P. 1
Lap. 1 Mikrobiologi Pengenalan Alat LAb.

Lap. 1 Mikrobiologi Pengenalan Alat LAb.

|Views: 11,857|Likes:
Published by ARIANDI

More info:

Published by: ARIANDI on Feb 28, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/15/2013

pdf

text

original

LEMBAR PENGESAHAN

Laporan Lengkap Praktikum Mikrobiologi Unit I dengan judul “Pengenalan
Alat Laboratorium dan Sterilisasi Alat” disusun oleh:
Nama : Ariandi
NIM : 07!0!07"
#elas$kelompok : A $ II
%elah diperiksa dan dikonsultasikan kepada Asisten dan #oordinator Asisten&
maka din'atakan diterima(
Makassar& No)ember *00+
#oordinator Asisten Asisten
Erwin, S.Pd . Mustainah
NIM: 0,!0!0"7

Mengetahui
-osen penanggung ja.ab
Prof. r. !usminah Hala, M.S.
NIP: +, * * +/, 0 *00*
BAB "
PENAH#L#AN
A. Latar Bela$ang
Mikrobiologi merupakan bidang ilmu 'ang mempelajari bentuk& si0at&
kehidupan& pen'ebaran& dan man0aat jasad hidup termasuk mikroba( -idalam
bidang ilmu ini ter1akup satu kelompok besar jasad hidup 'ang mempun'ai
bentuk dan ukuran sangat ke1il( Mikroba2mikrobia tersebut memiliki ukuran
sangat ke1il sehingga memerlukan alat untuk mengamatin'a& alat ini disebut
mikroskop( 3elain mikroskop dilaboratorium juga terdapat alat2alat 'ang dapat
mendukung suatu pengamatan mikrobiologi(
Melan1arkan dan memudahkan berlangsungn'a praktikum mikrobiologi&
maka pengetahuan mengenai penggunaan alat sangat diperlukan( Peralatan dalam
suatu laboratorium pada dasarn'a terdiri dar ipealatan gelas seperti piper& buret&
ba1hker& alat 0iltrai dan sebagain'a( Peralatan lainn'a seperti timbangan&
pemanas& mesin sentri0uge(
Peralatan merupakan alat 'ang sangat penting dalam laboratorium baik
laboratorim sederehana maupun untuk tujuan penelitian( Ada beberapa jenis ka1a
sebagai bahan baku peralatan gelas tersebut dan setiap jenisn'a mempun'ai si0at
'ang berbeda( -i dalam melakukan suatu per1obaan di laboratorium& kadang2
kadang harus dipilih bahan peralatan'ang 1o1ok& sehingga tidak keliru atau salah
pengertian mengenai si0at bahan peralatan tersebut(
Alat praktikum tersebut digunakan& maka perlu dilakukan sterilisasi agar
peralatan tersebut bebas mikroba atau keadaan menjadi steril( 3'arat utama
berhasil tidakn'a suatu praktikum mikrobiologi ini adalah keadaan alat 'ang
steril& sehingga sebelum pelaksanaan praktikum selanjutn'a sangat penting
dilakukan sterilisasi alat
3terilisasi bertujuan untuk mendapatkan keadaan bebas mikroba( -alam
pekerjaan penelitian atau praktikum bidang mikrobiologi& keadaan steril
merupakan s'arat utama berhasil atau tidakn'a suatu pekerjaan di laboratorium(
B. %u&uan
( Untuk mengetahui bentuk dan nama2nama alat 'ang akan digunakan dalam
praktikum Mikrobiologi& bagian2bagian alat& 0ungsi alat& dan prinsip kerja dari
alat2alat tersebut(
*( Untuk mengetahui 1ara sterilisasi dari alat2alat tersebut baik sterilisasi dengan
menggunakan autokla0 ataupun dengan o)en dan bunsen
'. Manfaat
( Mahasis.a dapat menambah pengetahuan tentang alat2alat laoratorium&
terutama dari segi 0ungsi dan prinsip kerjan'a& sehingga praktikan mampu
melakukan kinerja praktikum se1ara baik dan tepat
*( Mahasi.a dapat melakukan proses sterilisasi 'ang benar& baik menggunakan
autokla0 maupun dengan o)en& sehingga mampu membedakan 1ara sterilisasi
tersebut dan mengetahui 1ara kerjan'a masing2masing(
BAB ""
%"N(A#AN P#S%A)A
Mikrobiologi adalah telaah mengenai organisme hidup 'ang berukuran
mikroskopis( -ua mikroorganisme terdiri dari lima kelompok organisme4 bakteri&
proto5oa& )irus& sera algae dan 1enda.an mikroskopis( -alam bidang mikrobiologi
kita mempelajari ban'ak segi mengenai jasad2jasad renik ini 6juga dinanamakan
mikrobe atau protista7: di mana adan'a& 1iri21irin'a& kekerabatan antara sesaman'a
seperti juga dengan kelompok organisme lainn'a& pengandaliann'a& dan peranann'a
dalam kesehatan serta kesejahtaraan kita( Mikroorganisme sangat erat kaitann'a
dengan kehidupan kita 6Pel15ar& ++/7(
Pada dasarn'a setiap alat memiliki nama 'ang menunjukkan kegunaan alat&
prinsip kerja atau proses berlangsungn'a ketika alat digunakan( 8eberapa kegunaan
dapat dikenali berdasarkan naman'a( Penamaan alat2alat 'ang ber0ungsi mengukur
biasan'a diakhiri dengan kata meter seperti thermometer& spektometer dan lain2lain
6%ai'eb& *007(
3e1ara umum 0ungsi setiap alat diberikan se1ara umum& karena tidak
mungkin semua 0ungsi diutarakan& dalam melakukan kegiatan di laboratorium( Untuk
memudahkan dalam memahami alat2alat laboratorium dapat digunakan dalam .aktu
relati)e lama dan dalam keadaan baik& perlu pemeliharaan dan pen'impanan 'ang
memadai 69irjosoemarto& *00!7(
Porselen sebagai bahan pembuat alat laboratorium mempun'ai keunggulan
tahan 6resistant7 terhadap suhu tinggi( Pada permukaan alat terbuat dari porselen
biasan'a diupam 6gla5ir7& sehingga bahan porselen tidak tembus sinar( 3elain bahan
porselen& masih ada lagi bahan alat laboratorium 'ang terbuat dari plasti1( Plastik
dapat dikelompokkan menjadi beberapa kelompok tergantung dari bahan
pen'usunn'a( :oba perhatikan alat laboratorium& misaln'a 1orong& botol kimia& atau
gelas kimia( Alat2alat tadi dapat bersi0at keras atau lentur& atau tembus sinar& tembus
pandang atau tidak tembus sinar( ;al tersebut disebabkan karena bahann'a berbeda(
8ahan pen'usun plasti1 berupa Pol'thene& Pol'prop'lene& P<: dan 3t'rene
69irjosoemarto& *00!7(
Melakukan suatu per1obaan di laboratorium& kadang2kadang harus dipilih
bahan peralatan 'ang 1o1ok& sehingga tidak keliru atau salah pengertian mengenai
si0at bahan peralatan tersebut( Peralatan gelas harus selalu bersih& 'aitu di1u1i dengan
larutan deterjen 'ang 1ukup hangat( 8ila memungkinkan perlu dibilas dengan basa
atau asam& lalu dibilas sekali lagi dengan air bersih( 3ebelum digunakan& peralatan
gelas tersebut dibilas sekali lagi dengan larutan 'ang akan digunakan 'ang akan di
simpan dalam peralatan tersebut( Peralatan gelas seperti pipet& labu takar dan lain2
lain& sangat teliti dan merupakan produksi kerajian dan teknologi 'ang berkualitas
tinggi( Namun demikian ketelitian tidak akan berarti bila selama analisa& penggunaan
alat dan prosedur tidak dikakukan dengan 1ermat dan tepat 6;ala& *00+7(
Menurut =unaidi 6*00+7 :ara kerja sterilisasi adalah 1ara kerja agar terhindar
dari kontaminasi& 1ara kerja steril ini digunakan pada pembuatan media& pemeriksaan
kultur dan pembuatan preparat( 3terilisasi dapat dilakukan se1ara4
1. >isik di bagi menjadi beberapa bagian antara lain:
a. ”;ot air 3terili5ation” o)en( 8ahan dari gelas dibungkus dengan alumunium
0oil& suhu 702*"0?: selama * jam(
b. Panas basah dengan tekanan& suhu *?: selama " menit( Alat 'ang
digunakan adalah auto1la) 1aran'a: alat2alat gelas dibungkus lagi dengan
alumunium 0oil(
c. Pressure :ooker& 1aran'a: panaskan air mendidih& biarkan klep uap terbuka
agar keluar uap kemudian klep uap ditutup& lihat suhu dan tekanan& bila suhu
telah *?: dengan tekanan &" atm& dijaga konstan selama " menit(
#emudian buka klep uap hingga ter1apai tekanan nol& dan setelah suhu
men1apai suhu kamar& alat dan bahan dikeluarkan(
1. #imia 'aitu dengan menggunakan 5at25at kimia seperti desin0ektan& antiseptik
2. @adiasi 'aitu dengan menggunakan sinar Ultra)iolet& biasan'a digunakan pada
ruangan dan alat2alat plastik(
3. >ilter 'aitu dengan menggunakan membran 0ilter dan <a1um Pump
Pensterilan dengan uap tekanan dilakukan dalam outokla0( -alam outo1la0 ini
uap berada dalam keadaan jenuh& dan peningkatan tekanan mengakibatkan suhu 'ang
ter1aoai lebuh tinggi& 'aitu diba.ah tekanan " ib 6* A%M7( 3uhu dapat meningkat
men1apai *
o
:( 8ila uap itu di1ampur dengan udara 'ang sama ban'ak& pada tekana
'ang sama& maka suhu 'ang ter1apai han'a 0
o
:( Itu sebabn'a udara dalam
outo1la0 harus dikeluarkan sampai habis untuk memperoleh suhu 'ang diinginkan
6*
o
:7( -alam suhu tersebut mikroorganisme dapat dimusnahkan dalam .aktu 'ang
tidak lama 'aitu sekitar "2*0 menit 6Irianto& *00,7(
BAB """
ME%*E PRA)%")#M
A. +a$tu dan tem,at
;ari$tanggal : @abu dan 3elasa $ *+ Aktober *00+ dan B No)ember *00+
9aktu : Pukul 07(B0 s(d 0+(0 dan ,(00 s(d 7(!" 9I%A
%empat : Laboratorium 8iologi 8agian Mikrobiologi Lantai II
8arat >MIPA UNM Makassar
B. Alat dan Bahan
a. Alat
( :oloni 1ounter
*( @e0rigenerator
B( %abung teaksi
!( %abung durham
"( Pipa <
,( 8atang pengaduk
7( 8atang pen'ebar
/( Pipet mikro
+( Ase bulat
0( 8unsen
( Pipet ukur
*( Celas ukur
B( Celas kimia
!( @ak tabung
"( :a.an perti
,( Penjepit tabung
7( 8otol pengen1er
18. 8otol spra'er
+( 3ikat tabung
*0( Mikroskop
*( 3pektro0otometer
**( Autokla0
*B( A)en
*!( Inkubator
*"( Dngkas
*,( <orteE
*7( 3haker
*/( 9aterbath
*+( :entri0uge
B0( ;ot plate
B( -esikator
B*( Nera1a analitik
BB( Labu erlenme'er
B!( #aki tiga
B"( #asa
B,( Pinset
B7( 3poit
B/( :orong
a. Bahan
a( #ertas #.arto
b( #ertas Aluminium Ail
1( #apas
d( %issue
e( Air ledeng
A. Prosedur )er&a
( Mengamati dan menggambar alat2alat tersebut lengkap dengan bagian2bagian
keterangann'a dan nama alatn'a
2. Memahami 0ungsi dan 1ara mengoperasikan alat2alat 'ang digunakan(
3. Men'iapkan alat dan bahan 'ang akan digunakan dalam proses sterilisasi
4. Membersihkan alat2alat 'ang digunakan dan mengeringkann'a dengan
mengunakan tissue& alat2alatn'a 'aitu tabung reaksi& 1a.an petri dan tabung
durham
"( Men'umbat tabung reaski dengan kapas dan membungkusn'a lagi dengan
menggunakan kertas aluminium oil& kemudian men'impann'a dalam
bungkusan kertas 'ang sudah terklip(
6. Membungkus 1a.an petri bersama tabung durham dengan menggunakan
kertas #.arto(
7. Melanjutkan dengan sterilisasi dengan menggunakan o)en selama * jam
dengan suhu ,0
o
:& 'ang perlu diingat alat2alat dalam o)en harus tersusun
rapi dan sesuai aturan dengan benar(
B. Pembahasan
Peralatan Laboratorium
-. 'oloni .ounter
Alat ini ber0ungsi untuk menghitung jumlah 1oloni bakteri atau
jamur( :ara menggunakann'a 'aitu setelah kita on2kan& kita men'impan
1a.an petri 'ang berisi bakteri atau jamur ke dalam kamar hitung& mengatur
alat penghitung pada posisi dan mulia menghitung dengan menggunakan
jarum penunjuk sambil melihat jumlah pada la'ar hitung 6%ai'eb& *007(
:oloni 1ounter merupakan alat 'ang ber0ungsi sebagai penghitung
jumlah mikroba pada 1a.an petri menggunakan sinar dan lu)( Perhitungan
mikroba dapat dilakukan dengan perbesaran menggunakan lu) atau dengan
menandai beberapa koloni 'ang terdapat pada 1a.an petri menggunakan
bulpoint 'ang terdapat pada 1oloni 1ounter dan juga menggunakan tombol
1he1k 6Anonim& *00+7(
/. Refrigenerator
@e0rigerator merupakan tempat untuk memadatkan medium 'ang
akan digunakan dalam praktikum mikrobiologi( 3elain itu& juga digunakan
sebagai .adah tempat biakan organisme 6;ala& *00+7(
3. %abung rea$si
%abung reaksi ber0ungsi sebagai tempat media pertumbuhan mikroba
alam bentuk media tegak atau miring 'ang disumbat dengan kapas&
dibulatkan lalu disterilkan dengan kapas berada tetap di atasn'a dan diikat
6Anonim& *00+7(
Prinsip kerjan'a 'aitu pada .aktu memanaskan media 'ang ada di
dalam tabung reaksi& tabung reaksi harus berada dalam keadaan miring
diatas n'ala api dan mulut tabung jangan sekali2kali menghadap pada diri
kita atau orang lain( %abung reaksi 'ang disterilkan di dalam autokla0 harus
ditutup dengan kapas dan aluminium 0oil 6%ai'eb& *007(
0. %abung durham
%abung -urham ber0ungsi untuk menangkap gas A
*
'ang dihasilkan
dari hasil 0ermentasi mikroorganisme biasa digunakan dalam medium 1air(
:ara sterilisasin'a menggunakan alat otokla0 6Anonim& *00+7(
Merupakan tabung reaksi 'ang berukuran ke1il( -alam
penggunaann'a& maka tabung durham itu ditempatkan terbalik di dalam
tabung reaksi 'ang lebih besar dan tabung ini kemudian diisi dengan
medium 1air( 3etelah seluruhn'a disterilkan& dan medium sudah dingin&
maka dapat dilakukan inokulasi( =ika bakteri 'ang ditumbuhkan dalam
media tersebut memang menghasilkan gas& maka gas akan tampak sebagai
gelembung pada dasar tabung durham 6-.idjoseputro& ++/7(
1. Pi,a 2
Untuk men'ebarkan 1airan dipermukaan agar bakteri 'ang
tersuspensi dalam 1airan dapat tersebar rata dalam pipa
3. Batang ,engadu$
8atang pengaduk ber0ungsi untuk mengaduk dan menghomogenkan
larutan( 8atang pengaduk berbentuk seperti pipa ke1il 'ang terbuat dari
ka1a( 8atang pengaduk 'ang digunakan dalam praktikum ini biasan'a
terbuat dari ka1a atau dari p'reE sehingga dapat dipanaskan dengan
autokla0( Alat ini ber0ungsi untuk mengaduk bahan kimia atau
menghomogenkan medium 'ang akan dibuat 6Irianto& *00!7(
4. Batang ,en5ebar
Alat ini biasa digunakan sebagai alat praktikum mikrobiologi(
8atang pen'ebar digunakan untuk men'ebarkan biakan bakteri 'ang
terdapat di atas .adah pembiakan( 8entukn'a segitiga ke1il( 8iasan'a
0ungsi alat ini sesuai dengan naman'a& 'aitu sebagai alat pen'ebar
mikrobia2mikrobia 6Irianto& *00!7(
8. *se bulat
Ase ber0ungsi untuk mengambil dan menggores MA& terdiri dari ose
lurus untuk menanam MA dan ose bulat untuk menggores MA 'ang
biasan'a berbentuk 5ig25ag 6Anonim& *00+7(
8er0ungsi untuk memindahkan atau mengambil koloni suatu mikrobia
ke media 'ang akan digunakan kembali( Ase bulat juga digunakan untuk
menginokulasi bakteri 'ang tergolong dalam 0akultati0 aerob( Prinsip
kerjan'a 'aitu ose disentuhkan pada bagian mikrobia kemudian
menggosokkan pada ka1a preparat untuk diamati 6%ai'eb& *007(
6. Pi,et mi$ro
Pipet mikro ber0ungsi untuk mengambil dan memindahkan 5at 1air
dengan )olume tertentu( Pipet mikro digunakan untuk mengambil larutan
atau memindahkan larutan dari tempat 'ang satu ke tempat 'ang lain( :ara
penggunaann'a 'aitu dengan memasukkan ujung pipet ke dalam .adah
'ang berisi 1airan kemudian menekan kembali untuk mengeluarkan 1airan
'ang terdapat di dalam pipet pada .adah 'ang ada 6%ai'eb& *007(
-7. Bunsen
8unsen merupakan alat 'ang digunakan untuk pemijaran serta untuk
mensterilisasikan mikroba( 8unsen juga mempun'ai 0ungsi lain& 'akni
mengamankan praktikan pada saat melakukan penanaman medium
6Anonim& *00+7(
8unsen digunakan untuk memanaskan medium& mensterilkan jarum
inokulasi dan alat2alat 'ang terbuat dari platina dan nikrom seperti jarum
platina dan ose( :ara menggunakann'a 'aitu men'alakan 8unsen lalu
memanaskan alat2alat tersebut di atas api sampai pijar( Alat ini juga
digunakan dalam pengerjaan se1ara aseptik 'aitu dengan mendekatkan di
sekitar tempat pengerjaan mikrobia untuk menghindari terjadin'a
kontaminasi 6%ai'eb& *007(
--. Pi,et u$ur
Pipet ukur adalah alat 'ang ber0ungsi sebagai pengambil larutan atau
sampel sesuai dengan jumlah 'ang kita tentukan 6Anonim& *00+7(
-/. Gelas u$ur
Celas ukur digunakan untuk menakar air suling dan bahan kimia
'ang akan digunakan( Ukuran gelas ini berma1am2ma1am& mulai dari
)olume *" ml sampai dengan )olume *"0 ml( jenis gelas ukur ada 'ang
tahan panas 6p'reE7 dan ada pula 'ang tidak tahan panas 6gelas biasa7(
Pembuatan larutan sterilisasi eksplan& 'aitu 1hloroE selalu menggunakan
gelas ukur( Pada saat menggunakan gelas ukur perlu diperhatikan 1ara
memba1a skala pada gelas ukur 6%ai'eb& *007(
-8. Gelas $imia
>ungsin'a untuk men'impan atau memanaskan dan men1ampurkan
sen'a.a meskipun skala tidak terlalu tinggi( Prinsip kerjan'a 'aitu apabila
ingin men1ampurkan suatu sen'a.a missal /00 ml& maka kita pakai gelas
kimia 'ang skala /00 ml( #ita han'a tinggal memasukkan sen'a.a 'ang
akan di1ampur 6%ai'eb& *007(
-0. Ra$ tabung
8er0ungsi sebagai tempat dudukan tabung& prinsip kerjan'a 'aitu
tabung reaksi diletakkan sesuai tempat 6lubang 'ang tersedia7 dan disimpan
ditempat 'ang aman 6;ala& *00+7(
15. 'awan ,etri
Alat ini sejenis dengan gelas kimia 'ang mutlak dibutuhkan dalam
kultur jaringan( :a.an petri biasan'a disterilkan bersama dengan kertas
saring di dalamn'a( :a.an petri perlu di1u1i bersih kemudian dikeringkan&
setelah kering dibungkus dengan kertas putih 1okelat untuk disterilisasi
dengan o)en( Alat ini ber0ungsi untuk pembuatan kultur media 6;ala& *00+7(
-3. Pen&e,it tabung
-igunakan untuk menjepit tabung 'ang akan digunakan saat
pembakaran( Prinsip kerjan'a 'aitu memegang lengan tabung reaksi
kemudian memasukkan tabung reaksi ke mulut penjepit tabung
6%ai'eb& *007(
-4. Botol ,engen.er
8otol pengen1er ber0ungsi sebagi .adah tempat mengen1erkan
berbagai ma1am larutan 6Anonim& *00+7(
18. Botol s,ra5er
8er0ungsi sebagai tempat al1ohol(
-6. Si$at tabung
Alat ini digunakan untuk membersihkan tabung reaksi dan alat2alat
laboratorium 'ang mulut tabungn'a ke1il( Penggunaann'a dengan 1ara
memasukkan seluruh bagian sikat pada tabung reaksi$alat 'ang akan
dibersihkan lalu menggosokn'a$disikat hingga ke bagian dasarn'a
6Laha'& *00!7(
/7. Mi$ros$o,
Mikroskop ber0ungsi sebagai alat bantu untuk melihat
mikroorganisme 'ang tak dapat dilihat oleh mata( :ara penggunaan
mikroskop adalah dengan membelakangi bagian belakang mikroskop(
Mikroskop 1aha'a 6Monokoler7 ber0ungsi untuk melihat objek dengan
bantuan 1aha'a( Mikroskop ini digunakan dengan satu mata& sehingga
ba'angan 'ang terlihat han'a memilki panjang dan lebar& dan memberikan
gambaran mengenai tinggin'a( Prinsip kerja dari mikroskop ini adalah
dengan memantulkan 1aha'a melalui 1ermin& lalu diteruskan hingga lensa
objekti0 6Anonim& *00+7
/-. S,e$trofotometer
Alat ini dapat mengukur kepekatan sel dalam suspensi dalam F %
atau A- 6jumlah 1aha'a 'ang diabsorbsi dan disebarkan7( -alam
penggunaann'a 'aitu spektro0otometer dikalibrasikan mempun'ai da'a
absorbsi 0 bila tidak ada sel( Ini dilakukan dengan memasukkan 1u)et 'ang
berisi larutan( #erapatan suatu suspensi tidak langsung menunjukkan jumlah
sel dalam suatu populasi& namun jumlah 1aha'a 'ang disebarkan oleh
populasi tersebut( Untuk memperoleh jumlah mikroorganisme maka nilai
kerapatan optik harus disetarakan dulu dengan jumlah mikroorganisme
6-.idjoseputro& ++/7(
//. Auto$laf
8er0ungsi untuk sterilisasi media& maupun alat2alat seperti pipet&
s1alpel& pinset& 1a.an petri& botol mutlak dibutuhkan autokla0( :ara
penggunaann'a 'aitu mengisi air sampai dasar 'ang berlubang& kemudian
alat din'alakan( Materi 'ang akan disterilkan dimasukkan( 3elanjutn'a
penutup autokla0 dipasang dan skerup diken1angkan( #ran pengatur tempat
keluar uap dibiarkan terbuka dan ditutup hingga tekanan uap naik * atm dan
suhu *
0
: selama "2B0 menit( Apabila sterilisasi telah selesai& autokla0
dibiarkan sampai tekanan turun hingga 0
0
:( #ran uap air dibuka se1ara
perlahan2lahan 6Ali dan ;ala& *00/7(
/8. *9en
Alat ini digunakan untuk sterilisasi alat2alat 'ang tahan terhadap
panas tinggi misaln'a 1a.an petri& tabung reaksi& labu Drlenme'er& dan lain2
lain( Alat ini umumn'a dilengkapi termometer( Prinsip kerjan'a 'aitu alat2
alat 'ang ingin disterilkan dibungkus dalam kertas kemudian dimasukkan
dalam o)en lalu ditutup( 3etelah itu mengakti0kan tombol po.er dan
mengatur suhu 'ang diinginkan( %emperatur 'ang digunakan untuk alat ini
umumn'a /0
0
: selama * jam 6Ali dan ;ala& *00/7(
/0. "n$ubator
Inkubator adalah suatu unit$suatu kabinet 'ang suhun'a dapat diatur
untuk men'impan organisme guna tujuan tertentu( -i dalam laboratorium
mikrobiologi digunakan untuk menumbuhkan bakteri pada suhu tertentu&
menumbuhkan ragi dan jamur& men'impan biakan murni mikroorganisme I
pada suhu rendah( Inkubator biasan'a han'a dapat diatur di atas suhu
kamar& sedangkan 1ooled inkubator dapat diatur baik pada suhu di ba.ah
maupun diatas suhu kamar( Prinsip kerjan'a 'aitu mengubah energi listrik
menjadi energi panas( #a.at nikelin akan menghambat aliran elektron 'ang
mengalir sehingga mengakibatkan peningkatan suhu ka.at 6%ai'eb& *007(
/1. Eng$as
Merupakan sebuah kotak tertutup& terbuat dari ka1a$pla'.ood 'ang
dibagian depann'a terdapat dua lubang untuk memasukkan tangan pemakai(
Untuk mensterilkan bagian dalamn'a bisa dilakukan dengan 1ara
men'emprotkan alkohol +"F atau 0ormalin 1air( >ungsin'a sebagai tempat
untuk mengambil bakteri 6menghindari kontaminasi langsung7( -apat juga
digunakan sebagai tempat menanam eksplan dan sub kultur 6pengganti
laminar air 0lo.7 pada kultur jaringan 6%ai'eb& *007(
/3. 2orte:
<orteE merupakan peralatan elektronik 'ang ber0ungsi untuk
mengaduk sen'a.a kimia 'ang ada dalam suatu tabung reaksi atau .adah(
Prinsip kerjan'a 'aitu dengan adan'a tegangan 'ang diberikan& maka tabung
reaksi 'ang berisi larutan akan ter1ampur rata 6-.idjoseputro& ++/7(
/4. Sha$er
3haker digunakan untuk menghomogenkan larutan( Prinsip kerjan'a
'aitu tabung reaksi 'ang berisi larutan ditaruh di lubang pada shaker
kemudian menekan tombol AN dengan mengatur ke1epatann'a
6Laha'& *00!7(
/;. +aterbath
Alat ini ber0ungsi untuk memanaskan dan menginkubasi serta sebagai
tempat pengujian akti)itas en5im( Penggunaann'a dihubungkan dengan arus
listrik dan mengisi bagian dalam dengan air( 3etelah itu mengatur suhun'a
sampai sesuai dengan 'ang diinginkan 6%ai'eb& *007(
/6. 'entrifuge
:entri0uge merupakan alat 'ang ber0ungsi sebagai pemisah 5at dalam
1airan 'ang diduga dapat mengendap dengan 1ara pemutaran menggunakan
kekuatan rotasi( -engan pemutaran ke1epatan tertentu& 5at25at 'ang tidak
terlarut akan mengendap( 3atuaan 'ang digunakan pada 1entri0uge adalah
@pm 6@otation per meter7( Perinsip kerja dari alat ini adalah 5at 'ang akan
dipisahkan dimasukkan kedalam tabung 'ang terdapat pada 1entri0uge&
kemudian menutup lubang pada 1entri0uge agar udar 'ang masuk tidak
mempengaruhi 5at 'ang akan dipisah( 3etelah itu tentukan .aktu dan rotasi
putaran 'ang diinginkan& dengan memutar tombol %imer dan @otation
6Anonim& *00+7
87. Hot ,late
Alat ini digunakan untuk mengo1ok media 1air sambil dipanasi( Alat
ini juga dapat dipakai untuk melarutkan 0erri tartrat 'ang tidak mudah
dilarutkan( -ilakukan dengan 1ara menambah air pada 0erri tartrat lalu
meletakkann'a di atas hot plate( 3etelah dihubungkan dengan arus listik&
alat ini akan menghomogenkan sekaligus memanaskann'a 6Laha'& *00!7(
8-. esi$ator
Alat ini ber0ungsi untuk memanaskan dan menginkubasi serta sebagai
tempat pengujian akti)itas en5im( Penggunaann'a dihubungkan dengan arus
listrik dan mengisi bagian dalam dengan air( 3etelah itu mengatur suhun'a
sampai sesuai dengan 'ang diinginkan 6%ai'eb& *007(
8/. Nera.a analiti$
Merupakan Alat ini ber0ungsi untuk menimbang bahan 'ang akan
digunakan dalam praktikum dengan tingkat ketelitian 'ang tinggi( Prinsip
kerjan'a 'aitu meletakkan bahan pada timbangan tersebut kemudian melihat
angka 'ang tertera pada la'ar& dan angka itu merupakan berat dari bahan
'ang ditimbang 6Ali dan ;ala& *00/7(
88. Labu erlenme5er
Labu erlenme'er ber0ungsi sebagai tempat pen'impanan medium&
memanaskan larutan& dan menampung hasil dari pen'aringan( Alat ini dapat
disterilisasikan dengan ditutup terlebih dahulu bagian atas dengan kapas&
lalu disterilisasi dengan menggunakan otokla0 6Anonim& *00+7(
80. )a$i tiga
Alat ini digunakan sebagai salah satu alat dalam mensterilkan alat2
alat 'ang terbuat dari platina dan sebagain'a 6larutan7( Prinsip kerjan'a
'aitu alat ini sebagai pen'angga .adah dari larutan atau alat 'ang akan
disterilkan sementara alat pembakar 6bunsen7 berada di ba.ah alat ini
6%ai'eb& *007(
81. )asa
#asa merupakan salah satu bagian dari rangkaian alat2alat kaki tiga
dan 8unsen( -alam hal ini& kasa digunakan sebagai tempat meletakkan labu
Drlenme'er pada saat dipanaskan 6disterilisasi7 6%ai'eb& *007(
83. Pinset
Pinset ber0ungsi untuk menjepit atau mengambil pen1adang&
sterilisasin'a dapat dilakukan dengan dibakar menggunakan lampu spiritus(
3edangkan pen1adang ber0ungsi untuk melihat daerah hambatan atau 5ona
halo 'ang diisi dengan antibiotik( Ukurann'a 'aitu diameter luar G / mm&
diameter dalam G , mm& panjang G 0 mm 6Anonim& *00+7(
84. S,oit
3poit ber0ungsi untuk mengambil larutan& 5at hasil pengukuran& atau
5at 'ang mau diuji( Alat ini dapat disterilisasikan dengan menggunakan
otokla0 6uap air bertekanan7 dimana sebelum disterilisai dibungkus terlebih
dahulu 6Anonim& *00+7(
8;. 'orong
Merupakan alat 'ang digunakan dalam proses pen'aringan dan
memindahkan medium 1air dari tempat 'ang besar ke tempat 'ang ke1il
misaln'a pada gelas kimia ke labu Drlenme'er& prinsip kerjan'a 'aitu
meletakkan 1orong pada bagian mulut labu dan di pegang lalu 1airan
dipindahkan 6Ali dan ;ala& *00/7(
S%ER"L"SAS"
3terilisasi kering dilakukan dengan alat o)en ini& biasan'a digunakan suhu
,0
o
: H ,"
o
: selama * jam( :ara ini baik dilakukan terhadap alat2alat kering
terbuat dari ka1a& seperti tabung reaksi& 1a.an petri& labu Drlenme'er& pipet dan lain2
lain(
Menurut =unaidi 6*00+7 :ara kerja sterilisasi adalah 1ara kerja agar terhindar
dari kontaminasi& 1ara kerja steril ini digunakan pada pembuatan media& pemeriksaan
kultur dan pembuatan preparat( 3terilisasi dapat dilakukan se1ara4
1. >isik di bagi menjadi beberapa bagian antara lain:
a. ”;ot air 3terili5ation” o)en( 8ahan dari gelas dibungkus dengan alumunium
0oil& suhu 702*"0?: selama * jam(
b. Panas basah dengan tekanan& suhu *?: selama " menit( Alat 'ang
digunakan adalah auto1la) 1aran'a: alat2alat gelas dibungkus lagi dengan
alumunium 0oil(
c. Pressure :ooker& 1aran'a: panaskan air mendidih& biarkan klep uap terbuka
agar keluar uap kemudian klep uap ditutup& lihat suhu dan tekanan& bila suhu
telah *?: dengan tekanan &" atm& dijaga konstan selama " menit(
#emudian buka klep uap hingga ter1apai tekanan nol& dan setelah suhu
men1apai suhu kamar& alat dan bahan dikeluarkan(
1. #imia 'aitu dengan menggunakan 5at25at kimia seperti desin0ektan& antiseptik
*( @adiasi 'aitu dengan menggunakan sinar Ultra)iolet& biasan'a digunakan pada
ruangan dan alat2alat plastik(
3. >ilter 'aitu dengan menggunakan membran 0ilter dan <a1um Pump
BAB 2
PEN#%#P
A. )esim,ula<
8erdasarkan hasil praktikum ini kita dapat menarik kesimpulan
sebagai berikut4
( Praktikan melakukan pengamatan langsung& kita dapat mengetahui alat2alat apa
saja 'ang digunakan pada praktikum mikrobiologi beserta mengetahui bagian2
bagiann'a& 0ungsin'a dan prinsip kerjan'a(
*( Alat2alat 'ang digunakan pada praktikum harus steril sehingga perlu dilakukan
sterilisasi alat2alat sebelum digunakan( Adapun alat untuk sterilisasi kering
adalah o)en dengan suhu sterilisasi ,0
o
: selama * jam
A. Saran
( -iharapkan kepada praktikan agar tetap menjaga kekompakan antar
kelompok supa'a hasil 'ang diperoleh sesuai dengan 'ang diharapkan
2. -iharapkan kepada praktikan agar teliti didalam melakukan sterilisasi alat(
B( =umlah asisten diperban'ak sesuai dengan jumlah kelompok 'ang ada agar
praktikum dapat lebih terarah dan e0isien
A=%AR P#S%A)A
Ali& Alimuddin( *00"( Mikrobiologi Dasar Jilid I( Makasar: 8adan Penerbit
Uni)ersitas Negeri Makassar
Anonim( *00+( Pengenalan Alat Laboratorium dan Fungsinya( ...(list2
.ordpress(1om$alat2alat laboratorium20ungsi2prinsip kerja(html ( -iakses
pada tanggal B0 Aktober *00+
(
-.idjoseputro( ++0( Dasar-Dasar Mikrobiologi( =akarta: 8ambatang
;ala& Iusminah& Aslan =umadi( *00+( Penuntun Praktikum Mikrobiologi Dasar(
Makassar: =urusan 8iologi >MIPA UNM(
Irianto& #oes( *007( Mikrobiologi( 8andung: Irama 9id'a(
=unaidi& 9a.an( *00+( Definisi Sterilisasi( http:$$.a.an2junaidi(blogspot(1om$*00+$
07$de0inisi2sterilisasi(html ( -iakses pada tanggal B No)ember *00+(
Laha'& %utje( *00!( Teknik Laboratorium( Makassar: =urusan 8iologi >MIPA UNM(
Pel15ar& M(= dan D(:(3( :han( ++!( Dasar-dasar Mikrobiologi( =akarta: Uni)ersitas
Indonesia Press(
%ai'eb& M( *00( Pengenalan Alat Laboratorium( Makassar: =urusan 8iologi >MIPA
UNM(

Anonim( *00+( Pengenalan Alat Laboratorium dan Fungsinya( ...(list2
.ordpress(1om$alat2alat laboratorium20ungsi2prinsip
kerja(html( -iakses pada tanggal B0 Aktober *00+
J Mi$ros$o, 'aha5a >Brightfield Microscope?
3alah satu alat untuk melihat sel mikroorganisme adalah
mikroskop 1aha'a( -engan mikroskop kita dapat mengamati sel
bakteri 'ang tidak dapat dilihat dengan mata telanjang( Pada
umumn'a mata tidak mampu membedakan benda dengan diameter
lebih ke1il dari 0& mm( berikut merupakan uraian tentang 1ara
penggunaan bagian2bagiandan spesi0ikasi mikroskop 1aha'a merk
Al'mpus :;*0 'ang dimiliki Laboratorium Mikrobiologi(
Bagian@bagian Mi$ros$o,<
( Eyepiee ! oulars 6lensa okuler7
Untuk memperbesar ba'angan 'ang dibentuk lensa objekti0
( "e#ol#ing nosepiee 6pemutar lensa objekti07
Untuk memutar objekti0 sehingga mengubah perbesaran
( $bser#ation tube 6tabung pengamatan $ tabung okuler7
*( Stage 6meja benda7
3pesimen diletakkan di sini
( %ondenser 61ondenser7
Untuk mengumpulkan 1aha'a supa'a tertuju ke lensa objekti0
( $b&eti#e lense 6lensa objekti07
Memperbesar spesimen
( 'rig(tness ad&ustment knob 6pengatur kekuatan lampu7
Untuk memperbesar dan memperke1il 1aha'a lampu
( Main s)it( 6tombol on-off7
*( Diopter ad&ustmet ring 61in1in pengatur diopter7
Untuk men'amakan 0o1us antara mata kanan dan kiri
( Interpupillar distane ad&ustment knob 6pengatur jarak interpupillar7
*( Speimen (older 6penjepit spesimen7
B( Illuminator 6sumber 1aha'a7
!( *ertial feed knob 6sekrup pengatur )ertikal7
Untuk menaikkan atau menurunkan ob&et glass
( +ori,ontal feed knob 6sekrup pengatur hori5ontal7
Untuk menggeser ke kanan $ kiri objek glas
( %oarse fous knob 6sekrup 0okus kasar7
Menaik turunkan meja benda 6untuk men1ari 0okus7 se1ara kasar dan 1epat
( Fine fous knob 6sekrup 0okus halus7
Menaik turunkan meja benda se1ara halus dan lambat
( $bser#ation tube seuring knob 6sekrup pengen1ang tabung okuler7
*( %ondenser ad&ustment knob 6sekrup pengatur kondenser7
J
Auto$laf >Autoclave?
-iagram autokla0 )erti1al
( %ombol pengatur .aktu mundur 6timer7
*( #atup pengeluaran uap
B( pengukur tekanan
!( kelep pengaman
"( %ombol on-off
,( %ermometer
7( Lempeng sumber panas
/( AKuades 6d;
*
A7
+( 3ekrup pengaman
0( batas penambahan air
Autola#e adalah alat untuk mensterilkan berbagai ma1am alat dan bahan 'ang
digunakan dalam mikrobiologi menggunakan uap air panas bertekanan( %ekanan
'ang digunakan pada umumn'a " Psi atau sekitar * atm dan dengan suhu *
o
:
6*"0
o
>7( =adi tekanan 'ang bekerja ke seluruh permukaan benda adalah " pon tiap
in1hi
*
6" Psi G " pounds per s-uare in(7( Lama sterilisasi 'ang dilakukan
biasan'a " menit untuk *
o
:(
'ara Penggunaan <
( 3ebelum melakukan sterilisasi 1ek dahulu ban'akn'a air dalam autokla0( =ika air
kurang dari batas 'ang ditentukan& maka dapat ditambah air sampai batas tersebut(
Cunakan air hasil destilasi& untuk menghindari terbentukn'a kerak dan karat(
*( Masukkan peralatan dan bahan( =ika mensterilisasi botol beretutup ulir& maka tutup
harus dikendorkan(
B( %utup autokla0 dengan rapat lalu ken1angkan baut pengaman agar tidak ada uap
'ang keluar dari bibir autokla0( #lep pengaman jangan diken1angkan terlebih dahulu(
!( N'alakan autokla0& diatur timer dengan .aktu minimal " menit pada suhu *
o
:(
"( %unggu samapai air mendidih sehingga uapn'a memenuhi kompartemen autokla0
dan terdesak keluar dari klep pengaman( #emudian klep pengaman ditutup
6diken1angkan7 dan tunggu sampai selesai( Penghitungan .aktu "L dimulai sejak
tekanan men1apai * atm(
,( =ika alarm tanda selesai berbun'i& maka tunggu tekanan dalam kompartemen turun
hingga sama dengan tekanan udara di lingkungan 6jarum pada preisure gauge
menunjuk ke angka nol7( #emudian klep2klep pengaman dibuka dan keluarkan isi
autokla0 dengan hati2hati(
J "n$ubator >Incubator?
Inkubator adalah alat untuk menginkubasi atau memeram mikroba pada suhu 'ang
terkontrol( Alat ini dilengkapi dengan pengatur suhu dan pengatur .aktu( #isaran
suhu untuk inkubator produksi ;eraeus 8"0!* misaln'a adalah 0270
o
:((
J Hot plate stirrer dan Stirrer bar
+ot plate stirrer dan Stirrer bar 6magneti stirrer7 ber0ungsi untuk
menghomogenkan suatu larutan dengan pengadukan( Pelat 6plate7 'ang terdapat
dalam alat ini dapat dipanaskan sehingga mampu memper1epat proses homogenisasi(
Pengadukan dengan bantuan batang magnet +ot plate dan magneti stirrer seri 3832
00 dari 383
M
misaln'a mampu menghomogenkan sampai 0 L& dengan ke1epatan
sangat lambat sampai ,00 rpm dan dapat dipanaskan sampai !*"
o
:(
J Colony counter
Alat ini berguna untuk mempermudah perhitungan koloni 'ang tumbuh setelah
diinkubasi di dalam 1a.ankarena adan'a ka1a pembesar( 3elain itu alat tersebut
dilengkapi dengan skala$ kuadran 'ang sangat berguna untuk pengamatan
pertumbuhan koloni sangat ban'ak( =umlah koloni pada 1a.an Petri dapat ditandai
dan dihitung otomatis 'ang dapat di2reset(
J Biological Safety Cabinet
'iologial Safety %abinet 683:7 atau dapat juga disebut Laminar Air Flo) 6LA>7
adalah alat 'ang berguna untuk bekerja se1ara aseptis karena 83: mempun'ai pola
pengaturan dan pen'aring aliran udara sehingga menjadi steril dan aplikasisinar U<
beberapa jam sebelum digunakan( Prosedur penggunaan 83: seri B,**& Puri0ierN
8iologi1al 3a0et' :abinet dari LA8:AN:A 'ang dimiliki laboratorium
mikrobiologi adalah sebagai berikut:
( ;idupkan lampu U< selama * jam& selanjutn'a matikan segera sebelum mulai
bekerja
*( Pastikan ka1a penutup terkun1i dan pada posisi terendah
B( N'alakan lampu neon dan blo.er
!( 8iarkan selama " menit
"( :u1i tangan dan lengan dengan sabun gemisidal $ alkohol 70 F
,( Usap permukaan interior 83: dengan alkohol 70 F atau desin0ektan 'ang 1o1ok
dan biarkan menguap
7( masukkan alat dan bahan 'ang akan dikerjakan& jangan terlalu penuh 6o#erload7
karena memperbesar resiko kontaminan
/( Atur alat dan bahan 'ang telah dimasukan ke 83: sedemikian rupa sehingga
e0ekti0 dalam bekerja dan ter1ipta areal 'ang benar2benar steril
+( =angan menggunakan pembakar 8unsen dengan bahan bakar alkohol tapi gunakan
'ang berbahan bakar gas(
0( #erja se1ara aseptis dan jangan sampai pola aliran udara terganggu oleh akti)itas
kerja
( setelah selesai bekerja& biarkan *2B menit supa'a kontaminan tidak keluar dari
83:
*( Usap permukaan interior 83: dengan alkohol 70 F dan biarkan menguap lalu
tangan dibasuh dengan desin0ektan
B( Matikan lampu neon dan blo.er
J Mi$ro,i,et (Micropippete) dan %i,
Mikropipet adalah alat untuk memindahkan 1airan 'ang ber)olume 1ukup ke1il&
biasan'a kurang dari 000 Ol( 8an'ak pilihan kapasitas dalam mikropipet& misaln'a
mikropipet 'ang dapat diatur )olume pengambilann'a 6ad&ustable #olume pipette7
antara Ol sampai *0 Ol& atau mikropipet 'ang tidak bisa diatur )olumen'a& han'a
tersedia satu pilihan )olume 6fi.ed #olume pipette7 misaln'a mikropipet " Ol( dalam
penggunaann'a& mukropipet memerlukan tip(
'ara Penggunaan <
( 3ebelum digunakan T(umb /nob sebaikn'a ditekan berkali2kali untuk
memastikan lan1arn'a mikropipet(
*( Masukkan %ip bersih ke dalam 0o,,le $ ujung mikropipet(
B( %ekan T(umb /nob sampai hambatan pertama $ first stop& jangan ditekan lebih ke
dalam lagi(
!( Masukkan tip ke dalam 1airan sedalam B2! mm(
"( %ahan pipet dalam posisi )ertikal kemudian lepaskan tekanan dari T(umb /nob
maka 1airan akan masuk ke tip(
,( Pindahkan ujung tip ke tempat penampung 'ang diinginkan(
7( %ekan T(umb /nob sampai hambatan kedua $ seond stop atau tekan semaksimal
mungkin maka semua 1airan akan keluar dari ujung tip(
/( =ika ingin melepas tip putar T(umb /nob searah jarum jam dan ditekan maka tip
akan terdorong keluar dengan sendirin'a& atau menggunakan alat tambahan 'ang
ber0ungsi mendorong tip keluar(
J Cawan Petri (Petri ish)
:a.an petri ber0ungsi untuk membiakkan 6kulti)asi7 mikroorganisme( Medium
dapat dituang ke 1a.an bagian ba.ah dan 1a.an bagian atas sebagai penutup(
:a.an petri tersedia dalam berbagai ma1am ukuran& diameter 1a.an 'ang biasa
berdiameter " 1m dapat menampung media seban'ak "2*0 ml& sedangkan 1a.an
berdiameter + 1m kira2kira 1ukup diisi media seban'ak 0 ml(
J Pi,et #$ur >Measuring Pippete?
Pipet ukur merupakan alat untuk memindahkan larutan dengan )olume 'ang
diketahui( %ersedia berbagai ma1am ukuran kapasitas pipet ukur& diantaran'a pipet
berukuran ml& " ml dan 0 ml( :ara penggunaan'a adalah 1airan disedot dengan
pipet ukur dengan bantuan filler sampai dengan )olume 'ang diingini( <olume 'ang
dipindahkan dikeluarkan menikuti skala 'ang tersedia 6dilihat bah.a skala harus
tepat sejajar dengan mensikus 1ekung 1airan7 dengan 1ara men'amakan tekanan
filler dengan udara sekitar(
J Pi,et tetes >Pasteur Pippete?
>ungsin'a sama dengan pipet ukur& namun )olume 'ang dipindahkan tidak
diketahui( 3alah satu penerapann'a adalah dalam menambahkan ;:l $ NaA; saat
mengatur p; media& penambahan reagen ada uji biokimia& dll(
J %abung rea$si >!eaction "ube # "est "ube?
-i dalam mikrobiologi& tabung reaksi digunakan untuk uji2uji biokimia.i dan
menumbuhkan mikroba(%abung reaksi dapat diisi media padat maupun 1air( %utup
tabung reaksi dapat berupa kapas& tutup metal& tutup plastik atau aluminium 0oil(
Media padat 'ang dimasukkan ke tabung reaksi dapat diatur menjadi * bentuk
menurut 0ungsin'a& 'aitu media agar tegak 6deep tube agar7 dan agar miring 6slants
agar7( Untuk membuat agar miring& perlu diperhatikan tentang kemiringan media
'aitu luas permukaan 'ang kontak dengan udara tidak terlalu sempit atau tidak
terlalu lebar dan hindari jarak media 'ang terlalu dekat dengan mulut tabung karena
memperbesar resiko kontaminasi( Untuk alas an e0isiensi& media 'ang ditambahkan
berkisar 02* ml tiap tabung(
J Labu Erlenme5er ($rlen%eyer &las')
8er0ungsi untuk menampung larutan& bahan atau 1airan 'ang( Labu Drlenme'er
dapat digunakan untuk mera1ik dan menghomogenkan bahan2bahan komposisi
media& menampung akuades& kulti)asi mikroba dalam kultur 1air& dll( %erdapat
beberapa pilihan berdasarkan )olume 1airan 'ang dapat ditampungn'a 'aitu *" ml&
"0 ml& 00 ml& *"0 ml& B00 ml& "00 ml& 000 ml& dsb(
J Gelas u$ur >(raduated Cylinder?
8erguna untuk mengukur )olume suatu 1airan& seperti labu erlenme'er& gelas ukur
memiliki beberapa pilihan berdasarkan skala )olumen'a( Pada saat mengukur
)olume larutan& sebaikn'a )olume tersebut ditentukan berdasarkan meniskus 1ekung
larutan(

J Batang L >) !od?
8atang L berman0aat untuk men'ebarkan 1airan di permukaan agar supa'a bakteri
'ang tersuspensi dalam 1airan tersebut tersebar merata( Alat ini juga disebut
spreader1
J Mortar dan Pestle
Mortar dan penumbuk 6pastle7 digunakan untuk menumbuk atau menghan1urkan
materi 1uplikan& misal daging& roti atau tanah sebelum diproses lebih lanjut(
J Bea'er (lass
'eaker glass merupakan alat 'ang memiliki ban'ak 0ungsi( -i dalam mikrobiologi&
dapat digunakan untuk preparasi media media& menampung akuades dll((
J Pemba$ar Bunsen >Bunsen Burner?
3alah satu alat 'ang ber0ungsi untuk men1iptakan kondisi 'ang steril adalah
pembakar bunsen( Untuk sterilisasi jarum ose atau 'ang lain& bagian api 'ang paling
1o1ok untuk memijarkann'a adalah bagian api 'ang ber.arna biru 6paling panas7(
Perubahan bunsen dapat menggunakan bahan bakar gas atau metanol(
J (lass Beads
2lass 'eads adalah manik2manik gelas ke1il 'ang digunakan untuk meratakan
suspensi biakan dengan men'ebarkan beberapa butir di atas permukaan agar dan
digo'ang merata( 2lass beads digunakan pada teknik spread plate 'ang 0ungsin'a
sama dengan batang L atau Spreader(
J %abung urham
%abung durham berbentuk mirip dengan tabung reaksi namun ukurann'a lebih ke1il
dan ber0ungsi untuk menampung$menjebak gas 'ang terbentuk akibat metabolisme
pada bakteri 'ang diujikan( Penempatann'a terbalik dalam tabung reaksi dan harus
terendam sempurna dalam media 6jangan sampai ada sisa udara7(
J (arum "no$ulum
=arum inokulum ber0ungsi untuk memindahkan biakan untuk ditanam$ditumbuhkan
ke media baru( =arum inokulum biasan'a terbuat dari ka.at ni1hrome atau platinum
sehingga dapat berpijar jika terkena panas( 8entuk ujung jarum dapat berbentuk
lingkaran 6loop7 dan disebut ose atau inoulating loop!transfer loop& dan 'ang
berbentuk lurus disebut inoulating needle!Transfer needle( Inoulating loop 1o1ok
untuk melakukan streak di permukaan agar& sedangkan inoulating needle 1o1ok
digunakan untuk inokulasi se1ara tusukan pada agar tegak 6stab inoulating7( =arum
inokulum ini akan sangat berman0aat saat membelah agar untuk preprasi +einri(3s
Slide %ulture(
J Pinset
Pinset memiliki ban'ak 0ungsi diantaran'a adalah untuk mengambil benda dengan
menjepit misaln'a saat memindahkan 1akram antibiotik(
J ,H "ndi$ator #ni9ersal
berguna untuk mengukur$mengetahui p; suatu larutan( ;al ini sangat penting dalam
pembuatan media karena p; pada media berpengaruh terhadap petumbuhan
mikroba( #ertas p; indikator di1elupkan sampai tidak ada perubahan .arna
kemudian strip .arna di1o1okkan dengan skala .arna a1uan(
J Pipet &iller # !ubber Bulb
Filler adalah alat untuk men'edot larutan 'ang dapat dipasang pada pangkal pipet
ukur( #aret sebagai bahan filler merupakan karet 'ang resisten bahan kimia( Filler
memiliki B saluran 'ang masing2masing saluran memiliki katup( #atup 'ang
bersimbol A 6aspirate7 berguna untuk mengeluarkan udara dari gelembung( 3
6sution7 merupakan katup 'ang jika ditekan maka 1airan dari ujung pipet akan
tersedot ke atas( #emudian katup D 6e.(aust7 ber0ungsi untuk mengeluarkan 1airan
dari pipet ukur(
http:$$.a.an2junaidi(blogspot(1om$*00+$07$de0inisi2sterilisasi(html
DEFINISI-STERILISASI
Sterilisasi merupakan Metode praktis yang dirancang untuk
membersikan dari mikroorganisme! atau senga"a untuk
mengambat pertumbuannya! yang nyata dari kepentingan dasar
di banyak keadaan. #enis dari mikroorganisme sangat berbeda
dalam kelemaannya terdapat berbagai macam agen antimikroba!
dan lebi banyak lagi! a$ek yang praktis dari agen ini pada adanya
keadaan nyatayang sangat besar dipengarui ole keadaan sekitar.
%anyak yang akan bertaan! contonya! pada cuaca tertentu
organisme memiliki kulit! pada beberapa tubu &at cair atau pada
udara! 'ir! makanan! kotoran! atau ruangan berdebu. (aranya
arus diruba! ole karena itu! dengan masala nyata. )al ini tidak
mungkin! bagaimanapun pada garis besarnya tentunya prinsip
dasar digaris ba*ai pada umumnya digunakan cara untuk
memusnakan dan mengontrol keidupan mikroba +%urdon! 1,6,-.
(ara ker"a sterilisasi adala cara ker"a agar terindar dari
kontaminasi! cara ker"a steril ini digunakan pada pembuatan
media! pemeriksaan kultur dan pembuatan preparat. Sterilisasi
dapat dilakukan secara. +1- /isik di bagi men"adi beberapa bagian
antara lain +a- dengan 0)ot air Sterili&ation0 o1en. %aan dari gelas
dibungkus dengan alumunium $oil! suu 17232524( selama 2 "am.
+b- panas basa dengan tekanan! suu 1214( selama 15 menit.
'lat yang digunakan adala autocla1e! caranya: alat3alat gelas
dibungkus lagi dengan alumunium $oil. +c- 5ressure (ooker!
caranya: panaskan air mendidi! biarkan klep uap terbuka agar
keluar uap kemudian klep uap ditutup! liat suu dan tekanan! bila
suu tela 1214( dengan tekanan 1!5 atm! di"aga konstan selama
15 menit. 6emudian buka klep uap ingga tercapai tekanan nol!
dan setela suu mencapai suu kamar! alat dan baan
dikeluarkan. +2- 6imia yaitu dengan menggunakan &at3&at kimia
seperti desin$ektan! antiseptik. +3- 7adiasi yaitu dengan
menggunakan sinar 8ltra1iolet! biasanya digunakan pada ruangan
dan alat3alat plastik. +4- /ilter yaitu dengan menggunakan
membran $ilter dan 9acum 5ump +'nonim! 2227-.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->