SUHU DAN KALOR

Disusun oleh :
Fevrianti Silviana Dewi (13)
Kelas XA
2009-2010
 PERBEDAAN SUHU DAN KALOR

Menyatakan
Diukur
tingkat derajat
dengan
panas atau
termometer
dinginnya
suatu zat
Salah satu bentuk
energi yang Diukur
berpindah dari dengan
satu benda ke kalorimeter
benda lain karena
perbedaan suhu
MACAM-MACAM TERMOMETER
 Menurut fungsinya :
 Termometer suhu badan
 Termometer udara
 Termometer logam
 Termometer maximum dan minimum
 Termograf untuk terminologi
 Termometer digital

Termometer udara Termometer ruang

Termometer digital
SIFAT TERMOMETRIK ZAT
• Zat cair yang biasanya dipakai untuk mengisi
termometer adalah air raksa dan alkohol.
• Kebaikan air raksa dari zat cair lainnya yaitu :
– Air raksa dapat cepat mengambil panas benda
yang diukur sehingga suhunya sama dengan suhu
benda yang diukur tersebut.
– Dapat dipakai untuk mengukur suhu benda dari
yang rendah sampai yang tinggi, karena air raksa
punya titik beku –39°C dan titik didih 357°C.
– Tidak dapat membasahi dinding tabung, sehingga
pengukurannya dapat lebih teliti.
– Pemuaian dari air raksa adalah teratur.
– Mudah dilihat, karena air raksa mengkilat.
• Sedangkan alkohol:
– Alkohol mempunyai titik rendah / beku –114 °C
dengan titik didih 78°C
SKALA TERMOMETER
 Macam– macam satuan skala
termometer :
 Celcius → titik didihnya 100 °C dengan titik beku 0 °C.
Sehingga dari 0°– 100°C, dibagi dalam 100 skala.
 Reamur → titik didihnya 80 °R dengan titik beku 0 °R.
Sehingga dari 0 ° – 80 °R, dibagi dalam 80 skala.
 Kelvin → titik didihnya 373 °K dengan titik beku 273 °K.
Sehingga dari 273 °K – 373 °K, dibagi dalam 100 skala.
 Fahrenheit → titik didihnya 212 °F dengan titik beku 32
°F. Sehingga dari 32 °F – 212 °F, dibagi dalam 180
skala.
 Rainkin → titik didihnya 672 °Rn dengan titik beku 492
°Rn. Sehingga dari 492 ° Rn– 672 °Rn, dibagi dalam 180
skala.
 Jadi, pembagian skala – skala
tersebut diatas satu skala dalam
derajat Celcius sama dengan satu
skala dalam derajat Kelvin.
1 skala C = 1 skala K
1 skala C < 1 skala R
1 skala C > 1 skala F
1 skala C > 1 skala Rn

Es yang mencair menurut Celcius dan Reamur

bersuhu 0º, menurut Fahrenheit bersuhu 32º,
menurut Kelvin bersuhu 273º, dan menurut
Rainkin bersuhu 672º

Perbandingan Pembagian Skala C, R, F, K, Rn

C : R : F : K : Rn = 100 : 80 : 180 :
100 : 180
=5 :4 :9 :5 :9
C, R, F = 100 : 80 : 180
=5 :4 :9
 tta = titik tetap atas
tta
ttb = titik tetap bawah

tta tx = skala yang

ditunjukan term X
ty = skala yang
ditunjukan term Y

tY
tx

ttb ttb

Termometer X Termometer Y
 tta
tta

ty
tx

ttb ttb

Termometer X Termometer Y

Termometer X memiliki titik tetap Termometer Y memiliki titik tetap

atas tta dan titik tetap bawah ttb, atas tta dan titik tetap bawah ttb,
pada saat itu skala termometer pada saat itu skala termometer
menunjukkan tx menunjukkan ty.
 Hubungan termometer Celcius dan Kelvin

tta = 100o tta = 373o

Termometer Celcius dibagi dalam
100 skala (dari 0o – 100o) dan
termometer Kelvin dibagi dalam
100 skala (dari 273o – 373o).
Jadi hubungan antara termometer
ttb = 0o ttb = 273o Celcius dan Kevin dapat
dirumuskan :

to C = (to + 273) K
Termometer Termometer
Celcius Kelvin
 DALAM PERHITUNGAN
MENJADI :

5 4 9
°C = R °R = o
C °F = C + 32 0
4 5 5
5 4 9
°F = R + 320
°C = (F − 32 ) °R = (F − 32 )
0 0

9 9 4

5 4 °F = Rn – 4600
°C = (Rn − 492 )
0
°R = (Rn − 4920 )
9 9
9
°C = K - 273° 4 °F =
{( F − 32 0
)} + 273 0

°R = ( K – 273° ) 5
5
9
5 °Rn = °C + 492°
°K = °C + 273° °K ={ (Rn − 492 )} + 273
0 0 5
9 °Rn = F + 460°
5
°K = R + 273 o
9
4 °Rn = ( R) + 4920
4
5 9
(
°K ={9 (F − 273 0
)} + 32 0
°Rn = (K − 2730 ) + 492°
5
 Dengan perhitungan diatas dapat
disimpulkan bahwa perubahan dua
termometer mengikuti aturan perbandingan
sebagai berikut :

X − TTB X Y − TTB Y
=
TTA X − TTB X TTA Y − TTB Y
PEMAHAMAN TENTANG KALOR
 Satu kalori (kal) adalah banyaknya kalor yang
diperlukan untuk memanaskan 1 gr air sehingga
suhunya naik 1ºC.

 Syarat terjadinya perpindahan kalorik ini adalah

adanya sentuhan kedua benda yang berbeda suhu.
Fluida kalorik ini akan berpindah dari zat yang
bersuhu tinggi ke zat yang bersuhu rendah, hingga
tercapai suatu kesamaan suhu antara kedua benda
yang disebut dengan kesetimbangan termal.
PERCOBAAN JOULE
 Prescot Joule melakukan percobaan untuk
menghitung besar energi mekanik yang
ekuivalen dengan kalor sebanyak 1 kalori.
 Percobaan joule adalah dengan menggantung
beban pada suatu kontrol yang dihubungkan
dengan kincir yang dapat bergerak manakala
beban bergerak. Kincir tersebut dimasukkan
kedalam air. Akibat gerakan kincir tersebut, maka
suhu air akan berubah naik .
 Penurunan ketinggian beban dapat menunjukkan
adannya perubahan energi potensial gravitasi
pada beban. Jika beban turun dengan kecepatan
tetap, maka dapat dikatakan tidak terdapat
perubahan energi kinetic pada beban, sehingga
seluruh perubahan energi potensial dari beban
akan berubah menjadi energi kalor pada air.
 Berdasarkan teori bahwa terjadi perubahan energi potensial
gravitasi menjadi energi kalor, maka diperoleh suatu nilai
tara mekanik kalor, yaitu ekuivalensi energi mekanik menjadi
energi kalor.

1 joule = 0,24
kalori
1 kalori = 4, 18
joule
KAPASITAS KALOR (C) DAN
KALOR JENIS (C)
 Kapasitas kalor adalah jumlah kalor
yang diperlukan suatu zat untuk
menaikkan suhu zat sebesar 1°C.
 Jika sejumlah kalor Q menghasilkan
perubahan suhu sebesar ∆t, maka
kapasitas kalor dapat dirumuskan:

Q Dengan keterangan,
C : kapasitas kalor (Joule / K atau kal / K)

C= Q : kalor pada perubahan suhu tersebut (J atau kal)

∆t : perubahan suhu (oK atau °C)

Δt
 Kalor jenis adalah banyaknya kalor
yang diperlukan zat sebesar 1 kg
untuk mengalami perubahan suhu
sebesar 1 oK atau 1°C.
 Kalor jenis merupakan karakteristik
termal suatu benda, karena
tergantung dari jenis benda yang
dipanaskan atau didinginkan.
Dengan persamaan:

C Q
c= atau c=
m m.∆t

Dengan keterangan,
c : kalor jenis (J/kg.K atau J/kg.°C)
C : kapasitas kalor (Joule/K atau kal/K)
Q : kalor pada perubahan suhu tersebut (J atau kal)
∆t : perubahan suhu (K atau °C)
m : massa benda (kg)
TABEL KALOR JENIS BEBERAPA ZAT

Bahan C (J/kgK)
Tembaga 385
Besi/ Baja 450
Air 4200
Es 2100
ASAS BLACK
 Ditemukan oleh seorang ilmuan yang berasal
dari Inggris yaitu Joseph Black.
 Beliau menyatakan bahwa:

 Jika dua zat yang suhunya berbeda

dicampur, zat yang suhunya tinggi akan
melepaskan sejumlah kalor yang akan
diserap oleh zat yang suhunya lebih
rendah.
Jadi
Kalor yang dilepas = kalor yang diserap
Q (lepas) = Q (serap)
Tandon A berisi zat cair
dengan massa mA, kalor
mA mB jenis cA dan suhu tA
cA cB .Tandon B berisi zat cair
tA tB dengan massa mB, kalor
jenis cB dan suhu tB diman
suhu tA lebih besar dari
suhu tB.
Kedua zat cair dituang
kedalam sebuah wadah
sehingga suhu campuran
tC
kedua zat cair menjadi tC
Berdasarkan AzasBlack maka berlaku :
Q(lepas) = Q (serap)
QA = Q B
mA .cA . ∆ t = mB . cB . ∆ t
mA .cA . (tA – tC) = mB . cB . (tC – tB))

(tA – tC) = perubahan suhu zat cair pada

A
(tC – tB))= perubahan suhu zat cair pada
B
 Asas Black merupakan pernyataan lain
dari hukum kekekalan energi:
 Kalor tidak dapat dihilangkan, tetapi dapat
berubah bentuknya.
 Kalor dapat berpindah dari satu benda ke benda
lainnya.
KALORIMETER
 Digunakan untuk mengukur banyaknya kalor
dan kalor jenis zat.

Mengukur kalor jenis berbagai Kalorimet

logam menggunakan kalorimeter. er
 Gambar
Kalorimeter
PENGARUH KALOR TERHADAP
SUHU DAN WUJUD ZAT
 Apabila
suatu benda diberikan kalor,
maka pada zat tersebut dapat terjadi
perubahan seperti :
a. terjadi pemuaian
b. terjadi perubahan wujud
c. terjadi kenaikan suhu
a. PEMUAIAN
 Pemuaian Panjang (Linier)
Suatu batang panjang mula-mula lo
dipanaskan hingga bertambah panjang Δl,
bila perubahan suhunya Δt maka,
α = 1/lo . Δt/Δl
Δl = αlo . Δt

α = koefisien muai panjang suatu zat ( per °C )

 Sehingga panjang batang suatu logam yang
suhunya dinaikkan sebesar Δt akan menjadi
 
lt = lo + Δl
lt = lo ( l + α . Δt
)

Pemuaian panjang
Tabel Beberapa koefisien Muai Panjang
Benda

Benda α (K−1)
Besi 1,2x10−5
Tembaga 1,7x10−5
Kaca 8,5x10−6
Kuningan 1,8x10−5
 Pemuaian Bidang ( Luas )
Suatu bidang luasnya mula-mula Ao , terjadi
kenaikkan suhu sebesar Δt sehingga bidang
bertambah luas sebesar ΔA, maka dapat
dituliskan :

β = 1/Ao. ΔA / Δt
ΔA = Ao β Δt

β = Koefisien muai luas suatu zat ( per °C )

dimana β = 2α
 Sehingga luas bidang yang suhunya
dinaikkan sebesar t akan menjadi

At = Ao + ΔA
At = Ao ( 1 + β Δt )
 dipanaskan

Jika dipanaskan jarak antaratom

zat akan merenggang
 Pemuaian Ruang ( volume )
Volume mula-mula suatu benda Vo , kemudian
dipanaskan sehingga suhunya naik sebesar Δt,
dan volumenya bertambah sebesar ΔV ini dapat
ditunjukkan dalam rumus :
γ = 1/Vo. ΔV/Δt
ΔV = γ . Vo . Δt

γ = koefisien muai ruang suatu zat ( per °C )

γ =3α
Sehingga persamaan volumenya menjadi :
Vt = Vo + Δt
Vt = Vo ( 1 + γ . Δt )

dipanaskan
PEMUAIAN VOLUME ZAT CAIR
 Zat cair yang hanya mempunyai koefisien
muai volume ( γ ), bila volume mula-mula
suatu zat cair V0 kemudian zat cair itu
dipanaskan sehingga suhunya naik sebesar
Δt dan volumenya bertambah besar ΔV,
maka dapat ditulis sebagai berikut:
 Vt = γ . Vo . Δt

dan volumenya sekarang menjadi

Vt = Vo + ΔV

Vt = Vo ( 1 + γ Δt )

Hal ini tidak berlaku bagi air dibawah 4 °C, ingat anomali air.
PEMUAIAN VOLUME GAS
Khusus untuk gas, pemuaian volume dapat
menggunakan persamaan seperti pemuaian
zat cair:

1
Vt = Vo ( 1 + γ dengan nilai γ=
Δt ) 273
 Persamaan yang berlaku dalam pemuaian
gas dapat dinyatakan dalam persamaan
sebagai berikut:
 Pada saat tekanan konstan, berlaku hukum Gay
Lussac :

V1 V2
=
T1 T2
 Pada saat temperatur konstan, berlaku hukum Boyle :

P1.V1 = P2.V2
 Pada saat volume konstan, berlaku hukum Charles:
P1 P2
=
T1 T2
 Pada
saat kondisi ideal dengan mol konstan, berlaku
hukum Boyle-Gay Lussac :

P1V1 P2 V2 dengan keterangan,

= V
T
= volume (liter atau m3)
= temperature (K)
T1 T2 P = tekanan (N/m2 atau atm atau Pa)
b. PERUBAHAN WUJUD
 Ketika sejumlah kalor diterima atau dilepas
oleh suatu zat, maka ada dua kemungkinan
yang terjadi pada suatu benda, yaitu benda
akan mengalami perubahan suhu, atau
mengalami perubahan wujud.
 Kenaikan suhu suatu benda dapat ditentukan
dengan menggunakan persamaan yang
mengkaitkan dengan kalor jenis atau
kapasitas kalor.
 Sedangkan pada saat benda mengalami
perubahan wujud, maka tidak terjadi
perubahan suhu, namun semua kalor saat itu
digunakan untuk merubah wujud zat, yang
dapat ditentukan dengan persamaan yang
mengandung unsur kalor laten.
 Besar kalor laten yang digunakan untuk
mengubah wujud suatu zat dirumuskan :

Q = m.L

Dengan keterangan,
Q : kalor yang diterima atau dilepas (Joule atau kal)
m : massa benda (kg atau gram)
L : kalor laten (J/kg atau kal/gr)
(kalor uap atau kalor lebur)
 TABEL KALOR LEBUR DAN KALOR
DIDIH BEBERAPA ZAT

Nama Zat Titik leburKalor leburTitik Kalor didih

(°C) (J/kg) didih (J/kg)

Air (es) 0 3,34.105 100 2,26.105

Raksa -39 1,18.104 356,6 2,94.105
Alkohol -115 1,04.104 78,3 8,57.106
Hidrogen -2599 5,58.104 -252 3,8.105
ANALISIS GRAFIK PERUBAHAN WUJUD PADA ES
YANG DIPANASKAN SAMPAI MENJADI UAP. DALAM
GRAFIK INI DAPAT DILIHAT SEMUA PERSAMAAN
KALOR DIGUNAKAN.
 Keterangan :
 Pada Q1 es mendapat kalor dan digunakan menaikkan
suhu es, setelah suhu sampai pada 0 C kalor yang
diterima digunakan untuk melebur (Q2), setelah
semua menjadi air barulah terjadi kenaikan suhu air
(Q3), setelah suhunya mencapai suhu 100 C maka
kalor yang diterima digunakan untuk berubah wujud
menjadi uap (Q4), kemudian setelah berubah menjadi
uap semua maka akan kembali terjadi kenaikan suhu
kembali (Q5)
 Diagram Perubahan Wujud Zat

Gas

mengembun
menguap
menyublim
menghablur

mencair

Padat Cair
membeku
 Kalor Laten Lebur :
→ banyaknya kalor yang diserap untuk mengubah 1 kg zat dari
wujud padat menjadi cair pada titik leburnya.
 Kalor Laten Beku:
→ banyaknya kalor yang dilepaskan untuk mengubah 1 kg zat
dari wujud cair menjadi padat pada titik bekunya. Kalor lebur =
kalor beku dan titik lebur = titik beku.
 Kalor Laten Didih (Uap) :
→ banyaknya kalor yang diserap untuk mengubah 1 kg zat dari
wujud cair menjadi uap pada titik didihnya.
 Kalor Laten Embun :
→ banyaknya kalor yang dilepaskan untuk mengubah 1 kg zat
dari wujud uap menjadi cair pada titk embunnya. Kalor didih =
kalor embun dan titik didih = titik embun.
c. PERUBAHAN SUHU
 Terjadi karena adanya perubahan kalor.
ANOMALI AIR
 Kejadian penyusutan wujud zat saat benda
mengalami kenaikan suhu disebut anomali,
seperti terjadi pada air. Air saat dipanaskan
dari suhu 0 °C menjadi 4 °C justru volumenya
mengecil, dan baru setelah suhunya lebih
besar dari 4 °C volumenya membesar.
 Peristiwa anomali air dapat diterangkan dengan
meninjau bangun kristal es.
 Dari pengamatan kristal es disimpulkan bahwa
kedudukan molekul-molekul H2O teratur seperti
bangun kristal es, yang penuh dengan rongga-
rongga. Sedangkan molekul H2O dalam bentuk
cair (air) lebih rapat dibandingkan dalam bentuk
es, oleh karena itu es terapung dalam air. Bila
air mulai 4 °C didinginkan molekul air mulai
mengadakan persiapan untuk membentuk
bangun berongga tersebut. °C.
 Volume (V)

0 4 Suhu (t)°C

Grafik
anomali air

Volume air terkecil pada suhu 4 °C, dan pada 0 °C terjadi loncatan volume dari air 0
°C sampai es 0 °C, dimana pada suhu 0 °C volume es > volume air
PERPINDAHAN KALOR

Konduksi
Radiasi

Konveksi

Tiga macam cara perpindahan energi kalor

KONDUKSI
 Konduksi adalah hantaran kalor yang tidak
disertai dengan perpindahan partikel
perantaranya.
 Pada hantaran kalor ini yang berpindah
hanyalah energinya, tanpa melibatkan
partikel perantaranya, seperti hantaran kalor
pada logam yang dipanaskan dari satu ujung
ke ujung lainnya.
 Saat ujung B dipanaskan, maka ujung A, lama
kelamaan akan mengalami pemanasan juga, hal
tersebut dikarenakan energi kalor yang
menggetarkan molekul-molekul di ujung B turut
menggetarkan molekul-molekul yang ada
disampingnya hingga mencapai titik A.
 Energi kalor yang dipindahkan secara konduksi
sebesar

t
Q=kA∆t
l
 Sedang besar laju aliran kalor dengan konduksi
dirumuskan,

Q k. A.∆t
H= =
t l

H = laju aliran kalor (J/s atau watt)

Q = kalor yang dipindahkan (joule)
t = waktu (s)
k = konduktivitas termal zat (W/mK)
A = luas penampang melintang (m2)
∆t = perubahan suhu (°C atau K)
l = tebal penghantar (m)
TABEL KONDUKTIVITAS TERMAL
ZAT (W/MK)

Bahan k
Emas 300
Besi 80
Kaca 0.9
Kayu 0.1 – 0.2
Beton 0.9
Air 0.6
Udara 0.024
alumunium 240
KONVEKSI
 Konveksi adalah hantaran kalor yang disertai
dengan perpindahan partikel perantaranya.
Contoh dari peristiwa konveksi adalah seperti
perpindahan kalor pada zat cair yang
dipanaskan, ventilasi kamar, cerobong asap,
pengaturan katub udara pada kompor, dan
kipas angin. Umumnya konveksi terjadi pada
gas dan zat cair.
 Energi kalor yang dipindahkan secara
konveksi sebesar,
Q=kA∆t.
t

 Kecepatan perpindahan kalor di sekitar suatu

benda dirumuskan :
Q
H = = h.A.∆t
t
 Keterangan :
H = laju aliran kalor (J/s atau watt)
Q = kalor yang dipindahkan (joule)
t = waktu (s)
h = koefisien konveksi (W/m2K)
A = luas penampang melintang (m2)
∆t = perubahan suhu (°C)
RADIASI
 Radiasi adalah hantaran kalor yang tidak
memerlukan medium perantara, seperti kalor
dari matahari yang sampai ke bumi, kalor api
unggun yang sampai pada orang yang ada di
sekitarnya, pendingin (pemanas) rumah,
pengeringan kopi, pembakaran dengan oven
dan efek rumah kaca.
 Energi kalor yang dipindahkan secara radiasi
sebesar,
Q = e σ A T4
t
 Laju aliran kalor tiap satuan waktu dalam
radiasi dirumuskan :
 
Q
H = = eσ .A. T 4

t
 Intensitas radiasi sebesar,

R=eσ T4

H = laju aliran kalor tiap satuan waktu (J/s atau watt)

R = intensitas radiasi ( W/m2)
Q = kalor yang dialirkan (J)
t = waktu (s)
A = luas (m2), luas permukaan lingkaran = 4.π .r2
T = suhu (K)
e = emisivitas benda (tanpa satuan)
 (e bernilai 1 untuk benda hitam sempurna,
dan bernilai 0 untuk benda tidak hitam sama
sekali. Pengertian benda hitam sempurna
disini adalah benda yang memiliki
kemampuan menyerap semua kalor yang
tiba padanya, atau mampu memancarkan
seluruh energi yang dimilikinya).