat berbangga sekaligus bersyukur karena berhasil mendapat peringkat 5 besar dalam kontes Indonesian Idol season pertama tersebut. Mike yakin bahwa meskipun ia kalah ia sudah
benar-benar berjuang. Bukan hanya untuk teman-teman gerejanya
yang telah mendukung dan membantu dirinya sejak awal, tetapi juga
untuk orang-orang yang telah mensupport di sekitar dia.
Karir Mike di industri musik Indonesia.
Saat ini, Mike sedang disibukkan dengan beberapa hal terkait dengan perkembangan karirnya di industri musik Indonesia. Diantaranya
adalah mengerjakan single pribadinya, dan ditambah dengan kesempatan untuk bergabung dalam artis manajemen yang cukup besar
di Indonesia. Selain itu juga Mike sedang membuat project bernama

46

ozip.com.au

Drmah Harmony bersama Slank, Oppieandaresta, J-Flow, Widi Vierra,
Krisdayanti, Indra Q, dan Rustam, dimana tujuan dari project tersebut
adalah untuk mempersatukan para musisi di tanah air dengan latar
belakang suku, ras, agama yang berbeda, siapapun boleh bergabung
dan berkontribusi untuk bangsa. Mike juga baru meluncurkan satu lagunya yang berjudul Love Alone (Popo Fauza feat. Michael J) https://
www.youtube.com/watch?v=zuE1l9s2dZs yang baru release pada
tanggal 2 Mei 2015 lalu. Mike juga berperan sebagai scoring film dalam
film berjudul Epen Cupen. Selain itu, Mike disibukkan dengan acara
ulang tahun Kabupaten Raja Ampat dan Kabupaten Oksibil (Pegunungan
Bintang) untuk bernyanyi pada event-event tersebut, dan juga tampil
pada sebuah festival besar di Sulawesi Selatan bersama Fire (First Idol
Reunion). Fire saat ini sedang mempersiapkan project reuni bersama
para kontestan Indonesian Idol season pertama.
Lagu baru dan kolaborasi bersama Popo Fauza.
Walaupun telah saling mengenal sejak 10 tahun yang lalu, kolaborasi
antara Mike dengan Popo Fauza baru dapat terealisasi di tahun ini.
Popo sebenarnya telah lama ingin mengajak Mike untuk berkolaborasi. Saat itu Popo menelepon Mike dan mengajaknya untuk menyanyikan lagu yang baru dibuat oleh Martha Lawalata yang berjudul
“Love Alone”. Popo menawarkan kesempatan kepada Mike dengan
setengah hati. Popo sadar dia tidak punya banyak dana untuk mengajak Mike berkolaborasi dalam project tersebut. Mike yang sudah
menantikan kesempatan ini memberi jawaban bahwa dia akan mencoba mempelajari dan menyanyikan lagu tersebut. Jika pas di hatinya,
maka dia akan menerima tawaran tersebut tanpa memikirkan biaya
terlebih dahulu. Hingga akhirnya Mike menyetujui karena dia begitu
menyukai lagi Love Alone tersebut, sampai akhirnya di release pada
tanggal 2 Mei 2015.
Suka duka sebagai penyanyi.
Sukanya adalah, hampir setiap saat bisa bernyanyi. Mike menganggap
menyanyi adalah nafas yang tidak bisa dipisahkan dari hidupnya. Sebagai penyanyi, dia dapat melakukan setiap saat hal yang dia cintai,
dan sekaligus dibayar untuk itu.
Sedangkan dukanya adalah, masyarakat Indonesia masih kurang
menghargai karya-karya seni seorang penyanyi atau musisi. Mereka
cenderung lebih suka membeli CD bajakan. Selain itu sebagai penyanyi juga dituntut untuk selalu tampak perfect dan glamour. Dunia
musik Indonesia dirasa oleh Mike saat ini sedang drop dikarenakan
pembajakan-pembajakan yang tidak bersolusi tersebut.
Harapan dan rencana untuk industri musik Indonesia di masa
mendatang.
Mike ingin menjadi bagian dari kemajuan industri musik tanah air,
berkontribusi dengan karya-karyanya, dan juga bisa memberikan hal
positif dan inspiratif untuk Indonesia melalui lagu-lagunya.
Oleh: Steven Tandijaya

FOOD RECIPES

Daging kambing Australia yang bertekstur lembut, sangat cocok untuk hidangan Lebaran kita kali ini. Pendampingnya Sate yang lain dari
biasanya Sate Daging Cincang. Silahkan dicoba.

SATE DAGING CINCANG

NASI KEBULI KAMBING

BAHAN :
2 sdm Minyak untuk menumis
750 gr Daging kambing, iris
1 sdt Merica bubuk, Garam secukupnya
5 cm Kayu Manis, 5 biji cengkeh
3 cm Jahe, memarkan
3 btg Serai, memarkan
4 lbr Daun Salam
2 lbr Daun pandan, simpulkan
5 lbr Daun Jeruk, 50 gr kismis
NASI ARON :
800 ml Santan
500 gr Beras putih
1 sdt Garam,
50 gr Kismis
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
8 butir Bawang Merah
5 siung Bawang Putih
1 sdt Jintan, 1 sdm Ketumbar, sangria
50 gr Kunyit, bakar
TABURAN : Bawang goreng secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
Masukkan daging kambing, aduk hingga harum dan daging berubah
warna. Tambahkan garam, merica, kayu manis, serai, jahe, daun
salam, daun pandan, daun jeruk. Masak hingga daging masak, angkat.
2. Nasi Aron : Masak santan hingga mendidih. Masukkan beras dan
garam, masak hingga menjadi nasi aron. Tambahkan tumisan daging
dan kismis, aduk rata, angkat. Kukus selama 30 menit hingga matang.
Angkat.
3. Sajikan hangat dengan ditaburi bawang merah goreng.

BAHAN :
350 gr Daging sapi cincang halus
1 btr Telur
2 sdm Kecap manis, 1 sdt madu
1 sdm Air asam Jawa,
2 sdm Minyak untuk menumis
2 lbr Daun Jeruk, iris halus
DIHALUSKAN ( TUMIS ) :
5 btr Bawang merah
1 siung Bawamg putih
1 sdt Ketumbar
1/2sdt Jintan
Garam dan merica bubuk secukupnya
SAUS KACANG :
250 ml Air
3 sdm Kecap manis
2 lbr Daun Jeruk
2 cm Jahe
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
100 gr Kacang Tanah goreng
8 cm Kunyit
3 siung Bawang Putih
CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun
jeruk hingga harum. Masukkan kecap manis, madu dan air asam jawa,
masak sebentar, angkat
2. Campur daging cincang dengan tumisan bumbu, irisan daun jeruk
dan telur. Bagi menjadi 18 bagian.
3. Saus Kacang : Masak bumbu halus dengan air, kecap manis, daun
jeruk, dan jahe, hingga mengental dan matang, angkat
4. Ambil tusukan sate, rekatkan adonan daging pada tusukan sate,
agak memanjang, olesi dengan sedikit minyak goreng dan panggang
diatas bara api hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan
sajikan dengan saus kacang.
Penerbit
PT Gramedia Pustaka Utama
Kompas Gramedia Building, Jakarta
www.gramediapustakautama.com

ozip.com.au

47

ADVERTORIAL

Lihat release apartemen baru – Southbank Central
Gedung Ikonik baru dari Central Equity

D

eveloper hunian paling berpengalaman di Southbank; Central Equity baru saja melepas Southbank Central di pasaran,
gedung hunian dengan lokasi strategis di Southbank, hanya
beberapa menit dari CBD dan banyak lagi atraksi favorit dalam
kota Melbourne.
Dirancang oleh arsitek Guilford Bell dan Graham Fisher
yang berkolaborasi dengan
tim perancang dari Central Equity, Southbank Central akan
menawarkan 48 tingkat pilihan
gaya hidup yang berkelas.
Berbagai pilihan apartemen
dengan satu, dua dan tiga kamar juga koleksi penthouse
akan mengedepankan rancangan ruang terbuka dengan jendela berlapis dua dari lantai
hingga langit-langit menyediakan cahaya alami dan udara
segar. Banyak apartemen yang
akan menampilkan pemandangan Southbank dan area sekitarnya.
Dapur bergaya dengan bench-top batu komposit, lemari berkualitas, splashback kaca, keran dari Jerman dan peralatan stainless
steel dari Miele.
Kamar mandi dengan dinding dan lantai berkeramik dengan kaca
besar, lemari kilap dan meja rias dari batu komposit.

48

ozip.com.au

Southbank Central akan memiliki ruang komunal untuk penghuni
termasuk kolam renang dengan air hangat beratap kaca, gym dengan peralatan lengkap, area BBQ berlanskap dan area rekreasi serta
ruang santai untuk penghuni. Layanan concierge serta keamanan
gedung seperti akses masuk gedung tanpa kunci, video intercom
dan keamanan di lokasi 24 jam. Banyak apartemen juga memiliki
tempat parkir dalam gedung yang aman. Semua apartemen siap
untuk dipasang foxtel dan memiliki sambungan broadband.
Crown Entertainment Centre, pusat hiburan dan kesenian serta
Royal Botanic Gardens juga tidak jauh dan Southbank Central juga
dekat dengan gelanggang olahraga besar seperti MCG, Tennis Centre dan lainnya.
Southbank Central juga bersebelahan dengan Boyd Community
Hub yang merupakan rumah bagi Southbank Library, café, layanan
kesehatan kehamilan, ruang pertemuan komunitas dan studio kreatif. Fasilitas besar terbaru untuk area Southbank.
Southbank Central juga dekat dengan South Melbourne yang kosmopolitan, dengan pasar buah dan sayur segar, restoran dan pusat
perbelanjaan yang popular.
Central Equity merupakan developer terkemuka di Southbank
yang telah mengembangkan sebagian besar hunian apartemen di
sana. Perusahaan ini telah dua kali memenangkan penghargaan
prestisius HIA Victorian Apartment Project of the Year.
Harga di Southbank Central mulai dari $439,000 dan kantor pemasaran baru telah dibuka di lokasi 199 City Rd, Southbank.
Untuk informasi lebih lanjut, hubungi 1800 638 888 atau
kunjungi www.southbankcentral.com untuk mendaftarkan diri
Anda.

URGENTLY NEEDED
OZIP - The Leading OZ Indo Post Magazine invites creative and
enthusiastic people to fill the following positions :
• Journalist
- Bachelor in Journalism/Mass Communications/ Public Relation is
an advantage
- Having experience in writing
- English proficiency

DISEWAKAN
Unit di Heathmont dekat Eastlink,
2 kamar tidur, 1 kamar mandi,
wc terpisah, dapur dengan ruang makan,
double garasi, gazebo. $300/mg.

M 0413113344

• Photographer
- Having experience in photo shoots, photo editing,
covering shows and events
• Marketing Staff
- Graduated from Business/Management/Marketing is advantage
- Good communication and interpersonal skill
- Good in selling/negotiating
- English proficiency
Send your Resume to:
editor@ozip.com.au or
Lydia@ozip.com .au

Classified Ad Package
for 6 months or 12 months

Contact :
Windu Kuntoro 0433 452 234
Melissa 0430 629 459
Email adsales@ozip.com.au

FOOD REVIEW

Rasa Otentik Hidangan Korea di

White Kimchi Korean Restaurant

M

endengar kata Kimchi , yang
terlintas adalah hidangan acar
yang terbuat dari kubis dan
lobak dengan rasa asam pedas dan
aroma yang khas. Salah satu restaurant yang berada di sepanjang jalan
Smith Street, Fitzroy ini, mengambil
nama White Kimchi bukan tanpa alasan. James Lee, pemilik restaurant
tersebut menjelaskan bahwa hidangan white kimchi yang menjadi andalan mereka, sengaja mereka ramu untuk mendapatkan rasa yang lebih mild
dibanding dengan kimchi biasa (red
kimchi) yang sering dianggap terlalu pedas. Tanpa menggunakan red
pepper untuk mengurangi kadar pedasnya, white kimchi yang menggunakan bahan kubis, lobak, bawang bombay, pear Korea, jahe, bawang
putih, gula dan garam, yang kemudian difermentasikan ini, menghasilkan kimchi dengan citarasa yang lebih lembut dan renyah. Tidak hanya
cocok sebagai hidangan pembuka, tetapi juga menjadi bagian penting
dalam hidangan-hidangan utama.

Kami mengawali makan malam dengan beberapa hidangan pembuka.
Hidangan pembuka yang pertama tersaji adalah Tofu Teeiw Gim (Lightly
Fried Tofu). Tofu yang lembut digoreng berbalur bumbu asam pedas
yang unik, disajikan dengan salad yang segar. Hangat dan spicy, cocok
untuk menu pembuka yang menghangatkan cuaca dingin di awal winter
season ini. Masih dengan citarasa yang hangat dari pepper, tetapi kali ini
dipadukan dengan manisnya madu, hidangan Maat Tang Chicken (Fried
Chicken Pieces) yang menjadi sajian selanjutnya, memadukan pedasnya merica dipadu dengan manisnya madu yang lembut. Ramuan bumbu yang pas membuat potongan-potongan fillet daging ayam ini tandas
dengan cepat.
Didampingi oleh Kyu Lee, Co-owner dari White Kimchi, petualangan
kuliner kami berlanjut ke Jeon (Korean Style Pancake). Kyu Lee merekomendasikan White Kimchi Jeon
(White Kimchi Pancake served with
Soy Vinegar Sauce). Menu ini adalah
salah satu menu andalan dari White
Kimchi. Begitu mencoba, memang
betul, White Kimchi Jeon ini sungguh
nikmat. Texture nya renyah, gurih,
dan citarasa khas kimchi-nya tetap
terasa walau lebih mild. Penasaran ingin membandingkan cita rasa
dengan versi red kimchi, kamipun memesan Kimchi Jeon (Red Kimchi
Pancake served with Soy Vinegar Sauce). Rasa khas dari Red Kimchi
memang lebih pedas dengan aroma yang lebih kuat. Tidak kalah enak,
tetapi white kimchi terasa lebih unik, dan lain dari yang lain.

50

ozip.com.au

Bila Anda penggemar film atau drama seri Korea, pastilah akrab dengan
tampilan Ayam Goreng khas Korea. Di White Kimchi ini juga tersedia
Yang-neum Chicken and Chips. Ayam goreng berbumbu manis pedas
yang disajikan dengan kentang goreng ini, menjadi salah satu menu utama yang paling laris di restaurant ini. Porsinya yang besar, bisa dinikmati
bersama untuk dua hingga empat orang. Dijamin ketagihan.

Menu lain yang istimewa adalah Cheese Spicy Dak (Chicken cooked in
grill served on sizzing pan). Ayam berbumbu spicy ini disajikan bersama dengan keju yang meleleh on top. Ayam dengan bumbu yang kaya,
dilengkapi dengan lembutnya gurih keju. Yummy!
Oh ya, tak lengkap rasanya jika makan di restaurant Korea tanpa mencoba masakan yang menjadi andalan kuliner Korea, Bibimbap. Bibimbap
biasanya disajikan dalam hot stone bowl. Nasi di bagian bawah, tertutup dengan berbagai macam sayur mayur seperti wortel, rumput laut,
zucchini, bayam, tauge, dan jamur shitake. Dilengkapi dengan irisan tipis
daging sapi, dan tak lupa telur setengah matang di bagian paling atas.
Cara menikmatinya, nasi , sayur, daging, dan telur dicampur pada saat
masih terhidang panas. Cita rasa yang diperkaya dengan soy sauce,
minyak wijen, bawang putih, taburan wijen, dan hot-pepper paste, menjadikan hidangan ini layak menjadi andalan. Lezat dan lengkap, dengan
karbohidrat, protein hewani sekaligus nabati, plus kaya sayuran. Kami
mencoba Sea-woo Bibimbap (Bibimbap with spicy prawn topping).
Tetapi yang paling istimewa adalah menu baru White Kimchi Bibimbap.
Walaupun tidak tersaji di Hot Stone Bowl , tetapi lagi-lagi karena kekuatan citarasa white kimchi, hidangan ini layak dianggap sebagai hidangan
andalan dari White Kimchi Korean Restaurant.

Rasanya malam itu kami tidak hanya kenyang, tetapi juga puas merasakan cita rasa hidangan Korea yang kaya, sekaligus menemukan pengalaman kuliner baru. White Kimchi Korean Restaurant yang berdiri sejak September 2014 lalu, layak menjadi tempat tujuan untuk hang-out
bersama teman atau berkumpul kerabat.
Pemilik White Kimchi, James Lee, selain sebagai Chef, ternyata adalah
seorang Interior Designer, karyanya dituangkan di restaurant miliknya
ini. Keunikan design nya terlihat dari ruangan restaurant yang ditata artistik dengan pernak-pernik bernuansa Korea, etnik tetapi tetap terlihat
modern.
Ditambah pelayanannya yang ramah, tempat mungil berkapasitas 30
orang ini tak hanya mampu menyajikan hidangan lezat, tetapi juga suasana homey nan hangat.
White Kimchi Korean Restaurant
117 Smith St, Fitzroy, Victoria
Tel: 0383943826
Facebook: White Kimchi
Operational hours :
Weekdays 5:30 pm – 10:30pm
Weekend 5:00pm – 10:30pm

Review dan ditulis oleh: Katrini Nathisarasia
Foto: Widi Baskoro
ozip.com.au

51

ACCOMMODATION

FINANCES & MORTGAGES

ORGANISATIONS

RESTAURANTS

Disewakan bulanan atau harian:
kamar-kamar murah dekat city (zone 1)
Lokasi dekat Melbourne UNI dan transportasi
(train & tram)
M 0403 613 820

SEA Accountant
Registered Tax Agent & Public Accountant
T 03 9974 2833 M 04 3437 8718
E virdaersan@tpg.com.au

IKAWIRIA INC
(IKATAN WARGA INDONESIA DI VICTORIA)
PO BOX 479, Glen Waverley, VIC 3150
T 9803 8388
F 9802 6996

GRAND TOFU
314 Race Course Road, Flemington
(03) 9376 0168

AIRLINES & TRAVEL AGENTS
GARUDA INDONESIA
A Lev 1, 30 Collins St, Melb VIC 3000
T 1300 365 330
F 1300 365 364
EXTRAGREEN
City Head Office / T 9623 9900
A 260 Swanston St, Melb VIC 3000
Glen Waverley / T 9561 0311
A Shop 3, 53 Kingsway, Glen Waverley VIC 3150
Box Hill / T 9899 2788
A 537 Station St Box Hill 3128
W www.extragreen.com
E enquiries@extragreen.com.au
EXTRA TRAVEL
4 Ashburn Grove
Ashburton VIC 3147
T 9885 0008
E info@extratravel.com.au
W www.extratravel.com.au

BEAUTY SALON
CANTIQUE SKIN & BEAUTY CLINIC
A 15 Buckingham Dr. Rowville VIC 3178
T 9755 6846
M 0413 770 929

CHURCHES/FELLOWSHIPS
Camberwell Indonesian Congregation
St.John’s Anglican Church
Kebaktian Minggu jam 3 sore
552 Burke Rd, Camberwell Vic 3124
Pdt. Kuncoro Rusman
M 0408 570 967

AR HOMELOANS
2 EDINBURGH ST, CLAYTON VIC 3168
T +613 8510 9847
M 0450 420 908 and 0401 255 655
F +613 9478 0195
COMMUNITY NETWORK
T 9679 9672
F 9679 9684
M 0405 282 261
E robert_prasetyo@yahoo.com.au
MORTGAGE 3000
Sendy Junawan
M 0423 734 270
E mortgage3000@gmail.com
YC FINANCES
T 9830 8010
F 9830 8381
W www.ycfinance.com.au
E info@ycfinance.com.au

FREIGHT
ALTRANS INDO CARGO
A 19 Cresswell Avenue, Williams Landing, VIC 3027
M 0401 586 721 / 0408 334 418 (Indria)
P/F (03) 8360 9848
W www.altransindocargo.com.au
E info@altransindocargo.com.au
UNIAIR CARGO AUSTRALIA - MELBOURNE
A Unit 6 / 25 Osarry St, Mascot, NSW 2020
M 0402 689 100 (Inge)
W www.uniaircargo.com.au
E melbourne@uniaircargo.com.au

INDONESIAN PRAISE CENTRE (IPC)
A 514 Dandenong Rd, Caulfield North 3161
Melway Ref 59B10
Pendeta: Rev Agus Budiman
M 0405 757 580
W www.ipc-online.net

MIGRASI AUSTRALIA
G10A/838 Collins Street
Melbourne VIC 3008
T 0430 882 324
E migration@migrasiaustralia.com

SIDANG BAPTIS INDONESIA
(Indonesian Baptist Congregation)
A 517 Whitehorse Rd, Surrey Hills VIC 3127
W www.sbimelbourne.org.au
E bpi@sbimelbourne.org.au

JKN MIGRATION CONSULTANT
Level 3, Suite 312/343 Little Collins Street
Melbourne VIC 3000 Australia
T 03 9008 9696
M 0404 284 500
E jimmy@jknmigration.com.au

MOSQUE
A 660 Sydney Rd, Brunswick 3056
Melway Ref:29H6
T 9386 8423
A 19 Michael St, Brunswick 3056
Melway Ref: 29G9
T 9387 8783 / 9387 1700
A 31 Nicholson St, Coburg 3058
Melway Ref: 29K4
T 9386 5324
M 0438 194 640
A 201 Sayers Rd, Truganina 3030
Melway Ref: 203C7
T 9369 6010
A 320-324 Huntingdale Rd, Huntingdale 3167
Melway Ref: 69J10-J11
T 9543 8037
M 0409 313 786
A Hudson Circuit, Meadow Heights 3048
Melway Ref: 179H12
A 66-68 Jeffcott St, West Melb 3003
Melway Ref: 2EK2 43E7
T 9328 2067 / 9328 2382

52

ozip.com.au

BAMBOE Cafe & Restaurant
643 Warrigal Rd, Chadstone
(03) 9568 5311 / (03) 9568 5377
WANTILAN BALI
571 Burwood Rd., Hawthorn 3122
(03) 9819 9280

CASA REAL ESTATE
A Suite 15 A&C, Ground Floor 566 St.Kilda Rd, Melb
VIC 3004
M 0422 234 725 (Mario Setiawan)
M 0423 801 300 (Ferdi Setiawan)
W www.casarealestate.com.au

TRANSLATORS

iPROPERTY
Gus Koesasih
A Suite 307/227 Colliins St., Melbourne VIC 3000
T 9639 9280
M 0430 888 838

LOCKSMITHS

DR. RON WITTON (Indonesia-Inggris)
A: 22 Moore St, Austinmer, NSW 2515
M 0409399 752
E rwitton@uow.edu.au
Web: http://ronwitton.blogspot.com.au/
EXPRESS TRANSLATION - SEHARI JADI
Ratri Kumudawati - NAATI accreditation Level 3
1 Ironbank Grove
Bella Vista (Sydney) NSW 2153
M 0414 957 181
E: indooz@iinet.net.au

DENTIST
Dr. Salim Sjaifuddin
1122 Burke Rd, Balwyn North VIC 3104
T 9859 3533
W www.beautifulsmile.com.au
E info@beautifulsmile.com.au

NEXT LINK
Level 3, Suite 312/343 Little Collins Street
Melbourne VIC 3000 Australia
T 03 9077 6622
E info@nlstudy.com.au

The Dental Suites
Dr Donny Mandrawa
Balwyn, ph 98579966
Point Cook, ph: 9395 8388

MIGRATION AGENTS

YNJ MIGRATION CONSULTANT
Suite 905, Level 9, 227 Collins Street
Melbourne Victoria 3000
T 9650 0895
M 0430 588 899
E yapit@tpg.com.au

REPLIQUE INDONESIAN CHURCH
Sunday Service: 10.30am
58 Franklin Street, Melbourne CBD
www.repliqueministry.org

KILLINEY KOPI TIAM
114 Lgon St., Carlton
(03) 9650 9980

Shalom Indo Restaurant
474 Little Lonsdale St.
Melbourne VIC 3000
Ph 9600 0802

EDUCATION AGENT

INDONESIAN CHRISTIAN CHURCH (ICC)
Kebaktian pagi Bahasa Indonesia: Minggu, 10.30.am
Werner Brodback Hall
156 Collin St, VIC 3000
M 0402 310 402
W www.icc-melbourne.org

PLACE OF JOY (POJ)
Sunday 11.00am Victoria University
Conference Room Lv 12
A 300 Flinders St, Melb, VIC 3000
M 0431 155 886 (Pastor Yuwandi)
W www.placeofjoymelbourne.org

WARUNG GUDEG
276 Clayton Rd, Clayton VIC 3168
(03) 9558 6409

PENTA PROPERTIES
A Level 3 / 480 Collins Street, Melbourne, VIC 3000
P 03 8610 6952
E info@pentaproperties.com.au
W www.pentaproperties.com.au

INDONESIAN EMBASSY

GEREJA REFORMED INJILI INDONESIA MELBOURNE
54 Lygon St, Carlton, Minggu 5pm
Pdt. Budy Setiawan, M.Div (0433 944 584)
www.griimelbourne.org

Melbourne Praise Centre
1536 Malvern Road
Glen Iris VIC 3146
www.melbournepraisecentre.org.au

REAL ESTATES

JULIUS LOCKSMITH AND HANDYMAN
24 hours service, MLAA member
Free quote, Lock out
T 9530 9326
M 0407 543 798 (Julius)

SOLA GRACIA
A 1/23 Manchester Grove, Glen Huntly, VIC 3163
PO BOX 363, Carnegie, VIC 3163
T 9569 3668 / 9571 8990
M 0422 358 178 / 0423 093 668
E solagracia@ozemail.com.au

KELUARGA KATOLIK INDONESIA
Gereja St. Joseph
Setiap minggu kedua 11.00am
A 95 Strokes St, Port Melb, VIC 3207
Gereja St. Pascal
Setiap minggu keempat 11.00am
A 98-100 Albion Rd, Box Hill 3128
M 0405 282 261 (Heru)

PERWIRA INC.
(Perhimpunan Warga Indonesia di Victoria Inc)
PO BOX 71, Nunawading 3131
T 9701 5238
W www.perwira.com.au
E info@perwira.com.au

ATLANTIC CONTAINER LINE (ACL)
A 78 Belmore Road, Balwyn, VIC 3103
T 0416 408 050

END-TIME CHURCH OF CHRIST
A Cnr. Willesdan Rd & Warrigal Rd, Oakleigh VIC 3166 KEDUTAAN BESAR RI UTK AUSTRALIA
A 8 Darwin Avenue, Yarralumia, ACT 2600
M 0402 124 037
T 02 6250 8600
W www.kbri-canberra.org.au
Emmanuel Baptist Church
Kebaktian Minggu: 10.30 am - 12.30 pm
KONSULAT JENDERAL RI UNTUK VICTORIA
524-530 Elizabeth St., Melbourne
& TASMANIA
Sony: 0425840823 Elvi: 0413557202
A 72 Queens Road, Melbourne, VIC 3004
4:00pm - 5:30pm : 2 Lum Road, Wheelers Hill
T 03 9525 2755
Pdt. Victor Liu: 0416621226
W www.kjri-melbourne.org
ENSAMPLE CHURCH
KONSULAT JENDERAL RI UNTUK NSW
- GEREJA KELUARGA KRISTEN INDONESIA A 236-238 Maroubra Rd, Maroubra, NSW 2035
Sunday Service: 11am
T 02 9344 9933
80 Ross Street, Port Melbourne VIC 3207
W www.kjri-sydney.org
Contact: Ruth (0430155765), Siti (0432290722)
GEREJA BETHANY INTERNATIONAL
A 29-37 Ballantyne Street, South Melbourne
T 03 9699 9077
W www.bethanymelb.org.au

PERHIMPUNAN PELAJAR INDONESIA AUSTRALIA
(PPIA) Cab. Victoria
W www.ppia-vic.org

A 90 Cramer St, Preston 3072
Melway Re: 18D12
T 9470 5936 / 9470 2424

WANTED
Kylie CLARK

ARMED ROBBERY
DANDENONG – 5 JUNE 2015

Police are seeking to identify a man
armed with a hammer who allegedly
stole a car from a person outside
a car dealership in Dandenong on
Friday, 5 June 2015.

DOB:
4 Jan 1979
HEIGHT:
168 cm
BUILD: Medium
EYES: Green
HAIR: Brown
COMPLEXION: Fair

The man approached the person
on Bennett Street threatening them
with the hammer and demanded
their car keys.

Kylie CLARK is wanted in relation
to a series of alleged offences
including theft and traffic
matters.
There are five warrants out for
CLARK for failing to answer bail
and above mentioned offences.

He then asked to be directed to the
car, a Camry sedan with registration
ZLU 265 before driving away in it.

She is known to frequent the
Cranbourne, Dandenong and
Doveton areas.

He is Caucasian or Middle Eastern,
175cm, mid to late 20s, and was
wearing a hooded jacket pulled over
his head.

Police have released CCTV images of
a man they believe may be able to
assist with their inquiries.

(Reference Number: CSV0199)

FOOD REVIEW

THAIGER RABBIT by Ying Thai
Citarasa Lama dengan Nama Baru

P

Penikmat kuliner di Melbourne, khususnya pencinta hidangan
Thailand, pastilah tidak asing lagi dengan nama Ying Thai
Restaurant. Telah berdiri sejak tahun 1996, Ying Thai hadir
menyajikan hidangan otentik Thailand dengan citarasa yang sudah
tidak diragukan. Mulai 9 Juni 2015 lalu, Ying Thai hadir dengan nama
baru, Thaiger Rabbit. Dengan semangat untuk menghadirkan versi yang
lebih baik dari Ying Thai, tetapi dengan kelezatan rasa masakan yang
tetap sama, Ying (owner sekaligus chef) sangat antusias menggawangi
agar proses rebranding tersebut berjalan sukses.
Hanya berjarak lebih kurang 300 meter dari lokasi lama, Thaiger Rabbit
menempati lokasi barunya, tepatnya di 391 Victoria St, Abbotsford.
Dengan design menarik bergaya modern-etnik, restaurant dua lantai
berkapasitas sekitar 60 orang ini, hadir dengan semangat baru.
Siang itu Thaiger Rabbit nampak ramai didatangi pengunjung. Waitress
yang ramah dan sigap, memberi rekomendasi beberapa menu
andalan, mulai dari menu pembuka hingga penutup.

YUM SAM GROP
Deep fried fish
skin and Seafd salad with
Chili sauce

Gurihnya pisang goreng beralih ke segarnya hidangan salad. Kami
mencoba menu salad yang cukup unik, Yum Sam Grop (Deep Fried Fish
Skin and Seafood Salad with Chilli Sauce). Kulit ikan yang tipis digoreng
dengan sempurna (seperti kerupuk), sangat renyah. Pas dipadu
dengan seafood salad yang berbumbu pedas manis. Bumbunya sedikit
mengingatkan pada rasa bumbu rujak manis di Indonesia. Sangat segar.

GANG SOM
PLAN CHON
BANANA FRITTER

Pisang Geng

Dimulai dengan menu pembuka, Banana Fritter. Ying sendiri dengan
fasih menyebutnya sebagai Pisang Goreng, dikarenakan banyaknya
tamu asal Indonesia yang memesan hidangan tersebut. Pisang
goreng Thaiger Rabbit menjadi pembuka yang “manis”. Pisang dengan
kualitas yang bagus, berpadu dengan adonan tepung yang manis gurih,
digoreng renyah, dan bertabur wijen. Tersaji hangat dan tandas dalam
sekejap.

Thai sweet and
sour soup with
deep fried fish
and veggies
Hidangan Thailand memang terkenal dengan Curry nya, Tetapi kali ini
kami sengaja tidak memesan Red/Green Curry with Coconut Milk yang
sudah sangat popular. Kami ingin mencoba sesuatu yang berbeda.
Gang Som Plan Chon (Thai Sweet and Sour Soup with Deep Fried Fish
and Veggies). Curry asam pedas ini tidak menggunakan santan. Mirip
dengan hidangan Kuah Pindang di Indonesia. Hanya saja di hidangan
ini menggunakan ikan goreng yang dimasukkan ke dalam kuah, dan
bercampur dengan berbagai sayuran.
ozip.com.au

53

SHOFT SHELL
CRAB FRIED
RICE
Nasi geng
kepiting soka

Beranjak ke menu utama, kami memesan Shoft Shell Crab Fried Rice
(Nasi Goreng Kepiting Soka). Menu ini termasuk menu baru dari Thaiger
Rabbit. Bumbu nasi goreng nya pas, tidak terlalu pedas, dipadu dengan
shoft shell crab yang lembut sekaligus renyah. Hidangan utama yang
juga istimewa adalah Pla Lui Suan (Deep Fried Whole Fish topped with

PIA LUI SUAN
Deep fried whole
fish tped with
green apple chili
and cashew nuts

Green Apple Chilli, and Cashew Nuts). Ikan Barramundi segar digoreng,
dengan irisan apel hijau dan kuah asam-pedas-segar on top. Ikan goreng
yang gurih menjadi sangat segar dengan paduan apel hijau, dilengkapi
dengan taburan kacang mede. Slurp!

GOUY TEAW
NUER

Thai style beef ndle soup with beef 
isket, sliced beef,
beef balls and liver
Bagi penikmat sajian noodle, Gouy Teaw Nuer (Thai Style Beef
Noodle Soup with Beef Brisket, Sliced Beef, Beef Balls and Liver). Dari
tampilan hidangan ini mirip dengan Pho dari Vietnam. Tetapi dari rasa,
kuah dan beef ball nya sangat mirip dengan bakso kuah di Indonesia.
Dipadu dengan irisan cabe segar, hidangan berkuah ini cocok menjadi
penghangat saat cuaca dingin.

DURIAN STICKY
RICE & TIM GUP
KAU TOM
Banana with sweet
sticky rice & black
bean served with
coconut ice cream

54

ozip.com.au

Sebagai hidangan penutup, tak lengkap rasanya bila tidak memesan
Durian Sticky Rice. Durian yang sering disebut sebagai The King of Fruit di
Thailand, disajikan hangat dengan kuah santan di atas ketan yang gurih.
Sungguh lezat. Selain itu, kami pun mencoba Tim Gup Kau Tom (Banana
with sweet sticky rice & black bean served with coconut ice cream).
Hidangan ini mirip dengan kue Nagasari, hanya saja disajikannya dengan
es krim aroma kelapa.
Menikmati semua hidangan tersebut, menyisakan rasa puas. Rasa
masakan Thailand yang otentik, disajikan dengan bahan-bahan
berkualitas baik, dan dengan pelayanan yang ramah dan helpful, akan
menjadi keunggulan Thaiger Rabbit. Ying yang sudah belajar memasak
sejak umur 7 tahun, lahir dan dibesarkan di lingkungan keluarga yang
mencintai dunia kuliner. Harapannya
ke depan tidak hanya menjadikan
Thaiger Rabbit menjadi lebih baik,
tetapi juga dapat berkembang
menjadi franchise business.
Thaiger Rabbit by Ying Thai
391 Victoria St, Abbotsford,
Victoria 3067
Tel: (03)90775891
Email: thaiger.rabbit@gmail.com
Website: www.thaigerrabbit.com.au
Operational hours:
Mon – Sun 11 am – 10pm
Review dan ditulis oleh:
Katrini Nathisarasia
Foto:
Windu Kuntoro

H A L A L

MELBOURNE CBD
Shop 11/108 Bourke Street, Melbourne

114 Lygon Street, Carlton
Tues - Fri: 11.30am to 10pm

Shop 3/409 Victoria Street
Abbotsford

Open 7 Days: 11am to 10pm

Sat & Sun: 11am till 10pm

COMING SOON

9663 5818

8528 5778

9650 9880

www.killiney-kopitiam.com.au

Cantique
Skin & Beauty

• Advanced Facial
(Jerawat, anti aging, sensitive, dehydrated)
• Microdermabrasion & Peel Treatment
• Face Lift & Oxygen Facial
• Paket perawatan pra nikah
• Waxing, Manicure, Pedicure, Lulur

a

• Bridal/Bridal Party makeup
by Marlene Neysa
Qualified Makeup Artist

a

(Facebook: Marlene Neysa makeup / Instagram: marlene.neysa)

Yanti (Jane Lim)
Beauty Therapist and Paramedical Aesthetics
(03) 9755 6846 / 0413 770 929
(by appointment only)

Dentist

Dr. Salim Sjaifuddin
1122 Burke Road
Balwyn North VIC 3104

Melway reference (Mel 45K3)

Ph. 9859 3533
info@beautifulsmile.com.au
www.beautifulsmile.com.au

Advertise Here!
Melbourne
contact - Lydia
mobile - 0430 933 778

Brisbane
contact - Aland
mobile - 0403 730 858

contact - Windu
mobile - 0433 452 234

Adelaide
contact - Bintang
mobile - 0431 563 249

email - adsales@ozip.com.au

ozip.com.au

55

Garry

Hubungi 02 9212 5522
untuk berbicara
dengan staff berbahasa Indonesia kami

Tony

Directors

PENJUALAN
BERPENGALAMAN

PINJAMAN
MANAJEMEN
PROFESSIONAL

PARKVILLE

• Apartemen dengan 1 dan 2 Kamar Tidur
• Hanya 4 km dari CBD, akses mudah
Citylink freeway
• Hanya 8 menit jalan ke stasiun
• Dekat dengan RMIT dan Melbourne
University

BOX HILL

• Townhouse dan Apartemen dengan 2 dan
3 Kamar Tidur
• Hanya 20 menit dari CBD
• Dekat dengan sekolah dan universitas

POINT COOK

• Dekat dengan supermarket dan Bus Stop
• Hemat Stamp duty
• Hubungi kami untuk penawaran special

DONCASTER

• Townhouse dengan 2 dan 3 Kamar Tidur
• Dekat dengan pusat perbelanjaan dan
sekolah
• Sarana transportasi yang mudah

Julie

VALUASI
TERPERCAYA

SOUTH YARRA

• Apartemen dengan pilihan 1, 2 dan 3
Kamar Tidur
• Akses mudah transportasi
• Dekat dengan pertokoan, restoran, cafes
dan juga sekolah

SYDNEY - DOUBLE BAY

• Apartemen dengan 2 dan Kamar Tidur
• Lokasi dekat dengan pertokoan dan café
• Pemandangan Darling Point,
The City Skyline dan The Harbour

PENTA MENGERJAKAN A - Z UNTUK ANDA
PENTA MEMILIKI LEBIH DARI 50 PROYEK DAN 10,000 PROPERTI DI AUSTRALIA
MANAJEMEN PROPERTI
• Mencari penyewa
• Memastikan pendapatan uang sewa
yang maksimum
• Menyiapkan perjanjian sewa menyewa
• Mengumpulkan uang sewa
• Menyetorkan uang sewa ke account anda setiap bulan

PELAYANAN KEUANGAN & PINJAMAN

• Mengatur dan memeriksa
perbaikan pada properti Anda
• Membantu pembayaran
semua tagihan
• Melakukan pemeriksaan pada
properti Anda

HEAD OFFICE - SYDNEY
138 / 418 Pitt Street
Sydney NSW 2000

• Konsultasi gratis / penilaian kemampuan pinjaman
• Persetujuan yang cepat - Sistem Pengajuan Elektronik

untuk Non-Resident (bukan penduduk Australia)
• Kami melakukan A-Z untuk anda, bebas stress
• Lebih dari 30 pemberi pinjaman

BRANCHES
● Melbourne
● Jakarta ● Surabaya
Kuala Lumpur ● Penang

Ph: 02 9212 5522

info@pentaproperties.com.au
www.pentaproperties.com.au